隔間肉
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他麵攤點「1小菜」被發現是台中人！中部人見真相崩潰：巨型文化衝擊
台灣小吃攤大多賣海帶、豆乾、滷蛋、肝連、大腸等小菜，但肝連一詞其實也被稱為「隔間肉」。一名網友發文透露，自己在桃園生活5年，到小吃店點餐時，說出了「隔間肉」時，立刻被老闆發現是台中人，他好奇詢問「有沒有台中以外的朋友出來證實一下，隔間肉真的是台中人的特殊名詞？」一名網友在Threads上分享，自己搬到桃園生活5年了，近日到平時常光顧的麵攤買小菜，他點餐時說「我要海帶、豆乾、滷蛋、隔間肉」，老闆疑惑：「你台中人？」原PO回應以為自己的口音很明顯，老闆解釋「不是，只有台中人才會說隔間肉，其他縣市都說肝連肉」，強調自己做20幾年麵店了，「隔間肉」一詞只看過台中人會說。原PO表示自己聽到「肝連」，反而一臉問號，貼文一出後不少人證實「隔間肉」真的只有台中人、南投和彰化部分地區才有人在說，「難怪我離開台中後都找不到隔間肉」、「難怪我在台中每一家都寫隔間肉，而回到嘉義我媽買的卻是肝連」、「本人高雄人住台南多年完全沒聽過隔間肉，但嘉義人老公說他以前有聽過」、「台中人文化衝擊中」、「台中彰化南投都說隔間肉」、「活了快三十年，第一次聽到隔間肉，我的世界一直只有肝連。」肝連肉是豬的橫隔膜和橫膈肌，是在肺的下方，肝的上方。 正好與肝相連，所以，被簡稱成「肝連」，也稱「隔間肉」。肝連肉的肉質軟嫩，肉本身帶有筋膜與油脂，被不少人認為是黑白切之中CP值最高的肉，好吃到有「內臟的松阪肉」之稱。
夜市關東煮攤「6樣400元」 遭人狂灌一星負評：千萬別來吃
有時價格標示不清就會引發爭議。台中旱溪夜市某家關東煮攤近日爆出爭議，因為有民眾買了6種食材花了400元。許多網友也在Google評論刷一星，「夜市的食材，五星級的價格。」對此，業者也做出回應。旱溪夜市一家關東煮攤，近日被狂刷一星負評，許多網友紛紛留言「千萬不要來這裡吃，有夠貴」、「來看這種夜市蟑螂，沒吃過，看也不會想吃，這價錢我都能吃到好吃的餐點」、「買到賺到，老闆賺的盆滿缽滿」、「夜市的食材，五星級的價格，跟錢過意不去的或是覺得自己錢太多的可以來吃看看」、「笑死人收過錢，還說沒收過！氣炸鍋欸！覺得連收過錢都不知道真可悲啦」。也有人說「之前吃一次400多，由於太久沒在夜市吃關東煮，以為物價上漲到如此，後來才發現原來只有這間是比較貴」、「貴到我嚇傻，2個人300元快400元，倒不如吃蒙古烤肉，態度還很差」、「今天買綠花椰菜，苦瓜，玉米筍，粉腸，隔間肉跟貢丸這樣要400！根本是搶劫」。據《東森新聞》報導，攤販其實有貼價目表，但是位置在招牌左下角，字體也很小。業者表示，之前沒標價，現在標了是想避免爭，「你看哪一攤有標？」報導稱，另2家關東煮攤也沒標價。業者說，因為食材價格有變動性才沒特別標。消保官回應，消費可以申訴求償，已通知經發局要求夜市管理者改善。