藥食同源
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原來生病不一定要吃藥? 醫分享白蘿蔔「2大功效」 有效減緩肺胃不適
許多人一生病,就急著找醫生求診開藥,事實上,除了能利用藥物治療外,還可以藉由飲食來緩解症狀,即所謂的「藥食同源」。醫師分享,白蘿蔔具有止咳化痰、消食化積的2大功效,若身體有相關不適症狀,透過攝取白蘿蔔就能得到有效改善。中醫師陳盈光在個人臉書粉專分享「藥食同源」,其顧名思義就是將食物當成藥物,透過每日的飲食來治療疾病。她提到,曾經有位朋友長期空腹又吃瀉藥,肚子疼痛無比,她後來把肉桂粉加進蜂蜜水,結果朋友一喝完就不痛了,由此可見肉桂粉是很好的止痛藥,目前也有研究得以佐證,「對食物多些了解,幫助自己也幫助別人。」由於最近根莖類盛產,陳盈光分享白蘿蔔的「2大功效」,白蘿蔔被中醫認定為味甘、生性涼、無毒,入肺胃經,因此可以止咳化痰,很適合給咳嗽有痰的患者當作食療,若是脾胃較虛的人,可以加入生薑烹煮以中和寒性;若是痰黃黏稠、很難咳出,則可以跟梨子加水一起煮,就能改善卡痰問題。此外,如果出現消化不良造成腹痛腹脹,或有宿便問題,也可以藉由攝取白蘿蔔來改善,加入山楂一起煮會更有效。陳盈光提醒,白蘿蔔生食性寒,如果單純想吃補的話,可以在藥膳裡面放點白蘿蔔,不僅能中和補藥的溫燥,還可以減緩吃補所引起的口破、喉嚨痛、皮膚癢等不適。不過,若是為了溫補,藥膳可能就不適合跟白蘿蔔一起服用,建議看診時可以再諮詢醫生。那白蘿蔔藥膳要怎麼做呢?陳盈光分享兩道食譜,第一道是可以止咳化痰的「白蘿蔔梨子水」,先將15g的白蘿蔔和50g的梨子切塊放入鍋中,加適量清水煮沸,改小火煮15分鐘就完成了,適合咳嗽痰多、不容易咳出的人。第二道則為健脾養胃的「白蘿蔔山藥粥」,將25g的白蘿蔔、10g的山藥和50g白米洗淨一同放入鍋中,再倒入適量清水煮至白米軟爛即可,適合吃飯很快或容易脹氣的人,也可以做為日常養護。
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月經結束好虛弱 這樣做幫子宮「排毒」
【健康醫療網/記者張慈恩報導】女生每個月的經期其實是人生大事,中醫師賴睿昕指出,這是女性排毒最好的時間,也是女性總是比男性還長壽的原因。經期結束時中醫調理扮演著非常重要的關鍵,基本調理原則有三大要件,排乾淨、防貧血、助代謝,才有好氣色,好膚質,所以月經有沒有調理好常常看氣色就知道。女生在月經快來時賀爾蒙會開始改變,黃體素(Luteinizing hormone)分泌量增加,促使醛固酮(Aldosterone)分泌量也跟著提高。賴睿昕醫師解釋,醛固酮的主要作用是讓身體保留鈉離子,水分也因此容易滯留於體內而造成水腫,所以月經來容易有水腫的問題,這時建議飲食盡量避免重口味,可以有效的水腫的情況,如果下腹有輕微悶脹,建議多喝熱牛奶,攝取足夠的鈣質可以緩解女生的不舒服,減少子宮劇烈收縮的機會。經血排乾淨為排毒關鍵 山楂紅豆粥可幫忙讓月經排乾淨,也是女性排毒最重要的關鍵,這時如果月經量正常,其實不太需要服用一些活血化瘀的中藥,如桃仁、紅花、當歸、川芎等,但賴睿昕醫師提醒,務必營養要充足,只要在日常飲食中多多攝取排毒食物,強化解毒系統,便能幫助身體順利排出毒素,這時高纖很重要,可以多選擇地瓜、南瓜、玉米、燕麥等粗纖維的食物來增加營養,這類型的膳食纖維,能增加糞便體積,促進腸道蠕動,將腸道內的毒素、宿便清除加上煮熟的青菜達到清腸排毒的功效。