藍鑽
」 天堂M 吃到飽 遊戲橘子 軟殼蟹 義大利麵![alt](https://static.ctwant.com/images/cover/21/346721/sm-96850907ea7cb5c4adbc41e79dc3d23e.jpg)
傻傻的花2/綜藝天王吳宗憲副業版圖包山包海 跨足直銷賺進2百萬
周思潔23年前轉戰直銷業,不到半年就月入百萬,之後她自行創業,但運氣不好被詐騙5千萬元,又遇到公司發生大火,所有資產瞬間消失,成為負債1億的苦主。為了還債,她努力學習成為心靈課程講師,主動積極排課,每天趕場賺錢還債,之後她更將自己的17年還債1億元的經歷分享給更多人學習,成為最佳的勵志案。不僅周思潔曾投入直銷,一直積極發展副業的綜藝天王吳宗憲,,包括LED、行李箱、吸塵器、果膠、通訊軟體、服飾等領域都是他的事業版圖,卡拉轟天雷更在疫情期間數度賣到缺貨。2020年他宣布加入直銷體系,透露自己因此賺進2百萬,當時他還熱情邀約因籌資拍電影身負2.4億錢坑破產的澎恰恰,一起加入賺錢行列力拚還債「翻轉人生」。吳宗憲2020年宣布加入直銷體系,還熱情邀約負債上億的澎恰恰加入。(圖/本刊資料照)「戲劇女王」連靜雯2016年拍攝完《白鷺鷥的願望》後,便投入直銷產業,「不到兩年就成為如新藍鑽級高位階,甚至創四星的超高榮耀,但接著卻面對團隊夥伴的不斷流失、夥伴成長跟不上自己的速度等,中間也面臨了3年的低潮期」而投入直銷產業7年後,終於在去年底開花結果,達到最高位階「總裁級品牌大使」。連靜雯投入直銷產業7年達到最高位階「總裁級品牌大使」。(圖/楠軒工作室提供)「花系列」女主角張庭、林瑞陽夫妻,這幾年在大陸經營直銷有成,不過2021年因為涉嫌網路傳銷,被大陸政府立案調查,名下89億資產、96套房產一度遭凍結,直到去年10月法院判定無傳銷嫌疑,夫妻倆的資產才被解封。事件後張庭夫婦正積極復出,目前在成都、上海、深圳等大城市展開巡演活動,要重新打造他們的「微電商帝國」。張庭和林瑞陽在大陸的事業先前捲入傳銷風波,資產一度遭到凍結。(圖/報系資料照)
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王品旗下初瓦、嚮辣疑爆食物中毒「7人就醫」 北市衛生局:已前往稽查
寶林食品中毒案尚未落幕,如今又傳出有知名業者疑似傳出類似的情事。知名餐飲集團王品旗下的韓式料理「初瓦」、和牛麻辣鍋「嚮辣」傳出有疑似食物中毒的情況。目前台北市衛生局也證實,5日接獲醫院通報,指稱2間店面共計出現7人出現嘔吐、腹瀉等身體不適狀況,目前已經派員前往稽查,並針對2店查出的不合規部分下令限期改善。根據媒體報導指出,北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示,韓式料理「初瓦」在3至5日三天中,有員工與客人用餐後陸續出現嘔吐、腹瀉等身體不適的現象,4日晚間11點就陸續有人前往醫院求診,醫院也在5日向北市衛生局通報疑似食品中毒案例,共計有5例。而和牛麻辣鍋「嚮辣」則是3日當天有員工與客人用餐後,身體也是出現腹瀉、嘔吐、發燒等不適的情況,5日當天陸續有人前往就醫,醫院方面也在5日向北市衛生局通報,共計有2例。北市衛生局在嚮辣廚房發現廚餘區不潔、冰箱內食材未標示日期等情況。(圖/台北市衛生局提供)報導中也提到,在初瓦用餐後出現身體不適的民眾中,主要食用了該店的炒水蓮、筍絲炒肉、金沙魷魚、豬肝、豬血湯與店家提供的開水。而嚮辣的部分,主要是食用了天使紅蝦、藍鑽蝦、干貝、鱸魚、油條、牛肉、米血、芋頭貢丸、高麗菜、蕃茄湯、麻辣湯、蒜頭雞湯、奶茶、冰淇淋等餐點。北市衛生局後續有派員前往2店面稽查,並在初瓦發現廚房不潔、食材分裝日期標示不明、冰箱食材未標示日期、部分食材缺乏憑證等不符合規範的地方。而嚮辣的部分則是被發現食材分裝日期標示不明、部分食材缺乏憑證、廚房不潔與廚房內放置私人物品品等不合規的地方。目前北市衛生局已經要求2家店面必須在8日前改善,否則屆時將會依食安法食安法第8條及第44條,處6萬至2億元罰鍰。而王品集團也回應表示,除了配合衛生局查驗外,全店也會進行徹底清潔消毒,同時也會採集檢體樣本送檢,希望能以此查明原因。北市衛生局在初瓦廚房發現廚餘區(右)、油炸機(左上)及烤台(左下)有不潔的情況。(圖/台北市衛生局提供)
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連靜雯戰直銷七年超狂收入曝光 挺過三年低潮達「總裁級」位階
全心投入直銷產業七年的「戲劇女王」連靜雯終於在去年底開花結果,達到最高位階「總裁級品牌大使」,日前她自掏腰包六位數預算,帶著全團隊十餘人進棚拍攝形象宣傳照、安排高規格尊榮禮遇,幫夥伴留下最美好和最專業的形象,把每個素人都打造成耀眼的明星,邀請夥伴共同享受努力的成果,她說:「看到自己的天團成團,有種美夢成真的感覺,很感動可以幫助這麼多人改變人生,生命影響生命,超級美好。」連靜雯(前排中)自掏腰包六位數預算,帶著全團隊十餘人進棚拍攝形象宣傳照。(圖/楠軒工作室)自從2013年拍攝完《天下女人心》後,連靜雯就暫時告別八點檔至今,2016年拍攝完《白鷺鷥的願望》後,她便投入直銷產業。連靜雯坦言,剛開始起步很快,「不到兩年就成為如新藍鑽級高位階,甚至創四星的超高榮耀,但接著卻面對團隊夥伴的不斷流失、夥伴成長跟不上自己的速度等,中間也面臨了三年的低潮期。」連靜雯透露面臨了三年的低潮期。(圖/楠軒工作室)很多人以為藝人身分從事直銷更容易,但不知道的是連靜雯除了丟掉包袱,還要面對更多群眾的聲音,「曾經一個人拎著行李廂,全台跑透透的去幫客戶體驗,卻很多人只想來合照就走了。」在這過程中,她也不斷反問自己:「我到底想要什麼?」看著團隊大老師的結果,她臣服下來,不斷堅持做好對的事情、不斷學習、歸零再出發。連靜雯也表示這兩年團隊來了很多不同的夥伴,「但經過低潮的磨練,現在的自己更有能力帶著他們一起往前進。」有不到30歲的上班族,不到兩年的時間月入百萬;有寶媽兼職收入比上班還多;自己的親姊姊也從以前20年的秘書,轉化成為月入十萬的寶媽。也有許多夥伴藉這項事業瘦身成功,寶媽們華麗大轉身,一同來拍攝美好照片留下紀念。幕後花絮影片將於今(10日)晚上8點在連靜雯的Youtube頻道首播。
