蜷尾家
」 蜷尾家 台南 啤酒甜點控快來!蜷尾家限定口味「草莓起司冰淇淋」只在「Pandora x 蜷尾家」BE LOVE冰淇淋車吃的到!
深受許多時髦女孩喜愛的Pandora,今年10月為粉絲們帶來了最令人期待的快閃活動!這次Pandora找來了台南知名的手工冰淇淋品牌「蜷尾家」合作,開啟為期兩個月的「Pandora BE LOVE冰淇淋車」全台巡迴活動,以品牌精神BE LOVE為出發點的粉色外觀設計,讓女孩們不僅能在這個夢幻空間盡情試戴Pandora的各式新作珠寶,即日起於活動期間下午13-19點間,至指定門市參與拍照打卡活動還可獲得200元購物禮金,單筆消費滿3,800元再加碼品嚐「Pandora X 蜷尾家獨家聯名口味冰淇淋」-揉合草莓、牛奶、馬茲卡彭起司的草莓起司口味冰淇淋,一同品味粉嫩幸福滋味。(圖/品牌提供)幻彩友誼牌雙墜吊飾/2,480元、可旋轉表情機器人吊飾/2,880元(圖/品牌提供)巡迴首日,品牌還邀請到創作才女陳華亮麗現身新光南西門市,陳華以白色女神系優雅洋裝,搭配上PANDORA ESSENCE 系列新品疊戴,站在「Pandora BE LOVE冰淇淋車」前,絕對可說是最美的活動嘉賓無誤。密鑲自然流線淡水珍珠項鏈/4,680元、自然波紋圓圈配巴洛克淡水珍珠耳墜/5,580元、自然流線心形戒指/4,080元、自然流線手環/4,680元(圖/品牌提供)
超潮手搖飲尬雞排最對味 開幕玩「棒打老虎雞吃蟲」遊戲拚買一送一
台灣手搖飲品牌又有新玩法,這次要和經典小吃之一「雞排」結合,打造邪惡的美味組合。以美式早午餐聞名的貳樓餐飲集團推出全新品牌「貳虎OFFTEA」,以「茶飲雞排研究所」為概念,全台首店將於7/31在台北市上班族匯聚的慶城街商圈盛大開幕。開幕首三日7/31~8/2限時推出「棒打老虎雞吃蟲」互動遊戲,有機會獲得指定品項買一送一券,限時加入貳虎官方LINE再贈虎粉專屬優惠。貳虎OFFTEA首間門市以冷冽的銀色金屬風格與老虎標誌貫穿整體,一旁還有寫滿逗趣文字的視覺牆。(圖/魏妤靜攝)貳虎除了雞排,也提供「燕麥脆雞丁」(右,85元)的選擇。(圖/魏妤靜攝)「貳虎OFFTEA」品牌視覺以穿越傳送門的老虎為標誌,巧妙將品牌精神的ON與OFF融入虎斑紋路,也象徵穿越傳送門後心情的切換與抒發,希望能為總是在「ON」裝態、生活緊湊的消費者,提供短暫放鬆、讓自己偶爾「OFF」一下的場域。再說說餐點部分,冠軍組合「找碴雞」是以「虎標燕麥去骨雞排」搭配「指定虎配茗茶」(涎仔蜜香紅、輕莉瑪黛茶、虎翠茉香綠三擇一),在試營運期間銷量突破千套。其包裝設計充滿趣味,是以獨家設計的雞排開口紙袋方便食用,還有代表品牌色的鮮明黃加上創意文案,充滿巧思;手搖杯上也有老虎縱身跳入傳送門的活潑視覺設計。其中「虎標燕麥去骨雞排」經過近千次反覆測試,才研發出品牌自豪的「靈魂麵衣」,特色在於將整顆燕麥研磨混入麵衣,打造酥脆口感;同時雞排選用「去骨雞胸肉排」,無需吐骨、不髒手。建議首次到店可以先嘗試檸檬系列茶飲,咀嚼系飲品愛好者可加價添加「史萊姆凍」。(圖/魏妤靜攝)「拎虎搭」限量禮盒組內含開幕期間特製可愛環保杯袋(右),以及特殊風味檸檬茶包。(圖/魏妤靜攝)茶飲系列首波主打新鮮檸檬系列,以幽默方式假想不同情境下的心態:像是屬於曖昧時光的「爆檸椿花金萱烏龍」,可嘗到檸檬與椿花酸甜交織的香氣,如同曖昧期間的欲擒故縱,尾韻還有花香與高山金萱香氣;失戀時則不妨來杯「奶霜瑪黛檸檬茶」,是以南美洲超級飲品瑪黛茶為基底,搭配新鮮檸檬汁與象徵眼淚的鹹奶霜,口感滑順、果氣馥郁,因為不含咖啡因喝完後還能安睡,重整心情再出發;被劈腿的心碎時刻乾脆來杯「爆檸虎翠咸檸七凍飲」,除了風味酸中帶鹹,再搭配口感Q彈具有黏性的獨家配方「史萊姆凍」,大口喝下酸爽過癮,更沒有什麼過不去!貳虎OFFTEA也推出多重開幕優惠活動,包括:開幕首三日7/31~8/2門店限量、限時推出「棒打老虎雞吃蟲」遊戲,只要贏過店員,就有機會得到限量指定品項買一送一兌換券;8/3~8/9期間加入品牌LINE 官方好友,可享虎粉專屬優惠,除了指定品項買一送一,還有免費加料券;8/10~9/30優惠再加碼,虎粉只要集點就有機會獲得「拎虎搭」限量禮盒組。「山茶花烏龍冰淇淋」(左起,128元)、「山茶花烏龍冰茶」(99元)、「山茶花烏龍優格」。(128元,圖/發發提供)發發X蜷尾家聯名周邊商品。(圖/發發提供)另外主打優格飲的療癒系手搖飲品牌「發發」,今夏首次攜手台南知名冰店「蜷尾家」推出獨家聯名款「山茶花烏龍」義式冰淇淋。其能感受到山茶花的淡雅幽香,中段釋放出貴妃烏龍的濃郁茶香,尾韻則展現出貴妃烏龍的蜂蜜香與荔枝香。而發發也以此款義式冰淇淋為基礎,打造期間限定的兩款冰飲「山茶花烏龍優格」與「山茶花烏龍冰茶」,以山茶花烏龍冰淇淋為基底,分別搭配發發招牌優格、熱銷萱香清烏龍茶,再加入特製滑嫩茶凍,營造層次豐富的口感,將自8/1起於全門市正式販售。而結合發發呆萌療癒的品牌吉祥物奇異鳥與冰淇淋元素,此次也推出聯名限定周邊商品「奇異鳥保冷袋」、發發每月熱銷小物「奇異鳥金屬徽章別針-冰淇淋限定款」,以及只送不賣的「奇異鳥日式和扇」,8/1起到發發購買任兩項聯名商品並按讚品牌FB或IG即可免費獲得。另一邊蜷尾家也以發發銷售冠軍寶座的莓果派對優格為靈感,研發推出甘味処限定販售的「優格覆盆玫鑽石冰杯」,風味酸甜清爽又帶有些許玫瑰香氣,凡購買冰杯再加贈發發優惠券乙張。
異國風話題新店3/法式可麗餅結合義式冰淇淋 「Gelato Pique Café BIO CONCEPT」海外首店進駐台中
喜歡吃法式可麗餅的朋友可能都知道,日本知名家居服品牌Gelato Pique以「大人的甜點」為概念打造法式可麗餅專賣店「Gelato Pique Café」,不只在日本有超多分店,位於台北新光三越A8館的分店也即將邁入第六年。而因應健康潮流,品牌又延伸出主打天然食材、讓親子都能安心品嘗的家庭餐廳「Gelato Pique Café BIO CONCEPT」,不用飛到日本,海外首家、全球第三家店已於5月起在LaLaport台中北館一樓正式開幕!最大特色莫過於和台灣冰淇淋品牌「NINAO蜷尾家」共同合作,現在除了到蜷尾家台南安平本店吃義式冰淇淋,在「Gelato Pique Café BIO CONCEPT」也能嘗得到,之後雙方還預計攜手持續在台展店。「燻鮭魚酪梨沙拉法式薄餅」餅皮使用法國有機蕎麥粉,以燻鮭魚搭配時蔬十分爽口。(320元,圖/記者魏妤靜攝)店內沙拉碗共有4款,除了雞肉與燻鮭魚款,因應蔬食潮流也推出「十種野菜綠色沙拉碗」(右)、「紅色野菜莓果沙拉碗」。(各340元,圖/記者魏妤靜攝)店長表示,相較於原本法式可麗餅專賣店型態更強調健康概念的Bio Concept台灣店,菜單與日本表參道店近乎同步,除了推出經典的「Crepe可麗餅」外,還有可盤食的「Galette法式薄餅」,以及日系養生的「Salad沙拉碗」和討喜的兒童餐。試營運期間的人氣品項包括「海鹽焦糖可麗餅」、「燻鮭魚酪梨沙拉法式薄餅」,以及使用大量綜合蔬果、蛋奶素可食的「十種野菜綠色沙拉碗」、「紅色野菜莓果沙拉碗」。其中可麗餅餅皮沿用與原本專賣店相同的法國小麥粉、頂級艾許奶油與鸚鵡牌細蔗糖等原料,法式薄餅皮則使用法國有機蕎麥粉製作。僅於5月販售的「小熊可麗餅」焦糖香氣濃郁,店家之後還會因應季節或萬聖節等節日推出特別款可麗餅。(280元,圖/記者魏妤靜攝)左上、下為「玄米茶」、「牛奶」口味義式冰淇淋,右上、下為「茂谷柑」、「綜合野莓」口味。(單球120元、雙球220元、三球300元,圖/記者魏妤靜攝)若點選使用台灣茶的「蜜香紅茶」或「紅烏龍茶」,還會搭配日本直送的熊店長造型茶包。(兩款茶120元/杯,立體茶包280元/1袋7入,圖/記者魏妤靜攝)品牌也首度與台灣名店蜷尾家合作,所有義式冰淇淋都經蜷尾家冷凍直送,除了牛奶、開心果、玄米茶、綜合野莓等人氣定番,每季也會有不同限定口味,像目前季節限定的「茂谷柑」口味,是手工榨汁製作、清爽酸甜;另外還有5月限定「小熊可麗餅」,不只做成可愛的立體小熊造型,還於奶油餅皮放上焦糖布丁冰淇淋、香蕉焦糖餅乾、焦糖醬與鮮奶油,既香濃又富有口感。店長也提到,若點選甜款可麗餅亦可以單球80元優惠價加料冰淇淋,而且考量整體風味,建議點奶油砂糖或可可風味可麗餅再加冰淇淋較不違和。此外,店內也同步販售Gelato Pique Café周邊商品如熊店長茶包、迷你馬卡龍,以及馬克杯、圍裙及手提袋等生活雜貨,很受親子與情侶歡迎。Gelato Pique Café的「熊店長」首度於海外露面,大家到店裡別忘了與熊店長合影留念。(圖/記者魏妤靜攝)DATA地址:台中市東區進德路600號1樓(台中Mitsui Shopping Park LaLaport北館內)網址:https://reurl.cc/MONO5k營業時間:平日11:00~22:00、假日10:30~22:00備註:即日起~5/19推出雙重優惠,1.單筆消費金額滿1,200元(含餐點及周邊商品,不含福袋)即贈小熊馬卡龍一個(價值220元);2.購買任一餐點加購飲料,享半價優惠(套餐飲品原就有折扣30元優惠,兩優惠不可併用)
LOEWE推出LOEWE Paula's Ibiza夜市三日限定!9m88,高爾宣、Sophy Wong王嘉儀都搶先報到來玩遊戲、吃夜市美食朝聖!
