蛋行
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雞蛋滯銷冰箱大爆滿!業者揭全台庫存「至少4800萬顆」 9月才有望回穩
近期國內雞蛋因市場供需失衡,產地產量大增,市場買氣低迷,2個月來已經大降14元,目前產地價每斤只剩25.5元、批發價35元。因天氣持續高溫,又正值暑假營養午餐停供時期,蛋商指出,各地蛋行冰箱都被蛋「塞爆」,全台庫存至少超過24萬箱(約4800萬顆),根本賣不動,只能呼籲產地減產。據《ETtoday新聞雲 》報導,台北市蛋商公會常務理事劉威志表示,雖然產地已展開寡產老母雞淘汰作業,但緩不濟急,市場仍是供過於求,考量已經連續多周調降,本周蛋價暫不變動,後續將再觀察產銷狀況決定。劉威志指出,目前全台雞蛋每日生產過剩30萬顆,每日累積下來,已經把蛋商冰箱雞蛋塞滿滿,後續只能等供需回穩,賣給加工業者使用。目前雞蛋公告批發價每斤35元,但囤蛋實在太多,業者為了減輕庫存壓力,早就以低於行情價降價求售,市場上出現每斤不到30元的低價,不僅蛋農血本無歸,蛋商也賠錢賣蛋,蛋農、蛋商雙輸。劉威志還表示,預估蛋價要到9月開學後才會慢慢回穩,雞蛋批發價可望回到每斤約40元的合理價位。此前,農業部長陳駿季曾在6月27日表示,暑假預期雞蛋需求下降,加上近期生產過剩,為了優化產業供應與維持市場價格,農業部與全國養雞協會將於7月啟動「寡產蛋雞淘汰計畫」,預計淘汰180萬隻產量較差的老母雞,每淘汰一隻會補助農戶20元。
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國內雞蛋消費市場低迷「蛋價再降3元」 台北市蛋商公會:通路也要降
蛋價再降3元!近期國內雞蛋消費市場低迷,為了提升買氣,台北市蛋商公會今(11日)宣布,產地價即日起從每斤30.5元降至27.5元,跌破30元成本價,批發價從本周四(13日)起從每斤40元降至37元,跌破40元大關,創近3年新低。台北市蛋商公會理事長林天來表示,從產地到蛋行,雞蛋越積越多,端午連假買氣更低迷,因此只能降價刺激買氣,他也呼籲整個產業鏈都要降價,除了生產端降價外,飼料大廠也要降價,讓蛋農減輕成本負擔,也再度喊話通路端和餐飲業者同步降價,讓消費者「有感」。2023年我國陷入蛋荒,農業部專案進口雞蛋引發爭議更導致前部長陳吉仲下台,沒想到相隔1年雞蛋價格創下2年新低,國內近期雞蛋近2個月來已4度調降救市,但仍無法提升買氣,台北市蛋商公會因此宣布蛋價再降3元,產地價即日起降至27.5元,跌破30元成本價,批發價自13日起降至37元,跌破40元大關,這也是近期第5度調降。據農業部本周最新雞蛋產銷資訊平台指出,目前國內投入生產蛋雞約3569萬隻,投產數量再創新高,雞蛋每日生產量12萬1700箱(每箱約200顆),超過國人每日12萬箱需求,每天生產過剩34萬顆。農業部籲產業界加速淘汰效率差的寡產老母雞,降低成本,必要的時候也會由加工廠製成液蛋等加工品。另從台灣蛋雞事業產銷督導委員會的內部報告顯示,全台各分區生產動態「產量充裕」,但是蛋商銷售動態「市況稍弱」,由於蛋雞淘汰或換羽隻數並未明顯增加,雞蛋減產不如預期,加上雞蛋銷售仍未好轉,委員會也示警,若不加速雞蛋減產,恐怕會血本無歸。
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美廉社冷藏蛋出包! 遭驗出「乃卡巴精」
