跳跳糖
」 下午茶 跳跳糖![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/71/359471/sm-e203a4b0f2e493b13ed6de315c640b4b.jpg)
法式景觀餐廳、花藝品牌強強聯手 將森林綠意搬上夏日餐桌
雖然已過立秋,但秋意未濃、暑氣仍盛,此時餐廳推出的新菜仍有不少以綠意發想,以此為風味組合增添清新或在擺盤中營造繽紛視覺感。像是位於台北微風南山的高空景觀餐廳MiraWan Eatery於近日推出夏季新菜,行政主廚Josh(鄭裕錞)與甜點副主廚Tony(洪御軒)攜手透過午、晚間套餐及下午茶詮釋他們心中的「夏日後花園」,此次更跨界與花藝品牌「煙花蕨醒」主理人曾建銘合作,將花藝設計的陳列與料理巧妙結合,打造全新的視覺體驗。行政主廚Josh提到,每次於MiraWan出餐時,都可透過餐廳落地窗見到窗外的象山景致,因此他嘗試將「森林與山」的元素融入夏日料理之中,更挑戰選用不同以往的食材,希望從中呈現對山林的想像。以晚間套餐為例,輕巧放置在綠意方盒上的3款開胃小品「瑪莎拉」、「肉桂」與「杜松子」,一上桌便帶來濃厚的森林氛圍,首先品嘗的「瑪莎拉」復刻印度街頭小吃Pani Puri,內含台灣青芒果醬、栗子泥、瑪莎拉燉菇泥、是拉差辣椒醬共4種醬料,酸、甜、辣多重風味交織,再加入荸薺與菊芋增添口感;「肉桂」則於松子奶醬湯球鋪上紅酒、肉桂醃製的葡萄及巴薩米克醋製成的小晶球,味道豐富而立體;最後入口的「杜松子」則以經典調酒Gin Tonic為靈感,咬破後可品嘗到自製無酒精的琴酒、青蘋果、小黃瓜與通寧水,還有跳跳糖在口腔內彈跳,帶來不少趣味。「法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻」以香水銀耳和濃郁的山羊乳酪冰淇淋相互映襯,形成巧妙平衡,並撒上些許綠豆蔻粉增添風味。(圖/魏妤靜攝)「日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片」以微酸的白椪醋提味,讓香料脆片的風味與鯖魚的鮮美相互呼應。(圖/魏妤靜攝)接續的「法國魚子醬 酸奶 綠豆蔻」以香水銀耳為主角,下方鋪著烤無花果與草本食材,周圍以甜白酒茉莉木耳凍襯托,提升了清爽感;香料亦是與森林呼應不可或缺的元素,盤飾如畫筆塗抹的「日本鯖魚 鮭魚卵 香料脆片」,亮點是以肉桂與陳皮製成的香料脆片,透過其獨特香氣適度與日本鯖魚菲力融合,鯖魚中間又鋪上以法式傳統手法燜煮的法國韭蔥、全程不使用一滴油或水,使食材鮮味得以保存。「高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士」保留爽脆又略帶焦香的口感。(圖/魏妤靜攝)「緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩」點綴以蔥油拌過的西谷米,帶來有趣的顆粒感。(圖/魏妤靜攝)頗能詮釋山間清新意境的「高山高麗菜 澳洲冬季黑松露 康提起士」,是將嚴選台灣高山高麗菜烙烤至半生熟,並夾入香濃的澳洲黑松露與康提起士,搭配蘿蔓和甘甜的鳳梨雙醬,為炎炎夏日帶來一抹清爽;最讓人印象深刻的則是以咖哩及多種香料調製醬汁的「緬因龍蝦 迷你蘿蔔 咖哩」,有別於法式澄清湯常以雞或牛肉為主軸,主廚以「魚」為重點製作的法式澄清湯為基底,藉此突顯龍蝦鮮甜,在味覺上展現出深度與層次。以香草苗、綠酸模與金蓮葉呈現綠意的「澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草」,搭配酥炸過以雞高湯熬煮的冬瓜,加上黑胡椒注入木質調香氣。(圖/魏妤靜攝)5分熟的「澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌」頗具嚼勁,除了醬汁還可搭配濃郁鹹香的赤味噌茄子泥。(圖/魏妤靜攝)接續的「澳洲小牛胸腺 火烤綠蘆筍 綜合香草」打破大家對小牛胸腺的既定印象,經過牛奶浸泡並靜置一晚去腥後以低溫烹調,並以雞高湯與台南特產冬瓜糖熬製成的醬汁反覆刷烤入味,微甜風味讓人聯想到串烤或港式叉燒;主菜「澳洲和牛紐約客 茄子 羊肚菌」嚴選來自澳洲的全自然放牧和牛,油脂豐富、肉質緊實,淋上以煙燻骨髓與羊肚菌調製而成的醬汁,讓深沉香氣與和牛相互交織;套餐甜點「南杏 哈密瓜 苦瓜」更讓人不忍破壞,特別的是在上桌時會放上以哈密瓜、佛手瓜與苦瓜製成的瓜果冰沙,融合薄荷油醋醬,清爽中又略帶苦味。套餐甜點「南杏 哈密瓜 苦瓜」以糯米香草布丁為基底,再鋪上杏仁奶凍、麝香葡萄與桂花接骨木凝凍。(圖/魏妤靜攝)下午茶套餐從外觀到與「煙花蕨醒」的花藝裝飾合作,處處展現花園般的浪漫氛圍(左,980元起),右為主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」。