複查
」 衛生局 食安 台北市衛生局 蟑螂 食物中毒
必比登名店「小王煮瓜」出事了 筷子黏衛生紙卡肉末…衛生局查出5缺失
位於北市萬華區華西街的「小王煮瓜」，是必比登推介的名店，不料有女子前往用餐，發現整桶筷子像是沒有洗，其他還殘留衛生紙、肉末，當場感到噁心。對此，台北市衛生局今（18日）派員前往稽查，發現了5項衛生缺失。原PO在《Threads》提到，昨天初次到小王煮瓜用餐，點完單準備拿筷子，卻發現整桶筷子跟沒有洗一樣，隨手抓了1支，卻發現上面纏著乾掉的衛生紙，再拿其他支更可怕，上頭還有肉末，明顯沒有清洗。原PO不滿，他們委婉告知店員筷子的情況，殊不知店員直接裝沒聽到走掉，後來疑似看到他們在拍照，才默默把整桶筷子拿走，讓她十分傻眼，得過米其林卻是這樣的用餐環境和處理，越想越感到噁心，也強調不會再次光顧。衛生局前往稽查，發現5項衛生缺失。（圖／台北市衛生局提供）對此，台北市衛生局今天派員前往稽查，現場桌面筷桶內的筷子未查獲異物，另外也針對人員衛生、食材處理及場所衛生等進行查核，發現有垃圾桶未加蓋、食材未離地、冰箱內食材未覆蓋、清潔劑與食材及員工飲料混合放置，及未設置員工物品專區等衛生缺失事項。衛生局已責令於周四（21日）前改善，期屆複查如仍不符規定，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條第1項，依同法44條處6萬到2億元罰鍰。
天母知名甜點店驚見「泡芙長綠霉」！北市衛生局曝稽查結果
台北市天母高島屋某間知名日系連鎖甜點店，近日遭爆「泡芙發霉」引起食安危機，事後業者也回應，變質泡芙為展示品，並非販售商品。對此，北市衛生局表示，獲報後已立即派員前往現場稽查，當場揪出2項衛生缺失。一名女網友日前在臉書發文表示，她原本打算要在高島屋的一家甜點店消費，怎料竟看見店員將欲販售的泡芙，放在長出綠色霉斑的泡芙旁，恐有食物交叉污染的疑慮，讓她震驚直呼「我真的覺得太噁心了，一度懷疑自己眼睛！」貼文曝光後，網友紛紛留言回覆，「要販售的，不會是從發霉裡面挑好的出來賣的吧」、「想到那些黴菌孢子會在空氣中到處飄散就覺得很噁心」、「傻眼！！！很常買給小孩當點心吃」、「天哪我要吐了，基本上這一批都不能吃了吧。」北市衛生局昨（17日）派員前往稽查，發現有食品業者登錄資訊未更新、未出示近1年產品來源文件等2項衛生缺失，已責令業者限期改善，若複查仍不合格，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條第3項、第9條第1項及同法第48條，處3萬到300萬元罰鍰。針對泡芙發霉，甜點店業者則回應，該批變質泡芙為假日限定產品，由總公司當日配送，並取部分作為展示品，當日未完售的泡芙會全數報廢。對此，北市衛生局強調，待報廢的產品及包材應明確標示，並與其他產品有效區隔，避免交叉污染或誤用，已針對此部分要求業者強化作業程序。
基隆李鵠餅店爆「草莓酥鑲蒼蠅」！衛生局出手稽查結果曝
基隆市知名老店「李鵠餅店」驚傳食安問題！一名網友在Threads上爆料，他在吃李鵠餅店的草莓酥時，發現整塊草莓酥竟「鑲」了一隻完整的大蒼蠅，不少網友看了直呼好噁心。基隆市衛生局表示，已開立限期改善單，若複查不合格，將依法裁處。一名網友16日在Threads上貼出一段影片，透露自己在吃李鵠餅店的草莓酥時，看到裡面「鑲」了一隻完整的大蒼蠅，傻眼表示「啊不就好我是整個打開，不是直接開啃。」貼文一出後引發討論，原PO在底下留言透露，「店家已開始處理後續事宜，相關當局也會去檢查，謝謝各位」，目前已將文章刪除。李鵠餅店的草莓酥被爆出有蒼蠅。（圖／李鵠餅店臉書）基隆市衛生局獲報後，16日傍晚5時45分派員至李鵠餅店進行稽查，查有病媒蒼蠅、工作區垃圾桶未加蓋等項缺失，已予開立限期改善單，倘複查不合格，將依法裁處。衛生局人員提到，店家已聯繫上當事人，處理後續事宜，相關貼文已撤除，至於原料部分，並無太大問題，只是有些必須改善的衛生管理項目，已要求店家改進。事發後，李鵠餅店人潮依舊，生意未受到草莓酥事件影響。李鵠餅店以鳳梨酥、咖哩酥、綠豆沙餅、蛋黃酥等糕點而聞名，其中鳳梨酥最受歡迎；李鵠餅店也是基隆夜市的地標店家之一。
