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《黑白大廚》看健康3／「阿姨無菜單料理」父親腦出血後改變人生 醫：一症狀最關鍵
Netflix《黑白大廚》人生料理比賽時，參賽者「阿姨無菜單料理一號」端出安東湯麵，原來她小時家境富裕，但父親事業失敗、大受打擊腦出血而半身不遂，眼看家道中落，母親只好賣麵扛起家計。腦出血相當致命，存活下來約半數失能，經常造成家庭一夕崩塌，醫師提醒，腦出血的主因是血壓，而頭痛是最關鍵的症狀！「阿姨無菜單料理一號」本名金美玲，在《黑白大廚》8強賽時端出一碗樸實美味的安東湯麵，她含淚哽咽道出人生故事，原來她原本家境富裕，但父親事業失敗後又爆發腦出血，雖然撿回一命卻半身不遂，母親為了養育孩子便在市場角落賣麵，金美玲說：「我學生時期非常討厭吃那道湯麵，因為那給人一種貧窮的印象，我當時就是如此厭惡。」沒想到母親也接著病倒，金美玲只能一肩扛起賣麵的養家工作。她說：「我曾經極度厭惡的湯麵，卻成為我人生最棒的恩人。這碗麵對我而言，就像奇蹟與命運般的存在。我們全家人因為這碗麵，能過著幸福的日子。」令人感動的人生故事，逼哭大批觀眾。「腦出血總是發生得很緊急，而且死亡率高、失能機率也很高！」林口長庚腦中風中心主任張庭瑜說，所以預防最重要，其中血壓就是最大的關鍵，幾乎8~9成的腦出血都跟血壓有關。但血壓無聲無息，所以很多人血壓高也不自知，以致於許多腦出血患者都在沒有防備的情況下被送進醫院。「尤其現在有年輕化的趨勢，去年有一位35歲的腦出血患者，由於是嚴重的腦幹出血，所以發生的當下就立刻全身癱瘓、意識不清，雖然當時搶救回來，但最終還是不幸過世。」《黑白大廚》參賽者「阿姨無菜單料理一號」本名金美玲，她的父親因腦出血而半身不遂，導致家道中落，也促使她走入餐飲業。（圖／翻攝自Netflix）張庭瑜說，這位年輕男性血壓過高、工時過長、又有菸酒習慣，推測是這些因素才讓他爆發腦出血。「他是家中的經濟支柱，家中除了父母，還有一位原本就失能的哥哥，他離世後家庭處境變得更艱難。」張庭瑜嘆道，腦出血絕對是預防勝於治療，而預防方式也很明確，就是控制好血壓。「尤其已經逐漸進入秋冬，每到冬天腦出血患者就增加約3成，除了溫差大會刺激血管收縮，天氣冷也容易讓血壓上升，增加腦出血風險，所以首先要定時服用血壓藥，同時做好保暖工作，再來就要注意症狀。」張庭瑜說，雖然腦出血沒有症狀可提早警覺，但血壓高可以預先知道的，建議要養成固定監測血壓的習慣，血壓過高就要趕緊就醫，同時若出現頭痛、頭暈等高血壓症狀，也要有所警覺，多一份留心就能保護自身健康與家庭幸福。
回收嬤「手捧4000萬買房」！一次買2戶無貸款 全場點頭：隱形富人超多
常能聽見有人只穿著藍白拖鞋就去買房子，且一次都訂好幾戶，因此才有人不可貌相的說法。一名網友舉了身邊2個例子，忍不住發問「這種隱形的有錢老人在台灣社會多嗎」。有網友在PTT發文提到，一個回收的老伯，已經做回收十幾年，本來把四處搜括的回收都放在附近的某塊小畸零地，後來被抗議後，不知道拿去收在哪，而這名老伯有收租，每月至少20萬，回收只是無聊做身體健康的。另一個案例，一名中老年婦女，平常在賣麵，行動一拐一拐稍微不便，但其他身體狀況還算健康，看她熱天做事很辛苦，小店也沒冷氣，以為過得有點辛苦，其實店附近擁有3間中古屋。他不禁疑惑，「這種隱形的有錢老人在台灣社會多嗎？」貼文一出引起討論，網友紛紛留言「他們這是找事做，老一輩的很多這樣」、「超多的，這可能也是他們有錢的原因」、「南部很多這種老人，都穿吊嘎、夾腳拖鞋」、「對那些人來說夠用就好，多少根本不是重點」、「打掃阿姨阿嬤一堆這種，就是閒不下來」。另外也有人分享，「一堆這樣的，我的客戶跟我講的，當年員林剛重劃完，有批電梯別墅2000多萬，一個撿回收的老婦提了現金買了2戶，無貸款。」
