雞籠
」 基隆 鷄籠中元祭 中元祭 蔡適應 老大公廟
「4隻雞擠1籠」太殘忍！少主領頭完成「換蛋計畫」
全球掀起「廢雞籠」浪潮，今年4月起，台北萬豪酒店成了全台首家「換蛋」的國際五星級飯店，每年60萬顆雞蛋用量全改用非籠飼雞蛋，又稱動物福利蛋。為何換蛋？只因少主劉恒昌看到一張籠子塞滿蛋雞的殘忍照片。日前，CTWANT記者與劉恒昌一同前往嘉義非籠飼牧場，直擊占地4,867坪的平飼室內牧場，上萬隻蛋雞飛上跳下，「有健康的雞，生健康的蛋，大家也吃得更健康，何樂而不為！」
台北萬豪端好蛋1／「4隻雞擠1籠」太殘忍！少主領頭完成「換蛋計畫」
全球掀起「廢雞籠」浪潮，今年4月起，台北萬豪酒店成了全台首家「換蛋」的國際五星級飯店，每年60萬顆雞蛋用量全改用非籠飼雞蛋，又稱動物福利蛋(動福蛋)。為何換蛋？只因少主劉恒昌看到一張籠子塞滿蛋雞的殘忍照片。日前，CTWANT記者與劉恒昌一同前往嘉義非籠飼牧場，直擊占地4,867坪的平飼室內牧場，上萬隻蛋雞飛上跳下，「有健康的雞，生健康的蛋，大家也吃得更健康，何樂而不為！」歐盟早在2012年已全面禁止使用籠飼養雞生產雞蛋，萬豪國際集團目標2025年底前，全球旗下飯店將100%使用非籠飼養來源的雞蛋，而台北萬豪酒店則在今年4月提前達標，每年進貨雞蛋量近60萬顆，相當於每日使用超過1,600顆的雞蛋，皆全面採用經「動物福利標章」驗證的非籠飼養雞蛋。 10月中的下午，CTWANT團隊與台北萬豪酒店常務董事劉恒昌及採購主管等一行人，前往非籠飼雞蛋供貨商之一、位於嘉義的綠璽牧場考察。走進純白建築廠區，從大門一路進到會議室，完成一道又一道的消毒關卡，與傳統雞舍異味飄散的印象截然不同，就連劉恒昌也驚嘆，「這根本就是高科技廠房！」綠璽牧場品牌經理王怡玫介紹，該牧場採室內平飼，也就是母雞可在開闊無籠的雞舍中自由活動，偌大的雞舍中有下蛋的巢箱、睡覺的棲架，以及洗澡和如廁的沙地。王怡玫解釋，因為電腦控制場內的濕度、溫度，讓雞糞能就地乾燥，因此沒有異味；母雞可在廣大沙地快樂洗沙浴，清理羽毛並洗去寄生蟲卵，讓羽毛蓬鬆又亮麗。劉恒昌在了解非籠飼養議題後，便著手啟動將台北萬豪酒店所使用的雞蛋，全面採用非籠飼養雞蛋。（圖／劉耿豪攝）綠璽牧場2023年完工，共5棟每棟2層樓建築，每層可養13,500隻，飼養方式遵循歐盟動物福利標準，每平方公尺飼養9隻雞，並將企業永續發展精神融入經營理念，像是屋頂設置太陽能發電，汙水、廢棄物也能循環再利用，設有空氣處理系統，可減少臭味逸散，讓養雞場不再是鄰避設施；雞舍內有120座變頻風扇，可將雞糞在場內直接乾燥成有機肥料，廢棄物則由化製機製成有機肥，可減少運輸碳排。根據農委會動植物防疫檢疫局禽流感H5亞型病毒陽性率監測數據，自2013年後，幾乎每年都有超過4成蛋雞場驗出陽性。去年蛋價高漲，就是因為禽流感疫情大爆發，傳統格子籠蛋雞場衛生環境不佳，往往一家染病全區擴散、全面撲殺，造成供需失衡。因此，綠璽牧場的飼養員在進入雞舍前也都會先消毒沐浴和更衣，將細菌隔絕在外，且盡可能透過科技管理減少人員進出，例如剛產出的雞蛋會直接落入集蛋設備，經由輸送帶至洗選區，以避免人員帶入病原影響母雞健康。劉恒昌一行人隔著視窗玻璃了解母雞的生活環境。