基隆中山高中午餐出包！學生吃梅干扣肉「險吞2cm針頭」 肉品廠商認疏失
學校供餐又出包！基隆市中山高中一名男學生日前在學校吃午餐時，突吃到「一根針頭」，所幸該名學生驚覺有異立即吐出，才未對身體造成危害。對此，豬肉供應業者「嘉一香」也坦承出紕漏。據了解，一名國二生8日在校用午餐時，竟在主菜梅干扣肉中吃到「2公分長的針頭」，且疑為豬隻施打疫苗的針具，基隆市教育處獲報後立刻展開追查，發現供應團膳業者肉品的廠商，是位在屏東縣的豬肉廠「嘉一香」，目前教育處已勒令團膳業者，暫緩使用嘉一香CAS豬肉角。對此，嘉一香表示，疑為「作業人員疏失」未落實金屬檢測器檢驗，才導致肉品出狀況，未來將強化員工訓練，加以檢討改進，不過由於宰殺豬隻時，已將背部的來源編號去除，因此難以追朔肉品源頭。另外，針對供餐的團膳業者「士福美食公司」，北市衛生局昨（11日）也前往現場稽查，發現有配膳區推車不潔、病媒出沒及前處理區牆面不潔等多項衛生缺失，已要求業者限期改善，若複查仍不符規定，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條及第44條處6萬至2億元罰鍰。
撕開泡麵飄惡臭！「麵體長黑黴」女議員看傻眼 北市衛生局回應了
台北市中山大同區議員陳怡君昨（10日）晚間本打算吃泡麵，不料一撕開碗口封膜就聞到一股惡臭，仔細一看發現裡面嚴重發霉，懷疑是調理包的包裝出問題，在內部洩露導致麵體跟著發霉，讓她當場傻眼。對此，北市衛生局今（11日）回應，經查生產該款泡麵之公司及工廠登記地均位於台南市，已通知當地衛生局前往稽查。陳怡君昨天深夜在臉書PO出照片，並在貼文中寫下「太噁心了！長那麼大第一次買到這種泡麵！一打開，超級惡臭！然後我們推測是料理包在裡面就爆掉了，所以泡麵都發霉了！天啊！怎麼會買到這種泡麵！真的很傻眼ㄟ！忙到現在晚上11：40才準備要吃晚餐，但我已經整個沒食慾了！」陳怡君今天補充，「感謝各位朋友今天關心食安問題（發霉惡臭泡麵）！該集團今天派二位成員來議會拿回發臭泡麵跟致歉，經肉眼巡查竟然是大包的肉包有一痕裂痕，所以肉包的汁流出來，大包肉包材料包是人工填充的，所以初步判斷問題在這裡。我已經請貴公司回去檢討品管，下個禮拜給我回覆，謝謝大家關心。」對此，北市衛生局食藥科長林冠蓁回應，有關民眾反應在超商購買的泡麵拆封時有惡臭及麵體發霉，疑似調理包在拆封前爆裂等情形，經查該款泡麵為某集團旗下知名品牌，公司及工廠登記地均位於台南市，故已轉通知台南市衛生局前往稽查，並要求限期改善，若屆時複查仍不符規定，依食安法可處6萬元至2億元罰鍰。
北市萬華名店「紅葉鍋貼」有蟑螂 衛生局稽查見7大衛生缺失
餐飲食安問題一波未平一波又起，連鎖品牌「八方雲集」才出包，又有民眾爆料，在台北市萬華區西園路上的在地名店「紅葉鍋貼水餃專賣店」買鍋貼，裡面居然有蟑螂。台北市衛生局今（11）日派員到場稽查，立刻查出7大項衛生缺失，已責令業者限期改善，否則將依法開罰，最高達2億元罰鍰。近日有民眾陳情，於萬華區西園路的紅葉鍋貼水餃專賣店買鍋貼，要吃的時候發現裡面有蟑螂，引發軒然大波。北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，今日派員前往稽查，現場未發現有病媒出沒痕跡。台北市衛生局派員到萬華「紅葉鍋貼」稽查，發現有食材未離地、垃圾桶未加蓋等7大項衛生缺失。（圖／台北市衛生局提供）不過有查出業者7大項衛生缺失，包含未完成食品業者登錄、未出示食材來源文件、人員體檢報告、病媒防治紀錄、垃圾桶未加蓋、人員未戴工作帽、冷凍冰箱溫度不符合規定且食材未覆蓋及食材未離地等。衛生局已責令業者於11月14日前改善完查，若屆期複查仍不符規定，將依照《食品安全衛生管理法》第8條及第44條處6萬元至2億元罰鍰。另外針對食品業者登錄部分，可依同法第48條再開罰3萬至300萬元罰緩。
