雞湯
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孫安佐認讓米砂懷孕!他還原墮胎真相自認是「快槍俠」 狄鶯發聲了
孫安佐3日晚在成人平台SWAG,和陳沂合體直播「含沂弄孫」,面對任何話題皆是百無禁忌。提及曾讓網紅米砂懷孕墮胎一事,孫安佐表示對方有告知會戴避孕環,沒想到居然「搞出人命」。此外,孫安佐更大方坦承自己就是「快槍俠」。狄鶯再度發心靈雞湯勸告文,說:「你必須非常努力,因為後面還有一群人,在等著看你的笑話」。網紅米砂曾為了孫安佐懷孕墮胎。(圖/翻攝自 IG)網紅米砂(Misa)2019年曾爆料,與孫安佐發生過性關係,並於同年3月底、4月初懷孕,當時她哽咽坦承,確實進行人工流產手術,「我那段時間也只有和孫安佐發生關係過,這是我可以保證的事情」。還記得孫安佐當年回台不久,便和網紅米砂合作拍片,大聊許多限制級話題,像是會在何時自瀆?體味等話題,引發校方關注。接著被米砂就爆料為孫安佐發生過關係,還承認為對方墮胎,並對外坦承「我們曾經打過砲,不過也就是曾經了,他現在有女友了,大家請不要打擾他們」,原來孫安佐和阿乃交往,她只好放棄這段感情,對於米砂爆出為孫安佐墮胎時,狄鶯當時氣到大罵,「再胡說八道我就提告,無稽之談沒什麼好說的」。孫安佐上陳沂的成人平台節目。(圖/翻攝自IG)針對這段往事,孫安佐3日直播時坦言,的確在沒做防護措施下打炮,他表示,女方在發生性關時自稱「有裝避孕環」,才在沒做防護措施下嘿咻,「當時不是跟說有戴避孕環嗎?所以後來她說懷孕,what?但這改變不了我變成一個渣男的事實,因為我在有女友的情況還跟她上床」,如今孫安佐自己提起這件事,狄鶯又再度發聲了!狄鶯過去否認孫安佐和米砂的緋聞。(圖/報系資料照)狄鶯不知是否對兒子上SWAG的一連串言論心有所感,曬出雞湯文,轉發文章並強調「誠信」的重要,「不管你多大的年齡,堂堂正正做人,明明白白做事,永遠不要丟掉別人對你的信任,因為別人信任你,是你在別人心目中存在的價值。失信是人生最大破產,永遠相信,誠信可贏天下,守信方得人心」,並附上自己的兩張自拍照。狄鶯還表示,「我們要記住,可以哭,可以恨,但是不可以不堅強」,必須非常努力,「因為背後還有一群人,在等著看你的笑話,即便是躺著中槍,也要姿勢漂亮」,貼文曝光後,有網友就回應,「妳真辛苦。別人不是妳。體會不到妳的苦。加油」、「狄姐水水的,氣色佳」、「前世欠某人債務,今世來向妳跟先生討還債務,這個某人就出生當妳兒子」、「喜歡看到您們攜手同心,迎接美好」。網紅妹「流產墮胎」,孫安佐哽咽認了,狄鶯發聲了。(圖/翻攝自臉書)
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專訪 減法 蕭煌奇(上)/對自己會有一點自虐,對別人就會比較寬恕一點
「在20歲到30歲這個階段,你會比較衝一點,所以在寫歌的方向就會比較寬大,然後就是沒有限制,聲音的爆發力就好像就是催到極限為止;過了30歲以後,你會慢慢的思考,有時候很多細節是很重要的,你才會在每個聲音做一些細節的不一樣的處理,或者說在寫旋律的時候,你也可能會有一些不同的方向,不會讓自己這麼衝;在過40歲以後呢,感覺好像很多時候是可以越簡單越好、生活是可以越簡單越好,或者說創作可以越簡單越好……。」蕭煌奇一直以來都用音樂在說故事、說人生,有時寫的是自己所見所聞,有時唱的是別人的生活,音樂等於紀錄,一幕一幕放在專輯、放在歌曲裡面,只是年紀越長,越懂得調味不要太過華麗,減點鹽、少點辣,愈發清淡,愈能體會箇中滋味。很多朋友會在私下聯繫蕭煌奇,訴苦也好、分享也好,讓蕭煌奇有點成為心靈導師的感覺,「我從自己出道以後,或者說慢慢的讓自己很強大以後,很多人就會開始跟我分享他的心事,他們知道我都會用比較淡的方式去看這些事情,可能會站在不同的立場去分析,讓這些事情在他們身上可以找到一些……也許是不同的答案,或者是可以讓他們在心裡面有一些能消化的答案。」因為相處得自在,大師開示成為很多人的心靈雞湯,套句蕭煌奇的新專輯名稱《沒事的》,所有的事情都會沒事的,試著學習、試著體諒,每個人的狀況跟能力不同,不要強求每個人都跟自己一樣,蕭煌奇是個好的傾聽者,也懂得說,說出口了,結打開了,人生其實沒有那麼困難,而這段其他人的人生歷程,也有可能出現在蕭煌奇的作品裡。(圖/林士傑攝)「有很多朋友會說他在某一段旋律、或者某一段歌詞被打動了,好像是在講我,或者是在講你。其實生活就是這樣啊,因為我覺得我跟別人的生活沒有什麼不同,就是放假的時候去看電影、去喝咖啡、有時間就去旅行、然後就是吃吃美食啊,所以我跟大家都是一樣,可能在寫歌的題材、或者是用的字句用的旋律,就會比較貼近大家的那種感受,所以可能有時候大家在唱我的歌,雖然很多人都覺得很難唱,但是他們在KTV唱的時候,也是把他們的心聲唱出來,唱完心裡面就得到了發洩、也得到了慰藉。」