諾曼第
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6連霸年度最佳首席調酒師首訪台灣 特獻皇家柏克萊25年PX雪莉桶與雅墨20年蘋果白蘭地桶
全球第四大烈酒公司百加得旗下調酒大師Stephanie Macleod在台灣威士忌迷熱切期盼之下，終在連續六年獲得國際威士忌競賽（International Whisky Competition）「年度首席調酒師（Master Blender of the Year）」後初次來台，並主持媒體見面會與大師講堂，與台灣的威士忌愛好者分享帝王蘇格蘭威士忌以及旗下四間單一麥芽威士忌酒廠－艾柏迪、雅墨、魁列奇與皇家柏克萊的美妙風味。Stephanie除了特別分享了在七月甫上市的「新帝王12年初次波本桶」的創作過程之外，台灣代理商大盛酒品與喜寶國際也特地在Stephanie初次訪台的時刻裡推出了「皇家柏克萊25年PX雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌」，以及獨獻台灣的單桶酒款－「雅墨20年珍稀選桶系列蘋果白蘭地桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」。Stephanie表示，台灣威士忌迷對威士忌的喜愛與痴狂向來舉世聞名，這次親身到訪，更為許多品飲者對於威士忌知識的渴望感到印象深刻！帝王女神首席調酒師 Stephanie Macleod 訪台見面會（圖／大盛酒品提供）。Stephanie Macleod於1998年加入帝王（John Dewar & Sons Ltd.），並於2006年接任首席調酒師一職，承載了逾150年的帝王威士忌傳統，也延續帝王「保持好奇、勇於探索」的核心精神開創新局。在她近20年首席調酒師生涯之中不停地嘗試，發展了許多創舉，比如2019年上市的「帝王威士忌8年醇順系列」，讓威士忌品飲者可在實惠的選擇中找到不同風味過桶的威士忌，包含加勒比海蘭姆酒桶、葡萄牙波特桶、墨西哥龍舌蘭桶等，甚至還可找到極為稀有昂貴的日本水楢桶過桶的作品，實為調和威士忌工法中少見的舉措，成品卻是令人極為讚賞！2020年更是端出調和威士忌中頂級的「帝王威士忌Double Double四重陳釀系列」，將帝王威士忌於1846年創立以來所累積的老酒，採用極其繁複華麗的四重陳釀工藝，並使用頂級西班牙雪莉桶中過桶，香氣飽滿、風味平衡，擄獲了全球威士忌品飲者的心，其中「帝王Double Double 32年」更以96.4分的高分，勝過全世界的單一麥芽威士忌，一舉奪下2020年IWC國際威士忌競賽「年度最佳威士忌」。今年稍早，Stephanie也將風味過桶的技藝帶入了帝王核心年份酒款，創造了「帝王12年初次波本桶」，甫上市即獲得美國威士忌雜誌權威－Whisky Advocate 94分高分，寫下所有蘇格蘭品牌12年威士忌的最高紀錄，也獲得各大國際威士忌競賽的肯定，可見其醇順口感與馥麗風味確實不凡！除了帝王威士忌之外，Stephanie在2014年推出Last Great Malts系列，發行了艾柏迪、雅墨、魁列奇與皇家柏克萊，這些在過去十分罕見的單一酒廠裝瓶，包裝風味各擅勝場，她親自定調各個酒廠的核心風味，並在接下來逐步替每個酒廠發展了各自完整的產品線，正式將這些過去少見、但風味各異其趣的單一麥芽威士忌介紹給威士忌愛好者，近年更不定時推出各品牌的Exceptional Cask系列產品，讓威士忌進階品飲者得以感受不同酒廠在各種不同風味桶中精采的表現，同時這個系列更展現出Stephanie對威士忌熟成風味掌控的全面性，相信這也是讓她得以一連6年在IWC國際威士忌競賽中得到評審青睞的主要因素！皇家柏克萊 25年 PX雪莉桶（圖／大盛酒品提供）。「王者之飲」皇家柏克萊 全新核心產品25年PX雪莉桶經歷2020年全新改版，「王者之飲」皇家柏克萊以雪莉桶過桶專業擄獲威士忌進階品飲者的味蕾之後，這次首席調酒師Stephanie來台更將產品線拓展至更高年份的25年；既有的12年以Oloroso雪莉桶過桶、18年則使用了產量極少的Palo Cortado雪莉桶，21年更同時融合Oloroso雪莉桶、Palo Cortado雪莉桶、以及PX雪莉桶過桶，此次25年破天荒地先在風味滿載的初次波本桶內熟成達到25年後，再以PX雪莉桶過桶熟成，為皇家柏克萊絕佳的酒液增加了更多華麗的風味。PX雪莉酒是唯一一種使用Pedro Ximénez 葡萄製成的雪莉酒，採收之後會在太陽下曝曬以讓一些水分蒸發，提高糖份的濃度，酒液會進行氧化熟成，因此PX雪莉酒特別濃郁香甜，帶有風乾水果、葡萄糖漿以及烤太妃糖的味道，口感如天鵝絨般柔滑，卻又帶有足夠的酸度降低酒精中極端的甜膩與溫熱，導向悠長美味的尾韻，而在這樣的橡木桶中熟成後，「皇家柏克萊25年PX雪莉桶 單一麥芽蘇格蘭威士忌」的酒液閃耀著光芒，彷彿披著天鵝絨長袍，強韌有力，甘醇如夏日水果，覆蓋著濃郁與帶有辛香料的葡萄乾和無花果乾，為酒液增添了重量級複雜度與深度。喜寶 雅墨 20年 蘋果白蘭地桶（圖／大盛酒品提供）。雅墨20年蘋果白蘭地桶 嚴選單桶作品 特獻台灣佇立在蘇格蘭斯貝賽迷霧森林之中的雅墨單一麥芽威士忌酒廠，向來以細膩高雅的溫柔酒體聞名，並有著「頂級原酒供應商」之美譽。Calvados 蘋果白蘭地桶是特定在法國諾曼第地區所生產的蘋果白蘭地，並且只能使用該地區所種植的蘋果及西洋梨為其原料。年輕的Calvados 蘋果白蘭地通常有活潑的水果調性，而陳年的Calvados 蘋果白蘭地則有豐富的複雜性，以及柔美的木質調性。此款台灣限定單桶作品雅墨20年蘋果白蘭地桶，在Calvados 蘋果白蘭地桶中過桶31個月，橡木桶與酒液更能在時間的長河裡緩慢疊加風味，更適合用在雅墨這樣細緻優雅的酒體，其微妙細膩的酒廠風格更能夠被放大突顯出來。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
新與舊的巧妙碰撞 台式酥餅搶攻年輕族群 西式巧克力月餅融入玉兔典故
