重金
」 食藥署 演唱會 重金屬 農藥 邊境查驗
張惠妹砸2千萬寵歌迷！豪華禮包藏座位 1現象證實「妹粉素質超高」
張惠妹在大巨蛋舉辦5場「ASMR Maxxx」演唱會，昨（22）日來到第二場，照樣湧進4萬位歌名到場朝聖。張惠妹特別砸重金將750萬心型熱氣球搬進大巨蛋與粉絲互動，還準備「專屬紀念品大禮包」，總價超過2千萬元。寵粉的張惠妹在演唱會開始前就宣告，為20萬名粉絲準備了「專屬紀念品大禮包」，裡面放了螢光棒、手扇、場刊等紀念品，其中場刊封面5天都不一樣，相當用心。張惠妹的經紀人陳鎮川表示，1份成本大約100元以上，特別為了5場、共20萬位歌迷訂製，總價2千多萬元。此外，主辦方聲動娛樂盛讚粉絲素質超水準，第一場4萬份的禮包報失民眾僅12位，顯示粉絲有極高的品德和素質，安放在座位上的大禮包幾乎沒有遭竊或誤拿，且散場時也沒什麼垃圾，張惠妹聽聞也相當開心，稱讚大家都是好寶寶。張惠妹寵粉無極限。（圖／聲動娛樂提供）昨日唱完壓軸歌曲〈三天三夜〉後，在安可曲部分張惠妹帶來3首經典情歌〈如果你也聽說〉、〈我最親愛的〉，以及小小唱了一段〈連名帶姓〉，再次把現場變成大型KTV，讓歌迷們意猶未盡，完全不想回家，張惠妹見狀還笑稱：「那現在把門關起來吧！」而首日散場的大螢幕顯示「壓力測試完畢」的字幕，第二場則改成「續攤的朋朋，請去中庭討論」，幽默又接地氣的口吻，逗樂不少歌迷，也顯示張惠妹對演唱會的細節以及用心。
防範危害！檳榔健康危害防制法草案出爐 這幾類人、地點禁用
為防範檳榔造成的危害，衛福部口腔司18日預告「檳榔健康危害防制法」草案，明定業者須登錄、獲核准才能營業，未成年人、孕婦不得嚼用檳榔。而學校、醫事機構、車站等場所，也不得嚼食檳榔。草案預告期共60天，將蒐集各界意見至明年2月。檳榔是國內第2大作物，全台約有7萬名農戶，年產值約136億元，政府並不輔導種植、不鼓勵民眾嚼食，但由於衛福部並不認定檳榔為「食品」，因此不受《食安法》規範，多年來外界持續呼籲訂定專法因應，口腔司也在日前預告草案。根據草案說明，我國檳榔產銷體系對於檳榔批發與零售業者並未設限，檳榔業者除以公司或商號型態經營外，多數為攤販或小規模營業人型態，造成防制工作推行困難。有鑑於此，草案明定檳榔業者應向地方主管機關申請登錄，經核准登錄者，始得營業。未登錄者，可處新台幣1萬～5萬元罰鍰，屆期未登錄者，按次處罰。經參酌《農藥管理法》、《食安法》規定，口腔司要求檳榔及其原料，應符合衛生安全及品質標準，包括殘留農藥、污染物質、毒素、重金屬等標準，授權中央主管機關訂定。違反規定者，可處新台幣3萬～15萬元罰鍰，停用並回收、銷毀。若屆期未回收、銷毀，則按次處罰。台灣每年有超過8000名新診斷口腔癌個案，高達9成都有嚼檳習慣，而孕婦嚼用檳榔，將增加2～3倍早產、流產機率，也會影響胎兒發育，導致新生兒體重輕、體型小。口腔司依《兒少法》，明定孕婦及未成年人不得嚼用檳榔，父母、監護人或照顧者也應禁止未成年人嚼用。若提供未成年人、孕婦嚼用，可處新台幣1萬～25萬元罰鍰。檳榔與菸害防制不同，不至於造成二手檳榔危害，但為避免未成年人接觸檳榔，草案規範學校、醫事機構、圖書館等社會教育機構、大眾運輸工具、車站等，全面禁止嚼用檳榔。違反規定者，處新台幣2000元～1萬元罰鍰，並接受戒檳教育。無正當理由未依規定接受戒檳教育者，處1萬～5萬元罰鍰，並按次處罰。
蔡阿嘎發重誓「用前員工10年壽命」懇求這一事 網笑翻：請宇宙人當嘉賓
YouTuber蔡阿嘎與嘎嫂二伯率領自創品牌與團隊，21日在大佳河濱公園舉「hahababy 擁抱點點聖誕路跑RUN」活動，並邀請多組歌手開唱，隨著活動時間將至，為了祈求活動順利，蔡阿嘎竟突然發文，表示願意用「欠債不還錢的前員工的10年壽命來換」讓網友笑翻。這位百萬網紅近期砸下8位數重金舉辦路跑賽，19日蔡阿嘎突然在社群發文，稱「小弟平時雖做人機掰，但無不良嗜好作奸犯科，祈望hahababy在12／21（六）的路跑市集演唱會，能夠先不下雨」，為了表示誠意，蔡阿嘎還特別說「我願意用欠債不還錢的前員工的10年壽命來換」！蔡阿嘎21日在台北大佳河濱公園舉辦「hahababy擁抱點點聖誕路跑RUN」路跑活動，不只蔡阿嘎本人會跟「七月半」樂團一起登台，更邀請歌手畢書盡、郭靜、怕胖團、旺福樂團開唱，現場還會有數十攤人氣美食攤位，有玩有吃還有演唱會可以聽。不過根據天氣預報顯示，明天台北市可能是陰雨天氣，氣溫也只有16度左右，蔡阿嘎因此特別發文，祈求活動期間先別下雨，至於前員工，就是資深員工蘿拉，蔡阿嘎稍早控訴對方利用AB合約詐財，不法金額高達8位數，「至今連一毛都不法所得都沒有主動規還」。而蔡阿嘎的祈晴文在網路傳開來後，不少網友笑翻，甚至建議蔡阿嘎，「可以畫烏龜、燒烏龜」，更有人建議下一屆路跑一定要請宇宙人當嘉賓，因為「他們是晴男團，下雨都會變晴天」。蔡阿嘎擔心發文，祈求老天不要下雨，活動能圓滿順利。（圖／翻攝自Threads）
玄彬謝兒提早出生「可以親手剪臍帶」 出國拍《哈爾濱》不捨孫藝真獨自顧娃