很多人會在KTV裡面唱蕭煌奇的歌,但能把蕭煌奇的歌唱好的人不多,他自己都說了,年紀長了、聲線變了,音域沒有年輕時那麼寬了,該降幾個KEY了,免得以後50、60歲的時候連自己的歌都唱不好,也太為難自己了。「我覺得我現在的創作方向是有慢慢的在做這件事情,然後因為隨著世代的改變,我也覺得現在這個世代的朋友在創作的時候,他們比較是以可聽性、然後是舒服的程度為主,所以寫歌的range不用太寬、然後配器也不用太多,其實就是聽起來順順的、然後舒服,其實這樣子的音樂就好,所以我也許接下來這個創作的路,應該也會往這個方向去思考,也不要為難自己、為難大家,但重點是我一定會寫出好聽的旋律為主。」(圖/林士傑攝)開始學習減法,但蕭煌奇最放不過的還是自己那關,事情要做到自己覺得OK,而且不能分心、要好好完成,那怕只是聽一部連續劇或多小的事情,都要完成後才能接著著手別件事,「所以好像就是自己要嘛就是好好做事,要嘛就是什麼事情都不要做、完全擺爛,或者說輕鬆的去面對生活,然後什麼音樂的事情、工作的事情都不要去想,比較兩極化。」問蕭煌奇OK的標準是幾分?他回答:「對自己的話應該是90分,但對別人的話分數會低一點,自己對自己會有一點自虐,然後對別人就會比較寬恕一點。」蕭煌奇會告訴自己要放過身邊一起工作的人、不要那麼龜毛、不用每個步驟都照自己的方法去完成,每個時代的人有自己感受跟學習的過程,能完成就好,放過自己也放過對方吧。「以你的個性來講已經退了好幾步了?」「對,退了好幾步,已經海闊天空很久了。」蕭煌奇生日:9月22日2002年推出首張個人專輯《你是我的眼》即獲得廣大關注,至今推出7張台語專輯及8張國語專輯、1張翻唱專輯,並憑《真情歌》《思念會驚》《上水的花》等作品,獲得三座金曲獎最佳台語專輯獎、四座金曲獎最佳台語男歌手獎2024年推出全新國語專輯《沒事的》(圖/林士傑攝)
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黃山料稱「能抵擋家暴就是合適對象」!網紅怒轟毒雞湯:供X小 本人回應了
32歲台灣暢銷作家黃山料出過不少「心靈雞湯」書籍,擁有許多粉絲追隨。近日他到馬來西亞受訪時,提到「假如有一個人他總是對你家暴,你可以抵擋住他的家暴,那麼那個人就是適合你的對象」,引發議論。網紅「美到沒朋友」痛批,根本就是餵生病的人一口毒雞湯。美到沒朋友昨(28日)在粉專表示,老實說,自己對黃山料沒什麼感覺,不會到厭惡,對她來說就是個商人,每個時代都會有這樣的人,然而黃山料卻在記者會上說「如果你可以跟他的不健康和平共處,表示那個人就是你的合適對象」,接著舉了一個例子。美到沒朋友指出,黃山料舉的例子就是「假如有一個人他總是對你家暴,你可以抵擋住他的家暴,那麼那個人就是適合你的對象」,讓她聽完後相當震驚。美到沒朋友痛斥,「WTF?會看雞湯文的讀者很多都是迷失方向脆弱的存在,結果這在供三小(說什麼),根本就是餵生病的人一口毒雞湯!」針對爭議,黃山料回應,「關於家暴,我百分之百的反對,不支持任何人在關係中,用暴力解決問題。無意造成任何在家暴中受苦的讀者難過,我的表達能力欠佳、語意不完整、文字造詣仍有不足,我會好好改進,避免未來造成任何人的傷害,家庭暴力是錯誤的,這是我堅持的立場。」關於那段訪問的原意,他重申,自己想表達的是,「不需要去追求一段大眾認為完美、健康的感情,因為愛情是很主觀的事情,對方的缺點,如果你能與之共處、抗衡,那就是屬於你們這段關係的平衡點。」
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桃園韓式烤肉店驚見「活蟑螂上菜」!他搜Google評論愣了:想來吃的要三思
外出用餐最注重的就是環境衛生!一名網友控訴,他近日前往桃園市某間烤肉店用餐時,驚見有蟑螂在菜盤上亂竄,怎料他事後查Google評論,卻發現原來有不少顧客受害,店內不只一次出現過小強,讓他忍不住奉勸「想來吃的要三思!」一名網友在臉書社團「桃園大小事」發文表示,他近日前往桃園市的一間韓式烤肉店用餐時,先是發現店內的冷氣根本不涼,最重要的衛生問題也出包,「餐點裡面竟然出現各位最怕的『小強』,想來吃的要三思」,事後他上網查Google評論,才發現這並非店家第一次發生蟑螂事件。從Google評論中可見,不少民眾留言反應,「才剛點完餐,桌上就發現小強在逛街,店員親自跑來滅了牠」、「用Uber eats點的海鮮豆腐煲裡面沒有豆腐就算了,吃到最後發現有隻小強(非常噁心),看了評論才發現很多內用的人反應環境有蟑螂」、「大家去吃的時候要注意有沒有蟑螂喔,上次去吃跟店家反應,店家只叫我換座位,傻眼到極點」、「不想跟蟑螂共食的不要來吃,餐點有頭髮就睜一隻眼閉一隻眼,桌上還有蟑螂看我們吃飯是怎麼回事」、「在人蔘雞湯內吃到兩次蟑螂腳!!