變相漲價
」 漲價阿堂鹹粥稱「賣一片虧一片」挨轟!苦苓聲援:嫌貴是窮酸的表現
台南美食名店「阿堂鹹粥」近年來不斷調漲售價,又改變點餐方式,遭質疑是變相漲價。日前有一名網友透露,近日他與老闆娘閒聊時,對方無奈表示,經營鹹粥店只是為了傳承好味道,賣虱目魚幾乎是零利潤「賣一片虧一片」。貼文一出後,引起兩派網友論戰,知名作家苦苓也在臉書分享個人看法,「吃不起就不要吃,幹嘛嫌人家貴?」一名網友在PTT發文表示,阿堂鹹粥老闆娘告訴他,從菜市場進貨的一片虱目魚價格為120元、130元,但店內只賣120元,相當於賣一片虧一片,讓原PO忍不住驚呼,「原來鹹粥賣一片魚,幾乎是虧本在賣!她們經營鹹粥,就是為了傳承鹹粥的好味道而已,根本不是為了賺錢!」貼文一出後,有人誇讚阿堂鹹粥是真材實料,也有人覺得賠本的生意沒人會做,引起兩派網友論戰,「他還要煮還要付員工薪水,只給零售價本來就不好賺」、「阿堂就是職人精神,所以在地風評很好」、「這樣沒賺,那其他賣虱目魚的都在做功德?」、「做生意哪可能去市場買零售。」知名作家苦苓常在臉書上對時事發表評論,對於阿堂鹹粥調漲售價,他表示「吃得起就吃,不會嫌貴;吃不起就不要吃,幹嘛嫌人家貴?」還說自己從來不會嫌和牛、龍蝦、魚子醬等高級食材貴,他認為「『嫌貴』是窮酸的表現,別自以為正義之士。」苦苓在臉書上分享自己對阿堂鹹粥的看法。(圖/苦苓臉書)
禁止商品縮水「變相漲價」 南韓新規定8月上路…最重罰1000萬
每當原物料上漲,許多廠商選擇不漲價,但會將商品內容物縮水,也就是所謂的「變相漲價」。不過,韓國明文規定禁止這樣的手法,食品供應商如果縮小產品尺寸,必須告知消費者,否則會面臨最高1000萬韓元(約23.8萬新台幣)的罰款。據《路透社》報導,南韓公平貿易委員會(FTC)指出,有一些廠商在保持價格不變的情況下,減少產品分量的做法,被認定為不公平交易,將受到處罰。多數加工食品製造商、衛生紙、洗髮精和洗滌劑等家庭用品,假如要以縮小內容物的方式變相漲價,必須在外包裝明確標示,且連續公告3個月。該規定將在8月正式上路,首次違規者會被處500萬韓元(約12萬新台幣)的罰款,再犯者就會被處1000萬韓元的罰款。南韓政府規定,違規者將會罰款。(示意圖/翻攝自pixabay)聯邦貿易委員會在聲明中表示,這項措施主要防止企業在沒有充分告知的情況下,減少產品的尺寸、標準、重量或數量,導致消費者在不知不覺中承受大幅的價格上漲。儘管有跡象顯示物價壓力有所緩解,但過去幾年面對通貨膨脹,許多家庭仍在努力應對購買力下降的問題,緊縮通膨已成為世界各地消費者和政府頭痛的問題。據悉,食物價格和生活成本飆升是上個月議會選舉前的重要議題,政府已採取各種措施來避免漲價,包括削減食品進口關稅,以及向企業施加壓力,以限制價格上漲。
淚脫植醫袍2/噴年年春害農作死光 突顯專業診療用藥不容緩
攸關植物用藥安全的《植物醫師法》推行多年,除了名稱爭論不休外,也面臨部分保守派農友質疑,買農藥還得向植物醫師諮詢,猶如「付掛號費拿處方箋」,農藥變相漲價。專家憂心若不說服農友,貿然通過這項法令,必然促使農藥朝黑市發展。本刊調查,《植物醫師法》規定,農藥購買須向專業人士諮詢後,程序類似「掛號拿處方箋」再領取農藥,以個體農戶來說,每次診療大約需新臺幣500元左右,引發農民不滿農藥變相漲價,也對植物診療師專業性質疑,導致推動困難。此外,一般農藥行常常用銷庫存的心態賣藥,植物醫師則會考慮友善環境,兩者間立場所有衝突,立法因而顯得困阻重重。正確使用農藥的專業度不僅有效治療和防治病蟲害,對周遭環境安全也很重要。2023年7月,桃園市大園區曾因委外進行除草作業時,廠商使用水車噴灑除草劑「年年春」,因錯估風勢而污染農路旁的稻作及蔬菜等私有農作物,造成即將收成的農作物枯萎,農民欲哭無淚。《植物醫師法》立法在第10屆立法院卡關,可惜新一屆立委上路後,「屆期不連續」,只得重新來過。(圖/報系資料照)本刊記者在桃園市議員游吾和陪同下重回現場,農友Y先生回憶表示,當時鄰居農民採摘蔬菜回家,發現逐漸枯萎,還誤以為是被他惡搞,兩方爭論不休。直到他們前往里長辦公室陳情上報市政府,才得知原來是除草劑惹的禍,大家也嚇得不敢食用,而且稻作收割在即求助無門,農民身心俱疲找上區公所,卻一度被告知要自行跟廠商聯絡求償打發。