金工
」 工廠 大金 空調 ETF 台股
衛山集團總裁林伯駿前進日本 搶佔2030年大阪綜合娛樂城商機
衛山集團與「FMi株式會社」於2024年12月10日正式簽定大阪旅遊觀光產業合作協議，合作標的位於大阪旅遊熱門地區心齋橋，預計於2025年1月動工11月完工，本合作案為衛山集團首次跨足海外旅遊觀光產業，選擇知名飯店式公寓品牌「The PEAK」團隊合作，搶先布局2030年大阪綜合娛樂城國際市場商機。由「大阪IR株式會社」營運的大阪綜合娛樂城訂於2030年開業，並同步有米高梅國際酒店集團、歐力士、松下金控、大金工業等20家公司聯名出資，預期能為關西地區經濟效益年提升1.1兆日圓（約2540億新台幣），增加9.3萬人的就業機會。衛山集團總裁林伯駿表示：「看好2030年大阪綜合娛樂城將帶來的商機，在國際連鎖飯店品牌紛紛進駐大阪同時，衛山集團提前插旗日本大阪，鎖定飯店式公寓的旅遊觀光產業，搶攻國際觀光市場。」衛山集團選擇飯店式公寓的旅遊觀光型態，落實消費者融入當地生活與文化的觀光體驗。「FMi株式會社」營運總監蘇君林表示：「在十年前就已進入日本市場，這六年公司集中經營大阪市場，就是看好大阪在觀光產業的發展。」創立「The PEAK」飯店式公寓品牌後，五年內已成功拓展超過30棟以上的建案，合作對象包括國際基金公司、新加坡、香港上市公司，如星星集團等。以泛娛樂為經營核心的「衛山集團」，於2022年以「衛山拍賣」打響藝術品拍賣市場；2023年與越南VTP集團合作，以「衛山電商」進軍越南電商直播事業；2024年進軍日本旅遊觀光產業與「FMi株式會社」合作大阪心齋橋「The PEAK」，未來將研發直播產品，在文化旅遊需求倍增時，搶先布局2030年日本大阪綜合娛樂城商機。
手創迷年度朝聖 POPUPASIA 11/14~17松菸登場！
手創迷與創作者們必選朝聖展會「POPUPASIA亞洲手創展」，將於下周11/14~17在松菸文創園區登場，今年邁入第八屆以「Made for You 亞洲應援」為主題，來自亞洲30多個城市，台、日、韓、泰、馬、港等地，超越500+家原創品牌與創作者聯合參展，堪稱年底最大生活風格展會。這屆與全家「好賣+」平台合作插畫IP獨家展區，提供消費者實更多元的購物體驗，無論是愛好亞洲手創、愛Shopping、支持原創IP的朋友們，全家好賣＋主題展區與插畫家合作，等你來應援！另外也宣布和一卡通 iPASS MONEY合作，消費者逛展更方便，一卡在手鬆鬆購物。消費滿額，就有機會抽中泰、韓、日的來回機票大獎！光逛手創展還不夠，本屆工藝魂大爆發，與第一屆台灣工藝教育展，聯手為亞洲工藝種下萌芽種子，雙展體驗，松菸五大倉庫任你探索，自由進出，享有更靈活豐富的參觀體驗，跨界主題融合：設計創作與工藝教育兩大展覽相輔相成，二展合購享單日門票特惠價400元。（圖／POPUPASIA提供。）Made for you 手創迷逛展跑倉展前攻略愛創作的必逛，Made for You 展區 @ 松菸3號倉庫手作必備的材料、工具，手工具、刺繡、拼布、風鈴、金工、皮藝、花藝、訂製飾品、香氛、家具等品牌，在這裡通通都有！工作坊，與創作者一起動手，親自感受創作樂趣。參加工作坊還可享當日免費入場門票。愛Shopping 必逛，Made a Community 展區 @ 松菸4號倉庫 蒐羅亞洲特色，精選台灣、澎湖、日本、泰國等地的高品質品牌，涵蓋創新設計、生活香氛、在地製造、永續環保、日系高質感飾品、泰式藝術創作等風格品牌，為喜愛亞洲特色的你提供無限驚喜！最新的生活風格潮流與各式原創品牌互動接觸，搶先掌握亞洲市場動態趨勢。支持原創IP必逛，Made with Passion 展區 @ 松菸5號倉庫這裡擁有最多充滿溫度的個人品牌、插畫IP、特色工藝、文具配件、生活風格原創品牌，各式商品和風格獨特的插畫周邊，來這裡補充創作能量、感受每件作品背後的故事與熱情吧！來自亞洲各地獨具特色的多元文化創作者和原創品牌，從香港的懷舊保育、馬來西亞的多元文化，到韓國的 K-Culture 創新，在這裡熱情呈現！【展會資訊】2024 第八屆 POPUPASOA 亞洲手創展日期：2024/11/14(四)~11/17(日) 10：00~18：00地點：台北松山文創園區 3、4、5號倉庫
台美聯手！刑事局破制式槍枝走私案 他混大量五金偷渡16把被逮
台美聯手！刑事局日前獲報美西聯絡組與美國國土安全調查署通報，於美國海關發現寄往我國的包裹中，有槍枝零件組藏匿在五金工具箱內，初步判定為16把各型號制式手槍，循線再逮貨運槍的36歲謝姓男子與4名共犯。據了解，刑事局首次與美國進行司法互助，刑事局先是接獲美方獲報指出有運送來台的國際包裹中，在五金工具箱內被發現藏有槍支零件，疑似意圖魚目混珠、闖關成功。經初判定後，更發現該工具箱內共藏有大大小小各式型號共16把制式槍枝，每支價格從數百元美金到數百萬元美金均有。刑事局國際刑警科獲報後也立即與HSI(洛杉磯、奧蘭多、台北辦公室)、基隆市警察局刑事警察大隊、新北市政府警察局中和分局組成專案小組，報請基隆地檢署指揮偵辦；警方也不動聲色將包裹寄出後，不斷監控包裹動態，循線鎖定過程中碰過包裹的一、二、三層收貨人與收貨地點的機車行，並再逮出幕後的36歲同時具有美籍與台籍身分的謝姓男子，其頻繁來往台美二地，疑似受到幫派所託，訂下大量槍枝欲進入台灣販售，謝男等人為避免被逮，還先將槍枝大致分成4、5部分，同時混入大量五金工具，意圖蒙混過關，未料卻早在邊境時就被美方察覺。警方獲報後，共計查獲謝姓主嫌與4名共犯，同時查扣大量五金工具與1萬元美金等贓證物。據悉，此次也疑似非謝男第一次運槍來台，其先前疑似早有過類似經驗。全案謝男等5人後續也被依涉案犯嫌遭基隆地方法院裁定羈押禁見。為使後續司法偵審程序順利進行，亟需取得扣案於境外之槍械證物，又我國未曾有派員赴境外取證槍械證物之先例，幸經法務部依「駐美國台北經濟文化代表處與美國在台協會間之刑事司法互助協定」，積極向美國司法部洽繫取回本案查扣事證，同時刑事局、駐美西聯絡組、HSI、美國商業部工業安全局台北及坦帕辦公室、奧蘭多市警察局及美國菸酒槍砲及爆裂物管理局等單位密切合作，終於短時間內完成司法互助請求，由基隆地檢署及刑事局派員至美國，與HSI幹員共同將扣案槍械攜回我國鑑定，為臺美刑事司法互助寫下新頁。 不法分子跨境運輸制式槍枝嚴重威脅我國社會治安。這些非法槍枝流入黑市，更可能被用於重大暴力事件，刑事局將持續透過情報交換、聯合執法等方式，共同打擊跨境槍枝走私犯罪，還給民眾一個安心的生活環境。
彰縣府宣布放颱風假！網發問「我只想知道咕嚕是誰」 這個迷因哏慘被超越了
