躉售物價
」 通膨 CPI
跟上國際油價下跌腳步 中油宣布無鉛汽油調降0.2元
中油於25日宣布，，自明（26）日凌晨零時起，汽油價格調降0.2元、柴油調漲0.1元，參考零售價格分別為92無鉛汽油每公升29.9元、95無鉛汽油每公升31.4元、98無鉛汽油每公升33.4元、超級柴油每公升27.8元。台灣中油表示，本週國際油價下跌。浮動油價調整原則之調價指標7D3B週均價下跌2.84美元，新臺幣兌美元匯率升值0.384元，跌幅為3.74%。有鑑於加油站營運費是加油站業者用以支付員工薪資等相關營運管理費用，台灣中油自109年起即定期檢討「加油站營運費」，考量近一年政府公布之各項薪資指數、消費者物價指數及躉售物價指數等項目之增加幅度，且因加油站員工基本工資調漲，本週起相應微幅調增「加油站營運費」，汽、柴油每公升調整金額分別為 0.0750 元及 0.0411 元，以確保加油站員工權益及服務品質，同時保障消費者用油權益。按浮動油價機制調整原則，汽、柴油應調價格與本週參考零售價格相比，汽、柴油應各調漲0.3元及1.4元，惟為維持價格低於亞洲鄰近國家(日、韓、港、星)，柴油吸收0.8元，吸收後95無鉛汽油超出30元，啟動油價平穩措施，第一階段吸收25%調幅四捨五入，汽、柴油每公升各吸收0.5元。平穩雙機制啟動，汽、柴油各共吸收0.5元及1.3元，國內汽油實際每公升價格調降0.2元、柴油調漲0.1元。中油先前曾表示，為減輕民眾負擔及降低對物價衝擊，除亞鄰最低價限制，經濟部宣布實施「油價平穩措施」，訂定95無鉛汽油每公升零售價達30、32.5及35元等3個緩漲門檻，95汽油零售價上漲超過各門檻之部分由台灣中油及政府依序分別吸收25%、50%及75%，累計至2024年7月底止，台灣中油共吸收204.09億元。
餐飲業農曆年至今漲價潮未停 中華徵信所：CPI補漲恐達半年
2023年物價上漲不能掉以輕心！中華徵信所昨日表示，研判國內消費者物價指數（CPI）未來還會有一段補漲期，時間最少1季，甚至恐長達半年，農曆年到現在的餐飲業漲價潮尚未結束，將持續影響國內CPI走勢。中華徵信所表示，儘管2022年全年CPI未突破3％，但仍得戒慎恐懼，原因在於躉售物價指數（WPI）領漲在先，CPI具有落後WPI的特性，台灣的WPI在漲到頂後雖有回跌，但是CPI仍會落後補漲一段時間。2021年全球經濟經歷2020年急凍後的急速反轉向上，台灣WPI由1月的96.84一路上升到11月最高點的107.52，全年WPI年增率9.46％，但是CPI卻只從1月的103.08上升到11月全年最高點105.62，全年年增率為1.97％。中華徵信所分析，2019年到2020年WPI與CPI已經出現較大的背離；2021年、2022年WPI與CPI更出現極端不正常的背離，研判即使今年經濟外冷內溫，CPI仍會落後補漲，這段補漲最少是一季，但是也不排除維持半年。同時觀察2022年台灣食物類CPI年增率5.66％，較2021年年增2.45％，大舉攀升，為CPI基本分類中最大增幅，足見食品類漲幅凌厲，並啟動餐飲業的漲價潮。近期各大餐飲業龍頭、連鎖店陸續漲價，例如王品、鼎泰豐、麥當勞、肯德基、八方雲集等，中華徵信所認為，原本眾多的中小型餐廳及小吃店為維持來客率還在苦撐沒有漲價，今年也都陸續調漲價格，因此由農曆年前至今，餐飲業的漲價潮尚未結束，即使今年上半年製造業景氣轉冷、餐飲業調漲上去的價格也不會下來。
6月通膨率升至3.59％ 近14年最高
主計總處6日公布物價統計指出，由於水果、外食費、油料費持續上漲，6月通膨率升至3.59％，創近14年最高，通膨壓力升高。惟隨著近月國際農工原料價格轉跌，躉售物價漲幅6月已趨緩，估計通膨率高峰已過，7月起開始走緩。綜合統計處專委曹志弘表示，主計總處原預期6月通膨率（CPI年增率）走緩，但由於天候不佳，推升水果價格，以致6月通膨率升至3.59％，連續第四個月逾3％，創下民國97年9月以來最高，也就是近14年最高。曹志弘表示，6月包括水果、雞蛋、肉類、外食的價格都持續走高，外食費年增率6.38％更創近14年單月最高，僅食物類的漲幅就貢獻了通膨率的一半。