過度精緻
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厚鬆餅堡熱量可觀！ 營養師：控制體重與血糖者需注意
最近社群軟體上，大家紛紛曬出原先日本熱銷的麥當勞「楓糖厚鬆餅堡」美照，有3種口味，限時只賣35天，因此，在台掀起一股熱潮，因為屬於早餐時段的品項，又是限量商品，太晚去還可能買不到。但要注意的是楓糖厚鬆餅堡的熱量不低，需要控制體重和血糖的民眾，一定要特別注意。台灣是出了名的美食王國，早餐當然也是應有盡有，中式的清粥小菜、豆漿店的燒餅油條、西式的漢堡薯餅，都有一票忠實的擁戴者。營養師程涵宇表示，早餐並不是以多「早」來認定，起床後的第一餐即可被當作早餐，選擇上建議盡量以少油、少糖、天然無加工物的飲食為主，只要避開NG地雷食物，就算是沒時間自己煮的外食族，依舊可以吃得均衡又健康。1.含糖飲料 NG！含糖飲料內所添加的糖分，大多使用了人工合成的糖漿，容易引起血糖大幅度波動，也難以維持飽足感。在醫學上更被證實有提昇高血脂、失智、癌症等疾病的罹患風險。因此程涵宇建議，無論中式米漿、豆漿，還是西式的奶茶、紅茶、咖啡，都應盡量選擇無糖為佳。2.高飽和脂肪或高油脂 NG！選擇奶茶、拿鐵等添加奶類的飲品時，建議用鮮奶來代替奶精，以減少飽和脂肪的攝取；滷肉飯、油條、燒餅、蔥油餅等可口早餐，都屬於高油脂、高熱量食物，應注意攝取量與頻率。3.精緻澱粉 NG！過度精緻的澱粉如麵包、蛋糕、中式飯糰都是營養師眼中的NG食物，長期且過量的攝取容易導致高血糖、肥胖等問題，更是減肥人士的一大敵人，不可不注意。4.加工食品 NG！火腿、培根、熱狗、鑫鑫腸是台灣人的早餐首選配料之一，世界衞生組織旗下的國際癌症研究機構（IARC）已將加工肉品列為「人類致癌物」，並且明確指出，每天每多吃50公克的加工肉品（約兩片火腿），就會提高18％的大腸癌風險。（內容授權提供／常春月刊）
羅麗芬 x 瑞麗嘉連袂登場美容展打造新型態《雙美概念店》
羅麗芬集團積極佈局台灣市場，提倡「全方位肌膚精準養護」觀念，不只要層層呵護，更要寸寸計較，2022年打造新型態的《雙美概念店》，以羅麗芬品牌30多年的生活美容經驗，加上瑞麗嘉品牌大健康醫療需求的服務，結合醫美療程和生美保養服務，擺脫大家對醫美療程「塑膠感」或「過度精緻」的認知。在疫情解封後，台灣的加盟美容院已從20多家成長為30多家，今年目標要再增加12家，而這些底氣，即是來自於集團在福建省台商投資區有來自多國專業人士的國家級研發實驗室，在台灣內湖也有通過ISO9001的專業生技等級的工廠在地化生產，和其它品牌不同的是，在羅麗芬美容美體，所有的療程使用的都是自家研發的產品，套盒式的產品包裝為的是讓所有美容師在施作時，都能照著SOP的精確步驟和用量，同時也能給予消費者乾淨衛生的產品，並避免產品氧化，盡量做到讓每一款產品在使用時都能達到像是剛出實驗室的效果。羅麗芬集團深耕美業30多年，在事業發展領域上專注的用一生做好一件事，在經營方向上則是不斷創新，2023年底羅麗芬開始走到最前線以個人IP經營抖音頻道，積極經營分享美的訊息，甫上線不久就突破10萬粉絲，成功帶領品牌年輕化，2024年除了春季美容展外，也計畫在秋季再次參與美容展，並預備在忠孝東路一級戰區，再開設一家結合生活美容和醫學美容及抗老醫學的雙美旗艦店，羅麗芬說: 在追求美的事物上，一定要與時俱進! 她不只把這個理念放在自己身上，也放在經營企業上不斷創新求變，羅麗芬充滿自信的說:「還要繼續打造下一個30年的美業新時代」!（圖／羅麗芬集團提供。）
