頂新和德基金
」
台星泰食農交流！好食好事「台灣智慧農業週」助台公司挺進國際！
台灣食農科技界的年度盛會─「台灣智慧農業週」活動日前圓滿落幕，來自全球相關新創企業、國際買家等齊集一堂，探討食品農業供應鏈永續發展與科技創新趨勢。由好食好事加速器及 SIC 永續影響力投資扶持的三家台灣農業科技公司，更簽定合作備忘錄（MOU），將攜手挺進國際市場。農業科技創新交流分享經驗（圖／主辦單位提供）。由頂新和德基金於 2017 年 6 月成立的好食好事基金會，專注於運用國際和創新思維，扶持食農新創；其中「好食好事加速器」更協助飲食上下游產業的新創團隊成長，幫忙拓展國際市場、也協助國際新創團隊落地台灣。2024「臺灣智慧農業週」9/11-9/13 舉行，其中「跨國食農創新趨勢論壇」由好食好事基金會主辦，集結台灣、新加坡、泰國三地的食農科技加速器與其扶持新創團隊，共同探討各區域食農科技發展重點。在這場泰、星、台三方食農科技論壇中，邀請泰國泰聯集團 Space-F 加速器的 Chris Aurand 博士及新加坡 Innovate360 創辦人鍾程龍參與交流。三方就區域食農產業及科技深入探討，強調如何運用各自的科技優勢，應對氣候變遷、資源短缺和人口高齡化等全球性食農挑戰。台灣智慧農業週邀請到台灣、新加坡與泰國的三方食農科技加速器及其扶植的新創團隊齊聚一堂（圖／主辦單位提供）。超過 10 家來自東南亞及台灣的食農科技公司展示了太空監測、智慧數據分析、永續灌溉系統及替代性蛋白等技術，展現未來食農產業的無限潛力。值得關注的是，由好食好事加速器及 SIC 永續影響力投資扶持的三家台灣農業科技公司——悠由數據、蓋婭智壤、擎壤科技，於活動中簽訂合作備忘錄（MOU），組成強大聯盟，攜手進軍國際市場。此合作象徵台灣農業科技將從衛星遙測、田間數據到永續灌溉進行技術整合，打造一站式解決方案，進軍東南亞市場，擴大全球競爭力。其他成果還包括：一對一諮詢媒合會，好食好事接待了10+新創團隊及企業夥伴，期待發掘更多潛在合作機會。 國際投資人及買家媒合會：促成3場以上媒合會，為新創企業與國際市場搭建橋樑等。好食好事執行長陳茂嘉表示：「期待透過這次活動，不僅促進三國經驗交流，更鼓勵區域內外的合作，加強亞洲食農科技生態系的連結。好食好事加速器致力於成為亞洲食農科技生態圈的推動力，相信只有透過持續創新與跨國合作，才能應對區域農業挑戰，創造永續且具影響力的成果」
形塑未來農業食品科技生態圈 第7屆好食好事加速器盛大啟動
台灣首個農業食品科技加速器「好食好事加速器」， 近日宣布第7屆正式啟動，本屆進入加速器的10家新創公司，各別來自「農業科技」、「農業循環」、「冷鏈物流」、「餐飲與食品加工」4大領域，未來4個月的時間中，加速器將協助入選團隊進行全方位輔導，並共同推動食農產業供應鏈科技化、永續化升級。好食好事基金會由頂新和德基金捐助成立，2018年起啟動「好食好事加速器」，至今已加速55家新創團隊，今年更將鏈結策略夥伴，擇優投資優秀團隊，進一步支持創新發展。好食好事基金會執行長陳茂嘉表示，今年入選參與計畫的10家新創公司，展現出無比的創新能力和潛力，期待結合專業輔導及市場資源對接後，團隊能在全球市場上取得成功，為農業和食品產業帶來更多的變革。今年入選好食好事加速器的10家新創企業，類別涵蓋農業科技、冷鏈物流、食品加工、農業循環等領域。（圖／好食好事基金會提供）放眼全球，各界對農業及永續科技的需求日益增加，這不僅是應對氣候變遷和資源短缺的必要手段，也是提升農業生產效率與糧食安全的重要途徑。