距離9/17的中秋節只剩倒數一個月左右的時間，該怎麼選擇闔家品嘗或送給遠方親友的伴手禮，是否已想好了呢？位於台北東區的星級烘焙名店「神旺普諾麵包坊」今年推出應景的「金饌蛋黃酥」節慶禮盒，普諾的蛋黃酥每年中秋都創下銷售破千盒的佳績，新推的金饌蛋黃酥精選台灣在地食材、費時研製，其中包含3款台式酥點，像是普諾雋永經典的「珍饌相思豆沙」，在經反覆揉、擀、折、槌而成的纖薄外皮下，包入溫潤綿密的萬丹紅豆沙與香氣四溢的鹹蛋黃，烘烤前表面輕刷蛋液，以中高溫烤至金黃酥香；而新推出的「醇芋泥蛋黃酥」嚴選在地芋頭製餡，軟糯香甜、綿滑香濃；創新口味的「紅玉核桃麻糬」，則選用紅玉紅茶巧妙入餡製皮，馨香沉穩、喉韻深遠。即日起至9/2前以網路訂購，可享早鳥9折優惠。「經典鳳梨酥禮盒」。（450元／9入，圖／神旺普諾麵包坊提供）除了應景的中秋酥餅糕點外，神旺普諾麵包坊也推出觀光客最愛的「經典鳳梨酥禮盒」，嚴選法國諾曼第奶油每日手工製成酥香、厚實的餅皮，搭配台灣在地優質鳳梨秘製的酸甜果餡，一口咬下具有扎實細緻的口感，保有傳統古早味且不甜膩，即日起限量販售。煙波集團今年中秋禮盒以「星月遙寄」為主題，希望將乘載祝福的滋味傳遞給每位收禮人。（圖／煙波國際觀光集團提供）「星月遙寄」經典四酥禮盒原價1,680元，即日起至9/17販售，8/30前預購可享優惠價1,480元。（圖／煙波國際觀光集團提供）另外煙波集團今年中秋禮盒則突破以往設計風格，以「星月遙寄」為主題，讓玉兔的形象彷彿變成充滿活力的宇航員，融合了科技藝術與傳統工藝，帶給大眾驚喜。禮盒外觀採用雷射紙材，巧妙結合太空與科技感，會隨燈光與角度的變化閃爍多彩光芒；打開禮盒，團隊以「台灣傳統窗花工藝」為靈感，擷取其線條之美與簡潔的幾何圖形，以燙金技術細繪出內盒包裝「玉兔」形象，中間半圓形為其頭部，整體視覺以成雙的玉兔仰望金光明月，象徵中秋「月圓人團圓」的美好意境，並以穩重風格營造出洗鍊而沉靜的質感。禮盒內含經典四酥組合8入裝，包括金沙酥、烏豆沙蛋黃酥、菠蘿鳳凰酥和流心奶黃月餅各兩入。其中「烏豆沙蛋黃酥」嚴選台灣萬丹頂級紅豆製成細緻烏豆沙，包覆宜蘭在地鴨蛋黃，是鹹甜兼具的懷舊滋味；「金沙酥」的內餡則以白鳳豆沙結合濃郁起司蛋黃，外皮再撒上起司粉烘烤至色澤金黃，外酥內軟、入口即化；「流心奶黃月餅」選用清香樸實的桃山皮，包裹注入香濃鹹蛋流芯的奶皇餡，具有多層次口感；還有將以紅土醃製的宜蘭鴨蛋黃加入鳳梨餡中，結合菠蘿脆皮推出的「菠蘿鳳凰酥」，風味微甜不膩。GODIVA汲取中式玉兔典故結合西式甜點藝術，打造5款中秋禮盒，有綜合巧克力與月餅結合巧克力等不同組合。（1,080元～4,580元，圖／GODIVA提供）巧克力大師Sébastien Bauer（左）將西方建築美學與中式傳統糕餅結合，推出4種口味的巧克力月餅。（圖／GODIVA提供）另外比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA也推出2024年中秋限定系列禮盒，結合了巧克力月餅及造型巧克力。其中巧克力月餅是由巧克力大師Sébastien Bauer於歐洲經典甜點中獲得啟發，將西方精巧建築美學融入中式傳統糕餅打造，頂部覆蓋的頂級巧克力片搭配點點星河與玉兔、桂花等中秋元素圖案，外層也以鬆軟酥脆的塔殼包裹調味果餡與雙層巧克力夾心。此次共推出4種口味，其中「黑芝麻鳳梨牛奶巧克力月餅」以經典香濃的牛奶巧克力與醇厚黑芝麻碰撞，搭配酸甜清爽的鳳梨融入其中；「抹茶柑橘白巧克力月餅」入口則有柑橘果泥軟夾心的濃郁酸甜，在縈繞的抹茶香韻中畫龍點睛；「覆盆莓玫瑰風味白巧克力月餅」以粉色調塔殼包裹著綿密香醇的玫瑰風味白巧克力，随即入口的覆盆子果味夾心，恰到好處地平衡了白巧克力的香甜；還有大人系風味的「黑松露杏桃黑巧克力月餅」，使用嚴選自義大利的黑松露醬與清新香甜的杏桃，交織出層次豐富的味蕾體驗。廣式經典「福容月餅禮盒」。（1,380元，圖／福容大飯店提供）福容大飯店則推出廣式經典「福容月餅禮盒」，禮盒內含御選蓮蓉蛋黃、極品棗泥核桃、典藏滷肉豆沙、馥郁清甜香柚以及秘製炭焙烏龍共5種口味。其中「御選蓮蓉蛋黃」以細膩綿密的白蓮蓉包裹著鹹香蛋黃，帶來鹹甜交融的經典搭配；「極品棗泥核桃」則以柔滑棗泥餡搭配香脆核桃碎，具有豐富層次感；「典藏滷肉豆沙」結合了傳統滷肉和甜美豆沙的雙重口感，是值得細品的懷舊滋味；「馥郁清甜香柚」則適合喜歡清爽風味的人，可以嘗到柚子的清新酸甜在口中綻放；「秘製炭焙烏龍」內餡以白豆沙與阿里山烏龍茶葉精心製作，留下茶香餘韻令人陶醉。即日起至9月17日限量販售，享福卡會員可享最高88折優惠，大量購買的企業客戶10盒以上可享9折、50盒以上享85折、100盒以上享8折優惠。
為熱血賽事持續應援 老牌點心換上迪士尼新裝 韓系餅乾出動蠟筆小新賣萌
無論是為運動賽事熱血應援或是在家追劇的時刻，有時就是忍不住想來點涮嘴點心陪伴，近期有多款點心換上人氣IP新裝，讓你消磨時光時也有好心情。經營超過一甲子的零食品牌盛香珍今夏新推出「迪士尼GO TEAM」系列限定包裝，以運動賽事為設計靈感，精選品牌人氣點心「海鹽焦糖千層酥」、「法式鹽之花奶油蝴蝶酥」、「花生巧克酥」、「靜岡抹茶薄燒」和「芋頭厚捲燒」五款口味，讓經典迪士尼人物角色躍上外包裝，大展運動好身手。全新「迪士尼GO TEAM」系列即日起於7-ELEVEN獨家販售，9/3前還有買一送一的優惠；另外以黃金比例調配蒜香及奶油的「韓國CW大蒜麵包餅乾」，風味甜甜鹹鹹不膩口，也首度推出蠟筆小新特別版包裝，可看到充滿喜感表情的廣志跟小新，特別版限定於全家便利商店販售，即日起至8/20獨享兩件79折、三件77折優惠。唐老鴨躍上「法式鹽之花奶油蝴蝶酥」包裝，這款餅乾具有香甜奶油風味。（79元，圖／盛香珍提供）有高飛扮成滑板高手的「靜岡抹茶薄燒」，酥脆薄煎得恰到好處。（79元，圖／盛香珍提供）今年盛香珍熱銷零食大玩創意，全新的「迪士尼GO TEAM」系列讓米奇、米妮和唐老鴨等角色成為矯健的運動好手。其中使用96層餅體堆疊出酥脆口感的「海鹽焦糖千層酥」，外包裝可見「米奇」踏上衝浪板，衝過紐西蘭天空之塔與雪梨歌劇院，挑戰衝浪選手的刺激體驗；「唐老鴨」則在使用法國進口諾曼第奶油及添加法國進口鹽之花的「法式鹽之花奶油蝴蝶酥」包裝上，奮力踢出足球，飛越巴黎鐵塔、倫敦大笨鐘與羅馬競技場等地，展現足球選手的高超技巧；還有「高飛」穿上護具、踩上滑板，鼓足幹勁滑過上海東方明珠與日本富士山，展現滑板的暢快新趣味，代表的是以酥脆薄餅搭配香醇抹茶乳霜夾層的「靜岡抹茶薄燒」。另外在嚴選大甲芋頭製成濃郁芋泥、搭配外酥內綿餅乾的「芋頭厚捲燒」包裝上，則可見「米妮」手抓岩塊、攀上高峰，俯視紐約自由女神像與智利摩艾石像，展現運動攀登的力量與技巧；還有「黛絲」地在以71%夾餡率呈現出綿密口感的「花生巧克酥」上賣力衝刺，跑過埃及人面獅身像，盡情享受賽跑樂趣。這5款別具特色的迪士尼系列包裝，也為消費者打造絕佳觀賽儀式感。「CW大蒜麵包餅乾」一開袋就能聞到滿滿奶油蒜香，原價單件69元，目前限時推出兩件79折、三件77折。（圖／SUNFRIEND MOUTH提供）「蜜桃夾心方度乳酪蛋糕」。（59元／件，圖／SUNFRIEND MOUTH提供）另外被網友譽為追劇必備零食的「CW大蒜麵包餅乾」，是將傳統法式長棍麵包切片，再塗抹上奶油、大蒜、巴西里特製的醬料，由於醬料均勻沾滿，每一口都能吃得到濃郁香氣。最初推出時在韓國、台灣掀起搶購熱潮，台灣甚至最高創下單月銷售百萬包的佳績。其單吃酥脆爽口，亦可搭配莎莎醬做成開胃菜，或是搭配濃湯也是不錯選擇，最近正逢國際體壇盛事，不妨就用特別版包裝讓廣志與蠟筆小新陪你一起幫喜愛的隊伍集氣加油！另外SUNFRIEND MOUTH還推出季節限定、與蠟筆小新聯名的「蜜桃夾心方度乳酪蛋糕」，蜜桃色調的小新、小葵與小白，讓人感受到夏季陽光的溫暖。「方度乳酪」原文是法文的「Fondue」，起司鍋即是fondue在歐洲料理中的一種展現形式，亦可表現為巧克力、起司融化的甜點。主廚嚴選澳洲及義大利馬斯卡邦雙重乳酪，使香氣雙倍濃郁、口感更加滑順，內餡還加入鮮甜水蜜桃果汁，一入口便可於舌尖輕輕抿開，還有飄散而來的酸甜果香，此款點心於全台7-ELEVEN獨家販售。
