蘆筍汁
」
王偉忠幽默文筆回憶台灣社會史 2025老派社會觀察曆募資將開跑
「娛樂教父」王偉忠受老派日曆之邀，參與製作《2025老派社會觀察曆》，王偉忠以幽默詼諧的文字搭配台灣1950至2010年代的社會上的大小事，精彩重現令人懷念的經典影視、綜藝娛樂與懷舊美食，陪讀者細細觀察台灣六十年來社會的演進。「欸！我回憶到哪了！？」王偉忠在《2025老派社會觀察曆》以老新聞報導為主題，幽默呈現年代差異。好比鳳梨居然是1970年的「護國神山台積電」，幫台灣賺進大筆外匯；而津津蘆筍汁上的比基尼女郎則是他們高中時期所能接近最「性感」的象徵！一則1962年的馬戲團老廣告，讓他想起小時候看馬戲團的興奮、甚至還能想起當時在空氣中浮動的動物味，讓幼年的他覺得好奇又開心，相關話題都能引起跨世代讀者的熱烈回應。老派社會觀察曆內容包羅萬象，一天一篇老新聞。（圖／金星文創）王偉忠在籌備期間閱讀許多老報紙，從「以埃戰爭」讀到「海狗丸」，每一頁都喚起許多回憶，在他筆下化為一段段令人捧腹大笑又充滿情感的懷舊故事，幽默又有趣味；讓每一天的日曆不只記載日期，還能介紹一段新聞事件、一位經典明星藝人、一個經典節目或一道古早味料理的記憶重現，開啟朋友、親子三代之間更多話題，很值得收藏。《2025老派社會觀察曆》每日訴說一則社會大小事，精選超過300則老報紙版面，以輕鬆幽默的方式介紹台灣各時代的社會歷史，將在九月展開募資活動。
朋友要請喝飲料⋯他狂喊「換成錢給我」被已讀了 怒飆對方：反正錢也留不住
朋友之間互請飲料，是想表達心意，若換成錢，恐怕會讓人感受很差。一名男網友抱怨，因為已經有飲料，所以要朋友把打算請他喝飲料的錢直接給他，怎料到朋友竟已讀不回，讓他很生氣。不少人看完後直呼，「你比較有事。」原PO在《匿名公社》表示，朋友要到他家前，說要買飲料請他喝，「我說我喝過了，你看飲料多少錢，直接換算成現金，上來時拿給我，因為我在減肥。」他透露，怎料到朋友看完訊息後就不回應，下樓到飲料店也找不到人，「不曉得是不爽還是怎樣，不是啊，你錢要給店家賺，你不如給自己人賺，不管怎樣你那個錢是一定留不住的不是嗎？他X的然後搞到現在電話也不接，訊息也不回是X小？X，我那個朋友真的很有事。」檢視訊息，原PO發了一張蘆筍汁瓶裝的照片給朋友，還傳訊「靠X就跟你說有買飲料吼」。而朋友已讀後，就沒有再回。貼文一出引起討論，網友紛紛留言「你比較有事」、「是給你錢比較怪吧？就像公司請尾牙，你自己不去吃，會有人換錢給你嗎」」、「真不要臉，真敢說出口」、「這種朋友我也不會交，我錢留不留得住關你屁事」、「你好心買瓶飲料要請朋友喝飲料，然後他對你說不用，你給我現金就好，你會心裡爽嗎」。
1款老牌飲料爽爽喝！他驚呼「30年沒漲價」只賣10元 網推爆：一次都搬整箱
近年來物價節節攀升，不少銅板價的國民小吃已經漲破百元，就連手搖飲也直逼便當價格，讓民眾紛喊吃不消，不過就有網友分享，他意外發現超市販售的一款經典老牌飲料不僅「凍漲30年」，售價更是甜到爆。貼文一出，網友紛紛大讚超好喝「從小喝到大！」一名網友在臉書社團「路上觀察學院」貼出一張照片，只見飲料商品架上擺放著鐵罐裝的「津津蘆筍汁」，下方標示售價只要10元，在這個紙鈔越來越薄的時代，市面上可見的10元飲料已經寥寥無幾，讓原PO驚喜直呼「唯一30年沒漲價的商品。」貼文曝光後，引起網友留言熱議，「小時候超愛喝」、「心目中最好喝的飲料」、「我每次想到都會買，懷念而且好喝」、「這種一定要喝鐵罐的，有淡淡鐵罐味才好喝」、「一次買都是買一箱」、「以前阿公的床底下都會放一整箱，放學到家都會去拿一罐喝！真的是回憶。」另外，津津蘆筍汁的「金髮辣妹」經典包裝也引起討論，「這招牌姿勢也沒變」、「這位姐姐也是30年來都維持同一個姿勢」、「30年沒變的身材」、「圖中洋妞還在嗎？應該也做阿嬤了。」不過也有人透露，其實津津蘆筍汁有小幅漲價，「有漲好嗎！我小時候記得這一瓶7塊錢」、「小時候記憶是6、7塊左右」、「我小時候買過一罐8元欸」、「30年前我記得應該只有五塊，因為我家以前是開超市！」、「傻傻的30年前就漲起來放了。」
