造訪
」 米其林 日本
騎士要求車行「鎖照後鏡」被打槍怒留1星 奧客真相曝光遭全場酸爆
在造訪陌生店家時，上網瞄一眼店家評價已經是十分稀鬆平常的事，也因此近日有則1星負評引起眾多關注，不過大家注意的不是店家行為惡劣，而是圍觀留下負評的客戶「奧客」卻不自知的奇景。臉書粉絲專頁「爆料公社」今（5）日分享一則宏佳騰車行被留下1星負評的截圖，介紹：「奧客無極限之一星負評，騎著Gogoro去宏佳騰要求服務，台灣鯛怎麼這麼多啊？」只見該則評寫道：「拜託你們幫忙鎖個後照鏡，你跟我說這是Gogoro不是宏佳騰，連鎖後照鏡都不肯幫忙，真是開了眼界。」網友騎著Gogoro去宏佳騰要求服務，還留下1星負評。（圖／翻攝爆料公社）奇葩的給星原因曝光後，立刻遭大批網友吐槽，「台灣人從來沒有意識到，服務是需要付費的」、「這樣就開了眼界，可見眼界也是很小」、「去家樂福辦好市多聯名卡概念」、「我下次要去Porsche 原廠維修保養 Toyota 」、「原來是去麥當勞點肯德基」。還有網友指出：「然後到時故意說原廠表示人為故障，要求宏佳騰賠償嗎？」、「老闆在保護雙方，只有奧客氣噗噗不能理解。」不過也有不少網友吐露面對奧客的苦水：「我們常常有客人拿著網路上或者其他通訊行買的手機，拿過來要我們移機或是教他怎麼操作，移機跟他收費還罵我們黑心。」、「真的不要低估台灣鯛，我前公司就有同事買了wifi分享器不會用，打電話給中華電信說他們網路壞了凹工程師來設定。
蝦皮購物2024電商趨勢！「跨界整合、配速升級、聯盟行銷」三大指標驅動消費者購物熱潮
電商購物年度盛宴雙11如火如荼開跑，消費者已摩拳擦掌準備在購物節中瘋狂搶購！今年蝦皮購物「11.11最強購物節」除了主打「11張全站0元起免運券」、「全站夯品1折起」等回饋外，更攜手台灣知名連鎖量販愛買推出天菜好禮，活動開跑至今帶動站上「11.11 最強購物節」活動頁近400萬人次造訪！隨著買氣不斷飆升，蝦皮購物獨家揭曉2024年三大電商趨勢，包含「跨界整合、配速升級、聯盟行銷」等關鍵策略。未來將持續善用這些趨勢，優化平台服務，為用戶帶來更多購物驚喜與回饋！蝦皮購物2024電商趨勢！「跨界整合、配速升級、聯盟行銷」三大指標驅動消費者購物熱潮。(圖片提供／蝦皮購物)跨界整合行銷點燃購物熱潮！蝦皮購物「11.11最強購物節」聯手愛買推線上、線下整合優惠在競爭日益激烈的市場，越來越多品牌以跨界合作開拓全新消費客群！據蝦皮購物觀察，今年「8.8爸氣購物節」活動期間，適逢哈利波特生日慶，蝦皮購物攜手站上服飾飾品、模型公仔、一卡通等13間知名品牌共同響應「魔法商機」，集結了破200項商品設立哈利波特專區，帶動整體活動創下破2,800萬次的曝光量，其中以「iPASS1:1魔杖造型一卡通」最為熱銷，開賣2分鐘內即創下1萬支完售的佳績，展現市場對跨界聯名的限定商品有著強勁需求！瞄準用戶對跨界合作的喜愛，今年蝦皮購物「11.11最強購物節」獨家攜手台灣知名連鎖量販愛買合作，於線上推出多重「免運天菜」免運優惠外，線下更豪送千條白玉蘿蔔祭出「收成天菜」活動，將線上、線下優惠整合，為用戶創造豐富多元的購物體驗！便捷取貨及高效配速促下單！每日平均逾10萬包裹、累積破500萬名用戶使用蝦皮店到店隔日到貨服務以跨界合作帶動消費者的關注外，便捷的取貨服務亦是推動下單的重要關鍵！隨著現代消費者對速度與便利性的需求不斷攀升，截至2024下半年，全台已有超過1,600家蝦皮店到店門市，24小時不打烊的蝦皮智取店更達近千家規模，並以總數逾300間門市的「新北市」奪下今年度蝦皮店到店最多的縣市。長期深耕北中南外，蝦皮購物亦逐漸拓展東部地區服務，積極打造便捷的取貨服並務深入用戶日常。打造便捷的取貨服務之餘，配送速度同樣也為消費者的重要考量！自蝦皮購物今年4月首度推出「蝦皮店到店隔日到貨」服務，每日平均有超過10萬個包裹、累積突破500萬名用戶曾使用蝦皮店到店隔日到貨服務！其中以「手機平板配件、硬體3C設備、居家生活」等商品為用戶最常下單的三大品類！此外，蝦皮購物更發現，參加「蝦皮店到店隔日到貨」服務的賣家，其訂單增長速度比未參與的賣家高出1.5倍，證實配送速度確實為電商成長的加速器！11月10日晚間22點收看蝦皮購物「11.11 最強購物節」跨夜直播，每小時狂灑「添菜金」，下單還有機會抽中iPhone 16 Pro！(圖片提供／蝦皮購物)經營「副業」夯！「蝦皮聯盟行銷」近6萬人響應賺被動收入，站上買氣成長突破200%網紅(KOL、KOC)帶貨力在今年同樣勢不可擋，蝦皮購物觀察到每10位潛在消費者中就有1位透過「蝦皮聯盟行銷」導入購物頁面，更為站上賣家帶來破200%的買氣成長！而隨著導購熱潮持續攀升，蝦皮購物也持續擴大蝦皮聯盟行銷服務，主打人人皆可參加的「蝦皮分潤計畫」，成功吸引了不少民眾選擇以「蝦皮聯盟行銷」作為自己的副業，賺取被動收入。對比去年參加人次翻倍提升，推廣者更帶進超過3倍的流量成長進入蝦皮購物。此外，為協助賣家習得更多分潤行銷工具，站上更加碼推出「賣家激勵計畫」，透過免費廣告金、站內外活動曝光、分潤者活動媒合、多社群管道曝光等有效提升參加商家的訂單數，為推廣活動注入更多活力！除了導購成為業績驅動力外，直播工具也成為轉化訂單的強大動力！據蝦皮購物統計，2024年截至目前蝦皮官方直播累積開播時數已突破2萬小時，參與開播的店家數對比去年提升1.7倍！看好直播商機不斷，11/10晚間22點，蝦皮購物「11.11最強購物節」將四間直播室串聯，每小時狂灑「添菜金」，用戶邊看邊下滿3單還有機會抽中iPhone 16 Pro！即日起至11/8暖身活動期間，更邀請陳彥婷、原子少年2等明星天菜來到蝦皮購物辦公室，挑戰擔任『天菜同事』與網友線上互動共襄盛舉，一起迎接雙11到來。
溫流演唱SHINee夯曲驚喜下台 被粉絲應援感動喊話很快再來