(圖/魏妤靜攝)除了帶有枝頭綠意的套餐甜點,甜點副主廚Tony(洪御軒)也以「花」為靈感替人氣下午茶套餐進行升級,其中三款一口小甜點皆以不同花卉為發想,淺綠色可麗露的「茉莉花」藏有以黃肉哈密瓜製成的流芯凍,搭配牛奶與茉莉花冷泡茶的內餡,清新甜美;以「紫羅蘭」發想的馬卡龍則以綜合莓果為餡,風味酸甜;在花園中不可缺少的「泥煤」則以蒙布朗作為代表,將柚香沙布列作為底層,層層堆疊咖啡布蕾、黑糖凍與焙茶香緹,透過焙茶提升了栗子香氣。此外,下午茶套餐的主甜點「香檳白桃優格乳酪慕斯」如雲朵般輕盈,在白巧克力淋面下疊加草莓白桃奶餡、香檳白桃凍及優格乳酪慕斯,綴以白酒蜂蜜凍與時令水果,十分爽口清新。京翠港式飲茶邀請代港點藝術家鍾貴照嚴選台灣在地食材,設計多款精緻繽紛的港點。(圖/高雄萬豪酒店提供)同樣滿眼繽紛、宛如小巧藝術品的還有高雄萬豪酒店京翠港式飲茶9/1起將展開的「潮流港點嘉年華」。高雄萬豪禮聘擄獲港台名流味蕾的香港名廚鍾貴照客座,被外媒譽為「港點魔術師」的他,以天然食材為調色盤,傾心設計每一道港點的造型與色彩。像在此次推出的8道港點中,包裹著蝦仁、胡蘿蔔、綠花椰與馬蹄的「彩鳳珊瑚魚餃」,不只捏製出金魚游水的模樣,更以橘、紅、白、綠的撞色營造亮眼的視覺感;還有「松仁野菌石榴粿」使用工法繁複的水晶餃子皮,在石榴般的袋狀外型下還填滿冬菇、杏鮑菇、百靈菇、松子及黑松露等餡料,蕈菇香氣濃厚、綴以雞蛋絲畫龍點睛;色彩鮮艷的「甘筍鮮蝦鳳眼餃」則以胡蘿蔔調製出天然橘紅色外皮,再填入石斑魚肉、蝦肉、芹菜、黑松露及魚卵,完整封存海陸精華。
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SJ圭賢瞞成員任台灣觀光代言人 遇地震先穿褲子吐槽問題很奇怪
Super Junior(SJ)成員圭賢被交通部選為新任韓國市場台灣觀代言人,記者會上他坦言隊友至今仍不知情,並且以中文說:「可能他們會生氣,秘密。」昨天下午宜蘭近海發生規模5.7地震,今早東部海域又發生規模6.3有感地震,圭賢表示他昨日正在拍攝,人在建築物裡,今早感覺到整個飯店在搖晃,很害怕,不知道該不該跑。被問到逃跑會先穿上衣還是褲子,圭賢先說「我不會裸睡」,後又答道「應該先穿褲子吧」,講完忍不住以中文吐槽「這個問題很奇怪」。圭賢開心吃起跳跳糖,他玩心大起,多次對著麥克風發出逼啵逼啵聲。(圖/侯世駿攝)圭賢一出場就秀中文:「現場的朋友們早安,你們現在收看的是圭賢。」他分享接到代言的心情是「終於來了」,想讓更多人知道台灣的美。圭賢從觀光署國際組組長黃易成手上接過代言人委任狀以及嗨熊頑偶,以及辣醬、花生醬、威士忌等名產,而圭賢也回贈自己的官方週邊「圭咩」娃娃,看到觀光署超級任務組組長喔熊,還和喔熊比起了身高,驚呼「個子一樣」。在「台灣觀光大會考」環節,圭賢全數答對。(圖/侯世駿攝)在「台灣觀光大會考」環節,被問到台灣的地理範圍只有一個番薯形狀嗎?他立刻打叉並且脫口「澎湖」,笑說自己做功課了;至於喔熊的身高是否為7杯珍珠奶茶,圭賢當場用手丈量,給出肯定的正解; 提到三金獎項,圭賢清楚記得SJ參加過一次金曲獎。全數答對的他選擇三種美食作為獎勵,他嚐了一口起司蛋餅,給出「很冰」的評價,接著喝起豆漿,透露「昨天也吃了」,最後一項他選擇跳跳糖,圭賢玩心大起,多次對著麥克風發出逼啵逼啵聲,笑說回想到了小時候。圭賢致贈官方娃娃「圭咩」給觀光署國際組組長黃易成。(圖/侯世駿攝)之前圭賢趁著演出空檔,在高雄趴趴走,他吃過的牛肉麵店成了粉絲追星景點,若是選擇三種台灣美食作為「圭賢套餐」,圭賢挑了牛肉麵、豆漿油條,最後一項他苦思許久,最終選擇蛋餅,透露最愛的是起司口味。在選擇「圭賢套餐」時,圭賢認真思考許久。(圖/侯世駿攝)
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油性肌夏天最需要的『抓油去汙』潔顏粉、去角質皂!尤其有黑頭粉刺困擾的人更是要入手!
夏天因為炎熱高溫易出油的關係,有沒有發現黑頭粉刺變得特別多>_<,這種時候更要好好洗臉才行!在清潔這一步就先把毛孔裡的髒污掃乾淨,皮膚當然透亮又滑嫩。suisai碳酸泡泡毛孔淨透洗顏粉擁有可愛稱號#洗顏跳跳糖的suisai碳酸泡泡毛孔淨透洗顏粉,主打以小蘇打、檸檬酸成分+溫水後,即可「自動發泡」形成會在毛穴裡彈跳的超細微碳酸泡泡,可以更深入毛孔去除老廢角質與粉刺。suisai碳酸泡泡毛孔淨透洗顏粉16包/480元(網路限定)、32包/930元(圖/品牌提供)而且因為還有一個「泡泡面膜」的加分用法,強調不用摩擦,只要用泡泡敷於臉部30秒再沖洗掉,就能快速清除深層髒污,讓它在日本一上市,就獲得2024上半年新秀賞【洗顏品部門】第3名的好成績。直接敷30秒沖掉就可以,根本是懶人保養代表。(圖/品牌提供、取自miee_beauty IG)ORBIS雙重酵素潔顏粉-炭吸附版ORBIS大人氣的雙重酵素潔顏粉,在夏季推出的炭吸附版,將目標針對堵塞在毛孔中不易清洗的粉刺,透過酵素+炭的雙重力量,達到軟化分解╴吸附髒污-收斂毛孔的3 STEP效果,不只臉部OK,就連手肘、膝蓋等容易粗糙的身體部位,或是夏季易出汗的胸口、感到粗糙的臀部也能一起使用喔。