起司漢堡
」 漢堡 麥當勞 美國美麥當勞疑大腸桿菌害1死49病例 CDC:病患多曾吃過這漢堡
美國公共衛生於22日表示,近期爆發的大腸桿菌疫情與麥當勞的「Quarter Pounder」漢堡有關,已導致至少1人死亡,並造成49人感染,疫情共橫跨10個州,其中有10人還在住院治療。美國疾病控制與預防中心(CDC)指出,此次疫情正在快速發展,多數病患報告曾食用麥當勞的四分之一磅漢堡。CDC強調,調查人員正在迅速確定是哪種食材受污染,並指出麥當勞已經撤回了這些漢堡的相關原料。大多數感染者集中在科羅拉多州和內布拉斯加州,麥當勞已暫時停止在某些州供應「四分之一磅」漢堡,並配合當局調查,目前麥當勞已停止使用「新鮮洋蔥條」和「四分之一磅」牛肉餅,以排除可能的污染源。大腸桿菌感染的症狀包括嚴重的胃痙攣、腹瀉和嘔吐,通常在攝入細菌後三到四天出現。雖然大多數人可在五至七天內康復,但部分患者可能會出現嚴重腎臟問題,需住院治療。麥當勞首席供應鏈官塞薩爾皮納(CesarPiña)在公司網站上表示,食品安全是公司的首要任務,並強調麥當勞已果斷採取行動,暫停在受影響地區供應四分之一磅漢堡。皮納透露,初步調查顯示,一部分感染可能與來自一家供應商的滑洋蔥有關,該洋蔥條已從菜單上刪除。此次大腸桿菌疫情影響範圍包括科羅拉多州、堪薩斯州、猶他州和懷俄明州等地區的麥當勞餐廳。皮納表示,麥當勞正努力增加四分之一磅漢堡的供應,但其他菜單產品如巨無霸和起司漢堡不受影響,仍可正常供應。
花50元買漢堡!她打開看「內容物僅1片起司」崩潰了 網傻眼:店員還沒醒?
近年來物價有感上漲,薪水調升追不上通膨速度,讓民眾勒緊褲頭紛喊吃不消,就有一名台南女網友分享,她近日前往一間連鎖早餐店消費,並點了一份要價50元的起司漢堡,怎料拿到餐點打開一看,漢堡裡「只有一片起司」不見半片生菜。一名女網友在臉書社團「台南大小事」PO出漢堡照片,只見她在台南某間連鎖早餐店買了一份「嗡嗡起司堡」,沒想到享用的時候卻發現,要價50元的漢堡相當「名符其實」,內容物僅2片麵包夾1片起司,讓她傻眼直呼,「不知道是起司很貴嗎⋯⋯還是物價太高,完全也沒抹醬,也沒菜。」貼文曝光後,網友紛紛留言笑虧,「是不是看到後腦袋覺得嗡嗡的,有的話那就對了,嗡嗡起司堡」、「真的嗡嗡了,打開包裝紙,腦袋嗡嗡」、「明明可以用搶的但還是給了您一個漢堡」、「你確定這是在台南買的?不是在墾丁嗎」、「內容物忘記放了嗎」、「應該是店員還沒醒」、「看了就沒食慾」、「這樣50塊太誇張了」、「高級空虛漢堡」、「敢這樣賣也太蝦了吧」、「這樣也能賣,吃了真的嗡嗡叫。」不過也有人認為,店家並未欺騙消費者,「人家有詳細註明啊」、「這款漢堡還有蜂蜜,如果沒塗才值得PO文吧。」事實上,根據早餐店菜單可見,店家已註明該款「嗡嗡起司堡」內容物僅蜂蜜、起司,沒有附生菜。
美17歲陸留學生遭「網路綁架」 父母為贖兒噴百萬
美國猶他州警方近日表示,一名大陸17歲莊姓留學生遭綁架,而寄宿家庭父母不知情,後來又改口沒明確證據。留學生人在山上被尋獲,他被陸犯罪集團以「網路綁架」操控,父母遭到詐騙,付了8萬美元(約台幣243萬元)贖金。據KSL報導,31日晚間,失蹤的留學生莊男被發現,而他是「網路綁架」的受害者。據了解,莊男12月28日失蹤,隔日警方請大眾幫忙找人,因為他處於危險之中,遠在大陸的家屬收到勒索信和孩子照片,他可能被綁架了。當警方趕到莊的寄宿家庭時,寄宿父母卻說,他前一天晚上還在家,不知道失蹤,當天早上還有聽到他的聲音。當地警察局局長基沃倫(Casey Warren)31日說,莊男受到「網路綁架」操控,讓家人真的相信他受到威脅,給了8萬美元(約台幣243萬元)贖金。而當地警方跟聯邦調查局FBI、美國駐華大使館、陸官員合作進行調查。聯邦調查局稱,近期有多起網路綁架案,都是針對陸留學生。沃倫表示,嫌犯會威脅外國交換生跟其家人,同時要贖金,並要學生自己躲起來,拍照片給家人看,讓他看起像真的被綁。警方在附近山區的發現莊男,他獨自一人在露營。沃倫說,莊男還活著,而他見到警察後鬆了口氣,他的帳篷只有一條電熱毯、一個睡袋,還有有限的食物跟幾支手機,推測是要網路綁架用的。莊男最後跟家人連絡上,在返回警察局的路上,還拿到一個熱騰騰的起司漢堡。
跨年夜入住特色旅宿贈舊振南太陽餅 王品旗下8品牌延長營業時間、倒數完再續攤