雖然外食費年增率創下近14年最高，但以月漲幅而言，有逐漸收歛的趨勢，曹志弘表示，外食費的月增率於元月達1.53％，隨後連續五個月下滑，6月月增幅已降至0.18％，這說明外食費漲勢已趨緩，估計外食費年增率的高點會落在第三季。至於通膨率的高點會落在哪個時點？曹志弘表示，從近月國際農工原料走跌看來，我國通膨率的高點應該會落在6月，3.59％就是這一波的高點了，7月起趨緩，但研判仍會在3％以上。曹志弘表示，由於全球景氣趨緩，需求下滑，6月工業原料及農業料國際行情，除原油以外，全數走跌，7月初仍續跌，這使得我國進口物價（以台幣計價）年增率於6月降至21.3％，以美元計價更降至13.7％，影響所及，6月躉售物價年增率也降至16.45％。曹志弘表示，隨著國際原物料的行情走跌，將會使得我國的躉售物價、生產者物價的漲勢舒緩，同時也會紓解CPI的上漲壓力，因此才會研判6月是這一波通膨率的高點。在被詢及下半年通膨率會否超過4％？曹志弘表示：「今年台灣應該不會看到4％的通膨率，除非未來幾個月又出現較大的颱風豪雨。」至於行政院關注的17項重要民生物資價格，由於雞蛋、沙拉油、肉類價格仍高，6月併計這17項的年增率5.39％，也創下近七年半最高。
通膨壓力未緩 5月CPI創10年最大漲幅「連3月飆破3％」
通膨壓力未見和緩，主計總處公布5月消費者物價指數（CPI）年增率為3.39％、創近10年最大漲幅，已是連續3個月飆破3％。這波物價上漲以蛋類及肉類為主，外食費漲幅更一舉衝上13年半新高，油料、蔬菜、水果、家庭用品及房租則是無一不漲，對經濟能力弱勢的低所得家庭，CPI高達3.64％，痛苦指數遽增。近一年消費者物價指數（CPI）變化。（圖／黃琮淵製表）主計總處原先預估，5月CPI應會比4月3.38％略低，結果卻不減反增，主因5月豪雨，蔬菜回跌幅度不如預期，反觀國際農工原物料價格上漲，使得飼料成本提高，其中雞蛋上漲32.23％最顯著，豬肉飆7年多以來新高、雞肉則是15個月新高，致CPI壓不下來。七大類指數中，以食物類漲幅7.4％最凶，主要來自蛋類及肉類價格上漲，蔬菜受天候不佳及上年低基數影響，也有22.12％漲幅，外食費大漲5.8％則創下13年半新高。俄烏戰事導致油料費上漲12.62％，帶動交通及通訊類漲幅也有4.59％。行政院穩定物價小組關注的17項重要民生物資，5月平均年漲5.25％，為7年半新高，雞蛋漲32.23％最為驚人、創3年餘最大漲幅，豬肉漲9.4％、創逾7年最大漲幅，麵粉漲7.54％，是10年半最大漲幅，反映在麵粉類製品，其中麵包漲了7.4％，幾乎是等幅調價。原物料上漲，加上國內外禽流感疫情，造成國內雞隻、雞蛋「雙缺」，卜蜂表示，目前全台雞蛋每日需求約2000萬到2200萬顆，供應缺口約1、200萬顆，即便購買雞蛋已不見排隊潮、搶購潮，但供應量仍無法完全滿足民眾需求。雞肉方面，每周需求量約480萬隻，業者現今僅能供應450萬隻，落差30萬隻估計要等到7月才有辦法補足，業者不諱言，雞肉價格恐持續上揚。這波物價飛漲，對食物類支出占比較高的低所得家庭，衝擊更為劇烈。主計總處統計，低所得家庭CPI年增率達3.64％，高於中所得及高所得家庭的3.45％及2.94％，其對漲價的感受程度及壓力更深，但恐怕也無力負荷。至於CPI何時回跌？主計總處表示，如果天候恢復平穩，6月整體CPI應會比5月的3.39％還要縮小，但年增率仍會超過3％。意思就是，回檔幅度很有限，苦日子還沒那麼快結束。另值得注意的是，農工原物料價格高漲，加以新台幣匯率貶值，主計總處昨日公布5月以新台幣計價的進口物價年增率升至21.38％，5月躉售物價指數（WPI）年增16.62％，雙創近41年新高，廠商成本壓力大，恐也將導致這波漲價難以退潮。
蔡總統就職六週年 民眾黨指六大施政缺失
