超強口碑
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影爆點／Disney+《大熊餐廳》第二季上菜了！亂糟糟瘋狂廚房再次端出封神美劇！
去年被譽為Disney+超級大黑馬神劇的《大熊餐廳》（The Bear）號稱是融合實境節目《地獄廚神》以及經典電影《鬥陣俱樂部》的完美範例。以令人腎上腺素噴發的超高速節奏呈現地獄廚房的衝突場面，不只機鋒處處，而且又賤又聰明，在一團混亂的現實之中，療癒人心的料理彷彿帶著聖光，拯救了廚房裡的大家以及看著劇集的眾生。《大熊餐廳》在製作成本及行銷預算都不高的情況下，開播之後，由觀眾及美食店家引起的熱烈討論度，逆襲出驚人的超強口碑，一路從美國往外延燒，最終成了席捲全球的大熊狂潮。這股從廚房燒起來的熱潮延續到今年，在2023年第80屆金球獎入圍音樂及喜劇類最佳影集，男主角傑瑞米·艾倫·懷特（Jeremy Allen White）成功帶回了金球獎音樂及喜劇類最佳男主角，並且再下一城，在9月頒發的第75屆艾美獎，一共入圍包括最佳喜劇類影集、喜劇類影集最佳導演、喜劇類最佳男主角、女配角、男配角等共13項大獎提名，可以期待《大熊餐廳》繼金球獎之後，能夠再次橫掃一波艾美獎大豐收。而主創團隊的動作並沒有輸給影集裡的演員，早早就在去年7月宣佈預定第二季。相隔一年時間，第二季的《大熊餐廳》已經極速完成，並且在Disney+正式上線。如此迅速的製作期程，不免令人擔心作品的製作品質。而面對全球劇迷的殷切期待，回歸的《大熊餐廳》延續第一季結尾令觀眾們血脈僨張的驚喜發現，眾人帶著滿滿的銀彈走出這個幹話滿天飛的地獄廚房，一同攜手走上了開設芝加哥星級餐廳「大熊餐廳」的地獄之路。奧斯卡最佳女配角潔米·李·寇蒂斯在《大熊餐廳》飾演三兄妹們精神崩潰的母親。（圖／翻攝自twitter@weeklycut）回歸的《大熊餐廳》這回推出了10集，我們看到的仍然是那個高速運作、混亂，幹話與髒話滿天飛，隨時隨地都要起衝突的破爛廚房。明明餐廳正在施工中，但依舊壓力爆表，沒有冷場，沒有一絲一毫令人失望的瞬間。爛番茄的影評推薦指數一度衝到100%滿分熱推，目前也還在99%的超正面評價。本季之中，男主角卡門（Carmen Berzatto）持續和自己的心魔、長年累積的壓力和PTSD對戰，同時在搖搖欲墜的身心狀況，以及捉襟見肘的資源裡，想辦法帶著他的失控夥伴們持續往前，實現他對死去哥哥的承諾。除了跟著卡門再度經歷這場不斷自我懷疑、身心靈的全面轟炸，本季的劇情也用了更多篇幅，細細爬梳廚房裡，屬於每個角色的歷史、生命脈絡，以及他們為了成為夠格的「大熊餐廳」一份子，所付出的努力和進步。廚房裡和熊家族的成員一個也沒少，第二季的演員陣容，還增加了許多演技派客串大咖。長大之後帥很多的《全家就是米家》、《移動迷宮》系列怪臉男孩威爾·普爾特飾演卡門老友，哥本哈根的甜點主廚；奧斯卡最佳女配角潔米·李·寇蒂斯飾演小熊家族三兄妹們精神崩潰的母親，一集歡慶聖誕節的七魚宴，幾乎可以保證是艾美獎和金球獎的直通車；而《絕命毒師》以及《絕命律師》的巴布·奧登科克飾演家族宴會的不速之客；《美國恐怖故事》莎拉·寶森是卡門的表姐。而本季壓軸的超級大腕，則是直到影集尾聲，才在某個場景裡倒數驚喜現身的奧斯卡影后——奧莉薇雅·柯曼。