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青森扇貝暖鍋、定食美味上桌 玩日韓料理風味大對決 再把蘋果汁帶回家
氣溫驟降,暖呼呼的鍋物特別吸引人,繼秋季推出「北海道祭」後,樂雅樂餐廳再次攜手日本青森縣推出冬季菜單;即日起舉辦「日韓美味對決」活動,選用Q彈鮮美的青森扇貝分別推出暖胃湯鍋、滿足定食進行日韓口味大對決,透過東北亞美食之旅,揭開青森扇貝的百變風情;此外,也將香甜美味的青森蘋果做成甜點與飲品,邀請大家在冬季享受甜蜜時刻。活動期間來店享用聯名菜單,即可參加「把青森蘋果園帶回家!」活動,消費點購系列菜單,有機會抽中「日本青森縣蘋果汁6入」乙組(價值約1,500元,消費與活動發票登錄截止日為2024年1月31日),總計12名。「香醇泡菜鍋」。(480元)樂雅樂餐廳自2018年起連續5年與日本青森縣合作,位於日本本州北部的青森縣以豐富海鮮資源聞名,其中「一年熟成扇貝」更是當地特色之一。青森縣的扇貝養殖地主要在陸奧灣,當地有來自世界自然遺產白神山地匯流的礦物質等營養,加上地形氣候等天然優勢,打造出絕佳的扇貝生長環境。青森縣陸奧灣產的扇貝雖不甚碩大,但飽滿貝肉是陸奧灣產「一年熟成扇貝」的一大特徵,而且口感軟嫩鮮甜。為了向台灣消費者呈現青森扇貝的多樣風情,樂雅樂特別舉辦「日韓料理大PK-青森扇貝祭」,在「日韓鍋物PK」部分,以「味噌」代表日本風味,推出「極鮮味噌鍋」,湯底以昆布及信州味噌、菊鶴白味噌熬煮精華高湯,加入青森扇貝、智利鮭魚、鮮美文蛤、藍鑽蝦及當季時蔬,充滿日式風情;韓國代表則推出「香醇泡菜鍋」,以有新鮮水果與蔬菜風味的香辣泡菜、白蘿蔔與文蛤燉煮香醇湯底,搭配青森扇貝、醬味豬五花肉片、海鮮及當季蔬菜,香辣過癮。「和風海陸御膳」。(480元)「韓風燒肉御膳」。(480元)另外定食(御膳)類別也是樂雅樂向來熱銷系列,融合了主食、主菜、小菜等,飽足又豐富;這次「日韓定食(御膳)PK」以肉品醬汁作為對決主軸,用日本風味代表「照燒醬」推出「和風海陸御膳」,將香煎過的青森扇貝與沙朗牛排淋上樂雅樂獨門照燒醬,風味甜中帶鹹,再搭配國產鱸魚紙鍋一次海陸雙饗;韓式風味則運用「糯米辣椒醬」推出「韓風燒肉御膳」,使用韓國道地的糯米辣醬爆炒豬五花肉片與香煎青森扇貝,在熱鐵板鋪上滿滿新鮮洋蔥,再搭配韓定食標配:生菜、麻油海苔、柚香蘿蔔與泡菜,讓人大快朵頤。以青森蜜蘋果製作的「焦糖蘋果珍珠鬆餅」。(單點220元、含飲品單人套餐250元)「鮮蘋果熱茶」。(單點180元、加購價99元)除了以青森扇貝為亮點推出的新菜色,樂雅樂也以「青森蘋果」為主題推出冬季甜點與飲品;青森縣被譽為「日本第一的蘋果王國」,位於日本本州最北端的青森縣,擁有全日本最大產量的蘋果,主要產區在津輕地區,其蘋果産量占全日本的50%,從口味、口感及香氣來說皆屬優質。樂雅樂2023年再度推出台日友好聯名甜點「焦糖蘋果珍珠鬆餅」,以法式甜點手法熬煮的蜜漬焦糖青森蘋果片、加上Q彈珍珠與經典樂雅樂鬆餅,再搭配青森蘋果鮮奶油豐富口感;另外還有具備清香紅茶與青森蘋果香甜的「鮮蘋果熱茶」,喝上一口彷彿置身於蘋果樹海之中,更是冬季味蕾的溫柔撫慰。「希望之雫蘋果汁」(前左,399元/雙入)、「布朗尼蛋糕(黑/白巧克力)(前右,特惠價199元)、「青森蘋果醋薑汁飲」(後中,380元)、「青森蘋果醋_蘋果女神」。(2,200元)此外,樂雅樂餐廳特別進口青森縣人氣伴手禮,包括使用100%青森縣產蘋果、以獨門密封榨取技術保留蘋果完整營養價值與風味的「希望之雫蘋果汁1000ml」、日本青森縣老字號甜點名店的「布朗尼蛋糕(黑/白巧克力)205g」,以及「青森蘋果醋_蘋果女神500ml」、「青森蘋果醋薑汁飲300ml」,兩款蘋果醋商品還是以具有百年釀造歷史廠加上日本弘前大學從鮭魚軟骨研發萃取、含膠原蛋白的「蛋白聚醣」,與經過180多天漫長的低溫發酵製成,另外還有青森直送的優良蜜富士「青森蘋果鮮果禮盒6入/18入」等人氣商品。販售通路包含樂雅樂餐廳的全台門市與樂雅樂蝦皮網路商城,另於樂雅樂官網推出EC商城優惠,即日起至2024年2月18日購買青森系列商品消費滿1,000元,可再享9折優惠。
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西門町吃到飽鍋物新戰場 「嚮辣」798元起大啖冠軍和牛 「江陵阿嬤」2人同行1人免費
天氣一冷,愛吃火鍋的饕客們更有理由前往火鍋店報到,記者發現西門町的鍋物戰場近期相當熱鬧,像是王品旗下的麻辣鍋吃到飽品牌「嚮辣」,為歡慶兩周年,重磅推出世界三大冠軍和牛吃到飽,包括日本A5和牛、日本F1國產牛,以及澳洲純血和牛,更首創麻辣鍋加入和牛油,798元+10%就可享和牛油麻辣鍋涮煮冠軍和牛的爽辣快感;另一邊來自韓國的品牌「江陵阿嬤강릉할매」,也以海外首間吃到飽形態店舖插旗西門町,將於12/1正式開幕,供應傳承自韓國阿嬤私房美味的嫩豆腐鍋及約30種韓國道地料理。每人只要498元+10%起,店內所有餐點皆可不限次數取用,歡慶開幕,12/1~12/3期間2人同行1人免費,每日限25組,其餘則為每人9折;12/4~12/31還有2人同行第2人8折優惠。嚮辣近期將套餐肉品大升級,左起為日本極奢A5和牛、冠軍澳洲純血和牛、日本F1國產牛。吸引大食量網美朝聖的和牛麻辣鍋「嚮辣」,除了能無限量品嘗高品質和牛,以及天使紅蝦、藍鑽蝦等極品海鮮,還有超過100種以上自助吧選擇,以及精選紅、白酒與氣泡酒、生啤無限暢飲,飯後甜點還能狂吃哈根達斯冰淇淋。近期適逢週年慶,嚮辣特別將和牛再升等,798元的「狂涮肉魂嚮」套餐、998元的「海陸頂級嚮」套餐都能吃到冠軍澳洲純血和牛,而1,580元的「極奢A5和牛嚮」套餐則可一次品嘗日本極奢A5和牛、日本F1國產牛與冠軍澳洲純血和牛,相當過癮(以上套餐價格均需另計10%服務費)。