農藥標準
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食安連環爆3／日本草莓解套？！農藥標準將放寬 加拿大狂牛叩關「預計下半年上路」
日本草莓屢屢被驗出禁用農藥殘留，日本交流協會要求開放農藥「氟尼胺」、「克凡派」後，食藥署研議預告開放，原本預計7月上路，但引起外界反彈後，衛福部次長王必勝改口說審查需3年以上，且目前尚未確定開放。另外，食藥署開放全牛齡加拿大牛肉進口，目前也已進入30天預告期，最快下半年公告上路，由於加拿大2021年底都還有非典型狂牛症（BSE）案例，消基會因此呼籲民眾拒買。根據食藥署邊境檢驗資料，2022年1至4月共查獲34批，共5665.15公斤日本草莓農藥超標，今年2023年1月至5月為止，也查獲24批，共4662.26公斤農藥超標。其中檢出超標的農藥包括：氟尼胺、克凡派、賽果培、派滅淨、賽安勃、賜派滅、福拉比、Pyflubumide，共8種，有些甚至超標達11倍之多。其中台灣禁用克凡派、氟尼胺在草莓上，所以日本草莓每每皆因這兩種農藥違規，因此日本今年2月向食藥署申請開放克凡派、氟尼胺的殘留容許量，食藥署因此研議開放，並表示最快將在7月上路。消息一出，立刻引發各界反彈，認為根本是為日本草莓開大門，尤其國內草莓農心裡更不是滋味。苗栗縣大湖區農會理事長劉興政受訪時表示，克凡派、氟尼胺屬於中性農藥，在台灣根本不能使用，一旦開放日本含有這兩種農藥的草莓進口，勢必會造成國人健康疑慮，也對國內草莓產業没有保障。日本草莓常因克凡派、氟尼胺這兩種農藥被檢出，因此跟食藥署申請放寬農藥殘留，原本食藥署預計7月上路，如今因為大眾反彈，因而無期限後延。（圖／食藥署提供）苗栗縣大湖區農會總幹事徐欽志也說，政府一直在推廣友善栽培、有機栽培，苗栗縣轄內草莓園區，都依政府規範標準，全力使用無毒栽培方式種植草莓。為何政府居然可以放寬日本含有克凡派、氟尼胺農藥進口？林口長庚毒物中心主任顏宗海表示，克凡派屬於「接觸型殺蟲劑」，具有中等毒性，在動物實驗中會增加癌症風險，但人體方面則沒有致癌證據；氟尼胺則是「系統型農藥」，直接由植物根部吸收、無法用清洗或剝皮方式去除，在動物實驗中也會增加癌症風險，不過屬於低毒性的類別，人體方面同樣沒有致癌證據。由於倍受爭議，衛福部次長王必勝5月10日時解釋，不是因為特定國家才開放，接受申請、評估是否訂定容許量是食藥署常態性作業，日本草莓農藥相關行政流程尚在進行中，一般審查都需要3年以上時間，還沒確定是否會通過氟尼胺、克凡派使用，因此也沒有相關時間表。另外，食藥署日前預告修正「美國及加拿大牛肉及其產品進口規定」草案，將比照美國牛肉，開放全牛齡加拿大牛肉進口，目前已進入30天預告期蒐集各界意見，最快下半年公告上路。由於加拿大直到2015年都有典型狂牛症（BSE）案例，其發病原因為吃到受污染飼料所致，人類若吃到感染狂牛症的牛隻，可能會導致庫賈氏病，會破壞大腦及導致神經衰弱。台灣人愛吃牛肉，因此消基會認為不該開放曾發生過狂牛症地區的牛肉進口，以維護民眾的食安權益。示意圖 非加拿大牛肉 （示意圖／非加拿大牛肉，CTWANT資料照）消基會發出聲明反對食藥署開放加拿大全牛齡牛肉，因為2021年12月時，加拿大再度傳出牛隻感染狂牛症，南韓、中國、菲律賓紛紛暫停進口加拿大牛肉。