中醫在這時可以用一些藥食同源的中藥如山楂,紅豆同時通經又可以養血促進腸胃蠕動,山楂具有通經化瘀,也可以排出體內髒血,使子宮更健康,疏通體內氣血,緩解痛經。月經開始第一二天吃山楂有很好的暖子宮和滋養卵巢效果。而紅豆更是女性健康的好朋友,豐富的鐵質能讓人氣色紅潤,多攝取紅豆,還有補血、促進血液循環,這時可以再加上紅棗強化體力、增強抵抗力。山楂紅豆粥材料: 紅豆100克,山楂10克,紅棗5枚。做法:紅豆先用用冷水泡一個小時,再將所有材料共放在鍋中,加1000毫升冷水,煎到豆爛即可,連湯帶豆和山楂,棗可以一起吃下。經期會缺血 多喝溫開水幫助排便月經來潮中,賴睿昕醫師建議多喝溫開水。月經血含水量非常高,經期時會缺血,就要適量補充飲水,可幫助身體排毒,建議女性月經期每天能喝1000ml水,最好是溫開水,不僅能幫助排便,預防便秘,還能降低血液粘度,有效預防心腦血管疾病、減少毒素吸收。月經快結束時,建議多補充膠質如黑木耳、牛奶、木瓜、豆漿、馬鈴薯等豐胸的食物,在青春期時就有機會幫助胸部更加豐滿,黑木耳含有植物膠質吸附力強,能將人體消化系統內的雜質排出體外,起到清胃滌腸作用,對經期的女性而言,黑木耳還能減少血液凝塊,預防經血瘀滯在身體裡的情況發生。黑木耳紅棗飲材料:黑木耳- 10朵,紅棗10枚,黑糖50g,水3000cc。作法:(1)黑木耳用清水洗乾淨後,煮一鍋滾水把黑木耳川燙、紅棗去籽。(2)將黑木耳、紅棗放到果汁機加水500cc 一起打成泥狀(3)將紅棗黑木耳泥倒到鍋子,加入2500cc的水,放到電鍋內煮,外鍋加1杯水,按下電鍋按鍵。電鍋跳起後,加入黑糖到紅棗黑木耳露裡,外鍋再加1杯水,按下電鍋按鍵,等電鍋跳起後,將枸杞放進去,攪拌後就即可飲用。
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過年飲食肆無忌憚! 中醫授「消脂清肝」妙招
過年攝取大魚大肉又暢飲酒飲,要如何消除滿出來的肚腩呢?花蓮慈濟醫院中醫內科主任林經偉說明,中醫觀點認為「病從口入」,首先避免攝取高熱量食物與酒類,搭配飲用菊花茶、山楂決明子茶或四神湯等食補飲品,都有助於消脂清肝。消脂祛溼想要避免「病從口入」,首先少吃油炸食物、高熱量食物、辛辣刺激的食物。酒精性飲品也應盡量避免,若是飲酒過度或是藥膳料理內酒精過多,都會影響肝的代謝。搭配攝取具有消脂祛溼的食材,有助於年後減肥。1消脂食材:將菊花、決明子、山楂等食材煮成800至1000 c.c.的茶飲,一整天都可以飲用,具有祛溼、清肝火、養肝之效。蔬菜如白蘿蔔、紅蘿蔔也有助於消脂。2中藥食補:四神湯當中的芡實、山藥、薏仁、茯苓,都可以幫助消化、健脾氣去溼氣。3補充纖維:深綠蔬菜如蘆筍、絲瓜、青椒等,有助於祛溼氣消水腫。食補養肝中醫自古以來提倡「藥食同源」,《黃帝內經》中寫道:「空腹食之為食物,患者食之為藥物」,許多食物既是食物也是藥物,是很重要的養生觀念。飲酒過度要如何靠食補養肝呢?根據五行養生理論,春天對應五色中的「青」色,林經偉醫師推薦民眾可多攝取深綠色蔬果、南瓜、青椒等,能促進肝氣循環和人體代謝,幫助肝臟排毒。同時,飲用花草藥材茶飲也可達到養生之效。例如將薄荷、桑葉、菊花與枸杞,用熱開水泡800至1000 c.c.的水,具有芳香祛溼、清肝火解毒、養肝明目之效。尤其容易上火的民眾,多喝桑葉菊花茶可以降火氣。一年之計在於春,順應四時養生、天人合一的養生觀,從飲食、生活作息與情緒方面管控與調養,掌握肝膽腸胃的養生好機會,養生又享瘦。
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中醫抗癌2/藥食同源成科學化關鍵 研究數據說服力十足