Y先生認為,當時這項損失應該也是疏失,因為海線範圍廣、風很大,廠商進行鄉道除草作業時,常以水車噴灑年年春除草劑,當初應該是錯估風勢,進而污染路邊田地的農作,像圳頭、沙崙、內海、和平四里,都遭嚴重污染,苦不堪言。桃園市大園區公所官員則表示,這件案子當時即積極處理,其中最嚴重私有農地達臨路五十公尺範圍農田,確實被除草劑污染,單筆最大面積達廿公頃左右,廠商有積極處理,但仍需確保下不為例。對此,中興大學植物教學醫院準儲備植醫吳志恩分享案例,曾有一位在中部種植番茄的農友遇到種植問題,從周邊的農友和坊間農藥行問起都無計可施,最後才找上中興大學植醫團隊問診。原本團隊也很燒腦,只好先請番茄農民把生病的植物採樣帶來,再拿去實驗室分析,結果查出是番茄潛旋蛾,番茄潛旋蛾主要危害番茄等茄科作物,雌蟲平均一週能產下260粒卵,幼蟲孵化後鑽入葉片、莖部、果實等表皮部位取食,造成葉片皺縮乾枯,植株發育不良,進而影響果品價值,「連我們都須翻找國外研究」,農民聽從植醫的「處方」建議後,果真藥到病除得到改善。福田樹木保育基金會的樹醫團隊正在進行老樹搶救,防治葉震病和防治松材線蟲預防點滴注射是搶救老樹重點工作。(圖/福田樹木保育基金會提供)吳志恩指出,多數農民無力掌握病蟲害何時流行,也不懂得調整農藥處方,遇到病蟲害時只關心用藥成本,但後續藥檢與新興病蟲害問題代價更大,若能善用植物醫師諮詢功能,可以省下以往在農藥行購藥成本,也有助農藥檢測順利過關,讓農作物與植物有藥有醫,形成良性共榮。吳志恩強調,目前留下的「準」植物醫師,除了喜愛大自然外,更重要的是從認同的工作中取得成就感,至於相關法律何時上路就順其自然。據了解,未來植物教學醫院將為有意取得證照的農藥行營者開辦修習學分課程,涵蓋植物病理類專業科目「農業藥劑學」、「植物病原微生物學」、「植物病理學」及「植物病害防治學」,昆蟲類科列考「昆蟲分類學」、「昆蟲生態學」、「蟲害管理」及「昆蟲生理與毒理學」,讓現在農藥販集業者取得合格的植物醫師資格。
他去一趟日本花10萬問「真的有便宜?」 全場曝關鍵:光飯店不知海放幾條街
疫情解封加上日幣貶值,遊日近來正夯!但一名網友卻表示,疫情過後已經去日本3趟了,雖然因為日幣貶值,換到不錯的匯率,可是日本的物價仍讓他不敢恭維,每趟玩下來都花費近10萬元,因此好奇去日本玩真的有比較便宜嗎?貼文曝光後也引發熱議。原PO昨(1月31日)在Dcard以「大家覺得到日本旅遊真的有便宜嗎?」發文感嘆,他在疫情解封後已經去日本3趟了,每次都待10天,因為很喜歡日本的風景、空氣和美食,加上日幣貶值,換到的匯率都不錯,「但日本的物價依然讓我不敢恭維,說實話有多便宜我是無感,幣值低又如何?變相漲價而已,無論是交通、物價…漲過後的消費幾乎無感。」東京知名地標之一淺草寺。(圖/達志/路透社)看到一堆窮遊的人在那裡喊便宜便宜,原PO表示自己是蠻嗤之以鼻的,「如果都吃連鎖買平價那當然可以花比較省,機票坐傳航也不便宜,廉航都不廉航了,可能是有人旅遊都沒在購物的吧!我不買精品,但每趟也花我近10萬,如果不精打細算,到底是在便宜三X的。」不過原PO也坦承,「我很貪吃,除了既定的主題餐廳,我平均一餐¥3000(約合新台幣641元)。」原PO也公布他其中2次遊日的花費,因為他都是單獨去旅行,住宿只能獨自負擔,算起來會比較貴,旅途中一天2頓正餐,其餘就買小點心填飽肚子,唯一高單價的就是買了2件名牌風衣,但其中一件是2手,而且價格也都沒有破萬,可是不知不覺2趟下來還是把60萬日幣花光,還另外刷卡,直呼「真的不知道怎麼省,年均只能去1次日本不然會破產。」晴空塔近年成為觀光客到東京的熱門景點。(圖/達志/路透社)貼文曝光後還是有很多人認為,日本消費還是非常便宜,「上一次去京阪8天花了4萬5,飯店房間17坪大小,路上看到想去的店就進去看看,沒特別挑選餐廳,有一餐還吃到台幣3、4000的神戶牛,日本根本超便宜」、「玩14天不算購物一人只花了4萬多吧,也沒窮遊,還去富士山住有露台的溫泉飯店看逆富士(但算購物就不得了了哈哈哈哈」、「剛玩完12天,扣掉一個LV包,其他花費總額6萬7左右 。住了城崎溫泉旅館、去了環球(有買快通+住合作飯店2天) ,剩下的住宿房間不小於18平方,看到想吃的就吃,12天下來沒吃所謂的連鎖平價,想買的也都有買,在京都買了2個一澤信三郎的包,也買了7件衣服非快時尚,我覺得滿便宜的阿。」