本週日就是12/31,當晚應該不少人都安排了跨年活動,從旅宿到餐飲品牌也都開搶跨年商機,祭出各種特殊方案。像在全台有多個旅宿分館的小鹿文娛集團,就攜手台灣百年品牌「舊振南餅店」,為每位旅客傳遞最有「台味」的新年祝福。凡12/31入住小鹿文娛台北旗下館別,便可獲贈舊振南手作太陽餅禮盒,餅皮上客製「平安」字樣,祈願入住旅客在新的一年「平安就是福」。另外若於12/31當天入住非台北館別的花蓮路徒行旅東大館、路境行旅大同館,以及位於墾丁的小迷鹿和小迷鹿艾米會館等4館,也將贈送富含當地特色的神秘禮盒。跨年夜入住小鹿文娛台北館別將贈舊振南手作太陽餅禮盒,除了向旅客傳達感謝,同時也是對台灣本土品牌的支持與推廣。(圖/小鹿文娛提供)路徒行旅中華館房型設計。(圖/小鹿文娛提供)喜歡翻玩旅宿空間的小鹿文娛,致力於提供一站式旅宿服務,透過創意經營讓旅館除了住宿更兼具複合多元空間功能。自2013年成立以來,已打造出17間獨創風格的特色旅館,包含位於台北的「路徒行旅 中華館」、「路境行旅 府前館」、「町.記憶旅店1.2館」、「町.記憶旅店3館」、「路徒PLUS行旅 主題館」、「路徒PLUS行旅 站前館」、「謙商旅東門館」、「谷墨商旅」,和花蓮「路徒行旅 東大館」、「路境行旅 花蓮大同館」、「回然慢時旅居」、「一起一起旅店 花蓮中山館」以及墾丁「小迷鹿」、「小迷鹿.艾米會館」、桃園機場「町.草休行館」、中國蘇州「一起一起.濕地小鹿」與日本「dots by Dot Glamping Suite 001」。每館風格各不相同,例如路徒PLUS行旅以「大人系遊樂園」為主題;路徒行旅中華館則以「冒險、開拓」為主要元素,呈現粗獷中不失細膩的設計;路境行旅府前館散發天馬行空的氣息,當遊客一走進大廳,便彷彿走進一片奇幻森林。青花驕跨年營業到深夜3點,開鍋有機會刮中整單95折優惠。(圖/王品提供)另外王品集團旗下有8個品牌也針對跨年延長營業時間,並推出多項優惠。像是韓式料理品牌「初瓦」全台門店、燒肉品牌「Oh my!原燒」宜蘭新月店,就宣布跨年夜當天將延長營業時間至凌晨12點半;「12MINI」高雄夢時代店、「肉次方」全台門店加開至凌晨1點;12/29~12/31連續三天,「尬鍋」全台門店也營業到凌晨2點;「和牛涮」部分門店最晚營業到半夜2點半;「青花驕」全台門店、「嚮辣」西門店則將於跨年夜一路營業到深夜3點。方便大家跨完年也能找地方填飽肚子,還可續攤元旦升旗典禮,留下難忘回憶。而據中央氣象署預測,跨年當天全台最低溫將下探13度,這時候最適合吃火鍋禦寒,即日起到明年1/31,王品集團火鍋品牌也推出開鍋刮刮樂活動,中獎率百分百。凡到「青花驕」、「嚮辣」及「和牛涮」部分門店跨年,有機會獲得整單95折優惠或青花烏龍茶、北海道生食級干貝及九孔鮑魚等加菜好禮,最大獎是價值近萬元金牌;至「尬鍋」出示身分證姓名對中鍋之女神,只要有「ㄍㄨㄛ」、「ㄓ」、「ㄋㄩˇ」、「ㄕㄣˊ」任一同音字,便可享4人同行到店開鍋用餐,整單現打88折;另若加入「和牛涮」LINE好友領券,4人同行消費頂級和牛套餐,憑券可兌換市價990元的澳洲金牌純血和牛肋眼或紐約客一份,數量有限、送完為止。到肉次方狂歡,每點一壺生啤酒加1元再多一杯400ml生啤。(圖/王品提供)「Oh my!原燒」推外帶4人分享餐,包括燒肉丼、甜點、飲品等,份量十足。(圖/王品提供)另外12/31晚上9點後到「初瓦」內用消費,每人還將贈送調酒一杯,全台門店電視也會同步轉播跨年倒數,陪粉絲一起嗨迎新年;另外「肉次方」,不僅提供現切肋眼牛排等好肉無限吃,12/31更推出每點一壺1,500ml Asahi生啤酒,加1元就多一杯400ml生啤的暢飲好康。若不打算出門跨年也可選擇餐點外帶服務,像「Oh my!原燒」就推出4人分享餐,可任選醬燒雞肉丼、手打牛肉漢堡丼、炙燒骰子牛丼等任2款主食,副食提供起司漢堡、黑糖奶酪;「青花驕」提供頂級A5和牛盛宴外帶,內含日本頂級A5黑毛和牛、仙氣頂級牛三拼盛宴、鮮蝦滑等澎派陣容,前200組預購,加贈澎湖明蝦兩隻;「嚮辣」則推出爆肉套餐,主餐有安格斯黑毛雪花牛或伊比利雪花豬可選,肉量重達800克,再搭配副餐蔬食、糬來寶、米血糕,絕對能吃飽飽,取餐前一天預訂還能享95折優惠。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
情侶誤食「隔夜漢堡」病假3天 他投訴慘被掛電話
許多人選擇麥當勞消費的原因,都是因其餐點快速美味等特色。近日,一對英國情侶透過外送平台訂購麥當勞餐點,共花費36.79英鎊(約新台幣1450元),沒想到吃到一半發現漢堡是昨天製作的,導致兩人事後連續3天不舒服,向餐廳投訴卻被狂掛電話,最後也只收到平台的部分退款。根據《Mirror》報導,30歲的路易斯安德魯斯(Louis Andrews)和未婚妻勞倫文尼科姆(Lauren Vinnicombe)透過外送平台Deliveroo訂購36.79英鎊(約新台幣1450元)的食物,但在吃了起司漢堡後,他們發現包裝紙上寫著餐點是在前天下午四點五十分準備的,距離製作時間已經過了7個小時。身為廚師的安德魯斯說到,當他們向馬什巴頓的麥當勞餐廳投訴時,一直被掛斷電話。他指控餐廳,「我覺得他們透過無能和缺乏訓練的員工來毒害客人。」當餐點到達時,我們先把雞塊拿出來用微波爐加熱。因為等餐時間太久而且太餓了,但在吃雞塊的時候,才注意到漢堡上標註的時間。另外包裝顯示,漢堡是透過另一個外送平台Just Eat訂購,而不是原先的 Deliveroo,代表店家可能搞混。路易斯提到,他們在吃完漢堡的兩到三天內就病的很嚴重,其中勞倫甚至因病請了三天假。