蘋果汁
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南韓罷工潮蔓延學校 孩童午餐「只能啃麵包」喊餓
近期南韓社會面臨前所未有的罷工潮，從醫療界的住院醫師到鐵道工會，如今連學校派遣職員也加入行列，導致全國多地校園學童午餐供應中斷，引發社會廣泛關注。學校餐飲人員的罷工讓許多學校的學餐無法供應，學生們被迫以麵包、三明治等簡易食物果腹。根據韓媒《News1》報導，南韓學校非正規職工會自去年7月起，與教育部及17個市道教育廳就薪資調整問題多次協商，包括要求調高基本薪資至法定最低標準、增加勤務津貼與職務補助費，並改編薪資體系。然而談判始終未達共識，因此全國性的學校派遣職員工會聯合會議，包括全國公共運輸工會教育工務職本部、全國女性勞動組合與全國學校非正規職勞動組合，於12月6日發起總罷工。根據南韓教育部統計，截至6日，全國1萬2727所學校中，有3910所學校因罷工而中斷學餐供應，比例高達30.7%，平均每三所學校就有一所受影響。報導中指出，在仁川市東區的昌榮國小，過去午餐時段學生餐廳擠滿人潮，菜單上常見泡菜鍋、菜包肉等豐富菜色，但6日這天學生們只能啃甜甜圈、卡斯特拉麵包，低年級學生帶便當解決，高年級則聚在一起泡杯麵充飢；光州市西區某中學的學生午餐則以三明治和蘋果汁代替，餐後仍有人喊餓。此外，釜山市某小學的503名學生只能以三明治和巧克力牛奶果腹；濟州第一中學的學生們也遭遇相似情況，校方以兩個三角飯糰、巧克力麵包和橘子作為臨時替代餐點。
台北東區新光三越DIAMOND TOWERS接力週年慶！生鮮日本和牛、麝香葡萄買一送一殺很大，精品10%回饋最便宜！
新光三越信義區第一波周年慶結束了，東區本周接力，新光三越DIAMOND TOWERS也將在後天(11/7)壓軸登場週年慶！今年也是逢新光三越DIAMOND TOWERS滿一周年，儼然成為新奢貴族最喜愛去的新購買聚集百貨DIAMOND TOWERS，11/07(四)至11/24(日) DIAMOND TOWERS將攜手超過130家以上品牌首度舉辦週年慶，為期18天，其中11/07(四)至11/20(三)首十四日更重磅推出化妝品單筆滿2,000送2,000點、全館累計5,000送5,000點，再加碼首七日skm pay限定：名品/大家電/法雅客單筆刷1萬送萬點之外，11大指定銀行亦加碼推出多重消費滿額即贈skm points！而精品部分，東區獨家的FENDI旗艦店也首度祭出最強也是最後一檔的優惠10%回饋，首七日skm pay限定：名品單筆刷1萬送萬點，替年末的派對做準備，決定不能錯過！跟日本一樣便宜！日本和牛、麝香葡萄買一送一，3大美食100原就吃得到DIAMOND TOWERS四樓的「美麗市場」，特別於週年慶推出日本頂級生鮮「買一送一」！11/07(四)強檔推出日本A5和牛紐約克300g買一送一、11/08(五)還有日本長野/山梨麝香葡萄買一送一，小編實地勘察過，葡萄真心又大又美，實在太便宜，大家記好記得衝！前首八天每天都有不同的優惠，最低可享受5折起的超值價格！這樣的美食和生鮮優惠，絕對不容錯過！(左)麝香葡萄買一送一/699元，平均一串才350元。(右)青森農協希望之露蘋果汁2入特價399元。（圖／黃筱婷攝）另外，新光三越DIAMOND TOWERS週年慶開檔首日(11/07) 11:00，將於一館1F三大美食品牌餐點可用100元兌換！包括bibber酒徒松露巧克力霜淇淋（價值280元）、咖雞窩海南雞椒麻雞雙拼套餐（價值240元）、滷susu滷大腸頭滷味拌麵+豬肉片套餐(價值270元)，都只需要100元就可以購買，享受購物的同時，也能品嚐美味！DIOR、FENDI等品牌獨家新品開賣，年度壓軸滿千送點10%回饋！DIOR、FENDI獨家品牌新品在後天周年慶登場也同步開賣新品，許多最新包款趁著這檔精品滿萬送萬點 最後一檔10%回饋，像是早春必備的包款《DIOR BOOKTOTE 黑色刺繡印花拼接小牛皮中型托特包》和《FENDI 小牛皮Peekaboo Soft包款》絕對是精品女孩必收款。另外東區獨家品牌的PANERAI中，兩款以「探險的最佳拍檔」為題的潛水錶，為極限運動愛好者提供了完美的搭檔。另一方面， LOEWE則推出秋冬新品《Flamenco Purse Large 深酒紅色納帕小羊皮肩背提包》和Chloé秋冬新品《Camera黏土棕肩背水桶包》都是許多VIP已經準備開搶的包款！此外，六大國際新奢潮流品牌，包含TRENDS、ARTIFACTS、BEAMS、HARE、Maison Kitsuné、AAPE也是潮迷們最愛，趁這檔打折買起來！全台最強香氛館就在本館1樓，集結最強香氛、倒數月曆禮盒一次買齊送回饋新光三越DIAMOND TOWERS集結了8大頂奢香氛品牌，包括LOEWE PERFUMES、YSL Beauty、JO MALONE LONDON、DIOR迪奧香氛世家、TRUDON、GIORGIO ARMANI、TOM FORD、LE LABO，絕對是品味人士必逛頂級香氛殿堂！包括DIOR新品《迪奧香氛世家系列 透光瓷香氛燭台禮盒》、《迪奧香氛世家系列 金燦凡爾賽限量蠟燭》、JO MALONE LONDON《璀璨復古派對 25天倒數月曆》、限量蠟燭通通都是必收新品，還有YSL BEAUTY奢華皮革氣墊高訂菱格版、LOEWE第七樂章濃香精、TRUDON限量金色蛋型擴香通通值得一收！(左)DIOR《迪奧香氛世家系列 透光瓷香氛燭台禮盒》16,000元、(右) JO MALONE LONDON《璀璨復古派對 25天倒數月曆》17,400元。（圖／黃筱婷攝、業者提供）TRUDON限量金色蛋型擴香24,800元、LOEWE第七樂章濃香精6,935元、YSL BEAUTY奢華皮革氣墊高訂菱格版3,180元（圖／黃筱婷攝、業者提供）AAPE《滿版迷彩Milo後背包》 推薦價2,399元；Maison Kitsuné《黑色深紅滾邊狐狸頭LOGO長袖針織外套》 特價6,680元 原價11,600元 限量、TRENDS Sacai保暖毛靴49,500元。（圖／黃筱婷攝、業者提供）ASICS《GEL-KAYANO 14》鞋款4,580元；ARTIFACTS《AUTRY Medalist皮革拼接麂皮休閒鞋》7,080元。（圖／黃筱婷攝、業者提供）
午餐時刻搭乘台北信義區餐酒列車 一次品嘗多國風味、日式壽司雙主食
異國風餐酒館可說是絕佳的聚餐場所，除了可一次滿足喜歡不同口味的族群，還能適度微醺一下，如果空間好拍更是加分！台北50年老店「大車輪」於2022年打造的子品牌「輪輪1976-和食茶酒駅」，品牌形象延續原本「大車輪」壽司の元祖本舖的經典標誌「火車」，將整體店面規劃成大型餐酒列車，以大正浪漫風格巧妙詮釋和洋摩登風潮，自開幕後便引起討論。今年9月起輪輪1976又推出融合4大國飲食特色的異國午餐，以「火車帶你去旅行」的概念推出平日限定商業午餐，共提供6款異國主食和3款職人手作日式壽司，並且隨餐搭配3道季節小食和每日替換的精緻甜點，讓台北信義區周邊上班族與逛街覓食的顧客，可在午餐時間像是搭乘異國列車，一次品嘗多國風味。「日式焦香叉燒飯」可從3款手作壽司中擇1搭配，例如圖中搭配「刺身散壽司」。（圖／魏妤靜攝）可6選1的主餐選擇包括「天丼天婦羅蓋飯」（前左）、「義式白醬烏龍麵」（後）與「和風咖哩豬排飯」。（圖／魏妤靜攝）「輪輪の異國午午餐，一起去旅行」商業午餐一次提供雙主食選擇，每款套餐都會有可6選1的不同國家風味主餐，搭配3選1的日式職人手作壽司，每款套餐皆為680元+10%。6款主食選擇包含具泰國風情的「泰泰打拋雞飯」，主廚精選低脂雞肉與泰國蠔油、九層塔等香料拌炒，讓米飯吸收鹹香微甜的醬汁；義大利風味的「義式白醬烏龍麵」，則在以濃郁奶香炒製的烏龍麵中加入義式綜合洋菇、雞肉丁和奶油，再撒上蝦卵和蝦夷蔥，帶來濃郁豐富的滋味；還有台灣味的「台台牛肉拌麵」，主廚將熬煮3天的牛腹肉搭配台南關廟麵，帶來傳統台式的飽足感。