路邊攤
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前男友吃路邊攤也AA 妹子受不了提分手：我適合大方男
該不該AA算是老問題，而一位女網友抱怨，前男友是AA男，連吃路邊攤都要急著跟他算錢，她還是適合大方的男人，「所以選擇分手了，反而過得蠻開心的，不會有人一直要跟我算錢。」原PO在論壇《Dcard》以「如果男友跟你AA你還敢嫁我也很佩服」為題發文，「同事之前介紹一個AA男給我，就是我的前男友，那時候我還因為他要跟我AA覺得他很小氣，有鬧不愉快。」原PO說，她那時覺得自己是不是有問題，前男友覺得各自付，她也有點被洗腦，一開始有同意，後面逐漸不爽，「吃個路邊攤，他都急著要跟我算錢，我還是適合大方男，所以選擇分手了，反而過得蠻開心的，不會有人一直要跟我算錢。」此文一出，網友紛紛留言「就很多女生的思想很怪，覺得婚前AA的男生，婚後變老公了就會改成全付」、「本身是大方的就要選大方男 選AA男實在找死」，不過也有人認為，「先說我不是AA男，但為什麼跟你AA就是小氣，他甚至沒佔妳便宜不是？」也有人說，「我覺得AA和互請還是不太一樣，前者的心態通常都是深怕自己吃虧，導致斤斤計較，後者通常會心疼對方吃虧，而拚命想要回請回去，後來不得不相互約定請客和送禮上限，不然真的很擔心他這樣會傷荷包。」
拿坡里炸雞更名「三商炸雞」！百萬網紅批：遜爆了像盜版 粉絲敲碗三商虎
三商餐飲（7705）23日舉行上市前業績發表會，預計11月下旬掛牌上市。同時，三商餐飲也宣布，旗下「拿坡里炸雞」11月將更名為「三商炸雞」。對此，百萬網紅Cheap直呼，「聽起來就遜爆了，好像鄉下的盜版路邊攤炸雞，不知道誰出的餿主意。」而除了改名一事受到討論，不少粉絲也敲碗「三商虎重出江湖吧」。三商餐飲採用多品牌經營策略，橫跨牛肉麵、披薩、炸雞、豬排定食、日式丼飯及餃子等多種料理類型搶市，旗下品牌包含「三商巧福」、「拿坡里披薩．炸雞」、「福勝亭」以及「三商鮮五丼」。三商餐飲表示，「拿坡里披薩．炸雞」將於11月1日更名為「三商炸雞」，藉此重塑品牌形象，強化其炸雞市場的品牌競爭力，進一步提升市場辨識度，並配合自有外送團隊及第三方物流合作，提供全方位的外送服務。對此，Cheap在臉書表示，看不懂這波操作，拿坡里炸雞都經營多久了，說改就改，過去三商餐飲旗下的品牌，除了三商巧福，還有拿坡里披薩、福勝亭、鮮五丼，看的出來都故意取異國名字，為的是打造高端形象，這招台灣人很愛，雖然都是走CP值路線。Cheap直言，「結果現在變成三商炸雞？聽起來就遜爆了，好像鄉下的盜版路邊攤炸雞，拿坡里美味黑幫改成三商美味黑幫，感覺第一輪就淘汰了。不知道誰出的餿主意，把老闆舔得舒舒服服的，高層竟然沒人阻止，想想麥當勞如果改成國賓漢堡，德克士炸雞改成康師傅炸雞，21風味館變成統一炸雞會怎樣？」除了改名一事受到熱烈討論，不少人也敲碗「有種三商虎回中職」、「試想三商虎改成拿坡里虎」、「這是因為三商虎要出動了」。
「誰買誰盤子」台南燒烤4串420太貴？店家無奈：經營10幾年從未發生消費爭議
為釐清民眾質疑燒烤價格太貴爭議，經發局今天會同衛生局、消保官實地查訪。（圖／台南市經發局提供／中國時報曹婷婷台南傳真）有消費者抱怨前往海安商圈燒烤店消費，點4串肉竟要價420元，質疑「誰買誰盤子」，引發熱議。台南市經發局今天（22日）會同消保官及衛生局前往該店查訪，店家內外皆明確標示價格，也於臉書放置價目表，店家指營業10幾年從未發生消費爭議，經發局則說，尊重市場機制及消費者選擇。有民眾日前到海安路的燒烤店買4串烤肉，事後付錢認為太貴，但店家其實有標價，是客人點完才發現，該民眾自認「花錢買教訓」，至於烤肉價格多少合理、也引發網友熱議，有人覺得「確實貴了點」，但也有人持平而論「如果有價目表，就是消費者的問題，如果沒有就是店家的問題。」南市府針對這起烤肉價格被網友質疑太貴，今天實地查訪，發現店家明確標示牛肉類2串180-280元，豬肉類2串120-150元，雞肉類2串120-140元，店家無奈表示，經營10幾年從未發生因價格衍生的消費爭議。經發局表示，以居酒屋來說，除食材成本，還要負擔店租、水電人事等費用，另肉串大小、品質、重量也是價格不一的因素，價格相對於路邊攤燒烤有落差，尊重市場機制及消費者選擇。經發局也呼籲店家明確標示價格，避免發生消費爭議事件，市府也將持續關注並觀察市場狀況，以保障消費者權益。針對食品衛生方面，衛生局則已請店家補充接觸食材員工的健康檢查資料備查。