根據美國市調公司Grand View Research報告，全球農業科技市場預計在未來5年內將以每年超過12%的速度增長，而永續科技則被視為解決環境挑戰的關鍵。好食好事加速器作為亞洲重要的農業食品科技加速器一員，致力引領此潮流，持續支持和推動創新企業的發展。好食好事亦持續連結新創企業、產業專家、投資人、研究機構和政府等資源，在台灣打造一個協作共好的食農生態圈。在本屆加速器中，累積的產業業師庫已達60位以上，並確認鏈結「SIC影響力投資」、「炙星投創」、「KPMG創新與新創服務團隊」等成為今年度加速器協力夥伴，不僅能夠促進新創團隊技術、知識、營運的成長，還能夠推動創新解決方案的快速落地，為產業發展注入新動力，使農業、食品科技成為整體產業發展的重要支柱。好食好事加速器於開學活動舉辦業師專家交流餐會，助新創公司快速建立產業人脈。（圖／好食好事基金會提供）綜觀入選的10家新創企業，類別涵蓋農業科技、冷鏈物流、食品加工、農業循環等多個領域，充分展現好食好事加速器的多樣性和創新力。這些公司將在加速器的支持下，進一步提升產品競爭力與經營能力，並拓展市場機會。今年入選團隊介紹如下：農業科技1. 悠由數據：透過衛星遙測和大數據分析技術，實時監測作物環境並優化資源配置，以提高農業生產力和可持續性。2. 擎壤科技：致力於解決農業噴灑問題，透過銷售農用無人機硬體和建立農噴媒合平台，為農民提供最佳的耕種規劃。3. 蓋婭智壤科技：提供全方位農業創新解決方案，以仿生地下灌溉系統提高灌溉效率，並提供有機營養液及微生物資材。農業循環4. 澄交生技：利用台灣農業資源開發保健食品，推動健康和永續農業。5. 循創生技：專注於黑水虻養殖，利用有機廢棄物創造環保效益和循環經濟，並將黑水虻製成有機肥料和畜牧飼料。6. 陽光娜娜生物材料：以香蕉假莖進行酵素取纖，再生成為紡織布料、人造皮革等工業產品。7. 馳綠國際：以咖啡渣、寶特瓶、農業廢棄物成為再生原料，作為環保鞋履及各項環保材料的解決方案。冷鏈物流8. 奇點無限：專注於智慧移動問題的解決，通過數學最佳化和預測性分析技術，提升物流配送效率。9. Gocochain：提供冷鏈物流的智慧保全服務，透過無線溫度監測器實現即時風險管理與數據透明化。餐飲與食品加工10.Plant Egg植物蛋-煎給能：兼顧環境永續且美味健康的植物荷包蛋。關於好食好事加速器好食好事加速器是台灣第一家農業食品科技加速器，使命是發掘和培育具備創新能力的農業食品科技新創企業，透過專業輔導、資源和市場對接，幫助新創企業快速成長。期待透過科技和永續的解決方案，有效應對農業和飲食供應鏈所面臨的挑戰，並帶動整體產業，為未來飲食產業發展帶來新的希望和動力，助台灣成為亞洲食農科技重要據點。欲了解更多訊息請見：www.hao-shi.org。
第三屆好食好事「食農創生計畫」前進雲彰投 輔導百年品牌創新 二代接手百年家業
好食好事基金會推動「食農創生計畫」邁入第3年，累積前兩年輔導經驗及成果，今年計畫首度跨出彰化，入選的8個團隊中，有6個團隊來自彰化，另外2團隊分別來自雲林及南投，基金會近日於彰化縣永靖鄉頂新大樓舉行「第三屆食農創生計畫開訓典禮」，捐助人代表魏應充期勉計畫能促進地方食農產業發展，並將成功經驗複製到更多縣市。頂新和德基金7年前捐助成立「好食好事基金會」，聚焦食農產業創新議題，並成立台灣首家以食農科技為主題的新創加速器，累計6屆協助55家團隊加速，目前計畫已邁入第7屆。