台北市衛生局抽驗生鮮禽肉、蛋品、市售包裝油品、茶葉及花草茶,2日公布抽驗結果,共有17件不符合規定,其中美廉社萬華雙園店雞蛋驗出不能檢出的乃卡巴精、新東南海鮮餐廳松山館烏骨雞檢出三甲氧芐氨嘧啶超標,衛生局對不符規定產品皆已通知業者立即下架,如違反動物用藥殘留標準規定者,將依違反《食品安全衛生管理法》最高可處2億元罰鍰。衛生局共抽驗181項產品,包含100件生鮮禽肉及蛋品、30件市售包裝油品、51件茶葉及花草茶。衛生局食藥科長林冠蓁指出,3件違規烏骨雞產品抽驗地點為新東南海鮮餐廳松山館、武昌市場無市招攤販和環南市場家禽區健業生鮮肉品,檢出三甲氧芐氨嘧啶;2件違規雞蛋包括「美廉社萬華雙園店」檢出乃卡巴精、中山區「有利蛋行」驗出甲磺氯黴素與氟滅菌含量不符;2件雞胗則是「永春市場65號攤」和「南門市場光揚家禽畜產」,檢出脫氧羥四環黴素。林冠蓁說,三甲氧芐氨嘧啶屬合法殺菌劑,長期過量食用可能導致噁心、嘔吐、腸胃不適,脫氧羥四環黴素雖急毒性不高,但超量會造成腸內細菌抗藥性。茶葉及花草茶不合格產品中,蝶豆花有4件、玫瑰花3件、洋甘菊和薰衣草各1件,分別檢出1至5項農藥殘留超出容許量標準。另外,衛生局在北市松智路微風超市販售的「葡萄籽油」,檢出反式脂肪酸甲基酯與標示不符,涉及標示不實,違反《食品安全衛生管理法》處負責廠商4萬元罰鍰並要求限期改正,且改正前不得販售。
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被爆7.2強震丟下師生「逛市場買雞蛋」 國小女校長3點聲明反擊:我辦學認真
花蓮4月3日發生規模7.2強震,全台災情慘重,不料嘉義縣議員吳思蓉爆料,當天某國小女校長丟著全校師生不管,去逛菜市場買雞蛋,被家長撞見,質疑不適任。對此,該名女校長沉默2天後,今(24日)晚發聲明反擊了。吳思蓉議員4月22日在議會臨時會上,點名某國小女校長,3日一早地震發生後,學生、老師還在學校,自己竟去市場買雞蛋,剛好被家長撞見,詢問「學校有災損嗎」,她卻回答不知道,更指控該名校長狀況多,和家長委員會不合,質疑這樣的校長還叫盡責?還適任嗎?吳思蓉議員指出,一般營養午餐沒吃完,會讓弱勢孩子打包帶回家,但這名女校長不但自己打包,還疑似打包太多,造成冰箱關不下,得用繩子綁住,甚至寒暑假時,校長全家到學校住,不解有必要這麼節儉?省電費到這種程度?針對指控,女校長發出3點聲明,指吳思蓉議員質詢所誤解之謠言,已對她名譽及學校聲譽造成莫大傷害,澄清並保留法律追溯權。1.並無「在菜市場買蛋」女校長4月8日早上約7點58分左右騎機車上班,已抵達學校大門口附近之紅綠燈停下,突然發生大地震,當下因晃動太大,立刻熄火停車在路旁,同時看見全校師生已依照平日演練模式迅速集合,也見訓導組長擔起大樑指揮得宜,復想起今年度地震「無預警演練」之重點模式即為「當校長不在校」之模式,故隨即發車到社區順做公關,拓展社區夥伴關係。於是,女校長轉彎道紅綠燈附近的蛋行買蛋,因該蛋行為批發商工廠,需在8點30分之前或在5點之後才有開門,她平日即會利用上班入校之前順道買蛋,並向蛋行報告學校概況,或邀請顧問參加學校活動,所言句句實話,且已獲得會長親自打電話求證。2. 打包午餐女校長平時在校忙碌,通常趕在廚餘車即將回收之前,到廚房直接打包午餐回校長室用餐,因為有付費訂餐,對自己的餐食打包,不敢委託他人,強調並無議員所言「冰到裝不下滿出來的冰箱」或是「有綁繩子」的冰箱,並歡迎到校求證。3.