初見一群陌生人，一隻隻雞先是站在遠處靜止不動，過了10分鐘適應了，便開始慢慢往玻璃前聚集玩耍。原以為補光燈會讓雞害怕，沒想到燈一亮，聚集的速度更快，不到一會兒，玻璃前就站得滿滿滿，甚至用雞喙敲打玻璃探索互動，讓在場人都驚呼「第一次覺得雞也能這麼親人、可愛。」「雞和其他動物一樣，有情緒、會思考、會有好奇心，也可以透過訓練，讓牠們在固定的地方吃飯、睡覺和產蛋。」王怡玫透露，早上工作人員在擦玻璃，牠們就知道今天有客人，早早就在玻璃前聚集等待。台灣目前約9成的蛋雞皆為「格子籠」飼養，母雞長期被囚禁在惡劣的環境中動彈不得，甚至互相踩踏無法好好站立。（圖／台灣動物社會研究會提供）劉恒昌回想使用非籠飼雞蛋的起心動念，來自歐洲商會去年帶著動保團體來簡報介紹籠飼雞跟非籠飼雞的差異，一張張血淋淋的照片讓過去不曾留意這項議題的劉恒昌相當震驚，「你能想像嗎？一張A4紙大小的籠子中，擠滿了4隻雞，互相堆疊在對方身上，長期囚禁動彈不得，身上沾滿了雞糞。」他眉頭深鎖的說。「去年蛋價之所以飆高，就是因為禽流感，再加上民眾恐慌搶蛋，傳統雞舍環境惡劣、細菌孳生，雞農只能一再噴藥消毒避免全面撲殺的經濟損失。」而劉恒昌擔憂這一舉動，反而讓大家吃下含藥物殘留的雞蛋，他說，這不只是經濟動物福利的問題，也攸關著吃蛋人的健康。劉恒昌表示，台北萬豪接待國際旅客為主，餐飲品質也代表台灣飯店接待國外客人的品質水準，提供好食材給房客當作一天活力的來源是好事。（圖／劉耿豪攝）目前台北萬豪包含旗下自營6間餐廳、宴會場域與員工餐廳及烘培坊，皆100%使用非籠飼雞蛋，不僅如此，劉恒昌也一併將每年用量超過5萬公升的鮮乳全面改用「動物福利標章」認證的產品。除了從自身做起，劉恒昌還號召台北萬豪1樓中城廣場連續3年榮獲米其林一星的《欣葉‧鐘菜》一同響應，而欣葉執行董事李鴻鈞也二話不說立刻允諾共襄盛舉。目前，台北晶華酒店也於今年5月宣告將在2026年以前，於全館各餐廳全面採用非籠飼雞蛋，全集團旗下各酒店餐廳陸續跟進；家樂福旗下所有量販通路、超市，也將於2025年起只販售「非籠飼雞蛋」。劉恒昌希望讓更多人了解和認同非籠飼養的議題，「不僅讓蛋雞生長環境更好，自己也吃得健康，何樂而不為！」
山陀兒慢行雨勢猛烈 今累積雨量「北部這區」比南部還慘近500mm
山陀兒颱風侵襲全台灣，挾帶狂風暴雨，今（3）日約中午12時40分於高雄小港登陸，暴風圈籠罩全台灣，稍早中央氣象署統計，今日目前累積雨量最多的出現在新北市瑞芳，但南部多個區域也因雨勢和強風災情不斷。【中央氣象署公布今日0時至下午3時20分累積雨量前50名】1. 492.5mm 新北市瑞芳2. 409.0mm 新北市瑞芳(2)3. 407.0mm 高雄市國一N361K4. 405.5mm 屏東縣大漢山5. 388.5mm 高雄市鼓山6. 359.5mm 台東縣金峰7. 357.0mm 高雄市大社8. 357.0mm 台東縣南鵝9. 336.0mm 屏東縣士文10. 324.5mm 高雄市高雄11. 321.0mm 台東縣利嘉林道12. 316.0mm 屏東縣白鷺13. 312.0mm 高雄市三民14. 309.5mm 台東縣知本15. 309.5mm 高雄市仁武16. 303.0mm 台東縣上里17. 