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」 全聯 衛生局 倉儲 全聯倉儲 勒令停工
濫墾害土石流失沖刷侵襲 基隆民宅無辜慘遭波及
日前山陀兒與康芮颱風侵襲基隆，大量土石衝擊信義區信二路36巷及189巷多戶民宅，議員何淑萍會勘發現崩塌處上方的「基稅山莊」土地被濫墾種植蔬果，影響水土保持。（圖／市議員何淑萍提供／中國時報徐佑昇基隆傳真）日前山陀兒與康芮颱風侵襲基隆，大量土石衝擊信義區信二路36巷及189巷多戶民宅，損失慘重，至今難以復原。不過，居民事後調查發現，原來崩塌處上方的「基稅山莊」公有地疑似被人濫墾種植蔬果，破壞水土保持，才使颱風來襲土石沖刷民宅。基隆市議員何淑萍和稅務局人員會勘後，要求公告限期移除農作物否則就取締，稅務局則在山坡堆置沙包和帆布，避免災情再度擴大。何淑萍表示，山陀兒颱風來襲時，信二路36巷和189巷多戶民宅都沖進泥水，家具、電器、地板及沙發都泥土，損失慘重，到現在住宅後方坡地還著帆布和沙包。但受災居民於事後調查山坡上方才驚覺，原來的樹林已變成一大片果園，種植各種水果，嚴重破壞水土保持，豪雨一來就直接沖到民宅裡，嚴重影響下方民眾身家財產安全，而且下方除了民宅還有中興國小，希望市府重視。家住信二路36巷65號的高姓住戶表示，山陀兒颱風來襲時，泥水就從後山沖入，她家屋頂和客廳到處都是泥土。市議員陳宜協助清除了多日，沒想到康芮颱風時又被土石淹沒，從來沒碰過這樣，也不知這些泥土從哪來。民眾說，直到山坡上去看，才知道基稅山莊山坡樹木被砍光，種植蔬果，有香蕉、芭樂、鳳梨、百香果等，竟變成了「開心農場」，但倒霉的是下方的住戶。並痛批政府張貼的告示牌難道是貼好看的？濫墾者「知法犯法」，很可惡。基隆市稅務局長歐秋霞表示，基稅山莊過去是基隆稅務局的宿舍，原本有70多戶，現只剩13戶居住，過去就有張貼公種禁止民眾種植農作物，範圍太大，又在山林裡，人力有限，難以有效管理，聽說是外地人來種植，稅務局也找不到行為人。目前稅務局已會同水保技師勘查，雇工清淤、設截流溝和圍籬等。稅務局強調，目前先做簡易水保措施，現場已設有告示牌禁止種農作物，限期移除，否則將會依法處分。
高雄知名糕點店驚售草「霉」蛋糕！衛生局稽查揪缺失 店家道歉了
高雄市一間知名連鎖麵包店遭客戶投訴，販售的草莓蛋糕中的草莓明顯發霉，高雄市衛生局今（21）日派員查察，在該店作業現場發現多項缺失，已經飭令業者限期改善，屆期未改善，將依食品安全衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定，裁罰6萬元以上2億元以下罰鍰。業者則對此疏失道歉，表示之後更應加強員工訓練。有民眾在臉書社團「高雄爆料公社」發文，指出在高雄某知名麵包店購買草莓蛋糕，水果品質卻堪憂，從民眾上傳照片中，明顯可見切開的草莓內發黑長黴菌。。民眾還感嘆：「如果沒有家人分食草莓的環節根本不會發現裡面的水果是發霉的。幸好沒有吃下肚。」經查，該麵包店為從高雄起家的「方師傅點心坊」，在高雄地區共有15間門市。高雄市衛生局今日表示，接獲民眾反映後，已派員到門市查察，業者接獲消費者反映已向總公司回報，現場無同款蛋糕，稽查人員檢視巧克力蛋糕上的草莓無發霉情形，並抽驗不同草莓蛋糕產品檢驗黴菌，基於源頭管理也前往工廠查察。經查，這家位在前鎮區的知名連鎖麵包店門市有包括冷凍溫度未達負18度、未建立溫度紀錄表、垃圾桶未覆蓋、未張貼洗手掛圖等多項缺失。衛生局已令業者限期改善，屆期若未改善，將依食品安全衛生管理法第8條第1項及第44條第1項規定，裁罰新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。對此，業者透過新聞稿澄清表示：顧客於門市購得品質不佳之草莓蛋糕產品一事，經查為挑選洗果時不慎，沒有將其挑出，而誤植入草莓蛋糕中，造成消費者觀感不佳，本公司深感抱歉，之後更應加強員工訓練，避免再有類似事件發生。