彰化縣政府先前因凱米颱風過境時，防災通報資訊不夠精準，民眾得涉水上班上課，引發民怨，甚至有民眾創作「咕嚕咕嚕」四格漫畫發洩怒氣。這次山陀兒強颱來襲，彰化縣政府這次謹慎評估後宣布明天停班課，不過在宣布放颱風假前，仍有許多網友到縣長王惠美臉書留言盼假，並留言「咕嚕咕嚕」，對此，有不明究理的網友發問，「我只想知道咕嚕是誰」？臉書社團「彰化大小事」發文配上正妹圖，並問「咕嚕」是誰。（圖／翻攝自彰化人大小事臉書）從臉書社團「彰化人大小事」上可見一張正妹照片，並寫著「不管明天停班停課，還是上班上課，我只想知道咕嚕是誰」？原來，這是小編的發文，稱「不論是否上班上課，小祕書們都準備好在線上陪伴大家」。未料，網友不但關心正妹，「咕嚕」話題也立刻引發熱議，有人就表示，「泡在水裡說話就知道什麼是咕嚕咕嚕」，原來，這是7月底凱米強烈颱風襲台期間，彰化縣發生淹水災情，包括30幾年沒淹過水的鹿港鎮頂番婆地區也淹大水，許多水五金工廠泡在水裡，結果彰縣府於7月26日因風力及雨量未達標準，宣布正常上課上班，民眾被迫涉水上班上課，紛紛在社群平台發文，渲洩怒氣。當時，彰化縣長王惠美事後被問到上述颱風假相關議題時回應，「大家一起加油，一起努力」，有網友據此製成「咕嚕咕嚕」四格漫畫，從此「咕嚕咕嚕」成為彰化人專用的颱風哏。這次因為山陀兒強颱來襲，許多民眾就到王惠美的臉書留言「咕嚕咕嚕」，讓王惠美臉書聲量飆升。另外，彰化縣在2016年前縣長魏明谷主政期間，颱風來襲時網友湧入魏明谷臉書求假，結果疑因作業疏失，網友問「到底放不放颱風假」，魏明谷的臉書小編竟回「放個毛」，這霸氣回應頓時在網路引發熱議，自此後，只要遇到放不放颱風假，網友就先怒刷「放個毛」。山陀兒強烈颱風來襲，先前有彰化縣民眾到縣長王惠美臉書留言盼放颱風假。（圖／翻攝自王惠美臉書）
2024臺北勞工技藝博覽會「技傳佰四，藝氣風發」 9/13-9/16華山文創園區西1館開展！
勞工技藝日新月異，職人精神匠心獨運！為了讓民眾了解更多職人技藝面貌，臺北市政府勞動局經過半年多的籌劃於9月13日至9月16日假華山1914文化創意園區西1館（臺北市中正區八德路1段1號），舉辦「2024臺北勞工技藝博覽會」，在中秋假期月圓人團園前夕，歡迎市民朋友闔家蒞臨同樂，一同在城市流光裡探索勞工達人技藝的傳承與溫度，感受臺北豐富的歷史魅力與文化底蘊。勞動局高寶華局長表示，今（2024）年勞工技藝博覽會主題「技傳佰四，藝氣風發」，響應歡慶臺北建城140週年，勞工技藝流傳百世，帶領民眾體驗過去傳統技藝的傳奇，了解現代技藝的發展，展望未來技藝的趨勢，彰顯我們對職人精神和技藝傳承的高度重視。台北市政府勞動局局長高寶華開幕致詞（圖／勞工技藝博覽會）本次博覽會共分為5大主題，包含14組職人靜態展區、12部勞動影片欣賞、12場精彩藝動職人技藝示範、6場不同領域的職人講座分享及20場小型勞動實作體驗等多元豐富內容；展區方面依時間軸特別設計3大段落，包含傳統勞工技藝區復刻懷舊場景、新世代勞工技藝區展現超酷現代技藝，還有世界冠軍級的勞工技藝展區展現各種台灣之光的意（藝）氣風發，百工職人聯袂展現超高技藝及作品，場場精湛、幕幕驚奇，讓您一窺大師技藝的真實面貌。參與展覽的全臺最強卡司，包括現任臺北喜來登大飯店食材造形藝術中心主廚黃銘波，除了展示鐵雕再生廚具及鹽雕作品，大師展演奇幻果雕秀，親臨現場就能感受！特邀WSC世界虹吸咖啡大賽冠軍簡嘉程現沖咖啡，邀您一同試飲品嘗世界冠軍咖啡的味蕾衝擊！還有4位翻糖蛋糕世界冠軍宋應欣、翟宇凡、鄭亞芸、吳芷雲現場分享翻糖技法，大飽視覺藝術的饗宴！臺北建城140週年勞工技藝流傳百世，台北市政府勞動局局長高寶華（中）邀請民眾體驗過去傳統技藝的傳奇（圖／勞工技藝博覽會）在4天展期裡，還有花藝大師唐靜羿、漫畫大舞台、台灣氣球教父何坤龍、三藝金工溫清隆、漆線工藝顏金益、王賢民、捏麵達人羅紫正、3D列印智慧機器人凌成傑、樂高達人大黑白、羊毛氈藝術家燕魚、美甲世界冠軍黃彩玲、王至愷特技花式調酒、黃俊豪琵琶王子演奏、面試彩妝技巧、劉秀秀時尚美甲技法、何大衛冠軍魔術秀、藝術氣球彼得、陳明偉扯鈴表演、覃安興驚奇特技、甜姐兒魔幻泡泡秀…等精彩職人技藝等您來欣賞！同時我們也準備了6場職人講座，邀請到空間整理收納師娜娜子、爬蟲飼育專家邱聖翔、桌遊設計師偉宏、造型顧問捷安、社群小編職人花上雅及媒體公關達人王蜜穜，帶您深入了解不同領域的職涯發展和經驗分享。無論您是對職業技能感興趣，或是從職涯探索中尋找就業機會，這裡都是您交流學習的最佳場所。2024臺北勞工技藝博覽會9月13日至9月16日就在華山文創園區西1館，展覽時間上午10時至下午6時（9月16日僅至下午2時），入場完全免費，另小型勞動實作體驗名額有限，請事先至官網報名參加。參展即可參加闖關遊戲及摸彩活動，共有超過4,000份好禮大方送給您，9月13日還有限量100份的驚喜開展早鳥禮，趕快來參加！更多活動資訊請詳「2024勞工技藝博覽會」官網：https://tplabor.tw/la03gfqRe。
購買力驚人！女神林熙蕾戴上3千萬多萬珠寶現身101！原來是為了看De Beers Jewellers Forces of Nature高級珠寶展！
林熙蕾今日出席De Beers Jewellers Forces of Nature高級珠寶展，以一襲優雅深藍色長禮服搭配兩套不同的高級珠寶登場，林熙蕾亮麗演繹Forces of Nature系列的兩套高級珠寶作品，林熙蕾表示De Beers這次的系列以地球動物為靈感，她自己本身就很喜歡貓科動物，其中豹的系列和貓科像獅子系列，比較符合她的性格，她覺得豹能夠跟自己獨處、具有強力觀察力、神秘感很吸引她，尤其是戒子有兩隻眼睛會盯著你看，很像會看透人心的感覺。De Beers Forces of Nature 高級珠寶系列 Magnetism 鑽石嵌套式戒指、De Beers Forces of Nature 高級珠寶系列 Magnetism Choker 鑽石項鍊（圖／品牌提供）林熙蕾第一款配戴的「Dignity套組」是以長頸鹿為靈感，以極濃色的大地色系天然鑽石原石搭配品牌標誌性的Poinçon鑿點金工工藝，結合拋光白鑽、彩鑽和褐色鑽石原石，呼應長頸鹿沉穩的大地色調外觀以及身上獨特的圖案；在作品中鑲以未經打磨加工的天然鑽石原石，更展現絕無僅有的珍稀性與De BeersJewellers別幟一格的鑽石專業。（圖／品牌提供）林熙蕾佩戴的「Dignity鑽石流蘇項鍊」為一款三件式設計的作品，華麗中帶有實用性，三層項鍊可分別獨立佩戴或組合配搭，想要一起戴或分開配戴都可以獨立造型，而優雅的V形輪廓如同長頸鹿優雅的姿態，下層搭配華麗的可拆卸式流蘇，優雅又迷人。「Dignity鑽石皇冠式戒指」同樣採三件式設計，以三枚精雕細琢的18K黃金戒指組成可轉換式的高級珠寶戒指，中央為一枚重達5.78克拉的圓形明亮式鑽石戒指，搭配上下兩枚飾有褐色鑽石原石的V形戒指，採用De Beers標誌性的Poinçon鑿點金工工藝手工雕刻而成，可層疊組合佩戴，或分別單獨佩戴於多個手指上。耳畔的「Dignity鑽石長耳環」多顆色調濃郁的褐色鑽石原石鑲嵌於手工打造的包鑲底座，如同長頸鹿獨有的斑紋圖案，體現大自然的壯麗美感。De Beers Forces of Nature 高級珠寶系列 Dignity Masterpiece 鑽石戒指、De Beers Forces of Nature 高級珠寶系列 Dignity 鑽石流蘇項鍊。