溫流《2024 ONEW FAN CONCERT 'Hola!' in TAIPEI》2日於台北國際會議中心登場，吸引3千名歌迷到場支持，首次個人FAN-CON巡演來到台灣，爲了和JJINGGU（粉絲名）們一起愉快地享受演出，此次也將樂隊帶來全程All Live演奏，其中更演唱了日本知名歌曲〈UROKO鱗〉，也帶來多首SHINee的招牌歌曲，演唱會接近尾聲演唱〈Stand By Me〉一曲時，溫流更特別走下舞台，走入觀眾席繞場，近距離接觸粉絲，而這個特別的驚喜也讓全場氣氛嗨到最高點。溫流為了多與JJINGGU們互動，演出中也安排了遊戲環節，通過滿足粉絲們提問的「JJINGGU王的閒聊Q&A」、再現溫流過去傳奇動圖的「溫流Live動圖」、滿足粉絲們願望的「實現願望的傳接球」等，時而俏皮可愛，時而帥氣的表現再次讓JJINGGU們尖叫不已。粉絲們也在安可環節展開〈Shine on you〉歌曲應援合唱活動，展現了對溫流的滿滿心意；而換完裝的溫流也火速上台，和粉絲一同合唱最後一句歌詞「I love you」。溫流也感性告白說：「就像JJINGGU們總是站在我這邊一樣，我也會永遠站在JJINGGU們這一邊。看到大家一起享受歌曲的樣子，反而讓我得到了更多力量，希望我所感受到的幸福也能傳遞給大家，未來也會努力在更多的地方、以更多樣的舞台與大家見面。」溫流也不忘向粉絲喊話會很快再來台造訪粉絲。台灣粉絲準備多項應援，讓溫流十分感動。（圖／開麗娛樂提供）演唱會後溫流也與團隊大啖台灣美食，一行人前往麻辣火鍋店用餐，把握享受台灣美食之時間，此次溫流來台行程滿滿，除了演唱會外，隔日也舉辦了迷你3輯《FLOW》簽售會的活動，也不忘感謝台灣JJINGGU們的支持與喜愛。圓滿結束首場海外粉絲演唱會"Hola!"台北站之後，溫流也將於21日至22日在日本神奈川繼續進行演出。
美大選倒計時！川普、賀錦麗搖擺州造勢 投票前夕將齊聚賓州
美國總統大選將於11月5日登場，這次被視為現代史上最激烈的選戰之一。賓夕法尼亞州的伊利郡（Erie County）被廣泛認為是決定大選結果的關鍵選區。無論是民主黨候選人賀錦麗（Kamala Harris）還是共和黨候選人川普（Donald Trump），都投入大量資源爭奪這個搖擺州的選票。根據外媒《金融時報》報導指出，伊利郡過去幾次大選的結果顯示，贏得此地的候選人往往能夠入主白宮。自2008年以來，伊利郡的選民每次都選出最終的總統。2020年大選中，拜登僅以1300票的微弱優勢在當地擊敗川普。當地民眾對選情看法不一，報導中指出，住在伊利的迪馬可（Brandon DiMarco）表示，與2020年相比，這次看到的川普競選標誌顯著減少。迪馬可在2020年支持川普，這次則轉向支持賀錦麗，理由是她的經濟政策。迪馬可觀察到，伊利有不少選民從支持共和黨轉向民主黨，這種趨勢或許將對最終結果產生影響。選戰最後階段，兩黨的副手與明星人物也紛紛前往伊利郡助選。川普的副手范斯（JD Vance）和民主黨進步派的佛蒙特州聯邦參議員桑德斯（Bernie Sanders）於10月26日分別現身當地，賀錦麗的競選搭檔華茲（Tim Walz）則於10月31日舉辦造勢活動。全國大選進入倒數，民主黨的賀錦麗和共和黨的川普在多個搖擺州展開激烈競爭。這次選舉的關鍵搖擺州包括賓州、密西根州、亞利桑那州、喬治亞州、內華達州、北卡羅來納州和威斯康辛州。兩位候選人連續數日密集造訪這些州，企圖拉攏尚未決定的選民。根據佛州大學選舉實驗室的統計，截至目前，全美已有7000萬人提前投票，顯示選民參與熱情高漲。選前最後的周末，賀錦麗和川普皆在北卡羅來納州展開造勢活動，兩人相隔不遠，顯示對該州選票的重視。選前最後一天，兩位候選人將齊聚賓州重鎮匹茲堡。賀錦麗計劃在當天下午於俄亥俄河畔的波因特州立公園舉行造勢活動，而川普則將在晚上於PPG塗料體育館演講，隨後趕往密西根州的大急流城，結束選前最後的衝刺活動。匹茲堡所在的阿勒格尼郡是這次選舉最具決定性的郡之一，兩黨都視其為必爭之地。《華爾街日報》指出，匹茲堡已成為選舉世界的中心，賓州的19張選舉人票或將決定誰是下一任美國總統。隨著大選日的臨近，雙方在賓州、密西根等關鍵搖擺州激戰，選民最終的抉擇將決定誰將入主白宮。
吳鳳見鄰居「這暖心舉動」大讚：台灣無名英雄真的很多
許多造訪寶島的外國旅客，都有感「台灣最美的風景是人」，即便是定居在台灣多年的土耳其裔藝人吳鳳，至今都還是有相當大的感觸，他近日也在臉書發文分享鄰居的善舉，直呼「台灣無名英雄真的很多。」2018年歸化成為中華民國國民的吳鳳，近日在臉書發文表示，他有天晚上忘記鎖車門，回家的時候，雨開始越下越大。沒多久，IG就有1位先生私訊他：「吳鳳，你車門沒有鎖吧？車燈都開著，最好去檢查一下！」對此，吳鳳坦言，這個私訊讓他很感動，「台灣人真的很友善，也會幫助其他人。」於是他當下聞訊後立刻去檢查，發現自己果真忘記鎖車門。吳鳳也解釋，私訊他的先生是附近的鄰居。這件暖心之舉，也讓他回憶起多年前的往事，「曾經我住在萬華的時候，也有一位台灣人撿到我的錢包，直接拿到家還我！」吳鳳文末也感謝這位先生的善舉，「沒讓我的車一直開著燈」，避免讓車子壞掉，也讓他直呼「台灣無名英雄真的很多。」貼文曝光後也引發網友熱議，「台灣是個充滿愛的地方」、「台灣好地方」、「善良的人，遇到善心的人」、「台灣是很有人情味的地方」、「社會還是有溫度的人」、「這點我非常認同，因為我也遇過，好鄰居守望相助」、「這證明你做人處事態度真誠，所得到的回饋」、「善循環」、「保持心中那份善良就對了」、「台灣女婿真棒」、「良善才是社會進步的動力」、「多數台灣人都是友善博愛的。」
秋日悠遊波多1／路易一世大橋日夜都美麗 街頭尋訪葡萄牙獨有藍、白磁磚蹤影