為了將全國的加速器輔導經驗注入農村，基金會2022年首度在彰化推出「食農創生計畫」，累計2屆輔導12家團隊成長。好食好事基金會捐助人代表魏應充表示，基金會在推動全國性的加速器計畫時，觀察許多返鄉創業的青農也面臨發展瓶頸，因此推出食農創生計畫，透過業師群集思廣益來幫助他們，讓他們少走一點冤枉路，過去兩屆在彰化試點辦理有不錯的成效，今年也擴大輔導雲林、南投的團隊。為帶動更多企業共同扶植青農，好食好事基金會也邀請壽米屋、蕈優生技、聯米國際及萬生生技等企業，以經費贊助、擔任業師、場地提供及活動串接等方式共同推動計畫。盼藉由青年留鄉打拼，達到「老有所依，壯有所用，幼有所長」，不僅促進在地食農產業發展，也為地方經濟注入新活力。彰化縣政府青年發展處長黃金樺至「好食好事食農創生開訓典禮」勉勵團隊(圖／好食好事基金會提供)今年推出的第三屆「食農創生計畫」計畫共有8團隊入選，其中可可沃莊園、九蝦行製蝦專門所、拾捲maki樹葡萄、長城食堂、阿瑋米香、鰻好生活等6家來自彰化；在農業部農村水保署南投分署牽線下，計畫今年也將首度輔導位於雲林的綠川青森及南投的湯瑪斯茶葉聯盟。入選的八個團隊負責人有六位是二代接班，兩位來自青創聯盟，其中有人曾從事電子業或房仲業務，也有人從英國留學歸來。像是位於永靖鄉的可可沃莊園，過去曾是豬舍，二代江家亨從英國返鄉，接手改造，將農舍轉型為觀光休閒農場，2023年投入可可樹栽種，並於2024轉型可可莊園，開放民眾體驗巧克力DIY等活動。好食好事基金會捐助人代表魏應充先生盼藉由青年留鄉打拼，促進在地食農產業發展，也為地方經濟注入新活力(圖／好食好事基金會提供)創立長城食堂的鐘元駿，是國宴主廚阿雄師的兒子，為了讓更多人嚐到父親的好手藝，電子產業出身的他，返鄉創業，將電子業專業結合父親40多年的總鋪師手藝，以彰化在地農特產品入菜，開發出獨具彰化特色的料理包產品。另外，位於雲林的綠川青森則以獨特熱穿透技術，將竹筍等作物製成可長期保存的即時食材，負責人李星辰更曾獲十大傑出農民殊榮；南投的湯瑪斯茶葉聯盟則是由茶農組成的互助聯盟，目前已整合十多位茶農、製茶師，聯盟茶農時常會聚會討論各項合作機會，並且進行合作或調貨，以帶動地區共好。好食好事「食農創生計畫」於5月展開長達4個月的業師現地輔導，預計11月進行成果發表，也將提供8家團隊群眾募資、行銷曝光等資源，好食好事期盼透過計畫推動，為各青年農民團隊挹注資源，使其在市場、行銷資源、人力上添上成長翅膀，強化品牌與市場連結。
聚焦「氣候競爭力」 2024好食好事加速器徵件中！建構食農新創生態圈 年底前進東南亞科技會展
頂新和德基金捐助成立的好食好事基金會，長期透過「好食好事加速器」培育飲食農業新創團隊，計畫邁入第7年，今年首度改為隨到隨選制，並因應氣候變遷挑戰，聚焦協助具「氣候競爭力」的食農新創公司。捐助人代表魏應充期盼，2024年加速器計畫能在氣候永續、食農產業、科技三方交集下，為台灣食農產業帶來積極轉型。第7屆好食好事加速器計畫現預計招收8至12家新創公司，凡是位於飲食產業上下游中、從產地到餐桌，甚至是循環經濟，只要具備市場擴張潛力、創新技術，都是好食好事加速器的範疇；報名採隨到隨選制，額滿截止，歡迎台灣、亞太地區食農新創公司報名加入，攜手構建出完整的食農新創生態系，詳細介紹請見官方網站。好食好事加速器提供新創團隊Demo Day展演機會，捐助人代表魏應充(左5)期盼，2024年加速器計畫能在氣候永續、食農產業、科技三方交集下，為台灣食農產業帶來積極轉型。