曾入圍金馬！男星砸6位數圓夢 為籌錢兼職清潔工
邱志宇曾以電影《我的靈魂是愛做的》入圍金馬最佳新演員，跨界當唱片新人，推出單曲〈百口莫辯〉，他提到小時候深受港星們會演又會唱的影響，讓他立志當全方位藝人，「人家念幼稚園、小學都是愛看卡通，但我卻喜歡看娛樂新聞，還叫我媽媽幫我買『唱片卡帶』，我記得我第一張擁有的專輯正是周慧敏的《心事重重》！」之後更迷上梁詠琪跟謝霆鋒，堅定他想當歌手的夢想。出道前邱志宇就曾拿下《東森全球新人王》亞軍，更參加過《超級偶像》，原本以為會以歌手出道的他，卻因唱片公司的合約糾紛轉往戲劇圈發展，儘管演技已經得到肯定，他始終心繫歌唱事業，除了嘗試為自己演出的電影角色寫歌，還砸下六位數積蓄一圓唱片夢；這幾年他努力存發片基金，還兼職應徵租房清潔工及膠囊旅館房務員，中間還跑去賣麵包、賣衣服及油漆，苦笑說：「因為不想拋頭露面站在第一線工作，就只能戴上口罩去幹體力活！」邱志宇為了存發片基金努力斜槓。（圖／邱志宇提供）回想起人生第一份打工，愛唱歌的邱志宇就是跑到KTV應徵當正職服務生，還因為長相帥氣倍女客人搭訕，「「有一次送酒進包廂時，裡面一位姊姊調侃地叫了我一聲帥哥，然後手就用力捏了我的屁股，當下我不知道該怎麼反應，後來那個姊姊叫他的男朋友掏一千塊出來給我，被嚇傻的我緊緊握著那張千元大鈔，離開包廂走向櫃檯，冷靜完後就把那張鈔票投進小費箱了，不過事後想起覺得當時的我也太善良，因為被摸屁股的是我耶！」
一碗榨菜肉絲麵80元 麵店老闆怒公開成本「只點1碗是虧損」
近年來台灣物價飆升，但薪水卻未能跟上漲幅，許多民眾對於漲價深有感觸，日前就有一名網友分享了台北東區某家麵店的公告，公告中說明很多人誤以為老闆賺死了，但其實不然，麵店老闆直接公布成本，直言「幾乎是靠湯跟小菜在維持營運」，引起網友熱議。該名網友在PTT以「有沒有麵店老闆氣到貼海報嗆的八卦？」為題發文，並上傳了一張公告照片，公告上寫著「台灣的兩種數學」，第一種是「客人的數學」，計算榨菜肉絲麵的成本：榨菜肉絲5元＋麵條8元＋青菜、油蔥、蔥花3元＋高湯2元＝18元，售價80元。沙茶肉燥乾麵成本：沙茶醬1元＋肉燥8元＋麵條8元＋油蔥、蔥花、青菜3元＝20元，售價70元，老闆也提到許多民眾認為，「老闆賺死了，一定開超跑住豪宅，賺這麼多還一直漲價，真是貪得無厭！」東區一家麵店老闆公開營業成本。（圖／翻攝PTT）不過麵店老闆也分享了第二種「老闆的數學」，公開營業成本：房租X萬＋人事費28萬＋勞健保費3萬＋水電費3萬＋雜支1.5萬＝43.5萬。一個月營業22天，日來客300人，人事成本為435000÷22÷300＝65.9元。「一個客人進門坐下來，不論點什麼，食材成本不計，我的基本成本就是65.9元」，老闆指出，如果只賣榨菜肉絲麵或沙茶肉燥乾麵都是虧損，食材成本約佔月營業額的45%。「一碗牛肉乾拌麵我只賺2元，幾乎是靠湯和小菜在維持生計！這樣解釋後，您還會覺得老闆賺很多嗎？」老闆也在公告上面抱怨，「昨天還在被客人嫌貴，拜託人客你是活在前清時代嗎？這裡是東區市中心！這幾年物價漲多少？房租漲多少？人事又漲多少？你是都沒聽說耳聞嗎？還是你也是只准我調薪，別人都不可以漲價的慣客人嗎？」貼文曝光後，引發廣泛討論，許多網友紛紛留言表示，「實老闆沒錯啊，嫌貴可以不要吃」、「怎麼沒人敢罵房東？房東才是最貪婪的」、「沒有稅金喔？」、「有道理，問題在房租」、「只准自己調薪，不准別人漲價」，但也有網友認為，「覺得沒賺可以收起來」、「你可以不要租在東區賣麵啊」、「不爽不要賣」、「嫌貴可以不要吃，那他怎麼不嫌貴，然後不要租」。
