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不開伙也沒廚餘…半夜竟見4隻大蟑螂 網指這「破口」最可怕
生活習慣與家中害蟲多寡息息相關,然而有位網友分享,家裡不開伙也沒廚餘,豈料半夜回家時,竟看到廚房有4隻大蟑螂,對此他十分不解,無奈嘆「我真的心好累,到底蟑螂是哪裡來的啦...」。此文一出,許多人則紛紛推測排水孔是最大破口。原PO近日在PTT以「到底為甚麼家裡會有大蟑螂QQ」發文指出,家中真的不開伙,平常都買外食,且吃完當天就會到社區垃圾場處理,所以每天家裡都沒廚餘,洗水槽也確定剛換新的網子。豈料,日前他半夜回家後,竟看到廚房有4隻大蟑螂貼在櫃子跟牆壁上,他無奈嘆「我真的心好累,到底蟑螂是哪裡來的啦...」,面對如此景象,他有在想要不要買蟑螂屋,但怕早上看到會嚇死,求問「有沒有甚麼可以把他們驅離,但不要看到屍體群聚的方式」。此文一出,便引起熱議,許多人則紛紛推測排水孔是最大破口,「排水孔」、「排水孔很可怕」、「排水孔爬進來的,換可以關閉式的」、「排水孔、門窗縫隙都會跑進來,你只能用一點絕先殺,如果是房子周遭環境太髒,那你是殺不完的」、「我家排水孔跟抽油煙機都用濾網罩起來,還是會從陽台跟門窗縫跑進來」、「水溝真的一堆 會從排水孔跑出來」、「我剛租房的時候也是找很久來源,最後也是在排水孔抓到現行犯,買了蓋子蓋上之後就再也沒出現過蟑螂了」。
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街友總舖師2/曾與許不了翻牆逃課 他看報才知「孩子伴」離世成一生遺憾
台北市73歲的鄭老先生經濟狀況並不寬裕,但他心疼青年公園的無家者,過去10年天天為他們掌杓,成為「街友總舖師」提供溫飽,直到2020年1月因中風拿不起鍋鏟才停下,而他與知名藝人許不了是兒時玩伴,2人曾在高雄藍寶石大歌廳重逢,原本說好擇日再聚,沒想到看報紙才知許不了過世消息,2人無法完成的約定也成為他一輩子的遺憾。「他爸爸是變魔術的,他跟我們一樣都沒在念書,每天都翻牆逃課。」鄭老先生回憶,許不了自幼跟著養父葉清江習藝,6歲時就已成為養父的魔術助手,一次巡迴演出時在台北南機場附近短暫落腳,幾個年紀相仿的好朋友因此玩在一起,當時其中一位「孩子伴」之後更成為許不了的隨行助理。鄭老先生提到,當時通訊並不發達,許不了跟隨養父巡迴腳步離開台北後即失去聯絡,直到70年代2人在高雄藍寶石大歌廳再次相逢,當時許不了在台上作秀,鄭老先生則是台下觀眾,透過層層人海仍一眼認出彼此,雙方相約擇日再聚,最終卻無法達成。「看報紙才知道他走了,那時候我們也只有30多歲。」鄭老先生回憶,原以為自己的兒時好友是風光的大明星,直到某次遇見其養父,又有越來越多的媒體揭露許不了生前辛酸和遭控制的無奈,這才得知許不了在燦爛外表下沒有說出來的苦楚。鄭老先生對好友的心疼也延伸成對「艱苦人」的同理心,他過去10年免費邀請無家者到其住處用餐,每天都有10多人與他共享晚飯,即使自己收入不穩定,一個月只能賺幾千元到數萬元,但仍每月花費數千元,用飯菜與街友老友建立起超越血緣的情誼,直到他2020年1月中風才放下鍋鏟,因他生活難自理,如今則由台灣優質生命協會負責照顧。優質生命協會理事長陳美鳳曾親自前往探視鄭老先生,他也在社會關懷下逐漸嶄露笑顏,重拾對生活的熱情。(圖/優質生命協會提供)台灣優質生命協會表示,社工首次訪視時發現鄭老先生雙腿腫黑、無法久站,還有一次在浴室不小心跌倒導致骨裂,而協會除了固定家訪和提供物資外,2022年底還安排專業物理治療師定期為鄭老先生居家復能,讓他從原先的不能下樓,如今已能到附近的市場購物。協會表示,居服員每周會去訪視鄭老先生,為他剪髮及協助改善居住環境,打理衛浴空間、更換塌陷床鋪、清洗飯廳的廚具和茶具,並在他的指導下開伙做飯,如今鄭老先生已重拾笑顏,更懂得愛惜生命,偶爾會翻出塵封在角落的鍋具,指導並邀請社工與居服員到家中共同用餐。優質生命協會目前長期關懷1萬3090位獨居弱勢、安養院長者及1670位身心或智能障礙孩童,但仍有數千名獨居長輩需要照顧,協會也邀請民眾加入弱勢長輩照顧計畫,省下一碗陽春麵的錢讓獨居長輩安享晚年,成為長者們沒有血緣的親人。英年早逝的「台灣卓別林」許不了與鄭老先生是兒時玩伴,鄭老先生則將對好友的心疼轉換成對街友的關懷照顧。(圖/報系資料照)鄭老先生如今難再拿起鍋鏟,但每周仍會指導居服員和社工炒菜煮飯,用料理建立溫馨的大家庭。(圖/趙世勳攝)