「隱」酒作樂3／便利商店ATM密碼藏玄機 走進「MUIM Taipei」喝一杯國民飲品特調
在夜裡推開略微明亮、長得像便利商店的超商大門，雖有看似熟悉的咖啡機、ATM標示牌，與冰櫃中成排的彩色飲料瓶，卻隱隱覺得有哪裡不同，此時來到ATM機台前，循著指示按下密碼，隱藏版入口赫然在眼前打開，原來這是「放感情」系列餐酒館全新第四家店「MUIM Taipei」暗藏的玄機，宛如第三家店「童裏心柑仔店」的雜貨舖現代版，不只發想出有趣的用餐環境，也以結合國民飲料、甜點的創意調酒，搭配一系列異國下酒菜，希望讓客人走進如同店名一樣的「神秘烏托邦Mystic Utopia In MUIM」。ATM提款機的設計呼應「放感情」體系，藏有「提領店家對客人的感情」的意涵，密碼「0857」更幽默諧音台語的「恁爸有錢」。（圖／黃耀徵攝）「狼桃幕斯」上頭有一層冰心梅製作的涼感梅子慕斯，帶來另一重酸甜，並放上以牛番茄殘渣烘烤成的番茄片，充分利用不浪費。（380元，圖／黃耀徵攝）Bartender余俊賢以一系列大眾熟悉的飲品發想酒單，貼合餐酒館入口做成便利商店的設計。（圖／黃耀徵攝）負責酒單設計的是曾獲花式調酒冠軍的余俊賢Crazy，他將津津蘆筍汁、波蜜果菜汁、原萃日式綠茶甚至統一布丁、花生等便利商店常見的飲品、點心，與各大基酒融合，調製出大眾容易接受的創意調酒，而且每季都會更換酒單帶來新鮮感。人氣特調中有兩款清爽調酒都和琴酒做結合，像是加入統一多多綠茶並使用奶洗手法，使整體色澤更透亮的「多多甘露」；以及用還原愛之味鮮採番茄汁的概念發想的「狼桃幕斯」，放入新鮮牛番茄與果膠酵素做澄清，還融合了自製綠茶香甜酒。除了各式特調，也能喝到放感情體系、每家分店唯一相同的鎮店調酒「歸西冰茶」，將大家熟悉的長島冰茶再創作，以琴酒、蘭姆酒、龍舌蘭、威士忌、伏特加等五大基酒結合生命之水，加上紅酒、新鮮柳橙及可樂等，分明的漸層中帶有酸甜，酒精濃度不可小覷。「慕尼黑德國豬腳」搭配酸黃瓜、黃芥末醬一起品嘗，可以平衡風味較不膩口。（580元，圖／黃耀徵攝）「美式碳烤豬肋排」調味適中、肉嫩又大塊，吃來相當過癮。（420元，圖／黃耀徵攝）當然喝創意調酒之餘也要有餐點搭配，這裡除了沙拉、烤串、炸物拼盤等選擇，也有不少燉飯、義大利麵等飽足感主食，而一系列下酒菜更是受到歡迎，例如「美式碳烤豬肋排」與「慕尼黑德國豬腳」都是招牌肉食料理，前者刷上蜂蜜BBQ醬，在炭烤香氣中又多了些許香甜；後者則將豬腳先燜再炸，達到皮酥肉嫩的口感。此外，店內動態電視牆除了會轉播重要運動賽事，客人若想慶生或給予同桌友人驚喜，也可告知店家在電視牆放上壽星照片並加上字幕，方便客人打卡留作紀念。如果是喜歡唱歌、開派對的人，店內還設有私人包廂，可以邊喝邊吃邊歡唱，一天限一組、一次可使用6小時，記得提早訂位。餐酒館空間設計較為新潮，電視牆還藏有貼心服務。（圖／黃耀徵攝） MUIMTaipei電話：（02）2731-1717地址：台北市大安區忠孝東路四段248巷3號營業時間：週日～週四18：00～翌日02：00（週五、六延長至翌日03：00）網址：https://www.facebook.com/MUIMTAIPEI/備註：假日易客滿建議一週前訂位，私人包廂僅限於粉專訂位，當月壽星出示證件即贈香檳一杯、熔岩蛋糕一份、免費上電視牆字幕。※飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒
桃園情侶爭吵撞上檳榔攤 「買200送親親」網友歪樓