援國際體壇賽事 開吃金牌甜點、品飲五環調酒
國際最盛大的體育盛事將展開，各家餐飲品牌也紛紛推出應景餐點為運動選手應援，也讓消費者有機會嘗鮮。像是台北遠東香格里拉搶搭商機，即日起~10/31於6樓李白居酒廊推出全新主題「戀夏巴黎Summer in Paris」，以巴黎著名地標裝飾和絢爛花海為主題佈置，餐飲則推出經典法式佳餚、造型甜點與以五環色為靈感的創意特調。特色餐點像是被譽為人間美味的「法國佩里戈爾鴨肝慕斯」、展現法式料理美學的「法式帝王蟹干貝塔」、最具代表的法菜「羊肚菌油封鴨腿」、經典國民美食「巴黎風味白酒淡菜」，還有奪目光彩的金牌造型甜點等。五環創意特調。（350～450元，圖／台北遠東香格里拉提供）另外調酒師也以經典五環顏色為靈感，結合法國知名景點如法國南部的度假勝地蔚藍海岸、金碧輝煌的凡爾賽宮、阿爾卑斯山、巴黎夜生活與法式玫瑰花園等景點特色，透過調製技法與味覺設計，帶來獨特的感官體驗。另有精選法國香檳與啤酒，為觀看賽事助興！「應援Give me 5」Shot 組調酒飲品。（圖／台北六福萬怡酒店提供）「怡起應援給力拼盤」。（圖／台北六福萬怡酒店提供）而坐落於南港車站的台北六福萬怡酒店The Lounge大廳酒吧，為應援四年一度的運動盛事，也增設150吋超大型螢幕轉播國際賽事，零距離應援運動健兒！即日起至8/31還祭出優惠活動，限定推出「應援Give me 5」五杯Shot 組調酒飲品，以五大洲特性與代表酒款設計，讓賓客就算不能親赴巴黎賽場，也能舉杯慶祝應援，每套5杯售價499元+10%，凡於活動期間拍照打卡，可享當日消費餐食85折優惠；另推出「怡起應援給力拼盤」，精選炸物拼盤搭配沁涼臺虎精釀啤酒組，每套售價999元+10%；以及「啤酒暢飲優惠」，每人優惠價750元+10%，即可享冰涼的台灣金牌啤酒暢飲，拍照打卡可再享現折200元。歐風館網羅各地美食，推出法式普羅旺斯焗烤鮮魚、奶油咖哩鮮蝦、英式炸魚柳佐塔塔醬等菜色。（圖／大倉久和大飯店提供）另外大倉久和大飯店旗下歐風館自助餐廳即日起至8/18，亦同步推出「2024夏季奧林匹克」主題菜色。由來自日本大倉飯店集團旗下「La Belle Epoque」法式餐廳、鑽研法式料理逾40年的菁英主廚山本克哉精心研發，甚至還參考官方公布的選手村料理菜單，從中精選出本屆主辦國法國、及來自各國選手們所屬地區的世界美食。其中，源自於法國的「普羅旺斯焗烤鮮魚」，嚴選口感柔順、富含肥美油脂的鮮魚，在烹熟後搭配洋芋泥進行攪拌，並灑上麵包粉以及提味的辛香料，既溫柔又濃烈；「諾曼第香料烤雞腿」則採用炒香後的新鮮蘋果醃漬雞腿肉，加入白蘭地增香，異國風味十足。在國際選手村的主題菜色中，也特別還原了突尼西亞的經典料理「地中海風番茄紅醬燉蛋」，此料理雖源自於北非，在地中海卻已經存在了好幾世紀。主廚特別將滑嫩的溫泉蛋融入番茄紅醬，創意翻玩經典滋味；而源自於英國的「英式炸魚柳佐塔塔醬」、及美國道地的「肯瓊雞翅」等美食，同樣讓人食指大動。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
重演巴黎聖母院慘劇？ 法國最美「盧恩教堂」驚傳火災…內藏莫內多幅畫作
堪稱是法國最美教堂之一，位於諾曼第地區盧恩市的盧恩主教座堂（Rouen Cathedral）於11日驚傳火災，這起事故讓人直接想起2019年巴黎聖母院的火災，尤其內部又收藏許多印象派大師莫內（Claude Monet）的真跡畫作，讓外界十分擔心。根據《路透社》報導指出，盧恩教堂的建造、重建歷時超過800年，其設計風格融合早期哥德式風格，中後期又融入華麗哥德式和文藝復興建築的特色。其最引人注目的，舊式三座風格各異的塔樓的設計，每座塔樓的建造風格都不相同。大教堂的聖羅曼塔（St. Roman）內有它最大的鐘，名為「聖女貞德」（Joan of Arc），以及64個鐘的鐘琴（carillon）。據傳，這些鐘聲可以傳到5公里外。1822年，因為一次閃電，中央塔樓的木質和鉛質文藝復興尖塔遭到摧毀起火。後續新的尖塔在60年後才完成，由於高達151公尺的關係，盧恩教堂曾在短時間內成為世界上最高的建築。在第二次世界大戰期間，諾曼底登陸之前，盟軍曾進行法國轟炸，導致盧恩教堂發生部分毀損的情況。後續教堂的修復工程直到1980年代才完成。而盧恩教堂在發生火災後，盧恩市長曾在社群網站X上發文表示，目前已經投入資源進行救火，但尚不清楚火災發生的原因，外界推測，近期盧恩教堂正在進行整修，推測可能是整修工程所致。法國盧恩教堂失火。（圖／達志／路透社）
5年劇變！左派綠色浪潮成「最右傾世代」 歐洲極右翼崛起始末一次看
大西洋兩岸的民主國家年輕人（18至24歲）以往更傾向投票給中間偏左政黨，尤其在上屆2019年歐洲議會選舉期間，曾有許多歐洲青少年走上街頭發起示威，要求各國政府嚴肅看待全球暖化等議題，被學界稱為「綠色浪潮的一代」，當時更有1/3的德國年輕人投票支持了國內的綠黨（GRÜNE）。然而，在經歷了新冠疫情、俄烏戰爭及隨之而來的能源和經濟危機後，本屆2024年的歐洲議會選舉卻迎來了「最右傾的世代」，其中首次允許16歲公民投票的德國，更有16%的24歲以下年輕人，投給了極右翼政黨「德國另類選擇黨」（AfD），比5年前遽增11%。據CNN的報導，長期研究歐洲再生能源議題的德國作家哈克諾斯（Paul Hockenos）11日撰文指出，5年前的歐洲議會選舉期間，整個歐洲大陸的青少年紛紛走上街頭，要求各國政府嚴肅看待氣候變遷等議題，還喊出「如果能讓氣候降溫，我們就去上學」（We’ll go to school if you keep the climate cool）等口號，為他們翹課發起示威的行為進行辯護，被學界稱為「綠色浪潮的一代」，當時更有1/3的德國年輕人投票支持了國內的綠黨。哈克諾斯解釋，傳統上，18至24歲的大西洋兩岸年輕人，更傾向投票給提倡改革和社會主義的中間偏左政黨，因為他們還沒體會過社會的現實與殘酷，內心充滿著理想，也並未面臨經濟壓力，這也是為什麼歐洲右翼的保守派政黨長期以來皆反對政府賦予16歲或17歲青少年投票權。「然而，我們將時間快轉到5年後，這又是一個截然不同的故事。」據英國《金融時報》在本屆歐洲議會選舉前進行的民調顯示，千禧世代和首次投票的Z世代歐洲選民，竟然都呈現出政治傾向往右傾的大趨勢，包括1/3的法國年輕選民、1/3的25歲以下荷蘭選民，以及22%的德國年輕選民都支持國內的極右翼政黨。其中德國的16歲公民在本屆歐洲議會選舉中首次擁有投票權，而奧地利、比利時、馬爾他和希臘等國，則早已開放國內的16歲或17歲年輕人參與投票。上述選前民調出爐後，隨即引發歐洲主流政黨對極右翼崛起的擔憂。