韓食料理
」《黑白大廚》金度潤招牌瞇瞇眼引誤會「曾想手術矯正」 自曝恐慌症女友送耳機相助
《黑白大廚:料理階級大戰》米其林一星主廚金度潤,一雙招牌瞇瞇眼撞臉賤兔,讓人一眼就能記住,他來台受訪表示曾想動手術矯正,但現在已成為他的標誌。金度潤很珍惜食材,開心節目能夠呈現他保存食物的畫面,隨著知名度水漲船高,他雖感到負擔,但也期待能藉此機會早日完成夢想。金度潤善用風乾食材,甚至有專屬冷藏室。(圖/翻攝金度潤IG)金度潤表示起初不想參加《黑白大廚》,且一開始以為是100人一起比,沒想到分成黑湯匙80人、白湯匙20人,但女友叫他一定要去不然就分手。節目中他戴著耳機做料理,被其他參賽者稱讚「很酷」、「沉穩又安靜」,他透露其實自己有恐慌症,不想受其他聲音干擾,所以請女友送耳機過來。金度潤旋風訪台至西門町的伴手禮品牌「甜堂」訪友,造成轟動。(圖/林士傑攝)他保存很多風乾食材,金度潤自信表示他的餐廳比起其他地方更珍惜食材,甚至有專屬冷藏室,很高興節目連這個部分都播出,他聽說很多白湯匙餐廳的畫面被剪光光。被問到如果留到「無限料理地獄豆腐」項目,會端出怎樣的料理?金度潤老實說他並沒有看節目,因為變胖的關係,所以不喜歡看自己在鏡頭上的樣子。網上流傳一張白湯匙的聚會照,金度潤分享時間點是在節目開錄前,節目拍攝後他們各忙各的,還沒有機會全員重聚。提到私下會不會自己做菜,金度潤回答:「一半一半。」有時下班會簡單做個綠茶泡飯或是牛奶加燒酒。金度潤夢想在4年後成立韓食料理研究所,現在有可能提早達成。(圖/林士傑攝)金度潤的外型很具特色,除了像極賤兔,長髮加瞇瞇眼也被說撞臉乱彈阿翔,他笑說之後可以同框比比看像不像。這雙細長的小眼睛曾對他造成困擾,金度潤透露他經常擔任飲食顧問,很多人誤會他太過疲累而閉上眼睛,或是沒在聽對方說話,他想過做眼瞼下垂手術,但該手術只能局部麻醉,讓有恐慌症的他卻步,不過現在瞇瞇眼已成為他的標誌,身邊的人也建議他維持原樣。上周六金度潤旋風訪台,至西門町的伴手禮品牌「甜堂」訪友,意外造成轟動,不但路過民眾搶拍,還有媒體衝到店家,讓他差點趕不上飛機。金度潤表示現在他走在路上很常被認出來,只要出門就會有人拿著手機要求合照,雖然這對內向的他來說會感到負擔,但餐廳生意也因此變得很好,他原本夢想在4年後成立韓食料理研究所,現在有可能提早達成。
紙瓦片韓屋、韓國福袋組合包 200份DIY小物只送不賣
在家防疫好想出國嗎?為了讓民眾在家也能體驗韓國文化,韓國觀光公社繼推出「韓食料理體驗組合包」之後,此次再推出「韓國傳統文化DIY組合包」讓民眾能自煮韓式料理後,再度推出「韓國傳統文化DIY組合包」,體驗自己動手做四樣文化小物的樂趣。韓國觀光公社台北支社 李長儀支社長表示:「這次的韓國傳統文化DIY組合包活動,是希望透過韓國道地的傳統文化,讓在家努力防疫的家長及孩童們,不但能體會韓國傳統魅力,也能舒緩對疫情緊繃的身心」 紙作瓦片韓屋、韓國福袋佩飾、韓紙杯墊、彩繩掃帚四樣小物完成品。 預計送出200份的「韓國傳統文化DIY組合包」,各別為紙作瓦片韓屋、韓國福袋佩飾、韓紙杯墊、彩繩掃帚等四樣,即日起至 2021年6月2日 (三) 中午12:00只要完成相關指定任務(詳情請追蹤「韓國觀光公社台北支社」FB粉專),皆有機會抽中「韓國傳統文化DIY組合包」隨機不挑款乙樣。
宅在家做料理 12道韓食料理、600份體驗組合包免費送
宅在家齊心抗疫,開始有不少民眾自己動手做料理!韓國觀光公社台北支社用「Cooking at Home」自己在家做的概念,設計多達12道不同的韓國料理調味材料包,並附上製作方法,將隨機送出600份「韓食料理體驗組合包」, 讓不能外出的台灣人也享受到美味的韓食料理,共同抗疫。「kimchi煎餅」和「辣炒年糕」的韓食料理體驗組合包。韓國觀光公社台北支社,將送出600份韓食料理體驗組合包。由韓食振興院推出的「韓食料理體驗組合包」依照料理的難度分為初、中、高三種級別,且內含了台灣民眾熱愛的辣炒年糕、大醬湯、煎餅、陶鍋烤牛肉等料理,依照製作方法手冊或是影片即可簡單在家動手做。即日起至5月25日(二) 23:59只要完成相關指定任務,皆有機會可以獲得「韓食料理體驗組合包」不挑款料理包乙盒,中獎者收到贈品後上傳認證照並填寫滿意度調查表,還可抽樂扣樂扣輕透保鮮盒四件組+保溫袋。韓國觀光公社台北支社的李長儀支社長表示:「韓食在訪韓旅遊中是不可缺少的元素,希望這次藉由此活動也能給予在家防疫的台灣朋友一點鼓勵、並期盼韓國和台灣的疫情能盡快趨緩,早日恢復二地的旅遊交流!」