在事發當下,他們就已經向餐廳和平台反映,在4日只收到來自平台Deliveroo的一句「它將與合作夥伴分享以進一步調查此事」,後來他們也沒有收到任何消息,明明只是想要有人出面解釋事發經過,餐廳也不願解釋一直掛斷電話。最後,Deliveroo向這對情侶退還了部分退款9.2英鎊(約新台幣365元),理由是他們仍然可以消費那些他們不滿意的餐點。Deliveroo發言人表示,公司努力確保我們的顧客、餐廳和商店合作夥伴擁有最佳的外送體驗。食品安全是我們的首要任務,我們認真對待這些指控,並正在調查此事。而麥當勞餐廳規定的政策是每份訂單都是現點現做,遵守嚴格的流程,且必須及時完成訂單,否則訂單將無法送達。而事發到現在,該麥當勞針對此事件也都未回應記者。
全新蔬食餐廳「養心沙龍」插旗新店裕隆城 混搭東西方美食、開幕祭雙重優惠
現在吃彈性蔬食的人愈來愈多,坊間相關餐廳早已不能用同一套模式吸客,除了菜色推陳出新,連空間也暗藏巧思。繼「야채 YACHE 野菜韓式蔬食」獲得好評後,養心餐飲集團再推出全新力作「養心沙龍 YANGSHIN VEGE SALON」,品牌首店插旗最近話題正夯的新店裕隆城「誠品生活新店」2樓。以1930年代上海東西交匯的文化為靈感,菜色在中式基礎上揉入西式創意,現更推出雙重開幕優惠:1.「沙龍新朋友-敦親睦鄰」:10/6~10/8凡新店區居民內用消費並出示證件,即贈「上海菜飯」;2.「銅板價吃好菜」:凡10/9~10/13內用消費+10元即可獲得「炸糕脆方」(雙優惠皆每桌限一份)。養心沙龍在空間上運用莫蘭迪色系營造溫柔清新的通透感。(圖/養心餐飲提供)「沙龍」一詞源於歐洲,最早是貴族定期舉辦對藝術、文學等討論活動及交流的集會場合,養心沙龍將東方料理與當代藝術結合,蘊含上海1930年代沙龍具有的「東西文化兼容並蓄」的概念,並邀請國際時尚造型師劉大強量身訂製專屬制服,為了更貼合永續生活,從裝潢到器皿皆選用了不少自然媒材。此外,品牌更與韓國藝術家李正恩(Lee Jeongeun)聯名,在店內展示畫作與菜單設計,未來更將不定期與不同藝術家合作,呼應「沙龍」予人的藝文感。「肋排炸物拼盤」。(850元,圖/魏妤靜攝)「南洋嫩蛋蟹酥」。(420元,圖/魏妤靜攝)菜色共區分為相聚歡、摩登匯、憶風華、養心緻、老城食、品東方、甜沙龍等七大類,從「相聚歡」一類開始,首推適合分享的「肋排炸物拼盤」,除了有烤櫛瓜、酥炸洋蔥圈外,主角肋排以新豬肉仿製而成,再搭配軟糯的韓式年糕做成骨頭狀,加上微甜口的醬汁,很適合三五好友共享;而「摩登匯」一類的「南洋嫩蛋蟹酥」,則以「新海鮮」的蟹肉融入金黃嫩蛋之中,可以搭配麵包沾覆入口,帶有滿滿蟹味;還有以新豬肉製成的「松露奶霜起司漢堡」,淋上了馥郁的松露奶霜醬,與經過胡椒炒製的蕈菇,在口齒間留下香氣餘韻。「老罈酸菜U」以新海鮮製成口感滑溜的魚柳。(460元,圖/魏妤靜攝)「川香夫妻肺片」。(320元,圖/魏妤靜攝)使用新海鮮的「金沙鮮U柳」裹上金沙醬酥炸,並撒上紅蔥頭、搭佐起司醬,口感頗似魚肉。(380元,圖/魏妤靜攝)接續著的「憶風華」一類,可不能不嘗「老罈酸菜U」,其以燕麥奶、豆奶進行熬製,造就香濃不膩口的湯頭;而「憶風華」中的「川香夫妻肺片」與「養心緻」一類的「金沙鮮U柳」,特別不似一般素料,讓人有種正在咀嚼肉食口感的錯覺,十分顛覆想像。此外,「老城食」一類則有不少讓人飽足的選擇,像是「海派朱排炒飯」靈感源自1843年上海開埠後誕生的上海風味維也納豬排,特別將上等猴頭菇軟化處理,做成外酥內嫩的蔬食厚豬排,再佐以獨特的「辣醬油」,以大火快炒方式帶出鑊氣,是極具老上海風情的創意料理。「絲瓜小籠湯包」(左,148元/4顆)、「鬆化叉燒酥」(右上,138元/3顆)、「沙龍生煎包」。(260元/6顆,圖/魏妤靜攝)甜沙龍有一系列精緻甜點。(圖/養心餐飲提供)「品東方」類別則有不少精緻點心,其中顏色鮮豔的「絲瓜小籠湯包」、「鬆化叉燒酥」分別於外皮添上綠色與粉色,從視覺上便先吸引目光;「甜沙龍」則是滿足甜點控的一類,「流沙熔岩可可」有微烤酥的外皮,切開後會流出濃濃的可可醬;「芝麻糊千層蛋糕」則使用多層堆疊的餅皮與芝麻醬、鮮奶油,交織出輕盈不厚重的口感;還有季節限定的「楊枝甘露麥片優格」,充滿熱帶水果的香甜與微酸葡萄柚風味,佐以優格及香醇椰奶,讓人充分感受熱帶風情。
麥當勞漢堡放3年完全沒發霉!還「堅硬如石」用鐵鎚才能砸開 網:可以當輪子了
澳洲有名男子日前在輪胎的後備箱中,意外發現已放3年的麥當勞起司漢堡,令人驚訝的是,漢堡竟一點黴菌都沒有,而且還變得跟石頭一樣硬,男子甚至還要用大鐵鎚才能把它打碎。影片曝光後,網友紛紛表示並不驚訝,還有人說「這就是為什麼我已經15年沒吃麥當勞了」。抖音用戶Papi Cam近日分享了1段影片,影片中可看到他先是拿起漢堡敲了敲,但漢堡卻相當堅硬,完全沒有碎裂,隨後他把漢堡放到地上,並拿出大鐵鎚往肉餅砸,在大力錘了幾下後,才將漢堡硬分成兩半。男子也表示,當他意外發現漢堡時,時間好像已經凍結了,因為漢堡竟一點黴菌都沒有,而且也沒有被螞蟻吃掉。影片曝光後,網友紛紛表示並不驚訝,直呼「這就是為什麼我已經15年沒吃麥當勞了」,還有人說「化學漢堡加起司」、「可以當輪子了」、「放到微波爐30分鐘加熱一下就好了」。目前麥當勞並未對此做出回應,但之前被問及相關質疑時,麥當勞則發表聲明表示,沒有滋生細菌的原因,可能是食物或環境沒有足夠水分。漢堡上一點黴菌都沒有。(圖/抖音 Papi Cam)
