長壽秘訣
」 長壽 人瑞 英國 金氏世界紀錄
美113歲人瑞睡夢中離世 生前親吐四大長壽秘訣
美國一名備受敬重的超級人瑞赫爾達森豪斯（Herlda Senhouse）於16日在睡夢中平靜離世，享年113歲。根據韋爾斯利公共資訊官員斯蒂芬妮霍金森（Stephanie Hawkinson）的說法，森豪斯在過去四十年一直居住於該鎮，並深深影響了當地社區。根據《美聯社》的報導，森豪斯於1911年2月28日出生於西維吉尼亞州皮埃蒙特。16歲時她遷往馬薩諸塞州沃本，與一位阿姨同住，並從沃本高中畢業。儘管她曾夢想成為一名護士，但1931年時，由於護士學校對黑人學生設有限制，她未能入讀。然而她並未因此停止追求夢想，在她的職業生涯中，森豪斯曾為多個家庭擔任管家，並創辦了波士頓派俱樂部。該俱樂部致力於籌集資金，改善波士頓地區黑人學生的教育機會，展現了她對社會正義的堅定承諾。105歲時，森豪斯加入了新英格蘭百歲老人研究項目，幫助科學家探索延緩衰老和避免老化相關疾病的秘訣。她甚至將自己的大腦遺贈給研究團隊，繼續為科學發展做出貢獻。霍金森透露，森豪斯經常將她的長壽歸功於「從不生育」，儘管她一生中充滿了愛孩子和照顧孩子的經歷。根據老年學研究小組的數據，目前美國最年長者是114歲的內奧米懷特海德（Naomi Whitehead），她居住於賓夕法尼亞州格林維爾。霍金森表示，森豪斯一生中周圍始終有親人、朋友及教會成員陪伴，並以積極樂觀的生活態度激勵著韋爾斯利社區的每個人，「她是我們社區的靈感來源」。霍金森指出，森豪斯的離世，標誌著一個世紀人生的終結，但她的精神和遺產將永遠留在所有認識她的人心中。
訪人瑞親送重陽禮 翁章梁預告30日起嘉義縣發敬老金
嘉義縣長翁章梁24日表示，嘉義縣共有130名百歲人瑞，縣府積極推廣長照政策，並在各地廣設長輩交流據點，讓長輩開心交友互動，維持身體健康。翁章梁24日拜訪縣內3位百歲長者，並送上重陽禮金及總統賴清德致贈的金鎖片項鍊。他預告，自9月30日起，縣府人員將陸續出動，前往縣內各鄉鎮市發放重陽敬老禮金，其中百歲人瑞每人新台幣9,000元、90至99歲每人6,000元、65至89歲老人家每人3000元。翁章梁說，自己當日拜訪的長者有三：首先，現年104歲的林福來是嘉義縣最年長人瑞，育有5子3女，也多次當選模範父親，子孫後輩已至第5代，作息規律、飲食均衡，平日喜歡聽歌、唱歌及養花。第二，現年102歲的黃何金環阿嬤育有4子4女，受日本教育影響，說得一口流利日語也喜歡哼唱日本歌，過去從事賣魚，算術速度極快，她的長壽秘訣就是飲食單純均衡，每天都要吃稀飯、魚、蛋、菠菜及水果。值得一提的是，黃何金環與林福來住對面，2人常聊天說話解悶，也是維持長者身心健康的良方。最後，剛步入100歲的陳興灶，過去擔任大林糖廠司機，與老婆結縭至今相伴近70年，育有2子1女，更曾獲總統府頒贈「敬老狀」。翁章梁說，陳興灶練太極拳40年有餘，現在每日晨起會先在床邊動動手腳再下床梳洗，面色紅潤，喜歡開著電動代步車出門散心，愜意的老年生活令人羨慕。翁章梁強調，在高齡化襲台的社會中，嘉義縣等農業縣市，長者比例更是居高不下，縣府積極推廣長照政策，在各地廣設據點並邀長者到據點參與活動，長輩在據點可以交朋友也能開心運動，維持身體健康。
65歲癌末老兵放棄治療回鄉「卻活到102歲」 揭秘長壽秘訣
美國一名高齡長者多年前確診罹患肺癌末期，被宣告僅剩幾個月的壽命；為度過餘下人生，他選擇從美國回到故鄉希臘，定居伊卡利亞島（Ikaria），結果他竟奇跡的多活30多年，以102歲高齡離世，據了解，這名長者離世前，肺癌早已痊癒。《每日郵報》報導，這位定居美國結婚生子的希臘二戰老兵莫萊蒂斯（ Stamatis Moraitis）在1976年被診斷出肺癌，經10位醫師評估，他的生命僅剩6到9個月，當時65歲的他決定放棄治療，回故鄉伊卡利亞島（Ikaria）平靜死去。莫萊蒂斯和妻子搬回伊卡利亞島，與年邁雙親同住，起初他臥病在床，由妻子和母親照顧，他一方面做好死亡的心理準備，一方面重拾信仰，除了到教堂做禮拜，週日也會到屋後的小山丘爬山，每天下午，莫萊蒂斯的朋友會來找他，一起喝葡萄酒聊天，他覺得這樣自己至少可以死得很幸福。沒想到過了幾個月，莫萊蒂斯非但沒事，反而覺得體力變好了，他逐漸融入島上寧靜自在的生活方式，每天睡到自然醒，然後到葡萄園工作到下午，吃飽睡個午覺，晚上就到當地小酒館玩骨牌遊戲，直至午夜。就這樣，莫萊蒂斯在島上度過37年的平靜歲月後，以102歲高齡安詳離世，身上沒有癌細胞。在此期間他從未接受過化療、沒吃過藥，也沒尋求過任何治療法。莫萊蒂斯搬回伊卡利亞島25年後，曾回到美國找他的醫生，想問問他何以能康復，遺憾的是，當初為他診斷的醫生全都過世了。在莫萊蒂斯的故事被曝光前，早有研究團隊關注伊卡利亞島居民的平均壽命比一般人更長，不僅如此，即使罹患癌症或心血管疾病，存活期也比一般人長8到10年，包括罹患憂鬱症、失智症或老人癡呆症的機率更只有平均值的四分之一。據了解，伊卡利亞人常吃的食品大多未經加工，像是橄欖油、山羊奶和適量葡萄酒。此外，他們鮮少食用精製糖、食用魚肉的頻率高於肉類，加上固定午休的習慣，這些都有益於身體健康。不過當地人認為，「吃了什麼」並不完全是人們長壽的原因，而是島上的生活方式，「在這裡可能賺得不多，但卻不愁吃穿，因為我們自給自足，還能跟親友們快樂地生活」，或許就是島上的飲食與生活、社交習慣，對島民的健康產生了淺移默化的作用。定居美國結婚生子的希臘二戰老兵被醫生診斷罹患肺癌，醫生們認為他的壽命最多只剩9個月，沒想到他多活30多年離世前，肺癌早已痊癒。（圖／翻攝自X）
