門市限定
」 生乳捲忙碌上班族也能輕鬆圍爐 經典台菜、高端火鍋冷凍宅配到家
對必須張羅過年圍爐飯菜的人來說,除了美味還能兼顧方便性可說再好不過,現在有不少品牌除了除夕當天現取的常溫年菜,還推出冷凍年菜選擇,讓忙碌的上班族線上下單,直接送到家。像是連續三年榮獲米其林必比登推介的高雄「老新台菜」,今年就推出適合小家庭5~6人份的冷凍年菜組合,其中包含:古味蔥香嫩油雞、藥膳酒香醉大蝦、古法醬香燻捆蹄、鮑魚櫻花蝦米糕、富貴吉祥一品封、松露干貝煨虎掌以及瑤柱響螺燉雞湯共7道菜色,呈現豐富的團圓饗宴;另外高雄九如創始店及十全店仍推出經典年菜外帶禮盒及單品,包括加入蝦仁、朱貝、花膠、魚皮等數十樣食材的「開運什錦海鮮羹」,重現記憶中的台灣味;另外還有霸氣鋪上兩隻大紅蟳的「發財雙紅蟳米糕」,以及放入烏參、金華火腿、干貝等珍饈的「開運頂湯佛跳牆」等,讓圍爐更顯澎湃。「島嶼蘿蔔糕+辣油春節禮盒」優惠價1,880元,亦可分別單購。(圖/老新台菜提供)此外,老新台菜也推出由米其林廚藝團隊純手工製作、榮獲國際風味絕佳獎章一星的「島嶼蘿蔔糕」與「辣台妹辣油」禮盒,嚴選台灣在地天然食材,並融合「橋邊鵝肉 LEPONT」出產的黃金鵝油香蔥酥的濃郁香氣,讓蘿蔔糕口感綿密細緻、層次豐富,搭配上老新獨家的「辣台妹辣油」,為蘿蔔糕注入絕佳風味。「FUN功夫年菜組」整組優惠價1,368元,亦可單購菜色每道425~490元。(圖/桂冠窩廚房提供)另外桂冠窩廚房亦推出可線上預訂、專為小家庭設計的「FUN功夫年菜組」,內含無錫醬燒子排、上海醃篤鮮、江蘇獅子頭和黃金干貝櫻花蝦米糕,為了呈現道地的江浙風味,還特別邀請烹飪名師李璐監製,結合其50年江浙料理精髓與台灣家庭口味,研發出充滿媽媽手藝的家常菜。例如「無錫醬燒子排」嚴選台灣豬肋排,以真空醃製工法鎖住肉汁,經高壓燉煮後搭配蔥、薑、蒜和獨特醬汁,將豬肉燉至入口即化;「江蘇獅子頭」也加入了台灣前腿豬肉,依適當肥瘦比例揉成拳頭大小的肉丸,並加入荸薺增加脆度,搭配白菜的醬汁煨煮,肉質彈牙不油膩。年菜組合目前已於家樂福、桂冠線上商城等通路上架。橘色宅配年菜「奢華和牛海陸饗」。(8,800元,圖/橘色集團提供)另外每年春節以高端火鍋年菜深受饕客推崇的橘色集團,今年已是連續第六年推出年菜組合,精選多國頂級海陸珍饈與精緻甜品,提供門市外帶限定與全台冷凍宅配兩種選擇。其中冷凍宅配年菜組合有兩種選擇,皆為4~5人份,「奢華和牛海陸饗」精選入口即化的日本黑毛和牛板腱,並集日本松葉蟹鉗與干貝等高端食材,售價8,800元;另一款「頂級豚雞海陸饗」嚴選細膩滑嫩的絲羽烏骨雞,經過師傅手工去皮、去筋、去骨,搭配橘色經典高湯,讓雞肉更加細緻軟嫩。另包含加拿大松阪豬、日本松葉蟹鉗與干貝等,售價6,800元。每組宅配年菜也附贈象徵財富與吉祥的「黑木耳桂花釀」,以黑木耳的深色光澤與柔韌口感代表健康與長壽,再附贈私房牛禮組與橘色專屬保冷袋,方便民眾在家輕鬆圍爐。即日起開放預購至2025/1/20。另外門市限定年菜組則有3種選擇,6人份的「尊爵海陸組」特選空運來台的日本活鱈場蟹,當日現宰現拆,從蟹肉到蟹膏一應俱全,確保最大程度保留鮮度與原味,濃郁的蟹膏還可融入湯底,加入米飯後化身為橘色招牌黃金粥,寓意金玉滿堂,售價25,800元;同樣適合6人享用的「豪華海陸組」,則提供當日現宰的澳洲活龍蝦,完整保留龍蝦膏精華,並搭配南非活鮑魚與美國Prime牛小排,讓海陸組合成為圍爐桌上的亮點,售價16,800元;還有適合4人小家庭的「特饌海陸組」,包含經專業處理的美國Prime牛肉和台灣頂級豬梅花,與挪威鮭魚、日本松葉蟹鉗等海味,售價8,888元。門市年菜預購則至2025/1/23,數量有限、售完為止。橘色門市限定年菜「尊絕海陸組」嚴選日本活鱈場蟹,經過細膩拆解處理,一口吃下為金蛇年招財。(圖/橘色集團提供)
烤鴨、酸菜魚成聚餐新寵 風格年輕化、搭調酒更過癮
烤鴨與酸菜魚可以說是台灣人近年來吃中餐的首選之一,像是旗下有諸多品牌的漢來美食於2020年在桃園開出首間「上菜」片皮鴨專賣店,緊接著2022年竹北二店開幕、2024年7月南下於高雄夢時代購物中心開出第三家分店,夢時代店開幕當天,百位民眾還不畏風雨、一開門即衝往餐廳排隊搶吃鴨,目前上菜每家店平均一個月能賣出2,000隻烤鴨,每年甚至可賣出約2萬5千隻烤鴨;而酸菜魚專賣店在全台亦如雨後春筍般一家接一家開,有的衍生出單人亦可享用,或是迎合年輕族群將營業時間拉長,其中姥姥酸菜魚繼台北車站、101門市後,近期也插旗台中老虎城,除了推出多道新品、鍋物配料,台中老虎城門市還是品牌首間擁有專屬調酒吧的限定門市,週五到週日更營業至凌晨2點,讓大家宵夜場也有新去處。師傅於桌邊將烤鴨片皮,鴨肉沾料還可搭配跳跳糖,帶出清爽解膩的體驗。(圖/魏妤靜攝)搭配片鴨多吃的菜色包括加以酥脆饃餅包覆鴨肉絲、銀芽等的「酸菜鴨肉絲夾饃」(左),還有剔除肥油後酥炸的「椒鹽酥炸鴨架」,十分下酒。(圖/魏妤靜攝)「藤油雙椒雪花牛」選用肉質鮮嫩的雪花牛,拌入青紅辣椒煸炒,可感受到藤椒的香氣與牛肉的軟嫩、麻香。(388元,圖/魏妤靜攝)走進「上菜」高雄夢時代店,空氣裡瀰漫著的全是剛出爐的烤鴨香味,上菜的烤鴨採用傳統港式掛爐烤鴨,會先以秘製鴨鹽、八角、香葉等數十種中藥材醃製入味後,在外皮淋上由麥芽糖及醋調製的鴨水,經吊掛風乾8~10小時等繁複工序,最後以傳統港式掛爐法低溫烘烤1小時,使出爐時鴨皮能酥脆油亮、鴨肉鮮嫩多汁。而且「上菜」夢時代店主打一鴨多吃,共推出7款二、三吃料理可選擇,包含酸菜鴨肉絲夾饃、乾鍋麻辣冒烤鴨、椒鹽酥炸鴨架、海味雜炊鴨絲泡飯、酸白菜豆腐鴨架湯、芋香鴨肉米粉湯、潮式滷水鴨拼盤等吃法,讓愛吃鴨的饕客一次滿足。此外,上菜夢時代店也特別與曾連續兩屆獲選亞洲50大最佳酒吧的T.C.R.C主理人阿翔合作,針對餐點內容研發2款雞尾酒特調、2款無酒精調飲,成為中餐界首創的烤鴨Wine Pairing。其中一款「青色秘境」是以琴酒及青花椒為基底,再帶點白葡萄酒酸味與淡淡青花椒香氣,清爽解膩;另一款「果香茶味」則以伏特加及山胡椒為基底,並加入酸甜梅酒,讓即便不那麼偏愛較重口味中式料理的人,也能在調酒搭配下獲得不一樣的吃鴨樂趣。「果木煙燻茴香骨」經月桂葉、八角、茴香、草果及桂皮等中藥材浸滷豬肋骨,在玻璃罩內短暫煙燻,嘗起來有淡淡果木香氣。(568元,圖/魏妤靜攝)T.C.R.C主理人阿翔為上菜打造2款調酒與2款無酒精調飲,分別以青花椒、梅子香氣為亮點。(調酒168元、無酒精調飲108元,圖/魏妤靜攝)迎接歲末年終,上菜也推出「尾牙春酒」專案,以即烤櫻桃片皮鴨為主、搭配精選冷熱菜上桌,10人桌菜10,888元起,2025年3月31日前凡預訂3桌(含)以上,每桌即贈「青檸芭樂」2壺。另外因應農曆春節圍爐需求,上菜也規劃「鴨香滿堂 除夕圍爐宴」,除了經典櫻桃片皮鴨外,另推出多道限定應景年菜,有5位半席8,888元、10位全席16,888元及19,888元年菜套餐組合,滿足各式家庭人數需求;此外,亦有為不想煮年夜飯的顧客準備的「除夕外帶年菜」,包含1鴨與4菜1湯2甜品的豐富組合,可吃到烤鴨、海明蝦、龍虎斑、雞湯等菜色,外帶6人桌菜只要6,888元,凡於2025年1月12日前預訂並完成付款,即送「法恩娜微甜氣泡酒」乙瓶。姥姥酸菜魚插旗台中老虎城,推出全台首間品牌調酒吧。(圖/姥姥酸菜魚提供)姥姥酸菜魚將大白菜長時間發酵熟成,賦予溫和酸味並保留蔬菜鮮甜,再配上Q彈烏鱧魚片。(圖/姥姥酸菜魚提供)另外近期插旗台中的姥姥酸菜魚,主打選用傳承30年工序秘製酸菜,搭配Q彈細緻的烏鱧魚片,以及高溫爆炒的蒜頭、芝麻及花椒油等帶出「酸、麻、鮮、香」的滋味;另外也有不辣的「白湯酸菜魚」,酸香溫和、入口回甘。近期品牌也推出多道新菜色,包括外酥內嫩的「酥炸軟殼蟹」、吸滿雙色椒醬汁和鹹香肉末的下飯「雙椒炮蛋」,甜點則有奶香濃郁綿密的「鮮奶薏仁凍」、黑糖香氣四溢的「古早味粉粿冰」,以及台中老虎城門市限定的兒童咖哩飯等。「椒香皮蛋麵」(左起順時針,98元)、「雙椒炮蛋」(138元)、「薏仁鮮奶凍」(88元)、「酥炸軟殼蟹」。(288元,圖/姥姥酸菜魚提供)老虎城門市提供4款搭餐特調,吃魚配酒更過癮。(圖/姥姥酸菜魚提供)此外,台中老虎城門市還特別推出其他門市沒有的限定酒單,其中「紫蘇琴人」以紫蘇的酸甜香氣搭配清新琴酒,適合搭佐微辣的招牌酸菜魚;擁有清爽柑橘香氣的「涼柚清風」,若搭配白湯酸菜魚更加爽口;「香水白桃」是以香水白蘭Pisco烈酒搭配德國甜白酒及白桃酒,賦予了哈密瓜與蜂蜜般的甜味,還有麝香及白花般的芬芳,搭配辣味餐點更加出色;「香草獵人」以原住民特有的香料刺蔥為主題,將獨特的山椒香氣、木質調及乳酸風味,與日本特有的八朔柑調和,尾韻些許微苦卻有著令人印象深刻的回甘。因應年菜需求,姥姥酸菜魚也推出可供3~4人享用、1,488元的「年年有魚」外帶年菜組,以姥姥特製酸菜湯底搭配雙倍新嫩魚片,以及蝦滑、豆卷、川耳、豬肉片、貢丸等豐富配料。即日起~2025年1月12日開放預購,今年12月31日前完成預購,再贈50元折價券、椒麻小酥肉招待券。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
冷氣團發威,本周最低溫是這個時間點!千萬別穿太少出門以免感冒!