且桌上也有小蟑螂在爬,這家餐廳的衛生環境不是很好,不會再去吃了!」貼文曝光後,網友紛紛驚呼,「蟑螂這麼明顯…這有點誇張了」、「做吃的這衛生真的不行,有點超過了…」、「看了真的會倒胃口」、「好噁心…直接在桌上爬!可以去衛生局檢舉了吧?」、「嚇死人了!以後都不敢去吃了!」、「公佈出來是對的,店裡要改善衛生問題!誰希望在用餐時有蟑螂跑來跑去?嚇死人」針對餐廳有小強出沒,桃園市衛生局獲報後,已立即派員前往現場稽查,若發現有衛生缺失,將責令業者限期改善,若複查不符合規定,將依違反《食品安全衛生管理法》開罰,可處6萬至2億元罰鍰。
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揚秦淡季不淡Q1營收創同期新高 總座:炸雞大獅海外授權增3區
揚秦(2755)今(18)日召開法人說明會,總經理林麗玲表示,揚秦今年第一季合併營收、營業利益、稅後淨利及追溯後每股盈餘等,均創歷年同期新高。展望第二季,旗下主力品牌「麥味登」國內展店力度加大、「炸雞大獅」海外新簽訂區域代理授權增多,火鍋新品牌「涮金鍋」開設第二家直營門市並將於6月開放加盟,都將為營運挹注新動能。揚秦2024年首季合併營收5.67億元,季減0.93%、年增達16.52%;營業利益0.43億元,季增4.89%、年增達24.7%,連3季改寫新高;稅後淨利0.35億元,季增3.35%、年增20.31%。每股盈餘為1.16元。林麗玲於法說會前媒體座談時表示,第一季為連鎖早午餐營運淡季,但由於麥味登與炸雞大獅雙品牌的營運規模持續擴大,商品銷售暢旺,加上國內通膨壓力趨緩,內需市場回溫等因素下,造就淡季不淡的佳績。除了營收表現亮麗之外,揚秦從754家上櫃公司中,榮獲第十屆「公司治理評鑑」排名前5%的最高榮譽,同時為「市值未達50億元類別」中,取得排名前1%的殊榮,為上市櫃餐飲業第一。麥味登今年推出更明亮與輕盈的新店觀,餐點設計以健康取向為發展;在數位應用方面,林麗玲表示,麥味登APP會員人數已突破52萬人,消費者透過APP、桌邊掃碼與外送平台等數位點餐服務的消費金額在門市總營收的占比也已突破4成。此外,揚秦為具體實踐ESG企業永續,麥味登門市全面導入「雨林聯盟認證」的阿拉比卡咖啡豆與錫蘭紅茶,為連鎖加盟早午餐產業首次全面轉換使用雨林聯盟認證產品。炸雞大獅除國內持續展店外,在海外布局方面,林麗玲指出,美國展店仍在準備期,現階段將加強印尼與馬來西亞區域代理展店規畫,鞏固東南亞國家的發展,加速擴大代理區域與店數成長。今年上半年「印尼大雅加達區」完成續約,並新簽訂加盟代理授權含括「新加坡」、「印尼萬隆區」及「印尼泗水區」等3個區域,炸雞大獅在當地的展店腳步逐漸加速,馬來西亞砂拉越地區的第2家門市即將開幕,第3家店也正在籌備中。揚秦旗下主打溯源食材、原塊肉品與黃金雞湯鍋底為特色的火鍋新品牌「涮金鍋」5月開放加盟,今年預計將開設5家門市,主要以桃園區域為主,並逐步擴展至新北市與台北市。目前以直營為主的「REAL真‧CAFÉ‧BREAD」則以轉型歐式烘焙料理咖啡館為首要任務。在品牌店數方面,目前主力品牌「麥味登」在台家數861家、「炸雞大獅」海內外家數達113家。林麗玲表示,今年各品牌展店數將不會低於去年,麥味登將朝千店目標邁進。即將開放加盟的涮金鍋目前1家,預計7月及8月分別在桃園區與楊梅區各新增1家門市,多品牌展店策略持續擴大揚秦加盟體系版圖。
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餐酒館夏季新菜有點「台」 魷魚螺肉蒜變身燉飯 創意調酒發想自南部番茄盤
喜歡風土滋味與台式元素的朋友,夏季餐酒聚餐不妨來點新選擇!瑪黑餐酒迎來新任主廚Kris(江承恩),同步也推出夏季新菜單與調酒。Kris以喚起兒時記憶和飲食點滴為靈感推出「仲夏島味」主題,除了將酒家菜代表菜色魷魚螺肉蒜、南部番茄切盤、紅糟醬等創意入菜,巧思昇華經典台味,又融入歐陸料理烹調手法;夏季酒飲特調也延續台式懷舊氣氛,融入辦桌必備的芭樂汁、情人果、番茄切盤等熟悉食材,再添入金萱烏龍、宇治茶梅酒的神來一筆,與哈密瓜、芒果等夏季水果,創意演繹熟悉中又別有新意的特調。「番茄梅香布拉塔起司」在起司底下鋪上牛番茄與在欉紅黑柿番茄熬煮的番茄醬,並特意保留顆粒口感,梅子粉的酸甜也與起司十分合拍。(520元)「炙烤芥末小卷」於鍋中乾煎營造焦香味,同時收緊海味鮮甜。