東湖市場疑賣「廚餘級爛水果」！北市府出面稽查 業者辯：拿錯
北市內湖區「東湖市場」，一直是當地民眾採買蔬果的重要地點，不過北市法務局今（21）日指出，有民眾檢舉東湖市場某水果攤商涉嫌販售「過期且腐壞」的水果。北市府相關局處及法務局消保官，21日上午前往水果攤稽查，稽查後業者回應是誤拿外觀有瑕疵的「NG水果」，已退費及向消費者道歉，市府則要求業者勿販售明顯瑕疵的水果。北市法務局表示，日前有民眾檢舉內湖區五分街某水果商販，涉販售過期腐敗水果，台北市政府市場處、衛生局、環保局及法務局消保官等，21日無預警於至案發水果攤進行稽查。法務局指出，民眾指該水果攤水果裝盤陳列是「以盤計價」，購買時是以裝袋方式，但返家後發現整袋幾乎是腐爛水果，懷疑遭店家以調包等不明手法欺瞞。消保官則表示，業者在聯合稽查時解釋，消費者當天是買正常蘋果，但因現場有好幾個袋子，才會誤拿一袋品質欠佳的NG蘋果給消費者，民眾事後反映時，已退費並道歉。業者解釋，消費者當天是買正常蘋果，但因現場有好幾個袋子，才會誤拿一袋品質欠佳的NG蘋果給消費者。（圖／台北市法務局提供）法務局說，經各局處稽查後，已要求業者將NG水果與正常水果之陳列作明顯區隔，若明顯有重大瑕疵的水果則不要再販售，以免後續產生消費爭議。此外，衛生局也對於現場陳列水果的保麗龍不潔的情形，已現場開立限改單命業者限期改善。日後北市府仍會針對有爭議的攤商作不定期稽查，以維護消費者權益。
才花上百萬元整修外牆 他家遭「全聯大火波及」損失超慘重
全聯台中大肚倉儲日前發生重大火災，造成九人不幸罹難，並產生大量濃煙。不僅引發嚴重空氣污染，還波及周邊住戶財產。對此，環保局指出，火警違反《空氣污染防制法》，施工廠商最高可能被罰500萬元，而首當其衝的斜對面住戶也透露，自己剛花上百萬元整修的透天厝外牆，如今不僅住宅被濃煙覆蓋，還需花費額外費用清洗。環保局表示自火警發生後，現場的PM2.5濃度突然飆高，一度超過1400ug／m3，周遭區域都飄出刺鼻氣味，後續將依火調結果予以裁罰，依《空汙法》開罰最高500萬元。都發局表示目前已工地火災SOP勒令停工及限期改善，後續將由第三方單位針對結構安全做鑑定，並要求業者提出改善方案、施工諮詢等，確認沒有安全疑慮後才能報都發局申請復工。此外，業者未設立防範危險及預防火災設施，將依違反《建築法》開罰1萬8000元至9萬元罰鍰。而勞工局也依《職業安全衛生法》勒令停工，並裁罰3萬以上、30萬元以下罰鍰，必須待申請計畫核准後才能復工。根據《三立新聞網》的報導，住在倉儲廠斜對面的陳姓屋主也成為災害受害者。他表示，火災發生時，濃煙隨東北季風湧入家中，全家人被嗆得紛紛逃出。他也透露，自己剛花上百萬元整修的透天厝外牆，如今全被黑煙和灰塵覆蓋，為清理外牆，還需額外聘用高空作業車進行清洗，損失相當慘重，因此他認為這些費用應由全聯或包商負責賠償。
全聯倉儲惡火5人小組殞命 郭姓水電工姊姊現身火場悲痛招魂