302.0mm 基隆市雞籠18. 298.0mm 屏東縣大漢山19. 295.0mm 屏東縣春日20. 294.5mm 屏東縣國三N425K21. 294.0mm 屏東縣力里22. 290.5mm 台東縣金峰嘉蘭23. 281.0mm 台東縣金峰鄉公所24. 275.0mm 高雄市新興25. 272.0mm 台東縣知本(5)26. 266.5mm 基隆市八斗子27. 265.0mm 高雄市左營28. 260.5mm 基隆市暖暖29. 253.5mm 台東縣金崙山30. 253.0mm 屏東縣佳冬31. 252.0mm 屏東縣南和32. 248.0mm 高雄市鳳山33. 246.5mm 台北市擎天崗34. 246.0mm 水保署來義35. 246.0mm 屏東縣丹路國小36. 242.0mm 基隆市國一S001K37. 238.0mm 高雄市國一N351K38. 237.5mm 台東縣利嘉39. 237.5mm 屏東縣丹路40. 236.5mm 新北市大粗坑41. 235.0mm 高雄市苓雅42. 234.5mm 台東縣土坂43. 230.5mm 台東縣延平44. 230.5mm 屏東縣林邊45. 221.0mm 台東縣鹿鳴橋46. 221.0mm 屏東縣潮州47. 218.0mm 基隆市國三N002K48. 218.0mm 屏東縣新來義49. 215.0mm 屏東縣內獅國小50. 214.0mm 新北市大坪
奈沙馬蘭父女聯手推新作《窺探者》 想活命必須遵守遊戲規則
驚悚新作《窺探者》由奈沙馬蘭父女聯手推出，不僅是導演伊莎娜奈沙馬蘭的第一部長片作品，還由父親、驚悚大師M.奈沙馬蘭擔任製片。作為父親且身兼製片的M.奈沙馬蘭驕傲表示：「導演伊莎娜奈沙馬蘭會從質感出發，體驗那些具有實質的特性，她會觀察事物的結構和形狀。我原本就知道她會成為一名電影導演，但我一直不想先說出來，我想要她自然而然地發展成為電影導演。」 《窺探者》可說是叢林密室逃脫。（圖／華納兄弟）片中，米娜、瑪德琳、奇拉和丹尼爾四人被困在森林裡的雞籠中，其目的是保護這四人的安全，以免遭到窺探者的侵害。屋內的大窗戶在晚上會變成鏡子，裡面的人看不到外面，但在森林裡的生物什麼都看得到，導演伊莎娜奈沙馬蘭說：「那裡的一切會令人感到超自然的吸引力，但也有排斥力。雞籠就像個縮影，你要待在裡面才能存活，但同時也是你最想逃離的空間。」達科塔芬妮與其他三人被困在森林裡的雞籠中，以免遭到窺探者的侵害。（圖／華納兄弟）沒有人知道窺探者是什麼或牠們想要什麼、有什麼本領，只知道現在的牠們絕對駭人無比，而且必須遵守牠們制定好的規則才能存活下來，飾演米娜的達科塔芬妮說：「片中有些沒人看過的生物，大家甚至不知道牠們的模樣和能耐，有許多未解答的問題，但有很明顯的恐懼和危險。」導演伊莎娜奈沙馬蘭最後說：「這會是很棒的戲院觀影經驗，去聆聽、去感受，這些場面最適合在戲院裡觀看。」《窺探者》將於6月7日全台上映。
寵物情緣／陳涵瑜搶救繁殖場毛孩 被黏緊緊樂當雙寶媽
