農產公司
」 北農 菜價 颱風 韓國瑜
康瑞颱風遠去...北市供貨量不足 蔬菜均價飆破51元
康芮颱風雖已遠去，但由於全台各地皆有災情傳出，部分產地交通正在恢復中，尚未正常供貨，導致北部供貨量恢復不及，2日台北市菜價相較11月1日每公斤均價41.1元，大漲至51.2元，北農副總經理路全利表示，目前產地雨勢已停，未來若氣候穩定、產地復耕，菜價最快將在1、2周恢復穩定。根據台北農產公司所提供的行情數據，台北市蔬菜到貨量2日有878噸，比1日的到貨量658噸多，但逢周末市場需求量大於供應量，承銷人購買意願旺盛，買氣強勁，交易市況熱絡，各菜種行情價格漲多跌少，2日北市蔬菜每公斤均價為51.2元，漲幅約2成5。其中葉菜類進貨量大幅增加，價格漲多跌少，俗稱為高麗菜的甘藍到貨量約210噸，價格上漲10元，大白菜到貨量約21噸，價格上漲7元，萵苣菜到貨量約16噸，價格上漲41元；花果類進貨量大幅增加，價格漲多跌少，花胡瓜到貨量約24噸，價格上漲10元；根莖類進貨量大幅增加，價格漲跌互見，蘿蔔到貨量約68噸，價格持平。路全利表示，花東地區的颱風災情最嚴重、南投山區次之，粗估這次蔬菜產地因災情減產約1成5至2成，另外南投山區道路不通、農民提前搶收蔬菜也都影響到貨量。路全利表示，目前北農與北市府合作，5日至11日將提供70公噸平價蔬菜，透過大台北地區233家的超市通路售出，協助平抑物價，另外產地雨勢已停，未來若氣候穩定、產地復耕，菜價最快將在1、2周內恢復穩定。
山陀兒逼近！北市「菜價漲聲響起」衝50年新高 市場處將啟動平價蔬菜供應
山陀兒颱風逼近，菜價「漲聲響起」，據北農資料，今天平均菜價為北市近50年來最高價。台北市市場處說，將啟動購貯蔬菜平價措施，4至9日將釋出8項平價蔬菜約51公噸。山陀兒颱風強勢來台，受颱風影響，民眾憂買不到菜、菜價上漲，導致蔬菜需求量增加，昨北市天氣時晴時雨，有不少民眾趕在颱風來襲前外出買菜，有民眾就抱怨，菜價飆漲太誇張，買了一整袋沒幾樣菜但已花1000元。根據北農資料，今天平均菜價為台北農產公司創設（民國63年底）以來最高價，為近50年來的最高價格。另據市場處下午發布新聞稿指出，受到颱風即將襲台、休市後首日和民眾預期心理影響，導致需求增加，平均菜價創新高。市場處指出，台北市果菜批發市場今天蔬菜到貨量為1629公噸，較前一個交易日（9月29日）增加375公噸，每公斤批發價格新台幣63.8元，較前一個交易日的每公斤56.7元，要上漲7.1元。雖然颱風尚未影響雲彰南投等蔬菜主要產區，但豐沛雨量可能造成後續災損，為因應蔬菜價格波動，市場處已要求北農啟動購貯蔬菜調節供應緩和價格波動計畫，以平穩菜價，預計4日至9日將釋出平價蔬菜約51公噸。同時，後續將透過大台北地區超市通路啟動購貯蔬菜調節供應緩和價格波動計畫，以平穩菜價，釋出平價蔬菜包括小黃瓜、進口馬鈴薯、進口洋蔥、嚴選筊白筍、鮮香菇、進口洋蔥、進口馬鈴薯和履歷紅蘿蔔等。北農也表示，蔬菜主要產地昨天尚未有風雨，但農友加量採收，今天開市到貨量較休市前增近3成；另受消費者預期心理影響下，今天北農市場交易買氣揚升、競價熱絡。針對菜價波動狀況，除了配合台北市政府從4日至9日，透過大台北地區全聯超市通路提供8項平價蔬菜外；另外，也配合農糧署自明天起透過同樣通路，供應平價高麗菜，進口每顆75元以下，國產每顆120元以下，提供民眾採買選購。北農強調，將持續關注颱風風雨狀況，若主要蔬菜產區無明顯災損產生，颱風遠離後，蔬菜價格及供應量都將逐漸穩定下來。另台北市長蔣萬安前一日被媒體問及菜價漲上漲，已要求北市產發局對菜價可能上漲情形，採取釋出倉儲蔬菜或透過超市、超商通路增量供貨，以穩定菜價。
國發會300萬補助報告中偽造離職員工簽名 第一屆百大青農遭起訴
第一屆「百大青農」劉姓農民在台南學甲經營農產公司，並號召「青銀共農」，讓跨世代農民共耕，公司年收入突破千萬元，但他在2023年時執行國家發展委員會的300萬轉型補助計畫時，卻未經離職員工同意而在人力運用表上偽造簽名，國發會將全案函送偵辦，劉則坦承犯行，台北地檢署調查後依為偽造文書罪將他起訴，並請法院簡易判決處刑。據了解，劉姓農民在2009年返回台南家鄉成為青農，並於2015年成立農產公司，先是承租老農無力耕種的閒置土地種植硬質玉米和黑豆，並推廣「青銀共農」，讓老農和青農共同耕種，產出作物再由其品牌販售，公司年收入突破千萬元，2020年開6部曳引車當禮車迎親更被視為農界佳話而登上媒體版面。而劉男曾獲台灣第一屆百大青農殊農，並在2023年1月1日，與國發會簽訂「台南市學甲區地方創生青年培力工作站–青銀豆陣行學甲樂轉型計畫」，國發會補助300萬元，劉則要繳交期中和期末報告給國發會，當中更包括人力運用表。劉男原要員工在人力表上簽名，卻被員工拒絕，事後該名員工離職，卻發現劉未經同意，在轉型計畫報告中的1到3月人力運用表中，冒用自己的名義簽名署押，氣得提出檢舉。國發會接獲檢舉後，將全案函送偵辦，但未質疑補助款遭冒名挪用，而劉男則坦承犯行，台北地檢署調查後依為偽造文書罪將他起訴，並請法院簡易判決處刑。