超高檔的LOEWE Paula's Ibiza夜市來囉!這次非常接地氣,把台北的威秀中庭廣場包下來,設計成台灣最潮的NIGHT MARKET夜市概念,為期三日限定,將最道地的local 台式派對注入全新LOEWE Paula's Ibiza『夜市活動』,你千萬不能錯過!(圖/品牌提供)LOEWE Paula's Ibiza夜市活動裡面進駐了許多台灣在地夜市小吃、遊戲,甚至還有算命、彩繪指甲等等,把這些夜市特有文化變身精品級的樣貌,包括來自新竹超好吃的Fancy Tofu臭豆腐薯條、由珍煮丹製作的大大大珍奶、阿霞飯店的營養三明治、蜷尾家的冰小籠包和冰腸,超好吃好喝!另外,玩樂攤位也不少:包括算命館、開運點鑽、撈金魚、美甲、噴畫等,讓你玩好玩滿!來自新竹超好吃的Fancy Tofu臭豆腐薯條也來了,麻辣口味珍的超好吃耶!(圖/黃筱婷攝)由珍煮丹製作的大大大珍奶,和百香果飲品。(圖/黃筱婷攝)好吃的蜷尾家特製冰小籠包(圖/黃筱婷攝)另外也有很多藝術家為這次的夜市活動努力,結合台灣在地藝術、挹注台式特色文化風格、氤氳島嶼度假時尚風情,構築Paula's Ibiza夢幻之地。左為撈金魚,右為噴畫。(圖/品牌提供、黃筱婷攝)今晚也特別邀請到靈魂女聲9m88、創作才子高爾宣、迷幻女聲Sophy Wong王嘉儀,攜手為LOEWE台式奇幻派對揭開序幕,為初夏開啟歡愉慶典。現場的表演更是讓大家氣氛HIGH到最高點,雖然下雨但也澆不熄大家來玩的熱情!9m88今天穿著LOEWE的深色簡約上衣搭灰貼身性感的緹花天鵝絨長褲。9m88說自己在夜市最想玩的就是撈金魚,必吃美食則說喝了百香果飲料,很喜歡,自己平常私下逛夜市最愛的是拔絲地瓜,還有最愛的遊戲居然是射飛鏢,笑翻全場!(圖/品牌提供)Sophy Wong王嘉儀身穿真絲背心搭配亞麻工裝長褲和米色厚底涼鞋,休閒中帶有舒適氣息,背心更是帶點性感,後面秀出美背。高爾宣則身穿Anagram白色亞麻襯衫、多色印花絲質短褲搭配了白色帆布球鞋,整個人展現慵懶的度假島嶼休閒風。(圖/品牌提供)
柯震東超暖男陪女友逛街2小時也沒問題!大喊:「絕對不會趁女友試穿衣服時偷離開,否則會被罵!」
最近因為”刷卡血拚”事件而話題不斷的柯震東,除了自己很懂買,在出席UR LIVING文心森林店開幕活動時,分享如果遇上喜歡逛街的另一半時,願意陪女友一起逛街,最高紀錄還曾一間店逛1到2小時,耐心程度值得給滿分。不過柯震東也笑說必須許願希望各家百貨公司能廣設椅子,讓男生可以有地方坐著休息XD,或是要找對地方逛街就不怕無聊!像是這次新開幕的UR LIVING台中文心森林店,裏頭不僅有女生最愛的兩大人氣服裝品牌PAZZO、Squarebear,同步還有餐飲品牌BRUN不然早午餐、蜷尾家パン、臺虎精釀一起進駐,柯震東就大讚如果帶女友來這邊的話,男生可以吃冰淇淋還可以放心喝啤酒買醉(?),忘掉等待的空虛感。美而快集團旗下兩大人氣服裝品牌PAZZO與Squarebear共同進駐,想找任何流行單品通通有。(圖/品牌提供)台北人氣早午餐BRUN不然,以一貫乾淨明亮風格首次登陸台中,通透玻璃窗坐席讓妳在品嚐美食時也能享受陽光洗禮。(圖/品牌提供)台南排隊名店、散步甜食「蜷尾家」品牌與其支線「蜷尾家パン」一同進駐UR LIVING台中文心森林店,冰淇淋or麵包一次滿足!(圖/品牌提供)而此回同樣也有受邀出席的柯震東師妹-許莉廷也很讚同師兄的看法,她說今天來到UR LIVING台中文心森林店時,一眼就覺得很像她平常會去的地方,整體氛圍很舒適,真的好拍好逛又好吃!看來UR LIVING台中文心森林店不管男生、女生都給予高度好評,可以放心在這裡待上一整天也沒問題了。柯震東和許莉廷都說UR LIVING台中文心森林店很好逛。(圖/品牌提供)選擇落地於台中市市區的全台首間獨棟UR LIVING,不只時尚購物&美食選擇一應俱全,就連外觀設計也相當別具巧思,融入城市意象及森林公園藝文氣息的留白式造景,還有無敵可愛的3D裸視史努比,俏皮有趣的造型絕對要拍好拍滿才行!UR LIVING台中文心森林店邀請國內外遠近馳名的室內團隊UUU DESIGN INC.與景觀設計團隊溫度物所Temperature共同聯手,打造出更貼近消費者真實生活的時尚日常感。(圖/品牌提供)為慶祝UR LIVING台中文心森林店盛大開幕,3/29至3/31止並祭出多重限時限量優惠,不僅兩大人氣服飾品牌消費滿3,000送700,指定商品享買一送一,凡憑不限金額購物明細還可免費兌換 BRUN不然早午餐、蜷尾家指定商品等,滿滿優惠等妳來拿喔。服飾品牌指定款式買一送一,數量有限,售完為止。(圖/品牌提供)
桃園機場VIP貴賓室美食探秘!飛行前的極致享受
桃園機場作為台灣的交通樞紐,積極應對國際航空復甦的挑戰,於今年11月旅運量正式突破3千萬,預估在2025年至2026年間將重新達到疫情前的旅客水準。持續優化服務的理念下,桃園機場積極引進新的餐飲品牌,如雙月食品社、林聰明沙鍋魚頭,以及即將進駐的繼光香香雞等,帶給旅客更多元的選擇,將台灣特色的飲食文化融入旅途中。在全球機場美食評比中,桃園國際機場更躋身第3名,確保旅客在桃機能夠享受更便捷、愉悅的旅行體驗。 不僅機場美食,桃園機場共有7家貴賓室進駐,進入機場的貴賓室更是如同打開通往美食天堂的大門,各家貴賓室提供獨一無二的美食體驗,讓旅客在啟程前就能品嘗到來自不同文化的美味。現在就與我們一同解密這七大貴賓室的美食奇蹟吧!中華航空貴賓室的這三道招牌美食,呈現了台灣在地的經典滋味,更將旅客從遠方帶回故鄉的美味之旅(圖/影音組攝)。中華航空貴賓室:標誌性的三寶,讓味蕾嚐遍台灣風味中華航空貴賓室標誌性三寶絕對是不容忽視的美味之一!首推的牛肉麵以精燉的手法呈現,細心將牛肉燉得極為入味。湯頭不同於一般紅燒的沉重口感,反而清爽中帶有濃厚的骨香,彷彿讓你置身在台灣必比登的牛肉麵名店中。特色之一的烤地瓜和茶葉蛋更是吸引眾多旅客。烤地瓜不僅保留了甜蜜的口感,更散發著獨特的香氣,成為瞬間讓人感受到台灣在地風味的美食。而茶葉蛋則是用茶葉悉心熬製,吃起來帶有淡淡的茶香,搭配著彈牙的蛋白,是一道經典而美味的小吃。中華航空貴賓室的這三道招牌美食,不僅呈現了台灣在地的經典滋味,更是一場將旅客從遠方帶回故鄉的美味之旅。與阜杭豆漿、福州世祖胡椒餅,還有台北的Season甜點以及台南的蜷尾家冰淇淋合作,讓人感受到星宇航空對於本地文化的珍惜和尊重(圖/影音組攝)。星宇航空貴賓室:與台灣名店攜手合作,為旅客打造獨特味覺饗宴星宇航空貴賓室的最大特色在於與多家知名店家攜手合作,為旅客提供一場美食盛宴。這次的合作陣容包括了阜杭豆漿、饒河夜市的福州世祖胡椒餅,還有來自台北的Season甜點以及台南的蜷尾家冰淇淋。阜杭豆漿的香濃豆香,福州世祖胡椒餅的香辣美味,以及來自不同城市的甜品文化,都在這裡交匯,為旅客提供了一場無國界的美食之旅。這樣的合作不僅讓旅客在飛行之前品味到道地的台灣美食,更能感受到星宇航空對於本地文化的珍惜和尊重。這也是吸引旅客踏入貴賓室、感受美好飛行時光的獨到之處。環亞貴賓室以台灣特色的黃金刈包為主打,口感的層次將台灣的傳統風味發揮到極致(圖/影音組攝)。環亞貴賓室:品味台灣,台式黃金刈包的極致饗宴環亞貴賓室的主打臺式黃金刈包,以其獨特口味和令人垂涎的搭配而聞名。主廚巧妙地將紅糟控肉、花生粉和香菜結合在一起,用心製作的每一份刈包都是一道美味的藝術品。環亞貴賓室的烏骨雞湯廣受好評,絕對不能錯過(圖/影音組攝)。除了令人垂涎欲滴的黃金刈包,環亞貴賓室的烏骨雞湯更是廣受好評。這碗湯頭香氣撲鼻,熱呼呼的湯品中加入了人蔘和紅棗,使其不僅美味可口,更具有補氣養身的功效,品味著濃郁的湯汁和鮮嫩的烏骨雞,讓旅客在忙碌的旅途中感受到一份溫馨和滿足。然而,烏骨雞湯卻是有限的珍饈,只在明年2024年的1月底前供應。在環亞貴賓室,用心製作的黃金刈包和烏骨雞湯成為了獨特的招牌,為旅客的用餐體驗增添了一份獨特的美好。國泰航空貴賓室擔擔麵採用香港廣生麵,搭配特製的椒麻香油和自製榨菜,味道香氣四溢,絕對是品味饕客的不二之選(圖/影音組攝)。國泰航空貴賓室:香氣四溢的擔擔麵、獨特的飲品令人陶醉踏進國泰航空貴賓室,絕不能錯過的美食之一是他們引以為傲的擔擔麵。