農產業
」 農業部 農委會 鮮乳 紐西蘭 酪農山陀兒強風豪雨致災!高雄農損「已破8700萬元」 香蕉等4蔬果最嚴重
山陀兒颱風強風豪雨致災,高雄市農作物嚴重損失,截至今日下午4時止,農損已達8718.8萬元,高雄市政府農業局呼籲農友主動向公所通報災損,並多加利用「農業天然災害現地照相APP」拍攝作物受災照片,區公所也會盡速查報,市府也會爭取救助,協助農民度過難關。高市農業局表示,山陀兒颱風帶來強風及豪雨,依據中央氣象署資料顯示,暴風圈壟罩高市超過60小時,多達21區有10級以上陣風,仁武、林園區更出現15級強陣風,亦有24區24小時累積降水量達200毫米以上,造成高市多項農作物及農業設施受損,其中以芭樂、棗子、香蕉及番茄等蔬菜類最為嚴重,經高市區公所查報,目前農損金額已超過8718.8萬元,預估此次農損金額將超過1億元。高雄市大社區棗子受損情形。(圖/高雄市農業局提供)市長陳其邁提醒農友,若因颱風造成農作物損失,請向當地區公所通報,並可多加利用農業部開發農產業天然災害現地照相APP拍攝作物受災照片,以利公所查報,期望透過中央地方共同努力,盡速協助各位農友復耕。
颱風期菜價穩居高檔 張麗善籲農民巡田水先顧安全
雲林縣長張麗善3日表示,雲林是農業大縣,農民在颱風期間巡視農田務必注意安全,相關部門也要視颱風動向加強戒備,防範可能的災害發生。據了解,九月底因連續受豪雨影響,蔬菜平均價格落在每公斤新台幣50至60元之間,近日山陀兒(Krathon)颱風侵台,菜農深怕蔬菜受強風豪雨損害,又釀導致心血泡湯,幾乎全家出動搶收,導致10月1日台北第一市場到貨量達到1,100公噸為相對高點,不過民眾預期心理作祟,價格也持續居高不下,平均價格來到每公斤65元,而接近產地的西螺果菜市場當日到貨量也達到800公噸。平均價格將近每公斤55元。對此,張麗善表示,自己2日已率縣府農業處長魏勝德、新聞處長陳其育前往蔬菜主產區巡視,除了再次確認防颱準備情形外,也關心蔬菜收成狀況。她說,目前為止雲林縣尚無重大災情傳出,不過雲林縣為主要葉菜類產區,農民擔心颱風急速雨量及強勁風勢,影響作物收成,不少人趕緊於颱風前搶收,颱風時更心心念念菜園不時回來巡視,雖然目前菜價穩定,仍希望消費者能體恤看天吃飯農民朋友。農業處長魏勝德則呼籲,農友在颱風期間,對於無法收成導致受損的農作物,農友們必須立即向公所通報,也請農友利用「農產業天然災害現地照相APP」將受災現場遠、近各拍一張以上照片上傳系統存證,便可作為認定依據。縣政府也會於第一時間派員勘查,並造冊陳報中央,建議中央公告救助。張麗善重申,農民在颱風期間務必注意安全,自己也指示相關部門視颱風動向加強戒備,時時防範可能災害發生。
夜遊彰化永樂2/在地美食吃不停 罕見全蝦餐、木瓜牛奶尬剉冰 今天你要吃哪一道?
循著彰化小旅行「夜遊永樂」路線,會途經不少美食店家,有一些還有專屬的活動優惠,不妨趁機來趟不一樣的彰化味蕾之旅!像是在地僅兩年左右的「九蝦行製蝦專門所」,年輕老闆郭瑋晟的父親郭俊昌製作蝦類製品已近30年,所做的手工蝦丸銷向魚市場與鹿港。從小看著父親捏製蝦丸的郭瑋晟,也想讓顧客放心地大口吃蝦,店內商品標榜不使用膨發、泡過藥水的蝦仁,以純蝦製造、不使用化學添加物,亦不混充豬肉或魚肉漿。例如最受歡迎的「招牌黃金蝦堡」和「手工蝦丸湯」,以植物油替代豬油補足需要的油脂香氣,郭瑋晟更進一步提到,坊間以豬油做的蝦丸口感偏軟,這裡的蝦丸則較為扎實;頗具人氣的「全蝦煎餃」、「全蝦水餃」則將多隻蝦子打成蝦漿,搭配梨山高麗菜增添口感與鮮甜。郭俊昌研發多年的天然「蝦肉片」,近期更於嘖嘖募資平台上線,每一片約有7~8隻蝦製成,不僅適合如肉片一般下鍋涮煮,目前在九蝦行也可吃到以其搭配大量蔬菜的健康餐,蘸點日本柑橘醋更是爽口。九蝦行的「全蝦煎餃」(前,130元)帶有漂亮酥脆的冰花,後為「手工蝦丸湯」。(40元,圖/林士傑攝)彰化木瓜牛乳大王第三代盧宏達將阿公的起家厝老屋翻新,經過3年努力讓成功路老店搖身一變為兼具復古與摩登的冰果室。(圖/林士傑攝)「紅豆布丁牛乳冰」不僅豪邁放上大量紅豆,還搭配口感綿密、老師傅製作的柴燒布丁,是店內人氣冰品。(85元,圖/林士傑攝)在秋老虎持續發威下,是否很想來杯「涼」的解解熱?來到彰化市可不能不喝一杯木瓜牛奶!位於成功路上的「彰化木瓜牛乳大王」由第三代盧宏達接班,他提到阿公最初於1958年以攤販形式販售現打果汁與剉冰起家,因1960年代後期政府提倡酪農產業,阿公也從善如流推出木瓜牛奶。走過一甲子歲月、位於成功路上的首間店面,見證了由盛變衰的永樂商圈,觀光客更為熟悉的孔廟分店也被當成創始店,而成功老店建築還因過於老舊一度面臨拆除危機。盧宏達不捨阿公過去的心血消失,主動承接後打造為復古冰果室,放上讓人懷念的內用玻璃杯、舊店面黑白老照片,賣起烤土司、設計打卡標語,讓懷舊的老顧客、想嘗鮮的新客人忍不住走進來。真材實料的「木瓜牛乳汁」(右,65元)、「酪梨布丁牛乳汁」都是受歡迎的果汁品項。(75元,圖/林士傑攝)彰化木瓜牛乳大王空間設計新潮中又帶有復古,甚至擺放了早期紅茶店常見的「星座占卜投幣機」。(圖/林士傑攝)穩定飛行模式的老闆賴桑將各式老物巧妙地穿插在咖啡館中,每個樓層都有自己的獨特風格。(圖/林士傑攝)風味酸甜的「茉莉花梅釀氣泡飲」(前,280元)梅酒後勁不容小覷,「香菜拿鐵咖啡」建議先喝帶海苔粉風味的底層香菜汁再與咖啡拌勻品嘗。(160元,圖/林士傑攝)若要說彰化市在地知名咖啡館,讓人充滿驚喜的「穩定飛行模式」必定榜上有名,風趣的老闆賴桑笑說自己原本是在永樂商圈「賣ㄧㄣˊ」的,原來以銀飾買賣起家的他,生意一度拓展至台北,但在大環境變化、商圈逐漸沒落下,因緣際會和隔鄰的咖啡館老闆閒聊,扭轉了他對咖啡只有苦味的刻板印象,後來反而經營起複合式咖啡店、結交各路好友,更遷址擴大經營成結合文創、餐飲、古著等各種元素的有趣空間,每隔一段時間都有不同品牌進駐。穩定飛行模式1樓咖啡館空間除了以手術燈、老物妝點,略帶情調的燈光下還有店貓「咪醬」在腳邊穿梭來去。這裡曾因一系列「香菜」飲品在網上引起討論,與牛奶、咖啡等搭配的香菜汁喝來像是抹茶又似海苔,沒有想像中讓人過於害怕的奇妙風味;而以彰化花壇茉莉花和青梅一同浸漬釀製的梅酒,加上梅子汁做成氣泡飲更是沁涼過癮。拾階而上,2樓目前是花藝與烘焙品牌共存;3樓則有賴桑從各處蒐集、可販售的老物件,以及塔羅占卜工作室;4樓整片鮮明的蝦盤牆成為遊客最愛打卡點,還有繽紛的古著花襯衫等待有緣人買回家。穩定飛行模式3樓的老物空間讓人目不暇給,從餐具碗盤到各種裝飾、擺設應有盡有。