阿舍乾麵
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這回不作法！驅魔師捐私藏高山茶 做公益關懷弱勢
資深道長這回不持法器，而是捐出珍藏茶葉做公益！有著數十年驅魔經歷的盧孟璋，在業界小有名氣，多年來因緣際會讓他收藏起超過萬斤的頂級高山茶，如今他捐出珍藏，打算將銷售盈餘拿來做公益，也呼籲各界共襄盛舉，一舉為關懷弱勢盡一份心力。「奇萊山烏龍老茶」取自海拔2,000公尺以上，特色為回甘且香氣持久，並帶有茉莉花香（圖／三旗文化茶藝館提供）。已是半退休狀態的盧孟璋，投身宗教事業有數十年的經歷，晚年為健康戒起煙酒，開始培養出對高山茶及老茶濃厚的興趣，經過多年收藏，已逾萬斤之多。長年熱心公益的他，其實早在1991年便成立「三旗聯合濟世會」，以行善濟世為宗旨關注在地弱勢，如今盧孟璋更打算捐出珍藏，希望透過販售茶葉的盈餘，能為社會盡一份心力。「三旗文化茶藝館」推出的蜜香紅茶產地來自於高海拔的南投清境，茶湯特色為蜂蜜香氣中帶荔枝果香（圖／三旗文化茶藝館提供）。盧孟璋首批拿出販售的茶葉，以「三旗文化茶藝館」為品牌，共有紅、綠兩種罐裝設計，其中紅色罐裝為「蜜香紅茶」，茶葉需經小綠葉蟬叮咬過，茶湯特色為蜂蜜香氣中帶荔枝果香，產地來自於高海拔、1,800～2,000公尺左右的南投清境；至於綠色罐裝則為「奇萊山烏龍老茶」，取自海拔2,000公尺以上，特色為回甘且香氣持久，並帶有茉莉花香，入口清爽。盧孟璋熱心公益，為關懷弱勢，捐出私人珍藏茶葉做公益（圖／三旗文化茶藝館提供）。盧孟璋的茶葉不僅有著高海拔特性，且為了消費者安全皆有送驗，經「正修科技大學超微量科技研究中心」檢測560項農藥殘留，所有茶葉均附「未檢出」農藥殘留的檢測報告。目前販售地點主要在台北微風南山B2美食街伴手禮區；至於遠東百貨百寶慶店B1美食街到7月封館改裝前也有販售；另外板橋大遠百也已經上架。而在售價上蜜香紅茶為罐裝，每罐四兩，2,280元，奇萊山烏龍好茶同樣是四兩罐裝，價格為6,280元。哪裡買？1.台北微風南山B2微風美饌伴手禮區（阿舍乾麵旁）2.台北遠東百貨寶慶店B1美食街（小南門旁）3.板橋大遠百B1美食街對面（天仁茗茶旁）網址：https://www.facebook.com/SanChi.Assn
阿舍乾麵進軍澳洲最大超市 明年業績看增20%
微風集團旗下阿舍乾麵，今年11月進軍澳洲最大連鎖超市Woolworths，並祭出「買麵贈長榮機票」活動，開賣首週即創銷售佳績，預估平均每月將售出逾百萬包，阿舍2023年營收提升20%。微風收購阿舍乾麵後不斷進化，超人氣阿舍乾麵在澳洲也能吃得到！無味精、無化學防腐劑的健康口感，在海外市場連年造成搶購，不只進軍如Costco、Walmart、Target等大型量販通路將MIT美味發揚海外，而這次阿舍一舉搶下擁有澳洲48%市場佔比的Woolworths連鎖超市。阿舍乾麵同時在旅居國外的華人市場中，成為思念家鄉的必備日常美食之一，吸引國際知名IP品牌BT21、HelloKitty聯名。香辣帶勁的地獄鬼椒和經典原味口味阿舍麵，成功創造嚐鮮話題，加上擴大通路情況加持，預估每月訂單將突破百萬包，為阿舍2023年市場總體量提升20%。
熱火射手一試成主顧 成台灣食品當代言人「獲封阿舍哥」
邁阿密熱火新興射手羅賓森（Duncan Robinson）近日獲封「阿舍哥」的稱號，原因是他大學時期曾在超市購買「阿舍乾麵」，結果一吃就上癮，如今更透過經紀人聯繫阿舍食品，成為品牌代言人。羅賓森本身就是一位麵食主義者，他2013年就讀密西根大學時偶然在超市買到阿舍乾麵，從此愛不釋手，今年球季打出身手後，他便透過經紀人主動聯繫台灣的阿舍食品，希望能成為品牌代言人。最終，阿舍食品也順利和羅賓森完成簽約，他在IG發文說：「很榮幸能和最喜歡的麵條品牌合作，在這個困難時期為需要幫助的家庭帶來一點安慰。」羅賓森表示，他將捐贈1萬包的阿舍乾麵給位於佛羅里達州的非營利組織，盼能藉此讓當地25%因糧食缺乏而挨餓的人。羅賓森上個賽季意外在熱火打出身價，每場比賽在三分線上可投進3.7球，三分球命中率高達4成46，場均得分也從2018-19年賽季的3.3分，直接爆漲至13.5分。 View this post on Instagram A post shared by Duncan Robinson (@d_bo20)
