街邊
」 台中 大陸 15歲 車禍 無照
遊英目擊「街邊滑手機被小偷抽走」 網紅返台嘆：謝謝台灣治安這麼好
韓籍百萬YouTube「金針菇」日前赴歐洲多國旅遊，近期返台後在IG上分享，在英國街頭親眼目睹一名女子站在路邊滑手機，卻被騎腳踏車的小偷一把抽走的驚險經歷！她表示遊歐的途中一邊要看導航，一邊要顧包包，心理壓力比在台灣、韓國都要大。回台灣之後放心下來，才有感而發表示：「真的要謝謝台灣／韓國治安環境這麼好。」韓籍百萬正妹YouTuber金針菇長期在台灣生活，經常分享南韓與台灣的文化差異，吸引大批粉絲關注。她今年8月與媽媽一同前往歐洲旅遊，掛在胸前的太陽眼鏡才被偷走。日前她又赴歐洲取材拍片，返台後在IG上分享經歷，表示在英國街頭目擊一名女性在路邊滑手機時，有小偷騎著腳踏車從女性身邊經過，並且一把抽走對方的手機後騎車逃逸。回想起來，還心有餘悸的表示：「超級恐怖的，大家一定要小心！」金針菇還表示，「真的要謝謝台灣、韓國的治安環境這麼好」，因為自己在遊歐的途中，一邊要在路上小心看導航，一邊要分心顧好包包，心理壓力比在台、韓都要大。反而在台灣咖啡廳，就算放著電腦去上廁所，也不用擔心電腦，「總之回台灣，心裡舒服到讓我更覺得回到家的感覺，這感覺真是太棒了！」發文底下有網友留言附和：「國外扒手真的很多，歐洲是很漂亮沒錯，但回來的時候都會覺得台灣真好」、「白金漢宮那邊常常有偷竊案，去歐洲真的要多看緊隨身物品！」、「手機在外國記得用掛繩」、「英國偷電話很猖狂」，還有人糾正：「這個已經叫做搶匪，不是小偷了。」 在 Instagram 查看這則貼文 從 Instagram 分享的貼文
康芮來襲傳災情！北市路樹倒塌壓垮號誌 高雄變電箱突起火
康芮颱風來襲，全台22縣市今（31）日停班停課，清晨北市內湖往士林方向北安路55號，傳出街邊有路樹倒塌，當場把行人號誌桿壓斷裂，倒下的樹幹占用了2車道，影響通行，所幸無人受困傷亡。除了台北市傳出災情之外，高雄市清晨5點多，在左營區海平路上，一處變電箱不明原因爆炸起火，驚醒附近睡夢中的住戶，居民打開窗看見電線桿上的電線在冒火，立即通報消防。消防趕抵現場迅速將火勢撲滅，所幸無人員傷亡，後續交由台電處理，並釐清起火原因。附近居民受訪時表示，當下聽到「轟！」一聲，從睡夢中驚醒後，就看到戶外電線冒火，便趕緊把家中電源總開關關掉，雖然人沒事但還是有被嚇到。另名目擊者男住戶則說，他先聽到變電箱爆炸聲，打開窗戶就看到電線在冒火，疑似有波及隔壁樓上住戶。氣象粉專「用事實說颱風」今凌晨發文表示，康芮會是10年來北部人最有感的颱風，不亞於蘇迪勒，「現在大家應該能感覺到了，但還只是開始，中部以北風雨最強的時刻，在7:00至15:00這段時間」，提醒民眾今天千萬不要出門。
強颱康芮來襲！10/31全台停班課沒外送 各大通路營業時間一次看
強颱康芮來襲，全台22縣市今（31）日全停班停課，兩大外送平台皆暫停服務，Uber Eats表示，配合行政院人事行政總處及各地政府的颱風公告，暫停營運與外送服務；foodpanda也跟進，指出將於31日凌晨0時起停止受颱風影響地區的外送服務，且會提前30分鐘關閉平台。各大通路、5大速食店營業時間也有變化，帶您一次看。麥當勞麥當勞重視員工安全，考量風雨會因時間及區域而有不同影響，餐廳可根據各地天候及人力情況，機動調整營業時間。建議消費者可由麥當勞官網查詢欲前往的餐廳電話，先行致電確認；造成不便，敬請見諒。必勝客必勝客表示「受天候因素影響，為保障外送服務人員人身安全，如地方縣市政府宣布停止上班時，必勝客該縣市門市將暫停外送服務，僅保留外帶服務，造成不便，敬請見諒」。肯德基肯德基在粉專上公告：「因受颱風襲台，如地方縣市政府宣布停止上班時，肯德基該縣市餐廳將暫停外送服務～僅保留外帶/車道/內用/網路預訂快取服務。停班停課縣市的餐廳，將視情形提供部分限定餐點，並考量該地區天氣狀況調整營業狀況。」摩斯漢堡摩斯漢堡：「因颱風因素，摩斯漢堡將依人事行政總處公告，視各地風雨狀況調整門市營業時間及暫停外送服務，造成不便敬請見諒。」漢堡王10/31（四）全台街邊店預設營業時間為10:00至19:00，將視天氣狀況動態調整門市營業時間；商場門市也將依商場營業安排進行調整。考量風雨可能對不同地區及時段產生影響，建議消費者出發前查閱商場官網，或於漢堡王官網查詢欲前往的餐廳電話，先行致電確認實際營業情況，避免造成不便。漢堡王發出颱風天營運公告（圖／漢堡王臉書）蝦皮店到店今（31）日全台22縣市停班停課，蝦皮店到店「一般門市」與「合作門市」當日皆暫停營業。「智取門市」停班停課當日正常營業，但會依照實際狀況評估人員安全，調整營業時間或暫停營業。若門市暫停營業日為「包裹取件期限最後一日」，將提供延長取件期限一天（至恢復營業日當日），實際取貨期限請依簡訊通知為主。全聯福利中心全聯各地區門市會依風雨狀況評估營業時間，並以同仁安全為第一優先；全聯小時達10/31配合各地停班公告暫停外送服務。好市多好市多全台賣場照常營運，商品備貨狀況皆正常，歡迎會員至賣場選購各式商品，同時提醒會員做好防颱準備，注意行車安全。家樂福家樂福颱風天持續為顧客提供購物服務，量販／超市維持營業，部分量販店管理美食街／商店街同維持營業；外送「家速配」暫停服務一天。大潤發今（31）日大潤發全台皆正常營業，但仍以同仁安全為優先考量，門市將機動調整營業時間，如民眾有購物需求，可先查詢大潤發各分店臉書粉絲專頁。愛買今（31）日全台門市正常營業。美廉社全台門市今（31）日正常營業
桃園銘傳大學周邊出現偷窺狂！男子深夜爬牆盯窗戶 住戶嚇壞報警