（圖／品牌提供）林熙蕾佩戴的第二套珠寶為Protection套組，象徵著無畏和智慧的獅子，此套作品極具佩戴多變性還有許多隱藏翻轉式細節，其中，林熙蕾頸際佩戴令人嘆為觀止的可轉換式「Protection Choker鑽石項鍊」，由極具份量感的金珠裝飾和密釘鑲鑽精心雕琢而成，項鍊中央飾有一顆極其璀璨的5.19克拉枕形切割濃黃彩鑽，如同極具威嚴的獅子氣勢磅礡，Choker項鍊部分可單獨佩戴，亦可搭配可拆式的18K黃金流蘇裝飾，更增添非凡風采。「Protection鑽石手環」同樣採可轉換式設計，以金珠裝飾和密釘鑲鑽線條交錯鑲嵌呈現獅子華麗的鬃毛，垂墜的金珠流蘇部分亦可拆卸。手上兩款戒指增添奢華，一手佩戴造型戲劇性又觸感獨特的「Protection鑽石雞尾酒戒指」，戒指中心耀眼奪目的4.32克拉枕形切割濃彩黃鑽搭配18K黃金圓珠和鑽石構成的鬃毛。另一只「Protection鑽石嵌套式戒指」，則體現De BeersJewellers高級珠寶的大膽創意，戒指的中央是一枚獨特非凡的5.09克拉三角形切割鑽石，可單獨佩戴，主鑽周圍則環繞以18K黃金珠飾構成極具雕塑感的獅鬃，精彩描摹獅子的威嚴面貌。De Beers Forces of Nature 高級珠寶系列 Protection 鑽石胸針&項鍊_靜物情境圖、De Beers Forces of Nature 高級珠寶系列 Protection 鑽石胸針&髮飾。（圖／品牌提供）De Beers Forces of Nature 高級珠寶系列 Individuality Choker 鑽石項鍊、De Beers Forces of Nature 高級珠寶系列 Individuality 鑽石胸針（圖／品牌提供）De Beers Jewellers全新Forces of Nature高級珠寶系列這次以探索源於動物王國的壯麗靈感，只來自非洲8種原生動物出發設計，共展出58件作品，但目前有10件已經被收藏家收藏囉！融合精湛的設計，超現代的雕塑感搭配極具佩戴多變性的作品，精彩地彰顯De Beers Jewellers與其天然鑽石之源的深厚淵源，De Beers Jewellers《Forces of Nature高級珠寶展》貴賓鑑賞會採預約制，即日起至9月18日於台北101限時展出。
炎夏冷氣怎麼吹才「又涼又省錢」？ 日專家實驗分析「風量比溫度重要」
隨著天氣逐漸炎熱，相信不少人已經打開自家的冷氣躲避高溫了，但不少人也十分擔憂電費過高的問題。為此，日本就有節目找專家進行實測，看冷氣要如何吹才能「又涼又省錢」。日本TBS電視台節目《ひるおび》近期就找日本冷氣製造商大金工業的專家重政周之進行實驗。節目將實驗場景設定在一個10坪大的客廳內進行。節目組將實驗分成兩個組別，兩個同樣都是將冷氣溫度設定在26度下運作，一個是「風量自動，溫度調成25度運作15分鐘」，另一組則是「風量調大，溫度維持在26度」。而實際測試的結果中，受測的工作人員明確表示，溫度調低1度並沒有太明顯的涼快的感覺，但即便溫度不變，僅是將風量調大，工作人員就因為風量增強的關係明顯感覺到涼意。節目組也拿出熱感儀進行測試，的確發現風量較大的情況下，受試人員的體表溫度較低。（圖／翻攝自社群網站X）除此之外，節目組也以節能的角度進行二次實驗，同樣依照前面的條件進行實驗，當冷氣維持在26度的時候，功率穩定在0.14kW，但如果將冷氣溫度下調到25度，在同樣維持自動風量的情況下，冷氣的功率直接從原本穩地的0.14kW提升至0.32kW。而如果不調整溫度，僅調大風量的話，冷氣的功號則從原本的0.14kW略為提高至0.17kW。由上述實驗中可以得知，不管是降溫還是省電，調大風量的效果都會比調低溫度還要來的好。重政周之也解釋，就冷氣的運作原理來講，調低溫度的耗電量的確遠高於調大風量的耗電量，因為調低溫度的話，必須讓壓縮機開始運作，而冷氣最耗電的部分，就是壓縮機。而節目組也曝光了「長時間吹冷氣」的省電秘招，如果每天早上8點至晚上7點，讓冷氣維持在弱風的情況下運作，大金工業經過實驗後，發現電費約為3570日圓（折合新台幣約730元），而如果不強制設定弱風，而是設定自動風量的話，相同的實驗條件，電費僅有2580日圓（折合新台幣約530元）。節目組也表示，因為風量自動的話，可以在必要時透過調大風量的方式，讓室內快速降溫至目標溫度，這比起使用弱風慢慢降低室內溫度來的更有效率，所以也更省錢。（圖／翻攝自社群網站X）
太可愛了！IVE張員瑛私服最愛的「Bowcore穿搭」在女孩圈掀起蝴蝶結風潮！
身為IVE顏值擔當的張員瑛，精緻臉蛋搭配上甜美Bowcore穿搭風格，就像是人間洋娃娃般無敵可愛！難怪最近蝴蝶結單品的詢問度都超高，不管是服裝還是飾品、包包，大家都想藉由蝴蝶結加持，變身跟張員瑛一樣的sweet girl。想找蝴蝶結服飾就到GANNI！北歐話題時尚品牌GANNI，不管是散發著迷人可愛氛圍的飾結澎袖上衣、以細帶蝴蝶結增添趣味和魅力的紋理泡泡紗短洋裝，或是有著清新感的淡藍色綁帶針織背心跟布蕾刺繡飾結上衣，各式各樣的豐富選擇，一定能找到最適合妳的一件。GANNI條紋飾結澎袖上衣-銀湖藍／5,800元、GANNI布蕾刺繡飾結上衣-亮白 ／7,800元、GANNI綁帶針織背心-石楠花／8,800元（圖／品牌提供）GANNI紋理泡泡紗短洋裝-淡藕色／10,800元、GANNI紋理泡泡紗短裙-淡藕色 ／7,800元（圖／品牌提供）想找蝴蝶結包就到self-portrait！self-portrait自2022年推出首個配件系列以來，以蝴蝶結為標誌的Bow Bag系列便風靡全球，Jennie私下也背過一款藍色Bow Bag，搭配了休閒感私服，展現甜美x華麗的衝突美感。（圖／取自jennie IG）而早秋系列的包款則是將經典的輪廓與標誌性鑲鑽蝴蝶結完美結合，以帶有秋冬奢華感的牛皮皮革製成一系列小包，從白天的婚禮到夜晚派對、深夜酒吧都能帶來妳要的儀式感和注目禮。self-portrait皮革肩背包／16,800元（圖／品牌提供）想找蝴蝶飾品就到Les Néréides！Les Néréides以優美如詩的蝴蝶為靈感，設計出「如蝶翩翩系列」，將蝴蝶的美好寓意融入輕珠寶設計中，金屬的刻紋透過半透明的琺瑯呈現蝴蝶翅膀鱗光閃閃的樣貌，並裝點上閃爍水晶與萊茵石，宛如新季節綻開的花朵，置身浪漫與好運之中。Les Néréides如蝶翩翩-蝴蝶與紫色水晶項鍊／4,400元、Les Néréides如蝶翩翩-蝴蝶與水晶耳環／4,400元（圖／品牌提供）而另一款簡約路線的「湖畔奇遇系列」，則是以細膩優美的姿態及用金工刻劃出翅膀的花紋來詮釋蝴蝶主題，讓人再次注視大自然獨有的細膩工藝。Les Néréides湖畔奇遇-金色蝴蝶耳環／4,100元（圖／品牌提供）
板橋工廠清晨爆火警 濃煙竄天狼籍現場曝