如何活超過百歲？ 醫分析114歲女人瑞「長壽秘訣」：保持生活目標
美國第3長壽、世界第9長壽的人，是高齡114歲的婦女珀爾（Pearl Berg），而她於今年2月逝世。對此，珀爾的醫生直言，「她沒有做或沒有做任何奇怪或不尋常的事情」，表示珀爾平常沒有沒有特別食用健康蔬食或昂貴的保健食品，也無其他運動習慣，因此她能活超過1個世紀的原因，可能是「在生活中保持目標」。根據外媒《商業內幕》（Business Insider）的報導，洛杉磯西達新奈（Cedars-Sinai）醫院的醫師勞勃（Dr. Jeremy Lorber）提到，珀爾的非凡之處在於「她多麼平凡」，並指出珀爾看起來只是「想過上充實的生活」。勞勃進一步表示，關注長壽的人，可能會覺得對生命擁有控制是一種積極的感覺，實際上這很大程度上是運氣，因為人們無法選擇自己與生俱來的基因。珀爾的兒子透露，母親從不會抽菸，每周最多只喝1次酒，每天早上喝鮮榨柳橙汁，很少吃油膩的食物，只吃少量的甜食；不過，當珀爾102歲時，變得喜歡每天吃甜點，到106歲時，每天早上和下午都會想吃糖果。報導指出，珀爾生前保持高度的社交生活及具有使命感的習慣，例如參加猶太教堂的活動、讀書俱樂部、志工服務，保持與社區的聯繫。而勞勃也表示，雖然基本的健康習慣（如不菸酒）可能會產生影響，但長壽與任何單一因素無關，反而與周遭世界保持聯繫有關，因為變老通常會導致孤獨感勞勃強調，有些為了延長壽命，反倒讓日常生活過於複雜的作法，可能會適得其反，尤其是當人們最終決定放棄自己喜歡的事情，或開始強迫自己遵循嚴格或有壓力的生活習慣時，「這也是為什麼健康的人際關係和簡單的生活習慣有助於長壽」。
111歲老爺爺成為世上最長壽男人 長壽秘訣是炸魚薯條跟「這四個字」
近日，114歲的委內瑞拉爺爺胡安維森特佩雷斯（Juan Vicente Perez）和112歲的日本爺爺園部義三郎相繼去世，讓一位來自英國的111歲老爺爺成為當前「世界最長壽男性」紀錄的頭銜持有人。據英國《太陽報》報導，約翰廷尼斯伍德（John Tinniswood）日前住在英國默西塞德郡（Merseyside）紹斯波特城（Southport）的一家療養院，他出生於1912年，見證過泰坦尼克號進行了命運多舛的處女首航，之後經歷了2次世界大戰和西班牙流感、新冠肺炎兩次重大疫情，人生中兩度會見已故的伊麗莎白女王，並在他最近一個生日收到了來自查爾斯國王和卡米拉王后的生日賀卡。如果一切順利的話，還會在今年8月2日迎來他的112歲生日。廷尼斯伍德說，自己最珍貴的記憶是1942年與妻子布洛德溫（Blodwen）的婚禮。他們相識於戰爭期間的一場舞會，結婚44年，之後妻子在1986年辭世。2022年，廷尼斯伍德在成為英國最長壽男性的時候，就曾對自己長壽的秘訣發表過看法，「凡事適度」他補充，「適度運動、寫作、聆聽。」如今再次被問及長壽的秘訣，廷尼斯伍德的清單新增了一些新選項，表示，「凡事適度，多多走動。」還強調：「整天坐在椅子上是沒有好處的。」但他也另外偷偷表示，享受療養院每個禮拜五晚餐提供的炸魚薯條也很重要。當廷尼斯伍德的家人發現他成為了新的長壽紀錄保持人後，向媒體發表了一份聯合聲明：「我們為約翰感到無比自豪，他是一位出色且深受愛戴的父親、祖父、曾祖父和朋友，我們很幸運約翰今天和我們在一起。」並表示，「111歲時仍然活著，證明了他的韌性、對生活的熱愛、良好的幽默感和驚人的生存本能。」目前，廷尼斯伍德的長壽紀錄已經獲得全球長壽名錄機構「LongeviQuest」認證。
歷經世界大戰、新冠！才歡慶116歲生日 美國最年長人瑞辭世