日前桃園龜山才發生一名國小女童在街邊，受到陌生男子侵犯，讓女童不斷驚慌大喊「救我」，引發社會關注。沒想到，28日又傳出有變態男子出沒在桃園銘傳大學周邊，監視器畫面顯示，男子直接爬牆偷窺住戶，目前已報警處理。近日有網友在Dcard上發布「桃園龜山大同里有偷窺狂出沒」，文中指出，28日的晚上11點20分至11點30分，銘傳大學附近、大同路上有一名變態男子出沒，他會半夜爬牆偷窺廁所，過程全被監視器拍了下來，網友寫出男子的特徵，身穿白色上衣、白色褲子、夾腳拖、 身高大約180至185公分、有戴眼鏡，提醒附近住戶及學生要小心注意，目前已報案。此外，1名住在附近的女性指出，今年6月第一次發現該名男子偷內褲，一周至少來3次。女子表示之前把內褲曬在住家外，監視器拍下變態男將內褲偷走，隨後再把沾滿液體的內褲掛回去，直呼「太噁心」，附近民眾已遭騷擾無數次。對此，龜山分局表示，龜山大同路凌晨發生偷窺案，龜山派出所已依規定受理在案，目前正調閱周邊住家監視器，清查可疑犯嫌身份，積極偵辦。另外，目前龜山派出所加強安全防制措施及該區域的巡邏盤查，以維護社區安全。
新加坡港味品牌首進台灣、插旗大巨蛋美食街 人氣點心開幕首3日買一送一
近期討論度最高的美食新聚落之一便是位於大巨蛋B2的「遠東Garden City花園綠廊」，多家名店進駐美食街，方便周邊上班族覓食、球迷看球時品嘗美味。其中新加坡樂天餐飲集團首次引進台灣的品牌「樂天小香港」也插旗花園綠廊B2，將於10/29起試賣、11/6壓軸開幕。台版「樂天小香港」擷取新加坡樂天小香港、小香港粥麵家雙品牌特色，全天供應點心、粥麵與小吃等香港常民美食，主打餐點包括蒸籠點心、現拉腸粉、生滾粥、廣東麵等，都強調手工製作，曾被新加坡媒體評為最美味的流沙包「球來必中」與網羅6款人氣點心的「一籠大滿足」皆為推薦必點。為歡慶開幕，11/6起開幕首3日也推出 「一籠大滿足」買一送一活動，每日限量50份。每日限量供應、複刻3種球類造型的「球來必中」3款流沙包（左，188元），以及專為選擇困難症者推出的「一籠大滿足」（288元）都是主打品項。空間以知名動作電影打造主題牆，並搭配羅列港式俚語的樹牆裝置，不僅有趣還很適合社群打卡。創立於2010年的「樂天小香港」，目前在新加坡及海外共有16間分店，台灣「樂天小香港」為第全球第17家，籌劃品牌的台灣樂天餐飲集團執行董事劉素華與團隊，為了帶給消費者更深刻的用餐印象，從裝潢開始便發揮創意。劉素華提到，輝煌一時的電影產業是台灣人對香港最熟悉的印象之一，因此希望在台灣開設的各分店能配合進駐區域特色打造不同電影主題，例如在有諸多賽事的大巨蛋首店便搭配血脈賁張的動作片，牆上可見《少林足球》、《功夫》、《葉問》與《一代宗師》等電影的經典畫面與對白，結合招牌菜色影像後重新詮釋輸出，品牌方並表示依照規劃雙北未來至少展店10家。這次配合進駐大巨蛋，也推出當店限定的「球來必中」流沙包，以南瓜粉染色的「籃球」是芋泥口味，用竹炭粉繪製的「足球」則包有香濃黑巧克力，而以紅麴描繪縫線的「棒球」則包入品牌最經典的鹹蛋黃流沙，還曾被新加坡媒體譽為「最美味的流沙包」；而記者尤為推薦港點系列，像是以紫地瓜染色的三角形「松露菌菇水晶餃」，一口咬下便有馥郁松露香氣在口中迸發；喜歡海味的人則推薦能嘗到脆嫩鮮筍與飽滿白蝦的「筍尖鮮蝦餃」，以及包成球形的「鮮蝦菠菜水晶餃」。若有選擇困難則建議直接點「一籠大滿足」，一次能嘗到「潮州粉粿」、「韭菜鳳眼餃」、「金黃奶皇壽桃」、「筍尖鮮蝦餃」、「松露菌菇水晶餃」、「鮮蝦菠菜水晶餃」共6款人氣點心。以天然食材染色的「網皮叉燒腸粉」建議先試原味再搭佐芝麻醬或腸粉醬汁品嘗，各具香濃厚實與鹹香入味等特色。（188元）鹹甜交織、雪白鬆軟的「脆皮叉燒包」（前，168元／3粒），吃完一顆還有點意猶未盡，前左、後右分別為「黑金焗蛋撻」（118元／3粒）、「香港車仔街邊腸粉」。（98元）此外，顏色豔麗、以純白米漿加上甜菜根渲染成飽和粉紅色的「網皮叉燒腸粉」，可是品牌現拉腸粉系列的人氣之冠！其須先攤平蒸熟再鋪上酥炸米網和叉燒丁捲起、切段，香氣四溢又兼具脆度，除了挺立的網皮叉燒版本，現拉腸粉還有裹入炸兩（油條）、鮮蝦、叉燒等較軟的傳統白皮款，以及台灣較少見、不包餡但淋上胡麻醬與腸粉醬汁的「香港車仔街邊腸粉」，也是涮嘴點心。「荔灣艇仔粥」。（168元）。飲料提供茶味濃郁的「至尊奶茶」（128元／冷、98元／熱）、吸得到鹽漬老檸檬果肉的「鹹檸檬七喜」（98元）等選擇，充滿港式風情。除了港點，店內也提供不少主食類選擇，像是廣東麵系列招牌的「鮮蝦雲吞麵」、「牛腩牛筋麵」，還提供相當多選擇的生滾粥，不只可任選配料雙拼或三拼，還有台灣相對少見的廣東漁家風味「荔灣艇仔粥」，結合白粥與魷魚、肉絲、炸豬皮、油條、花生等多重口感配料，熱燙綿滑。而且師傅也下足工夫，例如廣東麵麵湯得用老母雞、赤肉、扁魚和草果熬煮一上午，生滾粥粥底則混合花蓮富里米、富里香米，以生米旺火邊煮邊攪拌，再加入些許豆漿，熬足3小時待米粒開花方可享用。烙印「勝」字的「勝・巨蛋漢堡」，是勝勢與知名烘焙坊「吳寶春麥方店」獨家合作，以口感鬆軟的布里歐麵包搭配豪邁的究好豬酥炸腰內豬排。（260元／個）10/30至11/1「里肌豬排套餐」（310元／小份）買一送一，每日限量30份，另外10/30～11/24，首次Google評論五星即送腰內豬排一塊。另外來自日本三重縣的名店「伊勢路-勝勢日式豬排」，全台第5家店也進駐遠東Garden City B2花園綠廊，將於10/30正式開幕。10/30～11/1開幕首3日推出每日限量30份的「里肌豬排套餐（小份）」買一送一；此外，針對大巨蛋球賽、演唱會等活動，還開發全新外帶商品「勝・巨蛋漢堡」，直徑14公分大的「勝・巨蛋漢堡」同步於10/30起每日限量開賣，並於11/13起的「2024世界棒球12強賽」期間推出加碼送活動，只要購買「勝・巨蛋漢堡」即送市價150元、澳洲最受歡迎的康普茶「Remedy澳式精釀康普茶」，共有水蜜桃、萊姆薄荷、檸檬覆盆子3種風味隨機贈送（送完為止）。為了讓「勝・巨蛋漢堡」兼具氣勢與美味，料理長將三塊腰內豬排的份量堆疊再敲打成一個14公分的超大豬排，刷上以甘口豬排醬為基底的特製醬汁，搭配自製塔塔醬、高麗菜絲等層層堆疊，不僅視覺搶眼，還很具飽足感；由於天氣逐漸轉涼，勝勢也推出暖呼呼的「里肌豬排鍋膳套餐」，將油脂分布均勻的熟成里肌豬排裹上日本進口酥炸粉酥炸，搭配特調日式醬汁、蘿蔔泥、蔥花等配料慢煮，讓豬排吸附了醬汁的濃郁風味，吃起來口感更為柔嫩，溫潤鹹甜的滋味更是下飯。「里肌豬排鍋膳套餐」。（350元）
