薑母鴨
」 薑母鴨 進補 立冬 酒駕 羊肉爐「立冬6大禁忌」曝光!3星座小心身體出狀況 專家曝3招開財運大法
11月7日即將迎來24節氣中的「立冬」。對此,清水孟國際塔羅小孟老師昨(3日)也在臉書粉專列出立冬6大禁忌與傳統習俗,同時曝光3招開財運大法,只要照著做就有機會旺到2025年。立冬禁忌立冬不宜過早外出:古代俗話說「立冬一日,水冷三分」,因此立冬非常寒冷,外出容易感冒生病,再加上一些長輩若太早出門,心血管收縮會比較不舒服,因此當日避免外出,需早起者建議多穿衣服。立冬不宜飲用大量熱水:立冬為極寒日,飲用大量熱水容易導致身體磁場忽陰忽陽、忽冷忽熱,易引發身體不適。不宜洗熱水澡過久:立冬極寒日空氣中陰氣極盛,洗澡過久會讓陽氣下滑,室內溫度也會被大量陰氣所覆蓋,導致皮膚乾,騷癢,嚴重脫皮,最好快速洗完。運動激烈:立冬天氣較寒,過度跑步運動,容易導致心血管劇烈收縮,老人也容易有心血管疾病發生,因此立冬應避開激烈運動。3星座好發身體疾病:摩羯、處女、金牛因為是土象星座,冬天土較冷,所以要注意立冬之後這3個星座會有隱疾或舊疾,以及出現手腳冰冷,建議多喝花果茶調養身體。立冬不要晚睡晚起:俗話說「秋冬養陰」,而1天晚上21點開始就是陰氣的開始,因此立冬後最好早睡早起,睡眠時間睡長才能補足精氣,不斷活化我們的身體。立冬傳統習俗立冬要補冬:古人認為立冬寒氣重身體容易不適,因此要補冬,建議喝羊肉爐或薑母鴨來補氣血。立冬要拜祖先:立冬可拜祖先感謝祖先1年來的幫助,拜完後還可以吃湯圓,代表家家團圓。立冬要吃餃子:古人流行在立冬吃餃子,因為立冬為秋冬交替的節日,因此「交」替就成為「餃」,故用餃替吃餃子就代表節日交替。立冬要吃甘蔗:古人擔心喝太多補氣湯及食物會上火,因此就有人開始以吃甘蔗來替代進補,然而冬天也是一年最後節氣,選在立冬吃甘蔗也有倒吃甘蔗的意義。立冬要吃生蔥:古人稱立冬能吃蔥能讓身體散發體汗,使體內的陰氣能隨著汗液排出,如此一來氣血循環就通了。立冬3招開財運大法立冬當天財神在正東方,只要將紅包袋裡放168或888置於家中的正東方位,放好7天後再拿去銀行存,會有意想不到的財富效果。在立冬當天11月7日,早上6:12至6:20,也就是今年立冬節氣交替時間,在這個時間點找個碗筷,碗裡可以放米或豆子,再插入1支筷子置於屋外或窗戶外,象徵立冬一支獨秀,會有貴人或投資的好運氣,放1天後再丟棄即可。立冬的太陽黃金度數為225度,因此在立冬當天隨身攜帶225元的錢在身上,切記一定要剛好,最好置於口袋裡,能吸收宇宙能量讓財氣不斷盤旋在身上。
天氣漸涼 食補用酒要注意
時序漸入秋,食補旺季逐漸拉開序幕,薑母鴨、羊肉爐及燒酒雞等含酒料理皆是進補首選,民生用酒需求大增,不肖業者正伺機將私劣酒品混入市場,賺取不義之財,因此,高雄市政府財政局除針對各通路加強抽檢稽查外,同時也提醒消費者不要使用來路不明的酒品來進補,小心補身不成反傷身!購買酒品時,可以認明印有「W」標誌的優質酒品,讓財政部幫您的健康把關。另外,進補佳餚通常含有大量米酒,以便驅散體內寒氣,享用美食之餘,也會不知不覺攝取了許多酒精,因此,高雄市政府財政局也呼籲民眾,享用完含酒的進補佳肴後,如有旅運需要,可以選擇搭乘大眾運輸工具、計程車,或請親友接送,也可以多加利用「酒後代駕」服務,讓人車都平安到家。零售酒之場所應貼標語 違者並按次處罰販賣進補美食的餐廳,往往都會兼賣酒品,讓消費者可以邊吃邊小酌,加倍溫暖,但高雄市政府財政局提醒,依菸酒管理法第 35 條規定,酒販賣業者,應於零售酒之場所出入口處或其他適當地點,明顯標示飲酒勿開車、未滿十八歲者,禁止飲酒及本場所不販賣酒予未滿十八歲者等 3 句警示圖文,違反者,可處新臺幣 1萬元至 5 萬元罰鍰,並按次處罰。有需要標語的業者,亦可至高雄市政府財政局索取。若有菸酒法令相關問題,歡迎上高雄市政府財政局菸酒教育宣導網(https://finance.kcg.gov.tw/eduweb)查詢或撥打諮詢專線:07-3314320。警語: 未滿十八歲禁止飲酒。酒後不開車,安全有保障。(高雄市政府財政局 廣告)
種類太多!米酒到底如何挑選 營養師專業分析「煮菜用這罐」