1908年在美國加州出生的切卡雷利（Edith Ceccarelli）， 人生中經歷了兩次世界大戰、西班牙大流感、新冠肺炎疫情，是美國在世最年長的人瑞，先前才歡慶116歲生日。而如今有消息指出，切卡雷利已經於2月22日辭世，享壽116歲。根據《The Hill》報導指出，出生於1908年的切卡雷利，25歲的時候嫁給高中時代的男友基南（Elmer Keenan），後面與丈夫從出生的小鎮威利茨搬遷至聖羅莎，一直到1971年丈夫退休後，兩人才又搬回威利茨。後續基南於1984年過世，切卡雷利在1986年與查爾斯（Charles Ceccarelli）再婚，但查爾斯也於1990年過世。而這時候，切卡雷利已經高齡82歲了，但他身體狀況依舊十分健康。也因為切卡雷利長壽的關係，放在威利茨這樣純樸的小鎮上，可以說是明星般的存在，小鎮的居民每年都會幫切卡雷利慶生，切卡雷利也每年都會妝扮得十分漂亮，與前來慶生的民眾一同跳舞歡樂。過去切卡雷利也曾分享過自己長壽的秘訣，內容就是「晚餐時喝杯紅酒」，其他的部分就是不抽菸、不嗜酒、認真工作、不過度介入與自己無關的事情、避免與他人發生爭執，以上這些點就是切卡雷利認為的長壽秘訣。根據金氏世界紀錄資料顯示，史上全球最長壽的人士1875年在法國出生的珍妮·卡爾門（Jeanne Louise Calment），明文紀錄是活了122年又164天。而目前在世的人瑞中，以1907年在西班牙出生的莫雷拉（Maria Branyas Morera）最為長壽，是目前全球最長壽且在世的人物。
出生時一戰還在打 英國105歲奶奶沒出過國…曝長壽秘訣：每天吃一堆奶油
活到「呷百二」是許多人的夢想，最近剛過完105歲生日的英國阿嬤帕爾默（Dorothy Palmer）就分享自己的長壽秘訣，表示每天都要吃到足夠的麵包、奶油和蛋糕，與坦承不怎麼喜歡吃蔬菜。帕爾默阿嬤出生於1919年1月4日，當時第一次世界大戰還沒正式結束，英國君主還是現任國王查爾斯三世的曾祖父喬治五世。之後搬離出生與長大的英格蘭薩里郡（Surrey），來到威爾斯並成為一名護士，1945年再搬到鄰近蘇格蘭的赫爾郡（Hull），並在當地認識已故丈夫。帕爾默阿嬤透露，當年與名叫威廉、但大家都叫傑克的丈夫在舞會上認識，兩人也像那年代的情侶一樣，在公園見面、去看電影與跳舞，婚後育有2名現年76歲與66歲的孩子，可惜丈夫已在1996年去世，享壽79歲。而在因為長壽引發關注後，帕爾默阿嬤表示自己的長壽「秘訣」就是每天吃5個麵包、許多奶油和大量蛋糕，以及沒太常吃但特別鍾愛的沙拉，但也說以前花很長時間散步與待在花園，視力惡化前喜歡閱讀、編織與刺繡，50歲時才戒菸，同時只在聖誕節喝1杯葡萄酒或雪利酒。令人意外的是，雖然帕爾默阿嬤喜歡1日遊、公車或火車旅行以及到海灘度假，但她至今長達105年的時間裡從未出過國，甚至在丈夫去世後獨居到100歲，直到同年因為跌倒才搬進同郡的住宅並居住至今。
112歲阿嬤結婚7次「還想再婚」 喊話「我很健康」：隨時準備好
馬來西亞一名人瑞阿嬤已經高齡112歲，過去曾與7任丈夫育有4名兒女，目前還有19名孫子和30名曾孫。而已經子孫滿堂的她，更在日前接受訪問時開玩笑道，如果有人不嫌棄、有男人想娶她，她隨時準備再婚。根據馬來西亞媒體《Kosmo!》、《中國報》、《星洲日報》等報導，居住於吉蘭丹州西北部道北縣的112歲阿嬤名為西蒂哈娃（Siti Hawa Hussin），經歷過7段婚姻，擁有4名兒女，年齡介於58至65歲，而她目前與58歲的小兒子阿里士米和47歲的媳婦再努拉同住。西蒂哈娃提到，過去的7任丈夫，有些已經過世，有些則因為志向不同才選擇離婚，對此，她也打趣道「如果有人不嫌棄，我還是想要再婚，何況我的健康狀況非常良好」，只是視力變得模糊，還有點耳背的狀況。小兒子阿里士米也表示，母親雖然已經112歲，健康狀況真的不錯，只需要服用高血壓藥物而已，而因為年邁的關係，她記憶力輕微退化、行動也有些不便，但每天也依然能坐著祈禱，自己完成吃喝、行走的動作。而當西蒂哈娃被問到是否擁有長壽秘訣時，她也笑稱自己沒有秘訣，只是養成了吃米飯時不淋湯汁的習慣。另外，阿里士米也補充，母親的兄弟姐妹都已經離開人世，只剩她還健在而已。
糖尿病會減壽？ 9旬高齡糖友：糖尿病是我的長壽秘訣
【健康醫療網／記者鄭宜芬報導】罹患糖尿病會短命！？為了導正國人對糖尿病的迷思，台灣三大協會於11月5日世界糖尿病日舉辦頒獎典禮，台灣基層糖尿病協會理事長李洮俊指出：「糖尿病只要好好控制，平均餘命可與常人無異！在台灣，罹患糖尿病超過50年的民眾不在少數，活過1百歲的也不是沒有。」本屆長壽獎得主之一、92歲的屏東縣內埔國小前校長劉祿德分享，罹患糖尿病34年來讓自已更正視身體健康，太太也給予更多支持陪伴，「這難道不是長壽的秘訣？」台灣糖尿病患多達220萬人，平均每10人就有1人罹患糖尿病，每年死於糖尿病的人數超過1萬2千人，比肺癌死亡人數還要高！台灣基層糖尿病協會、財團法人糖尿病關懷基金會以及中華民國診所協會全國聯合會於11月5日世界糖尿病日舉辦「2023世界糖尿病日-胰島素跨世紀102年活動：第二屆長壽、幸福、傑出成就獎章頒獎典禮」。劉祿德58歲時確診糖尿病，施打胰島素超過13年，但他認為：「罹患糖尿病只是健康生活調整的一個起始」，因為罹患糖尿病，變得活得更康、更珍惜與家人的感情，且他從未降低為教育界奉獻的熱情，卸下校長一職後持續著作與進修；82歲時更獲得文創研究所碩士學位，並從時任職屏東教育大學校長的兒子手中接下學位證書，蔚為美談。