搶攻大巨蛋商機 B2「花園綠廊」美食街名店進駐 美國話題炸雞也插旗商圈
台北大巨蛋繼先前一樓的各家主題餐廳開幕後，位於B2的「遠東Garden City花園綠廊」美食街，也有近20家品牌進駐、陸續對外迎客，也成為美食焦點之一。像是新加坡樂天餐飲集團旗下品牌「樂天小香港」，首次來台便選擇進駐遠東Garden City花園綠廊B2，將於10/29試賣、11/6正式開幕。「樂天小香港」為新加坡樂天餐飲集團引進台灣的第三個品牌，以香港常民經典美食為主軸，全天供應點心、粥麵與小吃。品牌自2010年創立，目前在新加坡及海外共有17 間分店，台灣將是第18家。餐廳空間以香港出品、膾炙人口的電影主題牆創造滿滿「回憶殺」，必吃港點在造型、組合與口味上皆有驚喜，像是台北大巨蛋店限定獨賣的造型流沙包「球來必中」，神複製三種球類造型，相信會成為民眾拍照打卡的熱門爆品，其中除了曾被新加坡媒體評為「新加坡最美味」的招牌流沙鹹蛋黃，另有兩種香甜口味仍在保密中。可吃到6種人氣點心的「一籠大滿足」。（圖／樂天餐飲提供）樂天小香港點心選項洋洋灑灑有近20款，為體貼有選擇困難症的消費者，廚師團隊還援引西餐Tasting menu概念推出集合6種人氣點心的「一籠大滿足」，以特製六角蒸籠上菜，品項含括餃類、燒賣、包子與粉粿，就想圈粉初訪的饕客。另外還有現做的網美系腸粉、百變生滾粥等，亦是店家主打之一。路易莎投資以台灣茶結合茶食的「玖仰」，未來還將推出聯名產品。（圖／路易莎提供）另外本土連鎖咖啡品牌路易莎，近來積極布局餐飲市場、投資「玖仰」茶食文化館，日前也正式進駐遠東Garden City B2花園綠廊2號店面。這是路易莎咖啡繼旗下子品牌「初泰」的泰菜、「Louisa Bakery」新型態特色麵包門市之後，進軍台灣茶飲及地方特色美食的新地版圖，未來還將陸續推出聯名產品。「玖仰」大巨蛋茶食文化館創辦人向浩誠曾到南投茶山等地去尋茶、拜師學藝，將台灣功夫茶萃取出的餘韻回甘滋味，調製成奶茶、珍珠奶茶系列，並網羅五星川菜、經典老牌台菜代表餐廳、眷村名店主廚，打造新型態的台灣茶食文化。而路易莎董事長黃銘賢喜歡不少玖仰的招牌菜，包括蒼蠅頭、鳳梨蝦球、香辣口水雞、剁椒魚片、水餃等都是他的必點菜。其中「蒼蠅頭」以新鮮韭菜與獨門調料、辣椒，經大火快炒後在口中爆發香味，讓人停不下筷；「水餃」則師承新竹在地排隊知名老店，以眷村風味的獨門配方聞名；「塔香皮醬拌拌麵」亦為懷念眷村味，以微微香辣的肉醬搭配Ｑ彈麵條，尾韻帶出皮蛋獨特香氣。另外，還有入口濃郁滑緻的「慢熟焦糖布丁」，曾一度洗版IG，成為網紅朝聖名品。柴窯火腿製造所代言人小豬「開燻」在櫃前迎客（左），現場主要販售三明治類商品。（圖／擷取自柴窯火腿製造所粉絲頁）另外來自台中烏日的網路名店「柴窯火腿製造所」，在大巨蛋B2開設的三明治專賣店9月底便已對外迎客，還掀起排隊潮。櫃點前可見3D建模的品牌代言人「開燻」小豬模型討喜迎客，現場主要販售原味厚切火腿、金沙肉鬆、厚火腿地瓜口味三明治，以及常溫肉乾、肉鬆等商品。因應顧客敲碗，也會推出綜合口味三明治組合。Popeyes位於光復南路上的街邊店採大面積落地窗讓店內光線充足、通透。（示意圖，圖／Popeyes提供）Popeyes從炸雞到雞腿堡都展現了濃郁的美式路易斯安那風味，但也可嘗到韓式炸雞與勁厚布里歐爆蝦堡等多元餐點。（圖／Popeyes提供）而先前5月底在北車商圈開出台灣首間門市的「Popeyes」，雖未進駐遠東Garden City花園綠廊，但看準商機，也官宣全台第二家門市光復店將在10/23進駐大巨蛋商圈。Popeyes光復店整體風格以橘、藍色為主調，以鮮明色彩搭配活力十足的氛圍，詮釋路易斯安那州的嘉年華精神和熱情文化。Popeyes標榜每塊炸雞都經過12小時的肯瓊秘方醃製，並進行20次手工裹粉翻攪，再以牛油炸製，打造香脆多汁的口感。並針對台灣市場進行創新，推出迎合在地需求的餐點，例如專為「腿控」顧客設計的全雞腿肉「都是腿純享餐」。為慶祝光復店盛大開幕，Popeyes將從10/23到10/25首三日推出優惠活動，只要活動期間加入Popeyes LINE官方帳號並購買個人或多人套餐，即可免費獲得Popeyes經典美味餐點乙份，每日限量300份，先搶先得！（10/23贈送私房秘製比司吉乙顆；10/24贈送小份肯瓊裹漿脆脆薯條乙份；10/25贈送一顆檸檬鮮飲乙杯）。此外，加入LINE好友並綁定會員，還可額外獲得「香炸布朗尼」小點兌換券。
冷門異國料理3／土耳其美食不只烤肉而已 「伊茲密爾土耳其廚房」帶你認識愛情海沿岸風味