奧斯卡影后奧莉薇雅柯曼（右）在《大熊餐廳》驚喜登場。（圖／翻攝自twitter@weeklycut）《大熊餐廳》之所以能夠席捲全球觀眾的心，除了讓我們看到美食、料理、米其林星級餐廳的實力及火力展現，主創團隊的企圖其實更大。除了如實呈現疫情對全球餐飲圈的嚴重衝擊及殘酷現況，也探討包含藥物與酒精濫用、廚師心理健康、團隊合作的職場文化等等當代議題。看著角色們一個一個突破環境及自身困境，試圖改變自己的過程，與開餐廳的節奏同樣療癒。第二季的討論度看來會持續到9月，隨著艾美獎頒獎時間的步步逼近，這碗「暗黑系心靈雞湯」的熱潮，還會一路延燒到明年。《大熊餐廳》Disney+熱播中。
影爆點／又一部零負評現象級影集！Disney+《大熊餐廳》以美食及地獄幹話逆襲成功
《大熊餐廳》（The Bear）是Disney+近期上線的影集大黑馬，影集6月在美國FX頻道首播，9月才在台灣Disney+上架，這部成本及行銷預算都不高的作品，在短短幾個月內，靠著美食商家及觀眾的討論度，有機逆襲了驚人的超強口碑，創造美國娛樂圈的大熊狂潮。點開之前，請先做好心理準備，你即將面對的是髒話滿天飛，劇情快到比兩倍速還快，讓人來不及看字幕的神級幹話，以及強度超高的地獄廚房衝突場面。《大熊餐廳》短短8集，每集半小時的長度，整季影集時間加總，也只比電影長了一點。由於時間有限，故事行進速度飛快，部分前情提要甚至直接省略，用蒙太奇畫面和角色們的對白輕輕帶過，或直接讓觀眾用腦補的方式補上。明快的節奏和幽默感，以及不把觀眾當笨蛋的敘事方法，都與如今串流平台為了更快接近觀眾，拍攝內容逐漸公式化的做法大相徑庭。如此安排極為聰明且危險，但事實證明大家真心買單，《大熊餐廳》在爛番茄、Metacritic和IMDb上都有極高分成績，爛番茄評論者分數一度高達100％，Metacritic上目前也仍然保持100分的滿分成績。這種腎上腺素急速飆升的既視感，令人想起去年同樣在餐廳裡拍攝，90分鐘一鏡到底的電影《餐廳失控夜》（Boiling Point）。《大熊餐廳》卡米被迫經營哥哥過世後留下來的家族三明治餐廳事業。（圖／Disney+提供）《大熊餐廳》的開頭從男主角卡米（Carmen Berzatto）的惡夢直接切入重點，從廚房工作檯上嚇醒的他，被迫經營哥哥過世後留下來的家族三明治餐廳事業。債台高築、失控的廚房生態，以及與他沒有工作默契的老油條街頭廚師們，焦頭爛額的爛攤子如同毒蛇猛獸，刻不容緩地朝他飛奔而來。讓觀眾與男主角一樣，完全沒有心裡準備就被扔進廚房裡，同步體驗丈二金剛摸不著頭腦的傻眼。身為獲獎無數的天才主廚，從美國最頂級米其林星級餐廳的行政主廚（CDC）到芝加哥的街頭小吃店，除了哥哥自殺留下來的巨大陰影，卡米還必須克服自己的心魔，以及長年在廚房工作累積下來的壓力和PTSD（創傷症候群）。觀眾跟著卡米一起經歷這場身心靈全面轟炸，地獄般脫胎換骨的過程。面對溺水一般的情境，他選擇緊抓不放，也不輕易放棄船上任何一個船員，藉著打怪一樣逐步闖關的過程，療癒自己也療癒他人，讓餐廳步上正軌，也終於脫離了人生和事業的各種窘迫。第七集一鏡到底的衝突場面，被譽為徹底封神的場面調度，而第一季第八集戲劇化的收尾，絕對會令從頭揪心到尾的觀眾興奮到爆點，IMDb上的的第七集和第八集，更是得到9.6與9.3的神級超高分。