暑假某日暈眩症發作,家人在校照顧過夜女校長責任心重,做事要求完美,常會把事情全部處理完才回家休息,有時弄到晚上9點、10點,因時間太晚,考量安全性,就會直接住校,但多為她自己一人,加上她有暈眩症,有時因過度疲勞在校發作,平日隨身都有攜帶暈眩症藥。女校長曾於疫情期間暑假某日,暈眩症發作,嚴重暈眩及嘔吐,當時時間已晚,因在校長室發生,故打電話叫家人來照顧,但暈眩後整夜昏吐,無法動彈也無法起床,故家人坐在沙發陪她,無法睡眠。她強調此為特殊情況,僅此1次,另外她偶爾因疲累住校長室所使用之學校水電費,亦已捐款6000元水電費做為補貼,有收據可茲證明。女校長表示,她辦學認真,績效良好,全國賽事得獎無數,6年來在國小默默耕耘建樹良多,學生人數從70多人增加到105人,實為總體教師暨行政團隊各司所職,相關指控皆不實,且皆非教育作為之缺失,純為人身攻擊,蓋與有心人士之私人利益與學校之總體利益有所衝突所致,建請視聽者明辨是非,勿再以訛傳訛。
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蛋界LV…屏東女買烏骨雞蛋「隔天漲到90元」 店家喊冤揭真相
近來蛋價調漲,上個月調漲3元,批發價每台斤從46元漲到49元、產地價每台斤從36.5元調至39.5元。不過,屏東一名太太指控,到蛋行買烏骨雞蛋,原本1斤75元,隔天卻漲到90元。對此,店家喊冤出面還原真相了。據《TVBS》報導,民眾抱怨本月8日到蛋行買烏骨雞蛋,店家告知價格1斤75元,預告過2天會漲15元,對方聽完馬上下訂,但隔天取貨時,臨時被告知提前漲價,1斤變成90元,要求秤重也不給秤,覺得有受騙的感覺。針對指控,蛋行老闆娘反駁,表示已經提前為客人留下特價的蛋。她指出,烏骨雞蛋是「蛋中的LV」,是最貴的蛋,並強調蛋都是包好的,不會讓客人自己挑,而且價格都會先講。蛋行老闆娘表示,75元和90元的會分開放,「他一直說特價的,不新鮮我們也沒辦法,都是讓客人自己選擇,沒有勉強」。根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示,目前國內投入生產蛋雞共3358萬隻,雞蛋每天生產量為12萬箱。但有蛋農表示,天氣雖然回暖,但禽流感等疫情傳染威脅仍在,加上先前蛋價幾波調降、產地自主減產,產量已跌破12萬箱,因此買氣下滑,不過還是能滿足消費者需求,維持產銷平衡。
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蛋價一台斤漲3元 畜牧場嘆產量減3成
因禽流感疫情及氣候變遷問題影響母雞飼養環境,導致雞蛋產能下降,全台蛋價25日起1台斤調漲3元,雖然桃園地區雞蛋產量僅占全國6%,不足以影響市場蛋價走勢,但有民間蛋商指出提前漲價是為了清明假期雞蛋價格會大降,也有畜牧場怨嘆今年的蛋量相比去年少3成。桃園市農業局漁牧科長高明表示,因中南部雞蛋場陸續淘換老母雞及受禽流感疫情影響,雞蛋產量下降,桃園雞蛋產量穩定但僅占全國6%,尚不足以影響市場蛋價走勢,全國的蛋價於25日調漲3元,產地價格從每台斤36.5元上漲至39.5元,批發價格每台斤從46元調漲至49元。桃園市宏昇畜牧場提到,每年這個時期的雞蛋產能都會受天氣影響,而今年的氣候溫差更明顯,忽冷忽熱的氣候讓母雞的身體機能不如以往,導致雞蛋的產量跟往年同期相比下降了3成,畜牧場在飼養母雞時有明顯的感受,蛋價上漲也是可預期的事。桃園市錢記蛋行說,一般民眾透過媒體得知蛋價上漲的消息,在買蛋前也早有預期心理,但仍有民眾會將蛋價跟菜價做比較,向蛋行抱怨「菜價沒漲,蛋價卻漲」。他也提到,每年清明節前蛋價都會先漲一波,因為清明節掃墓祭祖過後,許多家庭都不會買菜回家煮,蛋量滯銷過剩而導致蛋價下跌,為因應市場需求,沒有先漲價的話,清明過後下跌會讓蛋商虧損。桃園市農旺雞蛋供應商表示,近期除了天氣原因導致雞蛋產量減少外,因這段時期是雞蛋的淡季,不少牧場會趁此期間協助母雞進行脫毛療程,脫毛療程可以讓母雞的身體狀況較健康,產下的雞蛋品質也較佳。