許多網友也指出關鍵還是在CP值,「重點是同樣的錢可以得到更好的,光是飯店就不知道海放幾條街,東西精緻又有品質,旅遊就要挑這種地方啊」、「去日本玩本來就沒多便宜,大家會討論的純粹是,去日本同樣的錢在台灣玩,玩起來如何 ,比起來就是日本CP值高」、「從上面幾樓看起來,去日本玩消費大概是平均一天5000台幣左右。在台灣玩,如果想吃就吃,想買就買,一天大概3500?其實花的錢不會真的比台灣便宜,但會覺得價值感比較高一點,畢竟是出國,看看一些自己沒去過的地方,新奇有趣的東西。況且很大一部分支出都用在飛機票上了,實際上在當地的花費會讓人覺得用同樣的價格,可以買到比在台灣玩好蠻多的東西和食物。」遊客們在日本街頭穿和服拍照留念。(圖/達志/路透社)
跟進711環保減廢!全家宣布「停供免費提網」改賣每個3元 這天起上路
不少外食族的一日三餐都在超商解決,但未來要自行準備提袋了,繼超商龍頭7-ELEVEN於2022年10月停止免費供應一次性提網服務,改採以2元自費購買後,全家(Family Mart)也宣布跟進,自2月10日起停止免費提供「藍色提網」。針對停供免費提網,全家證實此項消息,「全家便利商店關注環保減廢議題,持續以『便利永續、你也+1』的ESG精神,提供消費者永續與便利兼具的生活解方;為減少廢棄物產生,自113/2/10起,全台4200間店舖將陸續停止免費提供鮮食一次性提網(依各店舖庫存量供應完為止),並鼓勵消費者自備可重複使用之購物袋。」全家表示,消費者如若有提袋需求,也能購買可重複使用、容量更大的不織布提袋,每個售價3元,且該袋子可承重約2.5KG的瓶裝水或4個鮮食主餐,也可微水洗保持清潔,以利消費者重複使用。消息曝光後,引起網友一片哀號,「變相漲價!」、「說環保是騙人的,降本才是真目的」、「根本不是環保,是通貨膨脹」、「以後大概連叉子湯匙都要收錢了吧。」不過也有人表示贊同,「早該這樣了,環保袋隨身攜帶,不然用紙板墊也可以」、「自備提袋,提網根本不穩固」、「不織布提袋好用,重覆使用也很方便」、「正好少吃微波食品。」
信義區吃飯「QR Code點餐」卻收10%服務費 網怒轟:變相漲價
疫情過後,台灣餐廳使用QR Code點餐的情況越來越普及,不僅省人力,還提升點餐擊出餐效率!不過一名男網友近日卻抱怨,自己有天去北市信義區用餐,不但門口和菜單都沒註明收取服務費,過程中他也是用手機掃QR Code點餐,還自己盛水和醬料,結果結帳後竟然被要求收10%的服務費,讓他直呼,「服務在哪裡?送餐跟收盤嗎?」一名男網友昨(29日)下午在臉書《爆怨2公社》發文抱怨,「現在世界未解之謎又多了一個」,他表示,有次去北市信義區某餐廳時,店家是使用QR Code點餐系統,由於喝水、倒醬料都是自己來,讓他忍不住抱怨,還要收10%服務費,「服務在哪裡?送餐跟收盤嗎?」原PO還補充,「台北信義區的店家基本上全部中招,上次去台北真的是讓我很無言,根本沒有服務!」而且當時菜單、門口都沒寫,他結帳的時候跟店家表明,店家卻回應:「我們帳單金額系統會自己計算出來,一直都有喔」,也讓他傻眼「啊我就第一次去,我哪會知道,而且不止一家店這樣喔」,原PO也諷刺,店家乾脆在門口擺QR Code神主牌,「我服務費給QR Code功德箱還比較甘願。」文章曝光後也引發網友熱議,「服務費是幫老闆買車用的,不是給員工的」、「沒有服務,還要收服務費,沒疫情的時候還有桌邊服務,疫情開始用QR Code能理解,疫情結束該回復了吧」、「我只希望吃到飽的價錢寫清楚不要有服務費!不然感覺就是詐欺」、「用餐場地費,凹錢還缺理由嗎?反正服務費本來也就不是給服務生」、「服務費說穿了就是……氣氛及裝潢的轉嫁費用」、「台灣的服務費文化很奇妙,也不是給服務人員……是給老闆」、「用QR Code點餐要消耗我的網路流量,店家應該補貼回給我才是」、「服務費就是變相漲價」、「有時覺得超商員工才應該收服務費吧,十八般武藝樣樣都要會」、「QR Code點餐真的很煩,還是喜歡看著菜單向店員點餐。」但也有其他人認為,「不爽別去」、「雖然感覺不好,但店家自訂規定,只能建議消費前先看清楚能不能接受」、「不想付可以別吃,總會有免10%的店能光顧吧」、「不要去消費就好了,市場機制會淘汰不適合的店家。」
好市多衛生紙大縮水? 民眾實測結果超意外:真的有差