這2種併發症最要命！ 心腎出狀況，死亡風險倍增李洮俊指出，糖尿病病友減壽的主要原因來自併發症，糖友因為血糖、血脂、血壓控制不佳，造成大小血管病變，進而引發併發症。根據統計，台灣糖尿病病友超過5成最終死於中風、心肌梗塞等大血管病變相關併發症。此外，每年也有許多糖尿病患因為腎病變，最終需要進入透析治療，這也是造成台灣透析盛行率居高不下的主要原因。研究指出，若60歲時發現罹患第二型糖尿病，一旦合併有心血管疾病，壽命平均會少活12年。若30歲就發現罹病，一旦合併慢性腎臟病，平均折壽更是高達15年。然而，得了糖尿病，不代表一定會折壽！中華民國診所協會全國聯合會理事長陳宏麟指出，研究也發現，糖友若糖化血色素、血壓、血脂都控制達標，沒有蛋白尿、不抽菸，不僅整體死亡率與非糖尿病患相去不遠，發生心肌梗塞與腦中風的機率甚至比非糖友更低。也就是說，當個案受到良好照護，不只是壽命、生活品質也可以與一般人無異，甚至更好，「畢竟一般人並不像糖尿病病友會定期就醫與追蹤。」以病人為中心 妥善管理糖尿病李洮俊表示，台灣各類藥物都有，但不少病友對藥物存在錯誤觀念，例如認為「西藥長期服用會傷腎」；而對糖尿病較好的治療藥物—胰島素，在部分患者眼中甚至被類比成「嗎啡」，擔心打了就無法脫離。也因此在台灣，胰島素施打情況仍不理想！有鑑於此，大會希望透過頒獎表揚模範病友與照顧者，藉由真實案例分享，激勵糖友與家屬們正向面對疾病，倡導正確照護觀念。免奔波至大醫院 基層診所也能助控制達標李洮俊強調，慢性病照護絕不是醫療為主，「病人自我照護管理」才是重中之重，「良好的血糖控制，不可能單靠醫療院所開藥與指導就完成，重點要以病人為中心，讓病友自己了解並找到最適合的生活模式。」也因此，糖尿病照護並非只有看病、拿藥而已。陳宏麟指出，慢性病照護需要團隊，過去從糖尿病共同照護網、糖腎共照等經驗，已經清楚看到衛教的力量與重要性，以及營養師和護理師在糖尿病照護的角色。基層診所對於糖尿病友來說，除了距離近、就醫方便，具有可近性的優勢之外，也具有周全性，為病友持續提供正向、專業、持久的支持，同時還具有協調性。一旦發現糖尿病友有大小血管疾病、併發症等問題時，除了上下轉介，目前還有橫向連結，可以適時適切地轉介。可近性周全性持續性協調性陳宏麟表示，糖尿病追蹤不是給予壓力，而是提供支持，基層診所團隊「就像是以病人為中心的一個虛擬醫療之家，而基層醫師就是病友的健康管家！」糖尿病去污名化 罹患糖尿病不用不好意思除了滿足醫療需求，「去污名化」對於糖尿病照護也非常重要。陳宏麟解釋，糖尿病其實就是血糖過高的一個疾病，但因為疾病遭到污名化，許多病友罹患糖尿病不好意思講，甚至有人打胰島素時還要躲起來，這也間接影響照護成效。不久前，台灣照護團隊響應在歐洲糖尿病學會（EASD）年會發起糖尿病的去污名化活動，這次世界糖尿病日活動，也試圖再度強調這個概念，透過每一個頒發的獎項，回到每一個得獎人有溫度的生命故事，讓民眾更加清楚了解糖尿病。醫師強調，糖尿病並不可怕，雖然無法治癒，但可治療、可以維持、可以照護，「病友只要好好控制，平均餘命可與常人無異！」鼓舞糖友們「接受糖尿病、翻轉人生」。
相當於人類217歲！史上最長壽狗狗去世了 享年31歲
葡萄牙有隻純種獒犬「波比」（Bobi）於日前才以30歲又266天，被金氏世界紀錄認證為全球最高齡的狗狗，而對於人類年齡而言，波比等於活了快217歲。但美國獸醫貝克爾（Dr Karen Becker）於23日宣布，波比已於10月21日不幸去世了，享年31歲。據《鏡報》報導，波比是隻葡萄牙純種獒犬，牠於2月以30歲又266天，刷新金氏世界紀錄，超越一隻名為布魯伊（Bluey）的澳洲牧羊犬，牠壽命約有29歲又5個月。而波比在5月11日時，更開心慶祝31歲生日。波比的主人科斯塔（Leonel Costa）表示，全家為波比在家中舉辦盛大的生日派對，以慶祝他精彩的一生，科斯塔接著說，波比一直以來都是個生命鬥士，這一切並不容易，因為一般狗的壽命並沒有那麼長，我們非常高興波比陪伴了我們31年。當時科斯塔被問及波比的長壽秘訣時，科斯塔則說波比從小生活在遠離城市的鄉間生活，且牠從未被狗鍊拴住，至於飲食方面，牠一直以來都是「我們吃什麼，牠就吃什麼」，但在餵食前，他會先將食物浸泡在水裡，以去除大部分的調味料。未料，波比才剛慶祝31歲不久，貝克爾則於23日宣布，波比已於10月21日不幸去世了，享年31歲，她說，「儘管牠比所有的狗都長壽，但對於那些愛牠的家人來說，牠在地球上的時間永遠不夠。」此消息一出，網友紛紛向這隻可愛的狗狗致敬，「朋友，安息吧」、「波比的生活多麼漫長而幸福，希望在天上能自由而快樂的奔跑」。
百歲人瑞奶奶不藏私！ 大方公開「長壽秘訣」靠喝威士忌