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食藥署稽查「3件國產蛋出包」共罰12萬!驗出2種動物禁藥、未標示原產地
台灣先前掀起一波進口蛋食安疑慮,為了讓國人能吃得安心,食藥署日前針對全國販售通路,加強市售雞蛋稽查專案,今(22日)稽查結果出爐,共3件不符規定,包含1件標示違規、2件動物用藥殘留。食藥署聯合地方政府衛生局,自去年(112年)9月14日起至12月31日,針對全國販售通路如量販店、賣場、超市、超商及市場等通路查核雞蛋外觀及標示,發現1件國產雞蛋未標示原產地與規定不符,另2件國產雞蛋則檢出動物用藥與規定不符。食藥署表示,稽查期間共查核全國販售通路8384件雞蛋、8383件符合規定,其中1件「未標示原產地」與規定不符,經查地點為「小北百貨(台南市南區西門路1段382、388號)」,負責廠商為位於高雄市的「北聯實業社」,已由地方政府衛生局裁處3萬元。另外,食藥署公布生鮮雞蛋動物用藥殘留抽驗,共計抽樣320件、318件檢驗合格,其中2件殘留「不得檢出」的動物用藥,包含乃卡巴精(Nicarbazin)及滴克奎諾(Decoquinate),違規業者為台東縣的永泰蛋行,以及高雄市的藍弘小吃店,2家廠商均已遭到所轄地方政府衛生局裁處,共罰9萬元。
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「蛋蛋的哀傷」台東蛋行貨運車過彎時落蛋 50米路面布滿蛋液
今(19日)清晨一輛雞蛋貨車,穿越台東縣台9線上的龍過脈路段時,卻意上演一齣「洗馬路」的奇特景象,數十籃雞蛋紛紛從車上滑落,砸在公路上,引起當地居民的驚嘆與嘆息,警方為了防止對來往車輛的影響,迅速通知台東工務部門進行清理,同時加派交警進行交通調度,以免衍生其他意外。這起意外發生在今晨七點多,蛋行貨車行經台9線上的龍過脈彎道時,疑似由於綑繩鬆脫,整籃的雞蛋不慎跌落馬路,蛋液濺得滿地,散發出濃重的蛋腥氣味,路上行駛的車輛紛紛閃避,台東警分局卑南分駐所和初鹿派出所迅速趕到現場進行交通疏導。整條公路都變成了白色的蛋洗畫布,蛋蛋沿路掉落,彷彿是在敷了一層面膜,附近居民紛紛湧出家門好奇一探究竟,警方獲報後,協同公路局台東工務段的人員,積極投入清理工作,避免路面變得滑溜危險。由於蛋洗的範圍長達50公尺,同當地鄉公所清潔隊前來清理,工作人員帶著清洗裝備,動員高壓水柱進行清洗,整個過程耗時1個半小時方才排除狀況,恢復車道原貌。台東警分局提醒,根據《道路交通管理處罰條例》第30條第1項第2款的相關規定,載運貨物若有滲漏、飛散、脫落、掉落或氣味惡臭等情形,最高可處以汽車駕駛人1萬8000元罰鍰,呼籲貨車駕駛在行車前務必仔細檢查,確保貨物被嚴密覆蓋或綑紮固定,以免觸犯規定而受到罰款。
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蛋價下周不變!國產雞蛋比菜便宜 蛋商公會呼籲:消費者不吃是自己吃虧