美式賣場好市多(COSTCO)商品種類多樣,還時常推出優惠,深受許多消費者喜愛,尤其自有品牌的衛生紙更是搶破頭。不過,有民眾發現新版衛生紙份量疑似縮水,實測真的發現差異,掀起一番議論。一名女網友在臉書「Costco好市多 商品經驗老實說」社團指出,日前到好市多買衛生紙,才發現少了很多,因為1包很快就用完了,「誇張了新的差這麼多,我真是後知後覺太嚴重了」,更坦言要移情別戀,改買其他款衛生紙,感嘆之前每次都3、4袋的扛。事後,另一名女網友實測,秤得衛生紙的重量,可以發現舊版的比較重,為22.1公克;新版的只有20.8公克,整整差了1.3公克。民眾發現衛生紙疑似縮水。(圖/翻攝自Costco好市多 商品經驗老實說)貼文一出,引發熱烈迴響,不少網友直言:「漲價可以,漲完品質縮水就黑心了」、「感謝分享,畢竟大家去好市多就是希望俗又大碗,如果變相漲價,也沒有一定要買這牌來用了」、「13g不少張了」、「很棒的實驗,保持好奇心」、「好市多賣的品質,講實在的,真的退步了」。不過,也有許多人認為沒必要這樣,「何苦為難自己呢!」、「奇怪,美食再貴都買吃的下,1包面紙才幾元,覺得好用就買啊」、「比較幾抽就算了,連衛生紙都比重量,這樣的人生好痛苦」、「吃飽有夠閒」、「太認真了,天哪」。
Disney+「全新付費方案」11月啟用 變相漲價近2成
影音串流平台Disney+近日宣布,台灣地區將於今(2023)年11月起推出全新方案與價格,分為標準和高級2種方案,標準方案費用為每月新台幣270元或每年2790元、高級方案費用每月320元或每年3280元。未來用戶要保有目前方案內容,必須選擇高級方案,等於漲價18%。Disney+表示,10月31日前訂閱的現有用戶會在11月1日起改為Disney+「高級方案」,並自12月6日起依計費周期陸續以調整後的價格320元計價。Disney+指出,標準與高級方案不同之處在於可同時觀賞裝置數上限及支援的音質與影像品質。在11月1日後訂閱的新用戶有「標準」與「高級」2種方案,均可按月費或年費訂閱、可於多達10個裝置下載影音內容,並建立最多7個不同使用者。對照新舊方案,若採用「標準」方案,雖然維持原本270元的價格,但同時觀看裝置數從4部降至2部,最高支援全高畫質1080p和5.1音質;「高級」方案每月320元,包含最多4台裝置同時觀看最高支援4K 超高畫質、HDR,和杜比全景聲。凱擘大寬頻表示,10月31日前訂閱的既有Disney+訂戶,於合約期滿後,即享老客戶續約優惠,自動以優惠價每月270元續訂Disney+高級方案(每月$320)。
夏天電費1個月僅400多元 她被屋主問:是不是都不在家
夏天是電量用最多的時候,一名女網友在Dcard上分享,因為自己用電量很少,被房東詢問是不是都不在家,為此原PO很擔心自己會不會被變相漲價。原PO在Dcard上表示,由於自己是第一次租屋遇到房東詢問電費費用,也在網路上看到過太多的惡房東,而對房東提出的疑問感到不安。因房東住的遠,所以電錶都是回拍給房東。原PO害怕因為自己電費太少,房租會因此變相漲價。原PO表示自己冷氣不用吹很冷,有開也是29度,電熱水器也是用前半小時才會打開,冰箱甚至沒插電已成為放置雜物的地方。原PO說房東收電費1個月1度5.5元,又加上自己月休才8天,並不是每天都廢在家,認為自己電費400多元已經很多了,卻被房東詢問,「我是不是都不在家,怎麼電費這麼少。」貼文發出後不少網友驚呼,「光是夏天沒在用冰箱就厲害,怎麼辦到的,不用喝冰的嗎?連我這種沒在開冷氣的,都覺得不可思議。」「很少欸,這樣一天大概才3度左右,超少欸。」也有網友覺得房東詢問很正常,「就像我曾經看到夏天一個月不到200,我也立刻詢問,我真怕人死在裡面。」
Netflix抓寄生帳號反增600萬訂閱戶 「無廣告最便宜方案取消」被批變相漲價