基隆中山高中團膳驚現「2公分針頭」 供膳廠商遭衛生局稽查抓3缺失
校園營養午餐發生食安事件，基隆市中山高中團膳午餐中出現疑似豬隻施打疫苗的針頭，所幸學生及時發現並未造成傷害。台北市衛生局11日宣布，已會同基隆市府人員前往團膳公司進行稽查，發現配膳區推車不潔、病媒出沒及前處理區牆面部節的衛生缺失，已要求限期改善，否將開罰6萬至2億元；肉品由嘉一香食品屏東廠供應，已通知屏東縣衛生局稽查。本月8日，中山高中的團膳午餐主菜「梅干扣肉」中，有學生發現1根約2公分的針頭插入豬肉角，消息經學生間流傳，校方在10日通知教育局。基隆市政府教育處接獲通報後，立刻啟動跨縣市聯合稽查，於11日凌晨4時結合基市與北市政風、產發、動保、衛生等相關單位前往內湖區團膳廠商士福美食股份有限公司稽查。並依團膳公司提供進貨單據查出，肉品由嘉一香食品屏東廠供應，已通知屏東縣衛生局前往稽查。據了解，基隆市中山高中為外訂團膳學校，由台北市團膳廠商「士福美食股份有限公司」供應，梅干扣肉則使用CAS豬肉，製造廠商為「嘉一香食品股份有限公司屏東廠」。市府已責成學校依約計最高點罰則。今日稽查已告知廠商即日起暫停使用嘉一香CAS豬肉角，改以其他品牌或品項供應。北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁指出，團膳公司現場人員衛生、食材處理及環境衛生等查核發現，配膳區推車不潔、病媒出沒及前處理區牆面部節的衛生缺失事項，已開立限期改善通知單令業者改善，屆期將前往複查，如複查仍不符規定，將依《食品安全衛生管理法》開罰6萬到2億元。
台南知名炒鱔魚出事了！老闆做菜「爽叼菸」遭檢舉 衛生局抓到2缺失
近期台灣食安問題接連爆發，外食衛生環境也備受民眾關注，而台南某家知名鱔魚意麵店也遭爆料，老闆「邊叼菸邊料理」引起衛生疑慮。對此，台南市衛生局表示，經前往現場稽查，並未發現有吸菸行為，但查獲2項不合格，已責令業者限期改善。日前有網友在社群平台Threads曬出一段影片，從畫面中可見，他前往台南某家知名鱔魚意麵店用餐時，赫然發現老闆站在爐火旁哈菸，忍不住調侃「原來這就是鱔魚意麵好吃的祕訣。」台南某知名鱔魚意麵店遭爆料，老闆「邊叼菸邊料理」引起衛生疑慮，經台南市衛生局前往現場稽查，揪出2項衛生缺失。（圖／台南市衛生局提供）畫面曝光後，引起網友留言熱議，「煙灰充當胡椒粉」、「原來是加了煙草灰和焦油，這調味厲害了」、「看到廚師在抽煙的店家一律不會進去，真的太可怕」、「真的沒有人喜歡吃飯的時候地方髒亂，廚師叼菸嚼檳榔真的會讓人反胃」、「要抽煙可以到旁邊，這樣邊炒麵邊抽菸，太噁心」、「被我看到店家有抽菸，一律黑名單！」對此，台南市衛生局表示，昨（5日）會同南市府消費者保護官進行稽查，現場未發現從業人員有吸菸行為，不過現場查獲食品作業用冰箱未保持清潔及未能出具食品從業人員健康檢查等2項衛生缺失，已責令業者限期改善，若複查不合格，將依違反《食品安全衛生管理法》處6萬元至2億元以下罰鍰。
埔心牧場獸醫踩、踹園內兔子！已自動請辭 動保處介入：封館開罰
近日有網友在網路上爆出，位於桃園楊梅埔心牧場內的一名陳姓獸醫，虐待牧場內的兔子，不僅用腳踩住兔子後肢，還暴力踹兔子。對此，埔心牧場表示，事後陳姓獸醫坦承暴力行為，已自動請辭，而桃園動保處也要求埔心牧場將兔兔展區封館，並對現場剩餘32兔子進行全面的健康檢查。有網友在Facebook社團「兔寶認養●送養幸福樂園」爆料，指出桃園楊梅埔心牧場內的一名陳姓獸醫，虐待牧場內的兔子，引起網友撻伐。事情爆出後，埔心牧場回應，表示該名陳姓獸醫今年才到牧場任職，在牧場得知此事後，立刻展開調查。事後，陳姓獸醫也坦承自己有做出不適當的照護行為，目前已經自動向牧場請辭。而桃園市動保處在接獲通報後，也立即派員前往現場稽查，將現場的34隻兔子完成造冊。並將影片中遭受不當對待的2隻兔子，緊急收容後送往獸醫院進行全面的檢查。另外，動保處也要求埔心牧場將兔兔展區封館，並對現場剩餘32兔隻進行全面健康檢查，待本處拿到健檢報告複查後才能再行開館。事後，動保處也將依據「動保法」第30條，針對埔心牧場及涉案獸醫師處以1萬5000元至7萬5000元之罰緩。未來還會依照「獸醫師法」第6條之規定，對陳姓獸醫進行相關調查。