（圖／好食好事基金會提供）科技賦能 食農新創打造氣候競爭力一間具備「氣候競爭力」食農新創公司，在於能提供「智慧」、「韌性」的食農服務、產品，確保原物料、糧食供給不受極端氣候威脅，此概念源於世界銀行(World Bank)提出的「氣候智慧型食農體系( Climate-SmartFood and Agriculture System)」，是一種適應生產、減緩糧食在運輸和消費過程中，受到氣候變遷影響的創新策略，以確保當前和未來的糧食永續，範圍涵蓋永續農業實踐、減少溫室氣體排放、食物損失和浪費的最小化，及促進整個飲食供應鏈的資源效率。好食好事加速器新創發展經理林薇真解釋，具「氣候競爭力」的食農科技新創公司是近期國際創投機構關注的重點，尤其是否讓食物生產更具永續性，抵禦氣候變遷，實務上科技包括：精準農業科技、有效率的灌溉技術、智慧化的保存運輸服務，甚至是替代性蛋白來源等，皆是當前國際投資人關注的目標。好食好事透過加速培育、資本對接，迄今已協助多家台灣食農新創公司成長茁壯。（圖／好食好事基金會提供）好食好事加速器協助食農新創鏈結豐富資源好食好事基金會所推動的加速器計畫已邁入第7年，獲選進入2024好食好事加速器的新創公司，可持續獲得豐富的業師前輩經驗指導、對外曝光機會，並能廣泛與潛在合作夥伴、投資者建立人脈網絡，還有機會接觸基金會的合作企業資源，開啟資金和策略合作夥伴關係大門，推動業務向前發展。此外，好食好事預計在2024年第4季帶領新創團隊開拓東南亞市場，前往新加坡參與東南亞規模最大的食農科技會展，有機會與全球重要的食農科技投資人、潛在買家進行接觸。
營養午餐食「知」有味！灃食前進國小校廚免費輔導 「灃食主廚之飲食教育我來教」開放報名
好好吃飯，就有未來！灃食公益飲食文化教育基金會（以下簡稱「灃食教育基金會」）攜手專業主廚，前進國小校園廚房免費輔導，每週5天的營養午餐營養好吃，更是教育的一部分。「灃食主廚之飲食教育我來教」即日起至3月20日開放報名，全台國小校廚團隊皆可免費申請報名，詳細報名資訊請見灃食營養5餐飲食資源網。頂新和德基金長年捐助支持灃食教育基金會，捐助人代表魏應充認為，食育不光是產地到餐桌，更是實踐及學習生活的過程，基金會透過營養5餐計畫與示範學校合作，協助規畫並導入教師研習、校廚輔導、學生食育課程等內容，用活潑多元的方式，讓孩子對飲食產生興趣，結合教育建構健康飲食知識系統，健康飲食觀念便能生根萌芽，提升全民飲食識讀能力。「灃食主廚到我家」兩年來走訪全台13縣市14所學校，協助校園營養午餐結合飲食教育（圖／灃食教育基金會提供）灃食教育基金會2018年發起營養5餐計畫，累積豐富的示範校導入陪伴經驗，2022年開辦「灃食主廚到我家」活動，現已走訪全台13縣市14所學校，編撰九大飲食主題教材，將營養午餐中常見食材與菜色，搭配相對應飲食知識，提供校園系統性的食育輔助資源，協助推廣飲食教育成果豐碩。灃食教育基金會副執行長葉俊甫說明，2024年轉型升級的「灃食主廚之飲食教育我來教」，除了延續主廚入校輔導餐食，更希望將主軸放在飲食教育上，期待各校發揮創意，展現如何透過午餐菜色導入飲食知識，讓孩子在吃的過程中激發對飲食的想像跟興趣，潛移默化中學習到相關知識，朝著「好好吃飯，就有未來」的方向前進。「灃食主廚之飲食知識我來教」活動開放報名，透過午餐導入飲食教育。（圖／灃食教育基金會提供）活動資訊活動名稱：灃食主廚之飲食知識我來教報名資格：國小校園廚房團隊，校內有自建廚房者優先 （*請以學校為單位報名）報名期間：即日起至2024年3月20日活動日期：2024年4～6月報名費用：入校輔導完全免費（*當日午餐食材由校方自行準備）公布錄取：2024年3月29日前，以電子郵件通知。報名連結：https://forms.gle/a6kmQT3fsnKyiHkf8