最終選舉結果也顯示，歐盟領導國德法2國的執政黨得票率，皆輸給國內的極右翼政黨，包括法國「國民聯盟」（RN）以31.5%的得票率，成為自1984年以來首個在歐洲議會選舉中贏得超過30%選票的法國政黨。相較之下，法國總統馬克宏（Emmanuel Macron）所屬的「復興黨」（RE）僅獲得了15.2%的選票，逼得馬克宏必須提前舉行大選。另一方面，德國極右翼政黨AfD則擺脫選前一系列的醜聞陰霾，以15.6%的得票率躍居第2，領先德國總理舒爾茨（Olaf Scholz）的「社會民主黨」（SPD），以及執政聯盟的另外2個政黨「綠黨」及「自由民主黨」（FDP）。更令人震驚的是，德國16至24歲的年輕人中，有高達16%的選民投給了AfD，比5年前遽增11%，且這個數據幾乎與德國前總理梅克爾（Angela Merkel）所屬的「基民盟/基社盟」（CDU/CSU）的得票率不相上下。雖然大多數德國青少年並沒有選擇AfD，但有鑑於該黨成員不斷在公眾場合重複著禁忌般的納粹口號，並毫不掩飾地展現對納粹主義的同情，甚至還積極宣揚種族主義和伊斯蘭恐懼症（Islamophobia）、透過言語暴力煽動仇恨，AfD竟然能對德國年輕世代產生如此巨大的影響力，這對德國社會、乃至歐洲整體政治環境來說，仍是一個不容忽視的警訊。尤其歐洲議會選舉前的6月6日，正值二戰諾曼第登陸80週年紀念日，這個結果無疑讓許多大西洋兩岸的選民和政治人物感到背脊發涼。AfD主要候選人之一克哈（Maximilian Krah）。（圖／達志／美聯社）不過值得注意的是，AfD主要候選人之一克哈（Maximilian Krah）曾在5月20日聲稱，納粹黨最惡名昭彰的準軍事部隊「黨衛軍」（Schutzstaffel）成員，並非每個都是罪犯，該爭議言論隨即引發歐洲輿論譁然，並導致歐洲議會的右翼民粹主義黨團「認同與民主黨」（ID）決議，將把AfD逐出隊伍之列，這也意味著，歐洲其他極右翼派系事實上已與德國極右翼分道揚鑣。然而，德國年輕人政治立場的遽變並非無跡可循。專門研究德國14至29歲Z世代年輕人的態度、趨勢和觀點的《2024年德國青年》（JUGEND IN DEUTSCHLAND 2024）報告指出，人們普遍對後疫情時代的經濟和政治現況感到不滿，新冠疫情及俄烏戰爭帶來的歐洲經濟蕭條，似乎讓年輕人對國家應對未來的能力感到憤怒且無奈，這反映在個人財務、工作機會、住房問題和社會認可等議題上，然而AfD沒有直接提出這類問題的解方，而是將矛頭轉向移民和歐盟的過度介入。更令人擔憂的是，這種年輕選民向右傾的趨勢，並不僅限於德國；葡萄牙、義大利、瑞典、荷蘭和法國的選舉結果都顯示，年輕世代更支持主張極端民族主義、反對綠色政策及歐洲懷疑論的政黨，因此歐洲極右翼的崛起，也反映在「綠黨/歐洲自由聯盟」（Greens/EFA）黨團於本屆歐洲議會選舉中大幅失去了18個席次，僅獲得53席。
3個讓香水味道更持久的方法！香氛櫃姐分享「先擦乳液」其實也是小秘訣！
現在很多女生都有噴香水的習慣，但不少人都說明明買到喜歡的味道，但最怕的就是香味不夠持久，出門後一下下就沒有味道了，有沒有什麼方法可以延長香味的持久性呢？因為香味的持久與保濕度有關，所以在噴香水前，建議可先塗抹上無味的乳液或凡士林，接著再噴灑上自己最愛的那瓶香水，讓芳香味道緩緩綻放開來。高好評女香這樣選>Fées Beauté法緻的「橘郡漫遊淡香水」和「巴黎玫瑰淡香水」，前者是清新充滿活力的柑橘果香調、後者是帶有溫柔寶寶香的浪漫花香調，有選擇障礙症的話不如兩瓶都帶最省事>///<。（圖／品牌提供）高好評男香這樣選>由法意香水代理的Mercedes-Benz香氛，帶來了象徵大地、海洋、天空三個大自然元素的「LAND.SEA.AIR」淡香精，不管是木質調、海洋調還是柑橘調，皆以廣藿香作為基底，可獨立持香亦可互為疊香，創造出多達7種專屬於自我的獨一無二香調。（圖／品牌提供）為歡慶「三芒星經典香氛系列」登台，即日起至4月底Mercedes-Benz更將陸續於台北SOGO忠孝館、宏匯廣場、SOGO中壢館，舉辦「LAND.SEA.AIR香氛概念快閃店」巡迴展演，現場可試香也有打卡小禮物可兌換喔。（圖／品牌提供）另外也可趁剛洗完澡後濕熱狀態下、毛孔打開時噴香水，有助於維持香氛持久性，當然更聰明的加分小技巧，就是直接以同香味的香氛沐浴油和香水透過兩者接續使用的方式達到1+1>2的效果，宛如穿上隱形香氛大衣般，到了隔天早上還是能自體飄香。小編喜歡用Fées Beauté法緻的諾曼第茉莉沐浴油搭配諾曼第茉莉淡香水，優雅細緻又散發高級感的宜人香氣，很適合希望能展現溫柔女人味的人。（圖／取自hamnihouse IG、品牌提供）最後一招偷吃步則是把香水換成淡香精款式！因為淡香精香料濃度大約是淡香水的兩倍，不只香味會比較持久，隨著時間推移，前中後調的表現也會更加明顯，特別推薦在夜晚出門時使用。Fées Beauté法緻的香檳伯爵淡香精和碧蘭馬賽淡香精，有著輕奢感的霧金瓶身和濃厚的香味，以"持香性"作為考量的話，會比淡香水更適合你。（圖／品牌提供）
愛情永不嫌老！ 美百歲二戰老兵將在法國迎娶96歲未婚妻
80年前，年僅20歲的美國陸軍空軍下士哈羅德特倫斯（Harold Terens），在「諾曼第登陸」（D-Day）後不久首次來到法國；80年後的2024年，他將於6月再次造訪法國，參加法國慶祝擺脫納粹統治80周年紀念活動，並且在當初美軍登陸海灘附近的一個小鎮，迎娶96歲的未婚妻珍妮斯沃林（Jeanne Swerlin）。特倫斯和斯沃林都曾結過婚，並都在紐約長大；特倫斯住在布朗士區（Bronx），斯沃林都則住在布魯克林（Brooklyn），但兩人對第二次世界大戰的經歷卻充滿不同。二戰時，斯沃林仍在讀高中，並曾與士兵約會。士兵們喜歡送她軍牌、小刀，甚至手槍等戰爭紀念品，試圖贏得她的芳心。特倫斯則是於1942年入伍，隔年前往英國參戰，以無線電維修技術員的身分協助維修戰鬥機。後來他經歷過身邊戰友的犧牲，在北非執行過秘密任務，在英國酒吧外躲過德軍的轟炸火箭，還先後因在沙漠中被搶以及在烏克蘭感染痢疾而險些喪命，但他一次又一次頑強的活了下來。後來特倫斯返回美國，於1948年與妻子塞爾瑪（Thelma）結婚，兩人相濡以沫70年，直到塞爾瑪在2018年去世。兩人育有2女1子，還有8個孫子與10個曾孫。斯沃林曾兩度結婚，她第一任丈夫在40多歲時去世，第二任丈夫則是在兩人結婚18年後去世；後來斯沃林與男友卡茨（Sol Katz）一起生活了25年，直到他在2019年去世。斯沃林同樣擁有2女1子，並且擁有7個孫子與7個曾孫。特倫斯與斯沃林兩人的相識，是透過卡茨女兒喬安娜 (Joanne Schosheim) 的介紹。喬安娜的孩子曾與特倫斯的孫子一起參加露營，因此認識了這位風度翩翩的老紳士，並且一直抱持著朋友關係。父親過世後，喬安娜感念斯沃林與父親25年的相伴，不願意見她晚景孤獨，於是為她牽線，將特倫斯介紹給她。坦白說，特倫斯在妻子塞爾瑪過世後始終鬱鬱寡歡，所以兩人的初次見面很不順利。「我甚至沒有多看她一眼，也沒怎麼和她說話。」特倫斯如此回憶。斯沃林也說：「我們在餐桌上你看我，我看你，但什麼也沒發生。」即便如此，特倫斯的好友史丹利艾森伯格（Stanley Eisenberg）不忍多年兄弟一厥不振，第二天晚上還是拎著他與斯沃林再次共進晚餐，而兩人也從此墜入愛河。兩人自2021年開始交往，並且決定在2024年步入婚姻。特倫斯、斯沃林及家人預計將於2024年6月前往巴黎，與其他二戰老兵一起參與紀念活動；之後，他們將會前往諾曼地附近的卡朗唐萊馬賴鎮（Carentan-les-Marais），在一所建於1600年代的教堂裡舉行婚禮。
