西式甜點
」喜餅大賞集結全台知名品牌 免費試吃再抽馬爾地夫度蜜月
許多新人籌備婚禮時,特別在意能否找到一盒滿意的喜餅,總要不停試吃比較才能慎重選擇。先前曾籌辦「好婚市集」,創造逾6千萬營業額、兩日內吸引2,500對新人入場的婚禮平台「WeddingDay好婚市集」,近期於官網舉辦全台規模最大的線上喜餅展,邀請全台45家熱門品牌聯合展出,提供人氣喜餅免費試吃與選購優惠,涵蓋中式大餅、西式甜點及法式手工喜餅等,新人可選擇到門市免費試吃或以宅配折扣的方式品嘗喜愛的品牌。活動更祭出獨家限定優惠及好禮四重送,有機會獲得馬爾地夫蜜月旅行、實用家電、萬元購物金,及全單免費等大獎!FANs CAFÉ禮盒外型簡約、典雅有質感,喜餅大賞推出滿額可享專屬折扣。(圖/FANs CAFÉ提供)OOH LA LOVE台中門市以「未來飯店」為設計主軸,邀請新人預約、check in,將喜餅服務打造成一場充滿儀式感的沉浸式體驗。(圖/好婚市集提供)根據好婚市集最新調查,95%的新人表示不論是否舉辦婚宴,皆會發送喜餅分享喜悅,而且每對新人平均試吃4至5家喜餅品牌才會決定下訂。其中西式喜餅的需求近年大幅增長,然而考量傳統禮俗與長輩喜好,中西合併的喜餅禮盒也備受新人青睞,像此次參展的四月南風、世唯囍餅、威廉公主及皇樓等,都是兼顧傳統與現代元素的品牌,若於喜餅大賞期間預約上述品牌,可享獨家來店禮盒、滿額贈禮或購物金等優惠。而禮盒外觀設計方面,簡約素色風格依然為市場主流,FANs CAFÉ的禮盒獲網評譽為頗具質感,活動期間下訂滿額可享優惠價;樂朗奇的禮盒則優雅時髦,加碼最高6,500元現金折扣;奢華精緻風格的禮盒亦吸引新人目光,例如貴氣高雅的Bloom花神祭出來店送鉑金小禮、卡柏蒂精選系列禮盒滿額最高折近萬元、OOH LA LOVE到店贈未來蛋糕品鑑包;Chochoco Wedding則提供高自由度的客製質感選品,方便每對新人打造獨一無二的婚禮喜餅禮盒,至門市可一次品嘗精選10款法式甜點,大賞期間下訂滿額即贈同款禮盒。秉醇烘焙坊嚴選天然食材、堅持不添加,活動期間提供免費試吃、滿30盒加送1盒。(圖/秉醇烘焙坊提供)好婚市集共同創辦人葉亞當表示,有超過5成的新人認為口味是選購喜餅的首要考量,其次為禮盒外觀、客製選配度及品牌知名度。調查顯示,7成的新人偏好成分天然、無添加的產品,像Candy Wedding和秉醇烘焙坊便因用料單純廣受好評,下訂滿額享喜餅大賞專屬折扣;波波諾諾與山木島則專注於使用台灣在地食材,讓喜餅更具文化意涵。此外,公益喜餅熱度持續增長,蒙恩聽障烘焙坊、心路 • 幸福+工場、喜憨兒基金會及猫猫喵喵公益菓子舖,也為新人提供了選購喜餅同時分享愛心的選擇。喜餅大賞活動持續至11/30,除了門市試吃免費,更加碼宅配試吃折抵金,要讓新人在家就能輕鬆吃遍全台喜餅。此外,好婚市集也推出好禮四重送,新人預約、試吃、分享、下訂,每完成一項步驟皆能獲得各式好禮及抽獎機會,包括馬爾地夫蜜月旅行、歐洲蜜月折抵金、精品家電、萬元購物金、婚前保養課程、婚禮互動APP、各式婚禮周邊及小物等,最幸運的一對新人更能獲得好婚市集全額贊助的喜餅訂單。「嫣紅誓約」喜餅禮盒。(圖/法絨提供)Korean Artiz Studio輕婚紗。(圖/法絨提供)另外獲得Energy張書偉與謝京穎等眾多藝人網紅指定喜餅的法式甜點品牌「法絨」,繼2024春日推出了繁花系列「花續」禮盒,吸引新人熱烈試吃下訂後,2024秋季再重磅祭出浪漫古典系列「嫣紅誓約」喜餅禮盒。包裝設計以歐式教堂窗花延伸,讓獨特的幾何圖形和光影相襯,於古典浪漫中渲染深邃的勃艮第酒紅色,再點綴燙金線條,營造華麗典雅的氣息。設計靈感以宛如置身在莊嚴優雅的教堂裡,一對幸福的新人手挽著手,走在佈滿玫瑰花瓣的紅毯上,堅定地許下誓言。為響應「嫣紅誓約」喜餅禮盒全新上市,法絨也推出一系列新人專屬回饋活動,即日起至11/30,凡預訂法絨喜餅任一款,即可抽Korean artiz studio提供的韓國高訂款 「輕婚紗及西裝」 任選免費租借各乙套服務,價值50,000元;若新人於法絨高雄旗艦店預訂「嫣紅誓約」喜餅禮盒,限量前30組新人再贈送價值699元的「玫瑰永生花」乙束。
新與舊的巧妙碰撞 台式酥餅搶攻年輕族群 西式巧克力月餅融入玉兔典故