玄彬主演的《哈爾濱》劇情圍繞在韓國獨立運動家安重根與同袍的革命故事，他坦言演出這位真實歷史人物的壓力不小，因為想傳達對先烈的感謝，而他上劉在錫、曹世鎬所主持的訪談節目《劉QUIZ ON THE BLOCK》宣傳時，也謝謝兒子在他出國拍攝前就出生，並且感激妻子孫藝真獨自撐了下來。玄彬分享，在《哈爾濱》開鏡拜拜的前一天凌晨，兒子有跡象準備要出生了，所以他凌晨就衝去醫院，隔天再去拜拜，然後再一天，兒子就呱呱墜地。他笑如果兒子在預產日出生，他就會因為拍攝無法親自剪臍帶，「很感謝你在我要出國拍戲前來到爸爸我的身邊，希望你不要生病，健健康康的跟爸爸媽媽一起度過幸福的每一天」。《哈爾濱》劇情圍繞在韓國獨立運動家安重根與同袍的革命故事，玄彬坦言演出這位真實歷史人物的壓力不小。（圖／網銀國際影視提供）他也感謝妻子孫藝真在他出國工作的日子獨自辛苦育兒，「從那刻到現在，回顧老婆為我做的事，我認為他很了不起，值得尊重感激」，玄彬不捨地說，因為他在國外拍戲，老婆在這段時間要靠自己，很辛苦，「但她還是默默撐下來，戰勝自己，我很想謝謝他」。現在如果沒有工作，他會盡量把時間留給兒子，一起散步、到遊樂場，或是玩切水果的玩具。玄彬在《劉QUIZ ON THE BLOCK》暢談家庭生活，感激妻子孫藝真在他出國工作期間獨自育兒。（圖／friDay影音提供）提到拍片歷程，玄彬想像安重根年紀僅僅30歲就決心為國犧牲，策畫暗殺任務，感佩地說：「我在30歲會有那樣的想法嗎？我能做到嗎？」而昨天孫藝真也現身VIP特映會，甜喊「老公加油」，公開發糖力挺另一半。玄彬在《哈爾濱》飾演韓國獨立運動家安重根，率領獨立軍組織對抗日本軍隊，和同袍李棟旭、朴正民、全余贇、趙祐鎭、劉在明有許多考驗演技實力的對手戲，其中李棟旭更因為對日本戰俘的立場不同而和玄彬有衝突。《哈爾濱》將於春節賀歲檔期1月29日在台大銀幕上映，全片斥資300億韓幣重金打造，由名導禹民鎬執導，磅礡場面宛如亞洲版《神鬼獵人》。台灣獨家預售套票即日起於博客來開賣，推出獨家典藏預售套票組，每套590元，內含獨家典藏男神明信片五張以及兩張電影預售票。
鬼樓盼重生2／業者估海霸王收購資產價值逾千億 85大樓新飯店2026年Q2開幕
CTWANT記者關心「北市第一凶宅」錦新大樓都更狀況，意外發現海霸王集團惦惦吃三碗公，30多年前就已經成為地主。海霸王房地產投資甚至比海鮮餐廳賺得還多，曾有商仲業者估算過海霸王資產價值超過1000億元，而不少資產都是早期購入、位於精華地段，「市價已翻倍，若算重建價值更是驚人。」海霸王集團創辦人莊榮德，台南出生、高雄長大，是菜市場雞販的小孩，從小培養生意腦，長大後便把家裡的菜市場生意從零售拓展為批發，甚至跳過盤商，直接跑到上游養雞場採購，因此開啟了他的餐飲之路。1975年，莊榮德在高雄成立「海霸王餐廳」，至今已發展成事業橫掃冷凍物流、不動產、旅館、餐飲的企業王國，甚至站穩中國冷凍物流第一把交椅。商仲世邦魏理仕盤點海霸王集團在北市商業區插旗的不動產，就包括城市商旅台北南西店、南東店，以及海霸王集團總部等皆屬擁有完整產權；另外像是海霸王台北長安店、台北PAPA WHALE HOTEL、德立莊西門館、城市商旅台北站前店、北門店等則是持有部分產權，但建物所有權人繁多，甚至有的超過300人。另外像是錢櫃松江店、麥當勞林森三餐廳的房東也是海霸王。海霸王集團下有多個餐飲品牌，包括旅館德立莊、PAPA WHALE HOTEL、城市商旅，餐飲海霸王、前鎮水產、甲天下，冰店ICE PAPA。圖為新生報業大樓，原為力霸百貨。（圖／黃威彬攝）對於曾經有業者估算海霸王資產價值超過1000億元，世邦魏理仕研究部主管李嘉玶認為，由於海霸王多個據點除了其本身經營的餐廳或旅館外，於同棟建物內亦包含多戶住宅、產權狀況較複雜，其中亦可能包含海霸王家族成員以個人名義購買的資產，因此實際資產價值難以估算。不過能確定的是，海霸王的資產多位於成熟市區，具有都更潛力，相信未來增值空間可期。高力國際業主代表服務部董事黃舒衛分析，取得完整產權的建物，未來無論重建、整修、自營、出租都是自己說了算，最具資產優勢。海霸王在選擇標的有3個思考層面，首先是整棟有重建價值；其次區位條件都無可挑剔，沒有替代性；最後是他從相對低價的時機或途徑取得。由於海霸王的資產取得時間都很早，而且都是精華區物件，以目前市價來看已翻好幾倍，再從重建價值看，就更驚人了。而近年海霸王重金押注的，便是海霸王創辦人莊榮德的家鄉第一高樓「高雄85大樓」。2019年，海霸王以高於底標僅1萬元，共54.4億元，順利拿下高雄85大樓原屬君鴻國際酒店的34及35樓、37至85樓。過去，85大樓被為人詬病的就是套房住宅部分有「樓鳳樓」、「非法日租」，不是養蚊子，就是賣毒、賣淫，也被高雄人稱為鬼屋，不過這類沒人敢碰的不良資產，最對莊榮德的味，或許也因為感念發跡地，他發下豪語預計斥資6億元打造五星級地標飯店，希望重擦85大樓金字招牌。海霸王創辦人莊榮德早期在高雄賣海鮮起家，從餐飲跨界房地產、飯店經營，集團財力仍不容小覷。（圖／黃威彬攝、翻攝自海霸王臉書）不過，入手至今已有5年仍無消息。去年10月，高雄市長陳其邁還在85大樓新創基地「大港創艦」開幕典禮上預告飯店將於今年啟用，但不僅沒有開幕，連跟哪個飯店品牌合作都沒消息。一位高雄飯店業者就說，「大家都在各種猜，眾說紛紜！」對此，高雄市經發局回應，經洽海霸王表示，目前已接洽國外星級酒店團隊著手設計及規劃，內部正持續進行拆除舊裝作業，預計2026年第二季開幕營運。至於北台灣投資布局，莫過於持續買進西門商圈、曾為力霸百貨的「新生報業大樓」。海霸王2010年就以17億元取得新生報業大樓大部分的產權，並斥資逾7億元為大樓翻新，將5至15樓改裝成535間客房的「德立莊西門館」。而地下樓層及1~4樓商場零碎產權的小坪數攤位，經調查所有權人高達300逾人。海霸王用時間換空間，持續買進整合新生報業大樓，2022年1月更是一口氣無貸款買下53筆產權，面積共約651.39坪，總金額高達3.5億元。大家房屋公關主任賴志昶表示，新生報業大樓原為力霸百貨衡陽店，因大樓內租戶混亂、租約關係複雜，加上經營成效愈來愈差，於2000年結束營業。該大樓基地面積約1000坪，緊鄰捷運西門站和錢櫃，擁有人潮商機，再加上屋齡已43年，達危老標準，海霸王持續收購取得完整產權，未來改建不論規劃飯店、商辦或百貨商場，都具有不錯經濟效益。