君品酒店快閃優惠最高送5千抵用券 誠品行旅結合閱讀、黑膠與品酒 打造微醺圖書館
迎接金龍年，各家飯店都推出充滿新意的住房專案，像君品酒店於2/2～2/5推出「二月好友日」快閃住房優惠，專案最高加贈館內餐飲抵用券5,000元及Bunnyville兔兔酒4瓶，並享有翌日雲軒西餐廳的繽紛自助早餐、行政貴賓廳翰林軒尊榮雙人禮遇（價值2,000元）等。館內也規劃舞獅迎財神、擲金骰等春節活動，在館內也能感受濃厚年節氣氛；另外eslite hotel誠品行旅則攜手誠品書店、誠品酒窖及誠品音樂共同合作，即日起至3/3推出「遇見光l 24小時微醺圖書館」住房專案，以一天24小時當中會遇見的「光」為靈感，分別打造「晨光」、「星光」、「靈光」3款房型，並由誠品書店閱讀職人與誠品酒窖侍酒師依循主題，挑選適合的書單與酒款，搭配誠品音樂專屬黑膠體驗，邀請旅人靜心享受屬於自己的24小時微醺圖書館。君品酒店「行政套房」。（圖／君品酒店提供）君品酒店於2/2～2/5快閃推出好友日住房專案，可入住日期為2/5～4/30，除了可下榻古堡套房乙晚、提供翌日雲軒自助早餐，還可免費參加君品經典版藝術導覽（每週限定時段且每場人數限8位）、贈送Bunnyville兔兔酒4瓶，專案價行政套房11,880元起、君品套房14,130元起。若選擇入住行政套房贈送餐飲折扣劵3,000元一張（每晚），入住君品套房贈送餐飲折扣劵5,000元一張（每晚，折扣劵不得與其他優惠併用，贈送之餐飲折扣劵可合併一次使用但無法找零）。另外君品配合春節，即日起至2/14於固定時段推出「歡喜迎財神」活動，賓客與財神爺合照即有機會獲得一元復始小卡或新春好運福袋；2/8～2/9小年夜及除夕夜還會舉辦「大師揮毫送春聯」活動，邀請書法老師現場揮毫，送上龍年祝福春聯；大年初一起更有多場「金骰擲好運」活動，邀賓客與關主擲骰子比大小試手氣，獲勝者可獲得各式福袋好禮；初二一早將邀請專業醒獅團於君品各廳演出，以熱鬧鼓陣、祥獅獻瑞採青等表演，帶來龍年好運頭；初二至初三則由傳統的「龍的傳人捏麵趣」登場，將有捏麵職人現場表演傳統技藝，凡透過「金骰擲好運」勝出的賓客，就能免費將乙隻龍年捏麵作品帶回家。雅意義式餐廳推出情人節甜點。（圖／君品酒店提供）此外，君品酒店也於春季推出「春日禮遇住房專案」，只要旅人從官網預訂並連續入住豪華客房或以上房型兩晚，即可享有5大禮遇，包括：翌日雲軒西餐廳的繽紛自助早餐、免費客房迷你吧飲品、免費停車，及禮車送機服務與洗衣服務9折優惠，豪華客房單人入住5,610元起，雙人入住6,035元起。而情人節適逢春節假期最後一天，雅意義式餐廳與雲軒西餐廳也打造浪漫的情人節專屬體驗。連續三年獲得米其林入選餐廳的雅意義式餐廳由義大利籍行政主廚親自設計情人節限定甜點，採用70%法芙娜苦甜巧克力打造的「八後薄荷巧克力」，以清爽的薄荷雪酪搭配香醇的薄荷巧克力慕斯、軟巧克力夾心、榛果蛋糕，薄荷蛋白霜、巧克力脆片，口感層次豐富；雲軒西餐廳則推出限定情人節「粉紅泡泡」調酒，為情人晚餐增添浪漫氛圍，於情人節當日點用加拿大嘉年華套餐的貴賓，餐後將獲贈粉色幸運餅乾，內含滿滿情話與多項驚喜優惠。「遇見光l 24小時微醺圖書館」邀請旅人愜意享受24小時微醺閱讀體驗。（圖／誠品行旅提供）另外誠品行旅推出的「遇見光l 24小時微醺圖書館」住房專案，以一天24小時當中會遇見的「光」為靈感，包括從黎明開始的「晨光」、到夜裡看似無盡的「星光」，和這麼遠又那麼近的「靈光」為命題，分別呈現3款房型。並由誠品書店閱讀職人各別精選「晨光、星光、靈光」書單，選書範圍涵蓋經典文學、旅行文學、世界詩選、散文、台灣文學等多元種類，讓旅人不僅於住宿期間可接觸不同作品，也能將這些書籍帶回家細細品味。專案也與誠品酒窖侍酒師合作，選出3款來自普羅旺斯蔚藍海岸，以當地獨特土壤香氣為靈感，並結合傳統工藝與創新改革打造出的系列酒款；住客還可一邊聆賞由誠品音樂提供的黑膠體驗，隨機從古典、爵士、復古、流行等精選曲風中抽選3張黑膠唱片，在流淌的音樂間任思緒遨遊。專案內含入住行政套房一晚、The Chapter Café晨光早餐2客、精選書籍5本、精選酒款1支、誠品行旅專屬書籤2個，以及松菸24小時書店活動限定「遇見晨光、星光、靈光透明光卡」2張（3種款式隨機贈送，數量有限、贈完為止），每日限量3間，每晚13,629元。誠品行旅首次將大廳書牆概念延伸至行政套房，提供旅人以不同視角探索城市生活。（圖／誠品行旅提供）其中「晨光」房型強調簡單卻堅定的力量，提供《湖濱散記》、《老派少女購物路線》、《Stay True保持真誠》、《禪定荒野》、《理想的下午》等5本書，沙發區則擺上由誠品酒窖挑選富有豐富柑橘與熱帶水果香氣的粉紅酒；「星光」主題房型則邀大家檢視被塵封許久的自己，房內擺放了《流螢集》、《愛因斯坦的夢》、《銀河鐵道之夜》、《從前從前，有間古書店》、《男孩,鼴鼠,狐狸與馬》，讓旅人有機會檢視自己內心柔軟被塵封的某一塊，配上帶有櫻桃與木質辛香的紅酒，以果味點亮了整體氛圍。「靈光」房型邀請大家開啟一趟全新的旅程，旅人可透過《機械複製時代的藝術作品》、《觀看的方式》、《春天終將來臨：大衛．霍克尼畫在諾曼第》、《我還能再看到幾次滿月》、《創造力的修行》這幾本書，踏上與靈光相知相識的小旅行，偶爾啜飲散發著柑橘、杏桃與檸檬香氣的白酒，以清新爽口的鹹礦岩尾韻，為旅途過程增添風味。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
陳文茜罹致命敗血症 自曝「沒和死亡這麼近過」…嘆：從不知道何謂健康
主持人陳文茜近年飽受病痛折磨，日前她有感而發寫下30歲至今的病痛史，大嘆「別人生命中的一個大病，只是我生命中的一個驛站」，疼痛、疾病、住院伴她一生，每個螢光幕前的自信，都是咬牙苦撐而來，今年甚至在鬼門關前走一遭。陳文茜在臉書「文茜的世界周報Sisy’s World News」發文感歎，名作家東野圭吾「我從來就沒有太陽，所以不怕失去」名言，之於她則是「我從來不知道什麼叫健康，所以不知道不疼痛的日子是什麼」。朋友們稱讚的「勇敢」，對她而言「不是活下去，而是決定放棄」、「這一輩子啊，疼痛、疾病、住院與我常在，伴行我一生」。30歲起被免疫系統攻擊腎臟3年多，連倒個垃圾都累；40歲起被血尿攻擊4年，連站直都困難，但大眾只看到她自信調皮表情，很難理解她在擔任立委、主持《文茜小妹大》歲月時咬牙苦撐、寫法案的深夜時光；而肺腺癌開刀的記憶，更已記不太清。「別人生命中的一個大病，只是我生命中的一個驛站」。今年初的致命敗血症、腎上腺素指數0和腦部攻擊，更讓她直呼「從來沒有和死亡這麼近過」，即使是下床洗澡，也悲壯如諾曼第登陸，因為當時「充滿昏倒休克的風險」。如今時序已至新秋，敗血症至今也近7個月，但藥物後遺症還在，更不時長出膿包，不過，比起之前的高溫和來勢洶洶疾病，這股秋風涼意甚是久違。她最後有感而發，「人啊，病到谷底，再爬起來，有點好處。如今的我，已經忘記自己是個大病人」。至少現在洗澡、吹頭髮，不再需要壯膽喊口號：「諾曼第都可以登陸，怕什麼？」過著微笑且優雅吃藥日子，與告訴自己：「我只是一個服藥的人，我不是病人。」