其中「日本極奢A5和牛」是日本純種頂級黑毛和牛,有猶如大理石般細緻的均勻油花,一入口就噴發油脂香氣;「日本F1國產牛」油脂與瘦肉比例適中,擁有和牛般的軟嫩與咀嚼感;「冠軍澳洲純血和牛」則是全澳洲只有5%的珍貴品種,有著可追溯生命週期的100%日本血統,放養在原始草原並以天然牧草及優質穀飼餵養,除了有媲美日本和牛完美油花的馥郁香氣,同時還兼具澳洲和牛專屬的肉感。將心形的「獨家秘製和牛油」(左)融入麻辣鍋中後,再將冠軍和牛入鍋輕涮3秒,入口後包覆在外的一層和牛油帶來更立體的香辣感。消費者只要於線上填寫顧客意見表、google評論,每人每支手機可享至多2份4顆海鮮免費贈,價值最高300元,海鮮種類會依店內活動調整。不只肉品升級,為了呈現最正宗的川渝麻辣鍋,嚮辣主廚也以傳統手炒底料工法,搭配超過20種以上的原產地進口辛香料,如:雲南大紅袍花椒、重慶石柱紅辣椒以及郫縣豆瓣醬等,再經由近百小時的黃金發酵期提升香氣,入口後的「辛、香、麻」層次更加鮮明,更添加獨家秘製和牛油,由於和牛油的熔點較低,因此相較植物油更為醇厚化口,使得麻辣鍋的風味更加香醇濃厚。嚮辣近期引進霜淇淋機,可嘗到泰式濃奶茶與法式烤布蕾兩種口味,還能自由加料增添口感。為歡慶品牌週年慶,除了肉品升級、開發和牛油入鍋,12/4~1/31活動期間,只要姓名含有「廖、麗、芳、愛、和、牛」其中一字,讀音相同者於平日14:00~17:00、21:00後消費2客以上套餐,即可享88折優惠。江陵阿嬤以現點現煮的韓式嫩豆腐鍋搭配約30種道地韓國熟食、小菜為亮點。而距離嚮辣路程不過5分鐘左右、藏身於唐吉訶德西門店樓上的「江陵阿嬤강릉할매」,則是創辦人崔恩永為了還原記憶中阿嬤的手作豆腐滋味而創辦的品牌。看中台灣擁有高品質黃豆研磨的豆腐及盛產多樣新鮮蔬果,有別於韓國店採單點搭配小菜的方式,特別在台創辦海外首間吃到飽形態的直營店,每人只要498元+10%,用餐時間90分鐘內嫩豆腐鍋都可無限續點,各種韓式料理、小菜也能自取吃到飽。品牌主打保留韓國江陵的手作風味,所有醬料及調味皆為原裝進口,嫩豆腐鍋共有4種湯底可選,像經典及泡菜口味湯底能選擇喜歡的辣度,另外還有麻辣口味湯底與蔬菜高湯嫩豆腐鍋,各鍋物也都能選擇牛肉、豬肉或海鮮配料,而蔬食者則有五辛素的綜合菇菇嫩豆腐鍋可品嘗。消費者可自由組合「韓式六色拌飯」。自助吧提供多種小菜自由夾取。自助吧提供6大種類餐點:經典韓國料理、韓式傳統煎餅、韓式熟食、韓式涼拌醃漬小菜、韓式炸物、韓式傳統甜品,輪替供應韓國經典菜色「菜包肉」、「大白菜煎餅」、「馬鈴薯起司煎餅」、「涼拌QQ麵」、「韓式炒冬粉」、「韓式六色拌飯」、「鐵板牛肉」、「辣炒豬肉」、「BBQ醬炒牛肉」、「人蔘雞粥」、「黑糖花生豆腐花」、「韓式水果花菜」等約30種韓國家常菜。店內的韓式煎餅系列也有多種口味輪替。其中必選品項為「菜包肉」,使用韓國醬料煮到入味的厚切豬五花切塊後,用生菜將五花肉、蒜片及專用沾醬包起來,一口咬下美味又滿足;「大白菜煎餅」則用整片白菜裹上麵糊現煎,口感酥脆,適合搭配醬汁一同享用;還有韓國傳統甜品「韓式水果花菜」以西瓜及牛奶搭配其他當季水果,是韓國夏季常見的消暑甜品。另外若是平日16:30前,即便是一個人也可前往消費、大啖各種好料,其他營業時間則限2人以上消費。
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還在念小學就獲得10億天價藍鑽 劉鑾雄21歲女兒超狂現況曝光
香港城中富豪劉鑾雄(大劉)的家族一直是社會關注的焦點,他與舊愛呂麗君(現名呂姵霖)的女兒劉秀盈(Zoe)也長期活在鎂光燈下。近日,Zoe上傳她的21歲生日照,布置簡單只有的氣球和一塊生日蛋糕,但這個特別的日子讓她散發出甜美的笑容,她在照片下方留言「感到極其幸福,我們與所愛的人在一個寧靜的環境」。。劉秀盈在社交媒體上分享這一時刻,以「HAPPYBIRTHDAY」為標題,表達了她對生日的感慨,同時提到她與所愛的人一起在寧靜的環境中度過這一天。劉秀盈出生即受到父親大劉的珍愛,2014年更收到了一顆時價10億、重9.75克拉的巨型藍鑽。她曾多次讚揚爸爸是一個特別的人。在她童年時,她描述大劉就像普通的父親一樣,每天白天工作,晚上回家。儘管大劉的工作相當繁忙,但他總是會每晚坐在床邊哄她入睡,直到她入夜夢鄉。不同於一般千金小姐的形象,劉秀盈多才多藝。除了在學業上取得優異成績外,她還精通結他和鋼琴,並將自彈自唱的作品分享到社交網絡,更曾錄製個人單曲。她還參加了功夫比賽,分別在五步拳、長拳、南拳和劍四個項目中贏得金牌,表現出多方面的才華。15歲時,劉秀盈開始學習芭蕾舞,並以勤奮的苦練,兩年便獲英國皇家舞蹈學院頒發證書,之後又入選香港芭蕾舞劇團,今年8月劉秀盈參加「國際芭蕾舞比賽2023」,奪得公開組金獎,實力不容小覷。多才多藝的劉秀盈自15歲開始苦練芭蕾,獲得無數獎。(圖/擷取自IG@aspenlaumusic)
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雙主廚四手聯彈獻上粵菜饗宴 7月限定套餐一嘗兩家招牌菜
為滿足饕客挑剔的嘴,以及一次可品嘗到各家不同拿手菜餚,現在有愈來愈多餐廳喜歡採雙廚交流、四手聯彈的形式,來吸引客人上門。像是於2016年在新板核心地段開設館外據點「Mega50餐飲及宴會」的台北遠東香格里拉,便首度集結館內外旗下兩家粵菜餐廳的新銳名廚─香宮的廖晉輝與望月樓的蘇權暉,於7月攜手推出「雙城粵饗」美食活動,兩位主廚各自端出招牌菜色,演繹一套主廚精選套餐和各自爭輝的單點選項,套餐每位2,688元,單點則為每道180元至1,880元不等。雙廚還將於兩家餐廳一同駐點獻藝,香宮時間為7/5~7/16、望月樓為7/19~7/30,據了解目前兩間餐廳低調開賣後,活動期間每日都有不少饕客下手預訂套餐,但仍有可販售席次,想一次品嘗雙廚手藝的人可得把握機會。望月樓主廚蘇權暉(左起)、遠東香格里拉區域總經理萬佐東、香宮主廚廖晉輝。位於台北遠東香格里拉6樓的粵菜餐廳「香宮」,自2018首屆台北米其林指南刊行後,便以「精選餐廳」登榜迄今。去年甫加入香宮的廖晉輝主廚祖籍廣東、生於吉隆坡,但長年在新加坡跟隨多位香港名廚精進廚藝,先學燒臘、後攻粵菜,年僅36歲的他,以「當代經典」樹立風格,料理充滿細節、色味襲人;而坐落於新北地標百揚大樓48樓的「望月樓」,則以新派粵菜和造型港點聞名,曾多次被美食評論家譽為新北第一粵菜餐廳。