這道特色美食採用香港廣生麵,經過獨特煮法的巧妙處理,搭配特製的椒麻香油和自製榨菜,味道香氣四溢,讓你在每一口之間感受到豐富的層次和濃郁的風味,絕對是品味饕客的不二之選。國泰航空專屬飲品Cathay Delight,是貴賓室中不可錯過的美好滋味,絕對值得你細細品味、沉浸其中(圖/影音組攝)。此外,國泰航空貴賓室的特色飲品之一,就是令人嚮往的Cathay Delight。這款精心調製的飲品結合了全脂牛奶、椰奶、奇異果汁和薄荷葉,展現出獨特的口感和視覺享受。這款Cathay Delight不僅是國泰航空專屬的特別飲品,更是貴賓室中不可錯過的美好滋味,絕對值得你細細品味、沉浸其中。在旅途中,這獨特的飲品將為你的休憩時光增添一份美好和悠閒。長榮航空貴賓室以和牛美食為主推,特別推薦的和牛丼飯和最新引進的和牛堡,都展現了對食材品質極致的追求(圖/影音組攝)。長榮航空貴賓室:尊享和牛美食,日本主廚特製醬汁的奢華佳餚長榮航空貴賓室以和牛美食為最大賣點,特別推薦的和牛丼飯和最新引進的和牛堡,都展現了對食材品質極致的追求。其中,裕毛屋和牛丼飯是貴賓室的獨家客製餐點,以日本特選A5等級的和牛為主要食材,不僅肉質軟嫩,更透過日本主廚的特製醬汁,呈現出豐富的口感和風味,同時展現了長榮航空貴賓室對於提供高品質美食體驗的承諾。和牛堡以紐約客搭配肩胛肉,搭配來自天河布里歐麵包的漢堡皮,深受旅客好評(圖/影音組攝)。而近期推出的和牛堡則以紐約客搭配肩胛肉,搭配來自天河布里歐麵包的漢堡皮,深受旅客好評。除此之外,還與天河鮮物合作,帶來了黃豆粉核桃麵包和水果鄉村麵包,選用國外進口的天然麵粉,並採用自家培養的菌種進行發酵,絕不添加任何對人體有害的成分。每一口都散發著淡淡的麥香味,質感Q彈十足,美味到讓人想一吃再吃。新加坡航空貴賓室的肉骨茶BahKut Teh引人入勝,結合了潮州派和福建派的風味,打造出獨特的口感(圖/影音組攝)。新加坡航空貴賓室:絕佳的當地特色,帶你暢遊新加坡美食之旅新加坡航空貴賓室以獨具新加坡風味的特色料理聞名,其中滷肉飯和肉骨茶成為必吃之選。滷肉飯是一道極具誘人的美食,白飯上滿滿的肉燥,每一口都散發著濃郁的香氣,搭配香菇的淡雅香氣,整體口感豐富多層次,帶給旅客地道的台灣古早味饗宴。白飯上滿滿的肉燥,每一口都散發著濃郁的肉燥香氣,整體口感豐富多層次,帶給旅客地道的台灣古早味饗宴(圖/影音組攝)。而在新加坡航空貴賓室,肉骨茶BahKut Teh更是引人入勝。這道料理結合了潮州派和福建派的風味,打造出獨特的口感。新加坡的肉骨茶以重胡椒味著稱,而在新加坡航空貴賓室裡,特別中和了兩者的風味,加入淡淡的中藥味、胡椒和大蒜,搭配上台灣豬小排的多肉口感,呈現出深厚的風味。在桃園機場的新加坡航空貴賓室,可以輕鬆品嚐這些令人垂涎的新加坡特色美食,為旅行增添一絲美好滋味。東方宇逸貴賓室以牛肉麵為招牌特色,製程精緻費時約3天,透過精湛的烹飪技藝和細心的燉煮,打造香氣四溢的牛肉麵(圖/影音組攝)。東方宇逸貴賓室:三日獨家烹製,香氣四溢的優質牛肉麵東方宇逸貴賓室以牛肉麵為招牌特色,將這道經典台灣美食提升到一個全新的層次。製程精緻費時約3天,堅持選用優質牛腱心肉,透過精湛的烹飪技藝和細心的燉煮,打造出入口嫩滑、香氣四溢的牛肉麵。湯頭入味清香,每一口都能感受到牛肉的獨特風味,吃過貴賓都大力稱讚,紛紛推薦親朋好友品嚐。東方宇逸貴賓室蝦捲滷肉飯絕對是一道不能錯過的美食,蝦捲的鮮嫩與滷肉飯的香氣完美融合,呈現出口感豐富的美味享受(圖/影音組攝)。除了招牌的牛肉麵,東方宇逸貴賓室還為旅客提供多款令人垂涎的特色餐點。其中,蝦捲滷肉飯絕對是一道不能錯過的美食,蝦捲的鮮嫩與滷肉飯的香氣完美融合,呈現出口感豐富的美味享受。每一口都散發著獨特的風味,給予旅客在貴賓室中一場美食的盛宴。品味東方宇逸貴賓室佳餚,不僅是味蕾的享受,更是對旅途的愉悅和舒適的回饋。桃園機場的貴賓室,每家都有其獨到之處,無論旅客是想品味台灣在地美食,還是享受國際特色料理,都能在這裡找到滿足。不同的貴賓室,不同的美食,都能讓你的旅行更加豐富多彩,並為空中旅程添上美味的一頁。
世界麵包冠軍也愛用 日本直送黃豆粉、秩父味噌首登台 15間名店串連打造創意麵包
喜歡日式麵包風味的麵包控們,又可以享受日本直送來台的美味了!記者發現,長年代理國外優良烘焙原物料的「巧舜企業」,本季以「黃豆」為主題,首次引進獲得世界麵包冠軍大澤秀一愛用的「群馬製粉 焙煎黃豆粉」,以及具有近百年歷史的「秩父味噌」登台。巧舜還為此串連全台15間人氣麵包店,以黃豆粉與秩父味噌為創意發想,共推出34款別具特色的麵包與點心,從經典的「黃豆核桃麵包」到充滿創意的「秩父味噌生乳包」應有盡有。「群馬製粉 焙煎黃豆粉」(前右)口感細緻、香氣優雅,新井武平商店製作的「秩父味噌 赤味噌」鹹度不單一、甘香百搭。「黃豆」是日本飲食文化中不可或缺的一環,而且在日本僅使用「100%非基因改造黃豆」作為食品原料,在麻糬、蕨餅、糰子、冰淇淋等常見日式甜品中,都可以見到黃豆粉的身影。一般坊間黃豆粉採用熱風烘焙、紅外線烘烤等不同方式製作,其中難度最高的「直火烘焙」是將黃豆以明火高溫烘烤來展現濃郁香氣。巧舜嚴選進口來台的「群馬製粉 焙煎黃豆粉」,由創立於昭和22年(西元1947年)的「群馬製粉株式會社」,以直火焙煎的傳統工藝製成,呈現細緻濃厚的撲鼻豆香,還帶有堅果般的誘人香氣,在世界麵包冠軍大澤秀一於東京開設的店舖Comme’N中,超人氣產品「黃豆粉核桃麵包」就使用了「群馬製粉 焙煎黃豆粉」。除了黃豆粉,同樣以黃豆為原料的「味噌」亦是國民調味料。位於崎玉縣西部的秩父,自古以來就是大豆、大麥的盛產地,當地更有著「能看到武甲山(秩父指標名山)的地方,可以收穫好大豆和好小麥」的諺語,當地每個農家也都會自製味噌使用。創立於昭和5年(西元1930年)的「新井武平商店」,現今由三代目經營,並堅持傳承百年的配方,嚴選當地的優質好水、米、黃豆與豆麴,歷經長時間發酵,醞釀出濃郁鮮美又回甘的赤味噌。而位於日本埼玉縣川越市的人氣店家「川越樂樂ベーカリー」,是Tabelog Hyakumeiten百大名店的熟面孔,店內以「秩父味噌」為靈魂製成的「味噌麵包」,溫柔揉合小麥香氣與味噌獨有的醬香,帶來甜鹹平衡又成熟的悠長風味。不僅樂樂ベーカリー長年愛用秩父味噌製作麵包,連日本大型麵包企業亦將此作為指定使用食材。知名烘焙材料供應商巧舜企業首度引進「群馬製粉 焙煎黃豆粉」與「秩父味噌 赤味噌」,還集結全台15間人氣麵包店研發創意麵包。左起優仕紳烘焙館「味噌花枝麵包」(50元)、瘋小麥「焦糖味噌奶油球」(45元)、麥頌「日本柴魚味噌卷」(60元)、悠菓手作烘焙「秩父味噌生乳包」(50元)。而此次巧舜在台集結15間人氣麵包店,共推出34款使用「群馬製粉 焙煎黃豆粉」或「秩父味噌 赤味噌」的美味麵包與點心,參與名店包括M pain、蜷尾家パン、牛頌生乳可頌專賣、久安手作麵包、千巧谷牛樂園休閒農場、巴蕾麵包、米塔手感烘焙、峰焙麵包鋪、悠菓手作烘焙、麥頌、揉PAin烘焙坊、塔吉節慶蛋糕、葛利特烘焙屋、瘋小麥、優仕紳烘焙館等北中南人氣店家,在經典之餘又展現創意,還不乏適合搶佔IG版面的精緻點心,即日起採常態供應。其中記者尤愛牛頌生乳可頌專賣所推出的「焙煎黃豆可頌」,是將摻有台灣龍眼蜜的蜜香可頌灑上群馬製粉焙煎黃豆粉,蜜糖脆層口感討喜,黃豆粉也為可頌增添迷人香氣;而瘋小麥的「焦糖味噌奶油球」以秩父味噌搭配法國頂級奶油,再淋上香氣撲鼻的焦糖味噌醬,鹹鹹甜甜讓人停不了口;另外蜷尾家パン與M pain則以黃豆粉與黑糖的經典組合為靈感,分別打造「日式黑糖手撕包」、「黑糖黃豆粉胖棍」;千巧谷牛樂園休閒農場則將秩父味噌結合台式滷肉飯,推出「日式味噌魯肉麵包」;至於悠菓手作烘焙推出的「秩父味噌生乳包」則以蓬鬆口感的麵包體和甜鹹兼具的滋味,擄獲饕客的心。位於台北內湖的峰焙麵包鋪結合鹹香味噌奶油醬、新鮮南瓜、蓮藕切片、栗子和舞菇,帶來「時蔬味噌鹽麵包」。(70元) 巴蕾麵包「黃豆核桃麵包」使用日本焙煎黃豆粉與核桃巧妙結合,濃厚風味與口感兼具。(120元)此外,還有優仕紳烘焙館的「黃豆虎皮味噌麵包」、峰焙麵包鋪的「黑糖黃豆小丸子多拿滋」、麥頌的「日本柴魚味噌卷」等一系列甜鹹兼具的品項;以及具代表性的「黃豆粉核桃麵包」,在巴蕾、揉PAin烘焙坊、米塔、悠菓手作烘焙、塔吉節慶蛋糕、葛利特烘焙屋、瘋小麥等店也都吃得到。多間店家也推出不同優惠,例如凡於「牛頌」購買焙煎黃豆可頌1個,即送牛頌招牌鹽可頌1個,活動期間打卡拍照,可享焙煎黃豆可頌6入95折優惠;在「揉Pain烘焙坊」購買商品且於當日在FB/IG打卡分享,即可享指定商品8折優惠;「麥頌 S Fusion Bakery」全店滿300元,加購2品項商品享6折優惠。揉PAin烘焙坊口感鬆軟如蛋糕的「秩父味噌麵包」(左,46元/個)、濕潤富彈性的「焙烤黃豆粉核桃麵包」(170元)。