新北市板橋區1間五金工廠今（16）凌晨，因不明原因突然起火燃燒，猖狂的火勢甚至直接延燒3間鐵皮屋，燃燒面積共計3百坪，警消獲報後趕抵，迅速控制火勢，所幸整起意外無人傷亡，而詳細起火原因仍待後續進一步調查釐清。事發當時，由鐵皮搭建的五金工廠突然因不明原因開始起火燃燒，猖狂的火勢甚至直接延燒將近300坪，現場濃煙竄天，也驚動了當地周遭的住戶，居民們聞聲也開始急忙逃竄，場面相當狼藉。警消獲報後也連忙出動大批人馬前往救災，所幸整起事故並無造成人員傷亡，而詳細起火原因仍待後續火調科進一步調查釐清。新北消防局也提醒板橋、樹林跟新莊這3個行政區的民眾要將門窗緊閉，若要外出請戴口罩，以避免吸入過量粉塵。
大金100週年營收4.24兆日圓創新高 和泰興業：節能新空調商機大挑戰215億元營收
全球空調大廠大金今年迎來創業百年，目標年度營收4.24兆日圓，營業利益達4000億日圓，在全球經濟復甦疲軟下逆勢成長。大金在台灣的代理商和泰興業表示，看好節能與電費調漲議題帶動，今年家用、商用空調銷售成長力道強勁；冰水應用系統的節能有助科技大廠與商辦大樓申請綠建築，銷售有望雙位數成長。和泰興業13日舉行2024年日本大金新產品發表會，2024年為大金工業創業一百周年。今年將透過直膨空調系統、冰水系統、冷凍冷藏、IAQ室內空氣品質四大領域，以智慧控制、高效節能、潔淨舒適三大產品主軸，提供一站式全方位服務。大金工業全球戰略本部本部長上原章司表示，日本的會計年度是算到3月，公司正在做最後衝刺，預計從去年4月到今年3月的年度營收可望達到4兆2400億日圓，營業利益4000億日圓，雙雙創下新高；儘管去年對很多產業來說是相當嚴峻的一年，但在各地經銷商努力提案營業創造需求，去年4月到12月的營收年成長9%，其中日本成長7%、歐洲3%、中國5%、亞洲6%、美國16%，所有地區都超越前一年。和泰興業董事長蘇一仲表示，大金系列產品不斷進步，和泰興業代理大金30年，最近也擴大投資、深根臺灣市場，包括在桃園投資倉儲物流及服務中心，整合營業據點與維修、先進的自動化倉儲設備等，也在考慮有些產品可在台灣生產、就能快速提供給顧客。由於空調產品受到氣候因素影響，不像其他家電產品容易預估，但和泰興業戰略總處副總經理張岳龍表示，目前空調已是生活必需品，需求從溫度變成節能環保與舒適，隨著極端氣候，以及節能減排、電價調漲等問題，近來不少商辦大樓、科技廠商等企業用戶，基於節能需求，開始找大金來做整體的規劃設計，購買新的節能產品，這部分商機很大。儘管過去三年的市場受到疫情影響，和泰興業營運仍維持成長，2022年營業額首度達到歷史新高的200億元，2023年營業額有望挑戰215億元。日本大金針對台灣悶濕氣候研發「Hybrid Cooling溫濕雙控科技」，橫綱Y系列可同時控制溫度與濕度，較一般冷氣除濕力提升75%，溫度調節1到2度，節能12%；伶俐Reiri智能空調解決方案，最多可連結320台室外機、2048台室內機，搭配行動App，包括住家、商辦或飯店，隨時能用平板電腦或手機控制，也能整合空調以外設備，精準控制建築物能源管理；大型的冰水機則有iPM冰機房智慧管理系統，可收集智能AI運轉數據，透過趨勢管理及用電分析，可額外提供最高8到12%的節能成效。大金空調推出新商品橫綱Y系列。（圖／和泰興業提供）
15年來最大擴編！阿里巴巴台灣據點將增員3倍 總座：用AI助MIT賺國際財
由B2B電商平台起家的阿里巴巴，2008年在台灣設立分公司，協助中小企業開拓國際市場，看好疫情後的國際貿易回溫，30日宣布推出「AI生意助手」，Alibaba.com台灣總經理陳寶圭表示，今年預計增員3倍、約150位人力顧問，協助中小企業挖掘商業模式。這是阿里在台灣經營15年來最大的擴編計畫。這個新外貿工具使用阿里的科技與大數據，除了能一鍵完成商品圖像與影片、優化文案和標題，還可研究並找出適合的國際業者、用即時翻譯系統談生意，解決行銷與國際業務的人力，幫助中小企業走向國際市場。陳寶圭表示，2023年的台灣出口總額是史上第三高，線上數據發現，很多個別細分的行業其實在成長，像是運動娛樂用品、自行車、五金工具、機械、美妝保養等，都是台灣在地研發製造、有優勢又有成長性的產業，所以這是下一步的重點扶植計畫。鈺田工業總經理游筑雅是二代接班，從事老牌的鋁擠型零件製造，過去就是用Alibaba.com做外貿數位轉型，而他在AI生意助手測試階段就參加，讓過去做商品圖的去背景的工作，過去要花3分鐘、用AI只花三秒，過去找專業老手剪影片，15分鐘的工作時間，也可以用AI在2分鐘完成、還上好字幕和旁白，解決了傳統產業難以招募行銷和業務人才的缺口。暘昇運動負責人陳暘升說，他是在疫情時想做生意，從零開始出發，用阿里的平台成功對接到外國客戶，還分析出現在的流行需求、讓他增加產品項目，B2B能先收錢再做產品、少有退貨問題，讓他這個國貿新手能在兩年內生意倍增百萬業績，最近用了AI生意助手後，有即時翻譯和報價系統，讓他這個三人小公司成功拿下西班牙的品牌商客戶，從單品衍生成運動訓練套裝訂單。
開瓶蘇格登 開年更豐順 蘇格登2024花火版絢麗登場！
蘇格登作為蘇格蘭單一麥芽威士忌領導品牌，在這歲末年終之際隆重敬獻蘇格登2024年度花火版，匠心獨具的燙金工藝設計凝聚一整年的喜悅，為迎接嶄新的新年揭開序幕。展開華麗外盒透出內裡絢爛璀爛的煙火，將稍縱即逝的美好瞬間化作永恆的回憶，更象徵來年絢麗多姿的意象。蘇格登2024年度花火版透過其歡樂氛圍的包裝設計和匠心獨具的製酒工藝，更完美展現品牌在品質和細節的極致追求，每一瓶蘇格登2024花火版都是承載醞釀數年的絕佳豐味之作。蘇格登15年單一麥芽威士忌於木桶歷經至少15年的緩慢熟成，再從來自歐洲橡木桶與美國橡木桶黃金比例完美融合，造就酒體圓潤滑順，極具優雅的濃郁酒質，又有著層次豐富的平衡口感，獨一無二的甜美果實風味，帶有濃厚花卉香氣及新鮮柑橘水果香氣，極致豐醇的飽滿口感，彰顯多元的非凡特性；蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌，以世界頂級貴腐酒產地之一的法國波爾多蘇玳產區貴腐甜白酒桶過桶熟成，深金色酒液富含蜂蜜般香甜的白葡萄乾香氣及酸甜水果風味，清爽的口感更是作為相聚一起碰杯的首選，共享溫馨的醇金時刻。蘇格登2024火花版，匠心獨具的燙金工藝外盒設計凝聚一整年的喜悅，為迎接嶄新的新年揭開序幕（圖／蘇格登提供）。蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌2024火花版，建議售價NT$1,680（圖／蘇格登提供）。蘇格登2024花火版為新年獻上視覺與味覺的雙重享受，是團聚慶賀最佳的選擇，與親人、摯友慶祝歡聚時刻開瓶蘇格登，開年更豐順！蘇格登醇金13年單一麥芽威士忌2024火花版，建議售價NT$1,680（圖／蘇格登提供）。蘇格登醇金15年單一麥芽威士忌2024火花版，建議售價NT$2,080（圖／蘇格登提供）。蘇格登醇金15年單一麥芽威士忌2024火花版，建議售價NT$2,080（圖／蘇格登提供）。蘇格登2024花火版即日起限量販售中，售完為止。欲知詳情，請關注蘇格登官方粉絲頁(https://www.facebook.com/thesingletontw/)追蹤最新動態，或逕洽尊榮服務專線0809-066-661。