弟弟遭殺害…姊姊追兇27年「重回案發地招魂」 一審檢方建請死刑
正義終究會來的，只是遲到了。中國湖南一名女子李海玉，為了抓查殺害9歲弟弟卻逃過法律制裁的易姓男嫌犯，花了27年追兇，日前回到案發地，撕心裂肺地哭喊，希望召回弟弟李煥平的冤魂，而一審的結果也出爐了。本站曾報導《與凶手網聊3年 女追殺弟嫌犯24年「險被拐賣」結局曝》，李海玉的父母1992年底雇用同鄉的易嫌擔任砍甘蔗工，易嫌1個月後不滿「月休的2天不算工資」，起口角後到弟弟的學校，謊稱「妳媽重傷」把人帶走再殺害，家人還以為小孩只是被擄走。李父3個月後收到警方通知，在學校附近甘蔗園找到屍體，透過上頭的6根手指，確認屍體就是兒子。不過，李父擔心妻子和李海玉承受不住打擊，選擇和一同認屍的三女保守秘密，幾年後悲憤離世，因此李海玉完全不知道，她跑遍雲貴川等地，邊打工邊尋親。李海玉終於讓嫌犯被起訴。（圖／翻攝自極目新聞）由於李海玉瘋狂找人，讓丈夫再也受不了，帶著女兒離婚離家，期間她還曾被騙錢、險被拐賣，直到2020年才從警方口中得知，易嫌落網，而弟弟早已遇害並就地埋葬。雖然易嫌坦承犯案，但因為警方沒有證據，只能將人釋放。廣東省人民檢察院複查，繳交新證據重新起訴，2024年2月移交檢察院審查起訴。據《極目新聞》、《北京頭條》報導，李海玉10月31日下午重回弟弟當年遇害的地方，是一片甘蔗地，淚喊「弟弟你在哪？你回來吧，明天跟我到法庭去！」此案今（1日）進行一審開庭，庭審最後的結果為，檢方建議死刑，法院將擇期宣判。
新北一周雙電梯意外侯友宜喊徹查 林秉宥批見血萬聖節丟臉
新北市議員林秉宥28日表示，27日辦理萬聖節活動的府中商圈，天橋電梯鋼索居然斷裂釀成2人受傷，簡直是「大怒神電梯」，遑論22日板橋殯儀館也有電梯意外，問題叢生；新北市長侯友宜則回應，1個月內會出具此電梯鑑定事故報告，2個月內會完成所有新北公眾場域電梯安檢。新北市人流量甚高的板橋府中捷運站旁27日刻正舉行「搞什麼鬼」萬聖節遊行嘉年華，當天跨越縣民大道、連結活動場地「非常熱區」與府中捷運站的「遊龍天橋」電梯，因鋼索不明原因斷裂造成2人受傷，引發批評。對此，林秉宥在28日市政總質詢時抨擊，新北市舉辦的萬聖節「動真格」真驚悚，居然把歡樂的嘉年華搞成見血，是唯一見血的萬聖節，對市府來說實在丟臉又諷刺。他說，其實最近新北市不少議員都關注電梯問題，畢竟新北市集合式住宅這麼多，電梯使用率很高，早就要求市府重視，結果仍發生鋼梁斷裂的電梯事故，市府「萬聖節電梯變大怒神」，恐難杜人謀不臧的質疑，市府務必徹查。林秉宥說，22日新北板橋殯儀館專門運送大體的電梯才發生意外，三人連同大體一起落下受傷，其中一人才骨折，市府與本次事件一樣，都推稱電梯是出事前沒多久才檢修，其實無形間都傷害了民眾對工安的信心，把關成了笑話。侯友宜回應，「板橋遊龍」電梯事故，自己非常難過痛心，也在第一時間請區公所與經濟發展局同仁了解，也派員前去探視傷者，但電梯確實於17日才維修，中華民國昇降協會也複檢通過了，市府會請第三方公正單位，進一步調查釐清原因。侯友宜也說，像板橋殯儀館的電梯已用了超過20年，帳上保管年限是還沒到，但市府有思考，要不要把電梯提前汰除，以維安全。侯友宜重申，針對府中「板橋遊龍」電梯鋼索斷裂一事，市府會找第三方公正單位，於1個月內完成「板橋遊龍」電梯的鑑定事故報告，也會於2個月內完成新北所有公有場域電梯的安全檢查複查，民眾不必過度擔心。
女教師「赤裸倒在頂樓」吐血亡！2高中生涉姦殺 入獄15年「未驗出DNA」堅稱無罪
