蘭芳麵食館
」
蒼蠅飛、老鼠爬還有食物中毒！北中南食安危機連環爆
知名連鎖早餐店「包手」高雄路竹店26日被網友踢爆小籠包未加蓋，現場蒼蠅飛來飛去的噁心畫面，經衛生局到場發現店家多項缺失，業者已暫停營業至27日並被要求限期改善；另有民眾於台北信義商圈A8美食街「蘭芳麵食館」吃飯，驚見老鼠在出餐口亂竄，嚇得民眾驚慌失色；台中市沙鹿區某燒烤店則爆出疑似食物中毒案。衛生局皆各自前往稽查。位於高雄路竹區知名連鎖早餐店平常會先將食物製作好後等人拿取，但有民眾透過手機現場錄下蒼蠅在小籠包上亂爬，食物周邊不僅未設置驅趕設施，食材也未覆蓋，讓民眾看了相當驚恐。高雄市衛生局表示，派員前往早餐店稽查後發現，作業場所有蒼蠅、部分食材未妥適覆蓋、未妥善設置病媒阻隔設施，及未離地放置、抹布髒汙等缺失，業者已自主暫停營業進行改善，若經複查未改善，將依規定處新台幣6萬元以上罰鍰。另有民眾於台北信義商圈A8美食街吃飯，卻在結帳時聽見店員尖叫，發現有老鼠在出餐口亂竄，廚師見狀也立刻拿起雨傘到外場追捕，引起一陣騷動，台北市衛生局表示，已於25日下午前往現場，發現包括冰箱外部及廚房地面不潔等缺失事項，已要求28日前改善完成，複查如仍不符合規定，最高可開罰2億元罰鍰。蘭芳聲明稿表示，事發後立即暫停該門店營業全面消毒，並配合衛生單位稽查、改善完成，未來會持續嚴格把關食安。台中市沙鹿區某燒烤店則是爆出疑似食物中毒案，台中市食安處6月19日接獲大甲李綜合醫院通報，有民眾16日晚間至該店用餐後，出現噁心、嘔吐等疑似食品中毒症狀，截至25日止，共有6位民眾就醫。食安處19日即派員到該餐廳稽查，現場發現有生熟食刀具及砧板混用、冰箱中的生熟食材混放及餐具籃積塵等3項缺失，當場責令業者限期改善，若後續複查不合格，將依違反《食品安全衛生管理法》規定，處6萬元至2億元罰鍰，另當天也採集食物、環境等檢體送驗，預計最快兩周後有初步結果。
新光三越A8「蘭芳麵食館」驚見老鼠逃竄！北市衛生局曝稽查結果
新光三越A8美食街「蘭芳麵食館」遭民眾投訴，驚見老鼠出沒亂竄，北市衛生局獲報後昨（25日）已派員前往現場稽查，發現有2項衛生缺失，已責令業者限期改善，若複查仍不符規定，將依違反《食品安全衛生管理法》開罰6萬至2億元罰鍰。據了解，有民眾昨（25日）中午12時許，前往位於新光三越A8美食街的「蘭芳麵食館」用餐時，突聽見店員大聲尖叫，他這才發現原來是有老鼠現蹤在出餐的窗口，廚師也急忙跑到外場追捕，引起一陣騷動。關於百貨公司麵食館有老鼠出沒，北市衛生局食藥科科長林冠蓁表示，接獲民眾通報後，當天下午已立即派員前往餐廳稽查，針對人員衛生、食材處理、病媒防治與作業場所衛生等項目進行查核，但並未發現老鼠等病媒。林冠蓁說明，經稽查現場發現，查獲冰箱外部、廚房地面不潔等2項衛生缺失，已責令業者限期改善，若複查仍不符規定，將依違反《食品安全衛生管理法》第8條及第44條，處以6萬至2億元罰鍰；另查核業者產品責任險，結果皆符合規定。