工程師裸辭賣麵 被控制狂爸媽罵不孝…悲問：做錯了嗎？
孝順也能職業綁定？馬來西亞1名工程師為了擺脫父母從小對他的控制，毅然決定裸辭賣麵，未料爸媽得知他變「賣麵仔」後不只大發雷霆，更嗆他不孝順，讓男子相當無奈。據《星洲網》報導，該名男子在臉書社團「Ricebowl鐵飯網」匿名發文，表示自己裸辭開店賣麵前是名軟體工程師，並獨自在吉隆坡工作生活，但工程師工作不是自己想要與喜歡的，開店賣麵才是他的夢想。男子透露，父母從小就控制著他的生活，「說讀這些才有前途」、「逼我去讀資訊技術專業」，自己無力反抗並默默忍受至今，直到去年才瞞著家人親友裸辭，想奪回自己的主導權。可惜百密一疏，爸媽數個月前還是透過親戚得知他開店賣麵，還氣得大罵他不孝，「說枉費辛苦賺錢供我讀書，結果我自毀前程」。直問：「我很傷心，難道我真的錯了嗎？我只是想做自己真心喜歡的事也不能嗎？」文章曝光後，絕大多數網友都支持男子，「行行出狀元」、「靠自己沒錯，加油」、「小孩不是為爸媽而活」、「通常這種父母都會要小孩做他們做自己做不到的事」。但也有網友認為男子應該多和家人溝通，「不應該先斬後奏，家人也只是擔心你而已」、「你沒先聽爸媽話當工程師，會有錢去賣麵嗎」？
打完才發現是陳沂！施暴男道歉喊「沒受人指使」：看到背影就衝過去
網紅陳沂昨（5日）遭人當街暴打，事件曝光後震驚各界，其中21歲犯嫌黃姓男子的打人動機，更引發無數猜想。黃男今接受媒體訪問時，續稱誤認陳沂是騙過她的網婆，之後發現打到的人是陳沂也相當驚訝，並在鏡頭前90度鞠躬對陳沂道歉。黃男受訪時先向陳沂道歉，強調當時真的是一時酒醉認錯人，把對方當成同姓網婆，「我喝醉神智不清，才會對陳沂小姐動手，真的很抱歉」。表示自己與朋友喝悶酒後，要朋友載她去黃女住處，並在路上發現背影很像黃女的陳沂，才會上前打人。黃男說，朋友見她打陳沂嚇得趕快攔住他，事後上網查發現自己打到名人也嚇到，表示「事前完全不認識陳沂，沒有受到任何人指使」，最後90度鞠躬道歉，表示如有機會想當面對陳沂致歉。他也指自己平日幫媽媽、阿嬤賣麵賺錢，沒加入幫派，身上的百萬Richard Mille名錶其實是仿品。黃男90度鞠躬道歉。（圖／翻攝畫面）然而，黃男說法與警方調查有明顯出入。據悉，監視器拍下黃男作案前已在現場埋伏至少1小時；等陳沂出現後還問對方：「妳是陳沂嗎？我可以跟妳合照嗎？」打完人才改口不斷叫囂喊「黃xx」。另有警界人士透露，有傷害及毒品前科的黃男作案後留在現場等待員警、疑刻意酗酒泥醉營造無法自主身心狀態，卻能配合警方帶回管束、開口即供稱認錯人。每個行為都符合無主觀犯意、非計畫預謀犯案、顯無身心自主能力等減刑要件，不排除背後有黑幫教唆或高人指點。
只因不想被笑？「麵線第3代」拒接家業想去台積電 全網苦勸：別想不開