凍齡美魔女和友體驗立食做「這3事」 竟被日老闆怒拍桌：吃得很不消化
日本有些店只讓人站著吃，58歲女星「凍齡美魔女」胡文英近日跟友人去體驗立食，因為做了3件事，吃到一半被老闆拍桌，讓她坦言，「這早餐吃得很不消化。」胡文英去日本體驗立食被老闆拍桌。（圖／翻攝胡文英IG）胡文英在IG發文，她才日本不曾體驗立食，這次跟朋友們一起體驗看看，他們早餐選了一家蕎麥麵店，她和朋友聊幾句就被糾正，「朋友想和他老婆站同一個位子吃蕎麥麵，被老闆生氣的拍桌子阻止，我們合拍照片老闆也阻止我們，因為我朋友拍攝到老闆，氣氛變得很凝重，這早餐吃得很不消化。」胡文英說，「我們錯誤的方式希望能讓他人引以為戒。」她也提醒，在日本吃立食要注意4點：1.不要閒聊2.禁止合照拍攝到老闆（隱私）3.禁止二人一個位子吃4.盡速吃完讓後面客人不要等太久據了解，立食餐廳只提供站位，講求快速和經濟實惠，至於起源有兩種，一是江戶時代有路邊攤為了讓想節省用餐時間的人，推出蕎麥麵或壽司，讓人站著吃完繼續趕路；另一說是二戰後，因應旅客在等車時的間隔時間，車站餐廳推廣站著吃，逐漸演變成立食文化，而店家也能容納更多客人，站著吃也不會吃太久，翻桌率隨之提高。
台灣製作「黑白大廚」會怎樣？ 律師曝7情境：一定有貼紙
韓國料理對決實境節目《黑白大廚：料理階級大戰》自9月17日在Netflix上線後就引發轟動。對此，林智群律師認為，如果台灣也來製作「黑白大廚」，可能會發生7種情境，結局笑翻網友。《黑白大廚：料理階級大戰》節目設定由80位隱藏在民間的料理師傅們「黑湯匙」，對決20個在業界相當有知名度的廚師「白湯匙」，並邀請了重量級美食家白種元，以及韓國唯一米其林三星餐廳主廚安成宰作為評判，第一名可獲3億韓元的獎金。對此，林智群律師昨晚也在臉書發文指出，如果台灣也來製作「黑白大廚」，會發生什麼事？出現80個路邊攤老闆 vs 20個高檔餐廳主廚。評審的評語：「入口即化」、「怎麼這麼彈牙？」、「外酥內軟，太棒了！」、「有一種很綿密的感覺」、「好juicy 」、「爆漿了」、「有一種幸福的感覺」。沒有20個冰箱，只有抽食材卡片。一百個評分者喜歡哪一隊的料理，就把貼紙貼在他們身上。從場內跑到場外，包下一個超商讓參賽者去挑食物。開餐廳，時間兩個小時，看誰賣得多，廚師跑去互相搶客人。兩個兩個猜拳pk料理，最後贏家獲得獎金20萬元。貼文曝光也引發網友熱議，「欸！這是黑白切大廚吧」、「欸，K律，為什麼你的留言可以有畫面？」「然後每集都會出現小幫手…」「8. 被淘汰的處罰是喝苦茶或彈額頭」、「遇上說不出具體詞彙的時候，就說古早味矇混過去」、「你不要那麼專業好不好」、「評審的口頭禪，一定有…這個我給過！」「企劃快來付錢買版權，這裡寫好了」、「不錯的點子！開始募資吧！算我一份。」
體驗釜山街頭小吃！他點煎餅、魚板湯「驚人價格曝」 網嚇傻：錯怪墾丁了
南台灣旅遊勝地墾丁近期爭議不斷，除了沙灘遭陽傘業者占用影響海岸風光外，物價更被詬病剝削遊客，導致墾丁觀光逐漸沒落，不過就有一名男網友近日飛往南韓釜山旅遊時，在當地點了一份煎餅與魚板湯，價格曝光後，讓網友紛紛驚呼「錯怪墾丁了！」一名男網友在臉書社團「爆廢公社」發文表示，他近日前往釜山西面站觀光時，在韓國街頭特色小吃攤「布帳馬車」享用當地美食，他點了一份煎餅與一份魚板湯，怎料結帳竟被收取4萬韓元（約新台幣960元），讓他當場傻眼直呼「真是太可怕了！」貼文曝光後，引起網友留言熱議，「好貴啊天啊」、「看來是我們錯怪墾丁了」、「以韓國的物價這樣台幣1000真的偏高了」、「觀光客不宰一刀對不起」、「坑殺觀光客，前幾年去釜山也被路邊攤宰過，買個韭菜煎餅要價台幣200多」、「知道墾丁是天堂了吧」、「還是去明碼標價的地方吧，這就跟台灣夜市宰外國觀光客同個道理。」不過也有人回覆，布帳馬車的消費本來就不低，「會貴是因為專門給人喝酒聊天的地方啦」、「這其實不算是真正的路邊攤，有些布帳馬車的收費其實比餐廳還貴，主要是去喝酒的」、「煎餅比較貴，我之前是點了3樣，約台幣一千，這裡主要是喝酒聊天，或者觀光客吃個氣氛經驗」、「布帳馬車本來就不是便宜的地方，是你自己誤會什麼了吧」、「同樣的東西，布帳馬車會比一般餐館貴」、「西面布帳點菜真的貴，不過酒水記得價位就蠻正常的。」