距離9/17的中秋節只剩倒數一個月左右的時間,該怎麼選擇闔家品嘗或送給遠方親友的伴手禮,是否已想好了呢?位於台北東區的星級烘焙名店「神旺普諾麵包坊」今年推出應景的「金饌蛋黃酥」節慶禮盒,普諾的蛋黃酥每年中秋都創下銷售破千盒的佳績,新推的金饌蛋黃酥精選台灣在地食材、費時研製,其中包含3款台式酥點,像是普諾雋永經典的「珍饌相思豆沙」,在經反覆揉、擀、折、槌而成的纖薄外皮下,包入溫潤綿密的萬丹紅豆沙與香氣四溢的鹹蛋黃,烘烤前表面輕刷蛋液,以中高溫烤至金黃酥香;而新推出的「醇芋泥蛋黃酥」嚴選在地芋頭製餡,軟糯香甜、綿滑香濃;創新口味的「紅玉核桃麻糬」,則選用紅玉紅茶巧妙入餡製皮,馨香沉穩、喉韻深遠。即日起至9/2前以網路訂購,可享早鳥9折優惠。「經典鳳梨酥禮盒」。(450元/9入,圖/神旺普諾麵包坊提供)除了應景的中秋酥餅糕點外,神旺普諾麵包坊也推出觀光客最愛的「經典鳳梨酥禮盒」,嚴選法國諾曼第奶油每日手工製成酥香、厚實的餅皮,搭配台灣在地優質鳳梨秘製的酸甜果餡,一口咬下具有扎實細緻的口感,保有傳統古早味且不甜膩,即日起限量販售。煙波集團今年中秋禮盒以「星月遙寄」為主題,希望將乘載祝福的滋味傳遞給每位收禮人。(圖/煙波國際觀光集團提供)「星月遙寄」經典四酥禮盒原價1,680元,即日起至9/17販售,8/30前預購可享優惠價1,480元。(圖/煙波國際觀光集團提供)另外煙波集團今年中秋禮盒則突破以往設計風格,以「星月遙寄」為主題,讓玉兔的形象彷彿變成充滿活力的宇航員,融合了科技藝術與傳統工藝,帶給大眾驚喜。禮盒外觀採用雷射紙材,巧妙結合太空與科技感,會隨燈光與角度的變化閃爍多彩光芒;打開禮盒,團隊以「台灣傳統窗花工藝」為靈感,擷取其線條之美與簡潔的幾何圖形,以燙金技術細繪出內盒包裝「玉兔」形象,中間半圓形為其頭部,整體視覺以成雙的玉兔仰望金光明月,象徵中秋「月圓人團圓」的美好意境,並以穩重風格營造出洗鍊而沉靜的質感。禮盒內含經典四酥組合8入裝,包括金沙酥、烏豆沙蛋黃酥、菠蘿鳳凰酥和流心奶黃月餅各兩入。其中「烏豆沙蛋黃酥」嚴選台灣萬丹頂級紅豆製成細緻烏豆沙,包覆宜蘭在地鴨蛋黃,是鹹甜兼具的懷舊滋味;「金沙酥」的內餡則以白鳳豆沙結合濃郁起司蛋黃,外皮再撒上起司粉烘烤至色澤金黃,外酥內軟、入口即化;「流心奶黃月餅」選用清香樸實的桃山皮,包裹注入香濃鹹蛋流芯的奶皇餡,具有多層次口感;還有將以紅土醃製的宜蘭鴨蛋黃加入鳳梨餡中,結合菠蘿脆皮推出的「菠蘿鳳凰酥」,風味微甜不膩。GODIVA汲取中式玉兔典故結合西式甜點藝術,打造5款中秋禮盒,有綜合巧克力與月餅結合巧克力等不同組合。(1,080元~4,580元,圖/GODIVA提供)巧克力大師Sébastien Bauer(左)將西方建築美學與中式傳統糕餅結合,推出4種口味的巧克力月餅。(圖/GODIVA提供)另外比利時皇室御用巧克力品牌GODIVA也推出2024年中秋限定系列禮盒,結合了巧克力月餅及造型巧克力。其中巧克力月餅是由巧克力大師Sébastien Bauer於歐洲經典甜點中獲得啟發,將西方精巧建築美學融入中式傳統糕餅打造,頂部覆蓋的頂級巧克力片搭配點點星河與玉兔、桂花等中秋元素圖案,外層也以鬆軟酥脆的塔殼包裹調味果餡與雙層巧克力夾心。此次共推出4種口味,其中「黑芝麻鳳梨牛奶巧克力月餅」以經典香濃的牛奶巧克力與醇厚黑芝麻碰撞,搭配酸甜清爽的鳳梨融入其中;「抹茶柑橘白巧克力月餅」入口則有柑橘果泥軟夾心的濃郁酸甜,在縈繞的抹茶香韻中畫龍點睛;「覆盆莓玫瑰風味白巧克力月餅」以粉色調塔殼包裹著綿密香醇的玫瑰風味白巧克力,随即入口的覆盆子果味夾心,恰到好處地平衡了白巧克力的香甜;還有大人系風味的「黑松露杏桃黑巧克力月餅」,使用嚴選自義大利的黑松露醬與清新香甜的杏桃,交織出層次豐富的味蕾體驗。廣式經典「福容月餅禮盒」。(1,380元,圖/福容大飯店提供)福容大飯店則推出廣式經典「福容月餅禮盒」,禮盒內含御選蓮蓉蛋黃、極品棗泥核桃、典藏滷肉豆沙、馥郁清甜香柚以及秘製炭焙烏龍共5種口味。其中「御選蓮蓉蛋黃」以細膩綿密的白蓮蓉包裹著鹹香蛋黃,帶來鹹甜交融的經典搭配;「極品棗泥核桃」則以柔滑棗泥餡搭配香脆核桃碎,具有豐富層次感;「典藏滷肉豆沙」結合了傳統滷肉和甜美豆沙的雙重口感,是值得細品的懷舊滋味;「馥郁清甜香柚」則適合喜歡清爽風味的人,可以嘗到柚子的清新酸甜在口中綻放;「秘製炭焙烏龍」內餡以白豆沙與阿里山烏龍茶葉精心製作,留下茶香餘韻令人陶醉。即日起至9月17日限量販售,享福卡會員可享最高88折優惠,大量購買的企業客戶10盒以上可享9折、50盒以上享85折、100盒以上享8折優惠。
米可白跟男友孫綻對戲 端愛心料理賣相好驚悚