「泰泰打拋雞飯」每天搭配的甜點也不相同，例如圖中為水信玄餅。（圖／魏妤靜攝）每款午間套餐都會搭配每天隨機出餐、品項不固定的3樣小菜。（圖／魏妤靜攝）另外也少不了日式風情，共有3款和風主餐選擇，其中「日式焦香叉燒飯」採用低溫烹調、肥瘦相間的豬肩胛叉燒肉，經燒烤醬炙燒後風味加乘；「和風咖哩豬排飯」則使用超過十種辛香料製成的咖哩醬，搭配炸豬排、馬鈴薯等經典組合；「天丼天婦羅蓋飯」以傳統日式炸白蝦、蓮藕等食材搭配特製天婦羅醬汁，清爽不油膩。而在搭配主餐的職人手作壽司部分，則有以鮪魚、鮭魚、蝦卵等新鮮食材精心打造的「刺身散壽司」，以及放上滿滿的鰻魚丁、白蝦與蟹肉絲的「燒鰻魚散壽司」；還有搭配鹹香鮭魚卵、滋味鹹甜交織的「焦糖鮭蜜握壽司」，都是餐廳的人氣料理。品牌邀請藝術家打造火車微縮模型做為盛載握壽司上桌的器皿，圖為「六月の盒火車握壽司」，集結海膽、干貝、甜蝦與炙燒牛肉等食材。（1,080元，圖／魏妤靜攝）含酒精特調「三春瀧櫻」（左，380元）、無酒精飲品「昭披耶河」。（280元，圖／魏妤靜攝）輪輪1976和食茶酒駅將店面打造成大型列車，讓大家像是坐在車廂內享用餐點。（圖／輪輪1976提供）此外，店內還推出全新特調，其中「三春瀧櫻」以茉莉香氣琴酒、櫻花酒為基底，上頭覆蓋的優格奶蓋彷彿富士山頂的積雪，是適合浪漫櫻花控的清爽調酒；無酒精飲品「昭披耶河」則以檸檬葉泰式紅茶為基底，融合鳳梨、接骨木、柳橙及蘋果汁，可感受泰式濃茶與熱帶水果風情。而為慶祝輪輪1976成立兩週年， 餐廳也推出多重優惠，「活動一」9月平日午間上班族只需出示任一上班證件，即可享受「午午餐第二件半價」（一桌限乙份）；「活動二」點「雙人套餐」或「四人套餐」，享「中秋轉盤遊戲」乙次（雙人套餐限轉一次、四人套餐限轉兩次）；「活動三」9/22～9/28「輪輪慶生週」期間，於輪輪用餐消費滿3,000元，可享「紅白氣泡酒」乙瓶（一桌限乙瓶）；「活動四」於8/31前已成為紅金、黃金、黑金會員者，透過電話預約「包廂免低消」活動並告知有領券要使用，即可享免低消優惠，以登記順序為主（一天限兩組，僅提供商務車廂）。「峇里島經典沙嗲香茅魚肉串」。（599元／5串，圖／Asia49亞洲料理及酒廊提供）以參巴醬烤熟再淋上南美版青醬的「峇里島風味烤扇貝」，辛鮮美味，又酸香解膩。。（499元／6個，圖／Asia49亞洲料理及酒廊提供）此外，新北高空餐酒館「Asia49亞洲料理及酒廊」即日起～11/10也推出「極炙BBQ派對」，由於印尼主廚Indra Kusuma是台灣女婿，知道國人喜歡於中秋吃烤肉，特別集結他在峇里島開餐廳時遊客最愛的燒烤品項。最具特色的串烤便是「峇里島經典沙嗲香茅魚肉串」，是將無刺的鱸魚菲力打碎加上融合了干蔥、薑黃、大辣椒、泰國檸檬葉的香料泥，再將調和後的魚漿裹覆在香茅梗上烤熟，再沾食沙嗲醬入口，吃得到噴發而出的濃郁香氣；另外還有以參巴醬烤熟再淋上南美版青醬的「峇里島風味烤扇貝」，以巴西利、大蒜、萊姆汁加橄欖油調成的青醬酸香迷人，用在燒烤料理上十分解膩。餐廳另提供多款佐餐的生啤選項，每杯250元，同一人續杯可享第二杯起一律5折的優惠。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
女子上班託姊姊照顧女兒 事後竟收到2300元請款帳單
近日，美國一對姊妹為了當保母照顧對方的孩子「該不該收錢」吵上網路，引起許多討論。據澳洲網路育兒主題媒體《kidspot》報導，美國女子潔西卡（Jessica Pares）因為週末必須上班，因此將女兒維多莉亞托給育有3個孩子的姊姊照顧，然而當她下班去接回女兒後，卻收到一封由姊姊傳來的電子帳單，並要求她支付72美元（約新台幣2300元）的保母費用。其中有些項目與收費看起來確實不太對勁，因此潔西卡憤而將姊姊列出的帳單與她們之間的對話在TikTok拍片分享，引發網友熱烈討論。潔西卡表示，姊姊在這封帳單中告訴她，「現在日子越來越難過，我覺得我們收取她在這裡使用物品費用是公平的」，支付付上一份明細。其中有些費用還算合理，例如維多莉亞在姊姊家裡尿了床，姊姊因此收取了10美元（約新台幣320元）的清理費。另外，姊姊帶維多莉亞與她自己的3個孩子去了一家連鎖義大利餐廳「橄欖園」（Olive Garden）吃飯，因此向潔西卡收了17美元（約新台幣545元）餐費。然而，後面一系列的項目看起來就不是那麼對勁了。在這份清單中，維多莉亞在姊姊家喝了3杯蘋果汁，要價3美元；畫畫使用的顏料，收費1.25美元。她在姊姊家玩電玩《彩虹小馬》（My Little Pony）20分鐘被收了7美元的電費；就連喝了1杯牛奶也要1美元（目前在美國，2.6美元至3美元足以買下一瓶家庭號牛奶）。此外，維多莉亞每次使用廁所沖水、洗手，都要被收取50美分（姊姊表示她上了5次洗手間，所以費用各要乘以5）；此外姊姊表示因為維多莉亞說想去公園，於是收取了3.75美元的油錢；還有4.5美元的Netflix觀看費、以及用iPad看Netflix時Wifi上網費用10美元，總金額達72美元。潔西卡在網路上痛斥：「我該怎麼拒絕這種胡說八道？」（圖／翻攝TikTok／305_lil1）潔西卡在網路上痛斥：「我該怎麼拒絕這種胡說八道？」而她的姊姊也現身回應，「如果你把她送去托兒所，他們最少會向你收150美元（約新台幣4800元）！」潔西卡的姊姊還表示，「我要洗的盤子已經夠多了，你知道有多少人住在我家，她來這裡又多了一張嘴！」、「這確實造成了妳（指潔西卡）不知道的巨大壓力。我的精神已經很疲憊了，有這麼多孩子在這裡壓力很大。我簡直應付不過來！」該篇抱怨影片目前已經在網路上累積了超過270萬次的觀看，以及超過5000則的留言討論。兩姐妹的論戰各自在網路上有不少擁護者，有人認為潔西卡的姊姊幫忙妹妹照顧孩子還要精打細算很慌謬，但也有人反駁，同時照顧4個孩子的痛苦，沒經歷過的人根本無法想像，旁人的說法根本是站著說話不腰疼。
中秋「烤」不停 披薩品牌攜手台中人氣燒肉玩聯名 電商超值肉品組限時開搶
中秋烤肉旺季即將到來，不僅多家餐飲品牌推出烤肉組合，就連披薩業者也要湊一腳！日前台中知名燒肉品牌屋馬營運團隊在粉絲頁po文預告，表示為了讓全台喜歡吃屋馬的人可以訂到位，即將走出台中，在全台開設300多間快閃店，消息一出便引起網友熱烈討論。現在謎底揭曉，原來屋馬燒肉是和全台有300家門市的必勝客盛大聯名，從8/27起在必勝客門市推出期間限定的中秋新品「月見五盎司菲力比薩」，將燒烤盛宴放上餅皮。除了採用5盎司的厚切菲力牛搭配秘傳日式果香燒肉醬，添加蘋果汁和檸檬汁帶來清爽酸甜的滋味，更結合鮮嫩干貝與月見切達白玉，在餅皮上點綴數輪明月。另外必勝客也推出「I人專屬」的烤肉大餐－「菲力干貝奢華獨饗套餐盒」，一個人就能輕鬆享用菲力干貝個人比薩、黃金薯瓣、黃金雞軟骨、巧克力QQ球等多樣副食與飲料。「菲力干貝個人比薩」一樣採用厚切菲力牛、干貝、鮮蝦、魷魚等豪華海陸配料與日式果香燒肉醬，還有畫龍點睛的濃郁起司，這款套餐盒只要249元，限量10,000組。必勝客的中秋打卡人氣品項「大月亮圈圈」，8/27起在PK APP開搶。（圖／必勝客提供）必勝客攜手「深夜裡的法國手工甜點」共同研發夏季新品「冰藏百香果起司塔」，以濃香起司餡搭配口感酸甜的百香果。（圖／必勝客提供）除了燒肉系披薩，受網友喜愛的中秋打卡聖品「大月亮圈圈」也於8/27至9/17驚喜回歸，以獨家圓圈月亮造型、香酥餅皮、濃郁莫札瑞拉起司搭配超濃拉絲的芝心，8/27起「大月亮圈圈」在PK APP熱烈開搶，單點只要199元；而必勝客也推出「中秋月亮圈圈套餐」，能同時享用聯名新品「月見五盎司菲力比薩」、「大月亮圈圈」等品項。