國產蛋價因買氣低迷接連3波降價,已跌至近2年低點。對此,台北市蛋商公會理事長林天來今(3日)也表示,雖然各區蛋商雞蛋庫存仍多,但天氣逐漸轉冷,買氣略有回升,再加上禽場雞隻受天候影響,也有減產情況,因此下周蛋價仍維持產地價38.5元、批發價48元,至於後續漲跌將在12月9日開會討論。林天來指出,國產雞蛋雖然沒有安全疑慮,卻因為連續數個月被進口蛋拖累,因此買氣尚未完全恢復。他也呼籲消費者要多支持國產雞蛋,直言「現在吃蛋比吃青菜便宜,雞蛋營養成分又高,消費者不吃是自己吃虧」。至於蛋價漲跌,他則強調一切回歸市況,蛋農會考量飼養成本,不希望蛋價持續下跌,官方與學者對每天的雞蛋銷售動態未必可即時掌握,反觀他自己開設蛋行、在市場也有零售點,每天10車載送上千箱蛋銷往各地,蛋好不好賣,自己最清楚,「蛋不好賣就降價、好賣就調漲,這就是市場機制。」目前根據農業部最新雞蛋產銷資訊平台顯示,國內投入生產蛋雞共3369萬隻,日產蛋量已回升至12萬箱(每箱約200顆),回到國人每日需求量。但根據台灣蛋雞事業產銷督導委員會最新統計,全國各區產銷動態均呈現「市況稍弱」,顯見雞蛋市況目前仍供過於求。
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買到黑綠蛋被查水錶?教戰守則曝「逛超市必做1事」 再喊這句秒沒事
進口雞蛋爭議不斷,近日有民眾在臉書社團PO出照片,透露買到綠色蛋白的「臭雞蛋」,甚至有黑色汁液。針對此事,行政院長陳建仁出面駁斥,一口咬定是「假消息」,農業部也到警局報案。警方27日深夜11點找到人,訊後依妨害名譽罪送辦。消息引爆網友怒火,狠嗆政府的行為根本是共產國家。據了解,一名男子日前在臉書社團發文,表示自己買到「黑綠雞蛋」,只見打出來的蛋疑似腐壞,同時還配上巴西國旗,暗示進口雞蛋品質有問題。消息曝光後,高雄市衛生局25日派人前往發貨的蛋行進行查核;行政院長陳建仁也出面澄清,斷定「這是一則假消息」,要民眾提高警覺,不要被欺騙。對此,臉書粉專「政客爽」發文狠酸,「如果你有外國朋友,來台灣玩,去超市買東西,一定要記得提醒他買雞蛋要錄影存證哦!不然買到糟糕的劣質蛋PO上網,政府會讓你澄清假消息,晚上十一點會有警察去敲你房門、讓你去派出所作筆錄~效率多快呢?大概不到八個小時就會馬上抓到你哦!一定要記得一句話,『Team Taiwan 挺台灣』,講了之後可能就沒有麻煩了呢」。另一方面,臺北市政府衛生局28日接獲雜糧行販售蛋品疑似變質陳情案件,立即派員前往稽查,查核現場販售蛋品皆為國產蛋品,並隨機抽驗2顆蛋品破殼檢視未有變質之情形,效期於保鮮日期內,現場保存環境尚符合規定,依業者提供之來源單據向上追查,29日查核上游蛋品販賣行,業者說明提供該雜糧行之蛋品源自3家畜牧場,現場針對3家畜牧場各抽驗2顆蛋品破殼檢視未有變質之情形,效期於保鮮日期內,現場保存環境尚符合規定,。北市衛生局表示,家畜牧場蛋品由業者向2家上游廠商購入,其中單據留存未有完整名稱、地址及電話,依食品安全衛生管理法第9條規定,開立限期改善單命業者改善單據完整性,另掃描蛋籃3家畜牧場QR code溯源皆位於外縣市,後續移請所轄衛生局協助溯源查核。(圖/翻攝自政客爽臉書)
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新北男PO「黑綠雞蛋」遭農業部告…移送地檢署 網一面怒火:共產社會?