把想吃的都穿在身上!美式早午餐和服飾品牌推印花聯名T、再嘗期間限定捲餅
超有趣聯名又來了!美式早午餐品牌貳樓與質感服飾品牌QUEEN SHOP首度跨界攜手,即日起除了推出首波期間限定的2道罪惡聯名餐點,還將於9/22起在全台QUEEN SHOP門市及官網,全面販售聯名美式休閒服飾。本次聯名以「美味計畫」為概念,在貳樓推出專為小資女打造的「罪餓花生舒肥牛捲餅」及「酥脆醋溜雞球捲餅」,以吃排解生活壓力;QUEEN SHOP則大玩貳樓人氣菜色及經典標語,將貳樓人氣餐點「實打實招牌牛肉漢堡、班尼蛋系列、強的」等菜色,融入印花上衣中,可以說超級實踐「#想吃什麼穿什麼!把想吃的都穿在身上吧!」的有趣理念。「罪餓花生舒肥牛捲餅」。(400元,圖/魏妤靜攝)而貳樓為犒賞認真計算卡路里的「纖」女們,特別設計兩款罪惡聯名餐「罪餓花生舒肥牛捲餅」及「酥脆醋溜雞球捲餅」,陪你放縱慶祝Cheat Day歡樂時刻,預計限時販售至9/24。其中「罪餓花生舒肥牛捲餅」以嫩滑牛肉搭配濃郁花生醬,還有貳樓獨門佐料增添風味,口感豐富不油膩;「酥脆醋溜雞球捲餅」則在餅皮中包裹著酥脆炸雞,以酸甜風味融合蒜香尾韻的醬汁,用獨門雞球配上口感清爽解膩的小黃瓜,讓人一口接一口。QUEEN SHOP以貳樓餐點為靈感設計的多款T恤與初秋衛衣,輕鬆塑造美式街頭風格。(圖/魏妤靜攝)此次推出適合帶到戶外的荷包蛋圖案野餐墊(左)與「UNLIMITED DRINKS印字環保水杯」。(圖/魏妤靜攝)此次貳樓與QUEEN SHOP以「美味計畫」推出聯名商品,融入美式經典元素,透過風格手繪、拼貼相片、英文字母風格,從百搭T恤到初秋衛衣讓人實穿好上手。像是「強的經典巧克力蛋糕印圖T恤」,以貳樓熱賣的招牌甜點為主角,厚磅棉質衣料舒適、寬鬆版型不挑身形;另一款「接骨木覆盆莓冰沙印圖寬版T恤」則化用貳樓必點人氣飲品,採漸層印圖相當精緻可愛,親膚微絨觸感的棉質面料,不論是單穿或外搭襯衫,都能輕鬆展現休閒風格;「燻鮭魚奶油炒菇班尼蛋印圖T恤」靈感來自貳樓美式早午餐招牌品項,以紅色布料增添整體好氣色。包含衣服與生活用品等聯名商品,價格區間帶約在99元~790元。(圖/魏妤靜攝)除了適合四季的穿搭單品,這次還推出多樣聯名周邊,包含馬克杯、冷水杯、保冷袋、陶瓷杯墊、飲料提袋及野餐墊等,讓人無論在哪裡都可以輕鬆與美味氛圍相伴。例如黃綠撞色的「UNLIMITED DRINKS印字環保水杯」,有著700ml大容量並附上吸管和刷子,可重複清潔使用,印上貳樓標語「無限暢飲」,設計簡約可愛的;此外還有馬克杯、陶瓷杯墊和飲料提袋,其中「撞色印字設計飲料手提袋」選用100%純棉材質,大小方便收納及攜帶,不管是在辦公室或外帶咖啡都便利實用,讓你輕鬆兼具環保意識與時尚態度!左圖短袖T恤1,490元、迷你小包 1,290元,右圖QQ抱枕970元。(圖/niko and ...提供)另外日本知名風格編輯品牌「niko and ...」近期也有全新企劃首次前進台南,與康橋旅館事業旗下知名連鎖品牌—「康橋慢旅 Kindness Day Hotel」推出專屬限量聯名商品及服飾。以「晚安!康ばんは!」的主題做發想,製作了迷你小包、鑰匙圈、QQ抱枕、室內拖鞋及超百搭T恤共5款商品,希望每位旅客不論是在家中、戶外或各個地方,都能以最舒適自在的方式享受生活。聯名商品即日起於niko and …台灣指定門市、線上官網dot-st TW及康橋慢旅同步販售,即日起~10/15也有合作住房專案,凡於訂房網(https://reurl.cc/7Mr24k)訂購聯名房型,平日入住還會隨機贈送聯名商品(週五、六及10/8、10/9不適用)。聯名酒精飲品僅限提供住宿旅客,續杯價200元,圖為以台南鹹酸甜為靈感的「府城微醺」。(圖/niko and ...提供)這次聯名還跨界邀請台南知名餐飲品牌合作,即日起~9/30,邀請蜷尾家打造3款聯名冰品,於niko and ...TAIPEI忠孝旗艦店、康橋慢旅販售;另外即日起~10/15則有Bar T.C.R.C及Bar Home調製的2款專屬酒精飲品,於康橋慢旅供應。歡慶本次聯名企劃還加碼推出驚喜優惠,凡於niko and ...台南新光三越台南新天地店購買相關聯名商品,即贈Bar T.C.R.C酒精飲品兌換券乙張;凡於康橋慢旅住宿的旅客,亦可憑房卡免費兌換聯名飲品乙杯,數量有限、送完為止。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
格蘭利威「三立方」感官酩境!全台首創3D裸視動態行動酒吧,鉅獻12年首席三桶多重感官立體饗宴!
以不斷開創嶄新品酩場域,引領消費者全新視野的單一麥芽蘇格蘭威士忌全球領導品牌格蘭利威,於2023年盛夏突破品飲新維度,打造格蘭利威「三立方」感官酩境,一座3D裸視動態影像行動酒吧,壯闊鉅獻為台灣品飲者而生的「12年首席三桶」多層次品飲體驗。這一次,格蘭利威期望透過「三立方」感官酩境,定義今夏的城市新地標,再次打破台灣消費者對品飲威士忌的既有感官想像,將品酩以震撼感官的立體饗宴,推上前所未見的奇幻境界。格蘭利威「三立方」感官酩境 全台首創3D裸視動態行動酒吧3D裸視巨幕 探索格蘭利威三桶層次風味奇境格蘭利威攜手榮獲無數國際設計大獎榮耀、六度參與金曲及金馬設計的視覺團隊 MixCode,以顛覆空間維度的視覺奇想,展開格蘭利威「三立方」感官酩境的立體感官之旅。首先,由挑高七米的3D裸視巨幕,揭開在浩瀚宇宙中漂浮的格蘭利威12年首席三桶酒瓶,逐漸被三顆橡木酒桶環繞、運行,如同行星繞行軌跡,最終結合為一,炸裂出層次豐富的繽紛風味奇境,彷彿在舌尖上綻放飽滿的熱帶果香,征服2023年最新IWSC國際烈酒金獎。如緞帶般絲滑的口感,幻化為台灣地圖,代表為台灣量身打造的真摯心意,最後,威士忌酒液奔騰湧入,蛻變為近在眼前的衝擊性視聽震撼,向台灣消費者舉杯致敬。聯名蜷尾家 推出期間限定三桶風味冰淇淋聯名蜷尾家 推出期間限定三桶風味冰淇淋除了3D裸視的視聽張力,格蘭利威 「三立方」感官酩境更在味蕾體驗上下足功夫,意圖開創一場三重味覺饗宴。現場消費者只要加入保樂力加酩家沙龍LINE官方帳號,即享12年首席三桶純飲或Highball之試飲體驗。格蘭利威更攜手榮獲義式冰淇淋世界巡迴賽肯定的「蜷尾家義式冰淇淋」,打造期間限定三桶風味冰淇淋。蜷尾家擅長將台灣風味融入義式冰淇淋,追求最高品質並不斷創新的理念,與格蘭利威勇於創新、深耕台灣的品牌精神不謀而合,此次冰淇淋以12年首席三桶風味為靈感,將酒液中的焦糖風味幻化為台灣人熟知的古早味布丁風味,搭配熱帶果香醬汁,呼應三桶的豐富口感層次。而三立方感官酩境在付費酒單上,除了格蘭利威獨獻台灣系列、奢創高年份系列單杯酒款外,更攜手榮獲世界調酒兩項單項冠軍、連續三年亞洲50大酒吧的「Bar Mood」操刀調酒設計,同樣以利威三桶標誌風味為本,設計「熱帶島嶼」、「台灣味」、「三重奏」三款世界級調酒鉅作,讓品飲者享有一場最獨樹一格的品飲饗宴。格蘭利威攜手蟬聯三年亞洲50大酒吧的「Bar Mood」操刀調酒設計格蘭利威「三立方」感官酩境 台北場活動資訊格蘭利威 「三立方感官酩境」台北首站,2023年8月12日 於信義微風全台首映,誠摯邀請您親臨現場,一起沈浸於威士忌品飲體驗的感官新維度。營業時間:2023年8月12日起,至8月20日止,每週一至周五晚間17:00 至 22:00,每週六至周日下午15:00 至 22:00活動地點:台北市信義區忠孝東路五段68號 微風信義館外(Van Cleef & Arpels前方)活動內容:消費者只要加入保樂力加酩家沙龍官方Line好友,即可品酩格蘭利威12年首席三桶純飲或highball一杯;完成社群媒體拍照打卡活動,更可獲得蜷尾家聯名客製冰淇淋一支。現場更販售格蘭利威「獨獻台灣」系列、「奢創高年份」系列單杯品飲及Bar Mood聯名款客製調酒三款。※喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒
