貓尾
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伴手禮抵「嘉」1/嘉義「金麥方獎」結果出爐 中秋送禮最時興吃餅呷甜
近幾年,嘉義市以各種文青、質感的新開店家吸引遊客相繼造訪,除了新元素注入,城市中也仍保留豐富多元的常民文化底蘊,並有為數不少的糕餅舖、烘焙坊值得探尋。繼評鑑餐飲業的金質獎、評鑑飲冰品業的金搖獎後,嘉義市政府衛生局也針對烘焙業委託國立高雄餐旅大學協助執行112年度興辦的「金(麥方:音ㄆㄤˋ)獎」評鑑認證制度,依「食品良好衛生規範準則(GHP)」現場審查,共有50家烘焙業者通過嚴格驗證、突破以往紀錄,獲獎名單更適合作為民眾購買中秋伴手禮的好選擇。嘉義市長黃敏惠(右2)在職人教導下試做冰心月餅。(圖/魏妤靜攝,以下同)「金麥方獎」頒獎典禮於今(28)日假嘉義耐斯王子大飯店阿里山宴會廳舉行,親臨頒獎的嘉義市長黃敏惠表示:「通過評鑑的業者都是經由層層評核後才順利過關,期望得獎業者能做為同業間的衛生安全管理種子向下扎根。」除了獎項授證儀式,主辦單位也於典禮現場規劃中秋烘焙展,邀請獲獎業者展示應景的中秋月餅及伴手禮。綜觀今年「金麥方獎」入選名單,不乏深受在地人喜愛的烘焙名店,相信全台甜點控按圖索驥都能找到心頭好。光正堂的傳統糕餅、麻糬壽桃很受喜愛。獲獎店家大致可分為4大類,1.「傳統漢餅」類:嘉義市是南台灣糕餅之鄉,根據日治時期的文獻《臺灣商工人名錄 》記載,當時南部地區由日本人經營的菓子商僅日向屋與臺嘉堂兩家,且都落腳嘉義,這些菓子屋在日本戰敗後由台籍員工承接收購,成為嘉義市老字號漢餅舖的前身,老店如今仍可見羊羹、大福、饅頭菓子、浮雪餅等和風基因的甜食。此次獲獎店家與推薦商品像是:「新台灣餅舖」的桃仔尾酥皮餅禮盒、浮雪餅,「光正堂」的傳統喜餅、手工麻糬,以及「南馨食品店」的雪花餅、檸檬餅、方塊酥等。04圖說:「品香蛋捲」。2.「手工蛋捲」類:約1970年代,嘉義福義軒製菓率先由香港引進製作蛋捲的機器與技術後,便以口感酥鬆、香氣濃郁的滋味深受歡迎,可謂台灣蛋捲大規模生產之濫觴。2002年後團購風氣盛行,嘉義手工蛋捲再度炙手可熱,市內專賣店亦如雨後春筍般開設,形成百家爭鳴、各自精采的盛況。推薦店家與品項像是「丹鳳蛋捲」的原味蛋捲、芝麻蛋捲,「品香蛋捲」的咖啡蛋捲、鳳凰卷,以及「黃金客手工蛋捲」的五福蛋捲、千層酥等。以Q餅聞名的聖保羅烘焙花園有多間分店都獲得金麥方獎。貓尾巴麵包店製作的泡芙口味相當多元,10月還將推出正流行的鐵盒餅乾。3.「烘焙師傅有巧思」類:像風行台灣的「Q餅」誕生地就在嘉義,由在雙北、台南、高雄都有分店的聖保羅烘焙花園行銷全台甚至海外,Q餅結合了紅豆沙、肉脯、鹹蛋黃、麻糬等經典漢餅內餡元素,再以法式派皮包製,創造了新奇食趣,曾獲台灣十大伴手禮與比利時ITQI國際風味評鑑所之風味絕佳獎章肯定,締造每10秒就賣出1個的銷售紀錄。到訪嘉義市必嘗的烘焙名物還有「泡芙」,除了有大、小不同尺寸,口味更是五花八門,鮮奶油、卡士達醬、當季水果、芋泥、珍珠、布丁、栗子等,通通可以填進泡芙裡!以最具人氣的貓尾巴麵包店為例,店內泡芙口味就有16種之多,甚至有店家把泡芙拿來當作蛋糕上的裝飾,嘉義人對泡芙的熱愛由此可見一斑。推薦店家與品項包括「聖保羅烘焙花園」的Q餅、紅土蛋黃酥,「貓尾巴麵包店」的、小泡芙,以及「歐蜜斯烘焙坊」的巧克力菠蘿泡芙、卡士達泡芙等,都是必買品項。嘉冠喜鈔票煎餅禮盒。