此外，必勝客也在中秋節推出超值套餐，多種組合不到千元即可享用聯名口味「月見五盎司菲力比薩」、美味副食、飲料等；這次中秋限定套餐中還加入人氣甜點「冰藏起司塔」，以冰心滑順的特製起司餡為這頓燒烤饗宴畫下完美句點，現在點「中秋節甜蜜套餐」還可加價升級名店「深夜裡的法國手工甜點」監製的「冰藏百香果起司塔」。栢麗廳「中秋大烤宴」主打異國烤肉，餐台上端出以大火直烤的現切豬五花搭配各式韓式佐料、小點。（圖／台北晶華酒店提供）外酥內嫩的「美式厚切爐烤牛排」有9款風味烤肉醬可搭配，增添多元變化。（圖／台北晶華酒店提供）若想認真選購烤肉組或不麻煩直接到現場吃專人準備好的烤肉，也可考慮每年都為消費者舉辦烤肉派對的台北晶華酒店，飯店將於9/13至9/22將一樓自助餐廳「栢麗廳」變身為中秋BBQ烤場，此次主打異國烤肉美饌。午、晚餐餐期除了備妥超過30種海陸美饌，更加碼推出直火燒烤的「韓式烤肉」，還提供包肉生菜、韓式辣醬及包飯醬搭配醬漬綠辣椒、青陽辣椒、涼拌海帶芽、酸甜醃蒜頭等韓式小菜及佐料；在「日式和牛漢堡排」區則有以日本和牛肉手打而成的多汁漢堡排，可搭配香氣馥郁的紅酒松露醬、越光米、半熟溫泉蛋一同享用；也少不了肉味十足的「美式厚切爐烤牛排」，還能搭配經典美式BBQ、蜂蜜芥末、義大利香料奶油、四川花椒及蒜味酸奶等9款風味烤肉醬做搭配。另外「晶華美食到你家」美食外帶外送平台也推出3款熟食外帶的中秋烤肉分享餐，包括以直火豪邁燒烤的美國極黑牛戰斧牛排、重達1.5公斤的厚切爐烤肋眼牛，及以軟嫩入味的美式烤豬肋排為主角的烤肉組合，每套3,680元起，即日起開放預訂。乾杯超市在中秋推出多達10款燒肉禮盒、下殺42折起，再贈價值5,700元的現金抵用券、滿額禮。（圖／乾杯提供）而乾杯集團旗下電商品牌「乾杯超市」也推出多款中秋選擇，像是精選日本A5和牛肋眼牛排、牛五花、經典薄切牛舌、西班牙Bellota伊比利豬涮涮燒等明星商品推出的燒肉箱、燒肉禮盒兩大系列、多達10款不同組合。其中主打每人375元就能吃到日本A5和牛，總重超過1.6公斤肉量的「雙倍和牛超值派對箱」，原價7,162元下殺超低42折，優惠價2,999元，適合6～8人烤肉派對，為高CP值首選；還有集結5款不同日本A5和牛部位，一次可品嘗菲力、肋眼兩大老饕最愛的「老乾杯 菲力肋眼和牛燒肉禮盒」，也享近半價優惠只要4,299元。乾杯超市即日起至9/17，還祭出多重好康優惠。凡購買任一中秋燒肉組即贈西班牙Bellota伊比利豬肋條與乾杯超市4,800元現金抵用券，還可享日本A5和牛肋眼牛排35折加購價999元（原價2,999元），另有「滿額禮」最高可贈送價值2,699元的日本A5和牛菲力牛排。給毛孩享用的「牛舌漢堡排」中秋限定每包280元、禮盒款1,180元。（圖／乾杯提供）為了讓家中毛孩一起同樂，又避免塗抹的烤肉醬或醃漬肉品造成犬貓的健康負擔，乾杯集團旗下寵物食品品牌「毛孩乾杯」也搶在中秋檔期推出新品「牛舌漢堡排」。依人可食用規格製作而成，無添加且天然，經過煎烤加熱可使風味更加濃郁，除了迎合狗狗愛吃香氣四溢的鮮食喜好，還能一圓飼主與毛孩一起中秋烤肉的儀式感。
今夏最Chill選擇 酸甜梅酒搭拿鐵迸發新滋味 啤酒快閃店拚手氣刮再來一杯
夏天一到，限定酒款飲品、快閃店也紛紛登場。像是黑松公司代理的日本國民梅酒品牌「CHOYA」除了攜手台灣精釀品牌「啤酒頭釀造」，推出全新聯名酒款「南高梅林檎西打」，也首次與新鮮現烘連鎖咖啡品牌cama café合作，以CHOYA經典款「黑糖梅酒」結合cama café的招牌拿鐵，在台獨家推出創意飲品「冰梅酒拿鐵」；另外日本知名啤酒品牌「三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S」則繼去年暑假在台推出「神泡BAR」快閃店後，今年8/2至9/1又將於台中PARK2草悟廣場、台北華山1914文創園區接力快閃，每日將限量販售6款不同風味生啤酒。「南高梅林檎西打」帶有綿密細緻的氣泡，能感受到飽滿蘋果香中蘊藏的細膩梅果香氣。（建議售價99元，圖／黑松提供）「冰梅酒拿鐵」口感滑順且優雅，在熟悉的咖啡味中能嘗到多重風味。（圖／黑松提供）CHOYA攜手啤酒頭推出的新品「南高梅林檎西打」，不添加甜味劑、香料、色素與酸味劑，以天然蘋果汁低溫發酵出酒體圓潤、風味純淨的西打酒為基底，再融入日本頂級南高梅汁與CHOYA本格梅酒，打造最適合夏天的清爽系微醺新選；而與cama café推出的「冰梅酒拿鐵」，選用CHOYA黑糖梅酒與cama café招牌拿鐵進行搭配，將黑糖梅酒獨有的酸甜濃香與咖啡的醇厚香氣展現風味平衡。「冰梅酒拿鐵」即日起至9/17於全台cama café門市限時開賣，8/7前享嘗鮮價84元（原價99元）。三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S快閃店結合「開箱頂級啤酒氛圍」的設計理念，並以代表色深藍色作為主視覺。（圖為2023年活動照，圖／三得利提供）快閃店推出6款生啤酒，包括經典口味與限時、限量販售的隱藏版口味。（圖／三得利提供）「三得利頂級啤酒The PREMIUM MALT’S」今年將在紐約、洛杉磯、台中、台北、首爾、香港、雪梨、新加坡等全球8個代表性城市巡迴快閃，同時還將於8/2晚間19：00至21：00舉辦全球同步直播，邀請鐵粉一同舉杯慶祝。而在台中、台北將推出的快閃店，可嘗到經典的「三得利頂級生啤酒」，擁有豐富香氣及飽滿口感；還有採用上層發酵母釀造，能讓果香更突出的「三得利頂級愛爾生啤酒」；而「三得利頂級黑生啤酒」嚴選充滿頂級香氣的黑麥芽，混合烘烤過的麥芽，使黑啤酒的香氣及尾韻更豐富悠長；另外「三得利頂級黑白配生啤酒」則融合兩種啤酒的細緻香氣及濃郁尾韻，兩種味道一次滿足。除了經典口味，三得利神泡BAR快閃店還推出限時販售的「三得利頂級釀造者之夢生啤酒」，平衡了濃郁的口感、柔和的苦澀及淡淡的甜味；另外「三得利頂級神泡Mlíko」以獨特製程與手法讓啤酒泡沫細緻綿密，將品飲體驗帶到另一層次，亦不容錯過。三得利快閃店加碼推出夏日3大攻略，只要完成指定活動辦法，就有機會獲得限量好禮。（圖／三得利提供）活動期間凡於快閃店購買任一款啤酒，即可獲得台灣場次獨家限定的隱藏版神泡拉花（圖案隨機、恕不挑款）；另外凡購買任兩杯啤酒即贈限量下酒小點。此外還有好康放送，只要在活動現場購買任一款生啤酒，於個人社群平台公開貼文中分享現場活動照片、寫下「來杯神泡開啟美好的一天BAR！」，並標記#三得利頂級啤酒，即可獲得刮刮卡乙張，有機會刮中「免費再來一杯」或「半價優惠」，以及來自日本的限量獎品等好禮。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
今夏微醺首選！日本人氣梅酒CHOYA x啤酒頭釀造推「南高梅林檎西打」 全台7.5萬罐限量上市