《單身即地獄3》尹廈情為樂天桃猿開球首訪台 合影啦啦隊擔心顯胖
在韓國戀綜《單身即地獄3》中以爽朗個性和招牌「調情下巴」，收穫大批男女粉絲的尹廈情，今受邀擔任樂天桃猿開球嘉賓，節目開球活動開始前，尹廈情在後台和樂天女孩們開心合影，女孩驚呼她本人好美，尹廈情則笑說：「樂天女孩們都好漂亮，站在他們旁邊顯得我有點胖。」Rakuten Monkeys主題日「MYFEEL阿迷趴」，31日邀請韓星尹廈情來台開球，尹廈情笑說，之前在韓國有當過開球嘉賓，自認表現有點笨拙，所以這次會用盡所有的力氣，「如果一直多加練習，頭腦和肢體可以連動的話，一定可以表現更好」。尹廈情之前在韓國當過開球嘉賓，自認表現有點笨拙，所以這次用盡所有力氣。（圖／樂天桃園提供）尹廈情穿著樂天球衣內搭白色平口上衣，加上牛仔寬褲輕鬆上陣，她說：「謝謝邀請我來，我會用我全力開球，Fighting!」之後聽到「廈情Are you ready？」她甜美回應：「OK！」接著把球丟出，成功開球。被問到有沒有特別喜歡的樂天球員，尹廈情笑說，出發之前有研究過樂天球員的名單，「還滿喜歡林立的，以後會常常幫他應援，希望他可以加油」，至於理想型條件，尹廈情手比三說：「身高夠高，身材要好，要雙眼皮。」尹廈情在後台和樂天女孩們開心合影，竟擔心顯胖。（圖／樂天桃園提供）這是她第一次來台灣，尹廈情受訪時表示，平常看好多影片介紹台灣美食，很想吃阿宗麵線、雞排，還有路邊攤，想要嘗試看看。她透過和《單身即地獄3》中的肌肉男李鎮錫歐爸還保持聯繫，「上個禮拜還有電話聊過，我們感情滿好的。歐爸平常台灣、韓國兩邊飛來飛去，他有說如果有來台灣，剛好他也在的話，可以買一些他覺得好吃的東西給我吃」。
路邊攤假酒害命！曼谷驚爆連環中毒33人送醫 釀4死、20多人恐終身洗腎
泰國曼谷近日爆發嚴重的「假酒中毒」事件，30多人在路邊攤飲用酒類後，陸續出現暈眩、癲癇、呼吸困難、視線模糊等症狀，緊急送醫治療後，截至27日，已造成4人死亡，20多人恐需要終身洗腎。警方目前已循線逮捕嫌犯，是為在工廠非法釀製烈酒的一對40多歲泰籍兄弟。根據泰媒《曼谷郵報》（Bangkok Post）、《Thaiger》的報導，曼谷民武里縣（Min Buri）自22日起便開始傳出集體中毒事件，多位居民出現頭暈、嘔吐、呼吸困難、腎衰竭、視力模糊、意識不清、心臟驟停等症狀，前後共有33人送醫住院。經過治療後，有4人死於甲醇中毒，其餘患者中，則有15人必須戴上呼吸器，22人需要洗腎、21人出現視力模糊的病症，其中年齡最大的患者69歲、最小僅22歲。警方調查發現，這些患者都曾飲用路邊攤購買的私釀烈酒。警方循線追到拉差貼威縣（Ratchathewi）一處房屋，將46歲的Surasak、44歲的Surachai兄弟檔逮捕。後來，嫌犯坦承，過去1年期間，他們在網路上找到配方釀酒，並將甲醇與水混合，販售給當地攤販，而攤販又將酒精混合各種草藥，再賣給顧客。藥酒業者Phatrasa指出，她與家人販賣酒精已有30多年，過去都是從可靠來源購買基酒，但由於Surasak和Surachai是她丈夫的朋友，Phatrasa起初也認為對方提供的酒精味道與先前商品類似，才決定給予支持，「一切都很正常，直到有顧客告訴我酒精味道發生變化，沒想到她的藥酒竟然會造成死亡」。
平民小吃「滷肉飯套餐」要價150元 端上桌他傻眼了…網嘆：好歹多顆滷蛋