全球影音平台Netflix近年開抓寄生帳號,並且要求非同住者要多付訂閱費來共用,造成不少用戶都反彈,甚至表示「要退訂!」,但今(20)日Netflix公布第二季度財報,全球訂閱互不減反增,甚至一口氣多了590多萬名用戶,也讓打擊寄生帳號的行動成功。影音串流平台Netflix打擊寄生帳號奏效,下一季財報也預計可以更賺錢。(示意圖/翻攝自Pixabay)Netflix 第二季財報顯示,目前全球總訂戶數來到2.3839億用戶,增加最多就是在抓寄生帳號最兇的美國跟加拿大,4月至6月增加了117萬新會員。Netflix也指出,打擊寄生帳號上路後,註冊的新會員超過取消人數,看好接下來的新增的額外成員還有廣告方案,可以持續穩定的成長,讓第三季的財報表現更好。但近期好萊塢演員和編劇工會的罷工,可能會影響Netflix未來一系列原創節目和電影。另外不少人都會訂閱無廣告的方案,可以在多個設備下觀看並下載高清內容,但近日在加拿大取消了最基本的無廣告方案,這也讓未來若不想看廣告,只能選擇付出更多的費用方案,這樣的措施也擴及美國、英國等地,不過Netflix也回應這是在優化廣告方案,「從頭開始建立廣告業務並不容易,我們還有很多艱苦的工作要做」。
兩外送龍頭先後漲價 引發消費者熱議
叫外送荷包得縮水了!繼上個月底外送平台Uber Eats加收「服務費」,另家foodpanda昨宣布自8月9日起,加收「平台費」1至9元,訂閱制pandapro會員也逃不過,其實去年6月該平台就針對雙北、基隆、桃園和新竹收取3元平台費,當時曾引爆退訂潮,這次foodpanda將平台費收取對象擴及全台及離島所有用戶,再度引發消費者討論。Uber Eats上個月宣布加收5元至40元服務費,當時foodpanda曾表示暫無相關規畫,沒想到時隔不到1個月就跟進。foodpanda表示,基於使用者付費原則,為了維持平台的營運、產品開發,加收平台費1至9元,平台費將依據訂單金額、消費者所在地區、外送距離、離尖峰時段而定。foodpanda也說,經內部試算後,約6成的訂單收取的平台費在3元以下,外帶自取、內用優惠及pandago等服務則不在此限。事實上,foodpanda早在去年就選6地區收取平台費,分別是雙北和基隆每筆5元,桃園和新竹每筆收取3元(後統一均收3元),並於6月6日公布的隔天就「突襲式」開始加收,雖然foodpanda祭出多項優惠,仍引發了不少退訂爭議,甚至訂閱制的會員認為foodpanda違約,一度有8百多人向消保處申訴。foodpanda曾為該風波公開道歉,但指出平台費用途為支應平台維運成本,不屬於外送運費、折扣等pandapro優惠範疇。這次為防範用戶反彈,foodpanda提早公布全面加收平台費,並端出會員折扣,強調使用優惠後,訂單總金額甚至更便宜。高雄陳小姐則覺得foodpanda此舉是變相漲價,同時抱怨平日點餐時A餐廳明明較近,系統卻導到較遠的B餐廳,拉長運送距離與時間,現又加收平台費,將降低使用foodpanda的意願。本身也是外送員的新北市李先生,是外送平台的重度使用者,他表示加收平台費時確實心生不快,但久了就習慣,如果平台給的優惠比到實體店便宜,還是會選擇外送,但身為外送員「如果加收的費用能提撥部分金額給外送員就好了!」Uber Eats雖6月30日開始加收「服務費」,但調降4成運送費,訂閱制的Uber One會員則免服務費。Uber Eats表示,收取服務費後整筆費用與過去相差不多,訂單量不受影響。
台南美食「鹹粥+魚肚」變相漲價賣300元 闆娘委屈淚訴:賣一片虧一片
台南知名美食「阿堂鹹粥」近日被消費者發現變相漲價,顧客吃上一碗魚皮粥或魚肚粥,得先點一碗180元的綜合粥,在另外加價120元的虱目魚皮或魚肚,等於1碗從260漲到300元,消息曝光也引發爭議。對此,過去從未回應漲價一事的「阿堂鹹粥」老闆娘王幸鳳,也終於在今(8日)親上火線解釋,甚至委屈落淚,「很多人都不知道我們真的是沒有賺錢,我們一直在撐」。據《三立新聞網》的報導,阿堂鹹粥老闆娘今見記者在外頭拍攝時,主動上前解釋這一次更改點餐方式的原因,「虱目魚菜市場賣一片120元、130元,我們賣120元,賣一片虧一片」,王幸鳳強調,現在萬物齊漲,台南只有阿堂還在用土魠魚做鹹粥,因此價格當然不盡相同,「土魠魚這樣一片菜市場一定超過400元,這樣一片,大概做一碗粥而已,後面一片更大,差不多兩碗多一點,這片大概600塊,這就是為什麼老闆氣到進醫院」。王幸鳳續稱,老闆一直以來不對外說明,是因為老闆認為自己在做對的事,漲價也沒有什麼好解釋,「很多人都不知道我們真的是沒有賺錢,我們一直在撐」,王幸鳳落淚表示,他們要撐起對台南傳統小吃的責任、撐員工的薪水,還要設法傳承這樣的手藝,就只有這個心願而已。王幸鳳也委屈表示,這次更改點餐方式是為了讓客人可以「選配」,但卻遭人質疑變相漲價,她也強調菜單上沒有一碗300元的鹹粥。