蛋餅
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不吃早餐多傷身? 營養師:長期不吃「罹癌風險高」
現代人生活忙碌,許多人睡醒第一件事情,就是帶著惺忪的眼神前往公司上班,往往直接捨棄掉早餐,選擇中午吃飯一次搞定。但營養師顏瑜萱表示,近期有研究發現,如果長期不吃早餐,恐會導致肥胖、糖尿病、心血管疾病、認知功能受損發生的機率上升,甚至就連罹癌的風險也會上升。根據媒體報導指出,營養師顏瑜萱引述一份2023年8月《journal of general internal medicine》刊登的一項研究報告,該份報告歷時6年的追蹤,追蹤人數多達62746人,其研究目的就是找尋早餐與腸胃道癌症之間的影響。顏瑜萱表示,研究結果顯示,每週僅吃1至2次早餐的人,與定期吃早餐的參與者相比,其罹患胃腸道癌症的風險(胃癌、肝癌等)增加了2.35倍,完全不吃早餐的人罹患食道癌、大腸癌、肝癌等風險則增加了2.06倍。這份研究報告也直接指明固定習慣吃早餐的重要性。至於早餐要如何選擇,顏瑜萱則引述另一份文獻表示,對健康成年人來說,可以選擇香蕉、御飯糰、饅頭蛋、白吐司、三明治等這類食物,因為這類食物含較高醣類,而且能能使血糖快速上升,可有效幫助民眾提高認知力、工作效率。而對於血糖有問題的民眾,顏瑜萱則建議選擇燕麥片搭配無糖豆漿、地瓜配茶葉蛋、菜包配無糖豆漿、蔬菜蛋餅、蔬菜起司蛋全麥吐司等食物。因為這類食物含醣量較少、升血醣速度較慢,有助於幫助血糖有問題的民眾穩定血糖、提高注意力。
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宜蘭「城隍早餐店」飄香73年熄燈 「這天」最後營業日
宜蘭知名早餐店「城隍早餐店」飄香73年,是許多在地人的回憶,有人從小吃到大,不過近日店家突然宣布下月12日熄燈,讓不少人錯愕,而結束營業的原因也曝光,未來也不保證會不會再開。據悉,該店開在城隍廟對面,從1951年開到現在,「鎮店三寶」為加半熟蛋的焢肉飯加上滷肉飯、焢肉飯糰,現由第三代掌舵,第二代輔助經營。近期店家宣布下月12日熄燈,因為第二代老闆娘「阿巧姨」久站,膝蓋跟腰都出問題,要進行人工膝關節手術,術後需要時間休養,而第三代兒女也沒空顧店,所以7月11日就是最後營業日,至於未來還會不會開,老闆不敢保證。據悉,消息一出,許多在地人非常驚訝,也有外地饕客跟遊子去該店想再嚐好味道,店外出現長長的排隊人龍,更有人從第一代吃到變三代,吃到變阿公,還帶孫子來吃。從該店的Google評價有3.9星,不少人留言「豆漿有淡淡的焦香好喝,蛋餅皮有厚度,控肉飯再配顆半熟蛋,超過份的組合」、「推薦煎餃、控肉飯糰」、「」、「當地宜蘭人的介紹,果然不錯」、「控肉飯加半熟蛋,升天,煎餃五顆,超大顆,人潮眾多,巔峰時間要排很長的為伍」。
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早餐不邪惡1/醫師怎麼吃大揭密! 跳出澱粉框「5分鐘打造低脂餐點」
台灣癌症基金會日前公布10大國人最愛的早餐組合,都是容易造成精神不濟的「高碳水食物」,不只影響思考力,同時也容易發胖。但早晨時光通常匆忙,該如何吃得健康又有效率,CTWANT採訪多位醫師、營養師,一起揭密專家們的5分鐘早餐,而首要重點就是跳脫澱粉食物!最新調查顯示,國人前5名早餐組合是「麵包、三明治、蛋餅」搭配「豆漿、咖啡、牛奶」,原因就是快速又有飽足感。營養師徐桂婷表示,高碳水早餐組合隱藏健康危機,明顯缺乏膳食纖維,不僅會導致使血糖迅速飆高,讓人感到昏昏欲睡,也有研究指出,攝取這樣的早餐會連帶影響午餐吃進更多的熱量,長期下來容易導致肥胖。家醫科醫師李佳燕在臉書透露,曾有民眾向她抱怨「醫生,那妳告訴我,早餐要吃什麼?燒餅油條、肉包、三明治、煎餃、小籠包、蛋餅、各種麵包、飯糰⋯⋯就這些可以選擇啊!」李佳燕說,某個週日上午比較有空,她煮了燕麥粥(需要15分鐘),一面攪著燕麥粥,一面把小番茄洗一洗,煎個荷包蛋。