雞排飯
」 雞排
桃園雞排1片賣80！苦主一口咬下吃到「肉紙」 網傻眼：最高境界
近年來物價節節攀升，不少銅板價的國民小吃已經漲破百元，其中堪稱台灣代表性美食的炸雞排價格也水漲船高，讓民眾大喊吃不消。桃園1名網友近日在南崁買了1塊雞排，每片價格80元，然而當他一口咬下，發現雞肉竟然薄如紙片，整塊幾乎都是麵皮，讓他當場傻眼，忍不住吐槽「沒想到買來的是一張雞肉紙」。原PO在臉書社團「爆料公社」分享照片，透露自己在桃園南崁買了1塊雞排，「我以為我花80塊買的是雞排，沒想到買來的是一張雞肉紙」。根據網友PO出的畫面，只見他買的雞排幾乎整塊都是麵皮，中間的雞肉只有薄薄一片，厚度跟紙片相差無幾。桃園雞排1片賣80元，苦主一口咬下傻了。（圖／翻攝自爆料公社）貼文引發討論，不少網友留言「這最少敲了7749下」、「這是拿火鍋肉片來做雞排嗎」、「買粉送雞排」、「雞排界中的最高境界」、「原來是麵粉肉片三明治，我還以為是雞排」、「能拍成這麼扁也是很厲害了」、「我剛剛以為是蔥油餅」、「跟錢一樣變薄了」、「不說以為是炸雞皮」、「要記得！花80買的不是雞排是刀工啊」。另外，也有人感嘆「看到這個想到以前學校福利社賣的雞排15元，小小薄片」、「現在雞排店都把肉敲的很薄，麵衣很厚」、「讓我想起我新訓中心吃過一次的炸肉排」、「排骨也一樣，粉一層又一層的沾上去炸，炸完又沾粉再炸，重複好幾次，排骨看起來很大片，實際上都是粉」、「我吃過一家便當店的雞排飯就是這種，後來就沒再去吃了，吃了好空虛」。
便當店雞腿、雞排飯「主動降價」！ 網大讚有良心：欠教訓
在萬物皆漲的時代，佛心店家已非常少見，近日有網友看到台中大甲區某便當店在門口告知主動降價，雞腿飯與雞排飯分別降10元、5元，讓網友看了都大讚，直言「這時候水電費、店租、員工薪水就都不能拿出來說了」。原PO近日在臉書社團「路上觀察學院」曬出一張便當店的公告，上面寫著「近日雞肉價格較為平穩，因此調降如下：雞腿飯降10元115元、雞排飯降5元100元」。對此，他不禁大讚「佛心店面」。此文一出，便引起熱議，網友紛紛表達支持，「這時候水電費、店租、員工薪水就都不能拿出來說了」、「會隨著物價調降的店家會繼續支持」、「這樣的店，還會繼續支持」、「有良心，雞蛋降價還沒看到早餐店荷包蛋降價的」、「只要願意調降就是好店家」、「欸欸欸欸，公布一下店家地址，欠教訓，讓大家用新台幣讓他提早下班」。還有人分享「會降價的店家真的很少！好一段時間前去買滷肉飯加滷蛋，原本5元變10元，過幾天去買，原本付10元被退一半，店家說：蛋降價了不用那麼多」。
轉讓獨家配方沒收到錢 男憤而提告結果出爐
張姓男子自行開發出獨門的豆乳豬配方，在高雄開設便當店，由於口味特殊，客人絡繹不絕。後來張男想將店和豆乳豬配方轉讓，包含設備、配方共100萬由楊女接手，但他指控，楊女拿到配方後不僅沒付錢，還以類似店名另開店，讓張男氣得提告，法院審理後，判楊女應賠償51萬3750元。可上訴。判決指出，張姓男子主張自行研發出全台獨有的豆乳豬配方，並在高雄開設便當店，由於口味特別，成為排隊美食，在當地頗具名氣，前年5月，張男想結束營業，將店鋪的裝潢、招牌、機器、設備、營運方式及技術配方全數以100萬簽約移轉予楊姓女子，還在群組傳送配方原料等檔案，及指導如何製作配方。