英國有位奶奶希克曼（Evelyn Hickman）於近日剛度過100歲生日，她在派對上也不藏私的透露，自己的長壽秘訣就是享受各種垃圾食物和威士忌。據《鏡報》報導，曾任合唱團成員及麵包師傅的希克曼於近日與家人和朋友在英國特倫特河畔斯托克，慶祝自己的100歲生日，如今身體依然硬朗的她，也公開了長壽秘訣，她表示能活到100歲都要歸功於，享受巧克力和餅乾、喝威士忌，重點是要保有一顆善良的心。而派對上的朋友們都形容希克曼是位才華橫溢，且熱衷於幫助別人的女士，被希克曼的善良感動過的人，包括家人、朋友、前同事、鄰居都很高興受邀參加她的100歲生日派對。據聯合國統計，2021年全世界100歲以上的人口超過62萬1千人，且預計到2030年左右，這一數字還將超過100萬人，而美國的百歲老人人數最多，有9萬7千人，日本則排名第二，有7萬9千人。
活力不輸晚輩！英國嬤喜迎百歲誕辰 自曝1習慣保長壽
英國伯明罕一名100歲奶奶，保有飲酒習慣多年，也喜歡加了6種糖的卡布奇諾。如今活力不輸晚輩、身體硬朗的她，最近更在迎來百歲誕辰之際，加碼分享長壽秘訣，就是每週至少喝24罐可樂。根據《每日鏡報》報導，曾任工廠秘書的莫德（Maud Johnson）兒時住在印度，丈夫亞瑟（Arthur）也於當地服役，後來1947年搬到英國定居，全家就在伯明罕雷迪奇（Redditch）的家中生活。回顧漫長歲月，莫德除了膝下的2名孩子，陸續迎來2名孫子、3名曾孫，身分從母親、奶奶，變為曾祖母，雖然丈夫亞瑟早在20世紀90年代去世，但身為妻子的她，如今順利迎來100歲生日，更以喜歡的烈酒慶祝百歲誕辰。莫德透露，自己平均7天參加4次社交，有時不用輔助器具走路，甚至比小20歲的晚輩還快。談及長壽的秘訣，她稱每週至少喝24罐可樂，換算一年約為400公升，平時也愛加了6種糖的卡布奇諾。對此，80歲兒子戈登（Gordon Johnson）表示，由於家人都有喝咖啡的習慣，也許正是母親如此喜歡含咖啡因可樂的原因，「儘管我出生在印度，位於茶園種植的中心，但我們都不喝茶。」莫德的朋友黛安（Diane Brimmell）透露，莫德每週喝可樂的習慣，至少維持23年或更長。此外，莫德除了與親友齊聚狂歡，英國國王查爾斯三世（Charles III）也在生日當天發來祝賀，恭喜她迎來期頤之年。
張齡予22年「塑料姐妹」現身節目 假掰互說「我也好喜歡妳」
張齡予主持三立台灣台全新健康資訊節目《健康零距離》，7日新一集節目將播出「長壽秘訣大公開」主題，特別邀請到藝人張艾亞擔任大來賓，兩人早在高中時代就認識，張艾亞是張齡予高中辯論社的朋友，一個是松山高中、一位是復興高中，兩人一起比賽，暑假一起住在政大，沒想到有一天會以這樣的方式相見。張艾亞笑說她和張齡予的情誼有22年了，記得當年高中辯論社有大型比賽，暑假會集合住宿比賽，張齡予也笑著回應表示，以前就很注意這「小孩」，皮膚真的很白，而且很漂亮，就像一個大姐頭一樣，張齡予就主動向她搭訕，在場上覺得張艾亞很刁鑽，讓張艾亞忍不住就回說：「哪有妳刁。」還爆料說之前有人說她們倆長得很像，嘴巴也是同樣得理不饒人。張齡予笑說當時大家都以為她們之間會有瑜亮情節，但為了不要讓大家猜得準，覺得她們很差，就變成「塑料姐妹」，而假面久了之後就覺得對方都還不錯，就會出去唱歌，兩人還會假掰跟對方說：「我也好喜歡妳。」後來真正變成朋友的過程，是張艾亞認識一位男生喜歡張齡予，想透過她介紹，一起出去唱歌吃飯，雖然最後男生沒追成功，但兩人也因此成為好友。
英102歲人瑞曝長壽秘訣 「美好性愛與雪莉酒」最愛吃這甜點
英國人瑞喬伊絲（Joyce Jackman）5月9日歡慶102歲生日，而這位前皇家空軍廚師的長壽秘訣也特別與眾不同，「美好性愛與優質雪莉酒讓我活超過1世紀」。據《紐約時報》報導，喬伊絲在家人與艾塞克斯的養老院員工祝福下，歡慶102歲生日，她起先驚呼不敢相信自己102歲了，也拿年輕時在糖果店工作與愛吃甜食習慣開玩笑，「一定是我吃的巧克力幫助我長壽」。養老院員工表示，喬伊絲到現在還是愛吃巧克力，每天都會看報紙和玩填字遊戲，不過原本還在回憶與母親做烘焙、和朋友外出玩樂的喬伊絲突然話鋒一轉，表示長期享受美好性愛與優質雪莉酒，才是她長壽的秘訣。喬伊絲在1945年與青梅竹馬結婚，兩人雖沒有孩子，但喬伊絲非常喜歡和照顧附近小孩，因此廣受社區喜愛，而她的幽默感也總讓身邊人開懷大笑。最後，喬伊絲邊品嘗雪莉酒，邊高呼「不想結束這一天」度過102歲大壽。
學霸提琴手2／他用這招闖蕩日耳曼 征服德國人的胃贏得博士學位