不少社會新鮮人讀完大學或研究所後都擠破頭想進台積電工作，近日便有一名網友在臉書發文表示，自己雖然想去台積電賣肝，但父親卻希望他畢業後可以承接爺爺留下來的蚵仔麵線攤，讓他直呼「到底該怎麼做才好？」對此，許多網友也勸原PO「賣麵線其實超級賺。」原PO近日在臉書社團《匿名公社》發文指出，家裡是賣蚵仔麵線，他爸是第二代，目前就讀大學3年級的他，再過1年就要畢業，而爸爸也打算將麵線攤交給他經營。但原PO坦承，自己畢業後想去台積電工作，就算只是當技術員也好，因為他不想畢業之後被身邊同學朋友嘲笑職業是「賣麵線的」，但他又背負著父母親給的壓力和期待，因此無奈求助「到底該怎麼做才好？」貼文曝光也引來網友一面倒苦勸，「誰來嗆他一下好不好，我擠不出詞彙」、「強烈建議你去TSMC，這樣你就會希望趕快回家賣麵線」、「賣麵線應該比賣肝好」、「台積電技術員是非常累的喔」、「麵線賺的更多，傻了你」、「賣麵線不用開發票，也不用賣肝，比台積電好太多了」、「去TSMC你才會後悔」、「你不要接，我來接！」、「先別說朋友會不會嘲笑你，你自己就已經在看不起自己的父母，賣個蚵仔麵線是多丟臉？ 尊重一下自己的父母好嗎？」「沒有蚵仔麵線，沒有你⋯⋯孩子。」
百年溫泉水煮麵遭疑「衛生嗎」？政府回應了：歡迎親自來考證
大陸湖南一名網紅PO出了一段「用溫泉水煮麵」的影片，立刻引發網友關注，不少人認為此舉有衛生疑慮。對此，當地政府工作人員也做出回應了，指出這個溫泉是幾百年傳承下來的，水質沒有問題，很衛生。綜合陸媒報導，近日湖南郴州有一名網紅發布了一段「用溫泉水煮麵」的影片，立刻引起網友關注。賣麵的人表示，這是當地特色，地下的溫泉水上來有98℃。不過仍有網友質疑溫泉水能否煮熟麵，也有人擔心其衛生問題，紛紛留言「我是接受不了，昨天還看到了評論說不怕有人晚上偷偷撒尿吐口水進去嗎」、「誰愛吃誰吃吧，如果是賣錢就跟顧客說清楚」、「衛不衛生不是靠喊出來，水質拿去檢測就知道」、「我先吐口痰進去，看還有沒有人吃」、「可是什麼都放一起煮也不大合適吧，帶殼的蛋也直接放進去了」。對此，政府工作人員回應，這個溫泉是幾百年傳承下來的，水質沒有問題，很衛生，是可以煮面的，「如果水質真的有問題，他們也不可能拿自己的健康做實驗」，歡迎親自前來考證。
他買午餐被店主阿嬤溫暖到 網狂讚：在哪？想去買！
一名網友昨（29日）中午去台北市濱江市場一間米粉麵店幫自己和媽媽買午餐，因為當時麵類幾乎賣完了，不足一份的量，原本他見狀想說就付一份的錢，孰料店主阿嬤得知後，不僅加了一顆滷蛋，還多送了一碗羹湯，讓他感到相當暖心。原PO在臉書社團「爆廢公社」發文分享，昨日中午去一間米粉麵店幫自己和媽媽買午餐，對於店主阿嬤表示「你太晚了啦，只剩一點麵了」，他則說，「那剩下的我全帶啊！」沒想到阿嬤的幫傭夾麵夾到一半卻發現，剩餘的不足一份的量，而他因為想到平常對自己很阿莎力的阿嬤，於是告訴幫傭直接算一份的錢。孰料阿嬤得知此事後，立刻衝進膳台加了一顆滷蛋，並說「這樣湊合著吃」，起初原PO看到快包不起來的便當盒想要婉拒，卻遭對方回覆「不會啦！這樣吃才會飽啦」，隨後又被多送了一碗羹湯，「我知道你是要帶回去給你媽的，再送你一碗羹啦！」最終，在米粉麵店阿嬤的暖舉下，原PO當天和媽媽的午餐只花了35元就搞定。原PO表示，當天和媽媽的午餐只花了35元就搞定。（圖／翻攝自「爆廢公社」臉書）原PO透露店家位在台北市濱江市場內。（圖／翻攝自「爆廢公社」臉書）貼文曝光後掀起熱議，網友紛紛表示「賣麵的阿嬤人真好，做生意真實在，你與母親也很有口福」、「慶菜（隨便）一下，換來的是很溫馨的感覺」、「滿滿的人情味」、「這樣35元？好飽喔」、「地址在哪？我想去買」。
男方出頭期買房…加碼包裝潢請她分貸款 月光族女友怨「少花1萬」秒拒
