貨室甜品
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華山全新空間「芳釀所」集結選品與展覽 「誠品生活站前店」重返北車商圈
近日台北又新增了新的藝文空間，不如找個時間去走走？向來備受在地人與觀光客喜愛的華山1914文創園區，首次結合設計選品、餐飲美食、藝術展覽於一體，打造嶄新空間「芳釀所」，近日已正式展開試營運。試營運期間，推出填字解謎遊戲與民眾互動，除了可於官方社群找尋相關貼文進行遊戲，亦可直接到園區戶外版位依步驟解題，凡成功解答者可憑官方LINE訊息畫面至服務中心兌換小禮物乙個（限量小米禮包150g乙包送完為止；接續送華山小禮物乙個）。整體空間設計以古蹟、酒廠、綠地等園區意象為發想，輔以百年舊酒瓶、復古窗框等元素設計。（圖／徐晧仁Steve,KAIWOO攝、華山文創園區提供）華山自2016年起，便於園區內蒸餾室先行開啟微型品牌聚落，集結多個有特色商品的新創品牌，成為園區亮點場域。此次新空間「芳釀所」參考了蒸餾室的經驗，並加入「策展藝術」、「美食休憩區」，進而規劃出嶄新樣貌的聚落空間。而新空間的命名也帶入園區昔日為酒廠的歷史，在日治時期，酒廠名稱為「芳釀社」，故擷取「芳釀」兩字，同時新空間也為文創品牌育成而生，有釀造創意、孕育美學之意。目前芳釀所集結了11家台灣風格選品店、1個台灣在地主題展，和1面台灣公益插畫家快閃牆，企圖打造成藝術Showroom。芳釀所開幕主題特展「讀米」，讓民眾逛街同時可以認識台灣在地米文化。（圖／徐晧仁Steve,KAIWOO攝、華山文創園區提供）位於主入口的首要藝術策展空間，迎來開幕首展「讀米」特展，由華山攜手衍序規劃設計主理人劉真蓉與《米通信》創辦人顧瑋、馮忠恬，以日水風土為題，閱讀米的環境與栽培歷程，這生長記事約莫110天的時間，過程需仰賴天公作美，和農夫的不辭辛勞與知命。展覽以一粒米的觀點貫穿，理解米從種籽、發芽、熟成、包裝到煮成熟飯，加上選米、煮米、品米的方法學傳授，全面認識米的各式風貌，希望帶領民眾從展覽文字領略天地產物的農職人知識，懂得品味大自然物產的滋味，進而帶著敬重感恩的心情面對台灣的在地物產—米。台灣多元在地特色品牌進駐芳釀所，形塑質感購物生活。（圖／徐晧仁Steve,KAIWOO攝、華山文創園區提供）而進駐的11家台灣風格選品店則有推崇與土地共生活的「讀味」、跨界呈現茶與香氛、氣味可能性的「郁郁YùYù」、讓台灣錫工藝再生的「Woo Collective」、創作獨家設計布花與包件的台灣織品品牌「布物設計」、以台灣米為設計出發的「奮起福米餅」、將台灣的文化與生活用畫筆描繪轉述的「針線球」、台式口感加上日系視覺的剉冰店「貨室甜品」、自然無添加的台灣複方茶品牌「茶日子」、傳承百年製餅工藝的「開璽KAISHII」、台灣真空飲料杯品牌「源源鋼藝」，以及由台灣設計師設計再與尼泊爾婦女進行地區契作，純手工生產羊毛氈商品、技術的「羊毛出在羊山上」。誠品生活站前店書店入口「閱讀主題櫥窗」每月引薦趨勢議題選書及矚目作家，全店以誠品經典木質色系打造沉靜溫潤的氛圍。（圖／誠品生活提供）日系品牌「麵屋武藏」（左）、「吉豚屋」都進駐誠品生活站前店。（圖／誠品生活提供）近期同樣展開試營運的還有重返台北車站商圈的全新「誠品生活站前店」！與諾貝爾醫療集團合作的「誠品生活站前店」，位於忠孝西路「諾貝爾廣場」B1，由捷運台北車站地下街M6出口步行30秒即可抵達。藏書量與過往相當，同步提供擁200萬豐富書目的誠品線上「到店取件免運費」服務。為歡慶開幕，9/26～10/31於書店單日滿千元，憑大眾交通運輸至台北車站乘車證明（含高鐵、台鐵、台北捷運、機場捷運）即可現折50元；持學生證、周邊補習班課程講義或測驗試卷，以及書店單日不限金額發票享9折優惠。