13檔台股ETF本周上演除息秀 「這兩檔」擁半導體題材吸睛
2024年台股首波ETF除息潮來臨，本周將有13檔、規模合計近7500億元的除息大戲上演，其中季配息新光臺灣半導體30（00904）、群益半導體收益（00927）皆擁半導體題材吸睛。13檔即將除息的ETF中，有高達10檔除息日落在周三（17日），另00929定周四（18日）除息，00728、00904除息日皆落在周五（19日）。盤點本周除元大台灣50（0050）、元大高股息（0056）外，復華台灣科技優息等高息軍團亦吸睛；人氣ETF第一金工業30、國泰台灣5G+預估每單位配發金額預估為1.3元、0.75元，以12日股價換算單次配息率逾4%，榮登單次配息率冠、亞軍，同樣吸引投資人目光。元大高股息這次預估配息0.66元、單次配息率1.82%，若全年都維持此標準，可望配出約2.64元新高，年化配息率上看7.27%；半年配的國泰股利精選30則以黑馬之姿殺出，每股預估配發0.79元創2022年來同期高，年化配息率6.07%。金管會日前敲定ETF平準金發放新制，未來收益平準金的使用將有諸多限制，市場也關注ETF「穩定配高息」會否成絕響；投信業者評估，該原則對ETF後市配息穩定度較有影響，法人也分析，過去搭配平準金，經理人在配息資金使用調度較彈性，未來ETF在除權息淡旺季配息水準確實可能因此出現落差。另一原則也規定，ETF實際配息率不應超過追蹤指數的配息率。法人點出，未來高股息ETF可能從配息競爭逐漸轉向兼顧成長性，高股息ETF投資熱度是否弱化值得關注。此外，市場預期半導體相關ETF也將成為新一波觀察重心。隨著AI、5G、電動車等科技趨勢持續發展，對於半導體的依賴與需求也越來越高，且在產業庫存水位改善下，今年半導體業料將迎來新一波復甦成長，包括群益半導體收益（00927）、新光臺灣半導體30（00904）以半導體為號召，更具話題性。法人分析，選後市場將回歸基本面，台股ETF熱潮2024年將持續延燒，下周起扣除債券ETF及海外ETF，將有13檔台股ETF在17到19日除息，投資人除息前卡位領息、除息後撿便宜蠢蠢欲動。
金庫加持 八大銀行發財水發送時間曝
農曆年節將至，又到了發財水、發財米、發財金發放旺季。包括中信、凱基、永豐、新光、國泰世華、北富銀、渣打及華南等發財水都已入金庫加持，大部分於開工日開始供臨櫃客戶索取，不過，也有提早發放的像凱基、永豐、渣打銀等，北富銀的發財金則是2月1日就開始發放，各家銀行都是限量，先搶先贏。中信銀行今年以｢豐盈富足｣為主題，發行限定年曆及發財金、發財水與客戶共享福氣。今年度經由全台分行共同票選出藝術家柯鴻圖作品，以細緻而精美的畫作，從日常生活或自然界中尋找繪畫靈感，發展出獨樹一格的風貌。龍年限定的｢豐盈富足｣發財金及發財水，全台限量88,888份，預計於2月15日贈送給來行財富管理客戶。凱基銀行指出，龍年迎新春開運禮特別推出限量「金龍發財水」與「龍舞金堆發財米」，以俏皮喜氣的歡喜龍，結合古銅錢幣設計象徵招財進寶，送給凱基銀行財富管理貴賓，希望客戶在新的一年財氣豐收，好運接龍來。永豐銀行指出，今年特別設計龍年四寶，發財水、發財糖、迎福春聯以及聚寶提袋，為客戶迎新春招財運；以彩帶畫作龍身為靈感，「彩帶」即「財帶」，象徵神采奕然的飛龍身鑲金幣，圓轉流暢的帶財翻轉向上、龍轉錢坤，圓滿豐收，迎向幸福豐饒的新年。新光銀行指出，會在農曆年前特別準備限量發財水，先存放於分行的金庫裡，經過農曆春假期間金庫加持、飽吸財氣後，在農曆過年後的第一個營業日贈送給臨櫃辦理業務的客戶，2月15日親臨各分行辦理臨櫃業務者，即可免費索取限量發財水1瓶。國泰世華銀指出，龍年發財水瓶身採用輕量環保材質，外包裝以書法運筆藝術詮釋祥龍攀天的富貴意象，圓融形體設計點綴龍躍天衢之勢，搭配燙金工藝展現品牌雅緻韻味，襯托出畫龍點睛之妙。目前已配送到全台165家分行，各分行到貨後，放入金庫內吸收滿滿財氣，為民眾帶來開運招財好兆頭。北富銀指出，今年北富銀發財水在設計上特別以金色底加上金色瓶蓋，搭配龍年圖騰設計，象徵金龍進家富滿堂的美好寓意，瓶身上則印上「新春福龍送吉祥 好事連連加倍多」的祝福。今年特別把發財水數量將增加三成，從去年的66,666瓶增加為88,888瓶，預計年後開工日2月15日開始發送。而開運發財金今年以招財開運的紅色搭配「龍年圖騰」和「富邦財神」圖樣，加上經竹山紫南宮香火過爐，祝福客戶龍年財運旺旺來。今年在全台分行準備總計限量3萬份，預計自2月1起，至北富銀全台分行洽辦業務的財富管理客戶即可獲贈一份。渣打銀行今年的「財富龍給你、新春好運發財水」，取名自龍的台語諧音，希望客戶在龍年財源滾滾大發利市 ，瓶身的設計除了紅色喜慶外，由金龍帶來源源不絕的金幣及象徵大吉大利的桔子，寓意更為客戶帶來吉祥好運、富貴滿盈。即日起至3月31日，凡渣打銀行客戶蒞臨全台分行進行保單健檢或保險需求分析，即有機會獲得龍年限量版發財水。華南銀行近年發行的生肖系列發財金吸引不少客戶收藏，今年延續Q版立體造型，設計萌感龍年吉祥物，雙手捧著閃閃發亮的發財金。限量發財金將於春節前3天（2月5日至7日）發送，各分行每天限量100份，預計發出5萬5,800份；另也將於2月15日起，首度加碼發送在銀行金庫吸滿財氣的「發財金磚米」，各分行限量50份，預計發出1萬份。
3兆美元對沖交易威脅美金融體系？ 彭博：SEC將出手干預
據彭博引述知情人士報導稱，美國證券交易委員會（SEC）正密切關注對沖基金高槓桿交易，並考慮遏制。監管機構尤其擔心一種被稱為基差交易的策略，此交易可能對金融體系造成風險。監管機構擔憂2020年時疫情擾亂了美國公債市場的情境重演。當時聯準會被迫出手干預對沖基金，才讓市場恢復正常。基差交易是一種策略，利用槓桿從美國國債期貨與現貨國債市場間的價差獲利。近年來，在回購市場上以美國國債作為抵押品的借款規模飆升至近3兆美元。。儘管對沖基金沒有受到直接監管，惟這些機構依賴受到高度監管的大銀行為許多交易提供資金。據知情人士透露，這使得監管機構有能力透過這層關係影響和限制對沖基金的基差交易。據悉，SEC正在尋求修改規則，而旗下金融穩定監督委員會已成立相關工作小組。且正製定初步計劃，包括鼓勵銀行收集更多風險曝險數據，以及提高融資成本。例如，監管機構討論了對國債回購借款進行2%的減記（將債務進行核銷），以增加槓桿交易的成本。SEC主席詹斯勒（Gary Gensler）強調，機構經紀商用「非常慷慨」的條件向一些對沖基金提供資金，這是金融體系中最大的風險來源。「如果出現問題，那承擔市場挑戰的風險將由公眾來背」。不過，避險基金的支持者認為，基差交易具有重要的市場功能，可以幫助保險公司和退休基金管理其利率風險曝險。他們警告說，「打擊這種行為可能會產生意想不到的後果。」金融穩定監督委員會的對沖基金工作小組成員包括財政部、聯準會、證交會和FDIC，工作小組認為，於市場緊張時期，基差交易是一種潛在的威脅。數據顯示，過去兩年以美國公債為擔保的回購協議激增，顯示基差交易越來越受歡迎。拜登政府也正在製定一項更廣泛的措施，可將銀行以外的公司認定為具有系統重要性的公司，其中就可能納入對沖基金。然而，這項措施可能面臨重大法律挑戰，對沖基金預計將抵制這種措施。