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警所私房牛肉麵1/信義紅燒牛肉麵馳名經年 員警讚「CP值高屌打一眾」
別以為公家伙食都上不了檯面!台北警信義分局的私房菜「紅燒牛肉麵」名號就響亮到流傳四方,一般人有錢都吃不到,只有繳了伙食費參加團伙的員警、前來參訪的官員、民代等貴賓才有機會大飽口福,而且每個月僅供應一次。局內員警直誇「CP值太高」,因為一餐70元可以吃到信義區頂級牛肉麵,非常划算。一早7點,信義分局7樓廚房燈已經亮起,34歲的大廚陳柏融穿著印有POLICE的T恤開始忙碌,今天中午菜單是警局中遠近馳名的紅燒牛肉麵,柏融快手快腳將牛肋條切好過水,旁邊靜置一晚由牛骨、薑塊、蘋果熬製,乳白色澤的大骨湯已準備妥當,接下來就是牛肉麵好吃的重頭戲「翻炒後燉煮」。34歲的柏融從1樓三張犁派出所員警變成7樓餐廳主廚,不藏私公開熬牛肉麵的白湯材料,秘訣是多加白胡椒帶出牛肉湯香氣。(圖/黃耀徵攝)柏融將老薑拍碎下鍋煸炒出香氣,再下蔥白,香味撲鼻,接著整筐26斤牛肋條全部下鍋,等肉的外型定型後再翻炒,還加冰糖上色,淋上米酒、醬油,加入熬好的白湯,中藥包和秘製配方全部進鍋,水滾撈出浮沫,小火燉煮約1小時,就等肉爛香濃,準11點開伙上菜。今天菜單除了牛肉麵,還配上自家炒製的鹹菜和小魚乾辣椒,佐涼拌黃瓜和素雞,不吃牛的也有香噴噴肉燥麵供應。9點整,廚房2個小幫手也就位,一個洗小黃瓜,一個削白蘿蔔,等著加入牛肉湯一起煮,大廚陳柏融在廚房遊走指揮,洗菜、切菜、炒辣椒、炒鹹菜,3人如同演奏樂曲,分工配合堪稱行雲流水,2個小時內菜色全部完成。 午餐時間一到,食堂陸續出現排隊人潮,除了牛肋條限量1人2條,其他的小菜、牛肉湯都任君吃到飽,拿飯盒裝的、現打現吃,也不乏現繳100元臨時搭伙吃牛肉麵的員警;熱騰騰牛肉麵香噴噴上桌,員警們低頭大啖牛肉麵,好評多多「CP值超高、肉很好吃、現在哪裡有70元的牛肉麵、味道跟外面店家賣的差不多、我警大同學之前就說過信義的牛肉麵很好吃」。紅燒牛肉麵是信義分局員警團伙中的超級私房菜,每個月最後一個星期五供應,老學長們煮的牛肉麵太有名,連柏融到市場買菜,熟識的老闆也吹噓「牛肉麵是我教他做的」。當初因為廚房學長退休,柏融對烹飪有興趣加上有丙級中餐執照,在同仁推薦下直升7樓廚房,從一線三星的派出所員警成了統理團伙的廚師。雖然辦團伙不簡單,全分局加派出所僅3分之一、約100名同仁參加,伙食費每餐僅52到70元,一周七天供應,「經濟實惠」還要顧到菜色、預算常讓他傷腦筋,近來甚至需要長官掏腰包給加菜金才吃得起牛肉麵,「我不能對不起這碗牛肉麵」。以油花較多的牛肋條烹製而成的牛肉麵,加上自家炒製酸菜和小魚乾辣椒是超級絕配,團膳一碗僅70元秒殺市面上牛肉麵。(圖/黃耀徵攝)柏融說自己從警以來一直都待在信義分局,牛肉麵是早年流傳下來的傳統,也是犒賞同仁們的餐食,為了煮好這碗麵,他試吃了幾十家牛肉麵,品嘗分析「找味道」,還上YouTube學名廚詹姆士煮紅燒牛肉麵,自己琢磨鑽研才「煉」出如今的紅燒湯頭、牛肉肉質,他很有信心這碗牛肉麵在整個信義區內絕對排名靠前。至於大鍋伙食紅燒牛肉如何複製到小家庭,柏融不藏私解釋「好的牛肉是關鍵」,最建議選擇油脂豐富易燉煮、肉質Q彈的牛肋條,蘋果、薑、白胡椒或中藥店配的滷包按個人喜好使用,「只要有心,就是碗好吃的牛肉麵。」
