野生蘑菇
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人妻採蘑菇煮菜 尪吃完竟中毒命危「裝葉克膜搶救」
在野外常看到許多蘑菇，但如果隨意採摘來吃，可能會有性命危險。中國杭州一名大伯吃了老婆採的幾朵野蘑菇，沒想到陷入重症，住進加護病房，裝葉克膜才撿回一條命。據《杭州日報》報導，家住桐廬的胡女到住家附近的風景區玩，因為下雨過後，那裡長出不少蘑菇，因為平常看遍各種菌子，就自認練就辨別菌子的能力，於是從中採摘8朵大大的也蘑菇回家，其中5朵白色、3朵灰色，回家後卻發現2朵白色蘑菇在路上碎了，只好用剩下的6朵蘑菇，加上青菜和麵條、剩飯，煮成一道菜，這是當地的一種料理。胡女捨不得吃，準備留給老公，豈料老公吃完後，開始上吐下瀉，原以是酒喝太多，但後來感到腰背痛難忍，甚至發熱，隔天家人看情況不對，才將他送到醫院檢查，結果發現明顯有中毒症狀，肌酸激酶22252U/L，超正常值100多倍，咖啡尿，橫紋肌溶解、肝功能不全、腎功能損傷等，狀況十分嚴重。醫師立刻做一系列搶救工作，卻抵不住胡女老公的病情惡化，3天後發生無脈性心室頻脈，也就是心跳停止，當下立刻裝葉克膜搶救，心肺功能才逐漸好轉，經過7天恢復正常。胡女老公裝葉克膜搶救才保住一命。（示意圖／翻攝自photoAC）胡女懊悔不已，百思不解明明確認過蘑菇無毒，為何老公中毒如此嚴重？原來胡女老公很可能同時吃下2種劇毒蘑菇，白色的有毒的鵝膏菌類，又名「白毒傘」，只需要食用一點，就能讓人躺丟命，主要影響肝功能，嚴重可導致肝功能衰竭。另外一種灰褐色的是亞稀褶紅菇，也是一類高致死的毒蘑菇，主要導致肌肉溶解並引發腎衰竭，嚴重者可有心臟毒性，胡女老公出現心跳驟停的罪魁禍首就是亞稀褶紅菇。專家提醒，除了專業人士憑藉豐富的經驗鑑定外，目前沒有哪種方法能百分之百變辨識出蘑菇，由於蘑菇中毒後果很嚴重，建議大家不要去採野生蘑菇，美味誠可貴，但生命價更高。大部分食物中毒都會出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等，如有類似症狀，一定要及早就醫，早一分救治，少一分損害，多一分希望。
真正的打工魂！女子吃蘑菇中毒 隔日「夢遊」到公司堅持上班「直接送醫急救」
雖然在台灣比較少有這樣的習慣，但是在中國，當地不少民眾其實非常熱愛吃「野生蘑菇」，每年甚至發生多起誤食有毒蘑菇導致中毒的案例。近期，中國河北就有一名女性，因為誤食有毒蘑菇後發生中毒，但女子卻在完全不知情，可外人看起來身體搖搖晃晃的情況下抵達公司，最後還被公司同事送醫急救。根據中國媒體報導指出，整起事件發生於10日，中國河北一名女子在食用野生蘑菇後出現中毒症狀，但女子本身並未注意到自己身體早已出現異常。一直到隔日，女子按照平常的習慣前往公司上班，但女子的狀態卻看起來好像是「夢遊」似的，先是毫無意識的更換完公司的制服，後續甚至還莫名地在公司內來回走動，整個狀況看起來就好像是醉酒一般。而值得一提的是，在這個詭異的過程中，女子本人完全沒有發現，是一直到其他同事注意到後，直接將女子送往醫院急救，女子才知道自己前一天吃的野生蘑菇讓自己出現中毒症狀。事後，女子看公司的監視器，完全不記得自己當天的各種行為，女子也表示，當時自己只覺得有點想睡覺，但不清楚自己有做出這麼多奇怪的舉動，他甚至一直以為自己一直坐在座位上沒有移動。女子也提到「是個人都發現我不正常，幸好同事把我送醫院去了。」報導中也引述專家的意見，提醒民眾部分野生毒蘑菇中含有強烈毒素，可能對人體的肝、腎、心臟及神經系統造成嚴重損害。誤食毒蘑菇不僅會導致中毒，嚴重時甚至可能致命。
英男挑戰騎自行車到印度 疑似誤食毒蘑菇昏迷！摔落懸崖身亡
