酒水部長
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楊銘威一天要喝三杯 「玩咖」計畫展開
曾經在實境節目《來吧！營業中》1、2季擔任調酒師、酒水部長的楊銘威，近來現身《嗨！營業中》第4季引發話題討論；鏡頭外，他從調酒師變身「家庭咖啡師」，入手「De’Longhi」全自動義式咖啡機後，在家就可享受製作咖啡的樂趣。楊銘威說，自己每天早上起床一定先喝一杯黑咖啡，這是一個喚醒自己的儀式，然後再出門運動，工作、完成自己想做的事，回到家擁抱家人，「這就是我認為的簡單而美好的一天」。楊銘威享受在家製作咖啡的樂趣。（圖／DeLonghi提供）他坦言有咖啡上癮，不否認有「酗咖啡」的習慣：「早上一定要一杯，第二杯應該是下午，每天至少兩杯最多三杯。」偏好冰美式，或是濃縮咖啡、冷萃、冰滴。而他入手的新機有獨家冷萃技術，楊銘威說：「不用等12小時，5分鐘內就可以獲得一杯冷萃咖啡，光是這一點，就很值得買。」再隨意搭配氣泡水、果汁或調飲混搭，楊銘威的「玩咖」計畫就此展開，可以變化創意無限的冷萃特調咖啡，享受居家咖啡吧的樂趣。喜歡喝拿鐵的家人朋友，楊銘威這位家庭咖啡師也胸有成足，品牌首創的HOT/COOL雙奶泡系統，以及50款以上的內建咖啡調飲功能，一鍵即享客製化飲品菜單，楊銘威說：「我超期待呀！這樣很方便，在家就可以自己做出50種咖啡，我一定要好好來玩一下這台咖啡機。」
星談心／「第一次」惹怒方志友 楊銘威拒當演藝圈假面夫妻
楊銘威與方志友結婚8年，婚後育有一雙子女，一家四口幸福美滿。近日楊銘威在實境秀《來吧！營業中2：星之沙龍》擔任酒水部長，方志友更現身力挺，楊銘威也放下手邊工作幫她洗頭，卻意外惹怒愛妻，製造出滿滿「笑」果。楊銘威坦言錄影那次是他的「第一次」，他也分享夫妻倆私下相處模式，更驚吐：「我們不用像別的演藝圈假面夫妻塑造恩愛形象，我們就是自然。」楊銘威與方志友因戲結緣，結婚8年感情一樣好。（圖／取自方志友臉書）楊銘威曾替方志友吹頭髮，洗髮則是第一次，但他早已忘記替老婆吹髮的細節，笑說：「那太多年了不可考，她現在頭髮這麼短，自己吹吹就乾了，我幫女兒吹就夠久了。」雖然沒有精心安排小情趣，但楊銘威認為柴米油的夫妻日常也可以很浪漫，夫妻倆只要有空都會一起接送小孩，也會製造獨處時光相約吃飯、運動。楊銘威認為夫妻相處是很自然的事，不需要刻意塑造恩愛模樣。（圖／林士傑攝）他在節目中還化身攝影師替方志友捕捉洗頭畫面，但由下往上拍得死亡視角，讓方志友當場崩潰。楊銘威笑認方志友對他的拍攝技術向來不滿意，但楊銘威分析：「我覺得那是人的問題，我在網路上看到一個哏圖說，通常女生會嫌另一半拍照不好看，其實男生只是把他看到的樣子拍下來。」楊銘威更加碼表示，自己在方志友調教下已進步許多，「拍風景特別厲害」。雖然投資酒吧，但楊銘威不擅長調酒，會為了節目私下練習。（圖／取自楊銘威臉書）楊銘威5年前與高中友人合夥投資複合式沙龍酒吧，3個月火速回本，沒多久便遇上疫情攪局，所幸疫情逐漸趨緩，人潮已恢復八成，酒吧固定每季汰換菜單品項，也會推出季節調酒，吸引更多饕客上門。不過開發菜單他全權交由店裡的專業師傅，身為股東的他只需參與試菜、會議、看帳，對調酒根本一竅不通，所以每回錄影，節目組會事先提供新任務，讓楊銘威提前練習。經營複合式沙龍各司其職，楊銘威坦言有空閒時間，也更能專注於自己負責的工作。（圖／林士傑攝）有別於上一季節目打團體戰，第二季節目更傾向於各司其職，每回錄影至少長達12小時，楊銘威感謝有搭檔林莎相助，並給予對方90分高評價，誇讚林莎是個萬能助手，「她救援過我，你有需要，她會幫你做更多」，再加上人力充足，楊銘威自覺不只他閒，「很多時候大家都滿閒的」。但他強調工作範圍縮小，尤其「姐姐」謝金燕追求完美主義，每個人都會更加盡力做好份內事。楊銘威（左二）在實境秀《來吧！營業中2：星之沙龍》中與大家相處融洽，特別提到擔任助理小組長的林莎反應機靈，獲得他高度讚賞。（圖／TVBS提供）