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年前送暖!愛心捐助熱水器 弱勢家庭嘆:終於不必再燒開水洗澡
寒流來襲,無力更換熱水器的弱勢家戶,兩年來只能費時燒開水才能洗上熱水澡。道家人文協會於今(7)日,舉辦新北市弱勢家戶物資捐贈活動,由協會志工組組長劉美良帶領志工全程自費至新北市新莊區訪視弱勢家戶,趕在小年夜前捐贈熱水器、便於存放的食品,以及衛生紙、洗衣精、洗沐用品等民生急需物資,陪伴家戶安心過年。此外協會也致贈應景的肉乾禮盒,希望這份集結大眾的愛,讓家戶朋友感受到年節的溫馨和祝福。年節即將到來,志工將物資親送至弱勢家戶家中,並用心進行分配整理。(圖/道家人文協會提供)本次活動捐助家戶,阿美(化名)與三名子女租屋在外,為中低收入戶,平時以家庭代工賺取微薄收入,疫情後代工需求下降,工作收入也大受影響,目前雖有兩名成年子女在政府機關從事以工代賑的工作,協助分擔家中開銷,但仍入不敷出。兩年前租屋處熱水器壞掉後便無力更換,長期以來皆以燒開水的方式洗澡,十分不便。協會第一時間得知後,考量單價較高的熱水器,對阿美來說經濟負擔沉重,卻能改善諸多不便,並且能避免因受寒而造成疾病等疑慮,隨即著手進行規劃。詢問裝設相關細節後,趕緊派請專業廠商在農曆年前進行安裝,同時留意排氣管是否妥善拉至陽台外,避免發生危險。協會並考量阿美一家每天都會開伙煮食,也於今日活動由志工將米、麵條、便於存放的罐頭食品,及衛生紙、洗沐清潔用品等民生物資親自送到住家,關懷其日常生活,並再次確認熱水器使用狀況是否無虞。阿美見到志工們來訪,展露笑容並表達感謝:「謝謝協會的幫忙,讓我們在過年前有熱水器,終於能輕鬆地洗個熱水澡,心中的大石頭彷彿也放下了,也謝謝協會送來這些食物跟用品,讓我們一家人能好好過年。」協會志工組組長劉美良表示:「協會盡所能深入傾聽弱勢家庭的心聲,量身捐贈急需物資,讓弱勢家庭能減輕負擔、安心生活,透過志工們的溫暖關懷,陪伴他們走過一段人生困境。未來協會也將持續不斷地落實社會公益,將愛傳遞更遠更廣,給予需要幫助的人真正所需,一同好好生活,迎向更幸福的未來。」
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團圓嗑鍋年年有餘 嘉義沙鍋魚頭飄啤酒香 挪威鮭魚搭秘製湯底還原北海道風味
迎接龍年到來,是否很想一次結合年年有餘的好兆頭以及團圓圍爐的火鍋呢?最近魚系鍋物商品不少,感興趣的人不妨參考看看!像是金色三麥攜手嘉義飄香70年的排隊名店「林聰明沙鍋魚頭」,推出春節聯名限定套餐,研發團隊在濃郁鍋底中加入了10%金色三麥世界冠軍精釀啤酒,希望以酒香撲鼻的「沙鍋魚頭啤酒鍋」為老字號醞釀出新風味。即日起,「金色三麥X林聰明春節聯名限定年菜」開放預購,同時提供外帶與內用,2月8日~2月25日於金色三麥全台門市正式開賣,訂購再享精釀啤酒新春優惠;另外「Supreme Salmon美威鮭魚」即日起也於全台各大美威鮭魚專賣店推出日本北海道最具代表性的特色鍋物-「味噌牛奶鮭魚石狩鍋」,不惜成本嚴選挪威直送、高品質的鮮嫩鮭魚,搭配研發團隊以北海道石狩鍋為概念獨家調製的豚骨湯底,要讓大家溫暖過年。金色三麥將「沙鍋魚頭啤酒鍋」結合豐富餐點,推出4人與6人兩套春節聯名限定年菜。(圖/金色三麥提供)「沙鍋魚頭啤酒鍋」保留正宗林聰明沙鍋魚頭湯底特色,在熬煮10小時的豬骨高湯中加入10%金色三麥精釀啤酒,透過麥芽香氣讓湯頭風味更加濃郁飽滿,同時巧妙昇華偏甜的南台灣口味,喝起來更順口、耐喝。「沙鍋魚頭啤酒鍋」不僅吃得到林聰明店內招牌沙鍋菜,更豪邁加入龍膽石斑魚頭、金色三麥招牌花枝丸等豐富配料,在龍年帶來「魚躍龍門」的好兆頭!