揮別了夏季酷暑，秋遊歐洲尤為舒適宜人，此時造訪步調悠閒的葡萄牙第二大城「波多」（Porto），特別能感受其新舊交融的魅力。目前若打算從台灣飛往波多，搭乘荷航或土耳其航空只需轉機一次，亦有人會結合西班牙旅遊一同規劃，從西班牙各大城市搭乘瑞安航空等廉航前往。由於上述航班抵達波多時有不少都在下午，若當日天氣晴朗，不妨趕在日落之際前往波多著名地標「路易一世大橋」（Ponte Dom Luís I）欣賞黃昏美景。這座完工於1886年的鋼鐵拱橋橫跨杜羅河，連接起波多老城區與酒莊匯聚的加亞新城，曾一度是世界上跨度最大的拱橋。這裡不分日夜都吸引旅人造訪，其中從黃昏過渡到夜晚的時刻最為熱門，能將餘暉映照晚霞以及萬家燈火亮起的景致一併收納眼底，接著下橋沿河走逛、在河邊揀一家可賞景的餐廳享用晚餐更是標準行程。黃昏時從橋上向下望，會發現岸邊燈火一個個慢慢亮起。（圖／魏妤靜攝）路易一世大橋上設有電車軌道，電車通過時常可見車上乘客與橋上行人互拍的有趣場景。（圖／魏妤靜攝）搭乘纜車除了較不費腳力，也能居高臨下欣賞路易一世大橋橋景與城市景觀。（圖／魏妤靜攝）若在波多不忙著趕點，亦可再挑個白天走到路易一世大橋的尾端，搭乘通往加亞新城的纜車「Teleférico de Gaia」，以不同視角欣賞大橋、河景、岸邊房舍與碼頭停泊的船隻等，相互襯托的美景。加亞新城和波多老城區隔著杜羅河對望，此處有不少葡萄酒莊林立並可供旅人預約導覽，旅人在了解酒莊歷史之餘，也能品飲與選購喜愛的酒款。此外，亦可沿著河邊悠閒散步，或來一趟觀光遊船之旅。前身曾是修道院的聖本篤車站，被聯合國教科文組織列為世界遺產。（圖／魏妤靜攝）被譽為「全球最美車站」的聖本篤車站，牆上磁磚畫描繪葡萄牙重要戰役、農村生活等場景。（圖／魏妤靜攝）卡爾莫教堂擁有大面積藍、白瓷磚外牆，又鄰近波多大學與知名景點萊羅書店，常吸引旅人前往打卡。（圖／魏妤靜攝）當然波多最為人津津樂道的特色便是隨處可見的藍、白磁磚拼貼，主要見於市中心的「聖本篤車站」（São Bento）與多處教堂牆面、地鐵站等。至於磁磚為何在葡萄牙流行起來？據說最早以磁磚裝飾是受到15世紀佔領伊比利半島的北非摩爾人影響，加上1503年，葡萄牙國王曼努埃爾一世在西班牙塞維亞旅行時，喜歡上當地所見的磁磚設計，決定用來裝飾自己的宮殿，因此當時葡萄牙的磁磚也逐漸從幾何圖案、棋盤印花等，轉為描繪人物、動物與《聖經》場景等圖樣。時間再走到17世紀，當葡萄牙向荷蘭訂購樣板時，由於當時荷蘭引進的中國青花瓷備受歡迎，深深影響了葡萄牙，更將其發揮到極致。當旅客來到波多找尋藍、白磁磚蹤跡，不可錯過的便是於1916年啟用的聖本篤車站，車站大廳牆面用了2萬多片磁磚裝飾，由葡萄牙藝術家Jorge Colaco所設計、耗時11年才繪製完成；另外不少旅人會造訪的還包括「阿瑪斯教堂」（Capela das Almas，又稱聖靈教堂），使用了1萬5千多片磁磚裝飾的外牆，描繪諸多聖人的生平故事；以及矗立於街角的「卡爾莫教堂」（Igreja do Carmo），同樣覆蓋整片描繪宗教場景的大幅磁磚，有趣的是，這裡遠看彷彿純粹一整棟建築，其實中間還用狹小屋舍與一旁的「加爾莫德教堂」（Igreja dos Carmelitas）隔開，藉此讓修士與修女所在建築避免共用同面牆。挑高大器的國家大廳是導覽團集合點，許多旅人都會在此拍照留念。（圖／魏妤靜攝）在國家大廳的八角穹頂可見繪製了不同國家的國徽，象徵19世紀當時與葡萄牙貿易往來的國家。（圖／魏妤靜攝）若是對建築感興趣的旅人，也不容錯過興建於19世紀的新古典主義建築「證券交易所宮」，約莫挑高4層樓的國家大廳絕對是必拍重點，除了可見陽光自然灑落，八角穹頂也裝飾了曾和葡萄牙有貿易往來的國家國徽，帶出波多曾興盛一時的貿易活動；拾階而上，除了各式華麗雕刻與細緻的天花板壁畫，在解決商業紛爭的仲裁法庭還可見受到法國文藝復興時期風格的裝飾，而最為富麗堂皇的便是「阿拉伯大廳」，據說設計靈感來自西班牙格拉納達、由摩爾人興建的「阿爾罕布拉宮」，因使用高檔建材、作工精緻繁複，竟然從1862年～1880年建造了將近20年。不過記者也提醒讀者，遊客可不能隨時任意進入證券交易所宮，必須跟著定時開放的導覽團時間參觀，由專業導覽人員帶領進入；導覽團共有葡、西、英、法4種語言可選擇，其中英語團體最為熱門，每團參訪時間約45分鐘，早一點排隊購票較容易選到自己想要的語言與時間。使用上好木頭與時髦裝飾的阿拉伯大廳，一走進便像置身黃金宮殿般。（圖／魏妤靜攝）DATA路易一世大橋位置：Pte. Luiz I, 4000 PortoTeleférico de Gaia網址：https://gaiacablecar.com/en/票價：纜車單程成人7歐元、孩童（5～12歲）3.5歐元；來回成人10歐元、孩童（5～12歲）5歐元，線上或現場購票皆可備註：11/4～11/19纜車關閉，建議造訪前先上官網查詢聖本篤車站地址：Praça de Almeida Garrett, 4000-069 Porto證券交易所宮地址：R. de Ferreira Borges, 4050-253 Porto網址：https://palaciodabolsa.com/票價：成人12歐元、學生與老年人7.5歐元，12歲以下（有成人陪同）可免費入場，不開放線上購票※新台幣：歐元匯率約1：0.0283，各地票價以現場為準
疫情攪局！段慧琳等4年同台日本男主播
段慧琳主持外景節目屆滿15年，她不只以《Go Go Taiwan》全台走透透，也常飛往日本，對日本旅遊脈動相當熟悉。台北直飛青森的航班於今（29日）重啟，她立刻曬出她與男主播木邨將太同遊青森的照片，並分享第一手旅遊資訊。段慧琳表示：「原本2020年就有機會和木邨主播合作，結果疫情攪局。沒想到過了4年，這個機緣還在，表示我們緣份真的很深！」木邨將太是ABA青森朝日放送電視台的主播，也是日本知名的鐵道愛好者，而段慧琳曾出版過兩本鐵道旅遊書，兩個人巧合地都是鐵道迷，因此這次跨國合作，彼此都很興奮。一見面，段慧琳就送上自己的兩本鐵道著作，並準備了象徵祝福的紀念車票「永保安康」與「加祿康樂」給木邨將太，讓木邨將太開心又感動。段慧琳和木邨將太體驗夏日睡魔祭。（圖／民視提供）而木邨將太也善盡地主之誼，帶段慧琳搭乘具有悠閒風情的「青森鐵道」，造訪擁有1200年歷史的淺蟲溫泉，還帶她前往當地的「帆立貝祭典」，體驗釣扇貝、狂嗑各種帆立貝美食。木邨將太也推薦段慧琳入住附設有「睡魔餐廳」的高檔溫泉飯店，並一起大跳「睡魔舞」。段慧琳表示：「青森的夏日睡魔祭相當有名，這次雖然在秋天造訪，沒能參與到夏日祭典，但溫泉飯店裡面有睡魔舞、搖滾三味線的演出，很熱鬧也很豐富，讓我覺得很熱血沸騰！而且跳睡魔舞爆炸累，即便平常有健身跑步，還是會跳到上氣不接下氣。」不過她也說，她入住的飯店就在海景第一排，陽台正對著海中小島「湯之島」，泡完溫泉，隔天依然活力十足。