身中3槍身亡 林士傑走私槍砲又涉議長賄選黑歷史曝光
台南區漁會理事長林士傑8日上午在住家門口遇到槍擊，他身中3槍，急救後不治身亡，而林士傑在地方上評價兩極，20多年前更曾因走私軍火遭判刑並入獄，後經商有成並從政，在2018年獲得市長黃偉哲提拔，聘他為農產運銷公司總經理，後又參選台南市區漁會理事長獲勝，確切案發原因則仍待釐清。據了解，林士傑的黑歷史在地方上不是秘密，他也因而熟識地方兄弟，並在出於後經商有成改涉足政界，曾參選南區與安平區的市議員失利，並改推女兒林依婷參選本屆市議員，林依婷則順利當選。林士傑也十分支持民進黨，並得到黃偉哲欣賞，在2018年被聘為農產運銷公司總經理，後又參選台南市區漁會理事長獲勝出，但他又涉及台南議長賄選案，並於2023年初遭羈押禁見，如今卻遇上殺身之禍。根據現場監視器畫面，槍手目標十分明確，朝著林士傑連開9槍，林士傑閃避不及、身中3槍，送醫後宣告不治，槍手目前則仍在逃，警方正強力追緝，確切案情仍須釐清。
4月批發市場蔬果農藥殘留不合格銷毀3.6萬公斤 「這3蔬菜」超標最多！
台北市市場處於29日指出，為維護民眾食用生鮮蔬果之安全，進一步確保流通於大台北地區之蔬果安全及品質無慮。113年4月共計抽驗1252件蔬果產品，檢驗結果141件不符合規定，銷毀重量計36043公斤，主要不合格品項為青江白菜銷毀1470公斤、小白菜銷毀2970公斤及油菜銷毀2310公斤。市場處另表示，4月蔬果進貨量共計約4632萬公斤，經台北農產公司統計，農藥檢驗不合格之蔬果供應人主要來自雲林縣銷毀17663公斤、屏東縣銷毀4108公斤及彰化縣銷毀4968公斤。對此，市場處表示，倘蔬果經檢驗不合格，台北農產公司隨即禁止該批貨交易，並暫停當日供應人其餘供應代號之同品項蔬果拍賣，取樣檢驗，倘檢驗合格始得拍賣，檢驗不合格則報廢銷毀，並依「台北農產運銷股份有限公司批發市場供應人申請登記及管理要點」規定停止其供應，同時函報農糧署及該供應人所屬地方政府農政機關，供其輔導農友用藥，落實源頭管理，以有效維護食品安全。
中秋地雷1／物價創新高！烤肉食材費恐飆史上最貴 「糖價破12年記錄」月餅也喊漲
中秋節即將來臨，一向令許多民眾期待的烤肉大會，今年恐怕帶點驚悚心情，原因就出在物價！根據主計總處最新公布資料，8月物價飆漲幅度創半年新高，而9月情況也不樂觀，例如豬價最高漲15%，而烤肉常見的筊白筍、青椒等也紛紛漲價，恐讓今年烤肉創下史上最貴紀錄。而隨著國價糖價創12年新高，也讓月餅貴鬆鬆，糕餅師傅估計每顆蛋黃酥至少漲價5元。主計總處9月6日公布8月份消費者物價總指數（CPI）較上月漲0.55%，經調整季節變動因素後漲0.18%；整體而言，較上年同月漲2.52%，物價飆漲幅度創半年新高，攸關民生的蔬菜、水果感受尤其明顯，例如苦瓜漲71.80%、絲瓜漲49.66%、高麗菜漲30.91%、香蕉漲30.61%、空心菜漲27.51%、豬肉漲8.98%、雞肉漲5.29%。物價上漲主因推測是接連颱風帶來豪雨，以高麗菜為例，受到產區南投仁愛鄉嚴重土石流影響，因此成為此波菜價飆漲的「天花板」，近日網路瘋傳澎湖出現一顆標價414元的高麗菜，某家頂級超市也出現1顆飆破600元的本產高麗菜，令人咋舌。農業部長陳吉仲受訪時表示，為平穩菜價，台北農產公司已釋出超過50公噸的平價蔬菜，像是1包29元大陸A菜、1盒28元玉米筍、及1顆75元進口高麗菜等。9月物價預估飆漲更嚴重，根據農業部畜產行情資料，毛豬交易9月7日達97.2元，跟8月相比最高漲幅達15%；雞肉8月每公斤90元、9月漲到97.6元，漲幅也超過8%；去殼筊白筍漲4.4%、甜椒青椒漲24.9%、香菇漲13.1%，若要準備中秋烤肉大餐，食材費恐創史上最貴。颱風豪雨不斷，導致高麗菜產區嚴重土石流，供需失調的情況下，超市竟出現一顆要價600元的高麗菜，讓人嘆為觀止。（圖／報系資料照）「市場的去殼筊白筍，從每台斤80~90元漲到130元！