「女友不願意跟我一起還房貸！」一名男網友抱怨，「最近可能是收入比起以前有所增加，開始想買房子，女友也常常跟我說：以後一定要搬出去生活。但是當我開始認真跟他談我想買房子，希望他幫我一起繳房貸跟我一起努力」，對方卻認為她會沒有錢生活，不願意幫忙出貸款，讓他感到十分無奈。原PO在網路論壇Dcard發文，「小弟快滿27歲，女友快滿26歲，我們愛情長跑快7年，從大學時期就在一起到現在，大學時期就有在打工，畢業後又工作了幾年，用這幾年存下來的錢開了一間小吃店（學區賣麵的），平均一個月也有7、8萬，而女朋友畢業後當美甲學徒，現在已出師，一個月3萬沒問題。」。男網友提到，「最近可能是收入比起以前有所增加，開始想買房子，女友也常常跟我說：以後一定要搬出去生活。但是當我開始認真跟他談我想買房子，希望他幫我一起繳房貸跟我一起努力，我也沒有多好高騖遠，我覺得買個7、800萬，兩房一廳左右能夠兩人幸福的生活就好，而我開出的條件我也覺得不會太委屈他。」原PO表示，「我家裡會幫我們支付頭期款，然後我個人會支付裝潢費，剩下貸款一個月大約需要繳快2萬左右，我們就一人一萬，但萬一真的萬一我們之後分手了，我願意每個月扣2、3000剩下女方繳的貸款通通歸還，以上條件我都會白紙黑字給他保障。但他卻覺得，他會變得沒有生活品質，他一直都是月光族，他不想本來一個月能花3萬，現在只能花2萬」。貼文曝光後，網友紛紛留言「為何要幫你付房貸，房子有她的名字嗎」、「看起來是你為了自己想買房，搬出去生活也可以租房，存夠錢或結婚後再買，為什麼要女友幫你出房貸」、「基本上就你覺得房子是你的，所以女方要付你租金，然後又要女方幫著還貸款，所以女方是得到了啥？房子也不在她名下，這不是必虧投資嗎」。（圖／翻攝自Dcard）
肯德基招牌閃邊站？ 老饕揭密…這家「連鎖店」蛋塔CP值優到爆
台灣連鎖餐飲店競爭激烈，每家店都要想辦法發展自己的特色，才能鎖住消費者的心。身為知名速食店的肯德基，除了炸雞好吃，其店內的蛋塔系列，在消費者的心目中看起來更受歡迎。但近日有老饕級網友分享，另一間連鎖咖啡店的蛋塔，不但口感、味道不輸肯德基，價格還比肯德基便宜了快一半，CP值明顯優於肯德基，引發網友們一陣討論。有女網友在《Dcard》PO文，提到她最近發現，連鎖咖啡店85度C也有推出蛋塔，於是就買來吃吃看，沒想到一吃超驚豔，她發現85度C的蛋塔，不但吃起來跟肯德基原味蛋塔口味極為相似，且6個蛋塔的價格僅要120元，比起肯德基同樣6個蛋塔就要210元，價格明顯更吸引消費者，整體CP值比肯德基高。文章曝光後，引發不少網友討論，只不過網友訝異的點多半是：「原來85度C也有蛋塔」、「我是85忠實顧客我竟然不知道…」，還有自稱是85度C的員工跳出來表示：「我是85員工，確實最近都有，蛋塔是真的讚」；還有人提醒：「不是所有85都有，有賣麵包的店面才會有」。不過擁護85度C蛋塔的人雖然有，但還是有人認為，肯德基蛋塔比起來還是比較好吃：「跟KFC比起來還是粗糙了點」、「肯德基比較貴還是有道理在」。
最不便利的便利店騰空120公尺僅0.6坪 想光顧得攀岩上去
如果有一家便利商店在懸崖峭壁上，你會去光顧嗎？大陸湖南有家便利商店被封「最不便利的便利店」，因為它蓋在懸崖峭壁上，具地面有120公尺，由景區的攀岩教練經營，網友看了直呼，「一般人應該不會去吧。」綜合陸媒報導，這間便利商店開在湖南省岳陽市平江縣石牛寨旅遊區，下方是120公尺的懸崖，坪數0.6坪，商店由鋼條支撐木板而成，從遠處看過去，超商就像牆壁上的冷氣空調。該便利商店在2017年建造完成，2018年4月開幕，雨天不開放確保民眾安全，而便利商店的老闆是景區的攀岩教練，攀岩遊客在購物時要用安全鎖固定在索道上移動，能用現金或QR code付款，便利商店也為攀岩遊客提供物資和休息場所，在超商裡有賣麵包、巧克力、水等。