在今年米其林新入選餐廳的推薦名單中，有一間罕見以「土耳其料理」獲青睞的「伊茲密爾土耳其廚房」，土耳其籍主廚Metin曾是土耳其外派至「美國華盛頓特區大使館」的國家廚師，在美國認識妻子Betty後，兩人打算創業開設餐廳，多方考慮後返回Betty的故鄉台灣，兩年多來吸引不少土耳其客人上門找尋「家」的味道。而在米其林指南網站上特別提到店內熱門菜色「貝提烤肉」，這道發源於伊斯坦堡的料理工序複雜，主廚以牛、羊絞肉加進香料做成長形肉丸烤熟，接著以薄餅皮包覆再烤製，並淋上自製手工優格與番茄糊而成，想嘗鮮亦可先從這裡開始。愛琴海料理多以炭烤方式處理海鮮、講求原味，通常烤好後擠上檸檬汁即可，圖為肉質細緻的「烤午仔魚」。（750元，圖／趙文彬攝）在沿海餐廳吃冷菜Meze時，當地人喜歡搭配以葡萄和茴香製作、風味像是八角的「茴香酒」。（冷菜時價，每份約175～500元，依份量與種類而定，YENİ RAKl經典系列290元／杯，圖／趙文彬攝）Betty提到，很多人認識土耳其菜可能是從旋轉烤肉或串烤開始，然而土耳其幅員廣大，烤肉雖是全國性食物，但在西部沿海省分或靠海區域其實流行以海鮮與冷菜為主的「愛琴海料理」，相較於內陸，許多調味相對清爽。主廚Metin歷練完整，所有土耳其菜系皆熟稔，加上兒時就隨家人從土東遷至土西，對愛情海料理了解甚深，看中台灣較無愛情海料理，便以此為推廣重點。而店名中的「伊茲密爾」並非主廚的故鄉，而是愛情海地區的代表性城市，也代表這家店的菜系風格。店內還有一個無法忽視的冷菜櫃，每天約有15種菜色供應，很多是以蔬菜、豆類、糊狀物、酸奶和橄欖油組成，正是兩人想推廣的Meze（開胃菜）文化。Betty表示目前在台灣還未曾看過土耳其餐廳設置如此豐富的冷菜櫃，而在土耳其「冷菜」是廚師的另一個戰場，除了要會做經典開胃菜，廚師也要有創意開發的能力。例如酸香的「優格甜菜根」、香料風味鮮明的「紅椒核桃」、從街邊小吃而來的「淡菜鑲飯」，以及自帶蔬菜鮮甜感的「橄欖油煙燻茄子」，色彩紛陳、滋味各異其趣，除了單吃也可點籃麵包、來杯茴香酒配著吃。澆淋香濃糖漿的「庫納法」撒上開心果碎增添風味與口感，搭配紅茶可以幫忙中和甜膩。（庫納法＋1杯土耳其紅茶440元，圖／趙文彬攝）來自土耳其的主廚Metin（左）、負責外場的老闆娘Betty。（圖／趙文彬攝）餐後也不妨試試土耳其傳統甜點，像是外層酥脆、裡頭有起司夾心的「庫納法Kunefe」，據說是穆斯林齋戒月最著名的甜點之一，在土耳其東南地區及阿拉伯國家都很受歡迎。這是用水和麵粉做成如麵線的細碎條狀，趁熱享用可以嘗到內裡牽絲的起司，與酥脆表層、冰淇淋帶來冰火交融的美妙滋味。Metin與Betty每年回土耳其時還會造訪未曾去過的地區，將所見所聞、當地特殊菜色PO上社群與大家分享，就是想讓台灣人更廣泛地了解土耳其各區文化，以及除了既定印象的「烤肉」之外，認識更豐富多元的土耳其飲食。在土耳其的愛琴海系餐廳通常會以例如藍、綠等清爽色系為主色調，烤肉店則多以紅色、黃色、咖啡色等色系裝潢。（圖／趙文彬攝）DATA電話：0912-157-996地址：台北市信義區基隆路一段147巷14號營業時間：週二～週四11：30～14：30、17：30～21：00（週五～日延長至21：30），週一休，每月加休一個週二，會公布於FB網址：https://reurl.cc/lyXgVY備註：平日中午每人低消450元＋10%、平日晚餐每人低消650元＋10%、例假日每人低消890元＋10%※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
冷門異國料理1／豪邁對摺披薩、撕開烤餅大口咬下 「Pizza Hamsa」呈現道地耶路撒冷風情
台灣是個兼容並蓄、百花齊放之地，民眾亦樂於嘗鮮各國料理，然而相較於常見的日、韓、東南亞等地菜系，有些冷門異國料理也很有意思，不如就跟著我們一起來瞧一瞧！義式披薩對大家來說想必十分熟悉，然而耶路撒冷披薩你吃過嗎？今年7月在台中PARK2草悟廣場開幕的「Pizza Hamsa 耶路撒冷披薩與葡萄酒苑」，是由以地中海餐廳起家、在台經營16年的TOASTERiA CAFÉ所創立的全新品牌，背後靈魂人物便來自品牌主廚Chef Tomer。出身於耶路撒冷的他，曾在紐約曼哈頓地中海餐廳擔任多年的行政主廚和麵包師，為了重現記憶中餐桌常見的美味，特別將在石磚聖城街邊，喝著葡萄酒配上一口口披薩的分享氣氛帶到台中。店內除了提供耶路撒冷橢圓披薩、Mezze（主要見於地中海、中東地區的小菜），還有耶路撒冷葡萄酒莊嚴選葡萄酒與特色調酒，加上PARK2現場的岩石美景，更營造一種置身耶路撒冷的錯覺。品嘗「中東茄子鷹嘴豆」時不妨將水煮蛋捏成碎塊灑在披薩各處，讓食材融合也讓口感更綿密潤滑。（390元，圖／記者侯世駿攝）Pizza Hamsa的麵團並非使用擀棍、而是得小心用手撐開，高含水量的麵團搭配高溫烘烤帶來輕盈酥脆的餅皮口感。（圖／記者侯世駿攝）「Mekupelet起司枕頭包」內含綿羊費達起司、在地小農切達起司，趁熱享用還可看到起司流出，加上烤榛果更添脆度。（350元，圖／記者侯世駿攝）據了解，麵包之於耶路撒冷人如同像米之於台灣人一樣重要，為了精準呈現想要的口感與風味，Chef Tomer嚴選頂級義大利麵粉、採長時間發酵自製麵團，而且麵團含水量高達75%，在發酵過程中，還會產生氣泡和類似酸種麵包的酸味，並且更容易消化。邊緣酥脆又不失嚼勁的披薩多以耶路撒冷的經典料理元素組成，例如人氣口味「TaLé塔萊」是將摩洛哥香料羊肉、新鮮薄荷、鹽膚木醃洋蔥等放上披薩，並用杏仁增添口感；「中東茄子鷹嘴豆」的主要元素則是烤茄子、鷹嘴豆與番茄紅醬，推薦試試蘸取另外提供的兩款醬料，尤其酸甜的中東青芒果醬更是畫龍點睛。「甜椒白鯷魚」（前，230元）、「耶路撒冷烤蛋」（中，135元）除了可單吃，亦推薦搭配口感鬆軟、直接手撕的「現烤中東拉法餅」一起享用。（70元，圖／記者侯世駿攝）「金巴利氣泡特調」以苦甜的金巴利酒搭配有果香尾韻的耶路撒冷酒莊王族系列白酒（左），「檸檬那娜西多」則以新鮮檸檬汁配上自製乳清和琴酒，兩者都有清爽氣泡感。（各250元，圖／記者侯世駿攝）此外，由於耶路撒冷向來是香料交易集散地，Chef Tomer為了呈現家鄉味，也大量使用中東混合香料，透過粉末或醬料讓餐點風味加乘。例如小菜「耶路撒冷烤蛋」以太陽蛋和用烤甜椒製成的哈里薩醬組成，點綴綿羊費達起司的香氣與新鮮奧勒岡香草醬；「中東地瓜盤」則以地瓜泥搭配用烤甜椒和堅果製成的穆罕瑪拉醬與自製香料，加上天然棗蜜增添柔和風味；「甜椒白鯷魚」除了使用較大條鹹度較低的鯷魚，也搭配帶梗酸豆、烤甜椒襯出鯷魚鮮甜，加上油封大蒜、綠橄欖、醃檸檬皮與濃縮石榴糖漿的酸味，既融合又提振味蕾。