平日上午沒時間,就把一個非常小的饅頭和一顆蛋放進電鍋裡蒸,另外再吃兩小條剝皮芭蕉、一杯鮮奶。5分鐘,就可以準備好一個低脂的早餐。家醫科醫師李佳燕認為在家吃早餐一點都難,週日早上有空時,她就準備燕麥粥、小番茄、荷包蛋,就是健康的一餐。(圖/翻攝自李佳燕臉書)「真的沒有那麼難!這也要感謝這幾年疫情,我們慢慢養成上班的日子,在家吃早餐的習慣。」李佳燕說,若以營養成分來說,主食儘量選擇沒有經過奶油豬油處理過的澱粉製品,例如想吃蛋餅,她會挑選高纖全麥餅皮自己料理,有時也會吃裸麥吐司。澱粉分量怎麼抓?「不用計算那麼麻煩,記得只要一點點就好。」雞蛋、鮮奶和無糖豆漿,則是最容易獲得的蛋白質來源。至於水果則是選擇容易處理的,例如小番茄、香蕉、芭樂,這種不需要削皮清籽切塊的水果,節省時間。今年67歲的元和雅整形外科院長鍾金源,以六塊肌聞名業界,他的早餐非常簡單,甚至不需5分鐘就能吃完。「因為早上固定進行瑜伽運動,所以平時早餐只吃七分飽,大多只吃優格搭配半杯豆漿,如果時間充裕,會再搭配一小塊麵包或生菜沙拉。」鍾金源說,他的早餐重點在於補充蛋白質和纖維質,精緻澱粉則盡量避免。「吃完早餐後,再做瑜伽,就能喚起一整天的精氣神!」總匯三明治、蔥抓餅加蛋、再配一杯大冰奶,曾經是腎臟科醫師王介立的早餐,當時的他體重90公斤,後來調整飲食、將運動融入生活,如今王介立體重穩定維持在65公斤,而早餐也變成一顆100公克的地瓜加上奶粉泡的鮮奶茶。「我平時都是運動通勤,有時跑步、有時騎單車,大約會消耗400~500大卡,到診所之後才吃早餐,地瓜加上鮮奶茶的碳水及蛋白量勉強支持運動所需,同時又有豐富鈣質。」王介立說自己是刻意如此,因為他把上班時間拿來做熱量赤字飲食,才能在下班後和家人一起享用美食。什麼是熱量赤字?王介立說,「只要攝取的總熱量小於消耗的熱量,無論如何進食都不會變胖,所以早餐時間節省下來的熱量,分攤到午晚餐之後,就能降低變胖機率。」不過,這不代表任何食物都能吃,因為某些食物容易使人發胖的原因,不是它的熱量特別高,而是它會讓人一次再吃,因而吃下過多熱量,所以挑對食物還是非常重要的。
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早餐不邪惡2/秒速搞定!美女營養師必吃5大食物 中醫「咖啡配中藥茶飲」養生
台灣人習慣的早餐如蛋餅、飯糰、蘿蔔糕、麵包,都是所謂的「碳水炸彈」,不僅容易讓人昏昏欲睡,更會讓熱量爆表。「台灣早餐真的超級容易是精製澱粉!」營養師程涵宇建議用「食物營養分類組合」思考,先列出蛋白質、堅果種子、蔬菜、水果、全榖雜糧各自涵蓋的食物,依個人喜好搭配組合,就能跳脫澱粉食物的陷阱。中醫師李思儀早餐充滿大量蔬果與蛋白質,最特別的是,餐後還會喝一杯拿鐵與中藥養身茶飲。「咖啡配中藥,當然可以啊!」「營養學期刊2019年的一項研究回顧發現,不吃早餐的兒童和青少年更可能超重或肥胖。這可能是因為他們往往飢餓後會吃不健康的食物。」程涵宇說,孩童吃早餐的優點更多,例如促進新陳代謝,同時可增加注意力和記憶力。身為營養師,程涵宇自然每天為孩子準備健康早餐。「我跟兒子早上的時間都非常匆忙,我大約只花2分鐘就要準備好早餐,所以我必須健康、快速、營養!」程涵宇採取的方式是先列出蛋白質、堅果種子、蔬菜、水果、全榖雜糧各自涵蓋的食物,例如蛋白質是牛奶了、優格、起司;堅果種子是無調味堅果5顆、奇亞籽2小匙;蔬菜是奶油萵苣、生菜、大番茄片;水果是當季水果半碗、天然果醬一小匙;全榖雜糧是麥片2湯匙、吐司半片。平日早上時間較趕時,程涵宇會在上述5類食物中各自選1~2種食物搭配,份量不必太多。「例如奇亞籽可加入牛奶或優格中,水果、生菜可在前一天先清洗好,早上就能快速出餐。」程涵宇也會在前一晚跟孩子溝通好早餐內容,以免發生孩子不肯吃早餐的情況。「有時候前一天的晚餐,例如咖哩飯、義大利麵、起司烤馬鈴薯,我兒子也會主動說要當作早餐,像他今天早餐就吃三杯雞杏鮑菇燕麥飯。」