經CTWANT記者調查，北市第一凶宅錦新大樓2樓為海霸王集團持有，目前由個人倉儲「迷你倉」進駐營業中，也是海霸王旗下企業。（圖／黃鵬杰攝）莊榮德很早就知道，做餐飲賺不了大錢，要賺大錢一定是靠不動產，因此海霸王旗下關係企業所使用的不動產，9成多為自有，也因為精準買地眼光，靠不動產致富，讓他事業下半場能有雄厚底氣低價買進別人不敢入手的物件，再慢慢磨、慢慢整合，逆勢創造更大獲利空間。至於錦新大樓，海霸王除30年前在時代大飯店失火後透過法拍低價買進2樓163坪後，至今未見這位橫跨餐旅地產大亨再出手收購，恐怕不是說明著抄底時機未到，就是都更重建之路窒礙難行。就海霸王收購資產一事，該公司聲明如下：一公司僅有錦新大樓2樓1戶產權，其他樓層皆無產權，土地及房屋僅佔4.7%；公司持有之二樓從未出過人命，二公司所持有的房產都是合法購入，沒有所謂不良資產，我們所購入的房產都沒出過人命。
曾國城接棒胡瓜親自下場玩遊戲 遭拱送數千份伴麵
除夕特別節目《民視第一發發發》明星運動會單元，14日在彰化芬園寶藏寺錄影，主持人曾國城、阿翔、籃籃、郭忠祐以及賴慧如帶領藝人群董至成、無尊、余思達、許得瑋、王瞳、張文綺、巫苡萱、宮美樂、安芝儇與大家同樂，睽違外景近10年的曾國城說：「這次其中一個單元『穿梭歡喜任意門』道具就砸重金花了30萬，特別嘉賓更是不得了，邀請到12強棒球選手陳晨威、陳冠宇、莊昕諺。」 曾國城被問到會不會上場挑戰遊戲？阿翔馬上接話：「一定會啊！他超認真，護膝都穿著了，而且不怕人看到都沒遮住，穿短褲就直接露出來護膝。」阿翔還搞笑「提醒」說在這裡擔任大哥的這個職位，一定要上場挑戰，我們都很期待，並要曾國城單挑「過關機器」郭忠祐，讓曾國城哭笑不得，一旁的董至成則緩頰：「不要欺負城哥，他這年紀跟檔次，交給我就行。」讓全場大爆笑。曾國城穿護膝親自示範「棒球三合一」關卡。（圖／民視提供）來宣傳新視新八點檔《好運來》的王瞳追問：「我們期待又好奇，城哥今天會送獎金嗎？」原來部分獎金需要「大哥」自掏腰包，曾國城驚訝的說：「真的嗎？我不知道，我沒有但我有拌麵今天可以送給來賓跟主委們」，沒想到主持群調皮指全場在地鄉親，攝影師還熱心全場繞圈，氣得曾國城說：「我說來賓跟主委，現場數千人怎麼送。」
吃和生活習慣很重要 營養師推10種食材讓你遠離脂肪肝
有脂肪肝的人通常沒有感覺，有將近8成以上的人是在進行健康檢查時無意中發現，少數的症狀多半只是ㄧ些非特異的腸胃道症狀，例如上腹部不適或有輕微疼痛；有些人則是出現食慾不振、疲倦、腹脹、上腹壓迫感及噁心、嘔吐等症狀，少數人有肝腫大或肝功能異常等現象。營養師程涵宇指出，會導致形成脂肪的原因，不外乎是飲食、睡眠、運動、抗氧化壓力等出了問題，所以，要解決內臟脂肪的問題，除了要改變生活習慣之外，也要多注意飲食控制，才能發揮效果。所以，想要跟脂肪肝說再見，先做到以下三件事，包括健康飲食且吃得剛剛好就好、減重和運動，並分享了降低脂肪肝的10種好食材。1.咖啡研究指出，咖啡可能與肝臟酵素的活性降低相關，這可能有助於緩解脂肪肝的發展，肝臟酵素的升高通常與肝臟損傷有關；另外，咖啡含有豐富的抗氧化劑，例如咖啡因和多酚，這些成分對於減緩氧化作用和減少細胞損傷可能有幫助，進而降低脂肪肝風險。也有研究表明，咖啡可能影響脂肪和醣類代謝，並促進脂肪氧化和減少脂肪累積，皆對降低脂肪肝有幫助。這樣吃：建議無糖黑咖啡，每天最好不超過2杯超商大杯（480ml）美式，以避免咖啡因過量造成頭暈、頭痛或心悸等問題。（一杯大杯黑咖啡的咖啡因約200~300mg，台灣建議一天咖啡因不超過300mg，美國及歐盟建議不超過400mg）2.綠色蔬菜綠色蔬菜富含膳食纖維，常見的如菠菜、高麗菜和芥蘭菜，膳食纖維有助於提升飽足感、控制體重，同時也有助於降低血糖和膽固醇，進而減少內臟脂肪堆積。綠色蔬菜也含抗氧化劑，如維生素C、維生素Ａ及多酚這些成分有助於抵抗自由基，減緩細胞損傷，並保護肝臟細胞；蔬菜中的維生素 K、維生素 B和礦物質鐵、鈣、鎂等，對於肝臟功能和整體健康都很重要。這樣吃：建議食用蔬菜時不要過度烹煮，才不會讓蔬菜中的營養物質大量流失，建議可以用無水快炒方式來烹煮蔬菜，減少營養素流失。3.豆類黃豆、鷹嘴豆等蛋白質豆類，不但低脂，又含有豐富的植化素，同時含有抗性澱粉，有助於減重、減脂，並能保護肝臟，減少肝臟脂肪的堆積。另外，比起肉類，豆類多了膳食纖維，而且鉀含量高，也相當適合有心血管疾病、高血壓的人。這樣吃：一般來說，20g的乾蛋白質豆或50g生鮮蛋白質豆（例如毛豆）就含有7g蛋白質，約等於30g的肉類的蛋白質含量，所以若是大量想補充蛋白質，蛋白質豆類或其製品如豆漿、豆腐等，都是非常優質的選擇。但要注意的是，記得選擇無糖蛋白質豆類製品，例如無糖豆漿、無糖豆花等避免攝取進過多的熱量。4.魚類大多數魚類含有豐富的Omega-3魚油，能抗發炎、減少肝臟發炎反應，還能降低肝臟脂肪的堆積，同時能增加體內好的膽固醇HＤL，並降低三酸甘油酯和壞膽固醇LDL，對於預防脂肪肝有幫助。這樣吃：比起豬肉、牛肉或雞肉等肉類，魚類的肌肉纖維組織比較短，咀嚼之後較容易被分解，更容易被人體消化與吸收。但常聽說魚的體內容易累積重金屬，吃下肚對健康不利；其實只要正確選擇例如鯖魚、秋刀魚、圓鱈、扁鱈等低重金屬汞安全來源的魚更安心，同時建議一週吃魚貝類兩次以上更佳。5.燕麥許多人發現自己的膽固醇超標，會把燕麥當成早餐來享用，的確，全穀類、高纖的燕麥，營養價值非常高，燕麥富含膳食纖維，對於促進腸道健康、預防便秘、降低膽固醇和控制血糖都有幫助，還有助於提供長時間的飽足感，對於體重管理也有幫助。