(圖/林士傑攝)「大蒜爆漿餐包」中間夾入滿滿乳酪醬,甜鹹交織的風味充滿層次。(50元,圖/林士傑攝)轉場來到在地開設一年的「樂烘焙」,老闆夫妻曾在速食業工作超過20年,老闆娘笑說:「雖然也可以做到退休,但不想要回首過往時好像人生只剩下這件事。」所以兩人轉而從興趣出發,店中大部分空間留給料理教室,提供古早味小吃、四川料理、手作漢堡排等多元課程,讓彰化市人想就近上料理課時有更多選擇;入口處則販售一些單純的烘焙品項,像是多款使用老麵麵團、天然材料製作的貝果,除了酸酸甜甜的「藍莓乳酪」、使用小山園抹茶製作的「抹茶紅豆麻糬」廣受好評,香濃的芝麻、地瓜口味亦很推薦;另外每次烤好就滿室生香的「大蒜爆漿餐包」,以及12點半後陸續出爐常被搶購一空的「花朵甜甜圈」也是主力品項,有喜歡的口味記得提前預購!老闆夫妻以天然無添加材料的方式製作美味健康的貝果。(貝果價格主要在40~60元間,圖/林士傑攝)DATA九蝦行製蝦專門所電話:0916-819-579地址:彰化市永樂街27-1號營業時間:週三~週五17:00~21:00,週六、日11:00~13:30、17:00~21:00,週一、二休網址:https://www.facebook.com/9Shrimp/?locale=zh_TW備註:蝦肉片、蝦滑等商品近期已上嘖嘖募資平台;參與夜遊永樂入店點餐送飲料1杯、購買冷凍生鮮滿500元送保冷袋1個彰化木瓜牛乳大王成功老店電話:(04)727-8666地址:彰化市成功路105號營業時間:12:30~21:00,週三休網址:https://www.facebook.com/papayamilk2021/?locale=zh_TW備註:參與夜遊永樂選購全品項飲品可享升級加大(季節商品除外)穩定飛行模式電話:(04)722-0663地址:彰化市永樂街44巷2號營業時間:12:00~20:00,週二休網址:https://www.facebook.com/stablefly/?locale=zh_TW備註:參與夜遊永樂入店出示Line活動頁面送明信片樂烘焙電話:0921-041-325地址:彰化巿成功路52號營業時間:12:00~18:00,週四休網址:https://www.facebook.com/profile.php?id=100091312633975備註:參與夜遊永樂入店全產品享85折※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
推國土計畫法杜絕農地炒作 內政部喊話地方政府「依法辦理」
因應全球氣候變遷,為追求國家永續發展,強化國土整合管理機制,內政部積極推動《國土計畫法》。但近來中央與部分農業縣市府卻因該法細項為經說明清楚,恐影系農業權與土地管制問題,引發爭議。對此,內政部表示,國土計畫上路後,地方政府仍可以視轄內土地使用需求,提出具體計畫「隨時啟動」辦理國土功能分區圖變更作業,重申變更用地只能等5年1次的通盤檢討,是不實訊息。依國土計畫法第45條規定,呼籲地方政府依法辦理,讓國土計畫得以上路,據以推動後續的工作。內政部指出,國土計畫正式上路後,有關農業「產、製、儲、銷、休閒農業」等設施需求,實際務農者無須送中央審查,「直接向地方政府申請」,土地免經變更就可以使用,比過往更為便利與彈性。有關雲林縣長張麗善此前針對該法所提出之質疑,內政部指出,雲林縣為農業大縣,成就各項工作,相關評比也亮眼,即是依地方特色與人文風土,展現雲林的風華。國土計畫的機制更可協助雲林從地方特色,整體有序發展,配合農業部門及其他部門支持,不僅再造農業榮耀,更可各區互補協助,永續多元發展。在整體規劃下,更可提升地區相關公共設施及服務,彌補區域計畫防範發展外部性的不足,在提升農產業價值之際,同時優化民眾生活環境及品質。國土計畫實施是地方永續發展的機會與工具。內政部表示,各縣市政府考量在地環境條件、土地利用現況、地方特性、民眾生活需求及願景等,進行國土功能分區圖繪製作業。並再次說明地方政府現行劃設內容有需要調整者,也能在符合國土計畫原則下,重新啟動檢視及調整作業。內政部強調,目前已有過半12縣市提報國土功能分區圖草案,後續也會儘速召開國土計畫審議會議進行審議,強調國土計畫法是要引導土地合理利用,絕非「綁手綁腳」政策,提醒未繳交國土功能分區圖草案的縣市儘速提交,以確保國土永續。
「紐」乳海嘯2/「班班喝鮮乳」難敵零關稅強敵 專家倡國產牧草拚降鮮乳成本
面對國際禁令或農特產輸入的影響,政府為了搶救國內產業,從前朝政府迄今逐步將對策由原本的軍隊轉向國教系統,先後提出「班班OOO」政策,然而因為大都採急就章、頭痛醫頭的即興式對策,從施行成效來看往往陷入虎頭蛇尾,事倍功半。零關稅紐西蘭乳2025年12月全面襲台,台灣酪農惴惴不安,農業部則緊急在7月宣布,與教育部合作「班班喝鮮乳」計畫,砸新台幣44億分4年,提供每屆約130萬名國小與幼稚園學童,每周喝190毫升鮮乳2次。然而,冷鏈宅配利樂包鮮乳到小朋友手中至少要19元成本,但農業部最多補助每人每次14元,若要如期如質完成鮮乳運送,必須要地方政府再以配合款支應,不少學校只好改以「保久乳」替代,儘管營養差不多,卻也因名不符實挨批。一名酪農直言,由於台灣的乳牛大多來自溫帶的「荷蘭牛」,近年夏天氣溫頻頻創高,牛隻冬夏產乳量也別,冬天每牛日產乳30公斤沒問題,夏天要產28公斤就很拚,而夏天又是手搖飲料旺季,一來一往之下,冬天多收的乳量,便會製作成優格或保久乳,營養價值其實沒有問題,而目前因冷鏈設備與補助未到位,超過7成5的學校已表明將以保久乳代替,但家長與學生對「班班喝鮮乳」政策印象已成,若拿到手上不是預期的「臺灣鮮乳」而是保久乳,恐釀失望反效果。全台2.5萬家手搖飲與1.3萬家超商現做飲品市場,讓乳品供應量居高不下,酪農呼籲要多宣傳,讓消費者充分掌握乳品資訊。(圖/CTWANT資料照)顏志輝表示,自己很難期待「班班喝鮮乳」能拯救酪農產業,但對「食農教育」仍可起正面效果,把喝鮮乳的習慣培養起來正確的,畢竟乳製品攝取量也是先進國家指標,台灣應該正面看待,只是這項政策能持續多久,令人懷疑。台大動物科學系特聘教授徐濟泰指出,零關稅「紐」乳襲台已是定局,台灣酪農務必試著轉型。首先,酪農必須認清局勢,儘管目前仍是農業部重點補貼對象,對「紐」乳海嘯體感衝擊不深,但酪農業必須警覺該「瘦身」。徐濟泰直言,補貼用意在緩和瘦身陣痛,以科技化提高單位產能,讓每頭牛有效泌乳量能緩步上升,像工研院近期就整合農工智慧科技,幫乳牛量身體質量指數(B.M.I.),精準控制飼料量。