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」 全聯 試吃 家樂福 好市多 詹姆士(呈)喜餅大賞集結全台知名品牌 免費試吃再抽馬爾地夫度蜜月
許多新人籌備婚禮時,特別在意能否找到一盒滿意的喜餅,總要不停試吃比較才能慎重選擇。先前曾籌辦「好婚市集」,創造逾6千萬營業額、兩日內吸引2,500對新人入場的婚禮平台「WeddingDay好婚市集」,近期於官網舉辦全台規模最大的線上喜餅展,邀請全台45家熱門品牌聯合展出,提供人氣喜餅免費試吃與選購優惠,涵蓋中式大餅、西式甜點及法式手工喜餅等,新人可選擇到門市免費試吃或以宅配折扣的方式品嘗喜愛的品牌。活動更祭出獨家限定優惠及好禮四重送,有機會獲得馬爾地夫蜜月旅行、實用家電、萬元購物金,及全單免費等大獎!FANs CAFÉ禮盒外型簡約、典雅有質感,喜餅大賞推出滿額可享專屬折扣。(圖/FANs CAFÉ提供)OOH LA LOVE台中門市以「未來飯店」為設計主軸,邀請新人預約、check in,將喜餅服務打造成一場充滿儀式感的沉浸式體驗。(圖/好婚市集提供)根據好婚市集最新調查,95%的新人表示不論是否舉辦婚宴,皆會發送喜餅分享喜悅,而且每對新人平均試吃4至5家喜餅品牌才會決定下訂。其中西式喜餅的需求近年大幅增長,然而考量傳統禮俗與長輩喜好,中西合併的喜餅禮盒也備受新人青睞,像此次參展的四月南風、世唯囍餅、威廉公主及皇樓等,都是兼顧傳統與現代元素的品牌,若於喜餅大賞期間預約上述品牌,可享獨家來店禮盒、滿額贈禮或購物金等優惠。而禮盒外觀設計方面,簡約素色風格依然為市場主流,FANs CAFÉ的禮盒獲網評譽為頗具質感,活動期間下訂滿額可享優惠價;樂朗奇的禮盒則優雅時髦,加碼最高6,500元現金折扣;奢華精緻風格的禮盒亦吸引新人目光,例如貴氣高雅的Bloom花神祭出來店送鉑金小禮、卡柏蒂精選系列禮盒滿額最高折近萬元、OOH LA LOVE到店贈未來蛋糕品鑑包;Chochoco Wedding則提供高自由度的客製質感選品,方便每對新人打造獨一無二的婚禮喜餅禮盒,至門市可一次品嘗精選10款法式甜點,大賞期間下訂滿額即贈同款禮盒。秉醇烘焙坊嚴選天然食材、堅持不添加,活動期間提供免費試吃、滿30盒加送1盒。(圖/秉醇烘焙坊提供)好婚市集共同創辦人葉亞當表示,有超過5成的新人認為口味是選購喜餅的首要考量,其次為禮盒外觀、客製選配度及品牌知名度。調查顯示,7成的新人偏好成分天然、無添加的產品,像Candy Wedding和秉醇烘焙坊便因用料單純廣受好評,下訂滿額享喜餅大賞專屬折扣;波波諾諾與山木島則專注於使用台灣在地食材,讓喜餅更具文化意涵。此外,公益喜餅熱度持續增長,蒙恩聽障烘焙坊、心路 • 幸福+工場、喜憨兒基金會及猫猫喵喵公益菓子舖,也為新人提供了選購喜餅同時分享愛心的選擇。喜餅大賞活動持續至11/30,除了門市試吃免費,更加碼宅配試吃折抵金,要讓新人在家就能輕鬆吃遍全台喜餅。此外,好婚市集也推出好禮四重送,新人預約、試吃、分享、下訂,每完成一項步驟皆能獲得各式好禮及抽獎機會,包括馬爾地夫蜜月旅行、歐洲蜜月折抵金、精品家電、萬元購物金、婚前保養課程、婚禮互動APP、各式婚禮周邊及小物等,最幸運的一對新人更能獲得好婚市集全額贊助的喜餅訂單。「嫣紅誓約」喜餅禮盒。(圖/法絨提供)Korean Artiz Studio輕婚紗。(圖/法絨提供)另外獲得Energy張書偉與謝京穎等眾多藝人網紅指定喜餅的法式甜點品牌「法絨」,繼2024春日推出了繁花系列「花續」禮盒,吸引新人熱烈試吃下訂後,2024秋季再重磅祭出浪漫古典系列「嫣紅誓約」喜餅禮盒。包裝設計以歐式教堂窗花延伸,讓獨特的幾何圖形和光影相襯,於古典浪漫中渲染深邃的勃艮第酒紅色,再點綴燙金線條,營造華麗典雅的氣息。設計靈感以宛如置身在莊嚴優雅的教堂裡,一對幸福的新人手挽著手,走在佈滿玫瑰花瓣的紅毯上,堅定地許下誓言。為響應「嫣紅誓約」喜餅禮盒全新上市,法絨也推出一系列新人專屬回饋活動,即日起至11/30,凡預訂法絨喜餅任一款,即可抽Korean artiz studio提供的韓國高訂款 「輕婚紗及西裝」 任選免費租借各乙套服務,價值50,000元;若新人於法絨高雄旗艦店預訂「嫣紅誓約」喜餅禮盒,限量前30組新人再贈送價值699元的「玫瑰永生花」乙束。
火鍋店「22:02」菜盤疑黏老鼠屎 今起連4天「免費送套餐」民眾搶排
知名連鎖火鍋店「22:02」新莊店日前驚傳食安問題,民眾在用餐時,發現菜盤上有幾粒黑色顆粒,疑似是老鼠屎。對此,總公司除發布道歉聲明,分店也停業2天進行清消,此外更宣布28至31日推出為期4天的免費試吃活動,期間每位內用的客人免費贈送套餐,今日為活動第一天,在12點開始營業前就有多位民眾排隊等候,似乎都樂意再給店家機會。日前有名網友在「爆料公社」指控,光顧火鍋餐廳「22:02」新莊店,發現菜盤上有幾粒黑色顆粒,當下告知服務人員後,卻被問「需不需要換鍋以及菜盤」,讓他相當無言「但換了還敢吃嗎……連夾菜的夾子、手把都是油的,店內衛生跟食材把關是怎麼做的?」、「不論是壁虎、老鼠、蟑螂排泄物,這些都不應該出現在餐點裡面,不光是夾子油的,洗好的菜為什麼也是油的呢?環境跟食材衛生不是做餐飲最基本的嗎?」對此,總公司除發布道歉聲明,分店也停業2天進行清消,隨後更宣布10月28日至10月31日推出免費試吃活動,活動期間每位內用來賓免費贈送「誠意十足(豬)套餐」,內容物有菜盤、梅花豬肉等,活動沒有人數上限,採現場登記,每人則限兌換1套。活動期間每位內用來賓免費贈送「誠意十足(豬)套餐」。(圖/臉書 22:02 火鍋。樂活)據ETtoday旅遊雲報導,今日為活動第一天,在12點開始營業前就約有20位民眾排隊等候,似乎都樂意再給店家機會。其中搶到頭香的傅小姐一早10點多就到現場,她表示自己知道先前的食安問題,且這家店也有其他負評,但因湯頭很對自己的口味,所以願意再給店家一次機會。
菜盤疑黏老鼠屎!火鍋店「22:02」採4措施改善並致歉:辜負顧客信任
