調製醬油
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網路商城廣告文沒下架 東成醬油再發聲明：無合作關係
知名老牌「東成醬油」創業超過一甲子，標榜古法釀造，曾被台南市政府選為林志玲的嫁妝，也被大廚江振誠使用，不過卻被發現，向其他大廠購買基底醬油，調味後貼標販售涉欺騙消費者。針對「東成幸福購物商城」宣傳文仍未下架，對此，東成醬油再發聲明澄清，對其冒用名義進行宣傳等不實消息，將保留法律追訴權。東成醬油表示，東成醬油於2019年2月14日起與芊昱貿易有限公司經營之東成幸福購物商城已無合作關係，對於其冒用東成醬油名義，進行品牌宣傳等所有不實消息，將對其保留法律追訴權。回顧東成醬油於19日的聲明，聲明指出，本公司因產品屬性及市場不同，故部份產品確有採購萬家香及高慶泉安全合格之產品醬汁調製醬油，該產品符合目前法規之使用及釀造方法，持有相關合格檢驗報告，食用安全無虞。東成醬油表示，如消費者仍有疑慮，本公司接受本公司產品無條件退貨，即日起至公告後1個月內即民國2024年4月19日17時（下班時間）止，歡迎消費者憑產品（包裝或發票）至以下門市，台北直營門市（台北市北投區致遠二路95巷15號）、台南直營門市（台南市新化區中興路293號）、高雄直營門市（高雄市三民區鼎山街196號）或總公司業務單位（台南市新化區知義里新和庄48號）辦理退貨。台南衛生局表示，有關報載反映「東成醬油有限公司」向其他大廠購買基底醬油，調味後貼標販售涉欺騙消費者一事，自接獲消息後，會同政風單位、南市消保官及食品藥物管理署南區管理中心人員隨即至製造場所展開調查。台南衛生局指出，案內自其他大廠購買的基底醬油，使用於所販售的何種產品，因原料批次及產品眾多，目前仍在釐清中，後續將針對疑似產品進行抽樣檢驗，確認宣稱釀造醬油之標示是否符合規定，倘有涉及標示不實或攙偽假冒部分，將依法處辦。
被爆混用其他廠醬汁 東成醬油認了…宣布無條件退貨
知名老牌「東成醬油」創業超過一甲子，標榜古法釀造，曾被台南市政府選為林志玲的嫁妝，也被大廚江振誠使用。不過，近日卻被爆出，二代接班人為降低成本、提高產能，向別家大廠購買基底調味，再對外販售。對此，業者今（19日）發出聲明，坦承有部分產品是調製醬油，消費者若有疑慮可以退貨。東成醬油被爆出，創辦人鄭登奇過世後，接班人次子鄭舜日為了降低成本，已不再自釀醬油，而是跟其他大廠買基底醬油，調味後再貼牌販售，用的是萬家香和高慶泉的醬油，每隔幾天就會有桶槽車送醬油進東成廠房，認為有欺騙消費者的嫌疑。對此，東成醬油發表聲明，提到公司因產品屬性及市場不同，故部份產品確有採購萬家香及高慶泉安全合格之產品醬汁調製醬油，該產品符合目前法規之使用及釀造方法，持有相關合格檢驗報告，食用安全無虞。如果消費者仍有疑慮，願意接受無條件退貨，即日起至公告後一個月內，也就是到民國113年4月19日17時止，歡迎消費者憑產品（包裝或發票）至指定門市。另外，如有任何問題或遇退貨不便情形，可以洽詢消費者退貨專線。台南市消保官今天下午2點半會同衛生局、調查局台南市調查處人員，前往東成醬油新化生產工廠稽查，停留至少5個小時才離開，有關食品安全及標示部分，會將稽查紀錄和結果交給長官核示後，再統一對外說明。