大陸湖南一名女教師15年前被家人發現，赤裸倒在社區頂樓水塔附近，嘴吐鮮血、呼吸困難，最終送醫不治，而同一社區的2名高中生涉嫌姦殺，遭判無期徒刑。不過，由於死者身上並未驗出高中生DNA，2人入獄後也堅稱無罪，又因不願寫悔過書換取減刑，導致2人至今仍未被釋放。根據陸媒《大皖新聞》報導，2009年8月25日，小學英語老師劉女在晚飯後獨自出門散步，將近晚上10時都還沒回家，撥打電話也無人接聽，家人開始四處尋找後，在頂樓水塔附近發現劉女赤裸倒在血泊中，緊急送往醫院搶救仍不幸身亡。案發2天後，警方突擊住在同社區的17歲少年謝男，表示謝男與劉女被害有關，而17歲的鄰居劉男也被帶走調查，據悉，劉女以前曾是2人就讀小學時的英語老師。經過3天2夜的審問，謝男和劉男最終坦承「姦殺老師」。起訴書指出，事發當晚7時許，謝男和劉男一同至戶外免費球場，並用手機觀看淫穢影片，此時劉男提出找個女人「發洩一下」，謝男說劉老師經常在天台散步，提議對其下手。後來，2人便攜帶木棍攻擊，隨即進行性侵。不僅如此，起訴書還指控，2人逃離現場回家後，將作案經過告訴父母，謝男的父親和劉男母親則分別叮囑兒子否認犯行，謊稱案發當晚一直在家。驗屍報告顯示，死者生前被他人持鈍器及拳頭致傷頭部、面部，造成頭皮廣泛性淤血，蛛網膜下廣泛性出血，鈍性外力致傷頸項部、手堵嘴壓迫呼吸道、造成窒息，導致呼吸循環衰竭死亡。2010年8月19日，法院依強姦罪嫌判處2人無期徒刑。2人不服上訴，2010年12月，湖南省高院維持原判。謝男的父親和劉男母親也因包庇罪，分別被判處有期徒刑3年緩刑3年及4年有期徒刑。對於法院的判決，謝男的父親和劉男母親並不認同，直言「事發後我們都不知道什麼事情，孩子怎麼就成了強姦犯，我也成了包庇犯？」謝男父親表示，當時送驗的物證和樣本中，包括死者連身裙及胸罩上的血跡，還有她身體隱私部位的擦拭物，並對死者丈夫、謝男、劉男進行採樣，但結果均未顯示謝男和劉男的生物遺留痕跡，「DNA檢測結果顯示，劉女胸罩上的血跡係她與另1男性共同所留，這意味著，在這3個男人之外，還有另1名男性」。謝男父親也認為，當時法官判決僅以口供為依據，缺乏人證、物證的支持，警方也有逼供的可能，「如果木棍真的是凶器，木棍上應該有指紋及受害人的血跡、DNA等，但是這麼重要的證據，卻從未被送去鑑定」，因此堅持要2名少年否認犯罪。2019年，警方根據死者貼身衣物上遺留的血跡，找到法醫鑒定報告中所稱的「另1未知男性」張男，而法院判他為強制猥褻與侮辱屍體罪，後於2023年獲釋。今年10月17日，謝男父親及劉男母親再次前往湖南省高院反應案情，希望法院能告知關於張男的審判細節及複查結果，一名工作人員告知，目前案件已經進入省高院審查會委員會進行討論，若有具體結果，會再進行通知。謝男父親無奈道，2名少年入獄後堅稱無罪，因不肯寫悔過書，均未被減刑，目前刑期仍為無期徒刑，「如果願意寫悔過書，加上減刑，2個孩子今年差不多該釋放了」；他也說，每次去看望兒子，都覺得對方變得沉默寡言，但他仍堅信法律會還他一個公正的結果。
板橋「電梯大怒神」害2乘客受傷！經查為鋼纜斷裂 廠商10天前才檢修
新北市板橋區府中捷運站旁的遊龍天橋27日下午發生電梯墜落意外，一名55歲孫姓婦人帶著8歲小姪子在搭乘電梯時突墜落，導致女子腿部骨折、男童撕裂傷，初步判斷是電梯鋼纜斷裂鬆脫造成意外。板橋區公所表示，維修廠商17日才對電梯進行檢修及保養，後續將委請第三方公證機構的專家協助調查分析，釐清事件發生原因。遊龍天橋發生電梯墜落事故，新北市工務局、板橋區公所表示，初步調查結果是電梯鋼纜斷裂鬆脫而導致意外發生，維修廠商近日才於10月7日、17日對電梯進行檢修及保養，相關單位將委由第三公證機構，由專家儘速確認原因後，針對疏失追究賠償責任。回顧案發當時，新北市板橋區府中捷運站2號出口附近的遊龍天橋電梯，下午1時55分電梯突墜落，從2樓急墜1樓，55歲孫姓婦人正帶著8歲姪子搭乘電梯，2人也因此受困電梯中。警消到場後救出兩人，孫女骨折，男童則有撕裂傷，皆送往亞東醫院治療。該故障電梯目前已經封鎖暫停使用，詳細事故原因還有待板橋區公所進一步釐清。事實上，本月22日，板橋殯儀館才發生貨梯電梯故障，內部3名工作人員連同運送大體墜落1樓事件，加上這起陸橋電梯墜落，已經是一週內第2起電梯故障墜落事件。新北市長侯友宜事後到院探視孫女及男童，已請區公所負擔醫療費用，也下令新北市在2個月之內，完成公共場域電梯安全檢查複查。