又有食安問題!一位民眾日前至知名連鎖火鍋店「22:02」用餐,卻發現菜盤上有幾粒黑色顆粒,疑似是老鼠屎,他便氣得發文喊「店內衛生跟食材把關是怎麼做的?」。對此,新北市衛生局將派員進行查核,店家則在今(21)日中午於臉書致歉,也聲明已採取4點緊急措施,以確保此類事件不再發生。這名網友在「爆料公社」指控,近日光顧火鍋餐廳「22:02」新莊店,卻發現菜盤裡有老鼠屎,馬上告知服務人員後,卻被問「需不需要換鍋以及菜盤」,讓他相當無言「但換了還敢吃嗎……連夾菜的夾子、手把都是油的,店內衛生跟食材把關是怎麼做的?」、「不論是壁虎、老鼠、蟑螂排泄物,這些都不應該出現在餐點裡面,不光是夾子油的,洗好的菜為什麼也是油的呢?環境跟食材衛生不是做餐飲最基本的嗎?」接獲消息後,「22:02火鍋。樂活」總部在臉書回應,由於新進員工訓練不足,誤用陳置許久即將汰換的老式器皿,匆忙中沒有確認檢核,「對此,我們深感抱歉,這一情況不僅不符合我們對高品質衛生標準的要求,也辜負了顧客對我們的信任」。「22:02火鍋。樂活」接著表示,衛生是餐廳經營的重中之重,為了確保此類事件不再發生,店家已立即採取以下4項緊急措施:首先,店家立即聯繫專業的害蟲防治公司,對整個餐廳進行徹底的滅鼠、防蟲害處理,並進行了全方位的清潔與消毒,並已對餐廳內部進行了徹底的清潔與消毒,確保每一個角落都符合衛生標準。其次,餐廳也將引入更為嚴格的日常衛生檢查程序,並定期進行第三方衛生檢查,確保問題不再重演;再者,總部將更進一步強化全體員工的衛生清潔意識,提升衛生管理意識,並制定更加嚴謹的巡檢制度,定期進行培訓;最後,已邀請專業衛生檢查團隊進行全面檢驗,確保操作流程完全合規。另外,「22:02火鍋。樂活」將於下周推出免費試吃活動,詳細情形會於官網、社群公告,「希望重拾民眾對22:02一路以來堅持高品質的信心」。據《ETtoday新聞雲》報導,新北市衛生局將派員依據食品良好衛生規範準則進行查核,特別針對現場病媒防治措施、食品容器之清潔保存,以及環境清潔消毒加強查核,若有不符規定處,將依食安法第44條規定,命業者限期改正,如屆期仍未改善完成,可處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。
白種元因《黑白大廚》遭惡搞!餐廳看板遭員工「矇眼處置」 總公司放棄抵抗了
南韓超人氣實境綜藝《黑白大廚:料理階級大戰》開播後話題不斷,不僅參與節目的廚師們任職的餐廳訂位爆滿,就連評審白種元自己開的餐廳也出現向節目致敬的惡搞事件,原來是懸掛在店門口的白種元人型看板竟被員工用黑色塑膠袋矇上雙眼,以致敬節目中「矇眼試吃」的畫面,引發關注。近期有韓國網友表示,在看完《黑白大廚》後,前往白種元與創立的餐廳「站前烏龍」朝聖,沒想到店外白種元的看板卻遭到店員惡搞,把眼睛用被黑色垃圾塑膠袋遮住。劇迷們對此會心一笑,因為此舉明顯是致敬白種元在節目中為了標榜評分公平「矇眼試吃」的畫面。畫面曝光後,引起大批網友留言,「不要拿下來啊!這一定會紅」、「黑白版『站前烏龍』」、「沒看節目的人可能以為老闆被綁架了」、「店長一定是黑白大廚的死忠粉絲吧」、「白種元自己看到都很難不笑吧?」據韓國網路流傳消息,其實員工的「矇眼創意」一開始還受到白種元擔任執行長的餐飲集團「The Born Korea」總公司關注並要求撤下,沒想到畫面曝光後在網路上瘋狂轉傳,餐廳曝光也大大增加。可能是受到營業額上升影響,「The Born Korea」最終也宣布棄守不管了,要獻祭老闆白種元的形象成為業績上升的推進劑。
日本記者來台報導彰化美食偶遇中國軍演 網友笑:戰地爌肉飯連線
中國解放軍東部戰區14日突襲宣布發動今年第二度圍台軍演「聯合利劍-2024B」,引發國際關注。日本《TBS》新聞台駐上海記者寺島宗樹,在本月15日前往彰化採訪「彰化爌肉飯節」活動,剛好遇上中國軍演。台灣人一點也不受軍演影響的日常生活,讓寺島感到十分吃驚。這段影片播出後,意外引發網友熱議,「採訪戰地變爌肉飯連線。」據悉TBS電視台這檔綜藝節目《歩いて発見!すたすた中継》主打以輕鬆的步行方式探索城市或特定地點。主播在街道上行走的同時,透過連線向攝影棚內的來賓、觀眾分享周圍的景觀、特色店鋪、文化歷史等,並與觀眾進行有趣的互動。由於近期正適逢「2024彰化爌肉飯節」活動期間(9月1日至10月31日),節目特地安排記者來台介紹與日本九州特色料理「角煮」相似的爌肉飯文化。不過寺島在連線開始的時候,先帶領鏡頭環顧了一番彰化街頭的景色,說明「中國昨天在台灣周邊軍演,首都台北以及我現在所在的彰化,日常皆未受影響,令人感到困惑。」末了忍不住感嘆一句:「落差感好大……」近期適逢「2024彰化爌肉飯節」活動期間(9月1日至10月31日),TBS電視台特地安排記者來台介紹與日本九州特色料理「角煮」相似的爌肉飯文化。(圖/翻攝彰化縣政府全球資訊網)接著寺島就開始報導彰化的爌肉飯文化,並介紹介紹當地的爌肉飯文化,並特意說明「在彰化,爌肉飯店家幾乎是24小時接力不停地營業,因此在地民眾任何時段都可以吃到美味的爌肉飯。」在節目中,寺島還走進路邊店家點了一碗爌肉飯進行試吃,只見他在鏡頭前侃侃而談,「雖然看起來很油膩,但是實際吃起來不知道怎麼樣呢?」然後試吃了一口:「啊,真的很油呢……」引起攝影棚全場噴笑。「啊,真的很油呢……」。(圖/翻攝YT/TBS NEWS DIG Powered by JNN)這段影片上傳網路後,意外引發許多網友討論:「中國在對台軍演的同時,台灣人在享受角煮的美味」、「以後中國軍演,大家可以倡議一起吃爌肉飯以示抗議!」、「一碗爌肉飯才300多日圓?也太便宜。」許多台灣網友為了維護爌肉飯的名聲向寺島說明:「要趁熱吃才不會覺得油膩」、「而且他沒有配飯吃,如果有配飯可能比較沒那麼油」、「真的做的好的焢肉飯是不會讓客人覺得太油」。還有網友建議:「不要報導軍演,那沒有效果。可以直接詢問粽子吃北部還是南部,這可以直接造成台灣分裂。」很不意外的,台灣的網友在其下的留言中吵成一團。
喜餅商機年破40億、平均試5家下單 全台45業者齊推免費試吃