今天氣溫驟降,冷風颼颼吹,還一直飄雨下不停,你也跟小編一樣終於穿上大衣了嗎?據中央氣象局指出,這兩天會偏涼,整個北台灣約莫在18~20度,局部地區可能下探16度,到周三才會回溫!預計下周三(27日)前後台灣會有一波較強的冷空氣來襲,大家除了禦寒衣物要備起來外,臉部保濕抗老品也要加碼擦了!1.懶人必備一套幫你想好這樣保濕FANCL推出超划算的全新《星燦煥活冬季限量套組》,是針對冬季全日滋養彈潤設計,套組嚴選 5 款冬季必備的高效保養品,包括超保濕精華噴霧 35ml、核心彈力緊緻精萃 9ml、核心抗皺修護霜 6g、膠原賦活滋養面膜 20mL X 3片,限時回饋44折超低價,全台限量250組,讓你一整日的完美保濕抗老都備齊了!FANCL全新《星燦煥活冬季限量套組》!歡慶佳節同步回饋寵粉,特別推出44折優惠,只要NT$3,200即能輕鬆入手(原價7,280元)!全台限量250組,於百貨櫃點、直營門市限定發售。 (圖/品牌提供)2.精華液化妝水+超保濕面膜加碼敷肌研經典明星產品,肌研極潤保濕化粧水是每到冬季必備的高CP值水潤化妝水,媲美精華液般的保濕力及潤澤質地,讓你輕拍瞬間吸收,另外建議乾燥時多加碼肌研光透潤玻尿酸纖維緊緻透亮面膜,這是透過樂敦製藥獨家玻尿酸高機能纖維面膜布,將玻尿酸精華融入纖維製成布膜,挑戰次世代面膜纖維科技,吸附更多玻尿酸精華,同時帶來如同果凍般Q彈獨特膚感。肌研極潤保濕化粧水170ml/ 440元;肌研光透潤玻尿酸纖維緊緻透亮面膜6片/399元。(圖/品牌提供)3.靠玫瑰成分加乘保濕功力Neal's Yard Remedies尼爾氏特別在年底佳節推出品牌明星商品的野玫瑰亮采禮盒,裡面包含 品牌全球銷售 No.1 明星商品野玫瑰亮采萬用霜,一罐萬用可做為卸妝霜、按摩霜、晚安面膜、護唇膏。另外還有 野玫瑰亮采輕盈保濕霜和眼霜,一盒搞定冬乾荒!Neal's Yard Remedies尼爾氏組合內容:野玫瑰亮采萬用霜 15g、野玫瑰亮采輕盈保濕霜 50ml、野玫瑰亮采輕盈眼霜 10ml。Neal's Yard Remedies尼爾氏特野玫瑰亮采禮盒2,100元 (圖/品牌提供)4. 邊泡澡邊保濕聖誕狂歡的前一夜,跟著 LUSH 粉絲來場放鬆身心的香氛浴吧!禮盒中內含甜睡小熊汽泡彈與睡公主泡泡浴芭,散發深受喜愛的薰衣草和零陵香香氣,讓你感受片刻的安靜與祥和。LUSH平安之夜禮盒550元(圖/品牌提供)5.讓肌膚喝著奶油綠茶香的超保濕魔法乳日本女生最愛的DEW,從1981年開始獨家研究玻尿酸技術可為保濕專家,全新在冬季推出「DEW彈潤膜法晶乳」,也讓整個系列更加完整!這款訴求改善因乾燥引起的「乾癟肌印象」而設計的精華乳,濃潤柔滑但超級好滲透不黏膩的質地,加上以獨家新技術玻尿酸層狀膠囊膜,讓你能重現水潤,有感光澤。DEW彈潤膜法晶乳全新設計以奶油綠茶的花香調,讓你一擦感受安撫安心,很舒壓的香氣讓乾扁的肌膚得到澎潤!DEW 彈潤膜法晶乳80ml/1,350元(圖/黃筱婷攝)東方美集團TFM官網限定組 DEW 玻尿酸保濕Q彈潤肌水乳新品組特惠價/2,511元。 (圖/品牌提供)DEW彈潤家族四大明星商品,包括膜法晶露、膜法晶乳、Q唇霜、彈潤膜法線雕霜。即日起至12/31即可在各大實體通路購買DEW保養3品(需含DEW膜法晶乳、不含Q唇霜),即可獲得DEW水潤洗、卸商品一款正貨(價值900元)。(圖/品牌提供)
方便捷運通勤族選購!蛋糕販賣機51站點串聯營運 切片生乳捲限時3天半價
智能創新、整合線上線下服務已成時代趨勢,以生乳捲聞名的知名甜點品牌「亞尼克」繼2018年推出全台首座24小時甜點販售YTM(蛋糕販賣機)後,2023年又進行二代機升級。而且看好捷運每日百萬人流,持續於各站點規劃設置機台,今天(1日)也宣布大台北已51站串聯營運,成為台北捷運最大智販甜點品牌。亞尼克捷運YTM今年有全新30站點開幕、大台北已51站串聯營運,串聯首日於松山站推出限定百元生乳捲優惠活動,吸引粉絲排隊。(圖/魏妤靜攝)YTM機台主要以長賣商品搭配季節限定商品,長賣商品包括原味生乳捲、巴斯克生起司(如圖)、北海道黑酷曲三大明星品項。(圖/魏妤靜攝)亞尼克董事長吳宗恩表示,目前YTM表現最佳的捷運站點主要鄰近住宅區,例如第一名為景安站,另外除了人流高的中山站之外,靠近社區的紅樹林站、海山站與蘆洲站表現亦不俗,多與消費者想買回家和家人分享或就近購買訪友伴手禮有關。他亦提到,已在跟高雄捷運接洽,未來YTM二代機不排除前進高捷設點。據品牌統計,多數使用者認為「購物快速不用等」(18.8%)、「可以線上庫存查詢」(14.9%)、「附贈專屬環保巧提袋」(14.1%)、「支付多元」(13.2%)、「可以官網預訂、YTM取貨」(13.1%)等五大設計與功能最助提升購買意願。而歷時1年開發、目前已全面換新的亞尼克YTM二代機,除了機台透明化更容易「看得見」販售商品狀況,消費者亦可透過官網即時查詢全台YTM庫存,並可先線上預訂再去YTM提領,以免缺貨撲空;隨享卡會員原有寄捲服務或寄捲轉贈之受贈友人也可在YTM提領,大幅提高便利性。亞尼克推出Give Me 5! YTM全線應援活動,活動期間捷運YTM全品項週週隨機優惠85折起,每日優惠數量有限、售完為止。(圖/亞尼克提供)9/1起啟動「試吃列車巡迴送好康」活動,民眾於活動中消費就送布丁,確切巡迴時間可留意粉絲團公吿。(圖/魏妤靜攝)為歡慶大台北捷運YTM 30站全新開幕、51站盛大串聯營運啟動,亞尼克也推出全新商品「生乳捲BUBU切片組」,是以捷運車廂為概念設計的一盒4入生乳捲切片(售價346元),集合經典原味、特黑巧克力兩款人氣口味,還有原本門市限定的鮮芋奶霜與官網限定茶拿鐵布丁口味,採分裝分式更易於分享;另外8/1至8/3,還推出捷運YTM機台限定的「隱藏版」獨家口味,結合人氣口味與當季熱銷的薄荷巧克力口味,以及搶先全台門市推出的中秋新品「柚惑」口味,這三天還限時半價只要179元(原價358元),共計1,000盒售完為止。為幫捷運通勤族應援,8/1至8/25亞尼克也推出「Give Me 5! 全線應援」驚喜活動,捷運YTM機台會放上應援短片,只要民眾按指示與YTM擊掌互動,即可搶購限量優惠商品,優惠每週隨機更換、最低85折;此外,9/1起至11/13,每週三、週五下午4點也會於亞尼克捷運YTM全新30站推出「試吃列車巡迴送好康」活動,消費者只要於試吃活動中消費即送生乳蒸布丁1顆,數量有限、送完為止。「爸氣桶」、「應援桶」限時59折,可搭配預訂快取減少排隊時間。(圖/肯德基提供)另外速食品牌肯德基則於8/2至8/4限時3天,推出「預訂快取」相關優惠。其中以咔啦脆雞搭配墨西哥辣椒和小茴香調製的燒烤醬的夏季新品「雞情熱辣煙燻脆雞」,在優惠期間買一送一只要75元;外皮香酥的人氣商品「金黃比司吉」,優惠期間買一送一僅需59元。此波優惠僅限預訂快取,需提前2小時預訂,每人每次限購乙次,每日全台限量5,000份,售完為止。另外肯德基於8/2至8/4、8/8至8/11雙週期間,也推出兩款超值節慶桶餐優惠59折(不適用外送),開放於官網/PK APP搶先預購,同樣可搭配預訂快取、減少排隊時間。其中「爸氣桶」可享6塊咔啦脆雞、1份雙色轉轉QQ球和4個原味蛋撻,59折優惠價388元;「應援桶」則有3塊雞情熱辣煙燻脆雞、3塊咔啦脆雞、1份雙色轉轉QQ球和4個原味蛋撻,59折優惠價399元。
手搖飲店賣便當?人氣奶酪限時回歸 滿滿配料大集合