(380元)在夏季新推的七道菜色中,靈感來自南部番茄切盤的「番茄梅香布拉塔起司」,將黑柿番茄改搭配豆釀巴薩米克醋、信義鄉農會愛問梅子粉,以及選用台灣本土乳源製作的「慢慢弄」布拉塔起司,做成像是義大利經典開胃菜「卡布里沙拉」(Caprese)的形式,呈現出一道有趣的台義混血開胃菜。值得一提的是,布拉塔起司頂端特別放上一抹薑末、淋上羅勒油,以及融入「薑汁番茄」概念的特製巴薩米克醋。以糖、老薑片和巴薩米克醋一起熬煮濃縮後,加入西螺清健醬油膏,讓醋環繞豆香,再以溫潤薑辛味收尾,打破記憶中的經典。另一道「炙烤芥末小卷」則收集來自海港與山林的夏日記憶,主廚將漁港清燙小卷搭配薑絲、芥末醬油,再將紫蘇、芥末提味的毛豆優格泥填塞進小卷內,切段後點綴過貓蕨菜嫩芽,以及些許菊花花瓣,在焦香風味中又不失清新。品嘗「青蒜魷魚起司燉飯」時,還會附上一碗熱騰騰的魷魚螺肉蒜雞湯可搭配燉飯吃,讓人回歸台灣「吃飯配湯」的飲食習慣。(580元)但要說最有意思的一道菜還是「青蒜魷魚起司燉飯」,此道菜發想自主廚母親每逢春節必備的菜品,亦是台灣經典酒家菜「魷魚螺肉蒜」。主廚將經典元素重組,除了乾魷魚費時泡發,與雞高湯、蒜苗根部白段、蔬菜、螺肉汁一起熬製,還考究早期食譜加入番茄、乾辣椒,調製出豐厚濃郁的底湯,以此用來煮義大利燉飯。在保留米芯口感與吸附湯汁的燉飯中,還加入切成同等大小的蒜綠、魷魚和西班牙臘腸丁,最後刨入起司,使得燉飯風味更加飽滿。最後放上吸收底湯的炸螺肉和炸青蒜苗絲,將魷魚、螺肉、蒜苗三大元素徹底融合於菜餚之中。採訪當日「腐乳酒香煎時魚」選用的是赤鯮,醬汁提取陳釀豆腐乳的獨特香氣,並以白酒提香、以奶油柔化滋味,盛盤時還點入些許羅勒油增添草本氣息。(980元)集結宜蘭元素的「香醇紅露鴨胸 」。(980元)主菜部分,同樣結合主廚回憶的還有來自記憶中阿嬤味道的「腐乳酒香煎時魚」,主廚的阿嬤喜歡在早餐端出一尾乾煎魚、豆腐乳來配稀飯,主廚選擇時令魚種以糖、鹽、昆布醃漬後乾煎,搭佐風味濃郁的豆腐乳白酒奶油醬汁,並搭配上孢子甘藍、甜豆與甜菜醃漬的珍珠洋蔥,最後撒上海苔粉,讓海潮的鮮美輕巧上桌。夏季新菜單還有其他創意美味,例如以中式餡餅為靈感、充滿異國風情的「香料咖哩雞肉餅」;還有選用宜蘭豪野鴨胸,噴上入宜蘭縣酒紅露酒添香,並佐上加入紅糟的濃縮鴨醬,以及醃漬水果和金桔蜂蜜泡泡的「香醇紅露鴨胸」;此外,還有餐酒館必備的牛排料理「美國頂級奧瑪哈肋眼牛排」,在炙烤後乾煎表面以呈現梅納反應的焦褐色,搭配香氣厚實的八角干邑白蘭地醬汁,襯托豐腴鮮嫩的牛肉,成就簡單但美味的經典風味。瑪黑餐酒攜手金車柏克金推出兩款期間限定的夏日限定啤酒特調,各360元。由於瑪黑家居今年夏季以「Here Comes the Sun」為主題,搜集夏天理想生活的多種配方,包括多色彩商品、連結快樂的芳香氣味,與弛放身心的音樂等,串連線上、門市與三家餐廳,共同推出夏日主題活動。像瑪黑家居旗下三家餐廳Ochre、Cantine Marais瑪黑餐酒和Lille M,便規劃了一系列「夏日馬拉松美食計畫」。例如瑪黑餐酒攜手金車柏克金,以具有清爽麥香的柏克金拉格啤酒為基底,將於6/28~7/28推出兩款限定啤酒特調,「戀夏500日」以檸檬愛玉為靈感,另外加入蘆薈、愛玉和蜂蜜,將柏克金拉格啤酒的清爽風味發揮到極致,同時結合啤酒焦糖風味的麥芽與細緻啤酒花,尾韻更帶出柔順的熱帶水果香氣;「夏日狂想」 則加入蜂蜜、鳳梨塊與薄荷葉 ,讓經典mojito注入新意,風味上更加清新酸甜。7/6 晚間7~9點還將邀請DJ林貓王助陣,預計以連發的醉人金曲,將夏日的熱度飆到最高!瑪黑餐酒夏季特調推出充滿熱帶果香的「熱辣風情」(右)、「羅勒密瓜」(左圖右),以及「番茄梅」。(各400元,圖/魏妤靜攝、瑪黑餐酒提供)瑪黑餐酒現也推出夏季新酒單,其中「芭樂琴桃」以台灣辦桌文化必備的芭樂汁為概念,將新鮮芭樂經過澄清萃取出果汁,再結合杏桃、蒔蘿與琴酒,留下清爽恬淡的酒香;「情人果」則融合懷舊情人果與台灣金萱烏龍、琴酒,入口先嘗到茶韻香味與溫潤口感,中段夾帶著情人果的酸甜,最後以椰子香氣作結;「番茄梅」亦源於南部獨特的「番茄沾醬油」吃法,將牛番茄與龍舌蘭燜煮後混合宇治抹茶梅酒,看似衝突的元素卻碰撞出意外和諧的滋味,再配上一顆化應子蜜餞,刺激味蕾感受。最後則是充滿夏日風情的「羅勒密瓜」與「熱辣風情」, 前者以濃郁香甜的哈密瓜搭配煙燻威士忌的厚實酒感,透過奶洗工序(加入全脂牛奶與檸檬汁澄清)讓酒感變得輕盈、香氣更圓潤,杯緣還沾上抹茶粉帶來視覺綠意;後者則在上層的荔枝馬鬱蘭泡泡蘊藏花草香氣,酒款以香甜的芒果引領著剝皮辣椒的辛辣、檜木的木質香氣,讓人彷彿置身於山林之中。活動內容與訂位可查詢相關網頁(https://www.storemarais.com/summerRT)。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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奇葩育兒偏方…父母「魚湯泡奶」餵孩 苦主傻眼:我怎麼活到現在的