頂新和德助慈暉關懷學園 守住安置少年安穩的家
台灣每年有超過3,000 名孩子被迫離開原生家庭，走入安置機構，過去17年，高雄慈暉關懷學園陪伴超過180位兒少度過黑暗、撕掉壞孩子標籤，今天舉行新家園動土典禮，完工後將提供36位高關懷青少年更好的安置處所，學園董事長謝東宏主持動土典禮，頂新和德文教基金會創辦人魏應充等各界善心賢達都參與動土祈福儀式。疫情加上房屋租約到期，慈暉學園面臨龐大經濟壓力，為提供青少年們長久穩定的家園，從民國108年起展開「慈暉關懷學園新家園興建計畫」，向社會大眾和企業伸出援手。頂新和德文教基金會從五年前陸續透過「食公益」、「將才學堂烘焙技職計畫」等不同專案支持慈暉學園，更率先捐出100萬元作為籌建家園經費。高雄慈暉關懷學園舉行新家園動土典禮，完工後將提供高關懷青少年更好的安置處所(圖/頂新和德基金提供)去年開始，頂新和德文教基金會也與慈暉關懷學園創辦的烘焙品牌「蘋果綠」合作，由基金會提供免費行銷平台「愛的GOOD力」，讓專業老師和孩子們共同研發製作的美味烘焙餅乾和糕點上架販售，透過行銷宣傳協助慈暉學園提高知名度曝光，邀請民眾「買吃的做公益」。 頂新和德文教基金會創辦人魏應充表示，看到慈暉學園全心全力投入，希望更多人共同協助支持，繼續幫助孩子們翻轉人生、找到夢想。慈暉關懷學園是高雄地區唯一受到法院委託安置輔導少年的安置機構，提供日常照顧和教育輔導，也安排技職課程幫助園生進入和適應職場，新家選擇市郊但不偏遠的地方，讓孩子融入社區生活，新家將優化環境設備，如球場、烘焙與餐飲教室、實習教室、宿舍。慈暉關懷學園新家園總體建設經費概估需6,000萬，目前雖已籌措頭期建設資金，但後續經費仍有2,000萬缺口，誠摯邀請大眾支持慈暉新家園興建計畫https://reurl.cc/xlWKvL ，或購買「蘋果綠」烘焙商品支持 https://reurl.cc/pLp5De。
【追尋夢想情報】青少年烘焙賽拚夢想
頂新和德文教基金會2017年起推動「將才學堂」烘焙技職教育計畫，提供多家公益團體的高關懷青少年們專業烘焙訓練，輔導考取證照，今天舉辦第3屆烘焙錦標賽，30位學員們比試含餡麵包、特色吐司及創意點心。屏東青少年夢想團隊奪得最佳含餡麵包獎、最佳人氣獎、精神錦標3項大獎，以及獎金6萬元，成員劉怜圻還獲得今年年度MVP，她說獲獎讓她更有自信、勇敢做夢，未來希望能開一間戶外親子餐廳。MVP劉怜圻。頂新和德文教基金會的「將才學堂烘焙技職教育計畫」，是唯一大規模攜手各公益團體，協助高關懷青少年培養一技之長的公益訓練計劃。基金會創辦人魏應充幾年前有感於許多高關懷青少年缺乏翻轉未來的一技之長，向不少社福團體請益後，決定提供完整訓練資源給公益團體，讓他們協助高關懷孩子免費接受專業烘焙訓練，並輔導他們報考證照。計畫推動2屆，已有300多人受惠，其中近200人接受360小時的專業技職訓練 ，更有半數以上學員考取烘焙麵包、蛋糕丙級證照。為了讓更多人看到受訓青少年的努力，頂新和德文教基金會前年起舉辦「將才學堂烘焙錦標賽」，邀請各地的優秀烘焙學員們切磋，具備潛力的冠軍作品還有機會上市，去年上市的3款烘焙競賽冠軍商品，創下銷售近2萬個的佳績 ，期盼他們展現天賦、翻轉未來，成為頂尖「食將才」。評審長中華穀類食品工業技術研究所所長施坤河專業品評。