另外，燕麥中含有的抗氧化劑如維生素 E，有助於對抗體內自由基，減緩氧化反應，進而幫助降低脂肪肝的風險。這樣吃：除了和許多人一樣，不管是用開水沖泡燕麥片，或是把燕麥片加入牛奶、豆漿或咖啡等飲品中都可以，就是用來取代麵包、饅頭、稀飯等傳統早餐；另外，也可以將燕麥加入白米一起煮，增加主食的纖維量，對於體重管理或降低脂肪肝都有助益。6.堅果堅果是富含健康脂肪的食材，含有單元不飽和脂肪，對於心臟健康相當有益處，而心臟健康與脂肪肝的發展有一定的相關性；堅果同時富含抗氧化劑，例如維生素E，有助於對抗體內的氧化反應，減緩細胞損傷的發生。這樣吃：堅果的種類很多，常見的有腰果、核桃、杏仁果……等都很棒，每天建議量20公克，在運動後吃堅果還能達到輕鬆增肌、幫助修復的效果。7.薑黃薑黃素是抗氧化、對抗體內自由基的好幫手，不但能刺激血液循環，也有產熱的效果，還能幫助護肝，降低肝指數；也有研究指出，薑黃素也能預防心血管疾病及失智症等疾病。這樣吃：大小朋友都喜歡的咖哩飯、咖哩麵，就是攝取薑黃素最好的料理，或是近來很流行的薑黃粉，可以單獨灑在食材上或打進蔬果汁，就能輕鬆吃進營養。8.橄欖油別因為怕脂肪堆積就不吃油，其實只要攝取好油，像是橄欖油等不飽和脂肪酸多，讓飽和脂肪酸減少，就能調整體內的體脂肪，因此選對好油，也能幫助體內的脂肪代謝。這樣吃：橄欖油直接作為烹調的主要用油，若要保留最多的橄欖油多酚營養，低溫或是輕烹調也是較好的方式。9.大蒜研究發現，多吃大蒜跟降低脂肪肝有關，大蒜含有豐富的抗氧化劑，如硫化合物，有助於對抗體內自由基、減緩細胞損傷，進而有助減輕肝臟損傷，甚至能減少脂肪肝的形成。另外，大蒜中的蒜素可以提升免疫力，其中的硫化物還有殺菌、預防腫瘤增生、預防心血管疾病等效果。這樣吃：烹煮大蒜之前，先將蒜頭的薄膜剝掉，與空氣稍微氧化一下，蒜素才可釋放出來；要特別注意的是，若熬煮太久，蒜素功能會減弱，建議除了在料理初期放入大蒜增加香氣，在食物起鍋前也放入大蒜能增加蒜素攝取，蒜頭雞湯、蒜片義大利麵，都是攝取蒜素的可口料理。10.黑木耳黑木耳是相當熱門的健康養生食材，含有豐富的膳食纖維、多醣體，可說是腸道的清道夫，能幫助潤腸排便，預防減重時宿便的累積。其中的水溶性纖維質，有研究證明具有降膽固醇的作用，而且因為黑木耳熱量很低，又能提供飽足感，對於體重控制很有幫助。這樣吃：可以自製黑木耳露（一把黑木耳對4倍的水，打成汁，若要甜味，可加入鳳梨或枸杞），既能增加飽足感，又有對排便有幫助，進而降低體內的脂肪。（內容授權提供／常春月刊）
車諾比核災「流浪狗基因突變」 其後代對輻射、重金屬免疫
烏克蘭北部的車諾比核電廠於1986年發生爆炸，是為人類史上最嚴重核災，約2600平方公里範圍被劃定為輻射禁區，迄今無人居住。不過，近期有科學家發現，核災區內的2個狗群已經出現基因突變，其後代開始對輻射、重金屬等污染免疫。綜合外媒報導，哥倫比亞大學環境衛生科學家克萊曼（Norman J. Kleiman）帶領一組研究人員，調查了生活在車諾比災區的狗群，分析116隻流浪狗的血液樣本，發現其中2群「能在劇毒環境中生存下來」，意味著這些犬隻已經適應了長期暴露在劇毒的輻射環境中。克萊曼教授說到，他們在距離核電廠10英里外的車諾比市，以人道的方式捕獲這群流浪狗，並將血液樣本運往美國進行DNA提取和分析，才發現狗群出現了近400個「離群基因座」（outlier loci）。報導指出，目前估計有900隻流浪狗生活在核電廠附近，其中有許多被推測是當時人類疏散期間被遺棄的寵物後代。克萊曼教授透露，2群流浪狗的遺傳基因不同，卻都在劇毒環境中生存。克萊曼教授強調，「檢查輻射污染對狗的遺傳及健康影響，將使我們能更加理解，這些類型的環境危害究竟會怎麼影響人類，以及如何最好的減輕健康風險。」而這份研究也於2023年3月被發表至《犬類醫學與遺傳學》（Canine Medicine and Genetics）雜誌上。據悉，車諾比核電廠的核子反應爐爆炸後，有超過10萬人撤離，而災區也成為一些野生動物的棲息地。其中，除了狗群出現基因突變外，過去也曾發現有樹蛙的皮膚從綠色變成黑色，以此中和輻射、適應環境，亦有狼群開始產生對癌症的抵抗力。
台中跨年夜不只韓女團成員 三組本土樂團滿足聽團仔
2025台中跨年晚會將於12月31日在台中水湳中央公園盛大開唱，今年主題為「蛇現幸福」，主打全台唯一演出類型最多元豐富的超級跨年演唱會，今年邀請的國內外大牌藝人，一字排開全都是個唱票房秒殺等級的歌手，繼公布重磅卡司有韓國女團MAMAMOO成員的輝人WHEE IN、告五人、男團W0LF（S）五堅情、玖壹壹、饒舌歌手高爾宣、男團Ozone、由鼓鼓呂思緯與蕭秉治組成的「GX」及派偉俊外，市府要所有聽團仔照過來，今（13）日一口氣公布重金屬金曲獎最佳樂團血肉果汁機、人氣樂團芒果醬MangoJump和搖滾樂團固定客都將用最live的音樂唱嗨台中跨年夜。芒果醬MangoJump連續2年登上台中跨年舞台。（圖／台中市政府提供）來自台中的血肉果汁機成團邁入18年，充滿在地本土的音樂作品，已成為華語樂壇重金屬音樂的指標性，團員們用音樂《建宮蓋廟》拓展版圖、不僅登上金曲獎頒獎典禮演出，演唱會更首度插旗台北流行音樂中心，這次勢必將帶來精采演出炸翻現場。對於登上家鄉台中跨年舞台，他們喊話：「創團於台中的血肉，一定會帶來最台中的歌曲！」也暗示樂迷們好好聽作品的細節，因為：「無論美食或景點，台中的美好我們都寫在歌裡了。」屆時團員們也會帶著家人一起來到現場感受跨年氣氛。2025願望許下：「新的一年希望血肉可以去世界更多地方讓更多人看見我們的魅力、殺翻更多現場！」要樂迷不用怕寒流：「看血肉的演出是最好的抗寒方式！保證你看完從內而外熱到底！」