本周3大幸運星出爐！牡羊陷入閃戀 「這星座」工作運旺、桃花朵朵開
本周3大幸運星出爐！星座專家Amanda指出，2月17日至2月23日間，第一名是牡羊座的朋友，最近不僅將受到主管的賞識，還有機會閃電陷入戀情，第二名天秤座，所謂的成長，按兵不動等待最佳時機，也是一種「作為」，在戀人互動上，內心的契合度將更加緊密。第三名則是雙魚座，將在職場上贏得稱讚，也得到更多展現自我的機會，而單身的雙魚會有桃花朵朵開的喜悅，感受到愛慕者的實際追求。《牡羊座》辦公室裡面要小心人多嘴雜的問題，最近受到主管的賞識，讓不少人感到眼紅，而心直口快的牡羊，時常有些情緒性的言論，很可能自己說完就忘記了，若被有心人士記下來，很容易成為日後抹黑的武器。閃電陷入戀情，或是交往了一段時間的戀人，因故吵得不可開交而閃電分手的劇碼，都可能上演。讓身旁的朋友感嘆名字都還沒記熟，怎麼就換了對象。聚會邀約不斷的日子固然開心，花錢也是如流水，可以稍做選擇，不見得每一個活動都參加，反而增加了些許神秘感。要留意體重迅速增加的問題。幸運物：珍珠幸運色：湖水綠《金牛座》遇到倚老賣老的同事，不要直接與對方槓上，畢竟在相關領域待得夠久，多少會累積了不少人脈，直接發生衝突對於金牛較為不利。不如拉開距離減少互動的機會，惡人自有惡人磨，無需金牛來伸張正義。剛結識的戀人，需要克服來自於親友的壓力，例如不贊同的意見，或是對於對方有較多的批評，都是需要金牛努力去化解的議題。手頭較為寬裕的時刻，購買觀望已久的物品，也是慰勞自己的一種方式。健康方面需要留意視力的保健。幸運物：沈香手串幸運色：銀白色《雙子座》同事若出現言語中說話帶刺的情況，不需要隨之起舞，只要不給予任何回應，尷尬的就是同事了。另一方面，也要多留心公司政策上的風聲，才能夠做出及時的反應。無意間知悉伴侶隱藏已久的秘密，受到不小的衝擊，需要好好的調適心情來面對。長期的財務投資，仍要適度地關心整體的狀況，掌握好大方向，才能夠確保日後的獲利。久坐不動加上過度精緻的飲食習慣，小心健康拉警報。幸運物：硃砂 幸運色：黃色《巨蟹座》工作上出現小小的狀況，除了向密友抱怨訴苦之外，不妨將之視為「類期中考」，看看自己工作經驗的累積，是否能夠迅速解決問題，還是仍有需要加強之處。與戀人的感情穩定，但是並不急著要走入婚姻的殿堂，倒是身邊的朋友比巨蟹還著急，時不時地探尋，讓巨蟹感到些許煩躁。長期投資的獲利，剛好可以更換家中大型傢俱，還有小小的盈餘可以存下來。健康方面需要留意手腕的保健。幸運物：開運竹幸運色：灰色《獅子座》職場上出現意料之外的變動，在錯愕之餘，不被信任的感覺，更讓獅子感到傷心。嚴重的話，還會造成氣餒想放棄的情況，當務之急需要盡快調整好自己的心態及思緒，找到互動的方式。利用假期安排一場輕旅行，可以大大增進戀人之間的情誼。