「本事空間」操刀改裝府城老飯店 「天下南隅」變身復古摩登新地標
現在不只新飯店愈蓋愈多,一些老飯店也跟著改裝煥發新貌,迎接新世代的客群。像是從1985年便座落於府城舊城區核心的「天下南隅」,原名為「天下大飯店」,是台南北區唯一享有俯瞰赤崁樓、擁有絕佳視野的自創品牌飯店。2020年起邀請「本事空間製作所」統籌設計,超過3年時間整裝,已變為引領新復古浪潮與混搭台歐風格的新地標。改裝後推出首發住房專案「天下PASS.老城冒險」,還找來本事空間製作所帶隊導覽台南散步景點,入住時間限定為8/12、8/13、9/9、9/10、10/14、10/15,旅客除了可嘗鮮改裝後的質感空間,還可來趟「巷仔內」的小旅行。一樓大廳迎接旅人的「南隅客廳」與入住櫃台。經過改裝後,「天下南隅」客房樓層從5至12樓,共有90間客房、5種房型,本事空間製作所以深色木頭、搭配古銅與雅緻藤編,巧妙地將Mini Bar和開放式掛衣間、穿衣鏡合而為一成為時髦角落,房間也有為旅客精選台南具特色的工藝選物,如Mini Bar上放置茶與咖啡包的精巧圓罐來自鄰近的「隆興錏鉛店」,有超過一甲子歲月的手工技藝;還有源自1923年的百年布莊「錦源興」,擅以織品印花圖樣設計,再現建築外觀的窗框造形,也為備品袋、吹風機袋、府城蚊香袋等專屬外袋設計獨家印花。另外像床頭板則延續深色木板、小片磁磚和古銅材質讀書燈,暖棕、青藍與古銅等色調也揉合出優雅紳士氣息,房內還有黑膠唱片機,旅客們可帶上自己喜歡的黑膠唱片或在一樓服務櫃檯免費租借,聆聽從中流洩而出的溫暖音感。天下南隅「豪華客房」。最高等級房型的 「南隅套房」位在12樓,曾有兩任元首下榻,18坪的空間包括廊廳、客廳、轉角酒吧、落地式古董黑膠唱機,臥房可直接眺望赤崁樓;而館內最受歡迎的房型是室內約10坪的「豪華客房」,還附有戶外專屬小陽台,可提著府城蚊香袋和家人、朋友在此悠閒聊天;12坪的「搖擺客房」提供3至4人通舖,是許多親子部落客的推薦房型;而約8坪的「標準客房」則是商務客首選,指定下榻房號1108與1008還能完整擁有赤崁樓全景;另外位於8樓的「雀躍房型」採上下舖設計,最受年輕族群喜愛。「NAN Bar 1」酒吧每日17:30~21:30的HAPPY HOUR時段,可享指定品項買一送一。走進飯店一樓,左側是迎接旅人的「南隅客廳」與入住櫃台,空間設計靈感來自70年代透天厝的客廳格局,以柚木拼花打磨而成的實木地板,呼應台灣早期客廳常見的五合木拼花地板,大面積不鏽鋼部件的靈感則來台南冰果室;右側則是取南隅的「南」字的酒吧「NAN Bar 1」,這裡除了是台南首家飯店精選自然派葡萄酒的特色酒吧,亦提供許多台灣品牌飲品,包括酉鬼釀造的特色啤酒、Zestea風味康普茶,和在地一甲子、獲獎無數的「60+ TEA SHOP」特製的冠軍冷泡茶等;飯店入口處的綠化植栽則出自新荒野美學大師、「太研規劃設計顧問有限公司」主理人吳書原之手,以黃銅色植栽槽為底帶出復古感,並利用毛胡枝子、華八仙、紅花玉芙蓉、芸香、綠珊瑚等常綠灌木和草花植披,帶出清新綠意。本事空間製作所在8樓公共空間利用鐵件座位、公園中會出現的家具、磁磚立面等,讓人猶如穿梭在台南後巷。圓頂西餐廳(左)重現80年代台灣社交圈流行的歐風時髦感,右為台式九宮格早餐。另外在8樓還有公共遊憩空間,包含圖書館、會議室、懷舊遊戲區、自助式洗衣、景觀健身房、廚房吧檯區,其中圖書館邀請誠品為大小朋友選入與台南在地相關主題的書籍,並導入BOVEN雜誌圖書館,每月精選與旅行生活、時尚、設計相關的外文雜誌;懷舊遊戲區還有80年代流行的吞食天地、雷電和小精靈等遊戲,以及古早味的「不插電」手遊夜市打彈珠。而頂樓R層的「圓頂西餐廳」則為台南歷史最悠久的西餐廳,透過木質結構、圓弧拱型與紅色絨布面椅,打造如歌劇院舞台或歐洲豪華列車中的VIP專屬包廂卡座;無論是房客的早餐時刻,或預約享用午、晚餐,用餐形式皆為主餐搭配自助吧,自助吧從前菜、沙拉、湯、熱食到甜點水果等,有超過30款餐點。其中「天下招牌.九宮格早餐」有台式虱目魚稀飯、日式鮭魚卵飯或西式燕麥粥3款可以選擇,午、晚餐則推薦招牌德式豬腳、油封鴨腿、海陸爐烤牛菲力與龍蝦等餐點。專案中提供的「南隅探索包」包含天下PASS散步地圖2份、拍立得免費租借1台、拍立得底片2組、S. Pellegrino氣泡水2瓶。「天下PASS.老城冒險」住房專案搭配豪華雙人房住宿一晚、R樓圓頂西餐廳特色早餐、本事空間製作所帶隊導覽台南散步景點60分鐘、南隅探索包、NAN Bar 1酒吧Happy Hour時段自然酒款買一送一、Welcome Drink兌換券等優惠,每晚6,999元起。其中天下PASS散步地圖首推10間特色店家,包括㕩肉鋪 Pankoko、十平 zyuu stubo、PARIPARI apt.、万茶川 BĀN TÊ、蜷尾家パン、StableNice BLDG.、阿霞飯店、文鼎留聲博物館、鳥飛古物店、Moonrock等,若入住房客於2024年1月31日前到這些店家消費,消費前出示「天下PASS」還可享有優惠與贈品,詳情可上官網(provintia.com.tw)查詢。※飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
連鎖咖啡合作日本藝術家 俏皮插畫躍上限定版咖啡杯、吐司盒
近來各品牌與藝術家跨界合作可說是愈來愈頻繁,也日漸生活化且討喜,像是知名咖啡品牌CAFE!N與被認為是日本當代最受矚目插畫家之一的「unpis」,攜手帶來趣味新合作,由台北當代藝術藝廊plzzzz Gallery推廣的日本藝術家unpis以中性簡潔的筆觸,搭配俏皮幽默的構圖而受到關注。unpis的作品充滿了清新配色和可愛幽默感,相當擅長捕捉人們日常裡的微妙心理劇場,並從日常裡的微小觀察找到不一樣的樂趣。本次CAFE!N以三幅unpis原創作品《抱抱男》、《階梯鬧劇》、《瓶中沉思女孩》作詮釋,推出超可愛限定版咖啡熱杯和吐司盒設計。冬季新品「柑橘蔓越莓司康」(左,80元)、「蜷尾家巧克力斑紋吐司」。(75元)unpis年味禮盒。這次合作在咖啡杯與吐司盒上都印有unpis原創視覺圖案,同時搭配新春過節也重磅推出unpis藝術家年味組合,內含年味禮盒、藝術家撲克牌、藝術家2023桌曆,讓新春送禮也能送得時髦,同時讓風格文具小物陪伴你我一整年。為了滿足大家在節慶時想要有特別體驗,CAFE!N也開發多款巧克力口味甜點和飲品,節慶感口味包含:蜷尾家巧克力斑紋吐司、濃情巧克力司康和紅酒可可拿鐵,讓巧克力迷們在冬季有了溫暖吃喝的好理由WA!BAKERY研發兩款獨家口味「巧克力花生夾心棍棍」、「明太子蒜香夾心棍棍」。(85~95元)另外,1/1~2/28期間,CAFE!N也與美食YouTuber古娃娃團隊旗下的麵包烘焙品牌WA!BAKERY合作,WA!BAKERY特別為CAFE!N研發兩款獨家口味:巧克力花生夾心棍棍、明太子蒜香夾心棍棍,皆使用日本日東製粉、法國諾曼第奶油,將天然酵母魯邦種揉入麵團,自然的發酵香氣增添麵包風味的深度,帶來鬆厚且帶點Q彈的口感,夾進鹹甜各一款的濃郁內餡,再搭配咖啡一起享用,滿足味蕾體驗。而1/1~2/28期間,凡於門市不限金額消費,還可以用199元加價購unpis 2023桌曆;亦可用99元加價購unpis撲克牌,滿300元即送unpis紅包袋乙份。即日起~2/28期間也於CAFE!N民權店展出7幅unpis實體畫作,可供藝術藏家購買收藏。
10/29臺南餐酒嘉年華x威士忌臺傲日 台灣最強餐酒節華麗登場!