手搖飲店廝殺激烈,沒有最狂、只有更狂,現在竟然還有品牌要賣茶飲配料的便當?!「一沐日」繼先前推出加草仔粿的「逮丸奶茶」引發話題之後,日前在官方臉書發起「經典飲品敗部復活賽」投票活動,特別嚴選2012年至2023年共12款經典飲品讓大家投票,最終由呼聲最高的「奶酪」拿下復活賽冠軍。在12週年品牌回饋活動之際,品牌讓奶酪領軍帶領其他人氣配料,推出「經典料神便當盒」與「珍藏料神便當盒」,僅於7/12至8/4限時販售,而且只有這段時間才嘗得到回歸的奶酪,鐵粉們可別錯過。「經典料神便當盒-圓圓組合」。(圖/一沐日提供)一沐日邁入12週年,以經典配料奶酪的回歸拉開序幕,推出配料滿滿的「經典料神便當盒」與「珍藏料神便當盒」兩款產品。其中7/12至8/4於全台門市限時開賣的「經典料神便當盒」,以透明蓋盒裝設計搭配品牌腰封,展現日常台灣便當的經典樣貌。內容物以每日手工現做的奶酪搭配豆花為主食,再讓消費者自由選配「草草組合」的草仔粿加嫩仙草、「粉粉組合」的粉粿加粉圓,或是「圓圓組合」的草仔粿加粉圓為配料,最後每盒還會再附上逮丸麵茶粉與奶油球來提味,無論當點心單吃或搭配茶飲享用皆可,每款售價99元。可以淋上奶油球、灑上麵茶粉增加風味,圖為「珍藏料神便當盒-草草組合」。(圖/一沐日提供)珍藏料神便當盒會使用花布包覆、增添質感。(圖/一沐日提供)另外「珍藏料神便當盒」則將於7/28當天限時一天販售,將採用最具台灣古早味的雙耳鐵盒便當,搭配老花布包為設計,鐵盒蓋上也特別印製12週年料神活動主題,別具收藏價值。7/28日當天於北、中、南各2間門市,共6間門市限定發售,當日由門市於14:00發送號碼牌,14:30開始販售,總共限量700盒,內容物與經典款相同,皆是以奶酪、豆花為基底的草草、粉粉與圓圓組合,價格同樣為99元,一人限購乙入。告五人擔任UG樂己品牌代言人。(圖/UG 樂己提供)座落在台北東區的UG全球首店以綠色為主調,透過無數綠色植物布置給人置身城市綠洲的錯覺。(圖/UG 樂己提供)另外近日也有一全新手搖飲品牌「UG 樂己」正式插旗台北東區,品牌融合傳統茶藝文化與現代時尚美學,還導入AI智能茶飲機,成為全台首間全AI系統化手搖店。UG透過AI智能茶飲機的引進,希望確保每一杯茶飲的製作都迅速精準、品質具有一致性,也讓每一位來店品茶的顧客,在下單7秒後,機器即能完成製茶,隨時品嘗不用等。品牌主打無糖茶,商品首推採用百分百茉莉真花的「三窨十五茉」,每杯都喝得到15朵茉莉香氣。UG的上市杯款也與專精水墨的時尚插畫家「PingYu秉御」聯名打造,以花藝為靈感出發,希望要讓大眾裡裡外外都感受到花香氣息。同時瞄準新世代,UG更邀請甫獲金曲獎年度最佳歌曲的人氣樂團告五人擔任品牌代言人,希望吸引更多來客。
龍年端粽百家爭鳴 老牌集結暢銷風味粽 黃金鰻魚、三大名菜也入餡
隨著端午節逼近,選購粽禮的時間也進入最後階段,還沒下手的人可要把握時機了!像是每年端午檔期都熱銷超過20萬顆粽子的老品牌新東陽,今年除了經典南北粽外,也推出韓式烤肉粽與香腸粽等創新口味,不論是偏好傳統或追求新奇口味的饕客,相信都能找到滿足喜好的風味粽;另外深耕台中已23年的大漁餐飲集團,旗下的「大江戶町鰻屋」不只在台中打造四家價格實惠的優質鰻魚飯專門店、加入電商販售「真空冷凍鰻魚包」,今年更首次加入端午粽市場,將契作養殖的鰻魚與端午粽子結合,推出用料豐富的「黃金鰻魚干貝麻香粽」。「黑豬肉香腸粽」具有爆汁口感,是新東陽銷售前五名的粽子。(圖/新東陽提供)「松露和牛粽」肉質鮮嫩多汁(左),「韓式烤肉粽」則以濃郁烤肉配上解膩泡菜,讓人一口接一口。(圖/新東陽提供)今年新東陽除了販售單顆粽子,也為端午節打造「粽夏好禮」禮盒,會員價970元(原價1,100元),其中包括鮑魚干貝黑豬肉粽、黑豬肉香腸粽、培根黑豬肉粽、湖州黑豬肉蛋黃粽和多穀養生粽等,結合了山珍海味和優質食材。其中「培根黑豬肉粽」以嚴選黑豬肉培根為主要食材,搭配大塊黑豬肉、台灣香菇和栗子,經過適當的火侯蒸煮至米粒熟透,散發出濃郁的培根香氣;「黑豬肉香腸粽」則將新東陽經典熱銷商品香腸與香菇、黑豬肉巧妙組合,每一口都吃得到滿滿幸福感;另外還有為素食愛好者推出的「多榖養生素粽」,結合了多種榖物和糯米,養生且美味。新東陽亦推出門市限定的「松露和牛粽」,特選澳洲和牛搭配義大利頂級黑松露、特級橄欖油和新鮮蘑菇,呈現令人驚豔的不同層次變化;還有結合了韓國代表性美食的「韓式烤肉粽」強勢回歸,此粽於兩年前推出後就廣受好評,將濃郁香氣與辛辣風味完美融合,吃出不同的新滋味。每款粽子數量有限、售完為止!「黃金鰻魚干貝麻香粽」為了讓復熱後風味表現更好,還特別添入雲林高品質麻油賦予麻香氣息。(圖/大漁餐飲集團提供)另外台中知名鰻魚飯專賣店大江戶町鰻屋則推出包進蒲燒鰻魚的「黃金鰻魚干貝麻香粽」,其精選台灣養殖白鰻,透過師傅熟練的殺鰻、烤鰻等手法,將鰻魚刷上秘製日本鰻醬直火炭烤,在粽子裡除了可吃到口感軟嫩細緻的蒲燒鰻魚,還嘗得到兼具軟嫩、彈牙口感的整顆日本北海道帆立貝,以及台灣東北角海域蝦米、台中新社的香菇、鹹香嫩口的滷肉、增加口感的菜脯等特色食材。即日起~6/10開放訂購,須於取貨、配送3天前預訂,現場取貨日期為即日起~6/16。若於6/5前憑大漁餐飲集團旗下品牌「大江戶町鰻屋」、「大漁迴轉壽司」、「石庭兼六園」三餐飲品牌消費發票,即可享有提前預購優惠,原價3入450元、早鳥價358元、原價6入900元、早鳥價588元,每店舖限量50組。詳情可至線上商城(https://topmaguro.waca.tw)查詢。「醉粵舞粽香-端粽禮盒組」含御品海皇佛跳牆粽2入、廣式明爐雙拼粽2入、紫米銀耳相思粽1入、品牌保冷袋乙個。(圖/煙波集團提供)端午粽禮百家爭鳴,煙波集團今年將新竹湖濱館「醉月樓中餐廳」的三大名菜重新解構,創意集結成「醉粵舞粽香-端粽禮盒組」!包括融入年菜之王佛跳牆的「御品海皇佛跳牆粽」、集結人氣燒烤雙味拼製的「廣式明爐雙拼粽」,及國宴甜湯精華入餡的「紫米銀耳相思粽」,即日起至6/5銷售,5/31前預購享早鳥優惠價5入裝1,099元(原價1,399元),可選擇線上預購或至「新竹湖濱館-醉月樓中餐廳」現場預購,詳情可見官網最新消息(https://lihi.cc/b5MUL)。其中「御品海皇佛跳牆粽」復刻醉月樓冠軍湯品「佛跳牆」,精華湯底佐以豬大骨、老母雞、金華火腿,費時煨煮超過8小時,並嚴選鮑魚、烏參、干貝及蹄筋等山海珍味入粽,搭配主廚獨門醬汁拌炒蝦米、魷魚絲及肉絲等,餡料飽滿豐盛;此外,醉月樓廣式料理以「燒烤雙味拼」薈萃人氣排行榜之最,「廣式明爐雙拼粽」使用明爐慢烤的正宗秘製燒肉,晶亮瑰麗、脂香嫩口,搭配五香醬滷帶皮鴨,搭佐油潤的手烤鴨蛋黃及鈕扣菇,揉合在地客庄元素的酸菜、菜脯,鹹香開胃;還有將紫米與長糯米以黃金比例混合的「紫米銀耳相思粽」,拌入甘甜桂花蜜與芳醇的豆沙餡,及上等銀耳、蓮子、桂圓、枸杞,巧妙地將人見人愛的甜湯淬鍊入粽,為端午宴席完美收官。「紫米銀耳相思粽」。(圖/煙波集團提供)
最強小七在台南!統一開1,500坪複合式商場「Par K* Avenue」 羅智先:這塊地是創辦人買的
統一企業(1216)集團費時3年,於台南永康區打造的「Par K* Avenue」今(20)日正式登場,是由7-ELEVEN、康是美、星巴克及統一精工,構成占地近1,500坪的新世代複合商場。統一董事長羅智先表示,「要在商圈找到1,500坪土地,真的可遇不可求,這塊地是創辦人買下來的,我們想一直保留著。」對於投資金額,羅智先提到,「是一般商場的4至5倍。」統一董事長羅智先(右)及統一美麗事業董事長高秀玲(左)共同出席「Par K* Avenue」剪綵活動。(圖/讀者提供)在正式開幕的前幾天(16日至18日)試營運時,臉書粉專《台南式Tainan Style》的門市踩點文就引起逾2萬人按讚,究竟這座「不夜城」有什麼與其他門市不同之處?統一指出,7-ELEVEN康橋門市近200坪,首度呈現「Fresh」全新現做餐飲型態,超過50種現做餐點類型,主打「一站全餐」,並攜手五星級「台南晶英酒店」,合作開發多款餐點包含叉燒飯、龍蝦沙拉堡等,價格落在129元至259元;也提供「天素地蔬」現點櫃位,攜手餐飲品牌熱浪島。7-ELEVEN康橋門市複合超級市場業態,全店近1萬種品項。(圖/統一超提供)7-ELEVEN康橋門市更複合超級市場業態,具有嚴選生鮮肉品、居家調理、起司專區、全球精品巧克力、紅酒專區,甚至還有寵物專區等,全店近1萬種品項,不僅超過一般店面的2至3倍,有半數以上商品均為超商首度引進,同時導入送餐機器人、自助結帳機台等,朝向自動化邁進。擁有超市的型態如何做到與家樂福的差異化?羅智先提到,「家樂福還是以服務整個家庭為主,康橋門市則以個人或是小家庭為優先。」他也澄清,「我們沒有要在生鮮蔬果上賺錢,主要就是滿足附近地區消費者,所以價格其實不會比附近超市貴。」旁邊的康是美以「精緻美學生活館」為理念,設計概念結合戶外公園綠意與南台灣湛藍天空,引進眾多國際美妝保養、香水髮品等商品,更導入藥妝首創健康管理服務與調劑藥局,並設置統一企業食品與聖德科斯專區,具有生鮮蔬果、冷凍食品等。星巴克則以優雅浪漫的星巴克女神意象迎接晨曦,打造綠洲海灣般的流動線條,並推出門市限定「康橋之戀」飲品與多款商品。統一美麗事業董事長高秀玲則透露,未來Dream Plaza將打造全球最大星巴克,除了6樓會有超過600坪的規模以外,加上頂樓空間預計超過千坪。而「Par K* Avenue」位於台南全新的重劃區,統一考量周遭車流及居住狀況,因此統一精工的Smile汽車美容也是複合商場中的一環,占103坪,提供快速洗車、精緻打蠟、車體鍍膜等服務,以挑高、明亮、科技感打造寬敞洗車空間。針對往後是否會持續朝複合商場店型發展?羅智先坦言,「沒有預設目標,除非有適當土地。」他提到,「不管開再大的店,空間都還是有限的,而且社會需求也會改變,因此也線上發展也要持續同步。」同時,預計7-ELEVEN第7,000店預計在7月11日開幕,不過所在地點並未透露。對於無人店的發展,未來還是朝向一年一間店的目標邁進,羅智先表示,目前有許多學校、科技公司有意願導入,「這是不可逆轉的趨勢,未來勢必要朝向無人方向發展。」