在以前的年代,長輩間流行各種詭異育兒偏方。一名女網友就透露,以前媽媽曾煮魚湯泡奶給她喝,強調非常營養,讓她覺得有夠離譜,也慶幸能順利長大。文章曝光後,引來大批網友共鳴。原PO在《Dcard》論壇談到父母那年代的奇葩育兒,有天和媽媽聊天,意外得知小的時候,曾用魚湯泡奶給她喝,令她不可置信,「什麼鬼!!??泡奶不就是水來泡嗎?怎麼會有魚湯這選項,聽起來有夠荒謬!」也不敢想像當初還喝得下去。原PO指出,媽媽還不斷強調很營養,讓她好奇:「是不是那年代都流行這樣泡奶嗎?」只是她也沒繼續追問。如今自己當媽了後,忍不住冒出「我是怎麼活到現在的」想法,但她還是很愛爸媽,感謝對方辛苦的養育之恩。一名女網友分享,小時候曾喝過魚湯泡奶。(示意圖/翻攝自pixabay)貼文一出,掀起熱烈討論,大票網友分享:「我媽出國1個月,把我托給親戚顧,聽說天天喝可樂喝到牙齒全部黑掉」、「我記得小時候我媽都會用葡萄糖+水給我們喝,或是奶粉會加+米麩」、「我媽說我小時候嘴巴的奶漬都是用我的尿擦的,我很慶幸我可以平安的活著…」。此外,也有許多人遭遇神奇的經歷,「我小時候爸媽有熬雞湯泡奶跟煮粥水泡奶」、「我媽說她用蛇湯給我放奶瓶裡給我喝」、「我婆婆都用火龍果汁泡牛奶」、「我媽說她在我幼幼班的時候,奶裡加兒童雞精給我喝,而且我還喝完了」。
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一家5口煮雞湯喝到「斷腸草」集體中毒 2人嘴唇發紫送進ICU險喪命
大陸深圳一家5口日前在家裡煮湯喝,沒想到在喝下雞湯後1個小時,全家都出現頭暈、噁心嘔吐、視線模糊等中毒現象,其中2人更因症狀嚴重陷入昏迷,送進加護病房搶救。後來,檢測人員在湯的樣本中,檢測出了俗稱「斷腸草」的成分,確認就是因「斷腸草」中毒。根據陸媒《南方都市報》的報導,這一家人在家裡享用「黃花倒水蓮煲雞湯」,卻在喝下後1個小時左右,一同出現無力、睜眼困難、噁心嘔吐的症狀,而全家人此時才意識到湯可能出了問題,便立刻到醫院求診,並帶上了剩餘的湯品。抵達急診科時,一家5口已經有2人失去意識,更出現臉色發黑、嘴唇變紫的狀況,院方也趕緊將2人送至加護病房進行搶救,所幸救治及時,2人都已脫離險境。另外,其餘3人經過洗胃及其他治療後,情況逐漸好轉,也已經順利出院。事發過後,檢測人員也在「黃花倒水蓮煲雞湯」的樣品中,發現了俗稱「斷腸草」的成分,確認5人均為食物中毒。報導指出,「斷腸草」是一種劇毒植物,其根、莖、葉都含有會導致神經中毒的鉤吻鹼,又因其外表與「黃花倒水蓮」極為相似,經常有人在誤採、誤食後中毒。斷腸草。(圖/翻攝自植物通)
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變貴了!鼎泰豐宣布即起調漲 平均漲幅約6%品項曝光
物價通膨持續,知名餐飲店鼎泰豐今(12日)宣布調漲,業者表示:「考量營運成本持續增加,於113年6月12日星期三起,調整部分產品單價,本次平均調幅大約6%。」在這波漲價名單中,鼎泰豐列舉幾項顧客較熟悉的品項,像是小籠包一籠10顆,從250元調整為280元;小菜從100元調整為120元;菜肉紅油抄手從180元調整為200元;元盅雞湯從230元調整為250元;蝦仁蛋炒飯從270元調整為300元。業者直言:「主要還是在人力成本方面,因為服務業人力缺口,為持續提供優質的服務與餐點品質,公司在招募人才、留才及薪資福利方面持續投入資源,調整價格實在是不得不的做法。」據悉,鼎泰豐今年5月1日為員工加薪,幅度約6%~9%;此外,因應各地物價差異,針對在雙北市及新竹地區工作的營運部正職同仁,該公司每季另提供9000元的區域獎勵金,調整後,以外場服務人員來說,起薪5萬元,無經驗可,通過考核,薪資加獎金,月薪上看6萬元,料理廚師起薪5萬9千元,通過考核,薪資加獎金,月薪有機會達到7萬元。值得一提的是,鼎泰豐111年11月22日也曾調整部分產品單價,當時整體品項平均調幅約4%,同樣是為因應人力缺口及原物料上漲等影響;不過此次調幅到6%,也可見通膨怪獸正持續漲大。
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幸福藏不住3/離婚1年多拿回丟丟妹商標 李明珊搶賺海外商機