高雄便當店驚爆食物中毒事件 已知60人上吐下瀉、8人住院
高雄市三民區山東街「金禾家便當店」疑似發生食物中毒事件，衛生局24日接獲醫院通報，有3人在23日食用便當後出現嘔吐、腹瀉、發燒等症狀，據高雄市衛生局調查，已陸續接獲60人通報出現疑似食物中毒不適症狀，其中46人就醫，至今仍有8人住院和急診待床。1名高醫學生在網路論壇Dcard發文，「這2天有人吃金X家便當嗎？吃了有腸胃道症狀或其他不舒服的可以聯絡衛保組，並趕快就醫」。當同校學生詢問發生什麼事時，得到原PO回應：「全班80人，有20幾人吃完便當後腹瀉發燒嘔吐。」高雄市衛生局指出，24日接獲醫院通報，有3人於23日中午購買三民區金禾家便當店便當食用後發生嘔吐、腹瀉、發燒、頭痛等症狀，經調查23日中午該店供餐410份，稽查期間至25日仍陸續接獲多家醫院通報，截至目前食用當日便當出現不適症狀計有60人（含高醫學生29人），就醫人數累計46人（高醫學生20人），就醫後住院人數7人，急診待床1人。高市衛生局派員前往現場稽查，發現便當店垃圾桶未加蓋、從業人員未體檢、未張貼洗手掛圖、冰箱溫度記錄表、未有常規病媒防治作業等疏失，但有投保產品責任險。目前已飭令業者10月30日前完成限改，複查合格才能復工；由於現場已無當日食餘檢體，採集同製程可疑食品及環境進行採檢檢體共5件，檢驗致病原，並針對廚工及就醫民眾採檢人體檢體12件檢驗中。此外衛生局還表示，為落實風險管理及損害控管預防性措施，衛生局亦要求業者於10月24日至10月30日停業7日期間澈底清消改善，並由衛生所衛教督導環境清消、關懷衛教發病個案，復工前須經衛生局複查合格，如未改善完成，可依照「食安法」第8條和第44條處6萬元到2億元。據《自由時報》報導，高醫大也發聲明表示，雖發生食品中毒的餐店不在校內，但校方在第一時間接獲通知即啟動應變機制，除到醫院慰問關切學生；高醫急診與衛生局保持密切聯繫且遵循通報機制，目前所有學生已獲及時診治與照顧，大部分學生已經返家休養，恢復狀況良好。
台南老字號蝦仁飯「驚傳吃到小強」 衛生局稽查後發現1違規
台南市1家老字號的蝦仁飯小吃店，日前被客人在Google評論留下2顆星負評，更質疑店內出現咖啡色異物，疑似是蟑螂。對此，市府衛生局25日獲報後立即前往稽查，雖然初步未發現有蟑螂出沒，且餐食及環境也沒有出現異狀，但由於店家未能出具從業人員健康檢查，不符《食品良好衛生規範準則》，因此稽查人員還是責令業者限期改正，一旦複查不合格，將依法處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。據悉，這家老字號的蝦仁飯小吃店，被顧客在Google評論區留下負評，並附上照片。顧客表示，雖然東西好吃，但吃到一半竟然有「小強」，讓他食慾瞬間全沒了。不過事後店家認為，可能是油蔥酥與肉燥煮爛散開，外觀看起來很像蟑螂，所以希望顧客能聯繫釐清。對此，台南市政府衛生局指出，該局已在25日針對民眾投訴的病媒出沒事件展開稽查，不過現場並未發現蟑螂出沒的痕跡，餐食、地板、天花板及調理檯也無異狀且保持清潔，食材更有離地放置；備用食材也有包覆保存，冰箱冷藏食品溫度一樣符合規定。此外，店家還出具委託除蟲公司1年1次的除蟲相關單據。然而，店家卻未能出具食品從業人員健康檢查，不符合《食品良好衛生規範準則》，因此衛生局已責令業者限期改正，並告知餐飲業者，應落實自主管理，加強病媒防治，阻隔病媒入侵，出餐間再次檢視有無異物等，有助於確保所供應食品的衛生安全。衛生局也提醒，民眾如有任何食品安全衛生問題，可撥打消費者服務專線電話0800-285000，將有專人服務。
食藥署公布冰品稽查結果「5家違規」 台電福利社上榜遭罰6萬