米可白、孫綻這對緋聞情侶檔,在《追分成功 起家》裡竟成了師徒。劇中米可白飾演的「佳芬」接手經營老家餐廳,並向孫綻飾演的「金鋒」拜師學藝。但私下米可白其實很會煮,劇中暗黑料理都是演技罷了。宋品葳(左起)孫綻、米可白私下都愛下廚。(圖/台視)米可白、孫綻這對緋聞情侶檔,在《追分成功 起家》裡竟成了師徒。劇中米可白飾演的「佳芬」接手經營老家餐廳,並向孫綻飾演的「金鋒」拜師學藝。但私下米可白其實很會煮,劇中暗黑料理都是演技罷了。米可白劇中挑戰魚料理,但做出的成品賣相駭人,讓人食慾全消。宋品葳劇中也曾做出黑漆一團的炒飯,孫綻打趣表示一個是「黑金炒飯」、一個是「黑色煎魚」,剛好可以一起推出暗黑套餐。米可白笑說,自己從餐飲科出身,擁有中餐、烘焙、社會組調酒證照,從中式宴會菜、到精緻的西式甜點都是拿手強項,因為拍戲比較勞累,很喜歡幫自己煲湯帶到劇組喝,為身體補充元氣,劇中怕魚、笨拙的切菜全靠演技:「一進到角色裡,摸到魚就會發抖。」孫綻近來密集拍攝,不免也有點疲勞,他暖心表示經常給自己打氣、禱告,透過逗工作人員笑提神:「讓大家開懷笑的時候,自己也能獲得能量。」米可白、孫綻及宋品葳不約而同表示,對於料理都情有獨鍾,宋品葳自認廚藝尚可,笑著說:「料理、烘焙都愛,喜歡在廚房搞東搞西的。」孫綻透露曾經打工做過內場廚師:「詮釋這些料理的戲滿開心的,相信自己就跟金鋒一樣,雖然沒有考過丙級證照,但也可以做出很多好吃的料理!」宋品葳笑讚:「會做菜的男生很加分,其實現在會做飯的男生真的很多,反而女生比較少,但我自己更傾向於做飯給男友吃。」米可白劇中人設不喜歡吃蔥,忍著強烈的味道切蔥做菜,她自曝自己從小就不愛吃青菜,幼稚園時,把菜偷偷藏在書包裡,結果忘記清理放了好幾天,書包發出濃郁臭味才被大人發現。米可白表示長大之後才明白,原來那都是媽媽的愛:「現在知道了,會試著練習吃青菜,均衡飲食注重身體健康。」台視八點檔大戲《追分成功 起家》周一至周五晚間八點播出。
季節套餐翻玩潤餅、貢丸湯 到新竹百年古蹟品嘗質感Fine Dining
春夏之際,連餐桌上、盤中佳餚都多了些綠意與自然風光的妝點。位於新竹市護城河畔的「132糧倉」,是將百年古蹟日式警察宿舍整修翻新而來的質感Fine Dining餐廳,即日起至暑假推出全新季節套餐「春.光」。行政主廚王正岳與駐店副主廚Krys腦力激盪,將春臨大地喚醒了草地與繁花、照亮了海洋、擾動了生機的種種景象,化作9道式菜品呈現,除了逐步層疊美麗春色,更巧妙融入地瓜球、潤餅、貢丸湯等小吃風味,帶來有趣的味蕾體驗。進入正式套餐前會先送上以花布包覆的麵包籃(左),右上、下分別為「開胃小點」、「青魽.椰奶.萵苣筍」。「時蔬.黃金蜆.野菜」淋上以昭和草製作的野菜醬汁,帶有氣味鮮明的山茼蒿風味,可與不同口感的蔬菜搭配享用。揭開套餐序幕的「開胃小點」共有兩品一組,包括清爽酸甜的塔塔醬干貝塔,以及在地瓜球內填充綿密地瓜幕斯並點綴鮭魚卵,其中干貝塔會依時序調整搭配的水果風味,例如有時是芭樂加青蘋果泥,有時則可能是水梨與柚子汁,但都起到以酸香提振味蕾的作用,其外型更設計成宛如淋過春雨後奮力冒出的小花、小苗,帶來鮮活風貌。接續的「青魽.椰奶.萵苣筍」同樣爽口開胃,主廚利用日本昆布漬手法將青魽熟成後切丁,並改良秘魯人醃生魚時常以檸檬汁搭配辛香料調製的「Tiger’s Milk」醬汁,但去辣減酸,以椰奶的圓潤與甜感帶來微甜不膩的風味,再放上萵苣筍細絲增加脆嫩口感,而綠、白交織的顏色更讓人聯想到一方池塘或湖泊;做成一束小捧花上桌的「時蔬.黃金蜆.野菜」,則選用蘆筍、油菜花、龍鬚菜、水蓮等季節時蔬,炙燒後塗上一層蒜頭黃金蜆汁,搭配野菜醬汁與食用花材,彷彿春天野地上的小花園。在切開「春餅.鳳梨莎莎.香草」時便可感受到酥脆外層,以及潤餅皮Q軟近似麻糬的口感。接下來的兩道則以小吃為靈感,「春餅.鳳梨莎莎.香草」來自大家熟知的潤餅,除了以潤餅皮包裹紫蘇葉與手撕豬肉先酥炸定型,外層還沾附馬鈴薯顆粒油炸增添脆度,底部鋪上酸甜的鳳梨莎莎醬與阿根廷香草醬,飄散一絲異國風情;行政主廚王正岳還把「蘿蔔貢丸湯」解構重組成「豚.白玉.澄清湯」,將新鮮的溫體豬後腿肉手工拍打並加入馬告,再用青蘿蔔薄片包覆肉丸,並用大骨熬製澄清湯,而貢丸湯不可或缺的芹菜則精煉成芹菜油點綴其中,帶來熟悉香氣卻又不失驚喜。「紅蝦.玉米.起司」擺上略帶苦味的玉米苗,和底下的香甜玉米慕斯互做平衡。裝飾著「海魚.珊瑚.海菜」的海珊瑚(石花菜)間還點綴一些藜麥,輕咬帶來顆粒口感。「紅蝦.玉米.起司」則是大小朋友都容易接受與喜歡的風味,在鮮甜濃厚的玉米幕斯上,擺上熟度煎烤得恰到好處的天使紅蝦,埋藏在起司泡泡之中,每一匙入口都讓人想起香甜玉米濃湯的滋味;而海味十足的「海魚.珊瑚.海菜」則嚴選當季新鮮海魚,除了以澎湖海菜襯底、在魚肉放上炸海苔,底部還佐以特製豆豉海苔醬,讓各種不同鹹香的海味在口腔滿滿迸發。「鴨.烏梅」除了搭配常見的烏梅醬,橙汁蔬菜泥也像是變化自橙汁鴨胸,以甜椒增添色澤,入口時有滿滿的橙汁果香、尾韻則留有些許紅蘿蔔味。一匙挖下「豆漿.芝麻.油條」可將做為基底的海綿蛋糕、豆漿慕斯與芝麻醬等一起入口,用吉拿棒蘸著吃又是另一種風味。