在市面上選購米酒的時候,會發現種類異常豐富,有紅標米酒、純米料理米酒、米酒頭、米酒水等種類的米酒。到底哪種料理該用哪種米酒,這些米酒之間又有何差異,營養師程涵宇為此也分析市面常見的米酒之間的差異,更直言,其實日常烹飪只需要使用「紅標米酒」即可。根據《健康20》報導指出,營養師程涵宇表示,米酒產品因其不同的成分和酒精濃度,適合多種烹飪需求和飲用用途。程涵宇表示,其中紅標料理米酒是日常烹飪的經濟實惠之選。這款米酒酒精濃度為19.5%,成分包括米和精製食用酒精,是經過蒸餾後調和而成的,特別適合大量使用米酒的料理,像是麻油雞、薑母鴨等,就連在燉煮和炒菜時能有效去腥增香的效果。相較之下,紅標純米料理米酒則更加注重風味,其成分為100%純米發酵製成,並未添加食用酒精,酒精濃度同樣為19.5%。程涵宇解釋,這款米酒的米香較為濃郁,特別適合需要提升料理風味的人士,對於精緻料理或需要突出米酒香氣的燉煮菜餚來說,這款米酒能帶來更豐富的味道層次。例如在一些高端菜餚中,純米料理米酒的香氣能讓料理更加出色。如果需要低酒精含量的烹飪用途,紅標米酒水是一個合適的選擇。這款米酒水酒精濃度僅為0.51%,成分僅為米,主要去除了大部分酒精,只留下微微的酒香,非常適合那些希望料理有些許酒香但又不想加入過多酒精的人士。程涵宇提醒,雖然米酒水的酒精濃度低,但仍非完全無酒精,懷孕或坐月子的婦女在使用時仍需注意攝取量。米酒水的應用特別適合低酒精需求的烹飪場合,能增加料理的香氣而不帶來過多的酒精影響。至於米酒頭,則是米酒蒸餾時的精華部分,酒精濃度高達34%,成分依然是米。程涵宇解釋,米酒頭適合用於製作藥酒,或作為基底酒調製其他飲品。在某些需要高酒精含量的菜餚中,米酒頭也能發揮絕佳的風味效果。其高濃度的特性使它在藥酒製作或特殊菜餚中非常受用。
「你影響我的生活」!男子約會後返家 慘遭詭異毒蟲割頸
3日晚間7時,新北市新莊區發生隨機攻擊事件,有一對情侶吃完火鍋,男方獨自返家,路上卻遇到一名行為怪異的陌生男子,突然拿出一把力氣朝他攻擊;受害者頸部遭陌生男子割傷,隨即已被緊急送往部立台北醫院救治,嫌犯也已遭警方帶回偵訊,犯案動機仍待警方進一步查清。據了解,今日晚間7時左右,48歲潘姓男子與女友在新莊復興路二段一間薑母鴨吃飯,吃完飯後兩人各自回家,潘男返家途中,遭曾姓陌生男子用藍波刀架在脖子上,並劃傷潘男的脖子,當下對著潘男喊「你影響我的生活」。在警方趕到後,將曾男壓制逮捕,還搜出毒品安非他命。所幸潘男被緊急送往部立台北醫院治療,傷口約2公分,包紮後無性命危險。警方調查後得知曾男從事保全業,後續已連絡他的主管,並且依毒品、傷害罪移送新北地檢署偵辦,全案將持續調查釐清。CTWANT提醒您:莫逞一時樂,遺害百年身!拒絕毒品,珍惜生命。健康無價,容毒噬。
破除中秋謠言3/微波爐致癌有輻射?不必站遠遠!專家:它能保留更多食物營養
中秋節大餐後總留下不少剩餐或食材,需使用微波爐復熱,此時資深級的食安謠言「微波爐可致癌」和「微波加熱食物後會殘留輻射」,總會再度盛傳。究竟真相為何?專家表示,微波爐並沒有輻射,所以不必站得遠遠的,而且與傳統明火烹調相比,微波爐甚至能保留更多食物營養。營養師程涵宇表示,「微波」是電磁波的一種,它可以穿透絕緣物體,當啟動微波爐時,就會讓微波爐內部產生「微波」,當「微波」被含有水分的食物吸收時,就會讓食物中的水分子與微波爐所發出的「微波」一起以相同的頻率震動,震動中會造成分子間的摩擦,進而產生熱能讓微波中的食物由外部逐漸加熱至內部。美國癌症協會(ACS)指出,微波爐並非利用「X射線」或「伽馬射線」來加熱食物,並不會使食物具有放射性。程涵宇說,與傳統烹飪水煮相比,微波爐加熱最高溫度是攝氏100度,因此對食物的營養破壞不太嚴重,因此可以保留更多的維生素和礦物質。除此之外,最近盛產的榴槤也傳出配可樂、酒會有中毒反應,程涵宇表示,沒有醫學研究顯示榴槤配可樂會有不良反應,而榴槤搭配酒或薑母鴨等含酒料理,雖然沒有研究明確證實具有致命性的交互作用,但在體外試驗發現,榴槤富含的硫化物,可能會影響乙醛脫氫酶(解酒酵素),延緩酒精代謝物乙醛的排除,所以榴槤配酒可能會更容易產生臉紅、心悸、頭暈等醉酒症狀。榴槤搭配酒精雖不會中毒,卻更容易產生醉酒症狀,因此還是要格外小心。