此外，誠品生活站前店也集結8大台、日美食品牌，包含可輕鬆享受日本和牛、CP值高的「好饈鐵板燒」、道地台味爆炒火鍋「石研室」、日本知名連鎖豬排專門店「吉豚屋」、以多層次濃醇湯頭獲日本TBS電視台讚譽為拉麵四大天王的「麵屋武藏」、台式炸雞專家「頂呱呱」、創意客家料理「六堆伙房」，後續還有源自日本名古屋的「客美多咖啡」、提供多樣化異國料理的「莫凡彼餐廳」將陸續進駐。即日起～9/25於誠品APP註冊成為新會員並輸入指定邀請碼「誠品進站中」，即可獲得全館50元電子抵用券；10/31前誠品會員於站前店品牌專櫃單筆滿150元，立即回饋人氣手搖茶飲「龜記」50元抵用券乙張；於站前店及捷運店單日累計滿1,500元還可兌換限量精美餐具組乙組。
敲可愛！今夏最高顏值刨冰2
前面有造型山系剉冰及氣質系雪花冰，接下來繼續吃從泰國來的冰酥及新世紀古早冰，重點是這2家的空間都很適合拍照打卡，網美們趕緊衝一波吧。道地泰國冰酥來自泰國清邁的超人氣冰店「奇維奇娃」引進台灣後，立刻以飽滿圓球型的冰品、口感爽脆的冰酥，還有可愛到不行的Logo設計，成為IG打卡聖地。奇維奇娃的原文是「Cheevit Cheeva」，泰文意指「不要想太多」、「活在當下」的心境。創辦人Pair大學畢業後就說服爸媽投資讓他創業，結果一開張就暴紅，目前在泰國已有9家分店，首家海外分店則落腳在台北市的國父紀念館一帶，店內裝潢由泰國設計團隊操刀，菜單品項也移植自清邁本店，連服務人員，都是聘請來台灣念書的泰國女孩，走進店裡，就能感受與泰國同步的慢活氛圍。清新帶點香甜的「香柚冰酥」，裡頭吃得到柚子果肉（230元）。（圖／施岳呈攝） 喜歡泰國經典甜品「芒果糯米飯」的，一定不能錯過這家的「香芒糯米冰酥」，百分之百新鮮牛奶製成的冰酥，加上椰奶及新鮮芒果製成的芒果醬，一旁的甜糯米則撒滿酥烤過的黃金杏仁片，吃一口就令人會心一笑。另外「焦糖布丁冰酥」與「香柚冰酥」也是人氣冰品，尤其「香柚冰酥」以清爽微酸揮走甜膩，最適合在炎炎夏日品嘗！奇維奇娃地址：台北市大安區光復南路240巷23號電話：（02）2776-9055 新世紀古早冰在充滿文青氣息的赤峰街上，純白色的「貨室甜品」顯得小巧而有質感。老闆Aaron原在電機公司當業務員，因為時常造訪這一帶，愛上了赤峰街鬧中取靜的感覺，便決定在此創業。Aaron擅長將大家很熟悉的東西加入新意，做出令人意想不到的組合，像是「無糖可可牛乳冰」，牛奶口味的刨冰中除了有傳統的湯圓、芋圓和地瓜圓，還加上煉乳及無糖可可粉，讓古早味剉冰增添新穎感。深獲少女心的「玫瑰奶茶冰」，則在玫瑰釀與奶茶剉冰上頭撒了可食用玫瑰花瓣，一旁還有自製無糖蒟蒻和薏仁，晶瑩剔透的粉紅色澤閃耀，視覺和味覺都很夢幻。「無糖可可牛乳冰」的牛奶冰本身帶有甜度，撒上無糖可可粉後，立刻多了成熟大人味（80元）。（圖／施岳呈攝） 配料豐富的「貨室招牌刨冰」不但吃得到紅豆、湯圓、地瓜圓和芋圓，更加了麵茶粉和自製花生醬，濃郁的甜香令人驚豔。還可搭配無糖小麥做成的爆米香，增加酥脆口感與香氣，獨特風味讓人一吃就上癮。「貨室招牌刨冰」配料豐富多元，點一碗就能滿足各種口感（150元）。（圖／施岳呈攝） 貨室甜品地址：台北市大同區赤峰街71巷34號更多精采內容，詳見最新出刊279期《周刊王》和2165期《時報周刊》。《周刊王》與《時報周刊》聯姻，一套雙雜誌僅需「旺透價39元」，2019/08/14起全省4大超商、全聯及美廉社強勢上架。想追蹤最勁爆消息、想掌握最Fashion、最IN的娛樂流行資訊，請點讚粉絲團：https://www.facebook.com/want.ctw/