4.嘉義限定的「個性小店」:本屆「金麥方獎」名單除了老字號、連鎖品牌,還有堅持職人精神,以口味、造型獨特商品打出一片天的個性小店。像舉債修復家傳80年古宅的芋沺菓子,靠著手工製作、依季節推出不同口味的軟Q大福讓粉絲們愛不釋口;平安京鯛魚燒則以特製剪刀狀單支烤具,特選萬丹紅豆、大甲芋頭和日本宇治抹茶等食材製作皮薄餡豐的東京風味鯛魚燒;嘉冠喜的煎餅不僅口味能夠客製化,連烙印、餅模都能客製,推出的鈔票煎餅禮盒更成為人見人愛的伴手禮。此類推薦店家、品項包括「芋沺菓子」的紅豆栗子日式大福、琥珀糖,「平安京鯛魚燒」的薄皮鯛魚燒、白Q鯛魚燒,還有「嘉冠喜」的原味牛奶煎餅、鈔票煎餅禮盒等。通過評鑑之業者除頒發烘焙「金麥方獎」獎座、布條、標章及桌旗,嘉義市衛生局亦製作象徵榮耀的金麥方獎貼紙,讓獲獎業者張貼於產品上,讓民眾買得開心、吃得安心,相關店家資訊可上「食安在嘉」網站(https://foodsafety.chiayi.gov.tw)查詢。
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光頭男活剁貓尾還拍片…交保後突失聯 驚傳「口鼻流血」陳屍租屋處
台中市1名吳姓男子領養了5隻幼貓,日前竟用生魚片刀將其中1隻幼貓的尾巴剁下,還拍下影片上傳網路,引起網友公憤。警方獲報後介入調查,24日會同動保處人員前往吳男住處搜索,當場發現疑似受虐貓咪的屍體,訊後依違反《動保法》送辦。沒想到,吳男交保後突失聯,今(30日)被發現陳屍屋內,死因仍待調查。據了解,臉書社團「貓咪也瘋狂俱樂部」日前PO出1段影片,內容是1名身穿黃色外套的光頭男子,手持生魚片刀將小貓的尾巴活生生剁下,畫面相當殘忍,引起網友群情激憤。警方獲報後,前往吳男位於台中的住處搜查,發現1隻貓已經死亡,另營救出4隻小貓,立即將貓咪緊急安置,並查扣相關證物。吳男日前交保,今日傳出陳屍租屋處。(圖/警方提供)據了解,涉嫌虐貓的吳男有詐欺等前科,目前1人獨居,被逮後還一副若無其事,供稱自己很愛貓,會拍下剁尾巴的影片,是因為在愛貓群組認識了1名女網友,2人很聊得來,還互相加了LINE好友,後來女方提議拍片,為了逗她開心,便根據對方的腳本,按表操課拍下來,訊後遭警方依違反《動物保護法》送辦。《蘋果新聞網》報導,吳男日前從地檢署交保後,隨即返回租屋處,近幾天都不見人影,房東驚覺有異,遂於今日下午報警,在員警陪同下入內查看,不料竟赫見吳男倒臥浴室,口鼻處有血跡,屋內則留有就醫藥物,明顯死亡多時。警方勘驗現場,未發現有外力侵入跡象,初步排除他殺,詳細死因仍待進一步釐清。
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「虐貓剁尾」拍片PO網…光頭男住處搜出貓屍 遭逮辯:取悅女網友
穿黃衣外套怪叔自拍剁貓尾巴影片,還按押著另隻貓咪觀看,在網路社群流傳,掀起人神共憤,鹿港警分局先迅速找到傳播影片者移送,接續並在台中逮捕44歲虐貓吳姓男子,搜出做案生魚片刀、砧板、手套和做案衣服等,住處還發現一具貓屍,救出4隻小貓。鹿港警分局逮捕44歲虐貓吳姓男子,搜出做案生魚片刀、砧板、手套和做案衣服等,住處還發現一具貓屍,救出4隻小貓。鹿港警分局接獲民眾報案,臉書社團「貓咪也瘋狂俱樂部」po出一段影片,一名男子竟殘忍虐貓,並讓另一隻貓咪在場旁觀,旋即報請臺中地方檢察署檢察官指揮偵辦並聲請拘票,另會同臺中市動物保護防疫處前往查緝。