衛生問題
」 衛生局 蟑螂 食安 超哥 日本
童美食街吃到小強狂吐 衛生局下令改善
新北市1位家長12月7日帶小朋友至新店區某知名商場B1美食街的連鎖咖喱專賣店用餐，吃到一半小孩驚覺嘴裡「有異物」，遂用手將嘴巴裡的異物拉出，結果竟是1條「毛毛蟑螂腿」，家長及孩童當場嚇壞跑去廁所吐，對此新北衛生局表示，已責令業者落實病媒防治措施，避免再有此類事件發生。衛生局提到，該店家及商場過往並沒有違規紀錄，不過事發後已派員依據「食品良好衛生規範準則」稽查，針對民眾反映事項已責令業者落實病媒防治措施，往後亦會加強不定期抽查，避免再有此類事件發生；不過由於該案的「蟑螂腿」難以追溯歸咎責任，因此並未向當事店家開罰，且衛生局也僅能針對「環境衛生問題」開罰，民眾與業者間的問題則需由消保官處理。衛生局補充，雖然蟑螂腿一事並無開罰，但針對查核時見有個人物品未專區放置及冰箱未除霜等不符規定處，已命業者限期改正，倘屆期複查仍未改正，將依食安法開罰，可處6萬元以上、2億元以下罰鍰。衛生局呼籲，若民眾碰到類似情形，可第一時間與店家反應有衛生疑慮的狀況，業者也應立即解決並妥適處理客訴問題，倘民眾於用餐後出現身體不適症狀，請盡速就醫以即時得到適切的診斷及治療。新北消保官提醒，民眾若遇到此類事件第一時間務必拍照保留證據，以維護自身權益，以免遇到業者不認帳情況，但依照過往案例而言，業者通常都會賠償消費金額與精神撫慰金，若有進一步健康問題也可再與業者協調。
中國爆「黑心衛生棉」之亂！ 消費者再掀港、日掃貨潮
近日，中國社會爆出全新的社會問題「衛生棉之亂」，原該是女性日常生理用品的衛生棉，先被發現普遍都有尺寸不符合包裝標示的商譽問題，接著在消費者的合力追查下，陸續揭發衛生棉原料普遍使用回收的「重製棉」，還有螢光劑、黴點、蟲卵等各種衛生問題，多家知名廠牌都被一一點名，就連國外知名品牌，只要產品在中國生產，同樣無一倖免。「衛生巾塌房」話題引女性消費者集體恐慌。甚至有許多中國遊客專門奔赴香港、日本等地搶購衛生棉，也讓店家被迫祭出限購。回顧事件起源，原本是一名中國女性網紅在中國社交平台小紅書上揭露，她發現市面上販售的衛生棉全數都有尺寸與包裝標示尺寸嚴重不足的「縮水」問題，最多甚至可以差距到6公分之多，尤其內部吸收層的尺寸短少更是嚴重。而且即使是國知名廠牌，只要產線設在中國境內生產，都有同樣的問題。對此，商家普遍回憶，產品尺寸誤差正負4%屬於國家核可範圍，沒有違規問題。更有商家擺出了「你不滿意可以別買」的態度。由於衛生棉是女性生活中不可或缺的生理必需品，消息曝光很快引起消費者的集體怒火，雖然廠商一度被迫出面道歉，但是在心存疑慮的消費者放大檢視下，很快有更多疑點浮上檯面。有人指出，當在黑暗中把大部分廠家販售的衛生面用燈光從背面照射，會出現變黃的情況，指出這是使用回收重製的「回收棉」。還有人追蹤一家衛生棉工廠外，找到一車回收棉，上面還有各種髒污、黴點、甚至蟑螂腿等髒東西，宣稱這是不良商家用來製作衛生棉的棉花，將之洗淨、粉碎後再重製，做出來的衛生棉就如同市面上的衛生棉，從外觀根本無從辨別。由於廠家在回應眾多消費者質疑時，不斷回應「符合國家標準」，於是有網友自行查閱中國官方對衛生棉產品的相關規定，發現與他國相較寬鬆到異常。不僅並未對尺寸有強制性規範，其中也存在未區分全長與吸收層的漏洞讓廠家有機可趁。再者，衛生棉明明是會接觸到私密處敏感部位皮膚的產品，但是中國官方對於衛生棉產品pH值和甲醛含量要求，卻屬於B類、C類，也就是和窗簾、襪子之類產品相當，大大低於用於嬰兒肌膚的A類產品標準。至此，中國消費者對於中國產衛生棉的信心徹底崩盤，社交平台上出現大量消費者分享到香港搶購衛生棉的經驗，小紅書上湧現到香港購買衛生棉的相關攻略和囤積心得。而日本各大量販店內也湧現來自中國的代購人潮，逼得商家祭出限購令。
21歲男花光學費旅遊！一路敲詐63家酒店 隨身帶死蟑螂、髒保險套