全聯大肚倉儲新建工程19日火警釀9死8傷悲劇，有19名工人獲救，其中，51歲男子水電工包頭廖益豪帶27歲兒子廖偉倫和3名水電工的「5人工班」全罹難，3名水電工之一郭男的姐姐悲痛現身火場，進行招魂，指引亡者找到回家的路。台中市消防局透露9名亡者確切位置，51歲男子水電工包頭廖益豪帶27歲兒子廖偉倫和3名水電工在東北方3樓夾層被尋獲，從地下一樓起火後火勢迅速延燒，濃煙向上狂竄，不排除有「空間迷失」導致逃生不及可能性。都發局表示目前已工地火災SOP勒令停工及限期改善，後續將由第三方單位針對結構安全做鑑定，並要求業者提出改善方案、施工諮詢等，確認沒有安全疑慮後才能報都發局申請復工。此外未設立防範危險及預防火災設施，將依違反《建築法》開罰1萬8000元至9萬元罰鍰。火調人員今早召開完會議後再次趕抵現場勘驗，調查火花掉落的途徑外，也會採證化驗現場是否有油漆，今日會將調查重點放至起火樓層，尋找起火點調查起火原因。水電工5人小組命喪火場，郭男家屬抵現場進行招魂儀式。（圖／黃威彬攝）
全聯倉儲大火濃煙蔓延百里 對面住戶首當其衝曝住家慘況
全聯大肚倉儲新建工程19日火警釀9死8傷悲劇，有19名工人獲救，其中，51歲男子水電工包頭廖益豪帶27歲兒子廖偉倫和3名水電工的「5人工班」全罹難，諾大火勢濃煙竄天，附近住戶首當其衝，親曝住家內部慘況。住戶距離起火點僅30公尺，火災發生火勢短時間內快速延燒，事發時環境風場偏北北東風，濃煙全吹往下風處，而住戶首當其衝，出面表示住家內除了瀰漫刺鼻氣味，家具也出現落塵，建築物外牆更被濃煙燒得燻黑，屋內狀況無法居住，昨日外宿旅店，盼能聯繫到承包商，討論後續財損。住戶受到火災濃煙粉塵影響，透露牆面被燻到焦黑，今找清洗人員沖洗。（圖／黃威彬攝）環保局表示自火警發生後，現場的PM2.5濃度突然飆高，一度超過1400ug／m3，周遭區域都飄出刺鼻氣味，後續將依火調結果予以裁罰，依《空汙法》開罰最高500萬元。都發局表示目前已工地火災SOP勒令停工及限期改善，後續將由第三方單位針對結構安全做鑑定，並要求業者提出改善方案、施工諮詢等，確認沒有安全疑慮後才能報都發局申請復工。此外未設立防範危險及預防火災設施，將依違反《建築法》開罰1萬8000元至9萬元罰鍰。勞工局也依《職業安全衛生法》勒令停工，並裁罰3萬以上、30萬元以下罰鍰，必須待申請計畫核准後才能復工。
全聯倉儲大火9人命喪火窟！職安署今早勘查現場：施工管理有疏失
全聯位於台中市大肚區的倉儲，昨（19）日下午1時24分許發生火警，釀成9死8傷的悲劇，疑為工人點焊不慎，且加上廠內堆放保麗龍板等易燃物，從地下室竄出大火。對此，職安署副署長萬榮富今日一早前往現場勘查，後續將會進一步勘驗，他強調若工地有違反職安法，每項最高將會罰到30萬元。火警燒死9條人命，台中市府昨晚間依法開罰並勒令工廠停工。萬榮富受訪時表示，對於此次事件感到痛心，工地安全是職安署最重視的部分，今天到場就是要了解廠方是否在管理上面有疏失，依照消防局判定，火災現場的隔熱材以及施工管理上有很大落差，以及平行分包共同作業的管理也沒有善盡責任。年關將近，萬榮富提到，各工地都會儘速趕工，這是相當不樂見的，呼籲相關業者不能疏忽安全，後續職安署也會啟動春安相關檢查，督促工地落實安全管理。萬榮富表示，後續將會進一步勘驗，並將相關資料送至司法單位調查，若廠方有違反設施規則，將依照職安法規定，每項最高將會開罰30萬元；統合管理以及危害告知的部分，違反規定則會開罰最高15萬元。都發局表示，目前以工地火災SOP勒令停工及限期改善，後續將由第三方單位針對結構安全做鑑定，並要求業者提出改善方案、施工諮詢等，確認沒有安全疑慮後才能報都發局申請復工。此外，工地未設立防範危險及預防火災設施，將依《建築法》開罰1萬8000元至9萬元罰鍰。
全聯倉儲惡火釀9死8傷 勒令停工人到場才知道不用上班