5月20日總統蔡英文就職將滿六週年，民眾黨立院黨團總召邱臣遠、幹事長張其祿、立委高虹安和蔡壁如今（17）日召開記者會，指出蔡政府在物價、能源、勞工、住居、疫情及淨零排碳等六大施政缺失，不僅必須平抑飛漲的物價，防疫政策也要明確可遵循，並加速推動《氣候變遷因應法》，務實面對能源問題及氣候風險，緩解民眾生活壓力。邱臣遠表示，蔡英文總統元旦談話才保證「政府會持續確保物價平穩」，然而根據主計總處公布消費者物價指數（CPI）持續攀高，4月已經達到3.38%，萬物齊漲，只有薪水又沒漲，現在通膨嚴重，物價已經回不去。邱臣遠指出，主計處預估去年國內經濟成長率高達6.28%，但在物價上漲壓力下，全年實質經常性薪資落入負成長為4萬1422元、年減 0.04%，是近5年首次全年負成長，必須儘速制定《最低工資法》，將「國家經濟發展狀況、躉售物價及民生物價變動狀況、勞工工資、家庭收支情形、住宿成本、就業扶養比」等數據納入最低工資調漲參照數據中，期盼行政院儘速提出版本。張其祿表示，安居樂業已成夢，根據營建署統計，全國平均房價所得比（購屋痛苦指數）已從2016年第1季 的8.46倍，成長至2021年第4季的9.46倍；2022年第一季國泰房地產指數顯示，全台七大都會區包括台北、新北、桃園、新竹、台中、台南以及高雄的預售屋價格全面上漲，每坪均價達到43.25萬元，今年2月份全國租金指數（消費者物價房租類指數）為105.25，再刷史上新高。高虹安提及，蔡英文總統說台灣防疫有成、經濟20年最好，但每日確診人數激增至6萬多人，疫情以來確診總數突破80萬人，死亡數累計超過1000人，指揮中心研判還沒達到疫情高峰期，目前患者以輕症為主，也有更高的傳染力，雖有編列8400億的防疫預算，卻依舊發生物資、醫療量能及檢疫量能不足等問題，配套檢疫措施如PCR檢測實驗室、醫療人力配置等，都必須超前部署。蔡壁如則表示，今天是517大停電一週年，去年這個時間各地還在分區供水，高溫加上乾旱，面對極端氣候風險，政府應該及早因應，不能靠天吃飯。蔡英文總統六年前就職演說，就提到要為年輕人打造一個更好的國家，並不會忘記對環境的責任；但現在碳費2024年才要課徵，淨零路徑8年8800億，推給下一屆才要開始編列預算，可見蔡政府對年輕人的承諾，只是畫餅充飢。民眾黨團認為，蔡政府執政邁向第七年，民生物價不斷上漲，房市三箭仍未達成，再加上防疫步調混亂，民眾生活越來越苦，安居樂業的夢想仍很遙遠，未來又要面臨氣候變遷與淨零碳排，企業轉型亟需政府協助，政府必須拿出相應的作為，不能讓民眾自己看著辦。
2028年勞保基金將罄！民眾黨籲加速最低工資立法
勞保基金將於2028年用罄，恐將衝擊近千萬台灣勞工的退休生活，民眾黨立院黨團副總召賴香伶、幹事長張其祿今（24）日召開記者會指出，總統蔡英文2016年上任以來，所提18項勞動政見進度，完成比率不到3成，呼籲執政黨推動《勞動教育促進法》及加速《最低工資法》立法，解決台灣迫切的勞動問題。賴香伶指出，苗栗女工職災事件在2021年11月9日發生當下，勞動部隨即獲報進行勞檢，並向公司開罰15萬元，不過雙方勞資直到2022年調解不成立後，職安署才給予個案法扶基金會的聯絡資訊，職安署不只效率明顯不及格，也反應勞工對職災事件的求助管道缺乏充分資訊。賴香伶表示，目前勞動部職安署每年都有編列預算，給各縣市政府執行「職業災害勞工個案主動服務計畫」，並配置個管員（FAP），現行規定FAP每人每年需達成45件職災勞工開案量，但地方政府配置的FAP數量明顯不足，且對移工職災服務率偏低；監察委員報告指出，2011年至今移工僅占職災勞工總服務人次的千分之一，且多半是事發初期的權益諮詢，無進行職業重建資源。賴香伶呼籲，勞動部應該確保職災個案熟知各項救濟途徑，並及時提供資訊，包含各項調解管道，而不是在各案自行提出調解不成立後，才提供法律資訊，避免「捨近求遠」的狀況。同時盤點FAP量能、增加員額，並在職衛教育讓所有員工知曉FAP，讓個管員能在意外發生時發揮功能。張其祿直言，儘管主計處預估2021年國內經濟成長率高達6.28%表現亮眼，但在物價上漲壓力下，全年實質經常性薪資落入負成長為4萬1422元、年減 0.04%，是近5年首次全年負成長，可以看到物價高漲已經開始侵蝕薪資的成長率，可見不只是物價飛漲吃掉薪資成長，國家經濟發展的成果也沒有平均分配到勞工手上。張其祿表示，勞工薪資調漲長期與經濟成長率脫鉤，民眾黨早在2020年12月就已經提出黨團版《最低工資法》草案，要求行政主管機關將「國家經濟發展狀況、躉售物價及民生物價變動狀況、勞工工資、家庭收支情形、住宿成本、就業扶養比」等數據通盤納入最低工資調幅考量。