超人氣樂團芒果醬MangoJump回憶成團初期沒有人找跨年演出，就自己辦了一場，感謝這兩年可以到台中跨年，更承諾全力準備內容：「謝謝台中連續2年邀請到我們參加這一年一度的超盛大舞台，我們一定會使出渾身解術，敬請期待！」笑稱歌單，「很難選，但你們要的（應該）都在這裡了，希望每一首大家都可以跟著我們一起唱」，團員稱讚台中充滿美食，更早已訂好隔天要吃的大餐了。而芒果醬即將在年底發新EP，明年會帶著這些新歌到各地和大家見面。跨年夜低溫開唱，他們熱血喊話：「不怕太冷，只怕在台上流太多汗，拍起來很毀滅！」從台中發跡的固定客將登上今年台中跨年晚會。（圖／台中市政府提供）常在各大音樂祭穿梭演出的固定客首度登上台中跨年，本身也從台中發跡的固定客形容：「很開心，有一種成就解鎖的感覺，畢竟台中跨年這幾年已經是全台灣指標大場，能站上去面對20萬人演出是一種榮耀，一定要帶來最具代表性的歌曲演出讓大家驚艷！」對於如何抗寒？他們笑答：「這麼冷的天看表演就是答案啦，看完表演再去台中市區吃火鍋根本完美。」他們盛讚台中是美食之都，尤其飯類美食更是頂級，想把握演出前的時間聚在一起去吃碗東興滷肉義。
玄彬陪台灣觀眾過農曆春節 《哈爾濱》演繹歷史人物「負擔難以形容」
韓國戰爭史詩鉅片《哈爾濱》斥資重金打造，採用全實景自然光拍攝，集結玄彬、李棟旭、朴正民、全余贇、趙祐鎭、朴勳、劉在明以及中川雅也同台飆戲，今日曝光正式海報與正式預告，身為南韓獨立軍首領的玄彬眼神堅定，將與軍中同袍穿山越嶺，誓死完成這個不可能的暗殺任務。《哈爾濱》劇情敘述韓國獨立運動家安重根（玄彬飾演）率領獨立軍組織，在新亞山與日本軍隊的戰役中取得重大勝利。安重根遵守戰爭國際法，釋放日本戰俘，卻導致獨立軍內部出現分裂；時隔一年，獨立軍同伴重新集結，當他們得知日本政治家暨韓國首任日本統監伊藤博文即將前往滿洲與俄羅斯展開談判後，旋即決定前往哈爾濱進行暗殺任務，日軍獲得情報後追捕，不僅面臨敵人威脅，組織內部也暗藏危機，安重根面臨內憂外患的嚴峻考驗。《哈爾濱》集結劉在明（左起）、玄彬、李棟旭等知名演員。（圖／網銀提供）玄彬飾演韓國獨立運動家安重根，因角色是歷史真實人物，如何精準但不過分地呈現其心理歷程極為重要，玄彬透露扮演真實人物的負擔和責任是難以形容的，「導演希望展現安重根將軍的另一面向，呈現他在執行暗殺任務的過程，作為一個普通人所產生的苦惱、挫折和悲傷等各種情感，以及為了實現目標而堅定前行的信念與意志，我希望能在作品中充分表現出來」。為做足萬全準備，整整8個月都在紀念館研究史料，玄彬更說：「懷著這部作品將是從影至今最艱難挑戰的想法，全心投入到演技中。」韓國近期製作規模最高的電影《哈爾濱》，由導演禹民鎬聯手金獎製作團隊傾力呈獻，更邀請到奧斯卡大導奉俊昊《末日列車》、《寄生上流》御用攝影師洪景杓操刀，冷至冰湖，熱至沙漠，全都是前往實地拍攝而成，在預告中可見玄彬一人獨自行走在結冰湖面上，場面相當驚險刺激，導演禹民鎬表示：「我不希望僅在綠幕前拍攝這些故事。即使會遇到體能上的挑戰，我也想在鏡頭中正確捕捉我們先烈的犧牲。」《哈爾濱》2025年1月29日春節賀歲檔期全台上映。
陸「針筒玩具」恐入侵台灣！衛福部次長揭2後果 雙北教育局回應了
台北市議員許淑華今（11日）表示，近期大陸有一款名為「空氣針」的危險玩具在網購平台上販售，鋒利的金屬針頭有受傷與感染危機，隨時可能經過網購平台潛入台灣。對此，衛福部次長林靜儀表示，該玩具不可能申請為醫療器材進口，所以不是由食藥署的醫材法管理，呼籲家長不要給孩子玩來路不明的玩具。許淑華指出，該「空氣針」產品附有鋒利的金屬針頭，並以人偶搭配針筒的形式吸引孩童，可用於模擬打針行為，雖然外觀可愛，但因金屬針頭的銳利特質，若孩童不慎或誤用，除了可能刺傷自己或他人，還會引發感染問題，而該商品目前已侵入香港校園，還可能經由蝦皮等網路購物平台流入台灣市場，呼籲相關單位緊急採取行動。對此，林靜儀今天在Threads發文，該針頭針筒玩具，不可能申請為醫療器材進口，所以不是由食藥署的醫材法管理，自己有看到一些人擔心「打空氣進血管致栓塞」，但她認為應該不至於，「小孩血管很難找，連專業人員要找都不容易了，頂多戳傷。」林靜儀認為，更應該擔心的是，該玩具的染劑有沒有重金屬？塑膠有沒有塑化劑超標？她提到，塑化劑是經皮膚吸收，即使「玩完吃飯前洗手」，在玩的過程就已經接觸吸收了，「塑化劑會影響兒童發育，也會導致青春期性早熟發育、內分泌系統干擾，以及癌症風險。重金屬也會影響孩童發育及智力發展」，呼籲家長不要給孩子來路不明的玩具。針對外界憂心針筒玩具入侵校園，新北市教育局表示，已通令要求學校依據教育部「學校訂定教師輔導與管教學生辦法注意事項」辦理，強力宣導並要求各校落實危險性物品不得帶入校園，也將函文學校審慎留意不適合學生身心發展的遊戲或物品，並運用相關集會及課程加強宣導落實安全教育，避免因不當使用造成受傷情事。台北市教育局回應，將函文各校加強學生安全宣導，慎選適合學生身心發展的遊戲或物品，並建議各校利用朝會、導師時間或家長群組加強宣導，同時也提醒學生，盡量攜帶學用品到校上課，玩具或個人用品盡量避免帶到學校。
飼主注意！寵物鮮食檢出沙門氏菌「恐感染人類」 不合格名單一次看