消基會強調，若食藥署不顧民意，消基會將呼籲消費者拒買，捍衛民眾食安全權益。食藥署食品組副組長鄭維智表示，加拿大牛肉目前本來就有進口，不是以前沒有開放，這次開放全牛齡牛肉是經書面審查、實地查廠、風險評估所做的結果。鄭維智說，目前世界各國開放加拿大全牛齡進口國家包括美國、日本、墨西哥、越南、英國，且依據《食安法》第15條第3項規定，曾發生BSE國家在10年內不得輸入頭骨、腦、眼睛、脊髓、絞肉、內臟，就算未來開放全牛齡加拿大牛肉，上述部位依然不得輸入。顏宗海表示，他看過風險評估報告後認為加拿大牛肉沒有問題，但「風險是動態的」，未來若有新的狂牛症案例，就需要重新評估。消基會董事長吳榮達則表示，只要是狂牛症疫區的牛肉，就不該進口到市面上，為何要民眾去承擔這樣的風險呢？
評估放寬日本草莓農藥標準 食藥署挨批拍馬屁
衛福部食藥署昨宣布，已請專家評估開放「氟尼胺」和「克凡派」兩款農藥可用於草莓，最快2周內上網預告，農藥超標的日本草莓將就地合法。國內生產草莓最多的大湖鄉草莓農聽聞後堅決反對降低檢測標準，批食藥署竟然為了拍日本人的馬屁，將莓農辛苦建立的農藥規範一下打破，置國人食品安全於何地？對於日本草莓的進口爭議，食藥署不只一次祭出100％逐批查驗，但根據今年1～2月各地方衛生局的後市場稽查結果顯示，國內仍有相當多的日本草莓被驗出農藥殘留，其中包含微風超市、好市多、DON DON DONKI（唐吉訶德）等知名通路。食藥署北區管理中心簡任技正吳宗熹表示，邊境查驗的草莓雖然採逐批查驗，實際上仍為「逐批抽樣」檢查，因此可能抽到的樣本檢驗結果都合格，但市面上仍會驗出含有農藥的草莓，這是因為兩者的取樣不同，世界各國的檢驗都是如此。邊境有邊境的查驗，後市場也會定期做稽查，當然後市場的稽查結果也能回饋給邊境查驗做裁處參考，依此評判是否有需要適度調高查驗比例。食藥署食品組科長廖家鼎證實，由於台灣草莓過去不太用「氟尼胺」和「克凡派」兩款農藥，但日本長年使用，因此去年日本台灣交流協會向我申請放寬。草莓農昨大聲抗議表示，大湖草莓農為了國人食安健康，嚴格要求所有草莓農要遵守推薦用藥，並管控高標準的農藥殘餘，如今食藥署竟然為了迎合日本，要降低這2種農藥檢測標準，置國人健康於何地？對於遵守國家法令的草莓農，又該如何交代？大湖鄉種植草莓面積每年平均約500公頃，草莓產量占國內9成以上，莓農強調，為了維護國人食用草莓的安全，大湖鄉、獅潭鄉等地草莓農，都與當地農會落實嚴格農藥使用規範，包括使用農會推薦安全用藥，並嚴格遵守用藥後安全時間等，以多重的用藥規範使苗栗生產的草莓，都能符合國內農藥殘餘檢出標準。前衛生署長楊志良表示，食藥署沒站第一線幫國人把關，居然還幫忙開放，如此作為相當令人匪夷所思。產品出口國本來就應該向進口國做安全保證，台灣過去也因多項產品出現問題被中國大陸擋下，但每逢日本草莓出現農藥問題都只以退運、銷毀方式處理，難道不能以產區為單位禁止輸入？至於食藥署逐批查驗檢驗日本草莓，卻仍在後市場端被發現有農藥殘留，楊志良也批，因為中央沒處理好才會被地方政府檢出，如果連地方政府都沒把關到，那就會被民間機構檢出，食藥署應深切自我檢討。