月餅大戰開打6／手工研製的「酥」香滋味不可少 蛋黃酥、茶香流芯酥口口誘人
今年各大飯店、烘焙業者早已針對中秋月餅禮盒展開廝殺戰局，其中經典不敗的蛋黃酥向來有眾多擁護者，而其他非蛋黃酥的香酥糕點，亦具有一定人氣與口味創新。像是郭元益去年首度推出頂級蛋黃酥與「FOR YOU」伴手禮盒，帶動千元以上伴手禮盒成長3倍，今年原料與製程再升級，將40天紅土醃漬蛋黃以葡萄籽油、台灣在地合力酒廠（Holy Distillery）專屬特調蒸餾琴酒舒肥與低溫熟成30小時，最後再經炙燒、以琴酒帶出蛋黃香氣，營造滑潤軟心的蛋黃口感，加上手工擀製27層疊酥餅皮，及放入耗時6小時研製、甜而不膩的烏豆沙內餡，堆疊出豐富口感。使用食材也嚴選日本北海道煉瓦小麥麵粉、法國溫泉鹽、日本海藻糖、歐洲進口發酵奶油、屏東萬丹契作高雄9號紅豆，以精品級規格創造蛋黃酥的美好想像。頂級蛋黃酥採低溫慢火烘焙而成，內餡是以萬丹契作紅豆手工研製的烏豆沙，並添加雙倍台灣精選紅茶湯散發清新茗茶味。（圖／魏妤靜攝）郭元益也宣布推出業界首創「喜餅到府試吃」專人服務，並由台灣設計師兩個八月量身打造專屬杯盤餐具。（圖／郭元益提供）「FOR YOU」禮盒同樣由時裝品牌APUJAN創意總監詹朴操刀設計，質感雙層木盒採用紐西蘭松木製作，除了盛裝升級版頂級蛋黃酥，組合內容也一口氣增添郭元益最受歡迎的「鳳梨奶黃酥、冰沙餡餅、京饌玉露酥」等百年經典酥皮系列，加上郭元益融合中西式糕餅技法與頂級食材的花千層、日本柚香佐文山包種茶蛋糕等糕點，一盒滿足所有口味需求。禮盒設計以紅色為主調，並加入抽象花朵元素與雜訊線條，傳遞品牌乘載著歷史，即便在不同時空、用不同形式，仍堅定地透過糕點禮盒傳遞送禮人最大的祝福。由烘焙主廚及西點主廚帶領團隊研發改版的「金秋旺月中秋蛋黃酥禮盒」以小農食材入餡。（899元，圖／普諾麵包坊提供）蛋黃酥禮盒中的「黃金地瓜薯」口味，還包裹鹹蛋黃與麻糬。（圖／普諾麵包坊提供）另外台北東區人氣烘焙名店「普諾麵包坊」也趁勢推出「金秋旺月中秋蛋黃酥禮盒」及「經典鳳梨酥禮盒」，其中堪稱普諾節慶禮盒常勝軍的蛋黃酥，光單顆銷售就有破萬的亮眼成績！今年普諾麵包坊更改版蛋黃酥禮盒，加入創新元素、揉合在地小農食材入餡，欲搶攻年輕族群味蕾。禮盒中口味包含使用萬丹紅豆的經典款「珍饌相思豆沙」、選用蜜豆沙及奶皇餡做為雙主角的「雙倍豆蓉松子」，以及特選香甜綿密的台農66號有機紅地瓜製餡的「黃金地瓜薯」各3入，而禮盒外觀則選用手繪圖騰風搭配「水果叢林」的夢幻設計元素，希望以別出心裁的精緻口味及質感包裝，傳遞滿滿心意，原價899元，於9月6日前預訂付款、9月4日至9月19日提貨，可享早鳥9折優惠。此外，還有嚴選法國諾曼第奶油、搭配台灣優質鳳梨的「經典鳳梨酥禮盒」限量販售，可於線上（https://buy.sanwant.com.tw/）訂購。「耀月茗情」禮盒帶來雙重茶香風味，左為「木柵鐵觀音蜜桃酥」。（圖／晶英國際行館提供）「文山包種茶流芯酥」入口甜潤、茶香綿延不絕。（圖／晶英國際行館提供）另外位於高雄的晶英國際行館烘焙團隊首次推出「耀月茗情」中秋月餅禮盒，雖然推出的並非傳統蛋黃酥，但也結合華人交流情感的飲茶、喫茶傳統，帶來另一種酥香風味。禮盒內含「木柵鐵觀音蜜桃酥」與「文山包種茶流芯酥」兩種口味共6入，售價1,680元，8月15日前可享早鳥預購價1,380元，大宗訂購再享優惠價1,280元。低糖、少油的「耀月茗情」月餅歷時一年研發，採用被譽為台灣有機茶農開路先鋒「寒舍茶坊」特選茶葉，揉合法國頂級麵粉Moulin Viron，讓消費者可以無負擔地享受雙口味茶香月餅。其中「木柵鐵觀音蜜桃酥」嚴選中發酵、重烘焙的有機鐵觀音茶粉，濃郁醇厚，入口回甘喉韻強，並將蜜桃浸泡甘蔗之花蘭姆酒醃漬月餘，完美平衡酒香、蜜桃果乾酸甜與鐵觀音的濃韻；「文山包種茶流芯酥」則精選輕發酵包種茶，將撲鼻花香凝煉成醇郁流芯內餡。禮盒設計靈感來自御盟集團創辦人邵永添畫作「永耀光明」，將夜空中萬點繁星寄寓祝福，以閃爍的北極星引領旅人歸家並守護闔家安樂。「中秋雙層禮盒」可一次品嘗水果月餅與鳳梨酥、蘋果酥，8月31日前於官網、體驗門市、To Go專櫃限量預購。（1,450元，圖／微熱山丘提供）而以鳳梨酥聞名的微熱山丘則首度推出「中秋雙層禮盒」，上層擺放中秋限定鳳梨奶黃月餅及紅玉蘋果月餅，下層則加入經典鳳梨酥及蘋果酥。其中「鳳梨奶黃月餅」內餡使用風味濃郁的經典鳳梨醬，搭配細緻滑順的奶黃，還可吃到鳳梨天然纖維；「紅玉蘋果月餅」則選用與人氣商品蘋果酥相同的日本青森紅玉蘋果內餡，結合台灣烤地瓜交織出和諧溫潤的風味。因應新品推出，微熱山丘今年也相應推出搭配中秋雙層禮盒的限定布提袋，以品牌精神「From Fruits To Delights」交織成台灣島造型，以在地美味傳遞島嶼豐收意象。除了屬於預購限定的「中秋雙層禮盒」，另也推出鳳梨酥、蘋果酥、月餅單盒及各種混搭組合，方便消費者挑選。
法國人的浪漫飾品！把芭蕾舞女孩戴上身當飾品，讓你變身辨識度最高的Les Néréides 女孩！
法國時尚飾品品牌 Les Néréides 全新推出SS23 春夏系列-蕾絲芭蕾舞伶系列配飾，將招牌芭蕾舞伶換穿金色精緻蕾絲舞裙，法式甜美優雅中帶入一點輕奢感。Les Néréides SS23 春夏系列蕾絲芭蕾舞伶形象圖 項鍊3,300元/ 耳環4,500元 （圖／品牌提供）其經典芭蕾舞伶系列，靈感擷取自著名芭蕾舞劇碼「天鵝湖」，每季皆會根據當季不同的設計靈感與元素，推出各式造型的芭蕾舞伶。SS23 春夏系列之中，選自「金絲花現」系列中精妙針繡的阿朗松蕾絲，素有蕾絲女王頭銜的「阿朗松蕾絲」，起始於 16 世紀的法國西北諾曼第地區，當時匠人以手工製作獨特的古典圖騰與精緻網狀底面，更盛名流行於路易十四時期，溫柔且華麗的阿朗松蕾絲因此流傳於世。這次特別巧妙地將堅硬金質幻化作細緻柔軟的蕾絲於舞裙，創新運用於知名的芭蕾舞伶的舞裙上，展現法式的浪漫優雅情懷，值得收藏。Les Néréides SS23 春夏系列蕾絲芭蕾舞伶耳環 4,500元。（圖／品牌提供）
旅遊YTR住「猛鬼飯店」 房號埋「靈異巧合」…睡一半真實感受：有人躺旁邊