132糧倉不定期舉辦藝文展演,目前至~5/26舉辦「A Gallery in Formosa 走進無牆美術館」展覽,以攝影作品結合玻璃工藝創作。主菜「鴨.烏梅」精選櫻桃鴨改良品種之一的玫瑰鴨,不僅外皮呈現玫瑰色澤,煎烤後外脆內嫩且保留了肉汁,除了透過烏梅醬特有的酸度及煙燻風味,提升鴨肉風味,亦可搭配以橙汁熬煮的甜椒紅蘿蔔泥;做收尾的「豆漿.芝麻.油條」則將中式早餐的豆漿油條創意轉換成西式甜點,除了將豆漿製成綿密慕斯,搭佐香濃芝麻醬及豆漿泡泡,加上撒了糖粉的西式油條「酥炸吉拿棒」,微甜稠滑又富有口感層次。完整的9道式「春.光」套餐主要於平日晚餐與假日套餐提供,每套2,180元+10%起;但平日午餐亦可品嘗濃縮精華的5道式套餐,每套1,280元+10%起,可線上訂位(https://reurl.cc/eOd6lb)。大隱隱於市的132糧倉所在建築為市定古蹟,距離新竹火車站步行僅10分鐘左右。
必比登推介名單今公布 首次有2家西式甜點獲肯定 台南新入選店家數10家最多
在迎接8/31《台北、台中、台南&高雄米其林指南2023》摘星名單公布前,米其林今日(23)率先公布必比登推介名單。所謂的必比登推介店家意即提供「物有所值」的美食,意味著在評選城市中,消費者能以新台幣1千元以下的價位,吃到有水準的三道菜(不含飲料)。今年總入選必比登推介的店家數共有139 家,包括台北45家、台中31家、台南36家,以及高雄27家。台北3家新入選店家中,分別為西式甜點、素食與台菜類型。在這些店家中,共有26家是在今年新獲得必比登推介肯定,有不少是料理及在地小吃,還首次有西式甜點店家入選《台灣米其林指南》必比登推介,一家在台北,另一家在台中;而在台北新入選的必比登推介店家中,有一家提供素食料理,這也讓《台灣米其林指南》必比登推介名單的素食料理店家總數來到了4家。新入選必比登店家中,台北有3家獲得肯定,包括素食餐廳「季風」,主廚以家鄉食材製作純素料理,重新闡述客家飲食文化;另外還有首間西式甜點餐廳「HUGH dessert dining」,提供6~7道甜點的套餐,食材依四季變更,各道甜點皆宛如藝術品;另一間新入選必比登店家則是「小酌之家」,選用新鮮海釣漁獲還有滋味出色的台式佳餚,其中「鮑魚燉烏骨雞湯」以中藥材慢火燉煮2小時,是必點菜色。台中共有31家入選,其中有4家是在今年新獲得必比登推介肯定。台中則有4家新入選必比登推介,其中「沙卡」是一間屹立40餘年的台菜餐廳,「招牌燒酒雞」熱湯鮮甜、雞胸肉軟嫩,蘸上店家特製的辣椒醬油與胡椒粉,別有一番風味;「MINIMAL」則是另一家以西式甜點新入選今年必比登推介名單的店家,店內把冰淇淋視作料理主素材,透過7道冰品一一闡述,透過多層次堆疊變化,大大提升味覺、視覺與用餐感受;另外還有「老士官擀麵」,老闆父親曾擔任士官長,並於眷村習得擀麵手藝,在老闆自立門戶後,沿用該手法至今,其麵條帶嚼勁,搭配秘製麻醬與肉燥滋味鹹香;最後一間台中店家則是「夜間部爌肉飯」,招牌爌肉飯的彈嫩五花肉呈現誘人琥珀色,適合搭配酸菜或辣菜脯入口,滋味肥而不膩。台南共有36個店家入選必比登推介名單,其中10家是新入選。台南則有10家新入選必比登推介,也是擁有最多新入選必比登推介的城市。其中有7家以小吃入選,像「阿文米粿」會挑選兩年的舊在來米製作米漿,加入3種不同比例的地瓜粉,最後混以肉燥,先蒸再煎至金黃酥脆,推薦搭配筍絲肉醬汁的招牌米粿,還可以添加店家特製的辣椒醬;「七股養蚵園家」家族經營養蚵事業,能入手品質最好的鮮蚵,店裡以現剖的鮮蚵入饌,招牌菜包括酥炸的蚵酥、以高麗菜、韭菜和鮮蚵製成的蚵嗲,及用魚湯為底的蛤蜊湯等;「好農家米糕」則以充滿彈性與濕潤度的米糕配上肉燥、魚鬆與小黃瓜與花生,深受在地人喜愛。名店「西羅殿牛肉湯」的牛肉湯則以牛大骨、牛腩、牛油、洋蔥等食材熬煮,搭配薄切牛肉,還可淋上少許米酒提鮮,嗜辣者亦不妨蘸取店家自製的辣椒醬;創立超過一甲子的「黃家蝦捲」,蝦捲內餡包含火燒蝦和高麗菜,店家使用以特殊比例調配的太白粉漿,現點現炸,外皮輕薄酥脆;「三好一公道當歸鴨」是家族事業,現交由第二代經營,以當歸製成的當歸鴨麵線,吸引一群忠實粉絲;「謝掌櫃」以現點現做的新鮮海鮮聞名,像是「虱目魚海鮮總匯粥」便是招牌,加入虱目魚魚皮、魚肉、魚丸、鮮蝦、蛤蜊和花枝等,鮮味無窮。台南是四座指南評選城市中擁有最多新入選必比登推介的地方。另一家以海鮮為特色新入選台南必比登推介的是「黑琵食堂」,餐廳以此命名是因店址擁有絕佳觀鳥位置,能在每年9月到隔年5月看到瀕危的黑面琵鷺,店內提供海鮮經典菜色,包括使用如永續養殖的虱目魚及自家魚塭的文蛤等;台南另外兩家獲得必比登推介的店家都以「麵食」入選,其中「誠實鍋燒意麵」以昆布熬湯,顏色清澈、口味清爽,蛤蜊鍋燒用料十足;「吃麵吧」以台式麵攤概念,融合歐陸料理技法,提供如「炙燒牛舌松露醬拌麵」等美味。