為了推廣耶路撒冷葡萄酒，服務人員也會在用餐前送上迎賓酒，除了感受有黑莓、香草風味的紅酒或有熱帶水果風味的白酒，亦可品飲以耶路撒冷葡萄酒為基酒的調酒，抑或當地人熱愛以整顆檸檬調製的飲品，讓夜晚用餐更加愜意。店內牆上可見多張帶有耶路撒冷風情的小巧照片，可透過店家提供的放大鏡觀察當地日常片段。（圖／記者侯世駿攝）在Pizza Hamsa店面上以手掌設計的Logo被稱為「法蒂瑪之手」或「幸運之手」，常被作為珠寶或家飾佩戴，代表阻擋邪惡及歡慶生命。（圖／記者侯世駿攝）DATA電話：(04) 2302-0633地址：台中市西區英才路534號1樓T103（台中PARK2內）營業時間：週日～週四17：00～24：00、週五～週六17：00～翌日02：00網址：https://www.instagram.com/pizza_hamsa/※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
15歲少年無照撞死3人挨批罰太輕 他「12年不能考照」雙親連帶處分曝光
台北市內湖區昨（17）日晚間發生嚴重車禍，一名15歲曾姓少年偷開祖父的車，卻因會車緊張「分不清煞車和油門」，失控撞進小吃攤，造成3死2傷悲劇。肇事少年無照駕駛罰鍰最高僅2.4萬元挨批罰太輕，交通部回應，肇事少年因撞死人12年內都不能考駕照，監護人也將連帶受罰參加道安講習，車主也會吊扣車牌。15歲少年釀禍害死3人後，引起社會大眾撻伐，靖娟兒童安全文教基金會今（18）日批評交通部，無照駕駛肇事逐年攀升，但無照罰則過輕，肇事者根本不痛不癢。而交通部及道安司表示，2023年6月底已修正道路交通管理處罰條例，加重無照駕駛罰則，加重罰鍰上限由1.2萬元提高至2.4萬元，累犯加重處以最高罰鍰。除此之外，交通部也指出，針對14歲以上未成年人，應通知其法定代理人或監護人等行政手段，未成年無照駕駛家長應併同參加道安講習。而一般無照駕駛需隔4年才能考，不過若無照致人死亡，12年內都不能考駕照，時間過了才考再報考，所以此事件的少年要12年後才能考照。15歲曾姓少年昨日傍晚6時許，偷開祖父的休旅車行經內湖區安康路東湖市場時，突然失控暴衝撞進街邊一間小吃攤，用餐的1對男女及1名機車男騎士，被撞後當場失去生命跡象，分別送汐止國泰、三總和北醫急救後，晚間8時宣告傷重不治。而另外2名女燙傷的女子則送往汐止國泰醫院治療，送醫前意識清醒。警方表示，曾姓少年案發後沒有受傷，但因受驚嚇呈現精神恍惚，他在警方偵訊後，初步供稱自己無照駕駛偷開祖父的休旅車，只是為了去找朋友，路上因為會車緊張，竟一時分不清煞車和油門，才會導致車子失控釀禍。此外，警方雖然在曾男皮包發現煙彈，經檢驗後為毒品陰性反應，酒測值為0，初步排除他毒駕和酒駕可能。而曾父在警方電話通知後，才知道兒子偷車開出門肇事。據了解，警方已將肇事的曾男帶回，初步將依涉嫌過失致死罪嫌偵辦，並通知少年家長到場，詳細案發原因還會進一步調查釐清。本事故死者分別是在小吃攤用餐的53年次陳姓男子、62年次高姓女子，及一名52年次盧姓男機車騎士；而73年次陳姓女子為小吃攤老闆、72年次黎姓女子為小吃店員工，店內物品遭波及時她們也被熱湯燙傷。
無照撞死3人！15歲少年遭警搜出煙彈 檢驗結果出爐
台北市內湖區昨（17日）發生一起嚴重車禍，一名15歲曾姓少年無照駕駛祖父的休旅車，在東湖市場附近高速撞擊機車騎士後，車輛失控衝入臭豆腐攤位，造成3人死亡、2人受傷。而警方也在現場發現少年的電子煙煙彈，但經檢測確認無酒駕及毒駕，預計今日下午將少年移送至士林地院少年法庭。據了解，這起事故發生於昨日下午6時許，15歲曾姓少年趁祖父出國，偷開祖父的車前往找朋友，行經內湖區安康路時突然失控，撞擊52年次盧姓機車騎士，隨後車輛失控衝入街邊的臭豆腐攤，導致攤位正在用餐的53年次陳姓男子與62年次高姓女子當場失去生命跡象，送醫搶救後於晚間8時宣告不治，機車騎士亦因傷勢過重不幸離世。此外，攤位內的73年次陳姓老闆及72年次黎姓員工也被熱湯燙傷，目前正在醫院接受治療，送醫時意識清醒。警方事後也聯繫上曾男的父親，但他對兒子開車出門一事完全不知情。曾姓少年在事故中沒有受傷，但精神恍惚，向警方供稱因會車時緊張，錯把油門當成煞車，導致車輛失控肇禍。警方隨後在少年隨身物品中發現電子煙煙彈，不過對他進行酒測，結果顯示酒測值為0。而採集其尿液與血液進行檢驗，檢測結果亦未發現毒品。至於少年隨身物品中的電子煙煙彈，在經確認後也確定未含毒品成分。警方表示，曾男父親在接到通知後才知道兒子偷車肇事，隨即趕到警局協助釐清案情。事故相關調查仍在進行中，曾姓少年預計今日下午被移送士林地院少年法庭進行後續處理。
撞死3人15歲少年「家庭背景」曝！同學嘆：他3天前說想學開車
台北市內湖區昨（17）日發生少年撞死3人的悲劇，一名15歲曾姓少年偷開祖父的車，卻因會車緊張「分不清煞車和油門」，失控撞進路旁小吃攤，造成2名客人和1名騎士死亡。與肇事者同窗4年的同學透露，曾男3天曾說過想學開車，友人極力勸阻，沒想到仍發生憾事。據《東森新聞》報導，曾姓少年自小父母親離異，他原本由祖父母隔代教養，住在台北市東湖的住處，高中後父親把他接回來一起住在新北市，並在當地就讀某高職進修部餐飲科一年級。曾男的同學受訪時透露，同窗4年這段期間，鮮少聽見曾男談論或是抱怨家中狀況，曾男家境小康，對友人都還滿大方，還時常請喝飲料。同學透露，曾男在3天前有向他提及想要學開車，同學還提醒他，不知道車輛的距離，也沒經過訓練，苦勸他千萬別嘗試。兩人昨晚5點才碰過面分開，豈料沒多久後就接到曾男的電話說「出事了！」他趁祖父出國時，從永和搭捷運跑到東湖的家偷開休旅車，同學前往察看後才發現曾男已闖下大禍。據了解，15歲曾姓少年昨日傍晚6時許，偷開祖父的休旅車行經內湖區安康路東湖市場時，突然失控暴衝撞進街邊一間臭豆腐攤，用餐的1對男女及1名機車男騎士，被撞後當場失去生命跡象，分別送汐止國泰、三總和北醫急救後，晚間8時宣告傷重不治。而另外2名女燙傷的女子則送往汐止國泰醫院治療，送醫前意識清醒。