歷史最悠久、富有濃厚人文風情的古都臺南,有很多好吃的美食,有很多值得一玩再玩的文化古蹟,府城是充滿無限的創意與獨特的魅力,臺南不只白天好玩,臺南的夜晚更是美麗,臺南市政府觀光旅遊局再次與擁有全臺最堅強實力的臺南在地餐酒業者連袂合作,集結全臺最多餐飲品牌齊聚的「2022臺南餐酒嘉年華x威士忌臺傲日」,即將於2022年10月29日至30日,15:00—20:00在臺南河樂廣場The Spring登場。2022臺南餐酒嘉年華即將於10/29-10/30在臺南河樂廣場舉辦(圖/台南市觀旅局提供)。今年的臺南餐酒嘉年華規模更勝去年,設立了40個攤位,全區免費入場。1F美食餐飲區特邀1940年開業至今已80載的阿霞飯店,帶來店內最經典的米糕,與阿霞獨家烏金醬(烏魚子干貝醬)搭配而成的烏金鮮果塔;以及風靡日本的臺灣之光「蜷尾家霜淇淋」;和全臺最夯最難入手,開店總是大排長龍,有著濃郁麻油香氣與綿密的口感,吃一口就讓人感到幸福的「糯夫米糕」、還有st1一街咖啡、臺南晶英酒店…等,皆是不容錯過的必逛經典名店攤位。全臺最夯的糯夫米糕在2022臺南餐酒嘉年華也能品嘗到,濃郁麻油香氣與綿密的口感的超人氣米糕(圖/台南市觀旅局提供)。B1是威士忌臺傲日酒展,是亞洲最重要的調酒盛典,為了讓全世界看見臺南酒業的魅力與實力,也特邀超難預約,並榮獲全亞洲五十大酒吧的Bar TCRC、 Barhome、酣呷餐酒館、Phowa…等,超人氣酒吧都齊聚一堂。現場18:30-20:00也規劃經典調酒競賽,臺南在地的重量級餐酒與調酒代表BarTCRC、Barhome主理人黃奕翔、臺灣調酒冠軍酣呷餐酒館主理人余瀚為(Nono)也會精彩登場,讓大家感受到臺南最堅強的軟實力,不用到處蒐集這些知名酒吧,只要10/29-30來到臺南餐酒嘉年華,就能一次吃好逛足。BarTCRC與 BarHome 主理人黃奕翔(圖/台南市觀旅局提供)。今年的臺南餐酒嘉年華是台灣近10年來,最大也是最多餐酒品牌參與的活動,今年國慶日邀請了號稱橘色惡魔的日本京都橘高校吹奏樂部,來臺表演,而臺南餐酒嘉年華也特邀了日本東京與大阪世界級調酒師:鈴木隆行、藤井隆、南木浩史、安忠良史、金子道人,等五位世界級知名調酒師,一同共襄盛舉2022臺南餐酒嘉年華x威士忌臺傲日」,活動當天15:30-18:00都會在現場為大家呈現這次特別替臺南設計屬於臺南的專屬酒單,讓臺灣民眾不用出國,就能感受到日本調酒的魅力,也展示出臺日友好情誼。已有80年歷史的阿霞飯店,帶來店內最經典的米糕,與阿霞招牌碳烤烏魚子搭配而成的烏金鮮果塔(圖/台南市觀旅局提供)。10/29-30的臺南很熱鬧,還有全臺最美的「森山市集」也在臺南市立美術館二館舉辦,民眾可以先到臺南市立美術館二館逛森山市集,傍晚來到台南河樂廣場體驗享受「2022臺南餐酒嘉年華x威士忌臺傲日」所帶來的美食與調酒,一邊享受美食、一邊品酩逛市集,是一件很Chill很享受的事情。希望大家10/29-30來到河樂廣場的「2022臺南餐酒嘉年華x威士忌臺傲日」時,能用最輕鬆的姿態,最舒服的方式,享受最好的氛圍與時光,希望一起在參與過程感到歡愉,更能忘卻生活中疲勞,盡情享受這場微醺文化之夜。台灣冰王蜷尾家霜淇淋,10/29-10/30也能在2022臺南餐酒嘉年華品嘗到!(圖/台南市觀旅局提供。)台南市觀旅局也呼籲,「理性飲酒」、「請勿酒駕」及「未滿18歲禁止飲酒」,本活動將廣邀攤販店家向民眾傳達「理性飲酒」、宣導「拒絕酒駕」觀念,也請遵守大會防疫相關規定,戴口罩、維持社交距離、落實防疫措施,鼓勵民眾可以搭乘大眾運輸前往,此外,因應防疫政策,活動採單一入口、實施總量管制、人流管控措施,入場民眾請配合全程佩戴口罩、量測體溫及手部消毒、更多臺南觀光活動,請上臺南旅遊網(http://www.twtainan.net/)及臺南旅遊粉絲團(https://www.facebook.com/traveltainan)查詢。
搶攻冰品商機 榴槤雪糕緊急補貨再上架 牙膏品牌攜手霜淇淋玩聯名
動輒30幾度的高溫早就讓許多人受不了,紛紛投入冰品懷抱,styletc記者注意到,有些冰品品牌玩起有趣創意,開發特殊口味或玩品牌聯名,搶攻夏季商機。像是台灣枝仔冰創始品牌「枝仔冰城」堅守職人研發精神,屢屢推出話題十足或懷舊限定冰品,這次瞄準消費者對榴槤的又愛又恨,推出「金果榴槤雪糕」,強調「想吃不用飛泰國」,選用泰國直送金枕頭榴槤,嚴選產地以自然熟成人工採收,於當地採三道工序一顆顆去殼、去籽、打成純果泥,並以IQF急速冷凍技術鎖住榴槤鮮甜再直送台灣,搭配獨家雪糕製冰技法,使榴槤雪糕絲滑柔順、口感綿密,並帶有奶油香氣的獨特果香。「金果榴槤白露緋紅」(左)、「榴槤冰火鮮菓法式吐司」。(圖/枝仔冰城提供)該款口味曾於4月在全聯福利中心獨家販售,上架短短3天即售罄,雖然緊急補貨但仍頻傳斷貨危機,「枝仔冰城」為此緊急添購全新頂級專業設備,產品線全面衝刺增加產能,抓住夏天的尾巴於暑假檔期在全聯福利中心補貨上架。8/5至9/1還推出獨家限定優惠價99元(4入,原價120元),粉絲們不妨趁著特價手刀囤貨一波!品牌研發團隊為了讓粉絲品嘗金果榴槤雪糕的多元美味,還特別研發兩款懶人創意手作「金果榴槤白露緋紅」與「榴槤冰火鮮菓法式吐司」,讓大家在家即可享用泰式風情早午茶。其中「金果榴槤白露緋紅」將榴槤雪糕加入錫蘭紅茶與無糖豆漿調和,成就一杯消暑榴槤飲品;而「榴槤冰火鮮菓法式吐司」則在傳統法式吐司中加入榴槤雪糕與新鮮水果,最後以堅果、蜂蜜點綴,是一款兼具美味與顏值的泰歐混血甜品。雙品牌聯名打造限定冰品「輕莓乳酸霜淇淋」,還推出拍照打卡送好禮。(圖/舒酸定提供)另外抗敏牙膏品牌「舒酸定」則挑戰跨界合作,與台南知名的「蜷尾家」散步霜淇淋強強聯手,於8月在蜷尾家台南正興店打造「舒酸定╳蜷尾家聯名快閃店」,推出限量8,000支的清爽系「輕莓乳酸霜淇淋」,以酸甜乳酸為基底,添加些許覆盆子進行畫龍點睛的提味。霜淇淋上方還裝飾著一個牙齒造型手工餅乾及舒酸定LOGO旗幟,以此比喻持續使用舒酸定專業修復抗敏牙膏幫助深層修復牙齒敏感部位,就能放膽享受大口吃霜淇淋的樂趣。不只霜淇淋有亮點,聯名期間蜷尾家的店面更精心設計成可愛文青風格,從布簾造型到立牌,各種經典網美打卡點都一應俱全。平日前30位客人消費限定冰款並拍照打卡,直接送舒酸定小牙膏直接提供試用,假日還加碼前30位消費限定冰款並拍照打卡者,贈送小牙膏外加贈蜷尾家指定霜淇淋兌換卷乙張,限量冰款直接免費再來一支。
悠遊國旅開跑2/搶攻暑期出遊商機 親子入住主題房 夏季消暑來呷冰
一到暑假,親子出遊需求大大提高,看好暑假親子旅遊市場,HOTEL COZZI和逸飯店攜手美商3M打造全台獨家3M防蟎親子舒眠主題房,房內配備3M合作之知名兒童繪本作家「賴馬」老師聯名兒童防蟎睡袋及抱枕,有人氣角色-愛哭公主與生氣王子伴隨孩子入夢鄉,還可完整體驗3M科技防蟎寢具。和逸飯店旗下台北民生館、台北忠孝館、高雄中山館與COZZI Blu和逸飯店‧桃園館於7/15至9/30推出「小主人的繪本奇幻之旅」一泊二食專案,每晚最低4,288元起,加入AMAZZING CLUB會員享5%房費折扣,搭配悠遊國旅補助再折1,300元,此外每館前20名預訂入住,加碼贈送原價1,659元的賴馬聯名抱枕與故事書。全台獨家蝌蚪老師藏寶室住房專案,由名師精心打造實境互動教學體驗。(圖/台北君悅酒店提供)台北君悅酒店則攜手昆蟲生態界網紅名家蝌蚪老師首度合作推出「蝌蚪老師的藏寶箱」住房專案,於酒店25樓、57坪的外交官套房內打造猶如喜劇電影《博物館驚魂夜》場景,展示要價不斐、高1米7的巨型恐龍模型、百萬珍藏恐龍化石及超過15種昆蟲療寵:雨林蠍、大兜蟲、扁竹節蟲、帝王扁鍬形蟲、宏都拉斯捲毛蜘蛛、馬島蟑螂、巨人馬陸,還有巨雨濱蛙、高冠變色龍、刺蝟、南美蜥、豹紋陸龜、藍舌蜥、角蛙、豹紋守宮及綠鬣蜥等,由專人帶領與孩童近距離互動,7/18前早鳥訂房,君悅客房每晚4,988元+15.5%起,入住期間一大一小可參與當日下午4點至5點的主題課程,並依訂房人數提供翌日早餐,如有第二位孩童報名需至現場加價1,100元+15.5%,另有驚喜課程小禮。7/15起週日出遊還能抵用1,300元悠遊補助,此專案需於5天前訂房。台北君悅亦於官方臉書平台舉辦粉絲回饋活動,凡依規則分享指定貼文,酒店將於7、8月各抽出一名幸運者免費住「外交官套房一晚」。