全聯大肚倉儲新建工程19日火警釀9死8傷悲劇，有19名工人獲救，其中，51歲男子水電工包頭廖益豪帶27歲兒子廖偉倫和3名水電工的「5人工班」全罹難，台中市府昨晚間也依法開罰並勒令停工，而今日卻還是有不少工人，到現場才發現不用上班。環保局表示自火警發生後，現場的PM2.5濃度突然飆高，一度超過1400ug／m3，周遭區域都飄出刺鼻氣味，後續將依火調結果予以裁罰，依《空汙法》開罰最高500萬元。都發局表示目前已工地火災SOP勒令停工及限期改善，後續將由第三方單位針對結構安全做鑑定，並要求業者提出改善方案、施工諮詢等，確認沒有安全疑慮後才能報都發局申請復工。此外未設立防範危險及預防火災設施，將依違反《建築法》開罰1萬8000元至9萬元罰鍰。勞工局也依《職業安全衛生法》勒令停工，並裁罰3萬以上、30萬元以下罰鍰，必須待申請計畫核准後才能復工。
全聯倉儲惡火釀9死 起火原因同2年前「豐原工廠4死大火」
台中市大肚區沙田路二段全聯倉儲昨日（19日）下午1時24分許發生嚴重火災。據初步調查，工人在電焊樓梯時，火星從樓梯間隙掉落地下室，加上地下室堆積住了大量保麗龍板等易燃物，致火勢轉瞬爆發。火災共造成9死、8人受傷的悲劇。台中市消防局長孫福佑據最新掌握跡證初步研判，是3樓工人在電焊樓梯時，火星從樓梯間隙掉落地下室，樓梯間有許多保麗龍，且當時地下室正在施作地板工程，現場有油漆、汽油混合物，因此引發火警，火勢蔓延整座工廠。台中市政府將針對施工單位依《建築法》、《職業安全衛生法》勒令停工限期改善並裁罰，也將依違反《空氣污染防制法》加重處分，後續將依消防局火場鑑定報告，釐清究責。回顧曾經發生的例子，2022年台中市豐原區亞速達工廠大火，也是因電鋼作業火花點燃油漆溶劑燃氣而引發，惡性火災造成4死1重傷，包括46歲邱姓男子、41歲賴姓男子、33歲張姓男子和29歲黃姓男子不幸身亡，另外50歲黃姓男子重傷，29歲張姓男子輕傷。據悉，該工廠在作業前剛租下鐵皮倉儲，據說爲趕工裝潢。1樓進行電鋼作業，其他員工則在2樓劃油漆，然而電焊作業的火花引燃塗料油漆溶劑揮發氣體，釀成火災。消防局獲報後立即派員救援，隨後救出4名工人，但不幸的是已無生命跡象。事實上，據勞務部勞務及職業安全衛生研究所制定之電鋼安全規範，對於電鋼作業前，必需充分進行防火花噴濺之防護，並在遠離易燃物區域擺置，或方免於作業前移除易燃物。
全聯倉儲大火9死！妻子命喪火場 丈夫接噩耗「淚求醫護繼續急救」
台中市大肚區沙田路二段的全聯倉儲昨（19）日下午1時24分許發生火警，疑為工人點焊不慎，且加上廠內堆放保麗龍板等易燃物，地下室突然竄出大火，最終有19人獲救、9死8傷。這起意外導致許多家庭破碎，其中一名死者陳女的丈夫到醫院得知噩耗，仍不斷拜託救護人員急救妻子，場面令人鼻酸。據了解，陳女當時在大肚倉儲4樓進行空調工作，不幸命喪火場，陳女的丈夫從台南急奔童綜合醫院，得知妻子已天人永隔的消息時，頓時無法接受，不斷拜託一旁的醫護人員繼續急救，場面令人鼻酸。火災生還者許男表示，當時他正在2樓從事油漆工作，見到濃煙從地下室冒上來，感到很害怕，趕緊跟著2名同事往1樓逃生，幸運逃出，並載送受傷同事到童綜合醫院就醫。另一名黃男則表示，當時他在3樓工作，同樣看到濃煙從地下室竄上來，趕緊逃往1樓，坦言在工地工作多年，第一次遇火劫，讓他心有餘悸。負責全聯大肚倉儲興建的「互益營造」吳姓副總隨即現身道歉，承諾公司絕對負責到底，目前全力配合警消人員救災，並針對受傷相關人員進行撫卹和照顧，也會提供後續的心理支持和照顧。吳姓副總表示，這起災禍造成社會不安，深感抱歉。消防局初步研判，起火原因為是3樓工人在電焊樓梯時，火星從樓梯的縫隙掉到地下室，地下室在做地板工程，塗料或黏合溶劑可能有汽油成分，導致火勢一發不可收拾。台中市政府將針對施工單位依《建築法》、《職業安全衛生法》勒令停工限期改善並裁罰，也將依違反《空氣污染防制法》加重處分，後續將依消防局火場鑑定報告，釐清究責。
全聯倉儲燒死9人！ 台中市府勒令停工、祭三法規開罰