她也坦言,5日消息出來後,生意起初一定會受到影響,但她解釋生意不好跟天氣炎熱及暑假出國旺季也有關係。對此,臉書粉專《我是小生》也po文指出,「其實我大概理解為什麼這麼做,因為之前虱目魚漲價跟著調漲被罵,現在乾脆分開計價,以後虱目魚漲價,魚肚漲價大家就沒話說了。」但他也點出,其實鼎泰豐炒飯1個就要260元、拉麵1碗超過300元也大有人在,阿堂鹹粥真的不值得一碗300元嗎?「有人說負評是賤台心理作祟,我認為ㄧ切還是要回歸品牌願景所造成的客戶體驗。」也就是阿堂鹹粥應說出品牌的故事,以及提供明確的目標和願景,就像將士需要知道為何而戰、為誰而戰。《我是小生》強調,消費者要支持你,也需要一個支點。如果只是一味的用「成本上漲」所以價格調漲這樣的方式來漲價,消費者永遠只會拿你跟其他店家比成本,「如果品牌的人設有清楚的願景,提供的體驗又合乎願景,我相信一定有人願意買單與支持。」
侯友宜提豬肉漲價有感 洪孟楷質疑農委會作為
新北市長侯友宜近來於臉書頻提國政,並針對民生經濟,提出看法,昨日還稱「自己是豬肉攤的小孩,對漲價很有感」;對此,國民黨立委洪孟楷今(6)日也呼應相關議題,指出近期發現庶民小吃、小菜變少或變貴,全民都想問豬肉、雞肉價格何時能回穩?128億元的「養豬國家隊」在哪裡?農委會應該向國人說明交代!洪孟楷說,在雞蛋缺少及價格持續高漲之時,很多鄉親也發現近期去吃黑白切、家戶巷口的麵店,都明顯發現庶民小吃、小菜,如肝連、嘴邊肉等都悄悄貴了10到15元不等,或是同樣價格,但份量減少,也是變相漲價。他指出,詢問老闆後,答案只有無奈,豬雞肉價格至少上漲3成,成本增加,加上4月電價調漲,這就是政府放任通貨膨脹讓全民買單的結果。洪孟楷說,有餐廳老闆跟他反應,以往農曆過年食材確實會波動,那是因為家戶都吃大餐、準備豐盛要過年,但農曆年過完基本上價格就會回穩,但今年卻是到4月了仍高漲不下,問題到底出在哪邊?還是以後就變常態,價格上漲回不去了?洪孟楷表示,農委會應該向國人說明請清楚,本次豬雞肉價格上漲原因為何?有無人為操作因素?目前有什麼積極作為,這波漲價何時能回穩?他也質疑,漲價未來是否會變成常態,農委會2年前要開放萊豬時,就說要砸128億元成立「養豬國家隊」,現在價格飆漲卻束手無策,根本畫大餅毫無作為。洪孟楷說,民生問題才是國人鄉親所關心且切身有感,行政院長陳建仁別再說不是自己買菜所以不知道價格上漲,把人民的每件事都當成大事,這才是國人想要看到的。
妹子買麥當勞漢堡…1原因怒了「怎敢賣給客人」 網看尺寸搖頭:嚴重縮水
連鎖速食業者麥當勞日前宣布調整菜單,將停賣9項商品,並新增2類漢堡選擇,被民眾認為是變相漲價。沒想到,有女子今(3日)前往消費,發現漢堡的尺寸和以往相比小很多,氣得她向業者投訴,掀起熱議。原PO在臉書《爆怨公社》痛罵:「麥X勞真的越來越爛」,不僅漲價東西還越來越小,她早上去買滿福堡,拿到食物大傻眼,整個麵包嚴重燒焦,無法相信這樣的品質賣給客人,事後已經向店家反映。值得注意的是,漢堡在被男生用手拿著,看起來明顯小很多,感覺一手就可以掌握。滿福堡大烤焦,而且尺寸比一個成年男子的手還小。(圖/翻攝自爆怨公社)貼文曝光後,引發一番討論,網友紛紛傻眼:「份量都縮水了,以為是兒童餐」、「這是什麼迷你堡」、「馬卡龍?」、「一口堡」、「記得以前還有一個手掌的SIZE,現在快變一口的SIZE了嗎」、「我有點搞不太清楚是漢堡太迷你,還是手太巨了」。另外,也有不少網友發現,麥當勞很多食物都縮水,「大薯跟中薯一樣,又沒大杯飲料了,還有什麼理由要吃麥當勞?」、「買過一次縮水很嚴重,就不想再買了」、「我就覺得好像很多東西都變小了」、「它的漢堡在這波漲價後,變得超小,抵制它不吃,吃薯條就好」、「雞腿跟腿排也縮水了,之前買了分享盒吃完只有滿滿的空虛感」。臉書原文。(圖/翻攝自爆怨公社)
5元影響力3/業者醞釀漲價?!只因賣1杯就貼2元 自備率太高「恐撐不住」