這間便利商店最困難的就是運送物資，員工每2天就要背物資爬到超商，員工表示，一開始爬大家都很怕，但之後就熟能生巧了，唯一的困難是上廁所，因為爬下去太累了。每天送走最後一名攀岩遊客後，員工還要在太陽下山前檢查一次攀岩路線，確認繩索結構和岩壁沒有出問題，確保隔天攀岩客的安全。員工表示，這個便利商店就像個小補給站，只是不怎麼賺錢，「許多遊客很感謝這個設置，這也讓我們覺得，這項工作是有意義的。」
星生意／被愛妻罵賠錢貨 竇智孔賣麵2個月賺回百萬
竇智孔還以5歲兒大福的手繪圖作為服裝的圖騰設計，充滿童趣。（圖／竇智孔提供）竇智孔主持外景節目《請問 今晚住誰家》、《台灣第一等》，去年他斜槓升格CEO，成立戶外風潮流品牌「OURDOU」，年初還砸7位數插旗拌麵副業「竇陣麵」，2個品牌推出不到1年全數回本，但竇智孔仍自謙不會做生意。他笑認曾砸百萬改車，卻以不到半價的金額脫手，被老婆幃幃罵「賠錢貨」，自從有了2個寶貝兒子後，他才一改過去的金錢觀，興起投資副業的念頭全是為了「家庭」。成立戶外風潮流品牌「OURDOU」，竇智孔還推出親子同款，一家四口也成了最佳代言人。（圖／竇智孔提供）竇智孔坦言以前嚮往及時行樂的生活，為了體驗人生，常把錢花個精光，更沒有成立副業的念頭，直到有了妻小才意識到該為家庭拚搏，「小孩長大會有自己生活，但是我必須在他們還沒出社會前源源不絕地供應，你想要學什麼？我讓你學、支持你，等你出社會，我會把你的人生還給你。」就在他動念想做副業時，好友上門提合作，但竇智孔做服裝品牌不願曲高和寡，他想把品牌宗旨定位在「不分年齡」、「適合穿出戶外」，要求舒適、吸汗，布料使用美國棉，「他們商業考量會覺得成本高，這樣利潤會很低，我說那就薄利多銷，如果可以做到，那我們就合作。」【OURDOU】虎年限定樹紋虎設計款薄刷毛帽T／NT.980（虎年限定）、叢林虎設計款薄刷毛大學T-白灰色／NT.980（圖／趙文彬攝）【OURDOU】冒險旅程印花短T-白色／NT.690、夏日野浪短T-白色、灰色／NT.690（圖／趙文彬攝）於是「OURDOU」商品售價幾乎全落在千元以下，不僅物美價廉，每回推出新品，竇智孔除了提出建議，打樣也會一一把關。為了落實品牌「不分年齡」，竇智孔特別推出兒童系列，讓消費者能買到「親子同款」。竇智孔更預告，將以5歲兒大福手繪的「紡織鳥」作為下一波新品設計。抑菌抗臭運動線條中筒襪／NT.190、野性植系奔尼帽／NT.890（圖／趙文彬攝）手機殼／依照官網為主（圖／趙文彬攝）他推出「竇陣麵」同樣追求老少咸宜，炸麻醬香拌麵口味分裝炸麻醬包、辣油包，提供顧客按喜好加辣，即便不加辣油味道依舊濃郁，讓他首賣1.5萬包一掃而空，現已追加到第四刷，農曆年推出至今火速回本。【竇陣麵】炸麻醬香拌麵（6人份）入-袋／NT.$309（圖／趙文彬攝）竇智孔不諱言市面上不乏乾拌麵品牌，起初朋友找他合作，他也不解：「大家都在做，為什麼還要做？」朋友告訴他，「因為我腦子有個味道，我在拌麵上沒吃過外省炸醬味。」2人一拍即合，為了發揚台灣好滋味，他們循遍全台，歷經1年研發才推出炸麻醬香拌麵口味，雖然推出後供不應求，但竇智孔仍不著急推出已調整半年新品，「以商人來講我要乘勝追擊，但是東西做好比較重要，調到好我才要出。」他自嘲不適合做生意，曾被幃幃虧是賠錢貨，現在副業經營得有聲有色，老婆對他已改觀，對於生意他不求賺快錢，「不要再當賠錢貨就好了。」