ORBIS雙重酵素潔顏粉-炭吸附版50g/550元(圖/品牌提供)FANCL柔亮保濕潔顏霜如果妳是敏弱型的油性肌,那FANCL限量登場的「柔亮保濕潔顏霜」就很適合妳!特別選用與肌膚同樣呈弱酸性的氨基酸系潔淨配方,搭配能軟化角質的雙效水果精萃,以溫柔方式淨化積聚膚表的粗厚老廢角質,洗淨油脂髒汙卻不帶走膚表水份,讓肌膚飽水度滿滿。FANCL柔亮保濕潔顏霜90g/750元(圖/品牌提供)suisai黑炭泥磨砂去角質皂夏天少不了的「去角質」工作,就交給suisai的黒炭泥磨砂去角質皂吧!利用比毛孔還細小的雙重磨砂顆粒,搭配上雙重礦泥與炭,可以實現宛如拋光後的光滑淨透膚質。suisai黑炭泥膜去角質皂130g/680元(圖/品牌提供)
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用造型蛋糕討好老爸 溫馨剪影、擬真工具箱吃下肚
父親節即將到來,該用哪款蛋糕討好辛勞的老爸呢?記者整理了幾款各具特色的蛋糕,有需求的人不妨作為參考。位於台北東區的烘焙名店「神旺普諾麵包坊」推出「伯爵爹地」限定蛋糕,以帶有佛手柑香氣的伯爵茶為主軸,融合醇厚的巧克力戚風蛋糕,搭佐清新的萊姆慕斯與自製茂谷柑果醬,內餡具有豐富層次、淡雅滋味。蛋糕外型部分以「父親牽著孩童」做為發想,使用巧克力手工雕塑為剪影妝點,搭配酥脆的馬卡龍,茶香馥郁、別具質感。「伯爵爹地」原價980元,即日起至7/31預訂付款,享限時優惠價862元;此外,門市14款慶祝系列蛋糕同慶父親節,7/31前預訂並付訂,並於8/1至8/8至「神旺普諾麵包坊.忠孝店」取貨,皆享88折優惠。「紳士品味」蛋糕。(1,280元,圖/台南晶英酒店提供)「工具人老爸」父親節蛋糕。(1,280元,圖/台南晶英酒店提供)台南晶英酒店點心房主廚則設計了三款手工精緻的蛋糕,分別以雪茄、威士忌酒瓶與展現「爸」氣的板手螺絲工具箱為造型,讓爸爸感受心意滿滿的祝福。其中象徵風度翩翩老爸的「帥氣雪茄」內餡是義式經典甜點提拉米蘇,將浸泡過咖啡酒的微苦酒香海綿蛋糕,裹上馬斯卡邦起司,再灑進跳跳糖與巧克力酥菠蘿,每一口都充滿驚喜;還有淬煉單一莊園典藏可可豆、造型是金色威士忌酒瓶的「紳士品味」,以原味海綿蛋糕為主體,內餡裹入香氣濃醇的開心果奶油與白巧克力慕斯內餡,搭配質感巧克力木盒儀式感十足。還有讓人驚豔的是裝滿可以吃的巧克力螺絲板手、老虎鉗與螺帽的「工具人老爸」蛋糕,將上層工具巧克力移開後,底層是甜而不膩、鬆軟濕潤的巧克力杏仁蛋糕,內餡包覆香濃焦糖花生巧克力與焦糖慕斯,還有Q彈的花生焦糖凍與巧克力粒豐富整體口感。上述蛋糕每款售價1,280元,7/31前預訂享88折優惠。即日起至7/31購買「紳士風采」(左)或「一桿進洞」指定款冰淇淋蛋糕,即可享早鳥88折優惠。(2,380元/7吋,圖/哈根達斯提供)「米奇MVP」派對盒以果香豐富的芒果冰淇淋結合酸甜的藍莓冰淇淋,搭配派對盒設計讓全家能創造父親節歡樂回憶。(1,980~2,380元,圖/哈根達斯提供)而頂級冰淇淋品牌哈根達斯Häagen-Dazs則一口氣推出三款造型冰淇淋蛋糕,經典雋永款「紳士風采」為主打蛋糕之一,選用了醇厚細膩的香草冰淇淋搭配濃郁香脆的花生醬冰淇淋,除了延續過往造型呈現出西裝背帶、襯衫領口等細節,更推出全新領結設計;還有造型擬真的「一桿進洞」蛋糕再度回歸,結合抹茶和夏威夷果仁口味冰淇淋,復刻高爾夫球場果嶺造型;以及驚喜推出迪士尼聯名款「米奇MVP」冰淇淋蛋糕派對盒,以芒果冰淇淋結合藍莓冰淇淋,蛋糕上精巧加入米奇小籃球場與籃球框等設計,搭配巧克力製成的米奇、米妮、唐老鴨等經典角色們,彷彿正在上演一場真實球賽。打開派對盒盒身,還附贈人氣角色及盒身布置紙卡,讓全家大小都能代入迪士尼角色中,增添更多食玩樂趣。8/1前預購「我的超人爸爸」生巧克力慕斯蛋糕,贈獨家Super Dad蜂蜜精釀啤酒。(990元/6吋,圖/BAC提供)另外巧克力蛋糕品牌BAC今年手工打造外剛內柔的「我的超人爸爸」6吋生巧克力慕斯蛋糕,以搶眼的S徽章造型獻給超人般的老爸。其外層使用70.5%比利時苦甜巧克力,包裹法式生巧克力慕斯、覆盆莓果餡,酸甜清新不膩口,最內層則是蛋香濃郁的戚風蛋糕,口感濕潤柔軟。8/1前,至BAC官網或全台門市預購,再贈BAC獨家限量「Super Dad」蜂蜜精釀啤酒一瓶,以100%龍眼蜜結合香甜麥芽,釀出獨特的清新花蜜氣韻;另外8/1~8/11,至BAC門市購買任一6吋(含以上)蛋糕,加購獨家啤酒亦可享每瓶88元優惠價。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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「2023菁英鬥陣文化祭」台灣藝陣大進擊!熱血競賽、美食市集及超強卡司嗨翻雲林