根據環保署最新調查發現,2020年台灣使用40億個一次性飲料杯,相較2010年約用15億個飲料杯,10年來用量翻倍暴增。其中光是飲料店一年就使用逾17億個飲料杯,占全體約4成3。環保署因此規定連鎖飲料店、連鎖便利商店、連鎖速食店及連鎖超市,7月1日起應提供消費者自備環保杯至少5元的優惠,部分業者還自行加碼,例如7-ELEVEN在每月1日加碼扣7元,星巴克、COLD STONE則是每次都回饋10元。雖然對消費者來說「折扣有感」,但也有人擔心,由於業者要提供至少5元的價差優惠,可能會造成「變相漲價」。目前4大通路都尚未有調漲價格的計畫,但許多業者私下抱怨連連,因為5元對消費者來說是「折扣有感」,但對業者來說也「獲利壓縮得相當有感」。手搖飲業者林先生表示,如果一杯飲料賣50元,扣掉5元就只有45元,「直接減損淨利!」不過現在正在風頭上,就算想漲價,也會過陣子再說。除了規定業者必須有至少5元的折扣,環保署甚至要求必須在明顯處貼上字體大於5公分的標示宣導。(圖/報系資料庫)根據環保署估算,連鎖業者使用一次性杯具成本約3元,若提供消費者5元價差,仍有2元的成本要吸收,此政策最大的挑戰在於消費者自備率越高,業者就要吸收更多成本,所以難免有業者擔心「撐不下去」。環保署回收基管會執秘王嶽斌表示,消費者自備環保杯,也等於會減少飲料業者的杯材成本,兩方一起幫忙分擔環境成本,而且也可推其他促銷方式,例如買一送一的第二杯,或是紅利集點兌換的飲料,由於自備杯扣5元是以「消費者付費購買飲料」為原則,所以這些促銷就不適用折扣。王嶽斌說,雖然業者需要吸收2元的成本,但5元的折扣同時也會有「吸客」的作用,對業績來說應該有所幫助,會再持續跟業者、消費者宣導並溝通。
他買「公正包子」發現變相漲價25% 「一籠8顆變10顆」花蓮名店急澄清
花蓮知名的24小時名店「公正包子」,因美味便宜賣得蒸餃、小籠包都大受觀光客歡迎,但全國公務人員協會前理事長今(20)日就在臉書表示,自己是多年顧客,從一顆小籠包3塊就開始吃,如今吃到一顆5塊,但他卻發現店家變相漲價,以前一籠包子蒸8顆,現在竟然能蒸到10顆,而店家也給出說法反駁漲價一說。李來希上傳過去買的公正包子一籠只能裝8顆。(圖/翻攝自李來希臉書)李來希在臉書上傳幾張公正包子的照片,並曬出他買得40顆包子,他表示「隨手買了四十顆,掏錢之際雖然覺得有點怪,一時沒有察覺有何異常,回家打開購物袋,才發現原來是包子縮水了」。他表示,「雖然一顆仍然是賣五塊錢,但對照前後拍的照片,原來一籠只能裝八顆,現在賣的包子一籠可以裝上十顆,原來一籠包子賣四十元,現在賣到五十元,同樣是一顆五塊錢的包子,換算體積結果是足足漲了25%,雖然還是親民價格,但總是有一點被唬弄的感覺」。從資料照可見過去的公正包子一籠確實是8顆。(資料照/讀者提供)他也表示他是公正包子的忠實顧客,從三塊、四塊,一路吃到現在的五塊,「但這一回幾乎是用偷渡的方式漲價,就讓人覺得不舒服,而且是很不舒服,特別是一籠八顆的作法與一籠十顆的作法明顯不同,原來的包子皮厚,現在的包子皮薄,失去原來吃包子應有的嚼勁」,更批評如今就跟市面上的小籠包沒有什麼區隔,與隔鄰的周家包子一樣,難怪周家包子生意變好了。對此,公正包子也給出說法回應《蘋果新聞網》,表示並沒有漲價,否認包子變小顆並表示以前就是一籠10顆在蒸,包子大小都沒有變。
堪稱「餐飲界麥香奶茶」 網揪爭鮮凍漲20年關鍵點
近期由於俄烏戰爭關係,連鎖壽司業者爭鮮公告暫停供應鮭魚一事,讓爭鮮再次成為不少網友的討論焦點。而就有網友發現,其實爭鮮一盤壽司30元,開業20年至今從來沒有改過,堪稱是「餐飲界麥香奶茶」。而也有網友分析,爭鮮有辦法20年不漲價,其中的關鍵因素就是「份量越來越少」,其實也算是變相漲價。近日有網友在PTT八卦板上發文,內容中指稱,「很多連鎖餐飲像麥當當、摩斯都不定期漲價,松屋最近也漲了19元。反而爭鮮一盤30元始終如一,根本是餐飲界的麥香奶茶」。對於爭鮮營業多年來一直沒有漲價一事,感到十分的好奇。不少網友看到貼文後,紛紛留言表示「但份量縮水」、「變很小顆啊」、「越來越小,然後原本3個變2個,2個變1個」、「你是不知道以前鮭魚片多大嗎?」、「越切越小片啊」、「一開始連味增湯都可以免費續」。但也有部分網友認為「我近5年吃都沒感覺,沒漲算佛吧」、「挑店家,有些店還是大片的」、「定食八也沒漲真的佛」。
iPhone拔配件 消基會:「變相加價」疑蘋果壟斷要查