全聯大肚倉儲新建工程19日火警，釀9死7傷悲劇，經台中市勞工局初步了解，這場火警疑為工人焊接時未隔離易燃物釀災，台中市政府晚間宣布，將分別依《建築法》、《職業安全衛生法》相關規定開罰，並勒令停工、限期改善，必須待安全鑑定無虞才能復工；另環保局也將依違反《空氣汙染防制法》加重處分。環保局指出，今天下午1點半開始，火警現場的PM2.5濃度突然飆高，一度超過1400ug／m3，目前相關數據都已掌握，將視接下來火調結果出爐後決定裁罰標準，最高可依《空汙法》開罰最高500萬元，會加重處分。都發局下午也會同台中市結構工程技師公會到場，確認該處為2棟地上4層地下1層建築工地，目前工程進度為主體建築及附屬建物，依規定請有建照，且已申報屋頂版勘驗完成，但因該工地未施設防範危險及預防火災的適當設施，將依違反《建築法》開罰1萬8000元至9萬元罰鍰。都發局強調，目前已工地火災SOP勒令停工及限期改善，後續將由第三方單位針對結構安全做鑑定，並要求業者提出改善方案、施工諮詢等，確認沒有安全疑慮後才能報都發局申請復工。此外，勞工局也依《職業安全衛生法》勒令停工，並裁罰3萬以上、30萬元以下罰鍰，必須待申請計畫核准後才能復工。
嘉義名店爆食安！沙其馬驚見「金屬螺絲」 衛生局稽查揪2缺失
近日有消費者在嘉義知名店家購買一袋沙其瑪，打算帶到教會和小朋友們一起分享，不料竟在其中一塊沙其瑪中現金屬螺絲，所幸沒有讓孩童誤食，否則後果不堪設想。嘉義縣衛生局今（18日）派員前往稽查，經查螺絲為機器鬆脫掉進產品、金屬檢測機老舊檢測不靈敏所致，已責令業者限期完成改善。有關民眾反映吃到莊家錦泰昌食品有限公司製售的沙其馬發現螺絲異物一事，嘉義縣衛生局今日派員前往稽查，經查螺絲為機器鬆脫掉進產品、金屬檢測機老舊檢測不靈敏所致，已責令業者於114年1月8日前完成改善，若複查仍不符規定，將依違反食品安全衛生管理法第8條及第44條處6萬至2億元罰鍰。
高雄拉麵名店爆食物中毒「12人腹痛狂拉」！衛生局勒令停業清消
又爆疑似食物中毒事件！屏東一名男大學生近日前往高雄某知名拉麵店用餐後，沒想到竟腹痛「狂拉7次」連忙就醫，事後他查詢Google評論，發現當晚去用餐的另外11名顧客也出現同樣症狀，懷疑為集體食物中毒。對此，高雄市衛生局獲報後，立即派員前往現場稽查，並勒令業者停業1天全面清消。一名男大學生在Dcard以「高雄知名拉麵店吃完腹瀉」為題發文，表示自己一直以來都相當愛吃該間拉麵店，怎料16日晚間他前往用餐後，17日凌晨肚子竟被痛醒，還狂跑廁所拉了7次，不僅如此還有另外11名顧客也出現腹瀉症狀，懷疑恐是集體食物中毒。對此，高雄市衛生局表示，已在12月16日、17日分別接獲醫院通報1名及2名民眾於1999市民專線反映，於12月15日及12月16前往該店食用完晚餐後出現不適，衛生局派員前往現場稽查，發現業者雖有投保產品責任險，但仍查獲未建立溫度紀錄表、員工無體檢、無洗手掛圖等3項衛生缺失，要求業者限期改善。高雄市衛生局指出，為避免食安風險擴大，依《食品安全衛生管理法》第8條暨15條及同法41條規定，已要求業者停業1天徹底清消，若屆期未改善，將依同法第8條第1項及第44條第1項規定，裁處6萬元至2億元以下罰鍰。
北市違建拆除超過千件 建管處：切勿心存僥倖恣意搭蓋
