青蛙火鍋
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南部早餐驚見「棕色蚯蚓」鋪滿白飯 他喊好吃到升天！老饕讚爆：乾煎水煮都好吃
餐飲市場競爭越發激烈，業者紛紛發揮創意搶客，繼大王具足蟲拉麵、鱷魚拉麵、青蛙火鍋爭相推出後，近日討論度最高的莫屬「蚯蚓蓋飯」，而該道暗黑料理竟是南部人的傳統道地早餐，不少老饕紛紛大讚「好吃到不行！」一名網友在臉書社團「爆廢1公社」曬出照片，發文直呼「早餐來一碗這個好舒服ㄚ！花80元就可以升天」，只見棕色的蜷曲物鋪滿整碗白飯，最後再放上少許辣椒提味，猶如大量蚯蚓堆積成山，驚悚畫面令人食慾全無。照片曝光後，引起網友直喊噁，「真的好像在吃蟲，嘔嘔嘔嘔」、「招牌辣味蚯蚓飯！」、「吐到昇天」、「我以為一堆蟲在爬，可怕」、「這一碗我沒食慾。」不過，不少老饕出面解答，其實棕色的蜷曲物是「虱目魚腸」，而且不論是乾煎、水煮或酥炸都好吃，「虱目魚腸，乾煎水煮都好吃，一定要薑絲辣豆瓣」、「不好買，超好吃」、「虱目魚腸啦，清燙才是王道！」、「麻油乾煎灑椒鹽配酒聖品啊！」、「抹鹽後煎的恰恰……人間美味」、「一定要炸到全酥才行。」
連鎖餐廳開賣「青蛙火鍋」主打整隻啃！網崩潰：為什麼不剝皮
餐飲市場競爭越發激烈，業者紛紛發揮創意搶客，繼推出「大王具足蟲拉麵」、「鱷魚拉麵」後，連鎖火鍋業者7月開賣期間限定「青蛙火鍋」，整隻青蛙直接丟入鍋中烹煮，一推出立刻引發話題，只是網友似乎不買單，紛紛驚喊「沒胃口了！」知名連鎖火鍋業者日前在粉絲頁曬出「青蛙入鍋照」，並發文喊「敢吃嗎？現殺溫體青蛙，歡迎整個拿來啃，獵奇口味，歡迎大家吃起來！」只見青蛙雙腿被筷子夾住，整隻沒剝皮、沒切塊，直接「倒頭栽」丟進火鍋中，畫面令人頭皮發麻。震撼視覺曝光後，掀起網友熱議，「這原形，我不行」、「為什麼不剝皮 ⋯⋯」、「畫面要馬賽克比較不會恐怖」、「那天在林口那間看到這道，我瞬間覺得想吐」、「沒有其他肉可以吃了嘛？」不過也有老饕大愛這一味，「哇哇哇我的最愛，每次去一定吃他個痛快」、「湯頭及肉質很甜」、「青蛙可以養顏美容，一堆膠原蛋白。」