程涵宇說,假日有時間好好準備早餐時,就把上述的5類食物組合在一起變豐盛,例如法國吐司搭配起司、生菜,再加一杯牛奶。不過,要切記依據孩子年紀,吐司用半片或頂多一片就好,澱粉量不可過多,要把「扣打」留給其他食物。中醫師李思儀早餐最重視蔬果與蛋白質,如果要增加飽足感,則會加上一點點澱粉。(圖/李思儀提供)中醫師李思儀的早餐重點是蔬果跟蛋白質。「我會準備多種當季的蔬果,然後用常溫水打成的蔬果汁,再加一點肉桂粉或者是薑黃的粉末。」例如最近李思儀愛上桑葚,她會多買一些,再依每次分量分裝成袋放入冷凍庫,方便每天早上使用。李思儀說,桑葚可以平補肝腎、也可以補血、顧關節、聰耳明目、預防白髮,它同時也是一個中藥,用來治療血壓高,也可預防糖尿病惡化。「桑葚可以加上富含維他命C的檸檬,還有幫助消化的鳳梨、蘋果,還有好的油脂如酪梨,跟你喜歡的任何蔬菜一起打成蔬果汁。」蛋白質也相當重要,早餐可以吃一顆水煮蛋或一杯無糖豆漿。李思儀說,早餐攝取蛋白質,可以提高一整天的基礎代謝率,有助於瘦身減重。如果還有飢餓感,也可以補充一點澱粉,例如半個地瓜,一小片吐司,或半個貝果,但是會盡量放在飲食的最後才去享用。「早餐後我也習慣來一杯拿鐵,但大多數我會選擇慢慢喝,用外帶杯帶去診所飲用。」而且李思儀也會再服用一杯中藥茶飲幫助身體補養元氣。「很多人都問我吃中藥還可以喝咖啡嗎?當然可以呀!我每天早上都是這樣子執行的。」
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營養師曝NG早餐3組合 「9選擇」這樣配
你早餐愛吃什麼?一些人可能吃吐司、薯餅蛋餅等,但營養師彭逸珊說,果醬吐司、薯餅蛋餅、油條等是NG組合,而她也分享早餐的3大選擇方向,有9種選擇。營養師曝NG早餐。(圖/翻攝愛健康營養師 珊珊臉書,下同)彭逸珊在臉書粉專《愛健康營養師 珊珊》發文,果醬吐司配奶茶是,缺少蛋白質,薯餅蛋餅+紅茶蛋白質也少,蛋餅皮、薯餅都是澱粉,至於油條+豆漿油條脂肪含量高,熱量容易爆表。彭逸珊分享3種優質組合,第一是便便順暢組,無糖優格配雀麥、紅薏仁、香蕉。可以補充膳食纖維,讓排便順暢;第二是高蛋白長肌組,可吃里肌蛋餅+無糖豆漿、鮪魚蛋吐司+輕卡餐、烤雞腿堡+鮮乳;第三是吃飽好上工組,男生或食量大者可考慮吃肉蛋吐司+黑咖啡、里肌蛋餅+無糖拿鐵、鐵板麵+無糖豆漿。至於假日如果睡比較晚,吃早午餐怎吃才不會胖?彭逸珊也曾分享,主食可吃吐司、全麥麵包、佛卡夏等,和雞胸肉、雞腿排、鮭魚、牛肉、豬肉,而法式吐司、香蒜麵包漢堡肉、炸雞等算NG,配餐可吃涼拌豆腐、生菜沙拉等,飲料選無糖紅茶或綠茶、黑咖啡等。高蛋白長肌組早餐。
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曾家豆漿回歸祭「蛋塔限購令」!饕客見現場一幕嘆:沒多久又要停業了
位於台北市中山區的老字號豆漿店「曾家豆漿」,在地飄香已20多年,除了販售蛋餅、燒餅、豆漿、油條等傳統餐點外,其中最受歡迎的就是現做的「葡式蛋塔」,不過上月卻因朝聖人潮爆滿,店家不得已宣布暫停營業。不過,這家被豆漿耽誤的蛋塔店於4月重新開張後,不僅改採號碼牌模式消費,就連蛋塔也祭出「每人2顆」的限購令。前陣子大爆紅的「曾家豆漿」,因每天都擠滿大批人潮,導致老闆、店員不堪負荷,於3月15日貼出公告宣布「無限期停業」,讓饕客們失望不已,休息近一個月後,店家本月初又恢復營業,當時老闆表示,為了不讓顧客久候,將改採直接抽取號碼牌,民眾無須像過往那樣在馬路上排隊,影響交通。老字號豆漿店「曾家豆漿」恢復營業後,不僅改採號碼牌模式消費,就連蛋塔也祭出「每人2顆」的限購令。(圖/擷取自臉書)不僅如此,有網友發文透露,必點的葡式蛋塔回歸後,店家也公告「每人限購2顆」,只是已經啟用抽號碼機,但排隊人潮依舊絡繹不絕,讓不少人打退堂鼓,紛紛哀號「不是買不到,是跟本無法買,很怕他們過沒多久又要休息了」、「真的是越排越長…在地人都吃不到了」、「這家太誇張,我這一年來直接放棄。」另外有內行人分享,「如果不小心路過的話可以去買買看,其實隊伍排得蠻長,但是等待的時間不久」、「凌晨去就不誇張了。」不過也有人抱怨,因為遊客暴增導致原先的內用服務被取消,如今一律只能外帶。