英國一名38歲男子，日前挑戰騎自行車前往印度。沒想到途中煮食野生蘑菇食用時，疑似誤食到毒蘑菇，導致他在騎行過程中昏迷，意外摔落懸崖身亡。英國丹地（Dundee）一名38歲男子史蒂文（Steven Harper）去年年末挑戰從騎自行車前往印度。而他在2023年11月23日行經義大利邊境文堤米利亞（Ventimiglia）時，傳訊息給家人，指出他吃下自己在野外找的蘑菇後，感到非常不適，之後的1個月，就再也沒有任何消息。後來史蒂文的哥哥戴爾（Dale Harper）因為非常擔心弟弟史蒂文的情況，便在網路上發布弟弟失蹤的消息。沒想到就在本月，收到義大利相關人士的通知，告知他史蒂文已經離世的消息。戴爾指出，當他接到史蒂文已經死亡的消息，認為可能是因為誤食到野生蘑菇。而當他抵達義大利後，警方則表示，史蒂文的死因是跌倒導致內出血而死亡，並指出，當時史蒂文被一名工人發現時，摔落至懸崖下，該名工人緊急報警後，警方立刻派出直升機救援，只是最終經過急救後仍回天乏術，不幸身亡。事後戴爾透露「不過我們仍在等待毒理學報告，但從我們掌握的證據來看，史蒂文很可能因毒素而感到神智不清，失去平衡後摔落懸崖。」而史蒂文的母親安琪拉（Angela Bear）也痛心表示「我美麗、富有冒險精神的兒子在這個世界上的旅程已經結束。史蒂文正在過著他最喜歡的生活，他在他邁出的每一步、接觸的每一個生活中都找到了快樂，他熱愛生活，想要激勵他人去看世界。」
廣西一家7口採野生蘑菇 食用後慘中毒「2猝死2重症」
遇到沒有看過的蘑菇，千萬不要亂採，小心把毒吃下肚。中國廣西省桂林市有一家7口，食用了自採的野生蘑菇後，出現2死2重症的悲劇，才發現他們誤食假褐雲斑鵝膏菌。據桂林衛健委消息，8月31日至9月2日，郭男一家7口多次食用在村莊附近山林採集的野生蘑菇，隨後發病。他的岳母無明顯症狀，不料本月6日下午猝死，母親則是7日上午在家中猝死，父親和妻子在醫院加護病房，自己和兒子則住院進行治療。疾病預防控制中心前往蘑菇採摘地做樣品採樣，經過專家鑑定，他們食用的蘑菇可能是假褐雲斑鵝膏，中毒會以腎衰竭為主，伴隨肝損害和心肌損傷。郭男一家誤食假褐雲斑鵝膏菌。（圖／翻攝自九派新聞）據了解，假褐雲斑鵝膏菌是鵝膏菌屬的一種木耳真菌，中毒後有8～12小時的潛伏期，誤食後導致肝腎損害約1～4天，肝轉氨酶升高約為正常上限的15倍，反映肝功能中度受損。醫院證實事情屬實，一家人後來轉到腎臟內科治療，但病情和後續治療等情況不便透露。另外，院方也補充：「有些蘑菇真的挺毒的，菜市場買的蘑菇是安全的，但大家不清楚山裡蘑菇的毒性」。消息曝光後，引來一陣討論，網友紛紛留言，「山裡人吃蘑菇一定要小心啊」、「請大家以後別挑戰毒蘑菇，弄不過它」、「真服了…什麼都敢吃」、「別說你認識，很多劇毒蘑菇和無毒蘑菇特別像，幾乎肉眼不可辨別的地步，可以說是偽裝，只是你沒遇到而已」。
野外採蘑菇烹煮當晚餐 母子中毒肝臟嚴重受損
美國馬薩諸塞州一對母子在外出時，意外的在郊區發現了一些蘑菇，由於蘑菇的長相與過去吃過的安全蘑菇十分相似，這對母子就不疑有他的煮來吃掉。沒想到，在飯後兩人就感到嚴重不適，緊急送醫後，醫生發現這對母子都出現嚴重的肝臟損傷情形，死亡率高達30%至50%。根據《鏡報》報導指出，這對母子在食用過自行採摘的蘑菇後，身體出現嚴重不適的症狀，兩人甚至都因此出現發燒情形。之後兩人就隨即被送往醫院接受治療。在抵達後，醫院的醫生發現這對母子需要更專業的儀器來治療，於是將他們緊急送往麻省大學紀念醫學中心進行檢查。在醫學中心的病毒學專家的協助下，很快地發現這對母子是磨菇中毒，而且肝臟出現了損傷的情形，死亡率高達30至50%。為了拯救這對母子，醫學中心還從費城空運最新研究的藥物，希望能夠以此拯救他們。幾天後，接受治療的兒子是康復出院，但是母親卻是還在鬼門關前與死神拔河。由於肝臟嚴重毀損，後來母親被列入肝臟移植名單中，而且母親也很好運的等到適合的肝臟，並且順利的進行移植手術。麻省大學紀念醫學中心毒物控制部門人員表示，美國近期有11起野生蘑菇的中毒病例，都與食用蘑菇有關，其中有7名患者接受住院治療、3名患者被安置在重症病房治療，而最嚴重的1名患者，則是在等待肝臟移植。醫學中心也呼籲，除非有豐富的鑑定蘑菇的經驗，否則最好不要隨意食用野外的蘑菇。