台積電亞利桑那建廠 州長訪台表示「開工不會再延」
台積電7月曾宣布因缺乏技術工人問題，原定於2024年開工量產的亞利桑那州廠，將推遲到2025年。但美媒報導，亞利桑那州長郝愷悌（Katie Hobbs）近日訪問台灣時對官員們說：「該專案返回原計畫，不應再有任何推遲。」美國之音23日報導，郝愷悌在訪問台灣期間會晤有關官員時表示，該專案返回原計畫，不應再有任何推遲。她預計台積電在鳳凰城設立的晶片廠的開工時間不會再進一步推遲了。據報導，郝愷悌說，亞利桑那自豪地歡迎台積電把在美國的製造業設在本州。亞利桑那和台灣共享強勁的夥伴關係，根植於先進技術和共同理念。這個紐帶透過相互支持而打造了幾十年，包括文化、經濟、學術甚至是國防合作。台灣與美國透過這項合作案，不僅帶動了在地產業發展，也能共同打造更安全、更具韌性的供應鏈；總統蔡英文則說，這座新廠是持續合作的核心。亞利桑那建築行業協會發言人德芙琳（Brandi Devlin）說，在台積電工廠所在地，有近1.2萬亞利桑那工人。亞利桑那建築行業協會的附屬工會，包括管道安裝工、水管工、電工、板金工、鐵工，都能滿足工作場地的要求。遇到挑戰，是因為台積電使用在其他任何廠都不使用的專有技術。
二星主廚黃以倫Fine Dining餐廳「A」將開幕 宛如在全白藝廊用餐、首波菜單致敬10位台灣工藝家
近期插旗台北東區、討論度極高的新光三越全新百貨品牌「Diamond Towers」，預計延後至中秋前夕開幕，其中最受矚目的進駐餐廳，可說是暱稱為「阿浪」的米其林二星餐廳RAW前主廚黃以倫（Alain Huang）所領軍的Fine Dining「A」餐廳（Restaurant A），Restaurant A確定於9/16晚間率先迎客，目前到10月底訂位已滿。籌備兩年半的「A」，進駐新光三越Diamond Towers二館4樓，開幕首季菜單「Nature Sensation 自然而生：自我對話」以10位台灣傑出的設計工藝家為靈感，融合了設計工藝與精緻料理技法，一般用餐區的午、晚餐定價分別為4,850元和6,850元（皆需加一成服務費），菜單價格也包含一套酒精或無酒精性飲品，就是為了讓客人感受到Fine Dining最完善的用餐體驗。在由主廚和品牌創辦人黃以倫（右1）開設的Restaurant A，內、外場團隊有將近30人，其中多位內場員工還是黃以倫在大學任教時的畢業生。甫走進A，便被大片白色所吸引，在看似一塵不染、最為潔淨的顏色中，每位到訪的賓客都自然地「跳」了出來，而這就是Chef Alain想要的效果。由他和空間設計團隊「十禾建築師事務所」建築師吳聲明共同討論出的空間中，具有穿透性與大量疊加的白，而這樣的白色還延伸到陶藝家劉子瑜捏製的一套9件組雲朵般的主餐具「Cloud Blossom」上，設計師詹朴也為團隊設計加了低調藍滾邊的白色工作服、以藍白色打造掛在香檳吧的織品藝術，這些彷彿也和在晴天時可透過餐廳大片玻璃，清楚瞧見的窗外藍天白雲相互呼應。在Alcoholiday迎賓香檳吧享用的開胃菜中，以康堤起司、屬於胡椒科的篳撥做成的「軟木塞」，口感軟滑、外型維妙維肖。蟄伏了兩年多的Chef Alain，提出了「CONTINUMIC」（生活動力法）這套料理邏輯，簡單地說人生經歷、接觸過的人事物，都可能是料理創作來源，就像主廚訪問了10位與「A」合作的設計工藝家，了解他們的成長歷程和飲食喜好，並尋找與其具有關聯性又有特色的經典法國菜，以近乎「專屬客製化」的方式，演繹屬於Restaurant A的法式料理，也表達對這些合作夥伴的致敬與感激之情，而在法餐底蘊中也不難看見Chef Alain從食材或食器融入的亞洲靈感。賓客可以在香檳吧先享用香檳（左），右上、下分別為開胃小點：以紅椒做外殼的「螯蝦雞尾酒」、「蕈菇咖啡與甜甜圈」。藝術長廊盡頭有著雲朵裝飾，有些藝術品也會藏在長廊兩旁格架中，讓賓客自己挖掘藏在其中的小驚喜。在進入完整套餐前，賓客會先到「Alcoholiday香檳吧」品嘗以5品呈現的「循環利用的開胃小點」，使用由 Chef Alain攜手設計師許向罕、工藝家李東陽獨家開發的「漫步香檳」藝術餐具6件組，其以永續大理石材做成，可以在此先搭配開胃香檳或者氣泡飲品，開啟對一餐的美好期待；或者若想單純小酌，只要達成700元＋10%的低消即可，門檻並不算太高。這個空間宛如小型藝廊，每4個月左右會更換一次展品，也許是畫作抑或雕塑，賓客若有喜歡的作品亦可進行選購，讓這裡彷彿成為一個美學平台。外場人員會讓賓客依喜好挑選以回收玻璃再製的美麗湯匙與奶油刮刀顏色，同樣呼應永續概念。「白的點線面：盛夏的白」會先端上首部曲（右上）再來到左圖的玉米百合根沙拉，右下則為「極致輕透的對比：酸模鮭魚」。接著服務人員會帶賓客穿過藝術長廊，在可見開放式廚房的座位區用餐，而在記者試菜的晚間套餐中，可嘗到以野薑花和白蘆筍等組成的開胃菜「白的點線面：盛夏的白」、「極致輕透的對比：酸模鮭魚」、「畫作的線條之美：百花北寄貝」、雙主菜之一「雲上的芭蕾：玫瑰紅酒燉雞」、以香料牛小排為主角的另一道主菜「奇幻的盎格魯餐桌：英式早餐」、以奇異果搭配薄荷帶來的前甜點「喚醒味蕾的琴拉姆斯」，以及甜點「不著痕跡的簡潔：蒙地安巧克力」。用以致敬藝術餐具創作者、室內設計師、玻璃工藝家、形象插畫家、織品藝術家、金工藝術家、應用設計與平面設計師。雙主菜之一「奇幻的盎格魯餐桌：英式早餐」。「不著痕跡的簡潔：蒙地安巧克力」（左）淋上不甜膩的64%巧克力醬，若選擇以花草茶搭佐甜點，服務人員還會現沖Chef Alain鍾愛的檸檬香蜂草茶。其中有幾道菜特別有意思，像是皆以「白的點線面：盛夏的白」為名的2道開胃菜，分別以白蘆筍、豆漿冰淇淋以及野薑花、百合根做成白色系餐點，前者以魚子醬添加海中鮮味，後者則以水果玉米帶出甜味；雙主菜之一的「奇幻的盎格魯餐桌：英式早餐」，則以旅英設計師詹朴Apu與金工藝術家王翔Sean的英國經歷為靈感，其中還有顆用優格做成的蛋白包覆鵪鶉蛋黃的「會消失的荷包蛋」，會隨著溫度逐漸融化，而油脂豐富的香料牛小排則取代英式早餐中的培根，再加上薏仁血腸、以煙燻牛油製成的布里歐麵包等，彷彿自己也走進了某人的英倫回憶裡。Chef Alain認為餐、飲不可分割，無酒精飲品pairing也特別找來擅長形象插畫的藝術家塗至道繪製瓶身酒標。Restaurant A單層佔地150坪、挑高4米5，含Alcoholiday香檳吧24席、A用餐客席區30席，A ROOM（6～8席VIP包廂）和4席的主廚餐桌（chef’s table），以彈性空間應用和室內設計提供更多跨界合作的機會。餐廳將於9/16起營業，週四至週六供應午餐、週二至週六也供應晚餐，全區採線上預訂（https://inline.app/booking/Restaurant.A），不接受現場候位，每月1日開放下個月訂位；「Alcoholiday香檳吧」這幾天展開試營運，9/17起正式營業，下午、晚間時段皆接受線上預訂及現場候位。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