進口雞蛋爭議不斷,有民眾在臉書社團PO出照片,透露買到綠色蛋白的「臭雞蛋」,甚至有黑色汁液。針對此事,行政院長陳建仁出面駁斥,表示是「假消息」,農業部也到警局報案,警方追查後在昨(27日)晚11點找到人,消息在網路掀起熱議,引爆大批網友怒火,狠嗆這樣的作法根本是共產國家。據了解,40歲謝姓男子在臉書社團發文,表示買到「黑綠雞蛋」,只見打出來的蛋竟然腐壞,同時還配上巴西國旗,暗示進口雞蛋品質有問題。對此,高雄市衛生局在25日派人前往發貨的蛋行進行查核,行政院長陳建仁也出面澄清,斷定「這是一則假消息」,要民眾提高警覺,不要被欺騙。民眾強調是真的,沒有造假。(圖/翻攝自臉書)另外,農業部也在27日下午3點左右前往警局報案,因為該則訊息恐涉及妨害名譽及引發社會大眾恐慌,警方鎖定臉書帳號,當天晚上11點多就找到發文的謝男。據悉,謝男坦承有發布該則貼文,且雞蛋是在新莊的全聯購買,強調真的發生,並沒有做假,全案訊後將依違反刑法妨害名譽罪嫌移送台北地檢署偵辦。此消息在網路引發熱烈迴響,新聞媒體包括NOWnews 今日新聞、udn.com 聯合新聞網、ETtoday新聞雲等,都有分享此事;而老天鵝娛樂和Z9吳達偉也都非常關注,底下至少破百則留言,最多甚至有1600多條。臉書網友罵聲連連。(合併圖/翻攝自臉書)網友留言內容諸如「政府說你是假的你就是假的,哪來這麼多話」、「笑死,台灣其實根本共產社會」、「超高效率的表現」,認為原本只是很平常買到壞掉的東西,分享在群組而已,卻被依法移送,痛批政府為了選舉不擇手段,還有人表示以後打蛋都要先錄影自保,字裡行間明顯可以看出,民眾對政府的處理方式很不滿意。
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民眾買到「發黑臭蛋」怒陳情!高市衛生局急稽查 抽驗結果曝光
近日有民眾控訴在高雄買到「發黑」臭蛋,質疑是否買到進口的過期蛋。對此,高雄市衛生局今(27日)前往蛋行了解,經查現場販售蛋品均是國產蛋,且破殼檢查並無發黑變質等情況,將進一步詢問陳情民眾釐清此案。國民黨高雄市議員陳美雅在臉書公開爆料影片,透露收到民眾陳情買到問題雞蛋,讓她驚訝直呼,「是雞蛋還是皮蛋,竟然有打出來黑到發臭的雞蛋,人民的食安到底還有誰能保障!」國民黨高雄市議員陳美雅日前收到民眾陳情,買到「發黑」臭蛋。(圖/擷取自陳美雅臉書)陳美雅指出,進口蛋爭議還未解決,農業部長陳吉仲便「負責任」請辭獲准,而行政院長陳建仁也將問題全推給假消息,讓她忍不住痛批「政府面對食安問題怎能視而不見?不思考如何解決問題、只想解決提出問題的人?」針對「臭黑壞蛋」一案,高雄市衛生局今(27日)前往蛋行稽查,發現作業場所販售蛋品均為國產蛋,且有雞蛋溯源標籤QR code可供溯源,也有進貨單據備查,不過因事涉民眾食品安全,為釐清相關細節,衛生局將請陳情民眾提供詳細購買資料,以利後續調查。
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超市買台農盒蛋驚見「黑綠色蛋液」 PO文疑遭下架…當事人發聲