根據婚禮平台業者估算,每年婚禮商機破400億大關,其中喜餅市場就占1成商機。婚禮平台龍頭WeddingDay好婚市集調查統計,95%的新人不論是否舉辦婚宴,皆會發送喜餅分享喜悅;且超過5成的新人認為口味最重要,而每對新人平均試吃4至5家品牌才會決定下單。好婚市集也宣布全台規模最大線上喜餅展正式開跑,45家熱門品牌聯合展出,參加活動就有機會抽中馬爾地夫蜜月旅行等好禮。根據好婚市集最新調查,喜餅為結婚最不可或缺的三大元素之一,95%的新人表示不論是否舉辦婚宴,皆會發送喜餅分享喜悅。調查數據指出,西式喜餅的需求近年大幅增長,然而,考量傳統禮俗與長輩喜好,中西合併喜餅禮盒也備受新人青睞,其中四月南風、世唯囍餅、威廉公主及皇樓等品牌,都是兼顧傳統與現代元素的理想選擇。好婚市集共同創辦人葉亞當表示,超過5成的新人認為口味是選購喜餅首要考量因素,其次為禮盒外觀、客製選配度及品牌知名度。調查也顯示,7成的新人偏好成份天然、無添加的產品,而每對新人平均試吃4至5家喜餅品牌才會決定下訂。在禮盒外觀設計方面,簡約素色風格依然為市場主流。像是FANs CAFÉ的禮盒就獲網評最有質感,樂朗奇禮盒優雅而時髦,奢華精緻風格的禮盒能高度吸引新人目光,像是Bloom花神法式喜餅, Chochoco Wedding則以仙女系質感喜餅著稱,提供高自由度的客製選品,讓每對新人打造獨一無二的婚禮喜餅禮盒。另外還有Candy Wedding和秉醇烘焙坊則因用料單純廣受好評,波波諾諾與山木島則專注於使用台灣在地食材,讓喜餅更具文化意涵。此外,公益喜餅熱度持續增長,蒙恩聽障烘焙坊、心路 • 幸福+工場、喜憨兒基金會及猫猫喵喵公益菓子舖,為新人提供了結合喜餅分享愛心的好選擇。葉亞當指出,為滿足市場需求並提升試吃體驗品質,好婚市集特別規劃喜餅大賞活動,即日起至11月30日,不僅門市試吃免費,更加碼宅配試吃折抵金,要讓新人在家就能輕鬆吃遍全台喜餅。此外,好婚市集推出好禮四重送,新人預約、試吃、分享、下訂,每完成一項步驟皆能獲得各式好禮及抽獎機會,包括馬爾地夫蜜月旅行、歐洲蜜月折抵金、精品家電、萬元購物金、婚前保養課程、婚禮互動APP、各式婚禮周邊及小物等,最幸運的一對新人更能獲得好婚市集全額贊助的喜餅訂單,為備婚過程增添驚喜。
好市多「1免費福利」沒了!一票會員反讚「很合理」:真的該好好整頓
美式賣場好市多(Costco)因其份量多、售價實惠,在台擁有大批忠實顧客。近日,一名網友就指出,好市多目前已將「免費停車福利」取消,引起廣大鄉民熱議,一派人紛紛表示「我覺得這樣很好!以前都沒車位,現在很好停」、「真的該好好整頓一下,才不會有一堆人占用停車位卻不消費」。這名網友12日凌晨在臉書「Costco好市多 商品經驗老實說」發文表示,以前憑會員,可以在好市多索取「1小時停車券」,現在已經取消了。而這也意味著,無論有沒有消費,只要是會員,都可以免費停車1小時。消息一經曝光後,不少人留言道,「不消費就不要佔位」、「去百貨公司也是消費抵停車費,不然也是照付,為什麼好市多不行?」、「進去逛一圈出來,消費從來沒低於500過」、「都不知道原來還可以取停車券,每次去買都是破千在跳」、「辦了這麼久,現在才知道還有這功能」。也有人指出,「有時候去售後服務如維修老人助聽器,然後又剛好沒什麼東西想買呀」、「有時候想買的東西沒貨、或剛好買些小東西沒有滿額,沒有辦法停車是蠻麻煩的,至於有些推文說什麼試吃、難民,人家有付會員費啊……這政策應該是擋了有時想去逛逛看看有什麼新品好買的會員吧?真是越來越奇怪的好市多」。還有網友認為,、「會員費這麼貴,如果不消費就不能進去逛,這樣子其實也不太好,建議限制會員才能進去停車」、「我認同去好市多沒消費真的很奇怪,但…好市多會費1350元,商業副卡至少也要900元好市多連1小時免費停車都給不起,說得過去嗎?」、「要抑制亂停車的人,可以入場先驗會員,保留1、2小時免費,超過則要消費,這樣對會員、有消費的會員都有一定的權益,對非會員想跑進去停車也有管制」。根據好市多停車收費規定,機車每小時50元、汽車每小時100元,車前30分鐘免費,超過30分鐘未滿1小時,則以1小時計算,若當日消費滿500元,可憑發票折抵停車時數,最高可折抵3小時。
好市多好康再加一!握壽司「這時間點」瘋狂大試吃 網驚呆:太扯
美式賣場好市多(Costco)靠著多樣化的商品、時常推出優惠、無條件退貨等優勢,深受台灣消費者喜愛,近日又有網友分享一大隱藏好康,就是在打烊前差不多9點多時,賣場會將沒賣完的新鮮壽司提供免費瘋狂試吃,消息一出立馬引起討論,網友紛紛直呼太扯。影片創作者「Joey Jhao」於日前在Instagram上貼出影片,分享若好市多的壽司沒賣完,竟然會在打烊前現場直接提供瘋狂試吃。在影片中可看到工作人員手腳俐落的提供試吃壽司,排隊人龍絡繹不絕。影片一出,便引起熱議,在短短時間內已吸引近4萬人按讚,網友紛紛留言「蠻棒的總比過期全部丟掉好」、「哇塞~太扯了」、「真!迴轉壽司,人一直迴轉」、「這我明天的晚餐了,乞丐超人來嘍」、「怒衝」、「我找到宵夜吃什麼了」、「吃了兩輪,但真的很難排啊啊啊」、「上次遇到打烊時給整份的蛋沙拉三明治」,還有人好奇確切的時間點,有人則解答9點多。
好市多被爆1時段逛最優惠 老會員認證「德政」:內行都知道
美式大賣場好市多(Costco)販售商品被認為CP值高,又時常推出優惠,吸引不少民眾前往採買。好市多賣場內會提供商品小份量試吃,近日有美食網紅拍片發現白天與晚上試吃份量的差別,閉店前通常會給大份量,引起討論;有好市多忠實會員大讚這項「德政」,更直言很多內行早就知道。美食網紅「Fuji吃貨玩樂無限公司」最近在IG分享一段好市多的影片,內容是好市多閉店前試吃和白天試吃的差別,影片中他選在好市多晚上閉店前逛賣場,傳出店員們呼喊各種商品試吃,像是泡芙、可頌、大理石麵包、銅鑼燒或芒果奶酪,最驚喜的是,份量都超大,其中可頌更直接一顆給一半;影片最後則是白天逛好市多,麵包被切了好幾刀,結果只拿到超小一塊的試吃品。「Fuji吃貨玩樂無限公司」的影片轉發到Threads,短短1天吸引55萬次瀏覽,還有上百名網友留言、逾7千多次分享,不少人也遇過類似狀況,「之前吃到壽司一顆、半顆馬芬,排兩次的朋友湊出明天早餐」、「之前閉店前吃到牛肉捲跟雞肉捲,切超大塊像不用錢」、「上次晚上去鮭魚壽司一人一個」。美食網紅「Fuji吃貨玩樂無限公司」分享內行人會選好市多閉店前逛,因為可以吃到份量大的試吃品。(圖/翻攝自IG/fuji.foofie)有過去員工跳出來表示,「因為這些試吃品沒有用完,東西就會丟掉,沒辦法留下來」,而好市多這項政策也被許多忠實會員讚是德政,「內行都知道晚上去逛試吃很大塊,好市多不浪費食物是很棒的政策」。網友們看完後都躍躍欲試,「我下次絕對打烊前去吃宵夜」、「知道為什麼快營業結束還是很多人了」、「該找人晚上去吃飯了」、「看來我們之前都去錯時段了」。除此之外,有人分享去逛日本好市多,不用等到閉店前試吃就是這麼大份量。