衛福部食藥署今（21）日公布「113年食用冰塊及包裝冰品製造業稽查專案」結果，發現有5家違規，包含衛生管理人員不符規定、產品標示不完整等，其中基隆市「台灣電力股份有限公司協和發電廠職工福利委員會福利社」被查獲存放逾期的食品添加物，遭裁處6萬元。食藥署表示，本次專案總計查核80家業者，查獲部分業者登錄資訊及食品良好衛生規範準則(GHP)仍不完善，其中1家業者經衛生局複查仍不合格，其餘都已改正完成。而抽驗食用冰塊檢驗食品中微生物，及抽驗冰淇淋、冰棒等冰品檢驗環氧乙烷及食品中微生物皆符合規定。食藥署指出，查核101件產品外包裝標示，其中6件產品標示與規定不符，主要缺失為內容物成分未完全展開；另查獲1家業者未依規定投保產品責任險、1家業者存放1件逾期原料、1家業者未依規定辦理衛生管理人員核備；前述查獲之缺失或不符規定事項皆已由所轄衛生局依規定處辦完畢。5間違規店家包括基隆市的「台灣電力股份有限公司協和發電廠職工福利委員會福利社」，存放逾期黏稠劑，裁處6萬元；桃園市「東昌製冰有限公司」未依照規定投保產品責任保險；台南市「北方製冰有限公司」未依照規定設置衛生管理人員以及無法提供部分人員健檢資料，標示不符規定業者則是台南市「豐益冰品廠」及「定夏有限公司」，分別開罰3萬到6萬元罰鍰。
新北市「檸檬草板橋店」爆食物中毒！17人上吐下瀉 衛生局命暫時停業
新北市板橋24小時茶店「檸檬草美食茶房板橋店」爆出食物中毒！有民眾在臉書社團上爆料，自己和一群朋友吃了之後上吐下瀉，疑似食物中毒。新北衛生局昨（16）日表示，有24人於13日用餐後，陸續有17人腸胃道不適、上吐下瀉，其中15人就醫，皆無住院。衛生局昨日命店家即刻起暫停營業。據《東森新聞》報導，近日有民眾在臉書社團上發文表示，這個月13日，一群朋友共27人到新北板橋這間美食茶坊用餐，點了鬆餅等輕食，一人還喝了一杯飲料，但當天就有18人陸續出現上吐下瀉的腸胃炎狀況。該店家16號下午無預警宣布暫時停業不接客，但店員還在裡頭忙進忙出，之後突然在門口貼出公告，寫下16號到19號內部整修暫停營業。這時間點和衛生局稽查太湊巧，內部員工私下透露，因通報食物中毒事件，正在配合稽查。衛生局表示，接獲受害民眾舉報，因出現疑似食物中毒症狀，且就醫人數15人，數量已達暫停作業標準，昨日稽查後，命店家即刻起暫停營業。就醫的15人在醫師診療後，已經返家休息，無人住院。衛生局昨日派員查核，針對設備未保持清潔及垃圾桶、廚餘桶未覆蓋等缺失，命業者限期改正。另查核現場抽驗冰塊、珍珠奶茶及鬆餅等產品，若檢驗結果與規定不符，經命業者限期改善，複抽仍不符規定，可處新台幣3萬元以上，300萬元以下罰鍰。衛生局說，後續待業者改善完成後，向衛生局提具改善報告書，審查通過及環境衛生複查合格，才可以恢復營業。
中正預校爆食物中毒「僅一年級生出事」！衛生局曝：恐有其他傳染病
高雄中正預校驚傳食物中毒事件，42名一年級學生周一（14日）吃完校內供餐後，陸續傳出發燒、嘔吐、腹瀉等腸胃道症狀，所幸就醫後均無大礙，高雄市衛生局獲報後立即派員前往現場稽查，發現廚房內竟有蟑螂、死老鼠，已勒令業者清消並停止供膳7日。只是為何僅一年級學生出現不適症狀？對此，衛生局也回應，「不排除有其他傳染病」。衛生局表示，接獲中正預校學生集體食物中毒通報後，已立即派員趕赴現場展開稽查，當場查獲多項衛生缺失，包括食材未離地、未覆蓋、冷藏區及冷凍區未有溫度記錄表、洗水槽未擺放洗手液、擦手紙、病媒防治未確實，現場有老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡。衛生局指出，為避免疫情擴散，已請廠商即日起至113年10月21日停止供膳7日，執行環境清消，待缺失改善完竣複查合格後始得復工，如若屆期未改善，將依《食品衛生管理法》第8條第1項及第44條第1項規定，處以6萬元至2億元以下罰鍰。衛生局說明，經追查得知中正預校的膳食外包廠商，是委由桃園市平鎮區的「家珈企業有限公司」烹煮提供，當天供應學生晚餐的菜色為烏龍麵、炒飯、青菜、蒸蛋、滷雞腿、冬瓜綠豆湯等，食材則是向「副食供應中心干城副供站」採購，目前已採回44件食餘檢體、4件環境檢體進行檢驗，待結果出爐後將依法辦理；另針對發病個案及廚工共16人進行人體採檢，以釐清感染病原。然而，明明全校師生都有食用團膳，為何僅一年級出事，且受害的42名學生當中，還有17人出現「呼吸道感染」症狀，懷疑該案並非單純的食物中毒，恐有其他傳染病在校內流竄。對此，衛生局回應，本案送醫學生經醫院診斷後，確認大部分為食物中毒表現，目前將朝食物衛生方向進行追查，不過仍不排除有其他傳染病。