五花肉好多年前每台斤才120元，這幾年一直漲，今年原本已經漲到200元，最近竟然又變成210元。」新北市的賴太太說，為了省錢，每年烤肉她都去美式賣場買2公斤的梅花豬肉片，結果前年一盒才300多元，今年竟漲到600多元。喜歡吃海鮮的林先生，談起物價飆漲也猛搖頭，「為了省錢，我都是清晨到批發市場採買食材，但最近的價格實在太誇張！」林先生在9月13日去批發市場詢價，他發現牡蠣每台斤從70~80元漲到100元、泰國蝦從350元漲到410元、北寄貝也從300元漲到450元。「這些還只是批發價！一般市場會更貴。」林先生決定烤肉食材減少海鮮項目，以免荷包重創。應景的中秋月餅也貴鬆鬆，除了原物料價格上漲，國際糖價也創12年來新高，漲幅達26%，也讓台灣的糖價也漲了19%，直接衝擊糕餅業，以蛋黃酥為例，豆沙餡料成本就會增加，鹹鴨蛋也上漲4成，糕點師傅估計每顆蛋黃酥至少需漲價5元，許多店家因此調漲價錢，彰化不二坊蛋黃酥每顆45元漲成50元、聖瑪莉也從65元漲至80元，漲價令消費者非常「有感」，或許今年中秋節改跟親友共享月餅，不僅可以減少熱量攝取，也可以顧荷包。
貴死了！1斤番茄200元生菜竟要149元 「菜價漲10%」北農緊急釋平價菜
颱風加暴雨，再加上開學團膳增加需求，讓菜價不斷飆漲，不少主婦買菜時唉聲嘆氣，直呼「快買不起！」北市市場處今天表示，9月上旬北市果菜批發市場蔬菜均價每公斤46.4元，到中旬飆到51.1元，漲幅10.2%，北農啟動購貯蔬菜平價措施，明起一連5天在大台北地區超市通路釋出41.5公噸平價蔬菜，估1周後菜價回穩。根據農產品批發市場交易行情站資料，跟前一日相比，9月19日台北一批發市場的青椒甜椒漲了36%，每公斤123.2元，洋菇漲45%每公斤174.8元，芥藍菜漲63%每公斤92.2元；牛番茄漲7%每公斤165.8元。反應到市場上，番茄一斤要價200元，民眾在市場買個2顆要價50元，超市更要75元，讓人大吃一驚。家庭主婦林小姐也表示，最近去傳統市場發現菜變貴了，以前葉菜類大約3把50元，現在變2把50元，所以她改去超市購買，結果發現一把最便宜的葉菜類至少要35元。「最誇張的是生菜，因為中秋節要到了，所以我就看了生菜價格，結果發現300公克的蘿蔓竟然要149元！」北市市場處表示，9月初降雨影響蔬菜產地，造成蔬菜供貨量減少，加上9月1日起各級學校開學使團膳需求增加，供需交互影響下，致使菜價上漲。為因應蔬菜價格產生波動，市場處表示，已要求台北農產公司啟動購貯蔬菜調節供應，以平穩菜價，透過大台北地區超市通路，從明（20）日起至24日一連5天，釋出平價蔬菜約41.5公噸，包括裸賣把菜26元/把、鮮香菇55元/袋、進口洋蔥39元/袋、履歷胡蘿蔔38元/袋、進口青花49元/粒、特販白蘿蔔32元/條。
颱風來襲菜價狂飆！北農「這5天」超市釋出平價蔬菜 大陸A菜每包29元
海葵颱風來勢洶洶，連帶影響菜價上漲，為此北市府要求台北農產公司啟動蔬菜調節供應及平穩菜價措施，自9月6日起連續5天「釋出平價蔬菜」。為因應菜價波動，市場處表示，已要求北農啟動購貯蔬菜調節供應緩和價格波動計畫，將於9月6日至9月10日在大台北地區超市通路，連續5天販售「平價蔬菜」約50.2公噸，釋出菜類包括大陸A菜29元（每包）、進口高麗菜75元（每粒）、鮮香菇55元（每袋）、非基改玉米筍28元（每盒）、絲瓜39元（每條）、進口馬鈴薯49元（每盒）、進口洋蔥35元（每袋）、履歷胡蘿蔔33元（每袋）。蘇拉颱風前腳剛走，今年第11號颱風海葵緊接著登陸台灣，影響菜價不斷高漲，包括小黃瓜、黃玉米、青椒、三星蔥等行情價格飆高，高山高麗菜甚至漲破8成，一顆逼近160元飆出新天價，農業部預計9月中旬過後，蔬菜供應、價格才會比較穩定，不過若是颱風災損慘重，民眾的荷包恐要繼續大失血。
蘇拉、海葵颱風接力來襲菜價漲不停 高麗菜一顆飆到400元