2023米其林指南系列3／一星名單7餐廳新上榜 「斑泊」還拿下年輕主廚大獎
今年首次登上一星榜單的共有7間餐廳，其中包括首次入榜摘星並獲得年輕主廚大獎的「斑泊」，餐廳核心團隊各自擁有5到10年在世界米其林廚房的工作經驗，以及世界級競賽獎項，在台北新獲得一星肯定的名單中，是唯一一家主打時尚台灣菜的餐廳，將台灣人熟悉的經典下酒菜、宴席菜色與地方料理等，轉化為精緻料理。斑泊主廚蘇品瑞也摘下年輕主廚大獎。（圖／林士傑攝）摘下年輕主廚大獎的斑泊主廚蘇品瑞，首次受訪還有些緊張結巴，但他特別指出餐廳與很多台灣在地職人合作，因為台灣其實無論瓷器或金工都很成熟，希望大家不要只將眼光放在國外、可以往內觀察，注意這片土地上正在發生的事情。並表示從事廚師這條路以來難免遇到挫折，但會將其轉為動力，「我也常常告訴自己要習慣孤獨這件事。」並期許年輕廚師保持企圖心與好奇心，思考怎樣可以做得更快與做得比別人更好。AD ASTRA主廚凱文•羅斯表示自己的料理風格很「紐約」，融合了來自世界各地文化的影響。（圖／林士傑攝）AD ASTRA菜單中以鬆餅為載體帶來的「海膽 鬆餅」是代表菜色，以特殊視角、獨特搭配，讓客人享受到食材最好的品質。（圖／魏妤靜攝）而藏身在台北中山區、晶華酒店旁巷內的「AD ASTRA」，也首次摘得一星，這是由曾在傳奇名廚Daniel Boulud餐廳受過嚴格訓練，並於被譽為「紐約五感饗宴」的米其林二星餐廳「Atera」擔任副主廚的凱文•羅斯（Kevin Rose）所開設，以結合北歐技法、日式美學的料理風格，不僅尊重食材來源、善用食材，並藉由風乾、發酵、醃漬等技法，提取食物與時間交互作用下的風味。在其套餐中最受歡迎的是「海膽 鬆餅」這道菜，結合新鮮美味的海膽與塞拉諾火腿，在濃郁的海味和鹹味之間有了適度的平衡，並將鋪底的比利時鬆餅做出了表層酥脆，但內裡具備空氣感的質地。凱文•羅斯對於獲獎表示，即便團隊可能有文化與語言隔閡，但仍盡力呈現優質餐點，想趕快跟團隊分享喜悅。「INITA」主廚萩本郡大。（圖／林士傑攝）「ZEA」阿根廷主廚Joaquin。（圖／林士傑攝）另外融合三地飲食文化的「INITA」，可見日籍主廚萩本郡大透過採用在地食材的單一套餐，呈現其對義、日、台三地的理解和關切，如主菜「再看見台灣」用上玉露鴨和合鴨米等，重現紀錄片《看見台灣》的田野景色。還有現場擀製的義大利麵，以及主廚與顧客富有趣味的互動和劇場感，都讓顧客的消費體驗宛如一場喜劇廚藝秀。主廚獲獎後也特別感謝老婆的鼓勵，表示摘星關鍵在於能讓每位顧客感受喜悅，以及團隊同仁的謙遜以待。另外以拉丁語的「玉米」為餐廳命名的「ZEA」，由阿根廷大廚Joaquin主理，在含12道菜色的單一套餐中，採用大量在地食材，當中包括不少產自南美洲的品種，細膩展現出南美風味，向其文化與料理傳統致敬，也展現拉丁美洲美食的活力與熱情。Joaquin表示，感謝評審能將餐廳納入考量，能在台灣獲獎意義重大，並感謝內外場團隊與客人支持。A CUT牛排館行政總主廚凌維廉。（圖／林士傑攝）「肉舖界愛馬仕」Flannery出品的荷斯登牛肉，經凌維廉拿捏得宜的乾式熟成技術，將牛肉風味更加集中。（圖／國賓大飯店提供）因為國賓大飯店改建搬遷、在去年跌落星榜的「A CUT牛排館」，今年重回一星榜單，其菜單以美國和澳洲的優質牛排套餐為主，行政總主廚凌維廉對於重登星榜略顯激動，還落淚表示：「A CUT再次做到了！」也表示沒有掉星不會有那麼強烈的感受，並希望年輕主廚永遠都要保持好奇心，與時時刻刻相信自己。台中文公館主廚林昊語（右2）、蔣文正（左2）。（圖／林士傑攝）高雄Haili主廚康仁維(左二)。（圖／林士傑攝）台中首次摘星的「文公館」由新銳主廚林昊語、蔣文正兩位中西主廚共同掌杓，菜色同時網羅了台菜、粵菜與客家的烹調元素，單人套餐包含開胃菜、湯品、主菜與甜品，風味層層堆疊，其中澄黃的濃雞湯和燉煮黑豬腩尤其叫人印象深刻。另外今年高雄唯一新登一星的「Haili」，由二星餐廳Logy子弟兵康仁維（William）掌廚，套餐中運用在地與日本食材精巧呈現日式與法式風格料理，並從中細膩傳達出港都印象。
CEO老學長挺大同3／備15億銀彈蓋新大樓 7公頃綠地資產活化拚年收6億治校
2020年大同公司(2371)易主，坊間不時就有大同大學遷校傳聞，就在8月17日，大同大學西北角，位於民族西路上的「挺生大樓」都審過關，預計斥資15億元興建，2026年完工，遷校賣地傳言不攻自破。大同大學積極活化資產，「2031年要達成每年自產6億元校務經費」，有著大同公司廠長歷練的校長何明果接受CTWANT記者採訪時，信心滿滿立下目標。就在通過都審的當天下午，何明果和副校長吳志富帶著CTWANT記者巡校園，從學校大門一路穿越白宮，眼前滿是綠意，「前面室內體育場，以及籃球場、網球場這塊，未來都將是新大樓的基地。」何明果說。未來「挺生大樓」基地就位在臨淡水線和民族西路的轉角，規劃地上8層、地下2層建築，樓地板面積約7500坪，將規劃智慧型多功能教室、國際會議廳、羽球及籃球場，另外臨民族西路將有咖啡廳、書店等街邊店，高樓層則有育成廠商進駐，預計2026年完工。吳志富透露，民國80多年，前校長林挺生就有興建計畫，設計圖也都畫好了，但當時認為學生人數不多，用不到這麼多空間，所以計畫被擱置，「現在我們重新修改設計圖，建築風格時尚，也符合現在的法規，我們很多建築都是『尚志』為名，是紀念林挺生的爸爸，這棟樓會叫『挺生大樓』，紀念林挺生。」不過翻開大同大學地圖，東北角也有一棟「挺生大樓」，何明果解釋，是因為林挺生百歲冥誕，當時學校沒有錢來蓋房子，所以先把原本的電機大樓改名挺生大樓來紀念他，等到新大樓落成，名字會再改回電機大樓。大同大學最醒目的便是外觀如羅馬萬神殿的「尚志教育研究館」，又有「白宮」美名，吸引不少拍攝婚紗、COSPLAY取景。「台北市中山北路如同日本東京的表參道，未來新大樓完成後，就會和白宮一樣，成為最亮眼的地標！」大同大學校友總會理事長朱成志滿心期待地說，大同大學位於市中心黃金地段，如有效經營，可創造學校永續辦學的財源。大同大學及高中部占地7公頃，有不少綠蔭，如城市之肺，何明果說，中山區有一半的保護樹木，都在大同大學裡，新大樓的規劃開發，都要避開這些保護樹木。（圖／方萬民攝）不過他也強調，目前學校與大同公司雖然座落於同一個街廓，但各自土地產權清楚，兩者是完全獨立的個體，即便未來要做整合性開發，也不會賣任何一塊地，學校也不會變小，「以往每年各種遷校傳言，都是穿鑿附會的謠言，大同大學不搬家的立場是不可能變的！」實際走往大同大學最深處，即可見大同公司的廠區卸貨碼頭。據了解，全區共10公頃，大同公司3公頃、大同大學6公頃、高中部占1公頃。雖然沒有圍牆、圍欄的劃分，但關係人都清楚，「線都在彼此心裡！」