CHOYA梅酒迷絕對會愛上的新酒款再加一！日本國民梅酒品牌「CHOYA」為了今年炎熱的夏天再祭新招，攜手台灣在地精釀品牌「啤酒頭釀造」推出微醺新選「CHOYAx 啤酒頭 南高梅林檎西打」，以清爽的西打酒為基底，加入日本頂級南高梅汁與 CHOYA 本格梅酒，蘋果香與梅果香完美結合，絕對是今夏必喝新品！7月 10 日起，於全家便利商店、家樂福、MiaC’bon 等通路限定上市，全台限量發售 75,000 罐，要買要快！CHOYA x 啤酒頭釀造打造清爽系微醺新選「南高梅林檎西打」隨著炎夏來到，黑松公司代理的日本國民梅酒品牌「CHOYA」攜手台灣在地精釀品牌「啤酒頭釀造」，推出全新聯名酒款—「南高梅林檎西打」。CHOYA作為全球梅酒領導品牌，在釀製過程中秉持對「質、量、熟」的高度堅持，嚴格管控酒款的品質、原料用量、熟成過程。如同CHOYA 品牌的職人精神，啤酒頭同樣對於釀酒有著高度要求，致力釀出屬於台灣在地的優質酒品。本次新品「南高梅林檎西打」延續 CHOYA對高品質的堅持，不添加甜味劑、香料、色素與酸味劑，以天然蘋果汁低溫發酵出酒體圓潤、風味純淨的西打酒為基底，再融入日本頂級南高梅汁與CHOYA 本格梅酒，打造最適合今年夏天的清爽系微醺新選！酒體呈現清透的金黃色澤，帶有綿密細緻的氣泡，入口就能感受到飽滿蘋果香中帶有細膩梅果香氣，酸甜平衡的風味非常迷人，就連包裝設計也超療癒！「CHOYA x 啤酒頭 南高梅林檎西打」，以清爽的西打酒為基底，加入日本頂級南高梅汁與 CHOYA 本格梅酒，絕對是今夏必喝新品！(圖／黑松提供）7/10起 全台限量發售7.5萬罐！「南高梅林檎西打」3.5%的低酒精度，喝起來順口清爽無負擔，不論是與朋友聚會悠閒小酌，抑或是下班放鬆品飲都非常適合。7月 10 日起，「南高梅林檎西打」於全家便利商店、家樂福、Mia C’bon 等通路開賣，限量 75,000 罐，每罐容量500毫升，建議售價99 元（實際販售價格依各通路為準），快來搶先品嘗！「CHOYA x 啤酒頭 南高梅林檎西打」完美融合飽滿蘋果香與細膩梅香，綻放清新悠長水果香氣。(圖／黑松提供）※喝酒勿開車！飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。月月有抽獎！你想懂酒嗎？你想品酒嗎？LINE社群搜尋：「買醉-My Drinks」。加入我們，隨時獲取最新酒類資訊，了解烈酒投資，還可參加品酒會，接收最深入的品酒心得與報導。（飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒！）
漢來海港巨蛋店「食安延燒」 累積46人腹痛就醫…可疑食材曝光
連環爆！台北漢來大飯店繼4月1日發生食安事件，高雄漢來海港城巨蛋店27日也傳出疑似生熟食混用污染的關係，導致多人用餐後上吐下瀉，就醫人數已累積46人。經地方衛生局初步研判，花椰菜、紅蘿蔔、鮪魚生魚片等都可能是造成問題的食材，目前已採檢7名個案的檢體、48名工作人員和蟹肉棒握壽司等食餘檢體。高雄市衛生局接獲醫院通報，有民眾在漢來海港餐廳巨蛋店用餐後，出現腹瀉等腸胃道症狀，截至今（28日）下午4時30分，因腹痛、腹瀉等消化道症狀就醫的患者，累積達46人，臨床診斷處置後均已緩解返家休養，無住院或重症個案。衛生局稽查發現，疑有生熟食混用汙染的可能性，並針對可疑食材包含蘋果蘿蔔汁、生蠔、生菜、生魚片、提拉米蘇、冰淇淋、生菜沙拉、主廚沙拉、冰塊等及環境進行採檢，進一步釐清風險。對此，疾管署副署長曾淑慧指出，可能攝食的問題食材包括花椰菜、紅蘿蔔、花枝、炸秋刀魚、綠茶、提拉米蘇、熟白蝦、水、冰塊、鮪魚生魚片、鮭魚握壽司、烤秋刀魚、竹筴魚切片、旗魚生魚片、蟹肉棒壽司、生菜、烤生蠔、烤生蠔醬汁、主廚特製沙拉、蝦仁飛卷沙拉、蟹肉棒握壽司、草莓冰淇淋、巧克力冰淇淋、紅蘿蔔蘋果汁、西瓜等。曾淑慧強調，衛生局目前持續疫情調查和檢體採集，現在已經採集7名個案檢體，也預計採48名工作人員的檢體，另也採集鮭魚生魚片、蟹肉棒握壽司等18件食餘檢體和1件砧板拭子，檢體都還在檢驗中。
青森扇貝暖鍋、定食美味上桌 玩日韓料理風味大對決 再把蘋果汁帶回家
氣溫驟降，暖呼呼的鍋物特別吸引人，繼秋季推出「北海道祭」後，樂雅樂餐廳再次攜手日本青森縣推出冬季菜單；即日起舉辦「日韓美味對決」活動，選用Q彈鮮美的青森扇貝分別推出暖胃湯鍋、滿足定食進行日韓口味大對決，透過東北亞美食之旅，揭開青森扇貝的百變風情；此外，也將香甜美味的青森蘋果做成甜點與飲品，邀請大家在冬季享受甜蜜時刻。活動期間來店享用聯名菜單，即可參加「把青森蘋果園帶回家！」活動，消費點購系列菜單，有機會抽中「日本青森縣蘋果汁6入」乙組（價值約1,500元，消費與活動發票登錄截止日為2024年1月31日），總計12名。「香醇泡菜鍋」。（480元）樂雅樂餐廳自2018年起連續5年與日本青森縣合作，位於日本本州北部的青森縣以豐富海鮮資源聞名，其中「一年熟成扇貝」更是當地特色之一。青森縣的扇貝養殖地主要在陸奧灣，當地有來自世界自然遺產白神山地匯流的礦物質等營養，加上地形氣候等天然優勢，打造出絕佳的扇貝生長環境。青森縣陸奧灣產的扇貝雖不甚碩大，但飽滿貝肉是陸奧灣產「一年熟成扇貝」的一大特徵，而且口感軟嫩鮮甜。為了向台灣消費者呈現青森扇貝的多樣風情，樂雅樂特別舉辦「日韓料理大PK－青森扇貝祭」，在「日韓鍋物PK」部分，以「味噌」代表日本風味，推出「極鮮味噌鍋」，湯底以昆布及信州味噌、菊鶴白味噌熬煮精華高湯，加入青森扇貝、智利鮭魚、鮮美文蛤、藍鑽蝦及當季時蔬，充滿日式風情；韓國代表則推出「香醇泡菜鍋」，以有新鮮水果與蔬菜風味的香辣泡菜、白蘿蔔與文蛤燉煮香醇湯底，搭配青森扇貝、醬味豬五花肉片、海鮮及當季蔬菜，香辣過癮。「和風海陸御膳」。（480元）「韓風燒肉御膳」。（480元）另外定食（御膳）類別也是樂雅樂向來熱銷系列，融合了主食、主菜、小菜等，飽足又豐富；這次「日韓定食（御膳）PK」以肉品醬汁作為對決主軸，用日本風味代表「照燒醬」推出「和風海陸御膳」，將香煎過的青森扇貝與沙朗牛排淋上樂雅樂獨門照燒醬，風味甜中帶鹹，再搭配國產鱸魚紙鍋一次海陸雙饗；韓式風味則運用「糯米辣椒醬」推出「韓風燒肉御膳」，使用韓國道地的糯米辣醬爆炒豬五花肉片與香煎青森扇貝，在熱鐵板鋪上滿滿新鮮洋蔥，再搭配韓定食標配：生菜、麻油海苔、柚香蘿蔔與泡菜，讓人大快朵頤。以青森蜜蘋果製作的「焦糖蘋果珍珠鬆餅」。（單點220元、含飲品單人套餐250元）「鮮蘋果熱茶」。（單點180元、加購價99元）除了以青森扇貝為亮點推出的新菜色，樂雅樂也以「青森蘋果」為主題推出冬季甜點與飲品；青森縣被譽為「日本第一的蘋果王國」，位於日本本州最北端的青森縣，擁有全日本最大產量的蘋果，主要產區在津輕地區，其蘋果産量占全日本的50％，從口味、口感及香氣來說皆屬優質。樂雅樂2023年再度推出台日友好聯名甜點「焦糖蘋果珍珠鬆餅」，以法式甜點手法熬煮的蜜漬焦糖青森蘋果片、加上Q彈珍珠與經典樂雅樂鬆餅，再搭配青森蘋果鮮奶油豐富口感；另外還有具備清香紅茶與青森蘋果香甜的「鮮蘋果熱茶」，喝上一口彷彿置身於蘋果樹海之中，更是冬季味蕾的溫柔撫慰。「希望之雫蘋果汁」（前左，399元／雙入）、「布朗尼蛋糕（黑／白巧克力）（前右，特惠價199元）、「青森蘋果醋薑汁飲」（後中，380元）、「青森蘋果醋_蘋果女神」。（2,200元）此外，樂雅樂餐廳特別進口青森縣人氣伴手禮，包括使用100%青森縣產蘋果、以獨門密封榨取技術保留蘋果完整營養價值與風味的「希望之雫蘋果汁1000ml」、日本青森縣老字號甜點名店的「布朗尼蛋糕（黑／白巧克力）205g」，以及「青森蘋果醋_蘋果女神500ml」、「青森蘋果醋薑汁飲300ml」，兩款蘋果醋商品還是以具有百年釀造歷史廠加上日本弘前大學從鮭魚軟骨研發萃取、含膠原蛋白的「蛋白聚醣」，與經過180多天漫長的低溫發酵製成，另外還有青森直送的優良蜜富士「青森蘋果鮮果禮盒6入／18入」等人氣商品。販售通路包含樂雅樂餐廳的全台門市與樂雅樂蝦皮網路商城，另於樂雅樂官網推出EC商城優惠，即日起至2024年2月18日購買青森系列商品消費滿1,000元，可再享9折優惠。
秋田觀光物產展華山登場 試吃在地美食、欣賞生剝太鼓表演