吃酸辣粉「被疑挺汪小菲」...趙正平無奈發聲了
中天《同學來了》明(9日)播出主題為「新一代轉台王大調查」,探討藝人的觀眾緣。趙正平先前在抖音試吃汪小菲旗下品牌酸辣粉,被疑質疑是在挺汪小菲,他也對此作出解釋。趙正平被同場來賓嗆人氣不高,爆料他到學校演講,竟然只有15位學生參與,趙正平連忙解釋是太晚合照,「我也學聰明了,一開始就要先合照,這樣大家都不會跑。」而趙正平也一併解釋先前鬧出風波的酸辣粉事件,影片中他提到是《康熙來了》主持人的前親戚賣的酸辣粉,被疑是在蹭小S流量,也有挺汪小菲的意味,趙正平解釋:「我只是試吃很多不一樣廠商的酸辣粉,剛好吃到那家就被誤會,以為我拿了好處,但其實沒有,而且如果真的有什麼事的話,我們也不會再去上人家節目,這就是最好的證明。」趙正平則不滿被指火爆的形象可能不被觀眾喜愛:「我如果講話輕聲細語的話,找我來幹嘛?綜藝節目本來就是要有各種不同的人才會好看。」更多精彩內容敬請鎖定中天綜合台每週一至週五晚間9點《同學來了》。
星生意/鄭羽凡堅持食材全部MIT 自家寵物友善餐廳店狗被嫌棄太無奈
鄭羽凡(亞亞)餐酒館副業經營有成,去年擴大餐飲版圖開設柳州正宗螺螄粉「老雜。眸」,不到一年時間就將投資百萬賺回本,近期她更跨足螺螄粉調理包市場,同樣堅持全部食材都要MIT,半個月內業績銷售破萬包,鄭羽凡直言:「藝人賺通告費有點像是老天賞飯吃的感覺,所以想做副業,想要一個腳踏實地的感覺、一個穩定的收入,只要我認真去做,就會有回饋。」身為雲林知名酒廠「虎尾釀」千金,鄭羽凡透露自己會動念開餐廳賣螺螄粉與調理包,起因是某次去四川成都看到當地到處都是酸辣粉、螺獅粉,加上蔡依林很多藝人朋友都有拍過這個美食,讓她嗅到商機,「當時我想要帶回台灣,結果每個人跟我說它是不合法的,但我發現裡面的原物料其實雲林都有,覺得既然有地緣優勢,幹嘛不在台灣開店」。鄭羽凡說因為某次去四川成都看到當地到處都是酸辣粉、螺獅粉,讓她嗅到商機決定在台灣開店。(圖/侯世駿攝)謙虛表示餐廳成功是大家努力的成果,鄭羽凡透露店內三個股東各司其職,「一個股東有餐飲經驗、一個股東幫忙介紹拿到獨家配方權利、我就是做行銷推廣」,不僅因此在設備方面省了很多錢,更因此獲得大廚的獨門美味真傳,也才能百萬內完成創業。而為了嚴格做好食安把關,所有的食材皆是取自台灣在地,鄭羽凡說:「為了呈現最正宗的味道,花了很多心力去研究跟研發。」談到經營店面甘苦,鄭羽凡說自去年3月營運至今,請人一直是最困難的事。(圖/侯世駿攝)談到經營店面甘苦,鄭羽凡說自去年3月營運至今,請人一直是最困難的事,「只要有空我都會在店裡,因為人手不足,基本上我還在排班呢!教育員工上面也很辛苦,工讀生年紀輕,要讓他們跟正職的磨合,就算很氣也不能把員工罵跑」。此外,因為「老雜。眸螺螄粉」是寵物友善餐廳,家中2歲大的邊境牧羊犬「Ocean」更是鎮店之狗,卻也曾遇到不太喜歡動物的客人,「有些人看到狗就很嫌棄,或是看到Ocean就會尖叫跑出去」,都讓鄭羽凡非常無奈。日前螺螄粉調理包上市,鄭羽凡好友巫苡萱、大胃王泡芙、林采緹、玉兔全家,都一起到場力挺。(圖/趙文彬攝)至於剛推出不久的螺螄粉調理包,鄭羽帆直言本來以為店內已經穩定成熟,可以很快做出來販售,其中光是為了忠實呈現米粉的Q彈口感,她一路試做試吃改良,經過半年多研發才正式上市,「本來以為店內已經穩定成熟可以很快做出來,但單是花生包裝保存,都花了很多時間去研究,裡面每個品項都找了不同的加工廠合作,很怕會影響到消費者健康」。鄭羽凡透露螺獅粉未來會朝品牌行銷,希望年底可以有加盟店。(圖/侯世駿攝)她透露現在中央廚房品質已經很穩定,之後會想要開放加盟,「已經有不少人來詢問相關事宜,有夜市、有外送店的,現在還在規劃,目前仍會以外帶跟小店為主,未來會朝品牌行銷,希望年底可以有加盟店」。
路克伊凡斯學做小籠包自豪「能去鼎泰豐工作」 爆決鬥戲被韓哥狠揍一頓
好萊塢新片《台北追緝令》全片在台拍攝,今(2日)監製盧貝松及愛妻維吉妮貝松席拉、導演黃嘉智以及演員桂綸鎂、「韓哥」姜成鎬、楊明偉都出席記者會,人因拍攝新片無法到場的路克伊凡斯則以視訊方式參與。被問及在台拍攝回憶,路克伊凡斯透露當初在台有學如何做小籠包,讓他印象超深刻,幽默喊:「這是很棒的體驗,如果之後沒有拍攝,我可以在鼎泰豐找到工作。」路克伊凡斯當初為拍攝在台long stay近3個月時間,在台留下不少足跡,被問到在台的生活,他透露休息時間都會四處逛逛,爬山、唱卡拉OK、看電影逛街、逛夜市,「我也有嘗試吃臭豆腐,但我真的做不到。」他在片中有多場激烈打戲,他特別提到電影裡的餐廳打鬥戲,透露該場戲其實相當複雜,但拍攝相當有趣,當初他為了動作戲碼,提前3周來台和替身協調員、特技演員一起排練。電影裡他跟韓哥也有精彩的決鬥戲碼,他笑喊:「我也有和姜成鎬打架,他狠狠把我K了一頓。」「韓哥」姜成鎬在《台北追緝令》中與路克伊凡斯有精彩決鬥戲碼。(圖/趙文彬攝)桂綸鎂在電影裡飾演狂野的女飆車手,與以往優雅、氣質的形象大不同,被問到有沒有跟車技很好的韓哥或路克伊凡斯請教?她笑回沒有,「我怎麼敢在他們面前開車。」不過她透露劇組有請了很厲害的車技指導做訓練,對方還說:「如果以後我不在,只要有人要求你開車,即使是盧貝松也要拒絕。」讓她安全感十足。《台北追緝令》將於9月25日在台上映。桂綸鎂(左)在《台北追緝令》當飆車手,笑說不敢在「韓哥」姜成鎬開車。(圖/趙文彬攝)《台北追緝令》台灣記者會,導演黃嘉智(左起)、楊明偉、桂綸鎂、「韓哥」姜成鎬、監製盧貝松與愛妻維吉妮貝松席拉。(圖/趙文彬攝)