韓國主廚不藏私 喝零糖燒酒配韓式炸雞現在正夯
最受歡迎的韓式料理除了經典不敗的豆腐煲之外,韓式炸雞與煎餅更是深受年輕人喜愛,全台最大韓式連鎖品牌「涓豆腐」搶攻暑假商機,特別邀請韓國DKORE韓式料理連鎖餐廳具有10餘年廚藝經驗的韓料女王─金守貞主廚客座,從7月起推出「韓味微醺」主題饗宴。該饗宴以燒酒、炸雞、煎餅三大韓式圈粉料理為主軸,要為消費者在炎炎夏日裡,打造微醺暢快的韓味體驗。全新登場的菜色中,不可錯過的便是主打「迷戀酸、上癮辣」兩大滋味的韓式炸雞,其中以曖昧的迷戀酸為發想的「洋蔥白醬韓式炸雞」,是將滑口又帶有清香的濃郁白醬,直接澆淋上金黃酥脆的炸雞,吃來酸甜爽口;復刻重現的「肯瓊醬韓式炸雞」,則將風靡全球的肯瓊醬和炸雞再次搭檔,將黃芥末與韓國辣椒醬依黃金比例融合後,再添加香甜蜂蜜融合成柔滑肯瓊醬,澆淋在脆皮炸雞上,既有韓國辣醬尾韻又有細膩奶香,讓人一口上癮、吮指回味。與披薩長得極相似的「起司馬鈴薯煎餅」,表層薄脆、內裡綿密。(328元,圖/魏妤靜攝)在金守貞主廚的家鄉味中,她最愛的便是煎餅,還分享了一個有趣的韓國文化,原來韓國人喜歡在下雨的時候吃煎餅,因為煎餅在鍋子上發出的聲音如同雨聲,所以只要一下雨,腦中也會自動浮現煎餅的滋滋聲。這一次金守貞研發的「起司馬鈴薯煎餅」屬於創意菜色,看中台灣人喜歡豐富配料的特性,特別將新鮮馬鈴薯泥加上火腿、德式香腸、玉米、甜椒等滿滿配料,利用小火煎出金黃色澤,最後再撒上大量起司,不只入口酥脆、還散發濃郁起司及馬鈴薯香味,搭配特製洋蔥醬汁更是清爽。廣受年輕女性喜愛的「初飲初樂零糖燒酒」。(298元,圖/魏妤靜攝)可以點初飲初樂零糖燒酒和Cass啤酒自製炸彈酒,搭配韓式炸雞享用更爽快。(圖/魏妤靜攝)「植感炸雞鮮菇嫩豆腐煲」雖非此次主題新菜,但也是涓豆腐為蔬食者設計的特色豆腐煲。(338元,圖/魏妤靜攝)韓國人聚餐時特別愛喝酒,在韓劇、韓綜出場率最高的可以說就是燒酒了,近期在韓國熱銷破億瓶的「初飲初樂零糖燒酒」現在在涓豆腐也喝得到!該款酒已成韓國年輕人指名度最高的燒酒,細緻易飲、沒有傳統燒酒的嗆辣感,釀造過程也因沒有添加果糖,所以喝起來更無負擔。金守貞表示,初飲初樂零糖燒酒除了可單喝以外,更是百搭酒款,可以試試韓國炸彈酒喝法,先將啤酒排成一列,在酒杯間的杯緣放上小杯的初飲初樂零糖燒酒,接著撞擊最側邊的燒酒杯後產生骨牌效應,燒酒杯瞬間掉入啤酒的畫面直接點燃現場氣氛;或將初飲初樂零糖燒酒拿來加上瑪格麗酒和七喜,不僅呈現討喜的乳白色澤,甜甜的碳酸飲更帶出香甜口感,搭配酥脆鹹香的煎餅滋味更加乘。歡慶「韓味微醺」新菜上市,7月1日起凡到涓豆腐門市點購「洋蔥白醬韓式炸雞」或「肯瓊醬韓式炸雞」,搭配原價298元的「初飲初樂零糖燒酒」,即可現折30元。「黑松露脆皮雞腿肉串湯咖哩」除了把新鮮黑松露刨進湯咖哩,還搭配松露美乃滋。(420元,圖/Suage提供)除了涓豆腐推出常態菜單新菜,慕里諾國際餐飲集團也於7月推出季節限定的「黑松露季」。被稱為「廚房鑽石」的黑松露,是西洋料理的三大珍貴食材之一,近年黑松露能見度雖然愈來愈高,但在平價連鎖餐飲市場所設計的相關菜色,仍多僅使用黑松露醬,為了讓消費者可透過平實價格嘗到真正的黑松露美味,慕里諾國際餐飲集團串連旗下品牌,以義大利高品質黑松露帶來期間限定的「黑松露季」。BEPPIN PASTA推出「黑松露溫泉蛋奶油義大利麵」(前起順時針)、「松露炒時蔬」、「黑松露奶蓋紅茶」。(圖/BEPPIN PASTA提供)年年推出現刨新鮮黑松露豬排的勝政日式豬排、勝勢日式豬排,同步推出「黑松露白醬佐里肌豬排套餐」。(490元,圖/勝政日式豬排提供)像是近期甫登陸香港、掀起湯咖哩熱潮的Suage北海道湯咖哩,在台也推出其他國家吃不到的限定餐點「黑松露雞腿肉串湯咖哩」,以黑松露的濃郁香氣為豐富辛香料湯頭賦予更多層次;BEPPIN PASTA則帶來顛覆飲品印象的「黑松露奶蓋紅茶」,以及「黑松露溫泉蛋奶油義大利麵」、「松露炒時蔬」;勝政日式豬排與勝勢日式豬排的定番料理,今年則繼續經典重現點餐就現刨黑松露的「黑松露白醬佐里肌豬排套餐」;泰迪農園咖哩則推出「黑松露咖哩燉雞」、「黑松露起司漢堡排咖哩」、「松露薯條」共三款黑松露美味。各家季節限定黑松露料理將於7/1起至7/31限定供應。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
非洲神秘部落「第一次吃漢堡」 狂讚口感像這物:好酥脆!