近年來北市都發局建管處針對影響公共安全之違建，成立專案優先執行拆除，今年度專案執行1065件。建管處長虞積學今（18日）表示，為維護市民居住安全，持續針對危害公共安全違建優先查處，籲請民眾盡速配合改善拆除，切勿心存僥倖、恣意搭蓋違建。建管處2024年已執行「1999緊急通報」168件、「占用防火間隔（巷）違建（防火巷）」173件、「屋頂既存違建隔出三個以上使用單元（三單元）」144件、「既存違建作營業性廚房使用（營業性廚房）」99件、「消防局通報違建發生火災案件」43件，及「屋頂既存違建加裝住宅用火災警報器（住警器）」438件等，統計本年度已執行超過1000件。建管處表示，今年度凱米、山陀兒、康芮等颱風接連襲台造成多處災情、影響北市程度嚴峻，建管處針對天然災害及1999專線通報專案案件，依規定即時強制改善拆除，排除立即性危險，減少市民生命及財產受損害的憾事，其餘一般應優先拆除的違建採先限期違建所有人自行改善拆除，逾期未改善或改善不符合規定，則訂期執行拆除，經建管處僱工強制拆除者將收取代拆除費用。建管處長虞積學表示，為維護市民居住安全，持續針對危害公共安全違建優先查處，籲請民眾盡速配合改善拆除，切勿心存僥倖、恣意搭蓋違建。
麥寮六輕工安意外工人遭活埋1小時 職安署：勒令停工最高開罰30萬
雲林麥寮六輕園區15日上午9時20分發生一起工安意外，一名包商作業人員進行靜電除塵氣清灰作業時，許姓工人不慎墜入灰斗，被崩塌的灰渣掩埋。由於安全帶及雙腳卡在灰斗內爬梯，救援人員必須先將灰渣清除才能將人拉出。歷經約1小時救援，許男終於被救出，緊急送醫搶救後仍不治。職業安全署（職安署）中區職安中心主任林聰偉指出，當日上午9時許，塑化公司公用2廠的靜電集塵器集塵槽發生異狀，許男入內清理時發生意外。職安署今日（16日）派員進廠初步調查，確認廠商作業時有依規定2人1組進入，許男也配戴安全帶及安全帽。但現場發現並未配備捲揚式防墜器和緊急救援設備，釀成憾事。職安署認定包商未善盡工安責任，將依《職業安全衛生法》開罰3萬至30萬元罰鍰。塑化公司也因未充分履行巡視及現場聯繫協調之責，亦將被裁罰最高15萬元罰鍰，該廠已被勒令停工並限期改善。麥寮管理處則表示，事發後已向勞工主管機關通報，並協助死者家屬處理後續相關事宜。
麥寮六輕工安事故工人遭灰渣活埋一小時亡 職安署認「有疏失」最重罰30萬
雲林麥寮六輕園區15日發生工安意外，承包商在進行公用二廠靜電集塵器進行清灰作業時，許姓員工跌進灰斗內，遭灰渣活埋一小時，被救出後已不幸身亡，職安署調查後認定承包商有疏失，將依職安法開罰，最重可處30萬元罰鍰。據了解，塑化公司公用二廠靜電集塵器集塵槽15日上午9時許有異狀，通知外包廠商前來清理，許姓員工執行清理工作時，因不明原因落入灰斗，整個人也遭灰渣掩埋，現場人士立刻通知警消並進行搶救，一小個多小時後將人救出，但他當下已沒有生命跡象，送醫後宣告不治。職安署16日派員進場初步調查，確認承包商有依規定2人一組作業，死者身上有安全帶和安全帽，但現場沒有發現捲揚式防墜器及緊急救援設備。職安署調查後認定承包商有疏失，將職安法依法開罰，最重可處30萬元罰鍰，塑化公司未盡巡視及現場聯繫協調之責，也依職安法開罰，最高處15萬元罰鍰，同時勒令該廠停工並限期改善。
少子化衝擊大…3私校明年熄燈「2退場、1清算」 這間學校轉型養生村
台灣近年面臨高齡化和少子化現象，學生越來越少也使不少學校紛紛停招，甚至只能退場轉型。教育部昨（13）日召開第2屆私立高級中等以上學校退場審議會」後宣布，賢德高工及育民工家因未達改善標準，將於114學年度結束時停辦，新光高中則在限期內改善，免於退場。育民工家董事會稱，未來將校地轉型為養生村。教育部昨召開「教育部第2屆私立高級中等以上學校退場審議會」第4次會議，出席委員達3分之2，依據教育部《私立高級中等以上學校退場條例》，針對高雄市新光高中、苗栗縣賢德高工、苗栗縣育民工家等3校審議專案輔導進展。而高雄市新光高中已在改善期屆滿前完成相關改善措施，免除專案輔導資格。不過苗栗縣賢德高工、育民工家未能在期限內達成改善目標，出席委員投票過半同意，決議2私校依《退場條例》第13條第1項規定，須停止全部招生，並於114學年度結束後正式停辦。