熱血競賽、美食市集及超強卡司嗨翻雲林,在地鄉親加碼領神秘好禮‼️為發揚台灣傳統藝陣文化,菁英鬥陣盃將以台灣傳統藝陣——家將、南獅、戰鼓競賽為基底,擴大舉辦《2023菁英鬥陣文化祭》將於12月16日至17日在雲林縣立體育館盛大登場!帶領民眾深入了解台灣獨具藝術性與深厚歷史底蘊的藝陣文化,結合文化展覽、講座、藝人表演等文化祭系列活動,讓民眾們能夠了解傳統之美與台灣文化傳承。《2023菁英鬥陣文化祭》將於12月16至17日在雲林縣立體育館盛大登場!(圖/雲林縣政府提供)菁英鬥陣盃賽事由藝人洪都拉斯、曾甜擔任主持,盛邀創意評審沈玉琳、孫德榮、趙正平、歐漢聲、潘若迪、藍波老師、顏正國等人一同選出藝陣王者!開場秀將由去年的冠軍隊伍:【家將】嘉邑山海鎮民俗藝術團、【戰鼓】齊天表演藝術團、【南獅】長興呂師父龍獅團,與知名女團選秀節目「未來少女」紫月光聯手呈現。壓軸演出將由知名表演藝術團隊「極鼓擊」與全台最LOCAL的嘻哈饒舌團體「玖壹壹」聯袂演出。【戶外舞台】力邀金曲獎最佳樂團-血肉果汁機,及超人氣樂團-怕胖團、農村武裝青年、神棍樂團、固定客、Multiverse、曾立馨 Hug Muzik、震樂堂、跳跳糖等多組精彩卡司陣容,將傳統藝陣和新浪潮音樂完美融合。活動兩日更有豐富的【美食市集】,飽眼福、耳福也能享口福,震撼五感體驗。《2023菁英鬥陣文化祭》特別規劃【藝陣文化展覽】,包括展出大型家將臉譜裝置物、大型舞獅和戰鼓展示,和台灣知名藝術公仔玩具創作者 Kori & Ed 所創作結合動物與宮廟特色的公仔現場展覽,展現豐富且深具傳統藝術之美的藝陣文化資產。菁英鬥陣盃賽事由藝人洪都拉斯、曾甜擔任主持,盛邀創意評審沈玉琳、孫德榮、趙正平、歐漢聲、潘若迪、藍波老師、顏正國等人一同選出藝陣王者!(圖/雲林縣政府提供)活動將舉辦【藝陣文化講座】,邀請專業講師進行文化分享,其中包括於台灣傳統戲劇、俗語歌謠和民俗文化等領域具有豐富經驗的林茂賢教授,帶領我們深入探索藝陣背後的故事。更不要錯過難得的【趣味互動體驗】,包括家將臉譜彩繪體驗、戰鼓教學和舞獅及神偶裝體驗等多元活動,大朋友、小朋友都能親身體驗藝陣獨特的文化。現場參與活動,還有機會獲得「純金紀念幣」、「Apple iPhone 15」、「Apple Watch」等驚喜好禮!同具傳統精髓、音樂、美食的文化慶典,鬥陣來《2023菁英鬥陣文化祭》,邀請你親身體驗台灣獨特的藝陣文化!✧✧雲林鄉親好康加碼 ✧✧於會場贈品兌換區出示身份戶籍地或居住地為雲林縣鄉親,現場即領限量神秘贈品‼️贈品每日限量,發完為止。====================================✧✧菁英鬥陣文化祭ARTFUL.DOUZHEN FESTIVAL✧✧活動日期|12/16(六)― 12/17 (日)活動地點|雲林縣立體育館 ( 雲林縣斗六市大學路三段600號 )活動費用|免費入場
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全球首間alice + olivia café台北開幕 攜手預約困難店打造專屬茶飲、甜點
紐約時尚品牌alice + olivia向來以深具風格的時尚穿搭受到消費者喜愛,每每推出話題聯名商品總能引發熱潮,而趁著全新品牌概念店進駐新光三越信義新天地A8館之際,也宣告全世界首間常態性「alice + olivia café」正式開幕。特別的是,alice + olivia café以「食尚選品店」的概念出發,除了有自家開發的各式甜點、飲品與輕食,更聯手台灣各地預約困難店開發限定品項,讓大家不用到單一店家苦苦排隊或訂位,可以直接一網打盡隱藏版夢幻甜點。alice + olivia café是全球首間品牌常態性咖啡館。(圖/alice + olivia café提供)只要從信義區百貨聚集地的2樓空橋一轉進A8館,立即可見「alice + olivia café」的Stacey Face娃娃頭主題牆,左手邊陳列著與紐約同步的最新精品服飾系列,右手邊則瀰漫著濃郁的咖啡、茶飲與甜點香氣。alice + olivia在遍尋全台各地全預約制甜點店後,最終敲定4位年輕又有才華的餐飲職人,包含小隱茶庵主理人Lily陳衣安、獲得多項國內外甜點大賽冠軍的年輕女主廚Nico毛湘云、師承自法國米其林星級烘焙大師Frederic Lalos的Jason吳秉諺、廣告總監斜槓甜點領域的Connie朱珮妮等人,攜手替alice + olivia café全球首店打響第一炮。「黑糖珠珠紅茶歐蕾」(左,180元)與色彩繽紛的活力果昔系列。(240元/杯,圖/魏妤靜攝)「小隱茶庵」主理人Lily陳衣安為alice + olivia café精選茶飲,圖為風味優雅有韻味的「丹素-新竹東方美人」。(300元,圖/魏妤靜攝)alice + olivia café的咖啡師走遍台灣各地尋覓適合的烘豆廠,配方豆來自世界各產區精挑細選的優質阿拉比卡咖啡豆,經過手工篩選和細膩的烘焙工藝,呈現出經典風味的獨特配方。更巧妙融合了頂級日曬耶加雪菲,採用熟拼方式,為每支配方豆打造適合的烘焙曲線。