對大多數人來說,吃漢堡不是新鮮事,但對一支來自肯亞南部與坦尚尼亞北部的部落民而言,光是「漢堡該怎麼吃」就是一項挑戰。而這段馬賽人(Maasai)吃漢堡的影片就在外國社群爆紅,並意外引發網友爭論。據《每日星報》報導,這支挑戰吃漢堡的氏族號稱仍以生肉、生牛血、生奶與蜂蜜為主食,最近他們在酋長肯納亞(Chief Kanaya)帶領下於「工作地點」尚吉巴(Zanzibar)半自治群島上,一間充滿熱帶島嶼風格的快餐店「Kimte Restaurant Jambiani」初次享用漢堡與薯條。拿著蘇格蘭杖的酋長負責點餐。(圖/翻攝自Maasaiboys)儘管這間餐廳主打蔬菜、雞肉、魚肉與牛肉起司漢堡,但「明顯討厭魚」的他們都點了牛肉起司漢堡,酋長則向其他人解釋漢堡是種中間是肉、上下是麵包的食物,不過大多數人拿到漢堡後,不是邊吃邊掉下肉片、配料,就是搞不清楚怎麼吃才是正確的。儘管酋長表示,「需要一張大嘴才能吃這個」,但所有族人都大讚漢堡非常美味,有人認為漢堡的牛肉吃起來很像牛心、口感很脆,還有人在稱讚tamu sana(非常好吃)後反問:「我們在吃什麼?」這段原始部落與現代文明碰撞的影片雖然立刻在外國網路爆紅,但酋長一口流利英語與自營YouTube頻道「Maasaiboys」,仍讓部分網友懷疑他們「第一次」的真實性。
麥當得來速突接大量訂單 「內場忙翻」他遭嗆:走開
美國一對準新婚夫妻日前去麥當勞得來速,一口氣點了15個漢堡、34個雞塊和多份薯條及飲料,稱要當作婚宴招待賓客的餐點;而內場人員在收銀員羅伯特(Robert)接到如此龐大的訂單後,在廚房忙成一團,其中還有一名女員工大喊「走開」,場面一度混亂。據英媒《每日星報》報導,美國一名麥當勞收銀員羅伯特在TikTok發布一段影片,表示一對準新婚夫妻來在得來速花了97.43美元(約新台幣2990元),一口氣點了15個漢堡、34個雞塊和多份薯條及飲料,打算用於婚宴招待賓客的餐點。從曝光的影片中可以看到,羅伯特於收銀機逐一輸入完餐點明細,轉身回到廚房協助出餐,而內場人員在接到如此龐大的訂單後,為了不讓顧客等太久,在廚房忙成一團,其中還有一名女員工大喊「走開」,場面一度混亂。羅伯特指出,「我們不得不為一場婚禮製作餐點,該對準新婚夫妻沒有不對,也許他們就只是想吃麥當勞。」幸虧有多名員工的分工與配合,所有品項皆於短時間內完成,讓羅伯特得以順利將餐點交給該對準新婚夫妻。幸虧有多名員工的分工與配合,讓羅伯特得以順利將餐點交給該對準新婚夫妻。(圖/翻攝自TikTok/@mcdonalds_hacks101)影片曝光後網友紛紛表示「在那種情況下,我寧願走出廚房」、「我們這裡每個星期三都會有人來買35个麥香雞漢堡和40個起司漢堡」、「如果要一次點那麼多餐,至少要提前打電話」、「這不算什麼,我曾經帶了50隻烤雞、100個漢堡和100個起司漢堡參加婚禮」、「我是麥當勞的經理,有次我們的訂單甚至超過150美元(約新台幣4600元)」。
英女搶漢堡塞進胸內 速食店員工全傻了眼
英國倫敦劉易舍姆這名穿著白洋裝的女子,13號衝進麥當勞的工作區內,不僅動手搶走兩份巨無霸起司漢堡,後來還拿走其他炸物,將它們全都塞進胸口內,女子還邊說著「誰也不准搶走」,讓工作人員相當傻眼。不知為何原因女子大鬧要吃漢堡,過程中還不斷飆罵髒話,一旁的男店員只能開門請她離開,雙方一度僵持不下,最後是在女店員安撫下,她才肯離去。
為漢堡痴狂?白紗女大鬧麥當勞廚房 狂罵髒話再抓2漢堡塞進胸罩
英國倫敦東南部劉易舍姆( Lewisham)地區一間麥當勞本月13日發生令人傻眼的奧客大鬧事件,一名身穿白色長紗裙的女子突然衝進店內料理區,大吼大叫自己想吃漢堡,然後竟直接將桌面上準備出餐的漢堡塞進自己的胸口,店員好不容易將她勸出廚房後,女子竟在過程中還搶了2個漢堡。根據《每日星報》報導,這名女子於本月13日直接闖進麥當勞料理區,嘴上一邊不斷大喊「我想要一個漢堡」,同時也不停狂飆髒話,店員見狀一再拉開門要求女子離開,但鬧事女子仍失控不斷口出穢語,接著甚至直接抓起已經準備好的漢堡,然後就往胸罩裡塞。據報導,女子在吼了一句「好吧!我要一個漢堡」後,先是抓起一個漢堡,員工見此再次厲言要求她離開,此時女子就將漢堡往胸罩內塞,並在離開前,又抓了2樣食物放進胸口。瘋狂行徑令現場顧客看傻眼,甚至有剛進門的客人完全摸不著頭緒,問道「她胸前怎麼有2個起司漢堡?」最後在一名麥當勞女性工作人員苦心安撫下,女子才一邊叫罵一邊離開;事後這間麥當勞發言人表示「這種行為完全不可接受,在我們餐廳完全沒有立足之地。我們要感謝我們的團隊成員以冷靜、專業的方式處理這一件事。」
外帶享美食5/下訂中式合菜、無國界料理 還有機會獲得電影票