而且凡於7/15~12/15平日(週日至週四)於官網住房,酒店強力加碼回饋1,300元住宿優惠金(住宿500元、餐飲500元、Spa 300元),消費者可當次抵用住宿500元、Spa 300元優惠,亦可於酒店內任一餐廳選擇套餐或自助餐抵用該筆帳單消費。找找麗緻熊活動現場,服務人員會與孩子們進行互動解謎。(圖/台北亞都麗緻大飯店提供)台北亞都麗緻大飯店以孩子為主角設計「找找麗緻熊」暑假住房專案,翻轉過往專案招待一位不佔床孩子免費入住的設計,「找找麗緻熊」改為以招待一位大人免費入住為話題。專案以麗緻熊暑假遊蹤為故事開端,邀請寶貝們接續闖關找出麗緻熊藏身之處,遊戲最後將由麗緻熊本尊為寶貝們公開頒獎,並致贈市價1,280元的麗緻熊玩偶獎勵孩子們的機智與聰明。內容囊括益智解謎、密探小廚神沙龍,以及2,000元餐飲美食體驗折抵券,讓全家在2天1夜的暑假小旅行中度過趣味假期。適用於8/31前每週三~週六入住,每房每晚6,800起,週六入住每房每晚加價1,000元。同樣可搭配悠遊國旅補助方案,於週三~週四間入住享每房每晚享1,300元折抵。台南蜷尾家「芒果包種茶義式冰淇淋」(左起)、花蓮正當冰「海鹽香水檸檬雪酪」、台北金雞母「芒果/覆盆子醬/糖漬黃檸檬刨冰」。(圖/悅樂旅店提供)悅樂旅店則一次邀集全台三大名冰─台南蜷尾家、台北金雞母、花蓮正當冰共同合作,開發三款獨家專屬冰品,即日起~8/31,台中、花蓮悅樂同步推出「夏冰祭住房專案」,平日雙人房最低2,760元起,入住期間即可一次品嘗三款限定冰品,同時可搭配悠遊國旅平日(週日至週四)住宿補助,再享最高1,300元折扣。三大冰品中,台南蜷尾家「芒果包種茶義式冰淇淋」運用清香甘醇的包種茶結合芒果,在醇厚果香中仍保留些許淡雅茶味,讓口感更為清爽;台北金雞母「芒果/覆盆子醬/糖漬黃檸檬刨冰」以夏日芒果為基礎,搭配飽含柑橘風味的糖漬黃檸檬及手工熬製的覆盆子醬,讓刨冰也能呈現多層次味覺變化;花蓮正當冰「海鹽香水檸檬雪酪」選用花蓮小農栽種的香水檸檬為主食材,刻意保留香水檸檬外皮的清甜芳香,並以海鹽點綴,以明亮飽滿的酸度、鹹味、香氣擄獲味蕾。
福虎祭重磅回歸! 酒鬼們的嘉年華7月下旬登場
隨著酷熱夏季來到,大家是不是也開啟喝啤酒的慾望了呢?styletc記者注意到,歷經兩年的醞釀籌備,臺虎精釀啤酒節「福虎祭」回來了!堪稱臺虎品牌週年慶的啤酒嘉年華「福虎祭」,今年將於7/23、24首度移師「台北統一時代百貨夢廣場」復出舉辦。此次以「酒鬼奧林啤克」做為主題,結合美食、音樂與遊戲競技,不但有超過30款鮮釀生啤,更加碼邀請北中南三地知名酒吧聯手打造限定即飲調酒,活動當日更將推出節慶款福虎酒:福虎香敬如檳,讓兩年空窗期的酒鬼們享受滿滿的啤酒新體驗。酣呷餐酒館推出有淡雅麝香、具有白酒輕盈口感的「麝香虎萄」(左),臺虎直營調酒吧Bodega則將推4款經典即飲調酒迎戰。(圖/臺虎精釀提供)活動邀來台北、台中、台南三地酒吧合作即飲調酒與啤酒特調,攜手To Infinity and Beyond酒吧推出帶果酸、甜美如頂級巧克力的「莫忘可可」;與剛摘下2022世界調酒大賽「台灣區冠軍」的酣呷餐酒館,推出有著淡雅麝香、具有白酒輕盈口感的「麝香虎萄」;而台中舟舟 (Bar Boat)酒吧、台南T.C.R.C.、Bar Home則分別以臺虎的啤酒為素材,設計出獨樹一格的啤酒特調。另外,臺虎的直營調酒吧Bodega,也將推出4款經典即飲調酒迎戰。人氣冰品蜷尾家以涼水攤泡泡冰為概念,加入臺虎生啤酒調製成百香啤酒雪泥。(圖/臺虎精釀提供)福虎祭現場也將有超過30款臺虎鮮釀,包括低卡零糖質「臺虎生啤酒嗨」、「臺虎金桔」、經典的「臺虎IPA」,夠嗨的9.99%系列,還有酸啤系列的紫蘇Sour IPA「相思相愛」、「百香果賽松」、「關鍵檸檬塔」,與蘋果酒「亞森羅蘋」、「神秘嘉檳」等多款限定酒款。當然夏日消暑必備的還有冰品,臺虎也邀請人氣冰品蜷尾家企劃,以涼水攤泡泡冰為概念,加入臺虎生啤酒調製的百香啤酒雪泥,喝完沁涼又回魂。另外還推出活動限定瓶裝酒:「福虎香敬如檳」,為慶祝睽違兩年能與大家再次重逢,臺虎以「歡慶」概念為發想,使用酸度明亮的金香葡萄發酵,優雅的白葡萄香氣裡帶有金香葡萄特有的熱帶水果氣息,單寧細膩、氣泡感輕盈,尾韻更是清新爽口,將於福虎祭當日搶鮮供應。酒友們可透過Accupass購買「財虎自由券」,將2022福虎酒與紀念杯帶回家。(圖/臺虎精釀提供)福虎祭今年首度移師至台北市區,於統一時代百貨夢廣場舉辦,以「黎明重生派對」為視覺形象,將臺虎的吉祥物「阿虎」虎口幻化為通往異次元派對的入口,舞台裝置則由前衛藝術家「李文政」操刀,在舞台鷹架的基礎裡,運用大量霓虹燈管、孔雀燈,並將其擅長的台式風格融入其中,塑造光與黑暗交錯、如黎明前的神秘感;活動兩日為免費入場,九組強檔DJ全日放送, 另提供含活動紀念酒杯2022版金虎杯的「好幸虎券」、「財虎自由券」,於售票網站ACCUPASS 線上與臺虎精釀旗下四間門市(啜飲室大安、台中、Landmark及Driftwood 西門町)限量販售,更多訊息可上臺虎精釀臉書專頁查詢。
台南安平新飯店報到! 福爾摩沙遊艇酒店6/11開搶住宿優惠 未來可打造夢幻海上婚禮
隨著國旅熱燒,根據台南市府近兩年觀光成效數據,台南旅宿業於疫情間反而逆勢成長;最近台南安平地區也有一家新飯店「福爾摩沙遊艇酒店」開幕,styletc記者注意到,深度旅遊電商平台KKday也趁此推出獨家首賣,6/11早上10點整正式開賣「福爾摩沙遊艇酒店」住宿優惠方案,首波祭出雅緻房型(含早餐)3,300元起,開放9月底前訂房,約2.6折起的超划算優惠,限時5天搶購,想趁暑假搶先體驗台南話題新飯店的民眾,可得把握機會入手。雅緻雙人房。佔地 3.3 公頃的「福爾摩沙遊艇酒店」通過綠建築鑽石評選,座落於台南安平水景公園旁、緊鄰安平港水景灣,特別參與台南觀旅局規劃的重大建設「運河光流域」,打造台南首間、也是全台唯一擁有遊艇碼頭的飯店。全館客房區域擁有6種房型、共237間客房及套房,客房採光充足並搭配簡約現代設計,還面水景灣及古都市景,並可眺望熱蘭遮城,大片落地窗設置讓住客坐擁絕佳景觀,感受安平古堡歷史人文之美同時,也能將安平美景盡收眼底。無邊際泳池。這裡還設置高樓無邊際泳池,住客可在躺椅上沐浴日光、眺望水景灣,或日落時分坐在水上酒吧小酌,享受天際線與池畔融為一體的南國美景。三樓為半開放式休閒區,提供舒活SPA水療池與三溫暖設施,包含烤箱、蒸氣室、冷霧室、冷熱池等,還有按摩池、水中健身池。另有可容納1千人的大型會展中心及多功能會議廳,彈性運用空間與完善的視聽設備。另外年輕人日漸重視婚禮場地的獨特性,更嚮往歐美戶外草坪或遊艇婚禮的儀式感。酒店最大亮點即是擁有專屬遊艇碼頭,除了讓旅客體驗遊艇之外,也提供結婚新人做為證婚場地,打造台南獨有的海上婚禮。這裡提供以水景灣優美水域為背景的草坪婚禮,與乘坐遊艇出海的浪漫證婚,實現新人對婚宴的期待。威尼斯西餐廳可吃到許多西式美味餐點照。餐飲部分還有由國宴總主廚領軍,與集結港台各地星級主廚的廚藝團隊,其中「湖光中餐廳」推出招牌一鴨三吃、櫻桃鴨合菜、主廚私房菜及正宗港式點心,餐廳同時可飽覽水灣風光;「威尼斯西餐廳」則推出南歐風格自助餐,主廚特別推薦極黑和牛牛肉湯、龍蝦風歐姆蛋、魚子醬溫泉蛋、黑松露炸薯條、鵝肝香柚沙垃等精選菜品。酒店鄰近安平港,自然少不了海鮮,主廚也會每日親自到安平漁港挑選新鮮漁獲,滿足饕客味蕾。KKday獨家首賣台南福爾摩沙遊艇酒店,特贈台南必吃人氣冰品蜷尾家:柑橘東方美人口味冰淇淋。(圖片僅供示意參考,實際商品依現場提供為主)福爾摩沙遊艇酒店特別與KKday合作,於6/11早上10:00~6/15晚間23:59推出獨家搶先首賣住宿專案,首波祭出雅緻房型入住3,300元起,包含雙人房及四人家庭房,專案除了包含隔日威尼斯西餐廳精緻豐富的自助式早餐外,預訂於8/31前入住,KKday更獨家贈送台南超人氣網美打卡必吃冰品—蜷尾家獨家口味冰淇淋,口味包含「柑橘東方美人」及「爆米香荔枝蜜紅茶」等兩種(隨機贈送,送完為止)。首波開賣除開放7、8月入住日期,搶攻暑期出遊熱潮外,更同步開放9/9、9/10中秋連假日期搶訂。
2022台灣烘焙大賞Top 30、台北市糕餅商業同業公會、台北國際烘焙暨設備展
