達興山號
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臺東慢慢遊南迴藝術季 一場藝術與大地的旅行體驗
一年一度的南迴藝術季，以「藝術萌生地」為策展主題，南迴豐富層次的山海地景，正是藝術創作的萌生之地，透過藝術創作結合在地文化，深掘自然環境、生命與物質共存的美；今年策展團隊邀請8組知名團隊進行現地創作，經過兩個月的田調、選址與創作，分別於大武、太麻里、臺東市設置8組作品，沿著南迴公路安排一場遇見藝術與大地的旅行，呈現臺東的地方獨特性，更是帶領遊客體驗臺東慢經濟、享受慢生活的最佳方式，南迴藝術季八件作品，個個充滿驚奇，來到臺東可以騎著腳踏車漫遊，吃在地吃當令原民料理好驚艷，SUP慢滑活水湖上放空，一切都要慢慢地欣賞臺東的美。阿度的店體驗電動輔助腳踏車低碳旅遊的交通工具之一腳踏車，目前有更適合老少咸宜的電動輔助單車版本，上坡時不再需要下車牽行，只要輕輕一踏就有輔助動力，可以騎更遠、更久。阿度的店是專業提供鐵馬行程，店長阿度是資深的導遊，來到臺東後專注各種路線的腳踏車行程，有趣的導覽風格，只要聽過一次的遊客絕對難忘。https://www.facebook.com/AdoBike/遊客到阿度的店參與單車行程（圖／臺東縣提供）活水湖瘋狂玩家帶你玩SUP這座像極超大游泳池的活水湖位於臺東森林公園內，長度達1.2公里、寬度有100公尺、深度約有3公尺，是臺東地區划龍舟、鐵人三項、SUP、泳客常來的地點，雖然緊靠太平洋，但是水源可是來自地下湧泉相當清澈。瘋狂玩家是專業的戶外活動公司，舉凡浮潛、獨木舟、SUP、海洋獨木舟、溯溪等。活水湖一早許多晨泳的民眾沿著兩岸滑動，SUP除了考驗平衡感外，還有旋轉、前後移動、轉彎等相關動作可以學習，不過靜靜地看著山景，慢慢地划動也許更適合來自都會區的遊客。臺東旅遊民宿浮潛溯溪-瘋狂玩家首頁 (crazyplay.com.tw)（圖／臺東縣提供）達興山號原住民無菜單料理達興山號的女主人佳佳與曾在五星級飯店的廚師老公，兩年前回到臺東大武生活，開始了這間無菜單料理的經營，每天提供不同的菜色內容，而食材就是左鄰右舍自家生產的獨家料理。有辣椒醬、野菜、蜂蜜、小米……等，佳佳說希望可以幫助家鄉的朋友，讓外來的遊客體驗自己從小吃到的美好。法式餐廳的上菜方式，一道一道的呈現，擺盤上也相當用心，經過專業的說明，可以讓客人更清楚自己品嘗到的食材特色與風味來源，讓臺東味充滿整個用餐時刻。今年臺東慢食節，再次回歸臺東市區，在10/29-30於舊站特區草地，歡迎愛好美食的朋友不要錯過。達興山號 (dahsin3.com)達興山號提供創意的原民料理（圖／臺東縣提供）東東市讓臺東更時尚東東市位於台東舊火車站內，是台東第一家以生活風格導向的選品平台，倡議「美美地生活、吃好的食物、友善土地」為快樂的東東生活風格。希望透過台東在地選品，向旅人介紹台東的美好，也讓在地有看見外界創意能量的機會。建議遊客臺東的第一站就到「全台最美的轉運站—東東市」這邊有最熱門的餐飲地圖、好玩的活動建議、特產市集等。東東市 | Facebook東東市被譽為全台最美轉運站（圖／臺東縣提供）旅人驛站提供舒適的住宿選擇位於轉運旁的旅人驛站，除了交通便利之外，更提供極優惠的住宿價格，櫃台的服務人員，相當熱心。大廳旁的古早味餅乾與飲料，供住客免費使用。早餐的選擇也非常多，中式、西式的自助料理﹐餐廳裡更提供穆斯林的用餐區，是相當用心的住宿業者。房間走道與飯店外觀充滿風格塗鴉，可以大拍網美照。旅人驛站旅宿連鎖 | Facebook更多活動資訊：臺東大美術館官方網647px站：https://tpa.ccl.ttct.edu.tw/南迴藝術季 Nanhui Art Project FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/NanhuiArtProject/
南台東˙夏之旅2／達興部落嘗美食 尋回排灣族記憶滋味
微解封的小旅行，最適合沿著濱海公路前進，從太麻里向南至達仁鄉，2021的《南迴藝術季》串聯起東海岸及沙灣，最後回到大武山下，享受一場部落返鄉青年的創意好料。坐臥在《潮˙南》一側的大腳巨人，是以色列藝術家Idan Zareski的《行走的意識》，由於疫情沒能如期駐村創作，在他透過相片見到南迴山海美景之後，決定延伸過去於拉丁美洲創作的Bigfoot系列，再透過海運運送來台，希望以赤足巨人串起南迴與世界的美好連結。秘境沙灘 現隱藏作品再往南穿過涵洞抵達金崙部落的秘境沙灘，猶如一幅立體畫框的《方圓之間》是阿美族藝術家哈拿‧葛琉的作品，鋼筋與枕木架出的「方」框，和馬賽克拼貼出的「圓」，象徵著待人處事的原則與圓融，有缺口的圓則傳遞出原住民的價值觀。象徵做人處事間的《方圓之間》以圓形與方框，又像畫框般矗立於金崙沙灘上。（圖／焦正德攝）同樣靠海的大鳥休憩區《太平洋的呼喚、相約南迴》，將兩張對視凝望的臉結合，南漂台東定居都蘭的邱尚為，將家鄉對異地子女的思念與呼喚，再加入大鳥部落的傳說、海洋文化等在地意象。藝術家以兩張對視凝望的臉，代表家鄉對在外子女親情的思念與呼喚。（圖／焦正德攝）大武山下 嘗部落風味最終站來到大武山腳下的達興部落，以自家門牌命名的「達興山號」，是北漂廚師阿泰哥帶著城市女孩回到故鄉定居的料理廚房。曾待過台北凱薩、台北福華、知本老爺等五星級飯店的他，以擅長的西式手法料理在地食材，小漁港捕撈的新鮮漁獲、祖父母自種野菜、老爸爸採集的山芋都是玩轉部落料理的元素。排灣部落常見的齊納福，也是節慶時餐桌上的佳餚。（圖／焦正德攝）以洛神花、小米酒結合西式甜點布朗尼，縈繞出甜甜酒釀香。（圖／焦正德攝）以假酸漿葉包裹著調味好的小米、豬肉，再用芒草綑綁、蒸熟，這是排灣族最熟悉的飲食記憶「齊納福cinavu」；有烤豬肉沙拉、刺蔥佛卡夏、洛神花鳳梨果茶、小米酒釀布朗尼的「焚風野餐箱」，是因應疫情之下的懶人包，若不內用也可整箱外帶，隨著美景移動，在山海之間品嘗部落的拿手風味。以部落四大食材－刺蔥、樹豆、小米、洛神製作的料理，在焚風野餐箱裡可一次嘗到。（980元／需預訂）（圖／焦正德攝）達興山號地址：台東縣大武鄉3號電話：0932-221-039