當防疫成為日常,待在家也要好好享用美食,而且現在買外帶竟然還有機會獲得電影票!styletc記者發現,eslite hotel誠品行旅即日起正式啟動「宅家聚聚│饗樂即時」美食提案,再度推出線上訂餐,其中The Chapter Café全日餐廳及聚聚樓館外中餐廳分別規劃適合小家庭共享的「異國味遊分享餐」與「聚聚合菜」,亦同步提供20道以上的單點選擇,自取外帶可享全面85折優惠,並可於專屬得來速車道安心取餐,誠品會員也加碼再享點數回饋。此外,飯店還推出首波快閃活動,5/28~6/1限時5天,每日前5組分別訂購「異國味遊分享餐」或「聚聚合菜」的消費者,每組即贈誠品電影院電影票2張,可於11/30前選擇喜愛的電影欣賞。限時5日,每日前5組訂購「異國味遊分享餐」或「聚聚合菜」的人,即贈誠品電影院電影票2張。位於誠品行旅一樓的無國界料理餐廳The Chapter Café,特別精選多道長期受歡迎的菜餚,推出適合四人共饗的「異國味遊分享餐」,菜色包括運用南法輕盈手法烹調的「蔚藍海岸尼斯沙拉」,搭配鮪魚及白鯷魚入菜,再淋入檸檬油醋提出清朗風味;米蘭傳統料理「燒烤香料雞腿排/義式番紅花燉飯」,以揉入珍貴番紅花的義式燉飯為主角,搭佐肉質飽滿的去骨雞腿排,並使用巴薩米哥醋膏點綴,充滿番紅花與香料共構的香氣;「義大利番茄蔬菜寬麵」則由番茄碎、洋蔥、櫛瓜、山葵醬與特製醬料交織,在舌尖綻放地中海風情。The Chapter Café充滿思鄉味的「麻油蔥薑香煎蛋」。喜愛台式經典的饕客亦不可錯過「椒鹽海白蝦」,將Q彈海蝦與蒜末、蔥花、黑胡椒碎及乾辣椒拌炒,嘗來酥爽可口;「鐵鍋塔香三杯土雞腿」則選用仿土雞腿肉,揉入依循古法製作的彰化傳統黑麻油與老薑煸香,再襯上加入醬油、米酒的濃郁醬汁,讓肉質染上透亮色澤;暖身也暖心的「麻油蔥薑香煎蛋」,將蛋煎至起泡、待蛋邊緣微焦上色後翻面至半熟,再利用餘油煎炒蔥薑,以中式醬汁搭佐雞湯及黑麻油賦予清香尾韻。同時餐廳亦提供「時蔬義式番紅花燉飯」、「招牌美國牛肉起司漢堡」、「香料雞腿排起司漢堡」、「苦茶油炒時蔬」等單點選擇。「聚聚合菜」每組3,040元,單點每道180元起。匯集了江浙、廣式、川菜與台式等大中華料理,並兼容新意的「聚聚樓」,此次於線上訂餐平台推出「聚聚合菜」,融合8道人氣料理。包括將台版鹹蜆仔華麗升級的「醉醃鹹九孔」,選自東北角純淨水質養殖的九孔鮑,肉質彈Q、口感鮮甜,揉入醬油、醬油膏、梅子粉與糖醃製,交融出溫和鮮甜的層次;延伸自口水雞的「胡麻XO醬紅油雞」,藉由醬料變化賦予經典美味靈魂;「黃金酥排骨」則使用肉質軟嫩的豬腩排,與蔬菜汁、蒜末、五香粉共同醃製2小時後油炸,炸至呈現金黃色澤,起鍋後香氣四溢;養生湯品「人蔘富貴雞湯」使用仿土雞腿塊川燙去血水,並疊入人蔘、紅棗枸杞及茯苓等中藥材燉煮,展現清潤甘美的尾韻。來自粵菜經典的「干貝蛋白炒飯」。 另外還有傳承自江浙地區的年節名菜,象徵十全十美祈福寓意的「十香如意菜」,以繁複刀工與料理手法將十種蔬菜切絲拌炒,風味雅緻;來自粵菜經典的「干貝蛋白炒飯」,使用蛋白、新鮮干貝、油炸干貝絲、白米飯與菜粒混合翻炒,口感清淡卻吃得出鮮美風味;「蝦球蟹黃豆腐」則將黃蔥頭末、蒜頭末、小蝦米、鹹蛋黃及蟹肉精心熬製的蟹黃羹汁,搭配雞蛋豆腐及特選蝦仁一同燒製,柔滑脆嫩;創意經典小菜「雪菜松露腐竹」,先將腐竹以溫水泡過後加高湯煨煮入味,再拌入炒至乾香的雪菜及松露醬,是令人驚豔的美妙轉場。另外亦有其他菜餚可選購,包括融入果香的「荔香辣子雞丁 」、選用美國特級牛小排的「蒜香牛小排」、富有營養價值的「雨來菇炒蛋」等,詳情可見官網(http://www.eslitehotel.com)。
男幫同事買午餐順手買彩券 吃完漢堡「中2758萬大獎」傻眼
美國紐約州(NewYork)富蘭克林維爾村(Franklinville),1名在瀝青廠擔任主管職的男子凱文(KevinPoole),近日因好意幫同事買午餐時,順手買了張30美元(約台幣827元)的彩券。沒想到,當他吃完午飯時,竟發現彩券中了100萬美元的大獎(約台幣2758萬元),讓他不敢置信自己的好運。根據《Shorenewsnetwork》報導,凱文表示,購買彩券當日,由於1名同事前日剛幫自己買過午餐,因此自己便禮尚往來,也幫對方買午飯。凱文在中午的用餐時間,前往當地一間美味的餐廳購買漢堡和洋蔥圈,「這裡的起司漢堡非常美味,我買完午餐後順手花了30美元購買彩券,並在用餐完畢後兌獎,沒想到竟中了100萬美金的大獎。」報導指出,凱文的100萬美金大獎,可分為20年期,每年領取50,000美元(約台幣137萬元),也可在扣除稅金後,一次性領完424,509(約台幣1170萬元)。最終,凱文選擇一次將全部的獎金帶回家。凱文領獎時表示,自己的心情相當興奮,「我現在正在蓋房子,以後還想買更多土地,我想替我的兒子們建造一條越野摩托車賽道,讓他們可以在其中肆意馳騁。」
浮誇漢堡5/挑戰高層Take Out Burger & Cafe