「金色三麥X林聰明春節聯名限定年菜」即日起開放預購,2月8日至2月25日開賣,其中外帶4人份套餐包含「沙鍋魚頭啤酒鍋」,以及使用黑麥香油醬、黑麥啤酒展現香氣的「黑麥啤酒香雞腿」;還有浸漬金色三麥精釀啤酒的「精釀啤酒蝦」;以及自製老母雞高湯和蔥油,將花膠、冬菇與蔬菜熬煮入味,風味香醇清鮮的「上湯鮮蔬美顏膠」;還有使用特製松露醬汁與豐富野菇的「松露野菇燉飯」,套餐售價2,999元。另外還有同時提供外帶與內用的6人份套餐,包含春節限定的「沙鍋魚頭啤酒鍋」,還有多道金色三麥人氣餐點:金色三麥經典大拼盤、山海通吃桔醬沙拉、黃金蝦餅、墨西哥雞肉餅、松露野菇燉飯或西班牙海鮮燉飯,售價3,888元。活動期間,內用可以180元優惠加購SUNMAI金色三麥精釀啤酒500ml(至多6杯)、以188元優惠加購無酒精飲品紅烏龍康普茶(至多2瓶);外帶則享SUNMAI金色三麥一公升裝精釀啤酒2入599元新春賀年價(含保冰袋),讓親友一同舉杯慶新年!「味噌牛奶鮭魚石狩鍋」(左,338元)、「松露嫩鮭野菇燉飯」。(375元,圖/美威鮭魚提供)而美威鮭魚看準國人愛鍋特性端出的季節限定鍋物「味噌牛奶鮭魚石狩鍋」,選用白味噌、牛奶以黃金比例慢火熬煮,增添風味層次,除了挪威鮭魚還搭配鮮蝦、魷魚圈,以及洋蔥、高麗菜、玉米塊、板豆腐、花椰菜、黑木耳等多種當令時蔬,讓濃郁甘甜的湯汁自然襯出鮭魚鮮味;此外,美威鮭魚也另推薦適合此時節的人氣料理「松露嫩鮭野菇燉飯」,將拌炒後的紅黃椒、蘑菇等鮮蔬與義大利松露、白酒、鮮奶油等食材一起入鍋,以醇厚迷人的松露醬汁燉煮Q彈米飯,再搭配鮮嫩厚切鮭魚菲力,可感受到鮭魚脂香與松露香氣交織的美味,同樣可於美威鮭魚專賣店品嘗。響應新菜、新品上市,即日起至3月31日,凡至美威鮭魚專賣店購買任一主餐,加價60元即可享「鮭魚干貝海鮮丸串」(定價65元)、及「黃金玄米茶」(定價40元)升級套餐飲品。搭上年禮風潮,「美威鮭魚干貝海鮮丸」以小家庭份量精美盒裝全新亮相。(135元/盒,圖/美威鮭魚提供)考量「輕度開伙」趨勢,美威鮭魚也推出送禮、自用兩相宜的「美威鮭魚干貝海鮮丸」,即日起於全台家樂福、Mia C'bon超市、美威鮭魚網路商店、美威鮭魚廚房販售。「美威鮭魚干貝海鮮丸」揉入鮭魚與干貝雙食材,並融合魷魚、荸薺等豐富口感,堅持不額外添加色素、香料、防腐劑、味精等人工添加物,還可做成海鮮烏龍麵與入湯,或與麻婆豆腐創意搭配做成燴飯,由於簡單加熱即可開吃,很適合在年節假期間用來解饞。美威鮭魚網路商店也推出「鮭.魚躍龍門8件組」8折優惠,原價2,532元、特價2,024元,產品組合包括新品「美威鮭魚干貝海鮮丸」、「美威精選鮭魚菲力」、「美威舒肥奶油檸檬鮭魚排」、「美威厚切鮭魚下巴排」、「美威椒鹽烤鮭魚肚條」、「美威鮭魚餡餅」,只要在家依照包裝指示,使用簡單油煎、微波加熱、慢火燴煮、烤箱烘烤等方式,即可在10分內,輕鬆做出健康與美味兼具的年節好味。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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便宜又沒飯店罪惡感 「Airbnb」竟成偷情男女首選
不少人會用租房網站Airbnb來訂房,因為價格相對便宜。近日英國偷情網站做出有趣研究,很多偷情男女在選擇幽會地點時,Airbnb會是首選,因為費用較便宜,又能擺脫飯店的罪惡感。據《UNILAD》報導,英國偷情網站「Illicit Encounters」經常發布用戶的匿名統計數據以及體驗,近日他們發現Airbnb成為偷情外遇者的第一選擇,第2名住家,第3名飯店,第4名是車上,最後第5名則是辦公室。Illicit Encounters性關係專家萊奧尼(Jessica Leon)表示,Airbnb為民眾提供更多選擇,在荷包緊縮的情況下,Airbnb的費用更便宜,這很有趣,偷情者也能擺脫傳統飯店的骯髒和罪惡感。一位女子說,她跟老公結婚7年多,但在過去8個月,她一直和小王外遇,「我住在市中心,我們第一次在飯店過夜,我感覺自己很髒,偷情的風險太大,也不能放鬆。」