今年高雄共有9家新入選必比登推介,讓高雄必比登推介整體店家數量來到27間。新入選家數僅次於台南的高雄,共有9家新入選必比登推介,其中「昭明海產家庭料理」以道地家常菜聞名,招牌菜包括蒜仔肉與蛤蜊銀芽;「貳哥食堂」提供口味健康的台式家常菜,招牌菜為「化骨醬燒秋刀魚」,將魚骨燉煮至軟綿可食;還有提供原民美食的「阿香的廚房」,布農族主廚選用家鄉藤枝山的食材入菜。阿香的廚房也是《台灣米其林指南》中第二家提供原住民料理的餐廳,另一家是台中必比登推介料理餐廳「咕嚕咕嚕原住民音樂餐廳」。還有5家高雄店家則以其小吃入選,包括「前金肉燥飯」的招牌肉燥飯、「侯記鴨肉飯」香氣濃郁的當歸鴨肉湯及招牌鴨肉飯、「老爺美食館」(鳳山)的焦糖燻鴨與香茅煎肉,還有佐以肉燥醬汁、肉鬆與醬黃瓜的「廖記米糕」,以及「米院子油飯」的鴨肉油飯;最後一家新入選高雄必比登推介的是「Apis Grill」,店內從蔬食、海鮮乃至肉品,均以炭火烹調。完整《台灣米其林指南 2023》餐廳入選名單將於8月31日的實體發布會公布,入選名單這次將以數位形式同日發布於米其林指南的官方網站以及米其林指南App(iOS 及 Android)上。
到香港當一日文青7/走進古蹟「大館」啖美食 感受「Madame Fú」的摩登沙龍風情
近年香港有不少歷史悠久的古蹟經過活化重建,成為了文化與觀光的新景點,像是位於中環、2018年對外開放的「大館」,便是香港賽馬會與香港政府合作推行的中區警署建築群活化計劃成果,大館內有三大法定古蹟,包括前中區警署、中央裁判司署及域多利監獄,已採盡量保留古蹟原貌方式修復。其他建築群還包含全新建物「賽馬會藝方」及「賽馬會立方」,另有檢閱廣場、監獄操場及洗衣場石階等戶外空間。活化後的大館已變成知名的在地藝術活動平台,不只可欣賞當代藝術展覽,還有不同形式的表演藝術節目,加上進駐許多特色餐廳與藝文小店,因此不分平、假日總能看見遊客來此,或參觀建築、或賞景用餐,相當愜意。用絲巾燈具、燈籠與綠色植物點綴的陽台區,特別適合享用午餐與下午茶。(圖/魏妤靜攝)像位於大館營房大樓3樓的「MadameFú」擁有居高臨下的絕佳視野,座位區包括具有度假風情、頗受歡迎的陽台區,是拍攝「警察總部大樓」的絕佳位置,也可瞧見檢閱廣場上往來的行人形成流動風景,亦有華麗復古的室內空間,同時提供新派粵菜、西式甜點與下午茶等多元選擇,因此吸引不少歐美等地遊客前往嘗鮮。「蒜蓉蒸娃娃菜」。(LOVE TO BRUNCH菜色之一,圖/魏妤靜攝)「海鮮脆米濃湯」。(128港幣,圖/魏妤靜攝)「Madame Fú」之名來自一位身世眾說紛紜的傅夫人,據說她曾於巴黎接受教育,並於1930年代初回到上海後,開設自己的藝文沙龍,招待優秀的藝術家、詩人與作家,因此餐廳也透過畫作、不同風格的燈具、藝術書籍,加上綠、粉紅等相異色調,區分用餐區調性也藉此呈現設計感。若首次來此,可以考慮限定於週五~日與假日供應的「LOVE TO BRUNCH」,除了可嘗到前菜「椒鹽豆腐粒」、鮮甜的「蒜蓉蒸娃娃菜」、主菜「松香蛋炒飯」等多道菜餚,還有一些可無限供應的餐點,包括香腴的「北京片皮鴨」與「帶子韭菜海鮮餃」、「香脆素春捲」等點心,以及汽水與創意調飲。「錦繡點心拼盤」。(268港幣,圖/魏妤靜攝)「甜品拼盤」。(350港幣,圖/魏妤靜攝)當然也有多道單點菜色,例如澆淋上雞湯的「海鮮脆米濃湯」,既能嘗到雞湯與海鮮兩者結合的鮮味加乘,亦可嘗到金黃酥脆的脆米口感;或是若未能在週末早午餐時刻前來,又想品嘗「北京片皮鴨」,也可於一天前預訂單點,以秘製醬料醃製加上6小時風乾處理的烤鴨,烘烤後外皮油亮、內裡多汁;而想一次嘗到多款精緻港點,亦可選擇有8款顏色與口感不一,視覺誘人的「錦繡點心拼盤」。用餐前後若有閒暇時間,也不妨報名大館免費導賞團,將有導覽員以英語或粵語解說建築群逾170年的歴史演變,也可藉由與半山自動扶梯相連的行人天橋,前往中環石板街、壁畫等多處打卡點,留下屬於自己的香港印象。大館與半山自動扶梯之間有行人天橋相連,方便前往中環各處知名景點。(圖/魏妤靜攝)DATA大館地址:香港中環荷李活道10號網址:https://www.taikwun.hk/zh/MadameFú電話:+852-2114-2118地址:香港中環荷李活道10號營房大樓3樓網址:madamefu.com.hk備註:「LOVE TO BRUNCH」2小時780港幣、3小時930港幣/位
二口旅茶與捲捲人生推出黑糖商品,搶攻秋冬商機!