喜歡美式漢堡的人,應該對「Take Out Burger &Café」不陌生,尤其是有一款「客製化超高層漢堡」,想加什麼料任憑客人喜好,吸引不少挑戰者前來嘗試挑戰漢堡高度。老闆之一的Mars說:「我們希望客人隨性享受吃漢堡的樂趣,最好的吃法是將漢堡壓扁,再大口咬下,感受漢堡肉、起司、配料、麵包融為一體的感覺。」「客製化超高層漢堡」可以從菜單的加料區任選喜歡的配料。(價格隨配料多寡變動,圖為360元)(圖/于魯光攝)起初將漢堡店取名為Take Out的原意是「帶走吃也很好吃」,祭出外帶一律折30元的優惠,自豪的純手工漢堡選用肥瘦比例剛好的澳洲牛肉,手工拍成圓滾滾的肉球,吃起來美味多汁、料多實在,自開幕以來客人評價一直很不錯。「花生醬起司漢堡」每一口都能品嘗到濃郁的花生醬甜香。(190元)(圖/于魯光攝)除了客製化漢堡,人氣最旺的「花生醬起司漢堡」是將眾多廠牌的花生醬集合後,自行調配出獨特風味,再配上起司及手打漢堡肉,絕對是讓人覺得既幸福又罪惡;「馬茲瑞拉綜合菇漢堡」炒香的洋菇、蕈菇與馬茲瑞拉起司的鹹香非常搭,愈吃愈有滋味。必吃的還有「羅勒炸雞」,軟嫩不柴,淡淡的羅勒香氣涮嘴適口,讓很多網友笑稱是「被漢堡耽誤的炸雞店」哩!「羅勒炸雞」外酥內多汁,令人百吃不膩。(180元)(圖/于魯光攝)Take Out Burger & Cafe地址:台北市大安區通化街171巷42號電話:(02)2732-2882「Take Out Burger & Café」的裝潢走工業風,高掛的電視不時播放旅遊生活節目或球類比賽。(圖/于魯光攝)
麥當勞漢堡、薯條放17年 媽媽打開結果驚人…完全沒發霉
正常來說,食物放久了會腐敗變質,不過美國有一名媽媽,最近向大家分享她17年前購買的麥當勞漢堡和薯條,沒想到讓人跌破眼鏡,她將成果拍成影片,引發熱烈迴響。根據《太陽報》報導,薩凡娜(Savannah Whitehead)因為好奇,在2004年買麥當勞的起司漢堡和薯條,想知道可以放多久,轉眼17年過了,她近日將保存的食物打開。影片中可見,薩凡娜拿起麥當勞的紙袋,告訴大家這是她在2004年4月購買的,接著她打開袋子,拿出裡面的漢堡和薯條。薩凡娜打開2004年買的漢堡和薯條。(圖/翻攝自savswhitehead TikTok)薩凡娜拿出食物後,一旁的孩子立刻摀住口鼻,發出作嘔聲。可以看到,薯條像剛炸好的一樣,沒有發霉但是變硬了;漢堡同樣沒有發霉,但肉片變乾了,麵包也變硬了,只是起司的顏色變深了,「好像花生醬」。孩子因為臭味摀住口鼻。(圖/翻攝自savswhitehead TikTok)影片上傳至抖音(TikTok)後,吸引超過70萬人觀看,不少網友紛紛發表意見,「看起來完全一樣」、「這個我們不能吃」、「我很震撼」,也有人表示不會因此就嚇到,「我會繼續吃麥當勞」。薯條變硬但沒發霉。(圖/翻攝自savswhitehead TikTok)漢堡變乾扁。(圖/翻攝自savswhitehead TikTok)對此,美國麥當勞在網站說明,「在適合的環境中,我們的漢堡和絕大多數食物一樣會腐爛,但分解需要足夠的水分,如果水分不足,細菌和黴菌就不會孳生,你看到的漢堡可能是處於脫水狀態,絕對和購買當天的不一樣」,最後並強調,「我們的漢堡沒有添加防腐劑或填充劑,唯一添加的是些許鹽巴和胡椒粉」。【影片傳送門】
名廚便當店4/RICE MOMENT米時 吃出時尚健康
台灣的便當文化,主菜往往以排骨、雞腿、焢肉為大宗,給人的印象就是「台」,而「RICE MOMENT 米時」卻打破這個觀念,讓便當變得很時尚。從小就懷抱著廚師夢、念的也是相關科系的老闆張傳卿,在王品等知名餐飲集團工作幾年之後,決定和朋友創業,「當時沒什麼錢,開餐廳的門檻太高,便決定從投資成本較低的便當開始做起。」「法式紅酒燉牛頰」燉煮入味後,最後還會再將表面煎香,口感更棒。(250元)(圖/于魯光攝)由於自家在台北市內湖附近,他看準科學園區的上班族市場,將我們熟悉的米食結合「法式紅酒燉牛頰」、「香橙酒醋手撕雞腿」等西式料理,還附上沙拉、水果,健康又精緻,除了周邊上班族,也吸引醫生、教授等重視養生的族群,加上藝人吃過後大力推薦,特地來訂購便當的客人愈來愈多。「香橙酒醋手撕雞腿」以柳橙、番茄、葡萄酒等熬製醬汁,果香味十足。(185元)(圖/于魯光攝)「紅酒醬起司漢堡排」是創業初期就有的菜色,他透露這跟王品的員工餐有關。「當時因為員工餐做麻婆豆腐,買了很多豬絞肉卻用不完,於是我把這些豬絞肉做成漢堡排,意外很受歡迎。」純豬肉做的漢堡排,加入番茄醬、咖哩粉調味,再淋上熬煮長達4小時的法式紅酒醬汁,最後綴上起司,一入口,鬆軟醇厚的美味溢滿唇齒之間。「紅酒醬起司漢堡排」以漢堡排搭配特製紅酒醬汁及起司,是店內人氣料理。(180元)(圖/于魯光攝)RICE MOMENT 米時電話:(02)2533-1215地址:台北市中山區明水路397巷5號張傳卿主打精緻西式餐盒,深獲高端客人好評。(圖/于魯光攝)
午間限定!二毛作型態日本洋食食堂新開幕 和牛漢堡排、咖哩飯美味好誘人