大陸一名江姓男子以蟲子、毛髮為犯罪工具，多次勒索中高檔酒店，流竄全國20多個地區，瘋狂作案63起。浙江省臨海市大洋派出所近日偵破該起跨區域流竄敲詐勒索案，江男已被檢察院審查起訴。警方提醒，消費者維權要依法依規，切莫以維權之名，行斂財之實，法網恢恢疏而不漏，以非法手段獲取不義之財，必將受到法律的嚴懲。《江南都市報》報導，今年8月8日晚間，臨海市一家連鎖酒店的柯姓經理前往大洋派出所報警，稱一名男子因住宿衛生問題敲詐酒店人民幣400元（約新台幣1792元）。經過初步偵查，員警厲瀟傑在臨海某家酒店抓獲犯罪嫌疑人江男，當場從隨身物品中搜出23個紙團，裡面包裹著死蟑螂、蟬、頭髮、使用過的避孕套等物。在接下來的調查中，警方發現自2023年11月以來，江男住宿記錄達380多條，近一年有多筆來自各地酒店的可疑進帳，都備註有退賠、補差價等字樣。通過實地走訪和電話溝通等方式，警方聯繫了上海、河南、江蘇等5省20多個地區的酒店，逐一取證核實。在大量確鑿證據面前，江男如實交代了63起敲詐勒索酒店的情況，涉案金額達人民幣3萬8000餘元（約新台幣17萬元）。據了解，江男今年21歲，去年9月瞞著家人沒去大學報到，反而拿著學費四處遊玩，等學費快花完時，他竟動起歪腦筋，萌生「薅酒店羊毛」的想法。他透過放大酒店問題，或將隨身攜帶的蟲子、毛髮放進房間等手段，對多家酒店實施敲詐勒索；多數酒店為了息事寧人，滿足其退房費、補交通費等要求。警方提醒，消費者維權要依法依規，切莫以維權之名，行斂財之實。法網恢恢疏而不漏，以非法手段獲取不義之財，必將受到法律的嚴懲。另外，酒店行業人員在遇到此類情況時應保持冷靜與理智，核實事實真相並報警處理，同時加強內部管理和維護自身的合法權益。
頂呱呱辣椒粉驚見蟑螂！店員「這回應」 網怒批：這不是店家衛生問題嗎？
近日有網友指出，知名連鎖炸雞品牌頂呱呱的辣椒粉，竟然有黑色異物，一翻開竟然是蟑螂，店員表示，「我們會再跟總公司反應」，網友批，「這不是你們自己店家衛生的問題嗎？」原PO在臉書《爆料公社》發文，「真心奉勸大家以後在外面吃飯要加罐裝調味料時候要打開看一下，今天在頂呱呱西門店內用，到調味料區要加辣椒粉，想說怎麼都倒不出來，一打開看內蓋堆積了厚厚一層辣椒粉，一倒出來，辣椒粉都結塊，還看到了黑色的幾顆物體，一翻開X這是蟑螂嗎？」店員表示，「我們會再跟總公司反應」原PO批，「這不是你們自己店家衛生的問題嗎？調味料一看就知道很久沒有更換，整個內蓋都厚厚一層粉，都是蟑螂蛋？噁！真的超噁！」此文曝光後，網友紛紛留言「獨家秘訣，被你公開了」、「你可以不吃 但一定要請朋友吃」、「結塊就有問題了 這家店真無言」、「早餐店醬油罐，麵店都要很小心最好不加，麵攤戶外也是很可怕」、「這也太噁」。也有人說，「我7月底在內湖買的呱呱包，一回家打開看到是這樣，留言總公司，他們說要回電給我，等了三天都沒人打，有夠扯，可見這家公司對食安一點也不在乎，這輩子不會再去買他們家了。」對此，當事店家尚未回應。
女友出國1週「只帶1套內衣褲」潔癖男大崩潰 同胞也不挺：超噁心
每個人的個性、生活習慣及觀念都不同，因此情侶間互相磨合很重要，然而若是個人衛生習慣太差，恐怕會讓另一半相當崩潰。1名男網友抱怨，女友外表看起來光鮮亮麗，私底下衛生習慣卻相當差，常常不洗碗、不清廚餘，近日2人一起到日本旅遊1週，不料女友只帶了1套內衣褲，讓他十分傻眼。原PO在網路論壇Dcard發文，女友外表看起來光鮮亮麗，「同居後才發現她其實很不修邊幅…像是碗會放三天不洗，我出差回來才看到，或是垃圾廚餘放一個禮拜都不丟，洗澡完排水孔的頭髮不撿，諸如此類的種種真的快把我這個潔癖人逼瘋。雖然叫她做她也是會做，但我能感覺她覺得我很小題大作，感情也因此降溫了不少」。男網友提到，近日2人一起到日本旅遊1週，不料女友只帶了1套內衣褲，「我有點崩潰問她為什麼只帶一套？她跟我說日本都乾冷不會流汗，完全沒必要增加行李重量。我想到要跟穿了六天同樣內衣褲的人躺在同一張床上，真的很不能接受」，即便自己提出可以幫忙清洗，或出錢讓她買新的更換，也被女友拒絕。原PO崩潰表示，2人為了此事大吵一架，目前已冷戰近1個月，「最近不經浮現出難道是我們不適合嗎的想法，一邊覺得是不是自己太龜毛，一邊覺得為什麼她不能多體諒我，這段感情好像走不下去了，又瘋狂回想起交往時甜蜜的場景，煎熬到大失眠」。貼文引發討論，不少女網友留言「出國只帶一套蠻噁心的，女生本來就很容易得婦科病，要注重清潔」、「內衣可以忍，內褲不行」、「內衣可以去當地買回台灣順便汰換掉舊的，內褲可以買免洗內褲阿，每天用完丟掉根本不占空間，這個已經不是習慣問題，是衛生問題，就算天氣乾冷，還是可能會有沾染皮脂、汗、分泌物阿，非常有可能尿道發炎」。
米其林羊肉爐爆長蛆 消費者曬通聯記錄打臉…吃下肚苦主首發聲：只要一個道歉