15歲少年偷開祖父車「分不清煞車油門」撞小吃攤釀3死2傷 涉過失致死遭警偵辦
台北市內湖區東湖市場周遭今（17）日晚間發生嚴重車禍，一名15歲曾姓少年偷開祖父的車出門找朋友，卻因會車緊張「分不清煞車和油門」，失控撞進路旁小吃攤，造成2名客人和1名騎士死亡，2名女子燙傷。警方初步排除曾男酒駕和毒價嫌疑，已將曾男依涉嫌過失致死罪偵辦，仍待進一步調查釐清。據了解，15歲曾姓少年今日傍晚6時許，偷開祖父的休旅車行經內湖區安康路東湖市場時，突然失控暴衝撞進街邊一間小吃攤，用餐的1對男女及1名機車男騎士，被撞後當場失去生命跡象，分別送汐止國泰、三總和北醫急救後，晚間8時宣告傷重不治。而另外2名女燙傷的女子則送往汐止國泰醫院治療，送醫前意識清醒。15歲曾姓少年無照偷開祖父車行經台北市內湖區東湖市場，撞進一間小吃攤釀2死3傷，遭警方以涉嫌過失致死罪偵辦。（圖／翻攝畫面）警方表示，曾姓少年案發後沒有受傷，但因受驚嚇呈現精神恍惚，他在警方偵訊後，初步供稱自己無照駕駛偷開祖父的休旅車，只是為了去找朋友，路上因為會車緊張，竟一時分不清煞車和油門，才會導致車子失控釀禍。此外，警方雖然在曾男皮包發現煙彈，經檢驗後為毒品陰性反應，酒測值為0，初步排除他毒駕和酒駕可能。而曾父在警方電話通知後，才知道兒子偷車開出門肇事。據了解，警方已將肇事的曾男帶回，初步將依涉嫌過失致死罪嫌偵辦，並通知少年家長到場，詳細案發原因還會進一步調查釐清。本事故死者分別是在小吃攤用餐的53年次陳姓男子、62年次高姓女子，及一名52年次盧姓男機車騎士；而73年次陳姓女子為小吃攤老闆、72年次黎姓女子為小吃店員工，店內物品遭波及時她們也被熱湯燙傷。
「尊嘟假嘟」被禁了！陸官方開鍘諧音哏：隱性侵蝕未成年人思維
時下年輕人超愛玩諧音哏，無論是日常對話甚至是街邊招牌，都可見令人會心一笑的創意謎語，不過針對網路上大量的流行用語，中國大陸當局決定出手開鍘，抨擊諧音哏「隱性侵蝕」未成年人的思維價值。綜合陸媒報導，大陸中央網絡安全和信息化委員會辦公室近日發布一份聲明，指在部分網站平台上發現語言文字不規範、不文明現象，將針對網路語言文字使用進行規範，「重點整治歪曲音、形、義，編造網絡黑話爛哏，濫用隱晦表達等突出問題。」對此，中國官媒也痛批，像是「雨女無瓜」（與你無關）、「尊嘟假嘟」（真的假的）、「丸辣」（完了）等在網路上流傳的爛梗，除了「毫無營養、內容空洞」不符合國家通用語言文字的使用規範外，更對未成年人的日常交流和思維價值形成隱性侵蝕，強調整治語言使用亂象「有利於未成年人健康成長的網路環境和育人生態」。消息曝光後，大陸網友紛紛怒轟，「笑死我了，不管工作制度不管房價，管起這個來了」、「股市不管經濟不管，天天管這些有的沒的」、「我看你們是閒的沒事幹了，該管的不管」、「一個問題，人民的語言由誰來定義黑話爛梗？」、「說實話管的有點太寬，啥也不能說，未成年不上網行嗎？」、「先讓我能正常使用所有字詞並且不會被屏蔽、限流再說吧，這不能說那不能說，有些代替詞、諧音詞不就來了嗎。」另外，也有網友譏諷，「溫柔的文字可以治愈人心，我們統稱文治愈」、「這下丸辣！但我相信語言的進化速度，網路生命也會找到自己的出路。」
告五人6年前嫩照曝光 因餐費拮据創作出神曲
告五人今年奪下首座金曲獎後，人氣翻倍邀約如潮，不僅為電影《為我辦一場西式的喪禮》量身打造主題曲〈就說你想說的〉，從10月開始告五人要繼續帶著巡演走遍世界，首站飛往歐洲倫敦、巴賽隆納、巴黎，再跨越時區到東京，年底12月21日則前進香港，在亞洲國際博覽館Arena舉辦演唱會。告五人日前到香港跑宣傳，對美食如數家珍的他們，對港式美味讚不絕口，一放下行李就立刻暢飲凍奶茶，也順利吃到出爐即秒殺的超人氣蛋撻，並趁空檔到維多利亞港邊散步，到油麻地果欄買哈密瓜。走在香港街頭的告五人，憶起第一次到香港演出是在2018年的音樂節活動，初來乍到的香江回憶深植腦海，這回造訪香港扛「超級任務」，憑藉記憶的蛛絲馬跡，居然奇蹟般找到6年前合影的街邊，當場3人興奮復刻了一張神還原的照片，看著眼前景色的物換星移，感慨說：「即便時間過得很快，我們的歌會一直陪伴在大家身邊！」告五人復刻6年前的合照。（圖／相信音樂提供）談到告五人和香港的機緣，不得不提的還有經典洗腦曲目〈法蘭西多士〉，除了歌曲連同歌名直接用茶餐廳的知名甜點命名，雲安提到該曲正是在香港誕生，「當時演出旅程中的餐費拮据，我們為了省吃儉用，就選擇『法蘭西多士』和『七喜』的組合！」哲謙解釋：「這個套餐組合價格便宜，加上熱量高，七喜又是氣泡飲料，整餐吃完很有飽足感！」犬青笑說：「當時我們搭地鐵到處跑，還記得是從九龍到尖沙咀的路上，謙哥突然在敲著欄杆打節奏，雲安也一邊用著不流利的粵語亂哼剛吃完的『西多士』，我覺得這2個人好怪，越飄越遠想和他們保持距離！」結果不到30分鐘路程靈感湧現，雲安便構思好膾炙人口的〈法蘭西多士〉，笑說：「當時的西多士，現在變成我們的手掌心。」
颱風全台停班課「暫停外送」！麥當勞等5大速食、蝦皮店到店等8間通路營業時間看這邊