「球球」陳涵瑜當過多年練習生，曾是韓國女團EXID的師妹，近期終於推出首張個人單曲〈Boom!〉，宣傳期十分忙碌的她最療癒的時刻，就是看到兩隻可愛的博美澎澎及Bokki，她也特地帶著澎澎接受時報周刊CTWANT的專訪，而在訪問及拍照時，陳涵瑜走到哪，澎澎的眼神就跟到哪，看得出來是一隻非常黏主人的狗狗。在拍照及訪問時，澎澎的眼神全程黏著陳涵瑜。（圖／趙文彬攝）陳涵瑜表示在澎澎2個月時就把牠帶回家，已經過了6個年頭，問及是如何挑選到澎澎？她笑說：「那時候在寵物店其實不是要買牠，後來我看到澎澎在籠子的角落，一直拿頭撞玻璃，覺得牠很笨很可愛，就決定要換牠。」回家後澎澎雖然很乖巧，但一直無法學會定點上廁所，陳涵瑜只好把牠送到寵物學校訓練一個月，回來真的就學會了，不過那個月對陳涵瑜來說很煎熬，「怕狗狗太想我們，會有分離焦慮症，所以一個禮拜只能去看一次，太想牠只好每天請老師傳照片。」跟在外面時一樣，澎澎在家時也非常黏陳涵瑜，就算只是上廁所把門關上，牠也會一直抓門，陳涵瑜更說澎澎的個性跟自己有點像，「牠脾氣有時候有點不好，睡到到一半叫醒牠，就算是我叫牠也會生氣，我肚子餓跟剛起床時脾氣也會不好，這點跟我滿像的。」陳涵瑜更爆料澎澎是一隻「小色狗」，笑說：「牠喜歡靠近其他女生，如果是男生抱牠，牠會有點不爽。」陳涵瑜認為澎澎有起床氣這點跟自己很像。（圖／趙文彬攝）澎澎被爆料是一隻小色狗，只喜歡靠近女生。（圖／趙文彬攝）除了澎澎，家中還有一隻10歲的白色博美Bokki，3年前陳涵瑜到台中玩時，剛好看到路邊有領養會，Bokki是從繁殖場救出來的狗狗，身體狀況非常差，當天已經是最後的期限，若無人領養就要安樂死，「我很擔心沒辦法照顧好牠，考慮了半小時，還是決定試試看，至少把牠的病都治好，再看看要不要讓給人家。」不過後來她發現Bokki其實不難照顧，也產生了感情，便決定把Bokki留在家中。除了澎澎，陳涵瑜還養了一隻從繁殖場救出來的狗狗Bokki。（圖／陳涵瑜提供）談到Bokki當時的狀況，陳涵瑜表示：「Bokki在繁殖場被關在雞籠裡面，只能駝背坐著，所以脊椎變形，醫生說牠走路都是忍著痛在走，Bokki被關了七年才被丟掉，所以牠可能已經習慣痛的感覺。」醫生也說脊椎問題拖了太久，可能無法完全康復，加上Bokki年紀大了，麻醉會有危險，便決定不要開刀，而Bokki的聲帶也被割掉，因此叫聲聽起來有些奇怪。Bokki因被關在雞籠裡太久，導致脊椎變形。（圖／陳涵瑜提供）Bokki剛回家時對人類的戒心非常重，陳涵瑜花了4個月的時間才得到Bokki的信任，此後Bokki就只認她一個人，對其他家人都愛理不理，而現在Bokki也從膽小狗變小霸王，有時還會兇澎澎，陳涵瑜笑說：「澎澎本來會想跟牠玩，但牠會兇澎澎之後，澎澎就不敢去找牠。」陳涵瑜也形容澎澎跟Bokki在家是「各過各的」，但偶爾還是會一起玩，好奇兩隻狗狗是否會互相吃醋？她笑說：「真的會吃醋！Bokki看到我抱澎澎，會想過來但又不能走，就很著急想要叫，如果我抱著Bokki，澎澎就會過來抓我的手，說牠也要！」剛回家時Bokki戒心非常重，後來只願意與陳涵瑜親近。（圖／陳涵瑜提供）Bokki與澎澎雖然不太對盤，但偶爾還是會玩在一起。（圖／陳涵瑜提供）
她路上見「人道雞蛋」看不懂急問！ 賣蛋農現身曝真相