曾2度榮獲米其林必比登推薦的台南名店「王家燻羊肉」，近日遭到投訴羊肉塊有蛆。業者發聲明駁斥相關指控，對此網友出示通聯記錄打臉，而吃到問題肉的受害人也首度發聲，痛批店家不檢討衛生問題，反而要他們道歉讓人無法接受。本站報導《「王家燻羊肉」遭控肉上長蛆！老闆深夜突發5聲明喊話：請帶相關產品前來比對確認》，內容提到一名女網友指控該店販售的冷凍包中，羊肉塊上爬滿了蛆蟲，但業者查看照片後，認為和自家產品完全不同，砲轟對方是不實爆料，已嚴重影響店家名譽，要求對方1周之內公開道歉，否則將尋求法律途徑處理。據《ETtoday新聞雲》報導，女網友今天再度發聲，強調事發至今都沒接到店家電話，同時也提供通聯紀錄，顯示11月1日下午2點7分，曾打電話到店內預定要外帶12包羊肉爐及訂位，通話時間約49秒；11月3日11點19分到11點47分連打5通電話想要反應問題肉，卻無人接聽，直到下午2點21分再次打過去終於通了，沒想到才講了一句話，電話就被掛斷，通話時間僅9秒。女網友表示，只是要求一句道歉，也希望店家留意自家的食品衛生安全，並期盼主管機關到場稽查，給消費者一個更好的用餐品質和環境。此外，吃到問題肉的羅先生出面說明，上周六將友人贈送的羊肉爐（非冷凍包）放進冰箱，隔天用日本砂鍋加熱煮來吃，怎料吃到一半發現肉塊上有許多白點，仔細一看竟是白蛆，且都已經黏在肉上，結果家人當晚就出現腹瀉情況。羅先生強調，第一時間已經拍照、錄影傳給友人，希望幫忙轉達店家要注意衛生，也提醒可能是肉商問題，「沒有想要賠償，只希望店家檢視自家的衛生問題」，從頭到尾只要一個道歉，最後卻變成他們要道歉，感到不合理。針對店家要求舉證問題羊肉出處，羅先生已將問題肉和還沒吃的羊肉爐送至衛生局處理並投訴，一切交由主管機關處理，但若店家堅持提告，他們也會採取法律途徑。
公司有飲水機！同事卻每天買礦泉水 他困惑：有必要花這筆錢嗎？
一名網友日前在網路上發文，表示他觀察新進的同事，發現對方每天都會買1、2瓶礦泉水喝，但公司內明明有提供飲水機，因此讓他相當困惑「這樣買一個月下來也要個1000左右吧，有必要花到這筆錢嗎？」貼文一出立刻引起網友討論，不少網友揭露其背後黑暗真相。一名網友在Dcard上以「每天都去買水的都是什麼人？」為題發文，表示他觀察新來的同事，發現他每天都會去買1、2瓶礦泉水喝。不過，原PO對此相當不解，因為辦公室裡面明明就有提供免費的飲水機「幹嘛花錢每天買水呢？」原PO分析，如果每天都買1、2瓶礦泉水「這樣買一個月下來也要個1000左右吧，有必要花到這筆錢嗎？免錢不喝，還要自己花錢買？」貼文一出立刻引起網友熱議，許多人透露「飲水機的水味道不一樣，而且如果沒有定時清理真的超噁」、「上次看到學校飲水機面板有蟑螂後，果斷只喝瓶裝水」、「有些飲水機會有蟑螂爬過，所以很多人會因為衛生問題，不用公用的飲水機」、「你有去看過大樓的水塔嗎，Google看一下，就知道為什麼我們寧願去買瓶裝水了」。而也有網友表示「有些人對於水的味道有比較強烈的感覺，只有某些礦泉水他們能喝」、「喝起來完全不一樣！很多飲水機我喝都會反胃」、「常喝水的人就會知道水的味道跟口感真的有差 9.0的水是真的好喝！」、「我也是會挑水耶，我連在家都是買瓶裝水（家裡的水有怪味，無法接受）」。
印度食品衛生新法引發分化 恐造成社會隱憂
印度北阿坎德邦與北方邦相繼宣佈加重打擊污染食品行為的政策，針對用唾液、尿液等污染食物的行為，處以巨額罰款和最高10年刑期。但官方此舉遭批利用衛生問題作為煙霧彈，轉移民眾對失業和通貨膨脹的注意力。北阿坎德邦規定違法者將被處以最高10萬盧比（約新台幣3.8萬）的罰款，並要求廚房安裝監視器，同時警方將對員工進行背景審查。北方邦要求所有食品中心張貼業主姓名，並強制員工佩戴口罩和手套，對污染食物的行為處以最高10年徒刑。此舉源於一系列影片引發的公共關注。先前在社群網站流傳的影片顯示，小販和廚師疑似向食品吐口水、甚至混入尿液，引發民眾對食品安全的強烈不滿。影片也成為激進印度教群體指責穆斯林的工具，將其形容為「吐口水聖戰」（spit jihad），但影片中一位被指控混入尿液的女性實際是印度教徒。批評者指出，這些政策或將成為針對少數族裔的工具，當地媒體《印度快報》（Indian Express）形容此舉為「特定宗教的狗哨」，意在利用大眾的衛生觀念進行政治操作。