受到蘇拉、海葵颱風接連來襲影響，菜價不斷上漲，1顆賣相佳的高麗菜甚至喊到400元，牛番茄1斤也破百元，小黃瓜也喊漲，台北市市場處已要求台北農產公司啟動「購貯蔬菜調節供應緩和價格波動計畫」平穩菜價。有台中豐原的中盤商坦言，不論海葵颱風影響程度如何，國內菜價短時間內降不下來。北市一家攤商表示，高麗菜一直很貴，現在約1台斤的小顆高麗菜就將近100元，最漂亮確實可能賣到1顆400元；小黃瓜從每台斤50元漲到65元，黃玉米則從每台斤50元漲到80元。因應蔬菜價格波動，北農9月6日到10日將透過超市通路釋出平價蔬菜約50.2公噸。雲林縣西螺果菜市場昨日交易熱絡，1名販售空心菜的大盤商表示，大清早一大捆9把空心菜150元，接近中午漲到200元。受海葵颱風可能肆虐心理影響，農民緊急搶收，承銷商急於採購，2日市場交易量從中元節700公噸突破到800公噸，成交均價是45.7元。西螺果菜市場指出，從山區運來品質較佳的高麗菜，1箱30公斤3300元，換算1公斤110元，張姓供應商表示，各種品質的高麗菜他都買，從1箱1800元買到2500元，簡直是天價！他表示，青椒平常1箱1500元，2日價格是3000元，不管這次颱風襲台嚴不嚴重，菜價最近都便宜不下來。
杜蘇芮強風暴雨批發菜價不漲反跌 北農解釋到貨量減少真實狀況
受到杜蘇芮颱風影響，菜價預期心理讓菜價上漲，但這兩日因颱風未登陸，影響程度有限，也讓批發菜價連兩日跌價，台北農產運銷公司就統計，今（27）日蔬菜每公斤批發平均價為36.3元，比昨日的39.9元再降3.6元，在產量穩定與買氣轉弱的狀況下，菜價也跌多漲少。今（27）日蔬菜每公斤批發平均價為36.3元。（示意圖／翻攝自pixabay）據台北農產公司統計，今日蔬菜到貨量為1142公噸，量增菜種有高麗菜、青江菜、茄子、甜椒、青花苔、紅蘿蔔等，量減菜種有大白菜、空心菜、地瓜葉、絲瓜、苦瓜、番茄、敏豆、玉米、蘿蔔、竹筍等。北農認為，杜蘇芮颱風目前對台農產品損害不大，因此雖然到貨量比前一日減少了300多噸，但由於買氣偏弱，也讓菜價行情跌多漲少。農委會則統計截至今日11時，杜蘇芮颱風造成的農產品損害為150萬元，主要集中在台東縣，受損主要為瓜果類的西瓜與洋香瓜。
全代會逼近再喊話韓國瑜 侯友宜：兄弟齊心其利斷金
國民黨7月23日將召開全代會，將正式提名新北市長侯友宜參選2024年總統，前高雄市長韓國瑜是否出席，備受外界關注；侯友宜今（19）日再喊話表示，「兄弟齊心，其利斷金」，他和韓國瑜都會同心面對，為中華民國一起打拚、努力。侯友宜競選總統台北市商業總會及開元會後援會成立大會。（圖／黃威彬攝）由於韓國瑜4年前參選總統時，全代會地點選在板橋體育館，當時身為地主也是最大諸侯的侯友宜卻不願出席，引發外界質疑。風水輪流轉，今年換成侯友宜選總統，卻傳出韓國瑜今年出席意願也不高，被外界視為韓將以金庸小說《天龍八部》中，姑蘇慕容的武林絕學「以彼之道還施彼身｣的方式回敬侯。此外，以往全代會都採上、下午各一場，今年卻大幅縮減為半天，也被認為是為防堵「換侯」變數出現。侯友宜則說，全代會流程規劃，他尊重黨中央安排，自己會扛起2024總統選舉的重責大任，義無反顧往前走。針對民眾黨總統參選人柯文哲說，「藍白合可能水到渠成」，侯友宜表示，他聽到「柯文哲的聲音」，他會為國為民堅定自己的步伐，下架無能、沒有作為又貪腐的民進黨，這是最重要目標。另外，對於鴻海集團創辦人今日上午拜訪台北農產公司，被視為拉攏韓國瑜人馬，侯友宜表示，郭台銘跟他的信念是一樣的，為了中華民國努力打拚，既然有一樣的信念，彼此會共同面對。
北市第一果菜市場爆超收電費 北農坦承計算有誤缺失
第一果菜市場去年7月公告電費從每度2.9元調整成每度3.34元，北農稱當時考量後凍漲，爆發環南市場爭議後，卻被業者發現電費已收取每度3.34元以上。（圖／業者提供）環南市場4月爆發電費超收爭議，北市第一果菜市場業者發現，5月試算電費帳單後每度被收3.34元以上，但北農卻說仍收每度2.9元，讓他們驚覺被超收電費，市場處副處長高群荐表示，北農坦承電費計算有誤缺失並盡速辦理退費，發現問題後已即刻要求北農檢討改善並追究責任。有蔬菜業者表示，因為環南市場爆發電費超收爭議，5月試算後發現每度已收3.34元以上，但北農當時回覆仍收每度2.9元，讓他質疑有問題，且去年7月公告每度2.9元要漲到3.34元 ，今年4月又見公告5月要漲電費，從每度3.34元到4.3元，時間軸說明不一有問題。業者強調，去年7月到今年2月已超收，3月又第二次超收，近1000攤位受影響，讓人質疑北農收電費是自己想收多少就多少，沒有要跟攤商討論，且像收取電費的規定，應要通知每位業者，而非貼公告了事。業者也說，北農公告5月要調漲電費，是因市場屬高壓用電戶，台電今年要漲17％，但考慮業者使用時多是半尖峰及離峰優惠改漲14％，但業者攤開資料來看，營業時間從未在尖峰時段，台電夏季跟冬季電費都會調整，但北農卻收整年，所謂優惠業者說法根本不存在。業者林先生表示，環南市場超收案爆發後，業者看到公告有警覺心才去查，但如果都沒發現是否就會一直被超收？