農業部與縣市政府配合辦理寵物食品例行性衛生安全稽查及滾動式專案稽查，提高抽驗件數。今年第三季（7－9月）除例行性稽查外，並加強辦理「鮮生食類寵物食品專案稽查」，共完成144件寵物食品（含48件鮮生食類寵物食品）抽樣檢驗（犬專用58件、貓專用45件、犬貓共用41件），其中計6件產品不合格。農業部說明，不合格6件產品檢驗結果分別為法娃國際股份有限公司生產之「生鮮食肉骨餅、生鮮食肉骨棒」等4件產品，檢出沙門氏桿菌、病原性大腸桿菌陽性；壹士達寵物有限公司生產之「喵洽普鮪魚凍乾」，檢出重金屬汞含量3.38 ppm超出安全容許量標準（0.4 ppm）；圓寵有限公司生產之「卡尼生肉餐羊肉生肉餐－犬貓生食」，檢出沙門氏桿菌陽性。針對不合格產品，所轄縣市政府動物保護主管機關均於接獲檢驗結果後依權責進行調查，依動物保護法第23條之2封存未出貨產品，命業者通知下游通路商下架該商品，並將依動物保護法第27條第1項第9款規定，裁處新臺幣5萬元以上25萬元以下罰鍰。農業部與縣市政府配合辦理寵物食品例行性衛生安全稽查及滾動式專案稽查，共6件產品不合格。（圖／農業部提供）農業部提醒，生的或未煮熟的雞蛋與雞蛋製品、肉類與肉類製品等，當食物保存不當，沙門氏菌易在高溫下大量繁殖傳播，且沙門氏菌在人類和寵物中都可引致嚴重或致命的感染，其中寵物可經由進食受污染的寵物食品，出現沙門氏菌感染，而人類接觸受污染寵物食品、受感染寵物及其糞便，都可能受到感染。農業部建議，寵物食品加工過程中應充分加熱，避免生食禽肉類、蛋類，並防止鼠、蠅、蟑螂等病媒接觸食物，坊間鮮食之寵物食品，消費者選購應特別注意。農業部呼籲，寵物食品製造及輸入業者應加強產品衛生安全，建立自主品管能力及風險管理，並應於其產品包裝上清楚標示，避免誇大其宣稱；販售業者則應販賣包裝完整且標示清楚的產品。寵物飼主選購相關產品時，切勿購買來歷不明或標示不清的產品，藉以杜絕不良產品的流通，並請依照包裝標示之方法保存及餵飼，以維護其品質及確保寵物的健康。
小磨坊又出包！大陸進口「胡荽粉」農藥超標 6000公斤退運銷毀
標榜公司內部有食安中心的中西式香辛調味料老牌「小磨坊」，先前被驗出辣椒粉有農藥殘留，如今又出包。根據衛生福利部食品藥物管理署最新邊境查驗結果，小磨坊自中國大陸進口的「胡荽粉」，檢出殘留農藥賽洛寧0.04ppm，不符合食品安全衛生管理法第15條規定，總計6000公斤將全數退運或銷毀。食藥署今天（10日）公布最新邊境查驗結果，這次共有18品項不合格，包括中國大陸進口的「花椒粉」、印度的「薑黃粉」及「薑黃圓粒」、日本的「鮮哈密瓜」、斯里蘭卡的「橙茶」及「薄荷茶」和「南非國寶蜜樹茶」、印尼的「月桂葉」、加拿大的「葡萄籽萃取複方粉」等，分別被驗出農藥、防腐劑或重金屬殘留。其中，由「小磨坊國際貿易股份有限公司」自中國大陸進口的「胡荽粉」，依衛生福利部111.08.17衛授食字第1111901537號公告修正「食品中殘留農藥檢驗方法-多重殘留分析方法(五)」，檢出殘留農藥賽洛寧0.04ppm。依據「農藥殘留容許量標準」，農藥賽洛寧定量極限為0.03ppm，本案不符合食品安全衛生管理法第15條規定，總計6000公斤將全數退運或銷毀。另外，這次不合格的品項還有加拿大的「藍莓萃取複方粉」、中國大陸的「冷凍葡萄」、美國的「黃豆」、中國大陸的「綠豆」、秘魯的「鮮藍莓」、韓國的「奇異果」、泰國的「蘆筍」，均分別檢出農藥殘留含量不符規定或含非法定著色劑，同樣將全數退運或銷毀。
Energy將登新北耶誕城演唱會 Toro想扮裝上台跳舞
新北歡樂耶誕城「魔幻巨星耶誕演唱會」將在12/14（六）、12/15（日）舉行，今年的18組卡司陣容堅強，包括重金邀請「韓國碧昂絲」女神孝琳火辣登台，還有人氣團體告五人、八三夭、GX鼓鼓呂思緯和蕭秉治、Ozone、AcQUA源少年R.Y.G.等，兩日的開場將由金曲歌后艾怡良、最殺天團Energy演出，前所未有的華麗卡司與高規格硬體將帶來震撼的聲光饗宴。艾怡良以實力派的靈魂唱腔廣受歡迎，這次擔任12/14（六）「魔幻巨星耶誕演唱會－夢想之夜」開場卡司坦言非常榮幸，耶誕節恰巧是她最愛的節日，以往都會和好友在家佈置耶誕樹、掛禮物，今年為演唱會特別選曲，穿著上走耶誕風，就是要帶給歌迷們滿滿的儀式感。緊接在艾怡良後的陳華、熊仔、白安、GX鼓鼓呂思緯和蕭秉治、八三夭等大咖歌手接力演出，最後壓軸由「韓國碧昂絲」孝琳登場，超穩高音及性感熱舞保證嗨炸全場。艾怡良擔任2024新北歡樂耶誕城首日開場藝人。（圖／年代提供）12/15（日）的「圓夢之夜」則由人氣爆棚的男團Energy開場，招牌16蹲的舞台魅力將掀起熱潮。團長牛奶表示每年都和家人一起過耶誕節，當小孩睡著後會準備禮物，營造歡樂的耶誕氣氛，而團員Toro則說以往從不過節，但回歸舞台後改變很多，或許考慮扮演耶誕老人上台跳舞，希望將充滿節奏的歌曲為大家補充最強能量，期待大家跟著Energy一起跳起來！接著表演的還有icyball冰球樂團、BOOM!怪物星人、洪暐哲、理想混蛋、AcQUA源少年R.Y.G.、宇宙人、Ozone等團體陸續登場，最後壓軸為超人氣樂團告五人，多首朗朗上口的神曲連發，將讓歌迷洋溢在滿滿幸福感中。2024新北歡樂耶誕城「魔幻巨星耶誕演唱會」在12/14（六）、12/15（日）18時至22時連續二日於新北市政府市民廣場舉行，由年代MUCH台、MOD壹綜合全程播出，建議民眾多加利用大眾運輸工具到場，可搭乘高鐵、台鐵、台北捷運板南線至板橋站至板橋站，再步行至新北市市民廣場。更多活動資訊請上新北市觀光旅遊網、新北歡樂耶誕城官網或加入新北旅客Facebook粉絲團查詢。
抹茶營養成分遠高於綠茶 醫提醒：加「這2物」抵銷益處