農曆新年最後倒數!晚鳥春禮藏手作心意 龍形七巧板增添團聚樂趣
農曆新年即將到來,因為忙碌或選擇困難症沒有趁早鳥期間下手買年禮的朋友,晚鳥依然有好選擇,而絕對不會出錯的年禮就是帶有傳統風味的點心了!位於台北東區、鄰近忠孝敦化捷運站4號出口的星級傳奇烘焙坊「普諾麵包坊.忠孝店」,即日起獻上3款「晚鳥新春開運系列禮盒」,欲讓收禮者感受送禮人滿滿的心意外,吃進的每一口都充滿幸福。像是蛋黃酥控可不能錯過此次祭出的「珍饌蛋黃酥禮盒」,禮盒中的手作「珍饌相思豆沙蛋黃酥」,以酥脆金黃外皮搭配古早味手敲鹹蛋黃,包裹香濃綿密的紅豆泥,看似簡單卻在口中迸發極致美味,一盒9入也象徵長長久久的寓意,新春優惠價899元。「經典鳳梨酥禮盒」禮盒。(450元/9入,圖/普諾麵包坊提供)另外還有「龍耀新春珍饌雙饗禮盒」,內含6入「珍饌相思豆沙蛋黃酥」及麵包坊西點主廚特製的「巧克力海鹽」、「麗絲」手工餅乾,主廚堅持以甜度低、多層次、酥鬆化口的手法特製手作餅乾,並搭配全新中、西式甜鹹點,以古早味的經典雋永融合西式的趣味驚喜。而象徵好運氣的「鳳梨酥」亦是熱門的年禮選擇,「普諾麵包坊.忠孝店」嚴選台灣在地優質鳳梨,秘製口感彈牙、酸甜適中的鳳梨果醬;揉製金黃酥香的餅皮與內餡搭配,製成小金磚造型,深獲消費者喜愛,連年賣破5千盒。活動詳情可參官方粉絲頁(https://www.facebook.com/PozzoBakery/)。「喜巧玲龍禮盒」可以讓大家以七巧板拼出專屬創意龍型。(圖/舊振南提供)另外在2024年迎來135周年的漢餅品牌舊振南,傳承百年手工製餅技藝之餘也融入當代新意,特別推出龍年主題「喜巧玲龍禮盒」,靈感源自北宋時期安排賓宴聚會座席的「燕几圖」,將禮盒創意化身為「龍」造型七巧板,每款精緻小盒還裝有舊振南人氣過年零嘴,包含麻粩、棗枝、零嘴酥類等豐富點心。在享用春節零嘴的同時,可將一個個七巧板小禮盒發揮創意,隨意拼玩成個人喜愛的專屬龍形,與親朋好友分享過年齊聚的喜悅滋味。採用全紙製作的「咚咚龍立體浮雕燈籠」(左),右為舊振南剪紙藝術窗花。(圖/舊振南提供)另外舊振南每年都會推出讓粉絲期待的生肖窗花、喜慶龍賀燙金紅包袋,今年更特別加入年節味十足又童趣的「咚咚龍立體浮雕燈籠」作為年度回饋會員禮,並加碼推出新春門市限定活動,凡購買「喜巧玲龍禮盒」即贈「咚咚龍立體浮雕燈籠」乙個,讓你喜氣過好年!浮雕燈籠以年節承載期許和團聚的喜悅為理念,注入文化設計量能,打造以龍首為設計主軸,並輔以其餘龍身的連續圖形設計,象徵祥龍獻瑞、綿延不絕的意象。舊振南春節禮盒最後倒數販售,消費折扣後滿1,600元即贈舊振南特製精美剪紙窗花及限量紅包袋組,滿800元擇一贈送,數量有限、送完為止!
adidas、adidas Originals攜手推出全新龍春系列,找來林柏宏、雷嘉汭、9m88,SHOU婁峻碩演繹形象影片!
龍年新春到來,adidas聯手adidas Originals推出全新龍春系列,特別邀請adidas形象大使林柏宏、新生代女星雷嘉汭、原創歌手9m88,以及饒舌歌手 SHOU 婁峻碩,拍攝全新系列服飾及鞋款的可愛形象影片!全新品牌形象影片太可愛,大膽創意的潮假期,以KUSO又充滿創意的手法,呈現專屬年輕世代的新潮假期模式:林柏宏與雷嘉汭在家大肆露營、Check in阿迪達斯大飯店,以adidas新春限定系利踏上FUN風假期;9m88與SHOU婁峻碩則穿梭千禧年,躍上大富翁格子、與adidas Originals一同玩轉世界。四人身穿全新龍年限定單品,舒適新潮的新春時尚態度,在充滿驚喜與歡樂的旅程中,展開happy Funcation!林柏宏以連帽棒球外套帶出活潑熱情的新春氛圍,內搭連帽上衣和運動長褲,上衣的龍年刺繡裝飾、中國風縫線,以及下身的紅色抽繩皆為點綴新春節慶感的小細節。腳上ULTRABOOST龍年限定鞋款在於鞋舌、鞋側上皆有龍紋細節和龍頭刺繡圖樣。入住阿迪達斯大飯店還有新生代女星雷嘉汭,身穿可雙面穿的羊羔毛外套,內搭正紅色連帽上衣,下身則搭配太空棉材質寬褲。 (圖/品牌提供)林柏宏的露營穿搭以連帽防風外套搭配卡其工裝長褲,打造寬鬆舒適的CITY BOY風格。 雷嘉汭的露營Look則以大紅飛行外套帥氣亮眼登場,防潑水面料具實用機能性,拉鍊頭上則有傳統吉祥圖樣的刻紋細節。圓領上衣在胸口印著龍頭圖樣印花點綴經典LOGO!(圖/品牌提供)另外adidas Originals則以新春大富翁為主題,用巨大骰子大步前往Y2K異想世界!9m88、饒舌歌手SHOU婁峻碩一起以復古怪奇、超現實感風格躍上大富翁,以復古新潮穿搭展現別於以往的新春態度。(圖/品牌提供)9m88選擇adidas Originals身穿新年限定系列,中式雲紋圖騰的亮紅色上衣下身搭配牛仔長褲,外搭絨毛QQ外套!腳上的OZGAIA復古老爹鞋為全新鞋型,6公分增高完美拉長腿部比例線條。婁峻碩SHOU身穿復古飛行夾克,內搭學院風針織毛衣,復古Logo搭配撞色拼接更顯俏皮感,下身黑色工裝長褲、腳踩Superstar新春限定藝術家合作鞋款。(圖/品牌提供)第二套完整呈Y2K風格,9m88以一身復古綠色運動套裝,短版長袖帽T露出纖腰,腳踩今年新推出的Stan Smith Platform雲朵厚底鞋款; SHOU婁峻碩則一身亮眼紅色Track Suit,搭配復古鞋款Samba OG,展現新春活力氣勢。(圖/品牌提供)加碼門市限定新春活動抽限量好禮!為歡慶農曆新年到來,adidas推出新春限定活動,即日起至2/18(日)於指定門市單筆消費滿3,000元,就能參加大富翁抽獎活動,抽中一系列品牌特製精美好禮!獎項包含【三葉草限定麻將組】、【adidas戶外露營椅】以及【三葉草摺疊椅】等。詳細活動辦法請至官網或官方Facebook、Instagram查看。
限期2天的巧克力工廠週末現身華山 快揪伴來玩互動遊戲、耶誕限定拍貼機
距離耶誕節雖然還有一個多月,但街頭的耶誕樹早已營造出濃濃節日氣息,各家品牌更是推出應景巧克力新品。像是比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA今年便獻上12款耶誕限定禮盒,將經典黑、白巧克力結合胡桃餡餅、南瓜派及百香果椰子等節慶經典元素,帶來入口的極致奢華風味!更特別的是,今年GODIVA首度在台打造耶誕限定快閃活動「GODIVA Holiday Wonderland 巧克力聖誕奇幻工坊」,僅於本週末11/18~11/19在華山文創園區的中4A館紅酒作業場推出,現場設有互動遊戲、巧克力與專屬香氛手作體驗、限定拍貼機及現做甜點等,讓大家提早留下幸福的耶誕回憶!12款耶誕新品售價從190元~7,680元不等,大家可依喜好與需求選購。(圖/魏妤靜攝)「GODIVA Holiday Wonderland 巧克力聖誕奇幻工坊」現場也設置打卡牆,讓大家可以在社群平台刷一波。(圖/魏妤靜攝)GODIVA 2023耶誕限定禮盒除了融入耶誕樹、星星、小熊、耶誕襪與薑餅人等元素,還搭配3款耶誕限定松露巧克力,包括以迷人堅果香氣與清脆餅乾碎搭配黃金比例的「胡桃餡餅松露造型巧克力」、真實還原濃郁風味的「南瓜派松露造型巧克力」、酸甜交織兼具濃郁與柔和白巧克力的「百香果椰子松露造型巧克力」,以及2款耶誕限定片裝巧克力,讓喜愛多重口感疊加的巧克力迷,都能感受來自比利時百年的經典與細緻工藝。