說起日本秋田縣的魅力，除了大家所熟知的秋田犬、秋田美人之外，還有優美的自然風光、溫泉、獨特祭典、鄉土飲食文化、匠心獨具的工藝以及豐饒的農產作物等。為了讓台灣旅客更深入認識秋田，秋田縣政府將於11/18-19兩天的10：00～18：00在華山1914文化創意產業園區的忠孝三角舉辦「秋田觀光物產展」，將秋田縣的當地美食、美酒、獨特文化，原汁原味地展現在台灣民眾面前。此次「秋田觀光物產展」將由秋田縣副知事猿田和三領銜與貴賓共同揭開序幕，除了將在攤位上提供秋田牛、秋田蘋果及白神蔥的免費試吃之外，還有秋田縣在每年2月於真山神社舉辦的冬季祭典「生剝柴燈祭」中的「生剝太鼓」現場演出，以及「生剝面具壁掛製作體驗」、攤位遊戲等活動。生剝太鼓表演。除了多款美食試吃，展中也有秋田觀光景點推廣。說到秋田的品牌牛「秋田牛」，這可是以秋田有機種植的稻米加入飼料中肥育的黑毛和牛。以稻米餵養可降低壞膽固醇，並且增加油酸的含量，因此「秋田牛」肉質柔軟多汁、香氣濃厚、口感滑順，美味令人無法抵擋；另外秋田縣以生產絕品蘋果聞名，尤其是橫手市和和鹿角市最具盛名，秋田蘋果有很多種類，例如質地鬆脆的「富士」蜜蘋果和具有醒目鮮紅色的「秋田紅明」，而將蘋果美味保存在容器中的100%天然果汁等加工產品亦很推薦；另一名產「白神蔥」則是在白神山地豐富自然資源下培育的品牌蔥，能代市是秋田縣最大的蔥產地，有夏蔥、秋冬蔥、雪中蔥，全年產量豐富，尤其以10月～12月出貨、外型粗軟的秋冬蔥，口感尤為甘甜、清脆。現場將有多款秋田地酒展示，也將提供地酒試飲。除了美食免費試吃之外，現場更將銷售秋田縣橫手市老舖酒造「日之丸醸造株式會社」以嚴謹製程加上低溫瓶儲藏、保留最佳風味的萬作之花優格酒，以及萬作之花蘋果酒、萬作之花純米大吟釀百田、萬作之花純米吟釀生原酒 龜之尾、旨辛萬作特別純米酒等特色酒款，有多款都是曾獲日本、歐美等大獎的酒廠顛峰之作。還有秋田縣湯澤市百年釀酒廠「秋田銘釀株式會社」活用大自然風土資源的釀造法，所釀造出的代表酒款：香氣爛漫純米吟釀、美酒爛漫純米酒一穗、美酒爛漫吟釀花爛漫等個性豐富的日本酒；以及特別注重高品質麥芽、優質啤酒花、水質和酵母釀造啤酒，榮獲世界啤酒最高獎「世界啤酒獎」的秋田當地啤酒「田澤湖啤酒」出品的W CHOCOLATE BOCK，這是以焙煎過的巧克力麥芽釀造、具有可可香氣的啤酒，非常適合寒冬飲用。可愛的秋田犬深受大小朋友喜愛，展場將有絨毛玩偶讓民眾帶回家。此外，更有秋田傳統美食例如頂級油漬叉牙魚（白松露口味）、金之藏煙燻蘿蔔、紫蘇籽味噌、無限堂稻庭烏龍麵和MENKOI啊～秋田蘋果汁、鹿角北限桃子汁等。當然，深受大家喜愛的秋田犬絨毛玩偶也不會缺席，秋田犬是貴為日本國家天然紀念物的大型犬，以前只有貴族才能擁有，在展中你可以輕鬆地把讓人融化的可愛秋田犬玩偶帶回家！詳情可參「秋田趴趴走」粉絲頁。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
不只柚子！藥師點名「3種果汁」別配藥 常見這款恐增加鋁毒性風險
今年9月29日是一年一度的中秋節，除了月餅，柚子也是不可或缺的食物之一。腎臟科醫師陳佑丞先前提醒，柚子的營養價值極高，仍要特別留意其與抗凝血劑、降血壓藥、鎮靜安眠藥在內等10類藥物之間的交互作用。彰濱秀傳醫院藥學部教學副組長洪正憲透露，除了柚子會影響藥物，其他3種果汁也要避免。「用其他果汁配藥吃就沒問題了？！」洪正憲29日在臉書發文，「上次提到了葡萄柚和柚子可能與某些藥物產生交互作用，影響其效力和安全性。然而，除了這兩種水果，其他水果或果汁也可能對藥物產生許多的影響，這是一個較少被討論但也很重要的議題。以下幾種果汁也需要注意」。蘋果汁：蘋果汁的攝取可能大幅影響藥物的生物利用度和效力。這包括抗組織胺Fexofenadine、降血壓藥Aliskiren和Atenolol等。蘋果汁可能導致藥物生物利用度明顯下降，進而影響其治療效果。柳橙汁：柳橙汁對多種藥物也有類似的影響，包括降血壓藥Aliskiren和Atenolol、過敏用藥欣流(Montelukast)、骨鬆用藥Alendronate和抗生素Clofazimine等。攝取柳橙汁可能使這些藥物的生物利用度明顯下降，進而減弱其療效。另外柳橙汁還會影響抗生素Fluoroquinolones，會大幅降低藥物的生物利用度，增加治療失敗和細菌抗藥性的風險。對於含鋁胃藥則會增加吸收，進一步增加鋁的毒性風險。葡萄汁：葡萄汁可能明顯影響免疫調節藥物Cyclosporine的生物利用度，增加治療的潛在風險。洪正憲說明，「需要注意的是，藥物和果汁的交互作用並非一定有害的，有些情況下可能具有正面效應。例如，檸檬汁可能會增強顯影劑99mTc-tetrafosmin的作用，而藍莓汁則可能提高免疫調節藥物Etanercept的效力並減少副作用，而小麥草汁有助於減輕化療藥物（如Fluorouracil、Adriamycin和Cyclophosphamide）的副作用等。」洪正憲強調，「水果和藥物之間的交互作用是一個複雜的領域，因此，在服用藥物時，應謹慎考慮果汁的攝取。在藥物治療期間盡量避免以上水果或果汁的大量攝取，並在必要時諮詢醫師或藥師的建議，以確保我們藥物的最佳的治療效果。」（圖／翻攝自藥師洪正憲-藥就趁憲在）
中元必Buy！ 蝦皮攜手頂呱呱推獨家桶餐 Uber Eats祭出熱門供品限時銅板價
一年一度的中元節將於8/30到來，電商與外送平台也趁機推出澎湃祭品讓大家用優惠價帶回家！像是蝦皮購物即日起至8/17推出「中元速渡節」，獨家攜手頂呱呱以及可口可樂、義美等9大食品品牌推出優惠價666元的「蝦皮速渡箱」，每日限量販售；更加碼網羅百款普渡夯品下殺1元起，讓你用最划算的價格備齊澎湃祭品，還有好禮拿不停。不只普渡夯品優惠不斷，還有每月「18號會員日」的限定優惠，8/18當日不僅瘋灑「全站299元起免運」、「商城85折券」、「最高80元現折券」三大優惠，會員下單最高再享10%蝦幣回饋，白金／金蝦會員還有專屬抗夏夯品8元優惠，哈根達斯、冰霸杯通通只要8月就能入手！即日起至8/31蝦皮購物與頂呱呱聯名推出「呱張快速蝦皮桶餐」，原價689元下殺72折，只要499元。（圖／蝦皮購物提供）鎖定用戶想普渡又怕麻煩的心聲，蝦皮購物這次與頂呱呱及食品大廠聯手打造「蝦皮速渡箱」，內容物不僅有攜手頂呱呱推出的聯名「呱張快速蝦皮桶餐」，更集結盛香珍、老媽拌麵等9大品牌經典夯品；頂呱呱全台門市也將同步開賣「呱張快速蝦皮桶餐」，不到500元就能一次帶走原味炸雞、雞腿、呱呱包、雞塊、地瓜薯條等經典美味，結帳出示本次活動頁（https://shopee.tw/m/ghost-festival-tkk），再送你地瓜薯條免費吃。另外蝦皮購物也打造「速渡風雲榜」，首先推薦人氣排隊名店大師兄銷魂麵舖－拌麵四入、大師兄銷魂麵舖－銷魂拌麵3粗+3細（共6包入），不用排隊也能在家享用美食；還有讓你宛如身在日本的「中元普渡拜拜箱－日清超值組」；想消暑則必須鎖定清涼解渴的奧利多水、含豐富鈣質的義美巧克力保久乳（原味／巧克力）及乳糖不耐症的救星「格力高 杏仁果飲」；巧克力控則不可錯過「秉醇烘焙坊」巧克力杏仁與「OREO X 可口」迷你餅乾綜合分享箱；另外還有「可樂果x楓之谷」原味／酷辣拜拜箱、快車肉乾招牌絕世雙饗肉乾，及集結了經脆脆炸雞皮餅乾、甜不辣脆片等人氣零食的中元普渡「拜拜箱D」超值必入手組。而8/16當天將針對OREO夾心餅乾、韓國農心辣牛肉／泡菜拉麵、魚仔海鮮美國安格斯板腱牛排等百款美味商品，推出1元起瘋搶價。「18號會員日」再為指定會員祭出專屬好康，8/18當天會員下單不僅可享最高10%蝦幣回饋，白金／金蝦獨家再享抗暑夯品8元起，像超人氣的哈根達斯草莓冰淇淋品脫只要8元就能帶回家。Uber Eats在普渡月推出線上「折扣月曆」，方便大家一手掌握限時銅板價、超殺折扣供品。（圖／Uber Eats提供）另外，Uber Eats於今年5月推出的生鮮雜貨團購功能剛好在中元節派上用場，主揪者只要點選「團購訂單」，即可透過各種通訊軟體（AirDrop、訊息、LINE、Facebook Messenger⋯等），將團購訂單的連結複製或直接傳送邀請親友入團，並可設定結單時間；而受邀者只需打開連結、點選「參加團購」，就可將商品加入購物車。完成選購後，主揪人進入「購物車」即可一次確認所有待買清單，最後只要點選「一鍵下訂單」就能完成本次團購。即日起到9/5，Uber Eats也聯手15家合作夥伴推出「中元拜Buy」優惠活動，食品乾貨最低6折起。