秋季寒意漸增,天氣一冷就令人想來杯熱飲暖身,二口旅茶冬季新品推出經典「黑糖薑母茶」$50元,再搭配鮮奶與燕麥同步獻上風味濃醇的「黑糖薑母歐蕾」$60元與「黑糖薑母燕麥歐蕾」$75元。除黑糖薑母系列,另外還有「蜜香黃金柚子紅茶」$60元與「蜜香黃金柚子飲」$55元可以幫助潤喉,是微涼的秋冬必備款。雙11當天,到二口旅茶購買招牌奶霜系列加$11元即能加購「黑糖薑母茶」或「蜜香黃金柚子紅茶」一杯。捲捲人生_寶山黑糖福圓糕(圖/二口旅茶提供)甜點品牌「捲捲人生 奶油捲專賣店」現在不只要賣肉桂捲,首次推出古早味十足的新品「寶山黑糖福圓糕」$45元,將中式美味帶入西式甜點店裡,讓傳統甜品化身時尚午茶,限定門市販售。新品現正販售中,即日起至11月30日購買兩顆「寶山黑糖福圓糕」即可加$59元加價購招牌肉桂捲「這個核桃經典」1顆,一次擄獲中式甜點控與西式甜點控的心。限定門市販售,僅有微風台北車站店、台北忠孝SOGO店、微風南京店、迪化店共四家門市販售。
娛樂星聞/新手媳婦守空閨 宋燕旻過年待主播台
宋燕旻與結婚兩年的導演老公柯孟融感情很好。(圖/截自宋燕旻臉書)當新手媳婦已經進入第二年,今年宋燕旻的老公因為電影要做聲音的後製,進入最後收尾階段,除夕前三天就飛去泰國做音樂了,沒有導演老公柯孟融陪伴的農曆年節,她就把過年的時間都拿去上班,讓同事可以放心休假,打算等到老公回台灣,小夫妻倆再補過年。心太軟食材:大紅棗 12顆、糯米粉40g、水 35g。(圖/本刊娛樂組)不過平常以做西式甜點居多的宋燕旻,想吃什麼幾乎都難不倒她,但家裡的長輩,特別是像媽媽、阿姨們這些女性,卻都是喜歡中式甜點,所以過年過節只要有人喊聲,貼心的她都會捲起袖子親自動手做給她們吃。她自信滿滿說:「我媽最喜歡吃年糕,我都會幫她做黑糖核桃桂圓年糕,這種年糕可以直接吃,或是裹麵粉糊後炸來吃,不管哪種做法吃起來都非常棒。紅棗洗淨泡水,軟化後以剪刀切一刀去核。(圖/本刊娛樂組)而最近網路上很紅的「董事長福貴糕」,宋燕旻也可以做得出來,「只要把水減量到180g,然後加入120g的麥芽糖再去掉黑糖,一樣的做法就可以做出類似的味道,網路上一盒賣880,自己做成本大概200有找,我建議小資族也可以動手做看看,真的不會很困難。」 老公過年期間不在家,宋燕旻開玩笑說還好家中有大ET陪她。(圖/截自宋燕旻臉書)將糯米粉跟水混合揉成團,再分割揉成圓柱型塞入紅棗中。(圖/本刊娛樂組)宋燕旻的老公柯孟融很不喜歡吃甜點,但只要是她做的點心,都還是會相當捧場吃掉,她也經常會做各種甜點犒賞工作人員,只是過年前老公和同仁們總是埋首在製作過年後要上映的電影《咒》,根本沒有時間好好吃她做的東西,所以這次她做的年糕,都是娘家人跟公司跟同事們一起分享,老公都沒這口福。放入電鍋蒸10分鐘,再淋上蜂蜜或是糖水即完成。(圖/本刊娛樂組)由於現在入境泰國得隔離7天,回台又得隔離14天,外加上在泰國工作的日子,宋燕旻至少會有一個月以上的時間沒辦法見到老公,「這也是我們結婚之後第一次分開那麼久,終於理解那種小別勝新婚但又有點落寞的感覺。」她也無奈笑說希望老公能快點把電影做完順利上映,「希望趕快把我老公還給我,但也希望電影能大賣啦!讓我當個旺夫女子。」宋燕旻中式甜點作法:心太軟 食材:大紅棗 12顆、糯米粉40g、水 35g。步驟:紅棗洗淨泡水,軟化後以剪刀切一刀去核,將糯米粉跟水混合揉成團,再分割揉成圓柱型塞入紅棗中,放入電鍋蒸10分鐘,再淋上蜂蜜或是糖水。 黑糖核桃桂圓年糕食材:糯米粉300g、水300g、黑糖100g、二砂糖60g、沙拉油20g、桂圓乾100g、核桃50g、蘭姆酒15g。(圖/本刊娛樂組)黑糖核桃桂圓年糕食材:糯米粉300g、水300g、黑糖100g、二砂糖60g、沙拉油20g、桂圓乾100g、核桃50g、蘭姆酒15g。步驟:桂圓乾剪碎泡蘭姆酒,將過篩後的糯米粉、水、兩種糖、油,全部倒入玻璃碗中攪拌均勻,再將核桃以及三分之二的桂圓乾倒入混合。攪拌完畢後隔水加熱,從液體狀變成黏稠狀,即可放入模具中整平,再將剩餘的桂圓乾舖在表面,以電鍋蒸70分鐘,放涼後即可(放過夜最佳)。 將過篩後的糯米粉、水、兩種糖、油,全部倒入玻璃碗中攪拌均勻。(圖/本刊娛樂組)黏稠狀倒入模具中整平,再將剩餘的桂圓乾舖在表面,以電鍋蒸70分鐘,放涼後即可。(圖/本刊娛樂組)
南台東˙夏之旅2/達興部落嘗美食 尋回排灣族記憶滋味