據悉，賢德高工去（2023）年3月已向教育部申請停招，去年4月底教育部同意，113學年度起不再招生，隨後輔導在校的近50名學生轉學，於去年暑假全數轉出，目前已無學生僅剩留守員工。而育民工家則是於2021年11月提報教育部，申請停招並獲教育部核定，已於111學年度起停招，於今年辦理末代畢業生典禮後，已無學生；董事會規劃，未來將校地轉型為養生村。在昨日退場審議會中，也同意教育部依《退場條例》第21條第1項，勒令「弘德學校財團法人」解散，後續應依《退場條例》第21條第2項及第3項規定，辦理清算及賸餘財產的歸屬事宜。
機車新制元旦上路 「沒認證」又不改善抓到直接罰3萬
目前時序已經進入到12月中，這也代表著2024年只剩下最後半個月。而環境部及交通部推動機車改裝排氣管認證制度，屆時將於2025年1月1日正式上路，屆時改造機車排氣管但沒有通過認證、且經檢測不合格的，最高將開罰5400元。如果沒有修改又繼續騎乘，遭到攔查的話可依《噪音管制法》最高處3萬元罰鍰。根據媒體報導指出，交通部修訂的《道路交通安全規則》將於2025年1月1日起正式生效。屆時改裝排氣管將納入機車定期檢驗的範圍。如車主未安裝通過認證的排氣管，將依《道路交通管理處罰條例》被處以900至1800元的罰鍰。此外，若排氣管的噪音檢測不合格，還會依《噪音管制法》再罰1800至3600元，並要求限期改善。兩項罰款加總最高可達5400元。而如果車主在遭開罰後又並未依規限期改善、持續使用未認證的改裝排氣管，經環保局攔查後，將依《噪音管制法》第8條規定，處以3000至3萬元罰鍰。如在夜間時段查獲，罰款金額從6000元起跳。而為協助民眾順利完成認證，環境部呼籲機車族應於12月31日前，至「替換用排氣管噪音檢驗資訊系統」預先登記。各地環保局也提供免費的排氣管噪音檢測服務，民眾只需攜帶機車和行照前往檢驗，最快5分鐘就能完成檢測，確認排氣管是否符合噪音標準。如果車主計劃改裝非原廠排氣管，應購買具有噪音合格認證的產品，或自費委託環境部核可的噪音實驗室進行檢測，並在年底前完成登錄。使用原廠排氣管的騎士則無需進行登錄。
日本名店來台3／法式元素X魚介系湯頭 大阪「抱きしめ鯛」顛覆傳統拉麵印象
台灣的日式拉麵店幾乎到了遍地開花、無處不在的地步，而在大家熟知的豚骨、醬油、雞白湯等湯頭之外，以魚類、蝦、貝等海鮮熬湯的魚介系也逐漸受到饕客青睞。今年10月正式在台開幕的「抱きしめ鯛」，本店2018年便在大阪肥後橋開幕，至今除了於日本關東、關西拓點之外，也進軍菲律賓、美國、義大利等地拓展版圖。將品牌引進台灣的負責人Jess提到，抱きしめ鯛日本團隊本身經營以鯛魚、牡蠣、螃蟹等不同湯頭的拉麵專賣店，但台灣店集結各家之大成，雖以「鯛担湯麵」為主打，但也能吃到蝦湯沾麵等品項。特別的是，因為當初創立品牌的日本主廚曾待過米其林星級餐廳、具有14年法餐資歷，因此將法餐調味、食材元素濃縮進拉麵之中，造就出與傳統市場區隔的日法融合拉麵。常態品項之一「蝦沾麵」的蝦湯突顯出濃郁鮮蝦滋味，帶有口感的粗麵條亦可充分吸飽湯汁香氣。（380元，圖／趙文彬攝）外裹馬鈴薯絲的「金絲裹蝦」能感受到外層酥脆口感與馬鈴薯香氣，可搭配自製塔塔醬享用。（120元，圖／趙文彬攝）以首次入店必吃的「鯛担湯麵」為例，靈魂湯頭是將來自愛媛縣宇和島的真鯛經9小時慢火熬煮成濃縮高湯，再加入擔擔麵會添加的濃郁芝麻醬，以法式技法打發融合，使其口感溫潤細膩。麵中亮點可說是炒至焦糖化的「特製秘醬豬碎肉」，混合在魚湯中形成海陸雙饗的美味；「蝦沾麵」則以整隻蝦熬煮濃湯搭配富有嚼勁的粗麵條，品嘗時將麵條浸入熱蝦湯中，入口時可感受大海風味在口中迸發開來。