柯以柔2014年懷上三胎後,為了把更多時間投入家庭,從演藝圈跨足團購市場,由於她帶貨秉持分享實用好物,並親自擔任客服和顧客溝通,因此吸引到一群婆媽粉絲。之後歷經婚變,柯以柔生意卻越做越旺,還一肩扛起養家生計,曾創下單場直播銷售300萬的佳績,而團購也在疫情期間攀上高峰期,3年下來讓她營業額破億,是名符其實的「最強團媽」。直播天后李明珊去年3月和前夫簽字離婚,將原先「丟丟妹」粉專交由對方,自己則回台中另闢「樓頂揪樓下」直播新事業,一切從零開始。不過丟丟妹復出人氣不減,首日直播除了突破5.2萬人,推估賺進3千萬,開播至今業績穩定成長。而她離婚後收穫5支代言,包括洗髮品、保養品、保健食品等產品。日前她和「丟丟妹」新股東達成共識,成功拿回粉專及商標,將事業版圖拓展到海外。李明珊離婚後成立新直播平台「樓頂揪樓下」,近日又拿回丟丟妹商標跟粉專,反而開啟海外事業版圖。(圖/翻攝自丟丟妹IG)東京著衣創辦人周品均2013年和前夫鄭景太離婚,淨身離開一手創立的品牌,2016年她自立門戶創立女裝品牌「Wstyle」,連續3年營收破億,之後她在PChome董事長詹宏志延攬下,接任電商集團執行長。這幾年,她除了經營電商事業,還化身「葳老闆」,跨足YouTube當起影音創作者,在「葳老闆的辣雞湯」頻道上分享兩性觀點、自我成長等議題,是許多人崇拜的新女性之一。周品均斷開上一段婚姻後,再度闖出一片天,現在還化身葳老闆開釋網友。(圖/翻攝自周品均IG)林采緹2018年帶球嫁給「Under Lover」成員胡睿兒,男方在她臨盆前夕爆出夜店撿屍,2020年2人離婚,同年男方入獄服刑,由林采緹獨自扶養家人。去年林采緹與男友晨泓軍共同投資餐飲事業,還另花300萬投入情趣用品市場,成本在短短3個月回本,她也期許誇盼今年營業額可以破億。林采緹扛起養家重責大任,眼光獨到的她去年投資情趣產品並火速回本。(圖/翻攝自林采緹IG)
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酒後反胃、胃不舒服?醫曝酒後可吃「6種食物」 有效緩解不適
工作交際應酬,幾杯黃湯下肚後,許多人會有胃部不適的問題。腸胃科醫師鄭泓志也提到,常常有民眾向他詢問「喝酒後胃不舒服、反胃,有哪些食物可以幫助緩解?」因此,醫師整理了6種酒後適合吃的食物,但也提醒民眾飲酒過量必定會影響消化系統正常運作,應適可而止避免對身體造成過度負擔。酒精影響腸胃蠕動、消化 還可能導致「這些」問題為什麼喝酒之後常會感到胃部不適呢?鄭泓志醫師表示,這是因為酒精會刺激腸胃蠕動運作,導致胃酸分泌增加並可能傷害胃黏膜,同時也會影響食物在腸胃道內的消化吸收速度,因此喝醉後常會感到噁心、嘔吐或腹瀉。除了胃部不適外,飲酒還會造成許多問題,鄭泓志醫師提到,喝酒可能還會導致身體脫水、電解質失衡,而且肝臟在代謝酒精的過程中,也會消耗較多的營養素,因此喝酒後常會感到頭暈、口乾舌燥、注意力不集中或有宿醉的狀況。酒後適合吃6種食物 幫助緩解不適症狀喝酒不僅會影響胃,還會產生許多不適症狀,鄭泓志醫師建議,這時可以適當補充以下食物幫助緩解不適:雞蛋:雞蛋含有豐富的蛋白質、維生素B群,對於修復酒精可能造成的身體組織損傷很有幫助。像蛋白質能幫助修復胃黏膜損傷,並分解成胺基酸,促進肝臟解毒、代謝酒精;而維生素B1、維生素B2和葉酸等B群維生素,則會在代謝酒精的過程中被大量消耗,因此適當補充也可以幫助解酒。燕麥:燕麥是一種溫和、容易消化且富含蛋白質、膳食纖維、維生素B6、鈣、鐵和β-葡聚糖的食物,有助於緩解酒精引起的胃部不適,並能促進消化系統恢復正常功能。香蕉:香蕉富含鉀、鎂、色胺酸、澱粉且容易消化。由於喝酒時,人體容易流失重要電解質,造成脫水問題,因此可以吃香蕉迅速補充鉀、鎂離子平衡電解質。薑茶:薑具有自然的消炎、鎮痛特性,有助於緩解酒精引起的消化不良,並舒緩噁心、嘔吐等症狀。此外,薑茶有助於促進血液循環,減輕酒精引起的頭痛。清雞湯:雞湯富含維生素、礦物質和蛋白質,可以補充因飲酒而流失的水分、電解質流失,而且溫熱的湯可以暖胃,能緩解因酒精而引起的胃痛。水:水可以稀釋胃內過多的胃酸,減少對胃黏膜的刺激並緩解胃灼熱、噁心、嘔吐等症狀。而且酒精具有利尿效果,會導致身體流失大量水分,適量補充水分可以防止因脫水而引起的頭痛、疲勞和乾燥等不適感。注意酒後3飲食禁忌 以免胃部不適症狀加劇另外,鄭泓志醫師也提醒,除了要適當補充上述食物外,喝酒後也要避免吃油膩、過酸、辛辣的食物,以免胃不舒服的狀況更加嚴重,此外如果不適感持續存在或症狀嚴重,建議仍應儘快尋求專業醫師診斷,以確保沒有更嚴重的健康問題。健康醫療網提醒您:飲酒過量有害健康!資料來源:FB粉專「你的腸胃科醫師 鄭泓志 內科 慢性病」
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黃仁勳現身私廚掏800美金當小費 他隨口承諾「我會去」真的做到