27日上午7時28分許桃園市發生一起車禍，31歲羅姓男子駕車載著22歲邱姓女友，沿延平路往平鎮方向行駛，疑似2人因細故爭吵，不慎失控撞入路邊檳榔店家，撞擊瞬間險間波及路邊散步2民眾，也造成羅男頭手腳骨折，邱女臉部、手、腳擦傷，雙方無生命危險，也無酒駕情事，詳細肇事原因有待進一步調查。羅男在車內跟女友吵架，因此在中壢延平路失控撞上檳榔攤。（圖／翻攝畫面）由於撞擊點為檳榔店家，恰巧懸掛著「檳榔買200送親親」（實則指親親蘆筍汁），有民眾PO文臉書「我是中壢人」，「有汽車衝撞到人行道上，是有多急著要買檳榔200啦」網友則KUOSO回覆說，說是「多愛吃檳榔」、「還沒開門就要親親」、「就算是送親親也不必要把拆了」、「是想要親親啦，買檳榔其次」、「為蘆筍汁拚了」。警方表示，這起車禍發生於今日07時28分許，羅姓駕自小客車乘載邱姓女友沿中壢區延平往平鎮方向行駛，2 人因疑似車內細故爭吵，羅男一時失控不慎撞入路邊檳榔店家，當場造成駕駛頭部、左右腳骨折，邱女臉部、手、腳擦傷，雙方無生命危險，也無酒駕情事，詳細肇事原因有待進一步調查。警方呼籲用路人，行車時務必專心駕駛，以維交通安全。
從一顆種子到一杯咖啡2／驚喜連連的咖啡香
台灣的咖啡圈和多數亞洲新興市場一樣，小烘豆商近年成為主流。以台灣為例，大約有 3000 家屬於使用小型烘豆機的自家烘焙店，大部分由1公斤的小型烘豆機開始，不像一般的大烘豆商普遍以15公斤烘豆機為主流。其中青葉咖啡莊園便是一例。自家原本經營民宿與製茶的葉世遠，家中事業在十年前的八八風災中遭到重創，重建家園的過程中，他開始接觸咖啡，第一次烘豆時，由於缺乏經驗，便進了1公斤的烘豆機，在自家餐廳內開始練習。由於自小接觸製茶，讓他有了敏銳的嗅覺，「常接觸新鮮的豆子，就會知道咖啡表現的層次，跟環境與微氣候有關。剛採下的咖啡豆與果核，新鮮飽滿。（圖／高靜玉攝） 脫殼後的果皮，葉志遠會堆肥發酵，再放入田中當成自家農場蔬果養分。（圖／高靜玉攝）這裡的環境讓咖啡會回甘，甘甜從舌尖延續到喉頭，餘韻很棒且綿長。這跟經過長途跋涉、離新鮮期已經離很遠的進口豆相較之下，有相當大的差別。」他補充，他烘的豆子入口有明顯的新鮮蔬菜風味，許多客人都說是新鮮蘆筍汁， 那是他以低溫發酵搭配準確的烘焙時間產生的火花，讓咖啡裡的乳酸菌與酵母菌能產生香氣，發酵時機點的不同便會產生迥然的差異。葉世遠還將咖啡豆脫殼後的新鮮果皮做發酵處理，做為自家菜園的肥料，採收後便成了自家餐廳的美味佳餚。葉志遠烘出帶有新鮮綠色植物氣息的水洗豆，引起業內高度討論。（圖／高靜玉攝）返鄉陪伴父母的王麗靜，自創瑞里小公主咖啡品牌，也有優秀的成績。（圖／高靜玉攝）離青葉咖啡莊園不遠的瑞里小公主咖啡，也是早期投入咖啡產業的代表之一，主理人王麗靜是家中老么，返鄉後一邊陪伴父母，一面積極投入咖啡園的管理與後製，店內所採用的蔬菜與咖啡都是自家耕種，獨家研發的咖啡葉茶入口香氣近似紅茶，飄散淡淡茉莉花香，口味香醇。 科子林咖啡咖啡風格清楚，令人有深刻記憶點，每年都被預訂一空。（圖／高靜玉攝）而後製功力極強的科子林咖啡莊園，第一次豆子收成後參加2021的阿里山精英交流賽，便獲得日曬組頭等獎、水洗組金質獎、蜜處理組金質獎等獎項，成績相當出色。「我們會乾燥後的果實放進恆溫恆溼的冷藏空間，做帶殼熟成的蜜處理，產生特殊如黑棗般的濃郁香氣。」科子林的日曬波旁帶有濃郁酒香，個性非常強烈只要一喝過，便會臣服於其餘味之下，久久無法忘懷。青葉咖啡莊園地址:嘉義縣梅山鄉瑞里村6鄰10號電話:05-2501031瑞里小公主咖啡地址:嘉義縣梅山鄉瑞里村幼葉林63-1號電話:05-2502136科子林咖啡莊園地址:嘉義縣梅山鄉瑞里村科子林14-5號電話:0928-349-516
凌晨狂點42kg訂單！「猛滑5頁」外送員崩潰拒單 網氣炸：當開貨車?