傳統中醫是老祖宗累積五千年的智慧結晶,由於缺乏科學數據,總難以和西方醫學平起平坐,但如今有一群醫師、學者將中醫深奧的道理「翻譯」為更淺顯易懂的文字,生基生技公司技術長劉紹祥博士、國家衛生研究院癌症研究所李岳倫博士、陳博聖中醫師共同整理出中醫抗癌的六大脈絡,此篇《解開中醫有效治癌的奧秘》論文也於今年1月初刊登在知名國際醫療期刊《Frontiers in Pharmacology》。歐洲研究顯示,大腸癌患者採取化療、標靶藥物,搭配β-葡聚醣一起治療,疾病控制率可達100%。圖為大腸鏡檢查。(圖/報系資料庫)「在西醫當道的國際期刊世界中,能獲得刊登,實在是一個具有象徵意義的里程碑。」免疫學出身的劉紹祥博士,因為對中醫相當感興趣,而邀請陳博聖一同研究中醫的科學化,進而發現「藥食同源」是最大關鍵。「許多抗癌藥物的主要成分,食物中同樣也有,例如β-葡聚醣(由許多單醣體聚合而成的多醣體,存在於各種真菌與植物)就存在於中醫常用的靈芝、茯苓之中,而且更有科學數據佐證抗癌效果。」劉紹祥說,根據歐洲研究顯示,大腸癌患者若搭配β-葡聚醣治療,病情控制率為100%,相較於化療46%、化療加上標靶藥物61%,效果相當顯著,此結果也發表在歐洲腫瘤醫學年會上。靈芝富含β-葡聚醣,這種多醣體是許多西醫抗癌藥物的主要成分。(圖/報系資料庫)陳博聖坦言,當初就是這個數據說服了他。「雖然我是中醫,但老實以前自己都感到懷疑!」如今有了科學數據,陳博聖發現「西醫的明天,其實是中醫的今天」,許多研發中的西藥,中醫竟早已運用其中,如今透過科學化的過程,推出相對應的相關中藥食品。
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中醫抗癌3/西醫自豪幫患者延命 殊不知老祖宗也助一臂之力
基於「藥食同源」的概念,生基生技透過科學化的過程,推出相關的抗癌中藥食品,由於營養成分皆具有科學數據佐證,陳博聖中醫師便依據患者需求,將這些中藥食品用於癌症患者上,但不免仍遇到許多質疑。「其實大多數西醫都反對!」陳博聖分享一位癌症末期的患者,因為免疫療法效果不佳而前來求診。「這位患者是一家醫療器材的老闆,所以一直很相信西醫,若不是走投無路也不會找上中醫。」原本治療患者的西醫知道後破口大罵,但是當他知道中藥食品的成分是β-葡聚醣後,沉默一會兒後才說「恩,這可以吃」。這位患者後來仍不幸病故,但已經比當初預期的存活期延長好多年,有一次陳博聖偶然在社交場合巧遇那位西醫,兩人聊起這位病人,西醫自豪自己幫助他延長存活期,殊不知直到最後,患者一直都搭配中醫的治療。陳博聖說,相較於台灣,許多歐美國家反而更積極研究中醫。「2年前,知名的《未來醫學》雜誌上用了非常長的篇幅探討中醫,顯見它們有多重視。」陳博聖說,他覺得中國、台灣的中醫師一定要更努力,否則未來恐怕會輸給西方國家,舉例來說,近年就有國外藥廠針對黃耆的成分進行臨床試驗,未來若是研究完成、申請專利,未來中醫使用黃耆就會有更多限制,未來希望中醫科學化的腳步能夠加快,獲得更多人的認可,也能進一步針對部分藥材進行臨床研究、申請專利,將老祖宗的智慧結晶完好保留。已有國外藥廠針對黃耆成分進行臨床試驗,若研究完成、申請專利,未來中醫使用黃耆就會有更多限制,這不是華人所樂見的。(圖/報系資料庫)
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「百病起於寒」手腳冰冷要當心 體溫降1度!免疫力瞬減3成