即日起~12/25也推出門市限定優惠,包括單筆消費滿原價2,000元,GODIVA會員可享9折、GODIVA貴賓可享85折;單筆消費折扣後滿2,500元,可獲贈耶誕節限定散裝巧克力3顆裝禮盒乙盒;單筆消費折扣後滿5,000元,可獲贈GODIVA毛絨手提包乙個;單筆消費折扣後滿7,500元,可獲贈片裝巧克力禮盒21片裝乙盒;單筆消費折扣後滿59,000元,可獲贈耶誕節精選禮籃乙組。和朋友一起玩「投遞幸福的Santa」遊戲,看看誰準頭更好。(圖/魏妤靜攝)「小小巧克力大廚」須將打散的松露造型巧克力限時還原,右為一組3張可挑框的拍貼機成品,快和朋友來留念。(圖/魏妤靜攝)而在華山登場的快閃活動中,也延續限定禮盒包裝上的繽紛歡樂氛圍,將巧克力工廠等比例還原,共有四大活動亮點:「亮點1-以耶誕限定巧克力打造互動遊戲」:例如挑戰組裝3款松露造型巧克力的「小小巧克力大廚」,若於30秒內完成可獲得GODIVA片裝巧克力1片;還有挑戰手感的「投遞幸福的Santa」,挑戰者需投擲10顆造型巧克力至指定對應位置,若能成功投進6顆以上便可獲得GODIVA片裝巧克力1片。以粉紅小貨車設計的拍貼機外型十分討喜。(圖/魏妤靜攝)現場可買到濃郁的「原味可可拿鐵」(左,180元),亦有現在正夯的可朗芙,共有黑、白巧克力與三重起司口味。(189元,圖/魏妤靜攝)已報名手作體驗的人可以在現場人員協助下,製作有耶誕元素的造型巧克力。(圖/魏妤靜攝)「亮點2-將GODIVA創始粉紅小貨車打造成限定拍貼機」,據說品牌創辦人最早曾開著粉紅小貨車、帶著巧克力在布魯塞爾散播溫暖,快閃活動現場以此打造拍貼機,民眾若現場消費滿500元,即可憑發票拍貼一次;或於官方IG限動@品牌與1位好友,分享對於耶誕節的期待,亦可免費參與拍貼機活動;「亮點3-現做熱可可、可朗芙與精緻甜點」:民眾可以在現場購買、品嘗以GODIVA製作的熱可可或點心;「亮點4-以GODIVA巧克力為基底調配耶誕香氛、巧克力手作體驗」:雖然手作體驗已提早於網路截止報名,但有興趣的民眾依然可以現場候補,有機會能製作可愛造型巧克力。GODIVA以象徵幸福歡樂的「巧克力工廠」為靈感,在華山設計為期兩日的快閃活動。(圖/魏妤靜攝)「燕麥脆片紅玉巧克力爆米花」結合經典裸食燕麥,以暢銷款特濃巧克力為基底加入台茶18號紅玉紅茶,讓風味再升級。(圖/Magi Planet星球工坊提供)另外擅長推出創意口味爆米花的「Magi Planet星球工坊」,近期首度與蕎拉燕麥攜手合作,共同開發出燕麥自然系限定口味「燕麥脆片紅玉巧克力爆米花」,除了以冬季必吃的巧克力為基底,嚴選台灣日月潭紅玉紅茶製成茶香巧克力爆米花,也加入蕎拉燕麥經典裸食燕麥脆片。入口後可先感受到淡雅茶香蔓延口中,中段則可品嘗燕麥脆片的多層次口感,尾韻留下巧克力的濃郁滋味。新品除了以耶誕元素打造外罐設計,還有2入399元的限量優惠價,並可以199元加購價(原價220元)選購蕎拉燕麥耶誕限定款「肉桂可可」200g乙包,新口味爆米花即日起於Magi Planet星球工坊官網、門市據點、蝦皮商城限時開賣。
春季新饗2/無國界海陸料理喚醒味蕾 和牛火鍋+義大利麵雙重開吃
乍暖還寒之際,怎麼活用春季食材也是一大重點。鄰近都會後花園的林口亞昕福朋喜來登酒店近期推出「春味新饗」時令菜色,其中宜客樂西餐廳在擁有26年以上西餐領域經驗的新任主廚張名傑規劃下,更換全新菜單,即日起至5/31止,還提供平假日午、晚餐時段75折優惠,6人以上同行用餐更享65折禮遇(特殊節慶及特別活動不適用、不得與任何其他優惠及餐券同時併用)。活動期間內加碼贈送每位用餐客人一張抽獎券,獎項包括休閒會員中心免費一年會籍、新開幕八里福朋喜來登酒店住宿乙晚、林口福朋喜來登酒店住宿及精釀吧下午茶券與星巴克咖啡買一送一等。「漁夫海鮮集錦附北美酸辣醬與鳳梨莎莎醬」精選多種海鮮,以及用主廚私房香料奶油醬汁烘烤的翡翠螺。(1,580元,圖/林口亞昕福朋喜來登酒店提供)「爐烤派皮美國菲力附松露紅酒醬」。(1,680元,圖/林口亞昕福朋喜來登酒店提供)宜客樂西餐廳午餐時段為豐富自助百匯,包括沙拉、熱食、湯品、甜點及飲品等自助吧台無限享用;晚餐採Semi-buffet形式,只要點主餐即可享自助吧吃到飽。甫到任的主廚張名傑主廚擅長義、法料理,但又融合多元技法,此次規劃出9款無國界料理,其中如「慢燉紅酒澳洲牛頰肉6 oz」,特選澳洲牛臉頰肉,以傳統方式熬煮紅酒醬汁,入口咬下滿是濃醇香氣;還有吮指回味的「慢火烘烤美式豬肋骨」,以大量蔬果熬煮烘烤,使肉質軟嫩又富有果香;而精選台灣在地石斑的「熱煎石斑魚附薑黃奶油醬」,加入白葡萄酒、鹽提味後,讓魚肉更加鮮甜,再搭配以春季盛產蔬果製成的清新醬汁,吃起來更無負擔。另有「香草春雞附鳳梨莎莎醬」,嚴選7週齡童子雞,皮薄肉細且鮮嫩多汁,與香料及鳳梨等醃製烘烤,帶來適合初春酸甜風味;同時推薦有宜客樂「獨家」威靈頓牛排之稱的「爐烤派皮美國菲力附松露紅酒醬」,有別於一般以酥皮內包裹著火腿、再以鵝肝醬和磨菇泥包裹菲力,這樣層層烘烤的方式,主廚特別著重手工麵皮製作,添加黑松露餡料增加香氣,由於製程繁瑣又要求品質,需要客人耐心等待。聚味軒新推「薺菜蝦泥煎鍋餅」、「炙燒干貝梅子麵」、「牛蒡蛤蠣清雞湯」、「春筍百合豚片粥」。(圖/林口亞昕福朋喜來登酒店提供)林口亞昕福朋喜來登館內另一間「聚味軒中餐廳」也推出四道新菜,主廚李俊毅以健康養生為重點,採簡單烹調技法,讓客人可淺嘗春日輕盈的滋味。像是「炙燒干貝梅子麵」選用來自日本手工的森川梅麵煮熟後冰鎮,嫣紅透亮的麵條裹覆著梅肉的酸甜,再搭配直火炙燒的生食級干貝切片與爽口時蔬,加上使用昆布及魚乾熬煮的醬汁,味道細緻優雅;「春筍百合豚片粥」則以聚味軒招牌料理「鮮筍肘蹄醃篤鮮」的湯頭為基底,主要食材為雞骨加豬大骨、松阪豬與鮮嫩的台中大坑春筍,使粥品濃白味鮮。「春野菜蕪菁 日本和牛涮涮鍋」即日起至7/2全台黑毛屋門市限定開賣。(680元起+10%,圖/乾杯提供)而乾杯集團旗下日式鍋物品牌「黑毛屋」與「黑毛屋本家」,則分別推出「春野菜蕪菁 日本和牛涮涮鍋」、「海之幸日本和牛涮涮鍋」2款春季限定鍋物,其中黑毛屋的「春野菜蕪菁 日本和牛涮涮鍋」選用甜脆的蕪菁,搭配新鮮蔬菜、雞骨熬煮出的湯頭甘甜無比,再加入適量蘿蔔泥,既增添營養價值,也提升草本香氣。搭配當季油菜、菇類等綜合蔬菜盤,將脂香豐富的日本和牛或西班牙伊比利豬放入鍋中輕涮,更顯清爽不膩口,並備有黑芝麻醬、白芝麻醬、鯷魚醬、椪醋4款沾醬搭配享用。在一餐結尾,會由服務人員運用最後湯頭為賓客烹調呈上一碗美味逸品,此季逸品推出令人意想不到的「義大利麵」,在精華湯頭中,加入牛肝菌、奶油醬,烹調出奶香濃郁的「松露風味牛肝菌奶蛋義大利麵」,帶來意料不到的驚喜。黑毛屋本家「海之幸 日本和牛涮涮鍋」(1,780元起+10%)即日起至5/30供應,收尾逸品為「松露玉米奶醬義大利麵」。(圖/乾杯提供)而黑毛屋本家春季鍋物「海之幸 日本和牛涮涮鍋」靈感則擷取自日本青森鄉土料理「草莓煮」,雖名為草莓卻非以草莓來烹調,而是選用海膽鮑湯,原來山海環繞的青森縣盛產魷魚、鯖魚、海膽等海味,討海人會將捕獲的海膽和鮑魚簡單烹煮、保留鮮甜。由於海膽顏色略紅、表面形似草莓,宛若晨靄中的野草莓果,因此命名為「草莓煮」,也成為喜慶祝宴時不可或缺的料理。「海之幸 日本和牛涮涮鍋」將「草莓煮」設計為第一道美味,由服務人員現場烹調,將海膽與鮑魚輕涮於鍋中燙熟,淋上以黃蜆、大蛤、蔬菜及雞骨熬製出的貝貝高湯,再以大葉添香。主餐集結頂級海陸食材,並設計3款沾醬分別搭配海鮮、肉品、蔬菜,像是台灣龍膽石斑、超大蛤、北海道生食級干貝,可搭佐爽口的紫蘇醬,日本和牛或西班牙Bellota伊比利豬則可搭配甘香微鹹的鮑魚肝醬,季節野菜盤則搭配黑芝麻醬。逸品選用北海道產玉米醬加入精華湯底,再加入貝類及松露提味,烹調至收汁出濃郁的「松露玉米奶醬義大利麵」,另附特製手工肉丸與甜點組合,相當過癮。
灌餡蛋捲賣起霜淇淋 在台中打造「好吃的美術館」