張其祿盤點總統蔡英文2016年上任以來，所提18項勞動政見進度，完成比率不到3成，還有高達7成諸多重要勞動政見沒有落實。甚至在2018年通過《勞基法》修正草案後，原先承諾的「減少總工時，週休兩天」和「提高加班工資」更紛紛跳票破局。台北市產業總工會副理事長王燕杰指出，面對勞保危機，行政院長蘇貞昌不能只是空話保證勞工能領到年金，也不能因為選舉拖延改革，應立即提出改革方案以符合世代正義，並特別強調中間世代勞工迫切感受勞保危機必須即刻處理。台北市產業總工會總幹事陳淑綸則表示，目前勞動部回應「釋字第807號」的修法草案，僅有要求雇主必須提供交通工具或宿舍等交通協助，包含工會所關注的規範雇主最低程度使用夜間勞動力、工會協商權等都沒有加入，呼籲立法委員支持保留工會或勞資會議同意權、勞工夜間工資加成，以及限制雇主合理使用最低夜間人力。
12月通膨率2.62％ 外食費大漲2.39％⋯創近81個月新高
主計總處6日公布物價統計指出，2021年12月通膨率2.62％，連續五個月超過2％，其中外食費漲幅更創近81個月新高，全年通膨率1.96％也創下近13年新高，通膨壓力持續存在，惟尚無通膨現象，研判2022年通膨率將逐季遞減。近半年各類物價年增率綜合統計處專門委員曹志弘表示，2021年消費者物價漲幅（通膨率）沒有超過2％，卻也連五個月超過2％，顯示通膨壓力是存在的，但相較於韓國、新加坡2％以上的通膨率，我國的漲幅相對溫和。曹志弘指出，政府月前調降汽柴油貨物稅，加上國際油價走跌雖使得去年12月油料費較上月下跌，惟與上年同月比，仍大漲近20％，這是該月通膨率逾2％的主因，此外，受到小麥、奶油、堅果及沙拉油等食材上漲影響，外食費大漲2.39％創近81個月新高，這也是12月通膨率較高的原因。曹志弘表示，據相關資料研判，2022年第一季外食費還會陸續調漲，預料這一波外食費調漲應該會比2014年、2008年那兩波來得緩和，4月後會逐漸收歛，總體物價也是如此，2021年第四季通膨率2.67％是高峰，2022年第一季會緩下來，但仍會超過2％，隨後逐季遞減。至於行政院關注的17項重要民生物資，2021年12月年漲3.46％，也創下近39個月最高，其中雞蛋、麵包、豬肉、衛生紙及牙膏漲幅擴大，有些是天氣寒冷所致，有些是需求增加、原物料上漲使然。至於衡量廠商進口成本的躉售物價（WPI），2021年12月漲幅收歛至12.25％，全年漲幅9.42％仍創1981年來最高，曹志弘表示：「這是因為前兩年跌了一成，基數太低所致，事實上，2021年WPI水準值比2018年還低，壓力並沒那麼大，若把它說成二次石油危機以來新高，有點誇張。」
5大吃到飽餐廳「漲聲響起」 喜來登下午茶一口氣漲500元
近來物價變貴，主要是因為原物料上漲，包括油、麵粉、民生必備食材等，漲幅約3～4成，躉售物價指數更是創下31年來新高。對此，各大餐飲業者紛紛宣布調漲價格，其中君悅凱菲屋成人漲100 元、小孩50元，晶華柏麗廳午、晚餐漲100元，喜來登十二廚下午茶時段更是一口氣調漲500元，漲幅超過6成。台灣原物料價格調漲，比去年同期相比，牛肉和豬肉漲約3成，麵粉漲4成，奶油漲幅高達57％，許多餐飲業者撐不住成本壓力，紛紛喊漲。像是漢來海港自助餐分不同時段，漲了40～90元，漲幅約3～12％，君悅凱菲屋成人漲100元、小孩50元，寒舍艾美下午茶調漲300元，晶華柏麗廳的午餐和晚餐，上漲100元，喜來登十二廚的下午茶時段，成人調升至500元、兒童450元。喜來登下午茶時段漲幅超過6成。（圖／翻攝自十二廚 - 台北喜來登官網）根據《民視新聞》報導，台經院研究員邱達生指出，漲價最主要的因素，都是因為原物料價格的上揚，因應先前的一些相關虧損，「但是如果說，業者能夠撐過這個農曆年，那我相信可以看到這個，躉售物價指數年增率，出現相當顯著的一個下滑」。從去年4月開始，反映生產者成本的躉售物價指數，更是達到10.5％，10月來到高峰15.1％，創下31年來新高，只低於第2次石油危機，業者將成本轉嫁到消費者身上，也對物價國內造成威脅。