醫院重大消防安檢 至少19家不合格！名單曝光
7/1-10/10 名列重大消防安檢不合格醫院屏東東港安泰醫院10月3日火警釀9死，醫院安全備受關注，依各縣市消防局統計今年7月至10月10日止，至少有19家知名醫院被列入「重大消防安檢不合格名單」，包含台大雲林分院、榮總灣橋分院、部立台東醫院等，儘管多已改善完成，消安仍令人憂心。專家建議，改善管道間防火區劃、加強防火演練及落實樓層安全區域規畫，才能降低傷害。依《消防法》規範，醫院每半年需委託消防設備人員（消防設備師、士或檢修機構）進行消防安全設備檢修申報，及辦理自衛消防編組訓練等，火災發生時，醫院人員才能初期應變，以降低傷亡損失。新北市今年7月迄今有5間醫院安檢出缺失，多為火警自動警報設備、火警受信總機、室內消防栓、自動滅火系統故障等，目前均已改善。雲林縣消防局7月例行性消防安檢台大雲林分院，精神衛生大樓、復健大樓各有3及4項不合格。台大雲林分院說，缺失正改善中，待11月底前完成，再提報消防局複查。台中榮總灣橋分院因部分隔簾、窗簾未使用防焰材質，消防局9月26日開出限期改善單。台南市部立嘉南療養院與私立晉生護理之家都因欠缺消防安全設備，被開立限期改善單。另，台東基督教醫院、部立台東醫院、台東醫院成功分院，消防設備都限期改善中。屏東縣復興醫院、潮州安泰醫院也在不合格名單之列，反倒是10月3日釀9死的東港安泰醫院未入列。此外，台北榮總孝威館13日地下室洗衣機起火，幸及時撲滅未有傷亡。雖北榮未入列這3個月安檢不合格名單，但該火警已凸顯多數醫院地下室廣設美食街或商鋪的安全問題。銘傳大學犯罪防治系兼任副教授、亞太消防工程師學會理事長唐雲明說，因管道間規畫不佳，大樓火災形成「煙囪效應」，火勢及濃煙迅速蔓延各樓層，2013年以前的建築並未嚴格規定管道間需做好防火區劃，例如防火牆為裝設風管、線路打通後，並未確實將縫隙填補防火填塞物，許多醫院有該問題，直到去年7月《消防設備人員法》通過，才嚴格要求落實。唐雲明建議，醫院老舊建築應優先改善管道間防火區劃，並全面檢查電線線路；近年醫護人員短缺，可能造成自衛消防人員斷層，應確實執行每半年防火演練。他強調，要落實消防安檢及各樓層安全區域規畫，醫院為高樓層建築，且院內老弱病殘均為避難弱者，火災時不可能往1樓疏散，所以各樓層規畫安全區域，做好多重防護，如裝設防火拉門，才能立即原地避難。
快訊／中正預校爆集體食物中毒！42學生「發燒、上吐下瀉」急就醫 廚房查獲死老鼠
中正預校驚傳食物中毒事件，高一學生昨（14日）吃完校內供餐後，陸續傳出發燒、嘔吐、腹瀉等腸胃道症狀，截至今（15日）上午已累計42名學生不適送醫。高雄市衛生局獲報後立即派員前往現場稽查，發現廚房內竟有蟑螂、死老鼠，已勒令業者清消並停止供膳7日。衛生局表示，接獲中正預校高一生集體食物中毒通報後，已立即派員趕赴現場展開稽查，當場查獲多項衛生缺失，包括食材未離地、未覆蓋、冷藏區及冷凍區未有溫度記錄表、洗水槽未擺放洗手液、擦手紙、病媒防治未確實，現場有老鼠、蟑螂、蒼蠅等病媒蹤跡。中正預校驚傳42名學生集體食物中毒，衛生局前往現場稽查，發現廚房內竟有蟑螂、死老鼠。（圖／高雄市衛生局提供）衛生局指出，為避免疫情擴散，已請廠商即日起至113年10月21日停止供膳7日，執行環境清消，待缺失改善完竣複查合格後始得復工，如若屆期未改善，將依《食品衛生管理法》第8條第1項及第44條第1項規定，處以6萬元至2億元以下罰鍰。衛生局說明，經追查得知中正預校的膳食外包廠商，是委由桃園市平鎮區的「家珈企業有限公司」烹煮提供，當天供應學生晚餐的菜色為烏龍麵、炒飯、青菜、蒸蛋、滷雞腿、冬瓜綠豆湯等，食材則是向「副食供應中心干城副供站」採購，目前已採回44件食餘檢體、4件環境檢體進行檢驗，待結果出爐後將依法辦理；另針對發病個案及廚工共16人進行人體採檢，以釐清感染病原。