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26歲女減肥不吃肉竟腦出血猝死 醫示警:這2道早餐少吃
少吃多動是許多人減肥的不二法門,但國外一名26歲女子卻在減肥過程中因突發性腦出血離世,讓家屬無比哀痛。醫師在瞭解女子生前的飲食習慣後認為,餐桌上常見的2道早餐可能是這起悲劇的主要原因之一。據《Phụ nữ &Pháp luật》報導,女子經過2個月幾乎不吃肉,只吃蔬菜、穀物與喝芋頭茶的減肥生活後,很快看到瘦身成效,之後卻在跳繩時感到劇烈頭痛並昏倒,女子丈夫見狀雖將她緊急送醫,但女子仍因腦出血不幸離世。醫師透過丈夫瞭解女子的生活作息後認為,她每天早餐吃的「鹹蛋粥」、「(炸)蛋餅」導致血管硬化、窄化,以及血液變得濃稠,最終引發憾事。醫師指出,鹹蛋粥、皮蛋粥或雞蛋粥拌豬肉是當地最受歡迎的早餐之一,但鹹蛋及皮蛋可能含有金屬鉛且容易造成膽固醇高,長期食用會導致血管收縮,造成血液容易濃稠、血管硬化。(炸)蛋餅配粥是許多人最愛的早餐搭配,但對肥胖者來說,吃(炸)蛋餅就像主動堵塞血管一樣,長期食用會造成血液變濃稠、血管堵塞以及增加動脈硬化風險。醫師表示,平時除要注意飲食狀況,如果突然出現語言能力下降或口齒不清、明顯噁心感、困倦或嗜睡或意識不清,就可能是大腦受到腦出血影響,最好盡快就醫檢查。
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EPEX來台十一天點名難忘台式早餐 中文實力提升頻祭出撩粉金句
第四度來台開唱的韓國男團EPEX今(30日)於台北三創CLAPPER STUDIO舉辦亞洲巡迴演唱會《EPEX 2nd CONCERT <So We are not Anxious> TOUR》最終站。一天唱兩場的成員們開心分享這次在台十一天的回憶,提到台式早餐時更是讓八個大男生的話匣子一開就停不下來,頻頻點名鮪魚、玉米、培根口味的蛋餅及蘿蔔糕有多好吃,直言回韓後會難以忘懷這些美食。EPEX直言回韓後會難以忘懷台式早餐。(圖/ON INN ASIA)演唱會開場時,EPEX身著學院風制服帥氣登場,不僅以〈Surrender〉和〈學院歌〉兩首歌迅速炒熱現場氣氛,還透露他們將於4月9日帶著首張正規專輯《致青春(Youth2Youth)》重返樂壇。由於目前尚未能公開新歌,他們便清唱了同名歌曲,讓粉絲搶先聽。在台灣Long stay十一天,EPEX參加了多個綜藝節目錄影,KEUM對攝影棚的印象特別深刻。八位大男孩也體驗了腳底按摩,WISH驚訝到當場喊痛,但沒想到師傅卻因此按得更大力;A-MIN老練地表示:「這種痛感正是身體恢復的徵兆。」BAEKSEUNG更大讚按完之後宛如重獲新生。此外,他們還去逛了台灣大學及多個知名景點。這次的台北之旅讓EPEX體驗到許多事物,精彩的回憶也將在官方影片中逐一揭露。EPEX這次來台的中文實力明顯提升,演唱會過程中頻頻用中文與粉絲互動。(圖/ON INN ASIA)EPEX這次來台的中文實力明顯提升,演唱會過程中頻頻用中文與粉絲互動,不僅時常說出「剛剛帥嗎?」、「真棒!」、「大家開心嗎?」、「謝謝親愛的」,WISH還一口氣說出撩粉金句:「感受到EPEX的愛心了嗎?會接受我們的愛嗎?」演唱會下半場更獻唱周杰倫的〈告白氣球〉,標準的發音獲得現場觀眾的熱烈掌聲,WISH在中場更突然清唱一段〈想見你〉和〈以後別做朋友〉。八位成員紛紛感嘆每次來台都能體驗到不同的魅力和樂趣,並表示很難得在發行新專輯前還能來台舉行巡演的最後一站,寵粉的他們也承諾會盡快再次來台與粉絲見面。
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遊台日人竟「喝膩」台灣手搖! 網激推「這2家」必吃