知名蛋捲品牌現在竟然要賣冰了!擅長將灌餡蛋捲與美感設計結合的「青鳥旅行」,於台中知名地標國立台灣美術館旁打造首間城市概念店,將青鳥故事場景「搬」到建築上,不規則流線設計就像一朵朵白雲,而翱翔於天空中的青鳥則準備來趟城市森林之旅。在概念中,品牌還驚喜推出以灌餡蛋捲延伸的全新系列「蛋捲霜淇淋」,並於二樓空間設有「綠園道裡的愛情海洋」主題展覽和蛋捲禮盒展售,想帶給消費者關於蛋捲的五感新體驗,成為一間「好吃的美術館」。蛋捲霜淇淋首波主打推出「黑絲絨生巧」(左)與「北海道生乳」兩種口味。霜淇淋甜筒以灌餡蛋捲延伸,並採開放式櫃台讓消費者可近距離觀看服務人員現做。有別於傳統冰淇淋的餅乾甜筒,青鳥旅行以灌餡蛋捲為基底,研發出可現場製作且擁有酥脆口感的甜筒比例,做出貨真價實的「蛋捲」霜淇淋。概念店一樓的「蛋捲冰專賣區」採開放式櫃台,讓消費者可以近距離觀看新鮮現做的蛋捲甜筒,也能沉浸在蛋香瀰漫的空間裡。首波霜淇淋主打「北海道生乳蛋捲霜淇淋」與「黑絲絨生巧蛋捲霜淇淋」兩種口味,其中「北海道生乳蛋捲霜淇淋」嚴選北海道十勝的頂級生乳,一口抿下,滑順香甜的鮮奶香隨即在口中蔓延開來,搭配上招牌肉鬆蛋捲,交疊出鹹甜的平衡感;「黑絲絨生巧蛋捲霜淇淋」則以知名的比利時100%黑巧克力調製,配上酥脆的蛋捲甜筒,可吃到生巧克力的絲絨口感和甘苦尾韻在口中共舞。「綠園道裡的愛情海洋」主題展與畫家謝昀庭合作,民眾可近距離欣賞流動畫《怕海》。國美概念店販售獨家限定的「愛情海洋綜合餅乾禮盒」。走上二樓,除了可選購各式熱門蛋捲禮盒,還可見概念店開幕首展「綠園道裡的愛情海洋」流動畫藝術展,展覽與曾是籃球國手的畫家謝昀庭合作,民眾在品嘗散步點心的同時,亦可欣賞曾於巴黎羅浮宮當代藝術國際沙龍展出的流動畫《怕海》。透過深邃迷人的湛藍大海,揮灑對海的嚮往與敬畏,這也與品牌推出的「愛情海洋綜合餅乾禮盒」寓意相呼應,表達對愛情時而勇往直前,時而小心謹慎的心情。即日起至3/31推出概念店門市限定活動,凡於活動期間於2F消費滿600元,即享蛋捲霜淇淋免費招待券乙張;另有官網限定活動,凡於官網消費不限金額,即贈「蛋捲霜淇淋買一送一券」乙張,只要至國美概念店出示畫面即可兌換。
圍爐神隊友 LA ONE主廚私房菜、王品限量年菜組 覆熱秒上桌
許多人只要過年前夕就變得煩躁,因為想到得花數天備料,除夕當晚圍爐又要耗時至少3~4小時以上才能做好一桌菜,這時候省時方便的自組年菜,絕對是上班族、家庭主婦或為人媳婦的好幫手。像是位於高雄的THOMAS CHIEN餐飲事業群旗下品牌LA ONE門市與網店,為迎接兔年到來,簡天才師傅與廚藝團隊特別推出「省工夫圍爐年菜」大補帖限量60組(門市限定),以及年菜生鮮料理包優惠9折活動;外縣市的消費者,也可以透過LA ONE eshop網店(https://reurl.cc/eWlv1R)選購禮盒與年菜,同樣享有好康優惠。「大白菜紅燒獅子頭禮盒」除了是滿漢全席裡的宮廷菜之一,也是簡天才師傅主廚私房菜口袋名單。(790元,圖/LA ONE提供)LA ONE各款生鮮料理包是省工夫圍爐年菜首選之一,包括圍爐必備菜色「大白菜紅燒獅子頭」;以及適合冬季溫潤食補的「羊肉松子當歸雜糧湯」,是簡天才師傅將蘇格蘭傳統經典的羊肉雜糧湯,與記憶中兒時父親親自下廚煮的羊肉湯結合改良而來;而採用振聲出品的櫻桃鴨種烹製的「法式油封櫻桃鴨腿」,以粗鹽與月桂葉、茵陳蒿、黑胡椒等香料醃漬,浸泡在鴨油中低溫慢煮,油封過的鴨腿肉質十分香嫩。另有「核桃木煙燻鮭魚」、「巴沙米可風味烤豬肋排」、「米蘭燉牛膝」等多項選擇,只要輕鬆覆熱就可辦好一桌年菜。「達克瓦茲禮盒」完整保留酸果香氣,並融合巧克力奶油内餡,含鳳梨巧克力達克瓦茲與檸檬巧克力達克瓦茲各6入。(870元,圖/LA ONE提供)「鹽之花黃金菠蘿蛋黃酥禮盒」(左,700元/8入)、「草莓甜甜圈禮盒」(380元/5入,圖/LA ONE提供)LA ONE也推出年節禮盒預購優惠,凡購買經典費南雪禮盒系列、蛋黃酥禮盒、達克瓦茲禮盒以及今年特別推出的甜甜圈禮盒系列,皆有預購結清享買十送一或買多折多優惠(二選一)。其中費南雪禮盒、蛋黃酥禮盒還推出春節閃亮新包裝,是走春拜年、商務送禮好選擇;另外還有使用使用法國AOP邦菩禮奶油與日本麵粉,分別以酒漬台灣草莓乾、日本宇治抹茶粉等入餡的草莓甜甜圈、宇治抹茶甜甜圈、香草甜甜圈三款口味的甜甜圈禮盒,也很適合與親友團聚時共享。王品中式(右)、西式年菜組享「買一送一」優惠,再回饋3%點數。(圖/王品提供)此外,王品集團冷凍年菜組銷售倒數中,電商「王品瘋美食購物網」(https://wangmart.wowprime.com/)最後接單只到1月8日,還特別請主廚錄製覆熱教學影片,民眾掃瞄產品包裝上的QRcode即可觀看,只要會使用電鍋、蒸籠、氣炸鍋,2小時就能變出滿漢全席,過年必吃的水餃、鍋物等亦可一站購足。目前王品瘋美食購物網僅餘少量中式、西式年菜組可訂購,其中中式「東福御品鴻運宴」包含以烏骨雞搭配人蔘、川芎等滋補藥材慢熬的「元氣人蔘燉烏雞」,肉質綿嫩的「秘製紹興東坡肉」,及遵循辦桌古法打造的「東港櫻花蝦米糕」,其他搭配福滿烏參佛跳牆、鮮蠔醬汁蒸金鯧、紹興藥膳醉鮮蝦、冰糖銀耳蓮子釀共7道餐點,79折優惠價3,999元。西式的「西祿美饌滿福宴」則包含法式油封櫻桃鴨、咖哩果香海虎蝦、極炙果香豬棒腿、法式海鮮熬蝦湯、起司波菜肉醬千層麵、蜂蜜軟歐圓麵包、玫瑰檸檬乳酪塔共7道餐點,79折優惠價3,999元。上述組合均較去年「加量不加價」,除了可享「王品瘋美食App」3%點數回饋,還可享「買一送一」,加贈價值3,999元的「王品餐廳加菜大禮包」。「王品嚴選高麗菜豬肉水餃」。(169元,圖/王品提供) 「豪鮑參貝佛跳牆」選用南非鮑魚、中南美洲烏參、北海道干貝等頂級食材。(3,999元,圖/王品提供)象徵「招財進寶」的餃子更是春節必吃,「王品嚴選高麗菜豬肉水餃」選用台灣豬小里肌搭配小農契作高麗菜,爽脆鮮甜、肉汁滿溢;還有使用配方釀造剝皮辣椒、洋蔥入餡,香辣有勁的「王品嚴選剝皮辣椒豬肉水餃」,兩款售價均為169元;另有市面少見的「王品嚴選蔥燒牛肉水餃」,每包售價199元。豐儉由人的鍋物亦是年節首選,「聚北海道昆布海鮮鍋組」搭配100隻活凍甜白蝦、阿根廷野生魷魚、極鮮海灣干貝,海味十足,79折優惠價1,999元。此外考量加菜需求,王品也推出人氣單點菜色於MOMO購物網販售,包含連賣3年、匯集山珍海味的「豪鮑參貝佛跳牆」,慢火精燉打造香醇滋味,每份3,999元並附特製鑄鐵鍋一個;還有從王品招牌菜色延伸的「經典椒香牛小排」,經低溫熟化後軟嫩多汁,搭配主廚特調椒香醬,宛如餐廳現做美味,每份售價1,299元。
橘子工坊跨界全聯OFF COFFEE 攜手行銷「英式橘系茶咖啡」
近年跨界聯名盛行,不只食品持續推出各類話題性新品,美妝及家用品牌亦紛紛嘗試與美食、飲品跨界結合,碰撞新火花吸引消費者眼球,帶動整體消費市場創新風潮。天然清潔用品領導品牌橘子工坊,繼去年與全聯We Sweet萬聖節聯名橘油甜點引發迴響,今年再度攜手全聯OFF COFFEE、東爵好茶跨界推出「女王橘紅茶冰美式/冰拿鐵」,融合柑橘香、茶香與咖啡香的黃金比例,帶來味蕾新享受,9/30-10/27全台全聯門市限定獨賣,開賣首日即在社群平台和口碑社團受到熱烈好評。網友推薦今年秋季必買飲品-英式橘系茶咖啡(圖片:IG@eight1010及@atii.music 授權提供) 橘子工坊以食品級橘油加入東爵好茶生產的莊園精選紅茶,調製最佳風味比例,經由低溫烘焙,更加凸顯肯亞紅茶中柑橘果香,橘香加茶香帶給感官多重體驗,再注入全聯100%雨林聯盟認證的精品咖啡豆所萃取出的現煮咖啡,網友紛紛表示,自然淡雅橘香和咖啡的結合令人耳目一新、簡直是最完美的搭配! 橘子工坊秉持「衣服就是肌膚,餐具就是食物」的核心理念,採取冷壓鮮萃工法,每40顆橘子才能萃取出1c.c橘油,完整保留橘油純淨精華,並透過雜質分離技術,過濾出天然的食品級橘油。今年秋季與全聯OFF COFFEE、東爵好茶三品牌跨界聯名的「女王橘紅茶冰美式/冰拿鐵」,再度展現出橘子工坊採用的大自然橘油,純淨程度連食用都很安心。橘紅茶冰美式與橘紅茶冰拿鐵各有不同風味(圖片為IG@cherish.0113授權提供) 女王橘紅茶冰美式與冰拿鐵售價分別為 $25元與 $35元,於9/30-10/27全台全聯門市限定獨賣,除了期間限定販售外,於店內單筆購買永豐餘旗下橘子工坊、五月花等產品及東爵好茶多品牌系列產品滿$299元,還可以免費獲得一杯女王橘紅茶冰美式! 隨著國人喝咖啡的需求量逐年提升,對於跨界聯名飲品也趨之若鶩,橘子工坊始終堅持品牌天然核心價值,運用食品級橘油原料持續創新,為飲品開創感官新享受。本次與全聯合作獨家限定的飲品,吸引許多咖啡愛好者及上班族的關注,冰拿鐵與冰美式皆獲得網友一致好評,來全聯購物時,別忘了帶一杯回家嚐鮮,一起來體驗英式橘系茶咖啡的療癒風味!