西門町爆坑殺遊客「2包水果賣659」 唯二店家喊冤:不是我
台北士林夜市過去常發生天價水果坑殺觀光客的事件,沒想到西門町商圈也淪陷,有香港遊客控訴,在水果攤選了芭樂和芒果,沒想到2袋水果竟要價659元,但因為店家已經切了,只好乖乖買下。對此,警方也做出回應了。這名香港人向《ETtoday新聞雲》投訴,晚上11點45分左右經過峨眉街的水果攤,買了一包紅心芭樂,心想平常夜市一包大約50元,「看到他50元/100g,我就說要包,我也有說一個人吃」。店家在切水果時,也不斷給試吃,他覺得不好意思,就多買了一份芒果,豈料2包總共竟然要659元。當下感到震驚,可是看水果都已經切好,不好意思拒絕,只好摸摸鼻子付錢,把2袋水果帶回旅館,但事後愈想愈不對勁,這樣比他在香港買2顆台灣進口芭樂還要貴,詢問台灣友人,才得知自己被坑了。警方指出,目前沒有接獲相關報案,但呼籲被害人若有遇到詐欺、消費糾紛,應該立即尋求員警協助。附近攤商也痛罵,這樣的行為太離譜,不知道是哪家水果攤坑殺外籍遊客,成了害群之馬。附近攤商透露,峨眉街附近的水果攤有2家,都是嫁來台灣的越南籍女子經營,不過2家攤販都喊冤「不是我!」並強調有明碼標價。此外,攤商也無奈表示,目前西門町遊客眾多,許多攤商會想辦法擠進來擺攤,但因為1個月前發生炸芭樂事件,警察也針對攤商更加強力的掃蕩取締,有時候甚至會扣攤罰款。
大和解之後3/握手言和又毀關係 Toyz超哥剪不斷理還亂 黃子佼對小S開地圖砲再起怨
綜藝大哥徐乃麟(乃哥)2017年錄製《天才衝衝衝》節目時,因為不滿來賓唐從聖一句「乃哥輸不起」,在攝影棚狂飆國罵,現場影片曝光後引起軒然大波,兩人也從此結下心結,從此不曾同台。直到徐乃麟出面道歉,也致電唐從聖,而唐從聖也發表聲明,表示兩人已握手言和。2021年徐乃麟還與唐從聖一同擔任電動麻將桌代言人,看似恩怨已經化解。近期有格鬥擂台主辦單位想找兩人同台打擂台,據悉唐從聖意願高,徐乃麟經紀公司雖婉拒,他本人倒是覺得無傷大雅,不知是否真有機會看到兩人格鬥畫面。電競直播主劉偉健(Toyz)和網紅超哥於去年10月曾起勃谿,超哥經營的「超派炸雞」,爆出疑似將廢油倒入水溝事件,而起因是Toyz拍攝試吃影片過程時錄到畫面,雙方開始產生嫌隙,Toyz還評論炸雞難吃到「連狗都不吃」,兩人砲火四射新聞不斷。後來沒一個月工夫,超哥及Toyz各自發文向對方致歉,還在《賀瓏夜夜秀》上演大和解並送上擁抱,讓人以為兩人恩怨心結已解開。到了今年一月,雙方竟又爆發肢體衝突事件,超哥因不滿Toyz批評他的餐廳餐點難吃而痛毆對方,導致Toyz當場血流滿面,隨後超哥依現行犯逮捕移送法辦,整件事鬧得沸沸揚揚。之後Toyz被查獲販賣大麻菸彈遭判入獄,超哥還發文表示「妖魔」總算要進到18層地獄好好淨化一番,疑似就是在指死敵Toyz。小S與黃子佼分手15年後曾在《康熙來了》相擁破冰,但去年黃子佼捲入Metoo風暴,情緒失控轟小S。(圖/報系資料照/中天提供)徐熙娣(小S)和黃子佼在1996年交往,2000年分手,有消息指是因曾寶儀介入兩人之間,小S當時曾在直播節目中情緒崩潰大哭「不管有沒有跟阿寶交往,我真的不介意,我真的很祝福你」,讓黃子佼和曾寶儀背負渣男小三罵名,事業跌到谷底,「佼寶戀」後來在2004年結束。2010年小S和曾寶儀已在金馬獎上相擁,2015年小S與黃子佼才在《康熙來了》同台和解,分手15年後終於破冰。只是大和解的感人畫面還記憶猶新,去年黃子佼捲入MeToo風暴震驚演藝圈,他情緒失控大開地圖砲控訴大小S曾吸毒嗑藥,逼得大小S不得不發聲明驗毒自清。邱澤(左)和楊丞琳2003年合作《原味的夏天》曾傳出情愫又不歡而散。(圖/報系資料照)邱澤和楊丞琳2003年因合作《原味的夏天》爆出戀情,楊甚至曾被拍到到邱家過夜,但交往的8個月中傳出兩人見面僅有10次,楊丞琳受不了這段關係提出分手,之後兩人避談避見彼此,直到2018年在台北電影獎頒獎典禮碰頭,媒體報導徐譽庭證實楊丞琳有在典禮結束後當面恭喜邱澤獲得影帝,邱澤也開了話題詢問:「我剛致詞會不會很ㄎㄧㄤ?」讓人感受到彼此已經無疙瘩。但沒想到楊丞琳的閨密許瑋甯後來竟與邱澤結婚,而楊丞琳也被網友發現取消追蹤許瑋甯的IG,多年好交情疑似因嫁給邱澤而生變,日前許瑋甯出席活動時,被問及兩人現況,僅表示:「我們私底下朋友的事情,不需要跟大家報備,也沒必要搬到檯面上說。」
獨家直擊/粿粿范姜過節只逛不買好省錢 看「粿醬」受驚先拍後哄
女星江瑋琳(粿粿)曾是中信兄弟啦啦隊「Passion Sisters」成員之一,與峮峮都因跨足演藝圈人氣居高不下,知名度飆升,各自在《全明星運動會》、《飢餓遊戲》節目中有令人印象深刻的表現。不過2022年因懷孕而與男友范姜彥豐結婚並退出待了3年的啦啦隊,同年也生下女兒「粿醬」,小夫妻也一同轉型成網紅及通告藝人。雖然已經為人父母,但粿粿和范姜仍會穿情侶裝耍浪漫。(圖/本刊攝影組)兩人在名牌店看鞋。(圖/本刊攝影組)逛了半天粿粿與范姜空手離開什麼也沒買。(圖/本刊攝影組)時報周刊CTWANT在8月8日父親節傍晚近6點,捕捉到粿粿與范姜彥豐小倆口在台北市信義區的百貨商圈逛街,粿粿不時拿著手機紀錄老公的身影,穿著情侶裝的他們買了飲料又逛了品牌店,如膠似漆的他們硬是把父親節過得像是情人節一般。不過不知道是不是因為當爸媽要多省點養小孩的錢,兩人在名牌店逛了半天,拿了鞋子東比西比,最後仍是忍住了購物欲空手離開,算是定力十足。接了女兒粿醬之後一家人一同去美式大賣場購物。(圖/本刊攝影組)小粿醬不知為何被嚇到遮住眼睛和小臉,粿粿在一旁猛拍。(圖/本刊攝影組)原來是因為旁邊有個超級大骷顱頭把粿醬給嚇到,但粿粿還是拍個不停。(圖/本刊攝影組)晚間7點左右,兩人驅車回到台北市內湖區某托嬰中心,夫妻倆一起下車去接了女兒粿醬,接著轉往大賣場購物。