近年來物價節節攀升，不少銅板價的國民小吃已經漲破百元，薪水調升追不上通膨速度，讓民眾勒緊褲頭紛喊吃不消，一名網友日前在北市市區用餐時，點了一份滷肉飯套餐，怎料餐點送上桌後，讓他忍不住傻眼直呼「這樣150元合理嗎？」一名網友在PTT以「晚餐這樣150，算合理還是盤子？」為題發文，透露近日他在台北街頭尋覓晚餐時，發現隨便一樣餐點都要價200元以上，最後他只能點一份破百元的平民小吃「滷肉飯」，「看到滷肉飯套餐150就點下去了，滷肉飯+青菜+魚丸湯平均要50，這樣算合理？還是盤？」一名網友在北市市區點了一份滷肉飯套餐，餐點包含滷肉飯、青菜、魚丸湯，共要價150元。（圖／翻攝自PTT）貼文曝光後，鄉民紛紛留言回覆，「慘，你有吃飽嗎」、「150不如去夾自助餐」、「我如果花150吃到這個，我一定生氣」、「盤，好歹多個滷蛋跟油豆腐」、「盤子中的盤子，簡稱大盤」、「哪間黑店阿」、「這樣子的在中南部鄉下小吃攤大約60元，不過沒冷氣，路邊攤」、「說真的去超商買還比較省錢。」不過也有人認為，「現在青菜很貴，算合理啊」、「老闆租金貴，沒賺多少」、「店租是最大成本啊」、「可能台北市餐廳就貴在店租跟冷氣了吧」、「青菜60滷肉飯50貢丸湯40，好像有點合理。」
月薪10萬老公「午餐都吃公司」被人妻嫌摳 網大讚：節儉是美德
近日一位人妻表示，月薪10萬的老公在科技公司上班，午晚餐都吃公司，假日又很常吃路邊攤，冷氣每天都只能切28度，開中古國產車，「真的是有夠摳的，以前男女朋友我們都是AA制，現在結婚好點了。」不過網友卻力挺，「節儉是一種美德。」原PO在臉書社團《匿名3公社》發文，「我老公真的是貔貅，28歲有夠摳！他月薪有10萬以上在科技公司上班，平日早餐不吃，中餐吃公司，晚餐他一定會加班一小時然後為了吃公司晚餐，假日很常去吃路邊麵攤。」原PO說，老公頂多外出吃火鍋，還點最便宜的豬肉鍋，待滿2小時，「連冷氣每天都只能切28度，汽車去買中古國產36萬的車，黑油、點火器、引擎濾網、各式各樣的保養都自己蝦皮買來換，連我生日也只給我3000元紅包，並且說他生日也給他3000就好，戶頭有多少錢也不會讓我知道，假日娛樂時常在房間玩電腦，晚餐他也說時常跑菜市場自己買煮來吃，真的是有夠摳的。」原PO嘆，「以前男女朋友我們都是AA制，現在結婚好點了，生活花費大約8：2平分。」此文一出，網友紛紛留言「難道月收入超過10萬花錢就必須是大手筆嗎」、「還是妳喜歡月光族還要妳倒貼的」、「節儉是一種美德」、「離婚啊」、「這種老公超讚欸」。
揪甘心！小姊妹2人「只買1顆肉圓」 老闆1暖舉被讚爆：用新台幣下架它
桃園楊梅一名網友日前經過一間路邊攤，目擊到一對小姊妹點餐時，2人只點了一顆肉圓，但老闆卻默默多夾一顆給她們，而這也讓該名網友忍不住讚道「老闆好暖，祝您生意興隆」。該網友在臉書社團「我是楊梅人」發文分享道，她在秀才路郵局前面的臭豆腐肉圓攤排隊時，前方的一對小姊妹僅點了一顆肉圓，老闆驚訝地再次確認數量時，2個小妹妹也只是靜靜點頭。隨即，老闆就多夾一顆肉圓放到她們的碗裡，而這一幕便讓原PO感嘆，「不論妹妹是因為肚子不餓只點一顆，還是其他原因，都覺得老闆好暖，祝您生意興隆歐」。貼文一經曝光，迅速吸引了超過2.3萬人按讚，紛紛留言直呼，「好人有好報」、「被老闆那份心暖到」、「暖暖的老闆生意興隆健康平安快樂」、「一個肉圓對老闆來說可能只是少賺個幾十元，但是那個舉動對小妹妹來說：卻是溫暖的」。也有不少人表示，「這種就是要用新台幣下架他」、「改日專程去捧場」、「世間有愛，人間溫暖。買起來了」、「老闆人很好，年輕有為，改天去捧場」。
邵雨薇用街景圖意外發現被長期跟蹤 博恩耍帥扮主管遭丟假蟑螂
驚悚短影音台劇《都市懼集》以每集不到十分鐘的短影音規格驚悚呈現都會日常裡「沒有鬼的恐怖故事」，蟬聯每日觀看排行榜冠軍。其中，邵雨薇主演的「街景圖」最被眾多網友討論，由於劇情描述邵雨薇在家使用街景圖查看住家周圍環境時，竟意外發現長期被跟蹤的事實，網友紛紛留言寫道：「看完直接放聲尖叫！太可怕了」、「這集實在太毛了！會雞皮疙瘩」、「不敢再亂看街景」。投票網頁「金懼獎」活動起跑至今，開放觀眾投票每日投票選出「最讓你恐懼的一集」，目前由曾沛慈主演的「夜店」維持第一名，許瑋甯的「計程車招呼站」、邵雨薇的「街景圖」、林柏宏「完美夜景」依序緊追在後，而曾博恩、林葦妮主演的「生日快樂」今（26日）甫上架便衝入第五名。劇中，博恩飾演總能識破下屬惡作劇手法的耍帥主管，過去曾客串演出電影的他這次更從喜劇魂切換成驚悚情緒，獻出影集拍攝初體驗，他坦言拍攝前拚命做功課，除了去請教同公司相對有演戲經驗的喬瑟夫，甚至參考經典美劇《我們的辦公室》（The Office）裡史提夫卡爾（Steve Carell）的表演方式，也觀察了蜘蛛人走路的調調，形容拍攝過程很有「動作戲」的感覺，「因為劇中他們會朝我丟假蟑螂，我除了要很自然地反應，還要加入主管想耍帥的調調，其實NG滿多次的，但還是覺得很好玩、很新奇。」