(圖/新華社)為何會有健康謠言?程涵宇認為,許多文化有一些代代相傳的飲食禁忌,通常是基於經驗、直覺或特定的事件。例如,中國傳統中有「魚和羊肉不能一起吃」的說法,這類說法可能是因為某些人曾經食用這些食物後感到不適,逐漸演變成廣泛傳播的禁忌。另外,一些關於食物組合的謠言可能源自某些人的過敏反應。例如,某個人對某種食物組合過敏,產生了嚴重反應,但這一現象被誤認為是普遍適用的,導致人們認為這些食物組合對所有人都有害。程涵宇說,許多人缺乏科學的營養知識,容易接受和傳播未經證實的信息。一些謠言可能看似有道理,但實際上並沒有科學依據。在這種情況下,謠言往往會被誤傳,並且隨著時間的推移變得更加根深蒂固。所以建議接收資訊時,也要同時懂得求證,或是詢問專業意見,才不會被謠言所迷惑。
吃薑母鴨違停遭正義姐檢舉!他飆罵「三字經」挨告 判無罪原因曝
段姓男子與友人2022年2月間相約至高雄市三民區的薑母鴨店用餐,未料段男因違停轎車與附近住戶的杜女發生口角,段男氣憤之下對她飆罵「三字經」及「檢舉醜女人」等話,杜女憤而提告,高雄地院審理認為段男謾罵行為不具持續性及擴散性,不至於造成對杜女的名譽毀損,最終因罪證不足裁定無罪。檢方表示,段男與友人2022年2月到高雄三民區吃薑母鴨,因在店家門口違規停車與杜女發生糾紛,杜女因不滿店家長期占用人行道營業及顧客違規停車,導致附近住戶出入不便,她才持手機拍照蒐證欲向警方檢舉,恰巧被段男發現愛車被她拍照準備舉發,他立即上前向她理論。期間段男情緒失控,脫口罵出「三字經」、「檢舉醜女人」、「不敢見人,戴口罩」、「不要理會這個白痴」等不雅言論,令杜女覺得名譽受損憤而向他報警提告,並依《公然侮辱罪》起訴。法官表示,經高雄地院審理,法官認為段男行為雖讓杜女感到冒犯及不悅,但根據當時的環境及雙方糾紛的前因後果,杜女的名譽不至於遭到嚴重貶損,且段男謾駡的話語與網路散布的侮辱言論不同,不具持續性及擴散性,最終因證據不足裁定段男無罪,全案可上訴。
不只麻油雞、薑母鴨!「9種含酒料理」小孩易吃到 醫示警:煮再久仍有殘留
酒精會對發育中的腦部造成造成不良影響,兒童一旦食用後,長期下來,可能因酒精作用導致情緒失控、暴力問題。兒科醫師傑登指出,除了大家熟知的麻油雞、薑母鴨、羊肉爐之外,還有許多單從名稱不容易察覺的酒精料理,而他也整理「9種含酒料理」,提醒民眾要避免讓孕婦和孩子接觸。傑登日前在臉書粉專「傑足先登 傑登醫師」發文分享,若兒童過量食用酒精,可能出現低血糖、精神不振、嘔吐、頭痛,甚至代謝性酸中毒,雖然家長都努力不讓孩子接觸酒精料理,但像是提拉米蘇、紅酒燉牛肉、酒釀桂圓麵包、鳳梨苦瓜雞、紅糟肉或紅麴排骨、三杯雞、東坡肉、蛤蜊湯、酒釀桂花湯圓等,都是外食容易吃到的含酒精料理,建議在點餐時可和廚師溝通,將改成其他調料,減少孩子接觸機會。接著,傑登說到,時常有人問「我知道酒精對小孩不好,但先拿去煮過把酒精蒸發掉不就可以了嗎?」但實際上,根據實驗發現,悶煮1小時的食物,酒精殘留約25%,而超過2小時的含酒料理,仍會殘留5至10%或以上的酒精量。傑登引述《烹飪的科學》一書的內容指出,即便是直接點火在菜餚上,當火熄滅時,鍋裡的酒精還會殘留3分之2以上,這是因為當菜餚「上方空氣的酒精濃度」降到3%以下,火焰就會熄滅,「鍋裡的酒精會剩下很多沒燒掉,所以再怎麼煮都還是有酒精被吃到喔」。而關於「小孩吃到多少酒精會對身體造成影響?」的問題,傑登坦言,只知道長期累積會有害,但不知道精準的劑量,「因為不會有人明知有害還去做這個實驗」。另外,如果孩子已經吃過含酒精料理,傑登則認為,「都吃下去了也不能怎麼辦」,未來只能盡可能減少接觸,給他們更安心的用餐環境。
他聽怪聲下秒親睹「破殼黃色小鴨」 小主人秒收編變鴨媽