儘管已經是為人父母,內心還是相當淘氣,一家三口在賣場中,粿醬被貨架上的大骷顱頭玩具嚇到,夫妻倆竟然不是先安慰孩子,反而覺得這畫面有點可愛好笑,粿粿自然是沒有錯過任何一個機會,不停地拿著手機紀錄女兒的驚嚇瞬間。等粿醬差不多快要哭出來的時候,兩人才趕緊上前哄哄,並推著孩子離開現場。小粿醬害怕歸害怕,還是很有禮貌跟大骷顱頭揮手說掰掰。(圖/本刊攝影組)范姜和粿粿去挑了大玩偶想轉移粿醬的注意力逗她開心。(圖/本刊攝影組)妙的是剛剛還差點被嚇哭的小粿醬,瞬間又切換成有禮貌的乖小孩,竟然揮手跟大骷顱頭道別,天真可愛的樣子實在惹人憐愛。而旁邊那兩位「大孩子」離開「作案現場」後,從其他貨架上拿著可愛的布偶玩具逗弄寶貝女兒,來轉移粿醬的注意力。結束了這有趣的一幕後,范姜這一家人邊逛邊試吃,採買好所需的物品後,驅車返回新家,父親節過得十分日常且溫馨。粿粿和范姜兩人對物品指來指去,粿醬也伸出小手指學他們東指西指,非常可愛。(圖/本刊攝影組)
台灣美食展明最後1天 五星飯店餐券最低5折「囤起來」
台灣美食展明(5)日將進入最後1天,今開展前半小時就有民眾排隊等候,準備搶購各大飯店餐券、住宿券、伴手禮等多項限定優惠。首次參展的「綠舞國際觀光飯店」祭出最低6.1折「蝶舞咖啡廳戶外烤肉盛宴平日四人餐券」、「雙人下午茶餐券」只要799元;「天成飯店」推出5.1折的「翠庭粵式港點兌換券」只要750元,還沒決定父親節要吃什麼的話,趁這次把握最後優惠!「2024台灣美食展」各大飯店餐券、住宿券、伴手禮多項限定優惠,明天最後一天。(圖/林榮芳攝)推出超值優惠餐券、住宿券的還有台北美福大飯店,每日限量「彩匯自助餐下午茶或晚餐雙人券」買一送一快閃活動;台北晶華酒店也祭出超殺優惠,最熱銷的「栢麗廳/泰市場自助美饌雙人環遊券」每張只要2,599元,買十張再加贈一張;「大地酒店」每日限量販售64折優惠的天府冒鴨鍋、稻香大地牛和麻油雞酒飯等。今年美食展更匯聚多家優質咖啡品牌,阿里山獲獎無數的「卓武山咖啡農場」,現場有近十種包含藝伎貴腐日曬高級咖啡試喝、「古坑鄉農會咖啡」推出多款風味咖啡、高雄觀光圈推出來自多納部落的「一山沐咖啡屋」,販售自產自烘的特色手沖系列,台灣好食館內還有「達文西咖啡」帶來獲得有「咖啡界奧斯卡」之稱的COE卓越盃特色選豆,以及「日出印象咖啡」推出「阿里山咖啡果乾剉冰」和運用當季水果製成的「橙香咖啡」等展場限定品項。咖啡迷可以在台灣美食展一次淺嘗各產地、烘焙和風味的台灣咖啡。現場多家人氣烘焙產品,台北造起來今明兩日新推出迪化街養生雜糧好舖「榖來泉」、自家烘焙的咖啡「咖創工廠」、成分單純的歐風麵包「阿段烘焙」、「山芳良油」展出養生好物苦茶油系列產品,兩家業者更合作提供鄉村麵包搭配苦茶油組合試吃,讓民眾一次品嚐兩種好滋味。另外,維也納牛奶麵包創始店「法蘭司烘焙」不僅有多款熱門商品,還有花蛋撻、扁可頌等近期超夯美味,都有展場限定優惠。來自台中的米其林入選餐廳「膳馨民間創作料理」,祭出展場限定優惠特色美食,蝦黃薑母鴨、川味酸菜魚,熟食冷凍任你選;高雄人氣料理「海濱海產」販售龍蝦海匯、海大蝦粉絲及XO醬扇貝粉絲等,喜愛海口味的民眾千萬別錯過。
方便捷運通勤族選購!蛋糕販賣機51站點串聯營運 切片生乳捲限時3天半價
智能創新、整合線上線下服務已成時代趨勢,以生乳捲聞名的知名甜點品牌「亞尼克」繼2018年推出全台首座24小時甜點販售YTM(蛋糕販賣機)後,2023年又進行二代機升級。而且看好捷運每日百萬人流,持續於各站點規劃設置機台,今天(1日)也宣布大台北已51站串聯營運,成為台北捷運最大智販甜點品牌。亞尼克捷運YTM今年有全新30站點開幕、大台北已51站串聯營運,串聯首日於松山站推出限定百元生乳捲優惠活動,吸引粉絲排隊。(圖/魏妤靜攝)YTM機台主要以長賣商品搭配季節限定商品,長賣商品包括原味生乳捲、巴斯克生起司(如圖)、北海道黑酷曲三大明星品項。(圖/魏妤靜攝)亞尼克董事長吳宗恩表示,目前YTM表現最佳的捷運站點主要鄰近住宅區,例如第一名為景安站,另外除了人流高的中山站之外,靠近社區的紅樹林站、海山站與蘆洲站表現亦不俗,多與消費者想買回家和家人分享或就近購買訪友伴手禮有關。他亦提到,已在跟高雄捷運接洽,未來YTM二代機不排除前進高捷設點。據品牌統計,多數使用者認為「購物快速不用等」(18.8%)、「可以線上庫存查詢」(14.9%)、「附贈專屬環保巧提袋」(14.1%)、「支付多元」(13.2%)、「可以官網預訂、YTM取貨」(13.1%)等五大設計與功能最助提升購買意願。而歷時1年開發、目前已全面換新的亞尼克YTM二代機,除了機台透明化更容易「看得見」販售商品狀況,消費者亦可透過官網即時查詢全台YTM庫存,並可先線上預訂再去YTM提領,以免缺貨撲空;隨享卡會員原有寄捲服務或寄捲轉贈之受贈友人也可在YTM提領,大幅提高便利性。亞尼克推出Give Me 5! YTM全線應援活動,活動期間捷運YTM全品項週週隨機優惠85折起,每日優惠數量有限、售完為止。(圖/亞尼克提供)9/1起啟動「試吃列車巡迴送好康」活動,民眾於活動中消費就送布丁,確切巡迴時間可留意粉絲團公吿。(圖/魏妤靜攝)為歡慶大台北捷運YTM 30站全新開幕、51站盛大串聯營運啟動,亞尼克也推出全新商品「生乳捲BUBU切片組」,是以捷運車廂為概念設計的一盒4入生乳捲切片(售價346元),集合經典原味、特黑巧克力兩款人氣口味,還有原本門市限定的鮮芋奶霜與官網限定茶拿鐵布丁口味,採分裝分式更易於分享;另外8/1至8/3,還推出捷運YTM機台限定的「隱藏版」獨家口味,結合人氣口味與當季熱銷的薄荷巧克力口味,以及搶先全台門市推出的中秋新品「柚惑」口味,這三天還限時半價只要179元(原價358元),共計1,000盒售完為止。為幫捷運通勤族應援,8/1至8/25亞尼克也推出「Give Me 5! 全線應援」驚喜活動,捷運YTM機台會放上應援短片,只要民眾按指示與YTM擊掌互動,即可搶購限量優惠商品,優惠每週隨機更換、最低85折;此外,9/1起至11/13,每週三、週五下午4點也會於亞尼克捷運YTM全新30站推出「試吃列車巡迴送好康」活動,消費者只要於試吃活動中消費即送生乳蒸布丁1顆,數量有限、送完為止。