第二,台灣高達7成乳牛用牧草為紐西蘭等國進口,體積大的特性讓運送成本壓不下來,因此國內僅部分短期休耕地或老農無力耕種的農地,零碎式地栽種牧草,總產量在多年推廣下,2023年好不容易突破5成乳牛飼料市佔率,與進口牧草分庭抗禮,國內的土地應該朝向牧草產業發展。前中華民國酪農協會理事長顏志輝指出,買鮮乳時要看「台灣鮮乳」標章就對了,但超商與飲料店拿鐵消費者則較難掌握乳源,呼籲政府介入,要求店家誠實標註乳源。(圖/記者劉耿豪攝)徐濟泰呼籲,若要有效搶救酪農業,不妨從牧草端下手,由政府主導台糖等國營事業土地,出租提供青農做牧草耕種之用。有機農業盛行的今天,其實像玉米穗、地瓜藤、有機黃豆、黃豆藤等蔬果副產物,在無農藥耕作下,多數可以作為牛隻飼料來源,可惜目前不少農戶資訊沒更新,不知道能這樣善用副產物,酪農與菜農媒合平台更是有限,有賴農業部出力整合。回顧全台「班班」系列政策,濫觴於2022年蔡政府,當時中國大陸不再給予台灣石斑魚享有出口優稅,導致我方輸出銷量遞減,農委會便與教育部在全國中小學推動「班班吃石斑」政策,拚去化石斑魚穩定產能,但因小朋友不愛魚腥味,團膳業者烹調石斑魚方式也不如餐廳多元,推動窒礙難行,九個月便草草收場。無獨有偶,2023年4月我國鳳梨盛產,當時農委會農糧署便宣布與農民及團膳業者合作,讓國產鳳梨入校園午餐作為食材使用,搓合20校使用100公噸鳳梨,農委會沒有能力預警各項農漁產品及調配產能,外界早批其為「義和團式去化」,只是當年政府多將滯銷的農產從運人轉至國中小學生罷了。一名酪農直言,石斑魚與鳳梨前例斑斑可考,如今農業部有意複製成「班班喝鮮乳」,拚穩定台灣酪農業產能,但這種即興式口號治國,沒有詳加考慮加工成本,像石斑實施不到9個月就收攤,現在要拿「班班喝鮮乳」救農業,「只是迴光返照」他說。
經濟部辦理花蓮好物展 饗宴魅力助花蓮店家振興
經濟部商業發展署今(12)日起至 7 月 14 日,於臺北車站 1 樓大廳舉辦「花蓮好物展」展售活動,集結 80 組花蓮夜市、商圈、街區等店家,展售花蓮風味美食與獨特物產,邀請民眾熱情參與。商業發展署蘇文玲署長表示,0403 地震影響花蓮觀光、店家生意也受到影響,為提振花蓮店家買氣,經濟部攜手花蓮縣政府,將花蓮商圈夜市美食、特色伴手禮、手工藝品與農特產品帶到臺北車站大廳,搭配消費折扣優惠,吸引民眾體驗花蓮獨特風味與文化,多來遊逛與消費。經濟部已持續投入多項資源協助花蓮振興,除本次的花蓮好物展外,自 6 月已與花蓮縣政府共同辦理 2024 年花蓮購物節,加碼逾百項獎品,支持在地經濟穩定發展,並於 5 月至 7 月推出東大門「好市加倍券」及 8 月推出「振興夜市券」,也將規劃推出點狀市集,期待透過一系列行銷活動推廣,助花蓮振興經濟一臂之力。經濟部商業發展署集結花蓮80家商圈、夜市、伴手禮與農產業者齊聚北車,展售花蓮風味美食與物產(圖/經濟部提供)。花蓮好物展共分為「夜市美饌」、「商圈魅力」、「洄瀾好禮」、「農業精選」等四大展區,現場有道地的原民竹筒飯、最新流行的無刺白帶魚捲、花蓮最熱門的德國豬腳,也有涼爽的檸檬汁與雪花冰等風味餐飲;除了美食,還有花蓮縣餅、新味醬油、曾記麻糬、TOP 烘焙房鹽烤羅宋、邊邊角角原石文創、讚炭工房竹炭文創、糖夫人脆皮菠蘿蛋黃酥與理想大地渡假飯店招牌蜂巢糕等花蓮百大伴手禮優質店家。品味花蓮,有夠精彩!夜市美饌、商圈魅力、洄瀾好禮、農業精選等,等你近距離體驗花蓮美好(圖/經濟部提供)。三天活動中,除了邀請花蓮在地阿勒飛斯文化藝術團開幕表演外,現場也會邀請樂團、街頭藝人演出,展售期間店也推出多項促銷優惠活動、刺激買氣。同時,鼓勵民眾揪好友品味花蓮!只要打卡分享活動上傳 FB 或 IG 等社群平台,即可於服務台換取限量品味好物。此外,單筆消費滿 DATE 100 元可集 1 點,單日累積 5 點可兌換花蓮好物展 50 元現金抵用券,相關活動資訊可參考 FB 商業署關心商業大小事(https://www.facebook.com/moeadoc.gov.tw),歡迎民眾帶著輕鬆愉悅的心情,一同來品味花蓮,近距離體驗花蓮美好。
7月新制懶人包! 「交通8微罪」不開放檢舉、「囤房稅2.0」單一自住調降至1%
7月起政府有多項新措施上路,且都攸關民眾權益。包括8項交通微罪不開放民眾檢舉、北北桃YouBike違規記點制度、振興花東觀光「農粉幣」、免費發放300萬劑快篩、囤房稅2.0等。1 8項交通微罪不開放民眾檢舉立院於5月14日三讀通過《道路交通管理處罰條例》修正法案,其中有8項交通微罪不開放民眾檢舉,分別如下:1.騎車手持行動電話通話2.汽機車駕駛人手持香菸、吸食、點燃香菸致有影響他人行車安全3.倒車未顯示燈光或不注意行人,以及大型車倒車無人在後指引4.在橋樑、隧道、圓環、障礙物對面、騎樓、快車道臨時停車,機車於人行道、行人穿越道臨時停車。5.交岔路口、公共汽車招呼站10公尺及消防車出入口5公尺內臨時停車6.併排臨時停車7.在橋樑、隧道、圓環、障礙物對面、騎樓、快車道、交岔路口、公共汽車招呼站10公尺內或消防車出入口5公尺內停車,機車於人行道、行人穿越道停車8.在機場、車站、碼頭、學校、娛樂、展覽、競技、市場、或其他公共場所出入口或消防栓前停車但是在5項涉及到人員安全的項目還是有開放民眾檢舉,分別如下:1.機車駕駛人或附載座人未依規定戴安全帽2.於身心障礙專用停車位違規停車3.四輪以上汽車於騎樓外之人行道、行人穿越道臨時停車4.不依順行方向臨時停車5.四輪以上汽車於騎樓外之人行道、行人穿越道停車2 北北桃YouBike違規記點制度自7月起,台北、新北、桃園共同推出公共自行車傷害保險與違規記點制度,屆時未投保保免費公共自行車傷害保險者,將無法租借YouBike。如騎乘時,有騎樓騎乘、闖紅燈、車道逆向行駛、人行道未禮讓行人、行駛過程中手持使用手機、附載人員等違規行為記1點,1年內累計7點停權1年,若經警方舉發酒駕、毒駕等則停權2年。3 振興花東觀光「農粉幣」0403強震衝擊花蓮,為振興花蓮農村、農產業並帶動消費,農業部自7月1日起至10月31日推出「從心出花2.0-花蓮振興農粉幣方案」發送70萬張(每張250元)。農粉幣可到花蓮轄內合作業者實體場域消費農特產品、農業體驗活動、門票或伴手好物等項目,民眾出示農粉幣條碼給業者掃描後便能直接折抵消費,限一次抵用完畢且不得找零。4 免費發放300萬劑快篩近期疫情升溫,疾管署也與藥師公會合作,於6月底前在全台4,500餘家健保特約藥局設置COVID-19家用快篩試劑發送點,配送844萬餘劑家用快篩試劑,包括效期至113年5月底約184萬劑、113年6月660萬劑供民眾若出現症狀時即可使用。疾管署也考量到醫療院所有症狀個案的需求性,故於113年5月即規劃醫療院所發放之策略,將效期至113年9月至114年1月的300萬劑快篩試劑,包括效期至113年9月共計35萬劑;113年12月共計143萬劑;114年1月122萬劑,於7月起透過800家以上醫療院所提供民眾就醫時使用,此策略著重於診所就診個案及其家人有快篩的需求,以接續6月底藥局發放方案。5 囤房稅2.0財政部「囤房稅2.0(房屋稅差別稅率2.0)」於7月上線,主要是針對非自住房屋由原本「縣市歸戶」改為「全國歸戶」,法定稅率區間從1.5%至3.6%,調升為2%至4.8%;單一自住房屋稅率則由1.2%調降為1%。