女子表示,2人交往3個月後就開始用Airbnb,這讓她感覺更像是經營一段真正的關係。女子指出,2人會做很多事,例如:去當地玩,晚上也會一起做飯、喝酒。女子強調,她會離開老公,因為Airbnb的經歷,讓她更想和小王經營正常關係,而不是短暫刺激。據《Berkshire Live》報導,3000名男女中,48%的人喜歡Airbnb帶來的隱私,而32%的人覺得CP值更高,28%喜歡Airbnb的偏遠性。16%的受訪者表示,在飯店偷情感覺被監視。研究指出,偷情者不僅追求床上體驗,還有更多人喜歡跟愛人透過Airbnb參加更多活動。27%的男女指出,Airbnb因為能開伙,所以他們能為另一半做飯,24%的人認為,Airbnb也能讓藉此探索新地方,而19%的人稱,Airbnb更溫馨,能合理化偷吃行為。
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國慶現亂象!小琉球花瓶岩涼亭慘變「露營區」 遊客「搭帳篷」就地睡
國慶連假4天,屏東小琉球登島旅客已破萬,但島上民宿幾乎客滿,導致亂象發生。就有民眾直擊,當地知名地標「花瓶岩」旁的涼亭被帳篷佔滿,還有人在現場煮開伙煮食,瞬間變成露營區,管理人員獲報即到現場勸導,違規可開罰至少5千元罰鍰。有民眾日前在「小琉球聯盟」臉書社團上發文,畫面中可以看到花瓶岩旁的半開放涼亭幾乎沒有活動空間,「被一整排帳篷佔用了!」不少帳篷直接搭在石頭路上。另外,還有遊客直接騎車上去,更直接在一旁平台上開伙烤肉、煮食物等等,讓當地居民看了直搖頭。照片曝光後,引發許多網友熱議,「可以驅趕吧,這又不是露營區」、「台灣住宿真的貴了,哈哈哈」、「公共空間這樣不太好吧!很多人早上會到這邊吃早餐看風景!」、「把方便當隨便,居民太善良了」、「丟臉丟死了」。對此,大鵬灣管理處琉球管理站主任蘇瑞芳表示,遊客佔用的涼亭是公共空間,而鵬管處已在第一時間至現場勸離。後續鵬管處也將研討設立公告牌標示,禁止遊客佔用公有地,依據觀光發展條例,可開罰5千至100萬元以下罰鍰。
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他逛賣場一次買30碗泡麵貨架全掃光 大媽崩潰竟嗆:你插隊!
一名網友日前在網路上發文表示,自己某天晚上去買泡麵,將貨架上的30碗泡麵全掃空。沒想到一旁的大媽竟罵他這樣的行為沒水準,更說他這樣就是在「插隊」,貼文一出引發2派網友論戰。一名網友日前在「匿名公社」上發文,表示某天晚間10點多時,他到賣場補貨,而當時發現貨架上的牛肉泡麵剩下30碗,便一次性掃到自己的購物車內。沒想到,此時站在一旁的大媽,竟罵他很自私沒水準,還說他沒家教不懂禮貌,讓他一頭霧水。原PO表示,因為當時大媽認為自己還站在貨架前思考要不要買泡麵,但原PO就直接越過她,將所有泡麵一掃而空,這樣的行為就是在插隊。並指出原PO應該要先詢問她是否要買,如果沒有的話才能把產品全買走。但原PO當下認為,旁邊明明還有散裝泡麵可以買,但大媽卻回應「我家不能開伙煮飯,只能買碗裝泡麵!」讓他相當傻眼。貼文一出也引起2派網友論戰,有人認為,大媽如果還在考慮,可以先將泡麵拿在手上「要考慮就應該先拿在手上啊,不然被拿走就只能自己摸摸鼻子算了,第一天買東西啊?」、「我都不知道貨架前面還有排隊的規定,誰制定的規定啊?有公布嗎?」、「笑死!如果妳考慮半小時,我不就要在旁邊等妳半小時?」不過也有網友認為,原PO一次買30碗泡麵,確實也是蠻誇張的行為「真的沒必要在這時間點一次全掃光吧,30碗不少耶!如果沒有一次要吃完,就後面再買也可以啊」、「排隊是禮貌,除非當時大媽沒在排隊,正常情況下好歹會出個聲吧?」。
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囤鹽之亂!賣場擺「24公斤碘鹽」 網傻眼:做木乃伊嗎?