「爸氣桶」、「應援桶」限時59折,可搭配預訂快取減少排隊時間。(圖/肯德基提供)另外速食品牌肯德基則於8/2至8/4限時3天,推出「預訂快取」相關優惠。其中以咔啦脆雞搭配墨西哥辣椒和小茴香調製的燒烤醬的夏季新品「雞情熱辣煙燻脆雞」,在優惠期間買一送一只要75元;外皮香酥的人氣商品「金黃比司吉」,優惠期間買一送一僅需59元。此波優惠僅限預訂快取,需提前2小時預訂,每人每次限購乙次,每日全台限量5,000份,售完為止。另外肯德基於8/2至8/4、8/8至8/11雙週期間,也推出兩款超值節慶桶餐優惠59折(不適用外送),開放於官網/PK APP搶先預購,同樣可搭配預訂快取、減少排隊時間。其中「爸氣桶」可享6塊咔啦脆雞、1份雙色轉轉QQ球和4個原味蛋撻,59折優惠價388元;「應援桶」則有3塊雞情熱辣煙燻脆雞、3塊咔啦脆雞、1份雙色轉轉QQ球和4個原味蛋撻,59折優惠價399元。
匯聚全台逾百家人氣品牌 飯店餐飲住宿券27折起 台灣美食展週五登場
今夏大型美食盛事「台灣美食展」將於8/2至8/5於台北世貿一館登場,展場規劃為「金牌特物、探索台味、異國美食、藝鳴驚人」四大展區,匯聚上百家人氣品牌、米其林必比登推薦美食、五星飯店餐券及產地直送的新鮮食材,方便民眾一站品嘗全台好滋味,還有多家飯店也推出展場限定優惠,最低下殺27折起!農業部邀請全台12家田媽媽端出技藝傳承的在地好滋味,圖為花泉田園美食坊。(圖/台灣觀光協會提供)大會舞台活動「主廚的烹飪哲學」將邀請連續兩屆入選米其林必比登推薦的「Monsoon季風」主廚廖永勛示範戰爭菜包。(圖/台灣觀光協會提供)展中如農業部推出的「臺灣農業館」邀請農村青年帶來優質農漁特產、田媽媽展售特色美食,包括在英國及日本柑橘果醬大賽榮獲大獎的「小甜心果醬」、必比登推薦長盈海味屋等知名店家與產品,同時規劃展場限定的限量田媽媽招牌小辦桌、食農講座及農村小廚房,以及農遊主題商品;客委會的「HA-FOOD客家館」也將邀請米其林綠星餐廳主廚簡天才現場料理教學。經濟部商業發展署的「臺灣好食館」則集結滬舍餘味餐館、羅家古早味、鮮蒸蝦仁肉圓、膳馨民間創作料理等數間連年榮獲米其林必比登推薦餐廳,以及特色排隊美食、金牌伴手禮等30間名店,其中也包含來自花蓮的數間知名店家,如德森農莊、食嚐玩料理、砂卡礑自然農莊等,邀民眾一同支持花蓮觀光;另外延續去年廣受好評的嘉義三冠王,嘉義縣政府今年以「嘉義。五金行」帶來烏金─烏魚子、黑金─高山咖啡、茶金─高山茶、白金─海鹽及綠金─山葵,包含獲得全國十大神農獎的「林家冠軍烏魚子」、擁有世界級精品咖啡的「卓武咖啡」及「青葉咖啡」、多家米其林知名餐廳指定選用鹽的「洲南鹽場」商品,及阿里山唯一復育成功的「阿里山極邊山葵」等。獲必比登推薦的台中「滬舍餘味」將販售去年每日都完售的生煎包(左),嘉義縣政府也將烏金帶到展場,圖為獲得全國十大神農獎的「林家冠軍烏魚子」。(圖/台灣觀光協會提供)海霸王推出台菜超值餐券。(圖/台灣觀光協會提供)各大飯店、餐飲集團亦提前公布展場優惠,例如海霸王推出超值美食券下殺51折起,原價4,500元的懷念料理極品美食券,每日展場限量20組只要2,500元;晶華酒店祭出折扣27折的「全家愛旅行」城市度假住宿券方案,原價29,799元,特價只要7,999元,以及平日「栢麗廳泰市場」自助美饌,買10張再加贈1張;台北美福大飯店帶來「超值美食通用券」,每張最優惠55折3,300元,一泊一食住宿券最低39折,每人2,499元起;大倉久和大飯店精選餐券下殺72折,歐風館自助餐廳「平日午餐單人券」10張原價16,698元,買10送1、特價12,000元,更有展場限定「鮑魚糯米雞」、「松阪豬叉燒包」限量試吃;大地酒店推出「美食溫泉三重饗宴一泊三食住宿券」下殺53折;台北、高雄圓山大飯店聯合推出住宿券27折起、星級美饌餐券71折起。日本美食館將帶來日本各地美食好物。(圖/台灣觀光協會提供)異國美食展區今年以日本館為核心,將展出超過百年歷史的昆布專門店KURAKON、IRIS OHYAMA x 歲時亭「御手洗麻糬銅鑼燒」、御多福 x 赤鐵「廣島燒」,石垣市更首次引入石垣牛,並在展期間提供民眾限量品嘗;日本香川縣則帶來產地直送的讚岐烏龍麵。更有價值超過4,000日圓的寶可夢呆呆獸大禮包,以及每日限量200份彩球新娘冰淇淋試吃活動。今年主辦單位也推出早鳥禮及問卷等好禮回饋參展民眾,每日前1,000位入場者,可於入口處領取限量美味早鳥禮(每人1份),每日中午也推出「眼明手筷」活動,挑戰最快用筷子夾起指定食物,可贏取價值超過千元的限量好禮。主辦單位亦鼓勵民眾看展自備環保餐具、環保袋,展場也會提供循環餐具租借服務。另外,主辦單位今年也規劃限量1萬張的捐血贈票活動,即日起至8/3於北北基地區18個捐血點,捐一袋血即可兌換1張門票,捐兩袋血即可兌換2張門票。台中長榮桂冠酒店也推出多款精緻巧克力。(圖/黑金派對提供)除了台灣美食展,8/2~8/4還有全台最大巧克力主題快閃活動「黑金派對」好評加開,此次首度移師台中,在台中長榮桂冠酒店B2長榮廳舉辦。現場將集結國內外數十家頂級甜點、咖啡、酒飲與巧克力品牌,包括邀請曾奪得多項國內外獎牌的地主品牌「台中長榮桂冠酒店」,以融合台灣在地特色原物料,和透過多樣不同食材搭配而成風味組合;還有歐美王室御用百年品牌「Du Rhône Chocolatier」、阿聯酋頭等艙指定品牌「PACCARI」,以及榮獲法國最佳工藝職人獎的Christian Camprini帶來的南法蔚藍海岸頂級手工巧克力等。此外,消費滿額還可免費玩賓果,最大獎有機會獲得EVA AIR長榮航空歐洲不限航點來回機票。
新聞點唱機 來賓點播:《兩個恰恰好》
新北市長侯友宜應基隆市長謝國樑之邀,參加「2024基隆浪曲嘉年華」,侯友宜推薦酥炸新北小卷、謝國樑則推薦現燙基隆鎖管(就是小卷啦)。想不到第一批試吃被搶光,侯友宜推出另一種料理:小卷棒棒糖!可能名字太過吸引人,讓等待後台補貨的謝國樑,忍不住趁空檔,往箱子裡瞧個究竟。不論是新北的小卷、還是基隆的鎖管,二市加起來的漁獲量,佔全台的80%喔!來賓點播,📢旺福演唱,《兩個恰恰好》📢You & me only you & me 見面就笑嘻嘻我和你 就這麼神奇 恰恰好在一起