想要告白的獅子，則要先打聽好對方近期是否做好戀愛的準備，可以增加告白成功的機率。享受財進財出的爽快感受，雖然並沒有多少結餘，也體會到過路財神的幸福感。健康方面需要留意飲酒過量所造成的問題。幸運物：粉晶幸運色：橘色《處女座》工作突然之間累積如山，讓處女座忍不住在心中想，要是財富來的如此猛烈該有多好。在下班前，或是每天開始工作之前，先規劃好每日做事的先後順序，有助於更有效率的使用時間。伴侶之間偶爾鬥鬥嘴可以當作一種情趣，但若過於犀利而傷到對方的心，就會影響感情了。有進修的打算而產生了額外的開銷，在其他面向就要稍微控制一下花費。長期熬夜容易造成落髮的情況，一定要多注意。幸運物：黃水晶幸運色：紅色《天秤座》規劃年度工作目標時，不要忘記檢視目前手中能夠掌握及運用的資源，包括人脈資源，有利於做出更妥適的計畫。所謂的成長，不一定是衝衝衝，有時候按兵不動等待最佳時機，也是一種「作為」。戀人互動上，能夠有契機說出彼此的內心話，讓兩人除了表面上的和諧之外，內心的契合度也更加緊密。單身的天秤享受當下不用顧及另一半，可以全力衝刺事業的時光，並不急著要尋找下一段戀情。獲知許多投資的訊息，有時候適合Ａ的投資，不一定適合Ｂ，因此需要好好的篩選，找出最適合自己個性之標的。健康方面需要留意呼吸道的保健。幸運物：巧克力幸運色：咖啡色《天蠍座》陷入工作與家庭兩頭燒的情況，在公司受到重用，需要監督及處理的業務眾多，而家庭方面也出現臨時的突發狀況，有賴天蠍親自處理，因此時間的調配就顯得非常重要。另一半因為工作需要出差，或是到外地一段時間，還好透過各種通訊軟體的幫忙，不至於影響兩人的感情。對於金錢產生了莫名的危機感，再一次打算認真努力多存下幾桶金。若出現不明原因的低燒或是過敏情況，最好盡快就醫確認原因。幸運物：黑碧璽水晶幸運色：粉紅色《射手座》遇到與同事們一起合作，甚至是跨部門的合作方案時，能夠事先做好明確的分工，可以減少日後勞逸不均，或是刻意邀功的情況出現。桃花運旺盛，身邊出現頻頻示好的對象，讓射手們樂在其中。已經有對象的射手，可能興起了要不要更換伴侶的念頭。財務的危機日趨嚴峻，需要直接面對處理，不可以在忽視已經出現的狀況，甚至打著舒壓的名義，繼續任意消費。健康方面需要留意刀傷或燙傷的情況。幸運物：蝴蝶造型飾品幸運色：紫色《摩羯座》不適合或是內心抗拒的工作，如有神助的出現轉機，已沒有想到的方式，結束前一份工作項目，並且順利銜接到更適合的業務內容。單身的摩羯在聚會的場合中，自然放鬆的態度，吸引了愛慕者的眼光，至於是否要進一步發展，可以從彼此是否聊得來、有沒有接近的興趣嗜好等方面來判斷。短期投資有著令人開心的收穫，展時緩解了前一段時間的財務壓力。睡眠不足的問題，成為近日的困擾。幸運物：白水晶幸運色：藍色《水瓶座》當工作遇到瓶頸時，很幸運的遇到貴人相助，不僅順利解決問題，還能夠讓水瓶收到花錢也買不到的可貴經驗。另一方面有機會在後輩需要時，給予適當的協助，成為他人的貴人，多一些善的循環，累積更多的好人緣。身邊親友一股腦熱情的要替水瓶介紹適合的結婚對象，卻根本不清楚水瓶的條件為何，造成了嚴重的困擾。到了止損點的投資，該理性判斷是否要勇敢的斷捨離。健康方面需要留意泌尿道的保健。