【熱血響應情報】挽袖捐熱血 微風分享愛！
日前台灣血液基金會公布，大台北血液庫存量嚴重不足，呼籲民眾捐血。微風慈善基金會攜手集團旗下的阿舍食堂在微風廣場舉辦第二屆【挽袖捐熱血 微風分享愛】的捐血活動，並由基金會號召集團員工參與。上午10點不到，就有超過百位熱血民眾及集團員工排隊等候捐血。為感謝熱情響應的捐血民眾，在現場捐血成功者，可獲得微風禮券及阿舍乾麵。捐血活動民眾踴躍超乎預期，活動延後至晚間七點才結束，總計現場超過500位民眾參與，共募得655袋熱血，為連日來的嚴重血荒注入了一劑強心針。捐血活動開始前即湧現大批熱血的排隊人潮捐血活動原計畫出動2部大型捐血車及募集500袋250c.c.血，因接獲眾多熱心捐血民眾諮詢報名參加，捐血中心臨時增援再協調調派捐血車增加至3部。原規劃在傍晚5點30分結束，也因民眾太過熱情，延後到晚上7點才全數完成。捐血中心非常感謝微風慈善基金會一同舉辦捐血活動，最後共計募得655袋血(共計163,750 c.c.血液)。這次捐血活動除了獲贈精美獎品外，微風更加碼『只要挽袖捐出一袋血 (250c.c.)，將捐出一組阿舍乾麵給育幼院裡的失依孩童。讓孩子們於農曆年前夕獲得您的愛心物資，溫暖度寒冬。捐血車上挽袖捐血的熱心民眾微風慈善基金會除感謝充滿愛心的民眾願意捐血一袋，同時呼籲民眾若有時間，仍可至就近的捐血站捐血，期盼藉此幫助緩解季節性血荒問題。公益活動需要大家長期支持，基金會在此希望拋磚引玉，號召各界持續關懷社會，一同將這份愛與溫暖持續延續下去，讓更多企業一同投入社會公益。
【美味好食情報】太犯規！乾麵內藏兩個靈魂！
快煮麵始祖阿舍食堂成立品牌邁向第10年，除了開啟台灣快煮麵風潮外，更不斷研發創新的包裝與口味，讓消費者體驗不一樣的臺灣滋味。而在2017年首次推出即大賣的究醬拌麵系列中，阿舍不僅針對小資族群改良了麵體的份量，同時也將醬汁再升級，以濃郁食感和豐富口味擄獲許多上班族的味蕾，創下月銷千包的佳績。而這次阿舍食堂選在10週年推出全新的「双食麵-川味胡麻」，勢必將再次引發話題，延續濃醬熱潮。以2.0版乾麵之姿躍於檯面的阿舍食堂豪華「双食麵」系列，其主打特色就在於「對醬汁的全新詮釋」，以完美的黃金比例將麻醬與椒麻辣醬重新混搭，在經歷了數百次的調配與試吃後，才定調出這款「川味胡麻」的獨特風味，讓顧客一口就能吃到椒麻的香、胡麻的醇以及麵體的Q彈有勁。除了口感的升級外，這款拌麵在食材的用料上也是費足心思，不僅選用台灣道地的飽滿芝麻，更以重烘焙的方式將芝麻的濃厚韻味完整呈現在醬汁中，並加入特製的椒香麻辣醬，讓口味的層次在豐富之餘，更多了些溫潤和爽口。有著拌麵2.0名號的双食麵，將阿舍的經典口味全面升級，不僅包裝簡約大方，同時在份量和口感上更是下足功夫，預計將會作為系列口味，引領美味新體驗打開双食麵精緻的霧面包裝，極具巧思的提把設計和包裝設計，不僅有別於阿舍乾麵以往的在地傳統形象，更多了分時尚簡約之感。撕開雙醬包，濃郁的胡麻醬香立即撲鼻而來，只需要烹煮4分鐘，一碗色香味俱全的拌麵即可上桌，同時阿舍食堂也推薦大家能將麵體煮熟後冰鎮，再淋上醬汁，獨特的冷熱「双」吃法，也是此款麵的一大特色。尤其在這入秋逐漸轉涼的季節，來上一碗溫暖人心的拌麵可說是一大享受。秉持著阿舍製麵的多年經驗，此款拌麵不僅延續了究醬系列的紮實麵體嚼勁，更加入了全新升級的椒麻香胡麻濃醬，以及不同以往的包裝設計風格，如此豐富口感勢必能吸引喜愛重口味的老饕爭相品嚐。而阿舍食堂也有意將此「双食麵」打造成新的豪華口味乾麵系列，在這競爭激烈拌麵戰國時期市場，再次擦亮始祖招牌，引領新一波的美食潮流。「双食麵-川味胡麻」目前已於家樂福、阿舍食堂直營門市、官網和蝦皮24小時商城獨家熱售中，原價＄225/組，首賣價＄199/組。加入阿舍食堂會員：https://www.a-sha.com/member-register.php阿舍食堂粉絲專頁：https://www.facebook.com/ashafoods/