抹茶和綠茶都是同種茶樹，事實上卻差很大？家醫科醫師李思賢表示，「抹茶的營養成分遠高於一般綠茶，可以說是綠茶中最營養豐富的一種」，喝抹茶時也要避免糖或牛奶，以免抵銷抹茶的健康益處。李思賢在臉書發文，「抹茶和綠茶雖然都來自同一種茶樹，但製作方式和飲用方式讓它們有著明顯的差異。簡單來說，綠茶是用熱水沖泡茶葉，喝的是茶水，而抹茶則是將整片茶葉磨成粉末後直接飲用。因此，抹茶的營養成分遠高於一般綠茶，可以說是綠茶中最營養豐富的一種。」李思賢說，抹茶富營養素豐富，尤其有兒茶素（Catechins）、茶胺酸（L-theanine）的含量很高，「以200毫升的茶飲為例，抹茶中的兒茶素含量高達200毫克，而綠茶僅有74毫克。茶胺酸更是抹茶的亮點，含量高達28.5毫克，是綠茶的10倍以上。雖然抹茶的咖啡因（Caffeine）含量也較高，每杯（約64毫克）幾乎是綠茶的兩倍，但茶胺酸能有效平衡咖啡因對神經系統的刺激，提供溫和且持久的提神效果。這使抹茶成為許多需要專注或放鬆心情時的理想選擇。」李思賢指出，「抹茶富含強效抗氧化劑，尤其是表沒食子兒茶素沒食子酸酯（EGCG, Epigallocatechin Gallate），這種成分被證實能減少體內發炎、幫助維持血管健康並促進細胞修復。研究顯示，抹茶的抗氧化劑含量比一般綠茶高出10倍以上。」李思賢說，「抹茶中的茶胺酸不僅能提升專注力，還能帶來放鬆效果。這也是為什麼日本僧侶在冥想前常飲用抹茶，以幫助集中精神。對於日常生活，抹茶還能幫助改善情緒、提升記憶力和專注力，是現代人緩解壓力的好夥伴。」李思賢建議，「抹茶含有較高的咖啡因和其他活性物質，建議每日飲用量不超過兩杯（約400毫升），以避免過量攝取可能帶來的副作用，例如心悸或睡眠品質下降。如果咖啡因會影響你的睡眠品質，建議下午兩點以前飲用完畢。此外，由於抹茶茶葉可能吸收來自土壤的污染物，如重金屬（Heavy metals）和農藥（Pesticides），選擇有機抹茶能有效降低風險。」李思賢提醒，「喝抹茶時，建議避免加入糖或牛奶，以免抵銷抹茶本身的健康益處。如果偏愛牛奶的香氣，不妨選擇椰奶作為替代，更加健康且不影響抹茶的益處。」
把電池放入嘴裡咬「直接爆炸」 雲南2歲童「口冒白煙、血肉模糊」
中國雲南大理一名2歲孩童，因好奇將3號電池放入口中咬，結果電池直接爆炸，孩童的臉部也被炸得血肉模糊。好在歷經搶救後，目前孩童並無生命危險，臉部受傷的部分也正在接受康復治療中。根據中國媒體報導指出，整起事件發生於11月23日，當時這名2歲的孩童在房間中獨自玩耍，突然房間內傳出「砰」的一聲巨響，隨後傳來孩子的尖銳哭聲。孩子父親事後表示，自己衝進房間後，看到「孩子嘴裡冒著白色煙霧，口腔內大量黑色粉末混合著血液，地板上則是電池空殼，且電池負極金屬片不見了。」後續受傷的孩童被緊急送往大理大學第一附屬醫院急診科搶救。醫生發現孩子的嘴裡含著被燒焦的柱狀物體，並伴隨著血肉模糊的「血洞」，情況極其危急。口腔顎面外科值班醫生在檢查後也發現，電池保護蓋及集電器卡在孩童的咬肌和頰肌之間。由於電池內含有強鹼性物質，進入體內後會迅速釋放化學物質，對周圍組織造成嚴重化學燒傷，甚至可能危及生命。此外，電池廢液中含有汞、鉛、鉻等多種重金屬，尤其汞是對人體中樞神經破壞力極強的毒性物質。也因為情況十分危急，口腔顎面外科的醫生立即聯絡麻醉科安排急診手術，並在孩子入院後一小時內完成「口腔爆炸傷清創術與異物取出術」。後續也成功取出電池保護蓋、集電器及殘留碎屑，並幫小孩完成止血、清理創口及對位縫合。幸運的是，爆炸的傷害僅局限於口腔軟組織多處穿孔，未有電池碎片被吞入體內。經過醫緊急治療後，孩子無生命危險，目前在口腔顎面外科接受術後康復治療。
林莎大手筆孝親 揭男生開車2細節讓她心動
TVBS汽車實境節目《地球黃金線》連續四年舉辦「金CAR獎」，年初才剛買新車的《食尚玩家》主持人卞慶華，以及大手筆送車當爸爸生日禮的主持搭檔林莎，也在第四屆活動開跑前，分享自己心目中的Dream Car條件。提到年初購入的新車，卞慶華說，不僅性能和配備相當滿意，Level 2（半自動駕駛）功能更是愛不釋手，強調絕對是他心中Dream Car不可或缺的功能。此外，他進一步透露，最近也被進口車品牌，更強大的自動駕駛功能打中，「就是打方向燈就可以自動變換車道，真的非常吸引我。」不過談到近期很夯的新能源車，卞慶華則說，因為有里程焦慮，極限就是油電車，暫時不會考慮純電車款。不過，主持搭檔林莎則因為爸爸非常喜歡純電車，所以對電動車也有些些研究，今年爸爸生日，她更是砸重金，買電動車送給爸爸當作生日禮物。雖然林莎平時搭車機會比較多，開車機會比較少，但她強調，自己對車內空間和主被動安全配備要求很高，因為這不僅關乎乘坐的舒適性，也關係到搭車的家人或朋友的安全。林莎也加碼透露男生開車讓她心動的瞬間，表示有些男生開車時會主動注意車內溫度，或放酒精、濕紙巾等清潔用品，方便上下車清潔，「這些小舉動都讓她覺得非常貼心，感覺很加分。」
台中太平排水溝變牛奶河！空拍揪工廠排廢水 最高可罰600萬
台中又見牛奶河！台中市太平區德明路137巷25弄5號一帶排水溝1日上午流出混濁、乳白色的水，飄出異味。經環保局稽查，查獲汙染源來自某金屬表面粉體塗裝業，業者稱是上周六清洗桶槽產生廢水而逕排放至廠外，環保局將以該公司未具排放許可證而排放廢水於地面水體，依違反《水汙染防治法》告發處分。台中市太平區德明路137巷25弄5號一帶排水溝1日上午出現「牛奶河」，市議員江和樹獲報前往現場勘查表示，該排水溝鄰近太平工業區，前晚就有民眾聞到異味，查看發現排水溝出現乳白色的水流，昨早再看仍有白色水體且異味更重，趕忙通報。他質疑，周日一般來說工廠無人上班，是不是有工廠藉假日排放汙水，難怪下游的頭汴坑溪每到假日就會有一堆死魚，希望環保單位揪出不法工廠。環保局人員先到場採集水體進行初步檢驗，pH值7.1，水溫為22.6度，COD（化學需氧量）及重金屬快篩均未檢出異常，另採集水樣送驗釐清。稽查人員使用空拍機巡飛溝渠流域，查獲某金屬表面粉體塗裝業工廠排放口排放白色廢水，不過人員抵達現場時大門深鎖。經聯絡業者從外縣市返回台中說明，釐清實際製程及排放汙染狀況，初步了解是該廠員工清洗桶槽產生廢水而逕排放至廠外水體。因為製程桶槽清洗所產生之廢水仍屬該公司的事業廢水，環保局仍將以該公司未具排放許可證而排放廢水於地面水體，違反《水汙染防治法》第14條第1項規定告發。待業者陳述意見後再開罰，可處6萬元以上、600萬元以下罰鍰，並令事業全部停工或停業。