才剛有前例卻又出錯，希望北農出來面對，不是退錢了事，帳目跟公告都要更加公開透明，市場處也該負起督導責任。高群荐表示，有關電費超收問題，因第一果菜市場是由市場處委託台北農產公司經營，北農已坦承電費計算有誤缺失並盡速辦理退費，6月底前會退回超收電費，並於6月16日函請北農針對電費超收檢討相關責任，後續將持續追蹤北農處理情形。高群荐說明，環南市場電費爭議與北農案性質不同，環南市場是管理費與電費併計收，已要求自治會相關帳務應公開透明，減輕攤商疑慮，北農部分則屬委託經營，發現問題後已即刻要求公司檢討改善。北農副總經理路全利表示，去年7月公布電價調漲，但考量業者經營辛苦才凍漲，但當時內部同仁已先作業收取調漲後費用，發現狀況後，去年7月到今年3月多收的差額，已於6月21日全面退費。路全利說明，對於上述作業狀況，北農未來會精進計算方式跟通知作業，電價調整系統上，會加強業務行政溝通，更仔細核對數據，若電費要調整，也會在每2個月的貨款清單上先通知，讓業者更清楚。
智慧農二代1／32歲少年總領軍轉型 5大速食店都用「它」家牛番茄
打開麥當勞、肯德基等5大速食業漢堡，裡面夾著的一片片牛番茄，海底撈、十二鍋等多家火鍋連鎖店的切塊番茄，多出自雲林一家農企「展鮮農產公司」，為要在異常氣候下維持穩定供貨，打造全台首間番茄冷鏈加工廠，農四代操盤人鍾宇軒說，「下一步是建立『戰情室』遠端監控」，契作番茄園預計從60甲擴充到100甲以上，年產量上看1.5萬公噸。全台農畜業產銷失調大考驗下，仍出現新一代農企佼佼者。據CTWANT調查，供應5大速食業、全台通路達7成市占率的牛番茄供應商展鮮，2年前導入智慧農業系統，串連場域與生產管理雙系統，打造自動化完整數據，去年再引進IQF急速冷凍技術，在今年暖冬、氣候異常下，牛番茄以穩定價量供貨各大連鎖餐飲店。3月底一個平日下午，展鮮總經理鍾宇軒帶著CTWANT記者走訪位在雲林縣西螺鄉總部旁的1200坪蕃茄田，今年32歲的他，高壯身材、黝黑皮膚，不僅侃侃而談種田經，還是個科技通，手機裡的監控數據，是新導入AIoT智慧農業系統，「這是大氣感測、土壤裡埋有濕度檢測器，我們在田中裝設即時影像及環控裝置，隨時都能一手掌控田中發生什麼狀況。」展鮮導入AIoT智慧農業系統，番茄田旁都可見監控與環控設備，透過手機APP就能隨時掌握田間資訊。（圖／趙世勳攝、展鮮提供）展鮮目前在雲林、嘉義、南投共有50多個契作番茄田，總面積約60甲，全溫室栽培與戶外種植約各半。面對一年比一年更劇烈的天候異常、產能不穩以及缺工問題，鍾宇軒用智慧生產、大數據管理迎戰，種植過程全紀錄、全監控，一有狀況遠端可馬上應變管理，也可透過分析判斷當季採收時間和數量，並預估下一產季該契作多少農地。展鮮預期今年底的產季將契作超過100甲以上番茄田，規模越做越大，他還計畫在總部打造「戰情室」，在辦公室透過大螢幕就能觀察各場域的即時影像。鍾宇軒帶著記者進入產線，印入眼簾的是機械式選果機，番茄經過約5尺長的輸送帶滾動，自動分類成7個尺寸，再由人工依熟度優劣進行分級。「藍色箱子是供給給subway的，綠色是給麥當勞的，黑色箱子的番茄，最後會進入一般生鮮超市，我們全部分類共21個等級，滿足不同客戶、通路對於尺寸、熟度的不同需求。」他進一步解釋，200克以上的大果，適合餐飲業者切塊擺盤或熬湯頭；漢堡裡的切片，依各速食品牌漢堡大小，決定供貨的牛番茄直徑尺寸，大多是100~160克的中果；賣給消費者的量販店和超市則是看重賣相；最後小果或畸形果多進入加工，做成番茄泥、醬、果乾等等。緊接著穿過一個通道，就進入去年11月才剛落成的冷鏈加工廠，投資金額1.25億元，鍾宇軒邊走邊解釋，「鮮果分類後，客戶若是需要粉狀、泥狀、丁狀、塊狀，以及需要多少公分、公克，我們初級加工機器很齊全，都能滿足需求。」展鮮新落成的冷鏈加工廠，將農產品保存時效延長，有助於調節市場供需，維持農產品價格穩定，農民不用承受市場風險。（圖／趙世勳攝）然而讓他對未來牛番茄事業布局，從國內拓展到海外信心大增的是冷鏈管理技術。牛番茄一年一收，過往盛產時價格崩跌，非產季時又常價格飆漲、斷貨，現在都能透過急速冷凍倉儲，調節市場供需平衡，解決台灣生鮮農產品最大痛點。鍾宇軒解釋，IQF農業冷鏈技術是在很短時間內使蔬果達到-80度的低溫保鮮效果，過程中不會添加任何防腐劑，根據政府建議有長達至少1年的食用保質期，「也就是說，豐收時能將多餘產量冰封庫存，不會流入市場使價格崩盤或棄採，若是產量不足以供給市場時，也能馬上有庫存支援。」