原來是這兩款！台灣最好吃的麵 阿舍兩逸品上榜！
超狂！美國知名泡麵達人漢斯·里納許Hans Lienesch，近日公布2020最受歡迎台灣麵食排行榜，其中阿舍食堂在榜上拿下兩個名次。其中推出以來一直受到顧客喜愛的「究醬拌麵」獲得第10名。而阿舍最熱銷的牛肉麵系列「究濃紅燒牛肉麵」更是一舉拿下冠軍。超狂！美國知名泡麵達人漢斯·里納許Hans Lienesch，近日公布2020最受歡迎台灣麵食排行榜，其中阿舍食堂在榜上拿下兩個名次。其中推出以來一直受到顧客喜愛的「究醬拌麵」獲得第10名。而阿舍最熱銷的牛肉麵系列「究濃紅燒牛肉麵」更是一舉拿下冠軍。本次獲得台灣麵食排行第一的「究濃紅燒牛肉麵」。圖片來源：The Ramen Rater掀起快煮麵熱潮的始祖阿舍食堂，創立品牌至今已10年，仍為消費者心中最熟悉的老味道。而早在2013年開始，當阿舍開始跨足美國市場，就讓嚐盡上萬種泡麵的知名部落客漢斯·里納許Hans Lienesch品嚐最經典的阿舍乾麵-客家板條麻辣風味，引起他對對台灣麵類市場的好奇，而阿舍也與許多台灣老字號泡麵品牌開始在世界泡麵排名內榜上有名，透過美食讓更多人認識到屬於台灣的好味道。阿舍直營門市也推出究濃紅燒牛肉麵禮盒，三入原價＄537，優惠價＄399，數量有限，售完為止。圖片來源：阿舍食堂本次阿舍食品上榜的「究醬拌麵」以及「究濃紅燒牛肉麵」讓漢斯·里納許Hans Lienesch特別讚賞，他說這是他評選台灣泡麵的第7個年頭，提到台灣美食的創新以及多樣化，一直以來帶給他許多驚喜，過去“Made in Taiwan”對他來說不過是一個產品來源的標籤，但現在不僅是品質保證，更是看見台灣獨有的文化以及更多美好的體驗，也不忘號召他的粉絲們，有機會一定要來拜訪台灣這塊寶島！兩款夢幻逸品皆以「大份量單包裝」和「濃郁風味」為共同特點，也是阿舍看準了剪刀經濟的潛力，針對小家庭、單身小資族群做的包裝策略，阿舍食品資深經理羅大為也提到：「阿舍從產品包裝開始做變化，像是最早的五包裝、四包裝，再到近來的單包裝系列商品。」 而為了讓消費者在家也能煮出具餐廳水準的即食料理，進而推出牛肉麵系列商品。連續兩年榮獲台灣第一、世界第四佳績的「究濃紅燒牛肉麵」更讓里納許以「難以置信的麵條口感」來形容！同時也在評語指出，烹煮後湯頭濃郁肉香十足，扎實豪爽的牛肉塊更有溶於口中的軟嫩享受。阿舍食堂官網推出「牛肉麵雙料組」， 究濃紅燒牛肉麵＋新品老饕半筋半肉牛肉麵，原價＄559元，特價＄379元。圖片來源：阿舍食堂除了產品包裝策略上的創新外，阿舍為快煮麵市場少數擁有自有工廠以及自產自銷的實力，也是競品難以超越的部分。自2017年推出的究醬拌麵系列共有「台南擔仔」、「豆瓣老醬」、「醇濃麻醬」以及「香辣椒麻」四種口味，2019年至9月份總銷量近30萬包，其中2樣人氣口味香辣椒麻以及台南擔仔將於10/9起在全家便利店上架，原價＄55元優惠價＄39元。而阿舍食堂官網也同步推出討論度第一的牛肉麵商品回饋組合「牛肉麵雙料組」，獲獎究濃紅燒牛肉麵＋新品老饕半筋半肉牛肉麵，2盒入超值回饋組！原價＄559元，特價＄379元，極致美味一次擁有！而阿舍直營門市也推出究濃紅燒牛肉麵禮盒，三入原價＄537，優惠價＄399，數量有限，售完為止。「泡麵達人」美國部落客里納許，公佈2020最受歡迎台灣麵食排行榜：https://www.theramenrater.com/2019/09/23/top-ten-taiwanese-noodles-of-all-time-2020-edition/ 阿舍食堂直營門市資訊：微風南山店：台北市信義區松智路17號B2台北車站店：台北市中正區北平西路3號1Ｆ（近南二門）阿舍食堂粉絲專頁：https://www.facebook.com/ashafoods/