在路上偶爾會看到載著雞蛋等農品的貨車。就有網友在路上遇見一輛「人道雞蛋」的貨車，好奇發文詢問，有網友回答，字面上翻譯應該就是享有「勞雞法」的雞蛋公司；另外也有釣出賣蛋農解釋，是因為飼養環境相較一般籠中飼養不同，養雞場較為寬敞。原PO在臉書社團「路上觀察學院」發文，開車等待紅綠燈的同時，發現前方一輛貨車上寫著「人道雞蛋」，百思不得其解的原PO於是發文問大家「人道雞蛋是什麼？」照片吸引許多人熱烈討論，「下蛋應該有助產士幫忙」、「一般都是關籠飼養，人道的是開放式」、「應該是人性化飼養的雞蛋吧」、「雞隻友善空間， 不擠籠」、「人道雞蛋？應該是讓母雞享有『勞雞法』的雞農，譬如周休二日、月加班時數不超過40小時、每月有1天生理假、婚喪喜慶補助等等」、「就是你20坪買不起，還要叫你去買住20000坪房子的雞生的蛋」。另外有人仔細解釋說「人道飼養的雞隻產出的蛋，雞有自由廣大的空間可以活動，不會像傳統關籠的讓雞感到壓迫恐懼」、「人道蛋不便宜呦，一顆是正常蛋的2到3倍甚至以上」、「傳統養殖是蛋雞一輩子在籠子裏吃飼料生雞蛋，人道養殖就是一定空間的自由活動、水簾、排氣扇調節溫濕度和隔絕疾病」。同時也釣出賣蛋農證實，「人道飼養的雞所生的蛋，沒有把雞關在籠子裡面，讓雞可以跑來跑去，像放山雞那種，這樣雞生的蛋也會比較健康、有營養（賣蛋的）」。
澎湖漁民釣獲50公斤大耳 釣線拉不動還以為「中地球」 這金額賣出
澎湖漁民19日一早和友人駕船出海在馬公港外海釣，意外釣獲1尾重達50公斤、俗稱大耳的中華馬加鰆。由於大耳的力道大到拉不動，漁民初還以為是「中地球」（魚鉤勾到礁岩），後來經一番混戰，才讓他釣上來，並以市價每公斤2000元賣出，意外發了小財。釣到這尾大耳的漁民阿勳，是昨日上午在馬公港外的四角嶼和雞籠嶼間延繩釣。在上午10至11時間，眼看都沒什麼動靜，正想要返航時，突然間見釣鉤一沉中餌了，但又拉不回來，起初還以為是「中地球」。阿勳說，但見釣線又一直出去，於是趕緊開船追，就這樣折騰了一陣子，等到釣線有鬆些回來，想說獵物大概也筋疲力盡了，才和朋友兩人一起拉回釣線，直到快露出水面時，赫見是條大魚身影，還以為是鯊魚，但後來看到頭尖尖的，才確認是比人高的大耳。阿勳指出，這是他人生中第一次使用巴隆和白帶魚等活魚作餌，沒想到就釣到這大魚，懷疑是因天氣壞才跑進來馬公港外礁石避風浪吃餌。不過，50公斤重的大耳還不算大。澎湖過去就有漁船捕獲重達74公斤的大耳紀錄，前年也有捕獲身長230公分、重量達77公斤的大耳紀錄。農業部水試所澎湖漁業生物研究中心主任謝恆毅表示，大耳體長可達200公分以上、體重100多公斤。而在澎湖海域出現的鰆魚家族，依市價由高而低排列主要以「台灣馬加鰆」（俗稱「白北（腹）仔」）、「康氏馬加鰆」（俗稱「土魠」）和「中華馬加鰆」（俗稱「大耳」）為主，其中大耳之名由來，就是牠的兩側胸鰭大大圓圓的像是耳朵模樣。
台中鐵皮倉庫凌晨起火 超名貴賽鴿成烤鴿喪命
台中市南屯區某鐵皮倉庫今日凌晨發生火警，所幸火勢及時撲滅，並未造成人員傷亡，但現場為屋主飼養鴿子的地方，多隻鴿子和家禽命喪火海，當中更有比賽曾獲獎的名貴賽鴿，確切起火原因和案發過程則仍須釐清。今日凌晨4時許，該倉庫突然因不明原因冒出濃煙，接著便竄出火舌，附近民眾見狀連忙通知警消，消防局則出動消防車10輛、警備車4輛、救護車1輛，消防人員47名，義消16名前往搶救。消防人員在1小時內撲滅火勢，入內檢視後確認無人傷亡，案發現場為雞籠和鴿舍，共有30多隻雞和比賽用賽鴿喪命，屋主得知消息後連忙前來查看，對於愛鴿喪命也十分難過，警方則將擴大調閱周邊監視器釐清火災原因。