主持節目或經營副業，都是竇智孔覺得讓他很開心的事情。（圖／趙文彬攝）除了經營副業，竇智孔5年前開設YouTube頻道「嘻爸竇」，中間歷經育兒繁忙、小鬼驟逝，終於在今年年初兩度重啟。這次他聘請專業剪輯，和志同道合的導演、攝影朋友一同經營，希望呈現有別於工作上的他，向觀眾宣揚台灣美，並透過親子互動分享「野獸派教養」成效。不過現今新媒體發展蓬勃，點閱率不如以往好賺，但竇智孔不在意，「做自己開心囉！反正都是我開心的事情。」竇智孔主持外景節目讓他視野開闊，激發出更多的想法。（圖／八大提供）
金馬影后被家暴「遭按進浴缸水中」 馬思純《江照黎明》過噩夢婚姻
金馬影后馬思純在主演陸劇《江照黎明》中的遭遇堪稱是現代女性縮影之一，她為了生活白天當房仲賣房，晚上則到夜市擺攤賣麵，嫁給人人稱羨的好男人，怎知這段婚姻卻如惡夢般，被老公家暴、監視甚至劈腿，整天活在丈夫的威脅當中飽受痛苦，她老公口口聲聲說：「我不能沒有你！」卻又一次次地把她推向深淵，她在劇中與警方自述：「但我不敢拆穿他，從那天開始，我就每天活在他的監視裡，然後裝作一副若無其事的樣子。」讓女性網友看得鼻酸心疼，形容：「婚前一定要看人品，否則婚後就是噩夢，太可怕了。」王誠演出深藏秘密的記者。（圖／myVdieo提供）馬思純在劇中多次被丈夫毆打，甚至對方利用她對水的恐懼，將她的頭按進浴缸水中，她老公還在家裡安裝監視器，就是擔心老婆逃跑沒人可幫還賭債，只要女方一有逃跑跡象，或終於忍受不了想提出離婚，換來的更是升級版的拳腳相向，等於是變相的軟禁。更令人心疼的是，她丈夫不幸被謀害，她被小三直指是幫兇，到處被張貼「謀財害命、姦夫淫婦」傳單，深受其擾被工作單位勒命停工。她在劇中坦言：「明明是兩人結婚過日子，卻活活把婚姻過成了諜戰劇。」她在該劇施展影后級演技，將一位女人面對婚姻壓抑與無力感完美地演繹出，她透露想接演原因是角色難度大，該角女性堅韌與勇敢特質打動了她，「想要經歷他的人生，也讓自己的人生變得勇敢」。她提到自己本人睡眠品質不好，時常感到睡覺時間非常的侷促，笑喊想開一間睡眠體驗館，開一間店讓大家可以去睡覺。《江照黎明》在myVideo上架。
東漂潮流／台東力推「慢經濟」 縣長饒慶鈴：近3年遷入人口有上升
近年樂活、慢活主義盛行，尤其新冠疫情衝擊下，東漂宜蘭、花蓮、台東的故事不時傳出，究竟有無減緩東部人口外移？台東縣長饒慶鈴篤定的告訴CTWANT記者，「台東縣近3年遷入人口有上升的趨勢。」東漂到台東的麵包師Neo表示，「感謝台東縣職訓局開了麵包烘焙的課程，因為有了（製作麵包）一技之長，才有勇氣決定搬到台東來。」「自己也相當幸運，能夠靠賣麵包生存下來。」就台東縣戶籍登記資料統計數字來看，近3年從6都及外縣市遷入台東縣的人口數由2019年4,273人、2020年4,478人，到了2021年成長到4,505人，呈上升趨勢。「有許多新移居台東生活的外縣市人口，在台東購置房產後，長住或假日來台東生活，但卻未將戶籍遷入台東，如東海岸的東河鄉都蘭村，因此實際上移居台東的人或許更多，卻無法有效統計。」饒慶鈴補充。每年台灣熱氣球嘉年華總是吸引許多旅客造訪台東，辨識度相當高。（圖／報系資料庫）「經縣府訪查後，青年返鄉較為明顯的鄉鎮有縱谷線的池上鄉，還有南迴線。」她說。另據當地鄉民代表統計，光2021年就有超過百位青年返鄉創業。其中原住民青年返鄉有兩種型態，第一種是將工作及生活重心遷回台東，第二種則是城鄉二地居。