鹿港警分局偵查隊長李旺興表示,吳姓男子居住於臺中市區,居屋處發現1隻貓已經死亡,另營救出四隻小貓,立即緊急送醫檢查並進行安置,現場並查扣犯案用生魚片刀、砧板、沾血紗布及貓籠等相關證物,全案依涉嫌動物保護法第六條及第二十五條第1項第1款移請臺中地方檢察署偵辦,另持續清查是否還有其他動物受害。「太變態了!」虐貓吳姓男子還涉有詐欺等前科,目前1人獨居,虐貓掀起共憤,被逮後還一副若無其事,表示平常愛貓、養貓,會設計拍下剁貓尾巴的影片,是因為在愛貓網路社群,和1女網友很聊得來,互加LINE,女方提議來拍一些情節,他是根據女方的腳本,按表操課拍下來,純粹就是為了讓她開心。兩人網路對話也相當曖昧,警方表示,吳男拍下影片後,就把影片傳給女網友,女網友再傳給郭姓等網友,郭男覺得這太不妥,貼文到「貓咪也瘋狂俱樂部」是希望找出虐貓者,阻止惡行,並主動向鹿港派出所報案。警方表示,吳男虐貓行為觸犯動保法,將處2年以下有期徒或拘役,併科10萬元以上200萬以下罰金;郭男散布虐貓影片,則是違反動保法,將處1年以下有期徒刑拘役或併科3萬元以下罰金;目前還在尋找女網友,進一步釐清案情。
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生魚片刀殘忍活剁幼貓尾 變態光頭男落網詭稱:為了訓練貓咪
台中市1名吳姓男子領養了5隻幼貓,但他竟沒有好好愛護貓咪生命,而是用生魚片刀將其中1隻幼貓的尾巴剁下,還拍下影片上傳網路,影片在愛貓社團瘋傳,引起網友公憤,警方獲報後介入調查,動保處也會同警方於昨(24)日循線找到吳男住處,當場發現疑似受虐貓咪的屍體,除了將他列為飼養黑名單外,全案訊後也被依違反《動物保護法》送辦。近日臉書社團瘋傳1段殘忍虐貓影片,1名身穿黃色外套的光頭男子持生魚片刀將小貓的尾巴活活剁下,引起網友群情激憤,警方獲報後也立即介入調查。據了解,光頭男為年約40歲的吳姓男子,戶籍地在台中,但虐貓地點則在另外的租屋處。昨日下午,動保處會同警方到吳男住處,發現吳男疑似精神狀況不佳,不過他配合開門接受調查,動保處在屋內發現共有5隻貓咪,但其中1隻已經死亡,並裝在箱子中,疑似就是受虐的貓咪,至於為何剁貓?吳男辯稱,是為了訓練貓咪,全案訊後被依違反《動物保護法》送辦。
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小心勿入!生魚片刀「活剁貓尾」 超殘忍影片曝光全國追查「光頭男」
近日愛貓社團中,瘋傳1段殘忍「活剁貓尾」影片,1名身穿黃色上衣的光頭男子,抓著1隻幼貓,並持生魚片刀將小貓的尾巴剁下,影片一出引起網友譁然痛批,「這些泯滅人性、挑戰司法、毀壞道德的人」,而目前鹿港分局鹿港派出所獲報後,目前正在偵辦中,至於詳細案發細節、光頭男身份,仍有待進一步釐清。據了解,該段影片被PO上網後,因為內容太過殘忍,引爆網友怒火,而PO出該段影片的網友透露,畫面中男子住在台中,希望網友肉搜。然而原PO在發文不久後,便將文章刪除,部分網友懷疑,並比對影片中男子特徵後,根本就是原PO本人,「那五官樣貌,根本就是同一人在自導自演」。對此,原PO澄清,自己已向警方報案,並在警方要求下撤文,據了解,目前鹿港分局接獲民眾報案後,已經著手調查中,至於詳細案情、光頭男身份,仍有待進一步調查釐清。
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喵星人亂入課堂 老師靈機一動抱上講台「秒變授課工具」