玩轉印尼日惹3/街邊嘗一口逾半世紀的樸實美味 體驗傳統蠟染DIY
當觀光客來到印尼日惹,有些小吃不妨一嘗、有些體驗值得一試。像是早晨在街邊一個轉角處擺上小板凳與桌子,就這樣賣起糯米糕的「沙蒂南奶奶的點心」(Lupis Mbah Satinem),還曾經吸引Netflix節目《世界小吃:亞洲》(Street Food: Asia)前來拍攝。沙蒂南奶奶的點心並不華麗,卻吸引在地人與各國遊客爭相排隊,成為當地的特色早餐之一。(圖/記者魏妤靜攝)記者跳上Grab摩托車(Grab為東南亞叫車常用app)、早上8點不到就抵達靠近日惹紀念碑的「沙蒂南奶奶的點心」攤子前,已有滿滿客人包圍住小攤,每個人都熟門熟路地索取號碼牌等待叫號點餐。佝僂著身子的沙蒂南老奶奶據說從1963年就販賣糯米糕至今,她不記得自己準確的年紀,有人說她快80歲、也有人說她90多歲,唯一知道的是她從小就跟在母親身邊學做點心,後來接下棒子一賣就超過了半世紀,連前印尼總理蘇哈托都是熟客之一。只見奶奶快手用細線切開一塊塊綠色糯米糕,以香蕉葉盛裝,淋上焦香糖漿、撒上椰子粉,既樸實又甜蜜的滋味吸引了外國遊客慕名而來,還有在地人穿著睡衣沒換裝就趕著來買。畫上逗趣圖案的巧克力系列有辣椒、薑與薄荷口味,其中辣椒口味的辣度鮮明、包覆舌間,是人氣口味之一。(圖/記者魏妤靜攝)每種口味的巧克力圖案設計都不相同,除了風味強烈的香料口味,較平易近人的水果、堅果口味亦提供不少選擇。(圖/記者魏妤靜攝)Cokelat nDalem店面不大,但至少有幾十種巧克力可挑選,過往絕版口味或因應特定日子製作的巧克力外盒也會展示在現場。(圖/記者魏妤靜攝)如果想買些有在地特色的伴手禮,又不希望是滿街都相仿的糕餅,亦可考慮前往開業超過十年的巧克力專賣店「Cokelat nDalem」。這家店距離日惹最熱鬧的「馬力歐波羅大街」(Jalan Malioboro)不遠,特色是使用印尼香料、咖啡、茶與水果等做成各式巧克力,例如辣椒口味、印尼木炭咖啡口味都很有趣,而且僅此一家更顯獨特。每款巧克力都有自己的包裝設計,小巧精緻、價格平實,不少價格都落在每塊15,000~17,000印尼盾之間,大部分口味也提供試吃,若是有選擇障礙症的人可能會苦惱半天,忍不住搬十幾二十塊回家。體驗蠟染時,工作人員第一步會協助將蠟模放在熱蠟油上,讓蠟油完整覆蓋在圖案表面。(圖/記者魏妤靜攝)若自己將模具蓋上白布時失手、印得不夠均勻也別擔心,工作人員會再對齊圖案補救。(圖/記者魏妤靜攝)工作人員將選好布料底色的手帕放入沸水中脫蠟。(圖/記者魏妤靜攝)在日惹若不急著趕點,不如體驗一下被聯合國教科文組織列為「非物質世界文化遺產」的印尼「蠟染」(Batik)工藝。在日惹當地有些織品店會開設蠟染工作坊,遊客可依時間充裕度選擇自己手繪圖案,或直接用工坊現成的精緻蠟模蓋印,前者可能要花3小時,後者約半小時~40分鐘便可完成。以記者在當地一間「Batik Winotosastro」選擇以蠟模印製手帕來說,選擇好圖案後,工作人員便會將其加熱上蠟、由遊客自己蓋印在白布上;還可以用鉛筆寫下自己的中、英文名字,讓工作人員用蠟勾勒出來;接著便進入染布階段,可以挑選想要的布料底色,由工作人員協助染色、定色與脫蠟,熨燙後再於手帕邊緣進行細部車縫,完成後便可將有紀念意義的作品帶回家。Batik Winotosastro蠟染工作坊的工作人員協助將手帕熨乾,可清楚瞧見原本上蠟的紋路在脫蠟後呈現乾淨的白色。(圖/記者魏妤靜攝)Pasar Sore Malioboro位於日惹最熱鬧的馬力歐波羅大街,集結衣飾類、伴手禮與小吃攤。(圖/記者魏妤靜攝)在Pasar Sore Malioboro有很多民俗風情的服飾攤,有些衣服折合台幣單件只要幾十元便可購得。(圖/記者魏妤靜攝)如果想買現成的蠟染服飾,也可以到當地集結商店、市場與餐廳的「馬力歐波羅大街」(Jalan Malioboro)走走。這條街道可以購買包括蠟染織物、熱帶風情包款與鞋帽等紀念品,其中在偏夜市型態的「Pasar Sore Malioboro」內有不少服飾攤,通常兩、三件合買便有優惠,周圍也有街邊小吃可嘗鮮;其對面的「Teras Malioboro 1」則屬購物中心,入口處有多個傳統面具裝飾,但裡頭商品差異性不大,只是攤位較為井然有序,一樓也有設置座位的小吃區可供遊客覓食。DATA沙蒂南奶奶的點心(Lupis Mbah Satinem)地址:Jl. BumijoNo.52-40, Bumijo, Kec. Jetis, Kota Yogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta營業時間:約05:30~09:00,賣完為止,週一休Cokelat nDalem地址:Jl. Bhayangkara No.23, Ngampilan, Kota Yogyakarta, Daerah IstimewaYogyakarta營業時間:週一~週四09:00~17:00、週五~週日09:00~20:00IG:https://www.instagram.com/cokelatndalem/Batik Winotosastro地址:Jl. Tirtodipuran No.54, Mantrijeron, Kec. Mantrijeron, KotaYogyakarta, Daerah Istimewa Yogyakarta營業時間:09:00~17:00,週日休備註:蠟染體驗50,000印尼盾起Pasar SoreMalioboro地址:Jl. Jend. Ahmad Yani, Ngupasan, Kec. Gondomanan, Kota Yogyakarta,Daerah Istimewa Yogyakarta開放時間:17:00~24:00※新台幣:印尼盾匯率約1:420,各地票價以現場為準