振興花蓮「農粉幣」上路首日狂出包! 系統大當機「無法掃描兌幣」
0403強震衝擊花蓮,為振興花蓮農村、農產業並帶動消費,農業部自7月1日起至10月31日推出「從心出花2.0-花蓮振興農粉幣方案」發送70萬張(每張250元)。然而,才上路第一天就傳出災情,有不少遊客到店家使用農粉幣,卻出現「無法兌換抓幣」的窘境,讓人忍不住抱怨「上路第一天就大當機太爛了吧」,業者也擔心後續恐請不到錢,盼工程師能趕緊修復好系統。農業部表示,「花蓮振興農粉幣」於7月1日正式上路開跑,發送領取至10月31日,最晚則使用至11月30日,預計發放70萬張,每張250元。農粉幣可到花蓮轄內合作業者實體場域消費農特產品、農業體驗活動、門票或伴手好物等項目,民眾出示農粉幣條碼給業者掃描後便能直接折抵消費,限一次抵用完畢且不得找零。然而,才上路第一天就狀況連連,不少遊客到特約店家使用農粉幣,但業者卻都出現「無法兌換抓幣」的窘境,讓人忍不住抱怨「上路第一天就大當機太爛了吧」!據中時新聞網報導,賞鯨業者呂世明也表示,據他所知,不僅賞鯨不能用,就連農會超市、名產店也無法使用,如今則擔心後續恐請不到錢,盼工程師能趕緊修復好系統。對此,吉安鄉農會總幹事張德奇證實,農會今天早上確實有遇到無法使用的狀況,經聯繫工程師稱已解決並在測試中。至於為何會出包,他則說是因為農粉幣才剛開始,承包商原先預期領取人數跟到花蓮消費的人數可能不多,所以在系統開放上比較保守,怎料返鄉學子消費驚人,使用人數爆量,才會發生這樣的情況。
農業部7月發70萬張農粉幣 「這2類」人可領取
0403強震衝擊花蓮,重創當地,為了帶動消費,農業部自113年7月1日起至10月31日推出「從心出花2.0-花蓮振興農粉幣方案」,發70萬張農粉幣,每張250元,這2類人可領取。農業部自113年7月1日起至10月31日推出「從心出花2.0-花蓮振興農粉幣方案」發送70萬張(每張250元),並精心規劃花蓮十大主題農遊路線,提供領幣後之農遊攻略。農業部期待民眾領用農粉幣,採購在地特色農產品及體驗農村多元農遊活動,以實際行動促進花蓮農產業復甦、創造農村經濟效益。農業部表示,「花蓮振興農粉幣」將於113年7月1日正式上路開跑,發送領取至113年10月31日,最晚則使用至113年11月30日,預計發放70萬張,每張250元。農粉幣可到花蓮轄內合作業者實體場域消費農特產品、農業體驗活動、門票或伴手好物等項目,民眾出示農粉幣條碼給業者掃描後便能直接折抵消費,限一次抵用完畢且不得找零。取得農粉幣的方式有兩種,第一類只要到訪花蓮的民眾,註冊加入農業易遊網會員登入後並開啟定位,免抽選即可領取一張面額250元的農粉幣,同一個會員綁定之手機號碼及帳號限領一次,可於領幣後7天內到花蓮轄內農粉幣合作業者處抵用消費;第二類為前往本部指定電商平台「從心出花2.0」花蓮專區單筆消費滿千元送一張農粉幣,買愈多送愈多,並須於發送後2個月內到花蓮合作業者處進行消費抵用,最晚使用期限為113年11月30日;同一個會員在第一類及第二類可分別依發送條件領取使用。農業部提醒,民眾開啟手機定位領取第一類農粉幣後,若超過7日期限未使用,系統將自動回收,民眾可於下次回訪花蓮時,再次登入進行領取。逾期未使用之第二類農粉幣,系統則直接回收,供發送系統運用。農業部補充,「農業易遊網」是台灣最大農業旅遊入口平台,各種食、宿、遊、購、育等農遊資訊都可在網站上搜尋,其中「從心出花2.0-花蓮振興農粉幣」專區,民眾可以查詢超過百家農粉幣合作業者清單,也可參考主題路線,輕鬆規劃多元豐富的行程。
臺泰經貿發展新境界!泰國EEC成為臺灣AETCDA 唯一戰略合作夥伴
昨(18)日東協經濟貿易文化發展協會理事長吳榮義博士與東部經濟走廊辦公室秘書長朱拉博士(Mr. Chula Sukmanop, Ph.D.)於泰國曼谷確認戰略合作夥伴關係,基於雙方互惠互利、共創榮景之目標,促進臺灣與泰國經貿關係、產業交流與商務拓展,以臺泰國際高度、增盡資源運用、促進跨國產業合作與創生多元模式。東協經濟貿易文化發展協會(ASEAN Economic, Trade and Cultural Development Association, AETCDA、以下簡稱AETCDA)與泰國東部經濟走廊辦公室(Eastern Economic Corridor Office of Thailand, EECO、以下簡稱EECO)對未來產業發展具有極大共識。此次在AETCDA理事長吳榮義博士率領副理事長陳宥誠、副理事長王弘萍、秘書長朱耿宏,以及財務長陳立錩等人特地專程飛抵泰國曼谷EECO,確認彼此成為戰略夥伴關係,攜手推動臺灣新南向有效對接泰國4.0與EEC之實質效益的產業合作。AETCDA副理事長表示投資EEC打造綠色能源與智慧城市(左至右:ARTCDA理事長吳榮義博士、副理事長陳宥誠、EEC秘書長朱拉博士)(圖/東協經濟貿易文化發展協會提供)臺灣AETCDA理事長吳榮義博士談到,我們AETCDA係臺灣非營利之公益性協會。AETCDA成立宗旨係促進經濟、貿易、文化、教育、醫療、觀光、農業、漁業、畜牧業等產業發展;同時引介官、產、學、研各界資源,推廣先進的管理策略與經貿成功經驗,協助臺灣產業跨國發展、立足全球市場。東部經濟走廊辦公室秘書長朱拉博士(Mr. Chula Sukmanop, Ph.D.) 說到,EECO係政府機構、直屬泰國總理府,由總理擔任董事會主席。他特別強調AETCDA係我們EECO在台灣唯一認可的戰略合作夥伴。因此,我們更倚重AETCDA並全力協助EECO在臺或全球推廣、宣傳、招商引資與發展,佈署EEC全方位、現代化與競爭力的核心區域,擴散經濟外溢效果。