日本福島排放核廢水,不只帶來環境問題,連「民生問題」也受影響。近日有民眾在大買場直擊,一包包大包裝的台鹽碘鹽,居然大辣辣擺地上,等著民眾購買。讓他相當好奇,台灣真的有人囤鹽巴嗎?有網友在PTT八卦板發文表示,朋友在逛竹北家樂福時,順手拍下一張「驚人畫面」。大包裝的台鹽碘鹽,放在木棧板上直接擺賣!這批發等級的容量,讓他相當意外。甚至還貼心為大家上起數學課:「一大包內有24包的一公斤碘鹽,總共24000克。一家四口三餐開伙,需要花三年時間才吃得完」。讓原PO驚呼,「這個量買回去都可以做木乃伊,還有人拿不少袋」。同時提問:真的有人會囤鹽嗎?照片曝光後引發熱議,「有啊,我阿嬤都多買了兩三包」、「我媽越老越愛囤」、「這大袋是要準備中秋烤肉用的鹹乳豬嗎」。甚至有網友開玩笑說:「用不完可以全身去角質」。但也有網友認為一次買多沒什麼奇怪,「普渡會拜,如果是大規模普渡會搬這種整袋」、「反正又不太會壞掉,除了吃還能拿來清洗」、「食物加工是直接買整袋的,25KG200元」提醒民眾,衛福部建議每日食鹽攝取量不超過6公克。大家購買食材時,建議適量即可。否則傷荷包又搞壞身體,可就得不償失。
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印尼籍逃逸移工自炊引發氣爆 「救治11天後不治」好心人協助處理後事
印尼籍男子JAPAR來台當漁工,上岸休假後後卻逾期未歸,被通報為失聯逃逸移工,他4月初前往嘉義縣東石鄉一處養雞場訪友,肚子餓了跑到廚房煮飯,換瓦斯桶時不慎造成瓦斯外洩,點火後造成氣爆,JAPAR首當其衝,全身85%面積灼傷,連來養雞場送飼料的楊姓男子都慘遭波及,救護人員將2人送往嘉義長庚醫院急救,JAPAR今天不治身亡,警方報請相驗釐清死因,養雞場老闆好心表示將處理後事,讓他的骨灰能夠返回家鄉。這起意外事故發生在這個月6日晚間6時許,嘉義縣消防局接獲報案,東石鄉一處養雞場有氣爆案件,現場有人受傷,立即派遣布袋及朴子分隊趕往現場,到場後消防隊員2名傷者,疑似更換瓦斯不慎,引發氣爆遭灼傷,緊急處置後將人送往嘉義長庚救治。警方後續調查,其中一名傷者是42歲的JAPAR,他從印尼來台當漁工,後來失聯逃逸,氣爆地點是他的40歲女性友人卡娃工作的養雞場,當天JAPAR打算開伙煮東西吃卻發現沒瓦斯,順手更換,卻疑似沒鎖緊,瓦斯外洩,這時53歲的楊男送飼料到養雞場,聞到瓦斯味,趕緊把開關鎖緊,沒想到還沒等到瓦斯散去,JAPAR就開火,瞬間引發氣爆,2人當場倒地。卡娃回家後發現2人受傷,趕緊通報警消前來,楊男傷勢較輕,後來轉往高雄長庚救治,JAPAR則首當其衝,全身超過8成面積灼傷,救治11天後仍傷重不治,因為是逃逸外勞,沒有居留證與勞健保,這段期間的醫療費,都由好心的養雞場老闆負責,後續相驗程序後他也將幫忙處理後事,將骨灰送返印尼家屬手中,讓客死異鄉的JAPAR能踏上故土。
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NanaQ「斷捨離冰箱」曝銅板價電費!網喊跟進:我也丟了