宵夜控囤起來! 師園推出會爆汁「冷凍鹽酥雞」 7-ELEVEN買得到
鹽酥雞向來是台灣人熱愛的食物之一,不只大街上攤販林立,甚至還開發出各種相關商品。Styletc記者發現,在師大夜市起家的鹽酥雞品牌「師園」,繼先前推出8款「師園蒜味鹽酥雞餅乾」引發社群討論後,攜手全球食品代理商「上友吃心」再下一城,研發深夜罪惡小食「師園鹽酥雞冷凍包」,神還原近40年經典口味,採用最薄裹粉技術搭配台灣產雞肉,強調口口都能嘗到肉汁。目前由7-ELEVEN獨家販售,即日起至5/31在北部地區3,100間門市搶先開賣,5/31起超過6,400間7-ELEVEN門市正式發售,即日起~6/14,可享單包優惠價55元(原價59元)。冷凍包送入微波爐只需1~2分鐘便可輕鬆上桌。 (圖/上友吃心提供)師園除了開發鹽酥雞周邊如購物袋、馬克杯之外,現在又進軍冷凍市場。 (圖/上友吃心提供)創立至今已近40年的師園,堅持三大原則,即選用良好品質食材、獨特的蒜香調味與每日更換新油。這次看中百億冷凍食品市場商機,與7-ELEVEN合作開拓深夜市場,將超人氣品項「蒜味鹽酥雞」美味濃縮,開發出首款冷凍鹽酥雞,炸雞表皮酥香、肉質多汁軟嫩,誓言療癒全台炸物控與宵夜咖,讓大家晚上臨時想吃鹽酥雞時也可以快速買到。冷凍包採用台灣優良雞隻,透過獨家中藥醃漬配方,並以號稱業界最薄裹粉技術,保留每口炸雞都能吃到超過95%雞肉本體,也因胡椒鹽入炸粉,使風味鹹中帶香不膩口,最後經由急速冷凍技術鎖住美味。只要送入微波爐1~2分鐘或選擇氣炸5~8分鐘,即可上桌,值得一提的是,即使是冷凍包,師園鹽酥雞仍堅持每日製程更換新油,維持最佳品質避免油耗味產生,希望做到盡量與實體店面現炸風味如出一轍。「韓辛甜薯無骨大口脆雞」單點價145元,另有搭配套餐與分享餐。 (圖/肯德基提供)另外速食品牌肯德基則於近日推出韓系新品「韓辛甜薯無骨大口脆雞」,採用手切去骨雞腿肉塊,並以品牌經典辣味調料粉醃製,手工現場裹粉烹炸後,再裹上秘製韓式甜辣醬汁,並搭配酥炸過的台農57號黃金地瓜塊,讓一個人想吃韓式炸雞時也能獨享爽嗑,同時採個人餐盒設計,可以防疫安心吃,即日起至6/20於全台指定肯德基門市限定販售,售完為止。
芒果季限定2/荔枝與芒果的碰撞 帶來初夏清爽滋味
初夏芒果甜點除了直接品嘗鮮甜芒果滋味,也有品牌與其他夏季水果搭配,帶來美妙碰撞。Styletc記者就發現,知名甜點品牌「亞尼克」所推出的經典商品「生乳捲」歡慶9週年,品牌除了讓9款明星生乳捲重新回歸,也特別以北海道奶霜與泡芙蛋糕搭配芒果、荔枝果凍,推出第121款新商品「芒果荔枝生乳捲」,清爽再升級。新品「芒果荔枝生乳捲」在Q彈柔軟的蛋糕中捲入柔細滑順的雙餡,以馥郁芒果香融入北海道奶霜中,保留奶霜爽口細膩的質感,再搭配吃得到荔枝果肉的清爽荔枝果凍,讓舌尖迸發出和諧又有創意的風味。即日起於亞尼克全台門市、官網、北捷YTM、網路異業通路等皆可購買。6/30前於YTM現場購買可享499元限定優惠價;隨享卡卡友還可於門市寄捲補差額105元提領,等於直接省下87元,寄捲還有轉贈功能,可與朋友揪團購買、送禮、不限地區。「新鮮芒果生乳捲」。(565元)週年慶期間,品牌強勢推出9款生乳捲一次回歸,其中包含夏天必推的芒果季商品「新鮮芒果生乳捲」,捲入一整顆「在欉黃愛文芒果」,可以從奶霜中感受芒果的甘甜滋味。其他還包括「特黑巧克力生乳捲」、「厚巧克力生乳捲」、「靜岡抹茶蕨餅生乳捲」、官網限定口味「茶拿鐵布丁」,以及門市限定的「鮮芋奶霜生乳捲」與「嫩布丁生乳捲」等。6/30前至亞尼克門市單筆消費滿3,300元;或至官網團購滿12件,再送「冠軍原味生乳捲」乙條。品牌即日起至6/6也推出「亞尼克超級任務」活動,只要於指定貼文中,留言「想要亞尼克為你慶祝紀念日的理由」並完成指定動作,即有2個名額可獲得亞尼克「超夏趴專屬慶祝party」,享有亞尼克商品及驚喜箱乙份(價值3,000元)。「芒果荔枝派」。(820元/6吋、175元/8吋切片)「仲夏鮮芒派」。(890元/6吋、228元/8吋切片)除了生乳捲,派塔專賣的「亞尼克夢想村」也推出新品「芒果荔枝派」,以荔枝果肉搭配柔滑慕斯,並有豐厚芒果香氣融入其中,結合酥脆派皮更具層次;另外還有以杏仁奶油派皮為基底的「仲夏鮮芒派」回歸,完整保留芒果新鮮風味,內餡裡的芒果鮮奶油和蛋糕搭配,讓芒果的濃郁果香更加鮮明。活動期間,憑亞尼克隨享卡預購整模派塔可享9折優惠,亞尼克門市同步販售。
咀嚼系手搖飲正夯 葡萄珍珠搭OREO餅乾 寒天混搭芋圓、仙草凍
現在真的是咀嚼系手搖飲當道,每家品牌除了常見的珍珠之外,還結合水果或寒天等配料,打造屬於自己的特色口感手搖飲。像styletc記者注意到,歷經粉絲敲碗詢問,貢茶的「葡萄寶石系列」今夏重新回歸。將於5/12推出的「KAKAO FRIENDS葡萄派對」葡萄寶石系列新品,包括OREO莎莎奶蓋葡萄寶石、奶蓋葡萄寶石冰鑽、以及冰搖葡萄果茶等三款沁涼酸甜手搖飲,其中「OREO莎莎奶蓋葡萄寶石」根本是甜點系飲品,選用酸甜葡萄與青茶交織的沁涼冰沙為基底,搭配Q彈的葡萄風味珍珠與軟滑愛玉,最後以滿滿OREO碎片奶蓋鋪在表面,宛如喝的葡萄寶盒甜點。購買葡萄系列、特調系列任2杯,可以優惠價179元把Ryan造型吸管套帶回家。(圖/貢茶提供)此次新品同樣與KAKAO FRIENDS合作,推出限量Ryan造型吸管套,活動期間在實體門市購買葡萄系列、特調系列任2杯,可以優惠價購買最新款聯名好物,或全系列可愛實用的限量商品一款。另消費者於5/12~至5/14新品上市首三日,於全台貢茶門市購買新品系列,可享10元現折嚐鮮優惠。或是於上市(5/12)前登入貢茶線上點餐會員,就可現領五張10元的新品限定折價券,兌換時間自5/12至5/14止,這樣透過線上訂購新品也可現抵10元。活動內容可上貢茶官方粉絲專頁查詢。「來點 CHILL」(左,69元,台北大安店限定)、「財富自由」。(79元,台北信陽店限定)另一品牌「料杯杯-BOBOLIAO」則繼4月與老牌福源花生醬聯名推出「花生醬的事」系列新品,受到花生控好評後,即日起趁勝追擊推出「好料尋飽」活動,首次販售「門市限定」隱藏版飲料,推出只有當店才能喝得到的手搖飲,準備再掀一波話題熱潮。「好料尋飽」活動邀請大家按圖索驥,分別前往台北大安店與信陽店,大安店推出的「來點CHILL」來自東區迷幻炫目概念,以「草莓青檸多多」搭配粉水晶QQ和原味寒天,以及繽紛的彩小芋啵啵,打造風味酸甜的夢幻漸層粉色混搭飲;信陽店的「財富自由」則以滿杯燕麥奶加上濃厚泰奶奶霜,搭配白玉珍珠、紅玉寒天、仙草凍增添口感。兩款飲料即日起~6/15期間限定販售,會員於活動期間領券可享85折優惠。
2022 世界唐氏症日 副總統賴清德、「年度公益大使」林柏宏現身力挺
唐氏症基金會邁向成立24週年里程碑,今年特別在3月21日世界唐氏症日的前夕,舉辦「嘿~小唐我在這2.0 We’llBe There」記者會,活動由基金會舞蹈班的孩子在活力十足的舞蹈中揭開序幕,除基金會超人氣吉祥物糖糖與甜甜熱情參與外,並邀請形象陽光的藝人林柏宏擔任年度公益大使現身力挺,冀望透過活動給予這一群努力長大的天使更多的關懷與支持,同時也讓更多唐氏症及心智障礙者勇敢的走出來,自在的融入社會。林柏宏表示,在不同的人身上都有不同的學習,很開心因為擔任唐氏症基金會的年度代言人,因為認識了他們,從他們身上得到很多純粹又正面的力量,甚至比我能給他們的更多!透過今日的互動體驗,與大眾分享唐寶寶的生活日常。由於我們能做的有限,但每月的定期捐款,或是支持唐寶寶的手工產品,都是支持唐寶寶家庭的希望來源,呼籲大家能與他攜手用行動與愛支持唐寶寶,讓他們好好學習,勇敢長大!支持公益,讓愛更圓滿、更美好。唐氏症基金會董事長林正俠與公益大使林柏宏合影。受邀出席記者會的副總統賴清德表示,唐氏症是最常見的染色體異常,因為第21對染色體的突變,導致了對唐氏症者多方面的影響,以出席記者會用行動支持響應世界唐氏症日,是希望和大家一起正視唐氏症者的需要與權益,也希望社會能夠提供必要的支持和協助。