《大熊餐廳》能席捲人心最主要的魅力，除了看起來美味到不行的牛肉三明治，當然在於影集裡關於「何謂美食」的辯證討論，同時探討了種族、階級差異、藥物與酒精濫用、廚師的心理健康，以及職場文化等，人人都有共感的普世議題。本劇的美術、音樂和造型也很有可觀之處。卡米在《大熊餐廳》中，從美國最頂級米其林星級餐廳的行政主廚，變成經營街頭小吃店，得想辦法克服自己的心魔。（圖／Disney+提供）從一開始卡米拿出各種自己收藏的古董Levi’s Vintage古董外套和牛仔褲，賤賣給肉商來換取營業用牛肉，幾句簡單的對話，就可以看出這是出自丹寧行家之手。全劇以丹寧及橫跨80到2000年代的搖滾來襯托高張力的廚房場景，包括芝加哥在地名團Wilco、Pearl Jam、Radiohead、R.E.M.、Sufjan Stevens等名團的作品都被大量取材在劇中，絕對讓樂迷們心滿意足。如果你也是這種快節奏、機鋒處處，又賤又聰明的影集愛好者，或許會覺得《大熊餐廳》許多片段都讓人充滿既視感。《大熊餐廳》除了主要監製與導演Christopher Storer外，還有個值得關注的名字——它與拿下三項艾美獎的《天后與草莓》以及長青賤嘴動畫影集《馬男波傑克》都有編劇及監製Joanna Calo的加入，而除編劇及共同製片之外，《大熊餐廳》也是她首次擔任導演的作品。大受歡迎的《大熊餐廳》早早就在7月宣佈預定第二季，即將在2023年上線，Joanna Calo也會加入第二季的編劇及製作陣容，影迷可以期待這個幹話滿天飛的地獄廚房，繼續被延續到卡米真正即將開幕的「大熊餐廳」裏。《大熊餐廳》Disney+現正熱播中
《孤味》登新片票房冠軍 主題曲〈孤味〉讓「鋼鐵直男」淚腺失守
入圍本屆金馬獎六項大獎，由資深剪接大師廖慶松與徐若瑄合力監製，集結「全民阿嬤」陳淑芳、謝盈萱、徐若瑄、孫可芳、丁寧等陣容的電影《孤味》終於在上周末上映，儘管面臨破億強檔《鬼滅之刃》劇場版的強大壓力，《孤味》依舊靠著持續發酵的超強口碑催出亮眼的票房佳績，上映首週全台累積熱賣1800萬，並奪下全台新片票房冠軍。電影中充滿台灣人情味的劇情引發觀眾共鳴，社群媒體上也遍布眾多名人、影評及觀眾們的好評推薦：「看到一半驚覺怎麼椅子在動，原來是隔壁哭到發抖。」、「每一個演員都演出靈魂，謝謝你們！」、「充滿人性色澤的暖心佳作！」此外，今日也公布了電影中由陳淑芳、于子育、龍劭華合唱的電影主題曲〈孤味〉MV，三人充滿情感的合唱，加上劇情的層層堆疊下讓許多觀眾淚腺失守，感動直呼：「在電影院哭得淚如雨下！」《孤味》劇照。《孤味》片中充滿台灣人情味的日常令觀眾深感親切，淚中帶笑的情節也讓觀眾在電影院不時大笑出聲，尤其電影中探討的「放下」議題也獲得廣大迴響，不僅引起廣大女性的共鳴，就連男性觀眾也深受感動，其中一位自稱「鋼鐵直男」的網友便PO文分享：「這是一個在講你阿嬤、你媽、你阿姨、還有你表妹的故事，飽滿的情緒張力，讓我像是用300塊吃一頓長達30年的年夜飯。」逗趣幽默的發言推薦，瞬間被網友推爆分享！此外，今天也公布了影迷們敲碗許久的電影主題曲〈孤味〉MV，這首入圍本屆金馬獎最佳原創歌曲的〈孤味〉由音樂奇才柯智豪作曲、林逸心作詞，並巧妙地找來片中飾演兩代秀英的陳淑芳及于子育所演唱，最後再由飾演丈夫伯昌的龍劭華加入合唱，三人充滿情感的歌聲在片尾出現時，讓一票觀眾在電影院中淚腺失守，感動直呼：「哭得淚如雨下。」