對此，反對黨也提出批評，認為政策是可能針對穆斯林，並指控執政的印度人民黨（BJP）藉此分散公眾對失業與通貨膨脹等經濟問題的關注。食品安全一向是印度的一大難題。印度食品安全和標準局的統計顯示，食品問題導致每年6億人受感染、40萬人死亡。專家指出，印度食品安全法執行不力，再加上供應鏈中的不當操作，使食品衛生問題根深蒂固。北阿坎德邦表示，為解決此問題，政府已開始加強稽查餐飲業，並建議員工佩戴防護設備以防範食物污染。然而，法律專家對此法案的有效性持懷疑態度。一位法學專家向英國廣播公司（BBC）表示，現有的《食品安全和標準法》已具備處理此類問題的條款，並質疑新增法律是否真能解決食品污染行為。他強調，法律的威懾力在於其執行而非懲罰之嚴苛。該觀點呼籲政府應通過議會辯論的形式解決食品安全問題，並反思現行法律是否已得到適當執行。此外，北阿坎德邦和北方邦兩地法院也介入政策的審查。印度最高法院7月擱置了兩地政府要求穆斯林攤販標示個人身份資訊的法案，認為此舉可能針對特定群體並影響其生計。法律專家擔憂，若新的懲罰措施未經妥善考量，將進一步加劇社會分歧，甚至成為歧視性政策的工具。印度是一個多元文化國家，飲食文化因宗教信仰與種姓制度的影響而格外敏感。此類針對食物污染的指控若染上宗教色彩，可能對社會和諧造成深遠影響。在疫情期間，穆斯林社群就曾因假消息成為「病毒傳播」的替罪羊。時至今日，這種宗教偏見仍未消退，反而在社交媒體上再次因「吐口水聖戰」等標籤而發酵，引發民間對不同宗教群體的敵意。
台南老字號蝦仁飯「驚傳吃到小強」 衛生局稽查後發現1違規
台南市1家老字號的蝦仁飯小吃店，日前被客人在Google評論留下2顆星負評，更質疑店內出現咖啡色異物，疑似是蟑螂。對此，市府衛生局25日獲報後立即前往稽查，雖然初步未發現有蟑螂出沒，且餐食及環境也沒有出現異狀，但由於店家未能出具從業人員健康檢查，不符《食品良好衛生規範準則》，因此稽查人員還是責令業者限期改正，一旦複查不合格，將依法處新台幣6萬元以上2億元以下罰鍰。據悉，這家老字號的蝦仁飯小吃店，被顧客在Google評論區留下負評，並附上照片。顧客表示，雖然東西好吃，但吃到一半竟然有「小強」，讓他食慾瞬間全沒了。不過事後店家認為，可能是油蔥酥與肉燥煮爛散開，外觀看起來很像蟑螂，所以希望顧客能聯繫釐清。對此，台南市政府衛生局指出，該局已在25日針對民眾投訴的病媒出沒事件展開稽查，不過現場並未發現蟑螂出沒的痕跡，餐食、地板、天花板及調理檯也無異狀且保持清潔，食材更有離地放置；備用食材也有包覆保存，冰箱冷藏食品溫度一樣符合規定。此外，店家還出具委託除蟲公司1年1次的除蟲相關單據。然而，店家卻未能出具食品從業人員健康檢查，不符合《食品良好衛生規範準則》，因此衛生局已責令業者限期改正，並告知餐飲業者，應落實自主管理，加強病媒防治，阻隔病媒入侵，出餐間再次檢視有無異物等，有助於確保所供應食品的衛生安全。衛生局也提醒，民眾如有任何食品安全衛生問題，可撥打消費者服務專線電話0800-285000，將有專人服務。
她住墾丁6000元飯店 花100元買「一次性拖鞋」：第一次遇到
台灣飯店明年起不提供一次性備品，不過一次性拖鞋沒在其中。而近日一名女網友入住墾丁某家飯店，一晚要價6、7000元，沒有提供一次性拖鞋，要另外花100元買，「我住過那麼多飯店，我第一次遇到那樣。」原PO在《爆料公社》發文，她週末臨時到墾丁玩，二訪某飯店，「我們家從以前住房的都習慣洗漱備品都自備，無論到什麼等級的飯店，有一個旅行包，裡面牙刷牙膏乳液梳子什麼都有，今天到飯店入住後發現沒有室內拖鞋，詢問櫃台他們說因為要符合觀光局規定，我說如果法規規定不能提供一次性室內拖鞋，那你們至少要提供永久性室內拖鞋吧？」櫃台人員稱，會跟主管再反映。原PO表示，後來又發現沒枕頭套，房務人員送來也脫鞋，但她說不用脫，因為自己也是穿鞋在裡面走，「坦白說我是很不能接受髒鞋子一直在室內踩的人。」原PO指出，「最後我實在很難忍受，走去櫃台詢問我們家就剛好三位穿涼鞋，但一位穿布鞋，我就是只需要一雙室內拖鞋就好。」櫃台表示，抱歉，因觀光局法規有變動，如果需要可以再買100元備品，其中有脫鞋。