為了提升部落餐飲服務水準，饒慶鈴表示，縣府攜手君品酒店米其林三星級餐廳頤宮共同合作，引進餐食設計、空間美化、服務優化等專業團隊輔導，透過創造消費端，刺激族人重新復耕傳統作物、擔任導覽人員或提供住宿服務等，讓回鄉青年投入部落產業。目前台東縣政府已輔導23個台東部落食尚店家，裡面不乏返鄉創業的青年朋友，縣府居中協助連結旅行社，串連部落周邊體驗活動，形成套裝行程，透過上架線上線下OTA平台，擴大通路穩定發展。結合原住民文化的特色風味餐，相當受到遊客喜歡。（圖／CTwant資料室）「此種以吃為主軸的旅遊方式，希冀鼓勵及陪伴青年創業，進而使來台東的遊客可以深入原鄉，體驗緩慢地過在地生活，細細品味台東，進而愛上台東。」饒慶鈴透露，縣政現正研擬推出「慢經濟」。「慢，是用心經營的緩慢，以時間慢慢淬鍊出有質感的生活，讓這片土地上的人能夠從身心靈獲得滿足，找到真正的幸福，是一種專屬於台東的生活態度。」這位女縣長信心滿滿地說，「我一向覺得，愈國際化的時代，發展要愈在地。」「希望，在這樣核心理念的推動下，十年後的台東，擁有真善美的台東，將成為全台灣最宜居的城市。」
蔡健雅斜槓甜點大師 被Sandy點名接手7億東區店面
金曲歌后蔡健雅（Tanya）日前上炎亞綸、唐綺陽、吳姍儒（Sandy）主持公視《36題愛上你》，提及自己一度「斜槓」去學烘焙，還說自己「帶雨」功力比擬歌王蕭敬騰，被Sandy說她「雨神同行」。蔡健雅分享斜槓甜點的經歷。（圖／公視提供）蔡健雅2016年開始愛上甜點，當時她想「我不要做音樂了，我要去學甜點！」便到法國學做甜點、烘焙，甚至讓她拿到證照，一度考慮就此展開新事業「我真的覺得我會做這件事情，但後來我就覺得不要。」原來，凡事力求完美的蔡健雅，往往會把烘焙原料用到最頂級，她形容「非常非常扎扎實實，但你可以想像我會虧本多少」。蔡健雅的「烘焙經」讓一旁炎亞綸很有興趣，他認為蔡健雅哪天賣麵包「應該大家願意買」，更出主意說要她提高售價，一旁的Sandy也問蔡健雅「你要開店嗎？東區有一家無聊咖啡，他們現在有在賣；那間店本來是我在經營，我想說把那個店賣掉」，蔡健雅認真好奇問「妳要轉讓給我嗎？」，炎亞綸笑說「那間店開價太貴了啦，她開7億」，讓唐綺陽聽了也大笑。節目上，蔡健雅也分享自己「帶雨」的功力，「明明很陽光普照，只要我一到，或者我飛去哪裡，只要降落，直接就開始下雨，大家就知道蔡健雅到了」。
「嘻哈全聯葛格」Freestyle賣麵包 網笑翻「逛20年沒見過」
有網友發現全聯除了分店數眾多，加上商品價格經濟實惠外，店員還有一項「特別服務」，讓不少網友驚呼「真的逛20年從未見過」。店員利用全聯廣播系統大唱饒舌推銷麵包都完售。（圖／翻攝自抖音＠born3333）這位網友在抖音（Tik Tok）貼出影片名稱為「Freestyle阪急麵包，嘻哈全聯葛格」，畫面上只見一名店員開啟店內廣播系統，接著居然篩使饒舌，只為推銷所剩不多的麵包，內容唱到包括「全聯阪急，讓你愛不釋手，配上蕃薯（台語）更讓你讚不絕口，麵包一直吸引我的瞳孔，光是看的他就讓我感到衝到」等詞彙，現場的顧客聽到後也全笑翻。除了現場顧客笑翻，影片曝光後，不少網友觀賞後則是紛紛留言直呼，「被全聯耽誤的饒舌歌手」、「還以為永遠只會喊『請支援收銀』，竟然還有饒舌」、「第一次看到真人在廣播，還以為廣播都是錄製的，逛20年沒看過」。影片同時也釣出不少全聯店員表示，「你們門市怎麼這麼嗨QQ」、「別人的門市都不會讓我失望」、「同樣都是全聯，你們就這麼嗨」、「同樣都是在全聯上班，你們這麼嗨，笑鼠」，甚至還有店員表示這招確實厲害，如果去逛聽到有這樣的廣播，會在廣播當下被吸引去買麵包。