第3屆「將才學堂烘焙錦標賽」今天在台北市私立東方工商展開，共有「頂新和德將才學堂－彰化教育基地」、「衛生福利部少年之家」、「孩子的書屋文教基金會」、「高雄市私立慈暉關懷學園」、「屏東縣躍愛全人關懷協會」、「屏東青少年夢想團隊」6個社福團體、共30位選手製作含餡麵包、特色吐司及創意點心，爭奪各項個人、團體獎，以及上市販售機會。今年烘焙錦標賽的最大贏家是來自屏東的青少年夢想團隊，他們獲得最佳含餡麵包獎、最佳人氣獎、精神錦標3項團體獎，以及獎金6萬元，成員劉怜圻並獲得個人獎「年度MVP」。該團隊表示，這次的作品在研發上花了許多心思，他們耗時2個月，常常為了設計配方討論到三更半夜，今天得獎終於鬆了一口氣，覺得那麼久的努力沒有白費。劉怜圻說，聽到自己得獎覺得很訝異，直到領完獎走下台，還是不敢相信自己得獎；她回憶，一開始會參加將才學堂計畫是想學習不同的事物，學習烘焙後，才真正體會到從無到有的辛苦過程。談到未來夢想，劉怜圻希望長大後能開一間戶外親子餐廳，讓人們享受美食之餘也能好好放鬆、親近大自然。高雄餐旅大學教務長張明旭評論，這次的含餡麵包是鹹蛋黃和地瓜的「對手戲」，乳酪則扮演「反派」，但不管怎麼調和，還是不能忘記主角是麵團，屏東青少年夢想團隊做的麵包非常優秀。夢想團隊指導老師鄭文政表示，過去學員們也許走錯路，曾經放棄、迷惘過，但透過這次的比賽，孩子們拾回了對夢想的熱情，更透過烘焙重新思考自我生涯。此外，孩子的書屋文教基金會獲得最佳特色吐司、高雄市私立慈暉關懷學園獲得最佳創意點心、屏東縣躍愛全人關懷協會獲得最佳蛋糕裝飾、衛生福利部少年之家獲得最佳伴手禮和最佳網路人氣獎、頂新和德將才學堂－彰化教育基地獲得最佳形象獎。選手歷時五小時競賽認真製作過程-頂新和德將才學堂彰化教育基地。本次評審團邀請中華穀類食品工業技術研究所所長施坤河、莎士比亞烘焙坊負責人、前年世界麵包冠軍王鵬傑師傅、高雄餐旅大學教務長張明旭、台灣蛋糕協會會長何文熹、台灣德克士資深經理張柏嘉、帕莎蒂娜國際有限公司主廚邱宏宇等擔任評審，更邀請藝人愛紗擔任逐夢大使，為選手們加油打氣，與他們一同喊出「發酵夢想，我敢！」繼續奮鬥、勇敢追夢。頂新和德文教基金會副執行長蕭巧怡表示，這次與6家公益團體合作，提供專業師資、教材，培訓孩子擁有烘焙技能、輔導考取丙級證照，今天的烘焙錦標賽除了讓他們獲得更多課堂上學不到的寶貴經驗外，也為這些孩子打造翻轉人生的舞台。未來也期望更多烘焙企業一同加入計畫，提供更多的工作機會及資源，讓這些孩子們能夠因為夢想發光發熱。頂新和德文教基金會「將才學堂烘焙技職教育計畫」費用來自頂新和德基金，該基金長期投入多元教育等社會公益關懷與青年人才培育等不同領域，所有支出均經資誠聯合會計師事務所依中華民國審計準則公報第三十四號「財務資訊協議程序之執行」執行協議程序完竣，相關成果也都有編列年度影響力報告書公開上網（https://tinyurl.com/yxb4auaf）。
首創引進食農新創講座 擴展永靖高工國際多元視野