百病起於寒,日本學者研究發現,體溫下降1℃,免疫力就減少30%,中醫又是如何看待?臺北市立聯合醫院林森中醫昆明院區中醫科醫師趙品諭指出,俗稱「冷底」的虛寒體質,與陽氣不足有關,體內暖流運行不順,對影響陽氣的事物特別敏感且不易調整,例如夏天開冷氣會不舒服、冬天穿再多還是手腳冰冷;或是吹到風就打噴嚏、吃冰冷食物就拉肚子等等。陽氣不足可顯現在身體各部位,像是胸悶、脹氣腹瀉、頻尿夜尿、關節肌肉僵硬痠痛、憂鬱不好動、女性生理期不順等等。不過,趙品諭說,「冷底」的嚴格定義是指罹重病、長年痼疾、手術多次、年老體衰等身體機能退化。如果只有冬天手腳冰冷,夏天和正常人一樣,算是亞健康狀態,不全然算是冷底。中醫調理「冷底」的方式,分為兩大方向,所謂「脾為後天之本,腎為先天之本」,通常會從脾腎著手來增強陽氣。例如,以辛熱的乾薑補脾,可溫中散寒;具強心成分的附子,用來補腎可回陽救逆,而肉桂性熱,亦具溫補腎陽之效。然上述中藥材藥性強,須由中醫師調配為宜。中醫講究「藥食同源」,如果不是真冷底,只是容易手腳冰冷,最常用的方法是喝「薑茶」來改善。趙品諭另提供一道簡易茶飲,以土肉桂葉為主角,和肉桂同樣具有驅寒溫陽之效,但容易取得,劑量較為溫和,可搭配魚腥草或金銀花,降低辛辣度。白天飲用適量為佳,不宜晚上喝,以免太刺激導致失眠。中醫也會以艾灸方式來溫熱穴位以增強陽氣,將艾絨放在肚臍附近的「氣海」及「關元」穴,每次灸20至30分鐘,2、3天灸一次,冷底的人可以每天灸。雖然坊間有販售艾灸相關產品,但不建議自行使用,因為有些人體質並不適合,甚至會過敏,應諮詢中醫師,由專業人員協助使用。趙品諭說,從西醫角度,提升陽氣就是拉高基礎代謝率,可多補充蛋白質,像羊肉是辛溫大補的食材;而外形像大腦的核桃,具溫肺補腎效果。料理時不妨使用辛香料,如肉桂、孜然、辣椒、八角、茴香、薑等酌量入菜,可產生熱度。在日常作息方面,現代人常熬夜,會造成陽氣過度耗散,尤其是冬天應早睡晚醒,白天等日出後再外出活動比較不會受涼。運動習慣仍要維持,天冷時最好在室內做,不要到戶外吹風運動。◎藥材:土肉桂葉、魚腥草或金銀花◎煮法:1人份取3、4片土肉桂葉,添加酌量(約0.5錢)魚腥草或金銀花,放入500cc的水煮汁,煎煮至水滾即可。
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視覺系火鍋4/劉震川韓潮吧 韓系養生
在琺瑯鑄鐵鍋中,將豬五花與白菜一層一層自中心點向外排列成同心圓,宛如一朵盛開的花,這是劉震川韓潮吧的熱門餐點「花千歲千層鍋」。這道火鍋有兩種吃法,一開始先完全不加水蓋鍋燜燒,透過鍋子密閉、保溫的功能,用食物本身滲出的水分將食材蒸熟,肉片與白菜的自然甜味完全釋放,簡單佐鹽或店家自製的辣醋醬,就很美味。滿滿海鮮食材的「釜山男子漢海鮮鍋」,搭配祕製辣醬與鷹嘴豆醬,鮮中帶勁。(638元)(圖/于魯光攝)等到食材剩下三分之一時,換「鮮蔬燉雞湯」登場。每日現煮的高湯裡有雞肉、青蔥、蘿蔔、洋蔥、水果,搭配熬煮約兩個半小時而成的澄清雞湯,與鍋內豬五花、白菜以及五色麵共煮,湯鮮味美又飽足。「川川辣鮪魚拌飯」是韓國家常料理,配色豐富、營養均衡。(288元)(圖/于魯光攝)店家將健康概念融入飲食,菜單上的料理都經過營養師指導,除了一鍋兩吃的韓式火鍋吃法,還研發了含有紅藜、高麗菜絲、胡蘿蔔絲的「藜麥煎餅」,或是結合塊狀鮪魚、韓式辣醬及五色配料的「川川辣鮪魚拌飯」。副總經理王宜安強調,「韓國的傳統飲食文化很重視五色五行、藥食同源,愈吃愈健康的韓風養生料理,美味又對身體有幫助。」煎餅系列除了常見的海鮮口味,還開發藜麥及泡菜口味。(海鮮288元、藜麥、泡菜258元)(圖/于魯光攝)劉震川韓潮吧(台北大直旗艦店)地址:台北市中山區敬業三路123號1樓電話:(02)7752-0881「劉震川韓潮吧」的牆面為愛麗絲夢遊仙境壁畫,充滿童趣。(圖/店家提供)