微解封的小旅行,最適合沿著濱海公路前進,從太麻里向南至達仁鄉,2021的《南迴藝術季》串聯起東海岸及沙灣,最後回到大武山下,享受一場部落返鄉青年的創意好料。坐臥在《潮˙南》一側的大腳巨人,是以色列藝術家Idan Zareski的《行走的意識》,由於疫情沒能如期駐村創作,在他透過相片見到南迴山海美景之後,決定延伸過去於拉丁美洲創作的Bigfoot系列,再透過海運運送來台,希望以赤足巨人串起南迴與世界的美好連結。秘境沙灘 現隱藏作品再往南穿過涵洞抵達金崙部落的秘境沙灘,猶如一幅立體畫框的《方圓之間》是阿美族藝術家哈拿‧葛琉的作品,鋼筋與枕木架出的「方」框,和馬賽克拼貼出的「圓」,象徵著待人處事的原則與圓融,有缺口的圓則傳遞出原住民的價值觀。象徵做人處事間的《方圓之間》以圓形與方框,又像畫框般矗立於金崙沙灘上。(圖/焦正德攝)同樣靠海的大鳥休憩區《太平洋的呼喚、相約南迴》,將兩張對視凝望的臉結合,南漂台東定居都蘭的邱尚為,將家鄉對異地子女的思念與呼喚,再加入大鳥部落的傳說、海洋文化等在地意象。藝術家以兩張對視凝望的臉,代表家鄉對在外子女親情的思念與呼喚。(圖/焦正德攝)大武山下 嘗部落風味最終站來到大武山腳下的達興部落,以自家門牌命名的「達興山號」,是北漂廚師阿泰哥帶著城市女孩回到故鄉定居的料理廚房。曾待過台北凱薩、台北福華、知本老爺等五星級飯店的他,以擅長的西式手法料理在地食材,小漁港捕撈的新鮮漁獲、祖父母自種野菜、老爸爸採集的山芋都是玩轉部落料理的元素。排灣部落常見的齊納福,也是節慶時餐桌上的佳餚。(圖/焦正德攝)以洛神花、小米酒結合西式甜點布朗尼,縈繞出甜甜酒釀香。(圖/焦正德攝)以假酸漿葉包裹著調味好的小米、豬肉,再用芒草綑綁、蒸熟,這是排灣族最熟悉的飲食記憶「齊納福cinavu」;有烤豬肉沙拉、刺蔥佛卡夏、洛神花鳳梨果茶、小米酒釀布朗尼的「焚風野餐箱」,是因應疫情之下的懶人包,若不內用也可整箱外帶,隨著美景移動,在山海之間品嘗部落的拿手風味。以部落四大食材-刺蔥、樹豆、小米、洛神製作的料理,在焚風野餐箱裡可一次嘗到。(980元/需預訂)(圖/焦正德攝)達興山號地址:台東縣大武鄉3號電話:0932-221-039
螞蟻人暴動了!台南最強甜點節即將展開 限時兩天近40家甜點店吃好吃滿
台南市長黃偉哲曾經在臉書上發文:「拿筷子繞台南一圈就可得到棉花糖。」形容台南市連空氣都是甜的!這個被認證嗜甜的城市,準備在帶給大家甜蜜蜜的驚喜,1月30日至31日兩天的下午4點至晚間10點,於海安路藝術街道兩旁盛大舉辦台南甜點節,集結台南近40間超強甜點好店,讓大家嘗個甜頭。除了西式甜點,也有克林台包等中式點心。(圖/思味行銷提供) 這次集結了各路甜點好手,像是「台南晶英酒店」法籍甜點行政主廚羅倫親製數款精品甜點,以及傳統中式點心三代老店「克林台包」,還有「漫步左岸法式甜點」、「肥貓咖啡」、「SOMMWHERE 那個那裡」、「我們 Our.家的甜點」等早已有一票死忠粉絲的甜點店,都將參與此次盛會。台南甜點節集結近40家甜點店參與活動。(圖/思味行銷提供) 另外,除了甜點,也號召許多文創選物、風格手作、療癒小品、插畫藝術、花藝設計等攤商,讓大家有得吃又有得逛,現場也會佈置超多好拍的背景牆與拍照小道具,不只心與胃有滿滿小確幸,相機也吃得大呼過癮。styletc記者想在1月底揪朋友衝台南了,要一起嗎?
安妮驚收紅包急退貨 自製草莓蛋糕圍爐
「俄羅斯美女」安妮十年前來台讀書,目前和妹妹Lena一起住在台北,對農曆年節已不陌生。愛做料理的她,除夕夜圍爐總會入境隨俗地準備台灣菜,還會自製蛋糕,「草莓蛋糕一直是我心中過年甜品的NO.1!」談起第一次收到紅包,安妮笑說自己嚇了好大一跳,還拒收呢! 俄羅斯的「除夕夜」是十二月三十一日,雖然和台灣的農曆年不同,但一樣是團圓的日子。安妮透露,俄羅斯的除夕夜,家人親友總會一起吃飯,分享這一年來的酸甜苦辣,吃完飯續攤,一邊看煙火,一邊愜意地喝茶、吃甜點。過年會親手準備甜點的安妮,特別推薦圍爐後揪親友一起吃「杜樂麗凡登」及「海洋維納斯」,度過歡聚時光。(攝影/張祐銘)滷肉飯 圍爐必備許久沒回俄羅斯過年的安妮,多半和妹妹一起留在台灣過節。對台灣菜非常喜愛的她,二年多前考取中餐丙級執照,去年更發表新書《就這麼簡單!甜心廚娘安妮的一百道美味料理》,分享自己擅長的俄羅斯與台灣料理。對中式料理有一套的安妮,做起西式甜點「海洋維納斯」也很上手。(攝影/張祐銘)安妮在台北家中的圍爐料理採取「中西合璧」,有姊妹倆最愛的滷肉飯,也會入境隨俗地準備魚肉,並準備充滿喜氣的甜點。談起台俄兩地的年菜有何不同,安妮笑說:「我覺得(俄羅斯)吃完飯喝點茶、吃個甜點,感覺對身體負擔小一點。」採訪當天,安妮為了應景,選擇製作珍珠造型的馬卡龍(「海洋維納斯」)及草莓蛋糕,「台灣的草莓紅又甜,總讓我愛不釋手,雖然台灣過年鮮少人會吃蛋糕,但在俄羅斯卻是很重要的部分,因為甜點不僅能讓人身心愉快,高雅精緻的外型,也很適合拍照,祝福彼此過年快樂。」鞭炮聲 誤認打架二十一歲那年,安妮來到台灣、進入師大學中文,首度在台灣過年,不少同學都邀請她到家裡過除夕,「他們覺得我這樣很可憐,其實我完全沒感覺,因為我根本不知道有農曆新年;當時我甚至把過年的鞭炮聲,當成有人打群架,看到店家在燒紙錢還心想:『為什麼要燒錢?台灣這麼有錢嗎?』鬧了不少笑話。」安妮和妹妹在台定居多年,已經很習慣台灣的過年氛圍。(圖/伊林娛樂提供)不過,安妮當年印象最深刻的卻是「收到紅包」,「同學媽媽遞給我一包紅包,起初我以為是卡片,打開看才發現是鈔票,嚇得我急忙拒絕;不過同學的媽媽對我說:『拒絕是沒禮貌的行為,一定要收。』我才欣然接受。」去年農曆年間,安妮收到綜藝天王吳宗憲的開工紅包,至今仍相當感動:「憲哥真的很大方,發了那麼多包,每包都還有四位數喔!」