中研院示警通膨風險 估今、明年CPI破2
受惠於出口成長、半導體擴大投資，中研院昨公布最新預測數字，上修台灣今年經濟成長至6.04％，在比較基期高的因素，以及全球經濟動能趨緩，預測明年經濟成長有3.85％的表現；中研院表示，經濟復甦腳步延續，但通膨風險卻升溫，對通膨看法相對悲觀，預測今、明兩年消費者物價指數（CPI）分別為2.01％與2.04％，不僅是國內唯一預測超過2％的學術機構，也將連續衝破央行2％的通膨防線。中研院經濟研究所研究員周雨田表示，變種病毒Omicron為經濟復甦帶來不確定性，運輸物流不順暢導致供應鏈失衡的現象短期難紓解，此外，能源、大宗原物料價格上漲，加上房價牽動房租、廠商生產成本增加等因素交錯，台灣通膨不會這麼快舒緩；周雨田以「復甦延續但通膨風險升溫」來形容台灣明年的經濟情勢。躉售物價指數 將顯著走升中研院預測報告指出，今、明兩年的躉售物價指數（WPI）年增率高達9.55％、4.04％，顯著走升的躉售物價指數將向消費者物價蔓延，廠商生產成本上升將轉嫁至商品銷售上，消費者物價會產生遞延效果，明年全球通膨仍將持續；不過，周雨田認為，台灣10幾年來物價成長低緩，甚至有通縮疑慮，2％以上的物價成長，只要不要太誇張，對景氣復甦將有正面效果，不必全然以負面角度來看。瑞銀投信投資部主管陳碩存表示，通膨將是接下來幾個月全球要面臨的一大挑戰，好消息是，美國聯準會對明年升息表態，市場最大變數暫告解除，預期最快明年下半年通膨能看到趨緩。主計總處昨也公布11月失業率為3.66％，不僅是連續5個月下降，也創近21年同期新低，顯示疫情舒緩，國內經濟活動持續回溫，勞動市場也跟著好轉，各項數據逐步回到今年4月、本土疫情爆發前的水準；不過，主計總處國勢普查處副處長陳惠欣表示，從兩個指標數據來看，「疫情的影響仍在」。經濟漸復甦 疫情影響仍在陳惠欣指出，首先，周工時未滿35小時的人數，11月雖然降到22.9萬人，但若跟108、109年相比，還是多了2至3萬人；其次，從失業原因觀察，因工作場所業務緊縮或歇業者人數雖下降，仍較4月疫情爆發前多出3.3萬人；因此，勞動市場相關指標持續改善中，陳惠欣表示，但從這兩個指標來看，疫情影響的情況還在。12月適逢年底消費旺季，在耶誕佳節、元旦連續假期前，內需消費會帶來人潮與商機，陳惠欣觀察近5年的統計指出，12月會較11月的失業率下降0.4至0.8個百分點，研判今年也不例外，12月失業率還會再呈下降趨勢。
11月通膨率2.84％9年來新高 預估本月物價趨緩
主計總處7日發布物價統計指出，11月外食費開漲，漲幅創31個月以來新高，加以汽油、水果續漲，消費者物價（CPI）年增率升至2.84％，創近九年新高，上漲力道擴大。不過，隨著原油行情走跌，政府採取穩定物價措施，預估12月消費者物價、躉售物價漲幅將雙雙趨緩。綜合統計處專委曹志弘指出，由於疫情趨穩，根據調查，外食費在11月開始漲價，與上年同月比較，上漲1.65％，創下近31個月最高，其中以中式早餐、火鍋漲幅超過3％最顯著。在外食、汽油及水果三項價格推升下，11月的通膨率（CPI漲幅）升至2.84％，創下近2013年3月以來最高，上漲力道確已擴大。不過，曹志弘表示，由於政府自12月起對牛肉、小麥、水泥及汽柴油機動降稅、並在賣場設平價專區，加以新冠變種病毒出現，導致國際油價下跌，綜合研判，12月通膨率可望回降，他強調：「目前國內仍舊沒有通膨現象。」雖然，11月通膨率沒超過3％，但後20％低收入家庭的通膨率卻已升破3％，為近六年最高，高所得家庭的通膨率只有2.75％。主計總處表示，這是因為低收入家庭的食物支出比重較大，而這個月食物類漲幅又偏高所致。主計總處也公布衡量廠商進口成本的躉售物價（WPI），由於依美元計算的進口物價漲幅仍達兩成，國產內銷也漲15.8％，因此11月WPI年增率仍達14.19％，漲幅雖高，但已趨緩。主計總處指出，WPI漲幅已連續八個月超過10％，隨著新冠變種病毒的出現，國際油價於近日已跌至71美元，其他原物料如銅、鋁的行情也明顯走跌。曹志弘表示，雖然WPI漲幅趨緩，但價格指數還是高的，這是否是代表躉售價格已出現反轉，仍難判定，還要看國際農工原料價格後續的變化才會明朗，不過可以確定的是，12月不論躉售物價或消費者物價的漲幅都會趨緩。