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陸中藥材飆漲兩倍價 藥企連「薏仁」都要囤貨幾十噸
大陸中藥材漲價潮來襲!受到疫情影響,大陸民眾加強藥材食療,以及疫情後大陸發布多項規定,加強了動物類中藥材的監管,產量急劇減少。牛黃(牛科動物的膽囊結石)已經漲到20多萬元(人民幣,下同)1斤(等於1公斤約172萬元台幣),蛇類藥材價格則比去年多出一倍以上。綜合中新網、央視報導,在河北安國中藥材交易市場,走訪多家經營戶後發現,近期不少中藥材價格都出現上漲,漲價的品種達到30多種。做中藥材生意多年的張女士透露,9月以來,她經營的藥材中,就有3成出現不同程度漲價。她表示:「川芎漲了有2元,原先賣20元,現在得22元。」此外,感冒藥原料板藍根、連翹、健脾補肺的薏米等也在漲價行列中,這些基本上都是中藥處方中用量較大的品種。很多藥食同源的品種,也就是可同時入藥和食用的中藥材,價格也快速上漲,決明子、百合、豆蔻、紅花等漲價幅度在10%到30%不等。而漲價最為明顯的是一些動物類的中藥材,最小漲幅都在50%左右,最大的甚至翻了兩倍還多。「去年百花蛇大概是一公斤50元左右,正品貨,今年要100多元。烏蛸蛇去年一公斤400元左右,今年是1000、1200元。」河北安國中藥材市場一名商戶說。徐東亞是該市場內為數不多經營天然牛黃的商戶,她指出,近期天然牛黃的價格一路上漲,而且貨源還很緊缺。她用了好幾個月才收到一小撮牛黃,雖然重量只有0.5公斤,但價格卻高達20多萬元。而在4年前,這些牛黃的價格只有5萬元左右,4年時間價格漲了將近5倍,而現在還在繼續上漲。快速漲價的中藥材讓一些採購商措手不及,很多採購商都選擇觀望等待,而這也使得目前市場的交易偏向冷清。究竟是什麼原因導致漲價?不少藥材商認為,一些中藥材漲價,主要是因為供不應求。像牛蒡子、川芎、連翹,今年原產地的產量都出現了不同程度減少。對於藥食同源的中藥材品種,主要受到今年疫情影響,需求量比往年明顯增加,導致價格上漲。而動物類中藥材,由於疫情防控需要,國家嚴控通關檢驗程序,因此進口量急劇減少。此外,疫情後大陸發布多項規定,加強了動物類中藥材的監管力度,從養殖、生產、防疫等方面都更加嚴格管理。來自河南的採購商王女士說,她的用戶主要是小型醫療機構,而這些機構的需求量由於疫情因素,目前還沒有完全恢復,因此她對採購原料持觀望態度。不少採購商表示,現在原料上漲使得採購成本直接增加2成左右,而來自客戶的需求量恢復還不明朗,因此,選擇先觀察價格走勢,再出手採購。中藥材漲價,給下游的藥企帶來成本壓力。中藥飲片、中藥製劑等產品價格會調整嗎?康益強藥業有限公司負責人解淑強說,他們的產品主要面向醫院和藥廠,而藥廠的訂單合約都是一簽一年,即使原料漲價,他們也無法調整產品價格。這幾年多變的中藥材市場,也逼迫他們形成了應對價格波動的策略。一些大陸企業都提前出手囤貨,以此來降低生產成本。一家企業的庫房囤放了幾十噸薏仁,是兩個月前一次買入。而有些企業在無法囤貨的情況下,就只能無奈接受成本上漲的事實。李龍是河北一家藥企負責人,企業生產的幾十種中成藥中,需要大量名貴中藥材,包括牛黃、麝香、熊膽等,而漲價的占到了相當比例,有的同期漲幅翻了一倍。不少企業都表示,如果中藥材繼續漲價,他們也不得不上調終端產品的價格。對此,大陸業內專家呼籲,隨著《中醫藥管理法》的落地推進,希望相關部門能夠運用國家儲備等手段,調節和平衡中藥材的供需市場,平抑價格,從而促進中藥產業的健康發展。