有人能靠著一本書征服德國人的胃，順利取得法學博士嗎？曾任3所法院院長、3所終審法院法官的梁松雄，就是靠著這個獨門秘方闖蕩日耳曼，他除了是唯一一位取得台中、南投兩縣市街頭藝人執照的法學耆宿，年輕時也僅花3年半時間就取得德國知名大學法律博士學位，堪稱司法界傳奇人物。梁松雄大三就考上司法官，他當法官時，決定留職停薪念台大法律碩士班，後來又一面當法官，一面念台大法律博士班，他看到同學廖正豪（前法務部長）、陳適庸（前嘉義縣長，廖陳兩人已逝）都出國念書，他心想「我也可以！」由於台灣法律大多參考德國的，因此他選擇到德國念書，沒有甚麼德文底子的他，只花3年半取得德國名校法蘭克福大學法律博士學位。他透露只靠著一本書就讓德國人願意和他往來，達到練習德文的目的。高壽82歲的梁松雄，經常外出演奏樂曲美化人生，讓許多法界人士佩服不已。（圖／讀者提供）究竟什麼書這麼有魅力，讓德國人願意和梁松雄做朋友、教他德文呢？其實只是一本從台灣帶到德國的食譜。梁松雄回憶自己踏上德國留學時，雖然論文指導教授幫他直接進入法蘭克福大學法律研究所就讀，不用通過語文檢定考試，但是只有基礎德文程度的他，讀起書來非常辛苦，除了自我鞭策、日夜苦讀，還想盡辦法營造德語環境，最好的方法就是和德國人交朋友，但該如何讓德國人願意和他往來？梁松雄想到一個妙法，把主意打到從台灣帶來的一本食譜，打算「以食會友」。從食材到烹飪的作法，完全參考這本食譜按圖索驥，試做幾次後，竟然有模有樣，每逢周末就邀請德國同學到宿舍聚餐，一同享用他精心烹調的美食，在座食客總是贊不絕口，他則藉機聊天學德文，但其實他在台灣時未曾下過廚，完全是看著食譜依樣畫葫蘆，還好德國人的飲食文化有限，加上他對烹飪有慧根，才能透過中國菜拉近和德國同學距離，德語遂能日益精進、順利通過博士論文畢業返台。 回首法官生涯，好幾件事讓他終生難忘，一次是他調任司法院辦事期間，被派到金門高分院審判某件一審被判處死刑案件，他反覆審酌，認為被告並非罪大惡極，因此改判無期徒刑，事後金門監獄典獄長特別感謝他，因為這個被告每天面臨死刑威脅，情緒經常失控、嚴重影響囚情，改判無期徒刑後，情緒恢復穩定，典獄長直誇他「救人一命、勝造七級浮屠」。不過梁松雄也認為，在法律還沒廢除死刑前，對於無法教化的人，「該判死刑、還是要判死刑」，「法務部更不能拒絕執行」。另一件則是他擔任台中地院庭長期間，案件和解比例最高，他表示促成和解有技巧，首先是兩造當事人應該分開來勸，如果請求標的是100萬元，就先問其中一造願意降到多少，再問另外一方可以接受多少，如果雙方只是賭一口氣，且金額差距不大，他就會引用清朝康熙年間大學士張英的「六尺巷」名詩：「千里修書只為牆，讓他三尺又何妨；萬里長城今猶在，不見當年秦始皇。」不少當事人頗受感動，願意退讓和解。梁松雄高壽82歲了，不但耳聰目明，還能上街頭演奏樂曲美化人生，讓許多退休法界人士佩服不已。他透露自己從初中開始練功，還曾向太極拳大師鄭曼青、王子和等人的弟子學過太極拳和太極劍，現在則常練習自創的「長生不老功」，包括頭頸運動、七竅通、甩手功。他表示現代人工作忙碌，休息時最好能多做運動，才能讓腦袋放空，達到休息的目的，這也是他保持身心健康的長壽秘訣。梁松雄的長壽秘訣就是多運動，他學過太極拳和太極劍，現在常練習自創的「長生不老功」。（圖／黃威彬攝）
台北食品暨特色美食國際博覽會 4/28－5/1世貿一館熱鬧登場！
「2023 台北食品暨特色美食博覽會」於 4/28~5/1 台北世貿一館盛大展出，推出六大主題館，分別是：異國美食嘉年華、即食煮義廚房、台灣伴手禮大賞、網路人氣美食館、微醺酒廊、日本美食祭…等，此次廣邀國內外知名廠商攜手登台，異國美食嘉年華展區分別有：日本、馬來西亞、南非、祕魯、美國…等廠商，紛紛將自家好禮空運直送，讓民眾免出國也能品嚐到世界各地的異國美食。日本知名節目『料理東西軍』嚴選海鮮空運來台 異國旋風搶優惠日本美食祭由知名食品企業「第一名店」，聯合日本知名食品業者及優良在地小農共 20 個攤位盛大展出，是本次食品展最受矚目的亮點。現場有來自關西、廣島、九州地區日本職人實鏡表演秀以外，更有日本電視節目「料理東西軍」強力推薦多項美食，嚴選海鮮空運來台，在展場通通可以買的到，無論是頂級食材、湯頭、調味料...等，全部等您大飽口福帶回家！職人精神 長崎天皇等級極細素麵 | 京都慢工出細活石磨芝麻一秒到日本，充滿日本原汁原味的日本料理講堂開課囉，不藏私！美味料理秘訣大公開，日本職人精神，長崎天皇等級極細素麵，運用京都慢工出細活石磨芝麻，如何把日本美味最大化！不藏私一次傳授教給你！健康長壽秘訣 跟著日本人學傳統漬物 關西、廣島、九州料理現場實作世界衛生組織發布《世界衛生統計》報告顯示，連續多年日本人的平均壽命位居世界第一。日本人健康長壽秘訣「常吃的七類食物」是：1.米飯 2.味增湯 3.海草 4.漬物 5.黃綠色蔬菜 6.魚類 7.綠茶。跟著日本人吃日式傳統漬物：紫蘇現場實作實境秀。從昭和賣到令和！橫跨 70 年古法胡麻辣油 限量開賣！日本美食節目「料理東西軍」強力推薦！位於京都的山田製油株式會社，創立於 1934 年，以生產胡麻油、胡麻辣油聞名。創辦人山田豐自幼體弱多病，接觸長壽食療法(Macrobiotic)提倡者櫻沢如一的指導下，調整飲食後恢復健康。