原PO抱怨，「我花了6-7000元住一晚，我什麼備品都有自己帶，我因為室內拖鞋還必須買100元備品禮包我才有拖鞋可以穿，然後那些有的沒的我其實不需要，我住過那麼多飯店，我第一次遇到那樣，我替飯店跟大家提醒，入住飯店有習慣要穿室內拖鞋的請記得自備，謝謝，重點我查了法規，其實拖鞋也根本還沒納入。」此文曝光後，網友紛紛留言「如不提供一次性拖鞋，改提供永久性拖鞋，這要求合情合理」、「好像真的沒遇過旅館飯店沒附拖鞋的，是我的話，頂多下次不住了。」也有人建議，「自己可以帶拖鞋啊。」對此，飯店營運副總指出，有公告1日起不再提供一次性備品，去年也有兩階段公告，備品包不拆售，是為了配合規定，至於永久性室內拖鞋，考量衛生問題難提供，一般飯店也不會有永久性室內拖鞋。
小心半熟蛋！醫生揭「食用生蛋」風險：嚴重會危及生命
許多人喜歡半熟蛋的口感，但其實背後其實隱藏著健康風險，近期前台大醫院兒科醫師兼YouTuber「蒼藍鴿」吳其穎表示，除了衛生風險外，生蛋白還含有抑制人體吸收生物素的物質，長期大量食用可能影響健康。YouTuber「蒼藍鴿」吳其穎在其影片中指出，從營養學角度來看，不建議生食雞蛋。除了衛生風險外，生蛋白還含有抑制人體吸收生物素的物質，長期大量食用可能影響健康。吳其穎解釋，生吃雞蛋最大的風險來自衛生問題，因為雞蛋在母雞體內形成時，可能沾上沙門氏菌。如果品質控管不當，食用受污染的生蛋可能會導致腸胃炎，症狀包括嘔吐、腹瀉，甚至可能引發敗血症或菌血症，嚴重時危及生命。此外，吳其穎提醒，生蛋白中的某些物質會阻礙人體對生物素（維生素B7）的吸收，生物素是人體必需的營養素之一，長期缺乏可能導致掉髮、指甲脆弱等營養不良症狀，因此頻繁食用生蛋可能對健康造成負面影響。他建議，為了兼顧美味與衛生，最好選擇全熟蛋。至於生食雞蛋，除非特殊情況下少量品嘗，否則基於健康與衛生考量，應盡量避免。衛福部也曾在官網指出，依據資料顯示，生食或攝食未加熱完全的蛋品會引起沙門氏桿菌食品中毒。沙門氏桿菌廣泛分佈於自然界，此菌所引發的食品中毒，其症狀包括噁心、腹痛、嚴重腹瀉、脫水、偶發性頭痛，有時會有輕微發燒、腹瀉和食慾不振達數天之久。由於此菌不耐高溫，充分加熱煮熟，即可將此菌殺滅。因此購買生鮮雞蛋宜儘量選購洗選蛋，否則挑選雞蛋後，應立即洗手，以避免交叉汙染。衛福部表示，生蛋白中含有白素（Avidin），會阻礙人體對生物素（Biotin）的利用與吸收。把雞蛋煮熟，不僅可破壞白素也可消滅病菌，免除致病的危險，且加熱後雞蛋中的蛋白質才容易被人體吸收。
中壢「河馬水產」驚見2料理鼠王！冰櫃內遊蕩還拿菜吃 衛生局將派員稽查
桃園市中壢區知名水產餐廳「河馬水產」的冰櫃竟有「料理鼠王」，有民眾表示，2日中午前去用餐，發現2隻又肥又胖的老鼠在冰櫃內遊蕩，其中1隻竟還拿冰櫃的蔬菜吃，令民眾直言「噁心至極！」對於一間中高價位且主打生鮮海產的餐廳來說，衛生問題有極大疑慮。對此，桃園市衛生局已先致電溝通，將於上班日前往稽查，業者也停供全面消毒。民眾表示，2日中午心血來潮要去該水產店用餐，經過醬料區及放滿火鍋料的開放式冰櫃時，發現有2隻大老鼠，甚至有老鼠在啃食要給客人取用的生菜，立刻拿起手機拍下荒謬的一幕，爾後服務生將生菜撤除並消毒，但因老鼠是躲在冰櫃下方，民眾仍質疑衛生堪慮。另有民眾指出，該餐廳為中高價位的生鮮店，味道雖可接受，但是光要自取餐具時，便讓他站在餐具擺放區許久，尋覓不到洗乾淨的餐具。也有民眾說，該餐廳本屬於高級路線，但經多年後已經「愈來愈走鐘」，甚至連衛生品管問題都不在乎了，難以再度光顧。衛生局表示，因該民眾用餐時間為2日颱風假期間，3日再度放颱風假，平時假日可調度辦公人員出勤，但考量颱風天有安全疑慮，待上班日才能派員前往，稽查食品製備環境衛生、病媒防治與人員教育訓練有無落實，倘查獲不符食品良好衛生準則項目，將責令限期改正，屆期未改善，將依《食品安全衛生管理法》第44條規定裁罰6萬元以上、2億元以下罰鍰。衛生局說明，目前致電要求業者立即改善，該餐廳3日上午已全面清潔消毒，且火鍋全日停止，下午起港點也停止供餐，進行第2次消毒。
揪7項不合格！行天宮知名自助火鍋城驚見蛆蟲 衛生局：最高罰2億