士林夜市又起爭議？ 日客逛完給評價「意外的貴」
士林夜市作為台灣觀光的重要地標之一，近期因消費糾紛而嚴重影響了台灣的觀光形象。有網友轉發了一位日本遊客對士林夜市的評價，提到那裡「意外地貴」，讓他感到很丟臉，並呼籲台灣人「不要再帶外國人去士林夜市消費」，以免留下不好的印象。貼文曝光後，許多網友紛紛表達批評意見：「除了士林夜市變貴之外，因為日幣貶值，日本人來台灣的花費也增加了」「確實，士林夜市又貴又髒，不應該損害台灣的形象」「我根本不會去士林夜市，反而常去饒河街，那裡的德國豬腳便宜又美味，還有很棒的泰奶和仙草茶」「我是士林人，真的不推薦去士林夜市，媽祖廟前的攤位幾乎都是加盟連鎖，雖然經營者不同，但賺的都是那些加盟者的錢」「士林夜市的食物真的貴又不好吃，重複性高，連當地人都感到厭惡」。實際查看士林夜市的Google評論，可以看到評價呈現正反兩極的情況。一些網友認為士林夜市逐漸衰退，店家數量減少且價格偏高；而另一些網友則表示，仍能品嚐到各式新奇的小吃，讓這裡成為他們經常造訪的夜市之一。還有網友指出，許多人認為台灣的夜市普遍面臨物價上漲的壓力，攤商為了維持生計不得不調漲價格。如果對價格有疑慮，建議直接向攤商詢問，以避免不愉快的經驗。此外，大家也應該放眼全球，幾乎在每個地方的消費中，都存在坑害外國遊客的問題。
韓星出沒西門町1／直擊具教煥零偽裝現身電影街 收拾垃圾歸位桌椅展現公德心
演出影集《D.P：逃兵追緝令》、《寄生獸：灰色部隊》而為台灣觀眾所熟知的韓國演員具教煥，二周前悄悄造訪寶島，時報周刊CTWANT直擊他出沒在西門町電影街，穿著一身綠色服裝，在晚間依然戴著潮牌遮陽帽，相當顯眼，據悉他此行是來拍攝電影，先前早已多次來台勘景。10月16日晚間7點半左右，具教煥現身在台北市西門町一家精品飯店，他與數名男女工作人員坐在大廳一隅的公用桌椅區，工作人員開著電腦似乎在向他做簡報，具教煥一邊聆聽一邊整理桌上的零食包裝，把空袋放在一起，看來是個愛乾淨的人。工作人員開著電腦做簡報，具教煥一邊聆聽一邊整理桌上的零食包裝。（圖／攝影組）在晚間依然戴著潮牌遮陽帽的具教煥，和旁人相比相當顯眼。（圖／攝影組）過程中，具教煥總是有意無意地撥弄著耳朵後方的一小撮頭髮，臉上沒有太多表情，但是眼神看來相當專注，邊聽邊消化吸收，接著與工作人員討論。晚間8點出頭，事情討論完畢，大夥兒收拾好各自的東西，並將桌椅整理歸位，很有公德心，一行人隨後便解散離去。早在今年6月，具教煥便漏口風要來台灣拍電影，他於劉在錫的節目《藉口GO》被問到最近去了哪裡，回答「台灣」，並且表示想在此拍電影，所以來了好幾趟，除了為電影勘景，也順道走走看看。他還說自己不太喜歡去太遠的地方，最好5個小時內就能到達，難怪願意經常來。具教煥（右）在《D.P：逃兵追緝令》與丁海寅搭檔追逃兵，演出頗受好評。（圖／Netflix提供）具教煥曾與導演女友李玉燮在台拍攝短片，他打赤膊穿梭在夜市中，相當接地氣。（圖／翻攝[2x9HD]구교환X이옥섭 YouTube）其實具教煥並不是首次在台灣拍片，他和導演女友李玉燮曾於2019年在兩人共同經營的YouTube頻道名為「[2x9HD]具教煥X李玉燮」上傳一支1分40多秒的影片，片中他打赤膊上陣，化身攤商穿梭在夜市裡，推攤車、擦桌子、洗鍋子，還有打彈珠、吃小吃的畫面，展現台灣庶民生活，也令人好奇他的新電影會呈現什麼樣的台灣。
兒失蹤4年…熟人造訪一開房間驚見白骨 父急撇責：我都不進他房間
南韓有一名律師分享近年發生的一起驚悚憾事，一名父親曾報警兒子失蹤，但4年後卻在家中兒子的房間看到一具白骨，經推判他的兒子已經死亡約4年時間，震驚社會大眾。不過喪子的男人堅稱他不知情，因為自己從不進兒子房間；事後經法官依沒有謀殺動機，檢方也沒證據指出男子殺了兒子，最終他被判無罪。根據韓媒《韓聯社》報導，律師林周惠（音譯）在新聞節目中分享一起命案，有一名為人父的男子2019年跟警方報案，他的兒子失蹤，親友們與警方都找不到他的兒子；直到2023年5月男子的熟人到他家拜訪，意外打開他失蹤兒子的房間門，裡面竟有一具白骨。他們報警後，經過警方調查和確認後，房裡的白骨就是男子失蹤的兒子，推斷他的死亡時間約在2019年4月左右。事件曝光後，檢方認定男子知道兒子4年前選擇輕生，選擇忽視外，也不處理屍體甚至視而不見，依遺棄屍體罪將他起訴；不過男子開庭時堅稱自己不知情，因為他從來不會進兒子房間。最終法官認為檢方證據不足，男子沒有殺害兒子的動機外，也沒辦法認定他棄屍，因此判喪子的男子無罪。很多人好奇屍體腐爛會有難聞異味，但法官發現死者房間很髒亂又有許多垃圾，的確會影響男子聞到屍體腐爛的味道，他不知道兒子死在房間內也是有可能的。◎勇敢求救並非弱者，您的痛苦有人願意傾聽，請撥打1995◎如果您覺得痛苦、似乎沒有出路，您並不孤單，請撥打1925
西門町甜點店不只賣萌 靠「香蔥牛軋餅」收服《黑白大廚》金度潤
在全球爆紅的Netflix料理競賽節目《黑白大廚：料理階級大戰》，讓多位大廚參賽者備受關注與討論，記者便發現其中兩位在餐飲業已頗具名氣的「白湯匙」主廚，與台灣美食還多了一層關聯。像是米其林一星餐廳「潤首爾」（YUN SEOUL）的經營者「白湯匙」主廚金度潤，在節目中因為瞇瞇眼模樣被說神似「賤兔」、廣受網友喜愛，10月中秘密來台時還特地造訪位於台北西門町的手工點心品牌「Bonita甜堂」，為創辦該店的好友站台，並表示自己最愛的商品是酥脆不黏牙的「手工香蔥牛軋餅」。店內主要分為大小兩種禮盒包裝，簡約小禮盒280～290元，有印上「Bonibear」的大禮盒依品項主要為490～750元。（圖／Bonita甜堂提供）「手工水果牛軋糖」結合台灣水果、包種茶，打造在地風味。（每種口味各290元／20入，圖／Bonita甜堂提供）今年1月才開幕的「Bonita甜堂」，還沒入內便被店面外觀「萌」到，只見圓滾滾的代言人奶油熊老闆「Bonibear」率領一眾分身「小小Bo」佔領窗貼、包裝外盒與店家自製貼紙，讓人忍不住少女心噴發。