其中，全聯福利中心、家樂福更分別於即日起至8/22、8/23至9/5期間，週週接力祭出獨家銅板價商品，爆殺折扣低至32折起，例如：全聯福利中心推出40元太古可口可樂6入組（原價95元）；紐西蘭陽光金圓頭奇異果祭32折優惠，銅板價10元就能買到；家樂福則有農心辛拉麵超值包5入、台鳳非基因改造玉米粒3入組、黑松沙士6入、台糖大豆沙拉油3L等商品，統統限時銅板價。Uber Eats攜手民俗專家謝沅瑾推薦「五購優」吉利拜拜組合，不只普渡好搭配，5種好運（應該）都點得到。（圖／Uber Eats提供）Uber Eats今年也首度與民俗專家謝沅瑾合作，推薦 Uber Eats「五購優」吉利拜拜組合，包括正財運－「木」吉利拜拜組：以象徵發財的爆米花搭配奇異果、綠豆、蘋果汁，祈求正財好運；正財運－「火」吉利供品組：同為求正財的「火」吉利普渡供品組，集結代表山珍海味的辣味肉醬罐頭加上火龍果、沙拉油、紅豆粉粿牛奶冰棒；偏財運－「土」吉利拜拜組：匯聚有五穀豐收意涵的一等米和綜合堅果與肚臍橙、玉米粒混搭，祈求偏財好運；偏財運－「金」吉利拜拜組：黃金奇異果諧音「吉利果」、具有財富象徵，結合好事連發的牛奶花生禮盒、蓮子、合金筷；偏財運－「水」吉利拜拜組：以氣財旺的汽水搭配山竹、藍莓、三明治鮪魚罐頭、泡麵、黑豆組合出能求偏財的「水」拜拜組，幫助大家普渡兼求財。
土耳其果汁「6瓶賣1099元」被嫌貴 吳鳳坦言不舒服：至少尊重我們
台灣女婿吳鳳來台發展多年，和老婆陳錦玉（Rynne）結婚，成為正港的「台灣女婿」，並育有2個寶貝女兒，夫妻倆近年也努力創業，推廣土耳其的家鄉產品。不過，吳鳳今（15日）分享一則網友留言，對方寫下抱怨「6瓶1000ml要1099（元），我還是喝台灣100%柳橙汁、蘋果汁、葡萄汁就很夠了」，讓他感到相當受傷。吳鳳今日在臉書發文，「我們這四年很認真又努力創業，把土耳其家鄉的產品分享給全台灣的朋友。不過很可惜有時候一些人的留言，讓我跟老婆很難過。像是這位朋友的留言，買商品本來就是一個選擇，喜歡我們的產品歡迎買。不喜歡也當然可以去選其他東西，但是這樣留言讓人覺得不舒服。」據了解，該名網友留言稱「6瓶1000ml要1099（元），我還是喝台灣100%柳橙汁、蘋果汁、葡萄汁就很夠了，台灣果汁便宜又好喝！台灣有光泉、統一、黑松、津津、愛之味、強過外來飲料。愛台灣就要支持台灣製造！」對此，吳鳳認為，「愛台灣不是只能買台灣產品，而是為了台灣創造價值。每個人的喜好不同，也可以選其他國家的產品，不代表這樣就是不愛台灣！每個商品有自己的獨特性與優點，這是一個自由市場，必須要尊重。經營一家公司真的很不簡單，不過我們很努力！」吳鳳強調，「我們創造工作機會，找好的特色商品，以合理的價格販售給消費者。我們更是合法繳稅，這些都值得被尊重。不買我們東西沒關係，但是至少尊重我們。老婆辛辛苦苦規劃許多細節，我們自己搬貨佈置快閃店，最後在粉絲頁看這種留言覺得難過。不過沒關係，我們繼續加油。搞不好有一天他可以試試看我們的產品，就會改變想法。」（圖／翻攝自臉書／吳鳳 Rifat）
府城文青小旅行4／星級酒店拓展館外據點 「幸福製造所╳小覓秘」吃創意餐飲、玩手作DIY
若要列出曾造訪過的台南文青景點，相信很多人都會想到由市政府舊司法宿舍群所改建的「藍晒圖文創園區」，2022年台南晶英酒店在距離飯店步行僅需5分鐘的此處，又開設全新館外據點「幸福製造所╳小覓秘」，被榕樹圍繞的兩層樓日式宿舍裡，一樓提供精緻麵食、解饞甜、鹹點與特色飲品，二樓多功能區域則規畫各式手作課程、供客人舉辦包場活動，像求婚、抓周、寶寶派對等都曾舉辦過，頗受年輕情侶與親子客群歡迎。一樓空間以木質調搭配窗紗帶出柔和感。（圖／林士傑攝）每月節日牆還可以搭配打卡道具，拍出各種有趣照片。（圖／林士傑攝）「幸福好麵套餐－義式番茄濃湯燉小排」可嘗到加入大量番茄的自然鮮甜與軟嫩入味的排骨。（289元，圖／林士傑攝）走進「幸福製造所╳小覓秘」時，便發現入口設置了一個有趣的每月節日牆，放上所蒐集到的來自世界各國的節日，想讓無論哪一天造訪的客人，都覺得日日值得慶祝。如果是中午造訪，不妨嘗嘗「幸福好麵套餐」，包含義式番茄濃湯燉小排、泰式酸辣豬梅花與田園野菜咖哩等六種口味，有中西風味與葷素選擇；若在人潮最多的午後來訪，除了甜點之外，記者也推薦可任選兩種口味的「咖滋樂滋可樂餅套餐」，像是放入洋蔥與牛、豬肉的「經典」口味濃郁多汁，創意款的「香芋鹹蛋」則內餡紮實又夾雜番薯與芋頭香氣，都值得一試。融合忘憂珍珠與果昔的「忘憂盛夏」（左）、4月新品「玫莓泡泡」。（各135元，圖／林士傑攝）二樓可做為多功能空間使用，例如舉辦派對或手作課程。（圖／林士傑攝）店內也有各式創意調飲，最特別的可說是「忘憂」系列，裡頭加了由成功大學以海藻酸鈣製成、含有減壓性胺基酸（牛磺酸）的「忘憂珍珠」，據說有助調節身體壓力平衡系統，減少憂鬱現象發生，當然喝上一杯含有咀嚼感又融合鳳梨、芒果泥、百香果與小紫蘇等的「忘憂盛夏」，當奔放果香衝出，確實也讓人心情愉悅許多；此外，4/19起也將推出以「花」為主題的春季飲品，其中一杯「玫莓泡泡」搶先曝光，融合了自製玫瑰花糖漿、覆盆子果泥、蘋果汁和氣泡水，特別清新暢快。由於這間店也有調酒師陳宣米坐鎮，近期也開始在下午茶時段推出視覺系創意調酒，每季更換一次主題，讓客人從白天就能感受片刻微醺。「幸福製造所╳小覓秘」常會舉辦調酒DIY課程。（圖／台南晶英酒店提供）先前西洋情人節曾舉辦纏花手作課程，讓情侶互相製作定情物。（圖／台南晶英酒店提供）再說到會有很多人選擇包場或不定期推出手作課程的二樓空間，因為配置有調酒師，因此較常推出調酒課程，另外也會針對耶誕節、情人節與母親節等節慶，推出手作薑餅屋、製作纏花戒指等，4月還預計推出季節限定的釀梅酒課程，讓旅人體驗自己動手的小樂趣。台南晶英酒店從為林志玲客製婚宴外燴開始，發現走出館外是一件可行的事，從而延伸出想幫大家實現各種夢想的館外據點。（圖／林士傑攝）幸福製造所╳小覓秘電話：（06）222-4970地址：台南市南區西門路一段689巷17號（藍晒圖文創園區內）營業時間：11：30～19：30，週二休網址：https://www.facebook.com/littlesecret17※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。
尾牙吃「驚喜餐盒」內容物有這些 見同事包車北上他喊：我不是最慘
春節將至，許多公司都會舉辦尾牙，菜色和活動內容也成為民眾討論的話題之一。一名網友表示，因為主管說公司今年賠錢，員工的年終獎金集體砍半，沒想到他日前參加尾牙，發現現場竟然直接發放「驚喜餐盒」，打開一看內容物讓他傻眼。原PO在臉書社團「匿名2公社」發文表示，日前參加尾牙，發現公司不是請員工吃桌菜，而是直接發放「驚喜餐盒」，結果打開一看內容物讓他傻眼；從曝光的照片中可見，餐盒內有數個麵包和一瓶鋁箔包裝的蘋果汁，以及常溫啤酒。從曝光的照片中可見，餐盒中有數個麵包和一瓶鋁箔包裝的蘋果汁，以及常溫啤酒。（圖／翻攝自「匿名2公社」臉書）對此，原PO表示，此前高層告知所有員工，因為公司今年賠錢，所以大家的年終獎金跟著一起砍半，沒想到就連尾牙吃的菜色也改成發放餐盒；他分享，當時多數人邊拿著餐盒，邊看著台上的歌手拚命想炒熱現場氣氛，然而由於眾人的心情沒有很好，因此當主持人瘋狂暗示觀眾要給回應，台下的大家反倒非常冷漠。原PO分享，看到公司發放的「驚喜餐盒」，由於眾人的心情沒有很好，因此當主持人瘋狂暗示觀眾要給回應，台下的大家反倒非常冷漠。（圖／翻攝自「匿名2公社」臉書）不過原PO指出，其實自己的處境還不算最慘，尾牙的舉辦地點在台北市，當天他還看到很多位於外縣市分公司的職員「包遊覽車北上吃餐盒」，他們才是真正的傻眼。原PO透露，雖然「驚喜餐盒」給的打擊不小，好在公司於尾牙最後有發放888元的參加獎，雖然是日後才會入帳，依舊讓他決定在活動結束後，去吃大滷麵和海帶滷蛋犒賞自己，「老闆菜單上都給我來一盤，尤其是嘴邊肉，上好上滿。」貼文一出掀起熱議，有網友表示「你的尾牙還有餐盒，我的尾牙只有空氣」、「我們老闆說生意不好所以不辦尾牙也不辦春酒」、「台啤常溫才是最不能忍受」、「啤酒怎麼可以沒冰」、「是我的話參加獎拿到就走了，餐盒直接丟在現場去吃飯」。