調薪就漲價1／小資族貝果切四塊豆漿少喝一口 50元餐費快撐不住了
「我希望一餐的費用還是儘量控制在50元內。」一位上班族在網路上分享她控制預算從早餐DIY開始，先是自製貝果麵包，切成四塊分批食用，「搭配的奶油、大賣場買的無糖豆漿及水果，也跟著減量使用。」「超商有45元超值餐組合，速食店是兩人組合餐100元，動作慢了會買不到」、「那家知名油飯的丸子滷蛋組合湯、調高到50元」、「我媽煮稀飯早餐，蛋、醬瓜、筍絲罐頭都漲了……」「很多產品、餐廳5元、10元、百元地漲，只好降低美食大餐次數，別餐餐吃得太飽，增加開伙次數。」上班族、WFH在社群分享著，物價上漲從早餐開始有感。另一位上班族提到她的省錢大作戰，早上中午兩餐，一百多元一頓早午餐打發，「我常吃的黑豬肉排骨套餐、加上一大碗的高麗菜肉羹湯，原本一份是135元，疫情升溫後比較少去，沒想到8日晚上去消費，香腸飯、豬腳飯等都各漲5元」，店員說10月初就調漲了，因為肉羹進價變貴了。記者走訪台北圓環附近小吃店及餐飲業，有業者公告10月1日起，潤餅、掛包、燒賣、肉粽，每個從50元調漲到55元；蔥燒豬肉飯、黑胡椒豬肉飯、咖哩雞肉飯，每份從85元調升到90元，雞腿飯則是從90元漲到95元，許多品項全面調漲5元。外食族非常有感起漲的餐食費，精挑細選提供物美價廉、CP值佳的店家。（圖／報系資料照）漲價潮也吹向高單價的飯店業，台北喜來登官網公告十二廚自11月1日起，平日下午茶升級為「下午餐」，新增戰斧牛排、龍蝦等主餐，成人從790元調到1,290元漲價500元，調幅達63%；寒舍艾美探索廚房的週五午晚餐、下午茶及周六日午晚餐也都調漲，調升金額100元至300元。晶華酒店柏麗廳自助餐廳也跟進，11月起全時段價格調漲6%；漢來美食旗下的漢來海港自助餐粉專公告明年1月1日起調整餐價，漲價30~90元，漲幅約3~12%。晶華酒店與漢來美食都表示，調價主因是食材成本大增，又以肉類最多，豬牛雞肉等食材價格都調漲10%~30%。人事成本上，自助餐廳需較多工作人員，晶華在感受到營運成本續增壓力，無奈說已盡力做出調漲的最低幅度。就連平價的火鍋店鍋爸也公告， 11月1日起調整價格至含服務費午餐550元漲4%、晚餐及假日全天638元調漲5%。台北喜來登官網公告十二廚的平日下午茶，新增戰斧牛排等主食而升級為「下午餐」，成人價也跟著起漲500元。（圖／截自喜來登官網）台灣連鎖加盟促進協會副祕書長蔡孟叡以餐飲業為例，「雖然目前暫無颱風、豪大雨影響，但蔬菜類價格仍高調降幅度少，魚肉類價格續升，民眾通膨預期心理，以及包裝材、運輸、人事成本等因素居高不下，價格已回不去了！」政府的物價統計數字，早已證實有感漲價潮。11月5日，主計總處公布10月消費者物價總指數（CPI）年增率2.58%，通膨2%警戒線已連續3個月失守，10月躉售物價指數（WPI）年增率14.78%，更是大幅飆升，創下逾40年、二次石油危機以來最大漲幅。主計總處認為WPI年增率升高，主要受到國際能源、原物料價格上漲，以及我國出口暢旺、新台幣貶值等影響，許多研究機構也在關注WPI年增率一旦持續雙位數上漲，恐轉嫁至產品售價，對通膨造成壓力。也就是說，這波漲價潮，才開始起步。
傻眼貓咪！物價指數創40年最大增幅 官員卻稱「國內沒有通膨問題」
主計長朱澤民一句「蚵仔麵線20元」，以及日前主計處公布，7月底國內受僱勞工平均薪資達5萬5757元，都讓民眾覺得「主計處與民間距離好遠」，彷彿活在不同的平行時空。主計總處昨（5）日公布10月消費者物價總指數（CPI）年增率2.58%，已經連續3個月失守2%通膨警戒線外，10月躉售物價指數（WPI）年增率14.78%，更是大幅飆升，創下逾40年，二次石油危機以來最大漲幅。許多研究機構認為，WPI年增率一旦持續雙位數上漲，恐轉嫁至產品售價，對通膨造成壓力。不過，主計總處綜合統計處專門委員曹志弘卻認為，國內並無通膨現象，近期CPI漲幅高，是因為天候及國際能源價格高檔等短期因素影響。曹志弘說，民眾對於購買頻率較高的商品，價格感受會更深；主計總處按購買頻度別觀察物價，發現每月至少購買1次者，漲幅高達5.52%，不只是逾9年最大漲幅，更是CPI總指數漲幅的2倍以上，這便是民眾對物價上漲很有感的關鍵。舉例來說，民眾可能每1、2週就要買蔬菜、水果，還有加油，這幾項正好是近期漲幅較大的項目，所以感受特別深刻，但是像家電、手機這些價格相對平緩的項目，因為久久才買一次，就不會有太大感覺。曹志弘表示，隨著天氣平穩，接下來蔬果價格應該會漸趨穩定，後續只要國際油價不要再大幅攀升，或許民眾對於通膨的預期心理就會慢慢緩和。