台灣街頭小吃揚名國際!而「珍珠奶茶」、「鹹酥雞」以及「臭豆腐」也曾入選「CNN Travel」2022年的「亞洲50種最受歡迎街頭小吃」名單。然而,有網友近日卻發文表示,之前在日本交換學生認識的朋友,最近來台灣旅遊,對方已經吃過鳳梨酥、湯包、手搖等等,但手搖飲喝膩了,想知道還有什麼推薦的台灣小吃,貼文曝光也引發網友熱議。原PO近日在PTT以「日本朋友來台會帶他們吃什麼?」為題發文表示,日本朋友最近到台灣旅遊,這是對方第一次到台灣,還說來台灣就是要大吃特吃,「這幾天陸續塞給他鳳梨酥、泡麵、湯包跟一天一手搖」,後來手搖喝膩了,改買麥香,已經想不到還可以帶好友去吃什麼,「想問一下女孩們有什麼推薦的必吃台灣味嗎?」貼文曝光後也引發網友熱議,大家也一面倒推薦鼎泰豐和春水堂,「鼎泰豐、春水堂一定要,對日本觀光客來說很重要,就算吃完沒那麼喜歡,回去也能說嘴自己吃過了,才不枉到此一遊」、「鼎泰豐!超頂」、「真的是鼎泰豐、春水堂、麻辣鍋,可以再加乾淨的熱炒店。」也有網友推薦「臭豆腐」、「臭豆腐必吃,而且一定要加多一點台灣泡菜」、「牛肉麵,逛夜市吃地瓜球跟生煎包雞蛋」、「大版燒,章魚燒,爭鮮」、「台灣光超商就一堆了吧,直接三餐搞定」、「義美小泡芙、小籠包、牛肉麵、蛋餅」、「日本同事說他很喜歡虱目魚肚湯」、「我幾個日本朋友都很愛大腸麵線」、「我老公最喜歡的台灣店家是八方雲集。」還有網友笑稱,台灣的手搖飲店家那麼多,怎麼可能會喝膩,「手搖怎麼可能膩,那麼多品項,一天3杯也喝不重複耶」、「手搖飲怎麼可能喝膩,該不會都全糖珍奶」、「如果只買珍珠奶茶很容易膩,但台灣不只珍珠奶茶。」
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靠撞臉天王擁粉300萬 「粥餅倫」腳踏實地賣小吃:不能讓孩子再過苦日子
大陸一名賣雞蛋灌餅的老闆,因外型撞臉天王周杰倫而在網路走紅,並被外界稱為「粥餅倫」,2020年以來在各大社群平台累積超過300萬粉絲,雖然受到眾多網友關注,他卻沒有因此轉換跑道,反而堅持每日出攤,近日他接受陸媒採訪,坦言自己只會賣餅、不會模仿,踏實走過多年的目的就是「不想讓孩子再過苦日子」,還一度哽咽落淚。「粥餅倫」本名白獻英,2020年因為外型與天王周杰倫相似和在網路爆紅,累計擁粉超過300萬人。在中國「撞臉名人」是一條發財捷徑,無數模仿者靠著相似的外表直播賺上了大錢。可白獻英幾年下來不但沒有在流量中迷失自己,反而日日起早貪黑,繼續踏踏實實賣著他的雞蛋灌餅。保安肖基國靠著一張歐巴馬臉直播月入五位數。(圖/翻攝微博)DJ范一賢靠整形成林俊傑的臉四處表演吸金超過3000萬。(圖/翻攝微博)直播平台上最多同時有5個「范冰冰」在帶貨。(圖/翻攝今日頭條)日前白獻英接受陸媒《三聯生活周刊》專訪,被問到有近300萬的粉絲,怎麼還會堅持賣蛋餅,他則坦言自己很缺錢,還有房貸要繳,雖然賣蛋餅非常辛苦,只要一開工一天就過去了,而且自己只會賣蛋餅,又不會模仿或其他才藝,在直播裡做不了什麼事。接著他哽咽表示自己與父母過的都是苦日子,自己窮怕了,現在也已經43歲,想趁還能工作的時候為孩子多賺一點,「我爭口氣,我下輩的孩子不讓他受了,不讓他再走咱們這個路了」,說到不想讓孩子過跟自己一樣辛苦的生活,眼眶不禁紅了起來。採訪影片曝光後,不少網友看了相當不捨:「用勤勞的雙手致富,一點沒毛病」、「百萬粉絲,沒有靠直播帶貨發財也挺佩服的」、「可憐天下父母心」。但也有比較現實的人不太買帳,留言:「自己人還沒做明白,不知道怎麼活這一生,窮的要死的人,就他媽的別要孩子了!以後幾輩子人都恨你!」
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許光漢讚黑木瞳私下可愛舉動 羞曝感情觀認喜歡慢慢來