購物完走出好市多…畫單店員「提醒1句」他驚呆 過來人曝：真的神
美式賣場好市多（Costco）商品種類五花八門、價格實惠，是許多民眾購物首選，因此到了假日和特別節日，總是人滿為患。一名男網友透露，自己每次去好市多消費，來到出口時看到店員拿筆畫單，都覺得只是隨便畫一下，似乎根本沒在確認，直到最近和家人一起去購物，才驚覺工作人員真的有在看。原PO在網路論壇Dcard發文，「每次去好市多消費，來到出口時看到店員拿筆畫單，都覺得只是隨便畫一下，感覺根本沒在確認，結果今天跟家人一起去消費，收據總共兩張。來到出口時，只有拿第一張給店員，稍微掃視了一下說：應該還有一張喔！」男網友提到，「當下我家人都愣住，因為另一張只有一樣蘋果汁而已，只能趕快把另一張也拿給店員他。我們真的完全沒想到那些店員真的有在確認，重點她才大概看三秒而已。有沒有在好市多工作過的能出來講講，這樣真的有辦法確認嗎？」貼文曝光後，不少網友留言「之前有一次真的很多東西，然後他就發現我們買的東西被多刷一次，超強，完全不懂他怎麼看到的」、「之前也以為他們只是走個程序，直到有一次買了滿滿一車的東西，他才看單子3、4秒就發現東西刷錯」、「好市多員工路過，一開始都會一個一個點，看久了以後就會練就一目十行的能力」。
頂級超市Mia C'bon插旗101！ 頂級選品搶先上架
頂級超市Mia C'bon位於台北101購物中心的第二間旗艦店已嶄新開幕，首次以大理石風格裝潢店面，別有一番新氣象，除了提供多元的國際與在地選物，也特別邀請日本花藝品牌「麻布花苑」進駐，並獨家販售澳洲時尚茶飲品牌「T2」的茶葉，使台灣顧客能輕鬆選購國際精品。歡慶開幕，11月19日至12月2日豪華獻上滿額贈禮與優惠加價購等多達4項好禮，連續14天開幕優惠，部分優惠數量有限，送完為止。101旗艦店供應21世紀美味直送餐盒，讓上班族午間飯點時刻也能快速充飢（圖／Mia C'bon提供）Mia C'bon 101旗艦店一入門便能見一排氣派的手信陳列，精選各國人氣質感禮品，同時也佈有臺灣伴手禮專區，更方便消費者採購禮品。另一增設專區為CSR永續專區，名為「Mia Impact」，是MiaC'bon為「打造共生循環經濟，創造永續美好的每一天」此一品牌願景而創建的角落，透過此CSR行動推廣永續經營的理念。「此外還有獨家生鮮品牌EUGENIE優境生鮮精挑細選全台各地優質的農產品，為消費者把關產地來源與品質，也力挺在地小農。代客現煎牛排服務情境照（圖／Mia C'bon提供）這次旗艦店提前上架部分特色商品讓新客搶先體驗，有來自西班牙榮獲米其林星級主廚推薦的ALJOMAR火腿切片，嚴選養於高海拔地區的伊比利豬製成，口感更細緻。也提供多達10款的總統牌法國進口起司，既然有火腿切片與精選起司，那麼當然少不了美酒。百富故事系列傾城玫瑰21年擁有濃郁果香伴隨橡木與黑胡椒辛香氣息，層次豐富令人不禁沉醉其中。未來酒區將不定期舉辦VIP活動，敬請期待。對飲食講究的老饕都知道，澳洲 Mayura Station 巧克力和牛以獨家營養配方悉心養成，是極品中的極品，現在在101旗艦店也買得到。還有Auz Bees澳洲蜂蜜工坊頂級蜂蜜，風味純淨滿足現代人對健康飲食的需求。這次提供各類頂級選品於101搶先登場，就是想吸引民眾到旗艦店一賭風采。來自日本的花藝品牌「麻布花苑」來台首店就進駐101旗艦店，以鮮花與花材設計精巧的花藝禮品，讓顧客送禮或自賞皆合宜A（圖／Mia C'bon提供）Mia C'bon推崇「享受當下、擁抱生活」的生活觀，在日常中藉由營造儀式感讓片刻變得深刻，現在來店選購商品，也能購買雅緻花束在重要的節日裡傳達真摯情意。來自日本的花藝品牌「麻布花苑」來台首店就進駐101旗艦店，以鮮花與花材設計精巧的花藝禮品，讓顧客送禮或自賞皆合宜，獻給對質感生活有所追求的顧客。除了花坊，店裡也提供代客煎牛排、代削水果與禮品包裝服務，創造令人難忘的消費體驗。還有全台Mia C'bon獨家販售的澳洲必買時尚精品茶飲品牌「T2」，「T2」是澳洲兼具時尚潮流及文化特色的人氣茶葉品牌，提供法式伯爵茶與墨爾本早餐茶等多元風味的茶葉，憑藉著精美風雅的包裝設計與多樣化的茶葉選擇享譽全球。頂級酩酒皆收藏於仿造酒窖的酒品專區，讓愛酒人士一踏入就墜入美酒的世界中B（圖／Mia C'bon提供）即日起至11月25日消費滿3,000元即贈奧地利進口的RIEDEL ACCANTO水晶杯；11月26日，消費滿599元則贈Mia C'bon與101聯名的時尚購物袋， 11月27當日不限金額消費即贈獅王細潔無隱角牙刷小巧頭型1支與eco denta蔓越莓消除牙菌斑牙膏1條，消費滿350元享加價購優惠，11月29日前可以89元購買JUVER茱兒蘋果汁、139元加價購樂淇蘋果，11月30日至12月2日止，可用59元加價購六目町純鮮奶及299元加購日本和歌山蜜柑PE盒。這次101嶄新登場，期待與更多消費者一齊享受質感生活的消費體驗！
李小龍死因非「止痛藥過敏」？ 西班牙腎臟專家曝：體內「這個」過量
好萊塢傳奇功夫巨星李小龍（Bruce Lee）於1973年夏天在香港英年早逝，享年32歲，死因迄今成謎。雖然醫界普遍認為他是死於「對止痛藥物產生高度敏感速致腦水腫」，但西班牙腎臟專家卻在《臨床腎臟期刊》上以「誰殺死了布魯斯李」為題，提出了不同的見解，認為李小龍應該是死於「水中毒」，也讓李生前的那句名言「成為水吧！我的朋友」略顯諷刺。綜合1 News及《洛杉磯時報》的報導，李小龍於1973年5月在片場為電影《龍爭虎鬥》配音時突然嘔吐、抽筋，陷入半昏迷狀態，情況一度危殆，不過經醫生檢查後一切如常，但當時並未照X光檢驗腦部，李小龍也在住院1個禮拜後再度投入電影工作。沒想到2個月後便傳出憾事。事後驗屍報告指出，李小龍的死因為「對止痛藥物產生高度敏感速致腦水腫」。雖然他生前有服食大麻的習慣，驗屍解剖時也發現其胃部有少量大麻，但法庭認為吸食大麻並不至於致命。但疑點就在李小龍服用的止痛藥對一般人而言並不會產生高度敏感，因此他的死因迄今也傳出多種版本，包括中國黑幫暗殺、嫉妒情人下毒，過度服用春藥，以及中暑死亡等。不過在經歷近半世紀的解密後，西班牙聖尼塔利亞-基金會衛生研究中心認為，李小龍可能是死於低血鈉症，「換句話說，我們認為腎臟無法排出多餘水分，導致李小龍死亡。我們假設李小龍死於一種特殊形式的腎功能障礙，也就是無法排出足夠的水來維持體液平衡（Homeostasis），而這主要是腎小管的功能。」「這可能會導致低鈉血症、腦水腫，如果過量飲水與尿液排泄不匹配，可能會在數小時內死亡，這與李的死亡時間線相符。具有諷刺意味的是，李小龍生前曾講過『成為水吧！我的朋友』，但過量的水最終似乎殺死了他。」該研究稱，透過多項證據可以表明，李小龍生前存在多種構成低血鈉症的風險因素，包括他飲用了大量液體、吸食會讓人口渴的大麻，以及使用可能降低腎臟功能的止痛藥和酒精。李小龍的妻子琳達（Linda Lee）透露，他在辭世之前主要以流質飲食為主，包括胡蘿蔔和蘋果汁。另外，2018年《李小龍傳》的作者波利（Matthew Polly）也指出，李小龍在去世當晚曾反覆飲水。研究人員稱，喝水是稀鬆平常的事，但如果被特別注意到，代表他去世當晚的飲水次數真的異於常人。
準備好尖叫了嗎？超萌三麗鷗主題房開箱