延續代代相傳的手工製程每月限量生產，一滴即能品嚐到濃郁的芝麻香氣，兩滴則有花椒的香麻增添風味，口感溫和不刺激，富含維生素 E，無添加人工香料，無防腐劑。台灣伴手禮大賞 小資最愛即食料理，海鮮、雞湯 精緻禮盒好康優惠狂享台灣在地品牌「府上有禮」專營販售：豬肉鬆、豬肉乾、蜜汁豬肉乾、魚酥、鮪魚糖、銅鑼燒、雪 Q 餅、牛軋糖、桂圓蛋糕…等各式客製化禮盒，以及「第一名店」推出一番豚骨拉麵湯包，以嚴選豚骨製作出有著綿密口感的白濁湯汁，濃郁香醇又美味！「御上海鮮」提供多樣化高品質海鮮、巨大蟹肉風味棒，最適合年節送禮，每日於展場推出限量優惠，好康優惠狂享，只在台北美食展！母親節禮盒特惠 健康天然果茶 海苔肉鬆組 買一送一 送禮送到心坎裡深耕桃園大溪在地企業，「大盈企業」推出健康天然果茶，由諾麗果實、花、葉淬鍊而成飲品，每日數量有限，售完為止！另外還有雲林在地飄香六十年傳統美食，限量台灣百大伴手禮之稱的「李排骨酥」限量商品，因應母親節推出禮盒優惠買一送一，趕快選購好禮送媽咪犒賞一下吧！本次 2023 台北食品暨特色美食國際博覽會，各家廠商不僅推出試吃活動更有許多優惠好康，立即逛展不需出國即可嚐遍異國美食，而小資族最愛的即食料理更是應有盡有，無論是海鮮、鵝油拌麵、麻油麵線等多種人氣料理一應俱全，因應母親節即將到來，各家廠商紛紛推出買一送一、優惠促銷…等各種超值活動，替消費者省下大把鈔票！2023 台北美食展，讓民眾不用出國也能品嚐到世界異國美食饗宴，各家廠商紛紛推出展場限定優惠，趕快來美食展享好康！2023 台北食品暨特色美食國際博覽會展覽地點：台北世貿一館(台北市信義區信義路五段5號)展覽時間：4/28(五)－5/1(一) 10:00~18:00主辦單位：瑞日鏵國際企業有限公司
牠奪「最長壽狗狗」紀錄 30歲阿蘭多獒犬波比奪冠
葡萄牙一隻30歲的阿蘭多獒犬波比，在2日公布的「金氏世界紀錄」上顯示，牠30歲的高齡，取代美國23歲的「吉娃娃史派克」（Spike the Chihuahua），成為世界上最長壽的狗，以大型犬來說也贏過了壽命29歲又5個月的澳洲牧羊犬布麗。阿蘭多獒犬波比如今高齡，行走困難也視力退化。（圖／翻攝自推特）金氏世界紀錄（Guinness World Records）顯示，一隻30歲又226天的阿蘭多獒犬成為最新最長壽的狗，波比的年齡經過葡萄牙政府的寵物資料庫「全國獸醫公會」（National Union of Veterinarians）認證，確認牠的高齡。波比的飼主透露，他和哥哥過去瞞著父母養牠，甚至因當時家中太多動物，波比的3隻兄弟姊妹都被父母活埋，只有牠被藏起來躲過一劫，甚至沒有吃狗食，而是一直吃和人類一樣的食物，只是牠會把食物放在水裡泡過，去除大部分的調味。飼主也認為波比的長壽秘訣是住在穩定且平靜的環境，加上基因長壽，波比的媽媽也活到了18歲。
22歲吉娃娃獲認證為世界最長壽狗 飼主：養寵物是一生承諾
現今世上活著最長壽的狗就在美國的洛杉磯，這隻叫做「吉諾」（Gino）的吉娃娃，根據飼主表示，從大學時代就開始飼養吉諾，而飼主也分享了狗狗長壽秘訣，也談到「養寵物是一生的承諾」。22歲的吉諾經由金氏世界紀錄認證，是當今世上活著最年長的狗。（圖／翻攝自KTLA 5）根據美國《國家廣播公司》（NBC）的《今日秀》（Today）節目報導，22歲的吉諾經由金氏世界紀錄（Guinness World Records）認證，是當今世上活著最年長的狗。根據飼主沃爾夫（Alex Wolf）表示，約20年前，還是一名大學生時，跟室友一起領養這隻小狗；他當時可能想像不到，這個小夥伴會陪伴自己度過至今超過一半的人生。2000年9月24日，2歲大的吉諾在科羅拉多州波爾德一處收容中心被沃爾夫收養，沃爾夫當時就讀科羅拉多大學波爾德分校。（圖／翻攝自KTLA 5）2000年9月24日，2歲大的吉諾在科羅拉多州波爾德一處收容中心被沃爾夫收養，沃爾夫當時就讀科羅拉多大學波爾德分校（University of Colorado at Boulder）二年級，如今已40歲的沃爾夫表示，自從領養吉諾後，幾乎時時刻刻都處在一起，「無論時間有多長，你必須長期投入，那是你身上的責任，但這百分之一千值得」。沃爾夫放暑假的時候，會帶著吉諾回到南加州，四處拜訪家人和朋友。（圖／翻攝自KTLA 5）沃爾夫放暑假的時候，會帶著吉諾回到南加州，四處拜訪家人和朋友，「牠年輕的時候，喜歡在我爸媽曼哈頓海灘（Manhattan Beach）的家後院，跟別的狗一起玩；在威尼斯海灘上不綁繩子散步；我會在海岸公路上開著車、放著音樂，牠會把頭伸出窗外；或是在高爾夫球場奔跑」。至於吉諾的長壽秘訣，沃爾夫認為，健康飲食、來自親朋好友的照顧，都是牠長壽的原因，但他強調，最重要的仍是「吉諾自己的功勞」，他還向節目指持人表示，「吉諾得到相當多的愛，我認為牠是一隻很堅強的狗狗」。吉諾的長壽秘訣，沃爾夫認為，健康飲食、來自親朋好友的照顧，都是牠長壽的原因，最重要的仍是「吉諾自己的功勞」。（圖／翻攝自KTLA 5）