幸運物：紅茶幸運色：白色《雙魚座》能夠更仔細的處理工作上的業務，並且細心注意到同事們的情緒反應，讓雙魚在職場上贏得大家的稱讚，也得到更多展現自我的機會。勇敢的跨出舒適圈，嘗試新的挑戰，將會發現更有趣的領域，肯定自己的同事，也有很實際的薪資回報。單身的雙魚感受到桃花朵朵開的喜悅，出門前稍作打扮，就可以收穫很多讚美，以及愛慕者的實際追求。已經有對象的雙魚，開始討論關於結婚或是懷孕的計畫。海外投資的宣傳固然吸引人，但若對於該產業不是非常熟悉，最好謹慎為之。健康方面需要留意控制含糖飲料的攝取。幸運物：雞蛋糕幸運色：綠色
便秘治不好竟是鈣補過量惹禍！ 藥師：不是多補就有用
高齡長者補鈣，當心越補越「卡嗯嗯」！一位78歲伯伯慢性病纏身，且長期苦於便秘問題，雖配合藥物治療，但便秘一直沒顯著改善。藥師公會全聯會常務監事李懿軒與伯伯討論過後，發現多重用藥加上額外補充鈣量過多，才會導致排便不順，經由調整攝取鈣量後，便秘才緩解。他提醒，依國健署建議每人每日鈣攝取量為1000毫克，吃多了會堆積，影響腸道蠕動，「不是多補就多有用！」伯伯長年有高血壓、心絞痛、慢性關節疼痛等病史，且便秘問題持續多年，雖然服用了滲透壓型瀉劑、刺激型瀉劑、消化酵素、益生菌治療，但伯伯覺得效果並不好，因此到藥局求助，詢問是否有益生菌或其他保健食品，尋求緩解便秘。鈣質堆積 影響腸道蠕動李懿軒詢問伯伯的用藥情況與日常飲食，發現伯伯同時使用多種藥物，包括3種口服止痛藥、1種外用止痛藥、治療胃潰瘍的氫離子阻斷劑、控制血壓的鈣離子阻斷劑等，每天早上還會額外補充2顆600毫克的鈣片、1顆含鈣量200毫克的綜合性維他命。總計早上就吃了1400毫克的鈣，遠超過每日建議攝取量的1000毫克。李懿軒說明，腸道每天能吸收的鈣量有限，而且鈣是容易「堆積」的礦物質，當身體無法吸收，出現堆積狀況，就會影響腸道蠕動。同時，伯伯的其他用藥也導致鈣質影響腸道的問題更嚴重，例如氫離子阻斷劑會抑制胃酸分泌、導致鈣片的溶解率受影響，更不容易吸收。長期吃鈣片又會反過來導致胃部難以維持酸度，影響蛋白質吸收，並造成腹漲問題，久而久之就會有胃幽門桿菌。李懿軒表示，如果正常飲食，應該不用再額外補充鈣片，即使有擔憂，含鈣綜合性維他命裡也有200毫克的鈣。他建議伯伯先暫時停止攝取鈣片2週，加上多補充水分、多運動，伯伯的排便情況終於改善，解便時較不會乾硬。多重用藥＋鈣補過頭 影響疾病控制李懿軒說明，現代人便祕常見3種原因為：飲食過度精緻且肉食占比多、水分攝取不足、久坐少動，影響上廁所習慣進而導致便秘。若長期便祕、糞便堆積，腸道久而久之會被撐大，可能引發腸道相關症狀，例如壓迫腸道造成靜脈曲張，發生在肛門就是痔瘡。他進一步說明，正確使用瀉劑可迅速改善便秘症狀，但若出現嚴重腹痛等副作用，或是用藥後3-7天仍無效，建議就醫檢查是否為器官問題。另外，瀉劑通常為一次性使用，刺激腸道蠕動，若長期依賴瀉劑，會讓腸道習慣刺激，藥效打折扣，患者恐須加大劑量或是更換處方才能改善。因此建議從根本上著手，改善生活習慣才能緩解便秘高齡長者因慢性病需同時服用多種藥物，若沒有諮詢過醫療意見、自行補充其他營養品，可能影響疾病控制。李懿軒以鈣為例，每人每日建議攝取量為1000毫克，提醒長輩攝取保健食品，應遵照國健署建議每人每日攝取量，「不是多補就多有用！」此外，坊間不少酵素錠誇大療效，民眾應注意是否摻雜不明成分，且勿購買來路不明的藥物，才能確保用藥安全。