近期飯店業搶攻旅遊商機，紛紛推出主題房，而高雄漢來大飯店從今夏開始，也與三麗鷗8個知名角色明星聯名，大手筆將26樓一整層樓全新打造為超萌打卡點，被粉絲譽為最有誠意的主題房設計，而且飯店還分為兩波先後推出各10間與8間不同主題房型，記者特別前往開箱，發現兩波主題房型各有精采亮點。其中第二波自9月推出的「Hello Kitty／美式學院／亞灣家庭房」尤為討喜，以Hello Kitty結合復古學院風，直接把校園巴士開到房間徹底萌翻；而粉絲敲碗很久的蛋黃哥也終於出場，「蛋黃哥／加勒比海洋俱樂部／雙人市景房」把金黃沙灘、藍白夏季色調，以及風帆、船錨和藤製吊椅等元素放進房中，讓人想與蛋黃哥一起踏上航海旅程；還有「三麗鷗8位人氣明星／漢來童話飯店／市景家庭套房（連通房）」是漢來特別客製的專屬貴賓房，擁有雙房、雙床、雙衛浴、雙視野的格局，將三麗鷗明星一次集結。通往房間的廊道，一路都有角色們的掛飾伴隨。（圖／魏妤靜攝）入住「蛋黃哥／加勒比海洋俱樂部／雙人市景房」，與蛋黃哥展開一趟加勒比海冒險旅程。（圖／魏妤靜攝）其實26樓不只房間充滿驚喜，一走出電梯便能看到三麗鷗8個人氣角色明星Hello Kitty、美樂蒂、酷洛米、雙星仙子、大眼蛙、酷企鵝、蛋黃哥與淘氣猴，匯聚而成的超萌打卡背景，高雄漢來大飯店副總經理陳素娟表示，即便是室內設計也並非只擺放聯名商品或局部裝飾，而是連同床組家具及鏡子、抱枕、燈光等軟裝陳列品等，皆配合角色明星特色量身製作及選用，以裝置美學呈現空間立體感與精緻度。這次聯名一共推出三麗鷗8個角色明星主題房，也是台灣首見，一層樓共有18個房間可供旅客挑選，其中有9間雙人房、4間亞灣家庭房與5間家庭套房三類房型，坪數從10坪到22坪，房價12,800元起。「酷洛米／哥德蘿莉塔／港景雙人房」目前在萬聖節期間詢問度很高。（圖／漢來大飯店提供）一走出電梯便看到8個角色齊聚的打卡點（左，圖／漢來大飯店提供），房內備品如有可愛設計的礦泉水（右上）與夾腳拖也可以帶回家。（圖／魏妤靜攝）其實第一波亮相的房型也有不少充滿特色，像是「酷洛米／哥德蘿莉塔／港景雙人房」，集天使與惡魔於一身的酷洛米，黑色頭巾和粉紅色的骷顱頭裝扮就是她擄獲粉絲的秘密武器，房間布置也以大量的黑色蕾絲和紫色美妝圖騰，仿製巴洛克時期的華麗雕花款家具，打造時髦的哥德蘿莉塔風；而「淘氣猴與玩伴／恐龍火山歷險／市景雙人房」則適合充滿童心的人入住，房中有250公分高的恐龍佇立在窗邊俯視著大高雄景致，還有五彩繽紛的手繪雷龍、三角龍、翼龍現身各角落，不妨跟著淘氣猴與玩伴一起展開火山世界探險吧！除了匠心獨具的房間設計，周邊商品與備品也相當精彩，而且都加入限定版的角色圖案設計，包括房卡和房卡套、迎賓卡片，盥洗用品和沐浴用品系列，連洗衣袋也有可愛圖騰的蹤跡，另外礦泉水、咖啡包以及信紙、明信片與文書封套，都可讓房客帶回家珍藏留念。「淘氣猴與玩伴／恐龍火山歷險／市景雙人房」。（圖／魏妤靜攝）為讓入住主題房的客人能享受尊寵禮遇，飯店設置專屬「主題房大使」角色，從訂房確認、交通接送、入住迎賓提供一站式服務。交通接送則是安排20人座中巴從高鐵到飯店定點定時免費接駁服務，另準備迎賓茶點與豐富水果，房間冰箱飲料也完全免費，包含兩瓶新上市Hello Kitty蘋果汁。同時享有海港自助式早餐，以及三溫暖、露天泳池與健身房等設施。即日起訂房可享優惠，平日享8折，另為回饋粉絲，週一和週二定為Sanrio Day，週一6折、週二7折。「三麗鷗8位人氣明星／漢來童話飯店／市景家庭套房（連通房）」有2米4全幅漢來童話大飯店主視覺畫作，還設有小朋友喜歡的小帳篷內。（圖／漢來大飯店提供）
走進老宅嘗「家」的滋味 客家小炒揉入法式料理 鵪鶉派呈現秋季鮮野
秋日微涼，走入老宅享用一餐有「家」與「美學」的風味美饌，應當是非常美好的一件事。座落於林森北路的「CEO 1950總裁藝文空間」，原為第一任央行總裁徐柏園的官邸，現由製傘業起家的「話雨人文生活」負責人吳其峯、王卿夫妻所經營，他們將空間盡可能還原如初時模樣，綠意庭院、紅色鐵門、二樓牛眼窗，加上夫妻倆的各種老件、藝術品蒐藏，營造出舒適風雅的氛圍。近期主廚張億興更以「家的味道」為主題，將老宅歷任主人在宅邸曾度過的時光、現任主人對老家味道的念想，加上自身的客家背景，串聯成秋季新菜，連客家小炒等代表性菜餚，都能透過純熟手法毫不違和地轉化為法式料理，頗值玩味。超過70歲的老宅外觀（右）雅致還原，用餐區則放入不少現任主人的蒐藏，例如精緻的蝴蝶鐵件。前菜「南瓜｜海膽」。徐柏園的公子徐小波是「CEO1950 總裁藝文空間」的常客，雖年事已高，但對於在宅邸中度過的童年仍記憶猶新，尤其是聊起生性好客的父母在宅邸宴客時，家廚進進出出、滿桌好菜的場景，還有家人團聚時發生的趣事，每段回憶仍歷歷在目。現任老宅經營者吳其峯、王卿夫妻倆提到：「每次聽徐伯伯聊起老宅往事都很有意思，而他每回造訪，總是稱呼我們為老宅的『主人』，讓我感到傳承、維護這座宅邸的責任重大。」秋季套餐主要仍融合季節性食材，部分則畫龍點睛帶出客家款待心意。開啟套餐的前菜「南瓜｜海膽」，在自製鹹塔皮裡填入栗子南瓜泥與鮮奶油混合餡料，再覆以日本海膽及用柴魚、昆布高湯、野蕈製作的晶凍，並精巧點綴小菊花、四季紅；「玉米｜烏魚子」則取酸種麵包為基底，抹上玉米慕斯，加上蝦夷蔥、炙燒過的烏魚子，入口滿是鮮味；接續的「桔醬｜馬鈴薯｜青花魚」，使用客家飲食文化中代表性的桔醬入菜，主廚以甜度較低的桔醬、濃縮後的蔬菜高湯加上鮮奶油製醬，提升魚脂風味，搭配以日本柚子汁醃漬的青花魚，微酸開胃且溫和不膩。「桔醬｜馬鈴薯｜青花魚」。秋季菜單有三支帶有客家元素的無酒精調飲（左）、從客家小炒轉化的「蔥│透抽│豬」（中）、帶有清爽茶香與秋意的甜點「柿子｜核桃｜烏龍」。客家菜給人的印象，包括醃漬醬菜經歷時間催化後的「鹹」「香」，以及煸出食物油脂的「濃」「油」，時常是為了補充勞動所需能量。主廚是來自苗栗銅鑼的客家人，憶起家常菜，第一道就是「客家小炒」。他回憶起奶奶的版本：「我們家不用炒，而是用煨的。」奶奶做的客家小炒裡總有煸得乾香的乾魷魚、豬肉絲、蒜苗、芹菜等，重點是放入大量青蔥，加入40度米酒小火慢煨與收汁，整道菜煨出了食材的鹹香、大量青蔥焦化後的甜稠。主廚張億興是學習正統法菜出身，但解構客家菜元素上花了不少心思，巧妙取得平衡。主廚也由此延伸出「蔥│透抽│豬」這道菜，將屏東大麥豬五花肉以香料橄欖油低溫烹調，再不厭其煩地於豬皮上刷上白醋、風乾，反覆4次左右，為讓豬皮吃來香脆、豬肉依然油潤，出餐前還得先煎再烤，至少得花上兩天製作。搭配醬汁以雞汁為基底，加入魷魚乾、醬油跟宜蘭三星蔥濃縮熬煮，再以黑醋調味；還有將蒜白、蔥白與奶油一同炒軟，將蔥綠與蒜綠以鹽水燙過，分別處理再合體打製的三星蔥泥，意外減低青蔥嗆口滋味，而一旁切細的透抽以乾魷魚、蔥、醬油燒煮的醬汁大火快炒，風味齒頰留香。秋季套餐新菜「秋蟹｜松露｜麋」（左上起順時針）、「甘藍｜季節鮮魚」、「胡椒｜山藥｜白蝦」、「香草│肉鬆」。用餐區結合植物與藝術品，牆上影片還會播放與老宅過往相關的故事。主廚做菜喜歡將海鮮與禽類混搭，一道取自法式傳統派的雙人套餐主餐「胭脂蝦鵪鶉派」，使用胭脂蝦與鵪鶉胸肉以鹽、胡椒簡單調味，與香菇疊放後急速冷凍。出餐前再將餡料取出，包覆以山芹菜與自製千層派皮，烤至內部約3～5分熟，原以為這道「野味」對客人來說頗具挑戰，沒想到卻是換菜單後最受歡迎的主餐；特別的是，CEO1950侍酒師張世佑也以「客家風味」為題，創作出三支無酒精調飲來呼應菜色。第一款「桔香」以白葡萄汁搭配風味酸鹹的桔醬，適合搭配魚料理；「甘味」則以關西仙草為主角，結合接骨木糖漿獨有花香，與「蔥｜透抽｜豬」的烤製香氣相得益彰；「時光」則用上高、屏一帶以黃豆米趜醃漬的蔭鳳梨，搭配青森蘋果汁，襯托出「胭脂蝦鵪鶉派」的鮮甜。午餐套餐價格為1,280元起；晚餐、週末套餐為2,580元起（以上價格需加10%）。二樓藝文空間邀請花藝工作室「造境工作室」設計新作，以客家人常用的陶甕為花器，並選擇柳樹、文心蘭、芒草等植物，展現秋季蕭瑟又豐饒的意象。