以極簡生活、自律等題材爆紅的YouTuber「NanaQ」,在頻道上擁有逾13萬粉絲訂閱,自稱不保養、不化妝、上廁所不用衛生紙,甚至只用清水洗澡,誇張行徑掀起熱議,先前她曾上傳一支影片,斗大標題寫著「我把冰箱丟掉了」,直呼生活過得更省錢、更健康,引起不小討論話題。如今1個月過去了,NanaQ曝光最新一期的電費竟只要繳65元,讓網友驚呼「太省了吧!」先前,NanaQ在影片中表示,去拜訪好友時,意外發現對方的冰箱被堆滿滿,但友人平常根本沒有開伙的習慣,「明明沒有在煮飯,冰箱卻可以長得跟阿嬤的冰箱一樣」,返家後她開始檢查家中的冰箱,發現裡面冰著醬料、燕麥、雞蛋、冷凍蔬菜、冰塊等食材,內容物只佔了冰箱空間的10%,讓她不禁開始反思「我真的需要冰箱嗎?」於是決定清空冰箱、拔掉電源,嘗試體驗沒有冰箱的生活。NanaQ斷捨離冰箱後,直呼越活越快樂。(圖/擷取自YouTube/NanaQ)NanaQ透露,以前吃泡麵習慣額外加料,但如今家裡沒有冷藏蛋和蔬菜後,自己也減少了吃泡麵的次數,也因為開伙次數不多,一桶瓦斯可以用超久,加上不用供電給冰箱,又省了一筆電費開銷,生活變得更健康更省錢了。如今斷捨離冰箱已1個月,NanaQ昨(13日)在臉書曬出最新一期的電費帳單,並發文嗨喊「本期電費只有65元」,只見本期用電量只有40度,與上期用電量262度相比,足足大減200多度,可見冰箱的耗電程度相當驚人。貼文曝光後,引起網友留言驚喊,「太強了啦!」、「也太省了吧!」、「極簡!!!!」、「省錢達人耶!」、「太厲害了!學習⋯省能源的好習慣」、「我們也把冰箱丟了。」
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極簡網紅「斷捨離冰箱」挨轟走火入魔!她曝生活轉變:越活越快樂
以極簡生活、自律等題材爆紅的YouTuber「NanaQ」,在頻道上擁有逾13萬粉絲訂閱,自稱不保養、不化妝、上廁所不用衛生紙,甚至只用清水洗澡,誇張行徑令人傻眼。近日她上傳一支影片,斗大標題寫著「我把冰箱丟掉了」,直呼生活過得更省錢、更健康,引起不小討論話題。NanaQ在影片中表示,前陣子去拜訪好友時,意外發現對方的冰箱被堆滿滿,但友人平常根本沒有開伙的習慣,「明明沒有在煮飯,冰箱卻可以長得跟阿嬤的冰箱一樣」,返家後她檢查了家中的冰箱,發現裡面冰著醬料、燕麥、雞蛋、冷凍蔬菜、冰塊等食材,內容物只佔了冰箱空間的10%,讓她不禁開始反思「我真的需要冰箱嗎?」於是決定清空冰箱、拔掉電源,嘗試體驗沒有冰箱的生活。NanaQ斷捨離冰箱後,直呼越活越快樂。(圖/擷取自YouTube/NanaQ)NanaQ分享,自從斷捨離冰箱後,她目前外食都以自助餐為主,除了菜色豐富營養較均衡外,食量較小的她自助夾菜也不怕浪費食物,再者以往有冰箱時她總是想吃什麼水果便直接採買,但現在會挑選一些能常溫保存的水果,「一次就可以吃完不用再冷藏」。她也坦言自己屬於虛寒體質,卻十分喜歡喝冰飲,沒有冰箱後反而減少喝冷飲的次數,可以藉此說服自己常溫也很好喝,趁機改掉這個壞習慣。NanaQ透露,以前吃泡麵習慣加額外加料,但如今家裡沒有冷藏蛋和蔬菜後,自己也因此減少很多吃泡麵的次數,也因為開伙次數減少一桶瓦斯可以用超久,加上不用供電給冰箱,又省了一筆電費開銷,生活變得更健康更省錢了。另外,NanaQ提及,如果心血來潮想下廚,她會買一天就可以煮完的份量,「不會為了湊特價而買多」,吃多少買多少不用怕浪費食材。儘管有網友認為此舉極簡到「走火入魔」,但她則回應喜歡改變後的生活「越活越快樂了!」
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年節圍爐提案6/嘗鮮新口味 鮭魚年菜10分鐘輕鬆上桌 預購日式御節料理再送折價券