女王長壽秘訣2／「貴族養生飲食」化身台式口味 照著吃！大腦年輕7歲半
女王伊莉莎白二世（Queen Elizabeth II）是英國在位最長的君王，任職時間長達70年，女王一向身體健康、且神采奕奕，專家分析與她的飲食習慣有關，除了大量蔬果、還包括各式魚料理，與「麥得飲食」十分類似。營養師夏子雯表示，麥得飲食是美國洛許大學醫學中心於2015年發表的新飲食型態，結合地中海飲食與得舒飲食2種方式的優點，強調天然並以植物性食物為主，提倡10種護腦食物，包括全榖雜糧、豆類、深綠色蔬菜、其他顏色蔬菜、堅果、莓果類、橄欖油、禽類、魚肉、紅酒。「除了10種推薦食物，麥得飲食也列出5類少吃食物，包括紅肉（豬、牛、羊及內臟類）、奶油、過度加工的起司、蛋糕甜點、油炸物和速食食品。」夏子雯說，這5類食物都會造成腦部血管的負擔。根據芝加哥Rush大學醫學院營養流行病學專家MarthaClare Morris一項追蹤4年半的研究發現，嚴格遵循麥得飲食的人罹患失智症的風險降低53%，就算只是傾向麥得飲食，認知功能退化速度也比較慢，且大腦較同齡年輕了7歲半。針對起司，夏子雯則另外補充，起司雖然是補鈣的好食物，但若是額外添加了人工香料、色素、糖的起司，吃多了也會對大腦、人體造成負擔。麥得飲食強調攝取橄欖油，專家認為也可選擇台灣特有的苦茶油，含有更高比例的Omega-9，保護心血管作用更強。（示意圖／報系資料庫）如何在台灣執行麥得飲食？夏子雯認為最大的挑戰是過度精緻的澱粉食物，尤其我們習慣以白飯、麵條作為主食，要試著一天至少有2餐的主食為五穀飯、地瓜、南瓜。另外，莓果類水果是麥得飲食的一大重點，關鍵就在於豐富的花青素，但台灣並沒有生產莓果，夏子雯建議可購買冷凍莓果食用。至於油脂，除了橄欖油之外，夏子雯認為台灣特有的苦茶油也相當不錯。「苦茶油不僅號稱是『東方橄欖油』，它的Omega-9的比例甚至比橄欖油更高，保護心血管作用更強。營養師鄒孟君則建議，主菜可以魚類為主，例如鮭魚、鯖魚、秋刀魚等含有Omega-3不飽和脂肪酸，再搭配五顏六色的蔬菜，讓蔬果中的植化素與魚類中Omega-3不飽和脂肪酸維持大腦健康。
好想度假！2大關鍵重點提前準備解封之後的度假穿搭
持續警戒狀態，長時間的待在家，讓憋屈著煩悶的心，更嚮往悠閒的度假，雖然出不了門，但換上符合氛圍的一切，給自己來場假期吧。左起為：BOTTEGA VENETA、DIOR（圖／品牌提供）手工質感純粹的棉麻、針織，還有細緻的勾花圖紋，都讓人立馬聯想到充滿閒適的海島假期，換下過度精緻的日常服裝，帶著幾分純粹，感受陽光與海風吹拂，讓裙擺隨著風飄逸，再加上一頂藤編帽、草編涼鞋，就是一場海岸假期。左起為：JACQUEMUS、Chloé（圖／品牌提供）色彩印花用明亮的色彩與印花展開假期，熱鬧的宣告到來，可以是明亮且單純的以顏色搭配，或是加上花朵印花來帶入女性感，從寬鬆到修身剪裁，每個細胞都在享受難得的假期。戴上墨鏡、換上楔型涼鞋，等待著陽光的幸臨。