最近的餐飲市場越來越多元化,前陣子才剛開了幾家店中店,現在又有一家在燒肉居酒屋乾杯 BAR中,以「二毛作」型態經營的高木食堂,於1/13正式開幕。其實,二毛作的經營模式在日本很常見,意思是指在同一塊田地中,一年內耕種兩種作物,應用在餐飲業,表示同一個店面,做更有效的運用。在台灣的例子有日本知名拉麵品牌鬼金棒,幾年前曾經在每周二,將店名換成勝王拉麵,而位於大稻埕的寅艸良舍,冬天的豬血糕專賣店三匹子豚,到了夏天改賣古早味冰品,店名也換成蜜食物。店長高木大成。(圖/乾杯集團提供)而高木食堂正是店長高木大成提出的企畫,利用僅在晚上營業的居酒屋的空間,於每日11點至下午2點半午間限定開業,將同集團燒肉、火鍋餐廳的和牛邊角肉,做成漢堡排、和牛咖哩飯等日本洋食料理。和牛漢堡排須反覆手打,讓肉質緊實。(圖/乾杯集團提供) 招牌餐點「日式和牛漢堡排」強調100 %頂級和牛、職人手打現做兩大特色,選用40天熟成的日本、澳洲產頂級和牛,經拌勻、反覆手打、塑型,客人點餐後,將和牛漢堡排兩面煎至表面焦糖化,再以和牛高湯悶至全熟,緊接著送入烤箱鎖汁,並放上鐵板以大火讓獨門醬汁完全收至漢堡排中,繁複的工序使肉質呈現柔軟、濕潤,一咬就肉汁滿溢。原味之外,另有佐上雪白的蘿蔔泥、紫蘇葉、酸甜甘口椪醋醬的「和牛椪醋漢堡排」,以及搭配切達起司的「和牛起司漢堡排」。和牛咖哩飯。(圖/乾杯集團提供)還有「和牛咖哩飯」與「和牛起司咖哩飯」,同樣選用日本、澳洲產和牛,以17種香料,加入小牛牛骨高湯,經慢火燉煮12小時的深色系咖哩,香濃夠味,入口感受得到辛香奔放氣息。和牛重慶麻婆豆腐。(圖/乾杯集團提供)styletc記者也很推薦創意菜色「和牛重慶麻婆豆腐」,不同於一般的麻婆豆腐,在高溫的石鍋中以和牛小腸爆香,口感嫩滑的手工豆腐,加入以石柱紅、大紅袍、魔鬼椒、花椒等製作而成的重慶底料,以及增添滑順感的豬腦,陣陣辛香、辣感後勁十足,吃來過癮爽快。
國際漢堡日 大口吃堡堡
5月28日就是國際漢堡日,台北星級酒店館內摩登美式餐廳即日起至5月31日限時推出五款手工漢堡,包括:內夾新鮮活龍蝦的「波士頓龍蝦起司牛肉漢堡」、經典美式漢堡再進化的「頂級BLT起司牛肉漢堡」、蔬食者也可吃的「摩登漢堡」、加入獨家醬料的「秘製培垠醋醬起司漢堡」、及份量十足的「一級棒起司牛肉漢堡」,讓漢堡迷們度過一個大口吃肉的歡樂節日!將近15公分高的「波士頓龍蝦起司牛肉漢堡」,內夾半隻美國進口的波士頓龍蝦,整隻新鮮蝦螯霸氣外漏,搭配手工自製美國Prime頂級牛肉漢堡肉,海陸雙味奢華至極!「一級棒起司牛肉漢堡」是老顧客必點料理之一,自製的美國特級牛梅花漢堡肉搭配奶油布里歐麵包,完整呈現經典美式漢堡的美味與份量!走經典風味的「一級棒起司牛肉漢堡」。(圖/台北中山意舍酒店)「摩登漢堡」採用風靡全球的純素肉排,搭配新鮮大塊的酪梨、生菜、番茄與自製慢熬番茄醬,不論是茹素者和食肉主義者都能擁有大口吃漢堡的快感!「摩登漢堡」中以豆類製作而成的蔬食漢堡肉排,顛覆你對漢堡的想像。(圖/台北中山意舍酒店)
辦公室防疫饗美味 五星餐盒輕鬆購
新冠肺炎防疫期間,不少上班族減少出入公共場合用餐,有飯店看中此波商機,推出五星級外帶餐盒,讓消費者有省錢又能享受午間小確幸!位於信義區的五星級飯店推出「食藝午饗」百元輕鬆購外帶餐盒活動,四款中西式商業午間餐盒包含:「寒舍家鄉雞肉飯」、「麻油雞越光米飯」、「奶油鮭魚義大利麵」、「辣味番茄海鮮筆管麵」。其中,「寒舍家鄉雞肉飯」以越光米與雞油一起蒸過的米飯舖於底部,並選用仿土雞,汆燙後去骨切成丁狀、淋上雞高湯與用青蔥、洋蔥、紅蔥頭油炸至金黃所提煉出的雞油,最後撒上紅蔥酥、搭配綜合時蔬和以雞油煎過的荷包蛋,將越光米與雞油一起蒸過,每一口皆能品嘗到雞肉的鮮甜多汁。「奶油鮭魚義大利麵」用乾蔥、百里香、白酒、月桂葉、鮮奶油與魚高湯所製成的白酒醬汁,加入洋蔥、大蒜、蘆筍、紅黃椒、鮮鮭魚,以及義大利細扁麵一同拌炒完成,最後舖上鮭魚卵,濃郁的奶香附著滑嫩鮮甜的鮭魚,立即滿足午間幸福味蕾。充滿濃郁海味的「奶油鮭魚義大利麵」。(圖/台北寒舍艾美酒店)位於大安區的星級酒店也推出「URBAN331饗樂餐盒」外帶服務,從午餐人氣最高餐點中挑選出七款中、西、日式每日新鮮現做的精緻餐盒。包括以紹興酒及十幾種中藥調料醃製一天以上、風味層次豐富的「枸杞醉雞腿」;灑上加拿大海鹽,大火炙烤生食級挪威鮭魚的「鹽烤鮭魚排」;以鰻魚骨、醬油、蘋果、洋蔥與麥芽糖熬製醬汁燒烤而成的「浦燒鰻魚丼飯」,搭配日本越光米品嘗,甘醇滋味難以言喻;「日式炸豬排」將浸泡紅酒一小時的豬里肌肉下鍋油炸,淋上主廚以紅白味噌與黑糖製成的獨門醬汁,外酥內軟又帶有迷人紅酒香氣;「碳烤職人鯖魚排」豪爽地將鯖魚直火鹽烤,鮮甜味美;手工漢堡排厚度高達三公分的慕軒經典「爐烤牛肉起司漢堡」,一口咬下柔軟爆汁;選用有機農場蕈菇烹調的「猴頭菇天使細麵」,清爽口感是蔬食者最愛。不管中午還是晚餐時段,都可輕鬆大啖星級飯店主廚每日新鮮現做的美味餐點。(圖/MADISON TAIPEI HOTEL慕軒飯店)