許光漢在台日合拍電影《青春18x2 通往有你的旅程》攜手日本女星清原果耶大談純愛,並與黑木瞳、松重豐、道枝駿佑等日星合作,他今出席宣傳活動,坦言:「說沒有壓力是騙人的,主要就是希望自己講日文不要覺得卡,去影響到他們表演。」並笑說黑木瞳私底下相當親民。許光漢、李冠毅、陳姸霏、曾少宗今為《青春18x2 通往有你的旅程》宣傳受訪,前3人在片中與日本女星清原果耶一起在台南KTV打工,組成「神戶KTV」小隊。許光漢表示拍攝現場很歡樂,「大家一起吃飯、玩遊戲,很像在那邊生活,不像在演戲。」他也有推薦清原果耶去台南當地的廟宇走走、吃白糖粿,但他笑說清原果耶感覺更喜歡吃蛋餅。許光漢表示當初在日本拍攝一個月,到各地取景真的就像是旅行一樣,更因為看到《灌籃高手》的鐮倉平交道,讓他相當興奮。他也誇獎對戲的道枝駿佑相當可愛,「覺得他很清秀,我有用日文跟他說他很帥。」他還透露黑木瞳私下相當親民,「跟她合作真的非常榮幸,而且她還會想用平板跟我聊天。」但因為當地網路連不上線,最後只好作罷。李冠毅(左起)、陳姸霏、許光漢、曾少宗在《青春18x2 通往有你的旅程》中組成「神戶KTV」小隊。(圖/焦正德攝)許光漢除了台日合拍電影以外,近期也進軍韓國拍攝韓劇,他在《青春18x2》中苦練日文台詞,他大讚曾少宗日文相當流暢,也讓他興起想要好好學習語言的念頭,並透露坦言自己有時會搞混韓文跟日文,像是會對韓國人說「嗨」(日文的是),而不是「內」(韓文的是),希望能有時間充實語言能力。片中許光漢回顧初戀悸動,感動不少戲迷,談起過去的戀愛經驗,他笑說就跟大家差不多,看電影會默默牽起對方的手,騎機車載心儀對象會故意踩煞車開玩笑,曾少宗則開玩笑說:「我會直接開口,要對方抱緊一點。」面對喜歡的對象,許光漢則是會主動釋放好感,但會採取慢慢來的態度,「我會慢慢來,也會讓對方知道我喜歡他,接下來就看對方要不要。」並透露《青春18x2》是他演過的角色裡,個性最接近他本人的。至於他過去曾說理想型是IU,被問到這次IU來台開唱有沒有機會去朝聖?他無奈回:「那時候我在工作。」跟女神擦身而過。
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龍年瘦掉潮1/狂瘦50公斤!2億人搶看「賈玲減肥餐」 專家:2類人不適合
電影《熱辣滾燙》導演兼女主角賈玲8個月狂瘦50公斤,是開春以來最火熱的話題,除了每天高強度的運動、健身,最受矚目的就是賈玲的減肥食譜,不僅衝上微博熱搜第一,閱讀量也飆至2億!專家表示,賈玲採取的是低醣飲食,尤其減少精緻碳水化合物的食物如麵條、麵包,是適合一般人的安全飲食方式,但由於部分澱粉類食物較密集食用,所以不適合糖尿病患與腎臟病患。41歲的中國女星賈玲,原本身材就較為豐滿,為了飾演《熱辣滾燙》中頹喪失志的主角,特別增重20公斤為105公斤,由於劇情是描寫主角奮力減重、健身,以完成當上拳擊手的夢想,所以賈玲硬是在短短8個月中,靠著飲食與拳擊、有氧等運動瘦到55公斤,不僅瘦掉半個自己,更練出緊實腹肌。賈玲每天運動5小時,這些高強度的健身鍛鍊需有專業教練指導,但她的減肥菜單卻幾乎所有人都能照著吃。程涵宇營養師說,「賈玲的飲食均衡,同時搭配輕微的減醣,並著重食物的品質,不吃進多餘的熱量,只吃身體需要的營養素來促進代謝。」以賈玲的其中一天菜單為例,早餐是玉米1根、雞蛋1個、黄瓜1根,午餐是糙米飯1碗、雞蛋1個、雞肉、菠菜,晚餐是雞蛋1個、生菜。程涵宇說,三餐內容皆包含碳水化合物、蛋白質、蔬菜,其中醣類食物只佔熱量比例20~40%(一般正常約50~60%),所以屬於低醣飲食,同時又減少精製碳水化合物高的食物,改採天然又有纖維的複合碳化合物如玉米、糙米飯。賈玲的減肥菜單吸引2億人觀看,賈玲現在依舊吃得清淡,包括紫色高麗菜、雞胸肉、糙米飯等,也持續進行168斷食法。(圖/翻攝自微博)「這樣的飲食讓身體保有最低醣類需要量,當身體醣類充足,就可以讓蛋白質盡職地去修補、建造身體組織。」程涵宇解釋,醣類如果過低,身體會將蛋白質的一部分作為能量來源消耗,再不夠就會把脂肪轉變成熱量,轉變的過程中會產生「酮體(ketone),也就是所謂的「生酮」,具有減重效果,而賈玲的減肥菜單剛好在生酮的邊緣,既能瘦身、又不會增加心血管疾病等風險。