輝達(NVIDIA)執行長黃仁勳5月27日抵台,出席2024台北電腦展(Computex 2024),繼黃仁勳上週在台菜餐廳宴請供應鏈後,5日又受廣達董事長林百里邀約前往台北市內湖區「喜相逢麵館」用餐,而在用餐前黃仁勳也去之前造訪的「春韭私廚」打招呼,還一口氣付了約新台幣2.5萬元的小費,讓網友驚呼「真是個重承諾的真男人啊!」。黃仁勳5日去之前造訪的「春韭私廚」打招呼,讓網友驚呼「真是個重承諾的真男人啊!」。(示意圖/達志/美聯社)臉書粉專貓大爺粉絲團5日發文表示,「黃仁勳真是個重承諾的真男人啊!」內容提到,「原本只是5月30日在『磚窯餐廳』吃飯時,巧遇以前造訪過的『春韭私廚』員工剛好也在該餐廳用餐,春韭員工熱情的邀請黃仁勳再次光臨」,而當下黃仁勳也答應,並「打勾勾」約定。該粉專並表示,「沒想到6月5日黃仁勳還是在百忙中去『春韭』打個招呼,雖說行程都已安排好,沒有留下來正式用餐,但真的兌現承諾」,原先以為黃仁勳一個「好」字只是說說場面話,沒想到他竟在百忙之中特地抽空光臨春韭。黃仁勳還一口氣付了800元美金,約新台幣2.5萬元。(示意圖/達志/美聯社)雖然黃仁勳行程已事先排滿,只能打個招呼無法留下來正式用餐,但說到做到也被網友大讚是「重承諾的真男人」。據了解,黃仁勳有在該店喝雞湯,同時因為晚上還有飯局,店家還準備銀絲卷讓他外帶。另據春韭私廚透露,黃仁勳今日在店內有喝雞湯,因為晚上還有飯局,老闆則準備銀絲卷讓他外帶,老闆表示,這是給台灣之光的一點小心意,但黃仁勳仍堅持付錢,還一口氣付了800元美金,約新台幣2.5萬元當小費,暖心行為也讓網友大讚「好用心好有心」、「黃仁勳真是一個美好到不行的典範」、「春韭好吃...」、「皮衣就是帥」。臉書粉專貓大爺粉絲團5日表示,「黃仁勳真是個重承諾的真男人啊!」。(圖/翻攝自臉書)
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檀島歡慶7周年推出用192層製作的爆漿「海鹽焦糖蛋撻」,太罪惡的美味!
元祖級香港茶餐廳檀島歡慶來台7周年,推出全新超美味的法式風味「海鹽焦糖蛋撻」!來到檀島,沒有人不會點一個經典蛋撻來吃,暖呼呼的熱蛋撻,絕對是人人最愛的必點選項!這回歡慶來台7周年,檀島特別聘請法國藍帶「馬尾」主廚-洪哲煒,融入法式甜點精髓,並佐法國布列塔尼鹽之花、焦糖內餡,重新詮釋港式蛋撻新食尚,推出全新「海鹽焦糖蛋撻」,鹹甜不膩的絕佳滋味,勢必再次引爆排隊風潮!(圖/黃筱婷攝)主廚更表示,檀島蛋撻之所以好吃,就是因為它有192層酥皮,酥皮是用水皮和油皮合製,光是酥皮就要耗費 3 天時間製作,並要「雪過夜」才能使用,相當考驗製作技巧,加入融合了似燉奶般有蛋奶混合的香氣,進入烤箱烘烤 20 分鐘,繁複工序造就層層酥鬆,就算放涼了也依然不失美味口感,這麼繁複的獨門絕技造就了好吃的蛋撻。難怪連國際巨星周潤發都說這是他的最愛!(圖/品牌提供)另外,香港人最引以為傲的養生煲湯、涼茶這回也同步推出!包括「港式漢補煲湯」-鮑魚鹿茸菇燉雞湯、胡椒豬肚雞湯,使用全台灣第一個規模化、生長全程不使用抗生素的「益活雞」,並以香港傳統煲湯料理手法製作,美味香醇滑順、滋潤補身,檀島引進港式傳統漢補的養生觀念,為台灣消費者在飲食上帶來更多元的選擇。(圖/品牌提供)檀島香港餐廳歡慶來台 7 周年,從 6/7 至 7/6特別舉辦「蛋撻好食、好味、好好玩」活動,邀請民眾 tag 好友,搶檀島蛋撻優惠購,分享檀島蛋撻創意吃法,有機會獲得$5,000 餐券。檀島更分享創意蛋撻製作配方,提供免費限量 DIY 蛋撻組讓民眾體驗自製樂趣!此外,周年慶期間還有週週抽好禮活動,只要加入檀島會員 Line@就可抽新品海鹽焦糖蛋撻$48 嚐鮮價、現做港點買一送一等優惠,會員還享有點數加倍送、專屬活動券等活動,超多回饋好康,千萬別錯過!(圖/品牌提供)
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帶小孩去婆婆家作客「端上2盤菜」 她傻眼:我近視找不到肉
不少媳婦都曾遭婆婆刁難或是差別待遇。有名網友於近日抱怨,去婆婆家做客時,婆婆端來兩碗菜,但她看到時瞬間傻眼,因為給孫子的是雞肉,給她的竟是雞骨。該名網友稱,近日去婆婆家做客,當時婆婆端來兩碗菜,特別指明不銹鋼碗的是她的,豈料她一看碗裡竟是雞骨,另一碗給兒子的則是滿滿的雞肉,更可惡的是,婆婆還說「把雞骨留給我」要煮雞湯用,對此她直呼「我實在是近視,找不到雞肉」。此文一出,網友則直言「不好意思,像是給狗吃的,兩位都是」,但也有一派認為「有問題?家裡有小孩,都是好的讓給小孩啊」、「給你兒子了你還想怎樣啊?要是我,我婆婆對我兒子這麼好,我高興還來不及呢」,對此,有人吐槽「評論區逆天,一個個都是吃苦的命」。