國內城鎮教育資源分配不均，為協助平衡資源，民間基金會近年創新協助手法，直接邀請各行業佼佼者前進偏鄉或地方鄉鎮、為資源不足的孩子們擔任「客座講師」，直接傳授成功秘訣，其中農業科技新創達人吳君孝，近日將前進在全國技能競賽維持優異表現的永靖高工，分享大數據時代的資料創業技巧。籌畫「360達人講座」的頂新和德文教基金會指出，該基金會1997年就開始推動「兒少多元教育」，為偏鄉地區或地方鄉鎮的孩童或學生提供農村班課輔、探索班與360達人教育；主要是希望可以導入多元化的教學資源與講座，來平衡城鎮教育資源分配不均的問題，另外也希望能藉此開展孩子們的視野。基金會指出，這次與永靖高工合作舉辦360達人講座，主要是著眼於在地學校於技職教育領域的努力，基金會秉持在地教育的理念，特別透過頂新和德基金媒合『好食好事基金會』的第一屆加速器種子計畫，協助邀請各行業達人前進永靖跟孩子們分享成功經驗，讓永靖孩子能擴展國際多元視野，具備市場競爭力。頂新和德基金此次邀請悠由數據應用股份有限公司執行長吳君孝擔任主講人，以「人工智慧？資料可以怎麼用？資料創業與各種應用的漫談」為題跟孩子們分享最新的大數據應用趨勢。一直在農業科技新創努力不懈的吳君孝，曾創立「 阿龜微氣候」， 加入「好食好事基金會」的第一屆加速器種子計畫，並規劃「好食好事智慧茶園計畫」，導入AIOT物聯網技術，打造智慧茶園，建立茶葉最佳生長條件的數據與資料分析，以做為維持穩定產量與高品質收成的模組。「好食好事基金會」由頂新和德基金自2017年開始捐助「好食好事基金會」，於2018年11月啟動國內首家食農加速器。頂新和德文教基金會表示，期望藉此講座，讓更多孩子開啟不一樣的新視野與道路，提早為未來做準備，朝活動目標「360達人」之路前進。
勇媽打造台灣新都心 黃敏惠KANO鬥魂點亮嘉義
出身政治世家的黃敏惠，早年是台北中山女中國文教師，後來受到父親、前省議員黃永欽的影響踏入政壇。去年9合1嘉義市長選舉，國民黨候選人黃敏惠以「拚經濟」、「勇敢向前行，嘉義一定贏」、「正派、廉能、斷黑金！」為競選主軸，主張將嘉義市打造成台灣西部新都心，雖然歷經三強鼎立的嚴竣考驗，最後仍以些微差距勝出，擊敗民進黨尋求連任的涂醒哲市長。在台灣選舉史上，從沒一個卸任縣市長能成功回鍋的，像前台北縣長蘇貞昌、前台南縣長蘇煥智、前宜蘭縣長陳定南、前新竹市長許明財等，競選連任皆敗北，唯獨黃敏惠，在泛藍分裂等種種不利情況下，第三度當選嘉義市長，證明黃敏惠地方多年扎根功力無人能出其右。推經濟5+1 行銷嘉義市黃敏惠接受《周刊王》專訪時談到未來4年施政願景，「拚經濟」絕對是首要之務。儘管嘉義市在全台行政區人口少、預算少、面積小，但黃敏惠卻有大氣魄，她斬釘截鐵斬的說，將全力推動「經濟5+1政策」，也就是健康運動、觀光行銷、教育文化、青年磁吸、產業創新+1（嘉義）。民進黨執政期間，嘉義市2015-17年營利事業銷售額大幅縮減580億，因此黃敏惠上任後提出打造「西部新都心」政策，以嘉義市為中心，方圓50公里、30分鐘車程為半徑，搭配故宮南院、阿里山等知名觀光景點，從南彰化、雲林、嘉義到北台南，可吸引200萬人次到嘉義市消費、觀光。「要致富先開路」，便捷交通是打造西部新都心最重要關鍵。黃敏惠認為嘉義市在交通上已先有一定的優勢，高鐵、台鐵、國道1號、國道3號都有行經嘉義，前任任內也興建了公車捷運系統BRT，這些將雲嘉南串聯起來，形成以嘉義市為核心的生活圈，增加往來的便利性。爭取味全龍 運動創商機招商方面，黃敏惠更是不遺餘力。黃敏惠說，相較於其他縣市，嘉義市土地相對便宜，目前湖子內區段徵收還有20.81公頃土地，可供運輸服務業、批發業、百貨公司、旅館業等投資。黃敏惠觀察，全台各縣市首長拼經濟，但很少從運動方面著手。嘉義有「棒球原鄉」的美譽，描述嘉義農工進軍日本甲子園的《KANO》電影2012年開拍，嘉義的光榮歷史一再透過電影向全世界傳送，2014年3月7日她和旅日棒球巨星王貞治受邀出席大阪亞洲國際影展，和《KANO》導演馬志翔、監製魏德聖以及男主角永瀨正敏等10多位台、日演員，受邀走紅地毯與影迷相見歡，見證嘉義市的榮耀躍上國際舞台，這一幕感動時刻永遠也忘不了！