防疫救星
」
親子防疫救星！名店出「美食DIY組合包」人氣比薩、海鮮丼自己做
居家防疫期間掀起「蔬菜箱」「防疫包」的潮流，不少餐飲業也出DIY食材包組合，像是米其林義式料理也提供義大利麵DIY組、老字號比薩屋推自製Pizza，讓爸媽帶著小孩一起動手做，還原名店的經典美食！來自義籍主廚Marco主理的「ANiMA」，他擅長結合義式料理的奔放熱情與日式料理的細膩技法，每天依照當日採買食材變化菜單，呈現出最當季的新鮮風味。防疫期間，自5/20起開始提供限量外帶服務，並特別推出「瑞可達起士義大利餃」、「櫻桃番茄義大利麵」、「鯷魚奶油義大利麵」三款DIY組。ANiMA的瑞可達起士義大利餃DIY組。（980元／4人份）ANiMA的鯷魚奶油義大利麵DIY組。（980元／4人份）台南老字號的披薩餐廳「8818比薩屋」，除了全品項祭出外帶買大送大、299元炸雞桶等優惠之外，新推出的「居家DIY披薩」，包括2款即熱即食的 PIZZA禮盒，包含三份六吋比薩餅皮、比薩底醬、起司絲、玉米粒、洋菇、臘腸、豬肉餡等材料，所有比薩所需要的材料全備齊，至於喜歡什麼口味組合，就讓小朋友自己混搭。8818比薩屋的「居家DIY披薩」可在家自己動手完成。（520元／盒）台北人氣拉麵「五之神製作所」除了有外帶的「麵屋雞金」雞白湯拉麵冷凍包，帶回家簡單調理就能享受到跟店內同等美味的拉麵外，第一波先推出「龍蝦海鮮丼」四人套組，將活波士頓龍蝦、日本鱒鮭魚卵、北海道產生食S級干貝、芥末醬、柴魚醬油一起裝箱，首賣就大獲好評。這二波的「真鮑魚海鮮丼四人套組」則在今日開賣，包含用獺祭酒煮的南非鮑魚、日本鱒鮭魚卵、生食級干貝、芥末醬、柴魚醬油、紫蘇葉，共60組賣完為止。五之神製作所第一波的龍蝦海鮮丼四人套組。
口罩亂丟棄！獼猴隨地咀嚼、企鵝胃內也有 防疫救星淪生態殺手
新冠肺炎疫情未歇，口罩已成民眾「防疫日常」的必需品，不過這些挽救人命的口罩，如今卻成了野生動物的殺手！口罩淪野生動物殺手，從獼猴到企鵝到螃蟹無一倖免。（圖／翻攝自@RebeccaH2030推特）根據《土耳其廣播電視公司國際頻道》（TRT World）和《法新社》（AFP）的報導，在馬來西亞吉隆坡近郊的山林，民眾幾乎可看到獼猴咀嚼廢棄口罩的情況，在巴西還有保育人士在企鵝屍體的胃裡發現口罩，還有英國「皇家愛護動物協會」（RSPCA）在英格蘭東南部的切姆斯福德（Chelmsford），先前救出一隻腿部被口罩帶子纏住達一週的海鷗，這則消息還一度登上英國媒體頭條。口罩淪野生動物殺手，從獼猴到企鵝到螃蟹無一倖免。（圖／翻攝自@DorothySmith11推特）報導稱，自從各國紛紛規定民眾在公眾場合戴口罩防疫後，全球各地經常可以在人行道、水道或是海灘上發現隨意棄置的一次性外科手術口罩，據環保人士稱，這種口罩的防護材質，必需花上好幾百年時間才能被分解，但卻因為大眾的隨意丟棄，反而造成野生動物受害！挽救人命的口罩，如今卻成了野生動物的殺手！（圖／Pixabay）報導引述善待動物組織（PETA）人員的說法稱，「口罩無法很快消失於自然環境，當我們丟棄後，這些東西會對環境與一同生活在地球的動物造成傷害」。另外，根據環保團體「海洋亞洲」（OceansAsia）的資料顯示，去年有超過15億個口罩流入全球海洋，相當於6200噸的海洋塑膠汙染！報告建議，人類可以盡量使用可重複使用的布口罩，也提到英國皇家防止虐待動物協會建議大眾在扔口罩時，可以先將彈性帶子剪掉後再丟棄，同時避免拋棄式口罩入侵動物棲息地，傷害到這些野生動物。