博恩（中）獻出影集拍攝初體驗，飾演總能識破下屬惡作劇手法的耍帥主管。（圖／CATCHPLAY+）此外，金鐘獎最佳迷你劇集男主角游安順與胡釋安、晏柔中主演的「宵夜指南」中藏有駭人隱情的路邊攤臭豆腐橋段也引發關注，游安順在劇中的一句台詞「醬汁不一樣吼」嚇壞一票網友，發毛劇情更在影集投票活動「金懼獎」排行榜衝上第六名，後座力不容小覷。劇情描述潛伏於白晝與深夜的惡意蠢蠢欲動，圍繞在都市裡人與人之間的冷漠自私，與從未察覺都市日常潛藏的問題與後果，日常無聲的街巷、人聲鼎沸的商圈、表面寧靜的住宅大樓，透過每集不一樣的都市場域，直窺種種細思極恐的核心，你所不知的恐懼事件隨時發生。《都市懼集》已於7月12日起在CATCHPLAY+影音平台台灣、印尼與新加坡獨家更新上架、CATCHPLAY電影台61頻道恐懼獨播。
便宜貨大健康3／物價創近4個月新高！專家認「這3種外食」最浪費荷包
根據主計總處公布最新6月消費者物價指數，年增率是2.42%，創近4個月新高，根據人力銀行業者統計，外食費用大約就「吃掉」月收入的近2成，專家認為Pizza、拉麵、肉醬義大利麵是最浪費荷包的外食，因為營養價值低、熱量高，而且單價又昂貴。根據yes123求職網調查，今年每月個人「外食」總花費，平均落在8412元，若以「官方經常性薪資」46140元估算，光是外食這一項，大概就「吃掉」18.2%的月收入，更糟糕的是，若相較去年同期，今年每月個人「外食」總花費：其中有70.3%屬於「增加」，其中晚餐花費最大。「台灣外食方便購買、選擇又多，但要注意聰明挑選，才能攝取到均衡營養。」營養師程涵宇認為厚皮Pizza、肉少少的拉麵、肉醬少少的義大利麵是最「母湯」的外食選擇，能少吃就少吃！「厚皮Pizza的澱粉及油脂都偏高，以同樣總匯pizza，厚皮Pizza碳水化合物、脂肪及熱量皆是薄脆餅皮的約1.3倍，但是蛋白質含量卻差不多，所以真的要吃Pizza，建議選薄脆餅皮比較好。」另外，程涵宇認為拉麵的高鈉、高飽和脂肪、高澱粉，讓它顯得不太健康，建議挑選搭配青菜、豆芽菜的拉麵。Pizza是許多人愛吃的外食選擇，專家認為其脂肪、熱量皆過高，而厚皮Pizza比薄皮更「邪惡」。（圖／CTWANT資料照）肉醬義大利麵也同樣屬於高澱粉食物，建議挑選海鮮類義大利麵，同時搭配蔬果，營養才會比較均衡。此外，夜市、路邊攤的外食雖然部分平價，但東吃西吃加起來的金額也很可觀，同時也要避免常吃高碳水、高油脂食物如地瓜球、麵線（鈉高）、蔥抓餅、炒麵麵包等。只要挑對食物，其實自煮三餐就能顧荷包又顧健康，但若是有剩菜，也要盡快冷藏。「沒吃完的食物2小時內放進冰箱保存，並儘早食用完畢，不要放置於冰箱太久，避免滋生細菌，導致微生物污染。」程涵宇建議蔬菜類吃新鮮，因為蔬菜中豐富維生素及植化素多會因為反覆加熱而被破壞，若希望能完整攝取到蔬菜中維生素及植化素，建議不要反覆加熱。為求便宜又方便，許多民眾會一次煮大份量的飯菜，再分裝成多日便當食用，程涵宇提醒一定要先另外裝出預留，不可食物沾染口水後再分裝，如此才能吃得安全又美味。
颱風葉菜價格飆可改吃杏鮑菇 營養師曝有「這些好處」
凱米颱風來襲，葉菜價格也跟著漲價，而這時可以選擇吃杏鮑菇。營養師陳冠蓉說，「杏鮑菇屬於低GI的好食材，也很適合想要控糖的朋友食用喔。」但杏鮑菇也含鉀，腎病患者別吃太多。陳冠蓉在臉書發文，杏鮑菇熱量低又有飽足感，除了有多醣體，還有豐富的，膳食纖維，容易取得又好處理，能替代一般葉菜，「杏鮑菇每100克約只有37kcal，蛋白質2.4g，膳食纖維3.7g，膳食纖維約一般蔬菜的2~3倍，能促進腸道蠕動，改善便秘。杏鮑菇屬於低GI（升糖）的好食材，也很適合想要控糖的朋友食用喔！」高齡醫學內科醫師傅裕翔也在粉專說，杏鮑菇低脂肪、低熱量，也能增加飽足感，有助控制體重，「杏鮑菇含有的大量膳食纖維，有助於腸胃運動，使排便更為順暢。」傅裕翔表示，杏鮑菇有豐富蛋白質，有助身體修復，是素食者的好選擇，「杏鮑菇含有豐富的鉀，能夠平衡身體的鈉，幫助穩定血壓。但如果患有腎臟疾病，需要遠離鉀的朋友，就少吃為妙囉！臺灣杏鮑菇一年四季都可以吃的到，下次到滷味攤，試著夾夾看吧！」據悉，台灣常路邊攤販油炸杏鮑菇，而素食風氣興盛後，杏鮑菇也成為替代肉的食材，如炸杏鮑菇模仿炸雞。