主掌餐廳的港籍主廚蘇權暉因家學淵源出道甚早,後又師承米其林星級主廚和多位香港名廚,現年43歲卻已擁有30年的廚藝資歷,其根植傳統又勇於創新,固守老菜譜道地滋味又講究排盤之美。「雙城粵饗」套餐可品嘗到雙廚共8道菜色。(2,688元/位)此次主廚單點推薦以對仗方式,羅列頂級粵菜必備的燉湯、牛、豬、魚、海鮮、港點6類選項,雙廚各出一款、共計12道佳作。當然若是人數較少、單點不便,又想一次品嘗雙廚手藝,不如直接選擇有8道精美菜色的「雙城粵饗」套餐。依出菜順序可品嘗包括「金箔黑松露蟹餃皇」(廖)、「金箔百香果香芒脆蝦球」(廖)、「鮮蟹肉石榴球」(蘇)、「松茸日月魚燉螺頭」(蘇)、「鴻圖遼參燴珍珠龍膽」(廖)、「翼豆年糕蔥爆頂級澳洲和牛」(蘇)、「藍鑽蟹肉燴稻庭麵」(廖)、「楊枝甘露」(蘇)等菜色。以三品一組首先呈上的精緻小點來說,蘇權暉的「鮮蟹肉石榴球」師法粵菜分支中的潮州老菜,靈感源於當地一道喜慶名菜「石榴雞」,外觀形似圓鼓鼓小石榴造型的蛋皮小包子,實際上光外皮便十分費工,得用蛋白和太白粉調勻,一張張小火慢煎而成,一不注意便容易破損,內餡除了有細切炒勻的新鮮干貝、蝦仁、雞腿肉、香菇、馬蹄、香菜等,還加入手工現拆蟹肉更添奢華,一口咬下,海鮮與雞肉的鮮美湯汁滿溢口中;廖晉輝的代表作「金箔百香果香芒脆蝦球」不只外型貴氣,還特選台灣當季盛產的芒果製成芒果醬,並加入檸汁、美乃滋與煉乳調製醬汁,再均勻包裹於油炸後的大明蝦,加上金箔、芒果條及在地百香果果肉裝飾,入口脆彈又有果香賦味,炎夏品嘗更是開胃。「鴻圖遼參燴珍珠龍膽」魚肉細嫩且富含膠質,與彈牙遼參和雞蛋豆腐堆疊出口感層次,蟹黃則起到提鮮作用。「翼豆年糕蔥爆頂級澳洲和牛」是蔥爆牛肉的升級版,選用澳洲最頂級9+黑毛和牛肉的去骨牛小排,嫩度與香氣皆具。而說到兩位主廚最欣賞彼此哪一道菜,蘇權暉推崇廖晉輝的「鴻圖遼參燴珍珠龍膽」,認為其作法繁複且風味濃郁,原來該道菜選用約1.2公斤重的整條珍珠龍膽石斑(又稱龍虎斑)料理,將魚肉去骨切片後大火翻炒,使其外覆焦香,還得將魚骨熬製成湯,以滑嫩的雞蛋豆腐鋪底,再加入炒香的魚片、泡發3日的遼參、鹹鮮的蟹黃,與魚骨湯一起烹煮,種種工序才得以成就濃醇風味;廖晉輝則喜歡蘇權暉烹製的「翼豆年糕蔥爆頂級澳洲和牛」,認為這道菜的牛肉並不純只有油脂豐美的部分,而是肥瘦相間得宜,加上原民喜用的鮮脆翼豆與泡軟切小粒的韓國年糕混搭,既有軟糯又有爽脆,咀嚼間還夾雜著牛肉脂香。06圖說:「松茸日月魚燉螺頭」(左)湯色清澈、甘美入味,「藍鑽蟹肉燴稻庭麵」則放入煎煮過的泰國野生藍鑽蟹肉和蟹膏,再加濃郁上湯更顯鮮甜。「楊枝甘露」的秘密武器是加入哈根達斯芒果冰淇淋,使口感更稠滑也增添濃郁果香,此為套餐限定。兩位主廚在選擇食材上亦頗有想法,例如蘇權暉的招牌湯品「松茸日月魚燉螺頭」,除了先以足量火腿、老母雞、瘦肉慢燉8小時而成上湯,還得再加松茸片、日月魚乾、去皮雞腿肉、和切片響螺蒸上3小時,其中台灣人較不熟悉的日月魚乾是用於取代常見的瑤柱,有趣的是雖名為日月魚卻是貝類的一種,蘇權暉表示以鮮美濃郁程度來說,約介於北海道宗谷元貝與青森干貝之間;而廖晉輝推出的「藍鑽蟹肉燴稻庭麵」,則特選有300多年歷史的日本稻庭麵,麵體細緻又不失嚼勁,有趣的是不會過分吸收湯汁,反而保留了麵條口感。稍微可惜的是,雙廚首次合作是端出各自招牌菜迎客,尚未有機會品嘗到共同研發的菜色,但對兩位皆擅長經典老菜的主廚來說,或許可以期待下次攜手重現老菜譜、又添入新意的精采重奏。
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SENS賞味春日味蕾 演繹法式輕奢食感
SENS法式餐廳是艾斯奇餐飲版圖中首家法式料理,主廚吳定祐(Darius Wu)以經典法餐手法與台灣當地時令食材融合,調製各式馨香靈魂醬汁搭配,為「經典時尚法式料理」開創嶄新亮眼的風貌。進入春天,萬物復甦、生機盎然之際,SENS也換上全新菜色,以當季時令蔬果與繽紛食材佐搭花草系列,將春天意象融入料理展現不同食趣風貌。 Chef Darius 以「春意初綻」作為此次主題的延伸,菜色的搭配同時也著重在經典醬汁的重現與變化,此外,嚴選台灣清甜脆口綠蘆筍與法國甜美清香的白蘆筍分別融入料理中,更精心將新鮮時令海鮮,完美淬鍊出食材原味,透過巧思創意在經典中創造獨特,呈現法式料理技藝的多元手法,品味一場專屬春天的美食饗宴。(圖/SENS提供。)SENS春意饗宴從「紅足蝦/綠蘆筍/荷蘭醬」與「鮑魚/貝涅餅/卡露伽魚子醬」兩道開胃小點就能飽嚐清甜嫩脆與甘甜爽口所帶來的春日小清新;選用北海道生食級干貝與法國白蘆筍為主角的「干貝/白蘆筍/百香果」,揉合柑橘、香草氣味、百香果與椰奶調和的醬汁,入口滋味清甜鮮美,整體香氣餘韻綿長;經典也是法式道地代表菜的「竹地雞澄清湯/鴨肝/波特菇」,以傳統法式澄清手法熬煮竹地雞湯,搭配鴨肝布蕾的濃郁與波特菇的香氣,最後點綴干邑白蘭地與蝦夷蔥花,風味細緻濃郁富含層次感;「藍龍蝦/赤海膽/海鮮醬汁」善用整隻珍貴藍龍蝦的頭與身體部位與日本赤海膽結合並搭配法國經典馬賽魚湯基底做為醬汁的奢華海味;魚類料理「莫瑞鱈魚/櫛瓜花/檸檬馬鞭草」使用清蒸料理保留魚肉的原汁原味佐搭櫛瓜花與馬鞭草番茄蛤蜊醬汁,整體口感鮮香嫰滑像似春天氣息中彌漫一股清新氣息。兩道主菜分別為「伊比利豬/培根白豆/第戎芥末」與「黑毛和牛/牛骨髓/月桃果」,將伊比利豬菲力用雞皮包裹後灑上自製的印法混合香料「Vadouvan」小火嫩煎,無論單吃或沾醬都能感受肉質的軟嫩與肉汁的甘甜;來自日本的黑毛和牛菲力,以碳烤方式增添香氣,再與燉煮馬鈴薯、碧玉筍、牛油馬鈴薯慕斯及本島農場直送的新鮮香草束搭配。最後桌邊淋上用月桃果提味的經典波爾多醬汁與輕盈小巧的牛骨隨,肉嫩彈牙唇齒留香。餐後的甜點同步也換上春裝,「青蘋果/橙花/香檳」以青蘋果雪酪,搭配香檳慕斯,香檳碎冰,橙花凍為主,桌邊服務緩緩淋上由苦橙花瓣所蒸餾出的橙花凝露更有畫龍點睛之用,彷彿春天溪流清涼感浮現眼前。另一道「檸檬/乳酸/開心果」則將法國傳統的甜點Rum baba翻轉變化,盤飾上的裝飾細緻精巧香味撲鼻,最後桌邊服務灑上乳酸碎冰。