這家店的誕生源自為愛飄洋過海、從韓國遠嫁台灣的創辦人，原來她每次返回家鄉韓國前，都會苦惱該帶哪些台灣伴手禮贈送給親朋好友，因緣際會下她學會製作甜而不膩的雪Q餅，意外受到親友好評，也激發她繼續鑽研其他點心。目前「Bonita甜堂」有3大主力，包括以濃郁奶香融合微酸蔓越莓的「手工雪Q餅」，堅持手工拌炒的內餡軟Q又香氣十足；最受名廚金度潤喜愛的「手工香蔥牛軋餅」則頗具台味，風味鹹甜交織又夾雜蔥香，讓人愛不釋「口」；另外還有使用新鮮水果低溫烘焙成果乾製作的「手工水果牛軋糖」，除了酸甜的蔓越莓藍莓、金棗兩種口味，還有添加台灣包種茶的草莓與鳳梨兩種口味，在豐潤奶香中還散發淡淡茶香與水果甜香，頗具層次。「Bonita甜堂X FRODOG小圓麵包 牛軋系列聯名禮盒」。（1,000元，圖／Bonita甜堂提供）甜堂整體色調是活潑且散發溫暖的橙色系，店面以大片橘色搭配可愛代言人Bonibear（左），客人到店消費還會贈送Bonibear防水貼紙。（圖／Bonita甜堂提供）近期「Bonita甜堂」更與插畫品牌「FRODOG小圓麵包」合作，將兩品牌的奶油熊老闆與麵包師傅狗狗結合，推出萌度加乘的牛軋系列聯名禮盒。裡面將「手工雪Q餅」、「手工香蔥牛軋餅」、「蔓越莓藍莓牛軋糖」、「鳳梨包種茶牛軋糖」、「草莓包種茶牛軋糖」、「金棗牛軋糖」等甜堂明星品項一次納入，還有可愛又實用的獨家聯名雙面針織包，數量有限，喜歡的人可得手刀搶購。「白湯匙」廚師金璿京曾於個人Youtube頻道中以阿舍食品麵食系列展示創意料理教學。（圖／翻攝自金璿京YT頻道Seonkyoung Longest）金璿京創意烹煮阿舍經典系列「客家板條」。（圖／翻攝自金璿京YT頻道Seonkyoung Longest）另外與《黑白大廚》有關的台灣味還有一個，在節目對決中，以「韓式西班牙肋排燉飯」擊敗對手的「白湯匙」廚師金璿京（선경롱기스트），憑藉精湛廚藝與個人魅力，擁有221萬YouTube訂閱。早在2013年便以實境節目《Restaurant Express》冠軍之姿嶄露頭角的她，搬到美國後就開始拍攝烹飪影片分享料理技巧，並經常與粉絲分享在Costco購買的麵食產品。其中，兩年前上傳的「Instant Ramen Hack」影片，使用了阿舍食品在美國最熱銷的經典客家板條和台南乾麵。她利用蔥、菠菜、櫛瓜等蔬菜，搭配無油炸、低溫乾燥的阿舍麵體與特製辣椒醬，輕鬆完成了一道「阿舍版香辣炒麵」。隨著近期節目熱播，影片中熱銷海外的阿舍經典乾麵再次受到關注，阿舍銷量也提升超過10%。為了讓更多消費者在家也能如金璿京一樣享受料理樂趣，阿舍宣布即日起至11/11展開經典乾麵特惠活動，活動期間凡在阿舍官網購買滿件產品，即可享最低75折優惠，並有機會抽中微風現金禮券等好禮。此外，於momo和PChome等電商平台購買經典乾麵系列產品，可享任選兩組85折；在美國暢銷的台南原味和客家麻辣系列產品，亦於台灣Costco同步推出超值價吸引民眾選購。
于子育化身妖嬌魅力媽媽桑 許富凱邀約收工一起開車夜遊
瘋戲樂工作室2024年最新作品「《五木大学—夜の女王櫻子媽媽》許富凱點唱機音樂劇」近日公布三位主要演員于子育、許富凱及凱爾的形象宣傳照。于子育身著深紅色外套亮麗登場，眼神嫵媚卻又帶著故事，像極了一位充滿人生歷練的日式酒吧媽媽桑。許富凱穿上帥氣的皮外套、手持太陽眼鏡，重現九零年代最最飄撇的男子漢扮相。凱爾則身穿緞面襯衫搭配閃亮領巾，充分表現他百變演員的形象與獨特的舞台魅力。此劇主創陣容集含金量十足，由金獎音樂人王希文擔任音樂執導，金鐘獎迷你劇集最佳女主角于子育擔任女主角「櫻子媽媽」，金曲歌王許富凱也在本劇中擔任重要的角色，資深劇場百變演員凱爾更要一人分飾多角，陪伴觀眾回顧櫻子媽媽的一生。此劇也邀請到音樂劇《勸世三姐妹》的編劇詹傑參與，為了更完整的傳達出林森北路的人生百態，多次拜訪條通的日式酒吧進行深度的田野調查，才將劇本內容定案，演出內容更是以許富凱的《五木大学》專輯選曲為核心，並在專輯製作人王希文的推動下，結合許富凱過往經典歌曲穿針引線，帶領觀眾一探條通文化的神秘面紗。許富凱透露本次新戲的演出將與現場觀眾有互動的環節。（圖／瘋戲樂工作室提供）劇組為了讓演員們更加深入了解日式酒吧文化，特地帶著演員們造訪林森北路條通店家。于子育第一次進到店內對於環境感到非常驚豔，表示沒想到這裡有這麼多充滿懷舊風格的日式裝潢店家，而她也向酒店的服務員學習如何接待客人，大方透露心得「日式酒吧最重要的是提供客人陪伴與療癒，帶給客人彷彿戀愛般的感覺，所以談話和動作都非常講究。」知名網紅「條通媽媽桑席耶娜」也親自到場與于子育分享她多年的待客之道，教導她如何在舉手投足之間散發女性魅力，面對席耶娜充滿韻味的攻勢，一下輕碰大腿、一下耳邊私語，讓于子育不禁大喊「好害羞！」演員凱爾更要一人分飾多角，陪伴觀眾回顧櫻子媽媽的一生。（圖／瘋戲樂工作室提供）許富凱表示，每一次和于子育對戲都對她專業表現感到敬佩，彷彿櫻子媽媽就是為她量身定做的角色，更透露劇情中有一段替于子育開車、兩人日久生情的小插曲，為了培養劇中兩人角色的情感，也相約改天收工可以一起開車夜遊。「《五木大学—夜の女王櫻子媽媽》許富凱點唱機音樂劇」劇情敘述日式酒店老闆娘櫻子媽媽（于子育 飾）的人生回顧，出生在破碎的家庭，媽媽生病、爸爸外遇出走，無論是工作或愛情都不順遂，經歷過條通全盛時期的她，在30年後再度面臨人生的轉戾點，不禁開始思考媽媽臨終前留下的那句話：「你要活成自己喜歡的模樣。」該劇將於11月1日～10日於台北Playground空總劇場演出 13 場，購票請至Opentix售票系統，更多演出資訊請上瘋戲樂工作室官方社群網站。
加拿大海灘出現「雪寶」？疑是外星人排泄物 考倒科學家