AETCDA副理事長陳宥誠表示,將優先租賃 EEC 5-8 平方公里(3,000-5,000 Rai)的土地進行投資開發,使用綠色能源,從基礎建設階段開始發展,進而開發成永續產業和智慧宜居城市,吸引臺灣半導體及數位投資歐洲經濟共同體地區的產業一同進入EEC。臺灣AETCDA理事長吳榮義率團至泰建立雙邊經貿關係(圖/東協經濟貿易文化發展協會提供)AETCDA秘書長朱耿宏強調,AETCDA與EECO 確認了彼此的戰略合作夥伴關係,AETCDA將全力推動EECO,落實臺泰戰略合作新模式,進而建立「經濟共同體意識」。泰國EEC位處東南亞中心廊帶,擁關鍵戰略優勢,現已逐步佈建整合海陸空三大交通系統,並提供全球企業多項外資優惠措施,助泰國從製造業生產基地逐漸轉型為科技創新、多元模式、服務業導向之經濟動能,成為東南亞成長的主要引擎。AETCDA理事長吳榮義、副理事長陳宥誠一行商談「PTT泰國國家石油股份公司」合資事宜(圖/東協經濟貿易文化發展協會提供)臺灣是泰國經濟轉型最重要力量之一,泰國政府非常歡迎臺灣前往當地投資,同步期盼導入臺灣在電子產業、生物科技、食品研發和農產業上的技術與資金。AETCDA理事長吳榮義博士率團,並於17日參訪洽談泰國第一國營企業「PTT泰國國家石油股份公司」合資事宜,同時旗下EVme電動車隊將導入數位車牌管理系統,服務泰谷蘇凡納布國際機場6,500萬名旅客接駁需求,助日後EEC連結空路運輸基礎設施「泰國蘇凡納布–烏打拋機場高速鐵路計畫 」,迎接逐年攀升的旅客量,臺泰跨國旗艦合作已勢在必行、刻不容緩。 首頁
「長效鮮乳」定名引酪農反彈 農業部:用最大努力持續跟衛福部溝通
衛福部食藥署日前預告草案,保存期限長的進口鮮乳擬定名為「長效鮮乳」等,引發酪農界反彈。立法委員張嘉郡13日質詢再次要求農業部儘速發文食藥署,不要再玩二選一的智力測驗,明確表達定名為「長效乳」的立場,避免誤導消費者,扼殺酪農生計。紐西蘭液態乳在2025年將可零關稅賣到台灣,恐衝擊我國酪農產業。張嘉郡4月在經濟委員會上就曾強力要求當時的農業部代理部長陳駿季力挺酪農產業,向衛福部表明立場,明確區隔「鮮乳」與「保久乳」,避免誤導消費者。不過,食藥署日前預告,效期達30天以上的乳品擬名為「長效鮮乳」,引發酪農產業反彈。張嘉郡今日在經濟委員會再次要求陳駿季,儘速向衛福部表明立場,保存期限兩個月、甚至三個月的進口牛乳,不應該叫做鮮乳。「這攸關酪農的生計,你們卻在玩智力測驗?」張嘉郡表示,她不能理解為何農業部要提供兩個定名選擇給食藥署,如今食藥署陷農業部於不義,推說定名是依照農業部建議,顯然與農業部的建議不符,分明是在欺負台灣酪農產業,她要求農業部應表態堅定力挺台灣酪農產業。農業部長陳駿季13日在立法院經濟委員會答詢。(圖/中國時報姚志平攝)對此,農業部長陳駿季解釋說,當初在提供名稱時有召開專家會議,當初提供兩個方案是因為會議討論的內容,提供食藥署作參考,但農業部的建議使用「長效乳」有明確寫下來。陳駿季表示,一定會站在酪農的角度,目前是法案預告期,任何人都能提供意見,但定名是衛福部的權責,農業部在公文上明確建議使用「長效乳」,農業部會再次提供意見,用最大努力持續跟衛福部溝通,希望用「長效乳」的名稱,因為這是市場區隔非常重要的手段。
酪農反彈「長效鮮乳」定名 張嘉郡怒批:玩智力測驗?
衛福部食藥署日前預告草案,保存期限長的進口鮮乳擬定名為「長效鮮乳」等,引發酪農界反彈。國民黨立委張嘉郡13日於經濟委員會質詢表示,她在4月時曾強力要求當時的農業部代理部長陳駿季力挺酪農產業,向衛福部表明立場,明確區隔「鮮乳」與「保久乳」,避免誤導消費者,如今食藥署卻陷農業部於不義,「這攸關酪農的生計,你們卻在玩智力測驗?」張嘉郡指出,紐西蘭液態乳在2025年將可零關稅賣到台灣,恐衝擊我國酪農產業,而她在4月在經濟委員會上就曾強力要求當時的農業部代理部長陳駿季力挺酪農產業,向衛福部表明立場,明確區隔「鮮乳」與「保久乳」,避免誤導消費者。不過,食藥署日前預告,效期達30天以上的乳品擬名為「長效鮮乳」,引發酪農產業反彈。張嘉郡今日在經濟委員會再次要求陳駿季,儘速向衛福部表明立場,保存期限兩個月、甚至三個月的進口牛乳,不應該叫做鮮乳。「這攸關酪農的生計,你們卻在玩智力測驗?」張嘉郡表示,她不能理解為何農業部要提供兩個定名選擇給食藥署,如今食藥署陷農業部於不義,推說定名是依照農業部建議,顯然與農業部的建議不符,分明是在欺負台灣酪農產業,她要求農業部應表態堅定力挺台灣酪農產業。對此,陳駿季解釋,農業部當初在召開專家會議時提供兩個方案給食藥署參考,但在相關公文上已明確建議使用「長效乳」這個名稱。他也強調,一定會站在酪農的角度,目前草案仍在預告期間,各方的意見和建議仍在收集中,但定名是衛福部的權責,農業部會再次提供意見,用最大努力持續跟衛福部溝通,希望用「長效乳」的名稱,因為這是市場區隔非常重要的手段。
形塑未來農業食品科技生態圈 第7屆好食好事加速器盛大啟動
台灣首個農業食品科技加速器「好食好事加速器」, 近日宣布第7屆正式啟動,本屆進入加速器的10家新創公司,各別來自「農業科技」、「農業循環」、「冷鏈物流」、「餐飲與食品加工」4大領域,未來4個月的時間中,加速器將協助入選團隊進行全方位輔導,並共同推動食農產業供應鏈科技化、永續化升級。好食好事基金會由頂新和德基金捐助成立,2018年起啟動「好食好事加速器」,至今已加速55家新創團隊,今年更將鏈結策略夥伴,擇優投資優秀團隊,進一步支持創新發展。好食好事基金會執行長陳茂嘉表示,今年入選參與計畫的10家新創公司,展現出無比的創新能力和潛力,期待結合專業輔導及市場資源對接後,團隊能在全球市場上取得成功,為農業和食品產業帶來更多的變革。今年入選好食好事加速器的10家新創企業,類別涵蓋農業科技、冷鏈物流、食品加工、農業循環等領域。(圖/好食好事基金會提供)放眼全球,各界對農業及永續科技的需求日益增加,這不僅是應對氣候變遷和資源短缺的必要手段,也是提升農業生產效率與糧食安全的重要途徑。根據美國市調公司Grand View Research報告,全球農業科技市場預計在未來5年內將以每年超過12%的速度增長,而永續科技則被視為解決環境挑戰的關鍵。好食好事加速器作為亞洲重要的農業食品科技加速器一員,致力引領此潮流,持續支持和推動創新企業的發展。好食好事亦持續連結新創企業、產業專家、投資人、研究機構和政府等資源,在台灣打造一個協作共好的食農生態圈。