清爽迷人、層次鮮明。「SENS」全新春意饗宴:午餐3,980+10%元、晚餐4,980+10%元起。另提供餐酒搭配服務;可提供專屬包廂及包場特殊活動安排需求(包廂至多容納12人,包場至多可容納22人)。6月週年慶限定快閃饗宴 邀您回味法式節慶金典食光此外,SENS即將在6/14(三)-18(日)滿週年的時刻,由Chef Darius主廚與團隊特別獻上傳統經典節慶的週年慶料理,每人NTD$6,500+10%,包含部分餐酒搭配與水資免費服務,邀您再次回憶迷人道地的法式美味,歡慶一週年的成長喜悅!(圖/SENS提供。)都會巷弄經典時尚法式料理 引領舌尖味蕾來場春日漫遊迎接微風和煦、生氣盎然的春天,Chef Darius 以兩道全新清新開味小點「紅足蝦/綠蘆筍/荷蘭醬」與「鮑魚/貝涅餅/卡露伽魚子醬」開啟您的春日味蕾之旅。「紅足蝦/綠蘆筍/荷蘭醬」嚴選有蔬菜之王的綠蘆筍製成沙拉,以蝦,粉製作的脆餅塔殼盛裝蝦肉、檸檬與綠蘆筍沙拉佐搭經典荷蘭醬慕斯,清甜脆嫩,入口滑順,尤其是整體營造大地綻放花朵、萬物生機蓬勃的氛圍,瞬間華麗又吸睛。「鮑魚/貝涅餅/卡露伽魚子醬」用菊芋麵糊製成貝涅餅,放上以奶油香煎的鮑魚片、鮑魚肝醬、糖漬柑橘丁與醃漬大頭菜丁,上方搭配卡露伽頂級魚子醬並點綴香蜂草。一口咬下紮實彈性的貝涅餅,更能深刻感受現各個食材展現的特色,甘甜鹹鮮且帶有檸檬般清新香氣。「干貝/白蘆筍/百香果」將春夏氣息的百香果及椰奶製作醃汁,並將北海道生食級干貝與有「貴族白美人」之稱的法國白蘆筍醃製後煙燻,再加入新鮮香脆的冰鎮茴香頭、現磨紅胡椒,以及自製的鹽漬粉紅檸檬,讓柑橘清香更為明顯。不僅襯托出白蘆筍的淡雅清甜與干貝柔嫩鮮美,醬汁揉合酸甜柑橘風味、香草的氣息,開啟春天翩然來到的氛圍。 「竹地雞澄清湯/鴨肝/波特菇」利用法式傳統澄清湯手法製作竹地雞湯,在湯液中濃縮雞肉的甘美鮮甜,清澈卻有著濃厚的風味,搭配上鴨肝布蕾的濃郁與波特菇的香氣,最後點綴干邑白蘭地和蝦夷蔥花,酒香與蔥香賦予整道湯品更加完整的層次感,獨特風味令人難忘。「藍龍蝦/赤海膽/海鮮醬汁」有龍蝦界藍鑽、法國天之驕子稱號的布列塔尼藍龍蝦,主廚將龍蝦肉身體部位以香煎方式料理,上方搭配日本赤海膽,另外以龍蝦螯、關節與香料拌炒為內餡並使用墨魚麵皮包裹自製龍蝦餃,外型與風味都特別迷人。醬汁以世界三大名湯之一同時也是法國經典湯品的馬賽魚湯作為設計概念,使用藍龍蝦頭、石狗公魚、赤棕魚、蟹肉、新鮮茴香及番紅花熬煮成海鮮醬汁,最後將其全部搭配組合,湯汁口感濃郁醇厚、肉質鮮嫩彈牙,這道奢華海味,濃郁甘醇令人允指回味。魚類料理「莫瑞鱈魚/櫛瓜花/檸檬馬鞭草」,選自宜蘭員山淺引雪山山脈之純淨水養殖培育的莫瑞鱈魚,並以活締法延長保鮮時間及魚肉的品質,不僅可以鎖住新鮮、鎖住魚肉的鮮味與質感以及降低腥味。活締後的魚肉以清蒸手法烹調、質地細緻鲜嫩,將櫛瓜花,包覆以日本茄、綠櫛瓜、紅甜椒、白龍王玉米等食材拌炒燉煮完成的番茄燉菜,並置放於鱈魚上方,最後運用蛤蠣、番茄與檸檬馬鞭草製成的醬汁搭配,堆疊出豐富香氣層次與鮮度,口感綿細滑柔。珍稀夢幻食材雙聯彈 舌尖的頂規絕美饗宴春季的主菜,主廚特別以珍稀食材來展現料理的風味,加入特調的醬汁以及火侯的功藝,就能專注食材本身並運用食材原味,體現截然不同的料理層次。「伊比利豬/培根白豆/第戎芥末」將伊比利豬菲力用雞皮包裹後灑上自製的印法混合香料「Vadouvan」小火嫩煎,與迷迭香、豬培根、馬德拉酒及第戎芥末熬製而成的滑順醬汁相佐,並搭配培根白豆泥、紅酒蜜洋蔥以及青花筍,再以山蘿蔔葉點綴。建議可先品嚐豬肉的原味,另一塊再選擇搭配醬汁品嚐。入口滑嫩細緻、獨特香氣在嘴中綻放,簡單料理調味手法便能展現口感香嫩與豐富油脂同步發揮的美味感受。另一道主菜「黑毛和牛/牛骨髓/月桃果」選用日本黑毛和牛菲力,以碳烤方式增添香氣,搭配上雞高湯燉煮至綿密鬆軟的馬鈴薯、清脆爽口的碧玉筍與牛油馬鈴薯慕斯。此外,主廚特別挑選本地農場新鮮直送的香草花束加入菜餚,並滴上白巴薩米克油醋調味,增添不一樣的層次感。最後淋上將牛骨髓、月桃果與牛高湯熬煮並添加香草碎製成的法式經典波爾多醬汁,入口牛排柔嫩多汁也疊加風味深度。主廚融合法式經典與食材特色創意,輔以細膩內斂、紮實深厚的烹調技藝為料理增添豐富的香氣與口感,為經典時尚法式料理做了最好的詮釋。(圖/SENS提供。)勾勒餐後專屬的驚喜期待 法式甜點綻放清新的美好SENS每季推出的餐後甜點向來是精彩可期,春季當然也不例外。多層次味道和口感的融合與獨特的驚喜感,都能引領您走進營造的甜點氛圍,盡情享受香氣與曼妙的氣息環繞,沉浸在片刻的美好之中,這就是甜點帶來的滿滿幸福感!「青蘋果/橙花/香檳」以青蘋果雪酪,搭配香檳慕斯,橙花凍,與醃漬的青蘋果片,最後放上茴香花及茴香葉,略帶酸澀的滋味,清新氣息躍然而出,桌邊服務緩緩淋上由苦橙花瓣所蒸餾的橙花凝露,香氣纖細芬芳,口感綿密細緻且清爽優雅!「檸檬/乳酸/開心果」甜點主廚翻轉法國傳統的甜點Rum baba,蛋糕主體先以蘭姆酒浸泡、加入檸檬慕斯,以及用迷迭香草燻的開心果帕林內。最後再以乳酸脆片包覆呈現。盤飾上分別有鹹奶油搭配草燻開心果醬,檸檬泡泡,最後刨上新鮮檸檬皮,香氣撲鼻而來,並桌邊服務灑上乳酸碎冰。多層次的清新酸甜在口中綻放,清爽鮮甜的餘韻留在口中久久不散。「SENS」即日起午餐3,980+10%元、晚餐4,980+10%元起。另提供餐酒搭配服務,精心安排完美Pairing。可提供專屬包廂及包場特殊活動安排需求(包廂至多容納12人,包場至多可容納22人)。餐廳資訊詳情預訂:(02)2718-6388接聽時間:週三~週日14:00-17:00營業時間:午餐:週六~週日12:00至14:30 (最後供餐時間為12:30)晚餐:週三~週日18:00至22:00 (最後供餐時間為19:00) 每週一、二為固定公休日。餐廳地址:台北市松山區民生東路三段127巷12號
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生完四胎首度復出!花邊教主始祖Blake Lively 布蕾克萊芙莉大秀這個部位很性感!