有民眾到雜貨店買雞蛋,沒想到在挑選時聽到奇怪聲音,原以為是老鼠或其他小生物,沒想到下一秒一看,竟然是蛋架上蹦出一隻「黃色小鴨」。這名網友將畫面PO上網瞬間引發熱議,而小鴨也立刻被收編。老闆娘女兒決定收編這隻意外的黃色小鴨。(圖/翻攝自報廢公社)這名網友在臉書社團「爆廢公社」上發文並附上兩張圖片,透露當時到台南新營太子宮附近的雜貨店,在擺放蛋類的架子前,突然聽到了奇怪的聲音,結果才發現是一隻「黃色小鴨」從鴨蛋裡誕生,讓他忍不住脫口「害哩北挫一跳」。這罕見景象讓讓原PO忍不住拿出手機拍照記錄,同時通知雜貨店店家,「妳們的鴨蛋跑出一隻小鴨子了」,老闆娘見到後忍不住驚呼「對耶!」,原PO的文章曝光後,立刻大批網友回應,「養大煮薑母鴨?」、「買回家就有吃不完的蛋了」、「三個月後剛好帝王食補」、「現在到冬天時差不多」。另外,也有人狂敲碗原PO帶回家,「你是牠第一個看到的,牠只會覺得你就是牠的母親,跟定你一輩子了!」、「超酷!表示你們有羈絆養起來」、「跟你有緣就收了吧」。對此,這名網友表示,雜貨店老闆娘女兒發現後已表達想要照顧飼養小鴨的意願,秒收編小鴨。對於這樣的奇遇,真的只能說真的是太巧合了。
24小時「Twitch鴨鴨陪伴台」爆紅 掛台還能兌換新鮮鴨蛋
直播平台Twitch近期有個帳號突然竄紅,名為「內埔薑母鴨」的頻道架設了24小時直播鏡頭,分享鴨子們的日常生活起居,而觀眾還能藉由觀看直播累積「忠誠點數」,拿來兌換新鮮鴨蛋,吸引不少網友前來掛台,也使該頻道在短短2個月就突破超過萬名追隨者。「內埔薑母鴨」於4月15日開始了「鴨鴨陪伴台」的直播,位於屏東縣內埔鄉的鴨農在農舍架設攝影機,記錄下小鴨的每一天,截至目前已獲得超過1.4萬名追隨者。飼主提到,他原本只打算養番鴨(薑母鴨),後來突然改變心意,加養一大堆褐色菜鴨,反而讓薑母鴨變成少數,但由於更改頻道名稱太麻煩,才選擇保留原本的名稱繼續使用。其中,菜鴨養來生蛋,番鴨則養來賣和食用。農舍裡的鴨子。(圖/翻攝自Twitch/內埔薑母鴨)有趣的是,飼主在早上會開放其他區域讓鴨子們活動,小鴨此時會跑到鏡頭以外的地方玩耍,等到天黑才會將鴨子趕回鏡頭拍攝範圍內的休息區。而飼主還透露,有時小鴨晚上會突然集體衝刺,可能是因為有老鼠跑進去嚇到鴨子,或是被小鴨自己的影子嚇一跳。另外,觀眾可以掛台累積「忠誠點數」,用來兌換新鮮鴨蛋或聊天室的表情符號,也因為觀眾數量激增超乎預期,飼主表示,如果點數兌換的鴨蛋換完,會暫時關閉兌換選項,等待鴨蛋數量足夠時會再開啟兌換,並隨著鴨蛋售價上漲,所需兌換的忠誠點數也將調高。
體質外強中乾!中醫揭「陰虛火旺」患者激增:1壞習慣導致
台灣即將迎來高溫潮濕的夏季。對此,中醫師李琪也分享,她近期常遇到1類人,他們外表看起來健康,但一把脈就發現體內呈現「陰虛火旺」的狀態,她也點出這種情況很多都是熬夜造成,導致身體有缺乏水份的問題,而且容易發炎、長痘、嘴破及眼睛乾澀,或是睡眠品質不佳。中醫師李琪近日在臉書發文分享,她最近經常遇到一種患者:外表看起來很健康,但脈把下去,體內卻呈現「陰虛火旺」的狀態,也就是所謂「外強中乾的體質」。她也透過比喻解釋,我們的身體就像裝了水、放在火上燒的鍋子。鍋裡的湯水充足,水蒸氣就會源源不絕地冒出來,將熱能轉為動能,推動體內器官、機能的運作。如果鍋裡的湯水不足,鍋子的溫度就會升高,產生的水蒸氣也會變少,身體就會進入「陰虛火旺」的狀態。李琪說明,這類型的人外表看起來大多健康、體態飽滿(因為鍋下的火還是旺盛的),但由於水蒸氣變少,身體動能不足,會容易覺得很累、睡不飽。「陰虛火旺」經常出現在連續熬夜、生病後、需要耗費腦力工作、身體或精神過勞的中壯年人身上 ,所以我又把它稱為「外強中乾的體質」。李琪也列舉這種體質容易產生的症狀包括:燥熱、汗多、手腳異常出汗;疲勞;頻尿、夜尿、尿不乾淨;泌尿道或陰道發炎;長痘痘、濕疹、蕁麻疹……等皮膚病;失眠、睡不好;眼睛乾澀;嘴破、牙齦腫;月經失調。李琪也提醒,這類人最好不要隨便吃補,例如市面上的藥燉排骨、薑母鴨、燒酒雞、藥膳鍋等等,以免火上加油,越補越燥熱。真正有效的作法應該是,早點上床睡覺、睡滿7至8小時、多放空腦袋、減少聲光刺激,以及多休息,「但如果除了疲勞還出現上述症狀,反反覆覆好不了的話,還是要及早看醫生,針對體質來開藥治療喔!」
營養師整理3大營養素有助血液循環 天冷立即暖身