農曆年即將到來,各式餐廳紛紛推出喜慶料理搶攻年菜商機,如果說今年想來點不一樣的新口味,或許可以考慮選擇下面這些特色年菜。 像是亞洲鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」考量輕度開伙、小家庭年菜趨勢,規畫了煮婦/夫小救星、10分鐘內即可上菜的多項年節鮭魚菜色,以2~3人份輕量小包裝,再結合少油煙、零負擔等特色,顛覆傳統年菜可能偏油或高熱量的既定印象,即日起於全台家樂福、Mia C'bon超市、美威鮭魚專賣店、美威鮭魚網路商店、美威鮭魚廚房等通路上市。其中特色菜包括遵循日本傳統蒲燒工法、嚴選挪威鮭魚大腹肉佐日本進口特製蒲燒醬汁甘甜入味的「美威蒲燒鮭魚肚」,響應這款新品上市,12月28日至2023年1月31日,在全台家樂福提供9折優惠(特價388元,定價429元),並於優惠期間為期3週週末,在家樂福不同門市設置「美威蒲燒鮭魚肚」快閃特色攤位試吃活動。「美威鮭魚海鮮披薩」除了配料豐富,還可吃到牽絲起司瀑布,依通路169~179元。(圖/美威鮭魚提供)「美威鮭豚丸」結合海陸雙味,一口咬下滿是濃郁的鮭魚鮮香149元。(圖/美威鮭魚提供)另外美威鮭魚也首次推出派對氣氛濃厚的「美威鮭魚海鮮披薩」,其薄脆手拍餅皮採用美國獨特手工技術造就香酥口感,並鋪上滿滿鮭魚、蟹肉棒,再拌上羅勒葉、迷迭香等辛香料特製的番茄醬汁,並融合大量馬札瑞拉金黃起司,高溫烤出焦香酥脆的披薩邊緣,內層餅皮充滿麵香;以及少見以鮭魚為主要內餡的「美威鮭魚餡餅」,嚴選新鮮鮭魚拌入高麗菜、洋蔥、九層塔等食材,並採鮮摘細切的羅勒,加入天然發酵的鹽麴增添風味層次,吃來柔嫩不膩,只要以平底鍋油煎至兩面金黃、或用氣炸鍋烹調,即可做出料多噴汁的餡餅;渾圓紮實的「美威鮭豚丸」則以鮭魚為基底打造Q彈外皮,再包住豬絞肉、白胡椒等餡料,一口咬下,嘴裡滿是柔嫩濃郁,宛如新版本爆汁福州丸。每家通路販售年菜菜色不盡相同,亦可直接上美威鮭魚網路商店(https://www.supremesalmon.com.tw/)選購。「御節三重箱」4,688元。(圖/盛合屋提供)另外,從微風南山百貨起家的日式餐廳「盛合屋」,則端出道地的日本風味年菜「御節三重箱」,讓你在台灣也能體驗日本的節慶儀式感!盛合屋為在地台灣品牌,是以日本傳統和食料理為基礎的日式餐廳,堅持以好米煮出美味米飯,新鮮漁貨每週固定從築地市場,甚至遠至北海道,以零時差的鮮度直送來台。這次店家推出在日本有著慶祝節日涵義的御節料理,第一層又稱為「一之重」,通常以前菜為主,而盛合屋此次推出的「御節三重箱」,一之重的餐點包括核桃小女子、鹽漬鮭魚卵、章魚黃瓜醋、辣味螺肉、金箔黑豆以及北歐魚子沙拉;通常以放海鮮燒烤料理居多的二之重,餐點則有吟釀大蝦、醬煮鮑魚、蒲鉾、香魚甘露煮、照燒帆立貝、伊達卷、櫻桃鴨胸、紅白大根、筑前煮等9種料理;「三之重」通常會放一些爽口並可換換味道的料理,盛合屋準備了海老星鰻鮭魚卵壽司重為主軸,在三層方形的重箱中,每一層皆有豐富及蘊含喜氣的菜色。「海之幸豪華刺身」2,688元。(圖/盛合屋提供)除了御節三重箱年菜組外,也推出海味滿滿的海之幸豪華刺身及溫暖鍋物宮崎黑毛和牛鍋(5,688元),內含和牛500g、季節時蔬盤、高湯、沾醬等,讓大家吃得飽也吃得暖。店家也推出早鳥優惠,即日起至2023年1月10日,若預訂「御節三重箱+宮崎黑毛和牛鍋」(8,888元),贈800元盛合屋商店折價券;若選擇「御節三重箱+宮崎黑毛和牛鍋+海之幸豪華刺身」(11,666元),贈1,000元商店折價券外,加碼再贈「和風牛肉沙拉」乙份!折價券數量有限、送完為止。