超會生的“Queen S”花邊教主Blake Lively (布蕾克·萊芙莉) 今年剛滿35歲,卻接連生了四胎!這次生完四寶後,首度現身公開場合,時尚氣場太強大,在公開活動上展現花邊教主的時尚魅力!穿上MANOLO BLAHNIK的經典HANGISI方鑽高跟鞋作為首度復出鞋,更以時尚大膽的多彩色系搭花洋裝展現自己的好身材和時髦氣質!(圖/取自Blake lively ig、品牌提供)對於穿搭十分有想法的Blake Lively總是喜歡追求喜愛亮色系,早前甚至突發奇想將MANOLO BLAHNIK「HANGISI」鞋款上的水晶白鑽塗上紅色指甲油,只為呈現完整的紅色系搭配。這次她再度於巴納德學院(Barnard College)的年度晚會上重演她的獨特風格。穿上露肩花卉連衣裙,搭配霓虹色桃紅黃色相間風衣與高跟鞋讓人眼睛為之一亮!MANOLO BLAHNIK霓虹粉色緞面HANGISI高跟鞋搭配藍鑽51,800元。(圖/取自Blake lively ig、品牌提供)
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直銷亂象1/藍鑽經理拋家棄子10年 假面人招女下線暗組「小後宮」
疫情肆虐下,民眾對於健康食品的需求增加,葡萄王生技的子公司葡眾企業營收也跟著水漲船高,但本刊接獲投訴,該公司經理級的藍鑽直銷業務H男(化名)竟是「假面渣男」,除了把元配掃地出門,還以受害者的人設拐騙多名女下線當他的「小後宮」,有女子不甘受騙向葡眾檢舉,葡眾竟不理睬,氣得受害女子向媒體求助,要揭穿H男的假面具。阿卿姐的丈夫H男,目前是葡萄王生技的子公司葡眾企業業務,等級是最高階的「藍鑽」,下線會員有上千人,誠懇態度與老實外表讓下線信任,他也一路晉升、平步青雲,但沒想到光鮮亮麗的背後,卻是靠著取巧手段及男女關係不斷「上位」,直到「腳踏多條船」事件曝光,才讓人看出H男的真面目。本刊找到被H男趕出家門的元配阿卿姐(化名),她說:「一切都是為了孩子,辛苦那麼多年我都熬過來,現在我不忍了。」阿卿姐被趕出夫家後,獨力扶養2個小孩,從在市場賣菜、水果,到跟攤販學習水產知識,遠赴台南七股、嘉義東石拜託養殖漁民讓她承銷文蛤、鮮蚵等水產品,再到菜市場擺攤,每天睡不到3小時,大兒子也很爭氣的考上第一志願,聽到先生在外的所作所為,一口氣再也吞不下去。據了解,H男曾當過酒店少爺,認識收入不錯、大他3歲的阿卿姐,在熱烈追求下2人走在一塊,但到大兒子滿月才登記結婚宴客,連婚紗照也沒拍,婚後開過飲料店、當過化工廠業務,10年前以做直銷為由,留阿卿姐在家照顧老小,他一回家就是吵架,甚至向警方報案說老婆要殺他,想申請家暴令被法官駁回,後來又挑撥婆媳關係,5年前索性把妻兒趕出老家,自此不聞不問。阿卿姐的兒子很爭氣,今年考上第一志願嘉義高中,但合影中獨缺H男。(圖/莊曜聰攝)對比之下,H男在葡眾的生活可說是風花雪月,自稱是婚姻受害者博取女下線的同情及愛情,甚至靠著女下線幫他衝業績,還曾一次周旋於4個女下線之間,令知情者嘆為觀止。本刊循線找到受害的W女及J女,透過她們的經歷得以看清H男的真面目。本刊調查,H男在公司的「人設」除了是業績第一的工作狂,另外就是愛小孩的好爸爸。他自稱因為忙於業務工作,妻子竟搞同性戀遭抓包,沒想到還惱羞成怒把孩子帶走,讓他找不到人,只能看著照片流淚,令聽者都同情他的遭遇,H男還會以「同理心」安慰其他婚姻不順的女性下線博取信任,甚至墜入他的感情陷阱。H男先是與在桃園擔任藥劑師的A女交往,透過其人脈打下基礎,後來又認識在台北經營團購的失婚女W,在熱烈追求下終讓W女毅然跟他南下同居,共同經營直銷,W女的業務能力及金援也讓H男如魚得水,很快就晉升到經理級的「藍鑽」等級,出門有豪車代步,打扮稱頭,在中南部的葡眾會員間有很高知名度。愛情、事業兩得意的H男卻未因此滿足,竟然從自己的下線中尋找新獵物,其中包括被W女視為閨密的L女、N女,以及在公司活動中認識的J女,最令人不可思議的是他在超過半年的時間中,同時周旋於4名女子之間,竟沒有露出破綻,即便在員工旅遊中男女主角幾乎到齊,H男仍游刃有餘。H男陪同J女到診所墮胎,並在LINE上一直向J女道歉。(圖/翻攝照片)不過再完美的人設也有破滅的一天。今年4月,W女發現H男勾搭上自己姊妹L女,每次藉口回家探望母親,其實是跑去約會,還被她掌握上Motel證據,攤牌後H男反過頭來造謠攻擊,甚至以三字經辱罵她;而J女去年11月發現懷孕,H男堅持要她墮胎,假扮先生身分陪同還差點被醫生看穿,可惡的是,墮胎當天竟還要J女滿足他。事後J女感覺H男有意疏遠,差點想不開,還發現對方與另名女子過從甚密,開始調查後了解事情不單純,她曾透過葡眾公司內部體制反應,但葡眾卻以事涉個人私領域為由,並未正面答覆,9月時J女輾轉找到在外租屋的阿卿姐,後來再聯繫上W女,三方對話後終讓H男這假面渣男靠女子上位的手法真相大白。針對指控,H男表示,當初因為雙方經常因為他的工作問題爭吵,為了孩子著想,只能選擇暫時分居;對於公司內男女感情的問題,H男表示,他與其中一名女子目前還有金錢糾紛,或許對於是因此不滿而爆料,至於墮胎,他是出於道義陪同J女前往,並暗指對方交往對象也不少。有關在網路銷售公司產品一事,他說,公司內部的確有接獲相關檢舉,法務部門調查後並無明確證據,而且他的下線很多,業績是累積而來不只他個人,他是清白的。
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直銷亂象2/高管撐業績出險招 熱銷產品網路上6折傾銷