對於冷凍後的口感差異，他說，一般的冷凍處理，蔬果解凍後常會有失去原有口感和味道的狀況，甚至外觀扁塌、發黑；但是急速冷凍的蔬果，卻沒有這些問題，外觀、口感甚至營養成分，都能維持和鮮果一樣。在少子化趨勢下，不僅農業、科技業人力短缺，餐飲業也一樣，這讓鍾宇軒看到了新商機，「未來會有越來越多的業者將蔬果處理委外機械代工，一樣新鮮、口感不變，還能省下一筆果皮廚餘回收費用。而冷鏈加工後的番茄因供貨穩定，還可開發成常態商品，例如已有業者研發番茄火鍋可以吃的到番茄丁。」展鮮去年營業額約2億元，主要是鮮果業務的銷售，「目標3年後，新加入的冷鏈加工事業，營收要超過3億元。」他也嘗試跨入生技業成立「小紅牛」品牌，開發出牛番茄面膜、益生菌等，機能性飲品及酵素則正在研發中，目標把台灣優質牛番茄推廣到海外。各地契作採摘後的番茄將由貨車直送工廠，透過機械式選果機分類尺寸大小，再由人工依熟度優劣進行分級。（圖／趙世勳攝）
幽靈管委會3／回國就背債250億 高雄朱家長子力拚翻身
曾位列高雄三大家族之一的「前鎮朱家」在90年代全盛時期，集團旗下握有鋼鐵、漁業、文化、水泥和貨櫃等事業體，曾經年營業額超過300億元，其中安鋒鋼鐵還曾入選台灣一千大企業的第四十三名。但隨著財務危機，朱家掌門人朱安雄更因涉嫌賄選被判刑而逃亡海外，朱家長子朱庭界（50歲，原名朱挺介）學成歸國挽救家族企業，並成立「向台農產公司」行銷台灣好米及農產品，還成立基金會幫助弱勢家庭，希望為台灣帶來更多可能性。高雄本地派系曾有陳家、王家、朱家三大家族，儘管經過時代更迭、派系興衰而牽動政治勢力重劃，逐漸脫離政界轉向商界發展，但這些家族過往累積的豐厚家產及眾多事業，在高雄政商界仍有一定影響力。其中「前鎮朱家」可說是三大家族中政治、經濟實力擴展最迅速的一支。早期家族發展首要人物朱有福曾擔任省議員、國大代表，開啟了朱家的政治路，後續其姪子朱安雄當選市議員、出任監察委員，朱安雄妻子吳德美連任多屆立法委員，一時鋒芒無雙，「喊水會結凍！」在政治力的庇護下，朱氏夫妻開始大舉投資事業，先後跨足鋼鐵、證券、建設公司、食品、運輸、媒體業等，直到亞洲金融危機爆發、政黨輪替，朱氏家族企業也受到嚴重影響，導致資金周轉不靈、負債，連帶讓政治影響力也大不如前，而朱庭界一回國就背負了家族企業的250億元債務。隨著亞洲金融危機，朱氏家族企業也受到嚴重影響，2006年高雄地方法院法官曾到前議長朱安雄的鋼鐵公司實地勘查土地面積。（圖／報系資料庫）在別人眼中的企業家第二代似乎是吃穿不愁的精采人生，朱庭界卻說現在回想只有心酸。高雄工專畢業後，兩眼視差500度的他仍選擇去服兵役，希望藉此磨練自己的心性，退伍後不到一個月即申請到英國念書，一路拿到劍橋大學博士學位，還被牛津大學聘請為講師，在英國整整待了9年。朱庭界說，自己從小與父親就有距離感，在英國念書期間住在鄉村農舍，生活一切自理，鮮少回台灣甚至聯繫，直到父親朱安雄因議長賄選案逃至海外，母親吳德美也官司纏身，身為長子的他才決定整裝返台，挽救家族企業。朱家的家族事業大部分債權均已被標售(負債大於資產)，因此朱庭界近十年已將重心轉往發展自己的事業；朱庭界的妹妹朱挺珊曾在2004年高雄市議員補選中，當選為高雄市議員，並曾擔任2009年世界運動會籌備委員會行銷公關部執行秘書，隨後則淡出政治圈，經營餐飲事業；小妹朱挺玗曾擔任高雄市議員，後來因案下台，目前經營連鎖餐飲店，但因高雄小港、前鎮區有婦女保障名額(現任2女議員表態不競選連任)，她已表態參選，並投入拜票行程，企圖延續朱家政治香火。朱家長子朱庭界挺過家族巨變後成立基金會幫助弱勢家庭，希望用教育為台灣帶來更多可能性。（圖／翻攝向善基金會臉書）朱庭界後來成立了向台農產，選擇用台灣米食創業，他笑著說，一開始孤身一人前往東部訪查，在當地並沒有人認識他，讓他第一次有「重獲新生」的自由感，也更能放手一搏。除了堅持產品實在，也從「稻穗越結實纍纍越低頭」中學到謙遜的重要性，並透過販售台灣好米，讓更多人重新認識台灣這片土地的生命力。除了開創自己的事業外，朱庭界2011年也透過「向台教育基金會」成立「向善前鎮兒少社區照顧中心」，添購設備並聘請專業社工師關懷弱勢家庭的教育問題，成立照顧中心據點，提供課後輔導、夜間照顧、家庭關懷等服務，提供孩子們一個可以吃飽穿暖、安心讀書的環境，曾獲高雄市社會教育貢獻獎、教育部社會貢獻獎等肯定，因為他認為「教育才是最能翻轉人生命運的手段！」
北農再爆確診攤商持陰性快篩騙進場 她怒揭「很多人都這樣」