莊凱勛和結拜「二哥」發展曖昧情 陳亞蘭力挺《北臺紀遊》揪群星
演員陳亞蘭、莊凱勛兩位金鐘影帝在《勇氣家族》中飾演夫妻，更因該劇結拜兄弟，近期則為動畫《北臺紀遊》的男女主角配音，兩人今（15）日舉行記者會分享配音過程，莊凱勛尊稱陳亞蘭為「二哥」，他說：「在配音室裡有二哥就特別安心！」這次因劇情要化「聲」有曖昧情感的少男少女，陳亞蘭開玩笑說：「（感情）才要有進展就到了下一幕。」陳亞蘭表示因歌仔戲戲劇《忠孝節義》與《北臺紀遊》動畫製作團隊結緣，「我一接到配音邀約，二話不說就同意！甚至幫他們找了一群明星！」而莊凱勛則是一聽到陳亞蘭邀約秒答應，更不計酬勞、排除萬難答應參與，除了友情力挺，「畢竟用台語的機會比較少，可以再次用母語呈現動畫，很珍惜！」（圖／臺博館提供）雖然莊凱勛精通臺語，但此次最大的挑戰是要用臺語說出史冊文獻上的官方用語、人名和舊地名等，「魔鬼藏在細節裡，必須特別考究。」才剛以「嘉慶君」角色遊歷過臺灣的陳亞蘭則對最後她和莊凱勛道別的「雞籠積雪」感到難忘，「沒想到基隆曾有飄雪的絕景，雖然是透過動畫欣賞，但我們努力透過聲音傳達出男女主角的驚訝與感動。」莊凱勛也談到近況，他之前胖到78公斤，為了角色花半年瘦回68公斤，就算要拍戲依然堅持每天運動，6點起床、7點去健身房跑步，他肯定的說：「比較有精神！以前是『飯桶』，一次要吃3碗飯，現在戒白飯。」國立臺灣博物館以鎮館三寶之一的「康熙臺灣輿圖」為藍本，歷經三年時間，打造全台語3D沉浸式動畫作品「北臺紀遊」，即將在臺博館本館特色空間「環形劇場」放映，該動畫以寫實風格呈現，結合多位跨領域的專家、學者及技術團隊，真實還原17、18世紀的古臺灣風貌。臺博館館長洪世佑談到此次推出動畫作品「北臺紀遊」的開發過程，「這次除了展現古臺灣風貌外，也將當時臺灣的西拉雅族融入劇情之中，服裝、飾品都是參考館藏物件再轉化到動畫中，藉此瞭解到17至18世紀臺灣的風土人情。」
百年鷄籠中元祭午夜放水燈 現場捕獲野生內政部長
傳承已經169年的鷄籠中元祭，29日深夜進行放水燈頭的儀式。各姓氏宗親會在水燈遊行結束後，將水燈頭載運到八斗子望海巷，一一將水燈頭放置海上，為海上孤魂照亮歸路。而數小時前還在防災指揮中心坐鎮的內政部長林右昌，10時許也出現在望海巷，與各姓氏宗親會問安寒暄。內政部長林右昌（右3）也在深夜到了望海巷參與放水燈活動。（圖／中國時報張志康攝）29日深夜，原本應該寂靜無聲的基隆八斗子望海巷，擠滿了人潮，包括大批的攝影愛好者及民眾，都齊聚在這裡，等著施放水燈頭的儀式。基隆市文化局表示，民間習俗相信，放水燈的目的在為水上孤魂照路，前來接受人間普度，水燈頭漂流得愈遠，代表接收到普度訊息的好兄弟愈多，如此才會得到好兄弟的庇祐，再加上火勢的旺盛與運勢的象徵相連結，也意味著該姓氏團體的運勢會更好。隨著今年輪值主普郭姓宗親會的水燈頭下水，望海巷也施放起煙火，隨著水燈頭愈漂愈遠，以及現場民眾的驚呼聲連連，讓施放水燈頭的望海巷熱鬧不已。在施放水燈頭前，望海巷還迎來了數小時前還因為蘇拉颱風逼近，坐鎮在防災指揮中心的內政部長林右昌。