近日，北市行天宮附近的某知名自助火鍋城，遭網友爆出放置火鍋料的冷櫃溝槽內蛆蟲橫生，引起輿論熱議。台北市衛生局今（29）日派員前往該火鍋店進行稽查，揪出7項衛生問題，將限期要求業者改善。並表示若複查不合格，將依違反食品安全衛生管理法的相關條款，對該店處以6萬至2億元的罰鍰。近日有網友在「爆料公社二社」爆料，表示自己前往北市行天宮附近的知名自助火鍋城用餐時，「冷藏櫃打開竟然看到滿滿一排蛆在蠕動」。她表示：「提醒店員後有被擦乾淨，但是結帳時詢問櫃檯人員『為什麼會有蛆』，對方只是不斷敷衍，不願正面回答，感覺不太在意這件事。」事件曝光，現場影片看得不少人毛骨悚然，嚇得該火鍋業者連忙向媒體表示，「有缺失就要改進，未來也會加強衛生管理。」針對此事件，台北市政府衛生局於29日派員前往位於松江路上的該火鍋城進行稽查。業者表示店內每週會進行定期清潔消毒，但未能出示清潔消毒紀錄；現場亦查有未能提供員工體檢資料、工作人員未戴工作帽、員工物品未有區隔、冰箱食材未覆蓋、冰箱底部未清潔、厠所未張貼洗手標示等衛生缺失事項。衛生局表示，目前已責令業者限期改善，並表示如果在複查後仍不符合規定，將依違反食品安全衛生管理法的相關條款，對該店處以6萬至2億元的罰鍰。
全台59家分店…連鎖火鍋爆「蟑螂到處亂竄」：掉進鍋裡 衛生局揪重大疏失
全台擁有59家分店的知名連鎖火鍋店，被爆出衛生不佳，位於台南永康的店被投訴到處都是蟑螂，且環境髒亂、地板坑洞積水等，衛生局稽查後，雖未發現相關情形，但業者未能出具食品從業人員健康檢查，已當場責令業者限期改正，若複查不合格可處6萬元以上2億元以下罰鍰。據悉，該間連鎖火鍋店在大學附近，因此許多大學生都是常客，但店內環境卻慘不忍睹，民眾向《壹蘋新聞網》投訴，因為裝潢破損，甚至有老鼠進進出出，總公司說要重新裝修，但2年了還是沒動靜，期間還發生蟑螂掉進火鍋的狀況，後場環境更恐怖，蟑螂到處亂爬，冰箱、冷凍櫃周邊都是，總公司派員巡視後，也只是擺放蟑螂屋，未請人噴藥消毒，處理相當馬虎。民眾爆料火鍋店都是蟑螂。（圖／報系資料照）衛生局接獲民眾反映後，23日派員前往稽查，但當天並未發現病媒出沒、積水及食品逾有效日期。不過衛生局也強調，餐飲業者應落實自主管理，加強內部稽核機制自行監督改善缺失，確保供應食品衛生安全。衛生局提醒業者，依據《食品安全衛生管理法》第8條第1項規定，食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度，均應符合食品之良好衛生規範準則，違反「食品良好衛生規範準則」規定，經命其限期改正，屆期不改正者，處6萬元以上2億元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者登錄。另外，衛生局當天也針對業者未能出具食品從業人員健康檢查，未符合食品良好衛生規範準則，責令業者限期改正，若複查不合格，將依法處6萬元以上2億元以下罰鍰；另，現場未能出具產品責任保險證明，倘未投保，也可依法處新臺幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。
衛生局稽查！玉米湯暗藏「浮腫爛壁虎」 店家喊冤「包裝根本不同」
近日有網友在社群網站Threads發文，表示自己點外賣的時候看到玉米湯中竟然暗藏一隻泡爛的壁虎，讓其感到噁心。事後整起事件在網路上曝光後，高雄市衛生局也獲報前往稽查，雖然稽查人員在現場並未看到壁虎，但仍發現諸多疏失，要求店家限期改善。而店家也喊冤，網路上流傳的食物包裝根本與自己店家不同，懷疑是遭人惡搞。根據媒體報導指出，整起事件曝光後，高雄市衛生局儘管未直接收到相關投訴，但仍派員前往該店進行突擊檢查。雖然現場並未發現壁虎的蹤跡，但檢查人員卻發現了多項衛生問題，其中包含冰箱內食品未妥善覆蓋、缺乏溫度記錄、工作檯面和冰箱外部有灰塵油垢堆積、風扇扇葉積灰、環境清潔消毒不徹底，以及工作人員未定期進行健康檢查等。目前衛生局已要求店家限期改善，如果在規定時間內未能完成整改，店家將面臨根據《食品安全衛生管理法》第8條第1項及第44條第1項規定的處罰，最低處以6萬元的罰緩。後續該間小籠包店的老闆也出面澄清，強烈否認網友的指控。老闆表示，店內盛裝玉米湯的容器平常都有蓋子，壁虎不可能進入。更重要的是，他指出網友貼文中顯示的玉米湯包裝與店家實際使用的完全不同，因此懷疑這可能是一場惡意的造謠行為。
高雄男闖入美式賣場冰箱嬉鬧！為拍惡搞影片 被判罰3000元