在本屆加速器中,累積的產業業師庫已達60位以上,並確認鏈結「SIC影響力投資」、「炙星投創」、「KPMG創新與新創服務團隊」等成為今年度加速器協力夥伴,不僅能夠促進新創團隊技術、知識、營運的成長,還能夠推動創新解決方案的快速落地,為產業發展注入新動力,使農業、食品科技成為整體產業發展的重要支柱。好食好事加速器於開學活動舉辦業師專家交流餐會,助新創公司快速建立產業人脈。(圖/好食好事基金會提供)綜觀入選的10家新創企業,類別涵蓋農業科技、冷鏈物流、食品加工、農業循環等多個領域,充分展現好食好事加速器的多樣性和創新力。這些公司將在加速器的支持下,進一步提升產品競爭力與經營能力,並拓展市場機會。今年入選團隊介紹如下:農業科技1. 悠由數據:透過衛星遙測和大數據分析技術,實時監測作物環境並優化資源配置,以提高農業生產力和可持續性。2. 擎壤科技:致力於解決農業噴灑問題,透過銷售農用無人機硬體和建立農噴媒合平台,為農民提供最佳的耕種規劃。3. 蓋婭智壤科技:提供全方位農業創新解決方案,以仿生地下灌溉系統提高灌溉效率,並提供有機營養液及微生物資材。農業循環4. 澄交生技:利用台灣農業資源開發保健食品,推動健康和永續農業。5. 循創生技:專注於黑水虻養殖,利用有機廢棄物創造環保效益和循環經濟,並將黑水虻製成有機肥料和畜牧飼料。6. 陽光娜娜生物材料:以香蕉假莖進行酵素取纖,再生成為紡織布料、人造皮革等工業產品。7. 馳綠國際:以咖啡渣、寶特瓶、農業廢棄物成為再生原料,作為環保鞋履及各項環保材料的解決方案。冷鏈物流8. 奇點無限:專注於智慧移動問題的解決,通過數學最佳化和預測性分析技術,提升物流配送效率。9. Gocochain:提供冷鏈物流的智慧保全服務,透過無線溫度監測器實現即時風險管理與數據透明化。餐飲與食品加工10.Plant Egg植物蛋-煎給能:兼顧環境永續且美味健康的植物荷包蛋。關於好食好事加速器好食好事加速器是台灣第一家農業食品科技加速器,使命是發掘和培育具備創新能力的農業食品科技新創企業,透過專業輔導、資源和市場對接,幫助新創企業快速成長。期待透過科技和永續的解決方案,有效應對農業和飲食供應鏈所面臨的挑戰,並帶動整體產業,為未來飲食產業發展帶來新的希望和動力,助台灣成為亞洲食農科技重要據點。欲了解更多訊息請見:www.hao-shi.org。
高粱契作價漲4元 後壁栽種面積增至200公頃
金酒公司與台南地區農會合作契作高粱,今年契作價格每公斤提高4元,讓全市栽種面積從去年1250公頃增至1500公頃;其中,後壁區農會為了協助金酒推廣以本地契作高粱生產的「一穀作契」高粱酒,520開賣高粱酒口味霜淇淋,雖然昨日非假日,但想嘗鮮的民眾一早就來排隊。後壁以稻米產業聞名,農地以種植水稻居多,不過面對近年乾旱頻繁,當地農會配合政府政策宣導農民轉作種植抗旱作物高粱,每年3月栽種,7、8月即可收成,接續9月二期作的硬質玉米,農會已說服一些大佃農投入契作,去年後壁區栽種面積120公頃,今年增加到200公頃。台南市政府農業局表示,今年高粱契作價格1公斤25元,比去年21元調漲4元,或多或少也提高農民轉作意願,除了後壁區農會,鹽水、學甲區農會今年高粱契作面積也增加,鹽水從120公頃增至200公頃,學甲從790公頃提升到1100公頃。後壁區農會菁寮辦事處後方的「步穀農創館」農特產品中心,販售多項農會自製商品,其中霜淇淋廣受民眾喜愛,尤其夏天曾最高日銷300支,為慶祝520,農會推出期間限定的高粱酒口味霜淇淋,不少人稱讚「酒香氣十足」,不常喝酒的人「光聞就醉了」。後壁區農會總幹事林怡歆表示,有鑑於近年氣候變遷、嘉南地區水資源不足,後壁區農會近年努力向農友推廣與金門酒廠契作高粱,這次霜淇淋口味是選用金門酒廠生產的「一穀作契」高粱酒,其標榜以台灣本土契作種植的高粱為原料所釀造,遊客來大啖霜淇淋的同時也能認識在地農產業。
第三屆好食好事「食農創生計畫」前進雲彰投 輔導百年品牌創新 二代接手百年家業
好食好事基金會推動「食農創生計畫」邁入第3年,累積前兩年輔導經驗及成果,今年計畫首度跨出彰化,入選的8個團隊中,有6個團隊來自彰化,另外2團隊分別來自雲林及南投,基金會近日於彰化縣永靖鄉頂新大樓舉行「第三屆食農創生計畫開訓典禮」,捐助人代表魏應充期勉計畫能促進地方食農產業發展,並將成功經驗複製到更多縣市。頂新和德基金7年前捐助成立「好食好事基金會」,聚焦食農產業創新議題,並成立台灣首家以食農科技為主題的新創加速器,累計6屆協助55家團隊加速,目前計畫已邁入第7屆。為了將全國的加速器輔導經驗注入農村,基金會2022年首度在彰化推出「食農創生計畫」,累計2屆輔導12家團隊成長。好食好事基金會捐助人代表魏應充表示,基金會在推動全國性的加速器計畫時,觀察許多返鄉創業的青農也面臨發展瓶頸,因此推出食農創生計畫,透過業師群集思廣益來幫助他們,讓他們少走一點冤枉路,過去兩屆在彰化試點辦理有不錯的成效,今年也擴大輔導雲林、南投的團隊。為帶動更多企業共同扶植青農,好食好事基金會也邀請壽米屋、蕈優生技、聯米國際及萬生生技等企業,以經費贊助、擔任業師、場地提供及活動串接等方式共同推動計畫。盼藉由青年留鄉打拼,達到「老有所依,壯有所用,幼有所長」,不僅促進在地食農產業發展,也為地方經濟注入新活力。彰化縣政府青年發展處長黃金樺至「好食好事食農創生開訓典禮」勉勵團隊(圖/好食好事基金會提供)今年推出的第三屆「食農創生計畫」計畫共有8團隊入選,其中可可沃莊園、九蝦行製蝦專門所、拾捲maki樹葡萄、長城食堂、阿瑋米香、鰻好生活等6家來自彰化;在農業部農村水保署南投分署牽線下,計畫今年也將首度輔導位於雲林的綠川青森及南投的湯瑪斯茶葉聯盟。入選的八個團隊負責人有六位是二代接班,兩位來自青創聯盟,其中有人曾從事電子業或房仲業務,也有人從英國留學歸來。像是位於永靖鄉的可可沃莊園,過去曾是豬舍,二代江家亨從英國返鄉,接手改造,將農舍轉型為觀光休閒農場,2023年投入可可樹栽種,並於2024轉型可可莊園,開放民眾體驗巧克力DIY等活動。好食好事基金會捐助人代表魏應充先生盼藉由青年留鄉打拼,促進在地食農產業發展,也為地方經濟注入新活力(圖/好食好事基金會提供)創立長城食堂的鐘元駿,是國宴主廚阿雄師的兒子,為了讓更多人嚐到父親的好手藝,電子產業出身的他,返鄉創業,將電子業專業結合父親40多年的總鋪師手藝,以彰化在地農特產品入菜,開發出獨具彰化特色的料理包產品。另外,位於雲林的綠川青森則以獨特熱穿透技術,將竹筍等作物製成可長期保存的即時食材,負責人李星辰更曾獲十大傑出農民殊榮;南投的湯瑪斯茶葉聯盟則是由茶農組成的互助聯盟,目前已整合十多位茶農、製茶師,聯盟茶農時常會聚會討論各項合作機會,並且進行合作或調貨,以帶動地區共好。好食好事「食農創生計畫」於5月展開長達4個月的業師現地輔導,預計11月進行成果發表,也將提供8家團隊群眾募資、行銷曝光等資源,好食好事期盼透過計畫推動,為各青年農民團隊挹注資源,使其在市場、行銷資源、人力上添上成長翅膀,強化品牌與市場連結。