林右昌說，鷄籠中元祭放水燈的活動，是基隆地方很重要的慶典，因為他是林姓宗親會理事長，所以放水燈時他一定要回來拜拜、祈福，不只是為基隆鄉親祈福，也為台灣祈福。放水燈科儀是由基隆市副市長邱佩琳與郭姓宗親會主委郭慶全、文化局長江亭玫等人共同參與，雖然因為颱風接近台灣南部，但各姓氏宗親會的水燈頭都漂得很遠，也象徵未來一年，各姓氏及基隆都會興旺。基隆市副市長邱佩琳（中）、郭姓宗親會主委郭慶全（右）共同參與施放水燈頭的儀式。（圖／中國時報張志康攝）海面上各宗親會的水燈頭熊熊燃起，望海巷也施放起煙火，吸引不少攝影愛好者及民眾的參與。（圖／中國時報張志康攝）海面上各宗親會的水燈頭熊熊燃起，望海巷也施放起煙火，吸引不少攝影愛好者及民眾的參與。（圖／中國時報張志康攝）海面上各宗親會的水燈頭熊熊燃起，望海巷也施放起煙火，吸引不少攝影愛好者及民眾的參與。（圖／中國時報張志康攝）
基隆市府Podcast邀請米雕國寶謝源張 分享中元祭由來
基隆市政府網路廣播節目「基隆Podcast」今（19）日由主持人余治明邀請國寶級米雕大師謝源張，一起分享雞籠中元祭由來及特別的傳統習俗，並指出基隆中元祭除了展現基隆慎終追遠的精神外，也代表基隆各族群間的和解，現在更成為基隆最重要的文化瑰寶。謝源張表示，在清朝咸豐年間，由於漳泉地區民眾來到基隆爭奪資源頻繁的械鬥，造成很多人員傷亡，為了讓亡者能入土為安，最終雙方約定安葬亡者外，在農曆7月依傳統禮俗舉辦普渡。此外，中元祭每年都由不同姓氏的宗親會舉辦，以血緣取代地域的分歧，促成族群和解，雞籠中元祭除了祭拜好兄弟外，也反映不同族群放下歧見，共同合作的精神。謝源張表示，中元普渡會以「金松宴」來宴請好兄弟，金代表富貴、松則代表長壽，宴席中除了準備了葷、素及西洋3種不同風格的食桌外，也準備看桌米雕供好兄弟觀賞。他解釋，米雕並非在米上雕刻，而是大家所熟知的捏麵人，中元普渡期間，總鋪師除了菜餚外，也會製作米雕，製作成蔬果、動物、人物等，型態各異而豐富，也成為中元祭文化的另一種展現。謝源張也分享一些中元祭獨有的習俗，如在普渡宴席中，會特別準備空心菜湯並潑掉，代表有心招待好兄弟，但希望好兄弟不要流連忘返。在農曆7月也會供奉必桃、必粿及摩訶，目的是為幫好兄弟祝壽，充分展現基隆富有人情味的文化。余治明表示，早期先民在開墾基隆的過程中，常為了爭奪資源發生族群械鬥，造成許多傷亡，最終在各方調解下達成和解，並以宗親為代表，每年輪流舉辦中元普渡，逐漸演變成今日的中元祭。余治明說，中元祭活動從農曆7月初一開龕門、開燈放彩、放水燈遊行，以及放水燈頭等，都是基隆的獨特歷史文化，而各宗親的參與也象徵基隆族群和解，歡迎各地朋友一起共襄盛舉。
點亮郭子儀，雞籠中元祭揭開序幕