隨著溫度低至高的變化,帶出深色莓果的酸甜感、厚實的口感,中調的餅乾、麵包碎的香氣及風味,些微的茶感結尾,賦予咖啡更豐富的層次;另外也開發如五顏六色的蔬果果昔,以及「黑糖珠珠紅茶歐蕾」與「跳跳糖巧克力歐蕾」等特色飲品,前者更以棉花糖加上伯爵紅茶磚增添視覺效果。茶飲部分也特別邀請採完全預約制的茶飲名店「小隱茶庵」主理人Lily陳衣安精選5款好茶,包含「舞紅-保加利亞玫瑰紅茶」、「丹素-新竹東方美人」、無咖啡因的「山泉-龍眼花蜜茶」、以漢方調配的「清新-薄荷舒定茶」,以及「忍冬-金銀花草茶」,讓大家在茶香瀰漫中沉靜放鬆,細細品味宛如置身山林的美好。「小隱好茶」冰飲部分會直接提供玻璃瓶裝(左),店內咖啡飲品等會提供右圖外帶杯裝。(圖/魏妤靜攝)「Stacey敲敲巧克力—熱帶水果牛奶巧克力」手工拼貼出Stacey娃娃造型巧克力,敲碎後可見底下的慕斯與橙花晶凍。(450元,圖/魏妤靜攝)Nico毛湘云與品牌聯名推出「開幕限定馬卡龍禮盒」,內含4顆馬卡龍與Stacey娃娃咖啡杯。(原價1,280元、開幕價1,080元,圖/魏妤靜攝)甜點邀請El Olor法式甜點主理人、也是拿下「2023 第一屆台灣最佳法國鮮奶油甜點主廚大賽」冠軍的Nico毛湘云,將其冠軍之作中的元素「慕斯」與「橙花晶凍」特別注入此次為alice + olivia café設計的「Stacey敲敲巧克力—熱帶水果牛奶巧克力」。大家品嘗時須先用小錘子敲碎手工拼貼的Stacey娃娃造型巧克力薄片,再與藏在底下的新鮮香吉士和橙花凍拌在一起享用,熱帶水果醬除了帶來了明亮色彩和酸甜滋味,百香果奶餡也結合豐富奶香味與酸香風味,底部還有以法芙娜杜絲巧克力製作的慕斯釋放出濃郁香氣;另一款「Stacey敲敲巧克力—開心果酸櫻桃慕斯蛋糕」則結合了開心果慕斯、東加豆酸櫻桃果醬、58%巧克力等原料,每一口都能感受到不同層次和風味。而特別合作的「開幕限定馬卡龍禮盒」內含玫瑰荔枝覆盆子、黃檸檬酸櫻桃、柚子等口味,更印上品牌LOGO墨鏡娃娃,是女孩們送禮首選。Nico毛湘云研發的「Stacey敲敲巧克力—開心果酸櫻桃慕斯蛋糕」(450元)、Connie朱珮妮設計的「Stacey的繽紛慕斯杯」。(220元,圖/魏妤靜攝)「香料鵝肝醬蜂蜜麵包」抹上香甜芒果醬與濃郁鵝肝醬,鹹甜交織意外美味。(350元,圖/魏妤靜攝)另外還有從廣告總監斜槓變身為甜點主廚、創立Life Feat.品牌的Connie朱珮妮,也特別為alice + olivia café打造兩款成熟風味甜點,其中「大人系焦糖硬布丁」改良傳統的日式昭和硬布丁,增添香氣濃郁的蘭姆酒並融合微苦焦糖,交織出多層次風味,再搭配印有Stacey娃娃的馬卡龍外殼,可同時享受到滑嫩與酥脆的雙重滋味;「Stacey的繽紛慕斯杯」則是一層微酸甜爽口的檸檬慕斯、一層是蓬鬆濕潤的戚風蛋糕,再疊一層濃郁香甜黑糖蘭姆慕斯,每一層都是驚喜。麵包部分也邀請知名烘焙名店ORIGINAL STUDIO的主理人Jason吳秉諺,再現米其林星級「經典蜂蜜麵包」。這一款麵包是Jason吳秉諺曾在米其林星級麵包大師 Frederic Lalo的帶領下共同研發並負責製作的蜂蜜麵包,使用T65 世界盃專用法國麵粉、台灣小農龍眼蜂蜜以及初榨橄欖油,強調原始、無添加、不加入任何人工香精或糖等,經長時間24小時低溫發酵,並以職人工法親手揉製而成,無論是搭配焦糖香蕉或香料鵝肝醬都很美味;另一款「經典奶霜肉桂捲」則運用法國鐵塔奶油、日本黑糖與嚴選肉桂粉,使肉桂捲的層次變得豐富又不失優雅,再搭配自製的滑順cream cheese恰到好處。「經典奶霜肉桂捲」。(180元,圖/魏妤靜攝)
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小酌新地標1/藏身華山的都會餐酒館 SipSip Bar & Restaurant玩味亞洲料理、品飲在地元素調酒
下班了想找個輕鬆的地方Chill一下,打算與好友歡聚小酌,或選擇獨處以酒和美食相伴,在本期介紹的4家全新餐酒館、居酒屋中,或許你能從中找到一個舒心之所。今年初在華山1914文創園區中,前身為「台北酒工場-米酒仕込室」的空間有了新風貌,跳脫傳統固定用餐時段、提供All Day Dining飲食體驗的「SipSip Bar & Restaurant」進駐於此,不只全日供酒,還可以嘗到融合亞洲多國的創意料理。「sip」原意為啜飲,店家希望顧客可以將注意力集中於嗅覺與味覺,練習好好地感受當下,就連光線也特別設計,若於午餐或下午茶時段用餐,無論是愜意地坐在戶外區或是自然光透過玻璃灑入的室內空間,總會吸引親子族群與藝文工作者;入夜後燈光一調暗,便有不少講求氛圍的情侶上門,這裡更是華山21點後唯一亮燈的都市秘藏餐酒館。「花椒鴨胸佐酸菜白湯醬汁」把鴨胸放入鐵鍋中將鴨皮煎至金黃酥脆,可以搭配酸白菜醬汁一起入口豐富層次。(780元,圖/侯世駿攝)吃「唐揚炸雞佐鹹檸七美乃滋」記得用力蘸取放入跳跳糖的醬料,感受在嘴裡迸發的新滋味。