加拿大紐芬蘭（Newfoundland）海岸近期出現大量白色團狀物，引發當地人天馬行空的想像，包括可能是外星人糞便或鯨魚鼻屎，對此，科學家們依舊毫無頭緒，不過當局表示，他們「相當認真」看待沿海環境可能遭受污染威脅。從社群媒體發布的照片可見，不少海灘遊客發現這些黏糊糊的海綿狀球體，散布在島上南端普拉森西亞灣（Placentia Bay）的鵝卵石海灘上，其中有網友表示，「難道這是迪士尼電影《冰雪奇緣》中的雪寶（Olaf）嗎」？根據《第一郵報》（Firstpost）等外媒報導，最近幾週，加拿大紐芬蘭海岸出現大量白色團狀物，引發民眾熱議，對於這不明物質，有民眾認為可能是被丟棄的餅乾麵團，或是油輪的石蠟被排到海面上沖上岸，有民眾甚至嘗試點火燒焚燒「發現是可燃的」。針對這樣的狀況，加拿大海岸防衛隊（Canadian Coast Guard）派出一個3人小組進行評估，並在拉布拉多省（Newfoundland and Labrador）首府聖約翰斯市（St. John s）以西的海灘上收集樣本檢測。另外，加拿大聯邦環境官員也多次造訪該地，並指出以對該海灘和海岸線進行了「空中、水下和人工調查」，不過據《法新社》引述加拿大環境與氣候變遷部（ECCC）發言人阿梅納基斯（Eleni Armenakis）說法，目前僅能證實這款不明物質可能是植物性的，「但還無法確定該物質以及它的來源」。加拿大民眾在紐芬蘭海岸發現大量白色團狀物。（圖／翻攝自X）
7年前神預言！ 告五人成首位唱到巴塞隆納的華人樂團
新一代天團告五人聲勢如日中天，日前帶著《第一次新世界巡迴演唱會「宇宙的有趣」》插旗歐洲大陸，首站倫敦完美落幕後，告五人又到巴塞隆納及巴黎開唱。7年前寫下〈從沒去過巴塞隆納〉，沒想到「神預言」自己未來，7年後再創神話，更成為巴塞隆納首位開唱的華人樂團，告五人激動喊道：「我們終於來到巴塞隆納了！」告五人犬青，被歌迷熱情包圍。（圖／相信音樂提供）告五人分享，7年前雲安寫〈從沒去過巴塞隆納〉時，「想當年故事是這樣的，我每天都會和犬青、哲謙講，我們有一天一定要去那個夢想的城市！」哲謙說：「一時之間有太多感動難以消化，有好幾度很想流淚！今天的回憶我會永遠放在心中，實在太不可思議。」犬青說：「我們終於來了，以後要唱這首歌就得改歌名，改成『終於來到巴塞隆納』！」隨著歌曲旋律，雲安也強忍激動的心情，「不能現在就哭，哭了聲音就會沙啞！」告五人7年前寫〈從沒去過巴塞隆納〉，如今美夢成真，趁巡演空檔造訪巴塞隆納主教座堂。（圖／相信音樂提供）告五人這趟遠赴歐洲，與每個在世界角落的歌迷見面更是無條件寵粉，與歌迷零距離互動，不但邊演出時邊替歌迷簽專輯，也毫無預警跳下台與觀眾們一起隨著節奏嗨唱，唱到〈給你一瓶魔法藥水〉時，犬青更到台下繞行一圈，讓全場哈瓜（粉絲名）為之瘋狂，「和大家講話就覺得很親近，連你們炙熱的眼神都看得一清二楚！非常開心！」告五人準備巡演外，也趁空檔造訪巴塞隆納和巴黎這兩座世界著名的歷史文化名城，數不完的世界遺產盡收眼底。特別的是，就連巴黎演出的女神遊樂廳也是著名的老牌傳奇劇院，喜劇泰斗卓別林、法國國保女伶愛迪琵雅芙、英國傳奇歌手艾爾頓強都曾在此演出，告五人備感榮幸說：「身為一個樂團最榮幸的事情，就是我們的歌能夠成為你在生活的後盾，這個感覺對我們來說非常珍貴，希望告五人可以永遠扮演這個角色！」告五人自2023年4月起，「宇宙的有趣」、「宇宙超有趣」演出遍佈全世界，海內外版圖拓展驚人，紐約、倫敦、巴塞隆納、巴黎、雪梨、墨爾本、拉斯維加斯、新加坡、馬來西亞等共31座指標城市，累計48場、近50萬人參與。最終在今年冬天，歷時近2年的「宇宙的有趣」將來到東京和香港，更多告五人活動近況，請關注告五人、相信音樂官方Instagram、臉書粉絲專頁及官方微博、微信公眾號。
川普嗆台灣偷走晶片生意、應付保護費 誇讚習近平是出色的人
美國總統大選進入倒數，共和黨候選人川普接受美國熱門podcast節目The Joe Rogan Experience（喬羅根體驗）訪問時，提到台灣，川普表示，「台灣偷了我們的晶片生意」，並重申台灣若要美國保護，就應該支付保護費，更誇讚中國領導人習近平是出色的人。據外媒報導，川普在podcast節目中訪談長達3小時，講述他的集會和其他採訪者的故事，還有對於不明飛行物（UFO）是否存在等話題進行交流。川普在訪談中批評長期與美國結盟的台灣，川普告訴主持人喬羅根：「台灣偷走了我們的晶片生意。他們也想要保護，他們需要保護但沒有付錢，你知道嗎？黑幫可是會收保護費的，是吧？」川普過去接受彭博商業周刊專訪時，也曾發表類似言論，質疑美國是否該保衛台灣，「他們確實搶走了我們大概百分之百的晶片生意，我認為，台灣應該付給我們保護費。你知道，我們跟保險公司沒兩樣。台灣什麼都沒給我們。」川普還誇讚中國國家主席習近平，「不管你喜不喜歡，習近平是個出色的人。」此外，川普批評了旨在大幅促進美國半導體製造業的聯邦補貼，這是拜登總統的標誌性成就之一。晶片製造商稱讚這項立法為新工廠帶來了數十億美元的資金，包括在戰場州亞利桑那州的工廠。談到外星生物時，川普則說他從不相信外星人造訪地球這種事，他說，他不斷被問到美國政府對「來自太空的人」了解多少，川普僅說當總統時被告知「很多事」，但避談了喬羅根想細聊外星人的要求。
婆婆亂翻冰箱 媳婦當面問老公：你媽從小沒教你到別人家要有教養嗎
家人相處之間最難解決的難題就是婆媳問題。有網友在網路上分享與婆婆之間的糾紛，掀起網友熱議。該名網友表示，婆婆難得造訪她們家，但每次來都會毫不客氣地東翻西找，尤其喜歡檢查冰箱和零食櫃，隨後更對媳婦劈頭指責，認為她沒有準備營養的食物來照顧自己的老公。日前，一名網友在臉書社團發文，婆婆一到原PO家，不僅查看冰箱內的食材，還批評零食不健康，認為這些食物對兒子的健康不利。對此，媳婦感到極為不滿，於是在婆婆的指責後，當場反問老公：「難道你媽從小都沒教你，到別人家不要亂動別人家的東西，不要亂說話，到別人家又要有禮貌、要有教養嗎？！」事後原PO也解氣的表示「洗婆婆的臉一次，就再也不必忍受沒教養的人到我家了」。文章一出引起許多網友紛紛留言，「洗的剛剛好」、「為什麽婆婆都愛翻別人的冰箱」、「都成年人了，吃什麼怎麼變成妳的責任」、「我家所有長輩就是如此作風，一輩子的個性改變不了」。
淡水舉辦煙火秀 期許人潮超越大稻埕