《孤味》陳淑芳和于子育合唱催淚主題曲，觀眾聽到淚崩。而身為三人之中唯一歌手的于子育表示，這是她首度為電影獻唱主題曲；此外，以清亮嗓音而為人所知的于子育，更在這首歌中突破自己的「低音恐懼」，以低沉而溫柔的方式獻唱，連錄音室老師聽完後都數度落淚。談到〈孤味〉這首主題曲，子育坦言第一次聽到demo帶時便深受感動，並形容：「這首歌道盡『秀英』這角色的喜怒哀樂，歌詞蘊藏了很多人生中的酸與苦，就好像喝了一杯檸檬原汁，感覺很酸，但喝完又還想喝的感覺，真的很喜歡。」今日主題曲一上線後，立刻讓一票影迷們淚崩表示：「阿姨一開口我又噴淚了，想立馬衝去三刷。」
納豆享豔福 與潘慧如激情戲很隨興
《大佛普拉斯》金獎導演黃信堯第二部作品《同學麥娜絲》風光入圍本屆金馬獎最佳劇情長片、導演、男配角…等九項大獎，電影前日終於在金馬影展開幕片揭開神秘面紗，超強口碑立刻成為金馬影展觀眾最喜愛電影第一名，《同學麥娜絲》除了飾演四位同學死黨的鄭人碩、施名帥、納豆與劉冠廷演出精彩讓許多男人掉下眼淚，而電影豪華卡司也終於亮相，包括去年以《陽光普照》奪下金馬影帝的陳以文、人氣女星潘慧如、「台灣濱崎步」王彩樺、金鐘視后朱芷瑩、洪小鈴、《海角七號》安乙蕎、影壇新星鄭宇彤與實力派演員湯志偉、藍葦華等超強卡司陣容。《同學麥娜絲》洪小鈴與鄭人碩漫咖店情緣有報備。（圖／甲上提供）片中潘慧如飾演昔日校花突破形象的激情演出更是驚豔四座，導演黃信堯透露其實這校花的角色原型來自一位中南部的脫衣舞孃，他說：「當初在劇本裡面這個角色有很動人的故事線，但隨著劇本聚焦在四位男同學的情誼與人生故事，校花的部分就比較淡化了。」而導演黃信堯也開玩笑表示會找潘慧如演出校花，是因為從小看她演戲長大，他笑說：「每次我叫她『慧如姊』就會被她打，她年輕是很多人的女神，現在也還是！而她的演出真的非常精彩。」《同學麥娜絲》陳以文（右）愛上廁所喬事情，施名帥壓力大。（圖／甲上提供）以《同學麥娜絲》雙雙入圍本屆金馬獎最佳男配角的鄭人碩與納豆，在片中都有一段浪漫親熱戲，鄭人碩透露與洪小鈴在開拍前就曾私下約去西門町的漫畫店培養默契，他說：「當時知道要演出親熱戲的時候，小鈴就跑去跟小薰講，我印象很深居然是她先跑去報備。」而納豆則坦言跟潘慧如拍親熱戲前非常緊張，他說：「啊堯導演就走過來跟我說『你等一下就那樣那樣』然後就默默飄走，我心想：『什麼情況！』」他面露無助地看向潘慧如，結果潘慧如也說：「沒關係，納豆你等一下覺得怎樣就那樣。」讓納豆直喊：「到底是哪樣！」結果一開拍後非常順利，他也直讚潘慧如是非常有魅力又敬業的演員，這也是她從影以來最突破尺度的激情香豔演出。《同學麥娜絲》朱芷瑩（左起）、施名帥、陳以文與鄭宇彤。（圖／甲上提供）金馬影帝陳以文與鄭宇彤延續《大佛普拉斯》角色繼續扮演「高委員」與「瓦樂莉」，陳以文飾演政壇老手和實力派演員湯志偉及施名帥有多場精采對手戲，但他總愛找人到廁所談談，所以許多戲都在廁所拍攝，施名帥表示：「因為廁所空間有限本來就有拍攝難度，其中有場戲我還必須在廁所裡和以文哥正面對決。」施名帥坦言在狹小空間跟以文哥飆戲真的很緊張，但同時又很過癮。隨著金馬開幕的好口碑《同學麥娜絲》也將啟動「全台同學站出來」搶先口碑場，導演黃信堯將率演員在11月12日到11月15日在台北、桃園、台中、台南和高雄巡迴會粉絲，且只要購買口碑場電影票就能獲得限量珍藏版海報一張，電影將於11月20日上映。