蘋果在去年推出iPhone 12時,順勢表示因環保因素將不再提供充電轉接器、耳機,消基會13日召開記者會,認為此做法讓消費者在購入手機後,必須再購買充電轉接器,形同變相漲價,函請公平會出面查處蘋果此舉是否有壟斷嫌疑。在iPhone 13將於15日凌晨發表前,消基會召開記者會提出質疑,認為蘋果在去年推出iPhone 12,宣布「環保因素」不再提供耳機、充電轉接器,但充電轉接器是為手機運作必要配件,使消費者還需多花錢購買,有漲價之嫌。消基會解釋,過往蘋果公司於新機售出時,商品包裝盒一律附隨第一代5W充電套組(USB對Lightning連接線、USB電源轉接器)以及Lightning有線耳機,以供應手機的正常功能。而2019年9月,蘋果公司發售iPhone11系列商品,附隨配件則為第二代18W充電器套組(USB-C對Lightning連接線、18W USB-C電源轉接器),以匹配該系列手機強打的電池快充功能。但在2020年10月16日起,蘋果公司斷然取消充電器與有線耳機隨盒政策,就連第一代5W USB電源轉接器也不再附隨,僅配置USB-C對Lightning連接線;與舊果粉所持有的其他iPhone型號(iPhone11 Pro / Pro Max除外)充電器無法相容,導致用戶無法使用這款連接線,而除非消費者願意加購20W USB-C電源轉接器,但這又產生另一波的惡性循環,持續加劇充電器的製造,導致更多的碳排放。消基會董事長黃怡騰表示,將函請公平貿易委員會調查蘋果取消必要配件後,降低的成本是否有反應在售價上,若無則應要求業者根據台灣市場法規提出改進,避免消費者權益受損。
不跟進漲價? 台積電取消接單折讓
晶圓代工產能全面吃緊,台積電先前雖宣布不跟進調漲報價,不過法人圈傳出,台積電將取消12吋晶圓的接單折讓,等同於變相漲價,且一路從7奈米到55奈米的12吋晶圓代工價格皆然,將自2021年開始生效,代表台積電2021年業績將會明顯成長。晶圓代工產能從今年下半年開始全面吃緊,不論8吋、12吋晶圓產能都被各大IC設計廠及國際IDM大廠擠爆,聯電、世界先進都已陸續宣布要在2021年漲價,台積電則宣布不跟進報價上漲。不過,法人圈傳出,台積電將在2021年取消12吋晶圓代工的接單折讓,且影響製程包含7奈米、10奈米、28奈米、40奈米及55奈米製程等,等同於變相對客戶漲價,惟對此訊息,台積電不評論市場傳聞及價格問題。據了解,台積電過往皆會對客戶代工報價折讓,折讓價格落在3%以內。供應鏈指出,由於代工良率高及產能大,因此台積電晶圓代工價格皆較業界平均還高,本次雖然取消價格折讓,但也因為台積電晶圓代工品質較為優良,即便取消折讓,也不影響台積電接單狀況。法人表示,台積電目前在晶圓代工產能狀況,一路從7奈米到55奈米製程全面滿載,主要受惠於電源管理IC及邏輯晶片等終端需求旺盛,不論12吋、8吋晶圓代工產能皆有九成以上水準。台積電公告的11月合併營收達1,248.65億元、月增4.7%,改寫單月歷史次高,相較2019年同期成長15.7%。累計2020年前11月合併營收達1.22兆元、年增26.4%,創下歷史同期新高。法人預期,台積電2020年全年合併營收將在1.33~1.34兆元左右。此外,台積電傳出被蘋果下修訂單,不過法人認為,由於蘋果下訂的晶圓皆會在2020年底前逐步進入傳統淡季,之所以台積電會傳出貨量下修,實為季節性庫存調整。進入2021年後,5奈米製程訂單可望被其他客戶補上,加上6奈米製程步入量產,7奈米製程持續滿載,台積電2021年營運將會持續成長。
好市多衛生紙2袋厚度「有差異」 網友實測數據公開
許多民眾常趁好市多(Costco)促銷優惠購入生活用品,其中一款商品「科克蘭衛生紙」更是相當熱賣的商品。但有一名網友注意到,自己近日購入的衛生紙和之前的厚度似乎有所不同,懷疑該商品是否縮水,變相漲價。一名網友2日在臉書社團「Costco好市多商品經驗老實說」發文表示,自己將不同時間買入的2袋衛生紙放在一起做比較,並保證所有衛生紙皆為平放保存,沒有擠壓過的完整狀態,卻發現衛生紙的厚度看起來有明顯不同,質疑縮水。此外,原PO還使用家中的料理秤,並各自2袋衛生紙中取出5包稱重做比較,「下面那串(之前買的),分別是221g、218g、219g、221g、217g;上面那串(上週購入的), 211g、212g、213g、209g、211g,以上本人實測,如有誤差,那是料理秤的錯~」。貼文一出,許多網友也熱烈留言表示,「真心覺得品質不一樣了」、「難怪便宜10元,羊毛出在羊身上」、「我覺得質感也變粗了」、「放久,會不會有可能潮濕吸水?,不要用半年後請再測一次」、「變了,有怪味也容易破!還以為是錯覺」、「結論:變相漲價。然後,你我都還是得買來用不是嗎」。