統一滿漢系列泡麵小7、全家售價齊漲6元 這家逆勢促銷撿便宜
民眾有感的漲價又多一項，繼連鎖餐飲集團宣布漲價後，統一企業的泡麵也在本週悄悄漲了6元，漲幅將近1成，讓不少民眾直呼吃不消，感嘆萬物齊漲薪水沒有漲；不過連鎖型賣場正在促銷，反而比漲價前更便宜。目前包括7-11及全家兩大超商通路，已經將統一滿漢大餐系列的碗裝泡麵，由53元調漲至59元，漲幅約1成。業者解釋，受到原物料成本上漲的影響，反應成本調整，過去10年面臨營運成本上漲，自己能吸收的都吸收了，才會進行價格調整。雖然統一滿漢大餐系列的碗裝泡麵在超商通路已經調漲價格到59元，不過，CTWANT記者在全聯門市發現，同款的產品正搭配檔期在促銷，現在單價只要51元，另一家連鎖大型通路同樣在促銷，售價只要51元，足足便宜了8元。根據主許計處公布9月的消費者物價指數（CPI）年增率漲2.63%，躉售物價總指數（WPI，即批發價格的加權平均價格）年增率漲11.96%。專家解釋，CPI指數若持續上揚，代表通膨有升溫的跡象，也就是在相同的所得水準下，民眾購買力將隨物價上揚而下降。
食材成本大漲 餐廳恐扛不住⋯專家預估：3成餐飲業恐漲5％至10％
萬物皆漲，餐廳科技品牌、iCHEF共同創辦人程開佑表示，近3個月食材成本大漲15%，預估年底前會有3成餐廳扛不住通膨壓力、紛紛調漲，預估平均漲幅5%至10%，影響是「全面性」，從銅板美食鍋貼、滷肉飯到百元便當，再擴及千元高檔牛排，漲價是連鎖反應、無一倖免。餐飲業漲價反映成本、「不得不」的決定；根據主計總處物價統計、線上菜商「菜蟲農食」會員所提供數據顯示，近3個月餐飲店家採買的成本大幅上漲，美生菜漲最兇、達118％，進口牛肉、豬肉，漲幅分別為 37％、 15％，餐廳必備的雞肉以及沙拉油等，漲幅也在10％左右。程開佑指出，整體而言店家食材成本上升15％ ，再加上高抽成的外送，營收占比持續上升，以去年淨利率10％的餐飲業者為例，若再不漲價，獲利至少「砍半」，這還不包括明年基本工資調漲人事壓力。餐飲這波漲勢是否延燒到明年第1季，程開佑表示，取決於明年大宗原物料走勢，以及貨運塞港是否得以緩解。外食費調漲還未有具體行動，民眾不論到量販、超市或傳統市場，早已感受到物價狂飆壓力；上班族Kathy近日到超市買盒「桂冠蛋餃」竟然漲到51元，上次購買的印象還停留在39元，戲稱是「五倍券」價；量販通路坦言，原物料上漲，廠商跟著調整售價，「桂冠蛋餃」從41元漲到51元；換算下來，漲幅高達24％。蛋餃漲價只是冰山一角，家樂福架上陳列的新東陽豬肉鬆，一罐270公克的售價也悄悄漲至210元；不少上班族感嘆，「基本工資還沒調漲，荷包已經瘦了一圈。」主計總處近日公布9月躉售物價總指數（WPI）年增率來到11.96％；中央大學台經中心執行長吳大任表示，國內WPI自今年4月以來就高於10％，反映生產者面對大宗商品生產壓力，先前餐飲業因本土疫情導致生意不佳，壓抑價格上漲，隨10月政府內需消費的刺激政策上路，累計的通膨壓力將在第4季浮現。
CPI 2.63%創8年新高 法人憂：通膨恐侵蝕企業獲利