此外，嘉義市棒球場去年國慶日舉辦「一跑入魂公益跑壘」活動，魏德聖導演受邀出席，並和黃敏惠攜手跑進市立棒球場。黃敏惠說，感謝魏導讓嘉義市被看見，《KANO》精神永不滅。台灣民眾每年運動消費支出1262億元，運動服務業營收連續3年成長，嘉義市有優良的條件發展運動產業，黃敏惠說，「我當然不可能放掉運動經濟這塊大餅！」為了推廣KANO運動精神，未來要讓嘉義運動產業大升級，提高市民的運動產值，更熱情迎接頂新和德基金會董事長魏應充，爭取重新成軍的味全龍以嘉義市作為主場經營，吸納外縣市民眾來嘉義市運動消費。黃敏惠拿出去年競選時送的「冠軍」扇子，兩字翻轉就是「敏惠」，扇子背面是發展嘉義市為台灣新都心的規畫藍圖。她說，要把創意帶進嘉義市，也要把嘉義市的運動產業帶向冠軍之路，這項競選承諾她一定會兌現。嘉義市政府對面空地上，一個斗大的標語相當醒目，「百大品牌拚經濟、百種幸福在嘉義」。黃敏惠說，打造品牌的基礎來自文化力，外界嘲諷嘉義市是「文化沙漠」，是一個沒有文化生命力的城市，她上任後將延續舉辦嘉義國際管樂節及嘉義藝術節，推動音樂廳之友卡，包括「林聰明沙鍋魚頭」等多家在地知名餐廳、店家響應，鼓勵嘉義市民參與，「期待每個人走在嘉義市街頭能感受藝術風，連呼吸的空氣都美，這是我推動文化的夢想！」「我以前是國文老師，對教育有很高的期待。」黃敏惠感嘆，教改用意良善，無奈背後有政治黑手介入，衍生出台灣目前的亂源。她上任後恢復舉辦「科學168」教育博覽會，以及全力推動教育部主辦的教育卓越獎，扎根孩子的教育。愈艱困難選 愈勇於承擔2016年國民黨總統及立委選舉挫敗，黨主席朱立倫及敗選立委的副主席郝龍斌請辭，黃敏惠代理黨主席，成為首位女性黨主席。面對2020年總統大選，黃敏惠認為國民黨的初選，一定要選出一個最有勝算的強棒，然後代表國民黨出馬角逐。至於誰是最適合的人選，黃敏惠認為這考驗黨主席的智慧，她引用吳伯雄在2014黨代表大會的一番話作為注解，「什麼是公平公正的制度？大家往往都認為只有我出線才是！」黃敏惠雖未點名，但已不可言喻。她呼籲當前團結最重要，而最後代表國民黨爭大位的人選，也必須要勇於承擔責任，就好像高雄市長韓國瑜，當初沒有人願意南下高雄選市長，結果他去了，「我也是一樣！」當初也是沒有人願意挑戰民進黨現任市長涂醒哲，「從政以來，包括第四屆立委選舉，都是在最艱困情況下跳出來選，所以才有人說我的從政生涯是預約一個溫柔的太陽」，秉持著KANO鬥魂，在勇媽的精心規畫下，嘉義市的精彩未來才正在起飛。嘉義市黃敏惠去年競選時送的「冠軍」扇子，兩字翻轉就是「敏惠」，她誓言要把創意帶進嘉義市，也要把嘉義市的運動產業帶向冠軍之路。貼身觀察化解抹黑 笑納公園惠招牌政治人物如何面對攻擊，考驗個人危機處理能力，黃敏惠堪稱箇中之最。以往選舉對手譏她只懂得蓋公園，是名符其實的「公園惠」。沒想到，她蓋了16座公園，還有一個中央廣場及「檜意森活村」，都成了嘉義市最大的亮點，也成為連任的票房保證。去年9合1選舉對手抨擊她「回鍋肉」，她笑著推出「回鍋肉食譜」，反問涂醒哲市長「您還醒著嗎？」勇媽的ＥＱ果然不是蓋的。 黃敏惠小檔案年齡：1959年學歷：國立臺灣師範大學國文學系學士、國立嘉義大學EMBA管理研究所碩士。經歷：台北市中山女中老師、第三屆國民大會代表、第四到六屆立法委員、第七、八屆嘉義市長、國民黨副主席、國民黨代理主席看 更多精彩 周刊王讚 更多精彩 周刊王