第一次嘗試烤草莓蛋糕的安妮,笑說新的一年,想嘗試考西點證照。(攝影/張祐銘)提起鼠年願望,安妮說她和鍾瑶、曹晏豪合演的電影《狂歡時刻》,預計上半年上映,期許這部台灣與荷蘭合作的影視作品,能夠行銷全世界,「最大的願望,還是希望家人健康、開心。」俄國過年祈福靠香檳安妮分享俄羅斯的新年祈福習俗,她說,先在一張紙條上寫滿願望,只要在凌晨12點燒掉小紙條並丟進香檳裡,最後一起喝掉,所有的願望就能「Always Come True」(總是成真)。她特別提醒:「如果沒完全燒掉,剩一小塊也要吃掉,才能百分之百美夢成真!」Funsiamo台北京站門市客服專線:(02)2559-5580營業時間:11:00-21:30(最後入場時間18:00)門市地址:台北市大同區承德路一段1號(京站時尚廣場2樓)
【吃新鮮】 新北最高樓泰菜新吃 「Asia 49亞洲料理及酒廊」 星級泰廚8月起上菜
【記者/楊麗雯】「Asia 49亞洲料理及酒廊」位於板橋地標百揚大樓49樓,是香格里拉台北遠東飯店的館外餐廳,新科行政主廚Thitisorn Amatasin(別名Bic)是泰國人,同時以義法料理見長,他特選好吃的泰國家鄉菜譜,再以歐式烹藝創新改造,為饕客設計一套有別於傳統的「泰菜新吃」菜單,自8月1日起上菜。今年39歲的Bic行政主廚,畢業於曼谷的酒店管理學院,且領有法國藍帶廚藝學院雪梨分校的證書。剛入行時,就在曼谷文華東方酒店的米其林二星法式餐廳,以及米其林三星法國餐廳的曼谷分店工作;後來加入擁有曼谷最佳義大利餐廳的香格里拉酒店磨練廚藝,期間與多位法籍三星名廚共事。泰籍行政主廚 Thitisorn Amatasin(別名 Bic),亦有多年米其林星級義法餐廳專長。(圖/MEGA 50提供)Bic行政主廚來台上任之前,即在大連香格里拉酒店、和曼谷蘇可泰(Sukhothai)精品酒店擔任同樣職位,17年的廚藝生涯中,多次為泰國皇室備餐,也積極參與曼谷五星級飯店廚師發起的慈善募款餐會,讓他的當代版泰國菜風格廣為人知!Bic主廚說:「我的歐式廚藝背景,讓我的泰國菜獨樹一格,我會考慮每道菜的烹調技巧、香料的配搭、醬汁的運用,慎選好的食材,然後加以創新改良,讓菜式吃起來味道均衡且更立體!」今年8月起,他為Asia 49開出的「泰菜新吃」品項如下:「嫩烤雞胸襯泰式燻茄沙拉佐蝦米辣檸汁」:這不是普通的泰式青木瓜絲,先火烤再去皮、充滿煙燻風味的的茄子沙拉才是主角,加多種新鮮香料、及蝦米和新鮮檸檬汁調拌,稱得上既叛逆又傳統!泰菜新吃:嫩烤雞胸襯泰式燻茄沙拉佐蝦米辣檸汁。(380元)(圖/MEGA 50提供)「嫩烤鴨胸佐羅望子醬及香脆干蔥絲」:主廚選用酸甜的羅望子做果醬搭配鴨胸肉,鴨肉先醃入味、再嫩烤處理,切片擺盤,淋上用羅望子醬、棕梠糖、魚露標準配方製成的醬汁,圓潤的酸甜滋味恰好降低了鴨肉的油脂氣味!「亞洲香料蒸烤鱸魚配鮮檸汁」:泰式檸檬魚的粉絲,請關注這道沒有湯汁、非傳統做法的香料鱸魚,更凸顯新鮮草本的清新魅力。先把鱸魚菲力抹上多種佐料醃1小時,送進烤箱烤香。盛盤時,鋪上檸檬肉、薄荷葉、九層塔、香菜、時蘿、蒜片、干蔥絲,最後淋新鮮檸檬汁,香氣迸發,令人胃口大開!泰菜新吃:亞洲香料蒸烤鱸魚配鮮檸汁。(520元)(圖/MEGA 50提供)「嫩煎精選美國肋眼牛排佐最強泰式沾醬」:這最強泰式沾醬名為Namjim Jhaw,關鍵在於加了乾辣椒粉和烘烤打碎的糯米,帶有煙燻和堅果香氣,是泰國東部搭配烤肉最有特色的醬汁!烘米碎除了和沾醬相融,也加在烤肉料的羅望子醬裡,讓香氣更足。而主食整塊牛肉薄煎,刷上混入烘米碎的羅望子醬,進烤箱烤熟,切片排盤淋上沾醬,吃來酸辣鹹鮮又有肉香和米香,非常過癮!(695元)「炙烤松阪豬佐帕能紅咖哩醬」:有人說,去泰式餐廳必點的就是咖哩佳餚,主廚也選了帕能紅咖哩為菜單增色。除了一般紅醬做法,帕能紅咖哩醬還會再添椰奶、檸檬葉、棕梠糖,主廚的版本還加香菜子粉,烹煮時讓醬汁收乾一點,風味更加厚實,跟特選甜脆豬頸肉十分速配。泰菜新吃:炙烤松阪豬佐帕能紅咖哩醬。(460元)(圖/MEGA 50提供)「香煎澳洲大蝦配蝦油豆瓣蒜香炒飯」:傳統的「蝦油炒飯」,調皮的搭配一隻澳洲大蝦,讓視覺味覺都是享受。蝦油是炒飯重點,以奶油加入大量蝦頭煉成,再以此炒蛋、炒飯,陸續加番茄丁、洋蔥丁、蔥和辣椒、以及泰國黃豆醬和蒜末炒香,又有香煎大蝦助陣,吃來很是過癮!「糖蓮子椰汁烤布蕾佐香脆干蔥絲」:泰國人嗜甜,椰子製品更是不可或缺。主廚挑了人氣的西式甜點烤布蕾,在製程中加椰奶、斑蘭葉、棕梠糖和糖蓮子,上桌前還撒上酥脆的干蔥絲,東西風味你儂我儂,美味加倍!糖蓮子椰汁烤布蕾佐香脆干蔥絲。(220元)(圖/MEGA 50提供)「Asia 49 亞洲料理及酒廊」位於 49 樓,是雙北最高的花園景觀餐廳。(圖/MEGA 50提供)【Asia 49亞洲料理及酒廊】地址:新北市板橋區新站路16號百揚大樓49F電話:02-7705-9717備註:餐點需加一成服務費看更多↓↓新爆餡甜甜圈周六登場 前五日買一送一迷客夏冰淇淋回來搶市! 升級變大杯還免預購