高雄市一名32歲的林姓男子，因在美式賣場內惡作劇爬進冰箱嬉鬧，並將過程拍成影片上傳網絡，結果引發社會廣泛關注，該男子與其32歲的黃姓女友人，因違反《社會秩序維護法》被移送高雄地方法院簡易庭，最終法院判決2人各罰3000元，事件不僅引來網友的譴責，還引起高雄市衛生局的稽查。事件起因於一段流傳於網路的影片，影片中顯示1名穿著綠色上衣的林男，進入某美式賣場的冰箱，並用手機標示「10000」進行惡作劇，影片的拍攝者正是林男的女友黃姓女子，事後2人將影片上傳至網絡後，引發大量網友的討論與批評，高雄市衛生局接到報案，派員到賣場進行稽查，並發現該賣場已經自發性地將冰箱內的飲品下架，防止可能的衛生問題。事後，林男和黃女在8月9日接到警方通知後到案說明，林男表示，當時進入冰箱是為了挑選放在冰箱下層、保存期限較久的奶茶飲品，辯稱由於冰箱門因熱漲冷縮而將其吸住，導致無法立即打開冰箱門離開；此外，黃女則解釋，林男手上顯示「10000」的標示是因為其自認價值10000元，而其本性較為活潑，看到鏡頭後會表演以引起注意。然而，法院並未接受這些辯詞，法官指出，如果真的遇到緊急情況，通常應該第一時間通知賣場人員，而非利用此情況進行嬉鬧並拍攝影片以博取網絡上的關注，法官認為，林男及其女友的行為已超過一般社會容許的合理範圍，造成店家的安寧秩序受擾，且可能導致財產損失，因此，2人最終依違反《社會秩序維護法》，分別被判罰3000元。
睡覺睡到流口水 醫曝4大可能問題！小心腦中風
不少人都有睡覺睡到流口水的經驗，胸腔暨重症專科醫師黃軒提到，如果你的睡姿正確，並且沒有太累，但還是發現自己莫名其妙一直流口水，這時要小心4個問題。醫師黃軒在粉專《黃軒醫師 Dr. Ooi Hean》表示，趴睡和側睡會壓迫到耳根附近的腮腺（負責分泌唾液的腺體），這會使唾液分泌大量增加，再加上你的臉頰被緊緊壓著，這樣你就不容易進行吞咽動作，口水不容易清理，當你睡得嘴巴開開時，當然口水就容易流出來了。此外，太累了也會一直流口水，黃軒指出，有時候，你過度疲勞會影響神經系統的正常功能，當你太累時，更容易進入深度睡眠階段，在這個階段，你整個人都很放鬆，控制唾液吞咽的面部和喉嚨神經肌肉也處於完全放鬆的狀態，因此你的口水不太受控制，容易流出來了。黃軒說，如果你的睡姿正確，並且沒有太累，但還是發現自己莫名其妙一直流口水，這時要小心4個問題：1.口腔衛生問題當你口腔有潰瘍，牙齦發炎，或你戴著牙套、剛戴上活動假牙，這些都會刺激口腔，導致口水分泌增多。2.上呼吸道問題當你常常有鼻炎、鼻竇炎、咽喉炎，這些都容易使你的鼻腔和咽喉不通，你就會容易常常打開嘴巴呼吸，尤其是睡覺的時候。那些打鼾的人，常常醒來時枕頭都是口水的痕跡，大家有注意到嗎？只要上呼吸道阻塞，你就會張大嘴巴呼吸，口水就會容易外流。3.腦神經問題一些腦神經疾病，例如腦中風、巴金森氏症，這些會影響臉部肌肉的協調，舌咽動作失調，會導致口水到處流。4.胃食道逆流那些有食道癌、食道潰瘍、胃潰瘍及火燒心的病人，在睡夢中也會過度刺激口腔，導致口水分泌過多，不過上述這些問題，除了在睡覺時容易流口水，還會伴隨其他主要疾病的症狀，例如，如果是巴金森氏症，他們除了睡覺流了一堆口水在枕頭，平常還會有手抖、行動不便等症狀。
怕公廁髒！ 她如廁「這姿勢」反傷膀胱慘住院14天！
多數公廁都有清潔人員定時整理環境，不過仍有許多女性顧慮衛生問題，因而選擇半蹲解尿，避免觸碰馬桶坐墊，但據泌尿科醫師歸家豪在節目中分享，有女子安排到離島旅遊，行前就有排尿不適的症狀，到了當地深怕公廁不乾淨，因此半蹲著尿尿卻導致發炎，甚至引發腎盂腎炎還要住院治療。歸家豪在《醫師好辣》中分享，該名女子當時半蹲著尿尿，此時尿道開口括約肌無法很好地放鬆，導致「尿到一半就斷掉」，造成骨盆底肌無法好好放鬆，膀胱內的餘尿變多，若裡頭是乾淨的尿還無妨，但女子膀胱裡是帶有細菌的尿液，時間一久就造成膀胱發炎。該名女子返回本島後出現血尿、發高燒的症狀，除此之外，尿液甚至逆流回腎臟，確診為腎盂腎炎，最終收住院治療打了14天的抗生素。對此，他強調，「半蹲式尿尿」大腿無法放鬆，骨盆底肌會不由自主地收縮，就沒辦法把尿排得很乾淨。歸家豪建議，如廁前先沖水也可避免上一位使用者殘留的尿液噴濺到自己身上。不過，他表示，沖水時一定要蓋上馬桶蓋，沖完後可降低馬桶當下的細菌數量，只要馬桶水不直接接觸尿道口附近，基本上是不會感染。另外，也有人會直接「踩在坐式馬桶上」如廁，曾有女大生在《Dcard》呼籲千萬不要！原來她父親的同事患有嚴重的腸胃問題，推估是便祕，因此在家排便時都習慣蹲在坐式馬桶上以便出力，未料馬桶長期被重壓不堪負荷，某天突然爆裂，他整個人從馬桶上摔下，「我爸同事的腳踝直接被馬桶的碎片割斷，僅剩一層皮連著」。