天冷吃火鍋「7大傷腎地雷」曝光 醫示警：超過30分鐘不要再喝了
除了珍珠奶茶、雞排，不少台灣人也很喜歡吃火鍋，儘管夏天，火鍋店依舊生意滿滿。然而錯誤的吃火鍋習慣，可能3顆腎臟都不夠用。腎臟科醫師洪永祥在粉專《洪永祥醫師的慢性腎衰竭攻城療法》列出吃火鍋傷腎7大地雷，讓大家健康吃鍋沒負擔。1.愛吃麻辣鍋麻辣鍋不單是辣椒，其主要原料高湯、中藥材、另添加沙茶醬、咖哩粉、起司、奶油、及豆瓣醬等高脂調味料提味，屬於高鈉高飽和油脂與高熱量湯底，熱量更是高達800kal，相當於3碗白飯的熱量，熱量是所有鍋底的第一名，2碗湯含鈉量高達4942毫克。2.愛挑選濃醇香火鍋醬料火鍋無論湯底與食材已經是熱量與油鹽糖爆炸的一餐，如果你吃火鍋醬料習慣是選擇濃醇香醬料如沙茶醬、胡麻醬、豆乳醬、沙拉醬、醬油膏等，且一餐火鍋下來你添加醬料次數超過一次，經年累月下來你的腎臟功能將備受摧殘。選擇醬料有一個大原則就是「越稀越好、避掉濃醇香三合一」，薄醬油、烏醋、白醋都可以較安心添加，像是蔥花、蒜末、香菜、蘿蔔泥、碎洋蔥等這類天然的辛香料，可以放心吃。3.愛吃吃到飽且要吃回本吃高檔的和牛、海鮮、甜點，代表的就是高熱量高油鹽糖與高普林，有統計一頓吃到飽的火鍋下來可以攝取高達3900大卡熱量，相當於14碗白飯的熱量，吃一頓需爬8座101大樓，才能將多餘的熱量消耗，遠超過成年人中餐或晚餐建議熱量700大卡，吃一頓就半公斤。除了熱量問題，一頓吃到飽火鍋鈉攝取量高達6600毫克，吃完非常口渴就會拼命喝含糖飲料或啤酒，不但超傷腎，可能隔天痛風就發作了。4.吃超長時間吃火鍋一餐吃下來可能是原來的2到5倍時間，除了熱量的問題，火鍋湯不斷的加進食材與滾煮，30分鐘後那鍋湯底裡頭的食品添加物、鈉離子、重金屬、磷酸鹽、硝酸鹽等物質會濃縮，尤其亞硝酸鹽濃度就開始暴增，一旦持續煮了超過90分鐘，鍋內的「亞硝酸鹽」濃度就會飆升近10倍，過量亞硝酸鹽會引發急性中毒，症狀為缺氧、呼吸困難。高濃度亞硝酸鹽進入人體後經腸內細菌分解，會產生致癌物亞硝胺，不只傷腎臟過量將引發心血管疾病，或肝、大腸及胃部的癌症，超過30分鐘的火鍋湯不要再喝了。另外一個問題是喝酒，酒精不但會傷代謝，更是誘發癌症與痛風的危險因子，喝酒又會想要喝火鍋湯，不只傷血管肝腎，更是致癌的危險因子。5.生食熟食餐具沒區分吃完麻辣鍋很多人隔天就拉肚子，除了過辣與高油鹽糖造成腸胃道過量負荷外，不乾淨的火鍋飲食習慣通常是主因，除了生食未煮熟就吃進肚外，揪團吃火鍋一群人生食、熟食的筷子、湯匙根本未分開使用，或大家的筷子直接伸進鍋裡夾食物，沒有用公筷母匙等地雷行為都是導因。病毒細菌在火鍋內大傳染，導致病毒性或細菌性腸胃炎，每一次的拉肚子腸胃炎傷的不僅是腸胃道，腎臟負責水分與電解質的調控，每一次腸胃炎更是對腎臟一次嚴重的負荷與傷害不可不慎。6.王子麵與冰淇淋最後儀式感想一想那一碗王子麵加2球冰淇淋就等於一餐的熱量了，除了又吃進去過多的熱量外，最後王子麵與冬粉的問題是，王子麵與冬粉都是超吸湯汁的食材，前面不是提到越後面的湯汁越危險，那坨麵食吸滿了滾燙了2小時以上的濃縮火鍋毒湯汁，然後又吃進了你的肚子，你的該有儀式感又給腎臟帶來更多的負荷。7.湯底打包帶回去煮消夜有些節省的美食愛好者總會吩咐老闆把鍋內湯底打包帶走，加個麵與食材又變成一餐美味消夜，除了過餐食物的滋生細菌問題外，相信大家看到這裡都已經了解火鍋湯底煮越久是越不能喝。
綠鬣蜥之亂蔓延...民眾再喊吃「三杯恐龍肉」 專家警告：小心寄生蟲
南台灣近期爆發綠鬣蜥（Iguana iguana）泛濫問題，農業部粗估，全台野外綠鬣蜥數量已達20萬隻，並在10個縣市建立了穩定的族群。更令人擔憂的是，這股綠鬣蜥大軍正逐漸向北蔓延的趨勢。對此，有民眾喊出「吃綠鬣蜥救生態」，還有網友翻出昔日不少網紅們拍攝「三杯恐龍肉」料理的影片，掀起討論話題。不過專家指出，綠鬣蜥恐有寄生蟲、重金屬汙染等問題，並不建議貿然食用。由於綠鬣蜥野外族群擴張迅速，農業部林業署已於2020年被公告為有害外來入侵物種，禁止輸出入及飼養、繁殖及買賣，也要求地方政府追蹤飼養情形，呼籲民眾勿私養繁殖，以免觸法。在2020年綠鬣蜥危害浮現之初，就曾有網紅搭上話題，拍攝影片從野外獵捕綠鬣蜥，到把牠們運進廚房做成鹽酥、三杯料理。如今網路上還能找到昔日的教學影片教授如何烹飪。然而，不少專家學者都不建議食用綠鬣蜥肉做的料理。過去國立屏東科技大學野生動物保育研究所副教授陳添喜就曾表示，綠鬣蜥在原產地確實有被當成食材，但由於綠鬣蜥在原產地多棲息於溪、湖等水域，水質較乾淨，但到了美國及波多黎各等被入侵國，曾有人嘗試要賣到超市及外銷，食品檢驗都沒過。陳添喜還指出，綠鬣蜥在台灣多棲息在水溝或排水系統，這些地方的水多為畜牧或工廠廢水，因此綠鬣蜥可能會有寄生蟲及工廠廢水污染的疑慮，並不建議吃。中研院生態研究人員李宗宸同樣不建議名種貿然食用，他指出問題不僅是食安疑慮、食安法規的問題，也因為目前綠鬣蜥族群擴張，主因就是被人類活動驚擾，導致族群遷移，越跑越遠也越廣；倘若貿然一旦開放民眾自行捕捉食用，恐怕會衍生更多生態問題。林業署則表示，綠鬣蜥的原產地中南美洲，確實有食用綠鬣蜥的習慣，或作為動物飼料之用，雖然我國目前沒有任何法令規定或禁止民眾自行食用綠鬣蜥，但仍需注意避免違反食品安全衛生管理法。