主計總處昨（7）日發布公布9月消費者物價指數（CPI）年增率再攀升為2.63%，較8月成長個百分點，更創自2013年2月、近8年多新高，更是今年第四度突破2%通膨警戒線。儘管主計處認為目前尚無通膨現象，但也坦承國際能源價格持續往上，「輸入型通膨壓力升高。」投信法人表示，台灣是能源輸入國家，國際能源上漲會帶動進口物價，加上國際運費維持高檔不墜，持續墊高廠商成本，是否反映到零售價格、轉嫁到消費者上雖有待觀察，但廠商若是自行吸收成本勢必侵蝕企業獲利，值得密切觀察。台灣9月消費者物價指數創近8年新高。（圖／主計總處提供）據主計總處表示，9月份消費者物價指數，較上月漲0.17%，經調整季節變動因素後漲0.51%，較上年同月漲2.63%；1-9月平均較上年同期漲1.74%。9月份躉售物價總指數（WPI），較上月跌0.03%，經調整季節變動因素後跌0.25%，較上年同月漲11.96%；1-9月平均較上年同期漲7.93%。9月份生產者物價總指數（PPI），較上月跌0.10%。主要國家CPI狀況。（圖／主計總處提供）主計總處表示，9月CPI上漲，主因逢中秋節，節前餽贈保母禮金與國內旅遊團費調漲，加以水果價格上漲；另外油料費之低基數因素仍在，促使機票、蔬菜、肉類、水果及成衣價格上漲，因此漲幅明顯。至於國際CPI方面，2021年1-8月台灣漲1.63%，美國漲3.9%，南韓漲2.0%，新加坡漲1.8%，香港漲1.4%，大陸漲0.6%，日本跌0.6%；1-9月台灣漲1.74%，南韓漲2.0%。
8月物價指數「3度突破2％」 豬肉漲7.2％！創6年來新高
主計總處昨公布8月消費者物價指數（CPI）年增率2.36％，是今年繼4月、5月以來，第3度突破2％通膨警戒線；中央大學台經中心執行長吳大任表示，隨經濟逐漸解封、躉售物價指數（WPI）又降不下來，在廠商成本推動、需求拉升下，可能將生產成本轉嫁給消費者；預估接下來幾個月物價水準，恐怕很難回到2％以下。國內近月物價變化一覽表主計總處分析，去年受到疫情影響、物價比較基期低，近期國際油價、農工原物料上漲，物價才會數度超越2％通膨警戒線；此外，6月來豪雨不斷，雨又下在中南部產地區，蔬菜量減價揚、年增逾35％，加上機票、肉類、成衣及水果價格上漲所致。官員認為，物價上漲（逾2％）只是暫時現象，待天候回穩，物價會慢慢回落。月支出8萬 將多1888元8月CPI年增率為2.36％，以平均每月消費支出8萬元規模家庭為例，若購買相同品質、數量的商品及服務，等於平均較去年同月多支出1888元，其中，蔬菜支出424元最多，油料費多支出418元次之。值得留意的是，8月WPI年增11.88％仍處於高檔；中央大學台經中心執行長吳大任表示，國內經濟成長率仍有5％以上，暫時沒有停滯性通膨的風險；國際油價、農工原物料、基本金屬等都漲價，因為國內連續3個月防疫升級至三級警戒，才抑制了物價漲幅，隨經濟逐漸解封、WPI又降不下來，在成本推動、需求拉升下，廠商很可能將生產成本轉嫁給消費者。豬肉漲7.2％ 創6年新高行政院物價小組調查的17項重要民生物資中，8月豬肉漲幅7.2％、創78個月以來新高；主計總處綜合統計處視察曹志弘表示，主要是飼料漲價、小豬養成狀況也不好，造成供給量不足。另沙拉油、調理油漲幅達10.43％，亦創下119個月以來新高，曹志弘認為，與黃豆價格上漲有關，不過，黃豆價格自4月高點以來，已有下降趨勢，接下來要持續觀察國際原物料走勢。
再度漲價！ 中油宣布明起國內汽、柴油各調升0.1元
台灣中油公司宣布從明（3）日凌晨零時起汽、柴油價格每公升各調漲0.1元，調整後零售價格分別為92無鉛汽油每公升22.4元、95無鉛汽油每公升23.9元、98無鉛汽油每公升25.9元、超級柴油每公升19.7元。台灣中油表示，雖然本週受到美國新冠肺炎確診病例突破455萬人、全球累計超過1,750萬人確診影響，使得國際原油價格走跌。本週調價指標7D3B週均價為每桶43.06美元，與上週相比下跌0.58美元，不過新臺幣兌美元匯率升值0.04元，經國內油價依公式計算跌幅為1.17％。加上為反映加油站營運成本，本週起微幅調整「加油站營運費」，汽、柴油調幅金額分別為每公升0.1106元及0.0715元，調整後汽、柴油每公升原應各調漲0.5元及0.7元，經考量亞鄰最低價限制，本週汽、柴油僅各調漲0.1元，另0.4元及0.6元由台灣中油吸收。「加油站營運費」是依據近二年政府公布之各項薪資指數、躉售物價總指數、都市地價總指數、中央銀行基準放款利率及消費者物價總指數之變動幅度計算進行調整，惟調整後之油價仍以亞鄰最低價為限，最後台灣中油強調，國內油價每週隨國際油價變動調整，有漲有跌，調幅大小完全取決於油價公式的計算結果，絕無「漲多跌少」或「只漲不跌」情事