經常分享各地旅遊、美食的YouTube頻道「小象愛出門ElephantGoGo」的知名部落客兼YouTuber小象，最近透過影片，分享了她造訪美國洛杉磯一間相當知名的鬧鬼飯店「諾曼第飯店（Hotel Normandie）」，她挑戰實際入住一晚，結果非常巧合的，房間剛好與靈異電影《靈異詭店》的取景的房間，兩間位在同一樓層；且她在因不敵時差補眠時，感受到「有人躺在旁邊」，讓網友不禁直呼，「妳真的很大膽」。小象日前前往洛杉磯旅遊，因為好奇心作祟，她挑戰入住進洛杉磯當地一間著名，有靈異傳聞的諾曼第飯店。小象在辦理住房後，發現她的房間為401號，恰巧與電影《靈異詭店》取景，片中發生靈異故事的的414號，兩間位於4樓的樓層，且她在準備進房時，看見4樓的長廊、樓梯，真的跟當初電影《靈異詭店》的畫面一模一樣，當下一陣毛骨悚然，準備進房前，身後還冷不防冒出「碰」的一聲，讓她馬上就感受到飯店瀰漫的靈異氛圍。知名YTR小象入住洛杉磯當地一間鬧鬼飯店。（圖／翻攝自「小象愛出門」YT）小象進房後，因為時差關係，她在整理行李後，忍不住躺下小睡片刻。不過，她後來在傍晚醒來時，藉著影片透露，她在補眠的過程中，一直聽到門外有腳步聲；還隱約感受到，似乎有人躺在自己的身邊，且不斷地玩弄她的嘴唇。小象也強調，雖然她有這些感受，但她因為有時差，精神狀態不好，所以她無法確定，究竟是真的有靈異現象發生，還是她只是因為太累，所以產生錯覺。影片曝光後，網友紛紛留言回應，「超強！敢一個人睡鬼飯店，給我十萬我可能還要考慮看看」、「看影片的時候，家裡突然跳電，被嚇一跳」、「我想叫妳『大膽象』」、「剛剛在拍廁所的鏡子看到還有其他人，是工作人員嗎？」。
開運釋迦蛋糕超擬真 草莓季系列嘗鮮幸福滋味
臨近春節，開運甜點瘋狂搶市，最近就有烘焙名店推出超擬真蛋糕。原位於神旺大飯店的「普諾麵包坊」，在飯店熄燈後，遷移至捷運忠孝敦化站4號口附近，「普諾麵包坊．忠孝店」開業3個月有餘，即交出亮眼表現成績單，每日來客數逾百人次。而繼先前推出超人氣的「魚頭君」擬真蛋糕後，又再次推出2023開運擬真甜點「旺釋如意」，希望擄獲甜點控的味蕾。「普諾麵包坊」西點烘焙主廚曾國原表示，「旺釋如意」從研發、開模、尋找食材入料到製作並推出，花了將近整整3個月，產品完全不添加人工色素，以香濃的巧克力蛋糕及達克瓦茲為基底，搭配台東的水果釋迦鳳梨果泥和秘製鳳梨餡層層堆疊，再外層裹以柔軟細緻的義大利乳酪慕斯，超擬真造型甜點預計可在社群掀起一波打卡潮。搶攻春節禮盒市場，普諾麵包坊祭出人氣商品「經典鳳梨酥禮盒」。（400元／9入）因應春節，除了推出「旺釋如意」超擬真蛋糕外，店家亦祭出每年超夯的人氣商品－「經典鳳梨酥禮盒」，嚴選法國諾曼第奶油，每日手工製作酥香、厚實餅皮，搭配台灣在地優質鳳梨秘製酸甜果餡，經中溫烘烤後，金黃外皮包裹著主廚特製完美比例的內餡，一口咬下既紮實又細緻。「草莓皇后」。「可頌美莓」（左）、「草莓小波派」。另外普諾麵包坊．忠孝店因應時令，即日起獻上超過10種草莓系列品項。其中首推「可頌美莓」，獨家特製22公分的巨無霸可頌，內餡使用酸甜滋味的草莓卡士達，搭配香濃滑順牛奶卡士達餡料，豐富視覺、味覺雙重饗受，擄獲網美喜愛；若想單純品嘗新鮮草莓風味，則推薦「草莓皇后」，以新鮮奶油搭配香甜草莓，再加上多重酸甜果香，讓人一口接一口；閨密們聚餐則首選「草莓小波派」，嚴選果肉飽滿的草莓佐上香甜奶油餡，夾入自製的香草卡士達醬，再搭配綿密戚風蛋糕，帶給消費者幸福般的「莓好滋味」，草莓系列限定商品45元起。活動內容依官方粉絲頁（https://www.facebook.com/PozzoBakery/）為準。
連鎖咖啡合作日本藝術家 俏皮插畫躍上限定版咖啡杯、吐司盒
近來各品牌與藝術家跨界合作可說是愈來愈頻繁，也日漸生活化且討喜，像是知名咖啡品牌CAFE!N與被認為是日本當代最受矚目插畫家之一的「unpis」，攜手帶來趣味新合作，由台北當代藝術藝廊plzzzz Gallery推廣的日本藝術家unpis以中性簡潔的筆觸，搭配俏皮幽默的構圖而受到關注。unpis的作品充滿了清新配色和可愛幽默感，相當擅長捕捉人們日常裡的微妙心理劇場，並從日常裡的微小觀察找到不一樣的樂趣。本次CAFE!N以三幅unpis原創作品《抱抱男》、《階梯鬧劇》、《瓶中沉思女孩》作詮釋，推出超可愛限定版咖啡熱杯和吐司盒設計。冬季新品「柑橘蔓越莓司康」（左，80元）、「蜷尾家巧克力斑紋吐司」。（75元）unpis年味禮盒。這次合作在咖啡杯與吐司盒上都印有unpis原創視覺圖案，同時搭配新春過節也重磅推出unpis藝術家年味組合，內含年味禮盒、藝術家撲克牌、藝術家2023桌曆，讓新春送禮也能送得時髦，同時讓風格文具小物陪伴你我一整年。為了滿足大家在節慶時想要有特別體驗，CAFE!N也開發多款巧克力口味甜點和飲品，節慶感口味包含：蜷尾家巧克力斑紋吐司、濃情巧克力司康和紅酒可可拿鐵，讓巧克力迷們在冬季有了溫暖吃喝的好理由WA!BAKERY研發兩款獨家口味「巧克力花生夾心棍棍」、「明太子蒜香夾心棍棍」。（85～95元）另外，1/1～2/28期間，CAFE!N也與美食YouTuber古娃娃團隊旗下的麵包烘焙品牌WA!BAKERY合作，WA!BAKERY特別為CAFE!N研發兩款獨家口味：巧克力花生夾心棍棍、明太子蒜香夾心棍棍，皆使用日本日東製粉、法國諾曼第奶油，將天然酵母魯邦種揉入麵團，自然的發酵香氣增添麵包風味的深度，帶來鬆厚且帶點Q彈的口感，夾進鹹甜各一款的濃郁內餡，再搭配咖啡一起享用，滿足味蕾體驗。而1/1～2/28期間，凡於門市不限金額消費，還可以用199元加價購unpis 2023桌曆；亦可用99元加價購unpis撲克牌，滿300元即送unpis紅包袋乙份。即日起～2/28期間也於CAFE!N民權店展出7幅unpis實體畫作，可供藝術藏家購買收藏。
睽違九年重現經典 賴聲川《如夢之夢》12月台北開演
「劇場可以做什麼？」臺灣已經在劇場的陪伴之下經歷了民主化的轉型過程，賴聲川重新思考這個問題，回歸劇場活動的本質，思考表演者與觀眾之間的基本關係，重新出發尋找劇場的意義，於是產生了《如夢之夢》，距離上次演出時隔9年，將在今年12月下旬在臺北重演。賴聲川表示，「每一次《如夢之夢》的演出都可以感覺到，觀眾進入到一個更深的思考、對人生有更深的理解的狀態。很多人每年都會想辦法看一次《如夢之夢》，然後跟朋友討論，在人生中自己的見解有了什麼進步。」賴聲川擔心臺灣劇場走入某種迷思：在乎觀眾要看什麼。如果去想觀眾想看什麼，怎麼可能會有《如夢之夢》？賴聲川表示，「我覺得更重要的是我們活在這個社會裡，觀察到和關心的是什麼，想表達什麼？」。最初，賴聲川在2000年於其客座的母校加州柏克萊大學帶著學生排出了三小時半的《如夢之夢》，以英文演出，觀眾坐在黑盒子劇場地墊上自轉觀賞，引起很大的轟動。同年回到臺北藝術大學（原國立藝術學院）繼續創作，克服萬難完成了近8小時神奇的世界首演，造成觀眾深刻的震撼。自首演22年以來，曾到過香港、新加坡、烏鎮、北京、深圳等地演出，如今回到臺北來做製作，賴聲川表示自己非常期待：「我們2005年做的時候，（這次出演的演員）一半還是學生呢！臺灣的專業人士陣容這麼強，我相信我們會做出一個很亮麗的演出！」《如夢之夢》時間線從民初到現代，故事橫跨台北、巴黎、上海、北京及諾曼第。人物包括剛從醫學院畢業的醫生、住在巴黎的寂寞女人、獨居上海的老太太、老太太年輕時所遇見的法國外交官等。演出將於12月27日、12月29日至31日、2023年1月1日至2日、2023年1月4日至7日，在臺北國家戲劇院登場。賴聲川《如夢之夢》8小時環繞演出，可說是台灣劇場界的傳奇劇碼。（圖／趙文彬攝）