李維維越南旅遊突發燒 被陌生男打針：至今不知道發生什麼事
中天綜合台《小明星大跟班》明（15日）晚10點播出「異國他鄉人生地不熟 生病真的是要人命」，藝人李維維曾在越南發生恐怖的看診經歷：「我突然發燒燒到骨頭好痛，腳跟肚子全是紅疹，那時候很流行H1N1，我們馬上找了一間最近的醫院去，但醫生講話時，我頭很暈，感覺有點雞同鴨講，我只知道他說再這樣下去可能會得肺炎。」正躺在病床休息的李維維，身邊突然出現一位小男生說要替她打針：「他頭上戴著洗澡的浴帽，手上拿著東西來我旁邊，我問他『你是誰、你要幹嘛』，他都沒回答我，就直接把點滴拿起來，我很怕打針就開始崩潰大哭，然後就暈過去了，直到現在我也不知道到底發生什麼事。」王少偉也有過難忘的看診經驗：「去泰國旅遊時，我朋友怕我水土不服，都帶我去餐廳吃飯，但飯店旁邊大排長龍的路邊攤實在太吸引我，我就拜託朋友帶我吃一餐，但好吃是要付出代價的，我拉了3天。」但王少偉到醫院看診時，卻被這一幕嚇得落荒而逃：「醫生要幫我吊點滴，但點滴一拿出來，我就決定不吊，因為我寫的名字跟他拿出來的名字是不一樣的，他還叫我不要擔心，說這是新的點滴，可是我真的不敢，我就忍回台灣。」王少偉去泰國吃壞肚子。（圖／中天提供）
新北餐酒館新廚上任 端出印尼五大國菜迎客 歐巴馬最愛國宴炒飯這裡吃得到
炎夏到來，食慾不振時最適合來點辛香風味的東南亞料理開胃！位於新北百揚大樓49樓的餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」，主打香氣四溢的南洋美食和創意特調，日前迎來印尼籍主廚Indra Kusuma（胡英達）到任，在初改版的商業午餐獲得好評後，7月初也一口氣調整半數菜單、推出20道左右的單點新菜。除了可嘗到泰式與星馬風味菜色外，更集結了不少來自主廚家鄉印尼的特色料理，其中更包括2018年由印尼旅遊部頒布的印尼五大國菜！身為台灣女婿、外加20年廚藝職涯遍及歐、亞、澳洲，讓印尼主廚Indra對中菜、日料、印度、西餐、地中海等菜系皆有涉獵。「印尼仁當牛肉佐印度全麥餅」可感受到牛肉吸飽香料、辣味與椰漿精華，記得用麥餅蘸滿濃郁醬汁品嘗。（490元+10%）現年40歲的主廚Indra來自印尼雅加達，大學主修西餐和旅館管理，並曾任職於雅加達君悅酒店、德國與澳洲的豪華郵輪，以及於哈爾濱、馬爾地夫與桂林的Club Med等地歷練。他曾是緬甸茵萊湖諾富特（Novotel）酒店的行政主廚，並於33歲時與台籍妻子在峇里島創業開餐廳，38歲時又移居台中開設以印尼國民沙拉命名的餐廳「Gado Gado」，於Asia49擔任主廚前，則是高雄洲際酒店「好客南洋餐廳」的副主廚。在Indra這次帶來的新菜中，不可不提發想自印尼國菜的經典菜色，其中最知名的印尼國菜之一「仁當牛肉」，起源於印尼蘇門答臘的巴東一帶，又名「巴東牛肉」。主廚Indra推出的「印尼仁當牛肉佐印度全麥餅」，有別於蘇門答臘通常會煮到汁液收乾的做法，主要採取爪哇做法保留些許湯汁，運用的香料也極為繁複，像是得先將辣椒、大蒜、干蔥、薑黃、石栗子打碎乾炒出香氣，再放入檸檬葉、香茅、月桂葉、咖哩葉、肉桂等繼續翻炒，待各式香料散發出豐富香氣後，再添入牛腱與椰漿慢火燉煮，最後放入椰絲再煮1小時，由於十分濃稠，過程中還得不停攪拌避免燒焦。「印尼蔬食沙拉佐自製花生醬」拌勻後當蔬菜裹滿了濃稠的特調花生醬，香濃滋味讓人欲罷不能。（250元+10%）「印尼薑黃蔬食雞肉米粉湯」配料包含雞絲、米粉、蔬菜、水煮蛋，是印尼相當受歡迎的湯麵料理，風味較為清爽。（430元+10%）記者尤愛另一道印尼國菜「Gado Gado」（印尼文Gado即什錦、混合之意），這是以多種蔬菜搭配特製花生醬的溫沙拉。主廚以此製作的「印尼蔬食沙拉佐自製花生醬」，選用高麗菜、空心菜、紅蘿蔔、豆芽菜、長豆等時蔬汆燙，搭配炸豆腐、水煮蛋等配料，少不了的靈魂要角便是香醇濃厚的「花生醬」，得先將大量花生炸至酥香，再與辣椒、干蔥、蒜、羅望子、石栗子等香料和椰糖一同打碎，再加入甜醬油、檸檬葉，入口甘甜、十分涮嘴。