台北農產公司不斷爆出群聚感染的狀況，甚至傳出有攤商不快篩來避免確診，也讓北市府決定在入口處設關卡，必須要出示陰性快篩證明才能進入，也會回收試劑避免二次使用，但如今卻有民眾指稱，不少北農工作者持別人的陰性證明入場，事實上早已陽性確診的狀況，隱匿疫情的人更是相當多，對此北農也做出回應，表示若真的有這樣的狀況恐開罰1到15萬元。爆出北農確診攤商持別人的陰性快篩入場，隱瞞自己確診的狀況。（示意圖／李家穎攝）北農確診人數持續攀升，截至9日已有159人確診隔離，但卻有民眾向《蘋果新聞網》投訴，她表示自己於4月30日確診，因此請在第一市場工作的男友快篩，但男友卻不快篩只好請對方到弟弟家隔離，但可能是怕傳給弟弟家，因此快篩發現陽性，最後更坦承妹妹和妹妹女兒也都確診，妹妹也在第一市場工作，但確診後沒有通報更繼續去市場工作，甚至還拿其他人的快篩證明，來冒充進入北農，而男友卻不以為意，更表示很多人都是這樣，就算快篩陽性不去PCR就不會通報。對此，北農副總經理路全利也回應，進入市場需要持快篩陰性證明，且場內須戴好口罩、嚴禁吃東西，違規者將拍照告發，但避免攤商持別人的陰性證明進入，他也表示若在進場時脫口罩快篩，反而影響防疫安全，日前才發快篩請從業人員回家檢測，會再進一步了解是否有拿別人的陰性證明情況發生，並做相關防疫後續處理，如真有攤商這樣，將不得進場，有需要會向衛生局進行告發。北農與衛生局也都得知此事，並表示若真的有快篩陽性的攤商隱瞞疫情進場，將告發後法辦。（示意圖／報系資料照）而台北市衛生局發言人紀玉秋則表示，若真的快篩陽性還隱匿疫情，可依《傳染病防治法》第42條開罰1至15萬。
北農上百人確診 蔣萬安提4措施防休市
台北農產公司新冠疫情不斷擴大，確診人數已達上百人，不少拍賣員、理貨員染疫，未來若面臨人力不足將導致休市，影響蔬果供需；對此，立委蔣萬安今（29）日表示，台北市府應優先提供適量快篩試劑給北農，確保「以篩代隔」正常運行，並立即啟動防疫「4措施」維持市場運作。蔣萬安說，他接獲北農內部員工緊急反應，第一線作業人員，包括理貨員、拍賣員等，染疫隔離狀況嚴重，目前全體員工都停止休假，一人更身兼好幾份工作，員工們都很擔心會被傳染。蔣萬安建議，台北市府跟北農應立即採取4項措施，包括市府優先提供適量快篩試劑給北農，確保「以篩代隔」正常運行；主動聯繫新北市政府，建立應變機制，協調新北果菜市場必要時，後續協助散貨、供貨。此外，蔣萬安也認為，北市府和北農要建立人力支援及調度機制，加強防疫措施，除了讓在職員工無後顧之憂，更避免感染隔離後，因人力不足造成市場機制停擺；研議「防疫生活照顧津貼」，讓染疫員工不用擔心生計問題。蔣萬安表示，為了維持大台北蔬果穩定和民生物資供應，北農員工是守護城市正常運作的第一線無名英雄，相當辛苦，因此在防疫政策轉向「與病毒共存」階段的關鍵時刻，北農絕對是重要堡壘，市府和市民要成為員工後盾，攜手度過此刻的疫情難關！除了北市立委蔣萬安關心北農疫情發展外，立委呂玉玲和蔡易餘等人，也就此議題詢問農委會。蔡易餘更點出，北農疫情將對產地、消費者造成直接影響，北農如果休市，勢必衝擊菜價，農委會與北農是否有相關配套，能正常供應以及補足拍賣員人力。他呼籲，人力不足的部分，農委會應協助調度，或讓已退休的拍賣人員復職幫忙，進而平穩蔬果價格。
因應璨樹颱風！農友提前搶收 北市批發市場菜價上漲、水果下跌
璨樹颱風襲台，產地農友因應颱風可能到來而提前搶收，北市市場處表示，11日蔬菜到貨量為1485公噸，較10日增加326公噸，因受颱風來襲前預期心理影響，市場需求增加，因此今日批發市場平均價格每公斤49.3元，較昨日每公斤48.0元，每公斤上漲1.3元。水果部分，今日到貨量760公噸，較昨日增加111公噸，每公斤43.2元，較昨日每公斤49.5元，每公斤下跌6.3元。市場處表示，為使消費者了解中南部產區因強降雨可能導致後續菜價波動情形，消費者可於各市場透過QR-code即時查詢批發交易價格。市場處說，也視蔬菜到貨量及蔬菜總平均價、大宗蔬菜葉菜類平均價，要求台北農產公司啟動購貯計畫以平穩菜價；因應機制包括由台北農產公司機動釋出購貯的國產馬鈴薯；透過大台北地區超市通路，供應平價蔬菜；適時啟動緊急採購措施，積極連絡共同運銷單位增加進貨量，以調配供應市場需求。
環南市場攤販1家9口全確診 便當店老闆好心「借廁所」也染疫