近幾天受到冷氣團影響,全台各地氣溫下降,許多人會選擇吃薑母鴨、麻油雞等食物進補,對此,營養師李宜樺特別整理出3大營養素,有助於暖身,還強調「薑」這類食材具有產熱及改善血液循環的效果。營養師李宜樺向《健康2.0》透露,當天氣寒冷時,人體容易感到手腳冰冷,主要是因為身體面對低溫時,血液會集中到重要器官,而末端的血液相對比較少。不只這樣,李宜樺還指出,天冷會使血管收縮,防止身體散熱,血液也無法順利的流到末端,因此容易手腳冰冷,因此她整理出3大營養素有助於身體血液循環,包括:維生素B1、菸鹼酸和鎂。一、維生素B1維生素B1能增加身體的新陳代謝,讓血液循環更順暢,可以減少末梢血液循環不良的問題,像是全穀類食物,都含有豐富的維生素B1,如糙米、胚芽米;而精緻的白米、白薏仁少了麩皮,維生素B1也較少,建議白飯可以添加糙米、胚芽米,增加維生素B1的攝取量。另外,瘦肉、黃豆及豆製品,如豆漿、豆腐、豆花等,也含有豐富的維生素B1。二、菸鹼酸菸鹼酸又稱為維生素B3 ,具有血管擴張的作用,可以幫助改善手腳冰冷,如:雞肉、鮭魚、蛋、牛奶或全麥製品。三、鎂鎂除了能安定神經,也具有血管擴張的作用,讓末稍血管擴張,手腳的血液循環較好,就不容易手腳冰冷,建議食物包括:菠菜、青江菜等深綠色蔬菜,或腰果、杏仁等堅果。李宜樺特別點出,如薑、辣椒、肉桂等,改善血液循環及新陳代謝的效果很好,像是麻油雞、薑母鴨必用的薑,在中醫觀點認為,乾薑是溫性的食物,可以讓身體發汗,且生薑中富含薑辣素,具有改善末梢血液循環及增加身體產熱作用,因此吃了薑之後,會立刻讓身體變暖。
「我沒喝!」調酒灑進鹹酥雞裡 騎士吃下慘被逮酒駕
北市中正二分局思源街派出所員警日前巡邏時,於晚間發現一名騎士騎乘共享機車,但其明顯有酒容,全身散發酒氣,當場將其攔下,酒測值高達0.25mg/l。而該名騎士卻向警方表示,自己沒有喝,只是吃下「酒香鹹酥雞」,但仍遭警方以公共危險罪現行犯送辦。初步了解,19歲的王姓男子晚間23時50分載著友人騎乘共享機車行經思源街時,卻被巡邏員警發現其身上散發酒氣。警方見王男酒容明顯、不時散發酒氣,王男本還欲讓後座的友人進行酒測,不過警方認定騎車的人就是王男,要王男進行酒測。王男向警方坦承,他和朋友當天一起參加活動,並有購買鹽酥雞,但過程中鹽酥雞不慎被朋友所購買的調酒「See you tomorrow」(由六大基酒製成,伏特加、萊姆酒、龍舌蘭、琴酒、威士忌和白蘭地,由於酒精濃度高,因此有喝完明天見之稱。)潑灑到,王男自認沒關係,便繼續吃鹹酥雞,隨後更在晚間騎乘共享機車載著朋友準備返家,卻被警方逮到酒駕,酒測值0.25mg/l,當場被依公共危險罪現行犯送辦,而後座的乘客也因違反道路交通管理處罰條例第35條第8項,將面臨至少新臺幣6000元的罰鍰。警方指出,像麻油雞、薑母鴨、本案的酒香鹹酥雞等食物,因在料理過程和酒接觸,故含酒精成分,若民眾在食用後駕駛汽、機車上路,很容易觸犯刑法公共危險罪。酒後駕車誤人誤己,民眾切勿心存僥倖、以身試法,酒後可搭乘大眾運輸、計程車或利用酒後代駕服務返家,警方也會持續秉持「酒駕零容忍」之執法決心,嚴加取締酒後駕車。
一生監督你一人!彰化慣竊2度遭同一警逮到 犯嫌落網稱「真衰」
彰化警分局在日前接獲多起春節失竊案,經偵查隊循線追查後,發現係為轄內一名張姓男慣竊所犯,而隊上的女警李依融甚至一眼認出自己曾逮過張男,且還在19日時恰好於中山路上巧遇男子,並在掌握其行蹤後順利將其逮捕並依法移送偵辦,張男落網後則稱遭同一員警逮2次「真衰」。彰化警分局指出,於日前接獲彰化市中山路某家機車行報案,指稱在春節期間遭一名男子潛入竊走3萬多元,且男子在離開店內前竟還大膽向商家打招呼,然而業者在察覺有異追出時已來不及逮人,遂連忙報案由警方調閱監視器追查竊賊身分。經查,該名犯嫌係趁著店家鐵門半開之時偷偷闖入行竊,而偵查隊員警到場蒐證並過濾監視器欲抓出犯嫌時,同在現場的李依融偵查佐便發現該名竊賊相當眼熟,隨後又依據其肥胖好辨別的身形,當場認出男子為轄內的39歲張姓慣竊。警方表示,轄內員警於19日晚間10時許,於中山路一帶發現張男騎車現蹤後,便隨即啟動跟監任務一路尾隨張男至和美鎮仁愛路,接著趁其停下機車改為步行後,員警便上前將其壓制並逮捕,而曾經逮過張男的李依融也當場問犯嫌「還記得我嗎?」,張男則在得知遭同一員警逮2次後稱「真衰」。據了解,張男除機車行竊案外,亦還涉犯另2起薑母鴨店與檳榔攤竊盜案,且疑似均以同樣手法犯案,經遭警方逮捕帶回訊問後,被依竊盜罪嫌移送彰化地檢署偵辦。
妹子陪客戶爽吃薑母鴨 回家「這裡」竟大爆血:算不算工傷?