另外,賈玲的低醣飲食更搭配168間歇斷食,也就是將進食時間集中在8小時內,16小時禁食,讓身體完整消耗葡萄糖和肝醣,進入「燃脂狀態」。賈玲通常在早上8點時吃早餐,晚餐則盡可能在傍晚5點前結束,中間若感到飢餓則補充優格、黑咖啡或少量低卡水果。專精減重醫學的蕭捷健醫師則驚嘆於賈玲的意志力,他在臉書PO文表示,「減肥菜單中的蛋白質較少,身體也會放大食欲,增加飢餓感,而她竟然用意志力守住了。」蕭捷健認為找到可持續的飲食方式更重要,他建議多吃蛋白質食物,除了增加飽足感,也可以讓減肥過程中不耗損肌肉量;其次,每周體重約下降1~2%就好,因為如果過快,一旦放鬆反而會復胖更快。另外,蕭捷健認為減肥過程需要適時的休息與享受,當你對自己好一點,減重反而會成為一個、照顧自己身體的過程。其實賈玲也曾一度失控過,她受訪時透露去年9月1日時曾經大崩潰。「當時我覺得自己為什麼要這樣活著?大家都在吃飯、快樂,而我在幹嘛?我還活著嗎?」那天賈玲大吃烤串、喝紅酒,她坦言當時如果沒有「退一步」,那最後就不會減肥成功。程涵宇認為賈玲的減肥菜單適合大多數人,但若有糖尿病、腎臟病則要避免。「因為部分澱粉食物過於集中食用,恐怕會影響血糖值;而腎臟病患要控制鉀離子,蔬菜、蛋白質份量都要精確,所以不適合。」賈玲14天減肥菜單。第一天早餐 : 蒸玉米2根午餐 : 雞胸肉、黃瓜1根晚餐:生菜、黑米粥第二天早餐:玉米1根、雞蛋1個、黄瓜1根午餐:糙米飯1碗、雞蛋1個、雞肉、菠菜晚餐:雞蛋1個、生菜第三天早餐:燕麥、雞蛋1個午餐:牛肉晚餐:綠花椰菜、白玉菇第四天早餐:紅豆薏米粉1碗午餐:水煮蝦10隻晚餐:蘋果1個、糙米飯1碗第五天早餐:雞蛋2個、無糖豆漿250c.c.午餐:雞胸肉、綠花椰菜晚餐:雜糧飯、巴沙魚180克、凉拌韭菜200克第六天早餐:地瓜、豆漿午餐:牛肉、生菜晚餐:黄瓜1根、大番茄數個、蛋2個第七天早餐:燕麥、水煮蛋1個午餐:蝦8隻、黑木耳晚餐:胡蘿蔔、牛奶泡麥片第八天早餐:全麥歐式麵包1個、水煮蛋1個、牛奶、 櫻桃番茄1個午餐:糙米飯、雞胸肉、綠花椰菜晚餐:地瓜、豆腐、菠菜第九天早餐:紫薯、豆漿午餐:蘑菇炒綠花椰菜、雞翅晚餐:南瓜小米糊第十天早餐:玉米、蛋餅、酸奶午餐:包子、清蒸鱸魚、菠菜晚餐:冬瓜、裙帶菜接下來後面的第11天到第14天,則可從前10天的食譜中任意選擇食用。
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他超愛「好市多1神物」回購好幾年!突見1字崩潰了:我會不會死掉
美式賣場好市多(Costco)販售商品多元,舉凡生鮮蔬果、日常用品及生活家電,通通都可以在好市多一手包辦,是不少家庭補貨採買的好去處,就有一名網友在賣場不斷回購一款韓式醃烤肉醬,而且他最喜歡的吃法是拿來當「沾醬」,但某天他突然意識到,該款醬料名稱上寫著「醃」字,崩潰直呼「生吃那麼多年我會不會死掉」,引起網友熱議。一名網友在臉書社團「Costco好市多 商品經驗老實說」貼出韓式醃烤肉醬的照片,並發文表示自己將該款烤肉醬拿來當醬油沾已經好幾年了,某天他才忽然發覺商品名稱寫個醃字,擔憂醬料是不是不能直接沾,「一字驚醒夢中人~~~我生吃那麼多年我會不會死掉」,不解問「這東西到底能不能生吃?」貼文曝光後,引起大批網友共鳴,「剛剛才沾東西來吃耶,這罐我一直都是用沾的,好吃也買過好幾組了」、「我也拿來當沾醬過欸~好吃喔」、「我也拿來做沾醬,加韓式辣醬再一點蜂蜜超好吃」、「我們家吃烤肉都拿這當沾醬,吃好幾年了,還好好的。」不過也有人建議,「你看看成分有沒有生鮮不能直接食用的,沒有就繼續吃吧。」另外有網友好奇問,該款醃醬都拿來沾什麼,原PO回覆「我最常吃荷包蛋淋在上面,還有煎好市多蛋餅跟蔥油餅淋,沾水餃,都有阿」,其他網友則分享,「我直接淋在燙青菜跟白煮肉上,美味」、「我拿來沾蘿蔔糕,好吃耶」、「這罐甜甜的,所以我家都是沾蔬菜類的,譬如:小黃瓜、青椒、秋葵,肉類就用日式烤肉醬醃」、「醃豬肉,配飯,夾吐司超棒,回購N次又平價,推。」