澤西島爆炸死者增至5人 4人失蹤生存機率渺茫
日前，澤西島首府聖赫利爾市一棟3層公寓發生爆炸，據了解，事發之前有民眾通報疑似瓦斯外洩隨後就發生憾事，依警方最新說法，確定已有5死，「我們還假定有4人下落不明。」緊急救難單位在記者會上透露，找到倖存者的希望很渺茫。據悉，澤西島是英國王室屬地，位在諾曼第半島外海20公里處，澤西島擁有獨立金融及法律體系，島上居民僅10萬多人。
英屬澤西島凌晨公寓爆炸 建物完全倒塌釀3死
鄰近法國、位於諾曼第半島外海的英屬澤西島（Jersey）於10日凌晨4點傳出公寓爆炸事件，一棟位於澤西島首府聖赫列（St Helier）的3層樓公寓發生爆炸，至少造成3人死亡、12人受傷。而目前也有消息傳出，這棟爆炸的建築物已經完全倒塌。根據《BBC》報導指出，在爆炸事件發生後，搜救人員隨即進駐進行搜查。當地警察局長史密斯（Robin Smith）表示，目前尚不清楚爆炸的影響範圍到底多大，但確定有一棟3層樓高的建築物已經完全倒塌。首席消防官布朗也表示，搜救團隊將會徹夜工作，不會停歇，目標是繼續搜查。目前有消息指出，這起意外已經造成3人死亡、12人失蹤，部分受傷的民眾已經送往醫院治療，目前已經有一人因為傷勢較為輕微，治療完畢後已經離開醫院。有一位目擊者表示，在爆炸發生當下，整個晃動得非常嚴重，「你甚至可以感覺有個衝擊波穿過你的臥室」。而目前對於爆炸的起因，仍有待調查中，但根據當地警局記錄表示，在事發之前，曾經有民眾聞到媒氣的味道，澤西島的天然氣供應商目前也與警方展開調查合作。
來高雄一嘗四季滋味 御盟酒店式公寓4餐廳同步亮相 開幕優惠限時起跑
隨著國境開放、差旅商機復甦，持續深耕台灣的御盟集團在高雄打造全新酒店式公寓「御盟國際驛館」，9/25才開幕迎賓，其中亮點包括於館內一至二樓規劃「S・S・A・W春生夏・秋藏冬」四間風格獨具的餐廳，並禮聘皆來自法國的行政總主廚Chef David Chauveau及甜點主廚Chef Laurent Delcourt，以四季自然韻律為概念，展演春生、夏尋、秋慶、冬暖四季變幻的味蕾饗宴，即日起至10/31為歡慶開幕，凡於「SS Pâtisserie夏・精品甜點珠寶」與「AW Café冬・極光咖啡館」消費，即享不限金額9折優惠。「S・S・A・W春生夏・秋藏冬」雙法籍主廚行政總主廚Chef David Chauveau（右）及甜點主廚Chef Laurent Delcourt。SS Bar春・宇宙星空酒吧的半開放式包廂。其中「SS Bar春・宇宙星空酒吧」以「春生」為視覺設計概念，融合了聲光及視效、打造主題為「宇宙大爆炸」的影音牆，象徵宇宙能量匯聚透過億萬年演化而生，入口以540根紅銅管組成金屬反射牆，帶領賓客於雞尾酒吧探索宇宙起源，並透過燈光效果、反射鏡面、視頻藝術LED，與檯面特別選用的孔雀藍石材，呼應宇宙爆炸後的燦爛絢麗。以此為概念延伸設計的主打調酒「銀河光」即是以琴酒為基底，結合百里香、麝香葡萄、蘆薈與白葡萄澄清果汁，以一道紫色旋光自杯底向上蜿蜒、無限展延。酒吧結合雞尾酒及葡萄酒，並設有VIP Lounge多功能包廂及半開放式包廂，滿足都會人士不同的空間需求，即日起至12/20，最低消費享每人500元（另計10%服務費）的限時優惠。甜點「諾曼第Normandie」。SS Pâtisserie夏・精品甜點珠寶空間。而「SS Pâtisserie夏・精品甜點珠寶」則以亞特蘭提斯湛藍石紋大理石地坪，演繹夏日沁涼的海岸線，沙漆牆面則呈現漸層米色砂岩層的自然流線感，精緻甜點則彷彿主廚悉心打造的海底寶石。這裡由擁有五星級酒店豐富資歷的甜點主廚Chef Laurent Delcourt領軍，以精品珠寶櫃概念呈現法式甜點，並以開放式廚房供賓客挑選每日新鮮現做品項。Chef Laurent憑藉長年旅居各國累積的味覺經驗與多元文化洗禮，延續其純正法式甜點手藝，打造出多款開幕經典甜品，其中外觀如同花苞的「含苞待放Blub」，以法式杏仁海綿蛋糕為基底，內餡包裹帶有香茅清爽氣息的糖漬韓國梨、蜂蜜香緹，口感清新柔和；另一款靈感來自Chef Laurent故鄉、盛產蘋果的「諾曼第Normandie」，同樣以法式杏仁海綿蛋糕為底，但仿造鮮美欲滴的蘋果造型，並搭配檸檬羅勒慕斯、糖漬青蘋果為內餡，再巧妙點綴茴香及微量芥末，創造道地又顛覆想像的滋味。主菜「日本A5和牛菲力／野生蕈菇」。「AW Restaurant秋・星級現代法餐」運用大量色彩鮮明的楓紅與黃杏色，及層次豐富、紋理細緻的夏沐樹石大理石，加上自由軌跡光帶，讓人置身華麗的秋日慶典。此處由遊歷英、美、亞三大洲，並榮獲五顆米其林星級的行政總主廚Chef David Chauveau掌舵，以正統法餐為出發，強調食材原味、同時兼具有機健康的烹調概念，帶來一系列「摩登新派法菜」。本季冷前菜「法式鮪魚塔塔」選用高雄近海鮪魚，與櫻桃番茄、草莓、西班牙醃漬甜椒、覆盆莓醬等新鮮蔬果食材，並以哈里薩辣醬（Harissa）調味，色彩繽紛、口感甜鹹酸辣交織；「北海道干貝／根芹菜／海膽」則嚴選頂級生食級干貝簡單煎烤，以芹菜根泥調製蛤蜊奶油醬汁，搭配頂級北海道海膽，滿滿鮮甜海味也呼應港都臨海的城市特質；而「日本A5和牛菲力／野生蕈菇」選用日本鹿兒島純種和牛，反覆煎烤靜置、搭配以松露油拌炒的秋季蕈菇，蘸取由荷蘭醬為基底變化而成的伯納西醬（Béarnaise），帶些許油脂的軟嫩菲力部位入口滋味迷人。AW Café冬・極光咖啡館以「自然有機輕食」為主軸，餐點每日新鮮現做。最後來到「AW Café冬・極光咖啡館」，空間整體設計概念為「純白雪地」，以不銹鋼材質家具及設備，營造冬日冷色調的視覺感，由輕柔漩狀燈幕打造的「極光」燈飾，如同將極光藏入屋裡，營造雪地裡的溫暖咖啡屋意象。食材皆由行政總主廚Chef David從在地供應商精選，以「自然有機輕食」為主軸，結合法式手法，供應精選咖啡、沙拉輕食、主廚湯品、現做法式可麗餅與冰淇淋，還有多款主廚特製麵包所製成的「火腿總匯三明治」、「番茄羅勒起司三明治」、「紫蘇雞尾酒蝦鄉村麵包」等，以開放式廚房新鮮烹製、現點現做，另外還有主廚研發的法式冷藏、冷凍食品及精選飲品，提供便利的生活體驗。
曾參與兩次世界大戰 美「德克薩斯號」斥資10億維修
曾在兩次世界大戰執勤的美國戰艦「德克薩斯號」，31日從休士頓泊位拖出，前往南部的加維斯敦展開維修，此次修復計畫花費高達約新台幣10億元，盼能解決困擾該艦超過10年的嚴重漏水問題，修復時間預計為一年，數百位民眾聚集在岸邊欣賞戰艦風采。「德克薩斯號」為現存最早的無畏艦，一戰時曾為協約國船隻護航、二戰則參與了北非戰役以及諾曼第登陸等。