天冷吃薑母鴨是一大享受,而一名小資女說,客戶找她吃薑母鴨,吃完回家上廁所時,痔瘡竟然再次爆炸,直接大爆血,「這樣的話算不算是工傷啊。」原PO在論壇《Dcard》發文,「拜訪客戶的時候,客戶臨時起意說要吃薑母鴨,然後順便在店內談公事,也可以省時間,一開始我也沒多想就答應了,然後吃的當下也吃得很開心,真的就是好吃一直吃。」原PO表示,吃完回家她快樂上廁所,以前吃藥壓下來的痔瘡再次爆炸,「直接給我來個大爆血,嚇得我猝不及防。」在這同時她突然想,「如果說因為陪客戶去吃薑母鴨導致我痔瘡爆掉,這樣的話算不算是工傷啊?HR是女生好像可以商量一下?」此文曝光後,網友紛紛留言「吃到痔瘡爆掉,你敢申請工傷喔?這樣全公司不是都知道了嗎?」、「天啊你竟然不知道有痔瘡不能吃太補嗎」、「我也有爆掉過,但我是在外面跟朋友吃飯的時候坐破掉的,是吃飽去上廁所才發現褲子上有一灘血,一開始以為是生理期,後來想想不對 我生理期剛走才確認是我的痔瘡爆了」,也有人建議,痔瘡很容易秋冬復發,建議趕快治療。據了解,有些人痔瘡症狀輕微,如果喝酒或吃太辣等,就會讓痔瘡發作,可能會痛到坐不住,嚴重影響生活品質。
寒流襲來!醫公開「心臟保健攻略」 床邊要準備好保暖外套
隨著冬季最強寒流的襲來,氣象局已經發出低溫警報,一些區域甚至可能面臨攝氏5度以下的極低溫。早晨護心關鍵 防寒小撇步一次看亞東醫院心臟血管內科張藝耀主任指出,清晨通常是氣溫最低的時刻,要從溫暖的被窩中爬出確實是相當困難的一件事,所以起床時一定要特別注意溫差的影響。建議民眾在前一晚睡覺前,可在床邊準備好保暖外套,半夜起床上廁所或早晨起床時,可以添加衣物保暖;此外,建議在賴床一下的同時進行一些輕柔的伸展和活動,以提高身體的溫度。家中若有習慣開暖氣,也應該適時補充水分,避免室內空氣過於乾燥,進而引發脫水等可能增加心臟負擔的情況。吃出健康心臟 選對食物最關鍵另外,在飲食方面,許多人習慣透過食補暖身。然而,一些高熱量、高油脂的食物,例如薑母鴨或羊肉爐,可能會對心臟疾病的患者造成負擔。張藝耀主任建議,在飲食上更能關注心臟的健康,具體建議如下:(1)攝取健康油脂,如:堅果或魚油等(2)多吃蔬菜水果 (3)控制鹽分和糖分的攝取 (4)挑選健康蛋白質,如:低脂乳品或瘦肉 (5)多攝取全穀雜糧食品 (6)戒菸限酒,透過培養良好的日常飲食習慣,保護心臟健康。同時也建議,有心臟相關疾病民眾,在進行飲食調整之前,應該諮詢醫生的建議,以確保調整飲食的安全性。運動莫輕忽 日常養成良好習慣為上策規律的運動對於維護心臟健康至關重要,透過適度的有氧運動,能夠提升心臟功能並降低心臟疾病的風險。在寒冷的天氣裡,面對各種冷症和健康風險,保護自己的心臟健康格外關鍵。張藝耀主任強調,上述注意事項不僅適用於寒冷天氣,更應該成為大家良好的飲食和生活習慣的一部分,為心臟健康打造一個堅實的防線,提升身體的整體抵抗力,迎接各種挑戰。
飲食注意!營養師揭5大高鈉食物 小心吃出高血壓
鈉是人體中許多重要功能的必要營養素,但是攝取過量,會直接導致血壓飆升。近日全台氣溫驟降,北投健康管理醫院營養師潘富子提醒民眾,保暖之餘也要注意飲食上的鈉攝取量,並點出5種高鈉食品,提醒民眾在食用上必須留意,包含調理包、泡麵、火鍋湯底、醬菜以及豆乳醬。根據衛福部國健署建議,健康成人的鈉攝取量為每日不超過2400毫克(6公克),但根據統計資料顯示,台灣各年齡層民眾的鈉攝取量都已超過每日建議量,且有「男多於女、少多於老」的趨勢。北投健康管理醫院營養師潘富子表示,現代人飲食講求快速、方便,容易攝取過量的鈉,是造成高血壓的主因之一,若控制不佳容易引發腦中風、心血管疾病。因此,預防高血壓或抑制血壓飆升的第一步,就是避免吃重鹹的食物。營養師潘富子特別整理出5大常見的高鈉食物,並提醒民眾在攝取上必須格外留意:(一) 調理包:調理包是上班族的方便快捷之選,但其鈉含量高,以1包市售200公克的紅燒牛腩調理包來看,其鈉含量就高達1371毫克,若一天食用兩次,鈉攝取就已超過當日建議攝取量。(二) 泡麵:食用泡麵雖然方便快速,但以市售的花雕雞麵為例,其鈉含量相當高,一小袋就含有1200毫克,吃完相當於當日建議攝取鈉量的一半。(三) 火鍋湯底:每到冬天,人們喜歡和親友一起吃火鍋,但火鍋湯底的鈉含量也相當高。以麻辣火鍋湯底為例,一碗200c.c.