但他控訴，事後楊女卻遲遲不支付100萬讓渡金，還委託律師寄發律師函為終止契約，不僅如此，不到1個月的時間，楊女以類似店名，開店販售腐乳豬飯、雞排飯等與配方相同商品。張男得知後，提告求償52萬餘元。楊女挨告則反駁，張男未曾交導過相關技術，她也未開啟配方檔案，自己販賣相同名稱餐點，但不代表二者配方、技術相同，拒絕賠錢。法官檢視事證，發現檔案裡詳載每份各自記載「蜜汁雞腿」、「雞排」、「排骨」、「雞腿粉」、「豆乳豬」、「照燒醬」材料名稱與重量，顯然張男確實有交付配方電子檔，且根據簽約內容，楊女簽約時就該先付50萬，即使沒有學會配方並做出產品，綜合事證，認定張男有依契約教導並傳送配方，判楊女應賠50萬配方讓渡金及教導期間薪資共51萬3750元。仍可上訴。
炸雞排嗆油煙昏倒 大馬老闆「正臉撲油鍋」送醫搶救不治
馬來西亞江沙當地一家知名的雞排飯攤商，20日營業時，正在炸雞排的老闆「財哥」突暈倒，正臉直接浸入滾燙油鍋，當下鄰近攤商、朋友立即報警，雖然財哥當下尚有呼吸，不過送院後仍回天乏術，死因為吸入大量油煙窒息及二度灼傷。根據《中國報》報導，馬來西亞江沙美食中心內有一家著名的雞排飯，58歲的老闆「財哥」賣的雞排飯便宜又好吃，一份才6令吉50仙（約新台幣44.5元），被當地人稱為「江沙傳奇美食」代表。報導指出，20日下午約1點時，財哥正在炸雞排和薯條，當時還有一位女子在旁邊幫忙，不料，財哥突然暈倒，整個臉整個浸入滾燙的油鍋中。這驚悚的一幕嚇得身邊的友人和其他攤販連忙把財哥扶起，也隨即報警處理，財哥當下尚有氣息，不過被送醫治療後仍宣告不治，喪禮於21日上午舉行。據悉，死者生前有遺傳性高血壓、膽固醇過高的慢性病，還時常出現頭暈症狀，而且一周開攤6天，唯一的休息日還會到店裡備料。據死亡報告指出，財哥的死因是因為吸入大量油煙導致窒息以及二度灼傷。哥哥進一步透露，最後一次見到財哥是1個月前，在回家之前，弟弟還準備了不少水果讓他帶回去。而且財哥生前還是一位愛狗人士，除了家裡養了11隻狗以外，平常也會餵養流浪貓狗，每月光伙食費就高達2000令吉（約新台幣1萬3700元），家人表示事情告一段落後才會處理財哥的攤子。
便當店價格穿越時空他抬頭「嚇到惹」 網：價錢是新竹的三分之一
物價不斷上漲，過去一個便當50元的銅板價，如今在台北至少都要65元起跳，若是在市區或辦公區則都要百元以上，更別說健康餐盒動輒還要超過150元，但就有一位網友到了一處便當店吃飯時，一抬頭被牆上菜單價格震懾到了，雖然他表示地點在高雄市，不過高雄物價飛漲，如今要那麼便宜的便當依舊相當罕見。網友曬出高雄便當店的價錢，讓人震撼猶如穿越時空。（圖／翻攝自爆廢公社）一位網友在臉書社團《爆廢公社》上貼出便當店牆上菜單，仔細一看均一價50元，最貴的魚肚飯與秋刀魚飯也才60元，讓他相當震驚，他也寫出「被這價錢嚇到惹」。不少網友看到這個價錢也不斷詢問地點並大讚太佛心，「雞腿不是都100多了」、「10年前的價格嗎」、「北部的半價、新竹的三分之一」、「這家還可以單點炸香菇」、「這家每天都排隊」。網友也貼出該店位置，是位於高雄市楠梓區的便當店。不過仔細看老闆也改過多次菜單，如把鮭魚飯改為鹹魚飯、取消小份炒飯和雞排飯，以及秋刀魚飯也換過品項與價錢，看似為成本管控將價錢過高的主菜換掉，來維持營收。