而入選今年CNN「全球20大名湯」的印尼國菜則是Soto Ayam（常被稱為「索多雞湯」），以此發想的「印尼薑黃蔬食雞肉米粉湯」湯底是以大量雞骨先熬煮高湯，再將薑黃、芫荽籽、石栗、香茅、檸檬葉等香料翻炒，並將此底料與雞高湯、椰漿混合後再放入雞肉煮熟而成，看似簡單卻用料複雜，由於在印尼從路邊攤到餐廳都可吃到，Indra笑說受歡迎程度可媲美台灣的牛肉麵。「峇里島經典沙嗲雞肉串」的雞腿肉以薑黃、南薑、香茅、檸檬葉、芫荽籽、干蔥等先醃了一天以上，十分入味。（430元+10%）讓人滿口生香的印尼國菜還包括大家熟悉的街頭小吃沙嗲，主廚設計了「峇里島經典沙嗲雞肉串」，在沙嗲沾醬中特別混合了打碎的炸花生、椰糖、檸檬葉、香茅、羅望子、甜醬油等，熬煮後澆淋於雞肉串上，鹹甜交織、香料氣味鮮明；同樣結合沙嗲的還有「印尼海鮮炒飯佐雞肉沙嗲」，聲名遠播的印尼炒飯還曾在2010年美國總統歐巴馬訪問印尼時，登上國宴菜單，據說當時歐巴馬讚不絕口。日前主廚為Asia49設計商業午餐推出雞肉炒飯獲得好評，此次再推出海鮮版以饗饕客。上桌時會隨附一碟辣椒參峇醬，除了可用來拌飯，亦可和鳳梨與小黃瓜丁一起放在酥脆蝦餅上享用，爽口與開胃兼具。「炭烤鮮蝦佐峇里島參峇醬」在燒烤時會將參峇醬均勻塗抹於蝦身，最後刷上甜醬油，讓大蝦的鮮美融合辛香氣息，鮮辣帶勁、尾韻甘甜。（660元+10%）「爪哇香料烤牛肋排附酥炸薯塊」的牛肉處理十分費工，得分別以不同香料煮嫩、做醃料，以及製作烤醬，才能帶來馥郁芬芳的風味。（1,300元+10%）除了印尼國菜，也別錯過其他富有印尼風情的特色料理，像是主廚在多道菜中都會使用的「參峇醬」，可是其中一道「炭烤鮮蝦佐峇里島參峇醬」的美味關鍵。可當成醃料與沾醬的參峇醬，在東南亞連吃水果、甜點都可以沾來吃，Indra提及，即便大家製作該醬料的食材多使用辣椒、大蒜、干蔥與番茄，但各地參峇醬風味不盡相同，例如峇里島做參峇醬的食材採生切不會先煮過，而印尼蘇拉威西島的參峇醬風味偏酸等。他這次帶來的峇里島風版本的醬料除了辣也融入些許酸甜，得先將紅辣椒、蒜、番茄、蝦醬等拌炒過，加入檸檬葉、羅望子一起打成香料泥，再翻炒而成。「香蘭椰絲捲」（前，230元+10%）是印尼派對中最常出現的甜點，加了波羅蜜、亞答子、椰果等的「甜蜜香蘭珍多冰」具有豐富口感。（220元+10%）飯後也不妨來點印尼點心，像是在馬來西亞亦很盛行的「香蘭椰絲捲」，是將香蘭葉榨汁後，一半與麵粉拌勻煎成餅皮，另一半則混入椰絲、椰糖、肉桂、丁香做成香甜內餡；另外還有源自印尼爪哇卻風行於東南亞的知名冰品「甜蜜香蘭珍多冰」，主廚使用香蘭葉汁與糯米粉做成綠色粉條，甜蜜又沁涼。
留學生來台讀書 曝遇到「心寒3狀況」：台人沒那麼善良！全網逆風
一名國外的留學生日前在網路上發文，表示她因為要學習中文，便到台灣留學，而來台前就耳聞台灣是一個人情味很足的國家。沒想到來台後，卻遇到借電話遭狠拒、買年糕疑似買貴，和同學雙面人講壞話的狀況，讓她感到十分失望，貼文一出立刻引起大批網友熱議。一名國外留學生日前在Dcard中發文，表示自己原本在美國讀中文系，後來決定到台灣研讀中文，在她要來台讀書以前，也有聽說台灣是個人人好的地方。但實際來台生活2年後，她卻感嘆「台灣人其實沒有像大家說的那麼善良？」原PO也在貼文分享自己遇到的3個不愉快的經驗，第一個是她剛搬來台灣時，因為手機突然無法使用網路，她便向鄰居詢問能不借手機打電話。但鄰居因為有點懷疑原PO，感覺借手機的意願很低，於是原PO便立刻向對方解釋情況「但他就說『你去7-11買那個什麼卡」然後就關門了」且第二次在台北車站，也是遇到相同情況。第二個是原PO在路邊攤販買傳統年糕時，被老闆收費300元，但在她後面的顧客，卻只要付85元，讓她懷疑自己被騙。後來試圖詢問老闆時，對方卻一直以台語回應，最後只能無奈放棄溝通。最後一個則是，原PO發現許多台灣大學生喜歡背後說壞話，但又假裝跟對方很好。譬如說A私下說B很機車幼稚，結果隔幾天兩人單獨去逛街，不禁讓原PO擔心「他們是不是也是這樣對我假假的？」貼文一出也引起許多網友熱議，紛紛留言表示「關於1和2，對不起，這年頭詐騙實在太多了，我們也是為了自保」、「臺灣人本來就不是每個人都善良。大家都想去美國淘金，那美國真的遍地是黃金嗎？日本色情片上演的電車到處是癡漢，那電車上必有癡漢了？你要求遇到每個人都是天使，有可能嗎？」、「抱歉，但我也不會借陌生人手機」、「你認知錯誤了，別人說台灣人善良，是基於和其他國家比，有平均水準以上的善良，也就是整體路上的小偷、傷害人、騷擾人的人、不亂丟垃圾的人較少，絕對不是「人人都善良」的意思」。