新北市漁業處8月9日至9月8日舉辦「淡水漁人碼頭仲夏繽紛樂」，開閉幕煙火秀活動當天各有約6萬人進場，但對照北市8月10日舉辦的「大稻埕夏日節」煙火秀，光1天就有超過13萬人參與，議員認為仍有提升空間。漁業處回應，未來將持續與相關單位及在地商家共同籌畫，帶動地方產業發展。國民黨市議員陳偉杰表示，漁業處舉辦「淡水漁人碼頭仲夏繽紛樂」，期盼帶動當地暑假觀光發展，據漁業處統計，8月11日與9月8日開閉幕煙火秀活動當天，各有約6萬人進場，但台北市「大稻埕夏日節」煙火秀1天就有超過13萬人參與。他納悶地說，新北淡水很漂亮、活動也辦得很用心，為何造訪人次會與北市大稻埕煙火節有如此大的落差。漁業處說明，「淡水漁人碼頭仲夏繽紛樂」是接續在台北市「大稻埕夏日節」8月10日最終場的煙火秀舉辦，好讓雙北市民擁有不間斷的夏日遊憩活動。漁業處指出，淡水漁人碼頭周六既有人潮眾多，在地店家盼2場次的開閉幕煙火都選擇在周日舉辦，藉此吸引遊客周日造訪，為使淡水夜經濟的效應最大化，漁業處採納業者意見。針對造訪人次問題，漁業處解釋，可能因人數調查方式、開幕場辦理時間與大稻埕閉幕相近，及周日遊客數量較周六少等各種因素影響，未來將持續與相關單位及在地商家合作，帶動地方產業發展。農業局長諶錫輝說，近1個月的活動約34萬人次參與。陳偉杰則認為，跨局處合作是活動成功的關鍵，要求市府加強交通調節，並擴大市集規模，以及周邊店家合作，才能夠讓淡水更具吸引力。經發局長盛筱蓉說，會跟農業局與觀旅局一起努力，有信心讓淡水漁人碼頭煙火表演人潮超越大稻埕煙火節。
話題餐酒館又+2 米其林星廚加持玩轉亞洲新料理 高雄大港海味X音樂掀摩登浪潮
喜歡造訪特色餐酒館的人近期又有新地點可嘗鮮！像在台北，米其林星廚林明健（Chef Kin）便與拾楀餐飲創辦人、同時也是餐飲圈好友曾柏憲共同打造全新餐酒館「Afterglo」及輕奢餐廳「Golden」，已正式進駐麗晶精品B2，這也是拾楀餐飲繼嵜本生吐司SAKImoto後的兩個全新餐飲品牌；另外以台菜聞名的老新台菜、永心鳳茶，自旗下品牌「永心浮島」在高雄開幕於社群引發討論後，現再度推出全新台式海鮮雞尾餐酒館「浪際」，以早咖啡、晚餐食、夜酒吧的新型態空間，結合海鮮、雞尾酒與音樂等元素，預期又將在高雄掀起浪潮。米其林星廚林明健（左）和拾楀餐飲負責人曾柏憲共同創辦Afterglo餐酒館及Golden餐廳。（圖／Afterglo提供）「紅玉炸雞組合」（左，580元／2支、1,280元／5支）、「紅玉雞塊、法式酸奶油、新鮮香草、Ossetra魚子醬」。（2,980元／4個，圖／Afterglo提供）先來説説10/17起試營運的台北「Afterglo餐酒館」，其於晚餐及宵夜時段營業，融合林明健自身的香港DNA與美食見解，跨越烹調疆界，帶來魚子醬雞塊、紅玉炸雞、港式蝦多士、海苔脆飯壽司、香辣蔥油鮑魚撈麵、麻婆肉醬乳酪薯條等罪惡美食。其中「紅玉雞塊、法式酸奶油、新鮮香草、Ossetra魚子醬」以滿滿的Ossetra魚子醬加上點綴金箔的豪華版炸雞塊展現衝突美感，做法是取雞大腿連皮帶軟骨加入印度香料粉及麻辣粉醃製3小時，外脆內軟又有法式酸奶油平衡油脂，侍酒師建議搭佐NV Blanc de Blancs香檳，以優雅酸度和明亮的礦物質地來襯托魚子醬；「麻婆肉醬乳酪薯條」則澆淋加入青花椒、朝天椒等十餘種香料自製的麻辣豆腐醬，為加拿大美食增添東方味。Afterglo空間結合不同層次的金黃、橙紅、古銅、咖啡棕等色調（左），Golden則延續品牌金黃意象，搭配上簡約灰白空間。（圖／Afterglo、Golden提供）專業侍酒師每日開瓶10款以上單杯香檳、10款以上單杯紅白酒、及無酒精飲品等，依季節更換限定品項，單杯香檳420元起；每週日、週一21點～23點的Happy Hour時段，每位可享1,980元+10%喝到飽、以杯換杯，可暢飲至少10款香檳及紅白酒，還有機會喝到酒單之外的隱藏酒款及世界知名產區氣泡酒；另有調酒師運用台灣茶、薑汁番茄、花椒、班蘭葉等亞洲元素設計的創意調酒，用以與林明健的當代亞洲料理相呼應，適合佐餐的包括「Before Sunset」，以龍舌蘭的煙燻結合薑汁番茄帶來蜜餞酸甜感，還有柴魚片縈繞鹹鮮旨味；「Golden Hour」以蜜香紅茶浸漬蘭姆酒，用濃郁茶香疊加可可與堅果的醇厚暖香；「Slow Burn」延續菜單中麻婆肉醬乳酪薯條的麻香，自花椒香氣延伸至榛果與蜂蜜圓潤口感，結尾帶出寡淡薑香。Golden「海鮮脆片丼」淋入絲絨椪醋醬及薄荷油，搭配鮮嫩的日本黑鮪魚中腹，亦可加價980元添上綿滑的日本馬糞海膽。（1,980元，圖／Golden提供）同步展開試營運的「Golden餐廳」，則日夜皆可品享亞洲新潮料理，林明健疊加獨特創意與大家熟悉的亞洲飲食文化，例如精選優質當令與在地物產，玩轉海鮮丼、壽喜燒、拉麵、椪醋等大家熟悉的日本美食元素，為法國生蠔、日本黑鮪魚、日本A5和牛、緬因龍蝦、台灣究好豬等食材增添溫婉和風，像「海鮮脆片丼」便以自製馬鈴薯脆片取代米飯，增添輕盈酥脆口感；也揉合剝皮辣椒、麻辣等親切台灣味幫前菜煎小卷及主菜龍蝦畫龍點睛；還有印尼香料醬汁的豐富辛香替澎湖土魠魚刻劃濃郁的味蕾記憶。浪際翻玩經典台味推出「迷你飛碟蚵嗲」、「鱔解人義麻花麵」等特色料理。（圖／浪際提供）浪際透過各種音樂派對狂歡，想成為高雄聚餐潮據點。（圖／浪際提供）另外位於高雄駁二大港橋旁的「浪際」，則以藍色系與金屬風的前衛裝潢為主調，並再度邀請金馬視覺統籌團隊Bito旗下多媒體實驗室「Bitween」設計Art-Tech互動藝術科技的沉浸式體驗。店內可見超大型電子螢幕播放流動變換的動畫影像，日夜呈現截然不同的風格，並導入VJ技術融合影像與聲音，畫面會隨著DJ播放音樂的聲波節奏跳動；汲飲吧台則採用觸發動態，按壓出杯時螢幕會出現繽紛炫彩的畫面，讓用餐氛圍更具潮流感；每晚22點～24點（週三除外）也將由知名DJ Mr.Skin賴皮領軍旗下品牌Cocco&Co.眾DJ，曲風橫跨華語、西洋、嘻哈到K-pop，還有不定期派對活動、饒舌表演，持續帶來驚喜。浪際提供汲飲式雞尾酒（左，250元～300元），右為「胡麻海鮮吃醋冷麵」（380元）、「恰恰牡蠣煎」（280元）、「骰牛薯於泥」。（480元，圖／浪際提供）浪際全日提供各種咖啡和調酒的選擇，包括由淡至濃的9款汲飲式雞尾酒、3款無酒精調飲與3款啤酒，為將經典調酒與在地風土結合，特別選用台灣農產融入其中，研發專屬浪際的獨特風味；同時咖啡也精選當季單品咖啡豆與獨家配方豆，提供多款細緻手沖與香醇義式選擇。餐點部分則以台式小吃為靈感，選用當季海產加上西式調味與食材，變化出多款新穎的海鮮主食及餐酒小點。例如「香菜濃濃炙小卷」以炙燒小卷、番茄泥和香菜油組合，清爽又開胃；「迷你飛碟蚵嗲」重新詮釋傳統蚵嗲，將春捲皮裹海鮮漿油炸，酥脆又涮嘴；「鱔解人義麻花麵」則有脆彈鱔魚與麻花捲麵，可勾著濃郁酸甜的芡汁一起入口，充滿鑊氣鮮香；「轟炸海鮮趴」、「脆雞黃金右腿」則是下酒必備之選，以酥脆外皮包裹軟嫩多汁的食材，再沾上特製九層塔醬及鹹蛋黃醬，更是吮指回味。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