《我的英雄學院》人氣高 《海賊王》作者女兒憂問：爸爸的漫畫沒問題嗎？
由漫畫家堀越耕平創作的熱血動漫《我的英雄學院》，在全球掀起英雄熱潮，就連《海賊王》系列的原著作者尾田榮一郎也稱讚：「堀越耕平是次世代高人氣英雄作家！」更透露自己的女兒去校外教學時，校車上放的音樂都是動畫版《我的英雄學院》的歌曲，全班同學情緒高漲，尾田說：「我女兒回來後還很擔心問我『爸爸的漫畫沒問題嗎？』」而《火影忍者》系列的原著作者岸本齊史也曾鼓勵堀越耕平：「要帶著打倒《海賊王》和《火影忍者》的心情去創作！」《我的英雄學院》已是《週刊少年Jump》的人氣小台柱。（圖／甲上提供）傳奇王道熱血動漫《我的英雄學院》，此次再推出劇場版二部曲《我的英雄學院劇場版：英雄新世紀》，接續第一部中歐爾麥特與綠谷師徒聯手的超熱血戰鬥，第二部劇場版將帶來更「燃」的英雄故事！劇場版第二彈在日本上映後，獲得權威媒體Pia觀眾首日滿意度93.1分、Yahoo Japan評分4.1的高評價，超強口碑跨海延燒，在北美上映首日勇奪全美票房冠軍，首周末觀影人次更勝過《天氣之子》、《風起》等動畫強片，至今累積票房更飆到近4億台幣，電影將於4月1日在台熱血上映。
《葉問4：完結篇》打出亮眼成績 全台票房破億
功夫電影《葉問》系列，重金打造全新系列，最強宗師強勢回歸！《葉問4：完結篇》在台灣票房氣勢如虹，蟬聯周未票房冠軍，全台更衝出破億好成績，是2019年繼《返校》之後，在台第二部蟬聯周未票房冠軍的華語電影。《葉問4：完結篇》在台灣票房成績出色，蟬聯周未票房冠軍，台北累積2933萬元，全台票房表現十分亮眼，在上周六（28日）便已衝出破億票房，目前累積1億1050萬的成績，是台灣2019年繼《返校》之後，第二部蟬聯周未票房冠軍的華語電影。《葉問4：完結篇》在海內外都累積超強口碑，就連奧斯卡名導演吉勒摩戴托羅也力挺甄子丹。甄子丹在片中現出精彩功夫。《葉問4：完結篇》中，葉問最後一次打木人樁的回顧，成為全場最感人的哭點，許多觀眾都在那一刻噴出對《葉問》系列陪伴觀眾10年的不捨眼淚。甄子丹接受媒體訪問時，表示在拍完《葉問4：完結篇》的最後一個鏡頭時，「我內心有一種解脫了的感受。」是否有捨不得的感受呢？甄子丹解釋說：「最好的東西都還是必需要有一個句號的，一部系列能夠拍到第4集，很完滿的去演一個大家喜歡的角色，也完成了一套很成功的電影。我覺得這次是拍完了這個系列了，不僅是我對《葉問》系列說再見，也要對功夫電影給一個句號了。我是一個演員，還是要往前走，去探討另外的可能性，希望能再塑造另外一種角色出來。」很多影迷，都視甄子丹演出的葉問有如超級英雄，他覺得葉問相較好萊塢的超級英雄而言，是比較具有人性，「葉問很能打，這是個英雄必需要有的，英雄就是要鋤強扶弱的，但大家看第一集時，對手跟他挑戰，他反而問人家你吃午飯沒？要不要一起吃，是一個很寬容的人，這肯定會得到觀眾的喜愛。」甄子丹表示《葉問》系列和漫威的超級英雄一樣，電影就是一個形塑英雄的方式，「《葉問》系列便是中國人的超級英雄，很多外國人都覺得叫我 IP MAN，他們覺得很新鮮，有別於他們自己的超級英雄，一樣有能力，但更有人性。」