老人過100歲生日「55名子孫齊祝壽」 長壽秘訣曝光
可以活到百歲相當難得！中國湖北省十堰市有一名老人王國安，迎來期頤之年，女子們在豪華酒店為他舉辦隆重的百歲壽宴，而他的92歲老伴生日也快到了，55名子孫將2人的生日放在同一天過，並按輩分排隊上前祝壽，場面十分壯觀。根據《極目新聞》報導，王國安出生於1923年，今年虛歲100歲，父親在他4、5歲時因病去世，母親是盲人，哥哥被國民黨拉壯丁，不到8歲他就開始給地主放牛，賺錢來照顧母親。當時放牛只能睡牛棚，冬天太冷就鑽進草堆取暖，直到1947年鄖西縣解放，他才分到土地，翻身當主人，甚至當上生產隊長。30歲時，王國安在村民的介紹下，和小7歲的同村姑娘成家，總共生下4男3女。一向樂觀的他喜歡講笑話和講故事，只要有他在場，總是充滿笑聲。另外，他的力氣也很大，年輕時在生產對勞動總是帶頭做事，多次當選鄉里的勞動模範，也受到村民的尊敬。55名子孫排隊祝壽。（圖／翻攝自極目新聞）在壽宴上，王國安在孫女把蛋糕送到嘴邊時，隨即大口吃了起來，沒多久就吃光，他現在一餐可以喝100毫升的酒、吃一大碗飯，比兒女都還能吃能喝。不過，身體也隨著年紀出現問題，前幾年做過一次闌尾炎手術，而且從去年開始，聽力嚴重下降、視力也變模糊，好在生活還可以自理，能自己拄枴杖上廁所、自己吃飯，也能自己拄著拐杖走幾步路。王國安和老伴會輪流在兒子家住，每個人住半年，子孫也都很孝順。兒女更透露，父母之所以這麼長壽，和性格開朗以及夫妻感情好，有很大的關係。
女王長壽秘訣1／在位70年只進5次醫院 「健康老」最佳表率！10食物成關鍵
英國女王伊莉莎白二世（Queen Elizabeth II）於9/8辭世，享耆壽96歲，女王1952年登基，任職時間長達70年，是英國在位最久的君王，生前也是全球最年長的國家元首，她不但在離世前2天仍精神奕奕接見新首相特拉斯，生前健康狀況也始終良好，甚至傳出只住過5次院，專家認為是「健康老」的最佳表率，關鍵在於女王的飲食方式。根據外電報導，女王第一次入院時間是1982年，目的是拔智齒；1994年時騎馬摔倒，但跌倒後她不以為意繼續騎，直到快24小時後，才發現左手腕骨折，因此住院治療；2003年女王入院接受雙腿膝關節手術；2013年因嚴重腸胃炎住院。在往後的日子裡，女王一直十分健康，直到去年丈夫菲利普親王（HRH PrincePhilip）過世後才出現轉折，去年10月女王被秘密送到醫院，雖然隔天就出院，但皇室始終沒有透露女王真正的住院原因，且女王自此常被醫生「勒令休息」，據說女王因此感到有些生氣，因為她覺得自己精神很好，並不需要休息。回顧女王96年的歲月，總是充滿活力，談吐機智且充滿幽默感，《Wicked Wit of Queen Elizabeth II》作者凱倫杜比（KarenDolby）透露，有一次女王在蘇格蘭巧遇一群美國觀光客，當時女王全身包裹嚴實，身邊還跟著一名隨從。那群美國觀光客沒認出女王，詢問她：「有沒有看過女王？」女王立刻回答「沒有」，但指著身旁的隨扈說「但是他有」。曾出書撰寫女王長壽方法的作者柯茲羅斯基（Bryan Kozlowski）受訪時曾表示，女王是健康變老的表率，而關鍵就在於均衡飲食、適當運動。曾擔任女王御廚的麥格瑞迪（Darren McGrady）透露，女王的飲食非常簡單，早餐大多喝伯爵茶配果醬吐司或玉米片；午餐吃烤魚配蔬菜；晚餐除了鮭魚排、大量蔬菜之外，會降低澱粉攝取，好讓自己可以品嘗最愛的黑巧克力餅乾。麥格瑞迪表示，女王不會放棄最愛的點心，但非常「自律」，經常只吃一片餅乾而已，這樣「抓大放小」的飲食原則，不過份嚴格，也是女王能夠一直維持健康飲食的原因。檢視英國女王的三餐飲食，鮭魚絕對是最常出現的食材之一，而且偏愛烤、水煮的料理方式，可以更健康的攝取優質蛋白質。（圖／CTWANT資料照）營養專家分析女王的三餐，經常出現各式魚料理、大量蔬果，與最近很夯的麥得飲食十分相近，推測這正是女王長壽又頭腦清楚的原因。「麥得飲食，是結合『地中海飲食』和『得舒飲食』，可以延緩腦部認知功能退化。」營養師夏子雯表示，得舒飲食的原則是全穀類食物、天天3份蔬菜2份水果，不喝含糖飲料；地中海飲食則是適量的魚、蛋、家禽類食物，使用橄欖油等，而麥得飲食則是結合兩者特點，有助於降低心血管疾病與控制血壓，還能幫助延緩大腦退化、預防失智。夏子雯說，麥得飲食有10種必吃食物，包括全榖雜糧、豆類、深綠色蔬菜、其他顏色蔬菜、堅果、莓果類、橄欖油、禽類、魚肉、紅酒，最主要的關鍵就是大量植化素、抗氧化力、多酚，可以延緩細胞老化。「觀察女王的飲食，伯爵茶含有兒茶素、黑巧克力含有多酚，都具有抗氧化作用，再加上愛吃鮭魚，富含Omega-3不飽和脂肪酸，對於護腦、護心血管都很有幫助。」夏子雯說，只要遵循麥得飲食的原則，也可以和女王一樣吃得健康，優雅老去。