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凍齡美女1/打敗林志玲!三寶媽竟獲選冠軍 中醫師認證「補氣血」是關鍵
俗話說「歲月不饒人」,卻有許多凍齡美女得天獨厚,時間的腳步似乎沒留下痕跡,日前就有網友票選「演藝圈最凍齡女星TOP5」,打敗林志玲、徐若瑄的最強逆齡女星竟然是三個孩子的媽賈靜雯!46歲的賈靜雯雖是「三寶媽」,卻渾身散發「少女感」,因此最令網友讚歎,同樣是「雙寶媽」的伊能靜,雖然年齡已是52歲,但和兒子小哈利站在一起猶如男女朋友。每天早上,賈靜雯會喝一杯紅棗枸杞水,不僅補充水分,還能幫助養氣血,讓生理機能更順暢。(圖/報系資料庫)本身也是凍齡美女的吳明珠中醫師,皮膚細緻又有光澤,誰也想不到她已經62歲,吳明珠分析凍齡最大的關鍵是藉由日常飲食調理五臟六腑。「例如賈靜雯每天早上都會喝一杯紅棗枸杞水,紅棗具有養氣血的功效,而枸杞能補肝腎、調節內分泌作用。」伊能靜的保養方式也略有相同,她把紅棗、枸杞、黃耆、黨蔘一起煮成開水飲用,同時日常不碰冷飲、冰品。「每個月都有生理期,所以女人補氣血尤其重要,冷飲、冰品吃下肚會產生寒氣,阻礙氣血運行就會容易長黑斑、皺紋。」黃耆具有縮小皮膚毛孔的效果,在伊能靜的私房補氣湯中不可或缺。(圖/鄭清元攝)吳明珠說,伊能靜除了注重補氣血之外,還加上黃耆照顧皮膚、縮小毛孔,黨蔘則是能補氣,可以讓精神更充沛。「其實我自己的保養原則也是如此,平常會把一些藥食同源的中藥材放入日常飲食,等於每天都在養生潤膚。」舉例來說,吳明珠夏天會吃南瓜這些當令食材,但再加一些粉光蔘、珠貝來益氣降火;進入秋天之後,就會以水梨作為基底,再加上潤肺補氣的藥材一起食用;天氣再冷一些,就會增加溫陽補氣的食物如雞湯、白木耳等。「這就是達到陰陽平衡。」吳明珠說,五臟六腑都調理的恰到好處,自然由內而外充滿光彩。
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【鼻過敏爆發5】妙用辛香料中藥材促循環 早起喝一杯不再「口呼吸」
不同於西醫採取「以毒攻毒」的方式,中醫認為「藥食同源」,除了讓醫師把脈問診,依照個人體質搭配中藥材調理之外,也希望利用平日的飲食補足身體的正氣,逐漸改善鼻過敏症狀。鄒瑋倫中醫師建議在菜餚裡加入枸杞、黃耆、紅棗等等,同時多喝四神湯調理脾腎,藉此提升身體的免疫功能、改善過敏。另外,平時也可以多吃一些蔥薑蒜這類的辛香料,例如在雞湯內加入薑絲或蒜頭,另外蔥、九層塔、香菜、芹菜、咖哩也都是不錯選擇。「這些辛香料除了能促進循環之外,也能強化免疫系統,還擁有豐富的植化素能夠抗氧化!」瑋倫分析,過敏性鼻炎的流鼻水、鼻塞症狀持續較久,新冠肺炎、感冒症狀則較短暫。(圖/馬景平攝)如果想增強效果,鄒瑋倫也推薦「蔘蔘不息茶飲」,只要取大約兩把蔘鬚、10克黨蔘,放入1200c.c.水大火煮開,然後加入兩片嫩薑轉小火。「過敏的外因包括塵螨、灰塵、溫濕度、空污等等,但中醫認為內因更重要,也就是身體的免疫系統。」鄒瑋倫建議晚上8~9點就要上床睡覺,均衡飲食、少吃加工食品,她也認為運動是根治鼻過敏最有效的方式,尤其是小學階段的孩子,若積極調養身體、維持運動習慣,未來或許有機會擺脫過敏體質。