(300元,圖/侯世駿攝)菜單融合了日本、印度、泰國、台灣、香港等地特色,例如特製前菜「唐揚炸雞佐鹹檸七美乃滋」,醬料靈感就來自港式茶餐廳常見飲料「鹹檸七」,以台灣在地醃漬品牌「胭脂」的檸檬鹽加上美乃滋、跳跳糖,搭配酥炸後的雞腿肉增添不少食用趣味;想來點澱粉類的話推薦「當歸慕斯海鮮細扁麵」,不用特別拌開來吃,可以直接讓當歸慕斯滑落在麵體上,這樣每一口都能殘留些許馥郁草本香氣;喜歡大口吃肉的人不妨試試「花椒鴨胸佐酸菜白湯醬汁」,其運用西式手法新詮經典菜色「酸菜鴨架湯」,並以花椒取代傳統黑胡椒搭佐低溫烹調的鴨胸肉,加上慢火熬製的豬大骨酸菜醬汁,散發迷人的野性清香。適合作為第一杯或最後一杯佐餐的「Clove Club」,清新明亮帶有草本香氣,能起到解膩作用。(300元,圖/侯世駿攝)空間以製麴時層層拋磨的精米「心白」色澤為基底,並以不銹鋼桶釀造槽體做為空間中的金屬結構發想,將歷史建物再生利用。(圖/侯世駿攝)攤開酒單與飲品menu,分別由台北知名酒吧Bar Pun設計一系列創意調酒,同時還有深諳茶道和香道的「方圓一脈」主理人詹依玲,為飲品注入文化巧思。想從白天就輕鬆品飲的話,可考慮先從酒精濃度較低的「Clove Club」開始,其以日本啤酒與法勒南利口酒為基底,具有清新草本風味,還加入檸檬汁與蘇打水增加氣泡暢快感;另外還有巧妙連結台灣風土的「REDЯUM」,主要運用台灣玉山陳年高粱、日本赤玉紅酒,再帶入甘醇的柑橘果香,打破大家對陳高的刻板印象;另外亦有多款紅白酒、無酒精調飲「憂鬱茉莉花茶拿鐵」、「泰式凍奶茶」等選擇。由於華山以廣大草地為人熟知,SipSip Bar & Restaurant還推出野餐籃、野餐墊的租借服務,目前可任意點選店內餐點外帶到草地野餐,未來還預計推出專屬野餐菜單、餐酒補給等服務,相信會吸引到更廣大的客群。品牌Logo的流動感也呼應空間具有波浪般細緻的線條,在午後灑落陽光時前來,光影特別迷人。(圖/侯世駿攝)SipSip Bar & Restaurant電話:(02)2341-1010地址:台北市中正區八德路一段1號(華山1914文創園區中四D館1F-1)營業時間:週日~週四12:00~22:00,週五、六12:00~24:00網址:https://www.facebook.com/SipSipBarRestaurant備註:週六固定有live表演,不限於音樂形式,每週於FB、IG公布表演團隊,為寵物友善餐廳※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
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桃園「人夫搞岳母」鹹濕對話震驚3萬人 人妻坦言鬧大了:沒照片、影片
近日一名桃園人妻說,老公搞上自己的51歲媽媽,而她貼出對話紀錄,引發網友熱烈討論,不到一天就有3萬人按讚,也有人好奇媽媽的長相。人妻表示,「我沒有照片沒有影片」。原PO在臉書社團《爆料公社》發文,「首先,事情發酵了,得到了我要的鬧大,謝謝大家,大部分人都相信這是真實的,沒有人會編出這種有病的故事,畢竟我還有小孩。」小孩的事她自己有盤算,跟兄弟姐妹無關,也希望大家不要轉移焦點,「我沒有照片沒有影片,樓裡有人說有,可以先給我確認一下,我發上來給大家看,我很好,謝謝來自八方的朋友們給我加油打氣。」原PO說,她會關掉留言但不會刪文,「就算我表現的在不在意不在乎,我也不想要訊息一直跳,提醒我,欸還在發酵。」原PO在留言區補充,「覺得我是假帳號的歡迎去求證,我老公軍人,我也告訴大家我媽本來在哪上班了,我沒事編故事,嚇嚇我自己沒屁用,然後我沒有我媽正面照,所以不用求了。」回顧整件事的始末,人妻表示,老公和自己媽媽亂倫,2人還去汽車旅館開房間,而媽媽也不是第一次出軌,之前搞上一個警察,還控對方性侵。從聊天紀錄中可見,媽媽和老公的對話超鹹濕。媽媽還稱,她忘記帶跳跳糖。而人妻跟媽媽對質,媽媽嗆,去汽旅只是和同事吃消夜。人妻回,「你吃的宵夜是我老公褲襠裡的鳥?」而人妻妹妹也表示,媽媽不是美魔女,也沒甚麼錢,所以也很不解,姐夫怎麼吃得下去,而媽媽唯一照片已經被刪掉了。
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桃園人妻控「51歲親媽出軌27歲老公」 妹妹1句話曝長相:為什麼吃得下去