賴清德進一步表示,特別感謝唐氏症基金會一直以來與政府通力合作,從唐寶寶出生到老年,協助政府辦理了非常多的服務,滿足不同階段的需要,也經常向政府提出建言,可謂政府的好夥伴。賴副總統出席2022世界唐氏症日記者會簽名留念。賴清德指出,唐氏症基金會以推動「唐氏症者全生涯照顧服務」為服務宗旨,秉持「堅持做對的服務」的理念,基金會20多年來努力耕耘,將服務輸送到有需求的唐氏症或身心障礙者家庭;使唐寶寶在溫暖的環境中學習、訓練、成長、安養及照護為持續向前邁進的目標,不僅於本島開展,離島馬祖的四鄉五島,也是他們的服務範疇。由於近年受疫情及大環境影響,以致社福團體經費及物資籌措均不易,政府責無旁貸要作社福團體最堅強的後盾,期盼企業團體或社會大眾慷慨解囊,讓有需要的弱勢家庭,皆能獲得妥善照顧。賴副總統與唐寶寶合影留念。唐氏症基金會董事長林正俠表示,聯合國和國際唐氏症組織 (Down Syndrome International, DSI)於2011年12月,將每年3月21日訂定為「世界唐氏症日」,透過會員國、國際組織以及公私部門舉辦活動,提升社會大眾對於唐氏症者的認識,讓唐氏症者家庭有機會走出黑暗,願意放開心胸與大眾互動。唐寶寶的誕生是機率不是遺傳,即使他們有許多侷限,但能做的事絕對超乎你的想像。目前社會上對唐寶寶與心智障礙者仍然有許多因為不瞭解而產生誤解,因此在321世界唐氏症日前夕,我們開啟了一個「唐寶寶大聲說」的計畫,每週推出一支大家最常詢問的唐氏症問題,讓唐寶寶親自告訴你:「我能做到的,比你想像得多」,讓照顧者理解與放心,讓社會大眾透過影片探索唐寶寶的能力,進而看見、理解唐寶寶的無限可能。林正俠進一步表示,雖然影片短短30秒,但拍攝時唐寶寶可是花費非常多的時間練習,一次次的NG 就是要呈現最真實及努力的態度給大家,希望透過影片方式,讓唐寶寶親口告訴社會大眾,其實他們跟大家都一樣,只要加倍努力也是可以把事情做好。此外,基金會去年也正式成為Down Syndrome International(DSI)國際唐氏症組織的一員,將持續透過辦理各類型活動或文宣宣導倡議,肩負及善盡DSI會員職責,也藉由引進國際間的經驗,為台灣的唐氏症者創造更多的可能。對於未來規劃,林正俠表示,目前基金會全台含籌備中總計有54個服務據點,不僅於本島開展,離島馬祖的四鄉五島,也是基金會的服務範疇。基金會今年新增設的1~2間小型作業所、日照服務及相關照護機構,都將為更多身心障礙者提供服務。為慶祝321世界唐氏症日,基金會品牌愛不囉嗦及愛皂事也推出一系列優惠活動,多款零食和手工皂商品最低85折起。3/16-3/31網路商城推出熱銷單品加價購和專區商品四件組合限定優惠,3/21當天更加碼祭出全館滿$3000現折$321超值優惠,讓消費者在家支持公益方便又省錢。3/14-3/31四家實體門市則端出門市限定福袋商品,市值500元商品只要321元,更有社群打卡按讚送好禮的活動。此外各家門市更推出獨家優惠活動,包含3/21當日贈禮和手作體驗優惠早鳥價,邀請大家一同前往門市共襄盛舉。優惠活動商品數量有限售完為止,邀請各位朋友繼續用行動支持唐寶寶,更多活動優惠詳情請搜尋愛不囉嗦Abrazo臉書粉絲團。此外,長期關注社會公益的麥當勞,則選擇在3月21日世界唐氏症日當天,贊助近千份餐點供基金會所屬之服務單位取用。雲端區塊鏈服務公司兌心科技則透過「公益」與「科技」的結合,利用NFT發行服務來達到藝術品在全球拍賣的效果,本次販售所得亦將捐贈給唐氏症基金會作為推動基金會相關工作訓練計畫使用。世界唐氏症日的前夕,副總統賴清德在行政院政委林萬億、台北市副市長黃珊珊、唐氏症基金會董事長林正俠陪同下出席記者會,活動現場特別展示由130個大小紙箱所堆砌而成的探索牆,即是基金會為了響應國際淨零排放所做的努力成果。活動中賴清德也與唐寶寶們一起合影留念,過程充滿笑聲,場面備感溫馨。
低價吃到飽提前退場 申辦量暴增
電信三雄合併效應正式發酵,低價吃到飽提前退場。台灣之星399元4G吃到飽、999元5G吃到飽兩項資費就賣到今(28)日,3月起將不再接受申辦;亞太電信採分階段退場,主打新戶獨享的199元4G吃到飽同樣賣到今天,網路門市限定的299元4G吃到飽,可能下月退場,要想辦到便宜的上網吃到飽,手腳得快。電信業吹起合併風,台灣大哥大去年底宣布合併台灣之星後,遠傳也在上周五宣布合併亞太電信,兩家合併基準日都押在9月底,屆時台灣電信市場將走向三分天下。也因合併後的新台灣大、新遠傳,用戶數均將近千萬,這是電信開放民營後,三家最接近的一次。雖然合併案還要闖過公平會、NCC兩關,不過合併的效應已提前發酵。以向來最敢衝的台灣之星為例,除在官網上大打「台灣隊」,強調合併後的效益,更大網內、更好網路及更便利服務,就連資費水準都向三雄看齊,過往標榜的平價吃到飽資費,被迫退場。事實上,2018年的「499之亂」,讓三雄元氣大傷,於是在2020年合約到期時,將雙飽(上網、網內吃到飽)資費拉高到599元,去年底配合5G開台更進一步拉高到699元,但也保留599元的限速21MB方案,給不在乎網速者。相較於三雄已將吃到飽拉回699元,台灣之星主打4G吃到飽只要399元,顯然不符合「新老闆」的期待,因而提前退場,就賣到今天。至於5G吃到飽999元,與三雄堅守的1399元也有段差距,台灣之星已在官網上喊出,這是「手機案最終回」,同樣賣到今天為止。同樣將嫁入遠傳的亞太電信,其實在宣布合併案之前,就評估與台灣之星同進退,但合併案來得太臨時,如今進退兩難,目前確定先讓「新朋友獨享」的199元4G吃到飽,在2月底如期退場,至於網路門市限定的299元4G吃到飽,則可能多賣1個月,3月底再退場。有趣的是,隨著「現在辦台灣之星、以後用台灣大訊號」、「現在辦亞太、以後用遠傳訊號」的效應擴散,用戶奔相走告,不少人把握合併前「最後一檔」撿便宜,兩家業者在228連假期間,均出現申辦量暴增的盛況。
邦交國嘉年華美食市集開跑 一嘗加勒比海、太平洋異國料理
由外交部委託外貿協會舉辦的「邦交國嘉年華美食市集」活動開跑多日,為讓消費者有機會嘗到邦交國特色料理,由雙北及桃園共三十家餐飲業者協力合作,推出了82道以友邦食材入菜或能展現特色的料理。據styletc記者了解,其中加勒比海地區擁有優越地理環境與多元文化,料理特色融合多國烹飪技法與食材,並喜歡使用海鮮、肉品、蔬菜以及大量辛香料;太平洋地區邦交國皆為鄰海海島國家,各種魚類及海鮮是日常料理中常見食材選擇,傳統食用食材還包括椰子,也常與多種天然蔬食共同入菜。加勒比海邦交國美食嘉年華4人饗宴組菜色「聖克里斯多福燉羊肉湯」(左)、「聖露西亞炸鱈魚餅」。在邀集協作的餐廳中,針對海地、聖克里斯多福及尼維斯、聖露西亞、聖文森及格瑞那丁等四友邦,邀請到以加勒比海菜色為主的「ABV BAR & KITCHEN加勒比海餐酒館」,與各國大使館及留學生合作,融合詮釋8道在地與加勒比海料理精髓,推出「加勒比海邦交國美食嘉年華4人饗宴組」,呈現邦交國日常菜式。此外,也針對自貝里斯進口的美味龍蝦、辣椒醬及蘭姆酒,分別於3家雙北餐廳合作推出龍蝦酪梨沙拉、辣味香柚炒蛋開放三明治、莫西多調酒等3道限定料理,讓國人大飽口福。8% Ice Café推出「邦誼雙重奏套餐」,以「帛琉蛤蜊椰奶濃湯」搭配慢燉和牛臉頰佐咖啡醬汁。(690元,須提前預訂)另外還針對帛琉、吐瓦魯、諾魯、馬紹爾等4國友邦,邀集4家餐廳在台呈現當地風味,包括如永康街美食商圈名店「8% Ice Cafe」、原住民主題餐廳「芭達桑原住民主題餐廳」、以歐陸料理見長「Taste test 試試工作室」,及風格甜品專門店「小涼院霜淇淋專門店」,即日起至10/22在餐廳門市限定推出帛琉椰奶蛤蜊濃湯、吐瓦魯鮪魚咖哩、諾魯椰奶魚,以及馬紹爾珍珠甜甜圈四道特色料理,並首次線上公開料理食譜,讓大家在家也可做出邦交國美食。芭達桑原住民主題餐廳推出「吐瓦魯鮪魚咖哩」(左,388元)、試試工作室推出「諾魯椰奶魚」。(活動優惠價220元)此外,還有「美食市集好康專區好好逛,加菜金大放送」2項優惠活動,民眾可透過社群臉書分享或至餐廳消費,即可參加抽獎,相關內容可上活動官網查詢:www.twdiplomaticallies.com。