家中院子種蘑菇…媽「採來入菜」大讚：味道好 隔天送急診「12歲女兒也中毒」
澳洲一名女子在家中院子種蘑菇，並把這些蘑菇採來入菜，沒想到她和12歲女兒吃下後，出現發燒、噁心、暈眩的症狀，被緊急送到急診室，康復後她透過APP查詢，才發現自己當時吃下的是有毒的野生蘑菇。綜合外媒報導，澳洲一名女子艾莉絲（Alice Both）住在阿得雷德市（Adelaide），她在自家院子中堆肥種植蘑菇，等到蘑菇終於成熟，便開心採來入菜，食用時還覺得「味道很好」，沒想到隔天起床，她和12歲女兒都感覺到身體有異，覺得頭暈、噁心，甚至還出現發燒症狀。艾莉絲的情況危急，被送到急診室，女兒因只吃了幾口，症狀較輕，被送到兒童醫院觀察，艾莉絲也表示，「我頭暈目眩，意識逐漸模糊，整個人感覺非常不舒服，而且還發燒」。經治療，2人已經康復出院，事後艾莉絲使用APP查詢，才發現自己當時吃下的是有毒的野生蘑菇。據悉，光是今年，南澳洲已經發生19起食用野生蘑菇中毒事件，且其中大多為5歲以下孩童，當局也警告民眾不要隨意食用野生蘑菇。
印度多位採茶婦採野生蘑菇回家加菜 39人中毒被急送醫13人身亡
路邊的野花別亂採，野生蘑菇也千萬別亂吃，印度阿薩姆邦幾位女子在當地茶園採集野生蘑菇後，帶回家煮給家人共享，卻造成39人出現腹痛、嘔吐症狀被送醫急救，甚至有人因此住進加護病房；即使如此，在過去2天內共有13人因此死亡。綜合「NDTV」報導，印度東北部阿薩姆邦迪布魯加爾地區（Dibrugarh）近日發生多起嚴重的食物中毒事件，在過去5天內，醫院收治了來自查拉迪奧（Charaideo）、西布薩加爾（Sivasagar）以及丁蘇吉亞（Tinsukia）等地一共39名患者，其中包括1名兒童在內，共有13人死亡；大多數患者都住在茶園附近。根據當地警方表示，最早的報告是在6日時，一名在茶園工作的女性採摘長在茶園內的蘑菇回家煮給8名家人吃，結果就出現腹痛、噁心等中毒症狀，接下來就陸續傳出病患中毒、不幸死亡消息。當地醫院院長迪興吉亞（Prasanta Dihingia）則補充，目前所有被送到醫院的病患都有肝腎功能衰竭的情況，除死亡患者及其中1名患者情況嚴重仍在加護病房治療，其他人目前已經好轉，而這些患者大多是有家屬在茶園工作，婦女下班後將採到的蘑菇帶回家給家人吃，才造成此種情況。
阿嬤上山採菇加菜！孫女嗨喊：晚上吃野菇 「隔天慘中毒」1死2命危
大陸最近的天氣炎熱潮濕，很適合野生蘑菇生長，不少民眾都喜歡到戶外採蘑菇加菜，然而有些野生菇類具有毒性，若隨便吃下肚，可能引發難以挽回的悲劇。四川省重慶市分水鎮三正社區一名老婦近日到野外採蘑菇，興高采烈地拿回家給丈夫及孫女吃，不料誤食到有毒蘑菇，導致1人死亡、2人命危。《上游新聞》報導，7月13日下午，在深圳上班的張先生接到來自萬州區分水鎮三正社區女兒佳佳（化名）的電話；電話那頭，女兒高興地說「奶奶到山上採了很多野生蘑菇，今晚我們吃蘑菇！」沒想到，張男隔天突然接到親戚打來的電話，說公公、婆婆和女兒中毒了，3人嘔吐不止。原來，當天晚上一家人吃了野生蘑菇後，就出現了中毒症狀，一直在嘔吐。鐘姓媳婦表示，公婆中毒後曾到附近藥局買了成藥回來吃，但情況並沒好轉，隨後一家人就睡在床上；一直拖到第2天，附近的親戚串門子時驚見3人非常虛弱，躺在床上不停嘔吐，嚇得趕緊打電話給鐘女，同時將一家人送醫搶救。送到醫院後，醫生進行了緊急搶救，因為錯過最佳治療時間，3人中毒很嚴重，後續治療很困難，後來奶奶不治身亡，小女孩和爺爺至今仍在重症監護室。面對飛來橫禍，夫妻倆心力憔悴，且3人入院至今已花掉了20多萬元，現在女兒和公公的病情還很危險，後續治療費用需求很大，實在不知該如何籌集醫藥費。