比八點檔更扯!桃園一名25歲人妻指控,大2歲老公外遇,小三竟然是她51歲的親媽,她忍無可忍向媽媽攤牌,但媽媽否認,辯稱去摩鐵是和同事吃宵夜,就連人妻的妹妹也傻眼,「我媽不是美魔女」、「我們也很納悶,為什麼吃得下去」。本站報導《桃園51歲岳母搞人夫甜喊:忘帶跳跳糖 鹹濕聊天紀錄曝》,這名人妻在臉書《爆料公社》痛訴,1次被外遇2個家就沒了,因為老公和自己的親媽有不倫關係,她以為可以說結束就結束,但事情沒這麼簡單,只要閉上眼睛就會想到,不管是車子還是房間,都有老公和媽媽調情過的痕跡。人妻更加碼爆料,媽媽結紮了,因為嫌爸爸老,所以都不和爸爸有親密關係,而且已經不是第1次出軌,上次搭上一個警察,還告對方性侵。媽媽和老公對話相當鹹濕。(示意圖/翻攝自pixabay)聊天紀錄中,媽媽和老公2人的對話相當曖昧鹹濕,「其實有一點碰到啦」、「我會變得很自動耶」、「還想要啦」、「有包住你嗎?」讓人大開眼界。事後,人妻直接攤牌,怎料媽媽不斷狡辯,還說去汽車旅館是和同事約吃宵夜,氣得她反嗆:「你吃的宵夜是我老公褲襠裡的鳥?」沒想到,媽媽反控被自己的女兒和女婿設局,「你倆真是一路人,難怪我會被你倆給設計了!」這番話讓人妻氣炸,怒嗆:「我老公長得醜,還要去設計妳?」、「怎麼設計的,妳也講給我聽一下,丟不丟臉」、「用過警察、用過別人老公,下一個呢?別人家阿公?」、「臭小三,愛上別人老公,髒的很」。臉書原文。(圖/翻攝自爆料公社)貼文讓大批網友看傻眼,好奇男女主角的長相,「很好奇2個長什麼樣子」、「應該把你媽的照PO上來,人家才知道她」、「歲數差這麼多,吃的下去?真想看看女主角長怎樣」、「想看媽媽跟老公的照片」、「好可怕!這樣的媽媽請公開一下長相!我們也害怕!」此外,人妻妹妹也出面留言,強調媽媽不是美魔女,沒錢也沒顏,「不用想那麼漂亮,我們也很納悶,為什麼吃得下去」,至於媽媽的照片,之前唯一的一張似乎被刪掉了。
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桃園51歲岳母搞人夫甜喊:忘帶跳跳糖 鹹濕聊天紀錄曝
成人片情節真實上演!近日一名人妻表示,老公外遇對象竟然是自己的51歲媽媽,「我開的車我老公和我媽調情過,打開房間門我老公跟我媽調情過。」而人妻把對話紀錄貼出來,引發熱議,讓萬名網友看傻眼。原PO近日在臉書社團《爆料公社》發文,「我很可憐,一次被外遇就2個家沒了,我老公和我親媽搞上了。我以為我可以說結束就結束了,但沒想到不行,閉上眼睛就是我開的車, 打開房間門,我老公跟我媽調情過,求求前輩們,我要怎麼忘記。」聊天紀錄。(圖/翻攝爆料公社,下同)原PO表示,她是桃園人,媽媽本來在超商做大夜,據說是離職了。媽媽也坦承,她的偷情對象就是女兒老公。原PO說,「搞亂了我的家!害我不能入睡!」搞小三搞到那麼囂張,而老公是軍人,她也準備簽字了。聊天紀錄。從鹹濕聊天紀錄可見,人夫還跟岳母去開房間,而岳母先到場放水準備泡澡。岳母還說,她忘了帶跳跳糖了,之後還問「有包住你嗎,沒有吼。」此文曝光後,已有超過1.1萬名網友按讚,網友紛紛留言「會不會同梯的媽媽也被你老公用去了」、「白癡的母親」、「哇靠這什麼八點檔劇情?SOD裡面的母女丼現實上演嗎」、「好萊塢電影還有三代通吃的」、「不可思議」,也有人建議「民事先告上去,想好離婚條件才能簽字離婚。保護好小孩,遠離恐怖毀人生活的家庭,無助時應該可以請教社工幫忙。」
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毒品又有新花樣! 新興毒品「喵喵」嚴重恐危及生命
近日宮廟掩護幫派煉製「喵喵」的新聞引起議論。不過,此喵喵非彼喵喵。食品藥物管理署(食藥署)說明,近年毒品幻化成咖啡包、奶茶包、軟糖、果凍等零食,讓人混淆。近年毒品濫用以4-甲基甲基卡西酮(Mephedrone,俗稱喵喵)檢出最多,可能造成呼吸困難、幻覺、暴力行為,嚴重恐導致死亡,不可不慎。毒品問題一直是全世界關注的議題,新興影響精神物質(New Psychoactive Substances,以下簡稱NPS)也以千奇百怪的變裝姿態流入大眾生活中。毒品種類變化繁多,入侵方式早已不是以往認知中的粉末、藥丸方式流通,而是幻化成咖啡包、奶茶包、果凍、軟糖、跳跳糖或梅片等零食。有些外包裝還會印上可愛圖案,甚至連熱量標示都仿得一模一樣。毒品遠距離 健康零距離NPS種類變化多,毒性作用常不明,健康危害風險大。根據衛生福利部110年「藥物濫用案件暨檢驗統計資料」年報指出,我國105年至110年NPS檢出件次以合成卡西酮類為首位,其中110年以4-甲基甲基卡西酮(Mephedrone,俗稱喵喵)檢出最多。「喵喵」屬於合成卡西酮類物質,具有中樞神經興奮作用,施用後會產生類似甲基安非他命與搖頭丸的效果,讓人產生興奮、欣快感、噁心、嘔吐、焦慮、發汗、心搏過速及周邊血管收縮等影響,另可能造成呼吸困難、血壓上升、心悸、幻覺、妄想、暴力或自殘行為,嚴重者甚至導致死亡。許多成癮者甚至為了籌集毒資鋌而走險,違法犯罪。提高警覺性 勇敢拒絕毒毒品對人體的危害眾所皆知,食藥署呼籲民眾,人們與「毒」的距離不在於有形的遠近,而在於「拒絕毒品的勇氣」。出入任何娛樂場所都要注意自身安全,對於來路不明的零食或飲料等,都應提高警覺及防備心,絕不接受開封過的食物或飲料,切勿因好奇而嘗試。遇到他人慫恿也應勇敢拒絕,否則,任何一次輕忽都可能是上癮的開始。
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小孩「把甩炮當糖果吃」被炸傷 他要廠商踹共…網不挺嗆:家長怎麼當的?