熱搜 暴力便當
料多實在的「招牌三寶飯」每日限量100份。(100元)淋上當日現切蔥油的「鼓油雞腿飯」，是人氣便當之一。(80元)「雞排飯」的雞排每日現醃，健康美味。(85元)「鵝肉飯」使用當日現宰殺的溫體鵝，肉質柔嫩、肥美。(60元)滷得入味的焢肉肥瘦各半，擁有獨特豆瓣醬香。(80元)堆疊2塊排骨的「排骨飯」端在手上，沉甸甸地份量十足。(85元)經過去骨處理的「鹽酥雞塊飯」口感香酥，令人大呼過癮。(100元)每日更換的特餐中，又以「滷豬腳特餐」最受歡迎。(60元)「燻雞腿飯」中自家配方醃製再醃燻的雞腿，入口後齒頰留香。(80元)
暴力便當2／雞排比臉大 學生朝聖
當坊間雞排價格一路飆到約八十元時，新竹市東門國小旁「巧媽咪美味小吃」的「雞排飯」，不但附上三樣配菜，炸雞排還比臉大，卻只賣八十五元，讓客人直呼「不可能發生的事」。「經濟便當」即使多加一塊燒肉也僅加價15元。（35元）（圖／于魯光攝）由於先生早逝，老闆娘楊碧霞化身超級女強人，獨自照顧四個孩子和婆婆，在沒什麼裝潢的小店努力著，一肩扛起家計。雖然要賺錢，她也不捨讓莘莘學子吃不飽，決定薄利多銷「俗擱大碗」的飯盒，一晃就是三十年；這裡承載許多人學生時代的美食記憶，不少人結婚生子後，還會上門回味當年滋味。比臉大的雞排，每日一早醃製、現點現做。（圖／于魯光攝）總把客人當作自家人對待的老闆娘，廚藝師承母親，製作的便當兼具健康與美味。放入油鍋裡炸得噗滋作響的雞排，是每日透早醃製、現裹乾粉下鍋，外皮薄脆且保有雞肉鮮甜；為了讓白飯吸收雞排的肉汁精華，老闆娘剪開炸到金黃酥脆的雞排時，總趁著「肉汁橫流」之前裝進便當。雞胸肉手拆撕而成的「雞絲飯」，可口美味。（40元）店家的另一個祕密武器，是三樣菜僅售三十五元的「經濟便當」，如果要多加一塊燒肉，也只要額外掏出十五元，是食量小的人與女學生的最愛。便當的配菜不加味精，顧客可自選，店家最推薦充滿鹹香最下飯的梅乾菜；若是內用可免費加白飯，熱湯及飲品則無限暢飲，沒吃飽可別踏出店門一步。自選三樣配菜的「燒肉便當」，經濟實惠。（50元）深耕30年的巧媽咪，餵飽鄰近補習街的學生族群。（圖／于魯光攝）巧媽咪美味小吃地址：新竹市東區民族路33-6號電話：（03）525 9360
快拿出身分證！只要有3、5、0三個數字的人 11/7當天到香香雞這樣點打7折
知名台式炸雞品牌繼光香香雞，為了慶祝全球正式突破350家門市了(第350家為在越南的富潤郡潘赤龍路商圈)，特別舉辦「只有一天」的活動，11/7(四)當天，只要身分證有3、5、0三個數字（隨意排列），本人於門市消費出示並分享繼光香香雞 J&G Fried Chicken官方粉絲團的指定貼文，即可享有香香炸雞（M）搭配蒜脆杏鮑菇只要99元（原價140元），等於是打7折的優惠折扣。越南限定的炸腿堡。(圖／繼光香香雞提供)繼光香香雞近幾年除了在台灣拓點，也積極往國際發展，2018年進軍美加市場，今年更深入東南亞市場，特別的是繼光香香雞會因地制宜為當地研發及調整合適的餐點選項，像是到越南展店的時候，因為越南人用餐一定要吃米飯或河粉、麵包，所以除了台灣既有的品項外，也推出炸腿堡、香香雞滷肉飯、雞排飯、雞排乾麵等越南限定料理喔！越南限定的雞排乾麵。(圖／繼光香香雞提供)