葡眾企業經理級的藍鑽直銷業務H男(化名)遭女性下線指控,除了把元配掃地出門,還以受害者的人設拐騙多名女下線當他的「小後宮」,且為了讓業績好看,不惜違反公司政策,將產品放在網路上低價倒賣,即使經銷商不斷陳報檢舉,但葡眾態度似乎敷衍了事,不願深究。H男所在的葡眾企業,是台灣本土最大的直銷企業,會員有近22萬名,靠著葡萄王生技自家生產的產品,以及直銷業界相當知名的「六大顧問」各自率領下線會員,確保穩定的業績銷售,近3年營收都逼近百億元,去年EPS已達到91.98元,今年更有望挑戰100元大關。在公司內大搞後宮的H男目前是二星藍鑽級經理,月收入約4、50萬元,年薪約500萬元。據了解,藍鑽等級目前全台約有500人左右,可說是公司的中流砥柱,而其獎勵也很到位,包括銷售、菁英、組織、分紅、福利等等名目的獎金,另外還補助170萬元可選購雙B豪車代步。由於高階經理每月都得繳出像樣的業績,逼得H男走險路衝業績。據H男下線透露,H男把從公司買來的貨拿到網路上以不到7成的價格銷售,即使葡眾內規明訂,將產品放到網路上銷售將取消經銷商資格,但這樣的案例在網路上比比皆是,以葡眾的新產品「芯潤飲」為例,官網上定價每組2,150元,現在蝦皮上已經有賣場僅開價1,320元,等於約是6折價格,非常吸引人。在購物網站搜尋就能發現,葡眾的產品價格比公司貨明顯低了許多。(圖/翻攝蝦皮購物網站)據了解,H男不但鼓動下線購買產品再透過網路轉賣,還積極參加運動社團結識人脈,找尋金主從外部投資,以人頭購貨,再重複網路轉賣動作,製造出業績高檔的假象,以此吸引更多經銷商加入,但他不僅得賠上業績獎金,經銷商實際上也賺不到錢,最後僅衝高公司業績跟維持住高管面子而已,所以幾年下來,H男不但沒有存到錢,加上開銷大,甚至在外還欠了幾百萬元債務。在葡眾企業3年多,已晉升到珍珠級經理的S男透露,從他加入葡眾以來就觀察到類似狀況,當下很希望公司能夠做出處置,以保障經銷商的權益,但公司的說法,清一色都說那些是「假貨」,沒有保障,要讓消費者知道,卻從來沒有循法律途徑去追查過,某種程度是放任低價商品在市場流竄。近年為了平息相關的爭議,葡眾在生產包裝上加入了序號條碼,以防堵經銷商私自到網路上販售,屆時網路小組回購後,就能調查釐清出貨者,再進行相關懲處,但沒想到網路賣家明目張膽將序號刮除,還在賣場上標明「保證公司貨」,這讓循規蹈矩的經銷商情再怎麼指稱對方賣的是假貨,但消費者比價之下,大多數還是會選便宜的買,防不勝防。H男位居高位,但被指控為了業績數字而在網路上低價傾銷公司產品。(圖/翻攝葡眾企業網站)針對指控,H男表示,當初因為雙方經常因為他的工作問題爭吵,為了孩子著想,只能選擇暫時分居;對於公司內男女感情的問題,H男表示,他與其中一名女子目前還有金錢糾紛,或許對於是因此不滿而爆料,至於墮胎,他是出於道義陪同J女前往,並暗指對方交往對象也不少。有關在網路銷售公司產品一事,他說,公司內部的確有接獲相關檢舉,法務部門調查後並無明確證據,而且他的下線很多,業績是累積而來不只他個人,他是清白的。葡眾企業回應指出,公司內部的確曾接獲相關檢舉,也針對H男在網路銷售產品事件進行調查,但由於檢舉方未能提供更具體證據,因此無法證實H男有相關違規行為。葡眾指出,針對產品價格亂象,近年成立法務單位主動查緝,同時設立檢舉管道,提供會員及消費者檢舉,查證屬實將依營業守則懲處,停權甚至終止直銷權。葡眾企業表示,製作假貨的技術日新月異,一般消費者很難從外觀上辨別產品真偽;近年數個市場領先品牌都難逃被仿冒的命運,嚴重危害廠商權益及消費者健康安全。葡眾也呼籲消費者切勿購買來路不明產品,避免自身權益受損,民眾若買到假貨,可向檢警報案,葡眾公司也會配合檢警機關查緝。
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秋日吃蟹2/酥炸軟殼蟹多變化 小料理酸甜開胃 入菜咖哩、義大利麵都美味
提及秋季必吃美食,絕對少不了螃蟹這一味,如果因為不喜歡處理螃蟹殼而懶得吃,錯過季節特定的鮮美,那就太可惜了。Styletc記者注意到,旗下有多個餐飲品牌的慕里諾國際餐飲集團,持續在今年以「軟殼蟹」為季節主題食材,像是鳥丈爐端燒帶來「軟殼蟹南蠻漬」、「軟殼蟹洋芋沙拉」,以及搭配米飯的「軟殼蟹栗子釜飯」共三道全新料理,另外「BEPPIN PASTA」、「泰迪農園咖哩」、「Suage北海道湯咖哩」、「勝勢日式豬排」、「勝政日式豬排」等品牌,也同步推出「軟殼蟹草蝦老饕豬排套餐」、「軟殼蟹奶油義大利麵」、「南洋風軟殼蟹」與「酥炸軟殼蟹湯咖哩」等多款蟹料理,即日起~10/31期間限定販售。「軟殼蟹洋芋沙拉」。(290元,圖/鳥丈爐端燒提供)近年來小料理當道,於2016年進駐台灣的日本爐端燒品牌「鳥丈」,除了日本以經典的直火碳烤串燒為特色之外,各種依隨季節誕生的小料理也同樣受到饕客喜愛。今年秋季,料理長將此概念搭配講究的醬汁等呈現,讓料理呈現更具特色。一般軟殼蟹常見處理手法就是「炸」,料理長將酥炸軟殼蟹變化出多道料理,像「軟殼蟹南蠻漬」便將炸過的軟殼蟹浸泡於南蠻醋汁裡,風味酸甜開胃;「殼蟹洋芋沙拉」則結合了日式洋芋沙拉與素炸軟殼蟹。除了小料理,鳥丈也有供應「飽足感料理」藉由軟殼蟹與栗子兩大秋季美味食材端出「軟殼蟹栗子釜飯」,除了加入松葉蟹肉、栗子、牛蒡、豆皮、蒟蒻等配料,上頭更鋪有酥炸軟殼蟹,不僅可以翻拌享用,也可淋入柴魚昆布高湯,讓甘甜栗子與鮮美軟殼蟹等食材帶來更多層次的奢侈美味。「軟殼蟹蝦排腰內套餐」。(490元,圖/靜岡-勝政日式豬排提供)而以經典酥炸風格為軟殼蟹帶來酥脆口感的「靜岡-勝政日式豬排」、「伊勢路-勝勢日式豬排」,則將軟殼蟹的身體與蟹腳以講究的酥炸方式推出「酥炸軟殼蟹」,將蟹身與蟹腳分別用不同的裹粉個別酥炸,保有飽滿蟹身、酥脆蟹腳的不同口感。其中「靜岡-勝政日式豬排」再搭配蝦排與腰內肉帶來海陸風味「軟殼蟹蝦排腰內豬排套餐」;「伊勢路-勝勢日式豬排」則呈現超級海陸大滿貫,推出「軟殼蟹草蝦老饕豬排套餐」,將軟殼蟹、大草蝦與珍貴的老饕豬排一次盡現。「軟殼蟹奶油義大利麵」。(420元,圖/BEPPIN PASTA提供)以生麵義大利麵為主題結合排餐等各式料理的「BEPPIN PASTA」,在本季也以素炸軟殼蟹為基礎,透過自製辣醬的酸甜,呈現小料理風格推出「香辣酥炸軟殼蟹」,也以和風青醬的貝殼麵沙拉,搭配軟殼蟹與生菜推出「軟殼蟹青醬貝殼麵沙拉」,滋味清爽開胃;另外亦有將整隻軟殼蟹剖半酥炸,吃得到濃郁松葉蟹蟹膏、飽滿藍鑽蟹肉共三種蟹風格的「軟殼蟹奶油義大利麵」。「酥炸軟殼蟹咖哩套餐」。(380元,圖/泰迪農園咖哩提供)咖哩專門店「泰迪農園咖哩」以香茅、檸檬葉與椰漿自製咖哩醬,透過滑蛋的溫潤清爽,端出「南洋風軟殼蟹」。想有飽足感,推薦以具有甜、香、辣等風味的經典帝國風咖哩為基底的「酥炸軟殼蟹咖哩套餐」,感受軟殼蟹賦予咖哩的鮮美滋味。如果想大啖不一樣的咖哩,自日本引進的「Suage北海道湯咖哩」,在今年選擇將軟殼蟹泡進咖哩內,推出的「酥炸軟殼蟹湯咖哩」讓軟殼蟹吸附咖哩湯汁,一口咬下還會爆汁,讓人回味再三。
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現在超紅的『精華水』到底是什麼?光憑『這點』就打趴一票化妝水,難怪賣得特別好!