照顧小孩真的不能大意。中國大陸湖南一名家長控訴鞭炮商把「甩炮做成跟糖果一樣」,害自家小孩誤食並被炸傷,還上傳影片要廠商出來面對。沒想到,網友們既不同情,還幾乎一面倒批評家長:「你這家長是怎麼當的?」據《新浪新聞》報導,該名益陽市家長控訴坊間販賣「甩炮糖」,讓孩子誤以為外觀近似糖果的甩炮是甜點,結果「放進嘴裡咬,碰的一聲哭了,到現在哭了一個半小時還在哭」,質疑廠商:「為什麼要把甩炮外觀坐得像糖果呢?」然而,網友們對家長說法並不買帳,「家長是幹什麼的」、「為什麼讓孩子拿走甩炮」、「就你家孩子吃糖果不剝包裝」、「30年前就有的東西,你沒見過」、「你為什麼要生孩子」?不過,也有人緩頰,不是每個人小時候都玩過甩炮,影片裡的造型確實也有點像糖果。其實,英國2020年也發生過類似事件,一名48歲媽媽從連鎖超市的「糖果區」,買了一盒外觀很像「跳跳糖」的商品回家,未料她一咬,牙齒與牙齦立刻被炸碎、破出大洞,口腔也被燒傷。超市清查後發現,員工誤把甩炮放到糖果區,才造成這起意外。
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陳謙文私藏專長曝光 手藝讓簡沛恩驚呆
簡沛恩自豪挖掘了陳謙文不為人知的秘密,直說:「我覺得他是被演員耽誤的烘焙師!」於是邀請陳謙文與她的手搖品牌必可蜜合作,將在微風之夜的必可蜜櫃位上進行限量的手作快閃活動。簡沛恩跟陳謙文是拍《天之驕女》結緣,加上私下朋友圈相近,聚會上陳謙文會帶自己做甜點分享,意外發現他做的甜點好看又好吃。「例如餅乾、可麗露、千層派、星球蛋糕,就是把一個圓球打破,裡面還有提拉米蘇,真的很厲害!像今年方馨生日,我就沒有去外面訂蛋糕,直接就打給陳謙文說,你可以幫方小馨做一個蛋糕嗎?然後他就花了一天的時間把它做出來。」令簡沛恩驚訝不已,立刻力邀他一起合作。陳謙文做出的蛋糕有模有樣。(圖/楠軒工作室)陳謙文表示,「這一次沛恩姐請我發想必可蜜的輕食系列,我就說嘗試鹹的跟甜的各一種,花了很多時間在構思。」甜食特地針對必可蜜的slogan 「生活有點苦,必須加點蜜」,陳謙文用了棉花糖加上了焦糖,最後再灑一點點跳跳糖,讓厚片吐司變得豐富有趣,「所以在吃這個厚片吐司的時候,你就會有甜蜜、有牽絲、又有跳跳糖的一些爽脆感,希望帶給大家一種驚喜的感覺!」陳謙文將在微風之夜快閃活動親自做餐點。(圖/楠軒工作室)鹹食的部分,他準備的是胡麻雞肉酪梨厚片吐司,陳謙文笑說「我自己其實蠻常吃的」,裡面的酪梨有非常豐富的好的油質、雞胸肉也是非常好的蛋白質,對於一般上班族、或是有運動的朋友,都蠻適合當正餐或是運動前後吃。微風之夜活動於本周五(22日)晚間7點封館舉行,必可蜜櫃位上將有限量陳謙文的現場親自烘焙,數量有限售完為止。
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國外邊牧口含一隻蟬 口中享受跳跳糖快感
國外一隻邊境牧羊犬被自家主人拍下一段影片,只聽見狗狗驚恐的站在原地一動不動,還發出響亮的唧唧聲,讓主人不得上前扒開他的嘴,只見一隻蟬就這要從狗狗的口中掉了出來。
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國民飲料換上特製包裝 結合豆花、牛肋入菜嘗鮮
最近有一些大家熟悉的國民罐裝飲品紛紛換上新包裝,有的背後蘊藏熱血企劃,有的則因應節慶限期變身,鐵粉們也不妨趁機買一波。像是許多人從小喝到大的黑松沙士,提倡年輕世代「活出自己的樣子」,今年串聯全台10間「夢想上路特約店」,以店家熱血的創業故事,鼓勵大家勇於實踐夢想。黑松沙士攜手人氣插畫家「紙上行旅」創辦人鄧彧,讓10間特約店躍上「夢想特製罐」,以簡約、色彩豐富的插畫風格,描繪出每位店家老闆實踐夢想的模樣,共推出兩款特製罐、限量2千組,夢想特製罐於8/11起在7-ELEVEN「OPEN POINT」APP的「i划算」上架,即日起至8月31日前往「夢想上路特約店」完成拍照打卡任務,還能免費兌換限量黑松沙士「夢想特製罐」,送完為止!桃園雙口呂文化廚房是夢想上路特約店之一,主理人黃騰威及周佩儀想傳承與推廣台灣米食文化。(圖/黑松沙士提供)新竹日遲咖啡將沙士融入西西里咖啡及蛋糕中,打造限定黑松沙士套餐。(圖/黑松沙士提供)夢想上路特約店中,更有白水豆花、日遲咖啡、島入冰店、迷路小章魚這4間店配合推出限時限量創意菜單,讓沙士與料理碰撞新火花。像是台北白水豆花推出限定「豆花佐黑松沙士粉圓」,以滑嫩豆花搭配混合沙士風味粉圓,特別消暑;新竹日遲咖啡限定沙士套餐中的「沙士西西里」咖啡,則以黑松沙士為主體,以淺焙帶有花果香氣的咖啡加上檸檬襯托沙士香甜,口感清爽獨特;還有在原味輕乳酪淋上沙士及蝶豆花製成奶蓋的「沙士奶蓋輕乳酪」,並在上層撒上酥皮菠蘿豐富層次。島入冰店「奶油啤酒日式刨冰ft.黑松沙士」。(圖/黑松沙士提供)迷路小章魚餐酒館推出「炭烤黑松沙士牛肋條」、「沙士 Whisky sour」(左);白水豆花則推出「豆花佐黑松沙士粉圓」。(圖/黑松沙士提供)台南島入冰店則創作出「奶油啤酒日式刨冰」,淋上黑松沙士糖漿,再運用焦糖奶油醬以及跳跳糖,創造出香濃風味與食趣;墾丁的迷路小章魚則推出「黑松沙士牛肋條」,在炭烤時塗抹沙士醃醬,將牛肋條料理成約5分熟熟度、帶有些微沙士焦香味,再配上一杯以威士忌為基底,加入黑松沙士及新鮮檸檬汁調製而成的「沙士 Whisky sour」,清爽解膩又微醺,最適合墾丁慵懶的度假氛圍。更多「夢想上路特約店家」創業故事可關注黑松沙士官方IG(https://www.instagram.com/heysong.sarsaparilla/),感興趣的人 不妨趁著暑假走訪這些有趣的夢想上路特約店,感受每個店家以衝勁及傻勁拼湊出的夢想樣貌。伯朗咖啡中元限定包裝6入組,建議售價115元。(圖/金車提供)另外因應一年一度的中元節即將到來,金車伯朗咖啡也特別推出中元限定包裝,將一直以來受到消費者喜愛的原味伯朗、藍山和曼特寧風味,搭配活潑趣味的設計,融入可愛的東、西方鬼怪,並分別以比出讚、YA、愛心的俏皮手勢,搭配招財黃、好運藍、戀愛粉三種繽紛搶眼的配色,象徵賺大錢、身體安康、感情順遂等三種祝褔,希望今年中元節用伯朗咖啡這樣拜,好運攏總來!即日起於全聯福利中心、7-ELEVEN、全家便利商店、萊爾富、OK超商等零售與量販通路,以及momo購物販售。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。