北市再爆疑似食物中毒！4人內湖吃完涼麵腹瀉送醫 衛生局揪3缺失
臺北市衛生局昨（30日）晚間6時接獲醫院通報，4名民眾當天中午時段食用內湖區涼麵後，於同日下午3時起陸續發生噁心、嘔吐、腹瀉及腹痛疑似食品中毒症狀。衛生局獲報後，隨即於同日對民眾進行健康關心及攝食調查，並於今（31日）業者營業時間前往稽查，現場查有未出示人員體檢資料、夾子懸掛於牆壁上的管路上、風扇外框髒污不潔及有油汙等3項衛生缺失，已命業者於113年8月7日前限期改善，期屆複查如不合格將依違反食安法第8條處6萬元以上罰鍰。臺北市衛生局現場抽驗2件環境檢體（刨板、夾子），2件員工手部檢體，檢驗食品中毒菌，另現場未能查獲剩餘或同批製作之食品可供抽驗，惟考量涼麵屬高風險之即時食品，現場抽驗1件即食涼麵，檢驗食品中微生物衛生標準，以監測製作場所衛生程度。衛生局呼籲，為預防食品中毒事件發生，不論外食或自行烹煮，都需特別注意餐飲場所之衛生狀況，避免生食，且食材充分煮熟，迅速食用完畢，並確實遵守「清潔」、「迅速」、「加熱或冷藏」、「避免疏忽」四大原則，以確保食品衛生安全。衛生局強調，民眾如發生疑似食品中毒事件，應於第一時間通報，並集中至醫院就醫，以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線：1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7079，以上資訊可至臺北市政府衛生局網站查詢。
台北多家名店遭衛生局開罰 「珍煮丹、覺旅咖啡」都驗出大腸桿菌超標
天氣逐漸變熱，夏天是飲冰品的消費高峰，為了保證消費者的權益，台北市衛生局也進行散裝飲冰品配料抽驗，其中多家知名店家飲冰品被檢出腸桿菌科或防腐劑不合格。台北市政府衛生局為維護消費者食用飲冰品的衛生安全及品質，自今年4月下旬起抽驗散裝飲冰品配料，第2波共計抽驗111件，包括40件冰品、18件食用冰塊、37件飲料、8件熟配料及8件配料等，檢驗結果9件不符合規定，包括「黑丸嫩仙草古亭店」的四季青茶（含冰塊）、「珍煮丹（內湖江南）」的橙香鮮茶（原汁含冰塊不含配料）、「烈奶茶（忠孝復興店）」的金麥文火烏龍（含冰）、「杏玥冰坊」的紅豆牛奶冰（不含配料）、「橫濱牛排（南京微風店）」的香草霜淇淋、「馬祖奶茶（文山木新店）」的奶茶（不含冰塊不含配料）和「Journey Kaffe覺旅咖啡」的巧克力香蕉冰沙等。台北市衛生局指出，此次抽驗95件飲冰品，包含冰品、食用冰塊、飲料及8件熟配料，依類別檢驗食品中微生物衛生標準（沙門氏菌、腸桿菌科、大腸桿菌、大腸桿菌O157:H7、金黃色葡萄球菌、單核球增多性李斯特菌）及香豆素，其中25件飲冰品初抽結果不符規定，經通知業者限期改善，複抽結果仍有7件產品不符規定，針對不符規定業者，台北市衛生局也依違反食品安全衛生管理法第17條及同法第48條第8款之規定，處分製造業者新台幣3萬元以上300萬元以下罰鍰。台北市衛生局表示，腸桿菌科被用來作為監測水、飲冰品及食品衛生指標之一，或是製程有無衛生缺失的重要指標之一。如超過標準，即表示在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具及包裝過程可能遭受污染，或工作人員的個人衛生狀況不佳所造成，至於常溫保存更是微生物繁殖的最佳環境，過高的腸桿菌科會進而影響飲冰品品質並縮短其保存期限。台北市衛生局提醒業者應重視製作過程、環境衛生及自主管理情形，包括產品品質衛生、人員衛生等，從業人員應重視個人衛生做好定期體檢，注重手部清潔消毒，若有傷口則需妥適包紮處理，並戴上不透水手套。注意冰箱儲存溫度管控，食材適量準備，未使用者適時冰存；定期更換製冰機或飲水機濾心等衛生自主管理工作，以確保消費者權益。民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽台北市民當家熱線1999（外縣市民眾請撥02-27208889）轉7079。