由於日本品牌給予極大自由度，「抱きしめ鯛」台灣團隊亦可拋出創意、與日本料理長共同研發融入法式元素的菜品，因此自開幕以來每個月都推出限期一個月的麵食口味，例如「法式牛肝菌鮭魚拉麵」、「帕瑪森海老松露拉麵」，現在還即將推出牛排拉麵，一再打破對拉麵的各種想像。不過台灣負責人Jess也提到，每碗麵都不是刻意為了創新而創新，具有西餐、日本料理等背景的台灣團隊，在用料搭配上亦有講究，例如「帕瑪森海老松露拉麵」為了讓味覺平衡，特別以白松露取代容易搶戲的黑松露，上頭的海老天婦羅則不於蝦肉再做調味、保留食材原始鮮味，但於麵衣上加裹馬鈴薯細絲增添脆度與香氣，雖然此麵食僅推至12月中，但碗中的海老天婦羅將保留為特色小菜「金絲裹蝦」，在12月中下旬推出，喜歡的饕客屆時又可回味。「手工芝心可樂餅」趁熱拉開可體驗濃濃牽絲的樂趣，外型讓人聯想起義式炸飯球。（120元，圖／趙文彬攝）添入鯛魚高湯的「鯛魚炊飯」（前，70元）除了品嘗原味，亦可將米飯倒入拉麵湯中，體驗如義大利燴飯的吃法，後為近期推出的全新小菜「炙燒費塔奶酪櫛瓜」。（90元，圖／趙文彬攝）入店點餐使用投幣式點餐機，目前店內僅能以現金付款。（圖／趙文彬攝）說到小菜，店內亦持續推出有別於一般拉麵店的菜色，例如入冬新品就有起司控會喜愛的「手工芝心可樂餅」、「炙燒費塔奶酪櫛瓜」，前者在炸至金黃色的可樂餅中放入莫札瑞拉起司，一口咬下還有濃郁滑順的牽絲起司；後者則將富含水分的櫛瓜表面炙燒，放上帶有些許檸檬香氣的費塔起司，簡單卻富有層次。而日本品牌來台，或多或少都會「因地制宜」，Jess表示，像是日本店的「鯛担湯麵」使用的是生魚片，但考量台灣人口味改成鯛魚天婦羅；以及叉燒增量、因應食客敲碗推出加湯加麵的「大盛版」等。她認為從有熟客在兩個月內造訪10次看來，日法融合拉麵在台灣的市場仍充滿潛力。台灣店空間較一般拉麵店大，中央還有少見如咖啡廳共享桌的設計，每個座位桌上也都打上spot light，方便送上餐點時讓客人拍照。（圖／趙文彬攝）DATA電話：（02）2771-5921地址：台北市大安區延吉街108號營業時間：11：30～20：30網址：https://www.facebook.com/taitanmen.tw
童美食街吃到小強狂吐 衛生局下令改善
新北市1位家長12月7日帶小朋友至新店區某知名商場B1美食街的連鎖咖喱專賣店用餐，吃到一半小孩驚覺嘴裡「有異物」，遂用手將嘴巴裡的異物拉出，結果竟是1條「毛毛蟑螂腿」，家長及孩童當場嚇壞跑去廁所吐，對此新北衛生局表示，已責令業者落實病媒防治措施，避免再有此類事件發生。衛生局提到，該店家及商場過往並沒有違規紀錄，不過事發後已派員依據「食品良好衛生規範準則」稽查，針對民眾反映事項已責令業者落實病媒防治措施，往後亦會加強不定期抽查，避免再有此類事件發生；不過由於該案的「蟑螂腿」難以追溯歸咎責任，因此並未向當事店家開罰，且衛生局也僅能針對「環境衛生問題」開罰，民眾與業者間的問題則需由消保官處理。衛生局補充，雖然蟑螂腿一事並無開罰，但針對查核時見有個人物品未專區放置及冰箱未除霜等不符規定處，已命業者限期改正，倘屆期複查仍未改正，將依食安法開罰，可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。衛生局呼籲，若民眾碰到類似情形，可第一時間與店家反應有衛生疑慮的狀況，業者也應立即解決並妥適處理客訴問題，倘民眾於用餐後出現身體不適症狀，請盡速就醫以即時得到適切的診斷及治療。新北消保官提醒，民眾若遇到此類事件第一時間務必拍照保留證據，以維護自身權益，以免遇到業者不認帳情況，但依照過往案例而言，業者通常都會賠償消費金額與精神撫慰金，若有進一步健康問題也可再與業者協調。