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米其林星廚四手聯烹 台北文華東方酒店慶十年 頂級粵菜一饗饕客
為歡慶開業十周年,台北文華東方酒店近期推出一系列「星光熠熠」的餐飲活動,延續Bencotto集齊9位名廚、10顆米其林星級饗宴圓滿落幕,酒店又將於館內連續六年榮獲《米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳壓軸推出4日限定的四手聯烹雙星饗宴。活動特邀來自香港文華東方酒店的中菜行政總廚黃永強與「雅閣」主廚鄭國雄,於5月30日至31日的晚餐,以及6月1日至2日的午、晚餐期間,攜手呈獻同獲米其林一星殊榮的「文華廳」和「雅閣」的經典菜色,八道式佳餚涵括黃永強得獎作品「玉鱗魚躍逐金波」與打卡美點「棋逢敵手」,還有鄭國雄手路菜「極品日本溏心吉品鮑」等,值得一試。香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強(中)與台灣文華東方酒店雅閣主廚鄭國雄(左4),帶領雙方廚藝團隊帶來粵菜饗宴。此次兩位名廚聯手出擊,其中黃永強擁有近四十年掌廚經驗,負責主理香港文華東方米其林星級餐廳「文華廳」以及與酒店的中式宴會廚房。他是其家族第三代大廚,早於2011年加入「文華廳」擔任副主廚,其後於掌管香港怡東酒店的「怡東軒」期間,備受國際推崇,並帶領「怡東軒」廚藝團隊首次奪得米其林星級榮譽。2018年再度回歸文華廳,他不斷復刻逐漸失傳的經典粵菜,同時也賦予個人全新的詮釋。而台北文華東方酒店「雅閣」主廚鄭國雄亦擁有逾二十五年豐富資歷,他初次接觸米其林餐廳的歷練是2008年在香港米其林一星的「利苑酒家」,之後陸續於新加坡「翡翠金閣」、香港「名苑酒家」與「陶源酒家」等知名粵菜食府擔任主廚,累積了深厚粵菜底蘊。鄭國雄講究刀工、火候、炒功、味道與擺盤等細節,將傳統經典老菜的精髓,改以「新派粵菜」的雅致美學與精湛手藝呈現。「八寶岩米釀一口乳豬」將香濃米飯填入酥脆乳豬皮中。限期品嘗的「四手聯烹雙星饗宴」菜式依序包括:來自文華廳的「八寶岩米釀一口乳豬」,是以尼泊爾岩米入饌,混合了糯米、肉末、冬菇、蝦米和新鮮薏仁釀進乳豬內(「鑲」的動作在香港多作「釀」),乳豬油脂香氣還會融進米飯中;底部則放上焦糖化的鳳梨並刷上乳豬醬,搭配以柚子醋浸漬的小黃瓜,正好可以幫乳豬飯平衡解膩。還有文華廳向廣東傳統致敬的湯品「松茸愉耳黃耳燉雪蓮」,這道燉湯嚴選蘿蔔、蘋果、甘筍燉煮8小時製成湯底,後加入黃耳、榆耳與日本松茸等頂級食材再燉製1小時,味道充滿鮮蔬、菇菌的清甜鮮美,而加入帶有膠質的雪蓮亦增加滑潤感,此湯品也被視為有助消暑、潤肺。來自香港文華廳的得獎名菜「玉鱗魚躍逐金波」,可見雙色小金魚優游其中的可愛模樣雅閣帶來的「極品日本溏心吉品鮑」彈牙鮮甜,連鮑汁都捨不得留下。再來則是黃永強獲2016年「美食之最大賞」的「至高榮譽金奬」及「金奬」的名菜「玉鱗魚躍逐金波」,底部為高湯蒸蛋,並以蛋清做出水波瀲灩狀,一旁擺上龍蝦肉及海膽做成小山,搭配以甜菜根、南瓜製作的迷你金魚蝦餃,與羊肚菌仿擬的礁石,呈現如小金魚在水中暢游的視覺感。當然也少不了雅閣的「極品日本溏心吉品鮑」,主廚鄭國雄嚴選日本25頭鮑,與炸出香氣的雞肉、瑤柱、豬肉與清雞湯蒸8小時後,再放入清鮮的雞湯燜煮2小時,撈出鮑魚後將湯汁勾芡製成香濃甘甜的醬汁,入口時不只保留鮑魚彈性,中心亦有幾分軟糯的溏心口感。「羊肚菌花膠鹿兒島A5和牛」。「鮮蘆筍白玉東星斑柳」加入綠、白蘆筍,在配色上亦顯巧思。下一道出自雅閣的「羊肚菌花膠鹿兒島A5和牛」,將花膠泡發、放入老雞湯燉煮,另將日本鹿兒島A5和牛切片、表面煎香,並與花膠及羊肚菌大火爆炒,將頂級食材帶出十足香氣;接續的雅閣「鮮蘆筍白玉東星斑柳」,將新鮮的東星斑菲力切成條狀,搭配蘆筍、雲南白木耳、蔥與蒜爆炒,在正宗粵菜的鑊氣中呈現了鮮甜海味和多層次口感。「松子南乳酥」(前起)、「薑茶奶凍」、「黑白芝麻卷」。進入收尾的甜品亦很精彩,文華廳帶來的「薑茶奶凍」口感細緻綿滑、薑味香濃,師傅更特別加入燕窩,既奢華又養顏;傳統港點「黑白芝麻卷」則以黑白芝麻、馬蹄粉與糖等製成,軟滑彈牙又不失香氣;「松子南乳酥」選用滋味鮮甜的頂級南乳,加入紅麴、紹興酒、天然發酵豆乳與松子製成,帶來鹹鹹甜甜的懷舊風味。當然還有賓客最愛拍照的文華廳甜點「棋逢敵手」,其以象棋為主題,將蓮蓉核桃酥及鳳梨酥製成雙色棋子,外層酥鬆、內餡甜而不膩,上桌時更以乾冰霧化的視覺呈現,讓棋子在霧中若隱若現,相當有意思。四手聯烹雙星饗宴套餐每位11,800元+10%,目前席次已售出8成左右,有興趣的老饕下訂從速。