阿仁小吃
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新北花蓮旅遊團6人爆群聚感染 4天足跡曝光逛東大門、公正包子
新北市10人親友團8月2日到10日間到花蓮旅遊，卻造成家族群聚，目前已有5人確診，另外還有1職場同事也確診，共計6人確診；新北市衛生局公布確診者足跡，花蓮地區許多知名景點都納入，包括東大門夜市、公正包子、花蓮河南砂鍋手工扯麵、吉安黃昏市場阿男鹹豬肉、魯豫小喫民權店、北埔廟口夜市、弘宇蛋糕都入列。另外確診者們也曾到過新北永和區比樣廣場、康是美永百門市、寶雅中山店、北市萬華阿仁小吃店、捷運頂溪站-東門站-台北車站、高鐵台北車站-左營站、捷運府中站-忠孝復興-六張犁、板橋重慶路World Gym。而職場同事則去過捷運三民高中站、捷運石牌站、國道泰安服務區、彰化縣彰化市東民街的彰化燒肉圓、雲林縣虎尾鎮中正路的三國傳鴛鴦麻辣鍋與桃園市中壢區中央西路二段的泰和殿泰式按摩。家族花蓮旅遊釀6人染疫，足跡相當廣。（圖／新北市政府提供）家族花蓮旅遊釀6人染疫，足跡相當廣。（圖／新北市政府提供）
萬華限定 巷仔食旅
料多豐富的「八寶冬粉」，能吃到蝦米的鹹、魷魚的Q與荀絲的甜。(35元)「乾意麵」，醬汁中的秘密武器是芝麻醬，讓香Q麵條的層次更多元。(35元/小)「大肉圓」，完美結合外皮的Q、肉餡的香、醬汁的甜。(40元)「咖哩餃」，內餡滋潤夠味，讓人一吃驚艷。(45元/個)現炸現賣、純老闆製作的「雙胞胎」，香Q有嚼勁。(15元/個)「乾意麵」使用較寬的麵條更能吸附滷汁，讓人滿口都是誘人的肉香與麵香。(35元/小)走清爽路線的「肉燥飯」，滋味鹹甜兼具。(25元/小)「苦瓜排骨湯」中蒸煮到軟嫩的瘦肉只要用筷子輕輕一夾，就會從肉的紋理處散開，連老人家和小朋友都方便入口。(60元/盅)「甜不辣」用料實在、分量又多，吸引不少國外觀光客慕名前來。(60元/大)
萬華巷仔食旅2／阿仁小吃 新鮮手製
位於台北市萬華區中段、開業40多年的「阿仁小吃」，招牌的「肉圓」十分碩大，外皮以在來米粉與地瓜粉依黃金比例調製，手工包入醃製過的胛心肉、筍絲等食材後油炸，吃起來皮Q有嚼感、肉質扎實不柴，還能吃到四分之一顆滷蛋，搭配用味噌與甜麵醬調製的鹹甜醬料，雖然飽足，卻不覺得膩。「乾意麵」，醬汁中的祕密武器是芝麻醬，讓香Q麵條的層次更多元。（35元／小）（圖／于魯光攝）阿仁小吃的肉圓之所以好吃，關鍵在於新鮮手製不過夜。這個堅持在店中其他品項也看得到，例如「四神湯」中的小腸，每天以麵粉手工清洗，吃起來口感Q嫩，加上每次少量烹煮、快賣完才補，因此口口尚青。新鮮未經冷凍的「嘴邊肉」，肉味濃郁。（55元／份）（圖／于魯光攝）老闆陳宗仁最自豪的「嘴邊肉」，是他們每天清晨2點到大市場購買後，再人工修除多餘的油脂，端上桌時香氣四溢，爽甜軟嫩的口感硬是和別人不同，成為每桌必點的人氣小菜。「大肉圓」，完美結合外皮的Q、內餡的香、醬汁的甜。（40元）（圖／于魯光攝）一早就開始營業的「阿仁小吃」，宛如附近居民的灶腳。（圖／于魯光攝）店名：阿仁小吃電話：（02）2303-5830地址：台北市萬華區萬大路229號
萬華巷仔食旅3／阿寶師福州精緻點心 傳統求新
離阿仁小吃幾個街口的「阿寶師福州精緻點心」，是間人氣鼎沸的福州點心舖。老闆唐楷相師承來自福州的父親陳錦寶，練就一身好手藝，便將店名取為「阿寶師福州精緻點心」紀念這家傳的味道，將「雙胞胎」、「麻花」、「繼光餅」等傳統滋味帶給大家。現炸現賣、純老麵製作的「雙胞胎」，香Q有嚼勁。（15元／個）（圖／張祐銘攝）不過，店裡最膾炙人口的，卻是唐楷相自行研發的「咖哩餃」。精選較瘦的豬後腿肉和洋蔥、咖哩等用大火炒上40到50分鐘，放涼後再冷藏4至5天，使餡料熟成，入味且吸附湯汁的豬絞肉，烘烤後釋放出的湯汁緊緊地巴著餡料，入口十分溼潤；搭配酥脆又鬆軟、混入現煮豬油製做的麵皮與油酥，難怪成為超人氣商品。和印象中的「老婆餅」不同，外皮不但層次豐富，且口感超酥脆。（28元／個）（圖／張祐銘攝）店內還提供「蛋黃酥」、「福州酥餅」、「古早味蛋糕」、「蛋塔」等各式糕點，假日限定的「蘿蔔糕」以及端午限定的「肉粽」，更是不少饕客必搶好味。幾乎整天都在出爐的咖哩餃，新鮮度一等一。（圖／張祐銘攝）僅供外帶的「阿寶師福州精緻點心」，門前客人總是絡繹不絕。（圖／張祐銘攝）店名：阿寶師福州精緻點心電話：（02）2339-7904地址：台北市萬華區德昌街100號