聚焦「氣候競爭力」 2024好食好事加速器徵件中!建構食農新創生態圈 年底前進東南亞科技會展
頂新和德基金捐助成立的好食好事基金會,長期透過「好食好事加速器」培育飲食農業新創團隊,計畫邁入第7年,今年首度改為隨到隨選制,並因應氣候變遷挑戰,聚焦協助具「氣候競爭力」的食農新創公司。捐助人代表魏應充期盼,2024年加速器計畫能在氣候永續、食農產業、科技三方交集下,為台灣食農產業帶來積極轉型。第7屆好食好事加速器計畫現預計招收8至12家新創公司,凡是位於飲食產業上下游中、從產地到餐桌,甚至是循環經濟,只要具備市場擴張潛力、創新技術,都是好食好事加速器的範疇;報名採隨到隨選制,額滿截止,歡迎台灣、亞太地區食農新創公司報名加入,攜手構建出完整的食農新創生態系,詳細介紹請見官方網站。好食好事加速器提供新創團隊Demo Day展演機會,捐助人代表魏應充(左5)期盼,2024年加速器計畫能在氣候永續、食農產業、科技三方交集下,為台灣食農產業帶來積極轉型。(圖/好食好事基金會提供)科技賦能 食農新創打造氣候競爭力一間具備「氣候競爭力」食農新創公司,在於能提供「智慧」、「韌性」的食農服務、產品,確保原物料、糧食供給不受極端氣候威脅,此概念源於世界銀行(World Bank)提出的「氣候智慧型食農體系( Climate-SmartFood and Agriculture System)」,是一種適應生產、減緩糧食在運輸和消費過程中,受到氣候變遷影響的創新策略,以確保當前和未來的糧食永續,範圍涵蓋永續農業實踐、減少溫室氣體排放、食物損失和浪費的最小化,及促進整個飲食供應鏈的資源效率。好食好事加速器新創發展經理林薇真解釋,具「氣候競爭力」的食農科技新創公司是近期國際創投機構關注的重點,尤其是否讓食物生產更具永續性,抵禦氣候變遷,實務上科技包括:精準農業科技、有效率的灌溉技術、智慧化的保存運輸服務,甚至是替代性蛋白來源等,皆是當前國際投資人關注的目標。好食好事透過加速培育、資本對接,迄今已協助多家台灣食農新創公司成長茁壯。(圖/好食好事基金會提供)好食好事加速器協助食農新創鏈結豐富資源好食好事基金會所推動的加速器計畫已邁入第7年,獲選進入2024好食好事加速器的新創公司,可持續獲得豐富的業師前輩經驗指導、對外曝光機會,並能廣泛與潛在合作夥伴、投資者建立人脈網絡,還有機會接觸基金會的合作企業資源,開啟資金和策略合作夥伴關係大門,推動業務向前發展。此外,好食好事預計在2024年第4季帶領新創團隊開拓東南亞市場,前往新加坡參與東南亞規模最大的食農科技會展,有機會與全球重要的食農科技投資人、潛在買家進行接觸。
在地人力推!彰化美食巡禮 品味美好未來的味道
彰化是一座擁有豐富美食與深厚文化底蘊的城市,為探索彰化美食與文化,特別邀請了和美鎮長阮厚爵、彰化縣議員鄭俊雄、楊曜聰醫師和立法委員謝衣鳳等四位在地人,透過他們的眼光,我們將進入一場美食與文化的盛宴,感受彰化的獨特魅力。 風味極佳的經典之選:庖丁牛肉麵「庖丁牛肉麵」由彰化縣和美鎮鎮長阮厚爵親自推薦,位於和美,以其卓越的口感和豐富的小菜而聞名。店家主打的半筋半肉牛肉麵,口感綿密,令人回味無窮,而店家特色之一是提供多樣的小菜,如大腸頭、菊花肉、以及讓人驚豔的滷花生和鴨翅。鎮長表示,他本人極愛這裡的滷花生,而夫人更是對這家牛肉麵情有獨鍾。老饕都愛的冬粉好滋味:鹿港第一市場鴨肉冬粉鹿港第一市場的「大明路鴨肉冬粉」,以鵝肉特色的冬粉聞名。這家店在地人口碑極佳,以其冬粉為基底,搭配豐盈的鵝肉,深受食客喜愛。阮厚爵鎮長分享,他在政要繁忙時經常抽空來此品嚐,並讚譽這間40年老店的老闆熱情親切,第二代也順利接班,將繼續延續這美好的滋味。與此同時,與鎮長談論起對和美和鹿港未來的期望和規劃,「和美、鹿港是整個彰化的人文素質非常高的一個地方,尤其是我們鹿港區、和美區的生活美食和藝文,可融合成一個大的生活圈,進而成為整個彰化最重要的藝文美食區」鎮長說明,希望彰化未來能將觀光事業發展起來,吸引更多遊客來這裡休閒、散步,品味當地的美食。香氣撲鼻的榨菜肉絲麵:聞香牛肉麵由楊曜聰醫師親自引薦的麵店,位於某小巷弄內,名為「聞香牛肉麵」。這家店最特別之處在於其榨菜肉絲麵,肉絲香氣撲鼻,搭配濃郁的榨菜,美味令人難以忘懷。店家提供無限量續麵,加湯更是免費,是年輕人極富CP值的麵店。楊曜聰醫師分享:「我自學生時代以來,便是這家店的忠實愛客,現在更是帶著家人常來品味美味。彰化的美食是最能填飽學生胃袋、CP值極高的選擇」。這家麵店的特色不僅在於美味的榨菜肉絲麵,更體現了楊曜聰醫師對於在地美食的熱愛和對城市發展的期望。楊曜聰醫師望未來可以爭取將捷運延伸到彰化,使城市計畫更為現代化,讓彰化美食能夠繼續散發光彩,成為吸引更多遊客和在地居民的驕傲所在。品味懷舊好滋味:大原蒸餃楊曜聰醫師還帶領大家特地造訪了彰化的老字號「大原蒸餃」。這家店以其招牌蒸餃皮薄、餡多而聞名,更推陳出新地推出了創新的蝦仁蒸餃。店內的餐點搭配上酸辣湯,湯料十足,成為了年輕人喜愛的小吃之一。楊醫師員深有感情地表示,自己從小就是這家店的忠實顧客,如今帶著自己的孩子來,大原蒸餃依舊是大家的最愛。歐風時尚餐飲:Attic小閣樓懷念與好夥伴一同品味美食的美好時光,鄭俊雄議員特別提及了Attic小閣樓的招牌菜雞腿排。議員深刻地描述了這道料理的嚼勁和濃郁的風味,完全體現為何這是小朋友最適合也最喜愛的料理。除了品味美食,議員也不斷強調新鮮食材的重要性,這不僅是對當地農產業的支持,更是對於飲食文化的尊重。鄭俊雄議員說起自己的童年,形容員林是一個充滿豐富歷史、文化底蘊的城市,他強調,員林是他心目中代表彰化最佳的地點之一。對於員林的未來,鄭俊雄議員表達了對觀光產業的強烈支持,期望能夠透過推動觀光產業,招攬更多像小格樓這樣的特色餐飲,才能吸引更多的年輕人來員林休閒、享用當地的小吃,讓員林成為彰化的一大特色。鄉土風味的羊肉爐:楊仔頭最後,由四位在地美食達人一同為我們介紹溪湖「楊仔頭」羊肉爐店。