傳承169年的雞籠中元祭，在今天農曆七月初一正式揭開序幕，除了在基隆老大公廟的「起燈腳」與「開龕門」傳統儀式之外，適逢今年郭姓輪值主普，在基隆海洋廣場的Q版、唐朝平定安史之亂名將郭子儀的主燈，也在今天舉行點燈儀式。中元祭主燈點燈儀式由基隆市長謝國樑、基隆市議會議長童子瑋、郭姓宗親會主委郭慶全、理事長郭棋盛及爐主郭義隆等人主持。（圖／黃鵬杰攝）中元祭主燈開燈儀式，由傳統的北管演奏揭開序幕，點燈儀式由基隆市長謝國樑、基隆市議會議長童子瑋、郭姓宗親會主委郭慶全、理事長郭棋盛及爐主郭義隆等人主持。起源於1855年的鷄籠中元祭，是台灣第一個被指定為重要民俗的國家文化資產，傳承至今已邁入第169年。今年的「2023癸卯鷄籠中元祭」活動為期一個月，自8月15日晚間在老大公廟「起燈腳」、今日(農曆七月初一)下午開龕門及晚間在海洋廣場開啟主燈，8月29日晚間市區遊行及望海巷海域施放水燈頭活動，一直到至9月15日關龕門、交接手爐，一系列的科儀與藝文華會，傳承中元祭的傳統文化，展現在地深厚的文化底蘊。
蔡適應受邀參加雞籠城隍文化祭日巡 推市港再生標竿計畫2.0串連商圈
基隆護國城隍廟睽違兩年，今年重新舉辦「2022年雞籠城隍文化祭暨護國城隍205周年安座大典」，今（11）日下午舉行日巡遶境，城隍廟總幹事郭甡良也特別邀請民進黨基隆市長參選人蔡適應扶轎，陪同城隍爺與眾神祇日巡，並沿途發放鹹光餅；蔡適應表示，針對城隍廟周邊商圈發展，他過去這幾年協助推動「環港商圈計畫」，這次選舉政見也提出「市港再生標竿計畫2.0」，盼透過公私部門協力整合商圈，讓基隆持續繁榮發展。蔡適應提到，過去俗語有「吃在城隍、未見城隍先吃魚」的說法，就是古人所說在城隍廟周邊商圈，是小吃美食匯聚的地點。他過去和基隆護國城隍廟曾在立法院舉辦「雞籠城隍文化季-古早味小吃美食節」，當時也邀請高雄市長陳其邁來當小吃美食代言人，向全台灣和國際友人行銷基隆的美食和文化。針對城隍廟周邊商圈發展，蔡適應表示，他過去這幾年協調中央和地方推動「環港商圈計畫」，也就是他這次選舉所提出的市港再生標竿計畫2.0政見，計畫範圍包括廟口商圈、孝二路商圈、國門廣場、海洋廣場，以及哨船頭商圈等地區。他認為，透過商圈整合，推動無障礙設施，讓公私部門協力，推動老宅更新計畫，才能讓基隆持續繁榮發展。蔡適應說，藉由推動市港再生標竿計畫2.0，可以讓港市核心區塊有更大改變，擺脫過去灰色陰暗的感覺，特別是目前第一階段已陸續完成，市民們可以看到海洋廣場周邊鋪面更新，國門廣場的開闊視野，還有正在推動的城際轉運站等相關工程。他強調，下一階段就是公私部門合作，串起各個商圈，會讓港市的周遭更加不一樣！
雞籠中元祭 主普壇開燈放彩
今年已邁入168年的雞籠中元祭，今天舉行主普壇開燈放彩儀式。由輪值主普黃姓宗親會主委黃丁風、理事長黃楓林、爐主黃大銘、總統蔡英文、基隆市長林右昌與立委蔡適應等人，一同按下啟動鈕後正式開燈放彩。基隆文化局今年特別邀請已有百年歷史的「基隆聚樂社一組」，與「台北愛樂交響樂團」、「采風樂坊」、「大紅桔劇團」，一起在現場演出今年中元祭的主題－《世代共融．祈願共好》，以中西方展開對壘競演，樂曲從對抗到交融，闡述族群融合的概念；演出最後以中西方樂器，共同演奏北管曲牌「風入松」，象徵今日多元社會的面貌。總統蔡英文今日特地到基隆，參加雞籠中元祭主普壇點燈放彩儀式。（圖/黃鵬杰攝）市長林右昌表示，在中央跟地方以及所有防疫人員與市民的支持之下，基隆的疫情是恢復得最早、下降最快的城市，因此今年終於可以恢復「原汁原味」的中元祭，所有科儀及踩街遊行都恢復舉辦，這是託了所有市民與宗親會的福氣！ 希望透過中元祭的儀式跟科儀活動的舉行，讓更多的民眾了解族群融合的意義與精神的傳承。