強颱「山陀兒」歸宿逼進台灣！全台22縣市今（2）日均停班停課，各大通路、速食餐廳也陸續調整營業時間。以下為各5家速食餐廳及8間通路的全台營業狀況，提醒民眾應注意最新資訊，避免白跑一趟，也要特別小心安全。5家速食餐廳：1. 麥當勞：10/2暫停「24hr歡樂送」，機動調整營業時間。10/2全台停班停課，「24hr歡樂送」網路與電話訂餐將暫停提供服務，10/3 10:15起恢復訂餐。麥當勞表示，「麥當勞重視員工安全，考量風雨會因時間及區域而有不同影響，餐廳可根據各地天候及人力情況，機動調整營業時間。建議消費者可由麥當勞官網查詢欲前往的餐廳電話，先行致電確認；造成不便，敬請見諒」。2. 肯德基：10/2「暫停外送服務」，調整部分餐點供應。肯德基在粉專上宣布：「因受颱風襲台，如地方縣市政府宣布停止上班時，肯德基該縣市餐廳將暫停外送服務～僅保留外帶/車道/內用/網路預訂快取服務。停班停課縣市的餐廳，將視情形提供部分限定餐點，並考量該地區天氣狀況調整營業狀況」、「爺爺謝謝您的體諒，也請您盡量待在家裡，不要出門，安全第一」3. 必勝客：10/2「暫停外送服務」！各門市營業時間、菜單將調整必勝客在官網公布：「受天候因素影響，為保障外送服務人員人身安全，如地方縣市政府宣布停止上班時，必勝客該縣市門市將暫停外送服務，僅保留外帶服務，造成不便，敬請見諒」、「政府公佈停班的地區，門市菜單會有部分調整提升備餐效率，並且停止外送服務。民眾可於訂購頁面查詢各門市營業時間」。4. 漢堡王：全台「街邊門市停業」！商場門市配合商場營業時間漢堡王官網放上營業時間調整公告：「因為山陀兒颱風影響，為確保顧客及員工的安全，如遇政府宣布停班停課，街邊門市將停止營業、商場門市則會配合商場營業時間進行調整。建議民眾出發前查閱商場官網及相關公告，我們深感抱歉，對您造成的不便敬請諒解。貼心提醒：全台目前仍有風雨，請民眾外出時注意安全」。5.摩斯漢堡：視風雨狀況調整門市營業時間及暫停外送摩斯漢堡官網公告：「因颱風因素，摩斯漢堡將依人事行政總處公告，視各地風雨狀況調整門市營業時間及暫停外送服務，造成不便敬請見諒。」8間通路：1.全聯福利中心：颱風天正常營業，「小時達暫」停外送服務全聯各地區門市將會依風雨狀況評估營業時間，並以同仁安全為第一優先；全聯「小時達」10/2配合各地停班公告暫停外送服務。2.好市多：全台正常營業好市多官方表示，全台賣場照常營運，商品備貨狀況皆正常，歡迎會員至賣場選購各式商品，同時提醒會員做好防颱準備，注意行車安全。3.家樂福：全台門市正常營業4.蝦皮店到店：全台各縣市門市暫停營業蝦皮店到店「一般門市」與「合作門市」當日皆暫停營業；「智取門市」當日正常營業，門市將依實際狀況評估人員安全與設備狀況彈性調整營業時間或暫停營業；「店到家宅配」暫停配送；「物流取貨」若選擇黑貓、宅配通、嘉里快遞、新竹物流，相關取件及配送可能會有延誤3至5天情況；「蝦皮客服中心」暫停服務，可先使用幫助中心或智能小幫手-蝦事通查詢，或寫信給客服。另外，若門市暫停營業日為「包裹取件期限最後1日」，將提供延長取件期限１天（至恢復營業日當日），實際取貨期限應依簡訊通知為主。5.大潤發：全台皆正常營業，機動調整營業時間大潤發全台正常營業，但仍以同仁安全為優先考量，門市將機動調整營業時間，如民眾有購物需求，可先查詢大潤發各分店臉書粉絲專頁。6.愛買：全台門市正常營業7.美廉社：維持正常營業7:00至24:00；視風雨情況滾動式調整 8.IKEA：正常營業，目前未公告有營業異動受颱風影響，IKEA將主動與顧客聯繫訂單貨運配送及門市取貨狀況，請留意電話及簡訊。各分店營業時間調整請參考分店公告。
台灣超商「24hr營業漸退場」？他曝1情況惡化：威力剛開始
台灣街邊便利商店林立，民眾對超商的依賴度更是與日俱增，不過就有一名男網友透露，日本越來越多超商宣布取消24小時營業，讓他不禁擔憂台灣未來會不會跟進日本腳步。貼文一出，網友紛紛直呼「遲早的事！」一名男網友以「台灣超商會取消半夜營業嗎？」為題發文，表示日本超商疑因招募不到夜班人員，因此停止夜間營運，反觀台灣少子化與高齡化問題日趨嚴重，讓他忍不住好奇詢問，「以後台灣7-11跟全家會不會也不開半夜了，有沒有卦？」貼文曝光後，引起網友留言熱議，「遲早的啦！要開也可能徵不到人」、「很好啊，代表人力資源開始被重視」、「有錢賺就開，沒錢賺就關」、「電價跟工資再漲的話我看真的要取消了。」不過也有大批網友指出，已經看過部分超商在深夜關門，「有不少便利商店半夜沒營業了」、「有些鄉下超商23點以後就沒開了」、「看過好幾間沒有24小時營業的了」、「我家這邊最近的711跟OK早就取消了...」、「已經是現在進行式了，我公司在台北市市中心，附近就有數家超商凌晨關門不營業」、「早取消了，一些加盟店也收了，少子化的威力剛開始。」
鼎邊「趖」正確唸法曝光！他揭不念ㄘㄨㄛˋ 網驚：念錯30年
台灣傳統美食「鼎邊趖」，是基隆相當知名的街邊美食，深受不少台灣民眾喜愛，但不少人都把鼎邊「趖」念成「ㄘㄨㄛˋ」，近日就有網友拿出國小教材，文章中標註的拼音為「ㄙㄨㄛ」，讓不少網友大吃一驚。這位網友在Threads上發文貼出一張照片，課文名稱為「台灣美食詩選-鼎邊趖」，他表示自己從小到大都念鼎邊「ㄘㄨㄛˋ」，不過其實是念「ㄙㄨㄛ」。這獨特的念法一曝光，立刻引發大批網友大喊震驚，紛紛表示「好特別的讀音」、「從小到大念錯了30年」、「過去都有邊讀邊，但看到也有人寫『銼』」、「整篇應該可以用台語，注音只是考試，給老師打成績用的」、「用台語發音比較像是ㄙㄜˊ」。除此之外，還有網友發文表示，「鼎邊趖」，台文寫做「鼎邊趖 tiánn-pinn-sô」，為基隆的一種小吃。意思為在鍋邊扭來扭去，源自小吃的製作方式。另據教育部台語辭典指出，鼎邊趖是一種小吃，以麵糊在熱鍋上急敷，隨即將薄糊取上，切成長條狀，再加入蔥、薑、魷魚、香菇、金針、肉等煮熟即成。說到鼎邊趖，大多數人總會聯想到基隆廟口，不過在桃園觀光夜市內，其實也有一家超過半世紀歷史的鼎邊趖名店，第一代老闆據說師承基隆廟口名店，且信守承諾遠離出師地並落腳桃園，據吃過的老饕表示，該店家的招牌鼎邊銼的口感是滑嫩有咬勁，加上配料豐富、湯頭鮮美，吃得到真材實料。
大俠提著勺子來！陸男當街追砍女性 滷味店大廚提長勺猛砸倒追200米