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丟丟妹直播突遭熱油噴濺!隔日曬驚悚傷勢近照 她急喊:哇某帶季
人氣直播天后李明珊(丟丟妹)以拍賣海鮮走紅,豪爽的叫賣風格吸引許多粉絲支持,每次直播就引來上萬人觀看。豈料,日前與男星鳳小岳一起直播帶貨,男方提前離開後,換她介紹蛋餅皮,要將蛋餅皮翻面時,因為過於大力,一大攤熱油直接往她胸口及人中噴,被迫提前下播緊急處理傷口,引起許多網友熱議,她也於昨(27)日晚間親自發文回應外界關心,「哇某帶季,各行各業都很辛苦」。李明珊去(2023)年5月另起爐灶新粉專「樓頂揪樓下」重新出發,人氣依然不減,創下的銷售量依舊驚人,除此之外,她也一如往常會邀請藝人做客宣傳。26日與鳳小岳一起開直播,兩人卻先後發生意外,男方先示範料理「滑蛋蝦仁」,但因爲不熟悉快速爐等工具,因此造成手指燙傷,而將男方送揍後則換她下廚料理,沒想到在翻面蛋餅時,卻意外遭一攤熱油濺到胸口及人中,畫面怵目驚心。直播畫面中,只見李明珊當時不停向外場工作人員呼喊求救,「水!衛生紙也給我!我怎麼這麼可憐啦?我的人生怎麼這麼坎坷?」不停搓揉著傷口並拿著冰水冰敷,當下表情看起來非常痛苦,但她不忘安撫在線上的粉絲,「我毀容了啦,我的臉比較重要,但目前為止還不會痛」。不過這並不是李明珊第一次在直播中出意外,而當天的直播,她並沒有立即喊卡,反而苦撐了一段時間才提前下播。事隔一天後,她昨(27)日晚間在粉專上PO出傷口照,除了脖子和胸口有一條明顯的深色疤痕,手腕上也有一大片燙傷的痕跡,並在貼文中向外界關心她的粉絲朋友們表示,「哇某帶季,各行各業都很辛苦,難免工作會有意外,想呈現最好的給你們!大家放心。」李明珊於事發隔日晚間在臉書上曬出傷口近照,並向外界關心她的粉絲朋友們報平安,「哇某帶季」。(圖/翻攝自「樓頂揪樓下」臉書)
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BoA三月首訪高雄櫻花季開唱 FRUITS ZIPPER指名參觀龍虎塔
「7-ELEVEN 高雄櫻花季」邀請到華莎、KEY、BoA、SUPER JUNIOR-D&E四組知名韓星,以及四組知名日星FRUITS ZIPPER、卡莉怪妞、中孝介、夏川里美,為近期最受矚目的大型活動之一。韓流天后BoA會擔任3/23的壓軸演出,這也是她第一次來到高雄,BoA表示想去夜市逛逛、吃美食,笑說:「聽朋友說有很多有名又好吃的美食,有機會的話想嚐嚐看各種美食」、「雖然距離演出還有一段時間,但很想快點跟大家見面」。韓國知名女團MAMAMOO成員華莎將在3/22演出,她非常期待,「當我經過一場精彩的演出時,從這種演出而得到的能量會伴隨我好幾個月,我想在高雄的演出也會是那樣的一天。」並表示想去高雄知名的瑞豐夜市逛逛,希望可以嘗試各種各樣的甜點。FRUITS ZIPPER想去蓮池潭參觀龍虎塔。(圖/寬寬整合行銷提供)去年底剛拿下日本唱片大賞最優秀新人獎的新生代女團FRUITS ZIPPER同樣會在3/23演出,這是他們第三次來到台灣,成員真中Mana表示:「除了原本就喜歡我們的人之外,也期待可以見到最近才認識我們的台灣朋友,以及來自日本及世界各地參加這次的活動的大家。」櫻井優衣則笑說:「這次的音樂節名稱叫作高雄櫻花季,我的名字的櫻字在裡面,覺得很有緣。」而其他成員也紛紛表示想要品嚐珍珠奶茶、蛋餅以及高雄知名的「老江紅茶牛奶」,甚至還想去蓮池潭參觀龍虎塔,對於初次來到高雄演出展現了滿滿的期待。集結了4組韓星、4組日星,共超過30組藝人輪番開唱,不只卡司陣容堅強,還有超過40家生活、餐飲、時尚品牌一次匯聚,搭配各式櫻花裝置,打造充滿浪漫的一場音樂節,目前3/23、3/24搖滾區票券皆已完售,3/22搖滾區接近完售,三日一般區還剩最後少量票券,更多資訊可上活動粉專查詢。