楊仔頭的羊肉爐以清湯底為主,搭配羊骨、羊腳、羊皮等各種部位,製作出濃郁的膠原蛋白湯底。店家堅持使用新鮮羊肉,使得涮羊肉時沒有雜味,呈現出美味清爽的口感。立法委員謝衣鳳表示,這是她最喜愛的羊肉爐之一,每次來都必點,尤其店家使用溪湖最新鮮羊肉,這湯頭增色不少。四位在地人的推薦讓遊客們能夠深入體驗當地的風土人情,品味道地的美食,同時也感受到這片土地的獨特魅力。生態與環保共融:東螺溪生態園區除了美食之外,彰化還擁有自然豐富的生態環境。立法委員謝衣鳳表示:「推動百億養豬基金計畫時,我們面對大量畜牧廢水挑戰,感謝當地居民支持,進行溪流環境整治,將其恢復原狀」。而東螺溪生態園區就是最好的範例,不僅在農業和畜牧上有所成就,更將廢棄物納入循環經濟體系,生產出綠電,實現資源再利用、淨零碳排和生態環境的保護。立法委員謝衣鳳強調,在這個過程中,志工參與起到了關鍵的作用。他們的參與不僅鞏固了生態園區的環境保護工作,同時也體現了當地居民對於綠能發展的熱忱,期望這樣的合作模式能夠在更多地方得到推廣,成為全台綠色發展的先驅。此次的美食巡禮不僅讓大家品味到了彰化豐富的在地美食,更是一次綠色發展的啟示。透過在地人的眼光展現了這城市的美好,還能深入瞭解當地政要對於城市發展和文化保護的理念!期待未來的發展將更加繁榮、多元,讓彰化成為更多人嚮往的旅遊勝地。
卡關40年《營養及健康飲食促進法》今立院三讀! 傳播不實健康訊息最重罰30萬
在研擬近40年後,立法院於15日終於三讀通過制定「營養及健康飲食促進法」,三讀條文明定,擬訂人民營養及飲食建議攝取基準,至少每5年檢討修正一次;另規定有傳播不實營養及健康飲食消息,影響人民健康之虞者,最重可處新台幣30萬元罰鍰。台灣自民國70年代推動《國民營養專法》,在營養界推動近40年後,行政院於11月將《營養及健康飲食促進法》草案送國會審議,並由社福及衛環委員會展開逐條審查,立法院社會福利及衛生環境委員會於12月6日初審通過營養及健康飲食促進法草案,行政院版共計25條,分4大重點,後於15日終於三讀通過制定「營養及健康飲食促進法」,審查會經過討論後,增訂1條條文,無保留條文。三讀條文明定,中央主管機關應邀集民間團體、專家學者、食品業者及農產業者代表召開營養諮詢會,諮詢營養與健康飲食促進政策、調查、研究及其他相關事項;其中任一性別委員人數,不得少於總數1/3。三讀條文也明定,主管機關及各目的事業主管機關應逐年編列預算,辦理有關營養及健康飲食之促進及衛教宣導工作。這項條文於審查會時,由民進黨立委吳玉琴等人提出,並經審查會通過同意增訂。此外,三讀條文規定,中央主管機關應定期辦理及發布營養調查、研究及建置食品營養成分資料庫,並得委託有關機關(構)、學校或營養健康相關專業團體為之。三讀條文明定,中央主管機關應分別依性別、年齡、懷孕及生產等,擬定人民營養及飲食建議攝取基準,經諮詢營養諮詢會後公告之;人民營養及飲食建議攝取基準,至少每5年檢討修正一次。中央主管機關應依前項基準,並考量人民宗教信仰、區域及文化差異,提出飲食建議。而針對經濟弱勢族群較易有營養不良情形,三讀條文也規定,政府機關(構)於訂定社會救助相關計畫及辦理補助時,應將計畫及補助對象之營養問題納入考量,改善營養不良所致之體重過輕、過重、肥胖、慢性病或其他問題及提升健康飲食獲取可近性。三讀條文也規定,幼兒園及高級中等以下學校供售飲品及點心,應依幼兒教育及照顧法、學校衛生法及相關法令之供售原則或範圍辦理。另外條文也明訂,任何人不得利用廣告或其他方法,傳播不實營養及健康飲食消息,有影響人民健康之虞者,直轄縣市主管機關應令其限期改正,屆期未改正者,處新台幣3萬元以上,最重可處新台幣30萬元罰鍰,並得按次處罰至改正為止。
高溫導致蘋果難變紅還減產 南韓開發新品種力抗氣候變遷
極端天氣恐怕成為常態,甚至威脅著農產業,像是先前在中國浙江龍井的茶園,就因為前所未見的乾旱,造成茶樹枯萎,產量甚至減少2成,包括品質也下降,而在南韓,當地蘋果主要產地大邱和慶北的種植面積,跟30年前相比減少了一半左右,為了對抗氣候變遷,南韓政府正在開發新的蘋果品種,希望能解除產量危機。被稱為「蘋果城」的南韓第三大城大邱,由於當地位處內陸盆地、四面環山,加上過去氣候偏乾燥,產出的水果甜度高、口感紮實,最有名的就是蘋果。南韓過去偏好紅蘋果,果農為了讓蘋果變紅,必須讓蘋果均勻陽光照射,活化花青素,讓蘋果變紅,不過根據南韓《聯合新聞TV》(연합뉴스TV)指出,這幾年隨著當地氣溫逐漸上升,也影響到蘋果變紅的速度。除此之外,大邱和慶北的蘋果種植面積與30年前相比幾乎減少一半,為了面對氣候變遷所造成的影響,南韓政府開發新的蘋果品種,像是一款命名為黃玉的黃色蘋果,這是根據慶北金泉地區的氣候特點來開發,這款蘋果的特色就是甜度高、體積較小,並以合約栽培的形式供貨給南韓的百貨商場。這款新蘋果推出後,農民在夏天採收時就不需要等到表皮變為紅色採收,藉此可以減少勞動力,除了這款黃玉蘋果,南韓政府同時推廣種植綠蘋果,這兩款蘋果需要的成熟採收時間相對比較短,不需等到秋天,在夏天就可以收成,而南韓農業單位還打算開發新品種,讓民眾在酷暑也能享用高品質且產量穩定的蘋果,算是面對極端天氣的變化因應之道。
台南男借錢莊20萬未還遭人強押走! 妻子靠「手機定位」救人
台南市陳姓女子昨日(2日)深夜向警方報案,指控丈夫遭陌生男子從七股區住處強行押走,幸而,陳女機警想到使用手機定位追蹤,警方借此在一處農路找到作案車輛,及時解救被害人,並逮捕了嫌犯,初步調查得知,起因是債務糾紛,全案訊後將依重利及妨害自由罪嫌移送法辦。警方表示,昨晚(2日)10點多接獲陳女報案,丈夫高姓男子遭2名男子押走,警方獲報後立即組成專案小組展開調查,並藉由陳女使用手機定位,得知人在台南市楠西區的鹿田里附近,隨即與陳女一同前往該位置進行搜尋。玉井警分局員警,在楠西區鳳興里農產業道路攔停1輛可疑轎車,遂攔停盤查,成功發現被害人和取債的陳男、康男,當場將2嫌逮捕到案。 審訊時,陳姓、康姓男子坦承涉案,聲稱與高男存在債務問題,高男向地下錢莊以月息30%借20萬元逾期未還,才試圖邀請對方進行談判,但矢口否認有恐嚇或傷害行為,未料警方在2嫌車上發現甩棍、菜刀等準備作案的工具,訊後將2人依《重利罪》及《妨害自由罪》嫌移送台南地檢署偵辦。玉井分局警方呼籲,地下錢莊常以高額利息剝削欠債人並動輒使用暴力,對社會治安帶來嚴重威脅,民眾在借款時應選擇正當途徑,切勿輕易求助於地下錢莊,以免危害生命和財產安全。若碰到遭受暴力討債的情況,務必迅速向警方報案,以便,保護民眾的生命和財產安全。