農好生活節
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花蓮縣政府辦理第4屆農好生活節 花蓮農村「嚮往の食光」11/9知卡宣公園展開
第四屆「花蓮農好生活節」將於11月9日(六)、10日(日)在知卡宣綠森林親水公園盛大登場，今年花蓮縣政府以「嚮往の食光」為主題，期盼邀請民眾透過參與這場農村饗宴，感受花蓮農村的特色價值與魅力，傳遞環境與食農教育的精神，讓民眾能更深入體驗花蓮豐富的農業和文化魅力。縣長徐榛蔚表示，「花蓮農好生活節・嚮往の食光」活動融合了農村美食與音樂，在知卡宣公園自然的環境氛圍中，呈現鄉村野餐市集、藝人歌手及在地表演者演出、互動遊戲、教具體驗、DIY體驗、蔬食便當販售、野餐等。將民眾帶入花蓮獨特的自然和文化景觀中，不僅是對傳統農業的一次深入探索，也是一次現代生活與自然和諧共處的完美展示。徐榛蔚指出，今年也將在農好生活節邀請縣府以花蓮在地農村特色資源作為食農教育主題的「山海廚房綠色餐桌行動方案」的10組獲選團隊進行農村再生與食農教育的輔導成果展示，讓民眾一同感受食農教育的樂趣。農業處長陳淑雯說明，為推廣花蓮豐富的農業文化，花蓮縣政府農業處於9月份開始辦理結合不同農作特產主題、美食和音樂的「農好市集」，分別在曼波海洋休閒園區及玉里鎮民廣場展開，給予民眾不同的農村體驗，多元展示花蓮豐富的農業文化，同時呼應今年花蓮城市品牌「處處頻感覺」的音頻概念，讓大家在市集中體驗到每一個角落的精彩聲音，吸引了眾多民眾熱情參與，感謝所有參與者的支持與熱情，共同為活動增添了豐富的色彩與美好回憶。陳淑雯說，接下來，在農好生活節除了花蓮豐富精彩的農村特色外，更特別安排了一系列精彩的音樂表演，包括花蓮當地知名的樂團與表演者，同時邀請音樂創作人HowZ、音樂唱作人吳汶芳作為壓軸歌手，將展現花蓮豐富的音樂多樣性，歡迎大家11月9日、10日一起到知卡宣度過美好的週末時光。
花蓮縣政府連續三年舉辦『農好生活節』，結合山海廚房綠色餐桌行動方案成果展出，落實食農教育，發現在地食好健康、食好療育、食好永續！
花蓮縣政府近幾年來積極推動在地健康生活、食農教育，包括讓健康吃在地、療育玩食農體現永續精神，這也是花蓮日常！以花蓮農村好生活的概念為主軸，希望將花蓮成為健康、再生、永續、無汙染的代名詞！第三屆花蓮農好生活節，讓農村好時光再現花蓮縣政府再次舉辦『第三屆農好生活節』，展現冬日花蓮農村好食光！今年擴大舉辦，為期兩天在知卡宣公園盛大展開，這兩天多達三千多人次參與這一場農村盛會，共同享受與融入自然健康療癒的餐飲與體驗，也再次驗證花蓮縣政府幾年對食農教育與環保意識的培育，完成花蓮農好生活的新篇章！縣長徐榛蔚表示，『農好生活節』主旨就是期望打造優質的農村交流平台，除了能讓大家來這裡逛市集、草地野餐、聽音樂，更融入食農與環境教育元素，藉由與花蓮農村生活結合，體現花蓮幸福在地好生活之精神。這次的農好生活節也響應2050淨零碳排以及聯合國2030永續發展目標(SDGs)的重大目標，讓大家了解永續的重要性！（圖／花蓮縣政府提供）『第三屆農好生活節』讓『山海廚房綠色餐桌行動方案』入選單位成果被看見而為了推動並協助發揚花蓮豐富農村資源特色和有機農業與食農教育深耕，增進大眾對於花蓮地區之農業、農產品及食品產製儲銷過程的了解與重視，花蓮縣政府農業處今年度也第一次舉辦了「山海廚房綠色餐桌行動方案」，利用徵選活動，廣納大家對食農教育的想像。共有14個單位提案申請，最終遴選出10個入選單位執行。這次的花蓮『農好生活節』的一大亮點便是讓徵選出的10個入選單位成果展出！（圖／花蓮縣政府提供）精彩的10個入選方案包括山蘇體驗、百合採花祭、酪梨的幸福食譜教室、芋見吉安、幸福好芋到-芋頭、韭國英雄-白頭韭菜、客家仙草、花蓮曼波雞、竹的多重宇宙-箭竹、大手拉小手。貼近苦茶油、溪蝦的生活與生態。從入選到展出中間這些教案到教具的產出製作，花蓮縣政府持續積極輔導，這次的農好生活節展示他們努力成果，也是花蓮縣政府推動食農教育深根民眾的成果；各團體也藉由『農好生活節』大顯身手，透過食農教育，以教學、影片、圖卡、桌遊等互動有趣的方式讓民眾和學員了解花蓮食材的美好，真正完善無形於生活中的食農教育，像是花蓮縣原住民新部落發展協會就針對山蘇體驗進行食農教育，除了讓民眾了解在花蓮秀林鄉佳民地區以山蘇為主要經濟來源，藉由食農教育認識「山蘇」屬性及山蘇營養成分，也讓參與者能以歡樂輕鬆的方式認識山蘇寶寶的成長故事，以推動在地特色山蘇相關飲食、銷售。（圖／花蓮縣政府提供）另外像是有限責任花蓮縣友善農牧生產合作社推出百合採花祭，讓大家知道花蓮其實是全台最大的有機食用百合生產地、百合也是在作物中種植技術較高的作物，透過課程傳授有機百合栽培理念，同時了解知識傳達、實作與講解，在食用面相加強教育，並輔助幫助農民進一步思考如何將食材轉化為容易操作的教材，讓參與者能夠了解百合除了觀賞之外還有什麼可利用的價值。未來這些在地的食農教案與教具也將試著實際運用在團體相關活動以及教學場域中，讓花蓮的食農教育內涵更加深入同時也更有創意及想像，多元化的成果更值得期待！（圖／花蓮縣政府提供）（圖／花蓮縣政府提供）花蓮縣政府廣告