的湯底含有約1,255毫克的鈉,建議在享受火鍋時,最好選擇由昆布或蔬菜熬製的清湯底,這不僅可以減少鹽的攝取,還能降低總熱量的攝取。(四) 醬菜:醬菜時常搭配白粥食用,但在醃漬保存的製作過程中,需要加入大量的鹽,因此鈉含量也很高。以市售的醬瓜為例,一罐醬瓜的鈉含量高達1765毫克。提醒民眾切勿因為醬瓜的爽脆涮嘴口感而忽略控制食用份量。(五) 豆乳醬:吃薑母鴨或羊肉爐時,常搭配的豆乳醬每100克鈉含量高達2945毫克。因此,在品嘗美食時,務必謹慎控制醬料的份量。潘富子提醒民眾,大多數人在血壓升高時並沒有明顯的不適感,但心肌梗塞發生速度驚人,猝死情況也同樣令人措手不及。因此,保持健康的飲食習慣、定期進行健康檢查是預防和控制高血壓的最佳途徑。流來襲,民眾喜歡圍爐吃火鍋,但是火鍋湯底的鈉含量驚人,建議選擇由昆布或蔬菜熬製的清湯底,減少鹽的攝取,同時降低總熱量的攝取。(圖/取自免費圖庫Pixabay)
尾牙痛風祭3/歲末聚餐「哪些食物最危險」 營養師列名單一次看
為什麼體內尿酸濃度會過高?雖然台灣患者大多是因為天生體質,但若不想頻繁發作痛風,勢必得調整飲食。首先,營養師建議要「完全禁酒」,研究顯示,就算是只有酒精殘留的薑母鴨、燒酒雞,都可能引爆痛風;另外要避免的還有含糖飲料,尤其是高果糖糖漿的手搖飲,更是造成痛風年輕化的主因,所以在尾牙聚餐時一定要盡量避開這些地雷食物。痛風擁有「富貴病」的封號,土城醫院風濕過敏科蔡秉翰主任表示,尾牙聚會幾乎餐餐大魚大肉,因此痛風發作的人數增加2~3成。「有些患者平時不吃藥,但考慮到之後要吃大餐,所以會自以為聰明地先服用降尿酸藥物,希望藉此讓尿酸不超標,卻可能造成反效果。」蔡秉翰說,尿酸濃度的波動起伏也是痛風發作的原因,突然讓尿酸一下子降、一下子升,反而可能誘發痛風發作,因此不建議患者擅自在餐前服用藥物,不如好好選擇聚餐時的食物,才是比較重要的事。營養師程涵予說,多數人認為只有啤酒較容易誘發痛風,但研究顯示,任何酒類都可能導致痛風發作,而且風險增加4成。「喝酒雖然只會微微增加尿酸數值,但其實卻會大大的增加痛風發作的風險。」程涵予說,研究發現在24小時內喝超過1-2 份酒精飲料(一份酒精大約等於一罐5%酒精濃度的啤酒350ml),與沒有喝酒相比,痛風發作的風險高出4成,而且喝越多、痛風發作風險越高。另外,2015年的美國醫學雜誌針對724名參與者進行為期12個月的研究發現,喝任何種類的酒都會增加痛風發作的風險。因此程涵予建議痛風患者最好完全禁酒,甚至連燒酒雞、薑母鴨、羊肉爐都避吃。「因為就算煮再久,都無法使這些料理中的酒精完全揮發,研究發現煮15分鐘後,酒精殘留約40%;就算煮到2小時,酒精仍殘留10%,而這一點點殘留的酒精,就可能使你的痛風發作。」營養師程涵予表示,並非只有啤酒較容易引發痛發發作,研究顯示,任何酒精都可能增加4成發作風險。合成圖聚餐時要避免吃過多紅肉、海鮮、高脂肪食物,否則吃完後恐怕會導致痛風發作,也會使體內尿酸濃度升高。(圖/CTWANT合成)同時也要避喝含糖飲料,所以尾牙聚餐時最好別碰芭樂汁、柳橙汁等飲料。「研究發現,攝取1公克的果糖,會在之後的2小時內使每公升血液中的尿酸增加1~2毫克,而且喝較多的含糖碳酸飲料的人,尿酸濃度也較高,尤其是高果糖玉米糖漿的攝取量,與痛風發病風險明顯正相關,由於許多年輕人愛喝含有高果糖玉米糖漿的手搖飲,可能也是痛風年輕化的原因之一。」另外,也要少吃一些高普林食物,包括紅肉、內臟和海鮮,以免身體代謝出更多的尿酸。「所有的紅肉例如牛肉、牛排、豬肉、豬排、羊肉、羊肉爐都是高普林食物,另外內臟類如豬肝、腰子、牛舌,及海鮮類包含貝類、干貝、牡蠣、龍蝦、蝦子、螃蟹、魚全部都是高普林食物,記得避免或減少食用。」程涵予提醒,聚餐時經常會出現的酸菜白肉鍋、佛跳牆,由於濃郁高湯含有高普林,因此也要少吃。還有高脂肪食物如培根、香腸、五花肉等食物會抑制尿酸排泄,在急性痛風發作期時也要避免大量食用。亞大醫院腎臟科醫師林軒任在臉書PO文表示,一般來說蔬菜都屬於痛風族的安全食物,但還是有些例外,例如豆芽菜、紫菜、筍子都屬於高普林食物,建議少吃,但也不是說高普林就一定會引發痛風,例如香菇、金針菇、杏鮑菇雖然普林高,卻不會誘發痛風。蔡秉翰則提醒痛風族要多喝水,因為痛風的另一個關鍵在於「喝水量不足」。「導致體內尿酸偏高的原因,除了體質、飲食之外,還有代謝,如果體內尿酸無法排出,尿酸值自然就會偏高,建議每天至少要攝取2000c.c.的水分,才能幫助體內尿酸排出。」◎喝酒勿開車!飲酒過量,有害健康,未滿18歲請勿飲酒。