台北市疫情連環爆，環南市場更在日前傳出41人確診，北市副市長黃珊珊指出，其中有個攤商家族1家9口全確診，顯示家戶感染的嚴重性，近期還有個案被發現是該家庭的接觸者，如攤商一家人時常和確診便當店老闆借廁所，因此要大家提高警覺，若自覺有異就要盡快篩檢。黃珊珊指出，大家常看到中央公布的確診數字，北市主要是因為環南市場、台北農產公司出現群聚，環南也被揪出有41人確診，目前都收治在防疫旅館內，市府在進行疫調時，發現有個家族影響比較大。環南市場攤商確診關聯圖。（圖／北市府提供）黃表示，該家庭中有名在環南市場工作的攤商，家庭成員中，爺爺奶奶、兒子媳婦和2個女兒跟2個孫子，再加上1位外傭，總計就有9人確診，可能是因攤販在環南市場擺攤後，回家再感染給全家人，疫調也將所有相關接觸者全數匡列，做了精準疫調。此外，黃表示，在最近發現的個案內，也發現疑似該家庭的接觸者，當時個案自己覺得怪怪的，但又覺得和這家庭交往不是很多，後來市府從個別案件中找出關聯性，例如昨日公布的便當店老闆和其女友，其實跟這家人有所接觸，因為該家庭會去店內借廁所。另名男性個案到環南站篩檢發現確診，經健康服務中心觀察，比對地緣關係和相關訊息後，才串起這關聯性，發現他也和這家人認識，但在匡例時可能沒說清楚。黃憂心指出，相關家戶感染很嚴重，一人染疫若在家裡沒有做好社交距離並且共餐共食，甚至在自己活動場域和朋友借廁所都可能感染，因此若有朋友染疫，請一定要到醫院進行篩檢，這也是保護自己和他人的方式。
北農群聚案！黃珊珊一早場勘快篩動線 成立前進指揮所
台北農產運銷公司（北農）連續傳出群聚染疫消息，至少20名員工、18名承銷商確診，台北市副市長黃珊珊昨日晚上指出，為穩定台北蔬果批發正常運作，市府周六已啟動「北農2.0專案」並成立前進指揮所；黃今（21日)一早也至北農經營管理的第一果菜市場場勘快篩動線。黃珊珊說，近期因北農員工染疫，引發民眾對於蔬果包裝與採買產生擔憂，北市府考量北農運作涉及大台北與中南部，且屬於民生物資重要機構，市府於端午假期即啟動北農快篩專案。她表示，截至目前已有451位人員完成快篩，對於確診人員第一時間協助處理，並依法匡列居家隔離者，避免疫情擴散。黃珊珊也指出，市府周六中午已啟動「北農2.0專案」，由原剝皮寮快篩團隊進駐北農，成立前進指揮所，周一早上先就快篩陰性者，安排施打疫苗；目前包含拍賣員、理貨員約200人已快篩完畢，將優先接種疫苗，使產生抗體，之後陸續會安排員工快篩，陰性者施打疫苗。她強調，盡速設置快篩站，提供承銷人就近篩檢，以穩定台北與中南部地區蔬果批發正常運作。黃珊珊說，原有19位確診者，其中9位非設籍台北市，本市已於上周與新北及基隆跨縣市合作，掌握確診者完整疫調結果與足跡，並透過台北市精準疫調計畫進一步找到一位確診者，提前匡列阻斷擴大感染，故總計20位確診者，目前其他所有接觸者之PCR檢查均為陰性。黃珊珊表示，至於另尚有在批發市場、零批場攤位承銷商共18位確診，亦將同步展開精準疫調及管控，衛福部醫福會執行長王必勝也同赴農產公司，並同意本府所擬計劃，周一早上8點，台北市政府將設立前進指揮所、並展開環境感控及動線調整，盡速完成篩檢任務，其能有效控制避免擴散。
北農群聚再擴大！45人確診 員工、承銷商、派遣工紛染疫
北農群聚風暴！台北農產運銷公司累計有20名員工確診，還有在批發市場、零批場攤位承銷商18人確診，但議員質疑北農隱匿疫情、匡列不實，據了解，還有7名確診的負責包裝蔬果派遣工未算入內，北農整個工作場域共計45人確診。北市產發局市場處指出，市府在端午假期即啟動北農快篩專案，截至目前已有451位人員完成快篩，對於確診人員第一時間協助處理，並依法匡列居家隔離者，避免疫情擴散。市場處原先在20日晚間7時40分左右，提及北農共計19人確診；不過事隔2小時，又緊急更新指出，總計20位確診者，並補充尚有在批發市場、零批場攤位承銷商共18位確診。北市府發言人陳智菡表示，台北市長柯文哲已於18日開會討論北農一事，並於19日啟動北農2.0專案，將由原剝皮寮快篩團隊進駐北農，成立前進指揮所。陳智菡指出，21日早上將先就快篩陰性者，安排施打疫苗，目前包含拍賣員、理貨員約兩百人已快篩完畢，將優先接種疫苗，使產生抗體，之後陸續會安排員工快篩，陰性者施打疫苗。陳智菡強調，預計將在21日前進北農進行場勘，22日設置快篩站，提供承銷人就近篩檢，以穩定台北與中南部地區蔬果批發正常運作。市場處強調，20日衛福部醫福會執行長王必勝同赴農產公司，也同意市府擬計劃，21日早上8點，台北市政府將設立前進指揮所、並展開環境感控及動線調整，盡速完成篩檢任務，其能有效控制避免擴散。