進口雞蛋爭議持續延燒,近日有民眾在社群媒體反映,自己18日在全聯超市購買台農盒蛋,回家打開雞蛋後竟發現蛋液呈黑藍色。高雄市衛生局25日派員至台農蛋品公司位於鹽埕區蛋行查察,現場隨機抽樣同品項不同效期蛋品檢視,並未發現變質等情形。事後,投訴的謝姓民眾PO文疑遭刪除,本人回應了。針對民眾於社群媒體反映購買台農蛋品、打開發現蛋液呈黑藍色乙案,衛生局25日派員至台農蛋品公司位於鹽埕區蛋行查察,經查該蛋品標示為國產蛋,現場已無該批效期產品。業者表示,近期未接獲民眾反映該品項蛋品品質疑慮,且迄今未收到賣場反映該批蛋品相關退貨情事。衛生局現場隨機抽樣同品項不同效期蛋品檢視,外觀無破損,稽查人員破殼檢查蛋白清澈、蛋黃無發黑變質,抽驗蛋品1件,俟檢驗結果依法辦理。衛生局表示,查販售商係位於新北市,已通知新北市衛生局派員就賣場衛生和儲放條件查察,以維護消費者食的安全。對此,投訴的謝姓民眾接受媒體訪問時表示,自己煮飯20幾年從沒遇過類似情況,他也不太相信打出來的蛋會是黑藍色,且他在臉書地方社團的貼文沒有不見,但在超市的討論社團卻被管理員刪除,剛好台農客服也在這個時間點與他聯繫,提出可以退換貨,同時多次強調那是國產蛋,可以安心食用。
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超市買台農盒蛋打開驚見「黑綠色蛋液」嚇壞 衛生局稽查結果出爐
進口雞蛋爭議持續延燒,近日有民眾在社群媒體反映,自己18日在全聯超市購買台農盒蛋,回家打開雞蛋後竟發現蛋液呈黑藍色。高雄市衛生局今(25日)派員至台農蛋品公司位於鹽埕區蛋行查察,經查該蛋品標示為國產蛋,現場隨機抽樣同品項不同效期蛋品檢視,外觀無破損,破殼檢查蛋白清澈、蛋黃無發黑變質。針對民眾於社群媒體反映購買台農蛋品、打開發現蛋液呈黑藍色乙案,衛生局25日派員至台農蛋品公司位於鹽埕區蛋行查察,經查該蛋品標示為國產蛋,現場已無該批效期產品。業者表示,近期未接獲民眾反映該品項蛋品品質疑慮,且迄今未收到賣場反映該批蛋品相關退貨情事。衛生局現場隨機抽樣同品項不同效期蛋品檢視,外觀無破損,稽查人員破殼檢查蛋白清澈、蛋黃無發黑變質,抽驗蛋品1件,俟檢驗結果依法辦理。衛生局表示,查販售商係位於新北市,已通知新北市衛生局派員就賣場衛生和儲放條件查察,以維護消費者食的安全。
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進口蛋拖累國產蛋!蛋商公會認「受影響」 業者憂:黑市恐蠢蠢欲動
國內進口蛋爭議持續延燒。農業部日前公布總進口逾1.4億顆進口蛋,有5402萬顆、高達近4成過期而銷毀或改作堆肥,掀起輿論譁然。加上市場傳出「進口蛋混國產蛋賣」,間接衝擊本土蛋銷售,台北市蛋商公會今(17日)表示,因近期買氣略降,下週蛋價維持產地價43.5元、批發價53元。受近期進口蛋效期影響、有業者在本土蛋混入箱蛋造成民眾疑慮,不太到傳統市場買蛋,台北市蛋商公會常務理事劉威志表示,整體銷量多少受影響,不過因部分蛋農正進行換羽,蛋源仍不足,因此產銷大致平衡,國內產量最快10月底提升;另北部還沒聽說其他縣市傳出業者哄抬國內零售蛋價的狀況,目前零售價每斤約55元至58元,蛋商間調蛋雖頻繁,但產銷仍算穩定。另有北部蛋行業者表示,因民眾對進口蛋失去信心,加上近期國內產蛋率還沒回穩,即便蛋價公告不漲價,黑市也已蠢蠢欲動,恐又有一波蛋價混亂期。台灣蛋雞事業產銷督導委員會最新統計顯示,全國各產地仍處「量稍不足」狀態,其中屏東「產量不足」。農業部最新雞蛋產銷資訊則顯示,國內每天約有3373萬隻蛋雞投入生產,雞蛋日產量回升到每箱2百顆的11萬5500箱,但離國人每日需求量12萬箱,仍有90萬顆缺口。