中國江蘇省蘇州市11日發生一起持刀傷人事件，一名男子持摺疊水果刀當街追砍一名女子，將她砍得渾身是血。不過一名街邊滷菜店的大廚挺身而出，拿滷味大鍋用的長勺狠砸持刀男子的腦袋，後面滷菜店的夥計們也在他身後助威，眾人齊心將持刀男子趕到200多公尺外的一處角落，待警方趕來將持刀男子抓獲。而受傷女子送醫後也無大礙。據陸媒《紅星新聞》報導，11日下午14時51分，江蘇省蘇州市公安局姑蘇分局獲報，中張家巷口發生持刀傷人事件，現場有人受傷。警方到場後將犯罪嫌疑人抓獲。警方表示，嫌疑人毛某國因糾紛持摺疊水果刀將女子宋某紅劃傷，事後傷者已及時送醫無大礙，案件正進一步偵辦中。值得注意的是，目擊者拍下，當毛姓男子持刀在路上追砍宋女時，路邊滷菜店裡衝出一名黑衣男子，他持長勺從後方猛砸毛男的腦勺，然後持勺與毛男對峙。滷菜店內又沖起幾名青年替黑衣男子助威，逼得毛男連連後退，遭砍女子也因此脫險。目擊者拍下，當毛姓男子持刀在路上追砍宋女時，路邊滷菜店裡衝出一名黑衣男子，他持長勺從後方猛砸毛男的腦勺。（圖／翻攝椒點資訊）據了解，該名黑衣男子姓焦，是該間滷味店的店長，也是該店的大廚，他在受訪時表示在店門口看到女子滿身是血，沒想太多，拿起正在用的大勺子就衝出去了，「我想說救人的話不能正面跟他有衝突，就耗到後面去，用勺子砸了一下他的頭，他就把女生鬆開了。」焦先生今年33歲，是退伍軍人，大約1年前開始在這間滷菜店工作，「看到那把刀，我也怕，但是想著自己當過兵，就衝出來了。」他還笑稱：「我們店裡的小哥也在後面給我撐場子。」遭砍的宋女渾身是血，所幸送醫後無大礙（圖／翻攝椒點資訊）
屏東男遭攔拒檢竟沿路違規逃3公里！ 慘吞18張紅單恐罰13萬
屏東1名24歲楊姓男子30日晚上8時許在屏東萬丹鄉騎機車違規闖紅燈，遭到員警攔查時他竟加速逃逸，甚至沿路闖紅燈及逆向行駛一路到3公里才被攔停，後續警方依法向他開出高達18張紅單，最高可處13萬餘元罰鍰，楊男此舉可謂是得不償失。警方表示，屏東警分局萬丹分駐所員警30日晚間8時30分，在和平西路與公園路口執行巡邏勤務時，目擊楊男騎機車闖紅燈，員警立即上前攔查，未料他竟拒檢甚至騎車加速落跑，警方尾隨其後直到近3公里遠的泉興路段才成功將他攔截並停靠街邊稽查。據了解，楊男在逃逸過程中涉及多項交通違規，例如：闖紅燈、紅燈右轉、逆向行駛、未戴安全帽、不服攔停稽查取締逃逸、變換車道未依規定使用方向燈及無照駕駛等行為，後續警方對於他不顧其他用路人安全危險駕駛的舉止，依《道路交通管理處罰條例》製單舉發，共開出18張罰單，可處4萬1900 元至 13萬700 元罰鍰。警方說明，屏東分局呼籲駕駛人，若遇到員警攔查時務必停車配合稽查，不得加速逃逸或以各種危險駕駛方式試圖躲避盤查，警方針對此類行為將秉持強勢執法的精神且決不寬貸。
築間瞄準百貨吸客潛力！第13個品牌「朴庶韓國銅盤烤肉」8/30開幕祭五折！
根據經濟部數據統計，112年全年度百貨業營業額高達4,427億元更創下近10年新高紀錄。其中，百貨商場中餐飲類別營收佔比高達30%。築間(7723)看好百貨商場的吸客潛力及消費力道。繼築間酸菜魚進駐高雄岡山樂購後打造出第一個百貨商場品牌聚落，創造品牌話題外品牌聚落所帶來的聚客效益更進一步直接帶動業績成長。築間今(8/26)宣布集團旗下第13個品牌也是旗下第4個韓國料理品牌「朴庶韓國銅盤烤肉」8月30日進駐秀泰生活樹林店，打造全台第二個百貨商場品牌餐飲聚落。全新品牌「朴庶韓國銅盤烤肉」預計8月30日開幕營運，當日推出開幕限定優惠整桌5折優惠，除此之外，凡於08/31(六)~09/06(五) 於店內用點用套餐，即可參加食材加碼刮刮卡活動，人人有獎。08/31(六)~09/13(五)期間填寫線上問卷還可參加套餐券抽獎活動。全力拚人氣。連鎖餐飲集團築間(7723)持續積極推動新品牌展店計畫，2024年上半年已開出25家門店，2024年底前預估將再開出10家以上的門店，並挑戰全球門店數突破200家。趁著中秋檔期前夕，推出全新品牌「朴庶韓國銅盤烤肉」以年輕、活潑的氛圍，延續獨食經濟特點。全台第一家就選擇在秀泰生活樹林店，預計8月30日開幕。朴庶韓國銅盤烤肉主打「個人套餐」用餐型態，套餐均附越光米飯、韓市銅盤季節配菜及韓食小菜，人均消費落在300元至400元之間，除此之外，菜單中更規畫了單點餐點加價購優惠，提供近25以上種季節配菜及海鮮最低只要30元。銅盤烤肉美味靈魂之一最關鍵的肉品除了選用濕式熟成肉品之外，醃醬則採用在韓國擁有80年歷史的始祖名店的配方經果改良、調整，將水梨、鳳梨、洋蔥等蔬果切碎成蓉，加上韓國芝麻油和甜醬油製作而成，肉品透過水果酵素自然嫩化並增添果香。當銅盤上的肉轉為粉紅肉色後，佐些韓式泡菜或涼拌黃豆芽，再澆上「韓國美食之魂」韓國辣醬和越光米飯一口塞入嘴裡，除了可以吃出肉片的鮮美，還能同時享受米飯獨特的清香！最後豐富肉汁順著銅盤流入清湯，轉變成另一道美味湯底時，讓築間經典的「招牌蛋餃」、「香菇貢丸」、「北海蟹腳」、「賽門甜不辣」和「軟骨魚丸」煮出新滋味！ 朴庶韓國銅盤烤肉除了推出7款套餐，更精選3款集團品牌「紫木槿韓餐酒館」人氣酒品：韓國Cass啤酒、木槿花燒啤、柚香綠茶燒啤，木槿花燒啤微微蜂蜜香氣搭上正宗韓國啤酒，兩者的搭配，上市之後廣獲好評，烤肉配燒啤，餐點好感度直線上升。正宗銅盤韓式烤肉，金黃銅盤滋滋作響，嚴選海物鮮蝦、蛤蜊、鮮蚵、鱸魚、鯛魚，更能以60元入手，不同於一般銅盤烤肉多以肉品做燒烤，築間引以為傲的海鮮品質，這次也將透過銅盤料理，呈現給顧客。 築間餐飲集團董事長 林楷傑指出，集團在國內、外共打造出10個品牌餐飲聚落，海外第1個品牌聚落也在香港旺角誕生。其中百貨商場餐飲聚落就佔了2個。下半年也將持續積極推動展店計畫，除街邊店之外，百貨商場店也積極佈局中，特別是今年10月起陸續將「築間酸菜魚」、「燒肉Smile」進駐至百貨龍頭新光三越的桃園、台南及高雄左營分店，持續擴大市占率，增添業績動能，期待再創佳績。