台北市糕餅商業同業公會首創的「2022台灣烘焙大賞Top 30」,榜單正式出爐!從下午茶甜點到大人系美食,從早餐必備麵包,到上班族最愛的團購零食,從受文青喜愛的品牌好食到特色禮盒,搜羅了來自全台的各式烘焙好味道。榜單中有許多創意點心引起網友討論,而傳統蛋捲、蛋黃酥等經典好味也仍有不敗地位。所有入圍美食將在3/17~3/20於南港展覽館舉辦的「台北國際烘焙暨設備展」展出,現場打卡就送入圍商品試吃,分享貼文再送小禮。並將於3/10~3/31舉辦踩點抽獎,有機會於明年搶先品嘗「2023台灣烘焙大賞Top 30」入圍品項。踩點抽獎辦法與Top30入圍全名單,可上「台北國際烘焙暨設備展」粉專查詢。木匠手作的「拉麵布丁」。本次名單集結網紅打卡名店、熱門排隊美食,還有超強團購品牌及經典不敗好滋味,不限區域、品類及時節性,初審以網路搜尋量、網路討論度為開端,再結合業內專業人士及本身有甜點或料理專長,在網路上具有影響力的名人共12名評審組成評審團。像評審之一的陳永信指出,木匠手作的「拉麵布丁」具有趣味性,除了有口感上的飽足,新奇度也讓他印象深刻;台北老爺大酒店點心房主廚林呈憲則表示,受到去年許多人居家工作、上課影響,麵包類別產品在市面上種類大增,並從一定要熱熱吃的觀念到現在也可以冰冰地吃,突破傳統的吃法也是一大亮點。時飴Approprié「經典焦糖千層蛋糕切片」。龍鳳堂餅舖「南瓜馬車蛋黃酥」。另外像下午茶點心,人氣名店「時飴Approprié」的「經典焦糖千層蛋糕切片」,上層烤上一層亮晶晶焦糖,呈現出多層次香氣與口感,深獲二次元創意料理YouTuber RICO讚賞;辻利茶舗的「辻利京茶花禮盒」中的「抹茶杏仁捲」,則讓法緹法式餐廳主廚黃詩文認為「風味均衡」,搭配「薩摩抹茶煎茶」,下午茶組合瞬間完成。此外,龍鳳堂餅舖的「南瓜馬車蛋黃酥」,以創意外型搭配南瓜、鹹鴨蛋黃切碎重組的內餡,也是超越經典的佳作。壹玖木巷「司康黑糖肉桂捲」。此次入圍品項也有不少具有濃濃文青氣息,像是壹玖木巷的「司康黑糖肉桂捲」,將司康以肉桂捲方式呈現,在酥脆的司康外皮捲上自製黑糖肉桂醬,再於表層擠上清爽的檸檬糖霜,增添豐富層次;而到台南必吃的NINAO Gelato 蜷尾家經典冰淇淋,也以「沒錯,就是蜷尾家愛的雪餅」品項入圍,翻轉經典冰淇淋三明治,帶領大家重回兒時純真悸動;年年秒殺的Le Ruban Pâtisserie法朋烘焙甜點坊「法朋特製蛋黃酥」,則選用窗花造型做為禮盒主體,讓懷舊圖樣增添新意。【活動資訊】「台北國際烘焙暨設備展」日期:3/17~3/20地點:台北南港展覽館1館 1、4樓(台北市南港區經貿二路1號)備註:3/17為專業參觀日,現場不售票且預售票不得使用,且不開放12歲以下孩童入場。「台北國際烘焙暨設備展Top 30展區」日期:3/18~3/20活動辦法:1.分享台北國際烘焙暨設備展粉專任一篇與Top 30相關貼文並設公開,標記 @台北國際烘焙暨設備展 #2022台灣烘焙大賞TOP30,提供現場工作人員確認,就可獲得入圍商品或折價券(隨機提供,不挑款,數量有限送完為止)。2. 於台灣烘焙大賞Top 30展區拍照打卡並公開分享,經現場工作人員確認,即可品嘗入圍商品(隨機提供,不挑款,數量有限送完為止)。
在美術館打造「天空公園」結合美食、選物與循環概念 南美春室下週開幕
以不規則建築外觀為人熟知的台南市美術館2館,最近又有一個五樓全新空間「南美春室The POOL」,將於1/27正式開幕。據styletc記者了解,這是由「W春池計畫」與「春室The POOL」所規劃,在一個可以眺瞰市景的體驗空間裡,集合了咖啡、甜點、餐食、選物等元素,並以可循環玻璃為容器,實踐與環境共生的概念,並透過創新體驗落實循環經濟初衷,讓此地成為藝術匯集處,同時也是飄著咖啡香氣的場域。家具以循環概念設計,可依據人數重組。由究方社設計的識別手環。空間規劃由擅於梳理環境脈絡的彡苗空間實驗以「天空公園」為意象,打造開放且包覆各種可能性的空間,當陽光穿過碎形幾何的玻璃屋頂進入室內,如同玻璃容器與其內容物的關係,更與「幸中家具」延伸碎形概念,以玻璃碎片打造餐桌椅形式,相互襯托營造不同層次的樣貌,讓顧客每次進入都有不同享受;識別設計則邀請「究方社」,藉由春池量子符號編排而成「南美春室」,並將符號包覆在兩款識別手環上,使用W春池計畫的綠色與玻璃透過光照射出來的灰色,區分兩款識別手環的使用角色。展台設計使用玻璃不規則形體打造。循環選物區與「朋丁Pong Ding」合作,精選循環再生、打開感官、材質探索等友善環境品牌進駐。並導入春池玻璃的W LOOP循環行動,串連台南循環店家共同推廣永續循環;由「無氏製作」設計的W LOOP識別桌燈亦會在南美春室首次亮相,未來W LOOP識別桌燈也會在全台各個循環店家出現。與蜷尾家合作的「接骨木蘋果冰棒 蜜檸桂花氣泡飲」(左)、與台南晶英酒店合作的「雞肉涼麵」(右上)、與阿霞飯店合作的「啤酒滷肉米糕」(右下)。餐飲規劃則供應由「台南晶英酒店」及「阿霞飯店ASHA」設計具有府城特色的餐點,還有知名品牌「蜷尾家」的冰品,亦可品嘗新竹春室The POOL推出的多款展覽限定甜點,如量子雞蛋仔、芝麻鮮奶油戚風、抹茶苔球等,從空間到餐點都充滿亮點。
圍爐吃鍋2/集結火鍋名店好料 大口吃肉迎虎年
除了飯店推出鍋物組,「中保無限+」與「復興空廚」自創品牌「肉到家」也首度加入冷凍年菜行列,推出「鴛鴦辣虎油火鍋名店組」超值年菜8件式,包含自然發酵酸白菜湯頭、自然發酵泡椒麻辣湯頭、台灣豬五花肉片、台灣豬梅花肉片、嚴選特級火鍋料、肉大人招牌麻辣豬腳、棧直火廚房燜燒戰斧豬排、蜷尾家驚喜冰品等,外盒設計還以吃角子老虎機外型發想,包裝內的簡介和加熱方式做成代幣籌碼模樣,以此呈現視覺趣味也象徵帶來好運。鍋物組外盒(左)以吃角子老虎為靈感設計。據styletc記者了解,這次推出的火鍋名店組包含選用「台南延齡堂吳老爺」的酸白菜湯頭,以高粱二次發酵的酸白菜和雞高湯熬製,獨特酸度不僅醞釀出開胃湯頭氣味,搭配涮肉更能帶出肉質鮮甜;而泡椒麻辣鍋底是以牛油、洋蔥、西芹、胡蘿蔔和蘋果熬煮成基底,再加入泡椒、乾辣椒、辣豆瓣,及超過15種辛香料而成,是一般不吃辣的人也能挑戰的「輕麻辣」。「肉大人招牌麻辣滷豬腳」。此外,還內附年菜「肉大人招牌麻辣滷豬腳」,在滷製過程中加入青紅花椒、獨門中藥包、豆瓣醬、雞心辣椒與朝天椒,打造多層次香氣;而在家處理「棧直火廚房悶燒戰斧豬排」時,只要將事先處理過的戰斧豬排在油鍋上雙面煎到金黃,加上普羅旺斯燉菜一同燉煮,就可將大菜輕鬆上桌;另外還有「蜷尾家」特製的驚喜冰品,最外層以白巧克力仿製糯米腸,加上些許胡椒粒點綴更顯仿真,裡頭則包裹綜合莓果雪酪,像蘸了醬料的台式小吃大腸包小腸,展現雙品牌的獨特幽默感。火鍋組4至6人份原價2,888元,在2022年1月10日前訂購可享2,455元早鳥優惠價。
HELLO KITTY、酷企鵝探頭迎客 連鎖咖啡攜手三麗鷗家族賣萌
三麗鷗迷又要尖叫了!連鎖咖啡品牌CAFE!N和SANRIO三麗鷗家族跨界合作,繼先前推出蝴蝶結蘋果派與濾掛咖啡等聯名商品後,現在再推出驚喜第二彈,即日起HELLO KITTY、酷企鵝、美樂蒂、布丁狗和雙星仙子等三麗鷗5大角色進駐台北民權旗艦店,每面落地窗都有大大的角色們會探出頭來,以經典表情迎客,像入店時美樂蒂會先幫您點餐,再跟著布丁狗腳步上2樓,2樓牆面還有緊鄰座位區的各角色裝飾,陪大家一起喝咖啡。據styletc記者了解,除了民權旗艦店可一次集齊5大角色,座落在大台北地區各處的CAFE!N也有不同的SANRIO角色駐店,有興趣的三麗鷗粉絲們,不妨去各家門市蒐集最萌店長身影。「SANRIO COOK!ES」(左,90元/3片)、「蜷尾家蔓越莓乳酪吐司」(75元/片)。 第一彈推出的是濾掛咖啡、配方豆與蝴蝶結蘋果派等商品。 聯名第二彈還幫愛吃烤餅乾的HELLO KITTY推出Q版大頭造型原味餅乾,和酷企鵝的Q版大頭巧克力餅乾,加上CAFE!N牛皮紙袋造型餅乾,三入一組的 「SANRIO COOK!ES」,兼具酥脆口感與濃郁奶香;另添加天然紅麴、粉嫩粉嫩的「蜷尾家蔓越莓乳酪吐司」,有香濃乳酪也咬得到蔓越莓果乾,是秋天最受歡迎的麵包口味。10月5日起都可以在「LINE禮物」上購買此次與三麗鷗聯名的全系列商品。CAFE!N在10月推出的3款現做漢堡。為滿足更多消費者需求,10月起CAFE!N也在限定門市「台北民權店&板橋中山店」推出6款現做肉堡餐和4款特選甜點。其中有3款熱狗堡,包含有滿滿洋蔥與酸黃瓜的經典熱狗堡、口感像PIZZA會牽絲的焗烤熱狗堡,與甜甜辣辣的肉醬熱狗堡。3 款漢堡則個別為美式炒蛋培根漢堡、有淋醬與酸奶點綴提味的辣味脆雞堡和厚實多汁的牛肉起司堡。4款冷藏甜點則是有著酥脆塔皮的酸甜法式香草檸檬塔、與拿鐵咖啡是絕佳拍檔的巧克力脆片蛋糕、清甜脆口的脆麥片蘋果蛋糕和焦糖香氣十足的巴斯克乳酪蛋糕。