台灣本土疫情持續炸鍋，中央流行疫情指揮中心今（24日）再公布新增590例，其中334本土，256例是校正回歸，未見減緩跡象，加上雙本相繼實施內用禁令，不少民眾只好叫外送，連帶使外送訂單暴增。不過，一名外送員凌晨3時接到訂單，發現客人竟然整整訂了42公斤的物資，讓他當場傻眼，直接拒單。原PO日前在臉書社團「外送員的奇聞怪事」透露，「小弟半夜3點多送餐送餐 接到這種單，真的很不好意思，我真的無法幫你送，小弟很少在拒單的，不得不回報車損休息無法送，小弟也想順便讓大家看看人的恥度到底可以多大，在接到之後過五分鐘疑似使用匿名號碼打給我，小弟故意不接。（7.4公里哦）」。根據外送員貼出的訂單明細，該位客人的訂單多達5頁，內容幾乎清一色全是飲料，包括沙士、牛奶花生、果汁、檸檬紅茶、奶茶、麥茶、綠茶、蘆筍汁等，另外還有炸醬麵、麻油雞麵、牛肉麵、煎餅、爆米花、果凍、口香糖、瓜子等零食，總金額高達2426元，重量也有42公斤。貼文曝光後，大批網友傻眼直呼「大半夜叫那麼多是提前普渡」、「你不要說半夜三點，大白天我也不送」、「這位客人是真的認為咱們是開3.5噸的貨車在送喔」、「給我300我也不送，如果車壞了修車也不止300」、「我是這單的拆單外送員之一，只能說遇到雷客人」、「誇張，當你開貨車在送的」、「這樣整車可以去工地開福利社了」。
養樂多混搭芭樂汁、蘆筍汁 最強手搖旋風「台芭線」詮釋新台味
擅長結合創意及美學的茶飲品牌「好喜堂」，這次和國際名廚江振誠跨界合作，以「舊回憶」來詮釋「新台味」，結合「養樂多、芭樂汁、蘆筍汁」三款台灣國民飲品，推出台味十足－台芭線手搖飲。有趣好記的名稱「台芭線」混搭台灣極具代表性的飲品－蘆筍汁、養樂多與芭樂汁，有著不同的顏色、外型、味道、包裝材質，各具不同的特色。江振誠認為，名稱取自諧音「台8縣」是連結台灣西部與東部的重要交通路線，而「台芭線」的三種主要風味也正與西方飲料文化巧妙對應。江主廚設計下變成養樂多泡泡慕斯、芭樂冰沙和蘆筍思樂冰等三種溫度與口感各異的元素，經過多次組合嚐試才找到完美比例，在入口時創造出最佳「層次」，搭配上晶球質地的荔枝爆爆珠，讓「台芭線」無論分開喝或攪拌後品嚐都各有風味，替味蕾帶來不同的體驗樂趣。好喜堂與江振誠攜手，推出「台芭線」手搖飲品。（攝影／余玫鈴）包裝設計從瓶身到提袋都別出心裁，瓶身延續「三種味道、三種材質、三種形狀」的概念，材質結合易開罐鐵蓋和採用穩固的PET材質，頂部並覆以鋁箔封膜。瓶身上的貼紙則以養樂多、芭樂汁和蘆筍汁經典包裝的形狀、顏色為本，簡化成紅、白、綠三個螢光色塊，創造出明亮繽紛、俐落青春的氣息。同樣可重複使用的提袋以防水PVC製成，邊走邊喝也有型有款。