何明果說，「其實社會大眾，甚至很多校友都搞不清楚學校跟公司的關係，兩者有共同的創辦人，創辦人捐了很多大同公司的股票給大同大學及大同高中，使得大同大學和高中成為公司的股東，但我們專注辦教育，不參與公司經營，公司經營的好，我們就會獲利。」目前大同大學和高中占大同公司約4%股權。大同大學積極做資產活化，有目的性的找收入來源，其中最重要的就是創新育成中心，據了解，目前進駐大同大學的廠商已達50家，依照專業性分散在各個教學大樓中，每年可為學校帶來6000萬元的收益。大同大學強調學生實作能力，綜合大樓1樓是設計學院的學習工廠，24小時開放讓學生使用，一名學生正在做滑板；2樓則有廠商進駐，並展示以3D列印製作的各種商品。（圖／方萬民攝）何明果與吳志富帶著記者來到綜合大樓，「這裡是設計學院和機械、機材系的實習工廠，這裡集結了跟智慧製造相關產業進駐。」走進1樓，有金工區、噴漆房、木工房、燒窯區、攝影棚、雷雕室、玻璃纖維加工室，一名學生就拿著看似滑板的原型體，正在金工區打磨著。「這裡像是共享工廠，學生只要登記就能使用裡面的機器設備，進駐的育成廠商也能免費使用機台，同學有機器不會操作沒關係，隨時都有學長姊可以問。」緊接著上到2樓，吳志富介紹，「這層樓共匯聚9家3D列印的生產和設計公司，形成一種3D列印的聚落，除了可印塑料，還有可印金屬的3D列印設備。」整棟綜合大樓可說是臥虎長龍，有台灣最大的3D列印公司極印公司、全球最大的學步車製造廠貫新企業的設計團隊，台灣虛擬網紅產業的先趨羊咩咩整合行銷，曾承接台北市政府跨年活動影像媒體，大家在裡面互相激盪。這樣的產業聚落散落在大同的各個教學大樓中，例如另外一棟尚志大樓，則是吸引不少電商上下游進駐。綜合大樓2樓像是商辦或共享辦公室，大小不同的空間中，孕育著一家家新創公司，一旁還有多個會議室，目前進駐大同大學的育成廠商已多達50家。（圖／方萬民攝）何明果解釋，「我們學生少，可用空間非常多，學校大樓樓地板面積共3.8萬坪，以我們未來的學生數，1.6萬坪就遠遠超過需求，其他空間用來進行產學合作研究、育成中心，提供新創廠商進駐，不僅可做為同學的實習工廠，還能增加學校育成輔導的收入，把學校、研究中心、育成中心整合在一起，創造一個學習的生態池，真正落實業界接軌。」吳志富也在一旁說，「廠商進駐也會帶進市場最新的專業設備，有機會讓同學觀摩學習及操作；學校也聘用廠商擔任業師為同學上課，他們能當我們的業師很開心，因為可以在學校就挑選人才。」「我們對資產活化的收入目標是2026年後要實現3億，2031年要實現到每年6億元。」何明果曾任大同公司廠長、系統事業群及能源事業部副總，他帶著業界資歷要讓大同大學不靠補助也能收支平衡，他信心滿滿的說，「創辦人林尚志、林挺生還是留給我們很大資產，未來如何透過校園經營讓它每年產生6億營運經費，是我校長的責任，我是很有把握！」
周大福傳承系列新品 開啓古金新傳的藝術文化旅程
作為黃金珠寶傳統工藝、文化的傳承者及先驅，周大福以黃金，結合現代美學與文化，打造引領時尚的傳承系列新品，當中「盛世華彩」及「如來敦煌」的設計，更秉承優秀的傳統黃金工藝，以及堅持專注的工匠精神，令看似傳統的黃金飾品皆呈現獨有格調，為時下潮流增添黃金魅力，開啓嶄新的藝術文化旅程。文化靈感是代代相傳的智慧和見識，象徵了每個世代的歷史底蘊及獨有面貌，周大福傳承系列尋求珠寶與傳統文化、工藝之間的創新融合，配以細膩故事，讓中華文化之美永不褪色。而每件傳承產品都是匠心傳承，傳遞周大福對優秀傳統文化和工藝的堅守與執著。承襲唐代古金之美 「盛世華彩·傳承」穿梭仲夏時尚新國度 作為中國文化歷史上最重要的其中一個朝代，唐代是孕育藝術發展和多元文化的搖籃，樂於擁抱外來文化，更融會中西文化之精粹，於文化創新上百花齊放。傳承系列「盛世華彩·傳承」是周大福首次攜手陝西歷史博物館及西北工業大學合作開發，以陝西歷史博物館珍藏的盛唐文物為靈感，結合傳統黃金工藝，再配合現今的珠寶美學，闡釋唐代富麗精緻的生活品味。「盛世華彩·傳承」華星凝輝黃金手鍊(圖／周大福提供）「盛世華彩·傳承」華星凝輝黃金手鍊：重量 : 約0.54両起以唐代古白玉蹀躞帶銙作為靈感，蹀躞代表等級的象徵，匠人以巧妙心思將方扣改成時尚流行的方磚設計，再勾勒出孔雀的細膩紋理，形成立體浮雕效果，充滿時尚感。「盛世華彩·傳承」如意黃金手鐲(圖／周大福提供）「盛世華彩·傳承」如意黃金手鐲：重量 : 約1.1両起透過細膩的花絲工藝，勾劃出唐金筐寶鈿團花紋金杯的紋理，配以團花及如意雲頭圖案立體有緻，擁有吉祥如意，青雲直上的美意。琺瑯工藝為敦煌藝術添上色彩 演繹絢爛華麗的色彩盛宴傳承系列「如來敦煌」黃金飾品不論設計和顏色配搭都以敦煌壁畫為藍本，寓意聖潔吉祥，透過美輪美奐的飾品，將敦煌的藝術風采完美融入於飾品設計中。「如來敦煌」運用傳統黃金鑄造和琺瑯工藝，於黃金上繪畫絢麗圖案，再經高溫爐多次高溫燒結，令色彩具有寶石般的光澤和質感。「如來敦煌」飾品包括耳環、手鍊和項鍊，以豐富奪目的繽紛色彩，與耀眼的黃金碰撞出讓人意想不到的驚喜，於仲夏打造亮麗鮮明的時尚造型。「如來敦煌·傳承」煌彩黃金耳環(圖／周大福提供）「如來敦煌·傳承」煌彩黃金耳環，售價: NT$ 22,000設計參照敦煌壁畫，利用寓意象徵吉祥如意的紅色琺瑯工藝添加亮麗色彩。色彩繽紛的設計為日常配搭帶來新鮮感，打造出意想不到的創新風格。「如來敦煌·傳承」煌彩黃金手鍊(圖／周大福提供）「如來敦煌·傳承」煌彩黃金手鍊，售價 : NT$20,900設計參照敦煌壁畫，利用寓意象徵吉祥如意的紅色琺瑯工藝添加亮麗色彩。色彩繽紛的設計為日常配搭帶來新鮮感，打造出意想不到的創新風格。黃金魅力穿越古今 延續跨越時空的邂逅傳承系列的金藝之美，不受時間空間限制，穿越過去，引領未來。周大福為黃金飾品重塑定義，傳承系列以嶄新美學融合文化精髓，利用各種歷史悠久的傳統黃金工藝之餘，更加入美鑽等珍貴材質及豐富色調，使富有層次和設計感的飾品更能輕鬆加入日常配搭，延續金色潮流經典，展現個人風格和獨有魅力。「國韻·傳承」吉慶蓮年黃金美鑽吊墜(圖／周大福提供）「國韻·傳承」吉慶蓮年黃金美鑽吊墜，售價 : NT$89,800寶相花是純潔與美的象徵，配以鏤空的工藝令吊墜形成透雕的效果，再加上閃爍的美鑽熠熠生輝。吊墜背面更環繞彩回紋及花枝動態，代表繁榮昌盛，生生不息的美意，是一件滿載福氣與祝福的藝術黃金飾品。「藏蘊·傳承」祥蓮初綻黃金項鍊(圖／周大福提供）「藏蘊·傳承」祥蓮初綻黃金項鍊，重量 : 約2.9両起以雪蓮與十字金剛杵和酥油花為設計概念，代表純潔至真的美好福澤；垂吊形的現代感設計，令配戴者搖曳生姿。「藏蘊·傳承」祥蓮初綻黃金耳環(圖／周大福提供）「藏蘊·傳承」祥蓮初綻黃金耳環，重量 : 約0.4両起以雪蓮與十字金剛杵和酥油花為設計概念，代表純潔至真的美好福澤；垂吊形的現代感設計，令配戴者搖曳生姿。「經典·傳承」傳承黃金手鐲(圖／周大福提供）「經典·傳承」傳承黃金手鐲，重量 : 約1両起光亮圓潤的黃金手鐲，設計簡潔線條優美，溫潤的色澤代表著幸福平安，為配戴者日常配搭倍添造型感。