中國內蒙古包頭市近日有一名老師在上課時,突然有一隻橘色貓咪亂入課堂,當時他看到貓咪的尾巴擺動,發現很適合拿來敘述他正在講的課題,便把貓咪抱上講台,當成授課工具來講課,而貓咪也相當配合,乖乖地待在講台上。綜合陸媒報導,內蒙古包頭市一名老師10日在給同學上建築抗震設計課時,突然有隻橘色貓咪跑進了教室,老師當下靈機一動,便將貓咪抱上講台,當成授課工具給同學們講課;從影片可以看到貓咪相當配合,乖巧地待在講台上,完全沒有亂動,僅偶爾擺動尾巴。該堂課的陳姓老師指出,上建築抗震設計課時,看到橘貓悠哉悠哉地走進了課堂,「正好上節課,我講到了建築頂端的鞭梢效應,大家不是特別理解,看到橘貓尾巴擺動的時候,我感覺這個很適合於上節課講到的鞭梢效應,然後就把橘貓抱到了講桌上。」影片曝光後,立刻引起熱議,網友紛紛留言「工具喵的自覺還是有的」、「貓內心OS:講完了嗎?上課真的很困,我都要在講臺上睡著了」、「這貓可能是就近接了一單趕場過來幫忙。在上一單可能擔任貓體模特」;還有人開玩笑表示「還好不是上解剖課」、「貓:咱說解剖課用不上我吧?」、「下課把課時費給我結一下」。
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新北、桃園這些地區 今天停水最久36小時
【編輯/陳俐君】台灣自來水公司第二區管理處公告,為配合「大湳場內送龜山系統1200mm管線銜接等工程」施工,桃園市桃園區、八德區、蘆竹區、龜山區,新北市林口區,新北市部分的泰山區、五股區,12日週一早上8點起停水,持續時間14小時至36小時,共有9.8萬戶受影響,請這些地區民眾提早儲水因應。停水14小時地範圍區(12日上午8點至晚上10點以里別、道路劃分):桃園區文明、武陵、長美、民生、永興、永安、東埔、東門、長安、中埔、西埔、西門、中和、文昌、新埔、中山、慈文、西湖、南門、南華、玉山、中成、中正、北門、光興、朝陽、中興、信光、中寧、同安、莊敬、文中、泰山、中路、中德、自強、中信、長德、中平、中原、中泰、南埔、寶慶、北埔、中聖、同德、明德、寶安、瑞慶、福元、龍安、龍鳳、龍岡、豐林、成功、三民、青溪、忠義、三元、大有、寶山、大興、會稽、春日、汴洲及大業里。八德區陸光、大成、大同、大智、大正、大福、大宏、大慶、廣隆、茄苳、高明、高城、大勇、永豐、廣興、大榮、白鷺、茄明里。蘆竹區內厝、福昌、海湖、山腳、蘆興、南興、錦中、長壽、營盤、蘆竹、錦興、興榮、瓦窯、南榮、吉祥、南崁、福興、福祿、順興、山鼻、營福、坑口、五福、羊稠、富竹、中山、外社、正興、坑子里(山林路二段、草子崎路)、濱海、長興里。 龜山區南美、南上、大坑里。林口發電廠。停水24小時(12日上午8點到13日上午8點):蘆竹區坑子里貓尾崎、臥龍崗、赤塗路、赤塗一路、八德一路、八德二路、山林路三段、寶順街、孔明路 。林口區全區。五股登林路單號93至107號、登林路雙號116至134-3號、德音里外寮路。停水30小時(12日上午8點至13日下午2點):龜山區嶺頂里、新嶺里、龍壽里、大同里、舊路里、陸光里、新路里、新興里、幸福里、山福里、山頂里、山德里、福源里、兔坑里、精忠里、龜山里、楓福里、大湖里、大華里、文化里、南上里、中興里、公西里。停水36小時(12日上午8點到13日晚上8點):龜山區大坑里、大岡里、楓樹里、長庚里、文青里、樂善里。新北市泰山區大科里(南林路1至116號)。