冷門異國料理3／土耳其美食不只烤肉而已 「伊茲密爾土耳其廚房」帶你認識愛情海沿岸風味
在今年米其林新入選餐廳的推薦名單中，有一間罕見以「土耳其料理」獲青睞的「伊茲密爾土耳其廚房」，土耳其籍主廚Metin曾是土耳其外派至「美國華盛頓特區大使館」的國家廚師，在美國認識妻子Betty後，兩人打算創業開設餐廳，多方考慮後返回Betty的故鄉台灣，兩年多來吸引不少土耳其客人上門找尋「家」的味道。而在米其林指南網站上特別提到店內熱門菜色「貝提烤肉」，這道發源於伊斯坦堡的料理工序複雜，主廚以牛、羊絞肉加進香料做成長形肉丸烤熟，接著以薄餅皮包覆再烤製，並淋上自製手工優格與番茄糊而成，想嘗鮮亦可先從這裡開始。愛琴海料理多以炭烤方式處理海鮮、講求原味，通常烤好後擠上檸檬汁即可，圖為肉質細緻的「烤午仔魚」。（750元，圖／趙文彬攝）在沿海餐廳吃冷菜Meze時，當地人喜歡搭配以葡萄和茴香製作、風味像是八角的「茴香酒」。（冷菜時價，每份約175～500元，依份量與種類而定，YENİ RAKl經典系列290元／杯，圖／趙文彬攝）Betty提到，很多人認識土耳其菜可能是從旋轉烤肉或串烤開始，然而土耳其幅員廣大，烤肉雖是全國性食物，但在西部沿海省分或靠海區域其實流行以海鮮與冷菜為主的「愛琴海料理」，相較於內陸，許多調味相對清爽。主廚Metin歷練完整，所有土耳其菜系皆熟稔，加上兒時就隨家人從土東遷至土西，對愛情海料理了解甚深，看中台灣較無愛情海料理，便以此為推廣重點。而店名中的「伊茲密爾」並非主廚的故鄉，而是愛情海地區的代表性城市，也代表這家店的菜系風格。店內還有一個無法忽視的冷菜櫃，每天約有15種菜色供應，很多是以蔬菜、豆類、糊狀物、酸奶和橄欖油組成，正是兩人想推廣的Meze（開胃菜）文化。Betty表示目前在台灣還未曾看過土耳其餐廳設置如此豐富的冷菜櫃，而在土耳其「冷菜」是廚師的另一個戰場，除了要會做經典開胃菜，廚師也要有創意開發的能力。例如酸香的「優格甜菜根」、香料風味鮮明的「紅椒核桃」、從街邊小吃而來的「淡菜鑲飯」，以及自帶蔬菜鮮甜感的「橄欖油煙燻茄子」，色彩紛陳、滋味各異其趣，除了單吃也可點籃麵包、來杯茴香酒配著吃。澆淋香濃糖漿的「庫納法」撒上開心果碎增添風味與口感，搭配紅茶可以幫忙中和甜膩。（庫納法＋1杯土耳其紅茶440元，圖／趙文彬攝）來自土耳其的主廚Metin（左）、負責外場的老闆娘Betty。（圖／趙文彬攝）餐後也不妨試試土耳其傳統甜點，像是外層酥脆、裡頭有起司夾心的「庫納法Kunefe」，據說是穆斯林齋戒月最著名的甜點之一，在土耳其東南地區及阿拉伯國家都很受歡迎。這是用水和麵粉做成如麵線的細碎條狀，趁熱享用可以嘗到內裡牽絲的起司，與酥脆表層、冰淇淋帶來冰火交融的美妙滋味。Metin與Betty每年回土耳其時還會造訪未曾去過的地區，將所見所聞、當地特殊菜色PO上社群與大家分享，就是想讓台灣人更廣泛地了解土耳其各區文化，以及除了既定印象的「烤肉」之外，認識更豐富多元的土耳其飲食。在土耳其的愛琴海系餐廳通常會以例如藍、綠等清爽色系為主色調，烤肉店則多以紅色、黃色、咖啡色等色系裝潢。（圖／趙文彬攝）DATA電話：0912-157-996地址：台北市信義區基隆路一段147巷14號營業時間：週二～週四11：30～14：30、17：30～21：00（週五～日延長至21：30），週一休，每月加休一個週二，會公布於FB網址：https://reurl.cc/lyXgVY備註：平日中午每人低消450元＋10%、平日晚餐每人低消650元＋10%、例假日每人低消890元＋10%※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
訪銅鑼灣書店 邱垂正：協助在台港人適應生活取得定居
香港2019年爆發反送中抗爭運動，引發200萬人陸續上街提出5大訴求，呼籲政府正視民意，作出政治改革。但隨著人大釋法通過港版《國安法》，加上民主派初選47案讓眾多港人紛紛輾轉其他居住地，力保自身安全。陸委會主委邱垂正表示，台灣擁有民主與自由，吸引許多港人移居來台，政府將持續協助在台港人適應生活與取得定居。2019年下旬，香港的街道成為抗爭的舞台。為阻止《逃犯條例》修正草案逕付立法會二讀通過，無數港人走上街頭表達訴求，也展開了長時間的反送中抗爭運動。隨著警方與群眾的對峙升級，無數發催淚彈劃破天際，也讓全球目光聚焦在這座熙攘的國際大都市。但伴隨著港版《國安法》的通過，以及香港政局劇變，部分港人為保全自身安危選擇離鄉尋求庇護。曾經位於香港鬧區的銅鑼灣書店，以銷售中國大陸研究及香港局勢書籍聞名，書店業主林榮基擔憂言論自由受到侵蝕，最終決定流亡台灣，並繼續以經營書店的方式定居。近來遷址重新營業的銅鑼灣書店，吸引大批港人到場共同相聚。其中陸委會主委邱垂正造訪進行交流時指出，台灣擁有民主與自由，吸引許多港人移居來台，銅鑼灣書店在香港遭受暴力手段摧毀，後在台灣重新啟業，不僅為在台港人提供一處熟悉的閱讀場域，也示警台灣社會「一國兩制」不可信，民眾應建立正確心防、保有憂患意識。邱垂正表示，政府歡迎港人來台，也重視在台港人的生活情形，陸委會與台港經濟文化合作策進會持續舉辦各類座談活動與提供個案諮詢輔導，協助在台港人適應生活與取得定居。