兄弟相挺3/演藝圈真友情難尋 雙影帝20年兄弟情不離不棄
陳建州(黑人)去年6月被周宜霈(大牙)在臉書指控11年前曾對其性騷擾,深陷風波的他日前被時報周刊直擊與摯友王力宏及「矽谷幫」友人共享牛排大餐,心情看來不受大牙不起訴處分消息影響;在演藝圈交友不難,要交到不離不棄的真心好友卻不容易,特別是在身處低潮時,仍能相互陪伴在身邊,友誼更是珍貴。林家棟(右)透露演藝圈中只有劉德華見過他的女朋友。(圖/華映提供)劉德華與林家棟兩人有著20多年的好交情,當年林家棟簽入劉德華的公司,都經歷彼此的低潮,劉德華曾和公司的人意見不合而被告,身邊很多合作的人都離開了,只有林家棟告訴他不管怎樣都會跟著他,他就覺得這個朋友是不能丟的,「只要他有需要,我都會在旁邊。」林家棟也說:「那時侯我看到華仔對電影圈的態度,還有對我的態度,真的覺得很值得我把他視為哥哥看待,永遠的。」還透露演藝圈中只有劉德華見過他的女朋友。吳淡如在乾兒子Joman出事時替他緩頰,希望大眾給他改過的機會。(圖/取自臉書)知名YouTuber Joman去年底因為呼麻引發爭議,身為Joman乾媽的吳淡如一開始雖沒有立即正面回應此事,也沒有撤下支持乾兒子的貼文,但把網友罵他的回應都刪除,看起來仍是相當挺乾兒子,日前她在自己的Podcast節目上替他緩頰,表示Joman已經真心悔過,還透露Joman私下曾向她道歉,很自責此事連累了她,但吳淡如不但不在意自己也被提及,還像個親生媽媽一般替他求情,希望大家放他一馬,給他一個改過自新的機會,沒有因為他犯了錯就切割兩人關係。金剛與乾妹妹小甜甜感情極好,不受新聞事件影響。(圖/取自金剛臉書)張可昀(小甜甜)去年5月與前夫宋晉賢為離婚的事情多次開戰,雙方各說各話,還因有無虐狗一事波及到閨密謝忻,姊妹倆後來鬧翻漸行漸遠,不過小甜甜身邊仍有持續在她身邊陪伴的好友,像是「乾哥金剛」,常抽空與她相聚,還放話將來要開一間薑母鴨店給她與家人,看得出感情極好。
冷空氣升級寒流「連6天急凍7度」 網挫咧等:霸王重現?
原本預估周末會有強烈冷氣團影響台灣,現在強度升級成寒流,溫度將一路溜滑梯,最冷下探7度,若氣溫與水氣配合,山區甚至有機會下雪,提醒民眾做好保暖措施。中央氣象署表示,周六鋒面通過及東北季風增強,北部及東北部天氣轉涼冷,水氣也偏多,中部以北、東半部地區有局部短暫雨,到了周日(21日)寒流南下,各地氣溫逐漸下降。受到寒流影響,天氣非常寒冷,且北部、東半部地區及中部山區有局部短暫雨,下周四(25日)冷空氣威力才會減弱,氣溫逐漸回升,剩東半部地區有雨,其他地區為多雲到晴。寒流將影響6天。(圖/翻攝自台灣颱風論壇|天氣特急臉書)氣象粉專「台灣颱風論壇|天氣特急」也在臉書指出,根據氣象署最新發布資料,原先的強烈冷氣團升級為寒流,周日、一屬於寒流南下過程,溫度一路下降,下周二開始正式影響,初步預估低溫約7~9度,周五過後才會逐漸回溫。此外,這波寒流前期帶點水氣,尚未轉乾前,北、中部海拔1500公尺以上山區有機會雨雪,請大家要有心理準備。消息一出,引發一番討論,網友紛紛驚呼:「霸王薑母鴨準備好」、「希望再更冷」、「霸王重現」、「會2016年一樣嗎?」、「8年前霸王寒流的檔次」、「要上夜班,挫勒蛋」。
薑母鴨釀禍!高雄酒駕男衝過停車路口 拒檢逃逸下場慘
高雄市一場酒後狂飆事件在鼓山區引起轟動,56歲的林姓男子前晚駕駛友人的轎車,竟然不顧路口「停車再開」標誌,遭到巡邏員警攔停;然而,林男卻拒檢逃逸,觸法闖紅燈、危險駕駛等種種交通違規,最終被警方成功攔截。據悉,鼓山分局員警巡邏時發現林男駕車違規穿越路口,上前盤查時,林男卻選擇拒檢逃逸,經過近1公里的激烈追逐,警方終於成功攔截,並當場進行酒測。警方表示,林男事後解釋是因為晚餐吃薑母鴨,擔心酒測超標才選擇逃逸,經過酒測,其測值竟達每公升0.18毫克,警方立即扣留所駕駛的汽車,並當場卸牌,林男不僅自食其果,連累好友的車也被查扣,並將面臨高達19萬5000元的罰金。鼓山分局長陳奕良呼籲,勿輕忽酒駕的危險性,酒後駕車絕對是「害人害己」,除了罰金重壓,更可能導致車輛被查扣,實為得不償失。