以前大家洗完臉後都是習慣用化妝水,但現在越多越多女生改買的反而都是「精華水」?到底它跟化妝水有什麼差別?還是它也算精華液?以下就為大家解答。其實所謂的精華水,顧名思義就是添加有精華等級保養成分的化妝水,有別於一般化妝水僅具備再次清潔、平衡肌膚pH值的功效,精華水因應不同肌膚需求而特別加入的各式配方,能一次到位達到補水、抗老、提亮的多重功效,讓保養效果原地升級,對工作繁忙、連保養時間都覺得有點不夠用的現代女性來說,絕對是美肌神助手!可以一效多用的精華水,雖然價格比起一般單純化妝水稍微高一點點,但用過的人就知道它的好!(圖/取自kurodamayukaxx IG)像是克蘭詩最新推出的零酒精訂製保養,就有針對不同肌齡需求而設計的25+少女熬夜水-漾采肌活美肌精華水、35+女神彈簧水-煥顏緊緻彈力精華水、45+美魔塑顏水-極緻活齡撫紋精華水。克蘭詩全新分齡精華水,透過分齡訂製命定成分,讓肌膚超越年齡,時時刻刻都能"美得掐出水來"。(圖/品牌提供)除了都擁有水分管理、能量啟動與透亮煥膚的3合1功能外,並依照不同肌齡所面對的核心肌膚困擾,添加有量身訂做的抗老植萃配方,年輕世代能有效調節毛孔出油、長粉刺現象;30世代則可幫底層肌膚裝上健康加固彈簧,飽滿緊緻度UP;想要凍齡的40世代則能達成平滑細緻的膚質,沒想到看起來簡單的一瓶水,不僅是前導精華,也是抗老精華,難怪在海外一上市就創下驚人銷售量。CLARINS漾采肌活美肌精華水200ml/1,600元、煥顏緊緻彈力精華水200ml/2,100元、極緻活齡撫紋精華水200ml/2,600元(圖/品牌提供)另外還有歐舒丹、NARS跟Augustinus Bader德國AB也都有類似的精華水單品,很建議女孩們快快買起來,一起體驗看看精華水的魅力。L’OCCITANE光萃肌活精華水150ml/2,650元、NARS裸光賦活全效精華水200ml/1,300元、德國AB藍鑽精華水100ml/3,110元(圖/品牌提供)
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喬瑟夫將吐爆紅心聲 預告生日搞大型趴!
喜劇演員喬瑟夫ChillSeph,即於7月29日於Zepp New Taipei舉辦首場大型個人單口喜劇專場《乾God》,也是薩泰爾娛樂繼《炎上》後今年第三場大型現場喜劇演出。演出當天也將迎接喬瑟夫32歲生日,除了充滿笑料的喜劇橋段外,現場也將設計為大型慶生派對的模式,與粉絲共飲歡慶這重要的里程碑。喬瑟夫從劇場發跡10年,作品包含舞台劇、漫才、單口喜劇、網路短劇,討論度極高的影片作品「QQㄋㄟ ㄋㄟ 好喝到咩噗茶」更高達1025萬次觀看。陸續開發出「革命英雄」、「秋鳳」、「藍鑽講師」、「戀愛大夫」等令人印象深刻的角色。短短三年內累積超過1.3億次總觀看數,以幽默詼諧的方式反映社會現象與年輕人心聲廣受好評。即將邁向32歲,喬瑟夫將在活動上和粉絲一起過生日。(圖/薩泰爾娛樂提供)本次專場名稱《乾God》敘述著喬瑟夫爆紅後,生活開始充斥的各種尷尬情境,從被要求合照,吃飯被店家招待,主視覺中香檳女郎與眾多派對元素,喬瑟夫壓抑的表情坐在看診椅上被大象問診,荒謬的場景設計也在傳遞面對社交恐懼時的尷尬複雜心境。這些陌生且從未有的新體驗,心境無處安放時,不如就乾一杯解決,用絢爛的派對跟大家一起做一場心理諮商。
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母親節外帶大餐3/葷、素套餐搭蛋糕 一指下訂選好料
又到了充滿感恩的母親節,饗賓餐旅旗下七大品牌聯手推出各式母親節外帶套餐,包含饗饗和旭集的頂級饗宴、饗食天堂的多國料理、開飯川食堂和真珠台灣家味的中式豐盛、饗泰多的經典泰式風味,以及果然匯的全素好料,葷素各有特色,也滿足大家對盡孝心、表愛意的各種需求。旭集母親節外帶套餐共有帝王蟹鮭魚石狩鍋、醞炙盛合等8道菜。(3,988元/約4人份)饗食天堂、饗饗、旭集、真珠台灣家味等品牌的母親節套餐,都包含「莓好馨意」蛋糕。連兩年熱銷的饗賓餐旅七大品牌母親節套餐,今年照例特選各式上等食材打造盛宴,菜色規格堪比年菜等級。從帝王蟹、北海道干貝、牛小排等海陸聯手的高端日式百匯「旭集」,還有龍蝦、鮑魚、藍鑽蝦齊聚的人氣夯店「饗饗」,以及德國豬腳和紅酒燴牛肉異國聯名的「饗食天堂」,到「饗泰多」的冠軍月亮蝦餅及黃咖哩軟殼蟹,還有「開飯川食堂」的明星菜色「流口水雞」和「翻滾吧!火辣三寶」,與經典台灣家味「真珠」的「鮑魚醉蝦」以及「招牌白斬雞佐雙醬」,或來份以「香煎猴頭菇」和「素食佛跳牆」領銜演出的「果然匯」蔬食全素套餐。果然匯母親節套餐提供4/30至5/15到店自取。(2,988元)買果然匯母親節套餐還可享用全素「伯爵葡萄柚旦糕」。 除了澎湃的母親節餐點,套餐還有必備標配的蛋糕,今年饗賓旗下蔬食連鎖品牌「果然匯」也首度推出全素的「伯爵葡萄柚旦糕」,貼心回應素食族需求。此外,饗泰多人氣泰式奶茶變身的「泰式奶茶生乳捲」,以及開飯川食堂的綿密奶香「熊貓哥黑白配生乳捲」,也第一次現身母親節套餐;去年受美食家肯定的獲獎蛋糕「莓好馨意」也重磅回歸,酸甜不膩的莓果滋味,再度討好婆婆媽媽,而且四款蛋糕除了含於不同套餐內,也提供單點。七家母親節外帶套餐即日起至5/2於饗賓外帶平台獨家開訂,只要到「饗帶走EATOGO平台」一指下訂,就能輕鬆把澎湃好料帶回家,數量有限、售完為止