取代冷氣？男子想買工業電扇「省電又涼快」 過來人推1降溫神器：睡到冷醒
天氣越來越熱，氣溫屢屢破紀錄，許多民眾都在吹冷氣，但又擔心電費暴增。有網友就發現，工業電扇涼快又省錢，似乎可以取代冷氣，然而過來人不建議，並推薦一款降溫神器，晚上睡覺會睡到發冷。原PO在《Dcard》討論區提到，最近天氣熱因此開冷氣，但電費又好貴，某次在路邊攤吃飯，發現店家使用工業電扇，即使氣溫32度也很涼快，因此考慮買一台250W的工業電扇回家，認為可以代替冷氣，既省錢又涼快。貼文曝光後，多數網友都不推薦，「睡覺用這種電扇會吵死人吧」、「可是熱風吹過來還是熱風啊」、「沒辦法，熱風吹起來還是熱」、「當然不能…工業扇吹出來都熱風」、「你如果開到250w的最大風，搞不好比變頻冷氣也省不了多少電，而且還很吵，吹出來的還是熱風，小心越吹越熱」、「這種你房間不夠大就只是熱風在循環而已」。另外，也有不少人推薦，「要也買水冷扇吧，這個沒配製冷還是熱啊」、「買水冷扇吧，比冷氣省錢」、「來一台水冷扇不是更好嗎」，「還是買水冷扇比較實在」，但有網友狂搖頭，「超不建議！建議自己估狗看看」。還有網友推薦買「水冷墊」，搭配風扇就很涼，甚至有人表示半夜睡到會冷醒，是CP值最高的降溫神器。
泰國街頭買小吃…驚見「病歷表變紙袋」裝煎餅 他崩潰：對方還得B型肝炎
東南亞旅遊不僅CP值超高，還能享受度假的慢活時光，讓東南亞觀光熱潮持續看旺，不過相對衛生條件可要多加留意，泰國一名網友爆料，他日前在路邊買了一份街頭小吃後，赫然發現裝食物的紙袋竟是「用過的病歷單」，更讓人驚恐的是，該病歷資料上還顯示，患者感染「B型肝炎」病毒，讓他當場傻眼。一名泰國網友在臉書粉專發文透露，他最近在住家附近的路邊攤購買街頭小吃「Khanom Tokiao」（泰式煎餅），拿到手後才發現，用來裝煎餅的食物紙袋竟是「醫院病歷單」，且仔細一看，該病歷單的主人還是一名B型肝炎感染者，讓他嚇壞直呼「我該繼續吃嗎？」據了解，該張病歷單是由泰國烏汶府的一家醫院流出，不過為何病歷表不但沒被回收銷毀，反而被小吃攤重複使用製成包裝袋，涉事院方至今仍未出面說明。消息曝光後，引起大批網友驚呼喊噁，「天哪我要吐了！」、「太可怕了」、「居然吃到一半才發現」、「食品包裝要嚴格管控阿」、「光是看到紙袋，我就不會買了。」另外，也有網友質疑，「病歷單是如何從醫院洩漏出去的？」、「這些資訊根本不該外洩」、「病歷表不是應該被銷毀嗎？」、「可以舉報醫院揭露病人的個資」，還有人分享類似經歷，「我還看過死亡證明！」
印19歲男買路邊攤沙威瑪！吃完腹瀉、嘔吐 連續掛3天急診後身亡
印度馬哈拉施特拉邦一名19歲男子，日前在當地一間路邊攤購買了一份雞肉沙威瑪來吃。沒想到男子吃下去沒多久後，竟出現胃痛、嘔吐症狀，連續掛了3天急診，最終在治療過程中身體狀況惡化，不幸身亡。根據《印度時報》等外媒綜合報導，印度馬哈拉施特拉邦孟買一名19歲男子普拉塔梅什（Prathamesh Bhokse）3日在當地一處路邊攤購買了雞肉沙威瑪來吃。但隔天，普拉塔梅什就出現胃痛、嘔吐的症狀，立刻到當地一家市立醫院檢查治療，情況有所緩解。不過在他返家後，5日又出現腹瀉情況，被緊急送往另一家醫院，後來經過值班醫師治療後，就返家休養。沒想到，6日當天又因為身體不適，被送往醫院急診，最終在治療的過程中身體狀況惡化，在7日被宣告身亡。事後普拉塔梅什的家人向醫院透露實際情況，指出普拉塔梅什是因為吃了路邊攤的雞肉沙威瑪才會造成這樣的結果。之後，醫院便立刻將此事向警方進行通報。而警方現在已經對此案展開調查，目前已經依《印度刑法》第336條危及他人生命或人身安全的行為，和第273條銷售有毒食品或飲料，將路邊攤的2名老闆阿南德（Anand Kamble）、艾哈邁德（Ahmed Sheikh）逮捕歸案，並將店內販售的雞肉沙威瑪送驗，全案仍持續進行調查當中。